think smart, look amazing!
april 2010
april 2010 www.marieclaire.nl € 4,75
maatschappij
biggest beauty issue ever!
schokkend: de pil bepaalt op welke man je valt in vertrouwen
«mijn leven is
één grote leugen» internationaal
hij zorgt, zij werkt in China zijn vrouwen de baas travel
F r a n k r i j k • G r i e k e n l a n d • I t a l i e • O o s t e n r i j k • P o r t u g a l • Sp a n j e
Krabi, onontdekt Thailand
€ 8,80
t s e g big y t u a e b ! r e v issue e
spring fashion
101 ideeën onder de €100!
196 beauty
geheimen
• afvallen met je mobieltje • styletips van julia roberts, gwyneth paltrow vanessa paradis • eet groener & word slanker! • nieuw seizoen, nieuwe kleuren!
lifestyle & travel | mc Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Prachtig, paradijselijk en vol avontuur. Logeren in een hutje op het strand, per boot van eiland naar eiland varen en heerlijk verse vis eten op het strand... Je vindt het allemaal in de provincie Krabi in Zuid-Thailand. tekst Racheda Kooijman fotografie Chantal Ariëns
krabi
het mooiste stukje van thailand Een palmboom en een hangmat, meer heb je met dit uitzicht niet nodig april 2010 157
lifestyle & travel | mc
T
hailand heeft heel wat moois te bieden, maar de zuidelijke provincie Krabi spant de kroon. Of je nu op zoek bent naar een relaxte vakantie, een romantisch uitje of een avontuur: Krabi is the place to be. De provincie bestaat grotendeels uit volledig ongerept oerwoud, waar dieren leven in een puur ecosysteem. Marie Claire’s fotografe Chantal Ariëns is er inmiddels vier keer geweest. «De paradijselijke eilandjes voor de kust van Krabi maken het extra bijzonder. Zoals Koh Jum, het meer zuidelijk gelegen Koh Lanta en onbewoonde eilandjes als Koh Poda. Deze plekken vervelen nooit. Alleen het overontwikkelde Koh Phi Phi, waar de film The Beach is opgenomen; daar hoef ik niet meer naartoe.» Krabi ligt aan de westkant van Thailand, aan de Andamaanse Zee. Voor de kust liggen ongeveer tweehonderd eilandjes met paradijselijke stranden.
geen samsonite
Op het privéstrand van het Rayavadee Resort is het heel lang, heel goed uit te houden, en zo vind je er vele in Krabi
hop van Krabi naar Koh Lanta, Koh Jum en Koh Phi Phi
De Thai zijn meesters in het bereiden van de lekkerste hapjes in kleine, mobiele keukens
Een vakantie op Krabi brengt je dicht bij de natuur. Het is dan ook verstandig om je Samsonite en je hoge hakken thuis te laten. Met je wieltjes kom je toch niet door het zachte zand en als je van het ene bootje op het andere moet overstappen, is een koffer niet praktisch. Chantal: «En dat is juist iets wat ik iedereen aanraad om te doen: midden op zee overstappen om naar het echt ongerepte eiland Koh Jum te gaan. In Krabi Town neem je de boot en in de buurt van Koh Jum stap je over op een klein houten bootje. Op het eiland vind je een paar kleine, niet-commerciële resorts.» De beste tijd om naar Thailand te gaan is het droge seizoen, dat loopt van november tot mei. Alle gewassen staan in bloei en overal waar water hoort te stromen, stroomt water. Ondanks alle horrorverhalen die de ronde doen over het regenseizoen, kan het ook fijn zijn om juist dan naar Thailand te gaan. Chantal: «Ik ben er weleens aan het begin van het regenseizoen geweest en een regenbui op zijn tijd vond ik erg verfrissend. Het is ook fijn dat er dan minder toeristen zijn. Nadeel is wel dat er minder bootjes varen omdat de zee wilder is en veel strandresorts dicht zijn.»
verborgen lagune Chantal legde de weg van Bangkok naar Krabi Town af met de trein: een ideale manier om veel van de natuur te zien. Eenmaal aangekomen is alles goed april 2010 159
mc | lifestyle & travel
de bar van het Rayavadee Resort ligt half onder een rots aan het strand
klimmers komen hier vanwege de enorme rotsformaties
Tom ka kai (Thaise kokos-kippensoep) Voor 4 personen
• 500 ml kippenbouillon • 8-10 bergamotblaadjes*, nerven verwijderd • 3 galangawortels*, in plakjes gesneden • 3 stengels citroengras*, in stukjes gesneden • 200 g witte champignons • 100 g kerstomaatjes, gehalveerd • 400 g kipfilet, in reepjes gesneden • 200 g peultjes • 500 ml kokosmelk • 3 el vissaus • 3 el limoensap • 1 bosje koriander • 1 verse Thaise peper, in heel dunne reepjes • eventueel dunne rijstnoedels *verkrijgbaar bij de toko Breng de bouillon op laag vuur aan de kook en voeg de bergamotblaadjes, galanga en het citroengras toe. Doe de champignons, tomaatjes en kipfilet erbij en laat kort meekoken totdat de kip gaar is. Voeg dan de peultjes toe en kook deze heel kort mee zodat ze knapperig blijven. Draai het vuur laag en voeg de kokosmelk toe. Breng de soep op smaak met vissaus en limoensap. Garneer met wat blaadjes koriander en dunne reepjes peper. Om de soep iets meer bite te geven, kun je tegelijk met de peultjes dunne rijstnoedels toevoegen en kort laten meekoken.
Met een Singha biertje op het terras van Relax Bay, Koh Lanta je dag afsluiten, is zo gek nog niet
Een altaar vol met kleurrijke offers april 2010 161
mc | lifestyle & travel
101
travel light en je komt met de longtail boats op alle paradijselijke strandjes
ideeËn slapen
Het eenvoudige eco-resort Dawn of Happiness in de baai Ao Nam Mao. Weinig andere toeristen en ’s ochtends duik je zo de zee in. Het Rayavadee Resort (met spa!) op schiereiland Phra Nang is de perfecte huwelijksreislocatie. Ultiem romantisch, luxe én prijzig: vanaf 400 euro per nacht. Op Relax Bay op Koh Lanta begin je je dag ontspannen met een yogasessie.
eten
te bereiken met bus, boot en brommer. Chantal: «Krabi Town zelf stelt weinig voor. Het is niets meer dan een groot uitgevallen dorp. Maar het is een handig startpunt voor je reis. Vanuit Krabi Town liggen alle bijzonder eilandjes op niet meer dan 2,5 uur varen.» Een absolute must see is het Phra Nang schiereiland, dat alleen per boot bereikbaar is. Veel klimmers gaan ernaartoe vanwege de enorme rotsformaties. Ben je niet zo’n klimmer, dan kun je terecht op Phra Nang beach, een van meest bijzondere stranden van Thailand. Hier bevindt zich de Phra Nang cave, de zogenaamde vruchtbaarheidsgrot. «Een mythe zegt dat voor de kust een schip met een Indiase prinses aan boord is vergaan, waardoor haar geest er zou rondwaren. Zowel moslims als boeddhisten tonen dagelijks hun eerbied: in de grot vind je ontelbare kleine altaartjes.» Heb je zin om echt in actie te komen, dan is het mogelijk om over een smal voetpad langs een klif naar de oostkant van het schiereiland te lopen. Waaghalzen kunnen er halverwege dit pad voor kiezen om nog verder omhoog te gaan. Doe dat niet op teenslip-
162 april 2010
pers, dit is echt wat serieuzer klimwerk! Eenmaal boven is de beloning groot: je hebt er een fantastisch uitzicht, en je vindt er de verborgen lagune The Princess Pool. Deze lagune is er alleen bij vloed; bij eb loopt al het water onder de rots weg.
kleine resorts Chantals favoriete eiland is het zuidelijk gelegen Koh Lanta. Hoe zuidelijker je komt, hoe meer islamitisch Krabi wordt. «De vrouwen dragen er hoofddoeken, dus ik er houd meer rekening met wat ik aantrek.» Op Koh Lanta vind je een heleboel kleine resorts. Denk daarbij niet aan enorme luxe hotels, het is meer een verzameling hutjes met een restaurantje er bij. Koh Lanta is niet voor niets beschermd gebied: een groot deel van het eiland bestaat uit jungle. Men wil voorkomen dat het net zo’n commerciële plek wordt als Koh Phi Phi. Er is ook niet veel te doen. Maar of dat erg is? Chantal: «Helemaal niet. Koh Lanta is voor mij de ideale plek op om te laden voordat ik weer naar huis ga.» ▪
Fotografie: : rayavadee resort (resort), hollandse hoogte/ lena koller, tim hill (culinair
Verse vis eet je bij een van de vele stalletjes op de Night Market in Krabi Town. Of ga naar restaurant Manao op Koh Lanta, onderdeel van het Relax Bay resort. Het restaurant wordt gerund door een Fransman en zijn Thaise vrouw en heeft de beste fusionkeuken van heel Thailand. Probeer vooral de in limoen gemarineerde barracuda.
drinken
In de baai Hat Ton Sai (vooral niet verwarren met de toeristische baai Ton Sai op Koh Phi Phi) vind je kleine alternatieve barretjes op het strand. De baai is alleen bereikbaar met een bootje. The Grotto is de bar van het luxe en prachtig gelegen Rayavadee Resort. De bar ligt half onder een enorme rots aan het waanzinnige strand Hat Phra Nang.
doen
Beklim de trap van de Tijger Grot Tempel Wat Tham Sua: een prachtig uitzicht! (Pas op voor loslopende apen.) Of neem vroeg in de ochtend de boot naar het onbewoonde eiland Koh Poda om van het prachtige strand te genieten – complete rust... Bij Koh Lanta kun je gaan zwemmen met haaien, tonijnen en roggen.
