Aromaterápia I. Bevezetés Általános ismeretek
Borcsa Botond SZTE GYTK Farmakognóziai Intézet
• •
Definíciók Aromaterápia: az aromaterápia olyan alternatív gyógyászati mód, amelynek keretében illóolajokat vagy egyéb illékony anyagokat alkalmaznak a hangulati vagy az egészségi állapot befolyásolása céljából. Gyakran egyéb alternatív gyógyászati eljárásokkal kombinálva (pl. gyógymasszázs, balneoterápia, helyi bőrgyógyászati készítmények) kerül alkalmazásra. Aromaterápiában alkalmazott anyagok: • Illóolaj (Aetheroleum, Ph. Hg. VII.(!)): „Az illóolajok illatos növényi részekből vagy váladékokból (pl. balzsamokból) vízgőzdesztillálással, egyes esetekben oldószeres kivonással vagy sajtolással nyert kellemes szagú folyékony, ritkábban szilárd, illékony anyagok. Levegő és fény hatására az illóolajok többnyire változnak, egyes esetekben sűrűn folyóvá válnak. Kémiai összetételük és állandóik ilyenkor az előírtaktól eltérnek.” • Növényi zsíros olaj (Olea herbaria, Ph. Hg. VIII.): „A növényi zsíros olajok főként szilárd vagy folyékony halmazállapotú zsírsav-trigliceridekből állnak. Kis mennyiségben egyéb lipideket – pl. viaszokat, szabad zsírsavakat, parciális glicerideket (mono- és digliceridek), el nem szappanosítható anyagokat – is tartalmazhatnak. A növényi zsíros olajokat különféle növények magvából vagy terméséből sajtolással és/vagy oldószeres kivonással nyerik; az olajat ezután esetleg finomítják és hidrogénezik. Megfelelő antioxidáns hozzáadása szükség esetén megengedett.” További specifikációk: natív olaj, finomított olaj, hidrogénezett olaj • Egyéb aromatikus anyagok: illóolaj és illatanyag kinyerési eljárások 2 melléktermékei (konkrét olajok, abszolút olajok, kohobációs víz, gyanták, balzsamok), szintetikus vegyületek
Az aromaterápia helye a komplementer és alternatív gyógymódok között Növényeket felhasználó gyógyászati rendszerek
Nyugati orvoslás Fitoterápia Ajúrvédikus gyógyászat
Tradicionális Antropozófia kínai gyógyászat
Homeopátia Aromaterápia
Bach virágterápia
3
Történeti áttekintés 1. • Egyiptom – igen fejlett egészségügyi kultúra növényrészek zsírokkal, – illatos olajokkal történő kivonásának ismerete („kvázi” enfleurage) és ezek alkalmazása egészségmegőrzési/szépészeti céllal – hatalmas mennyiségben importált áldozati és luxuscélú füstölőszer – halottkultuszukban is sokrétűen alkalmazott gyanták és balzsamok (mumifikálás)
• India, Kína – igen fejlett fürdő- és szépészeti kultúra, a társadalmi berendezkedésnek megfelelő esztétikai-filozófiai alapokon – elsősorban exportőr szerep (lásd pl.: Selyemút) az akkori európai civilizációk luxusicikk-igényeinek kielégítésére
liliomvirág-kivonat készítés Egyiptom, Kr. e. 4. sz., sírdíszítő dombormű Musée de Louvre
4
Történeti áttekintés 1. • Görög civilizáció – igen fejlett sportkultúra és testkultusz – az orvostudomány európai alapmunkái közül számosat görög szerzők írtak – az importált áldozati füstölőszerek jelentős mértékű alkalmazása
• Római Birodalom – igen fejlett fürdőkultúra – luxuscikkek mértéktelen importja és pazarló alkalmazása
parfümöt üvegcsébe töltő nő, római falfreskó
női fejet mintázó parfümváza bronz, Etruria, Hellenizmus kora, Musée de Louvre
Caius Plinius Secundus (Kr. u. 23-79), elképzelt 19. sz-i ábrázolás
5
Történeti áttekintés 1. • Közel-Kelet (arabok, perzsák) – – – –
fejlett fürdőkultúra fejlett orvosi ismeretek jelentős kereskedelmi tevékenység a keresztes háborúk „hozományaként” az arab szellemi kincs bejutása és igen jelentős hatása az európai keresztény kultúrkörre és ennek gondolkodóira
A Háromkirályok imádása Albrecht Dürer, 1503/4, Galleria degli Uffizi, Firenze
6
Történeti áttekintés 2. • Közel-Kelet (arabok, perzsák)
Avicenna: fő műve: –Kánon (al-Kánún fí Tíb = Az orvoslás törvénye) – a korabeli tudományosság legmagasabb szintű és igényű összefoglalója –Európában hosszú évszázadokra meghatározó tekintélyű és megkérdőjelezhetetlen munka –öt könyvből áll, ebben több mint 800 gyógyászati anyagot részletez –a korai („modern” és kísérletes) orvostudomány atyja –az aromaterápia kialakulásához a legelső Ibn Színá (Abú Alí al-Huszajn bin Abdallah ibn Színá) / Avicenna érdemi hozzájárulás: a 970-1037 desztillációs illóolajelőállítás felfedezője
7
Történeti áttekintés 3. • „Sötét” középkor – a keresztény dogmák eltorzításaiból fakadó katasztrofális higiéniai kultúra – jelentős mértékben az előbbi következményeként számos nagy pandemikus járvány – ilyenkor illóolajtartalmú növényi részek égetésesfüstöléses alkalmazása az ártó miazmák ellen – ugyanakkor igen jelentős a keresztény szerzetesek gyógynövényismerete és kertészeti kultúrája a kolostorkertekben (számos illóolajos aromaés/vagy fűszernövény kultúrába vonása is ekkortól eredeztethető) – a gyógynövényeket ismerő/tudományos ismeretekkel bíró laikusok (azaz a nem klerikális személyek) esetenkénti kegyetlen és intézményes üldözése (boszorkányüldözések, Szent Inkvizíció) – a tudományosság előrevivője sok esetben az alkímia volt (arab tudományos alapokból merítkezve)
A Bölcsek Kövét kereső alkimista (a foszfor felfedezése – 1669, Hennig Brand)
Joseph Wright, 1771, Derby Museum and Art Gallery
8
• A reneszánsz Európa
Történeti áttekintés 4.
– javuló, de még mindig „problémás” higiéniai kultúra – igen jelentős tudományos és művészeti fejlődés – a nagy földrajzi felfedezések kapcsán meginduló gyarmatosítás nagyságrendi lépésekkel bővíti az európai fűszerés aromanövénykincset – ebben az érában Észak-Itália az illatszerek európai szülőhelye és a luxuscikk-kereskedelem központja (szabad, független és gazdag városállamok) – az illatszerek élvezetének és kultúrájának átvitele a francia királyi udvarba: Medici Katalin – házassága II. Henrikkel (1549) – Franciaország királynőjeként a művészetek – különösen az építészet – patrónusa, excesszív megrendelések – Grasse felemelkedése, mint az európai illatszerészet központja, erre az időszakra datálódik
1547–1559
9 gömb alakú többrekeszes pomádétartó Németországból Fragonard Gyűjtemény, Grasse
Történeti áttekintés 5. • Grasse – az illatszerészet központja a mai napig
„La capitale mondiale du parfum”
– számos illóolajnövény kiterjedt ültetvényes kutúrája és ezekből hatalmas mennyiségű illatszer és illatosított luxuscikk előállítása (Európa ellátása Medici Katalintól az ipari forradalomig) – ilyen növények: • • • • • •
levendula nárcisz gyöngyvirág jázmin hamvas akácia jácint stb. …
– számos illóolajelőállítási technika és eljárás tökélyre fejlesztése (enfleurage, desztilláció ipari léptékben)
Illatszerárus, köztéri szobor, Grasse 10
Történeti áttekintés 5. • A barokk és a francia abszolút monarchia – XV. Lajos uralkodása alatt a francia arisztokrácia illatszerhasználata „toxikus” méreteket öltött – ezzel részben a még mindig gyatra személyes higiéniát palástolták; úgy is hívták udvarát, hogy a „beparfümözött udvar („le cour parfumé)” – a divat - máig tartó diktatórikus jellegének kialakulása – a francia arisztokrácia szokásai az Európai kontinensen vezető mintává válnak, ide értve a XV. Lajos (1710-1774, uralkodott: 1715-1774) mértéktelen illatszerhasználat imádatát Hyacinthe Rigaud festménye,1730 is… – Kölnben Jean-Antoin Farina piacra dobja az „Eau de Cologne”-t, azaz az első mai értelemben vett parfümöt (1709)
Jeanne-Antoinette Poisson, marquise de Pompadour (1721 – 1764) „Madame de Pompadour”
11
Történeti áttekintés 6. • A felvilágosodás, az azt követő polgárosodás és az ipari forradalom kora – az európai államok társadalmi átstrukturálódása – javuló személyes higiénia és közegészségügy – ennek nyomán az illatszereket és hasonló termékeket már élvezeti szerként egyre szélesebb társadalmi rétegek engedhetik meg maguknak: a tömegtermelés kialakulása – a kiépített gyarmatbirodalmak ültetvényeiről hatalmas tömegben áramlik Európába az illat- és fűszernyersanyag, amelyeket már ipari módszerekkel dolgoznak fel – e korszak kései időszakában (1860-1920) az igazi klasszikus parfüméria kibontakozása és virágzása: a rendelkezésre álló természetes alapanyagokból, mesteri, de ekkor még uniszex illatok (nem volt élesen elválasztva a nőies/férfias illatkarakter egymástól)
A Szépség lángra lobbantja a szerelem fáklyáját Charles-Joseph Natoire Châteaux des Versailles et Trianon
A kokett Louis Joseph Watteau
12
Történeti áttekintés 7. • A modern kor hajnala – a szintetikus szerves kémia megszületését követően a parfüméria és az aromaterápia különválása – ehhez a mérföldkő az első tisztán szintetikus illatszer: Chanel N°5 (1921) a virágillatokban is igen gyakori aldehidek szintetikus előállításával és illatszerészeti felhasználásával született meg a modern parfüméria „Egy nő nem virág. Miért illatozzon úgy mint egy virág?” „A legtitkosabb emberi tulajdonság a szaglás.” - Coco Chanel -
Ernest Beaux (1881 – 1961)
Gabrielle Bonheur "Coco" Chanel (1883 – 1971)
13
Történeti áttekintés 7. Mérföldkő-illatok a klasszikus parfüméria történetében Első megjelenés (év)
Név
Készítő („cég”)
1390
Fiori di Capri
Carthusia
1709
Farina Eau de Cologne
Johann Maria Farina
Johann Maria Farina (16851766)
1714
Kölnisch Wasser
Farina Gegenüber
Johann Maria Farina
1780
Royal English Leather
Creed
1792
4711 Echt Kölnisch Wasser
4711
1806
Jean Marie Farina
Roger & Gallet
1821
Lavender
Floris
1853
Eau de Cologne Imperial
Guerlain
Pierre-François-Pascal Guerlain
1921
N°5
Chanel
Ernest Beaux
Parfümőr
Wilhelm Muhlens
14
Történeti áttekintés 7. • A aromaterápia alapjainak lefektetése René-Maurice Gattefossé (vegyész) – 1928-ban egy laborrobbanásban a keze megégett és a legközelebbi edényben lévő folyadékba mártotta, aminek hatására az azonnali fájdalomcsillapítás mellett igen gyors gyógyulást tapasztalt: a folyadék levendulaolaj volt – ez a személyes eset adta az ötletet az illóolajok gyógyászati vizsgálatának szisztematikus megkezdéséhez, amiben úttörő munkásságot végzett
René-Maurice Gattefossé (1881 – 1950)
15
Történeti áttekintés 8. • A modern aromaterápia Jean Valnet (orvos) – folytatta Gattefossé munkásságát modern tudományos igényességgel – a II. világháborúban gangrénákat és égéseket kezelt illóolajokkal – könyve: Aromathérapie - Traitment des Maladies par les Essence de Plantes, máig a modern aromaterápia egyik alapműve
Jean Valnet (1920 – 1995)
16
Történeti áttekintés 9. • A modern aromaterápia Marguerite Maury (osztrák származású biokémikus) – elsősorban kozmetológiai kutatások személyre szabott illóolajkeverék – a koncepciójának kidolgozása fűződik a nevéhez
Madame Marguerite Maury (1895 – 1968)
• Az aromaterápia napjainkban – nyugati államokban felsőoktatásba integrált intézményes képzés – szakmai társaságok, szakfolyóiratok – Franciaországban és Angliában gyakran a klinikai ellátás részét képezik az aromaterápiás kezelések, különösen bőrfertőzések-bőrgyógyászat terén 17
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok fő előállítási módjai •
Mechanikus préselés, sajtolás
•
Vízgőzdesztilláció
•
Illékony oldószeres kivonás
•
Szuperkritikus extrakció
•
Enfleurage (pomádés eljárás)
18
Az aromaterápiában alkalmazott természetes eredetű anyagok előállítási módjai illóolajok
desztilláció
desztillált illóolajok
préselés
citrus illóolajok
aromás kivonatok
oldószeres extrakció
alkoholos maceráció
konkrét kivonatok abszolút kivonatok tinktúrák
enfleurage
rezinoidok
konkrét olajok
abszolút olajok 19
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Mechanikus préselés, sajtolás Feltétele: a préselendő növényi nyersanyag magas illóolajtartalma Eljárása: általában hőhatás nélküli extrakciós folyamat; a növényi nyersanyagot zúzzák majd hidraulikus présekkel sajtolják, a nyers extraktot további lépésekben (ülepítés, dekantálás, szűrés, centrifugálás, derítés stb.) tisztítják a préselés során bekerülő nemkívánatos szennyezőktől Alkalmazása: elsősorban citrusfélék illóolajainak előállítására
20
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Vízgőzdesztilláció Feltétele: az előállítani kívánt illóolaj viszonylagos hő- és légstabilitása (a levegő igen
veszélyes oxidálószer az eljárás során) Eljárása: vagy közvetlenül a forralni kívánt vízbe merítik a desztillálandó növényi részeket, vagy megfelelő segédberendezésekkel csak a gőztérbe helyezik; a fejlődő gőz mindkét esetben magával ragadja az illóolajat, amelyet hűtőrendszerbe vezetve kondenzációra kényszerítenek, ennek során az illóolaj lipofil sajátsága révén a víztől elválik, a lecsapódott kondenzátumot un. florenci palackban (a folyamatos üzemeltetést lehetővé tevő, az illóolaj fajsúlyának megfelelő helyre –
a plack aljára v. felső részébe – illesztett túlfolyóval ellátott tartály, ebből a felesleges kondenzvíz a túlfolyón az üzemelés során automatikusan el tud távozni, míg az illóolaj a kiemelésig folyamatosan gyűlik) fogják fel, az ebből az eljárásból származó kondenzált un. kohobációs víz az
illóolajkomponensek közül akár jelentékeny mennyiségeket is felvehet, ezért gyakran újradesztillálják, esetleg mint illatos vizet értékesítik (pl. vízgőzdesztillálásos rózsaolaj előállítás → rózsavíz), a vízgőz felmelegített CO2 árammal is helyettesíthető Alkalmazása: a legszélesebb körben alkalmazott illóolajelőállítási módszer
21
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Enfleurage (pomádés eljárás) Típusai: hideg ~: enfleurage à froid; meleg ~: enfleurage à chaud Technológiai szempontból indirekt kivonási eljárásnak minősül Feltétele: a feldolgozandó növényi nyersanyag – ált. virágok – a begyűjtést követően
bizonyos ideig még folyamatosan termelje az illatanyagot (jázmin: 24 h; tubarózsa: 72 h), aminek sajátsága, hogy extrém mértékben érzékeny a többi illóolaj-előállítási eljárás során jelen lévő stresszorhatásokra Eljárása (enfleurage à froid): kézzel, egyesével gyűjtik a „kivonandó” virágokat, ezeket speciálisan e célra kialakított üveglemezekre helyezik, gondosan egyiket a másik mellé, az üveglemezre előzetesen felvitt kivonószerre (pomádé - pommade; fr: lehet állati eredetű zsiradékok
meghatározott arányú keveréke, amit előzetesen tisztítottak és szagtalanítottak (rózsa- v. narancsvirágvizes, majd timsóoldatos kifőzés), de lehet növényi olaj, sőt ásványolaj-származék, pl. fehér vazelin is, az eljárás körülményei határozzák meg, hogy melyik kerül alkalmazásra), majd a „használt”
virágokat az illatanyag-kibocsátás megszűntével eltávolítják, egy újabb pomádéréteg felvitelét követően újakkal pótolják, ezt az eljárást ismétlik akár 30-szor is, kb. egy hónapon keresztül, majd amennyiben a kivonandó növény virágzása még tart, akkor friss, vagy már egyszer illatanyag-kivonáson átesett pomádéval folytatják
22
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Enfleurage (pomádés eljárás) Eljárása (enfleurage à froid): az így nyert illatos pomádét alkohollal keverik, az
illatanyag jelentős hányadát az alkohol lassan átveszi és ennek eldesztillálásával kapják a konkrét olajat (huile concrète, fr.), amely az illatanyagok mellet még bizonyos viaszjellegű anyagokat is tartalmaz (a virágszirmokról a zsírba átoldódó anyagok), ennek a konkrét olajnak a viasztalanításával nyerik a legtisztább és legdrágább abszolút virágolajat (huile absolue, fr.), 1 hónap alatt 1 kg zsír 2-3 kg virág illatát képes lekötni
ezt az eljárást mára szinte kizárólag csak a jázmin és a tubarózsa kivonására használják
400 kg (= 4 000 000 db) jázminvirágból nyerhető 0,5 kg abszolút olaj 1300 kg tubarózsavirágból nyerhető 200 ml-nyi abszolút olaj (drágább a
vele azonos súlyú aranynál!)
23
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Enfleurage (pomádés eljárás) Eljárása (enfleurage à chaud): a kivonó zsiradékot 50-70 ºC-ra melegítve tartják és a
virágokat ebbe a zsiradékba merítik be 1-2 órára, lenvászonba kötve, vagy közvetlenül a zsiradékba szórva, és így vonják ki az illatanyagot, majd a szilárd növényi részeket kiszűrik, lecentrifugálják a zsiradékot róluk és 10-15 alkalommal helyeznek az előbbi kivonó zsiradékba friss virágot, az illatos pomádét az előző – hideg – eljárással azonos módon alkohollal extrahálják ezzel az eljárással a kevésbé „törékeny illatú” virágok vonhatók ki: ibolya, gyöngyvirág, narancsvirág, rózsa
fontos a kivonó zsiradék avasodásának teljes kizárása, mert ez tönkreteheti a teljes addig befektetett munkát! → növényi olajok, ásványolaj-származékok előtérbe kerülése
Alkalmazása: csak luxusminőségű munkaigénye nagyon költségessé teszi
virágolajok
esetén,
mivel
rendkívüli
24
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Illékony oldószeres kivonás Feltétele: az alkalmazott szerves oldószer teljes mértékű eldesztillálhatósága, a szerves
oldószerek egészség- és környezetkárosító hatásai miatt teljesen zárt rendszerek alkalmazása (jelentős apparátusigény), az így nyerhető extraktum jelentős minőségi különbsége az értékesíthetőséget pozitívan befolyásolja (pl. az így előállított rózsaolajnak sokkal intenzívebb rózsaillata van, mert az ezért az illatért jelentős mértékben felelős feniletil-alkoholból jóval nagyobb arány kerül az illóolajba, mint pl. a vízgőzdesztillációnál, mivel a víz is viszonylag jól oldja ezt az anyagot)
Eljárása: a kivonandó nyersanyagot a szerves oldószerrel (metanol, butanol, petroléter,
hexán, toluol, benzol stb., ha nem nedvesedne a növényi nyersanyag, akkor acetonnal, alkoholaceton elegyével előnedvesítve) extrahálják, majd a szerves oldószert ledesztillálják, így nyerik az „essences concrètes”-eket, amelyeket az enfleurage-hoz hasonlóan szintén viasztalanítva jutnak az „essences absolues”-khöz („essences absolues de chassis”- a már előzetesen enfleurage-zsal kivont, majd másodlagosan szerves oldószerekkel is kivont virágabszolútok neve, amelyek gyengébb minőségük miatt viszonylag olcsók);
viasztalanítás: –12–15 ºC-on egyszerűen kifagyasztják a viaszkarakterű anyagokat
25
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Szuperkritikus extrakció Célja: a hagyományos módszerekkel szemben jóval gazdagabb, illatanyagok (és az eljárás
természetéből adódóan szennyezőanyagok) tekintetében jóval dúsabb kivonat nyerése, igen kíméletes eljárás, amelyet követően a szuperkritikus kivonatot illóolajként történő alkalmazás céljára rendszerint utótisztítani szükséges a nem illékony komponensektől Eljárása: megfelelő nyomáson és –40 ºC-on a CO2 un. szuperkritikus folyadék állapotban van jelen, ami a folyadék halmazállapotú kivonószerek kivonási sajátságait, valamint a gáz/gőzhalmazállapotú kivonószerek fizikokémiai sajátosságait egyesíti Előnye: a kevéssé illékony, de illatos komponensek kinyerhetősége; nincs kivonószermaradék az extraktumban, igen kíméletes Hátránya: viszonylag drága
26
Az aromaterápiában alkalmazott anyagok előállítási módjai - Egyéb eljárások: Headspace®, Natureprint® + szintetikus szerves kémia
27
Az aromaterápiában alkalmazható illóolajok gyógyszerkönyvi minőségi követelményei Ph. Hg. VII. Összetétel és tartalmi érték (def. szerűen) Sajátságok: Szín, Szag, Íz Fizikai mutatószám: Sűrűség, Dermedési hőmérséklet, Törésmutató Forgatóképesség Azonossági vizsgálat Tisztasági vizsgálat Nedvesség Oldékonyság alkoholban Észterszám Tartalmi meghatározás Alkoholok meghatározása Aldehidek meghatározása Ketonok (karvon, pulegon) meghatározása Fenolos komponensek (eugenol, timol, karvakrol) meghatározása Cineol (eukaliptol) meghatározás
Ph. Hg. VIII. Definíció Sajátságok Azonosítás (ált. VRK) Vizsgálatok (cikkelyenként változó, hogy melyik elvégzését írja elő a Gykönyv!!!) Relatív sűrűség Törésmutató Dermedéspont Peroxidszám Optikai forgatóképesség Savszám Vizsgálatok illóolajpecifikus tartalomanyagokra Abszorbancia Zsíros olajok és elgyantásodott illóolajok Oldékonyság alkoholban Aldehidek Kromatográfiás profil (ált. GC-vel) Királis tisztaság Bepárlási maradék 28
Az aromaterápiás „hatás”: a szaglásérzékelés alapjai Belső orrkagyló un. sárgaszövete (embernél kb. 6 cm2-nyi felület): itt helyezkednek el azok a speciális csillószőrös neuronvégződések, amelyek tulajdonképpen a szagingerek érzékeléséért felelősek A szagolhatóság feltételei: az adott szagérzetet keltő/illattal rendelkező anyag • illékonysága • oldékonysági arányai lipoidokban/vízben (sejtmembrán: lipoid fluidmembrán) • térbeli szerkezete vs. az elért receptorok affinitása az adott szerkezethez Alapszagok: kámforos, pézsma, virág, mentolos, éter-jellegű, szúrós, rothadó A szaglás pontos fiziológiai folyamata máig nem teljesen tisztázott, de igen intenzív kutatás tárgya A szaglás elsődleges mechanizmusát kb. fedi Lucretius római író 2000 évvel ezelőtti „kulcszár” teóriája: adott szerkezeti alapstruktúra adott receptortípusba illeszkedhet Az alapszagokért felelős különböző vegyületek „zömében” igazolják ezt az elméletet, pl.: • a kámforos szagérzetért felelős anyagoknak nagyjából 7 Å (0,000 0007 mm) átmérőjű, gömb alakú térszerkezetük van • a pézsmaillattal bíró anyagoknak kb. 10 Å átmérőjű, hasáb alakú térszerkezetük van • a szúrós és rothadó jellegű szagokért felelős vegyületek igen nagy térszerkezeti változatosságot mutatnak, ugyanakkor előbbiek elektrofilek (pozitívan töltöttek), utóbbiak neutrofilek (negatívan töltöttek) ↔ A szaglásérzékelés ellentmondásai: több receptortípust is ingerületbe hozhat ugyanaz a 29 térszerkezet, valamint többféle térszerkezet is kiválthat ugyanolyan szagérzetet
Az aromaterápiás „hatás”: a szaglásérzékelés alapjai Freud: „Az illatok érzékelésének szervi elfolytottsága.” (A felegyenesedéssel elveszítettük a szagok egy részét, az aromaterápia lehetőséget ad a természetes szagigény kielégítésére.)
mitrális sejt glomerulus bulbus olfactorius
csont
4. az ingerületek az agy magasabb régióiba továbbítódnak 3. a jelek (ingerületek) a glomerulusokban átkapcsolódnak
nasalis epithel szaglósejtek
2. a szaglósejtek aktiválódnak és elektromos jeleket küldenek
1. a szagmolekulák kötődnek a receptorhoz
Rinaldi, A EMBO reports 2007, 8, 629-633 (The scent of life) nyomán
szagmolekulákat vivő levegő
szagreceptor
30
Az aromaterápiás „hatás”: a szaglásérzékelés alapjai LÁTÁS V1
V2
V3
inferior temporalis látókéreg
amygdala
ÍZÉRZÉKELÉS ízreceptorok
nuclei tracti solitarii
thalamus (nucl. VPM)
striatum
lateralis hypotalamus
frontalis operculum/insula (elsődleges ízlelőkéreg)
kapu
kapufunkció
orbitofrontalis kéreg éhségérzetért felelős neuron, amit pl. a glükóz felhasználás, a gyomorfeszülés vagy a testsúlyváltozás szabályoz
SZAGLÁS bulbus olfactorius
szaglókéreg (pyriform kéreg)
insula
TAPINTÁS thalamus (nucl. VPL)
elsődleges szomatoszenzoros kéreg
Rolls ET Anat. Rec. 2004, 281A, 1212-1225
31
Aromaterápiás hatás (és ~ afrodiziás hatásmechanizmus) II. agyideg (n. olfactorius=szaglóideg) kb. az agy „előörse” Ingerülete szinte azonnal az agyba jut, ott is a legősibb területekre: a limbikus rsz-be: ez felelős az érzelmi, ösztönös viselkedésért. Illat-/szaginger hatására a limbikus rszen keresztül aktiválódó agykérgi területek tevékenysége indítja el és felelős a tulajdonképpeni hatásért, inhalációs aromaterápiával nincs közvetlen kémiai/fiziológiás hatás az illóolaj-komponensek és a hatás helye között.
Ez az Elektromos Agyi Aktivitás Térkép (Brain Electric Activity Map=BEAM) egy olyan vizsgálati alany agyának kortikális aktivitását mutatja, akit szagingernek tettek ki, amely szaginger később kellemesként került azonosításra. Röviddel azután, hogy a vizsgálati alany orrkagylói alá helyezték a szagforrást a vizsgálati alany agyának jobb féltekéje fokozott elektromos aktivitást mutatott.* *Van Toller S, Dodd GH (szerk.) Perfumery –The psychology and biology of fragrance Chapman and Hall, London, New York, Tokyo, Melbourne, Madras, 1991 32
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint* 1. Család
Faj
Agavaceae
Polyanthes tuberosa
Amaryllidaceae
Narcissus jonquilla, N. poeticus
Anacardiaceae
Pistacia lentiscus Schinus molle
Annonaceae
Cananga odorata var. odorata, C. o. var. macrophylla
Apiaceae
Ammi visnaga Anethum graveolens, A. sowa Angelica archangelica, A. atropurpurea, A. keiskei, A. ursina Anthricus cerefolium Apium graveolens Carum carvi, C. roxburghianum Coriandrum sativum Cuminum cyminum Daucus carota Dorema ammoniaca
*Lawless J The illustrated encyclopaedia of essential oils Thorsons, HarperCollinsPublishers, London, 1995 és Franchomme P, Jollois R, Pénoël D, Mars J L’Aromathérapie exactement Roger Jollois Editeur, Limoges, 1990 - nyomán
33
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 2. Család Apiaceae (folyt.)
Faj Ferula asa-foetida, F. diversittata, F. foetida, F. galbaniflua, F. jaeschkeana, F. moschata Foeniculum vulgare Levistichum mutellina, L. officinale Ligusticum scoticum Pastinaca sativa Petroselinum sativum, P. crispum Pimpinella anisum, P. major, P. saxifraga Trachyspermum copticum
Aquifoliaceae
Ilex paraguayensis
Araceae
Acorus calamus
Araucariaceae
Agathis australis
Aristolochiaceae
Aristolochia serpentaria Asarum canadense, A. europaeum 34
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 3. Család Asteraceae
Faj Achillea erba-rotta, A. ligustica, A. millefolium Arnica montana Artemisia abrotanum, A. absinthium, A. afra, A. annua, A. dracunculus, A. genipi, A. herba-alba, A. judaica, A. maritima, A. pallens, A. pontica, A. princeps, A. vestita, A. vulgaris Atractylodes lancea Baccharis dracunculifolia, B. gennistelloides Balsamita major Blumea balsamifera, B. chinensis, B. lacera, B. myriocephala Brachylaena hutchinsii Calendula officinalis Carphephorus odoratissimus, Trilisa odoratissima, Liatris odoratissima, Frasera speciosa Chamaemelum nobile, Ch. suaveolens Conyza canadensis Eriocephalus punctulatus
35
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 4. Család Asteraceae (folyt.)
Faj Helichrysum angustifolium, H. italicum, H stoechas, H. orientale Inula helenium, I. graveolens, I. viscosa Matricaria recutita Ormentis mixta, O. multicaulis Pteronia incana Santolina chamaecyparissus Saussurea costus Solidago odora, S. virgaurea, S. canadensis Tagetes erecta, T. lucida, T. minuta, T. patula Tanacetum vulgare
Betulaceae
Betula alba, B. alleghaniensis, B. lenta, B. nigra, B. papyrifera, B. verrucosa
Boraginaceae
Heliotropium arborescens
Brassicaceae
Armoracia rusticana, A. lapathifolia Brassica juncea, B. nigra Cheiranthus cheiri
36
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 5. Család Burseraceae
Faj Boswellia bhau-daijana, B. carteri, B. frereana, B. papyrifera, B. sacra, B. serrata Bursera aloexylon, B. delpechiana, B. fragaroides, B. glabrifolia, B. penicillata, B. simaruba Canarium luzonicum Commiphora abyssinica, C. erythraea, C. madagascariensis, C. molmol, C. myrrha Dacryodes hexandra
Canellaceae
Canella alba
Caesalpiniaceae
Copaifera oficinalis
Caprifoliaceae
Lonicera etrusca, L. periclymenum Sambucus nigra
Caryophyllaceae
Dianthus caryophyllus, Dianthus plumarius
Chenopodiaceae
Chenopodium album, Ch. ambrosioides, Ch. bonus-henricus
Cistaceae
Cistus incanus, C. labdaniferus 37
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 6. Család Cupressaceae
Faj Chamaecyparis funebris, Ch. lawsoniana, Ch. nootkatensis, Ch. obtusa Cupressus arizonica, C. lusitanica, C. sempervirens, C. torulosa Juniperus ashei, J. communis, J. oxycedrus, J. phoenicea, J. sabina, J. smerka, J. squamata, J. virginiana Neocallitropsis pancheri Thuja occidentalis, Th. orientalis, Th. plicata Thujopsis dolabrata Widdringtonia cupressoides
Cyperaceae
Cyperus mitis, C. rotundus, C. scariosus
Dipterocarpaceae Dipterocarpus alatus, D. camphora, D. jourdainii, D. tuberculatus, D. turbinatus Dryobalanops aromatica Ericaceae
Gaultheria procumbens Ledum groenlandicum, L. palustre
Euphorbiaceae
Croton eluteria
38
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 7. Család Fabaceae
Faj Amorpha fruticosa Copaifera coricea, C. guyanensis, C. lansdorfinii, C. multijuga, C. officinalis, C. reticulata Daniellia thurifera Dipteryx odorata Glycyrrhiza glabra Melilotus officinalis Myrocarpus fastigiatus, M. frondosus, M. balsamum Robinia pseudo-acacia Spartium junceum Trifolium pratense Trigonella foenum-graecum
Gentianaceae
Swertia japonica
Geraniaceae
Geranium macrorrhizum Pelargonium graveolens, P. x asperum
Grossulariaceae
Ribes nigrum
39
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 8. Család
Faj
Hamameildaceae
Liquidambar orientalis, L. styraciflua
Hernandiaceae
Hernandia voyronii
Hypericaceae
Hypericum perforatum
Illicaceae
Illicium verum
Iridaceae
Iris florentina, I. germanica, I. pallida
Juglandaceae
Juglans regia
Lamiaceae
Aeollanthus gamwelliae Calamintha officinalis Hedeoma floribundum, H. patens, H. pulegioides Hyssopus officinalis Lavandula angustifolia, L. x intermedia, L. latifolia, L. stoechas Melissa officinalis Mentha acquatica, M. canadensis, M. x gracilis. M. x piperita, M. pulegium, M. spicata, M. suaveolens, M. x villosa var. alopecuroides Monarda citriodora, M. clinopodia, M. dydima, M. fistulosa, M. x media, M. 40 pectinata
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 9. Család
Faj
Lamiaceae (folyt) Nepeta cataria Ocimum canum, O. gratissimum, O. kilimanjaricum, O. sanctum, O. x applii, O. marjorana, O. x marjorana, O. onites, O. syriacum, O. vulgare Perilla frutescens Pogostemon cablin, P. heyneanus Rosmarinus officinalis Salvia clevelandii, S. dorisiana, S. elegans, S. fruticosa, S. lavandulidefolia, S. leucophilla, S. officinalis, S. pomifera, S. sclarea, S. verbenacea, S. viridis Satureja douglasii, S. hortensis, S. montana, S. thymbra Thymus caespititius, Th. capitatus, Th. cephalatos, Th. x citriodorus, Th. herbabarona, Th. hirtus, Th. hyemalis, Th. loscosii, Th. mastichina, Th. praecox, Th. pulegoides, Th. quinquecostatus, Th. serpyllum, Th. vulgaris, Th. zygis Lauraceae
Aniba duckei, A. parviflora, A. rosaeodora var. amazonica Cinnamomum burmanii, C. camphora, C. cassia, C. cecidodaphne, C. culiliban, C. loueririi, C. micranthum, C. tamala, C. zeylanicum Cryptocarya massoy Laurus nobilis
41
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 10. Család Lauraceae (folyt.)
Faj Lindera umbellata var. umbellata Litsea cubeba Nectandra elaiophora Ocotea caudata, O. cymbarum, O. pretiosa Phoebe nanmu Sassafras albidum
Liliaceae
Allium cepa, A. fistulosum, A. kurrat, A. sativum, Allium schoenoprasum, A. tricoccum, A. tuberosum Hyacinthus orientalis
Magnoliaceae
Michelia champtaca, M. figo
Malvaceae
Abelmoschus moschatus
Meliaceae
Aglaia odorata Cabralea cangerana Cedrela odorata
Mimosaceae
Acacia caven, A. dealbata, A. farnesiana
42
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 11. Család Monimiaceae
Faj Citriosma cujabana Peumus boldus
Moraceae
Cannabis sativa Ficus carica Humulus lupulus
Myristicaceae
Myristica fragrans
Myrtaceae
Eucalyptus citriodora, E. cneorifolia, E. dives, E. dumosa, E. elata, E. globulus, E. goniocalyx, E. leucoxylon, E. macarthurii, E. oleosa, E. piperita, E. polybractea, E. radiate, E. sideroxylon, E. smithii, E. staigerana, E. viminalis, E. viridis Melaleuca alternifolia, M. bracteata, M. cajeputi, M. leucadendra, M. linariifolia, M. minor, M. quinquenervia, M. viridiflora Myrtus communis Pimenta dioica, P. racemosa Syzygium aromaticum 43
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 12. Család Oleaceae
Faj Jasminum auriculatum, J. grandiflorum, J. officinale, J. sambac Osmanthus fragrans Syringa vulgaris
Orchidaceae
Vanilla planifolia, V. pompona, V. tahiensis
Pandanaceae
Pandanus fascicularis
Parmeliaceae
Parmelia cirrhata
Pinaceae
Abies alba, A. balsamea, A. mayriana, A. sachalinensis, A. sibirica Cedrus atlantica, C. deodara, C. libani Picea abies, P. glauca, P. jezoensis, P. mariana Pinus ayacahuite, P. contorta var. latifolia, P. elliottii, P. halepensis, P. isnularis, P. koraiensis, P. massoniana, P. merkusii, P. mugo, P. nigra, P. plaustris, P. pinaster, P. ponderosa, P. radiata, P. roxburghii, P. strobus, P. sylvestris, P. tabulaeformis, P. yunnanensis Pseudotsuga menziesii Tsuga canadensis
Piperaceae
Piper betel, P. cubeba, P. nigrum
44
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 13. Család
Faj
Pittosporaceae
Pittosporum floribundum, P. undulatum
Poaceae
Anthoxanthum odoratum Cymbopogon citratus, C. flexuosus, C. martinii, C. nardus, C. pendulus, C. winterianus Vetiveria zizanoides
Polygonaceae
Polygonum persicaria
Podocarpaceae
Dacrydium franklinii
Ranunculaceae
Nigella damascena, N. sativa
Resedaceae
Reseda odorata
Rosaceae
Prunus dulcis Rosa alba, R. canina, R. centifolia, R. damascena, R. gallica, R. indica, R. muscatta, R. rubiginosa, R. rugosa
Rubiaceae
Anthocephalus indicus Coffea arabica, C. canephora Gardenia jasminoides
45
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 14. Család
Faj
Rubiaceae (folyt.) Leptactina senegambica Vepris madagascariensis Rutaceae
Agathosma betulina, A. crenulata Amyris balsamifera Atlantia monophyla Boronia megastigma Citrus aurantifolia, C. aurantium var. amara, C. bergamia, C. hystrix, C. jambhiri, C. limetta, C. limon, C. medica, C. x paradisi, C. reticulata Cusparia trifoliata Fagara schinifolia Dictamnus albus Galipea trifoliate Luvunga scandens Pilocarpus jaborandii Ruta angustifolia, R. chalepensis, R. graveolens, R. montana
46
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 15. Család Rutaceae (folyt.)
Faj Skimmia laureola Zanthoxylum alatum, Z. piperitum, Z. rhesta, Z. schinifolium, Z. simulans
Salicaceae
Populus balsamifera, P. nigra
Santalaceae
Santalum album, S. spicatum
Smilacaceae
Smilax media
Solanaceae
Nicotiana tabacum
Sterculiaceae
Theobroma cacao
Styracaceae
Styrax benzoin, S. macrothyrsus, S. paralleloneurus, S. tonkinensis
Taxodiaceae
Cryptomeria japonica
Theaceae
Camellia sinensis
Thymelaeceae
Aquilaria agallocha, A. malaccensis
Tiliaceae
Tilia vulgaris
Turneraceae
Turnera diffusa
Usneaceae
Evernia furfuracea, E. prunastri Ramalina fastigiata, R. subcomplanata
47
Illóolaj-előállításra gyakrabban használt növényfajok – családok szerint 16. Család
Faj
Usneaceae (folyt.) Usnea barbata, U. lucea Valerianaceae
Nardostachys chinensis, N. jatamansi Valeriana officinalis, V. wallichii
Verbenaceae
Aloysia triphylla Lantana camara Lippia abyssinica, L. affinis, L. cardiostegia, L. formosa, L. fragrans, L. graveolens, L. micromeria, L. origanoides, L. palmeri, L. pseudo-thea, L. umbellata
Violaceae
Viola alba, V. odorata, V. suavis
Zingiberaceae
Alpinia galanga, A. officinarum Amomum cardamomum, A. melagueta Curcuma longa, C. zedoraria Elettaria cardamomum Hedychium acuminatum, H. flavescens, H. spicatum Zingiber cassumunar, Z. officinale
Zygophyllaceae
Bulnesia sarmienti
48
Ph. Hg. VII.
Hivatalos illóolajok
1. Aetheroleum anisi – ánizsolaj 2. Aetheroleum carvi – köményolaj 3. Aetheroleum caryophylli – szegfűszegolaj 4. Aetheroleum chamomillae – kamillaolaj 5. Aetheroleum cinnamomi – fahéjolaj 6. Aetheroleum citri – citromolaj 7. Aetheroleum eucalypti – eukaliptuszolaj 8. Aetheroleum foeniculi – édesköményolaj 9. Aetheroleum juniperi – borókaolaj 10. Aetheroleum lavandulae – levendulaolaj 11. Aetheroleum menthae piperitae – borsosmenta-olaj 12. Aetheroleum pini pumilionis – törpefenyő-olaj 13. Aetheroleum pini silvestris – erdeifenyő-olaj 14. Aetheroleum rosmarini – rozmaring-olaj 15. Aetherol. therebinthinae rect. – tisztított terpentinolaj 12. Aetheroleum thymi – kakukkfűolaj
Jelmagyarázat: illóolaj: a Ph. Hg. VIII-ba át nem vett illóolaj illóolaj: a Ph. Hg. VIII-ba újonnan felvett illóolaj illóolaj: a Ph. Hg. VIII-ba külön specifikációval át-/felvett illóolaj
Ph. Hg. VIII.
1. Anisi aetheroleum – ánizsolaj 2. Anisi stellati aetheroleum – kínai csillagánizs termésolaj 3. Aurantii dulcis aetheroleum – édes narancs olaj 4. Carvi aetheroleum - köményolaj 5. Caryophylli floris aetheroleum – szegfűszegolaj 6. Cinnamomi cassiae aetheroleum – kasszia fahéj olaj 7. Cinnamomi zeylanici folii aetherol. – ceyloni fahéjfa levél olaj 8. Cinnamomi zeylanici corticis aetherol. – ceyloni fahéjfa kéreg olaj 9. Citri reticulatae aetheroleum - mandarinolaj 10. Citronellae aetheroleum – citronellaolaj 11. Coriandri aetheroleum – korianderolaj 12. Eucalypti aetheroleum – eukaliptuszolaj 13. Foeniculi amari fructus aetherol. – keserű édeskömény termésolaj 14. Juniperi aetheroleum – boróka tobozbogyóolaj 15. Lavandulae aetheroleum – levendulaolaj 16. Limonis aetheroleum – citromolaj 17. Matricariae aetheroleum – kamillaolaj 18. Melaleucae aetheroleum – teafaolaj 19. Menthae arvensis aetherol. partim mentholi privum – csökkentett mentoltartalmú mezei mentaolaj 20. Menthae piperitae aetherol. – borsosmentaolaj 21. Myristicae fragrantis aetherol. – szerecsendióolaj 22. Neroli aetherol. – Neroli olaj (korábban: Aurantii amari floris aetherol. – keserű narancs virágolaj) 23. Pini sylvestris aetheroleum – erdeifenyő olaj 24. Rosmarini aetheroleum – rozmaringolaj 25. Salviae sclareae aetheroleum – muskotályzsálya olaj 26. Terebinthini aetherol. ab pinum pinastrum – terpentinolaj, tengerparti fenyőből származó 49 27. Thymi aetheroleum - kakukkfűolaj
Hivatalos zsírosolajok és viaszok
Ph. Hg. VII. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Cera alba – fehér viasz Cera lanae – gyapjúviasz Cetaceum – cetáceum Oleum helianthi – napraforgóolaj Oleum jecoris – csukamájolaj Oleum lini – lenmagolaj Oleum ricini - ricinusolaj
Ph. Hg. VIII. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Jelmagyarázat: olaj: a Ph. Hg. VIII-ba át nem vett zsírosolaj v. viasz olaj: a Ph. Hg. VIII-ba újonnan felvett zsírosolaj v. viasz olaj: a Ph. Hg. VIII-ba külön specifikációval át-/felvett zsírosolaj
11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.
Amygdalae oleum raffinatum – finomított mandulaolaj Amygdalae oleum virginale – natív mandulaolaj Arachidis oleum hydrogenatum – hidrogénezett földimogyoróolaj Arachidis oleum raffinatum – finomított földimogyoróolaj Carthami oleum raffinatum – finomított sáfrányos szeklice olaj Cera carnauba – karnaubavisz Cera flava – sárga viasz Cocois oleum raffinatum – finomított kókuszolaj Gossypii oleum hydrogenatum – hidrogénezett gyapotmagolaj Helianthii annui oleum raffinatum – finomított napraforgóolaj Lini oleum virginale – natív lenolaj Olivae oleum raffinatum – finomított olivaolaj Rapae oleum farrinatum – finomított repceolaj Ricini oleum virginale – natív ricinusolaj Sesami oleum raffinatum – finomított szezámolaj Soiae oleum raffinatum – finomított szójaolaj Tritici aestivi oleum raffinatum – finomított búzacsíraolaj 50
További aromaterápiás illóolajok 1. Babér – Laurus nobilis
12. Izsóp – Hyssopus officinalis
2. Bazsalikom – Ocimum basalicum
13. Mirtusz – Myrtus communis
3. Bergamott – Citrus bergamia
14. Niaouli – Melaleuca niaouli
4. Cajeput – Melaleuca cajuputi
15. Nyugat-indiai szantálfa – Amyris balsamifera
5. Cédrusfa – Cedrus atlantica 6. Ciprus – Cupressus sempervirens 7. Citromfű – Melissa officinalis 8. Geránium - Pelargonium graveolens 9. Gyömbér – Zingiber officinale 10. Ilang-ilang – Cananga odorata 11. Jázmin – Jasminum grandiflorum
16. Pacsuli – Pogostemon patchuli 17. Rózsa – Rosa damascena, R. gallica, R. centifolia 18. Rózsafa – Aniba rosaeodora 19. Szantálfa – Santalum album 20. Tömjén – Boswellia carteri 21. Vetiver – Vetiveria zizanoides
51
További, bázisolajként alkalmazható zsírosolajok 1. Avokádóolaj – Avocado oleum (Persea americana/Lauraceae) 2. Borágóolaj – Boraginis oleum (Borago officinalis/Boraginaceae) 3. Feketekömény-olaj – Nigellae oleum (Nigella sativa/Ranunculaceae) 4. Homoktövis-olaj – Hippophaë oleum (Hippophaë rhamnoides/Eleagnaceae) 5. Jojobaolaj – Simmondsia cera liquida/ Jojobae oleum (Simmondsia sinensis/ Simmondsiaceae) 6. Karite-vaj – Butyrospermi butyrum (Butyrospermum parkii/Sapotaceae) 7. Körömvirágmag-olaj – Calendulae oleum (Calendula officinalis/Asteraceae) 8. Kukoricacsíra-olaj – Maydis embryonis oleum (Zea mays/Poaceae) 9. Ligetszépe-olaj – Oenotherae oleum (Oenothera biennis, Oe. erythrosepala/ Onagraceae) 10. Ribiszkemag-olaj – Ribis nigri semine oleum (Ribes nigrum/Grossulariaceae) 11. Sárgabarackmag-olaj – Armeniacae oleum (Armeniaca vulgaris/Rosaceae) 12. Szőlőmagolaj – Vitis viniferae oleum e semine (Vitis vinifera/Vitaceae)
52
Aromaterápiás illóolajok alkalmazásmódjai •
Inhalációs: pl. álmatlanság, rossz hangulat esetén túlzott belélegzés: fejfájás, kimerültség, a szem- és a bőr allergiás reakciói
•
Dermális applikálás (hígítva, lásd vivőolajok/bázisolajok) és ennek kombinálása gyógymasszázzsal
•
Nyálkahártyák: – rektális: kúp formájában, magas az elérhető szisztémás koncentráció, ugyanakkor lokális alkalmazás – vaginális: illóolajos pesszárium, irrigáció
•
Közvetlen orális alkalmazás: a legveszélyesebb!; GI, máj mellékhatások (gyakran súlyos károsító hatás) 53
Illóolajok alkalmazása/alkalmazhatósága Előnyök: Bőrön alkalmazva lokális hatás elérése viszonylag könnyű az illóolajkomponensek nagyfokú lipofilitása miatt Lokális terápia céljai: bakteriális, virális, gombás fertőzések kezelése a szintetikus kémiai szerekkel szemben kevésbé „testidegen” hatóanyagokkal, amelyekkel szemben ritkán/kevésbé fejlődik ki rezisztencia rubefaciens hatás – gyulladásgátlás és dekongesztáns hatás Bőrön alkalmazva szisztémás toxicitás kiváltásának kicsi az esélye
Hátrányok: Viszonylag könnyen allergizáló ágensek magas előfordulási aránya (pl. geraniol) A hidegen sajtolással előállított (citrus)illóolajok kumarintartalma könnyen okozhat fotodermatitiszt Némely illóolaj előállítási költsége igen magas (pl. rózsaolaj)
54
Az aromaterápia problémái •
Az alapanyagok minőségi kérdései döntőek lehetnek az alkalmazhatósággal szemben, ezek pontos vizsgálata GC-ot igényel → drága
•
Nincs kellő, a modern nemzetközi irányelveknek megfelelő klinikai vizsgálat
•
Az orális és a rektális alkalmazás jelentős kockázatot jelent(het)
•
Az emóciókra gyakorolt befolyás révén a hatás nem standardizálható, ergo nem felel meg a racionális ortodox tudományosság igényeinek 55
Illóolajkomponensek kémiai csoportosítása I.
Franchomme P, Jollois R, Pénoël D, Mars J L’Aromathérapie exactement Roger Jollois Editeur, Limoges, 1990
„negatív” molekulák elektrondonorok CH=O
C=O O C
C=O aldehidek
észterek ketonok
poláris molekulák
kumarinok és laktonok C15 és C20 alkoholok
aromás aldehidek
C=O OH karbonsavak
molekulák éterek -O-
C10 alkoholok -OMe fenolok
fenolok -OH
C=C többszörösen telítetlen szeszkviterpének apoláris
C10 terpének
C-C szénhidrogének
„pozitív” molekulák elektron akceptorok
56
Illóolajkomponensek kémiai csoportosítása II. „negatív” molekulák
nyugtatók és feszültségoldók elektrondonorok
CH=O
C=O O C
C=O
aldehidek
észterek
ketonok kumarinok és laktonok aromás aldehidek C=O OH karbonsavak
C15 és C20 alkoholok
C=C többszörösen telítetlen szeszkviterpének
tonizálók és éterek -O-
C10 alkoholok
C10 terpének
stimulánsok -OMe fenolok
fenolok
-OH
C-C
szénhidrogének
„pozitív” molekulák elektron akceptorok
57
aldehidek
„negatív” molekulák elektrondonorok
nyákoldó h. lipolitikus h. hegképződést elősegítő h. parazitaellenes h. köptető h.
fertőzés ellenes h.:++ kőoldó hatás
Illóolajkomponensek hatástani csoportosítása I.
görcsoldó h.
ketonok
észterek
antihisztamin h. antiallergiás h. többszörösen telítetlen szeszkviterpének
kumarinok és laktonok
ösztrogén szerű h.
aromás aldehidek
C15 és C20 alkoholok
ferőzés ellenes h.: ++++ immunstimuláns h. karbonsavak
kortizonszerű h. antiszeptikus h.
éterek
-OMe fenolok C10 alkoholok fenolok
C10 terpének szénhidrogének
„pozitív” molekulák elektron akceptorok
fertőzés ellenes h.: absz./0 58 görcsoldó h.
Alkalmazásbiztonságosság szempontjából figyelmet érdemlő illóolajok 1. Toxikusak (alkalmazásuk semmilyen körülmények között nem támogatandó!)
boldó (Peumus boldus), díszcsorba (Carpephorus odoratissimus syn. Liatris odoratissimus), fehér üröm (Artemisia absinthium), fekete mustár (Brassica nigra), fekete üröm (Artemisia vulgaris), gilisztaűző varádics (Tanacetum vulgare), illatos ruta (Agathosma betulina), indiai törpebogáncs (Saussurea costus), jaborándi (Pilocarpus jaborandi), kálmos (Acorus calamus), keserűmandula (Prunus dulcis var. amara) mirhafű (Chenopodium ambrosoides var. anthelminticum), nehézsszagú boróka (Juniperus sabina), orvosi zsálya (Salvia officinalis), rekettye (Genista sp.), szasszafrász babérfa ( Sassafras albidum) szürke cipruska (Santolina chamaecyparissus), torma (Armoracia rusticana), tuja (Thuja sp.), turbolya (Anthriscus cereifolium), 59
Alkalmazásbiztonságosság szempontjából figyelmet érdemlő illóolajok 2. Kockázattal alkalmazhatók (csak hígítva és/vagy csak meghatározott, rövid ideig alkalmazhatók!)
Szenzitizálók
amerikai télizöld (Gaultheria procumbens), ánizs (Pimpinella anisum) árnika (Arnica montana), bazsalikom (Ocimum basilicum) büdöske (Tagetes minuta) ceyloni fahéj (Cinnamomum zeylanicum), csillagánizs (Illicium verum) erdei perszlény (Calamintha officinalis) kaszkarilla (Croton eleuteria) kassziafahéj (Cinnamomum cassia), kurkuma (Curcuma longa (turmeron)) petrezselyem (Petroselinum sativum) szegfűbors (Pimenta dioica, P. racemosa) szerecsendió (Myristica fragrans) tárkony (Artemisia dracunculus (esztragol=metil-kavikol)) vadzeller (Tachyspermum copticum), ámbrafa (Liquidambar orientalis) benzoë (Styrax benzoin) citromfű (Melissa officinalis, Cymbopogon winterianus) citronella (Cymbopogon nardus) geránium (Geranium odoratissimum)
60
Alkalmazásbiztonságosság szempontjából figyelmet érdemlő illóolajok 3. Szenzitizálók
ilang-ilang (Cananga odorata var. genuina) kamilla (Matricaria recutita) kanaga (Cananga odorata var. macrophylla) közönséges cickafarkfű (Achillea millefolia) kubebabors (Litsea cubeba) örvénygyökér (Inula helenium), perubalzsam (Myroxylon preirae) római kamilla (Anthemis nobilis) terpentin (Pinus sp.) tolubalzsam (Myroxylon balsamum) virginiai cédrusfa (Juniperus virginiana)
Fototoxikusak
angelika (Angelica archangelica) bergamott (Citrus bergamia) és egyéb citrusfélék gyömbér (Zingiber officinale) kerti ruta (Ruta graveolens), lestyán (Levistichum officinale) orvosi somkóró (Melilothus officinalis), római kömény (Cuminum cyminum) tonkabab (Dipteryx odorata),
Bőrirritáns hatás
kvázi bármely illóolaj lehet irritatív hatású a bőrre – egyéni érzékenység 61 függvénye
Illóolajkomponensek kémiai családok szerinti aktivitásai I.: alkoholok és fenolok 1. monoterpén alkoholok Serkentők: ++ v. +++ Általános és neurotrop tonizánsok OH Erős és széles spektrumú fertőzésellenes ágensek Baktericid hatásuk: ++++ Viricid hatásuk:+++ Fungicid hatásuk:++ Paraziticid hatásuk:+ Immunmodulánsok OH OH
mentol hepatostimuláns: +++ vazokonstriktor: +++
borneol epefolyást elősegítő: ++
62
Illóolajkomponensek kémiai családok szerinti aktivitásai I.: alkoholok és fenolok 2. monofenolok OH
OH
OH OMe
eugenol görcsoldó
Serkentők: ++++ Tonizánsok és stimulánsok: ++++ Erős és széles spektrumú fertőzésellenes ágensek Baktericid hatásuk: ++++ Viricid hatásuk:++++ Fungicid hatásuk:+++ Paraziticid hatásuk:++++ Immunmodulánsok Hipertermizálók Bőrmaró/bőrkárosító ágensek
63
Illóolajkomponensek kémiai családok szerinti aktivitásai I.: alkoholok és fenolok 3. szeszkviterpén alkoholok (C15 alifás vagy aromás ~) OH
Serkentők: ++ Tonizánsok Vénás- és nyirokkeringés dekongesztánsai Közepes vagy igen gyenge fertőzésellenes ágensek
OH
OH
spatulenol fungicid: ++
OH
cedrol phlebotonizáns: +++
szantalol kardiotonizáns: ++ 64
Illóolajkomponensek kémiai családok szerinti aktivitásai I.: alkoholok és fenolok 4. OMe
fenol-metil-éterek Neurotrop és miotrop simaizomgörcs-oldók: ++++ Fertőzésellenes ágensek („mindent vagy semmit törvény”) OMe
OMe
OMe
OMe
anetol ösztrogén szerű h.: +++
β-azaron
szedatohipnotikus: ++ (karcinogeintás magas kockázata!) 65
Illóolajkomponensek kémiai családok szerinti aktivitásai I.: éter-oxidok O (OMe)x
O
Serkentők: ++ Tonizánsok és stimulánsok Fertőzésellenes ágensek Paraziticid hatásuk:+++ Exokrin mirigyek működését fokozzák, különösen az emésztőmirigyekét OMe
O O
szafrol fájdalomcsillapító: ++
OMe
OMe
miriszticin doppingszer és kábítószer: +++ 66
