BERITA RESMI INDIKASI GEOGRAFIS SERI - A No. 4/IG/II/A/2017 DIUMUMKAN TANGGAL 2 FEBRUARI 2017 – 2 MEI 2017 PENGUMUMAN BERLANGSUNG SELAMA 3 (TIGA) BULAN SESUAI DENGAN KETENTUAN PASAL 22 AYAT (1) UNDANG-UNDANG MEREK NOMOR 15 TAHUN 2001
DITERBITKAN BULAN FEBRUARI 2017
DIREKTORAT MEREK DAN INDIKASI GEOGRAFIS
DIREKTORAT JENDERAL KEKAYAAN INTELEKTUAL KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA REPUBLIK INDONESIA
INDIKASI GEOGRAFIS BRM 4/IG/II/A/2017 DIUMUMKAN TGL 2 FEBRUARI 2017 – 2 MEI 2017
No. 1
FD 10 Agustus 2015
No. Agenda IG.00.2014.0008
Indikasi Geografis KOPI ROBUSTA PINOGU Jakarta, 2 FEBRUARI 2017 Kepala Seksi Publikasi
( Nanang Kostaman, SH )
Keterangan
---. :
"
DIREKTORATJENDERAL HAK KEKAYAAN IN.TELEKTUAL
..
IG-00006 ,.
O?_O?_?O17
!';
LEMBARDISPOSISI DIREKTUR MEREK Ra has i a Indeks
Penting
13028/Dit-MR/02/2017
Bia sa 02/62/2017 0 ITAIG/11/2017
,.
~
.
I '\
I I I
I
.
TIM AHLIIN C l KPs1gg~tfOO)\~m; a i an :
Kode .
..
Tanggal Nomor Asa I
HASIL PEMBAHASAN PERMOHONAN PENDAFTARAN 11\ PIKA : . .. ~ GEOG RAF. LS. KOP.L R OB0S1.£\ J?m o.o. t) .... . _.. . _.... _... .. _ . .. . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . .. ..... :-... ................ ... ...... ............ . . ..... . . -
lsi Ringkas
... .... ... ...... .......... .. .... .... ... ... . . ..... .... . .... . .... .. . ...... .... .... ... ... .
:I
'0
" ,
.
INSTRUKSI { INFORMASI :
0 0
0 0
Diketahui . Diperhatikan D iberi Penjelasan D iwakili Dibicarakan dengan say a
2'es
0
rla1cu
0 0 0 0
"
2~
"
I
Kasubag Tata Usaha
I.
;
,
'--"""
K.asubditPermohonan dan Publikasi
~
I
3."- Kasubdit Pem.erik.saan
"Sum dengan ketentuan yiin~ ~. 4. Kasubdit Sertl.fikasi., Perpanjangan, , "
_ , Ditind#raDjud '
0
DITERUSKAN KEPADA:
-..Ui, •;
Dilaksanakan/selesaikanlsempumakaD. Dijawab dengan surat D isiapkan sambutan tertulis Ditanggapilsaran-saran Arsip
Mutasi dan Lisensi
5; Kasubdit Indikasi Geografis
"
.
Keterangan
Sesudah digunakan harap segera dikembalikan :
,
,
6. Kasubdit Pelayanan Hukum
Paraf
Kepada ........... ................... .........................
Diterimatanggal :....................
Tanggal : ..... ...... .. ' ...... ....................... ....... ....
Jam! Pukul
...... ........ .........
j --t: ~
( ~
(~
I---
DIREKTORATJENDERALKEKAYAANINTELEKTUAL
DIREI{TORAT MEREK DAN INDIKASI GEOGRAFIS
NOTADINAS Yth Dari Nomor Lampiran Hal Tanggal
Direktur Merek dan Indikasi Geografis Tim Ahli Indikasi G~ografis
0; (TA-IC,! ~/L.O'r
1 (satu) berkas Hasil Pembahasan Permohonan Pendaftaran Indikasi Geografis Kopi Robusta Pinogu o Z-- P e 10 ( uo r l ~() 1]-- .
Menindaklanjuti permohonan Indikasi Geografis (IG) Kopi Robusta Pinogu yang diajukan oleh Masyarakat Indikasi Geografis Kopi Robusta Pinogu Bone Bolango (MIG-KRPBB), tanggal 17 November 2014 dengan nomor agenda IG.00.2014.00008. Sehubungan permohonan tersebut, Tim Ahli Indikasi Geografis (TAlC) telah melakukan pemeriksaan substantif tanggal 07 s.d. 12 September 2015 dan telah dibahas dalam Rapat Tim Ahli IG pada tanggal 02 Februari 2017, terhadap penyempurnaan Buku Persyaratan Kopi Robusta Pinogu dimaksud. Mempertimbangkan hasil pemeriksaan substantif dan isi Buku Persyaratan sudah
terpenuhi,
maka
bersama
ini
Tim
Ahli
Indikasi
Geografis
mengusulkan agar permohonan Indikasi Geografis Kepi Robusta Pinogu dapat diumumkan pada Berita Resmi Indikasi Geografis (Publikasi A), selanjutnya dapat didaftarkan dalam Daftar Umum Indikasi Geografis (Publikasi B), dengan hasil pemeriksaan substantif sebagaimana terlampir.
Atas perhatian dan kerjasama Saudara, kami sampaikan terima kasih.
Ternbusan: -. Pit. Direktur ]enderal KI
DEPARTEMEN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA R.I. DIREKTORAT JENDERAL HAK KEKAYAAN INTELEKTUAL
~
FORMULIR PERMOHONAN PENDAFTARAN
IPrNGAYOMANI
INDI KASI-G EOGRAFIS Masyarakat Indikasi Geografis
Nama Pemohon
Kopi Robusta Pinogu Bone Bolango (MIG-KRPBB) Alamat
Dlbuat rangkap 4 Lembar III
1)
Telepon /fax
OIlSI OLEH PETUGAS:
Tanggal Pengajuan: r
17
Tanggal Penerimaan:
NOV 2014
IJ 0 AUG lO 15
Nemer Agenda : [(4.()o , ~"i : Kantor Camat Pinogu, Desa Pinogu, Kec. Pinogu, Kabupaten Bone Bolango
. 000 &.
: 081342906572 (Ketua),
MENGAJUKAN PERMOHONAN PENOAFTARAN INOIKASI-GEOGRAFIS Melalui Perwakilan Diplomatik / Konsultan HKI 3) Nama Perwakilan Diplomatik Alamat Perwakilan Oiplomatik" Nama Konsultan HKI Alamat 2) Nomor Konsultan HKI
NAMA INDIKASI-GEOGRAFIS : JENIS BARANG/PRODUK : Bersama ini kami lampirkan
KOPI ROBUSTA PINOGU
KOPI 5) :
I
a. Buku Persyaratan
I
1,-----1
b. Surat rekomendasi dari instansi yang berwenang tentang uraian batas wilayah /peta wilayah .
I
I
d. Surat kuasa khusus, apabila diajukan melalui konsultan HKI/perwakilan diplomatik
I
I
e. Bukti pembayaran
I
I
c. Nama masyarakatllembaga yang diwakili
f.
Bukti Pengakuan atau sertifikat pendaftaran indikasi-geografis apabila permohonan berasal dari luar negeri
Demikianlah permohonan pendaftaran Indikasi-geografis ini kami ajukan untuk dapat diproses lebih lanjut. Yang mengajukan Pemohon / Kuasa?
Labellndikasi-geografis 3)
Keterangan 1.
:
Adalah alamat kedinasan/surat menyurat
2. (a) Buku Persyaratan dibuat sesuai dengan Tata Cara Pembuatan Buku Persyaratan dan Abstrak (b) Surat rekomendasi berasal dan otoritas yang berwenang misalnya .' Gubernur, .......
3. Sepuluh buah labellndikasi-Geografis berukuran minimal 5 x 5 em dan maksimal 9x9 em
Form No. : OOl/IG/HKI12007 ,
RINCIAN HASIL PEMERIKSAAN SUBSTANTIF INDIKASI-GEOGRAFIS
KOPI ROBUSTA PINOGU BONE BOLANGO
KESESUAIAN TERHADAP KETENTUAN PASAL 6 (3) PP NO. 51/2007
TANGGAL : 07 s.d 12 September 2015
I.IDENTITAS PEMOHON DAN PERATURAN KELEMBAGAAN URAIAN KESESUAIAN KOMPONEN NO A.
NAMA PEMOHON
B.
PERATURAN I KETENTUAN DALAM KELEMBAGAAN PETANI
CATATAN
MASYARAKAT PERLINDUNGAN INDIKASI GEOGRAFIS KOPI ROBUSTA PINOGU BONE BOLANGO
SESUAI
Sudah dicatat di Akta Notaris Mohamad Nizar Machmud , SH, No : 64 , tanggal26 Januari 2017.
-
KARTU ANGGOTA
SESUAI
Belum didistribusikan ke anggota MIG-KRPBB
-
PENGAWASAN MUTU
SESUAI
-
PEMBUKUAN
SESUAI
Akan dilakukan dan disosialisasikan kepada anggota MIG-KRPBB
-
BUDIDAYA
SESUAI
Sudah ada perbaikan dalam Buku Persyaratan
-
PANEN DAN PENGOLAHAN
SESUAI
-
PENGUJIAN KUALITAS
SESUAI
Berdasarkan hasil uji Puslitkoka-Jember
-
PEMBERIAN TANDA
SESUAI
Masih dalam jumlah terbatas
NO
C.
D.
KOMPONEN
KEMAMPUAN SDM PETANI:
DAFTAR ANGGOTA :
URAIAN
KESESUAIAN
CATATAN
-
KETERUNUTAN
SESUAI
Aplikasi dilapangan akan dilakukan setelah sertifikat IG terbit.
-
PEMASARAN
SESUAI
Perlu peningkatan promosi.
-
PERTEMUAN MPIG
SESUAI
Akan dijadwalkan secara berkala.
-
KELOMPOK-KELOMPOK TANI
SESUAI
-
PENGAWASAN
SESUAI
- KEMAMPUAN BUDIDAYA
SESUAI
- KEMAMPUAN PASCA PANEN
SESUAI
- KEMAMPUAN UJI MUTU
SESUAI
- PEMBINAAN SDM
SESUAI
- PETAN I
SESUAI
- PENGOLAH
SESUAI
- PEMASAR
SESUAI
Perlu Pen ingkatan dan Pelatihan dari anggota MIG-KRPBB.
Daftar petani, pengo lah dan pedagang terdapat sebagai daftar lampiran dari BP Kopi Robusta Pinogu .
II. KARAKTERISTIK PRODUK
NO KOMPONEN
URAIAN
KESESUAIAN
CATATAN
A.
NAMA INDIKASI GEOGRAFIS
KOPI ROBUSTA PINOGU
SESUAI
8.
NAMA 8ARANG YANG DILINDUNGI
-. KOPI BIJI
SESUAI
-. KOPI BIJI SANGRAI
SESUAI
-. KOPI BUBUK
SESUAI
KARAKTERISTIK DAN KUALITAS YANG MEMBEDAKAN BARANG TERTENTU DENGAN BARANG LAIN YANG MEMILIKI KATEGORI SAMA
- SIFAT FISIK
SESUAI
- SIFAT ORGANOLEPTIK
SESUAI
Uji dilakukan oleh Puslitkoka-Jember
HUBUNGAN FAKTOR GEOGRAFIS DAN FAKTOR MANUSIA DENGAN KARAKTERISTIK DAN KUALIT AS BARANG
- FAKTOR FISIK GEOGRAFIS
SESUAI
Data curah hujan untuk 5 tahun terakhir sudah ad didalam BP dan lampiran BP.
- KELEMBAGAAN PETANI
SESUAI
Perlu penyempurnaan khususnya sosialisasi tentang peran MIG-KRPBB dan pengertian IG.
C.
D.
Untuk saat ini produk yang dihasilkan diproses dengan cara proses olah kering dan proses olah madu.
NO E.
F.
G.
KOMPONEN BA T AS-BATAS DAERAH/PETA WILAYAH DAN KONDISI L1NGKUNGAN YANG DICAKUP DALAM INDIKASI GEOGRAFIS
SEJARAH, TRADISI DAN PENGAKUAN DARI MASYARAKAT MENGENAI PEMAKAIAN NAMA DAERAH (INDIKASI GEOGRAFIS) UNTUK MENANDAI BARANG YANG DIHASILKAN
1. PROSES PRODUKSI
URAIAN
KESESUAIAN
CATATAN
- KOORDINAT LOKASI DAN TINGGI TEMPAT
SESUAI
- KONDISI LAHAN
SESUAI
- PETA WILAYAH
SESUAI
- SEJARAH DAN TRADISI
SESUAI
- PENGAKUAN PASA~ KONSUMEN TERHADAP MUTU
SESUAI
Sudah cukup dikenal di tingkat pasar lokal, dalam Provinsi Gorontalo
- LAHAN & PERSIAPAN LAHAN
SESUAI
Perlu ditul iskan dalam BP tehnik budidaya yang dilakukan oleh masyarakat Pinogu
- PEMILIHAN BIBIT (VARIETAS)/ PERSIAPAN BENIH
SESUAI
- PENANAMAN
SESUAI
- PENYULAMAN
SESUAI
- PEMUPUKAN
SESUAI
Peta wilayah disahkan oleh Bupati Kab . Bone Bolango .
Umumnya petani Pinogu menggunakan pupuk orqanik untuk pernupukan .
KOMPONEN
NO
2. PROSES PANEN DAN PASCA PANEN
3.
PROSES PENGOLAHAN
URAIAN
KESESUAIAN
- PEMANGKASAN
SESUAI
-
SESUAI
PENGENDALIAN OPT
- ADA STANDAR OPERAS/aNAL PROSEDUR (SOP)
SESUAI
- CARA PEMANENAN
SESUAI
- PROSES PENYIMPANAN DAN PENGANGKUTAN
SESUAI
- SORTASI1
SESUAI
- PENGUPASAN KULIT MERAH
SESUAI
- SORTASI2
SESUAI
- PEMERAMAN
SESUAI
- PENJEMURAN
SESUAI
- PENGUPASAN KULIT TANDUK
SESUAI
- PENGERINGAN
SESUAI
- PENYANGRAIAN
SESUAI
- PEMBUBUKAN
SESUAI
CATATAN Masih terdapat sebagian petani yang belum melakuakan pemangkasan. dan masih perlu untuk dilakukan sosialisasi .
Sudah ada dalam Buku Persyaratan , namun masih perlu sosialisasi kepada seluruh anggota MIG-KRPBB .
Umumnya petani anggota MIG-KRPBB masih melukupan proses produksi dengan cara tradisional dan peralatan yang sangat terbatas karena keterbatasan bantuan peralatan serta akses jalan menuju wilayah Pinogu.
NO
H.
I.
J.
KOMPONEN
URAIAN
KESESUAIAN
- PENGEMASAN
SESUAI
- PENYIMPANAN
SESUAI
CATATAN Pengemasan untuk pemasaran produk kopi sangrai dan bubuk sudah menggunakan kemasan yang standar dan ada beberapa pedagang yang sudah menggunakan Logo IG.
URAIAN MENGENAI METODEYANG DIGUNAKAN UNTUK MENGUJI KUAlITAS BARANGYANG DIHASIlKAN
- UJI FISIK
SESUAI
- UJI ORGANOLEPTIK
SESUAI
TANDA YANG DIGUNAKAN
- LABEL
SESUAI
- LOGO
SESUAI
Disarankan dalam logo untuk ditambahkan denqai kata "Robusta" sehingga menjadi " Kopi Robusta Pinogu"
- REKOMENDASI BUPATI :
SESUAI
Nomor : 007/Bup-BB/378.alXli/2014, tanggal 24 Desember 2014
REKOMENDASI DARI INSTANSI YANG BERWENANG MENGENAIBATAS DAERAH ATAU PETA WllAYAH YANG DICAKUP DAlAM IG
Uji fisik dan organoleptik dilakukan oleh Puslitkoka-Jember
CATATAN : Buku Persyaratan sudah diperbaiki sesuai saran Tim Pemeriksa Substantif dan sudah dibahas dalam rapat Ti Ahli IG tanggal 02 Februari 2017 .
PEMERIKSA SUBSTANTIF KOPI ROBUSTA PINOGU :
TIM AHLIINDIKASI-GEOGRAFIS : NO I
TANDA TANGAN
NAMA
1. I Prof. Dr. Sugiono Moeljopawiro, M.Sc
1.
2. I Prof. Dr. Mahfud Arifin, MS
2.
SUBDIT INDIKASI GEOGRAFIS :
NO
1.
NAMA
Idris , ST., M.Si
TANDA TANGAN
1.
.>
ABSTRAK
Kopi Robusta Pinogu merupakan salah satu produk kopi yang memiliki ciri khas dan kualitas dan sudah cukup lama dikenal oleh masyarakat luas, yang diproduksi oleh masyarakat di Kecamatan Pinogu . Kecamatan Pinogu adalah kecamatan paling timur dari 18 kecamatan yanga ada di Kabupaten Gorontalo, terletak pada ketinggian an tara 300 - 400 meter dari permukaan laut (mdpl), memiliki luas 361,40 km 2 persegi. Wilayah ini dikelilingi Taman Nasional Bogani Nani Wartabone, dengan curah hujan yang tergolong tinggi yaitu 2 .273 mrrr/tahun dan hari hujan rata rata 14 harijbulan. Memiliki 10 bulan basah dan 2 bulan kering yaitu pada bulan Oktober dan Desember. Jenis tanah daerah ini tergolong jenis Alfisol (Mediteran) merah kuning dengan pH tanah 6,25. Pengajuan pemohonan Indikasi Geografis diajukan oleh "Masyarakat Indikasi Geografis Kopi Robusta Pinogu Bone Bolango (MIG-KRPBB)" yang dibentuk berdasarkan SK Bupati Bone Bolango Nomor 234/KEP/BUO-BB/113/2015, tanggal 7 September 2015, tentang Penetapan Pegurus Masyarakat Indikasi Geografis Koip Robusta Pinugo Bone Bolangu (MIG-KRPBB). Organisasi ini tumbuh atas dasar persamaan visi dan misi untuk memproduksi dan menjaga mutu produk Kopi Robusta Pinogu. Pendaftaran Indikasi Geografis Kopi Robusta Pinogu dimaksudkan agar lebih mampu bersaing di pasar global dan terlindungi dari pemalsuan produk oleh pihak-pihak yang tidak bertanggung jawab. Jenis barang yang diusulkan untuk mendapatkan perlindungan Indikasi Geografis adalah Kopi Robusta yang berasal dari wilayah geografis Pinogu, Kabupaten Bone Bolango, Provinsi Gorontalo dengan nama "Kopi Robusta Pinogu". Bentuk produk yang dimintakan perlindungan adalah : kopi biji beras, kopi biji sangrai dan kopi bubuk yang diproduksi dari buah kopi merah sehat dan segar (BMSS) dan diolah dengan menggunakan teknik Olah Madu serta teknik Olah Kering. Analisis mutu fisik dan citarasa yang dilakukan oleh Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia di Jember tahun 2015, diperoleh hasil uji fisik Kopi Robusta Pinogu tergolong dalam mutu 4 dengan bentuk biji kecil, Sedangkan hasil uji cita rasa Kopi Robusta Pinogu yang diolah dengan teknik Olah Madu diperoleh nilai total antara 80,75 - 81,75, sedangkan untuk teknik Olah Kering diperoleh nilai total 84, dimana nilai ini termasuk dalam katagori excelent. Disamping itu, Kopi Robusta Pinogu memiliki beberapa aroma rasa yaitu rasa coklat dan rasa caramel.
