BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1
Objek Penelitian Objek penelitian Tugas Akhir ini dititik beratkan pada perencanaan pengendalian persediaan bahan baku yang dilakukan pada PT. XYZ
3.2
Jenis Data Penelitian ini menggunakan 2 jenis data, yaitu : 1. Data Primer Data primer yang dipergunakan dalam penelitian ini diperoleh dengan cara : a. Observasi dan wawancara langsung dari lapangan b. Wawancara dengan pihak-pihak yang berkompeten 2. Data Sekunder Data sekunder yang dibutuhkan untuk penelitian ini adalah : a. Data biaya pemesanan, biaya penyimpanan dan harga dari setiap bahan baku yang dibutuhkan. b. Data hasil produksi selama 3 tahun dari januari 2011 sampai desember 2013 c. Data batas titik pemesanan yang diterapkan oleh perusahaan. 38
http://digilib.mercubuana.ac.id/
39
3.3
Variabel Penelitian Variabel-variabel yang digunakan pada Tugas Akhir ini terdiri dari variabel bebas dan variabel terikat. a. Variabel Bebas Variabel bebas adalah variabel yang besarnya tidak bergantung pada besarnya nilai variabel lain. Variabel-variabel bebas yang digunakan pada penelitian ini ialah : 1.
Data jumlah penggunaan barang selama tiga tahun
2.
Biaya pemesanan
3.
Harga barang/unit
4.
Biaya penyimpanan
5.
Delivery lead time
b. Variabel Terikat Variabel terikat adalah variabel yang besarnya dipengaruhi oleh besarnya nilai variabel yang lain. Variabel-variabel terikat yang terdapat pada tugas akhir ini adalah : 1. Jumlah ramalan penggunaan barang 2. Jumlah kebutuhan persediaan 3. Jumlah pemesanan barang 4. Banyak pemesanan yang dilakukan per tahun 5. Nilai pemesanan setiap kali pesan 6. Biaya pembelian bahan selama satu tahun 7. Besarnya persediaan pengaman 8. Titik pemesanan ulang (reorder point)
http://digilib.mercubuana.ac.id/
40
3.4
Metode Pengumpulan Data Dalam penelitian ini terdapat beberapa metode pengumpulan data, baik pengumpulan data primer maupun sekunder, berikut adalah metode yang digunakan, a. Metode Pengumpulan Data Primer Yaitu pengumpulan data yang dilakukan secara langsung pada lokasi penelitian. Data primer tersebut dilakukan dengan instrumen sebagai berikut: 1) Observasi, yaitu pengumpulan data dengan pengamatan langsung terhadap sejumlah acuan yang berkenaan dengan topik penelitian dilokasi penelitian. 2) Wawancara (Interview), yaitu memberikan pertanyaan langsung kepada sejumlah pihak yang terkait. b. Metode Pengumpulan Data Primer Yaitu, pengumpulan data yang dilakukan melalui studi kepustakaan yang terdiri dari : 1) Penelitian Kepustakaan (Library research) Yaitu pengumpulan data yang diperoleh dari buku-buku, karya ilmiah, pendapat para ahli yang memiliki relevansi dengan masalah yang diteliti. 2) Studi dokumenter (Documentary) Yaitu teknik yang digunakan dengan menelaah catatan tertulis, dokumen, arsip yang menyangkut masalah yang diteliti yang berhubungan dengan instansi terkait.
http://digilib.mercubuana.ac.id/
41
3.5
Pengolahan dan Analisis Data Metode pengolahan data yang digunakan pada Tugas Akhir ini adalah sebagai berikut : 1. Analisis Trend dari Data Produksi Melalui analisis data tersebut dapat diperoleh informasi mengenai bentuk dari trend yang ada untuk peramalan data produksi, sehingga dapat menjadi dasar untuk menentukan kebutuhan persediaan bahan baku proses yang akan dibahas selanjutnya. 2. Pemilihan metode dan Verifikasi Metode Peramalan Hal ini dilakukan agar dapat diketahui apakah fungsi peramalan yang terpilih sudah cukup representatif. 3. Peramalan kebutuhan persediaan dan Penentuan Kebutuhan persediaaan Setelah metode peramalan permintaan diketahui, maka dapat ditentukan kebutuhan persediaan untuk periode berikutnya dengan metode EOQ 4. Perhitungan persediaan pengaman Perhitungan persediaan pengaman dilakukan agar dapat meredam adanya fluktuasi permintaan. 5. Perhitungan batas titik pemesanan Perhitungan ini untuk menentukan jumlah persediaan akhir agar dapat melakukan pemesanan ulang guna menghindari terjadinya gangguan pada proses produksi akibat kekurangan bahan baku.
http://digilib.mercubuana.ac.id/
42
3.6
Analisis dan Pemecahan Masalah Analisis yang dilakukan setelah dilakukannya pengolahan data adalah : 1.
Melakukan review terhadap pemilihan Metode Peramalan
2.
Melakukan perbandingan total variable cost dengan metode yang baru terhadap jumlah pemesanan cara perusahaan saat ini.
3.7
Diagram alir penelitian MULAI
IDENTIFIKASI MASALAH
Pengumpulan Data : - Jumlah pemakaian bahan selama 3 tahun - Jumlah produksi hasil jadi selama 3 tahun - Biaya pemesanan dan biaya penimpanan - Harga satuan barang- Pemakaian bahan proses perbulan - Delivery Lead Time - Mekanisme pencatatan, sistem pengadaan dan pengendalian bahan yang diterapkan pada perusahaan.
Pengolahan Data : - Perhitungan untuk alternatif metode peramalan trend produksi - Verifikasi pola peramalan - Perhitungan permalan produksi tahun 2015 - perhitungan peramalan persediaan tahun 2015 - Perhitungan persediaan pengaman - Perhitungan batas titik pemesanan
Analisa Hasil dan Pemecahan Masalah
Kesimpulan dan saran
SELESAI
Gambar 3.1 Diagram alir penelitian
http://digilib.mercubuana.ac.id/
