A TANTÁRGY ADATLAPJA 1. A képzési program adatai 1.1 Felsőoktatási intézmény Babeş-Bolyai Tudományegyetem 1.2 Kar Közgazdaság- és Gazdálkodástudományi Kar 1.3 Intézet Közgazdaság- és Gazdálkodástudományi Magyar Intézet 1.4 Szakterület Menedzsment 1.5 Képzési szint Alapképzés 1.6 Szak / Képesítés Menedzsment 2. A tantárgy adatai 2.1 A tantárgy neve Termelésmenedzsment A tantárgy kódja: ELM0103 2.2 Az előadásért felelős tanár neve dr. Petru Tünde Petra, adjunktus 2.3 A szemináriumért felelős tanár neve dr. Szász Levente 2.4 Tanulmányi év II 2.5 Félév II 2.6. Értékelés módja Összegző 2.7 Tantárgy típusa
Kötelező
3. Teljes becsült idő (az oktatási tevékenység féléves óraszáma) 3.1 Heti óraszám 3 3.2 melyből előadás: 2 3.3 szeminárium/labor 3.4 Tantervben szereplő össz-óraszám 42 3.5 melyből előadás: 28 3.6 szeminárium/labor A tanulmányi idő elosztása: A tankönyv, a jegyzet, a szakirodalom vagy saját jegyzetek tanulmányozása Könyvtárban, elektronikus adatbázisokban vagy terepen való további tájékozódás Szemináriumok / laborok, házi feladatok, portfóliók, referátumok, esszék kidolgozása Egyéni készségfejlesztés (tutorálás) Vizsgák Más tevékenységek: .................. 3.7 Egyéni munka össz-óraszáma 58 3.8 A félév össz-óraszáma 100 3.9 Kreditszám 4 4. Előfeltételek (ha vannak) 4.1 Tantervi 4.2 Kompetenciabeli
1 14 óra 25 12 15 3 3
Nincsenek. Nincsenek.
5. Feltételek (ha vannak) 5.1 Az előadás lebonyolításának feltételei 5.2 A szeminárium / labor lebonyolításának feltételei
Az előadás zavartalan menete érdekében elvárt a mobiltelefonok lehalkítása. A szemináriumi jelenlét nem kötelező, de beleszámít a szemináriumi tevékenység értékelésébe. A szemináriumi tevékenység szükséges (de nem elégséges) feltétele a félév során összegyűjtött legkevesebb három jelenlét. A
szemináriumi tevékenység értékelése az aktív jelenlét megítélésén alapszik (feladatmegoldás, órai esettanulmányok megoldása). Az írásbeli vizsgán való megjelenés feltétele a félév során összegyűjtött legkevesebb 15 pont. Azon diákok, akiknek nem sikerült a 15 pont megszerzése, csak pótvizsgára jelentkezhetnek. A gyakorlati jegy megszerzése érdekében a pótvizsgán az esettanulmány írásbeli számonkérése is megtörténik. Az esettanulmány megoldása és a megoldás bemutatása 4 fős csapatokban történik az előadás ideje alatt. Az esettanulmány megoldása legfeljebb 20 pontot ér és két részből áll: - Vezetői jelentés, amely az elemzés és a javaslat maximum 1 oldalas összefoglalója, .doc formátumban, Times New Roman 12-es betűtípus, 1es sorköz (4 pont) - Microsoft Power Point bemutató (.ppt formátumban), amely nem csak az esettanulmányban felvetődő probléma felismerését, hanem az arra adott megoldás részletes kidolgozását is tartalmazza (16 pont). A bemutatók pontozása során a helyzet pontos felmérését, a problémák helyes azonosítását, a megoldási javaslatokat és ezek indoklását, számításokkal való alátámasztását, a csapattagok előadókészségét és a csapatmunkát vesszük figyelembe. A megoldások bemutatására csapatonként 10 perc áll rendelkezésre. Az időkorlát túllépése pontlevonással jár. A megoldást a csapattagok felváltva kell bemutassák, ellenkező esetben úgy a meg nem szólaló csapattag, mint a csapat teljesítménye lepontozódik. Hiányzó csapattag a bemutatóra 0 pontot kap. A bemutató után a csapatok válaszolnak az oktatók, illetve a csoporttársak által feltett kérdésekre. A kérdések megválaszolására maximum 5 perc áll rendelkezésre.
Transzverzális kompetenciák
Szakmai kompetenciák
6. Elsajátítandó jellemző kompetenciák A vállalat belső és külső környezetét befolyásoló tényezők felismerése, vizsgálata és megfelelő értelmezése; Vállalati stratégia kialakítása, fejlesztése és gyakorlatba ültetése; Anyagi erőforrások és folyamatok ütemtervének kivitelezése; A tanult módszerek helyes alkalmazása a gazdasági környezet és versenytársak jobb megismerése és megértése érdekében. Az üzleti szféra menedzseri döntéseinek alátámasztása a tanult kutatási módszerek alkalmazásával és a kapott eredmények értelmezésével.
7. A tantárgy célkitűzései (az elsajátítandó jellemző kompetenciák alapján) 7.1 A tantárgy általános célkitűzése 7.2 A tantárgy sajátos célkitűzései
A tárgy célja bemutatni a termelési folyamatok alaptulajdonságait, valamint a termelési feladatok tervezéséhez és azok hatékony végrehajtásához szükséges legalapvetőbb módszereket. A tárgy a termelő és szolgáltató rendszerek törvényszerűségeit egyaránt vizsgálja. A tantárgy a termelési rendszerek tervezésétől kezdve, az erőforrások biztosításán át, a termelési feladatok ütemezéséig számos fontos termeléstervezési és irányítási részfeladatot tárgyal. A tananyag tárgyalása a gyakorlati alkalmazás szempontjaira is hangsúlyt fektet, így minden témakörnél esettanulmányok, illetve feladatok segítenek az elméleti ismereteket gyakorlati környezetbe helyezni.
8. A tantárgy tartalma 8.1 Előadás A termelésmenedzsment fogalma és szerepe a vállalaton belül. A termelésmenedzsment mint tudomány történeti fejlődése. A termelés általános modellje. A termelési stratégia: üzleti és termelési stratégia kapcsolata, megkülönböztető kompetenciák, versenyelőny. A termelékenység mint a versenyképesség lehetséges eszköze. Versenyprioritások a termelésben. Termelés-stratégiai döntések: terméktervezés, folyamattervezés. Termék-folyamat mátrix. Fogyasztói kapcsolatok mátrixa. Kapacitások tervezése és mérése. Rövid távú kapacitáselemzés: tervezett kapacitás, effektív kapacitás, szűk keresztmetszet. Kapacitások tervezése és mérése. Hosszú távú kapacitáselemzés: kapacitásbővítési stratégiák. Kapacitások kihasználtsága, folyamatábrák, szűk keresztmetszet azonosítása, hatékonyság, kapacitásbővítési lehetőségek. Termékkínálat összetételének optimális kialakítása. Korlátozó feltételek a termelésben és a keresleti oldalon. Lineáris programozás. Termékkínálat összetételének optimális kialakítása. A termelés és kereslet korlátainak flexibilitása. Érzékenység-vizsgálat. Kapacitások telepítése. Telephely kiválasztása. Több létesítmény telepítése. A gravitációs központ módszere. Veszteség-nyereség analízis, költségelemzés. Aggregált termeléstervezés. Nem formalizált tervezési eljárások: a kapacitásszintező, keresletkövető és kombinált terv. Aggregált termeléstervezés. Formalizált tervezési eljárások. Lineáris programozási modell. Szállítási feladat modell. Termelési vezérterv (MPS – Master Production Schedule). Elígérhető készletszint (ATP – Available To Promise). Anyagigény-tervezés (MRP – Material Requirements Planning). Független és függő igény. Komponens-hierarchia. Alsó szintű kódolás módszere. Gazdaságos sorozatnagyság. Termelési feladatok ütemezése. Munkacentrikus műhely feladatainak ütemezése. Folyamatcentrikus műhely feladatainak ütemezése. Gantt-diagram. Permutációs ütemterv.
Didaktikai módszerek Előadás
Megjegyzések 1 előadás
Előadás
1 előadás
Előadás
1 előadás
Előadás
1 előadás
Előadás
1 előadás
Előadás
1 előadás
Előadás
1 előadás
Előadás
1 előadás
Előadás
1 előadás
Előadás
1 előadás
Előadás
1 előadás
Előadás
1 előadás
Előadás
1 előadás
Előadás
1 előadás
Könyvészet 1. Vörös J. (2010), Termelési-szolgáltatási rendszerek vezetése, Janus Pannonius Egyetemi Kiadó, Pécs. 2. Chikán A., Demeter K. (2004), Az értékteremtő folyamatok menedzsmentje, Aula Kiadó, Budapest. 3. Demeter K., Gelei A., Jenei I., Nagy J. (2009), Tevékenységmenedzsment, Bologna – Tankönyvsorozat, Aula kiadó, Budapest 4. Koltai T. (2006), Termelésmenedzsment, Typotex Kiadó, Budapest. 5. Naghi, M., Stegerean, R. (2004), Managementul producţiei industriale, Dacia kiadó, Kolozsvár. 8.2 Szeminárium / Labor Didaktikai módszerek Megjegyzések Termelési és szolgáltatási folyamatok működése: Szeminárium, 1 szeminárium transzformáló és transzformálandó erőforrások elkülönítése, feladatmegoldás folyamatok outputja. Termelési stratégia és versenyprioritások. A termék-folyamat Csoportos 1 szeminárium mátrix esettanulmány-megoldás Kapacitás-mérőszámok. Kapacitások kihasználtságának Szeminárium, 1 szeminárium mérése. Szűk keresztmetszet elemzése. Hosszú távú feladatmegoldás kapacitásigény számítása. Döntési fák. Lineáris programozási feladatok alkalmazása termelési Számítógépes gyakorlat 2 szeminárium problémák megoldására. Érzékenység-vizsgálat. Excel projekt. Kapacitásszintező, keresletkövető és kombinált terv Számítógépes gyakorlat 1 szeminárium elkészítése. Aggregált termeléstervezés lineáris programozási modell segítségével. Termelési vezérterv készítése. Anyagigény-tervezés (MRP). Szeminárium, 1 szeminárium feladatmegoldás Könyvészet 1. Vörös J. (2010), Termelési-szolgáltatási rendszerek vezetése, Janus Pannonius Egyetemi Kiadó, Pécs. 2. Chikán A., Demeter K. (2004), Az értékteremtő folyamatok menedzsmentje, Aula Kiadó, Budapest. 3. Demeter K., Gelei A., Jenei I., Nagy J. (2009), Tevékenységmenedzsment, Bologna – Tankönyvsorozat, Aula kiadó, Budapest. 4. Koltai T. (2006), Termelésmenedzsment, Typotex Kiadó, Budapest. 5. Naghi, M., Stegerean, R. (2004), Managementul producţiei industriale, Dacia kiadó, Kolozsvár. 6. Brandon-Jones, A., Slack, N. (2008), Quantitative analysis in operations management, Prentice Hall, Harlow, England. 7. Chase, R. B., Jacobs, F. R., Aquilano, N. J. (2006), Operations Management for Competitive Advantage, 11. kiadás, McGraw Hill / Irwin kiadó, New York. 8. Krajewski, L. J., Ritzman, L. P., Malhotra, M. K. (2007), Operations Management. Processes and Value Chains, Prentice-Hall (Pearson Education Inc.), New Jersey. 9. Slack, N., Chambers, S., Johnston, R. (2007), Operations management, Prentice Hall, Milano. 10. Stegerean, R. (2002), Sisteme moderne de conducere a producţiei, Dacia kiadó, Kolozsvár. 11. Stevenson, W. J. (1996), Production/Operations Management, Irwin Kiadó. 9. Az episztemikus közösségek képviselői, a szakmai egyesületek és a szakterület reprezentatív munkáltatói elvárásainak összhangba hozása a tantárgy tartalmával. A tantárgy felelősei pozitív visszajelzést kaptak a tananyag gyakorlatban való egyre inkább szükséges alkalmazásáról azon cégek igazgatóitól és menedzsereitől, akik fogadták a másodéves hallgatókat szakgyakorlatra.
10. Értékelés Tevékenység típusa 10.4 Előadás
10.1 Értékelési kritériumok
10.2 Értékelési módszerek
10.3 Aránya a végső jegyben 60 % A szakkifejezések ismerete Az írásbeli vizsgán elérhető maximális pontszám 60 pont, a és a tanult módszerek helyes sikeres írásbeli vizsga feltétele alkalmazása. legkevesebb 25 pont megszerzése.
10.5 Szeminárium / A 40 % Termelésmenedzsment A gyakorlati jegy a félév során Labor tantárgy keretén belül bemutatott két esettanulmány előadáson és szemináriumon osztályzatából, valamint a tevékenység tárgyalt fogalmak és szemináriumi módszerek elsajátítása és értékeléséből tevődik össze: esettanulmány (20 pont), két helyes alkalmazása. A tanult módszerek és félévközi beadandó projekt (10 szemináriumi modellek helyes értelmezése pont), tevékenység (10 pont). és értékelése. 10.6 A teljesítmény minimumkövetelményei Egy vállalat esetén a megkülönböztető kompetenciák és a versenyelőny dimenzióinak felismerése. Termelékenységi mutatók számítása. Kapacitás mérőszámok és hatékonysági mutatók számítása. Termelési vezérterv készítése. Kitöltés dátuma 2012.07.11.
Az intézeti jóváhagyás dátuma 2012.08.31.
Előadás felelőse dr. Petru Tünde Petra, adjunktus
Szeminárium felelőse dr. Szász Levente
Intézetigazgató dr. Benyovszki Annamária, adjunktus
