Aranyba hajló, likőrös árnya la tok köszöntenek

Borlap

1.

Matias PÉCSI SAUVIGNON BLANC 3400/pal. 480 Ft/dl

0,75 l

A nagyon intenzív, letagadhatatlanul „sauvignon”-os illatot csalán, ribizli, citrom és körte teszi izgalmassá. A kristályosan hal­ vány színű bor ízében a zöldes jegyek mellett előkerülnek a trópusi gyümölcsök, az illat után ízben is visszaköszönnek a citrusok és a körte. Savai szépek és intenzívek, melyek igazán frissé és üdítővé teszik. Nagyon izgalmas tétel a fajta kedvelőinek. 10 °C-ra lehűtve fogyasszuk. Its typical intensive aroma of Savignon is completed by nettle, red currant, lemon and pear. In the taste of this vine of light colour beyond green markings are present also tropical fruits, lemon and pear. Its intensive acids gives a fresh feeling. This vine is really attractive for those liking this sort. Most enjoyable at 10 °C. Der sehr intensive, typische Sauvignonduft wird durch Bren­ nessel, Johannisbeere, Zitrone und Birne noch aufregender. Im Geschmack dieses kristallhellen Weins kommen neben grü­ nen Merkmalen auch tropische Früchte hervor und auch Zit­ rusfrüchte und Birne erscheinen nach dem Odeur auch im Ge­ schmack. Seine Säuren sind schön und intensiv und machen den Wein erfrischend. Dieser Wein ist für die Liebhaber dieser Sor­te sehr attraktiv. Am besten schmeckt er auf 10 °C abge­ kühlt.

MATIAS PÉCSI CHARDONNAY Barrique 4900 Ft/pal.

0,75 l

Aranyba hajló, likőrös árnya­ la­ tok kö­ szöntenek. Illatában vajasság, érett gyü­ mölcsök, barack, alma, körte, va­ la­ mint szelíd ásvá­ nyos­ ság különleges egyvelege csábít. Szájban a karakteres test mel­lett izgalmas zamatok épülnek egy­másra. A kis mineralitással kísért gyümöl­csök so­ rának buzgó, de elegánsan selymes savak adnak ha­tározott gerincet. Egyenes, dinamikus bor, kel­lemesen üde le­­csen­géssel. A hordós érlelésnek köszönhetően pörkölési aro­mák ke­re­tezik az ízeket. Nagytestű, olajos, sűrű bor. At a first taste a special mixture of golden liqueur, butter, mature fruits, apple, pear and soft minerality captures our attention. The aroma of the multiple fruits representing low mi­nerality is founded on elegant silky acids. This wine is straight, dynamic, full bodied and consistent. Due to the aging in barrel roasted aromas can be also discovered. Golden schimmernde Farbtöne wie die eines Likörs erfreuen das Au­ge. Im Duft lockt ein einzigartiges Potpourri aus Butter, reifen Früch­ten mit etwas Pfirsich, Apfel und Birne, verbunden mit sanfter Mi­­­­ne­ralität. Ein charaktervoller Körper mit aufregenden Ge­schmacks­noten besticht den Gaumen. Aktive, aber elegant-seidige Säuren verleihen einer Reihe von ein wenig mineralisch anmutenden Früchten einen markanten Charakter. Ein gerader, dynamischer Wein mit ange­nehm frischem Abklang. Dank der Fassgärung tritt ein Aroma von Ge­rös­tetem zum Geschmack. Ein großformatiger, öliger, dichter Weiß­­ wein.

3.

V ylyan VILLÁNYI Rizling 3200/pal. 440 Ft/dl

0,75 l

Ezt a friss, élénk fehérbort a könnyedebb mű­ faj kedvelőinek ajánljuk. Rajnai rizling és olasz­­­rizling házasítása, melyben a citrusok és az ananász üde zamata társul szép, határozott savgerinccel. Jól behűtve fogyaszthatjuk aperi­ tifként, va­la­mint fehér húsokhoz, halak­hoz. Zesty, lively white wine - for those who like it light. Marked by refreshing citric and pineapple notes, vibrant on the palate, finishing with crisp acidity. Serve well chilled as an aperitif or with fish and white meat. Ein lebhafter Wein mit fruchtig frischem Charakter. In der Nase und am Gaumen dominieren die saf­tigen Zitrus- und Ananas Noten und die vibrie­rende Säurestruktur zeigt sich lang im schönen Abgang. Dieser Wein passt zu leichten Speisen, wie helles Fleisch und Fisch, oder gut gekühlt als Aperi­tif.

takler Bikavér Reserve 8500/pal.

0,75 l

Tradícionális bor, mely válogatott minőségű Kékfrankos, Merlot, Cabernet sauvignon és franc, valamint Kadarka házasításával készült. Testes, lendületes, de legfőképp gazdag és sokrétű bor, melynek lényege a harmóniában és az eleganciában rejlik. Piroshúsú és aszalt gyümölcsök, valamint a délies fűszeressége teszi izgalmassá. Traditional wine made by marrying selected quality Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon and Franc, and Kadarka varieties. A rich, buoyant, full-bodied, versatile wine, the essence of which rests in its harmony and elegance. Its exciting taste resembles red fruit and Southern spices. Ein traditioneller Wein, der durch Verschnitt aus hochwertigem, selektierten Traubengut der Sorten Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Kadarka hergestellt wurde. Ein körperreicher, schwungvoller, vor allem aber reichhaltiger und vielschichtiger Wein, dessen Wesen in seiner Harmonie und Eleganz besteht. Rotfleischige und getrocknete Früchte sowie seine südliche Würzigkeit machen den Wein interessant.

4.

Pannonhalmi Tricollis 3900/pal. 540 Ft/dl

0,75 l

Főként olasz- (60%) és raj­ nai rizling üde, illatos há­za­sítása, tra­minival és sau­­v ignon blanc-nal fű­sze­­ rezve. Arányos, friss, len­ dü­­letes tavaszi-nyári bor vidám citrusokkal, kedves, nem túlzó savakkal, lecsengésében eny­he édes íz­érzettel, a Pannonhalmi Apátság há­rom dombjáról. A crispy, fragrant blend of mainly Olaszrizling (60%) with Riesling, spiced up with some Gewurtztraminer and Sauvignon Blanc. Proportional, fresh, zippy spring-summer wine with happy citrus, nice but not exaggerated acids, with a slight sweet touch on the aftertaste. From three hills of Pannonhalmi Apátság. Ein knuspriger, duftender Verschnitt hauptsächlich aus Itali­ enischer (60%) und Rhein-Riesling, mit Traminer und Sauvignon Blanc gewürzt. Ein frischer, belebender Wein für den Frühling und den Sommer, mit guten Verhältnissen, mit lustigen Zitrusfrüchten, mit netten, aber nicht übertreibenden Säu­ ren, in seinem Abklang mit einem wenig süssen Ge­schmacks­ gefühl, von den drei Hügeln der Abtei Pannonhalma.

Matias PÉCSI cirfandli 3800/pal. 540 Ft/dl

0,75 l

Friss aszúkat idéző citrusosságot rejtő illat, virágos jegyekkel fű­sze­rezve. Len­ dületes savai me­zei virágok porát, friss gyü­möl­csö­ket és némi üdítő ke­sernyét fog­­nak össze. Nem ne­héz újra kós­tolni. Subtle citrus notes of fresh aszú berries are hidden in this wine sprinkled with floral aromas. Its lively acidity grips notes of wild flowers, fresh fruit, and a bitter, refreshing taste. It’s difficult to resist not having another sip! Der Duft, der auch blütenartige Charaktere aufweist, erinnert mit seiner Zitrusartigkeit an frische Ausbruchweine. Seine schwunghaften Säuren umfassen Blütenstaub von Wiesenblumen, frisches Obst, und etwas er­frischende Bitterkeit. Es fällt einem nicht schwer ihn immer wieder zu kosten.

5.

Takler SZEKSZÁRDI Rosé 3900/pal. 540 Ft/dl

0,75 l

Üde, lendületes rozé, szép gyü­ möl­­csösséggel, citrus­félék, leg­ fő­ képp a narancs vibráló za­­ mataival. Kékfran­kos­ge­rinc, amelyet ka­dar­ka, pinot noir és ca­ ber­net sau­v ignon tesz még színesebbé. Re­­duktív módon készült. Crispy, zesty rosé with beautiful fruitiness, citrus and especially the vibrant taste of orange. Kékfrankos backbone with Kadarka, Pinot Noir and Cabernet Sauvignon bringing more colour. Reductively made. Eine knusprige, lebendige Rosé mit schöner Fruchtigkeit, mit den flim­mernden Aromen von Zitrusfrüchten, besonders der Orange. Den grössten Teil des Weines macht der Blau­frän­k isch aus, der von Ka­dar­ka, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon noch vielfältiger gemacht wird. Sie wurde reduktiv hergestellt.

V ylyan VILLÁNYI Rosé 4000/pal. 550 Ft/dl

0,75 l

Rozé borunkat a lédús és ked­ves merlot és a fűszeres ka­darka házasítása adja. Kön�nyed és illatos, friss és szomjoltó - ízig-vérig rozé. Jól behűtve ape­ritifként, könnyű ételek kí­sé­­rő­jeként ajánljuk. A címkén a régi villányi monda egyik sze­replője: Kakas, a megmentő, aki teli torokkal hirdeti a napfelkeltét. This year’s rosé is blended from the loveable merlot and the spicy kadarka. Lively, fruity and juicy wine as always; it is most delicious when served as an aperitif or with light dishes. In the ‘Legend of the devil-plowed hill’ it is represented by the rooster. Unser Rosé ist ein Verschnitt aus den rundlichen merlot und würzigen kadarka. Wie ein echter Rosé eben sein soll, fruchtig leichter, duftiger, lebhafter Wein. Gut gekühlt empfehlen wir ihn als Aperitif oder zu leichten Speisen.

6.

Gere VILLÁNYI Cabernet Sauvignon 8900 Ft/pal.

0,75 l

Gere Attila nemcsak a villányi borvidék, hanem az egész ma­g yar bo­rászat legmeghatározóbb egyénisége. Egy pohár Gere-bort elfogyasztani pedig mindig ünnep. E bor a legértékesebb szőlőfajtá­ ból készült, normál ászokhordós érleléssel. A szigorú terméskorlátozásnak és a szőlő tulajdonságának köszönhetően mély bíborszínű, összetett illatú, intenzíven gyü­ mölcsös vörösbor született. Aromakész­ letében leginkább a fekete ribiszke és a meggy lelhető fel. Zamatgazdagságának komplexitása miatt steakekhez, fűszeresebb ételekhez érdemesebb fogyasztani. Attila Gere is the most determinative personality of not only the Villány wine region but all Hungarian wine industry. Drinking a glass of “Gere” wine always a feast. This barrel-agening wine made from the most valued grape variety. Deep purple-coloured, intensely fruity red wine with complex fragrances due to rigorous yield restricting and quality of grape. There are dominant black-currant and sour cherry flavours in its sets of aroma. Because of wine of rich and complex flavours it recommended with steaks and spicy dishes. Attila Gere ist der markanteste Hersteller nicht nur des Villányer Weinanbaugebietes sondern überhaupt in der ganzen ungarischen Weinszene. Ein Gläschen Wein von Gere zu genießen bedeutet immer ein ganz besonderes Fest. Dieser Wein wurde aus der wertvollsten Traubensorte mit normaler Lagerfassgärung hergestellt. Dank der strengen Ertragsbeschränkung und der Eigenart der Sorte ist ein tief purpurroter, intensiver fruchtiger Rotwein mit komplexem Duft entstanden. Im Aroma sind vor allem schwarze Johannisbeeren und Sauerkirschen nachzuempfinden. Wegen des komplexen Geschmackreichtums eignet er sich vor allem zu Steaks oder anderen stärker gewürzten Gerichten.

7.

MATIAS villÁNYI Cabernet Franc 7900 Ft/pal.

0,75 l

Érdekes világ. Illatában feke­ te ­ szeder, cseresznye és pör­költ mogyoró bújik meg. Megíz­lelve gyümölcsök özöne vará­zsol el, üde savakkal ba­rát­kozva. A hosszú búcsút desszertnyi cso­ko­lá­déval kez­di. A hordós érlelésnek kö­szön­hetően pörkölési aromák ke­re­tezik az ízeket. Nagy test, nagy él­ve­zet! An interesting world. Blackberry, cherry and roasted hazelnut is hiding in its fragrance. A taste of it and you will be enchanted with deluge of fruits, coupled with fresh acids. The long farewell starts with a dessert chocolate. Thanks to the barrel maturation the bouquet is framed by the roast flavors. Big body, great joy! Eine interessante Welt. Im Duft entdeckt man Brombeeren, Kirschen und geröstete Erdnüsse. Der Geschmack verzaubert mit einer reichen Palette von Früchten und frischen Säuren. Der langatmige Abgang beginnt mit etwas Dessertschokolade. Dank der Fassgärung tritt ein Aroma von Geröstetem zum Geschmack hinzu. Ein großformatiger Wein mit viel Genuss!

Bock villÁNYI Royal 9000 Ft/pal.

0,75 l

Cabernet fajták, pinot noir és merlot borok háziasítása. 18 hónapos barrique érlelést kö­ve­tően került pa­lack­ba. Élénk savaival, szép cser­z ő­­anya­gával egy sajátos stílus kép­v i­se­lője. Blending of Cabernet types, Pinot Noir and Merlot. The wine had been mellowed in barrique barrels for 18 months. It is a bulky, harmonic red wine, which represents a char­acteristic style with its rich aroma and lovely tannins. Ein Verschnitt von Cabernetsorten, Pinot Noir- und Merlot­ wei­nen. Er kam nach einer 18-monatigen Reifung im Barrique-Fass in die Flasche. Mit seinen lebendigen Säuren und seinen schö­nen Gerbstoffen ist er Vertreter eines eigenartigen Stils.

8.

V ylyan Villányi Montenuovo 8200 Ft/pal.

0,75 l

Egy jól ismert házasítás a Vy­ ly­ an pincéből, a 2006-os évjá­ ratból. Ahogyan a nevében is benne van: olyannak kell len­nie, mint egy jó házasságnak. A férj, aki az alapot meg­te­rem­ti, a ha­tá­rozott karakterű ca­ber­net franc. A feleség a merlot, aki melegséget áraszt, mel­ lettük pedig az üdeséget, a fűszereket és a játékosságot adó kis zweigelt – így együtt megbont­hatatlan összhangban. The 2006 blend is a delightful marriage of the domineering Cabernet Franc complemented with the warmth of Merlot and fulfilled with the spicy-frisky Zweigelt. The result is a harmonic, definite wine, typical of the vintage: richly concentrated, complex and full bodied. Loaded with lovely ripe fruits (plum) melded with spicy oak notes (chocolate, coffee and clove). Good match with various dishes (like barbecue, lamb, duck or pork dishes). Ein konzentrierter, komplexer und dabei sehr harmonischer Wein. Dieser Verschnitt enthält den charaktervollen Cabernet Franc, den runden Merlot, ergänzt durch die Würzigkeit des frischen, spielerischen Zweigelt. Der Jahrgang 2006 hat schöne reife Trauben gegeben, daher zeigen sich die reifen Früchte mit Würzigkeit durch die Reifung im Eichenfass. Wegen seinem schmeichelhaften Duft und seiner Komplexität ist er ein hervorragender Begleiter von zahlreichen Speisen, wie zum Beispiel Grillgerichten, Ente, Lamm und Schweinebraten.

Bock villÁNYI Syrah 14000 Ft/pal.

0,75 l

Bocor dűlőből szárma­ zó, ho­­­­­zamkorláto­zás mellett termett különleges fajta. Sze­lek­ciós borcsalád részét képezi, az erjesztést követően új tölgyfa hordóban 18 hónapig ér­le­lődött. Feketébe hajló, gránátvörös szín jel­ lem­ zi, aroma­v ilágában édes fűszerek, túlérett gyümölcsök, menta érezhető, melyet az új hordós érlelésből származó cso­koládés, vaníliás jegyek kísérnek. Marhából, va­dakból készülő ételekhez, csokoládés desszertekhez ajánljuk. This wine coming from Bocor, a yield limitation yielded a breast special kind. A selection wine family constitutes his part, following the fermentation new oak barrel until 18 months matured. Into coffee inclined, bombshell red colour characterize it, in his aroma world sweet spices, fruits, mint overripened sensible, which one chocolate, vanilla tickets coming from follow from the new barrel maturation. From cattle, games we recommend it to go with foods in progress, chocolate desserts. Eine mit Ertragsbeschränkung angebaute besondere Sorte von der Flur Bocor. Der Wein gehört zur Familie unserer Selektionsweine. Nach der Gärung wurde er 18 Monate lang in neuen Eichenholzfässern gereift. Ihn charakterisiert eine grenadinerote Farbe mit schwarzen Nuancen. In seiner Aromenwelt finden sich Gewürze, überreiftes Obst und Minze, die von Merkmalen der Schokolade und Vanille begleitet werden. Wir empfehlen den Syrah zu Rind- und Wildbraten und zu Desserts mit Schokolade.

9.

Gere villÁNYI Kopar 14 000 Ft/pal.

0,75 l

A bor mély sötétbíbor színnel rendelkezik, lilás reflexekkel. Illatban élénk, és már most szép kerekséget mutat: érett, intenzív, puha, meleg. Előtérben szeder, szilva, csoki, a háttérben toast, kávé és egy cseppnyi édes kömény. Savai szép élénkek, segítenek megmutatni a bor mélyebb rétegeit is. A száj minden szegletébe elér, és hosszan ott is marad. Érett, puha tanninok, nagy test, szép struktúra és nagyon hosszú utóíz jellemzi. Beltartalmi értékei alapján hosszan érlelhető. The wine owns a deep purple colour. In the nose it is lively and already nicely round: ripe, intensive, soft and warm. In the front there is blackberry, plum, chocolate with some toast, coffee and a touch of fennel in the background. It owns a nice lively acidity, which helps to show deeper layers of the wine. It reaches all part of the mouth and leaves along taste. Ripe, velvety tannins, big body and nice structure are its characteristics. Suitable for longer ageing. Der Wein hat eine tiefe Purpurfarbe mit lila Reflexen. In seinem Duft lebendig zeigt er schon jetzt eine Vollkommenheit: er ist reif, intensiv, weich und warm. Im Vordergrund spürt man Brombeere, Pflaume und Schokolade, im Hintergrund erscheinen Toast, Kaffee und ein Hauch Fenchel. Seine Säuren sind schön lebendig und helfen auch die tieferen Schichten des Weins zu erkunden. Der Wein erreicht jeden Winkel des Mundes und verweilt da lange. Reife, weiche Tannine, großer Körper, schöne Struktur und ein sehr langer Nachgeschmack charakterisieren diesen Wein. Aufgrund seiner inneren Werte kann er lange reifen.

10.

Bock villÁNYI Ermitage 4 900 Ft/pal.

0,75 l

A pincészet legnépszerűbb bo­ra. A villányi borvidék leg­szebb dűlőiből származó szőlőfajtákból készült, cabernet -gerincre épülő, merlot, pinot noir, portugieser, kékfrankos, syrah házasítása. Nagy tölgyfa hordókban (40%) és használt barrique hordókban (60%) 12 hónapig érlelődik. Közepesen sötét intenzitású, grá­nát­vörösbe hajló szín jellemzi, melyhez enyhén fűszeres, piros húsú gyümölcsök illata párosul. Ízé­ben meggyes fanyarság érezhető, enyhe csokoládés lecsengéssel. The cellar’s most popular wine. Made from the grapes of Villány wine region’s nicest brinks, it’s built upon a Cabernet spine, marriage of Merlot, Pinot Noir, Portugieser, Kékfrankos and Syrah. It is matured in big oak (40%) and used bariique casks (60%) for 12 months. Characterized by its mid-dark intensity, leaning to garnet red colour, coupled with mild spicy, red pulp fruit’s fragrance. Its taste is sour cherry with slight touch of chocolate fall-off. Die populärste Weinsorte des Weingutes, hergestellt aus verschiedenen Sorten der schönsten Flurteile der Villányer Weingegend, auf Cabernet-Basis mittels Verschneidung von Merlot, Pinot Noir, Portugieser, Blaufränkischem und Syrah. Er reift 12 Monate in großen Eichenfässern (40%) und in gebrauchten Barrique-Fässern (60%). Die mittelmäßig dunkle, teilweise granatrote Farbe wird vom sanft-würzigen Duft roter Früchte begleitet. Im Geschmack sind herbe Sauer­k irschen und im Abklang etwas Schokolade zu entdecken.

Matias villÁNYI Portugieser 3800 Ft/pal. 540 Ft/dl

0,75 l

A kevés, tőkén hagyott fürtből tartalmas, gazdag bort alkottunk. Lilába olvadó bíborszín játszik a pohárban, ízében és illatában tipikus villányi. A piros bogyós gyümölcsök frissessége és a bársonyos tannin nem mindennapi párost alkot, amit mindennap élvezhetünk. With just few clusters left to a vine, the concentration of grapes creates the powerful, rich taste characteristic of this bottle of wine. Opaque violet and ruby red tones change playfully in the glass, as flavors and aromas typical of the Villány wine region come to meet the pallet. The freshness of red fruits and the velvety tannins form a unique combination that is thoroughly enjoyable. Wir haben aus dem wenigen auf dem Stock gelassenen Weintrauben einen inhaltsreichen Wein gebaut. Typischer Wein von Villány mit seinem purpurroten Farbe. Wir können alltäglich die Frische und besonders spezielle Gemeinschaft von Früchten mit roten Beeren und samtigen Tannin geniessen.

11.

Bock villÁNYI Magnifico 29000 Ft/pal.

0,75 l

Villány legszebb dűlőiből vá­ logatott, kizárólag merlot fajtából készülő különleges mi­ nő­ ségű bor, mellyel csak ki­emelkedő évjáratokban ta­ lál­­kozhatunk. Különleges­sé­gét a borász a névvel is hang­ súlyozni kíván­ta, hiszen Il Magnifico Lorenzo Mediciről ne­vez­te el (a latin magnifico magyar megfelelője nagyszerű, csodálatos). A szőlőnek és a belőle készülő bornak olyan rendkívüli elvárásoknak kell megfelelnie, mint az egyedi ízvilág és komplexitás. 24 hónapig új barrique hordóban érlelődik. Megjelenése és mély sötét színe magában foglalja az évjárat és a terroir minden szépségét. Túláradó íze és aromája a tejcsokoládé, a rumos meg�gy, az aszalt szilva és a dohány felé hajlik. Ajánljuk csokoládés desszertekhez, szivarokhoz és különleges pillanatokhoz. This wine is chose from Villany most beautiful brinks, exclusively Merlot wine with a special quality being made of a kind, which we may meet in outstanding vintages only,. The viticulturist wished to emphasize his speciality with the name, since Il Magnifico Lorenzo Medici dubbed it (the Hungarian equivalent of the Latin magnifico superb, wonderful). The grape and the wine being made of him need him for so extraordinary expectations to suit, than the unique flavour world and complexity. Until 24 months in a new barrique barrel matures. The colour of his appearance and deep darkness includes all of the beauty of the vintage and the terroir. His exuberant flavour and his aroma the milk chocolate, towards the rum sour cherry, the French plum and the tobacco is bending. We recommend it to go with chocolate desserts, cigars and special moments. Eine Merlot Auslese von den besten Fluren Villánys mit besonderer Qualität. Dieser Wein wird nur in Spitzenjahrgängen hergestellt. Mit der Namenswahl wurde die Besonderheit des Weines nochmals betont. Den Namen bekam der Wein von Magnifico Lorenzo Medici der II. (magnifico bedeutet: großartig, wunderbar). Die Trauben und der aus ihnen erzeugte Wein müssen besonderen Erwartungen, wie einmalige Geschmackswelt und Komplexität gerecht werden. Der Wein reift 24 Monate lang in neuen Eichenholzfässern. Seine Erscheinung und seine dunkle Farbe tragen die Schönheiten des Jahrgangs und des Terroirs in sich. In seinem Aroma erscheinen Rum, Kirsche, Dörrpflaume, Milchschokolade und Tabak. Wir emp­fehlen ihn zu Desserts mit Schokolade, Tabak und zu besonderen Momenten und Anlässen.

12.

Bock villÁNYI Capella 28 000 Ft/pal.

0,75 l

A pincészet nagy válogatása, mely csak kiemelkedő évjáratokban készül. Fekete-hegyről szelektált cabernet franc (60%), a Jammertál dűlőről szelektált cabernet sauvignon (30%) és merlot (10%) házasítása, amely, 24 hónapig új tölgyfa hordókban érlelődik. Nagy testű, koncentrált bor, rendkívüli aromagazdagsággal és ízmélységgel rendelkezik. Mély intenzitás, feketébe hajló szín jellemzi, melyben a túl­érett gyümölcsök mellett dohány és tej-csokoládé jelenik meg. Ízében az aszalt gyümölcsök mellett a csokoládé a meg­határozó. Ajánljuk steakekhez, vadból készült sültekhez, étcso­ koládés desszertekhez, szivarokhoz. The cellars big selecting, which prepare in outstanding vintages only. This wine is making a match from the Fekete (Black) Mountain comes Cabernet Franc (60%), from Jammertal comes Cabernet Sauvignon (30%) and Merlot (10%), which one, until 24 months new oak barrels matures. Concentrated wine with a big body, which is extraordinary aroma with richness, and a depth is at disposal of a flavour. Deep intensity, a colour leaning to black characterizes it, in which one beside the overripe fruits, tobacco and milk chocolate appear. In his flavour beside the dried fruits the chocolate the determining. We recommend it to go with steaks, from game was made for roasts, dark chocolate desserts, cigars. Eine Grand Selection der Kellerei, die nur in Spitzenjahrgängen hergestellt wird. Diese Cuvée ist eine Zusammenstellung von Cabernet Franc aus der Flur Schwarz Berg (60%), Cabernet Sauvignon aus der Flur Jammertal (30%) und Merlot (10%), die 24 Monate lang in neuen Eichenholzfässern reift. Ein robuster, konzentrierter Wein, der über außerordentlichen Aromenreichtum und Geschmacksvielfalt verfügt. Hat eine intensiv dunkle, fast schwarze Farbe. Im Duft erscheint neben überreifem Obst etwas Milchschokolade, im Geschmack vorwiegend Dörrobst und Schokolade. Wir empfehlen ihn zu Steaks, Wildbraten, Desserts mit Schokolade und zu Tabak.

13.

Tréfli cuvée 4.200/pal. 560/dl

0,75 l

Mélyvörös színű, dús, sokrétű illatú (meggy, csokoládé, mandula) édes vörösbor, mely termőhelyét és évjáratát dicséri. A rich, fragrant, sweet wine with a deep scarlet colour. Its aromas are reminiscent of morello cherries, chocolate and almond. This red is a credit to both its year and its region. Dunkelrote Farbe, üppig, vielfältiges Bouquet, Sauerkirsche, Mandel, Schokolade) lieblicher Rotwein, der seinem Anbaugebiet und seinem Jahrgang schmeichelt.

Juhász Muscat Ottonel 2800/pal. 400/dl

0,75 l

Későn szüretelt, érett szőlőből készült nemes illatú édes fehérbor. Gazdag, hosszú ízében a méz, a citrus és az aszalt gyümölcsök zamatai bujálkodnak. A sweet white wine with a refined fragrance, created with ripened grapes which are harvested late in the season. Its long-lasting, rich aromas are reminiscent of honey, citrus, and dried fruit. Spätlese, aus reifen Trauben gewonnener lieblicher Weißwein mi einem edlen Bouquet. In seinem reichen, langen Abgang verbergen sich die Aromen von Honig, Zitrus und getrockneten Früchten.

Folyóborok Olaszrizling Tűzkő Birtok

200 Ft/dl

Rosé Tűzkő Birtok

220 Ft/dl

Kékfrankos Tűzkő Birtok

250 Ft/dl

14.

16.