ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERILAKU KONSUMEN DALAM MEMBELI PAKET WISATA KILI KILI ADVENTURE
SKRIPSI
Nama : KI GEDE BIMA PANGARSO NIM : 43110110 – 154
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MERCU BUANA JAKARTA 2014
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERILAKU KONSUMEN DALAM MEMBELI PAKET WISATA KILI KILI ADVENTURE
SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar SARJANA EKONOMI Program Studi Manajemen – Strata 1
Nama NIM
: KI GEDE BIMA PANGARSO : 43110110 – 154
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MERCU BUANA JAKARTA 2014
SURAT PERNYATAAN KARYA SENDIRI
Yang bertanda tangan di bawah ini: Nama
: KI GEDE BIMA PANGARSO
NIM
: 43110110 – 154
Program Studi : Manajemen
Menyatakan bahwa skripsi ini adalah murni hasil karya sendiri. Apabila saya mengutip dari karya orang lain, maka saya mencantumkan sumbernya sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Saya bersedia dikenai sanksi pembatalan skripsi ini apabila terbukti melakukan tindakan plagiat (penjiplakan).
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Jakarta, 22 Juli 2014
KI GEDE BIMA PANGARSO NIM : 43110110 - 154
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI
Nama
: KI GEDE BIMA PANGARSO
NIM
: 43110110 – 154
Program Studi
: Manajemen S1
Judul Skripsi
: Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen dalam membeli paket wisata Kili Kili Adventure
Tanggal Lulus Ujian
: 22 Juli 2014
Disahkan Oleh : Pembimbing Skripsi
Daru Asih, SE, M.Si Tanggal :
Ketua Penguji
Sahibul Munir, Ir., SE., M.Si Tanggal :
Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Ketua Program Studi Manajemen
Prof.Dr. Wiwik Utami, AK.,MS.,CA
Dr. Rina Astini, SE, MM.
Tanggal :
Tanggal :
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO
Traveling adalah salah satu cara untuk mengenal dunia, menghargai perbedaan serta mengubah perspektif hidup kita, mulailah dengan mengenali negerimu (Den Bima)
KATA PENGANTAR
Dengan rahmat Tuhan YME dan didorong oleh keinginan yang luhur, akhirnya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERILAKU KONSUMEN DALAM MEMBELI PAKET WISATA KILI KILI ADVENTURE”. Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak selesai jika tanpa bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu dalam hal ini penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Dr. Wiwik Utama, Ak, M.S selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Mercu Buana. 2. Dr. Rina Astini, SE., MM selaku Ketua Jurusan Manajemen-S1 Universitas Mercu Buana. 3. Daru Asih, SE, M.Si. selaku dosen pembimbing yang telah menyediakan waktu untuk membimbing dan memberikan berbagai informasi yang berguna bagi penulis selama penyusunan skripsi ini. Semoga beserta keluarga senantiasa diberi kerahmatan dan kemuliaan oleh Allah SWT. 4. Seluruh dosen dan karyawan Universitas Mercu Buana yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu penulis selama menjadi mahasiswa untuk mendapatkan banyak ilmu, inspirasi, pengalaman serta lainnya. 5. Keluarga tercinta, Abi Parwanto bapak yang akan selalu penulis hormati, Sri Purwaningsih ibu yang hebat dengan cinta yang besar kepada anak-anaknya,
Kunang Kunang Permata Bulan dan Armine Hayu Harmony kedua adik perempuan yang senantiasa penulis sayangi. Terima kasih atas inspirasi, semangat serta dukungan moril maupun materiil yang telah diberikan kepada penulis selama kuliah dan penyusunan skripsi ini. 6. Teman-teman kuliah
semua khususnya angkatan 17 Jurusan Manajemen,
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mercu Buana yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu,
terima kasih yang tidak terhingga penulis
panjatkan atas pengalaman hebat selama kuliah, kenangan indah itu akan selalu tersimpan dalam diri penulis, semoga tali silaturahmi akan senantiasa terjalin. 7. Seluruh rekan crew dan pelanggan Kili Kili Adventure yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah bersedia mengisi kuesioner untuk data skripsi ini. Dan memberikan penulis hasrat untuk terus berkarya, inspirasi, bantuan serta semangat untuk terus mengembangkan Kili Kili Adventure. Perjalanan bersama kalian adalah salah satu moment keren dalam hidup penulis. 8. Segala pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Dengan segala upaya dan kemampuan penulis dalam mengumpulkan data dan informasi yang dibutuhkan dalam menyusun skripsi ini, penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu, dengan kerendahan hati
penulis minta maaf atas segala kesalahan dalam skripsi ini. Saran dan kritik yang membangun untuk skripsi ini selalu penulis harapkan.
Jakarta, 22 Juli 2014
KI GEDE BIMA PANGARSO NIM : 43110110 - 154
DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL ...............................................................................
i
HALAMAN JUDUL ..................................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN KARYA SENDIRI ....................................
iii
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ....................................................
iv
MOTTO DAN PERSEMBAHAN .............................................................
v
ABSTRAK ..................................................................................................
vi
ABSTRACT ...............................................................................................
vii
KATA PENGANTAR ................................................................................
viii
DAFTAR ISI ..............................................................................................
xi
DAFTAR TABEL ...................................................................................... xvii DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
xix
DAFTAR LAMPIRAN ..............................................................................
xx
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah .............................................................
1
1.2 Rumusan Masalah Penelitian ......................................................
5
1.3 Tujuan dan Kontribusi Penelitian ................................................
6
1.3.1 Tujuan Penelitian .........................................................
6
1.3.2 Kontribusi Penelitian ....................................................
7
BAB II KAJIAN PUSTAKA, KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS 2.1 Jasa dan Pariwisata .....................................................................
8
2.1.1Pengertian Jasa ..............................................................
8
2.1.2 Karakteristik dan Klasifikasi Jasa .................................
9
2.1.3 Pengertian Pariwisata ..................................................
10
2.1.4 Pariwisata salah satu aspek dari Perdagangan Jasa ........
11
2.1.5 Pariwisata Sebagai Industri Jasa ...................................
12
2.2 Pemasaran ..................................................................................
17
2.2.1 Pengertian Pemasaran ..................................................
17
2.2.2 Bauran Pemasaran ........................................................
19
2.3 Pengertian Perilaku Konsumen ...................................................
20
2.4 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen Dalam Pengambilan Keputusan Pembelian .................................
21
2.4.1 Faktor Budaya ..............................................................
21
2.4.2 Faktor Sosial ................................................................
22
2.4.3 Faktor Pribadi ..............................................................
23
2.4.4 Faktor Psikologis ..........................................................
24
2.5 Motivasi Perjalanan Wisata ........................................................
26
2.6 Faktor-faktor Stimulus Dalam Membeli Paket Perjalanan Wisata ........................................................................
27
2.6.1 Faktor Persepsi Harga ..................................................
27
2.6.2 Faktor Kualitas Produk .................................................
30
2.6.3 Faktor Destinasi ...........................................................
32
2.6.4 Faktor Promosi .............................................................
33
2.7 Proses Keputusan Pembelian Konsumen .....................................
35
2.8 Penelitian Sebelumnya ................................................................
38
2.9 Kerangka Pemikiran ……………..…………………………........
39
2.10 Hipotesis ………………………..……………..……… .............
40
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Objek Penelitian ........................................................................
41
3.1.1 Waktu dan Tempat Penelitian .......................................
41
3.2 Desain Penelitian ........................................................................
41
3.3 Definisi dan Operasionalisasi Variabel .......................................
42
3.3.1 Teknik Analisis Data ....................................................
42
3.3.2 Operasional Variabel …………..……………… ...........
42
3.4 Skala Pengukuran Variabel ……………………..….…................ … 45 3.5 Populasi dan Sampel Penelitian ..................................................
46
3.5.1 Populasi .......................................................................
46
3.5.2 Sampel dan Metode Pengambilan Sampel ....................
46
3.6 Teknik Pengumpulan Data ..........................................................
48
3.7 Jenis Data ………………..………….………………..… .............
49
3.8 Metode Analisis Data .................................................................
49
3.8.1 Pengembangan Model Teoritis ..……………… ............
49
3.8.2 Pengembangan Diagram Jalur (Path Diagram) . ............
50
3.8.3 Uji Instrumen ...............................................................
51
3.8.4 Uji Hipotesis ................................................................
54
3.8.5 Interpetasi dan Modifikasi Model …..………. ............... .. 55
BAB IV PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum Instansi ..........................................................
56
4.2 Deskripsi Responden ..................................................................
57
4.2.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ...
57
4.2.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ..................
58
4.2.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan .
59
4.2.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Penghasilan Perbulan .......................................................................
61
4.3 Analisis Structural Equation Modeling (SEM) ............................
62
4.3.1 Uji Validitas dengan Analisis Faktor Konfirmatori … ...
62
4.3.2 Uji Reliabilitas .............................................................
74
4.3.3 Uji Nornalitas Data ......................................................
76
4.3.4 Evaluasi Outlier ...........................................................
77
4.3.5 Analisis Model Penuh (full Model) ..............................
81
4.3.6 Pengujian Hipotesis ......................................................
84
4.4 Pembahasan ................................................................................
86
4.4.1 Pengaruh Persepsi Harga terhadap Keputusan Pembelian
86
4.4.2 Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian …………………………………………….… 87 4.4.3 Pengaruh Destinasi terhadap Keputusan Pembelian … .. … 88
4.4.4 Pengaruh Promosi terhadap Keputusan Pembelian .......
89
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ....................................................................................
92
5.2 Saran ..........................................................................................
93
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
95
DAFTAR TABEL Halaman Tabel 3.1
Definisi Operasional Variabel
44
Tabel 3.2
Indeks Kelayakan Model
54
Tabel 4.1
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelami
58
Tabel 4.2
Karakteristik Responden Berdasarkan Usia
59
Tabel 4.3
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan
60
Tabel 4.4
Karakteristik Responden Berdasarkan Penghasilan Perbulan
Tabel 4.5
Hasil Uji Regression Weight pada Analasis Faktor Konfirmatori variabel-variabel Eksogen
Tabel 4.6
64
Hasil Uji Regression Weight pada Analasis Faktor Konfirmatori variabel-variabel Eksogen (modifikasi)
Tabel 4.8
63
Hasil Uji Standardized Regression Weights pada Analasis Faktor Konfirmatori variabel-variabel Eksogen
Tabel 4.7
61
66
Hasil Uji Standardized Regression Weights pada Analasis Faktor Konfirmatori variabel-variabel Eksogen (modifikasi)66
Tabel 4.9
Hasil Uji Regression Weight pada Analasis Faktor Konfirmatori Variabel Endogen
Tabel 4.10
Hasil Uji Standardized Regression Weights pada Analasis Faktor Konfirmatori Variabel Endogen
Tabel 4.11
68
68
Hasil Uji Regression Weight pada Analasis Faktor Konfirmatori Variabel Endogen (modifikasi)
69
Tabel 4.12
Hasil Uji Standardized Regression Weights pada Analasis Faktor Konfirmatori Variabel Endogen (Modifikasi)
70
Tabel 4.13
Hasil Uji Regression Weight pada Analasis Model Penuh
72
Tabel 4.14
Hasil Uji Standardized Regression Weights pada Analasis Model Penuh
73
Tabel 4.15
Hasil Uji Reliabilitas Model Penuh (full model)
75
Tabel 4.16
Uji Normalitas Data
76
Tabel 4.17
Uji Data Outlier
77
Tabel 4.18
Hasil Uji Kelayakan Model Penuh (Full Model)
82
Tabel 4.19
Hasil Uji Kelayakan Model Penuh (Modifikasi)
84
Tabel 4.20
Hasil Uji Regressian Weight Full Model (Modifikasi)
85
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1
Learning in A Key To Consumer Behaviour
25
Gambar 2.2
Model Lima Tahap Proses Pembelian Konsumen
35
Gambar 2.3
Skema Kerangka Pemikiran
40
Gambar 3.1
Diagram Jalur (Path Diagram)
50
Gambar 4.1
Analisis Faktor Konfirmatori Antar Konstruk Eksogen
63
Gambar 4.2
Analisis Faktor Konfirmatori Antar Konstruk Eksogen (Modifikasi)
65
Gambar 4.3
Analisis Faktor Konfirmatori Variabel Endogen
67
Gambar 4.4
Analisis Faktor Konfirmatori Variabel Endogen (Modifikasi)
69
Gambar 4.5
Analisis Model Penuh (Full Model)
71
Gambar 4.6
Analisis Model Penuh (Goodness of Fit)
81
Gambar 4.7
Analisis Model Penuh (Goodness of Fit) modifikasi
83
DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1
Kuesioner
98
Lampiran 2
Deskriptif Responden
102
Lampiran 3
Output Hasil Uji SEM-AMOS Full Model
103
Lampiran 4
Uji Normalitas Data
106
Lampiran 5
Uji Data Outlier
107
Lampiran 6
Analisa Faktor Konfirmatori Konstruk Eksogen
110
Lampiran 7
Analisa Faktor Konfirmatori Konstruk Endogen
114
Lampiran 8
Full Model
117
