Berendezéspélda TKR NKR BKA. Klima PRO vezérléssel

9126111

Diese BA ist für den doppelseitigen Ausdruck vorbereitet!

Berendezéspélda

Ungarisch

TKR NKR BKA HU

Klima PRO vezérléssel

Verzió: Kiadás: Nyomtatás: Szerkesztette:

1.1 2013/06 kétoldalú TZ

Dresdener Straße 88 D-02625 Bautzen Telefon: +49 3591 360-0 Fax: +49 3591 360-140 Sürgősségi telefonszám ügyfélfogadási időn kívül: A telefonszám a berendezés elején lévő szervizcímkén található. Sürgősségi telefonszám (amennyiben nincs szervizcímke): +49 170 2236000

E-mail: [email protected] Internet: www.debag.com

Deutsche Backofenbau GmbH

+49 3591 360-0

1 TARTALOMJEGYZÉK 1

Tartalomjegyzék ............................................................................................................................. 3

2

Előszó ............................................................................................................................................. 6

3

Biztonsági utasítások...................................................................................................................... 6 3.1 Használt szimbólumok ............................................................................................................ 6 3.2 Általános tudnivalók ................................................................................................................ 7 3.3 Rendeltetésszerű használat ................................................................................................... 7 3.4 Munka- és egészségvédelem ................................................................................................. 8 3.5 Jótállás és szavatosság........................................................................................................ 10 3.6 Teendők tűz és elemi kár esetén.......................................................................................... 11 3.6.1 Tűzeset ........................................................................................................................... 11 3.6.2 A hűtőrendszert érő nagyobb elemi kár .......................................................................... 11 3.6.3 Elsősegély-nyújtás .......................................................................................................... 11

4

A készülék felépítése és működési elve....................................................................................... 12

5

Műszaki adatok ............................................................................................................................. 13

6

Üzembe helyezés előtti fontos tudnivalók .................................................................................... 14 6.1 A felállítási hely ..................................................................................................................... 14 6.2 Szállítás és felállítás ............................................................................................................. 14 6.3 Villamos bekötés .................................................................................................................. 15 6.4 Vízelvezetés ......................................................................................................................... 15 6.5 Az első üzemeltetés ............................................................................................................. 15

7

A kezelőtábla ................................................................................................................................ 16 7.1 További kezelőelemek .......................................................................................................... 17 7.2 Kezelési engedély funkció .................................................................................................... 17

8

A berendezés üzemeltetése ......................................................................................................... 18 8.1 A gyártás megkezdése előtt ................................................................................................. 18 8.2 A berendezés bekapcsolása ................................................................................................ 18 8.3 Üzemmód kiválasztása ......................................................................................................... 19 8.4 A berendezés elindítása kézi üzemben ................................................................................ 19 8.4.1 A kézi üzemmódok jelentése .......................................................................................... 20 8.4.2 Hőmérsékleti görbe ......................................................................................................... 20 8.5 A berendezés elindítása programüzemben.......................................................................... 21 8.5.1 Program vége ................................................................................................................. 21 8.6 A berendezés kikapcsolása .................................................................................................. 22

9

A hűtőtér tisztítása ........................................................................................................................ 23

10 A hűtőtér karbantartása ................................................................................................................ 24 11 A menüszerkezet áttekintése ....................................................................................................... 25 12 1. menü (Berendezés KI).............................................................................................................. 26 12.1 1. menü – Programok ........................................................................................................... 26 12.1.1 Új program létrehozása .............................................................................................. 27 12.1.2 Meglévő program módosítása / szerkesztése............................................................ 28 12.1.3 A programfázisok jelentése ........................................................................................ 29 12.1.4 Program másolása ..................................................................................................... 30 12.1.5 Program törlése .......................................................................................................... 30 12.2 1. menü – Beállítások ........................................................................................................... 31 TKR/NKR Klima PRO üzemeltetési útmutató

3. oldal


+49 3591 360-0

12.2.1 AUTO BE (automatikus bekapcsolás) ........................................................................ 31 12.2.2 AUTO KI (automatikus kikapcsolás)........................................................................... 32 12.2.3 Dátum/idő ................................................................................................................... 32 12.2.4 Rendszerparaméterek (AP) ........................................................................................ 33 12.2.5 Leolvasztási idők ........................................................................................................ 33 12.2.6 Kijelző ......................................................................................................................... 34 12.2.7 Hangszóró .................................................................................................................. 35 12.3 1. menü – Információk .......................................................................................................... 36 12.3.1 Rendszerinformáció.................................................................................................... 36 12.3.2 DB-k/DK-k állapota ..................................................................................................... 36 12.3.3 Eseménytároló............................................................................................................ 37 12.3.4 Szoftververzió ............................................................................................................. 38 12.3.5 Szerviz ........................................................................................................................ 38 13 2. menü (Berendezés indításra kész / kézi üzem) ....................................................................... 39 13.1 2. menü – Klíma beállítása ................................................................................................... 39 13.2 2. menü – Kézi üzemmód ..................................................................................................... 39 13.3 2. menü – Programüzem ...................................................................................................... 39 13.4 2. menü – Információk .......................................................................................................... 40 14 3. menü (Berendezés indításra kész / programüzem) ................................................................. 40 14.1 3. menü – Módosítás ............................................................................................................ 40 14.2 3. menü – Programlista ........................................................................................................ 40 14.3 3. menü – Kézi üzem ............................................................................................................ 41 14.4 3. menü – Információk .......................................................................................................... 41 15 4. menü (Berendezés BE / kézi üzem) ......................................................................................... 41 15.1 4. menü – Klíma beállítása ................................................................................................... 41 15.2 4. menü – Kézi üzem vége ................................................................................................... 41 15.3 4. menü – Időzítő .................................................................................................................. 42 15.4 4. menü – Kézi leolvasztás ................................................................................................... 42 15.5 4. menü – Beállítások ........................................................................................................... 42 15.6 4. menü – Információk .......................................................................................................... 43 16 5. menü (Berendezés BE / programüzem) ................................................................................... 43 16.1 5. menü – Beavatkozás ........................................................................................................ 43 16.2 5. menü – Program megszakítás.......................................................................................... 43 16.3 5. menü – Időzítő .................................................................................................................. 44 16.4 5. menü – Kézi leolvasztás ................................................................................................... 44 16.5 5. menü – Beállítások ........................................................................................................... 44 16.6 5. menü – Információk .......................................................................................................... 44 17 Hibák............................................................................................................................................. 45 17.1 Nem nyugtázható zavarok .................................................................................................... 46 17.2 Nyugtázható zavarok ............................................................................................................ 48 18 Üzemen kívül helyezés................................................................................................................. 51 18.1 Átmenti üzemen kívül helyezés ............................................................................................ 51 18.2 Végleges leállítás / szétszerelés .......................................................................................... 51 19 Melléklet: Rendszerparaméterek .................................................................................................. 53 20 Melléklet: NKR páraszabályozással ............................................................................................. 57 20.1 Víz a gőzfejlesztőhöz ............................................................................................................ 57 20.2 Kézi üzemmódok és programfázisok ................................................................................... 57 20.3 Karbantartás ......................................................................................................................... 57

4. oldal

TKR/NKR Klima PRO üzemeltetési útmutató


20.4

+49 3591 360-0

Nyugtázható zavarok ............................................................................................................ 58

21 Melléklet: Megfelelőségi nyilatkozat ............................................................................................. 59 22 Melléklet: A hűtőközeg biztonsági adatlapja ................................................................................ 61


5. oldal

+49 3591 360-0


2 ELŐSZÓ Ezzel az üzemeltetési útmutatóval olyan információkhoz szeretnénk juttatni Önt és munkatársait, amelyek megkönnyítik az újonnan vásárolt mélyhűtőtér, ill. normál hűtőtér használatát.

Néhány dokumentumban a TKR típusú mélyhűtőtér helyett a BKA pékáru tartósító berendezés szerepel. Ez csupán ugyanannak a berendezésnek egy másik elnevezése. A „mélyhűtőtér” és a „normál hűtőtér” alapvetően a hőmérséklettartományokban (nulla fok alatti vagy feletti hőmérsékletek) és ezzel együtt a felszereltségekben (pl. szigetelésvastagság stb.) különbözik egymástól. A vezérlés és a kezelés tekintetében azonban mindkét típus teljesen azonos. Az üzemeltetési útmutató azon pontjaiban, amelyek mindkét típusra vonatkoznak, a „hűtőtér”, a „hűtőcella” vagy az általánosabb „berendezés” megnevezést használjuk. A csak egy adott berendezéstípusra vonatkozó szövegrészeket megfelelő módon jelöljük. Speciális felszereltség: Külön megrendelésre a normál hűtőtér páratartalomszabályozással is felszerelhető (tejszínklímatér). Ebben az esetben feltétlenül vegye figyelembe a 20. fejezetben (57. oldal) található tudnivalókat és előírásokat is. Kérjük, olvassa el figyelmesen a kezelési útmutatót, és ügyeljen arra, hogy mindig betartsa az utasításokat és előírásokat. Csak így biztosítható a berendezés hosszú távú zavarmentes működése és folyamatos rendelkezésre állása. Az üzemeltetési útmutatót a legnagyobb gondossággal állítottuk össze. Ennek ellenére nem zárható ki, hogy hibák fordulnak elő a szövegben vagy az ábrákon. Az esetleges hibákra való figyelmeztetéseket szívesen fogadjuk. A fejlesztést, valamint minőségjavítást szolgáló műszaki változtatások jogát fenntartjuk.

3 BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK 3.1 HASZNÁLT SZIMBÓLUMOK Az üzemeltetési útmutatóban elsődlegesen használt szimbólumok jelentése a következő: Veszély: Ez a szimbólum olyan speciális veszélyhelyzetekre utal, melyek a szimbólummal jelölt előírások figyelmen kívül hagyása miatt keletkeznek. Ezenkívül figyelembe kell venni az általánosan érvényes biztonsági és balesetvédelmi előírásokat. Az üzemeltetési útmutatóban az Ön biztonságát érintő összes helyet ez a szimbólum jelöli. Adja tovább ezeket a biztonsági utasításokat a többi felhasználónak is. Figyelem: A szimbólum irányelvek előírások fontos tudnivalók munkafolyamatok betartására vonatkozik. Figyelmen kívül hagyása a berendezés károsodásával járhat. Főkapcsoló KI – feszültségmentesítés: Ez a szimbólum a tisztítási, karbantartási, ill. javítási munkák előtti kötelező feszültségmentesítésre utal. Figyelmen kívül hagyása emberek veszélyeztetésével járhat.

6. oldal



+49 3591 360-0

Fontos tudnivaló: Ez a szimbólum olyan felhasználói javaslatokat jelöl, amelyek az üzemeltetési útmutató megértése szempontjából hasznosak lehetnek, továbbá megkönnyítik az berendezés használatát. További információk: Ez a szimbólum további fejezetekre, ill. más, a témával kapcsolatos kiegészítő információkat tartalmazó dokumentumokra utal.

3.2 ÁLTALÁNOS TUDNIVALÓK A =MONSUN= hűtőtér az általánosan elfogadott műszaki szabályok szerint készült. A szakszerűtlen kezelés és alkalmazás, különösen nem megfelelően betanított személyzet általi kezelés esetén nem rendeltetésszerű használat esetén az üzemeltetési útmutatóban szereplő utasítások figyelmen kívül hagyása esetén a kezelő vagy harmadik személyek veszélyeztetésével, ill. a gép károsodásával járhat. A berendezés csak kifogástalan műszaki állapotban, a biztonsági és veszélyre figyelmeztető utasítások figyelembevételével használható. A gép biztonságát befolyásoló zavarokat az ügyfélszolgálati megbízottnak haladéktalanul el kell hárítania.

3.3 RENDELTETÉSSZERŰ HASZNÁLAT A készülék működőképességének megőrzéséhez azt csak a DIN 31000 / VDE 0100 szerinti „Rendeltetésszerű használatnak” megfelelően szabad használni. A =MONSUN= hűtőterek kizárólag az élelmiszertörvény szerinti rozsdamentes szállítóeszközökön elhelyezett nyerstészták vagy hasonló termékek hűtésére, fagyasztására és tárolására szolgálnak. Ezek olyan műszaki munkaeszközök (a GPSG 1)szerint), melyek kizárólag munkahelyen való használatra és 14 év feletti személyek általi alkalmazásra szolgál. A berendezés kizárólag zárt, száraz helyiségekben állítható fel, a szabadban nem. A berendezés nem rendeltetésszerű használata veszélyt jelent az üzemeltető vagy harmadik személyek egészségére, valamint a felhasználó egyéb dologi javainak működésére. Ebben az esetben a további működési biztonság nem biztosított.

Gyúlékony folyadékok ill. anyagok (alkohol stb.) berakása tilos.

A rendeltetésszerű használathoz tartoznak még a következők is: a üzemeltetési útmutató valamennyi előírásának betartása az alkalmazott hűtőközeghez tartozó biztonsági adatlap figyelembevétele az ellenőrzési és karbantartási feltételek betartása az üzemi és gyártói adatok érvényes biztonsági előírások és rendelkezések szerinti használata. A szakszerűtlen használatból eredő károkért nem vállalunk jótállást.


7. oldal

+49 3591 360-0


3.4 MUNKA- ÉS EGÉSZSÉGVÉDELEM A =MONSUN= hűtőterek üzemeltetésekor különösen a következő biztonsági szabályokat kell figyelembe venni: A berendezésben használt R 404A hűtőközeg a DIN EN 378 1. része szerinti L1 csoportba tartozik. Nem éghető és emberekre nézve semmilyen jelentős egészségkárosító hatása nincs. A hűtőközeg nehezebb a levegőnél, és szivárgás vagy a hűtőközeg kilépésével járó elemi károk esetén a padlón közelében gyűlik össze. A kilépő hűtőközeg szaglás útján alig észrevehető. Nagy koncentrációban oxigénhiányt okozhat. Fulladásveszély áll fenn. Nagyobb koncentrációjú hűtőközeg belélegzése esetén fennáll az adrenalin okozta szívműködési zavarok lehetősége, amely szívritmuszavart vagy akár szívmegállást is kiválthat. A cseppfolyós hűtőközeg testrészre kerülve fagyási sérüléseket okoz. Tömítetlenség esetén kesztyűvel és védőszemüveggel védje kezét és arcát. A nyílt láng vagy a forró felületek a hűtőközeg mérgező gázok (hidrogén-klorid, hidrogén-fluorid, foszgén) fejlődésével járó bomlását okozhatják. További részletes információk a hűtőközeg biztonsági adatlapján találhatók (lásd a mellékletben).

A hűtőberendezés közelében a dohányzás vagy a nyílt láng használata tilos!

A 20 m²-nél nagyobb alapterületű hűtőterek esetében ügyeljen arra, hogy a berendezésre felszerelt segélyhívó berendezés mindenkor üzemkész állapotban legyen. Ha a hűtőcellában tisztítószereket használ, gondoskodjon a megfelelő szellőzésről. Győződjön meg arról, hogy a tisztítási munkák befejezése után az összes tisztítószer maradékot eltávolították a cellából.

Tisztítási és karbantartási munkák alapvetően csak végezhetők (a főkapcsolónak 0/OFF állásban kell állnia).

kikapcsolt

berendezésen

Ha hosszabb ideig nem használja a berendezést, akkor kapcsolja ki a főkapcsolóval. Az üzemen kívül helyezés részletes leírását lásd a 18. fejezetben (51. oldalon).

A padló típusától és jellemzőitől függően a cellában és a cella előtt képződő jég, dér, ill. az ott lecsapódó pára fokozott csúszásveszélyt jelenthet.

8. oldal



+49 3591 360-0

Továbbá figyelembe kell venni: Tájékoztató utasítások

A berendezés működtetése, javítása, karbantartása és tisztítása során tartsa be a németországi Kereskedelmi Szakszervezetek Fő Egyesületének keretén belül működő Élelmiszer És Élvezeti Cikkek Szakbizottság vonatkozó balesetvédelmi előírásait (VBG). Különösen az alábbiakra hívjuk fel a figyelmet: BGV A1 Általános előírások BGV A3 Elektromos berendezések és üzemi anyagok BGV D18 Élelmiszeripari gépek BGR 500 Hűtőrendszerek, hőszivattyúk és hűtőberendezések üzemeltetése (2. rész, 2.35. fejezet) Ezt az üzemeltetési útmutatót tartsa mindig a hűtőtér alkalmazási helyén.

Kezelőszemélyzet

Mindenkinek, aki a berendezést kezeli, el kell olvasnia az üzemeltetési útmutatót és ismernie kell, illetve be kell tartania annak tartalmát. Az üzemvezető köteles betanítani a személyzetet az üzemeltetési útmutató segítségével, és ügyelnie kell az összes előírás betartására. A kisegítő személyzet kizárólag a szakszemélyzet felügyelete mellett dolgozhat a berendezésen. A személyzetnek gondoskodnia kell a rendről a berendezés körül.

Biztonsági berendezések

Biztonsági berendezésként túlhőmérséklet határolók, nyomáskapcsolók, vezeték-védőkapcsolók, terhelésleválasztó kapcsolók, motorfigyelő automaták és motorvédőkapcsolók vannak beépítve a hűtőtérbe. Ezeket a berendezéseket működésükben korlátozni, manipulálni vagy elállítani tilos! Mindenkor biztosítani kell a főkapcsolóhoz (hálózati leválasztó kapcsoló) és a kompresszoron lévő vészkikapcsolóhoz való akadálytalan hozzáférést. Ugyancsak ügyelni kell arra, hogy semmilyen tárgy ne torlaszolja el az ajtó nyitási sugarát vagy az ajtó nyitómechanikáját. A 20 m²-nél nagyobb alapterületű mélyhűtőterek esetében a segélyhívó berendezés üzemkész állapotát és a riasztó nyomógombhoz való akadálytalan hozzáférést mindenkor biztosítani kell.

Vezérlés

A vezérlés kezelését kizárólag betanított személyzet végezheti.

Víz és nedvesség

Az elektromos berendezés minden részét védeni kell vízzel, nedvességgel és porral szemben. A hűtőtér tisztítását tilos magasnyomású tisztítóval vagy hasonlóval végezni. Szállítás (kiszállítás, áthelyezés stb.) közben a hűtőteret és annak műszaki felszereléseit védeni kell a csapadékkal (eső, hó) szemben. A belső térben esetlegesen kiömlött folyadékokat azonnal fel kell takarítani.


9. oldal

+49 3591 360-0


Karbantartás és javítás

A karbantartást a karbantartási időközöknek megfelelően, határidőre el kell végezni. Minden karbantartási munkát alapvetően feszültségmentes berendezésen kell elvégezni. Ehhez ki kell kapcsolni a főkapcsolót, ill. meg kell szakítani a hálózati áramellátást. A karbantartást és a javítást kizárólag szakemberek végezhetik el a biztonsági előírások figyelembevétele mellett. A berendezésen végzendő valamennyi átszerelés vagy szerkezeti módosítás kizárólag a DEBAG cég írásos engedélyével lehetséges. A javításokhoz kizárólag eredeti DEBAG alkatrészeket szabad felhasználni. A hűtőtér hosszabb állás utáni ismételt üzembe helyezését a DEBAG ügyfélszolgálattal végeztesse el.

Tisztítás

Minden tisztítási munkát alapvetően feszültségmentes berendezésen kell elvégezni.

3.5 JÓTÁLLÁS ÉS SZAVATOSSÁG A jótállás és szavatosság tekintetében kizárólag az Általános Szállítási és Szolgáltatási Feltételeink érvényesek. Személyi sérülések és anyagi károk esetén a jótállási és szavatossági igények különösen kizártak, ha azok az alábbi okok valamelyikére vezethetők vissza: A berendezés nem rendeltetésszerű vagy szakszerűtlen használata. A berendezés szakszerűtlen üzembe helyezése, kezelése és karbantartása. A berendezés meghibásodott, ill. elállítódott vagy üzemen kívül helyezett biztonsági berendezéssekkel (túlhőmérséklet határoló, nyomáskapcsoló, ajtó vésznyitó stb.) történő üzemeltetése. A DEBAG írásos engedélye nélkül elvégzett szerkezeti átalakítások a berendezésen. Az üzemeltetési útmutatóban szereplő fontos tudnivalók figyelmen kívül hagyása. Szakszerűtlenül végrehajtott javítások. Nem eredeti pótalkatrészek használata. A villamos tápvezeték szakszerűtlenül elvégzett bekötése (túlfeszültségek, nullavezető hiánya stb.). A Klima PRO kezelőpanel tönkremenetele a gombok hegyes vagy éles tárgyakkal történő kezelése miatt. Eltávolíthatatlan szennyeződések a cella belsejében a nemesacél mennyezeti és levegőcsatorna lemezek felületén (felületi rozsda) a hosszabb időn át kezeletlen rozsdásodás miatt.

10. oldal



+49 3591 360-0

3.6 TEENDŐK TŰZ ÉS ELEMI KÁR ESETÉN Tűz és a hűtőrendszert érintő elemi kár esetén tartsa be az alábbi utasításokat:

3.6.1 Tűzeset Azonnal kapcsolja le a berendezést a főkapcsolóval, majd haladéktalanul hagyja el a felállítási helyiséget. Utána hívja a tűzoltóságot. Akadályozza meg, hogy pótlólagosan friss levegő jusson be a géptérbe (ajtónyitás stb. útján). Tűz esetén a hűtőközeget tartalmazó tartályok és berendezések szétrobbanhatnak. Habár a hűtőközeg önmagában nem éghető, de magas hőmérséklet hatására rendkívül mérgező vegyületekre bomlik. Oltásra vonatkozó tudnivalók: A tartályokat és a berendezést porlasztott vízsugárral kell hűteni. A környezeti levegőtől független légzésvéső készüléket kell viselni.

3.6.2 A hűtőrendszert érő nagyobb elemi kár Nagyobb mennyiségű hűtőközeg kilépése esetén azonnal hagyja el a felállítási helyiséget. Ezt követően csak szűrő típusú légzésvédő készüléket vagy a környezeti levegőtől független légzésvédő készüléket viselve lépjen be a helyiségbe. Védje az arcát és a kezét a hűtőközegsugárral való közvetlen érintkezéstől. Viseljen arcvédő maszkot és védőkesztyűt. Vegye figyelembe az egyéni védőeszközökkel a DIN EN 378 3. része, ill. a BGV D4 szerint támasztott követelményeket.

3.6.3 Elsősegély-nyújtás Ha a sérült személy eszméletlen: Hívja a mentőket és kérjen lélegeztető készülékkel felszerelt mentőautót. A mentők kiérkezéséig vigye a sérültet jól szellőző helyre, és helyezze stabil oldalfekvésbe. Lazítsa meg a sérült ruházatát a mellkasán, hogy megkönnyítse számára a légzést. Ha a sérült légzése leállt, alkalmazzon mesterséges lélegeztetést. Azokat a sérülteket, akik nagyobb mennyiségű elpárolgott hűtőközeget lélegeztek be, a megfelelő szakszemélyzetnek a lehető leghamarabb oxigénnel kell lélegeztetnie. Ezenkívül lehetőség szerint nyugodt helyzetben kell őket tartani. Tájékoztassa az orvost a hűtőközegről, amelynek a sérültek ki voltak téve (adrenalin okozta szívműködési zavarok). Adrenalin- és efedrin-alapú készítményeket beadni tilos! Az eszméletlen sérültnek folyadékot beadni tilos! Szemsérülések: Ne dörzsölje a szemét! Ha van, vegye ki a kontaktlencsét! Emelje meg a szemhéjat, és legalább 20 percen keresztül bő vízzel öblítse ki a szemét. Azonnal vigye a sérültet szakorvoshoz vagy baleseti intézetbe. Fagyási sérülések a bőrön: Az érintett bőrfelületet legalább 20 percen keresztül bő csapvízzel öblítse le. Soha ne takarja le az érintett bőrfelületet ruhával, kötéssel, olajjal stb. A leöblítést követően a sérültet a lehető leghamarabb orvoshoz vagy baleseti intézetbe kell vinni. Sérülés, baleset vagy mérgezés esetén értesíteni kell a rövid útmutatóban felsorolt helyi szerveket (üzemvezető, orvos stb.).

További részletes információk a használt hűtőközeg biztonsági adatlapján, a 22. fejezetben (61. oldal) lévő mellékletben találhatók.


11. oldal

+49 3591 360-0


4 A KÉSZÜLÉK FELÉPÍTÉSE ÉS MŰKÖDÉSI ELVE A =MONSUN= hűtőtér legfontosabb részegységeit az alábbi vázlat szemlélteti: Kondenzátor (léghűtéses)

Csővezeték (hűtőrendszer)

Ajtókapcsoló

Kapcsolószekrény és kezelőpanel

Mennyezeti klímaegység (elpárologtató, ventilátor, fűtés)

Segélyhívó berendezés (csak 20 m²-nél nagyobb TKR esetén)

Sűrítő kompresszor (a szerelési hely változó)

Vészkikapcsoló (a kompresszor közelében)

Kondenzvíz lefolyó

Légáramlás (szabályozható) Légvezetés

Ütésvédelem

Szigetelés Nemesacél padló

Az ábra nem méretarányos, és nem felel meg a valóságnak! A vázlat csupán szimbolikus ábrázolás. Az Ön berendezésének tényleges felszereltsége és részegységeinek elhelyezkedése a típusok sokfélesége és az egyéni projektek miatt jelentősen eltérhet ettől a vázlattól. A =MONSUN= hűtőtér klímájáról a cellafejbe beépített mennyezeti klímaegység gondoskodik. A cellaklíma egyenletes szabályozását egy mikrokontrolleres vezérlés végzi pontos működésű hőmérséklet-szabályozással, szabályozható fordulatszámú ventilátorokkal, valamint egy nagy kapacitású légvezető rendszer segítségével. A belső tér gyakori ajtónyitás miatti eljegesedésének csökkentése érdekében a mélyhűtőterek légfüggönykapcsolással rendelkeznek. A hűtőtér DEBAG Klima PRO vezérléssel van felszerelve, amely a berendezés elülső oldalán található (külön kérésre, ill. a helyi adottságok függvényében külső kezelőszekrényben is elhelyezhető). A hűtőtér valamennyi funkcióját ez a vezérlés látja el. A berendezés használata közben a szükséges kezelési műveletek az áru berakására, a kívánt program (programüzem), ill. a kívánt klímaparaméterek (kézi üzemmód) beállítására, valamint az áru kiszedésére korlátozódnak. A Klima PRO kezelőpanelen a kívánt beállítások a fóliabillentyűzet segítségével adhatók meg, az aktuális információk pedig a grafikus LCD kijelzőről olvashatók le. A berendezés felépítésével kapcsolatos további információk megtalálhatók a speciális méret- és típuslapokon.

12. oldal



+49 3591 360-0

5 MŰSZAKI ADATOK Mivel a =MONSUN= hűtőterek alapvetően az ügyfél egyéni igényei és a helyi adottságok szerint készülnek, itt nincs mód részletes műszaki adatok (méretek, csatlakozási értékek) megadására. Az Ön berendezésének előrelátható műszaki adatait a tervezés során, kifejezetten az Ön projektjéhez készült méretlapokon és rajzokon kapja meg. Amennyiben az adatlapokon és a típustáblán feltüntetett adatok különböznek egymástól, akkor minden esetben a berendezés típustábláján szereplő adatok érvényesek.

A kötelezően betartandó értékek és a műszaki adatok a berendezés típustábláján vagy a projekthez készült speciális méretlapokon találhatók.

Saját berendezésének műszaki adataival kapcsolatos kérdések stb. esetén kérjük, forduljon illetékes képviseleti munkatársunkhoz vagy közvetlenül a DEBAG ügyfélszolgálathoz.


13. oldal


+49 3591 360-0

6 ÜZEMBE HELYEZÉS ELŐTTI FONTOS TUDNIVALÓK A megrendelés visszaigazolásakor, ill. kiszállításkor az üzemeltetési útmutató mellett az alábbi adatlapokat, ill. dokumentumokat adjuk át Önnek: Előkészületek a =MONSUN= hűtőtér felállításához Méretlap, ill. visszaigazolt cellarajz Kapcsolási rajz (a vezérlőszekrényben) A hűtőberendezés rövid üzemeltetési útmutatója (mindig közvetlenül a berendezés mellett kell tárolni)

A jelen üzemeltetési útmutatóban és az átadott adatlapokon felsorolt irányelveket és ajánlásokat feltétlenül be kell tartani.

A berendezés üzembe helyezése előtt az alábbi pontokat még egyszer ellenőrizni kell, és adott esetben megfelelően ki kell alakítani:

6.1 A FELÁLLÍTÁSI HELY Ahhoz, hogy a hűtőteret a kijelölt felállítási helyen vízszintesen és stabilan fel lehessen állítani, feltétlenül be kell tartani a méretrajzon, ill. a cellarajzon a felállítási helyre és a padló teherhordó képességére vonatkozó adatokat.

Feltétlenül kerülni kell a berendezés közvetlenül kemence vagy más hőforrás (fűtőtest) melletti felállítását, valamint a közvetlen napsugárzást. Ha nincs más lehetős, akkor a hőforrástól legalább 50 mm távolságot kell hagyni, hogy elkerülhetők legyenek a cellafalban lévő szigetelőhabbal kapcsolatos termikus problémák.

A berendezés főkapcsolójához, valamint a kompresszor vészkikapcsolójához való akadálytalan hozzáférésnek mindenkor lehetségesnek kell lennie.

A hűtőberendezés rosszul szellőző helyiségben (pincében stb.) történő felállítása esetén adott körülmények között kiegészítő biztonsági óvintézkedéseket kell tenni (kényszerszellőző, gázjelző készülék stb.). Kérjen tanácsot a tervezőtől a helyi adottságok és az érvényben lévő szabványok figyelembevételével. Ügyeljen arra, hogy a berendezés előtt biztosított legyen a munkavégzéshez szükséges szabad hely.

6.2 SZÁLLÍTÁS ÉS FELÁLLÍTÁS A berendezés szállítását és összeszerelését kizárólag a DEBAG ügyfélszolgálat, ill. megbízott szervizcégek végzik el. A beszállítás jellegétől és lehetőségeitől függően ehhez arra alkalmas emelőberendezésekre (daru, targonca, emelőkocsi) van szükség. Az esetlegesen szükséges előkészületekről a kiszállítást megelőzően közvetlenül a DEBAG ügyfélszolgálattal, ill. a megbízott szervizcéggel kell egyeztetni.

14. oldal



+49 3591 360-0

6.3 VILLAMOS BEKÖTÉS Az elektromos bekötő vezetéket csak villamos szakember (VDE 0105) fektetheti le és biztosíthatja a helyi adottságok és az érvényes szabványok figyelembevétele mellett.

Feltétlenül be kell tartani a VDE-rendelkezéseket (VDE 0100), a helyi áramszolgáltató rendelkezéseit, valamint a nemzeti és regionális előírásokat.

A berendezés helyszíni biztosítékainak, valamint a hálózati bekötő vezeték méretezését a műszaki adatok (a típustábla alapján), a helyi adottságok, valamint az érvényben lévő szabványok alapján a helyileg illetékes szakcéggel kell elvégeztetni.

A helyszíni hálózati bekötő vezetékben hibaáram védőkapcsoló (RCD / FI) használatát javasoljuk.

A berendezés beszerelése után a villamos bekötést és az azt követő, EN 60 204-1:2006 szerinti ellenőrzést villamos szakemberrel kell elvégeztetni. Az ellenőrzési eredményeket be kell írni a kapcsolási rajzhoz mellékelt ellenőrzési naplóba és azt a berendezés közelében kell megőrizni.

6.4 VÍZELVEZETÉS Az automatikus leolvasztási folyamat során keletkező kondenzvizet az építészeti adottságok függvényében a cella mögött vagy mellett kell elvezetni. Ezt a kondenzvizet lefolyóba (HT 50) kell elvezetni.

A kondenzvíz lefolyó pontos helyzetét a projekthez készült méretlapon találja meg.

Ha a helyi adottságok lehetővé teszik, akkor a kondenzvíz elvezetés mindig közvetlenül egy lefolyóba történjen. A bevezetéskor be kell tartani az érvényben lévő előírásokat (szifon, szellőzőszakasz stb.). Forduljon az illetékes kivitelezőhöz.

6.5 AZ ELSŐ ÜZEMELTETÉS A hűtőtér első használata előtt minden fali elemről és légvezető lemezről le kell húzni a védőfóliát, és alaposan meg kell tisztítani a berendezés belső terét.

A lehúzott fóliát ne a többi hulladék közé, hanem szelektív hulladékgyűjtőbe dobja ki (újrahasznosítható).


15. oldal

+49 3591 360-0


7 A KEZELŐTÁBLA Főkapcsoló A

BE/KI gomb aktiválja a berendezést B

Kijelző C

Navigációs gombok FEL, LE, ESC, OK D

BKA 1.2 E

Berendezés típusa

F G F1 F2 Start gomb Funkciógombok elindítja a berendezést változó funkciók

A kezelőtáblába vannak integrálva a berendezés kezelésére és vizuális ellenőrzésére szolgáló legfontosabb elemek. A kezelőtábla a főkapcsolóból és a Klima PRO kezelőpanelből áll.

Főkapcsoló A főkapcsoló bekapcsolásával (I állás) feszültség alá helyezi a vezérlést és a többi rendszerkomponenst. Ha a főkapcsoló ki van kapcsolva (0 állás), akkor a berendezés minden eleme feszültségmentes. Az A főkapcsoló egyidejűleg vészkikapcsolóként is működik, ezért mindenkor biztosítani kell az akadálytalan hozzáférést. Tisztítási, karbantartási és javítási munkák esetén először mindig feszültségmentesíteni kell a berendezést az A főkapcsolóval. A berendezés gyárilag úgy van beállítva, hogy áramkimaradás után automatikusan ismét bekapcsoljon, ha az áramkimaradás előtti időpontban bekapcsolt állapotban volt. Programüzemben úgy folytatja a futó programot, hogy a beprogramozott befejezési időt be lehessen tartani.

16. oldal



+49 3591 360-0

7.1 TOVÁBBI KEZELŐELEMEK A kezelőtábla mellett van még néhány további kezelőelem: Vészkikapcsoló a kompresszoron A kompresszor közelében vészkikapcsoló található. Veszélyes helyzetben a kapcsoló benyomásával az egész berendezés lekapcsolható. A vészkikapcsoló megnyomása után a berendezés részei még feszültség alatt állnak. A teljes lekapcsoláshoz mindig ki kell kapcsolni az A főkapcsolót. Reteszoldáshoz (a veszélyes helyzet elhárítása után) húzza fel a piros gombot. Segélyhívó berendezés (csak 20 m²-nél nagyobb alapterületű TKR esetében) A nagyobb mélyhűtőterek az általános áramellátástól független segélyhívó berendezéssel rendelkeznek. Ezeknél a hűtőtér belsejében csukott ajtó mellett is világító segélyhívó nyomógomb, a cellán kívül pedig jól hallható helyen hívókészülék van felszerelve. Veszély esetén ennek segítségével a hűtőtérbe bezárt, ill. balesetet szenvedett személy riasztást kezdeményezhet. A segélyhívó berendezésnek mindig üzemkész állapotban kell lennie, amit az éves karbantartás keretében ellenőrizni kell. Havonta egyszer nyomja meg a hívókészülék tesztgombját. A hűtőtér belsejében lévő segélyhívó nyomógombhoz való hozzáférést eltorlaszolni vagy más módon akadályozni tilos! A segélyhívó nyomógomb világító funkciójának öregedésből adódó gyengülése esetén a világító matricát ki kell cserélni. Továbbá vegye figyelembe a segélyhívó berendezés külön útmutatójában található tudnivalókat.

7.2 KEZELÉSI ENGEDÉLY FUNKCIÓ A Klima PRO vezérlés külön kérésre kezelési engedély funkcióval aktiválható. Ebben az esetben a kezelőpanel kezelése csak akkor lehetséges, ha előtte megadták a 3-jegyű engedélyező kódot. A kezelési engedély funkciónak köszönhetően különösen nagyfokú munkavédelmi és működési biztonság érhető el olyan berendezések esetében, amelyeket kezelésre nem jogosult személyek által hozzáférhető helyen állítottak fel. A kezelési engedély az AP.021 rendszerparaméterrel aktiválható, az engedélyező kódot (gyári beállítás „111”) pedig az AP.022 paraméterrel lehet beállítani. Lásd a 12.2.4. fejezetet (33. oldal) és a rendszerparaméterek táblázatát (53. oldal).


17. oldal

+49 3591 360-0


8 A BERENDEZÉS ÜZEMELTETÉSE 8.1 A GYÁRTÁS MEGKEZDÉSE ELŐTT Üzemeltetés előtt ellenőrizze a =MONSUN= hűtőtéren kívülről felismerhető esetleges sérüléseket, valamint a hűtő- és párásítórendszer tömítetlenségét!

Gondoskodjon arról, hogy az elpárologtató ventilátorja(i) ne legyenek letakarva és ne legyen rajtuk szennyeződés. Biztonsági szempontból ellenőrizze a következő pontokat: • Az összes cellaajtó zárva van? • Nem jelez hibát a vezérlés? • A segélyhívó berendezés üzemkész (csak 20 m²-nél nagyobb alapterületű mélyhűtőterek esetében)? • Az összes mennyezeti és levegőcsatorna lemezt szabályszerűen felszerelték a belső térben? • Működik az ajtó vésznyitó mechanika?

8.2 A BERENDEZÉS BEKAPCSOLÁSA A feszültségellátás bekapcsolása után (az A főkapcsoló BE) a Klima PRO vezérlés inicializálja magát. Ilyenkor a berendezés még ki van kapcsolva (készenlét). Dátum / idő Tényleges hőmérséklet

27.04.2013 KE 08:45 22 °C Aberendezés Ki

F1 gomb

VILÁGÍTÁS

MENÜ

F2 gomb

Világítás BE/KI funkció

1. MENÜ funkció

A világítás bekapcsolva Villogó lámpa ikon: a program vége után – kikapcsolási késleltetés 10 perc.

Ha az automatikus bekapcsolás aktív, akkor a klímaértékek helyett a következő bekapcsolási idő jelenik meg: 27.04.2013 KE 08:45

Következő AUTO bekapcsolási idő

AUTO BE

SZE 06:00

Aberendezés Ki VILÁGÍTÁS

MENÜ

Ha van beprogramozott automatikus bekapcsolási idő, akkor a berendezés a bekapcsolási időpontban a programozott kézi üzemmódba kapcsol.

18. oldal


+49 3591 360-0


8.3 ÜZEMMÓD KIVÁLASZTÁSA Megfelelő beállítás esetén a következő két üzemmód közül választhat:

Kézi üzem (alapértelmezett) A hűtőtér előre kiválasztott üzemmódban, állandó előírt értékű hőmérséklettel üzemel, amíg a kezelő meg nem változtatja azt, ill. a berendezés ki nem kapcsol (folyamatos üzem). Programüzem (csak külön kérésre lehetséges) A hűtőtér előre programozott előírt értékek alapján szabályozza a hőmérsékletet, és a megfelelő időpontban automatikusan létrehozza a kívánt cellaklímát. A folyamat vezérlése időalapú. A különböző folyamatparamétereket programok formájában lehet elmenteni (max. 30 program). A hűtőtér esetében a programüzem választható felszereltség, ezért az ügyfélszolgálattal kell aktiváltatni, melyet Ön is elvégezhet a rendszerparaméterek (AP.025) segítségével. Alapértelmezés szerint ez az üzemmód ki van kapcsolva. Lásd a 12.2.4. fejezetet (33. oldal) és a rendszerparaméterek táblázatát (53. oldal).

8.4 A BERENDEZÉS ELINDÍTÁSA KÉZI ÜZEMBEN Üzemmód kiválasztása

Kézi üzem

Kézi üzem Programüzem

Nyomja meg a Be/Ki gombot

Tárolás Kézi üzem Elő hű tés + tárolás

Válassza a kézi üzemet (nincs, ha a programüzem ki van kapcsolva)

Válassza ki a kézi üzemmódot (normál hűtőterek esetében nincs)

A hűtőtér most indításra kész. Kézi üzemmód

27.04.2013 KE 08:45 22 °C

Tényleges hőmérséklet

Aberendezés Ki VILÁGÍTÁS

F1 gomb

MENÜ

Ellenőrizze a klíma előírt értékeket, és szükség esetén állítsa be

Az

E

F2 gomb 2. MENÜ funkció

Start gomb megnyomásával a berendezés elindul. Üzemmód

Hőmérsékleti görbe

Fennmaradó idő az időzítőből

Kézi üzem + -

12:33 -15 °C

Tényleges hőmérséklet Nyíl = hűtés bekapcsolva

Tárolás

Üzemmód

MENÜ

F1 gomb

A világítás bekapcsolva

F2 gomb

A funkció az AP.030 rendszerparaméterrel állítható be (választás: NO / IDŐZÍTŐ / VILÁGÍTÁS)

(ha az AP.030 = VILÁGÍTÁS)

4. MENÜ funkció

Leolvasztás folyamatban Lecsepegtetési idő folyamatban


19. oldal

+49 3591 360-0


8.4.1 A kézi üzemmódok jelentése A különböző kézi üzemmódok jelentése és működése a következő: Szabályozás °C %

Fázis Tárolás (TÁ)

Ez a kézi üzemmód a nyerstészták alacsony hőmérsékleten történő tárolására használható. Nincs

Hűtés

-18 °C

(állandó)

Tárolás Hőmérséklet:

Előhűtés + tárolás (EH + TÁ)

Nincs

Hűtés

1:00 h -20 °C

(állandó)

Előhűtés Fázis id őt.: Hőmérséklet:

TOVÁBB

• Az indítás után a berendezés hűtéssel szabályozza a beállított hőmérsékletet. Fűtéssel történő szabályozás nincs!

Csak mélyhűtőterek esetében lehetséges! Ez a kézi üzemmód a nyerstészták gyors lehűtésére, majd utána alacsony hőmérsékleten történő tárolására használható. • Az indítás után a berendezés hűtéssel szabályozza a beállított hőmérsékletet. Fűtéssel történő szabályozás nincs! • Az „Előhűtés” vége után a berendezés hűtéssel szabályozza a beállított hőmérsékletet.

Tárolás

Nincs

VISSZA

Hűtés

-10 °C

(állandó)

Hőmérséklet:

Funkció

8.4.2 Hőmérsékleti görbe A görbe az elmúlt órák tényleges és előírt hőmérsékletének alakulását ábrázolja. Órák jelölése

0 °C-ot jelző vonal

Előírt hőmérséklet Tényleges hőmérséklet

20. oldal

+ Aktuális időpont


+49 3591 360-0


8.5 A BERENDEZÉS ELINDÍTÁSA PROGRAMÜZEMBEN A hűtőtér esetében a programüzem választható felszereltség, ezért az ügyfélszolgálattal kell aktiváltatni, melyet Ön is elvégezhet a rendszerparaméterek (AP.025) segítségével. Alapértelmezés szerint ez az üzemmód ki van kapcsolva. Lásd a 12.2.4. fejezetet (33. oldal) és a rendszerparaméterek táblázatát (53. oldal). Üzemmód kiválasztása

P01 Hosszú kelesztés űűpékáru pékáru P01 P02 Zsemle P03 Tészta P22 Raktári áru

Kézi üzem Programüzem

Nyomja meg a Be/Ki gombot

Válassza ki a programüzemet

Válassza ki a programot

A hűtőtér most indításra kész. P01 Hosszú kelesztés űpékáru

Program Az előírt hőmérséklet alakulása a programban

MI 6:30 -12 °C

+ -

Program vége időpont Tényleges hőmérséklet

Indításra kész MENÜ


Az

E

Start gomb megnyomásával a berendezés bekapcsol és a program elindul.

Aktuális idő >< program Hőmérsékleti görbe

27.04.2013 KE 03:38 MI 6:30 -14 °C

+ -

Program vége Tényleges hőmérséklet Nyíl = hűtés bekapcsolva

F2 - TÁ 00:46

Aktuális programfázis

MENÜ

F1 gomb A funkció az AP.031 rendszerparaméterrel állítható be (választás: NO / IDŐZÍTŐ / VILÁGÍTÁS)

Az időzítő működik A világítás bekapcsolva


(ha az AP.031 = VILÁGÍTÁS)

Leolvasztás folyamatban Lecsepegtetési idő folyamatban

8.5.1 Program vége A program végén a berendezés hangjelzést ad, és a kijelző megvilágítása villog. P01 Hosszú kelesztés űpékáru MI 6:30 -14 °C

+ -

F1 gomb Program befejezése

Programidő vége VÉGE

F2 gomb Hangjelzés ki

Az F F1 gomb megnyomásával a program befejeződik, és újra megjelenik az üzemmódválasztás.


21. oldal

+49 3591 360-0


Ha a programot nem kell azonnal befejezni, akkor az F2 gomb megnyomásával a hangjelzés kikapcsol. A berendezés maximum 5 óráig az aktuális klímaértékekkel bekapcsolva marad, majd ezután automatikusan kikapcsol.

A program befejezése után a berendezés világítása még 10 percig bekapcsolva marad (utánműködési idő). Ez alatt az idő alatt a lámpa ikon villog a kijelzőn.

8.6 A BERENDEZÉS KIKAPCSOLÁSA A berendezést minden üzemfázisban ki lehet kapcsolni. Ehhez nyomja meg a B BE/KI gombot. A kezelési hibák kizárása érdekében a vezérlés megerősítő kérdést tesz fel. A berendezés készenléti (stand-by) állapotba kapcsol.

Veszélyes helyzetekben a berendezést bármikor ki lehet kapcsolni az (vészkikapcsolás).

A

főkapcsolóval

Ha hosszabb ideig nem használja a berendezést, vagy energiát szeretne megtakarítani, akkor kapcsolja ki az A főkapcsolóval is. A szellőzés érdekében nyissa ki a cellaajtót. A részletes leírást lásd a 18. fejezetben (51. oldalon). Tisztítási vagy karbantartási munkák esetén először mindig feszültségmentesíteni kell a hűtőteret az A főkapcsolóval (0/OFF állás). A berendezés úgy van beállítva, hogy áramkimaradás után automatikusan ismét bekapcsoljon, ha a (főkapcsoló vagy áramszünet miatti) feszültség megszakadása előtti időpontban bekapcsolt állapotban volt. Automatikus bekapcsolás (AUTO BE) használata esetén a berendezést tilos feszültségmentesíteni. A beprogramozott időpontban csak akkor kerül sor az automatikus bekapcsolásra, ha a berendezés készenléti (stand-by) állapotban van.

22. oldal



+49 3591 360-0

9 A HŰTŐTÉR TISZTÍTÁSA A berendezés működési biztonságának, higiénikus tisztaságának és megnyerő megjelenésének hosszú távú megőrzéséhez a következő tisztítási munkálatokat kell elvégezni az alább nevezett időközönként. Naponta elvégzendő tisztítási munkálatok: A cella teljes elülső oldalának letörlése – a kezelőtáblát is beleértve – nedves (nem vizes) ronggyal súrolószer használata nélkül. A cellaajtó tömítőgumijainak letörlése nedves ronggyal, súrolószer használata nélkül. NKR típus (normál hűtőtér): A csíraképződés elkerülése érdekében a cella belsejének falait szárazra kell törölni. A cella belső padlójának, valamint a berendezés előtti padló tisztítása és szárazra törlése. Az alábbi tisztítási munkálatokat legalább havonta egyszer el kell végezni: A cella teljes belső terének tisztítása kereskedelemben kapható, élelmiszerek szempontjából ártalmatlan folyékony tisztítószerrel, súrolószer használata nélkül. Az oldalsó nemesacél levegőcsatorna lemezek kiemelése az alsó vezetősínből. Az elülső és a hátsó oldal tisztítása kereskedelemben kapható, élelmiszerek szempontjából ártalmatlan nemesacél tisztítóval vagy ecetes vízzel. A nemesacél mennyezeti lemezek kiemelése és függőleges helyzetbe fordítása. Az elülső és a hátsó oldal tisztítása kereskedelemben kapható, élelmiszerek szempontjából ártalmatlan nemesacél tisztítóval vagy ecetes vízzel. A hűtőberendezés elpárologtatójának ellenőrzése szennyeződés szempontjából. Óvatosan távolítsa el a leveleket és más idegen anyagokat a kondenzátoregységről. Fúvassa le az egységet sűrített levegővel (ha rendelkezésre áll). Tisztítási munkák esetén először mindig feszültségmentesíteni kell a hűtőteret az A főkapcsolóval (0/OFF állás). A hűtőteret magasnyomású tisztítóval vagy hasonló készülékekkel, illetve túl sok víz felhasználásával tisztítani tilos. Maró vagy súroló hatású, illetve élelmiszerek számára káros tisztítószerek, illetve oldószerek használata tilos.

A belső tér tisztítása közben ügyelni kell arra, hogy a cella felső részén található hőmérsékletérzékelő ne sérüljön meg. A tisztítás befejezése után minden leszerelt mennyezeti és levegőcsatorna lemezt szabályszerűen vissza kell helyezni a helyére. A hűtőteret hiányzó, ill. hibásan felszerelt mennyezeti és levegőcsatorna lemezekkel üzemeltetni tilos! Ügyeljen arra, hogy semmiféle tárgy ne hulljon a kondenzátor ventilátorába (hűtőberendezés) és az elpárologtatóba (cellamennyezet). A tisztítás után az összes munkaeszközt (pl. rongyot stb.) távolítsa el.


23. oldal

+49 3591 360-0


10 A HŰTŐTÉR KARBANTARTÁSA Az üzembiztonság fenntartása érdekében, valamint a hatályos EU-s előírások alapján 12 havonta kötelezően el kell végeztetni a hűtőtér szakszemélyzet általi karbantartását.

A berendezés karbantartását kizárólag felhatalmazott szakember végezheti!

A karbantartás keretében ellenőrizni kell többek között a biztonsági berendezéseket, valamint a hűtőrendszer tömítettségét és a helyes rendszerbeállításokat. Meg kell tisztítani a hőcserélők levegőkilépő nyílásait, és ellenőrizni kell a ventilátorok, valamint a fűtések teljesítményét. Karbantartási és tisztítási munkák esetén a berendezést először mindig feszültségmentesíteni kell az A főkapcsolóval (0/OFF állás). A kikapcsolt főkapcsolót lakattal le kell zárni. Nyomatékosan felhívjuk a figyelmet, hogy a villamos berendezésen, az elektronikán, a hűtőberendezésen, a biztonsági berendezéseken, valamint a berendezés egyéb részegységein kizárólag a gyártó arra felhatalmazott és szakképzett személyzete végezhet bármiféle javítási munkát. Felhívjuk továbbá a figyelmét, hogy az Európai Parlament és a Tanács 842/2006/EK 2006. május 17-i rendelete alapján a 3 kg vagy annál nagyobb töltőtömegű hűtőközeget tartalmazó hűtőberendezéseket rendszeresen alá kell vetni szakszerű tömítettségi vizsgálatnak. A rendelet 3. cikkének (2) bekezdése értelmében ezt az ellenőrzést a DEBAG TK és NK típusú hűtőterek esetében (töltési mennyiség 3-tól 30 kg-ig) 12 havonta szükséges elvégezni. Az elégtelen vagy hibás karbantartás miatt keletkező sérülések esetén a jótállás érvényét veszti.

A következő karbantartási tevékenységeket szükség esetén saját maga is elvégezheti: A rozsdásodás megelőzése érdekében a cella belső és külső falán a lakkozott felületek felületvédelmén keletkező sérüléseket (pl. karcolásokat) haladéktalanul ki kell javítani. Meghibásodott ajtó tömítőgumi cseréje. Ehhez távolítsa el a régi tömítőgumit az ajtóból, majd nyomkodja bele az eredeti tömítőprofilt a tartóba.

A kezeletlen rozsdafoltok a cella belsejében a nemesacél mennyezeti és levegőcsatorna lemezek felületén erős, eltávolíthatatlan szennyeződésekké válhatnak (felületi rozsda).

24. oldal



AUTO BE visszaáll.

AUTO BE felfügg.

Információk

Beállítások

Programok

1. menü

MENÜ

A berendezés Ki

VILÁGÍTÁS

(2

1111

(1

(5

(4

Kód

1111

Kód

Módosítás

(1

Szerviz

Szoftververzió

Eseménytároló

DB-k/DK-k állapota

Rendszerinformáció

Hangszóró

Kijelző

Leolvasztási idők

Rendszerparam.

Dátum/idő

AUTO KI

AUTO BE

Törlés

Másolás

(6

(3

2. menü


Klímaértékek

Események

Információk

Programüzem

Kézi üzemmód

Klíma beállítása

KLÍMA

21 °C

Tárolás

2011.09.27 KE 08:45

22 °C

Berendezés indítása kész Kézi üzem

Berendezés KI

(2

Elpárologtató °C

Tér °C

Összes

+ -

Információk

Kézi üzem

Programlista

Módosítás

3. menü


P01 Hosszú kelesztésű pékáru MI 6:30 25 °C

Berendezés indítása kész Programüzem (2 + -

4. menü

Tárolás

Kézi üzem vége

Információk

(8

(7

(4 (5 (6 (7 (8

- Csak akkor jelenik meg, ha van programozott bekapcsolási idő. - Csak akkor jelenik meg, ha a bekapcsolási időt felfüggesztették. - Csak megfelelő opcionális felszereltség esetén jelenik meg. - Csak akkor jelenik meg, ha az adott pillanatban nem történik leolvasztás. - Csak akkor jelenik meg, ha leolvasztás van folyamatban.

(1 - Gyári beállítás A rendszerparaméterekben Ön által használható kód. (2 - A programüzemnek külön kérésre aktívnak kell lennie. Alapértelmezés szerint ez a funkció ki van kapcsolva. (3 - A hozzáférés csak az ügyfélszolgálat számára lehetséges.

Információk

Beállítások

Leolv. megszakít.

(8

Leolv. megszakít.

Beállítások

Kézi leolvasztás

Időzítő

MI 6:30 -16 °C

(2

MENÜ

Prog. megszakítása

Beavatkozás

5. menü

F2 - TÁ 00:46

(7

+ -

27.04.2013 KE 03:38

Berendezés BE Programüzem

Kézi leolvasztás

Időzítő

-16 °C

12:33

MENÜ

Klíma beállítása

IDŐZÍTŐ

Kézi üzem

Berendezés BE Kézi üzem

Deutsche Backofenbau GmbH +49 3591 360-0

11 A MENÜSZERKEZET ÁTTEKINTÉSE

25. oldal

+49 3591 360-0


12 1. MENÜ (BERENDEZÉS KI) Ha kikapcsolt hűtőtér mellett megnyomják az F2 gombot (MENÜ), akkor a következő lista jelenik meg: 1. menü Programok Beállítások Információk AUTO BE felfügg. AUTO BE visszaáll.

MENÜ

12.1 1. MENÜ – PROGRAMOK A hűtőtér esetében a programüzem választható felszereltség, ezért az ügyfélszolgálattal kell aktiváltatni, melyet Ön is elvégezhet a rendszerparaméterek (AP.025) segítségével. Lásd a 12.2.4. fejezetet (33. oldal) és a rendszerparaméterek táblázatát (53. oldal). 1. menü Programok Beállítások Információk AUTO BE felfügg. AUTO BE visszaáll.

Kérem adja meg a hozzáfér. kódot _

_

_

_

Adja meg a 4 számjegyű hozzáférési kódot (kód gyári állapotban: 1111)

P01 Hosszú kelesztés űűpékáru pékáru P01 P02 Zsemle P03 Tészta P04 P05 P06 P07

Már létező program szerkesztéséhez vagy szabad hely választásához.

Szabad programhely kiválasztása esetén: P04 Módosítás Másolás Törlés

Új program létrehozása lásd a 12.1.1. fejezetet (27. oldal)

Foglalt programhely kiválasztása esetén: P01 Hosszú kelesztés űpékáru Módosítás Másolás Törlés

26. oldal

Program szerkesztése lásd a 12.1.2. fejezetet (28. oldal)


+49 3591 360-0


12.1.1 Új program létrehozása P04 Módosítás Másolás Törlés

Hosszú kelesz aábcdeéf ghií jklmnoóöő pqrs t uúüűv wx yz AÁBCD EÉFG HI Í JKLMNO Ó Ö Ő P Q RSTUÚÜŰVWXYZ0123 4567890/ -+ : . TÖRLÉS VÉGE Alapadatok Név: Hosszú kelesztés űpékáru Bef. id ő: Összeg Fázisok

Adja meg a program nevét F1 TÖRLÉS = törlés F1 BEILL. = beillesztés F2 VÉGE = alkalmazás

A befejezési időt a vezérlés az egyes programfázisok időtartamából számítja ki. F2 TOVÁBB = következő oldal TOVÁBB

Új fázis Elő hű tés Módosítás Tárolás

Válassza ki az 1. programfázis fázistípusát

F01/01: El őh űtés Fázis id őt.: Hőmérséklet:

1:00 h -20 °C

VISSZA

Adja meg az 1. programfázis értékeit F1 VISSZA = előző oldal F2 TOVÁBB = következő oldal

TOVÁBB

Új fázis Tárolás Rámpa VÉGE

Válassza ki a 2. programfázis fázistípusát

F02/02: Rámpa Fázis id őt.: Rámpa id őt.: Hőmérséklet:

3:00 h 2:30 h -10 °C

VISSZA

Adja meg a 2. programfázis értékeit F1 VISSZA = előző oldal F2 TOVÁBB = következő oldal

TOVÁBB

Max. 10 fázis lehetséges

stb. Új fázis Tárolás Rámpa Vége VÉGE

Program befejezése

P01 Hosszú kelesztés űpékáru Program mentése? + -

Időtartam 4:00 h VISSZA

OK

A beprogramozott hőmérsékleti görbe és a program időtartamának ellenőrzése, majd a program mentése F1 VISSZA = előző oldal F2 OK = mentés

Az egyes programfázisok jelentése a 12.1.3. fejezetben (29. oldal) található.


27. oldal

+49 3591 360-0


12.1.2 Meglévő program módosítása / szerkesztése P04 Módosítás Másolás Törlés

Alapadatok Név: Hosszú kelesztés űpékáru Bef. id ő: Összeg Fázisok

A programnév szerkeszthető F2 TOVÁBB = következő oldal TOVÁBB

F01/01: El őh űtés Fázis id őt.: Hőmérséklet:

1:00 h -20 °C

VISSZA

Az 1. programfázis értékei szerkeszthetők F1 VISSZA = előző oldal F2 TOVÁBB = következő oldal

TOVÁBB

P1 Hosszú kelesztés űpékáru Következő fázis Rámpa Fázis beszúrása

Az 1. fázis után további programfázis szúrható be F2 vagy OK = következő oldal

F02/02: Rámpa Fázis id őt.: Rámpa id őt.: Hőmérséklet:

3:00 h 2:30 h -10 °C

VISSZA

A 2. programfázis értékei szerkeszthetők F1 VISSZA = előző oldal F2 TOVÁBB = következő oldal

TOVÁBB

P1 Hosszú kelesztés űpékáru

A 2. fázis után további programfázis szúrható be, vagy a 2. fázis törölhető.

Következő fázis Rámpa Fázis beszúrása Fázis törlése

F2 vagy OK = következő oldal

stb. P01 Hosszú kelesztés űpékáru Program mentése? + -

Időtartam 4:00 h VISSZA

OK

A beprogramozott hőmérsékleti görbe és a program időtartamának ellenőrzése, majd a program mentése F1 VISSZA = előző oldal F2 OK = mentés

Az egyes programfázisok jelentése a 12.1.3. fejezetben (29. oldal) található.

28. oldal


+49 3591 360-0


12.1.3 A programfázisok jelentése A program létrehozásakor rendelkezésre álló programfázisok jelentése és működése a következő: Szabályozás °C %

Fázis Előhűtés (EH)

Csak TK típusú mélyhűtőterek esetében lehetséges! Ez a fázistípus a nyerstészták gyors lehűtésére használható.

VISSZA

Nincs

Hűtés

1:00 h -10 °C

(állandó)

Fxx/xx: El őh űtés Fázis id őt.: Hőmérséklet:

Funkció

TOVÁBB

• A beállított hőmérséklet szabályozása hűtéssel. • Ventilátor fordulatszám 100% • Nincs automatikus leolvasztás • Csak 1. programfázisként lehetséges

Tárolás (TÁ)

Ez a fázistípus a nyerstészták tárolására használható.

Fxx/xx: Tárolás

VISSZA

Nincs

1:00 h -5 °C

Hűtés

Fázis id őt.: Hőmérséklet:

(állandó)

• A beállított hőmérséklet szabályozása hűtéssel.

TOVÁBB

VISSZA

TOVÁBB

Nincs

1:00 h 0:30 h 0 °C

Hűtés

Ez a fázistípus a nyerstészták hőmérsékletének egyenletes változtatására használható. (rámpa)

Rámpa (RÁ) Fxx/xx: Rámpa Fázis id őt.: Rámpa id őt.: Hőmérséklet:

• A rámpa (hőmérsékleti görbe) időtartama alatt az előző programfázis hőmérséklete lépésenként (lineárisan) változik a beállított „hőmérséklet” értékére, szabályozása hűtéssel történik. • A rámpa időtartamának letelte után a fázis fennmaradó ideje alatt a berendezés hűtéssel tartja állandó értéken a beállított hőmérsékletet. • Nem használható 1. fázisként. • Nincs automatikus leolvasztás

Program létrehozásakor az egyes programtípusok sorrendje és használatuk gyakorisága néhány korlátozás kivételével teljesen szabadon, saját elképzelései szerint alakítható. Szívesen segítünk saját kelesztési technológiájának megvalósításában és kipróbálásában. Forduljon a DEBAG ügyfélszolgálathoz vagy sütőmesterünkhöz.


29. oldal

+49 3591 360-0


12.1.4 Program másolása P01 Hosszú kelesztés űpékáru Módosítás Másolás Törlés

P01 Hosszú kelesztés űpékáru P02 Zsemle P03 Tészta P04 Hosszú kelesztés űpékáru P05 P06 P07

Másolás Másolás ide: P 04 MÓDOSÍT

A vezérlés automatikusan a következő szabad programhelyet javasolja.

Program átmásolva

MÓDOSÍT = hely beállítása kézzel

12.1.5 Program törlése P01 Hosszú kelesztés űpékáru Módosítás Másolás Törlés

Program törlése?

ESC

OK

Megerősítő kérdés

P01 P02 Zsemle P03 Tészta P04 P05 P06 P07

Program törölve

ESC = megszakítás OK = törlés

30. oldal


+49 3591 360-0


12.2 1. MENÜ – BEÁLLÍTÁSOK 1. menü Programok Beállítások Információk AUTO BE felfügg. AUTO BE visszaáll.

Beállítások Kérem adja meg a hozzáfér. kódot _

_

_

_

AUTO BE AUTO KI Dátum/idő Rendszerparam. Leolvasztási id ők Kijelző Hangszóró

Adja meg a 4 számjegyű hozzáférési kódot (kód gyári állapotban: 1111)

12.2.1 AUTO BE (automatikus bekapcsolás) A hét minden napjára meghatározható egy időpont (automatikus bekapcsolás), amikor a berendezés automatikusan a kiválasztott kézi üzemmódba kapcsol. Beállítások

AUTO BE

AUTO BE AUTO KI Dátum/idő Rendszerparam. Leolvasztási id ők Kijelző

6:00 MO 5:30 DI - -:- MI - -:- DO - -:- FR - -:- SA - -:- SO Ünnepnapok

LA EH+TÁ ------

Bekapcsolási idők és kézi üzemmód beállítása Ha a berendezés kikapcsolt állapotban van, és az automatikus bekapcsolás aktív, akkor a kijelzőn a következő bekapcsolási idő látható. A kihagyás funkcióval a következő bekapcsolási idő(k) egyszeri alkalommal átugorható(k). Ekkor a berendezés egyszeri alkalommal nem kapcsol be. Lásd a 12.2.1.2. fejezetet (32. oldal). Mélyhűtőterek esetében a bekapcsolás TÁ (tárolás) vagy EH + TÁ (előhűtés + tárolás) üzemmódban, normál hűtőterek esetben pedig csak TÁ üzemmódban lehetséges.

12.2.1.1 Ünnepnapok A kézzel aktiválható kihagyás funkció mellett legfeljebb 15 olyan fix időpont is beállítható, amikor a berendezésnek nem kell automatikusan bekapcsolnia. AUTO BE SA - -:- SO - -:- Ünnepnapok

---

Ünnepnapok 1: 2: 3:

25.12 - -.- - -.- -

(NN.HH) (NN.HH) (NN.HH)

Időpontok beállítása


31. oldal

+49 3591 360-0


12.2.1.2 Bekapcsolási idő egyszeri átugrása (kihagyás funkció) Ha van legalább egy beprogramozott bekapcsolási idő, akkor kikapcsolt állapotú berendezés esetén az 1. menüben a következő indítási idő(k) egyszeri alkalommal átugorható(k). Ekkor a berendezés egyszeri alkalommal nem kapcsol be. 27.04.2013 KE 08:45 AUTO BE

SZE 06:00

1. menü Programok Beállítások Információk AUTO BE felfügg. AUTO BE visszaáll.

MENÜ

Aberendezés Ki MENÜ

VILÁGÍTÁS

Funkció AUTO BE felfügg. AUTO BE visszaáll.

Jelentés A berendezés átugorja (kihagyja) a kijelzőn megjelenített következő bekapcsolási időpontot. Törli az összes beállított kihagyási időpontot.

12.2.2 AUTO KI (automatikus kikapcsolás) A hét minden napjára beállítható egy olyan időpont (kikapcsolási idő), amikor a berendezés automatikusan kikapcsol (a BE/KI gomb megnyomásával azonos módon). Beállítások

AUTO KI

AUTO BE AUTO KI Dátum/idő Rendszerparam. Leolvasztási id ők Kijelző

MO DI MI DO FR SA SO

20:00 20:00 - -:- 22:00 - -:- - -:- - -:- -

Kikapcsolási idők beállítása

Ha a beprogramozott időpontban egy program még folyamatban van, akkor a kikapcsolás nem történik meg.

12.2.3 Dátum/idő Beállítások AUTO BE AUTO KI Dátum/idő Rendszerparam. Leolvasztási id ők Kijelző

Dátum/id ő 12:46 (óó:pp) 15.05.13 (NN.HH.ÉÉ) Nyári id őszámítás

Az aktuális időpont és dátum beállítása A berendezés saját belső dátumának és időpontjának helyes beállítása rendkívül fontos. Mindkettő hatással van a program, az összes automatikus funkció és az eseménytároló adatrögzítésének helyes működésére. Akkumulátorhiba után a dátum/idő beállítása elkerülhetetlenül szükséges. A nyári/téli időszámítás átállítása automatikusan történik. Szükség esetén ez az automatikus átállítás a rendszerparaméterekben kikapcsolható.

32. oldal


+49 3591 360-0


Az „Automatikus nyári/téli időszámítás” funkció az AP.033 rendszerparaméterben állítható be. Lásd a 12.2.4. fejezetet (33. oldal) és a rendszerparaméterek táblázatát (53. oldal).

12.2.4 Rendszerparaméterek (AP) A rendszerparaméterek segítségével a vezérlés hozzáilleszthető a berendezés tényleges felszereltségéhez, valamint az Ön kezelési és jelzési preferenciáihoz. Néhány ilyen rendszerparamétert Ön is beállíthat, azonban többségük kizárólag az ügyfélszolgálat számára van fenntartva. Rendszerparam.

Beállítások AUTO BE AUTO KI Dátum/idő Rendszerparam. Leolvasztási id ők Kijelző

Berendezés típusa AP.001 GR Nyelv AP.020 DE

Paraméter kiválasztása és érték szerkesztése Ezt a funkciót csak tapasztalt kezelők használhatják! A hibásan beállított rendszerparaméterek a berendezés hibás működéséhez vezethetnek. Ezért csak abban az esetben módosítsa a rendszerparamétereket, ha tisztában van azok hatásával! Az Ön számára is hozzáférhető rendszerparamétereket és azok jelentését tartalmazó táblázat a mellékletben (53. oldal) található.

12.2.5 Leolvasztási idők A berendezés típusától és használatától függően naponta egyszer vagy akár többször is szükség lehet a hűtőcella elpárologtatójának automatikus leolvasztására. Leolvasztási id ők

Beállítások AUTO BE AUTO KI Dátum/idő Rendszerparam. Leolvasztási id ők Kijelző

1: 2: 3: 4:

3:00 - -:- - -:- - -:- -

Kézi üzem + -

-15 °C Tárolás MENü

Leolvasztási időpontok beállítása

Leolvasztás folyamatban

Ezt a funkciót csak tapasztalt kezelők használhatják! A leolvasztási idők az üzembe helyezéskor előre beállításra kerülnek. Amennyiben a berendezés üzemeltetése során ismétlődően erős jégképződés jelentkezik az elpárologtatón, a DEBAG ügyfélszolgálattal folytatott egyeztetés után módosíthatja ezt a beállítást.

„Előhűtés” és „Rámpa” üzemmódban nem történik automatikus leolvasztás.

Szükség esetén a menüben elindítható egy egyszeri, kézi leolvasztás.


33. oldal

+49 3591 360-0


12.2.6 Kijelző 12.2.6.1 Kontraszt A rálátás szögétől és a berendezés életkorától függően szükség lehet a kijelző kontrasztjának korrekciójára. Kijelző

Beállítások Kontraszt Háttérszínek

AUTO BE AUTO KI Dátum/idő Rendszerparam. Leolvasztási id ők Hangszóró Kijelző

Kontraszt 1=kicsi

9=nagy 6

Az optimális kontraszt beállítása

12.2.6.2 Háttérszínek A Klima PRO vezérlés lehetőséget biztosít a kezelő számára, hogy a kijelző különböző háttérszíneivel jelezze a berendezés állapotát (kikapcsolható). E háttérszínek mindegyike egyénileg, 16 millió szín közül beállítható. Kijelző

Beállítások Kontraszt Háttérszínek

AUTO BE AUTO KI Dátum/idő Rendszerparam. Leolvasztási id ők Hangszóró Kijelző

Háttérszínek S-OFF: S-ON: A-OFF: A-AKT: A-MAN: A-PRO: A-END: A-INF: A-ER1: A-ER2:

R 020. 180 020. 030. 180 180 040. 180 200 200

G 050. 180 050. 200 180 180 070. 180 050. 000.

B 020. 130 020. 000. 130 130 040. 000. 050. 000.

Színek beállítása Szín

Előbeállítás

S-OFF: S-ON:

világoskék / sötét világoskék / világos

AP.034 paraméter STATIKUS STATIKUS

A-OFF: A-AKT: A-MAN: A-PRO: A-END: A-INF: A-ER1: A-ER2:

világoskék / sötét zöld / világos világoskék / világos világoskék / világos világoskék / sötét sárga / világos rózsaszín / világos piros / világos

AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO AUTO

A berendezés állapota A berendezés kikapcsolva A berendezés bekapcsolva (összes állapot), menük, fontos tudnivalók A berendezés kikapcsolva A berendezés aktív, de még nincs bekapcsolva A berendezés kézi üzemmódban bekapcsolva A berendezés programüzemben bekapcsolva, menük A program végén az A-PRO színével felváltva villog Fontos tudnivalók, kérdések Nyugtázható zavarok Nem nyugtázható zavarok

A színértékek megfelelnek az RGB színmodellnek (vörös/zöld/kék), 0 (sötét) és 255 (világos) között állíthatók. A LED-es háttérvilágítás élettartama szempontjából előnyös, ha a maximálisan lehetséges fényerőt (255) nem használják teljes mértékben. Az, hogy a berendezés automatikus vagy statikus háttérszínnel üzemeljen, az AP.033 paraméterben állítható be. Lásd a 12.2.4. fejezetet (33. oldal) és a rendszerparaméterek táblázatát (53. oldal).

34. oldal


+49 3591 360-0


12.2.7 Hangszóró A Klima PRO vezérlés hangjelzéseit alapértelmezés szerint egy piezo jeladó adja ki. Ez nem állítható. Azonban a Klima PRO vezérlés opcionálisan hangszóróval is felszerelhető. Beállítások AUTO KI Dátum/id ő Rendszerparam. Leolvasztási id ők Kijelző Hangszóró

Hangszóró B.hang h.ereje: Hangj. hangereje:

3 4

Hangerő beállítása A hangerő beállításának módosításakor megszólal a megfelelő tesztjel. A hangerő módosítása a hardver függvényében csak egy szűk tartományon belül lehetséges.


35. oldal

+49 3591 360-0


12.3 1. MENÜ – INFORMÁCIÓK 1. menü Programok Beállítások Információk AUTO BE felfügg. AUTO BE visszaáll.

Információk Rendszerinformáció DB-k/DK-k állapota Eseménytároló Szoftververzió Szerviz

12.3.1 Rendszerinformáció A berendezés aktuális hőmérsékleteinek kijelzése. Előírt/tényl. -10/-11 --/ --15 --24

Rendszerinformáció Tér:

Információk Rendszerinformáció DB-k/DK-k állapota Eseménytároló Szoftververzió Szerviz

1. elpárol.: 2. elpárol.: Vezérlés:

°C % °C °C °C

Ez a funkció elsősorban a szerviz részére van fenntartva.

Ez az oldal az az üzemjelzésből.

OK+FEL

billentyűkombinációval

közvetlenül

megnyitható

közvetlenül

megnyitható

12.3.2 DB-k/DK-k állapota Megjeleníti a vezérlés belső be- és kimeneteinek aktuális állapotát. Állapot Rendszerinformáció DB-k/DK-k állapota Eseménytároló Szoftververzió Szerviz

I01 I05 O01 O05 O09

I06 O02 O06 O10

I03

I04

O03 O07 O11

O04 O08 O12

Ez a funkció elsősorban a szerviz részére van fenntartva.

Ez az oldal az az üzemjelzésből.

36. oldal

OK+LE

billentyűkombinációval


+49 3591 360-0


12.3.3 Eseménytároló A Klima PRO vezérlés egy belső memóriában tárolja az összes fontos eseményt, valamint az összes klímaértéket (előírt/tényleges hőmérséklet), melyeket ezzel a funkcióval lehet megtekinteni. Információk Rendszerinformáció DB-k/DK-k állapota Eseménytároló Szoftververzió Szerviz

Eseménytároló Események Klímaértékek

A belső eseménytároló kézzel nem törölhető. Ha megtelik (kb. 6000 bejegyzés), akkor mindig csak a legrégebbi adatok törlődnek automatikusan. A berendezésben archivált események időszaka erősen függ a berendezés használatától és a tényleges értékek beállított rögzítési időközétől, ezért 2 naptól több hétig is terjedhet.

12.3.3.1 Események Lista formájában megjeleníti az adott nap összes eseményét (időpont szerint rendezve). Események dátuma: Események Klímaértékek

15.05.13

(NN.HH.ÉÉ)

Dátum beállítása

Esemény POWERON ON ON (A) OFF OFF (A) D.OPEN D.CLOSE CHANGE START END CHANGE PHASE START ABORT END QUITT ERR ON ERR OFF START ABORT END

Kiegészítés

EH+TÁ, TÁ EH+TÁ, TÁ EH+TÁ, TÁ Pxx (programszám) EH, TÁ, RÁ Pxx Pxx Pxx Pxx Exx (üzemzavar kódja) Exx DEF DEF DEF

15.05.13 5:30:12 5:31:45 5:32:02 5:48:44 6:08:44

ON CHANGE START ERR ON ERR OFF

(45) LA LA E70 E70

Az adott nap eseményeinek listája Jelentés Feszültség (hálózati feszültség) bekapcsolása Berendezés bekapcsolása (kézi) Berendezés bekapcsolása (automatikus) Berendezés kikapcsolása (kézi) Berendezés kikapcsolása (automatikus) Ajtó nyitva Ajtó zárva Kézi üzemmód váltása Kézi üzemmód indítása Kézi üzem vége Programváltás Fázis kezdő időpontja Programindítás Program megszakítása (idő előtt) Program befejezési időpontja Program vége Üzemzavar kezdete Üzemzavar vége Leolvasztás indítása Leolvasztás megszakítása Leolvasztás vége

Az egyes „Exx” hibakódok jelentése a 17. fejezetben található (45. oldal).


37. oldal

+49 3591 360-0


12.3.3.2 Klímaértékek Az egyes napokra vonatkozó hőmérsékleti és páratartalom előírt és tényleges értékek együtt vagy egyenként (szűrővel) jelennek meg a listában. Eseménytároló Események Klímaértékek

Klímaértékek

Események dátuma:

Összes Tér °C Elpárologtató °C

15.05.13

Szűrés

(NN.HH.ÉÉ)

Dátum beállítása 15.05.13 5:30:12 5:30:12 5:30:12 5:45:12 5:45:12

-15 °C -18 °C -20 °C -17 °C -18 °C

(172) ROOM ELŐÍRT EVAP ROOM ELŐÍRT

Előzetes szűrőbeállítás szerinti tényleges és előírt értékek

A berendezés csak akkor rögzíti a tényleges és előírt értékeket, ha be van kapcsolva.

A klímaértékek rögzítési időköze az AP.150 és AP.152 rendszerparaméterben állítható be (1, 5, 15, 30 és 60 percenként). Lásd a 12.2.4. fejezetet (33. oldal) és a rendszerparaméterek táblázatát (53. oldal).

12.3.4 Szoftververzió Megjeleníti a berendezés szoftverének verziószámát és létrehozási dátumát. Információk

Szoftververzió

Rendszerinformáció DB-k/DK-k állapota Eseménytároló Szoftververzió Szerviz

BS: TS: RP:

003.00 003.03 000.00

27.05.13 27.05.13 00.00.00

Ez a funkció elsősorban a szerviz részére van fenntartva. Azonban probléma esetén előfordulhat, hogy a szerviz kérésére meg kell adnia ezeket a számokat.

12.3.5 Szerviz Információk Rendszerinformáció DB-k/DK-k állapota Eseménytároló Szoftververzió Szerviz

Kérem adja meg a hozzáfér. kódot _

_

_

_

Ez a funkció kizárólag az ügyfélszolgálat részére van fenntartva. A hozzáférés az Ön számára nem lehetséges.

38. oldal


+49 3591 360-0


13 2. MENÜ (BERENDEZÉS INDÍTÁSRA KÉSZ / KÉZI ÜZEM) Ha aktív hűtőtér mellett megnyomják az F2 gombot (MENÜ), akkor a következő lista jelenik meg: 2. menü Klíma beállítása Kézi üzemmód Programüzem Információk

MENÜ

13.1 2. MENÜ – KLÍMA BEÁLLÍTÁSA A kiválasztott kézi üzemhez tartozó előírt hőmérséklet beállítási lehetősége. Tárolás

2. menü Klíma beállítása Kézi üzemmód Programüzem Információk

Hőmérséklet:

-18 °C

Előírt értékek beállítása

A közvetlen hozzáférés az F1 KLÍMA gombbal lehetséges.

13.2 2. MENÜ – KÉZI ÜZEMMÓD A kézi üzemmód váltásának lehetősége. Kézi üzem

2. menü Klíma beállítása Kézi üzemmód Programüzem Információk


Üzemmód beállítása

Mélyhűtőterek esetében a „Tárolás” és az „Előhűtés + tárolás”, normál hűtőterek esetében csak a „Tárolás” kézi üzemmód lehetséges.

13.3 2. MENÜ – PROGRAMÜZEM Váltási lehetőség programüzemre, a programlista megjelenítése. Hűtőterek esetében a programüzem választható felszereltség, ezért az ügyfélszolgálattal kell aktiváltatni, melyet Ön is elvégezhet a rendszerparaméterek (AP.025) segítségével. Lásd a 12.2.4. fejezetet (33. oldal) és a rendszerparaméterek táblázatát (53. oldal). TKR/NKR Klima PRO üzemeltetési útmutató

39. oldal

+49 3591 360-0


13.4 2. MENÜ – INFORMÁCIÓK Hozzáférés az „Információk” menühöz.

Lásd a 12.3. fejezetet (36. oldal).

14 3. MENÜ (BERENDEZÉS INDÍTÁSRA KÉSZ / PROGRAMÜZEM) Hűtőterek esetében a programüzem választható felszereltség, ezért az ügyfélszolgálattal kell aktiváltatni, melyet Ön is elvégezhet a rendszerparaméterek (AP.025) segítségével. Lásd a 12.2.4. fejezetet (33. oldal) és a rendszerparaméterek táblázatát (53. oldal). Ha aktív hűtőtér mellett megnyomják az F2 gombot (MENÜ), akkor a következő lista jelenik meg: 3. menü Módosítás Programlista Kézi üzem Információk

MENÜ

14.1 3. MENÜ – MÓDOSÍTÁS A kiválasztott program tartósan módosítható. 3. menü Módosítás Programlista Kézi üzem Információk

Alapadatok Név: Hosszú kelesztés űpékáru Bef. id ő: Összeg Fázisok TOVÁBB

Lásd a 12.1.2. fejezetet (28. oldal).

14.2 3. MENÜ – PROGRAMLISTA Az aktív program váltásának lehetősége. 3. menü Módosítás Programlista Kézi üzem Információk

P01 Hosszú kelesztés űpékáru P02 Zsemle P03 Tészta P04 Hosszú kelesztés űpékáru P05 P06 P07

Program beállítása

40. oldal


+49 3591 360-0


14.3 3. MENÜ – KÉZI ÜZEM Kézi üzemre való váltás lehetősége. Kézi üzem

3. menü Módosítás Programlista Kézi üzem Információk


Kézi üzemmód beállítása

Mélyhűtőterek esetében a „Tárolás” és az „Előhűtés + tárolás”, normál hűtőterek esetében csak a „Tárolás” kézi üzemmód lehetséges.



15 4. MENÜ (BERENDEZÉS BE / KÉZI ÜZEM) Ha kézi üzemben bekapcsolt hűtőtér mellett megnyomják az F2 gombot (MENÜ), akkor a következő lista jelenik meg: 4. menü

MENÜ

Klíma beállítása Kézi üzem vége Időzítő Kézi leolvasztás Beállítások Információk

15.1 4. MENÜ – KLÍMA BEÁLLÍTÁSA Az előírt hőmérséklet értékének beállítási lehetősége.


15.2 4. MENÜ – KÉZI ÜZEM VÉGE Kilép az éppen folyamatban lévő kézi üzemmódból.


41. oldal

+49 3591 360-0


15.3 4. MENÜ – IDŐZÍTŐ Az időzítő egy önálló, rövid távú ébresztőóra, amely valamennyi berendezésfunkciótól függetlenül jelzésre használható. Id őzít ő

4. menü Klíma beállítása Kézi üzem vége Időzítő Kézi leolvasztás Beállítások

Id őzít ő

20:00

perc

START

18:34

perc

Az id ő fut ÁLLÍTÁS

START

STOP

Idő beállítása

Időzítő elindítva

ÁLLÍTÁS = idő módosítása START = időzítő indítása

STOP = megszakítás

Az időzítő elindítása után a kijelző automatikusan üzemjelzésre vált, és az időzítőből fennmaradó idő villog. Amikor az időzítő lejár, hangjelzés hallható, a kijelzőn pedig megfelelő üzenet jelenik meg. Ha nem nyugtázzák kézzel a jelet, akkor 30 perc után automatikusan törlődik. A közvetlen hozzáférés az F1 IDŐZÍTŐ gombbal lehetséges (az AP.030 rendszerparaméter beállításától függően).

15.4 4. MENÜ – KÉZI LEOLVASZTÁS Szükség esetén (a hűtőtérben lévő elpárologtató lefagyásakor) elindítható egy egyszeri kézi leolvasztás. Kézi üzem

4. menü Klíma beállítása Kézi üzem vége Időzítő Kézi leolvasztás Beállítások

+ -

-15 °C Tárolás MENÜ

Leolvasztás folyamatban Normál esetben a leolvasztó automatika a berendezés típusától és használatától függően naponta legalább egyszer végrehajtja a leolvasztást. A leolvasztást csak szükséges kézzel elindítani, ha az átmeneti használatbeli változás fokozott jégképződéssel jár. Lásd a 12.2.5. fejezetet is (33. oldal).

15.5 4. MENÜ – BEÁLLÍTÁSOK Hozzáférés a „Beállítások” menühöz.

Lásd a 12.2. fejezetet (31. oldal)

42. oldal


+49 3591 360-0




16 5. MENÜ (BERENDEZÉS BE / PROGRAMÜZEM) Hűtőterek esetében a programüzem választható felszereltség, ezért az ügyfélszolgálattal kell aktiváltatni, melyet Ön is elvégezhet a rendszerparaméterek (AP.025) segítségével. Lásd a 12.2.4. fejezetet (33. oldal) és a rendszerparaméterek táblázatát (53. oldal). Ha programüzemben bekapcsolt hűtőtér mellett megnyomják az F2 gombot (MENÜ), akkor a következő lista jelenik meg:

MENÜ

5. menü Beavatkozás Prog. megszakítása Időzítő Kézi leolvasztás Beállítások Információk

16.1 5. MENÜ – BEAVATKOZÁS Ezzel a funkcióval egyszeri alkalommal módosíthatók az aktuálisan futó program egyes programfázisainak klímaértékei. A módosítás azonnal érvényesül. Az egyes fázisidők nem módosíthatók. A módosítások nem tárolódnak el a programban. F01/01: El őh űtés

5. menü Beavatkozás Prog. megszakítása Időzítő Kézi leolvasztás Beállítások

Az egyszeri módosítás nem kerül elmentésre! ESC

OK

OK

Fontos tudnivaló

Fázis id őt.: Hőmérséklet: VISSZA

1:00 h -20 °C TOVÁBB

Az előírt hőmérséklet szerkeszthető

A program maradandó módosításához kérjük, használja az „1. menü > Programok > Módosítás” funkciót. Lásd a 12.1.2. fejezetet (28. oldal).

16.2 5. MENÜ – PROGRAM MEGSZAKÍTÁS A program a megerősítő kérdés után idő előtt megszakítható.


43. oldal


+49 3591 360-0

16.3 5. MENÜ – IDŐZÍTŐ Megnyitja az időzítő funkciót:


16.4 5. MENÜ – KÉZI LEOLVASZTÁS Szükség esetén (a hűtőtérben lévő elpárologtató lefagyásakor) elindítható egy egyszeri kézi leolvasztás.


16.5 5. MENÜ – BEÁLLÍTÁSOK Hozzáférés a „Beállítások” menühöz.

Lásd a 12.2. fejezetet (31. oldal)



44. oldal



+49 3591 360-0

17 HIBÁK A berendezés üzemzavarait és hibás állapotait a kijelzőn megjelenő hibaüzenet jelzi. Bármilyen javítási munkát csak feszültségmentesített berendezésen szabad elvégezni. Ezért a javítási munkálatok megkezdése előtt feltétlenül feszültségmentesítse a hűtőteret az A főkapcsolóval. Figyelem! A kapcsolószekrényben néhány kevés számú részegység (hálózati bemeneti kapcsok) még kikapcsolt főkapcsoló mellett is hálózati feszültség alatt áll. Nyomatékosan felhívjuk a figyelmet, hogy az elektronikán, a fűtésen és a hőmérsékletkorlátozókon, a hűtőrendszeren, valamint minden egyéb biztonsági berendezésen kizárólag a gyártó erre felhatalmazott és szakképzett személyzete végezhet bármiféle javítási munkát. Ha az üzemzavart nem sikerül elhárítania a megadott utasítások segítségével, vagy azok ismételten előfordulnak, akkor feltétlenül vegye fel a kapcsolatot ügyfélszolgálatunkkal! Az üzemzavaroknál felsorolt okok és az elhárításra vonatkozó tudnivalók nem kötelező érvényűek, és a tényleges hibáknak csupán egy kisebb, de valószínűbb részét alkotják. Ezek az intézkedések nem helyettesítik az ügyfélszolgálat által végzett konkrét hibakeresést. A hiba jellegére vonatkozó konkrét információk (az Ön megfigyelései alapján) segítenek a szervizszemélyzetnek a lehetséges hiba gyors felderítésében. Ezzel költséget takaríthat meg, és a berendezés is a lehető leggyorsabban ismét üzemkész lehet. Ha az üzemzavar magától törlődik, ill. megszűnik, akkor az Ön tájékoztatása érdekében megfelelő, nyugtázható üzenet jelenik meg a kijelzőn. Ha gyakran jelennek meg ilyen üzenetek, akkor erről értesíteni kell az ügyfélszolgálatot. Csak így biztosítható a berendezés folyamatos rendelkezésre állása. Az „Exx kód” kódszámok megfelelnek az eseménytárolóban és a különböző szervizfunkciókban is megjelenő hibakódoknak (lásd 37. oldal). Az akár ügyfélfogadási időn kívül is élő szerviztelefonszámok a berendezésen lévő szervizmatricán, a központi hívószámok pedig ezen üzemeltetési útmutató borítójának hátoldalán találhatók.


45. oldal

+49 3591 360-0


17.1 NEM NYUGTÁZHATÓ ZAVAROK Ilyen üzemzavarok esetén a berendezés további üzemeltetése erősen korlátozott, ill. nem lehetséges. Az üzemzavart az ügyfélszolgálatnak kell elhárítania. ZAVAR E03 Hőmérséklet érzékel ő tér meghibásodott Vészüzem!

F1 gomb Rövid súgó

E03 ÜZEMZAVAR Hőmérséklet érzékelő a térben meghibásodott Vészüzem!

INFÓ

F2 gomb Hangjelzés ki

Lehetséges okok: A hűtőtér hőmérsékletének mérését végző érzékelő meghibásodott. Elhárítás: Az érzékelőt ki kell cseréltetni az ügyfélszolgálattal.

E03 kód A berendezés vészüzemben működik tovább. Megpróbálja a hűtőcella hőmérsékletét az előírt érték alapján szabályozni. E11 ÜZEMZAVAR Nincs kapcsolat a vezérlőpanellel E11 kód E70 ÜZEMZAVAR Kompresszor biztonsági lánc megszakadt

Lehetséges okok: Szakadás az adatkábelben A vezérlőprogram törlődött A vezérlőelektronika meghibásodott Elhárítás: Az üzemzavart az ügyfélszolgálatnak kell elhárítania. Lehetséges okok: Üzemzavar a kompresszornál Elhárítás: Az üzemzavart az ügyfélszolgálatnak kell elhárítania.

E70 kód E71 ÜZEMZAVAR Kompresszor biztonsági lánc többször megszakadt

Lehetséges okok: Az utóbbi 60 percben az E70 üzemzavar 5-ször előfordult. Elhárítás: A hiba törléséhez a berendezést ki kell kapcsolni. Az üzemzavart az ügyfélszolgálatnak kell elhárítania.

E71 kód E72 ÜZEMZAVAR Túlnyomás a hűtőkörben E71 kód

46. oldal

Lehetséges okok: Üzemzavar a hűtőrendszerben A kondenzátor hőcserélője eltömődött A kondenzátor ventilátora nem jár Elhárítás: Tisztítsa meg a kondenzátor hőcserélőjének lamelláit. Az üzemzavart az ügyfélszolgálatnak kell elhárítania.



E73 ÜZEMZAVAR Többször túlnyomás a hűtőkörben

+49 3591 360-0


E73 kód E74 ÜZEMZAVAR Vákuum a hűtőkörben E74 kód

E75 ÜZEMZAVAR Többször vákuum a hűtőkörben

Lehetséges okok: Üzemzavar a hűtőrendszerben A hűtőtér elpárologtatója lefagyott Az elpárologtató ventilátorai nem járnak Elhárítás: Indítson el kézi leolvasztást Ellenőrizze az elpárologtató jegesedését, és szükség esetén végezzen újabb kézi leolvasztást. Az üzemzavart az ügyfélszolgálatnak kell elhárítania.


E75 kód


47. oldal

+49 3591 360-0


17.2 NYUGTÁZHATÓ ZAVAROK Ilyen üzemzavarok esetén a berendezés további használata lehetséges. Ez – az üzemzavartól függően – hátrányosan befolyásolhatja az egyes funkciók működését. Ezért az üzemzavart a lehető leghamarabb el kell háríttatni az ügyfélszolgálattal.

ZAVAR E50 Ajtó nyitva

F2 gomb OK

Hibaüzenet nyugtázása

A nyugtázható zavarok előfordulásukkor, ill. minden egyes bekapcsoláskor megjelennek, és kézzel kell nyugtázni őket. Az üzemzavar bekapcsolt berendezés esetén is látható az állapotinformációnál.

E16 ÜZEMZAVAR 1. elpárologtató hőmérsékletérzékelő meghibásodott

Lehetséges okok: Az 1. elpárologtatón a hőmérséklet mérését végző érzékelő meghibásodott. Elhárítás: Az érzékelőt ki kell cseréltetni az ügyfélszolgálattal.

E16 kód A berendezés vészüzemben működik tovább. Az elpárologtató ventilátorának és a leolvasztási funkció vezérlésének működése korlátozott. E17 ÜZEMZAVAR 2. elpárologtató hőmérsékletérzékelő meghibásodott

Lehetséges okok: A 2. elpárologtatón a hőmérséklet mérését végző érzékelő meghibásodott. Az 1–2. elpárologtató tényleges érték váltórelé meghibásodott Hibás a rendszerparaméterek beállítása Elhárítás: Az érzékelőt ki kell cseréltetni az ügyfélszolgálattal.

E17 kód

A berendezés vészüzemben működik tovább. A leolvasztási funkció működése korlátozott. E18 ÜZEMZAVAR Vezérlőpanel hőmérsékletérzékelő meghibásodott

Lehetséges okok: A vezérlésen a környezeti hőmérséklet mérését végző érzékelő meghibásodott. Elhárítás: A vezérlőpanelt ki kell cseréltetni az ügyfélszolgálattal.

E18 kód

48. oldal



+49 3591 360-0

E35 ÜZEMZAVAR

Ok:

Belső akku majdnem lemerült

A belső órához szükséges pufferakkumulátor majdnem lemerült. Elhárítás: Cseréltesse ki az akkumulátort az ügyfélszolgálattal vagy betanított személyzettel.

E35 kód

A programfuttatás, az AUTO BE és AUTO KI funkció, valamint az események és klímaértékek rögzítésének működése korlátozott lehet, vagy akár teljesen le is állhat. Az akkumulátor cseréje után újból be kell állítani a pontos időt, még abban esetben is, ha az időérték még megfelelő. Csak ezzel törölhető az üzemzavar! Az aktuális időn kívül az akkumulátortól függetlenül minden más adat megmarad. Az adatvesztés nem lehetséges. ZAVAR E50 Ajtó nyitva E50 kód

E76 ÜZEMZAVAR Tér hőmérséklet túl magas E76 kód

E77 ÜZEMZAVAR Tér hőmérséklet túl alacsony E77 kód

E79 ÜZEMZAVAR Leolvasztási idő túllépve E79 kód

Lehetséges okok: A cellaajtó hosszabb ideje nyitva van. Elhárítás: Csukja be az ajtót. Ellenőriztesse az ajtófelügyeleti beállításokat az ügyfélszolgálattal, és szükség esetén állíttassa be. Háríttassa el az üzemzavart az ügyfélszolgálattal.

Lehetséges okok: Az ajtó hosszabb ideje nyitva van Nagyobb mennyiségű meleg árut toltak be A hőcserélő ventilátora ki van kapcsolva A hőcserélő lamellái lefagytak, ill. eltömődtek Elhárítás: Indítson el kézi leolvasztást Ellenőriztesse a hőmérséklet-felügyeleti beállításokat az ügyfélszolgálattal, és szükség esetén állíttassa be. Háríttassa el az üzemzavart az ügyfélszolgálattal.

Lehetséges okok: Nagyon nagy ugrás (hideg > meleg) a program előírt hőmérsékletében Elhárítás: Ellenőrizze a programot. Ellenőriztesse a hőmérséklet-felügyeleti beállításokat az ügyfélszolgálattal, és szükség esetén állíttassa be. Háríttassa el az üzemzavart az ügyfélszolgálattal. Lehetséges okok: A leolvasztási folyamat nem fejeződött be az előírt időn belül, ezért a biztonsági lekapcsolás megszakította. Erős jegesedés az elpárologtatón A leolvasztás fűtése meghibásodott Elhárítás: A hiba gyakori előfordulása esetén háríttassa el az üzemzavart az ügyfélszolgálattal.


49. oldal


E99 ÜZEMZAVAR Gyűjtő üzemzavar E99 kód

50. oldal

+49 3591 360-0

Lehetséges okok: A vezérlésbe beépített vezeték védőkapcsoló (kismegszakító) leoldott. Különböző okok az adott berendezés felszereltségétől függően. Elhárítás: Kapcsolja be a vezeték védőkapcsolót. Háríttassa el az üzemzavart az ügyfélszolgálattal.



+49 3591 360-0

18 ÜZEMEN KÍVÜL HELYEZÉS 18.1 ÁTMENTI ÜZEMEN KÍVÜL HELYEZÉS Ha a hűtőteret átmenetileg üzemen kívül kell helyezni (szabadság, átépítés stb.), akkor a következő lépéseket kell végrehajtani:

Kapcsolja ki az A főkapcsolót („OFF” / „0” állás). Szükség esetén kiegészítő intézkedésként lakattal zárja le a kapcsolót a jogosulatlan bekapcsolás ellen. Nyissa ki a cellaajtót, és biztosítsa a becsukódás ellen (a belső tér szellőzése miatt). A Klima PRO vezérlésben elmentett beállítások akkor is megmaradnak, ha a hálózati vezeték hosszabb ideig ki van húzva.

A hűtőtér ismételt üzembe helyezéséhez hajtsa végre a 6. fejezetben (14. oldal) felsorolt lépéseket. Ha a hűtőteret hosszabb ideje nem használták, akkor előtte alaposan meg kell tisztítani.

18.2 VÉGLEGES LEÁLLÍTÁS / SZÉTSZERELÉS A berendezés végleges leállítása és szétszerelése esetén először az „Átmeneti üzemen kívül helyezés” című fejezetben felsorolt lépéseket hajtsa végre. Utána vegye figyelembe a következő pontokat: A berendezés szétszerelését csak szakképzett személyzet végezheti el a biztonsági szabályok figyelembevétele mellett.

A hűtőrendszer szétszerelése előtt a hűtőközeget szakcéggel le kell szivattyúztatni, és megfelelő módon kell ártalmatlanítani.

Az elektromos berendezés szétszerelését – különösen a hálózati csatlakozás bekötésről történő leválasztását – csak villamossági szakember végezheti el.

A részegységek emelése csak az arra kialakított emelési pontokon végezhető.

Ügyeljen a hűtőközeg, a szigetelőhab lapok, a kábelek, az elektromos felszerelések stb. környezetbarát ártalmatlanítására. Tartsa be a hulladékok ártalmatlanítására és kezelésére vonatkozó, érvényben lévő előírásokat. Kérjük, forduljon a DEBAG céghez. Bármikor szívesen adunk árajánlatot a szakszerű szétszerelésre és ártalmatlanításra vonatkozóan.


51. oldal


52. oldal

+49 3591 360-0


+49 3591 360-0


19 MELLÉKLET: RENDSZERPARAMÉTEREK Ezt a funkciót csak tapasztalt kezelők használhatják! A hibásan beállított rendszerparaméterek a berendezés hibás működéséhez vezethetnek. Ezért csak abban az esetben módosítsa a rendszerparamétereket, ha tisztában van azok hatásával! Az itt ismertetett rendszerparaméterekhez Ön is hozzáférhet, de ezek csak egy részét képezik az összes paraméternek. A többi rendszerparaméterhez kizárólag az ügyfélszolgálat rendelkezik hozzáféréssel.

A rendszerparaméterek a német nyelvbeállítás kivételével minden más nyelv esetében kizárólag angolul jelennek meg.

Az adott berendezéstípus alatti értékek az alapértelmezett beállítást jelölik.

A rendszerparaméterekhez való hozzáférést lásd a 12.2.4. fejezetben (33. oldal).

AP.

Jelentés

M. e. TK

NK

NK% GUV

GR

TK

NK

NK% GUV

GR

Nyelv

TK

NK

NK% GUV

GR

Kijelző: Nyelv DE = német EN = angol FR = francia IT = olasz BG = bolgár CZ = cseh

DE

DE

001 Berendezéstípus (csak információ / nem módosítható) Kijelző: Berendezés típusa A berendezéstípustól függően sok funkció aktív, nem látható, ill. másképp működik. TK NK (%rH nélkül) NK (%rH-val) GUV GR

020

Tartomány

= mélyhűtőtér = normál hűtőtér párásítás nélkül = normál hűtőtér párásítással = automata kelesztés megszakító / kelesztőautomata = kelesztőtér

EL = görög HU = magyar NL = holland PL = lengyel PT = portugál

RO = román RU = orosz SK = szlovák SW = svéd

A kiválasztásra ténylegesen felkínált nyelvek száma az adott szoftververzióban eltérő lehet. A „zárójelben” szereplő nyelvek nem állnak rendelkezésre a szoftververzióban.


DE

DE

DE

DE (EN) (FR) (IT) (BG) (CZ) (EL) (HU) (NL) (PL) (PT) (RO) (RU) (SK) (SW)

53. oldal

+49 3591 360-0


021

022

Kezelés engedélyezése funkció

TK

NK

Kijelző: Kezelési engedély NO = tábláról történő kezelés mindig engedélyezve CODE = kezelés előtt meg kell adni a 3 számjegyből álló engedélyező kódot.

NO

NO

Kezelési engedély kód

TK

NK

Kijelző: Kezelési engedély kód 3 számjegyű kezelési engedély kód az „AP.021=CODE” beállítás esetén

111

111

NK% GUV NO

NO

GR NO

NO CODE NK% GUV 111

111

GR 111

000 - 999

023

mp

Kezelési engedély működési idő Kijelző: Engedély működés Engedélyezés időtartama az aktiválás után

TK

NK

30

30

NK% GUV 30

30

GR 30

10 - 250

024

TK

Hozzáférési kód a menükhöz - ügyfélkód

NK

NK% GUV

GR

1111 1111 1111 1111 1111

Kijelző: Hozzáf. kód Ügyfél hozzáférési kódot állít be a különböző menükhöz.

0000 - 9999

025

030

031

TK, NK és GR berendezéstípusnál a programüzem nem lehetséges

TK

NK

NK% GUV

Kijelző: TK/NK/GR program NO = programüzem nem lehetséges YES = programüzem lehetséges

NO

NO

Az F1 gomb funkciója az üzemjelzésben kézi üzemben bekapcsolt berendezés esetén

TK

NK

NK% GUV

GR

Kijelző: F1 – Kézi üzem NO = A gombnak nincs funkciója. IDŐZÍTŐ = Az „Időzítő” funkció közvetlen elérése. LEOLVASZTÁS = A „Kézi leolvasztás” funkció közvetlen elérése. VILÁGÍTÁS = A berendezés világításának állandó ki- és bekapcsolása.

TIM

TIM

TIM

TIM

Az F1 gomb funkciója az üzemjelzésben programüzemben bekapcsolt berendezés esetén

TK

NK

Kijelző: F1 – Program Az AP.030 paraméterrel azonos

NO

NO

NO

/

GR NO

NO YES

TIM

NO TIMER ABTAUEN LICHT NK% GUV NO

NO

GR NO

NO TIMER ABTAUEN LICHT

032

033

Az F1 gomb funkciója kikapcsolt berendezés esetén

TK

NK

Kijelző: F1 – Berendezés KI NO = A gombnak nincs funkciója. VILÁGÍTÁS = A berendezés világításának állandó be- és kikapcsolása.

LIC

LIC

Automatikus nyári/téli időszámítás átkapcsolás Kijelző: Nyári/téli időszámítás YES = A berendezés belső órája automatikusan átáll.

NK% GUV LIC

GR

LIC

LIC

NK% GUV

GR

NO LICHT TK

NK

YES YES YES YES YES

NO YES

54. oldal


+49 3591 360-0


034

TK

Kijelző háttérszíne (háttérvilágítása)

TK

Kijelző megvilágítása kikapcsolt berendezés esetén

Mérési értékek ábrázolási időköze kézi üzemben

Mérési értékek ábrázolási időköze programüzemben

Hőmérséklet alakulási görbe

AP.142

Kelesztőtér hőmérsékletének rögzítési időköze Kijelző: Tér °C napló A rendszer x percenként rögzíti az eseménytárolóban a kelesztőtér aktuális hőmérsékletét.


GR

TK

NK

2

2

NK% GUV 2

1

GR 1

1 2 5 10 AP.142

TK

NK

2

2

NK% GUV 2

1

GR 1

1 2 5 10 perc

Kijelző: Hőmérs. alakulási görbe TÉNYLEGES = Az alakulási görbén csak a tényleges értékek jelennek meg. ELŐÍRT = Az alakulási görbén csak az előírt értékek jelennek meg. TÉNYLEGES + ELŐÍRT = Az alakulási görbén a tényleges és előírt értékek is megjelennek.

150

NK% GUV

NO YES

Kijelző: Prog. alakulási görbe Azt az időközt határozza meg, amelyen belül a rendszer programüzem esetén rögzíti a kelesztőtér aktuális hőmérsékletét. A programüzem alakulási görbe időskálája (X tengely) is ehhez az értékhez igazodik.

143

NK

YES YES YES YES YES

Kijelző: Kézi alakulási görbe Azt az időközt határozza meg, amelyen belül a rendszer kézi üzem esetén rögzíti a kelesztőtér aktuális hőmérsékletét. A kézi üzem alakulási görbe időskálája (X tengely) is ehhez az értékhez igazodik.

141

GR

AUTO STATISCH

Kijelző: Háttérvilágítás KI esetén NO = A kijelző háttérvilágítása kikapcsolva. YES = A kijelző háttérvilágítása bekapcsolva (a fényerőt és a színértéket a „Háttérvilágítás” funkcióval lehet beállítani).

140

NK% GUV

AUT AUT AUT AUT AUT

Kijelző: Háttérvilágítás színe STATIKUS = Nincs színjelzés. S-OFF – Berendezés KI S-ON – Berendezés BE, menük AUTO = Az aktuális üzemjelzést valamilyen szín jelöli: A-OFF – Berendezés KI A-AKT – Berendezés aktív (de még nincs bekapcsolva) A-MAN – Berendezés BE kézi üzemben A-PRO – Berendezés BE programüzemben A-END – Program vége az A-PRO színével villog A-INF – Információk, fontos tudnivalók A-ER1 – Nyugtázható üzemzavar A-ER2 – Nem nyugtázható üzemzavar Fontos tudnivalók: A színeket a Beállítások > Kijelző > Háttérszínek menüben lehet beállítani. A LED-es világítás élettartamának meghosszabbítása érdekében a berendezés kikapcsolt állapotában mindig erősen lecsökkentett fényerőt használjon.

035

NK

TK

NK

I+S

I+S

NK% GUV I+S

I+S

GR I+S

IST SOLL IST+SOLL perc

TK

NK

15

15

NK% GUV 15

15

GR 15

NO 1 5 15 30 60

55. oldal

+49 3591 360-0


151

perc

Elpárologtató hőmérsékletének rögzítési időköze Kijelző: Elp. °C napló A rendszer x percenként rögzíti az eseménytárolóban az elpárologtató aktuális hőmérsékletét.

56. oldal

TK

NK

15

15

NK% GUV 15

GR

15

NO 1 5 15 30 60


/


+49 3591 360-0

20 MELLÉKLET: NKR PÁRASZABÁLYOZÁSSAL Ha az NKR típusú normál hűtőtér fel van szerelve az opcionális páraszabályozással (tejszínklímatérnek is nevezik), akkor a következő kiegészítő tudnivalókat és előírásokat is figyelembe kell venni:

20.1 VÍZ A GŐZFEJLESZTŐHÖZ A páraszabályozással felszerelt normál hűtőtér csatlakoztatásához a gőzfejlesztő közelében az ügyfélnek könnyen hozzáférhető, R3/4"-os vízcsatlakozást (hideg víz) kell biztosítania megfelelő elzárócsappal. A gőzfejlesztő bekötése rendszerint nyomásálló vízcsatlakozó tömlővel (mosógéptömlővel) történik. Azonban lehetőség szerint inkább fix csővezeték kiépítése ajánlott. A csatlakozás víznyomásának 300 és 600 kPa között (3–6 bar) kell lennie! 600 kPa feletti víznyomás esetén nyomáscsökkentőt kell alkalmazni. A gőzfejlesztő optimális működésének biztosítása és a vízkövesedés minél hatékonyabb csökkentése érdekében csak 3–5 °nk keménységű víz használható. Nagyobb vízkeménységű területeken mindenképp megfelelő vízkőtelenítő vagy szűrőberendezés alkalmazása szükséges. Az esetleges vízkárok megelőzésére a felhasználó által kiépített elzárócsapot a gyártási időn kívül elzárva kell tartani. Víztömlő használata esetén ügyelni kell arra, hogy a tömlő ne törjön meg. Higiéniai okokból a bekötés csak nyilvános ivóvízhálózatra megengedett. A berendezés idő előtti károsodásának megelőzése érdekében az igényelt vízminőséget feltétlenül be kell tartani (az ivóvízről szóló rendeletnek megfelelő minőségű ivóvíz). A berendezés károsodásának megelőzése érdekében az ivóvizet nem kell teljesen dekarbonizálni (töltési beállítás kb. 1 mm). Vízkőtelenítő vagy szűrőberendezés használatakor mindenképp vegye figyelembe a vonatkozó használati útmutatót és főként a karbantartási előírásokat. A DEBAG a vízkőlerakódások (vízkövesedés) következtében a berendezésben keletkező sérülésekért, valamint a berendezés hibás működéséért nem vállal garanciát és felelősséget.

A vízcsatlakozás pontos helyzetét a projekthez készült méretlapon találja meg.

20.2 KÉZI ÜZEMMÓDOK ÉS PROGRAMFÁZISOK A rendelkezésre álló kézi üzemmódok és programfázisok mellet a páratartalom előírt értékét is be lehet programozni. Ha a cella belső hőmérséklete meghaladja a +3 °C-ot, a vezérlés a hőmérséklet mellett a levegő páratartalmát is szabályozza.

20.3 KARBANTARTÁS A gőzfejlesztőt legalább évente egyszer ellenőriztetni kell a DBAG ügyfélszolgálatával. Vízkövesedés jelentkezése esetén az elpárologtató elektródákat, ill. az elpárologtató blokkot ki kell cserélni. A vízminőség függvényében ez az állapot már a jótállási időn belül is bekövetkezhet. Ezért a nem megfelelő vízminőségből, ill. a vízelőkészítés hiányából eredő károkra (vízkövesedésre stb.) a jótállás nem vonatkozik.


57. oldal


+49 3591 360-0

20.4 NYUGTÁZHATÓ ZAVAROK E21 ÜZEMZAVAR Tér páraérzékelő meghibásodott

Lehetséges okok: A hűtőtér páratartalmának mérését végző érzékelő meghibásodott. Elhárítás: Az érzékelőt ki kell cseréltetni az ügyfélszolgálattal.

E21 kód A páraszabályozás kikapcsolt. Vészhelyzetben kézzel kell gondoskodni a hűtőtér belső terének páratartalmáról (a nyerstésztát kézzel kell vízzel permetezni stb.). E78 ÜZEMZAVAR Párásító üzemzavar E78 kód

Lehetséges okok: A külső gőzfejlesztő (Hygromatik) vezérlőkészüléke üzemzavart jelez. Elhárítás: A gőzfejlesztő vezérlőkészülékén megjelenő konkrét hibaüzenetet a hozzá tartozó üzemeltetési útmutató segítségével állapítsa meg. Hajtsa végre a megfelelő műveleteket ezen útmutató alapján. Háríttassa el az üzemzavart az ügyfélszolgálattal.

Lásd a gőzfejlesztő (Hygromatik) külön üzemeltetési útmutatóját.

58. oldal


+49 3591 360-0


21 MELLÉKLET: MEGFELELŐSÉGI NYILATKOZAT

EK megfelelőségi nyilatkozat a gépi berendezésekre vonatkozó 2006/42/EK irányelv (2006. december 12.) II. mellékletének A pontja értelmében Gyártó

DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH Dresdener Straße 88 DE-02625 Bautzen Tel.: +49 (0) 3591 360-0 Fax: +49 (0) 3591 360-140

Ezúton kijelentjük, hogy az alábbiakban megnevezett gép tervezése, szerkezeti jellege, valamint az általunk forgalomba hozott kivitele tekintetében megfelel a felsorolt rendelkezések és irányelvek alapvető biztonsági és egészségügyi követelményeinek. A termékek velünk nem egyeztetett módosítása esetén ez a nyilatkozat érvényét veszti. A gép leírása Gyártmány:

Típusok:

TKR mélyhűtőtér NKR normál hűtőtér BKA pékáru tartósító berendezés TK x.x X NK x.x X BKA x.x X

x.x X

= a berendezés méretét jelölő változó = a berendezésformát jelölő változó

EK irányelvek

2006/42/EK gépi berendezésekre vonatkozó irányelv 2004/108/EK elektromágneses összeférhetőségre vonatkozó irányelv

Alkalmazott harmonizált szabványok

DIN EN 60204-1:2006 Gépek biztonsága – gépek elektromos felszerelése – 1. rész: Általános követelmények DIN EN 378-1-től 4-ig:2012-08 Hűtőberendezések és hőszivattyúk EN ISO 12100-1:2003/A1:2009 Gépek biztonsága - Alapfogalmak - 1. rész: Alapvető terminológia EN ISO 12100-2:2003/A1:2009 Gépek biztonsága - Alapfogalmak - 2. rész: Műszaki irányelvek

Alkalmazott nemzeti szabványok és műszaki specifikációk

BGR 500 2. rész, 2.35. fejezet UVV VGB 20 Nyomástartó edényekre vonatkozó rendelkezés BGB II S. 830, 1989. 04. 21.

A műszaki dokumentumok összeállítására meghatalmazott személy: Thomas Zabel, DEBAG Konstruktion, 02625 Bautzen, Dresdener Str. 88

Bautzen, 2013. 06. 11.

J. Straube Ügyvezető


R. Kiesl Tervező részleg vezető

59. oldal


60. oldal

+49 3591 360-0


Oldal: 1 / 4 Verzió: 5

BIZTONSÁGI ADATLAP

Dátum: 29 / 4 / 2009 Cserélve: 13 / 5 / 2008

R404A hűtőközeg

SDB-SZ. 18

Kockázati címke 2.2: Nem gyúlékony, nem éghető gázok.

1.

AZ ANYAG / KÉSZÍTMÉNY ÉS A VÁLLALAT MEGNEVEZÉSE Kereskedelmi név A vállalat megnevezése

: R404A hűtőközeg : TYCZKA INDUSTRIE-GASE GmbH Landzungenstrasse 17 68159 Mannheim, Germany Telefon +49 (0) 621 18009-0 +49 (0) 621 18009-150 Fax [email protected] / www.tig.de : 0800/1809555

Vészhívószám

2.

LEHETSÉGES VESZÉLYEK Veszélyek azonosítása

3.

: Folyékony gáz. Magas koncentrációban fulladást okozhat.

ÖSSZETÉTEL / AZ ALKOTÓRÉSZEKRE VONATKOZÓ INFORMÁCIÓK : előkészítés.

Anyag / előkészítés

4.

Anyag neve Pentafluoretán

:

Tartalom 44 %

CAS-sz. 354-33-6

EK-sz. 206-557-8

Index sz. -----

1,1,1,2-Tetrafluoretán (R 134a) Trifluoretán (R143a)

:

4%

811-97-2

212-377-0

-----

:

52 %

420-46-2

206-996-5

-----

Besorolás

F+; R12

ELSŐSEGÉLYNYÚJTÁSI INTÉZKEDÉSEK Elsősegélynyújtásra vonatkozó intézkedések - Belégzés

- Lenyelés

5.

: Magas koncentrációban fulladást okozhat. Tünetek lehetnek a mozgásképesség elvesztése, vagy eszméletvesztés. A sérült nem érzékeli a fulladási állapot. A sérültet a környezeti levegőtől független légzőkészülék használata mellett friss levegőre kell vinni. Tartsa a sérültet meleg, nyugodt körülmények között. Hívjon orvost. A légzés leállása esetén mesterséges lélegeztetést kell alkalmazni. : A lenyelést nem tekintjük lehetséges expozíciós módnak.

TŰZOLTÁSI INTÉZKEDÉSEK Speciális kockázatok Veszélyes égéstermékek Tűzoltó anyagok - Megfelelő oltószerek Specifikus módszerek

TYCZKA INDUSTRIE-GASE GmbH Landzungenstrasse 17 68159 Mannheim, Germany Telefon +49 (0) 621/18009-0 Fax +49 (0) 621/18009-150 [email protected] / www.tig.de

: Tűz hatására a tárolóedény megrepedhet / felrobbanhat. : Tűz hatására bekövetkező termikus bomlás során a következő mérgező és/vagy maró gázok keletkezhetnek: Szénmonoxid. Hidrogén-fluorid. Karbonil-fluorid. : Minden ismert oltószer használható. : Ha lehetséges, a gáz kiáramlását le kell állítani. Távolodjon el a tartálytól, és védett helyről hűtse vízzel.


BIZTONSÁGI ADATLAP

Dátum: 29 / 4 / 2009 Cserélve: 13 / 5 / 2008

R404A hűtőközeg 5.

TŰZOLTÁSI INTÉZKEDÉSEK (folytatás) Speciális védőfelszerelés tűzoltóknak

6.

Környezetvédelmi intézkedések

Tisztítási módszerek

: Óvja a szemet, arcot és a bőrt a kifröccsenő folyadéktól. : A tartályokat 50°C-nál alacsonyabb hőmérsékletű, jó szellőző helyen kell tárolni. : Lassan nyissa ki a szelepeket, hogy megelőzze az áramlás-ingadozásokat. A víznek a tartályba való bejutását meg kell akadályozni. A víznek a tartályba való visszaáramlását meg kell akadályozni. Kizárólag olyan berendezést alkalmazzon, amely ezen termék tárolására, valamint az alkalmazott nyomáshoz és hőmérséklethez megfelel. Bármilyen kérdés, kétség esetén konzultáljon a gáz szállítójával. Vegye figyelembe a gáz szállítójának kezelési útmutatóját.

EXPOZÍCIÓ KORLÁTOZÁS ÉS ELLENŐRZÉS / SZEMÉLYI VÉDŐFELSZERELÉS Személyi védő intézkedések - Kézvédelem - Szemvédelem - Egyebek - Munkahigiénia

9.

: Ki kell üríteni a területet. Gondoskodjon megfelelő szellőzésről. A területre való belépésnél használjon környező levegőtől független légzőkészüléket, hacsak az atmoszférát nem találták biztonságosnak. : Próbálja meg a gáz kiáramlását leállítani. Meg kell akadályozni az anyag csatornába, pincébe, munkagödörbe vagy más helyre bejutását, ahol a gáz felgyülemlése veszélyes lehet. : A területet ki kell szellőztetni.

KEZELÉS ÉS TÁROLÁS Személyi védő intézkedések Storage Kezelés

8.

: A környező levegőtől független légzőkészüléket és vegyvédelmi ruhát kell használni.

ACCIDENTAL RELEASE MEASURES Személyre vonatkozó óvintézkedések

7.

SDB-SZ. 18

: Biztosítsa a megfelelő szellőzést. A termék használata során dohányozni tilos. : A gázpalack kezeléséhez bőr védőkesztyű használata szükséges. : A hűtőközeg kezelése során védőszemüveget kell viselni. : Munkavédelmi cipőt (legalább S1.) kell viselni. : A munkavégzés során nem szabad enni és inni. Kerülje, hogy közvetlen kapcsolatba kerüljön a szemmel, bőrrel és ruházattal. A gázokat / gőzöket / ködöt nem szabad belélegezni. A termék használata során dohányozni tilos.

FIZIKAI ÉS KÉMIAI TULAJDONSÁGOK Fizikai állapot 20°C-on Szín Szag Forráspont [°C] Gőznyomás [hPa] Relatív sűrűség, gáz (levegő=1) Robbanási határok - Alsó [%] Egyéb adatok


: : : : : : : :

Folyékony gáz. Színtelen. Éteri. -46.7 (1013 hPa) 12340 (25°C) Nehezebb, mint a levegő. Nem alkalmazható. A gáz/gőzök nehezebb, mint a levegő. Zárt terekben könnyebben összegyűlhet, különösen a padlón vagy mélyebben fekvő területeken.


BIZTONSÁGI ADATLAP

Dátum: 29 / 4 / 2009 Cserélve: 13 / 5 / 2008

R404A hűtőközeg

SDB-SZ. 18

10. STABILITÁS ÉS REAKTIVITÁS Veszélyes bomlástermékek

: A termikus bomlás mérgező anyagokat eredményez, amelyek nedvesség hatására korrozív hatásúak lehetnek. A termikus bomlás mérgező anyagokat eredményez, amelyek nedvesség hatására korrozív hatásúak lehetnek. Szénmonoxid. Szénmonoxid. Hidrogén-fluorid. Hidrogén-fluorid.

11. TOXIKOLÓGIAI ADATOK Toxikológiai adatok

: A termék toxikus hatásai nem ismeretesek.

12. KÖRNYEZETSPECIFIKUS ADATOK Környezetspecifikus adatok Az ózonrétegre gyakorolt hatás Üvegházpotenciál [CO2=1]

: Meg kell akadályozni az anyag csatornába, pincébe, munkagödörbe vagy más helyre bejutását, ahol a gáz felgyülemlése veszélyes lehet. : Nincs. : 3748

13. ÁRTALMATLANÍTÁSI UTASÍTÁSOK Általános

Ártalmatlanítási eljárás Hulladékkulcs

: Ne áramoltassuk olyan csatornába, pincébe, munkagödörbe vagy hasonló helyre, ahol veszélyes lehet a gáz felgyülemlése. Ha tanácsadásra van szükség, érdeklődjön a gáz szállítójánál. : Kérje a szállító tanácsát. : 14 06 01* klórozott-fluorozott szénhidrogének, H-FCKW, H-FKW.

14. ADATOK A SZÁLLÍTÁSHOZ UN sz G.I. sz Szállítás szárazföldön ADR/RID Szállítási megnevezés (Proper Shipping Name) - ADR osztály - ADR/RID osztályba sorolási kód Szállítás hajóval - GGVSee/IMO-IMDG kód - Osztály IMO csomagolási csoport - EMS-sz Légi szállítás - ICAO/IATA-DGR - IATA osztály További szállítási információk


: 3337 : 20

: GÁZ HALMAZÁLLAPOTÚ HŰTŐKÖZEG R 404A : 2 : 2A

: 2.2 : P200 : F-C

: 2.2 : Kerülni kell az olyan járműveken történő szállítást, amelyeknek rakodótere nincs elválasztva a vezetőfülkétől. A vezetőnek ismernie kell a rakomány lehetséges veszélyeit, és tudnia kell, hogy mi a teendő baleset vagy vészhelyzet esetén


BIZTONSÁGI ADATLAP

Dátum: 29 / 4 / 2009 Cserélve: 13 / 5 / 2008

R404A hűtőközeg

SDB-SZ. 18

14. ADATOK A SZÁLLÍTÁSHOZ (folytatás) A szállítás előtt: - Biztosítsa a gázpalackokat. - A palackszelepeknek zártnak és megfelelően tömítettnek kell lenniük. - A szelepzáró anya vagy záródugó (amennyiben van) megfelelően rögzített kell, hogy legyen. - A szelepvédő berendezés (amennyiben van) megfelelően rögzített kell, hogy legyen. - Gondoskodjon megfelelő szellőzésről. - Vegye figyelembe az érvényben lévő előírásokat.

15. ADATOK A JOGI ELŐÍRÁSOKHOZ EK-besorolás EK jelölés Szimbólum(ok) R-mondatok S-mondatok

: : : : :

nincs veszélyes készítményként besorolva. Az EK jelölés alkalmazása nem követelmény. Nincs. Nincs. S16: Gyújtóforrástól távol tartandó – Tilos a dohányzás. S9: Az edényzet jól szellőző helyen tartandó. S33: A sztatikus feltöltődés ellen védekezni kell. S23: A keletkező gázt/füstöt/gőzt/permetet nem szabad belélegezni.

16. EGYÉB ADATOK Képzésre vonatkozó útmutatások

Vonatkozó R-mondatok felsorolása (2. pont) FELELŐSSÉG ELUTASÍTÁSA

Jegyzet

: Tartsa be az összes nemzeti/helyi előírást. A fulladásveszélyt gyakran figyelmen kívül hagyják, ezért gyakrabban ki kell emelni a kezelők képzése során. : R12: Highly flammable. : Mielőtt a terméket valamilyen új folyamatban vagy kísérletnél használnánk, gondosan tanulmányozni kell az anyag összeférhetőségét és a biztonságot. Az adatok nem szerződésszerű biztosítékai a terméktulajdonságoknak. Ezek az ismeretek mai szintjén alapulnak. : Ez a biztonsági adatlap a vonatkozó európai irányelvekkel összhangban került meghatározásra. Az összes olyan országban érvényes, ahol az irányelveket belefoglalták az adott ország törvényeibe.

A jelen biztonsági adatlap tartalmilag és formailag is megfelel az Európai Parlament és a Tanács 1907/2006/EK rendeletének. FELELŐSSÉG ELUTASÍTÁSA. A jelen biztonsági adatlapban közölt részleteket olyan forrásból nyertük, amit helyeseknek ítélünk. Az akár kifejezett, akár utalásos formában megadott információ helyessége nem garantálható. A termék kezelési, tárolási, használati vagy ártalmatlanítási módjára vonatkozó feltételek ellenőrzési hatáskörünkön, és adott esetben információs területünkön kívül esnek. Ebből és más okokból kifolyólag nem vállalunk, és kifejezetten elutasítunk minden, a termék kezeléséből, tárolásából, alkalmazásából vagy ártalmatlanításából eredő, vagy ezekkel bármilyen módon összefüggő veszteségért, kárért vagy költségért való felelősséget. Ezt a biztonsági adatlapot ehhez a termékhez állítottuk össze, ebből kifolyólag csak ehhez a termékhez alkalmazható. Amennyiben a terméket más termék összetevőjeként alkalmazza, a jelen biztonsági adatlapban szereplő információk valószínűleg nem érvényesek. A dokumentum vége


Berendezéspélda TKR NKR BKA. Klima PRO vezérléssel

Recommend Documents