ANYAGI RENDSZEREK, FOLYÉKONY KOZMETIKAI KÉSZÍTMÉNYEK
TANULÁSIRÁNYÍTÓ Ismételjék át az anyagi rendszerekről tanultakat, a szervetlen kémia résznél leírtak alapján! 1. Anyagi rendszerek csoportosítása
Az anyagi rendszereket osztályoztathatjuk általánosan, részecskék méretének és eloszlásának figyelembevétele alapján, illetve a halmazállapot szerint is. Csoportosításuk általánosan:
1. táblázat Anyagok Tiszta anyagok Fémek Például : Vas ,réz ,ezüst
Elemek Nem fémek Például: jód,szén,kén
Keverékek (elegyek
Vegyületek Szerves Szervetlen Például: Például: Ecetsav Kénsav CH 3 -COOH H 2 SO 4
Csoportosításuk anyagi rendszereket felépítő részecskék nagysága szerint: Anyagok Homogén rendszer Heterogén rendszer Elemek Vegyületek Elegyek Kolloid rendszer Durva diszperz rendszer Egy komponensből állnak Több komponensből állnak 1nm. kisebb 1-500nm. között 500nm. felett
2. táblázat Elemek: Azonos rendszámú atomokból felépülő anyagok, molekulák. Vegyületek: Különböző rendszámú atomokból épülnek fel. Elegyek: Több kémiai komponensből épül fel.
Homogén rendszer
ESETFELVETÉS – MUNKAHELYZET Vendége az arckezelés után otthoni használatra tonikot és arctisztító kozmetikumot kér Valamint a tanácsát kéri, hogy milyen napozószert vigyen magával a nyaralásra.
SZAKMAI INFORMÁCIÓTARTALOM A folyékony kozmetikai emulziók hígan-, tejfölszerűen folyó, könnyen használható készítmények. Összetételük miatt az arclemosók, testápolók és a napozószerek lehetnek O/V vagy V/O típusú emulziók. A kozmetikában alkalmazott folyékony emulziók: 1. Arc lemosók 2. Napozószerek 3. Testápolók 1.
Arc lemosók
Használatuk célja: az arcon levő szennyeződések maradéktalan eltávolítása.
Zsíranyag tartalma legalább 10%, a víztartalma legfeljebb 90% lehet. A termékek pH-ja 4-8 között legyen. Az arc lemosó kiválasztásánál mindig vegyük figyelembe a vendég bőrtípusát. A lemosók legfontosabb hatóanyaga a tenzid. A termékek a tenzid hatóanyagon kívül más segédanyagokat is tartalmaznak, melyek elősegítik a bőrön levő szennyeződések maradéktalan eltávolítását. A tenzideket felosztjuk anion-, kation-, amfoter-, nemion-, főcsoportokra. A tenzidek legfontosabb tulajdonsága, hogy felületaktív anyagok. Ezek a felületaktív anyagok két részből állnak: egy liofil (hidrofób) és egy hidrofil (liofób) részből. Liofil, hidrofób: zsírt kedvelő, zsíros fázis- nem ionos emulgeátor Liofób, hidrofil: vizet kedvelő, vízben oldódó- ionos emulgeátor Amfipatikus molekulák, görög szó azt jelenti, hogy "mindkettőt tolerálja". A molekula egyik vége (fej) hidrofil (poláros), a másik vége (farok) pedig hidrofób (apoláros).
1. ábra: Bal oldali rajz 1 2. ábra Jobb oldali rajz 2 A baloldali képen levő micellát amfipatikus, vagyis olyan molekulák alkotják, melyek viszonylag hosszú, töltés nélküli szénláncból és rövid poláros csoportból állnak. A jobb oldali rajz kolloid rendszer három komponensből áll: apoláros diszperz fázisból, amfipatikus emulgeátorból és poláros diszperziós közegből. A kozmetikai gyakorlatban az arclemosókban alkalmazott tenzidek: Alipikus bőrre: - rizs olaj - szkvalán - különböző természetes zsírok és olajok - zsíralkoholok - izopropil- mirisztát, izopropil – palmitát - amfoter tenzidek Szeborreás bőrre: - Na- lauril- szulfát - trietanol- amin 1 Fájl:Micella1.svg Wikipédia 2011.05.11 2 Fájl:Micella2.svg Wikipédia 2011.05.11
- izopropil mirisztát Vízhiányos bőrre olaj - jojoba olaj -izopropil- mirisztát - izopropil – palmitát - mandulatej
- ligetszépe
2.
Napozószerek
A napozószerek használatával megelőzzük a napfény okozta káros elváltozásokat, elősegítjük a bőr kíméletes barnulását, a készítményekben levő fényszűrők és fényvédők meghosszabbítják a napon eltöltött időt. A bőr természetes úton, a fény ellen, pigment képződéssel, verejtékezéssel és a szaruréteg megvastagodásával védekezik. A festéktermelő sejtek – melanociták– a hámréteg bazális sejtsorában elhelyezkedő melanint termelő sejtek. A melanociták nyúlványokat bocsátanak a hám felsőbb rétegeibe, melyekről melanin tartalmú testecskék, ún. melanoszómák válnak le. UV-sugárzás hatására a melanin bioszintézise fokozódik, nő a sejtek melanoszóma tartalma. A bazális réteg és a tüskés réteg sejtjei a melanint bekebelezik, ezáltal a festékanyag a sejtmag körül felhalmozódik. Így védekezik a bőr az UV fény káros hatása ellen.
3. ábra Melanocyták a bazális rétegben találhatóak. 3
4. ábra A melanin felhalmozódik a sejtmag körül 4
3 forrás: Fájl:Illu skin02.jpg
4
forrás: www.scf-online.com/.../issue22/ frontpage_22_e.htm
A verejtékben urokán sav található, a hisztidin nevű aminosav származéka jó fényszűrő anyag. A fokozott melanin termelése közben a sejtek osztódása lelassul, ezért szaruréteg megvastagodik. Ez is segít a bőrnek a fényvédelemben.
5. ábra. 5
TANULÁSIRÁNYÍTÓ Ismételjük át az UVA és UVB sugarak élettani hatását! UVA (315-400 nm): legmélyebben hatol a bőrbe jótékony hatású az emberi szervezetre direkt pigment képződés károsítja a kollagén rostokat és a bőrben levő”A”vitamint UVB (280–315nm) károsítja a DNS-t, így bőrrákot okozhat 2-24 órán belül gyulladásos folyamatok jelentkeznek a bőrben- bőrpír, égési sérülések. A hámsérülések lemezes hámlással gyógyulnak indirekt pigment képződés
SZAKMAI INFORMÁCIÓTARTALOM Fényvédők és fényszűrők Azokat az anyagokat, amelyek a káros sugarakat adszorbeálják, fényvédőszereknek nevezzük.
A fényvédőszereket tartalmazó emulziókat, fényvédő kozmetikumoknak nevezzük. A termékek pH 5-8 között kel lennie. Zsíranyag tartalmuk legalább 8% legyen.
5
Forrás: www.kozmetikusakademia.hu/ 2011.05.11.
A fényvédőszereket tartalmazó kozmetikumok feladata a káros UV B fény kiszűrése. Az élettani folyamatokat segítő barnulás elősegítése.
A napozószerekben alkalmazott fényvédők és fényszűrők, nem okozhatnak allergiát, a bőrt nem irritálhatják. Hő-, és fényálló legyen, könnyen kenhető, ne változzon meg az összetétele, bőrre gyakorolt hatását. 5% alkalmazva szűrje ki a káros sugarak 90%-át. A bőrbe ne szívódjon fel, könnyen eltávolítható legyen. -
Ásványi Cink-oxid Titán- dioxid
-
Növényi Szezám olaj Shea vaj Földimogyoró olaj Paradicsomban- likopin Avokádó olaj Olíva olaj
-
Szintetikusan előállított PABA (paraoxi- benzoesav)1-2% Fahéjsav származékai Urokánsav - Csersav származékok 3-4%
- Bemotrizinol/ Tinosorb M Avobenzone+ ásványi fényszűrők
ÖNELLENŐRZŐ FELADATOK. 1. feladat Írja le az arclemosókkal szembeni követelményeket!
__________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
2. feladat Írja le az amfipatikus szó jelentését!
__________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
3. feladat Mi a napozószerek feladata?
__________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
4. feladat Hogyan védekezik a bőr az UV fény ellen természetes úton?
__________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
5 feladat Milyen anyagokat nevezünk fényvédőszereknek?
__________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
6. feladat Milyen növényi fényvédőszereket ismer?
__________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________
MEGOLDÁSOK
1. feladat Írja le az arclemosókkal szembeni követelményeket!
Használatuk célja: az arcon levő szennyeződések maradéktalan eltávolítása. Zsíranyag tartalma legalább 10%, a víztartalma legfeljebb 90% lehet. A termékek pH-ja 4-8 között legyen. Az arc lemosó kiválasztásánál mindig vegyük figyelembe a vendég bőrtípusát. 2. feladat Írja le az amfipatikus szó jelentését!
Amfipatikus molekulák, görög szó azt jelenti, hogy "mindkettőt tolerálja". A molekula egyik vége (fej) hidrofil (poláros), a másik vége (farok) pedig hidrofób (apoláros). 3. feladat Mi a napozószerek feladata?
A napozószerek használatával megelőzzük a napfény okozta káros elváltozásokat, elősegítjük a bőr kíméletes barnulását, a készítményekben levő fényszűrők és fényvédők meghosszabbítják a napon eltöltött időt. 4. feladat Hogyan védekezik a bőr az UV fény ellen természetes úton?
A bőr természetes úton, a fény ellen, pigment képződéssel, verejtékezéssel és a szaruréteg megvastagodásával védekezik. 5. feladat Milyen anyagokat nevezünk fényvédőszereknek?
Azokat az anyagokat, amelyek a káros sugarakat adszorbeálják, fényvédőszereknek nevezzük. 6. feladat Sorolja fel a növényi olajokat!
Szezám olaj Shea vaj Földimogyoró olaj Paradicsomban- likopin Avokádó olaj Olíva olaj
IRODALOMJEGYZÉK FELHASZNÁLT IRODALOM Bodonyi Ferenc- Dr. Pitter György: Kémiai összefoglaló- Műszaki könyvkiadó, 1993 Bodor Ferencné: Kozmetikai anyagismeret I-II.- Műszaki könyvkiadó, 1995 http://www.pointernet.pds.hu/MineralWaters/elettan1.html 2011.06.01 http://hu.wikipedia.org/wiki/Ozm%C3%B3zis 2011.06.03. http://okjtetelek.vizsgazz.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=78:14&catid= 1:0117-06-1&Itemid=3 2011.06.08 http://hu.wikipedia.org/wiki/Lítium-peroxid 2011.06.02 http://hu.wikipedia.org/wiki/Sz%C3%A9nsav 2011.06.02 http://hu.wikipedia.org/wiki/Kolloid 2011.05.11 http://hu.wikipedia.org/wiki/Melanocita 2011.05.11 http://antalvali.com/comment/4924/emulgaloanyagok-peg-ek-polietilen-glikol2011. 06.11 http://hu.wikipedia.org/wiki/Glicerin 2011.06.11 http://users.atw.hu/kozmajanos/n-zs.html 2011.05.29 AJÁNLOTT IRODALOM Bodonyi Ferenc- Dr. Pitter György: Kémiai összefoglaló- Műszaki könyvkiadó, 1993 Bodor Ferencné: Kozmetikai anyagismeret I-II.- Műszaki könyvkiadó, 1995 Halmos Judit: Kozmetikai anyagismeretek jegyzet- Ligandum Bt.- 2008
