BAB III METODE PENELITIAN
3.1
Metode yang Digunakan Metode penelitian yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah Metode
deskriptif dengan jenis penelitian studi kasus yang menganalisis bagaimana tata letak pada PT. Kadu Manis Utama Tabel 3.1 Desain Penelitian Tujuan
Jenis
Metode
Penelitian
Penelitian
Penelitian
Unit Analisis
Horison Waktu
T–1
Deskriptif
Studi Kasus
Organization
Cross-Sectional
T–2
Deskriptif
Studi Kasus
Organization
Cross-Sectional
T–3
Deskriptif
Studi Kasus
Organization
Cross-Sectional
T–4
Deskriptif
Studi Kasus
Organization
Cross-Sectional
Sumber : Penulis Keterangan : T – 1
Untuk mengetahui tata letak gudang yang sedang berjalan pada PT . KMU saat ini.
T–2
Untuk mengetahui utilitas ruang gudang.
T–3
Untuk mengetahui inventory control yang sedang diterapkan.
T–4
Untuk mengusulkan perbaikan tata letak gudang.
49
50
3.2
Operasionalisasi Variabel Operasionalisasi variabel merupakan penjelasan pengertian dari teori
variabel, sehingga dapat diamati dan diukur dengan menentukan hal-hal yang diperlukan untuk mencapai tujuan tertentu. Tabel 3.2 Operasionalisasi Variabel Penelitian Variabel
Konsep
Indikator
Ukuran
Evaluasi tata letak gudang
- Mengetahui tata letak gudang yang saat ini digunakan oleh perusahaan
-sistem penyimpanan, -sistem rak,
-gudang -biaya
Analisis utilitas ruang gudang
-kapasitas gudang, -kapasitas rak
Analisis inventory control
- Mengetahui persentase utilitas ruang gudang saat ini -perhitungan persediaan -peramalan permintaan
-volume gudang, -volume rak -volume barang, -volume permintaan
Usulan perbaikan tata letak gudang
- Perbaikan tata letak gudang
-total biaya, safety stock, EOQ -exponential smoothing,moving average - perbaikan sistem penyimpanan, -sistem rak,
- gudang -biaya -presentasi
Sumber : Penulis
3.3
Jenis dan Sumber Data Jenis data dapat dibedakan menjadi dua yaitu data primer dan data sekunder.
Data primer merupakan data yang dikumpulkan sendiri oleh perorangan atau suatu organisasi langsung melalui objeknya untuk peramalan yang dilakukan, sedangkan data sekunder merupakan data yang telah terkumpul dan sebelumnya tidak dimaksudkan untuk peramalan yang sedang dilakukan. Dalam penelitian ini data yang digunakan adalah data primer.
51
Tabel 3.3 Jenis dan Sumber Data Data
Jenis Data
Sumber Data
Layout gudang
Kualitatif
Primer
Kapasitas gudang dan rak
Kuantitatif
Primer
Peramalan permintaan
Kuantitatif
Primer
Pencatatan persediaan
Kuantitatif
Primer
Sumber : Penulis
3.4
Teknik Pengumpulan Data Dalam memperoleh data untuk menganalisis peranan plant layout dalam
meningkatkan produktivitas. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan penelitian kepustakaan (Library Research) dan penelitian lapangan (Field Research). 1. Penelitian Kepustakaan (Library Research) Penelitian ini dilakukan untuk memperoleh data sekunder dengan membaca, mengumpulkan, mencatat, mempelajari buku-buku pelengkap atau refrensi seperti jurnal, majalah, brosur-brosur dan media cetak lainnya di perpustakaan atau di tempat lainnya. Penelitian ini dilakukan untuk memperoleh data sekunder.
52
2. Penelitian Lapangan (Field Research) Penelitian yang dilakukan untuk memperoleh data primer yaitu dengan mendatangi perusahaan PT. Kadu Manis Utama, sehingga kebutuhan akan data pokok penyusunan skripsi dapat dipenuhi. Teknik pengumpulan datanya adalah dengan cara : •
Wawancara (interview)
Peneliti melakukan tanya jawab dengan pihak perusahaan mengenai segala sesuatu yang berkaitan dengan masalah yang akan dibahas. Wawancara diadakan secara langsung dengan pihak-pihak yang bersangkutan di PT. Kadu Manis Utama. •
Pengamatan langsung
Peneliti melihat secara langsung kegiatan perusahaan sehari-hari yang berkaitan dengan penyusunan skripsi ini.
3.5
Metode Analisis Metode analisis yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah dengan
menggunakan analisis deskriptif, utilitas, serta analisis inventory control .analisis ini digunakan untuk mengetahui optimalisasi pemanfaatan gudang serta mengatur persediaan barang. Semua data akan diolah dengan menggunakan komputer dengan bantuan software QM for Windows.
53
Tabel 3.4 Metode Analisis Data Tujuan Penelitian
Metode Analisis
T-1
Statistik Deskriptif
T-2
Utilitas
T-3
inventory control
T-4
Statistik Deskriptif
Sumber : Pengolahan Data
3.6
Rancangan Pemecahan Masalah Rancangan pemecahan masalah ini adalah setelah semua data dikumpulkan
dengan melakukan observasi langsung pada PT. Kadu Manis Utama, maka dilakukan penelitian terhadap kekurangan dan kelebihan tata letak gudang, utilitas ruang gudang, inventory control dan peramalan tersebut berdasarkan teori yang telah didapat sehingga dapat meningkatkan kinerja bisnis dalam operasi pergudangan . Tahap pertama yang dapat diterapkan pada gudang PT. Kadu Manis Utama adalah dalam sistem penyimpanan, sistem rak, dan tata letak barang. Selanjutnya dilakukan analisis utilitas ruang gudang untuk mengetahui kapasitas gudang yang tersedia terhadap kapasitas gudang yang terpakai. Setelah itu dilakukan perhitungan persediaan dan perhitungan peramalan permintaan untuk menghindari kekurangan dan kelebihan stok. Dengan ini, diharapkan pemanfaatan gudang dapat tercapai sehingga perusahaan dapat meningkatkan kinerja bisnis pada operasi pergudangan.
