ABSTRAK ADITYA NUGROHO. Perubahan Sifat Fisik dan Sifat Mekanik Beberapa Jenis Kayu Akibat Serangan Penggerek Kayu Laut di Perairan Pulau Rambut. Dibimbing oleh SUCAHYO SADIYO dan MOHAMMAD MUSLICH. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui intensitas serangan penggerek kayu di laut dan perubahan sifat fisik dan mekanik serta untuk menentukan kekuatan empat jenis kayu yaitu rasamala, nangka, karet serta batang kelapa bagian pangkal, tengah dan ujung setelah direndam di laut selama tiga bulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kayu yang direndam di laut selama tiga bulan mendapat serangan penggerek dengan intensitas yang berbeda.Kayu nangka merupakan kayu yang paling tahan terhadap serangan penggerek kayu di laut dengan nilai rata-rata intensitas serangan sebesar 0,51% sedangkan kayu karet merupakan kayu yang paling tidak tahan terhadap serangan penggerek kayu di laut yang ditunjukkan dengan rata-rata intensitas serangan mencapai 68,94%. Serangan penggerek kayu di laut mengakibatkan perubahan sifat fisik dan mekanik sehingga kekuatan kayu juga akan berubah. Kayu rasamala yang semula mempunyai kelas kuat (KK) II berubah menjadi KK III, KK kayu nangka tidak berubah yaitu dengan KK IV, kayu karet mengalami perubahan dari KK III menjadi KK V, batang kelapa bagian pangkal dan tengah mengalami penurunan kelas kuat dari KK IV menjadi KK V, sedangkan batang kelapa bagian ujung tetap memiliki KK terendah yaitu KK V. Kata kunci : intensitas serangan penggerek kayu di laut, perubahan sifat fisik dan sifat mekanik kayu
PERUBAHAN SIFAT FISIK DAN SIFAT MEKANIK BEBERAPA JENIS KAYU AKIBAT SERANGAN PENGGEREK KAYU LAUT DI PERAIRAN PULAU RAMBUT
ADITYA NUGROHO
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan pada Departemen Hasil Hutan
DEPARTEMEN HASIL HUTAN FAKULTAS KEHUTANAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2007
iii
Judul Skripsi Nama NIM
: Perubahan Sifat Fisik dan Sifat Mekanik Beberapa Jenis Kayu Akibat Serangan Penggerek Kayu Laut di Perairan Pulau Rambut : Aditya Nugroho : E 24102051
Disetujui Komisi Pembimbing Ketua
Anggota
Ir. Sucahyo Sadiyo, M.S NIP. 131 411 834
Drs. Mohammad Muslich, M.Sc NIP. 080 053 301
Diketahui Dekan Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor
Prof. Dr. Ir. Cecep Kusmana, M.S. NIP. 131 430 799
Tanggal Lulus :
PRAKATA Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala nikmat dan karuniaNya sehingga karya ilmiah ini berhasil diselesaikan. Tema yang dipilih dalam penelitian ini adalah perubahan sifat fisik dan sifat mekanik kayu, dengan judul Perubahan Sifat Fisik dan Sifat Mekanik Beberapa Jenis Kayu Akibat Serangan Penggerek Kayu Laut di Perairan Pulau Rambut. Dengan penuh ketulusan hati, penulis haturkan ucapan terima kasih kepada : Ir. Sucahyo Sadiyo, M.S dan Drs. Mohammad Muslich, M.Sc selaku pembimbing yang telah banyak memberikan saran, arahan, nasihat dan bantuan yang sangat berharga selama pengumpulan data dan proses penulisan hingga tersusunnya skripsi ini. Tak lupa, ungkapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada Dr. Ir. Sudarsono Sudomo, M.S dan Dr.Ir. Harnios Arief, M.ScF selaku dosen penguji dari Departemen Manajemen Hutan dan Departemen Konservasi Sumber Daya Hutan dan Ekowisata. Segala bantuan, kerjasama, pelajaran, doa, cinta dan kasih sayang dari Bapak Sugiharto dan almarhumah Ibu Pratiwi sebagai orang tua, serta seluruh keluarga dan sahabat (RAMALITA Crew, civitas akademika Fakultas Kehutanan IPB khususnya keluarga besar DHH) tentunya tak akan pernah sepenuhnya terbalas, semoga semua kebaikan yang diberikan mendapat balasan yang berlipat ganda dari Allah SWT. Jazakumullah khoiron katsiron. Semoga karya ilmiah ini bermanfaat. Bogor, Maret 2007
Aditya Nugroho
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Blitar, Jawa Timur pada tanggal 10 Juni 1984 dari Ayah Sugiharto dan almarhumah Ibu Pratiwi. Penulis merupakan putra kedua dari dua bersaudara. Riwayat pendidikan penulis dimulai dari TK Trisula I Blitar pada tahun 1988-1990, penulis melanjutkan pendidikan di SDN Kepanjen Lor II Blitar pada tahun 1990-1996. Tahun 1996 penulis melanjutkan pendidikan di SLTPN 1 Blitar dan lulus pada tahun 1999, kemudian melanjutkan pendidikan di SMUN 1 Blitar. Pada tahun 2002, penulis menamatkan pendidikan di SMUN 1 Blitar dan pada tahun yang sama lulus seleksi masuk IPB melalui Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI). Penulis memilih Departemen Hasil Hutan , Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor dan Keteknikan Kayu sebagai bidang keahlian. Selama masa kuliah, penulis aktif dalam berbagai lembaga kemahasiswaan seperti ASEAN Forestry Student Association (AFSA) pada periode 2002-2006 sebagai staff Departemen Pengembangan SDM serta staff Departemen Dana Usaha, selain itu penulis juga aktif sebagai sekretaris umum pada Himpunan Mahasiswa Hasil Hutan periode 2005-2006. Pada tahun 2005, penulis mengikuti Praktek Pengenalan Hutan di KPH Banyumas Timur dan KPH Banyumas Barat (Jawa Tengah) serta Praktek Pengelolaan Hutan di KPH Ngawi (Jawa Timur). Sedangkan pada tahun 2006, penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapang di PT. Austral Byna Plywood, Banjarmasin, Kalimantan Selatan selama dua bulan. Untuk menyelesaikan tugas akhir, penulis melakukan penelitian dan menyusun skripsi dengan judul “Perubahan Sifat Fisik dan Sifat Mekanik Beberapa Jenis Kayu Akibat Serangan Penggerek Kayu Laut di Perairan Pulau Rambut”.
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL................................................................................................. vii DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... viii DAFTAR LAMPIRAN........................................................................................... x PENDAHULUAN .................................................................................................. 1 Latar belakang..................................................................................................... 1 Tujuan Penelitian ................................................................................................ 1 Manfaat Penelitian .............................................................................................. 2 Hipotesis Penelitian............................................................................................. 2 TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................................... 3 Gambaran Umum Kayu yang Digunakan ........................................................... 3 Sifat Fisik dan Sifat Mekanik Kayu .................................................................... 7 Organisme Penggerek Kayu di Laut ................................................................. 11 BAHAN DAN METODE PENELITIAN............................................................. 15 Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................................... 15 Bahan dan Alat.................................................................................................. 15 Metode Penelitian ............................................................................................. 16 HASIL DAN PEMBAHASAN............................................................................. 22 Hasil Uji Sifat Fisik........................................................................................... 22 Hasil Uji Sifat Mekanik .................................................................................... 37 Intensitas Serangan Penggerek Kayu Di Laut................................................... 53 KESIMPULAN DAN SARAN............................................................................. 56 Kesimpulan ....................................................................................................... 56 Saran.................................................................................................................. 56 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 57 LAMPIRAN.......................................................................................................... 60
DAFTAR TABEL
No.
Halaman
1.
Perbedaan Anatomi Kayu Daun Lebar dan Batang Kelapa....................... 4
2.
Dugaan besarnya potensi produksi kayu karet Indonesia pada 1998 ........................................................................................................... 6
3.
Sifat fisik empat jenis kayu tanpa perendaman di laut ............................ 22
4.
Sifat fisik empat jenis kayu setelah direndam di laut .............................. 28
5.
Hasil Uji-T sifat fisik empat jenis kayu................................................... 32
6.
Persentase perubahan sifat fisik empat jenis kayu setelah mengalami perendaman ........................................................................... 32
7.
Sifat mekanik empat jenis kayu tanpa perendaman di laut...................... 37
8.
Sifat mekanik empat jenis kayu setelah direndam................................... 42
9.
Hasil Uji-T sifat mekanik empat jenis kayu ............................................ 47
10.
Persentase perubahan sifat mekanik empat jenis kayu setelah mengalami perendaman di laut................................................................ 48
11.
Intensitas serangan penggerek kayu di laut pada empat jenis kayu......... 53
DAFTAR GAMBAR No.
Halaman
1.
Pembagian batang kelapa ........................................................................ 15
2.
Contoh uji yang tidak direndam .............................................................. 16
3.
Contoh uji yang direndam di laut ............................................................ 17
4.
Contoh uji penghitungan intensitas serangan .......................................... 18
5.
Rata-rata kadar air kesetimbangan empat jenis kayu tanpa perendaman di laut................................................................................... 24
6.
Rata-rata berat jenis empat jenis kayu tanpa perendaman di laut............ 26
7.
Kadar air rata-rata empat jenis kayu dengan perendaman di laut............ 30
8.
Berat jenis rata-rata empat jenis kayu dengan perendaman di laut ......... 31
9.
Rata-rata kadar air empat jenis kayu sebelum dan setelah perendaman.............................................................................................. 35
10.
Berat jenis empat jenis kayu sebelum dan setelah perendaman .............. 36
11.
Rata-rata kekakuan lentur empat jenis kayu tanpa perendaman di laut ........................................................................................................... 37
12.
Rata-rata kekuatan lentur empat jenis kayu tanpa perendaman di laut ........................................................................................................... 40
13.
Rata-rata keteguhan tekan sejajar serat empat jenis kayu tanpa perendaman di laut................................................................................... 41
14.
Rata-rata kekakuan lentur empat jenis kayu setelah direndam di laut ........................................................................................................... 43
15.
Rata-rata kekuatan lentur empat jenis kayu setelah direndam di laut ........................................................................................................... 43
16.
Rata-rata keteguhan tekan sejajar serat empat jenis kayu setelah direndam di laut ....................................................................................... 45
17.
Perbedaan Kekakuan Lentur Empat Jenis Kayu Sebelum dan Setelah Perendaman................................................................................. 49
ix
18.
Perbedaan kekuatan lentur empat jenis kayu sebelum dan setelah perendaman di laut................................................................................... 51
19.
Perbedaan keteguhan tekan sejajar serat empat jenis kayu sebelum dan setelah perendaman di laut ................................................. 52
20.
Intensitas serangan penggerek kayu di laut pada beberapa jenis kayu ......................................................................................................... 54
21.
Rata-rata intensitas serangan penggerek kayu laut pada empat jenis kayu................................................................................................. 55
DAFTAR LAMPIRAN No.
Halaman
1.
Data sifat fisik mekanik empat jenis kayu tanpa perendaman................. 60
2.
Data sifat fisik mekanik beberapa jenis kayu dengan perendaman ......... 61
3.
Hasil Uji-T sifat fisik mekanik kayu rasamala ........................................ 62
4.
Hasil Uji-T sifat fisik mekanik kayu nangka........................................... 63
5.
Hasil Uji-T sifat fisik mekanik kayu karet .............................................. 64
6.
Hasil Uji-T sifat fisik mekanik batang kelapa bagian pangkal................ 65
7.
Hasil Uji-T sifat fisik mekanik batang kelapa bagian tengah.................. 66
8.
Hasil Uji-T sifat fisik mekanik batang kelapa bagian ujung ................... 67
9.
Tabel sidik ragam sifat fisik mekanik beberapa jenis kayu tanpa perendaman.............................................................................................. 68
10.
Uji lanjutan Duncan berat jenis beberapa jenis kayu tanpa perendaman.............................................................................................. 68
11.
Uji lanjutan Duncan kerapatan beberapa jenis kayu tanpa perendaman.............................................................................................. 69
12.
Uji lanjutan Duncan kadar air beberapa jenis kayu tanpa perendaman.............................................................................................. 69
13.
Uji lanjutan Duncan MOE beberapa jenis kayu tanpa perendaman ........ 69
14.
Uji lanjutan Duncan MOR beberapa jenis kayu tanpa perendaman........ 70
15.
Uji lanjutan Duncan keteguhan tekan sejajar serat beberapa jenis kayu tanpa perendaman ........................................................................... 70
16.
Tabel sidik ragam sifat fisik mekanik beberapa jenis kayu dengan perendaman.............................................................................................. 70
17.
Uji lanjutan Duncan berat jenis beberapa jenis kayu dengan perendaman.............................................................................................. 71
