A PILÓTA GAZDASÁG INFRASTRUKTÚRÁJÁNAK BEMUTATÁSA. Tartalomjegyzék

A PILÓTA GAZDASÁG INFRASTRUKTÚRÁJÁNAK BEMUTATÁSA Tartalomjegyzék

Általános Bevezető .............................................................................................................................................1 1.

A PROJEKT HÁTTERE..........................................................................................................................2 1.1 1.2

2.

Technológiai innováció az etikus állattartásban ............................................................................... 3 Állati Jogok Egyetemes Nyilatkozata (Á.J.E.Ny.) .............................................................................. 6

MŰSZAKI ASPEKTUSOK ...................................................................................................................10 2.1 2.2 2.3

Beindítási fázis ................................................................................................................................. 11 A gazdaság bővítési fázisa ............................................................................................................... 14 A környezetvédelmi és környezetfejlesztési energetikai előírásoknak való megfelelés. ................... 16

3. AZ UNIÓS ÉS NEMZETI PÉNZÜGYI TÁMOGATÁSOK PROJEKTBEN TÖRTÉNŐ FELHASZNÁLÁSNAK IRÁNYVONALAI. ...............................................................................................21 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5

Közvetett finanszírozás .................................................................................................................... 21 Uniós finanszírozási programok ...................................................................................................... 23 Strukturális Alapok ......................................................................................................................... 31 A programokban való részvétel menete ........................................................................................... 34 Life+ Program ................................................................................................................................. 35

0

Általános Bevezető A jelen dokumentum célja: 1) Azoknak a műszaki és környezeti feltételeknek az összegzése, melyek a mezőtúri etikus bivalyistálló pilóta projekthez vezettek. A Közép- és Dél-Olaszországban meglévő tapasztalatoknak a rendkívül kedvező környezeti adottságú Magyarországra történő átadásának projekt ötlete lehetőséget kíván teremteni az olasz vállalkozók számára, hogy nagyobb méretekben megvalósíthassák a világpiac által évek óta elismert kezdeményezéseket. Magyarország szempontjából, melyet máig kizárólag az őshonos bivalyfajta megőrzése jellemzett, a projekt lehetőséget nyújt az emberi fogyasztásra alkalmas tej termelésére rendkívüli módon kiszelektált és egészségügyi szempontból garantált egyedek importja révén arra, hogy az egész világon jól ismert tejtermékeket, pl. bivaly mozzarellát termelő és értékesítő új gazdasági ágazatot teremtsenek meg. 2) A projekt fejlesztési fázisainak műszaki és strukturális aspektusainak bemutatása. A projekt fázisai a következők: I. fázis: a kezdeményezés beindítása. II. fázis: az alaplétesítmények kibővítése. III. fázis: a környezetvédelmi és környezetjavítás energetikai előírásoknak történő megfelelés. 3) A pénzügyi támogatásokra vonatkozó uniós és nemzeti szabályozás projektre történő alkalmazásának irányvonalai. Az uniós célkitűzés, melyet több ízben elmondtunk, a nemzeti mezőgazdasági termelési rendszerek technológiai, szervezeti és képzési fejlesztése az “európai minőség” eléréséért. Ennek értelmében léteznek közvetlenül az EU-n vagy a nemzeti terveken keresztül folyósított pénzügyi támogatások. Ennek a fejezetnek a célja, hogy megvizsgálja a projekt első fázisának saját tőkéből történt beindítását követően milyen különböző pénzügyi támogatási lehetőségek állnak rendelkezésre.

1

1. A PROJEKT HÁTTERE

Magyarországon a bivalytartás különösebben nem elterjedt tevékenység, mivel a bivalyt régóta védett állatként tartják számon és ezért nemzeti parkokban élnek. A kezdeményezést alapvetően két szempont indokolja: az egyik, hogy Olaszország, elsősorban az ország középső és déli része, az ágazat, a teleplétesítés és annak hasznosítása terén rendkívül nagy szaktudással rendelkezik; a másik, hogy Magyarország területének morfológiai tulajdonságai, valamint a külterjes művelésre való alkalmassága az ágazat fejlesztése szempontjából kiváló lehetőséget nyújtanak. A kezdeményezés célja egy bivaly tenyészettel foglalkozó etikus istálló létrehozása rendkívül alaposan kiválasztott egyedek Olaszországból történő importálása révén. A munkatársak közötti kölcsönös megbecsülésre és az ideális környezeti feltételekre alapozott pozitív együttműködés a Mezőtúri Önkormányzatnál lelt szintézisre. A termelési projekt, mely az etikus istálló megvalósításán túl egy sajtüzem létrehozását is tervezi, a magyar mezőgazdaság főbb jellemzőire helyezi a hangsúlyt: „szükséges a mezőgazdasági termelés versenyképességének növelése a technológia modernizálása, az emberi erőforrás képzése és a nagyobb hozzáadott érték létrehozása révén”. Logikusan illeszkedik a projektbe a vidéki térségek környezeti körülményeinek tiszteletben tartása is, elsősorban az etikus istálló építészeti terveiben jelen lévő nagymértékű technológiai innováció, másodsorban a tenyészetben felhalmozódó biomassza trágyaként történő hasznosítására és újrahasznosítására irányuló terv révén. A kezdeményezés, a speciális gyártási ciklus bevezetésén túl egy működőképes modell megvalósítását indítványozza, mely az európai szaktudás átadására és az eltérő környezetben megismételhető hasznosíthatóság legmagasabb szintű uniformizálására irányul. A tprojektet a magyar nagy alföldön található Mezőtúr városának körülményeire szabták. A környezeti feltételek, különösen a Közép-magyarországi nagy síkságon, kedvezőek a tejtermlő bivaly tenyésztéséhez. Ezek a területek vízben gazdagok és a növénytermesztés jól összeegyeztethető a bivalyok fő táplálékaival (kukorica, széna és hasonlók). A hőmérséklet télen sem különösebben alacsony. Becslések szerint egy évnek csak néhány napján van néhány fokkal nulla alatt a hőmérséklet. A 20ezer lakosú Mezőtúr városa a magyarországi Nagy Alföld központjában helyezkedik el, történelmi hagyományú mezőgazdasággal1 és kultúrával2 rendelkezik és logisztikailag kitűnő az 1

Az első Mezőtúrt említő dokumentumok 1219-re nyúlnak vissza és „Túr” falut említik. Túr a Berettyó folyó régi neve. Nagy Lajos király 1377-ben egy rendeletben Túr-t úgy említi, mint egy városhoz hasonló települést. Zsigmond király 1420-ban Mezőtúr-t mezővárosként említi. 2

elhelyezkedése ahhoz, hogy jelentős termelési és kereskedelmi szerepet töltsön be az innovatív technológiával megvalósuló bivalytenyésztő etikus istálló megvalósítására irányuló projektben. Ezenkívül alapvető fontosságú egy olyan beszállítói kör érvényre juttatása, mely lehetővé teszi az agrár vállalkozások versenyképességének növelését és ezáltal munkahelyek teremtését, a szolgáltatásokhoz való jobb hozzáférést, a projekthez közvetlenül kapcsolódó és azzal összefüggő szolgáltatások megteremtését, illetve fejlesztését. Mindez az alábbiak révén érhető el: a) a lehetőségek bővítése és a kapcsolódó ágazatok, mint a friss élelmiszertermékek szállításának és elosztásának, csomagolásának és forgalmazásának optimalizálása, a tenyésztés-irányítás új módszereinek elterjesztése; b) a kapcsolódó mezőgazdasági szektorokban alkalmazható állattenyésztési technológiák fejlesztése (például esetünkben, a szarvasmarha- és juhtenyésztésben); c) általánosságban a tőkeáttételek kezelése, ideértve úgy a rövidtávú, termelést biztosító tőkeáttételeket, melyek a zökkenőmentes üzletvezetéshez és a kiegyensúlyozott működéshez szükségesek (képes legyen párbeszédet folytatni azon szereplőkkel, akik a belső és/vagy magán ellátásról gondoskodnak), mint ugyanakkor az EU-tól származó befektetési támogatások tőkeáttételeit, melyeket a jövőben kizárólag a vállalkozási és ágazati eszközök megteremtését szolgáló befektetésekre szánnak, melyek már nincsenek jelen a túltermelés kezelésére irányuló politikát folytató EU országokban; d) a fejlesztési innováció kultúrája és gyakorlata, mely egyrészt a szakmai képzéssel foglalkozna, másrészt az összetett rendszerek irányításához szükséges szakértelmet fejlesztené. 1.1 Technológiai innováció az etikus állattartásban E. CORREALE és A. CITRO a “BIVALYTARTÁS” (EDAGRICOLE Kiadó) című művükben, meghatározzák az istálló etikus módon történő vezetéséhez szükséges legkorszerűbb környezeti feltételeket és eszközöket. A Gazdaság keretein belül a tejtermelés mennyisége a gazdaságot jellemző technikai eszközök összességétől függ: többek közt az állatoknak menedéket nyújtó épület típusától, a munkaszervezéstől, a legelő meglététől vagy hiányától, valamint az állatok élőhelyét és termelési környezetét jelentő társadalmi szerkezettől. 2

Híres a kerámiagyártás és jónevű az agrár iskola, amely a város széles környezetéből vonzza a tanulókat. 3

Az istállót manapság termelési tényezőnek tekintik, mely azon túl, hogy megszabja az alapvető menedék körülményeit, közvetlen hatást gyakorol a takarmány, a munkaerő és a befektetett tőke költségére. A tartás típusát illetően az alkalmazott rendszer a félig-istállózó vagy, egyes esetekben, az istállózó tartás. Általában az állatokat belső korlátok nélküli istállókban tartják, melyekhez nagyterületű parkok tartoznak, ahol az állatok szabadon mozoghatnak naponta pár órán át. A bivaly legelésző állat, számára a táplálékkeresés céljából végzett mozgás egész élete során meghatározó, egyáltalán nem elhanyagolható igény. A parkokat egyes esetekben vízfolyások közelében alakítják ki, míg sok gazdaság vízzel feltöltött, épített medencékkel rendelkezik, melyekben az állatok elmerülhetnek és kielégíthetik eziránti természetes igényüket. Más, modernebb gazdaságok a szabadtéri karámok kerítésein elhelyezett tusrendszert alkalmaznak, így a legnagyobb hőségben az állatok a vízsugarak alatt pihenhetnek. A tenyésztés szempontjából viszonylag jelentős problémát jelent a takarmányozás, a fejés, a génállomány javítása. A takarmányozást illetően meg kell jegyezni, hogy annak érdekében, hogy a tejelő bivalytartás meghonosodhasson, az egyik előfeltétel, hogy meglegyen a nagymennyiségű, friss, szárított vagy silózott takarmány termelésének lehetősége, aminek alapfeltétele a víz rendelkezésre állása. A takarmányozás ésszerűsítése tehát először is a takarmánybeszerzést illető üzemi terv kidolgozását jelenti. Az első kivitelezendő lépés a megfelelő, a tenyésztett állatok táplálási igényeinek megfelelő takarmánytermelés megszervezése az üzemen belül. A másik szem előtt tartandó feltétel, hogy legalább az év meghatározott időszakaiban a takarmány a lehető leginkább állandó maradjon. A tejtermelő marhatenyésztésben megvalósítandó törekvéshez hasonlóan törekedni kell az állatok igényei által diktált, az összetevőket állandó arányban tartalmazó fejadagok kialakítása. Mivel a bivalyokat a gazdaság által előállított takarmánnyal etetik és a takarmány összetételét és tápértékét erősen befolyásolja a talaj és áttételesen a termelési környezet, elengedhetetlenül fontos rendkívüli figyelmet fordítani a kiegészítő takarmányokra, főleg ami azok vitamin, ásványi anyag és fehérje tartalmát illeti, annak érdekében, hogy elkerülhető legyen hiányuk vagy túladagolásuk, amit a termékenység romlásának egyik legfőbb okának tartanak. Ez nem meglepő, ha figyelembe vesszük a reprodukciós jelenségekhez kötődő számtalan fiziológiai és biokémiai összefüggést, melyek tökéletes egyensúlya szükséges a lehető legjobb eredmények eléréséhez.

4

Az is nagyon fontos, hogy a megtermelt takarmány mérgező anyagoktól (például rovarölő szerektől, mikotoxinoktól, fitoösztrogénektől, stb.) mentes legyen. Ezekből számos létezik, és számuk egyre növekszik a vegyszerek általi nagyobb mértékű szennyezést okozó szakmai szempontok elterjedésével. Ugyanis a mezőgazdaságban használt rovarölő szerek nagymértékben mérgező hatóanyagokat tartalmaznak, melyeket ha nem a legnagyobb körültekintéssel használnak, azon túl, hogy alacsony termékenységet okozhatnak, bejuthatnak az élelmiszerláncba is. Bár nem minden rovarölő szer káros az állatok egészségére, léteznek olyan hatóanyag kategóriák, mint például a „klórvegyületek”, melyek állandóságuk és magas lipofil képessége miatt rendkívül mérgezőek. Napjainkban a

legtöbb tenyészetben a gépi fejést alkalmazzák. A fejőistállók mind a tej

begyűjtéséhez, mind a tej elsődleges kezeléséhez (szűrés, hűtés és

tárolás) szükséges

berendezésekkel fel vannak szerelve. Egy bivaly megfejése kb. 6 percig tart. A tandem rendszerű tejvezetékes berendezés a legalkalmasabb (mely a fejőkelyhekből elvezeti a tejet a tejvezetékhez), mert alkalmazásakor az állatot a fejőállásban tartja (nincs szükség béklyóra). A bivaly nem képes a meleghez alkalmazkodni és nem jól viseli a nagy hőingadozásokat, különösen, ha azt közvetlen napon tartózkodás okozza, mivel hőszabályzó képessége gyenge és bőrét nem fedi szőrzet, valamint színe sötétszürke (vagy fekete) és kevés a verejtékmirigye. Tehát a fent kifejtett érvek miatt olyan istálló és kifutó kialakítása szükséges az állatok számára, ahol nincsenek közvetlen napsugárzásnak kitéve. A kifutókban egy dologra kell figyelmet fordítani: a kifutók kerületét vagy a kifutók belsejét széles lombozatú fasorokkal kell árnyékolni, valamint ajánlatos hűsítő eszközöket, például dagonyázó helyeket és zuhanyokat kialakítani. Végül a gazdasági épületek tervezésekor érdemes hőszigetelő anyagokat használni a súlyos cement és téglaépületek helyett. Egy tejtermelő bivalytartó telep legfőbb jellemzője az egészséges tej termelése kell legyen. Ennek teljesüléséhez elengedhetetlen az egészségügyi felügyelet, különösen a brucellózis betegség megelőzése, melyet a betegség elfojtására irányuló intézkedések alkalmazásával lehet megvalósítani. A tenyészet higiéniájának biztosítása azt jelenti, hogy az állatokat a legjobb élet- és termelési-körülmények közt tartják. Mivel a betegségek nem spontán alakulnak ki, hanem általában a megfertőzött állatok, tárgyak, stb. terjesztik, higiéniai program megléte szükséges. Mindez azért is, mert olcsóbb a betegségek megelőzése, mint kezelése.

5

1.2 Állati Jogok Egyetemes Nyilatkozata (Á.J.E.Ny.) PREAMBULUM

Figyelembe véve, hogy minden élőlénynek természetes jogai vannak, figyelembe véve, hogy ezen jogok megsértése, vagy akár csak egyszerű mellőzése is komoly kárt okoz a természetnek, és arra vezeti az emberiséget, hogy bűncselekményeket kövessen el az állatok ellen, figyelembe véve, hogy a fajok közötti együttélés magában foglalja annak az emberi faj általi tudomásul vételét, hogy más fajoknak is joga van az élethez, figyelembe véve, hogy a fajirtásokat az ember követi el és valószínűleg a jövőben is sor fog kerülni ilyenekre, figyelembe véve, hogy az állatoknak az ember általi tisztelete elválaszthatatlan az embernek ember általi tiszteletétől, figyelemmel arra, hogy az oktatásnak arra kell nevelnie az embereket, hogy megfigyeljék, megértsék, tiszteletben tartsák és szeressék az állatokat gyermekkoruktól kezdve,

AZ ALÁBBIAKAT NYILATKOZTATJUK KI:

1.§ Minden állat életre született és egyenlő joga van ahhoz, hogy éljen.

2.§ (1) Minden állatnak joga van ahhoz, hogy tiszteljék őt. (2) Az ember, mint az állati fajok közül egy, nem igényelhet jogot arra, hogy más állatokat elpusztítson, vagy jogaik megsértésével kizsákmányolja őket. Kötelessége, hogy tudását az állatok jóléte érdekében hasznosítsa. (3) Minden állatnak fennáll a joga arra, hogy az ember tekintettel legyen rá, gondoskodjon róla és védje őt.

3.§ (1) Egyetlen állat sem lehet alanya rossz bánásmódnak vagy kegyetlen cselekedetnek. (2) Ha meg kell ölni egy állatot, azt csak azonnali, fájdalommentes módon lehet megtenni és ez nem okozhat számára félelmet.

6

4.§ (1) A vadon élő állatoknak joga van saját természeti környezetük szabadságában élni és szaporodni. (2) Szabadságuk bármilyen megvonása, akár csak oktatási célzattal is, e jogok megsértését jelenti.

5.§ (1) Bármilyen olyan fajhoz tartozó állat, amely általában az ember környezetében él, joggal bír arra, hogy olyan életritmusban éljen és növekedjen s olyan életkörülmények között, amely a fajára jellemző. (2) E ritmusnak és eme körülményeknek ember általi, kereskedelmi célokra történő bármilyen módosítása az állati jogok sérelmét jelenti.

6.§ (1) Minden állat, amelyet az ember élőlénytársnak választ, joga van olyan életre, amely megfelel a természetes élethosszának. (2) Egy állat elhagyása kegyetlen és lealacsonyító cselekedet.

7.§ Minden munkát végző állatnak joga van a munka intenzitásához igazodó ésszerű időmennyiségre, megfelelő létfenntartásra, ételre és pihenésre.

8.§ (1) Az állatokon végzett olyan kísérletek, amelyek testi vagy lelki szenvedéssel járnak, sértik az állatok jogait. (2) A helyettesítő módszereket kell fejleszteni és módszeresen bevezetni.

9.§ Ha egy állatot emberi felhasználásra tartanak, akkor élelmezni, elszállásolni, szállítani és megölni csak úgy lehet, ha nem okoznak számára szenvedést, fájdalmat vagy félelmet.

10.§ (1) Egyetlen állat sem használható fel az ember szórakoztatására. (2) A állatkiállítások és mindazon műsorok, összeegyeztethetetlenek az állatok méltóságával.

amelyek

állatokat

használnak

fel,

7

11.§ Bármilyen cselekmény, amely bűncselekménynek tekintendő.

szükségtelenül

okozza

egy

állat

halálát,

élet

elleni

12.§ (1) Bármilyen tett, amely a vadállatok nagy számának halálát okozza, genocídium, azaz a faj elleni bűncselekmény. (2) Az élőhelyek szennyezése és rongálása genocídiumnak tekintendő.

13.§ (1) A halott állatot tisztelettel kell kezelni. (2) Az állatokon való erőszak megnyilvánulását be kell tiltani a televízióban és a mozikban, kivéve, ha ennek célja az, hogy bemutassa az állatok jogainak a megsértését.

14.§ (1) Az állatvédő szervezeteknek kormányati szintű képviseletet kell biztosítani. (2) Az állatok jogait törvény által éppúgy védeni kell, mint az emberi jogokat.

A Nyilatkozat szellemisége Az Állati Jogok Egyetemes Nyilatkozatát 1978. október 15-én kiáltották ki az UNESCO párizsi székházában. Szövegét nemzetközi tanácskozások során elismert tudósok, jogászok és filozófusok, valamint a legnagyobb nemzetközi állatvédő egyesületek vezetői szerkesztettek. A Nyilatkozat filozófiai állásfoglalás az emberi nem és más fajok közti jövőbeni kapcsolatokról. Az 1. cikkely megállapítása, mely szerint: "Minden állat életre születet és egyenlő joga van ahhoz, hogy éljen." nem a fajok közti tényleges egyenlőséget hirdeti, hanem a jogok egyenlőségét, azaz nem tagadja az állatok közti nyilvánvaló alakbeli és képességbeli különbségeket, hanem a TERMÉSZETI EGYENSÚLY keretében valamennyi faj élethez való jogát szentesíti A Nyilatkozat elvei hozzásegítik az emberiséget, hogy újra összhangba kerüljön a világegyetemmel. Egészen bizonyos, hogy célja nem az, hogy az emberiség visszafejlődjön a primitív életmód felé, hanem az ÉLET TISZTELETBEN TARTÁSÁRA sarkallják, hiszen az emberiség KÖTELESSÉGE, az egész ÉLŐVILÁG érdekében, amelyhez TARTOZIK és amelytől FÜGG, hogy védje az Életet annak valamennyi megjelenésében. A Nyilatkozat BIOLÓGIAI ERKÖLCSTANA célja egyáltalán nem az, hogy elfeledtesse az emberiség nyomorúsága, az éhínség, a háborúk, a kínzás, az önzés elleni küzdelmet, hanem arra ösztönzi az emberiséget, hogy megtalálja helyét az élőlények közt és beilleszkedjen egy újfajta természetes egyensúlyba, mely saját fennmaradásának alapvető feltétele. 8

Mindez azt jelenti, hogy az emberi nem meg kell változtassa gondolkodásmódját annak érdekében, hogy fokozatosan leküzdje emberközpontú hozzáállását és mindenféle állatimádó viselkedését és magáévá tegye az Élet védelmén alapuló BIOCENTRIKUS magatartást. Ebben az értelemben az Állati Jogok Egyetemes Nyilatkozata az emberi civilizáció fontos állomása.

9

2. MŰSZAKI ASPEKTUSOK A projekt alapvető fázisainak beindítása a helyi szakértők által a mezőtúri környezetre szabott konkrét olasz tapasztalatokon alapszik. A kezdeményezés a tervezett projekt költségein, a termékek piaci fogadtatásán és a környezetbarát gazdálkodásra vonatkozó európai illetve nemzeti iránymutatásokon alapuló konkrét racionalizmus szempontjai vezérlik.

Az alábbi ismeretek segítenek összképet alkotni az egyes megvalósítási fázisokról.

10

ALLEVAMENTO BUFALINO E TRASFORMAZIONE CASEARIA Mezőtúr, Ungheria

ITALIAGRO KFT Il Progetto di ALLEVAMENTO BUFALINO E TRASFORMAZIONE CASEARIA a cura della ITALIAGRO KFT si sviluppa in due fasi: Start-up iniziale: un primo allevamento per circa 40 bufale ed un caseificio idoneo alla trasformazione del latte prodotto Ampliamento: porterebbe presumibilmente alla presenza di circa 250/300 bufale ed alla trasformazione quotidiana di circa 40 quintali di latte al giorno, tutto proveniente da allevamento “inside” all’azienda medesima ottimizzando la filiera produttiva e concorrendo alla migliore qualità del prodotto finito.

Az ITALIAGRO Kft. beruházásaként megvalósuló BIVALYTENYÉSZTŐ ÉS TEJFELDOLGOZÓ ÜZEM két ütemben valósul meg: Első ütem: körübelül 40 bivaly tartására alkalmas átmeneti istállóépület és a termelt tej mennyiségének megfelelő méretű feldolgozó üzem Bővítés: a második ütemben a kapacitás 250-300 állatra bővül, ami körülbelül 40 mázsa tej feldolgozásával jár naponta. Mindez a saját tenyésztésű bivalyállomány által termelt tej helyi, zárt felhasználását jelenti, optimizálva a termelési folyamatot és különös figyelmet fordítva a legkiválóbb minőségű végtermék előállítására.

FASE 1

FA S E 1

1. ÜTEM

1. STALLA - ISTÁLLÓ

7 6

• Superficie totale: 706,70 mq • Struttura in acciaio; aperta su i quattro lati • Teljes alaptrület: 706,70 m2

2

• Acél könnyűszerkezet, fedett-nyitott tér

2. CASEIFICIO - SAJTÜZEM

• Superficie totale: 224,53 mq • Struttura adibita a stoccaggio latte, lavorazione, confezionamento e vendita di prodotti caseari • Teljes alapterület: 224,53 m2 • A tej tárolására, feldolgozására, késztermék csomagolására és helyi értékesítésre alkalmas épület

1

6. Utenze tecniche (acqua, luce, gas) - Közművek (víz, áram, gáz) 7. Compostatore, Area stoccaggio rifiuti - Komposztáló, Hulladékgyűjtők Superficie edificata: 931,23 mq ~ 4,1% di ST (23.000 mq) Superficie verde: 22068,77 mq ~ 95,9% di ST (23.000 mq) Beépített alapterület: 931,23 m2 ~ teljes terület 4,1%-a (23.000 m2) Zöldterület: 22068,77 m2 ~ teljes terület 95,9%-a (23.000 m2)

FA S E 2

2. ÜTEM

1. STALLA E SALA LATTE - ISTÁLLÓ ÉS FEJŐHÁZ • Superficie totale: 1073,96mq + 5257,12mq = 6331,08mq

7 6

2

3

• Teljes alapterület: 1073,96 m2 + 5257,12 m2 = 6331,08 m2

2. CASEIFICIO - SAJTÜZEM • Superficie totale: 460,02 mq

• Teljes alapterület: 460,02 m2

3. RESIDENZA - LAKÁS

• Superficie totale: 241,32 mq

4


4. FIENILE - TAKARMÁNYTÁROLÓ • Superficie totale: 2756,51 mq

1


5. VITELLAIA - BORJÚNEVELŐ

5

• Superficie totale: 1121,94 mq • Teljes alapterület: 1121,94 m2

6. Utenze tecniche (acqua, luce, gas) - Közművek (víz, áram, gáz) 7. Compostatore, Area stoccaggio rifiuti - Komposztáló, Hulladékgyűjtők 8. Letamaio/Concimaia con separatore e vasche di stoccaggio

8 9

- Trágyafeldolgozó szűrőberendezéssel és trágyatárolókkal 9. Eolico - Szélturbina Superficie edificata: 10656,00 mq ~ 21,31% di ST (50.000 mq) Superficie verde: 38.336,00 mq ~ 76,67% di ST (50.000 mq) Beépített alapterület: 10656,00 m2 ~ teljes terület 21,31%-a (50.000 m2) Zöldterület: 38.336,00 m2 ~ teljes terület 76,67%-a (50.000 m2)

2.1 Beindítási fázis A beindítási fázis egy körülbelül 40 bivaly tartására alkalmas átmeneti istállóépület és a termelt tej mennyiségének megfelelő méretű feldolgozó üzem megvalósítását irányozza elő.

A következőekben a beindítási fázis megvalósításának legfontosabb aspektusait mutatjuk be. 1. ISTÁLLÓ • • •

Teljes alapterület: 706,70 m2 Acél szerkezet, minden oldalról nyitott Istálló épület helyiségei:

Várakozó 67,50 m2 Szálláshely

67,50 m2

Almos pihenőtér

70.02 m2

Etető tér

43,60 m2

Etetőút

164,69 m2

Fejőház

31,69 m2

Lehajtó út

7,43 m2

Tartalék szállás, vizsgáló

7,33 m2

Ideiglenes tejtároló

19,51 m2

Tároló 44.84 m2 Trágyatároló 46,20 m2 Trágyalé gyűjtő akna 2,93 m2

11

2. TEJÜZEM • • •

Teljes alapterület: 224,53 m2 A tej tárolására, feldolgozására, késztermék csomagolására és helyi értékesítésre alkalmas épület Tejfeldolgozó sajtüzem helyiségei:

Előtér

2,33 m2

WC, mosdó

1,29 m2

Öltöző

6,74 m2

Mosdó

2,35 m2

Zuhanyzó

1,87 m2

Mosdó

1,89 m2

Öltöző‐előtér

6,26 m2

WC

1,35 m2

Előtér

3,86 m2

Iroda

10,54 m2

Bolt

18,29 m2

Sajtműhely

63,14 m2

Hűtőház

4,15 m2

Raktár

2,25 m2

Raktár

3,00 m2

Raktár

21,49 m2

Fűtőhelyiség

11,65 m2

3.Közművek (víz, áram, gáz) 4.Komposztáló 5.Hulladékgyűjtők Beépített alapterület: 931,23 m2 ~ teljes terület 4,1%-a (23.000 m2) Zöldterület: 22068,77 m2 ~ teljes terület 95,9%-a (23.000 m2)

12

A következő műszaki dokumentumok az alábbiakat tartalmazzák: •

Városrendezési Tervrajzok

•

Állattartás-Etetés-Fejés technológiai séma

•

Istálló földszintje

•

Elektromos terv

•

Istálló felszereléseinek listája

•

Sajtüzem prototípusa

•

Sajtüzem földszintje

•

Sajtüzem felszereléseinek listája

13

205,89

122,82 119,81

68,37 62,33

6,00

142,27

6,10

16,19

47,44

LEGENDA

Ingresso azienda agricola da Strada provinciale n.2 1. sz. Becsatlakozàs közùtra

30,01

27,90

59,70

12,15

23,44

12,03

12,03

17,44

17,97

44,33

19,75

VIA

7,43

URB01 P00

Ortofoto

2,15

2,90

10,70

N

1 STALLA A: 707,70 m2 29,90

40,60

53,38

54,05

1:5000

97,64

29,69

N

TI AUT

1 OST O TEHERP AUTO' PTIR ARKOLO '

[2,30 Ha]

OLO' PARK OCSI GE'PK ME'LY O

S

I AUTIO

2,50 2,31

S 13 PO

2 CASEIF ICIO (PT ) A: 198,1 6 m2

E 14 SZ

3

POST

FERRO

Ingresso Caseificio Bejàrat a sajtüzemhez

16,33

3,01

11,21

2,84

4,56

4,87

5 4

Ingress o aziend a agrico Bejàrat la a mezőg az üzemhe dasàgi z

AREA DI PASCOLO

N

23.000 m2

7 OC GE'PK ME'LY 7 SZE LO' O PARK

50 ,50

Ingresso azienda agricola da Strada provinciale n.1 1. sz. Becsatlakozàs közùtra

4,59

STRADA PROVINCIALE

1 - STALLA - 707,70 mq 2 - CASEIFICIO - 198,16 mq 3 - UTENZE TECNICHE - Acqua - Luce - Gas 4 - Area stoccaggio rifiuti 5 - Compostatore

19,19 19,19 19,19 19,19

14,70 11,66

12,44

6,19

31,87 23,83 23,83 23,83

5,37

8,04 8,04 8,04

part. n ° 6300

[2,30 Ha]

6,13

6,13

23.000 m2

156,82

13,87

152,00

13,50

72,77

37,40

67,56

256,96 architettura urbanistica ingegneria design comunicazione

architettura Utenze tecniche – Acqua, Luce, Gas Közműbekötés – Víz, Áram, Gáz Area stoccaggio rifiuti Hulladéktároló Compostatore Komposztáló

urbanistica design

ingegneria

PARAMETRI URBANISTICI DI PROGETTO TERVEZÉSI PARAMÉTEREK, SZABÁLYOZÁS Distanza dal confine: Beépíthető terület: Confine Sud:

- Istálló:

Tel/fax +39.0984.791896 azwww.progettoeumedia.it építménymagasság függvényében [email protected]

h max 9,00 m; h min 3,50 m, gerendák alatt; H max: 5,26m H min: 3,50m

p-a Tejfeldolgozó gina 1

25,00 pagina 3

Superficie verde: 19.063,26 mq ~ 82,88% di ST ( 23.000,00 mq)

Nel calcolo dell'indice non si è tenuto conto di: -Superfici pavimentate: 3.033,64 mq ( 13,19% della sup. totale del lotto), così ripartite: - Piazzale d'accesso 2.575,00 mq; - Pavimentazione Pertinenza Caseificio 80,24 mq; - Pertinenza Stalla: 378,40 mq.

50,00

Zöldterületi mutató: 19063,26 m2 ~ 82,88% a teljes telekterülethez viszonyítva ( 23.000,00 mq) A mutató számításánál figyelembe NEM vett értékek: -Burkolt felületek: 3.033,64 m2 (a teljes telekterület 13,19%-a), ahogy következik: - Bejáratnál kialakított tér 2.575,00 m2; - Tejfeldolgozóhoz tartozó burkolt felületek 80,24 mq; - Istállóhoz tartozó burkolt felület 378,40 mq.

PARAMETRI IMPIANTISTICI DI PROGETTO (di massima) GÉPÉSZETI PARAMÉTEREK (maximális értékek) Consumi di acqua: 1200 m3/anno portata d’acqua su sezione di 3” Fabbisogno di potenza elettrica di picco installata: 45< kWh <90 Consumi di gas naturale: 1,3 quintali/anno (N.B. per il caseificio il consumo di acqua è pari a 1,9 litri H2O/litri di latte lavorato) Gli allacci per le utenze sopra descritte sono da predisporre in prossimità della localizzazione del caseificio (Utenze tecniche – Acqua, Luce, Gas – n°3).

1 STALLA A: 707,70 m2

Confine Ovest:

Il valore della distanza minima è stato calcolato come da normativa quale rapporto tra tutte le superfici laterali dell’ edificio ed il perimetro dell’impronta a terra. E’ comunque sempre rispettata la distanza minima dall’ argine ferroviario pari a 50,00m.

PROGETTO STRUTTURE

-

RELAZIONE GEOLOGICA -

PROGETTO IMPIANTI ELETTRICI -

PROGETTO IMPIANTI TERMICI -

CONSULENTI E COLLABORATORI

30,00

-

Limite Lotto 2,30 ha 1:1000

STRADA PROVINCIALE

Il tecnico Arch. Gianpiero Lepreti

FERRO

VIA

Via Calabria, 42/b – 87100 Cosenza, Italia Tel/fax +39.0984.791896 www.progettoeumedia.it [email protected]

N 2 CASEIF ICIO (PT ) A: 198,1 6 m2

5,7 2

1 STALLA A: 707,70 m2

Komposztáló

5,72

5.

distanza dal confine-Stalla ~ 5,72m

5,72

Superficie edificata: 905,86 mq ~ 3,94% di ST (23.000 mq)

ISTÁLLÓ – 797,70 m2 TEJFELDOLGOZÓ – 198,16 m2 Közműbekötés – Víz, Áram, Gáz Hulladéktároló

distanza dal confine-Stalla ~ 5,72m

Beépítettségi mutató: 905,86 m2 a teljes telekterülethez a r c~h i3,94% tettura urb anistica i nviszonyítva g e g n e r i a (23.000 mq) design

Italiagro KFT - Sintesi non tecnica - Ese01 _ UNI volumi tecnici.

Via Calabria, 42/b – 87100 Cosenza, Italia indice di percentuale della superficie edificata [email protected] si è tenuto conto dei Tel/fax +39.0984.791896 www.progettoeumedia.it

Nel calcolo dell' A beépítettségi mutató számításánal a műszaki/technológiai szempontból szükséges építményeket nem vettük figyelembe.

-

STRADA PROVINCIALE

5,72

A helyi szabályozás alapján a keleti telekhatár mentén végigfutó vízelvező ároktól 30,00m távolságot kell tartani.

1. 2. 3. 4.

-

DIREZIONE LAVORI STRUTTURE

Keleti telekhatár:

STALLA – 707,70 mq CASEIFICIO – 198,16 mq Utenze tecniche – Acqua, Luce, Gas Area stoccaggio rifiuti Compostatore

Jàsz-Nagykun-Szolnok Ungheria

-

distanza dalla strada provinciale ~ 10m

Confini Amministrativi

Nyugati telekhatár:

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Mezotùr

Arch. Gianpiero LEPRETI

N

1:5000

DIREZIONE LAVORI ARCHITETTONICO

URB04a P00

A közművekre való rácsatlakozás praktikusan a tejfeldolgozó üzem közelében került kialakításra (Közművek – Víz, Áram, Gáz).

A vonatkozó szabályozás alapján számított minimálisan tartandó p a g i n a 2 távolság a telekhatártól: Istálló 5,72 m Cosenza, 10.05.2012 A tervezett épület telekhatártól számított távolsága ezt az értéket meghaladja.

Az építménymagasság függvényében számított minimálisan tartandó távolság ez esetben is meghatározásra került, mérvadó azonban a szomszédos vasútvonaltól számított védőtávolság (50 m), melynek a tervezett épületek megfelelnek. Confine Nord (prospiciente la strada provinciale): La Stalla ed il Caseificio distano rispettivamente dal confine Nord 59,70 e 27,90 m. In entrambi i casi il valore è superiore alla distanza minima richiesta: 10m dall’ argine della strada provinciale e 25m dall’asse stradale. Északi telekhatár (közút menti): Az Istállóépület és a Tejfeldolgozó északi telehatártól való távolsága: 50,12 e 14,96 m. A távolság minkét esetben meghaladja a közúttól tartandó minimális távolságot (úttengelytől mért 25 m). Confine Est: La Stalla ed il Caseificio distano dal confine dell’attuale sede stradale più di 30,00m (come richiesto dall’amministrazione comunale).

2 CASEIF ICIO (PT ) A: 198,1 6 m2

Limite Lotto 2,30 ha

Villamos energiaigény: 45< kWh <90 Gázigény: 1,3 mázsa/év (0,13 tonna/év) (Megjegyzendő: a tejfeldolgozó esetében a vízfogyasztás 1,9 l víz / 1 l feldolgozott tej) 1.

59,70

Épületek magassága:

1.

Il valore della distanza minima è stato calcolato come da normativa quale rapporto tra tutte le superfici laterali dell’ edificio ed il perimetro dell’impronta a terra. I valori così calcolati sono i seguenti: Stalla V i a C a l5,72 a br im a, 42/b – 87100 Cosenza, Italia Le distanze come da progetto sono tutte superiori a quelle richieste.

Déli telekhatár:

- Caseificio

h max 6,70 m h min 5,60 m H max: 5,18m H min: 3,60m

distanza da argin e ferrov iario ~ 5 0m

3. 3. 4. 4. 5. 5.

- Stalla:

Rilievo Catastale

-

distanza dall'asse della strada provinciale ~ 25m

Altezza dei fabbricati:

dis Sta tanz lla a da ~5 lc ,72 onf m ine -

2.

CASEIFICIO – 198,16 mq Struttura adibita a stoccaggio latte, lavorazione, confezionamento e vendita di prodotti caseari (locale vendita fronte strada provinciale). Edificio in c.a. con sistema travi-pilastri e copertura con tetto a falde inclinate (25% - 14°) al fine di consentire un miglior deflusso delle acque meteoriche. Interasse trave – pilastro pari a circa 6,00m Fondazione continua in c.a. a travi rovesce TEJUZEM – 198,16 m2 A tej tárolására, feldolgozására (sajtgyártás), csomagolásra és tejtermékek árusítására szolgáló épület (helyi értékesítés a közútról könnyen megközelíthető eladóhelyiségben). Vasbeton pillérvázas rendszer, 25%-os (14°) tetőlejtéssel az esővíz-elvezetés optimalizálása érdekében Támaszköz ≈ 6,00 m Alapozás: helyszíni beton pontalapok talpgerendákkal összekötve

Nel calcolo dell' indice di percentuale della superficie edificata non si è tenuto conto dei volumi tecnici. A beépítettségi mutató számításánal a műszaki/technológiai szempontból szükséges építményeket nem vettük figyelembe.

URB02a P00

PROGETTO ARCHITETTONICO

STRADA PROVINCIALE

dale de stra ale se eventu nuova 30m za da ~ distan

2.

1:500

STRADA PROVINCIALE

VIA

1.

STALLA – 707,70 mq Struttura in acciaio “tipo serra”, superficie totale 1.111,38mq; N°2 campate: la prima larghezza 13,50 m, interasse 5,00m, lunghezza 40m, la seconda lunghezza 10m. Aperta su i quattro lati. Copertura in lamiera grecata spessore 6/10 centinata, completa di cappellotti e viti perforanti per il fissaggio. BIVALYISTÁLLÓ – 1.111,38 m2 Acél vázas tartószerkezet, bruttó alapterület:1.111,38m2 Kéthajós csarnokszerkezet, támaszköz harántirányban 13,50 m, hosszirányban 5,00m, teljes hossz 40m. Fedett, négyoldalról nyitott tér. 6/10 fém hullámlemez fedés rendszerazonos csavarozott rögzítéssel.

Komposztáló

FERRO

1.

5.

Planimetria d'Insieme

ingegneria

URB04b P00

Confini Urbanistici

1:1000

-

\\SVR-EUMEDIA\Condivisa\LAVORI CONDIVISA\11_02_A_Y\03_Progetto\03c_Esecutivo\L1102-E00\Book\L1102-E00-B03.pln

ÖSSZEGZÉS Elementi di progetto A beruházás tartalma

urbanistica design

15,50

architettura

27,90

URB04 P00 SINTESI NON TECNICA

www.progettoeumedia.it

[email protected]

ITALIAGRO KFT COMMITTENTE

Via Calabria 42/b - 87100 Cosenza -Italy Tel. / Fax +39 0984 791896

Allevamento Bufalino e Trasformazione Casearia PROGETTO

NUMERO Arch. Gianpiero LEPRETI -

10/05/2012 APPROVATO DA

DATA

CONSEGNATO A

DATA

SL1102AYE-00-URB- Inquadramento Urbanistico-Stato di 01.R02 Progetto 1:500, 1:1000, 1:5000

PROTOCOLLO N°

TITOLO ELABORATO

VARIANTE

SCALA

-

PRELIMINARE

-

REVISIONE DEFINITIVO

X

ESECUTIVO

LIVELLO PROGETTO

Il presente disegno è di proprietà dello studio Progetto EùMédia che ne vieta la riproduzione e cessione a terzi a termini di legge.

percorso alla di attesa e mungitura varakozas a fejesre, bejarat a fejohazba

Mezotùr

PROGETTO ARCHITETTONICO Arch. Gianpiero LEPRETI

mungitura fejes


-

PROGETTO STRUTTURE -


zona ricovero teli "melegedo"


zona foraggiamento e riposo eteto- es pihenoter

percorso trattore traktor utja

uscita dalla sala mungitura e ritorno alla zona di foraggiamento e riposo kijarat a fejohazbol es visszateres a pihenobe


STALLA TIPO: Corsia di Alimentazione e Foraggiamento PELDAK ISTALLORA: Etetes, takarmany elhelyezese a szervizuton

-

CONSULENTI E COLLABORATORI -

DIREZIONE LAVORI ARCHITETTONICO -

ritorno dalla mungitura visszateres a fejohazbol

-

DIREZIONE LAVORI STRUTTURE -

zona foraggiamento e riposo eteto- es pihenoter

percorso trattore traktor utja

STALLA TIPO: Modalità di Alimentazione prescelta PELDAK ISTALLORA: elore kivalasztott etetesi mod

alimentazione bufale direttamente sulla pavimentazione in cls, alla base della rastrelliera allatok etetese, a takarmanyt kozvetlenul a betonpadlora dobalja a traktor, a labazati falhoz

AR P00

Schema Allevamento Stallino

1:200

STALLA TIPO: Modalità di Alimentazione prescelta PELDAK ISTALLORA: elore kivalasztott etetesi mod

\\SVR-EUMEDIA\Condivisa\LAVORI CONDIVISA\11_02_A_Y\03_Progetto\03c_Esecutivo\L1102-E01\Mod\L1102-E01-M03.pln

-


[email protected]

COMMITTENTE


ITALIAGRO KFT

Allevamento Bufalino e Trasformazione Casearia-STALLA PROGETTO

NUMERO


SL1102AYE-01SdR.01

-

Schema Funzionamento Allevamento-ForaggiamentoMungitura Allattartas-Etetes-fejes technologiai sema

19/04/2012

APPROVATO DA

DATA

CONSEGNATO A

DATA

PROTOCOLLO N°

TITOLO ELABORATO

1:200

SCALA

-

PRELIMINARE

-

VARIANTE

-


X

ESECUTIVO

LIVELLO PROGETTO


X1a

X1b

S03

S01

-0,05

X1

X2

-0,05

X2a

X3

32,00

5,00

13,50

3,00

5,50

6,75

2,50 6,75

-0,05

1600 2500

-0,05

3000 900

13,50

5350 1200

2,50

±0,00

±0,00

±0,00

±0,00

1000 2500

5,00

-1,15

1000 2500

08

S04

FEJŐHÁZ A:31,52 m2

4,79

±0,00

4900 1200

11

IDEIGLENES TEJTÁROLÓ A:19,77 m2

3,03

01

VÁRÓHELYISÉG A:63,42 m2 S04

1000 2500

5% 0,12

1000 2500

5250 1200

+0,40

0,23

Y9

pm=1,60

0,12

Y9

10,00

pm=1,60 09

LEHAJTÓ ÚT A:6,58 m2

6,79

1000 2500

4900 1200

TARTALÉK SZÁLLÁSHELY / ÁLLATORVOSI VIZSGÁLÓ A:25,36 m2

±0,00

±0,00 1000 2500

±0,00

pm=1,60

5,00

±0,00

Y7

±0,00

1000 2500

5350 1200

3000 900

ITATÓ

5250 1200

4,86

5,00

TÁROLÓ A:45,35 m2

10

4800 1200

5%

-0,05

-0,05

Y6

Y6

03

05

ALOMOS PIHENŐ A:69,80 m2

TAKARMÁNYOZÓ A:44,04 m2

X3

-020

40,00

5,00

X2a

-020

Y5

5,00

Y5

Y8

12

02

SZÁLLÁSHELY A:63,53 m2

Y7

0,23

1000 2500

1000 2500

3000 900

ITATÓ

5350 1200

Y8

5%

47,54

±0,00

07

ETETŐÚT A:157,88 m2

ITATÓ

Y4

5,00

5250 1200

Y4

Y3

5,00

Y3

A terv szerzői jogvédelem alatt áll.

04

06

ALOMOS PIHENŐ A:70,36 m2

TAKARMÁNYOZÓ A:43,96 m2

Építtető:

S02

ITALIAGRO KFT

S02

7621 Pécs, Citrom u. 5. Ügyvezető igazgató: Carlo Tiberi

Y2 Megbízó:

±0,00

+0,55 5,00

+0,40

-020

±0,00

5%

KEVEFÉM KFT. 5400 Túrkeve Kinizsi út 59.

-0,05

±0,00

Ügyvezető igazgató: Szöllősi Lajos

5250 1200

TERVEZŐK:

RAJZSZÁM:

PROGETTO EÚ MÉDIA Via Calabria 42/b - 87100 Cosenza - Italy Y1

±0,00

2,50

PLENER BT. Szarvas. Hunyadi u. 9.

S09

5250 1200

1,40

S09

±0,00

-0,05 0,20

0,20

SZAKÁG

2,80

trágyalétároló 2,87m3 beton

+1,25

TÁRSTERVEZŐ:

-0,40

±0,00

JÁNOSIK PÁL okl. építészmérnök

±0,00

É/1 04-0054

STATIKUS:

0,20

5,74

trágytároló 28,74 m2 beton

Bán Csaba okl. Építőmérnök tartószerkezeti vezető tervező

S05

5%

-0,05 1,00

0,20

1,20

Bivalytej termelő, feldolgozó és sajtkészítő telep építése

7,80 5,00

3,00

5,50

8,93

ISTÁLLÓ FÖLDSZINTI ALAPRAJZ

S03

13,50 -020

X1a

X1b

X2

-020

M = 1 : 100 DÁTUM:

TERVFAJTA:

X1

P.IVA. 02571310784 LÉPTÉK:

RAJZ MEGNEVEZÉSE:

13,50

S01

0,20

(T-T/07-0647)

TÖRZSSZÁM:

MUNKA MEGNEVEZÉSE:

0,20

TERV. N. / KAMARAI T.SZ.

Gianpiero LEPRETI okl. építészmérnök

+0,20

S05

ALÁÍRÁS

ÉPÍTÉSZ TERVEZŐ:

-1,00 -020

TERVEZŐ

É/I-1

ÉPÍTÉSZ

2012. MÁJUS.

X1

X1a

X1b

X2

X2a

X3

N

32,00 2,50

13,50 3,00

5,50

2,50

5,00

13,50 6,75

6,75

L-Pe h 4,50m

L-Pe h 4,50m

L-RI h 4,00m

2,50

L-RI h 4,00m

Y9

Y9

h: 1,10m h: 0,35m

±0,00

h: 1,10m h: 0,35m

±0,00

L-ASi h4,50m

h: -0,80m 5,00

SALA D'ATTESA VAROHELYISEG

±0,00

L-ASe H4,50m

STOCCAGGIO LATTE IDEIGLENES TEJTAROLO

h: -0,80m h: -0,80m

-1,15

QE h: 1,30m

SALA LATTE FEJOHAZ

L-ASe H4,50m

L-ASi h4,50m

L-ASi h4,50m

abbeveratoio itatò

Y8

Y8

L-ASe H4,50m

L-RI h 4,00m

DEPOSITO TAROLO

L-RI h 4,00m

L-Pe h 4,50m

5,00

L-ASe H4,50m L-ASe H4,50m

L-ASe H4,50m

RICOVERO SZALLASHELY

±0,00

L-ASe H4,50m

±0,00

±0,00

L-RI h 4,00m AREA RICOVERO EXTRA PLUSZ SZALLASHELY abbeveratoio itatò

Y7

5,00

Y7

L-ASe H4,50m

Qtà

h [m] Mag.

L-ASe H4,50m

19

4,5

L-Asi

L-ASi h4,50m

3

4,5

L-Pe

L-Pe h 4,50m

5

4,5

L-RI

L-RI h 4,00m

3

4,0

L-RI

L-RI h 4,00m

2

4,0

1IntDev

h: -0,80m

2

-0,80

1IntDev

h: 1,10m

1

1,1

1Interruttore

h: 1,10m

1

1,1

Pr.Schuko

h: 0,35m

2

0,35

L-ASe H4,50m

LETTIERA con pendenza 5% ALOM 5% lejtèsben

Y6

5,00

Corsia di FORAGGIAMENTO TAKARMANYOZO

L-ASe H4,50m

40,00

L-ASe H4,50m

5,00

48,50

Y5

ID Nèv

Dettagli Rèszletek

L-Ase

Simbolo Jel

L-ASe H4,50m

Lampade - Armature Stagne a soffitto per esterni, sospese Làmpàk: mennyezetre függesztett kültèri vilàgìtòtest, vìz/esőàllò kivitel Lampade - Armature Stagne a soffitto per interni, sospese Làmpàk: mennyezetre függesztett beltèri vilàgìtòtest, vìz/esőàllò kivitel Lampada - proiettore per esterni, a parete Làmpàk: kültèri, falra erősìtett fènyszòrò Lampada riscaldante ad infrarossi, a parete

Y6

Infravörös fűtőtest, falra erősìtett Lampada riscaldante ad infrarossi, a parete Infravörös fűtőtest, falra erősìtett Interruttore punto luce deviato h0,35m dal solaio della buca, in sala latte, h-0,80m da quota 0 El. vàltòkapcsolò (vilàgìtàs), h=0,35 m a fejèsi munkatèr aljzatàtòl; h=-0,80 m a tervi 0,00-tòl Interruttore punto luce deviato h1,10m da quota 0 El. vàltòkapcsolò (vilàgìtàs), h=1,10 m a tervi 0,00-tòl Interruttore punto luce h1,10m da quota 0 El. kapcsolò (vilàgìtàs), h=1,10 m a tervi 0,00-tòl Presa Schuko h 0,35m da quota 0 Schuko el. csatlakozoaljzat, h=0,35 m a tervi 0,00-tòl

Pr.Schuko

h: -0,80m

1

-0,80

QE

QE h: 1,30m

1

1,3

Corsia di ALIMENTAZIONE ETETOUT

Note Megj.

Y5

Presa Schuko h0,35m dal solaio della buca, in sala latte, h-0,80m da quota 0 Schuko el. csatlakozoaljzat,h=0,35 m a fejèsi munkatèr aljzatàtòl; h=-0,80 m a tervi 0,00-tòl Quadro Elettrico El. Kapcsolòszekrèny

L1102-E01-IE-Dotazioni

L-ASe H4,50m

±0,00

abbeveratoio itatò

Y4

Mezotùr


Y4


-

PROGETTO STRUTTURE 5,00

-

L-ASe H4,50m

-

L-ASe H4,50m

RELAZIONE GEOLOGICA LETTIERA con pendenza 5% ALOM 5% lejtèsben

-

Y3

Y3

PROGETTO IMPIANTI ELETTRICI Corsia di FORAGGIAMENTO TAKARMANY-ter

-

5,00

PROGETTO IMPIANTI TERMICI

L-ASe H4,50m

-

L-ASe H4,50m

-


Y2

Y2


5,00

±0,00

L-ASe H4,50m

-

L-ASe H4,50m


Y1

L-Pe h 4,50m

L-Pe h 4,50m

6,00

CONCIMAIA TRAGYATAROLO

±0,00

5,00

3,00 13,50

5,50

2,50 27,00

X1

0.

X1a

Piano Terra

X1b

X2

1:100


-

Y1


[email protected]




NUMERO Arch. Gianpiero LEPRETI 13,50

-

TITOLO ELABORATO

SL1102AYE-01IE.01.R03 Architettonico Quotato - Piano Terra Elektromos terv


DATA

CONSEGNATO A

DATA

1:100, 1:1,15 PROTOCOLLO N°

X2a

VARIANTE

SCALA

-

PRELIMINARE

LIVELLO PROGETTO


X

ESECUTIVO

X3


Mezotùr



-









-


[email protected]




NUMERO

TITOLO ELABORATO

SL1102AYE-01-IE.01Ab.01

Abaco Apparecchiature Stalla

Arch. Gianpiero LEPRETI -


DATA

CONSEGNATO A

DATA

-

PROTOCOLLO N°

VARIANTE

SCALA

-

PRELIMINARE

-


X

ESECUTIVO

LIVELLO PROGETTO


02

L-RI h 4,00m

Lampada riscaldante - Infralàmpa

Caratteristiche: -

SALA D'ATTESA VAROHELYISEG

Riscaldatore elettrico a raggi infrarossi resistente alle intemperie Struttura in acciaio INOX Speciale e potente riflettore protetto da vetro temperato di sicurezza Modello inclinabile applicabile a parete o mediante staffa di fissaggio Bulbo a lunga durata (oltre 5.000 ore) Cavo elettrico mt. 3 - Spina schuko Misure apparecchio: 50x23x16 cm Peso netto: 5,0 kg Potenza: 2,0 kW Distanza tra aparecchiature: 3,0 mt Area copertura: 16 mq Watt/mq: 125

L-ASe H4,50m

abbeveratoio itatò

L-RI h 4,00m L-ASe H4,50m RICOVERO SZALLASHELY

Tulajdonsàgok:

Immagine di riferimento*

ID Nèv

Dettagli Rèszletek

L-Ase

L-ASe H4,50m

19

L-Asi

L-ASi h4,50m

3

ID L-Pe

Dettagli L-Pe h 4,50m

Nèv

Rèszletek

L-RI L-Ase

L-RI hH4,50m 4,00m L-ASe

Simbolo Jel

Simbolo Jel

Qtà

2 3

1IntDev L-Pe

h: -0,80m L-Pe h 4,50m

2 5

*L'immagine ha puro scopo illustrativo *A kèp illusztràciò 1Interruttore L-RI

h: 1,10m L-RI h 4,00m

h4,5 [m] Mag. Làmpàk: kültèri, falra erősìtett fènyszòrò

3 19

L-RI hh4,50m 4,00m L-ASi

1IntDev h: 1,10m L-RI h 4,00m NOTE E APPROFONDIMENTI:L-RI

Lampada - proiettore per esterni, a parete

Qtà 5

L-RI L-Asi

4,0 4,5 4,0 4,5 -0,80 4,5

h: -0,80m

Note Megj.

1,1 4,0

L-ASi h4,50m

L-ASi h4,50m

Lampada ad infrarossi, a parete Lampade riscaldante - Armature Stagne a soffitto per interni, sospese L-RI h 4,00m

Infravörös fűtőtest, falrafüggesztett erősìtett beltèri vilàgìtòtest, vìz/esőàllò kivitel Làmpàk: mennyezetre Interruttore punto luceper deviato h0,35m dal solaio della buca, in sala latte, h-0,80m da quota 0 Lampada - proiettore esterni, a parete El. vàltòkapcsolò (vilàgìtàs), h=0,35 m a fejèsi munkatèr aljzatàtòl; h=-0,80 m a tervi 0,00-tòl Làmpàk: kültèri, falra erősìtett fènyszòrò


0,35 -0,80

h: -0,80m h: -0,80m SALA LATTE FEJOHAZ

L-ASe H4,50m

Infravörös fűtőtest, falrafüggesztett erősìtett kültèri vilàgìtòtest, vìz/esőàllò kivitel Làmpàk: mennyezetre

Trasformazione Casearia-STALLA Comune Interruttore di Mezotùr riscaldante punto lucead h1,10m da quota 0 Lampada infrarossi, a parete

1 2

h: 1,10m h: 0,35m

±0,00

-1,15

Interruttore punto lucead deviato h1,10m da quota 0 Lampada riscaldante infrarossi, a parete NUMERO TITOLO ELABORATO ITALIAGRO KFT 1 3 Città1,1 4,0 di Jàsz-NagykunEl. vàltòkapcsolò (vilàgìtàs), h=1,10 m a tervi Infravörös fűtőtest, falra erősìtett Lampada riscaldante - Infralàmpa Szolnok 02 0,00-tòl Allevamento Bufalino e

2

L-RI h 4,00m

L1102-E01-IE-Dotazioni

-

h: -0,80m 0,35m h:

abbeveratoio itatò

Lampada ad infrarossi, a parete Lampade riscaldante - Armature Stagne a soffitto per esterni, sospese


SCALA

Piano Terra


DATA

CONSEGNATO A

DATA

VARIANTE

El. kapcsolò (vilàgìtàs), Infravörös fűtőtest, falra h=1,10 erősìtettm a tervi 0,00-tòlLIVELLO PROGETTO -


Pr.Schuko 1IntDev

L-RI h 4,00m

- Eletromos üzemű infra fűtőtest - INOX fèm kivitel - Biztonsàgi üveggel vèdett - Dönthető, falra vagy fèm hàtszerkezetre szerelhető modell h [m] Noteòra) - Hosszù èlettartamù ègő (több, mint 5000 Mag. Megj. Schuko - 3 m elektromos kàbellel - csatlakozòaljzat: - -Mèretek: 50x23x16 cm Lampade Armature Stagne a soffitto per esterni, sospese 4,5 - Tömeg: 5,0 kg Làmpàk: - mennyezetre Teljesìtmèny: függesztett kültèri vilàgìtòtest, 2,0 kW vìz/esőàllò kivitel - Berendezèsek közötti min. tàvolsàg: 3,0 m Lampade - Armature Stagne a soffitto per interni, sospese - Befűtött terület: 16 m2 4,5 - mennyezetre Watt/m2: 125 Làmpàk: függesztett beltèri vilàgìtòtest, vìz/esőàllò kivitel

REVISIONE

-

- PRELIMINARE - DEFINITIVO X ESECUTIVO PROTOCOLLO N° Presa Schuko h 0,35m da quota 0 Interruttore punto luce deviato h0,35m dal solaio della buca, in sala latte, h-0,80m da quota 0 Il presente disegno è di proprietà dello studio Progetto EùMédia che ne vieta la riproduzione e cessione a terzi a termini di legge.

Schuko el. csatlakozoaljzat, El. vàltòkapcsolò (vilàgìtàs), h=0,35 h=0,35 m m aa tervi fejèsi0,00-tòl munkatèr aljzatàtòl; h=-0,80 m a tervi 0,00-tòl Presa Schuko h0,35m dal solaio della buca, in sala Interruttore punto luce deviato h1,10m da quota 0 latte, h-0,80m da quota 0

via Calabria, 42/b - 87100 Cosenza - Italia Tel. / Fax: +39 0984 791896 www.progettoeumedia.it [email protected]

Mungitore - Fejőgèp

W-01 3,00 0,90

01

D da solaio strutturale 1,60

Setto in c.a. h 2,80m 2,80m vasbeton vàlaszfal

1,00 2,50

1,00 2,50

1,00 2,50

-1,15 SALA LATTE FEJOHAZ

D da solaio strutturale 1,60 1,00 2,50

3,00 0,90

-

P-01

-

secchi in plastica o inox e bidoni inox; collettori in plastica oppure inox; pompe del vuoto a secco o lubrificate, complete di interruttore e cavo elettrico; pulsatore pneumatico od elettronico; dimensioni, forme dei telai e diametri delle ruote studiati specificatamente per ogni ambiente di lavoro; vuotometro e valvola di regolazione del vuoto specifiche per ogni modello.

P-01

-

1,00 2,50

P-01

Caratteristiche:

±0,00

Setto in c.a. h 2,80m W-01 2,80m vasbeton vàlaszfal

P-01

Tulajdonsàgok: -

műanyag vagy inox fejősajtàr, inox kanna; műanyag vagy inox fejőfejek; szàraz vagy olajozott vàkumszivattyùk, kapcsolòval es elektromos kàbellel pneumatikus vagy elektronikus impulzusadó; a vàzszereketek ès a kerekek àtmèrője gondosan kivàlasztva minden munkakörnyezethez; vákuummérő és szabályozó szelep modellenkènt vàltozò.

±0,00 AREA RICOVERO EXTRA PLUSZ SZALLASHELY

Mungitore carrellato* Kerekes fejőgèp*

Piano Terra

NOTE E APPROFONDIMENTI:

*L'immagine ha puro scopo illustrativo

Città di Jàsz-NagykunSzolnok Comune di Mezotùr

*A kèp illusztràciò

ITALIAGRO KFT Allevamento Bufalino e Trasformazione Casearia-STALLA


Arch. Gianpiero LEPRETI -


-

NUMERO

TITOLO ELABORATO

01

Mungitore

1:100


DATA

CONSEGNATO A

DATA

SCALA

VARIANTE

REVISIONE

-

LIVELLO PROGETTO - PRELIMINARE

- DEFINITIVO

X ESECUTIVO

PROTOCOLLO N°



X2

X3

0,11

1,16

2,65

0,75 2,10

A: 15,86 m2 P: 16,019 m

IIS-AN 02

DEPOSITO

A: 2,25 m2 P: 6,000 m 0,80

09.

A: 3,13 m2 P: 7,178 m

2,10

A: 1,80 m2

WC

BAGNO A: 1,35 m2 P: 4,800 m

P22

0,75P: 5,400 m 2,10

10.

0,60

0,70 2,10

KÖZLEKEDŐ

0,90 2,10

DISIMPEGNO A: 7,07 m2 P: 12,112 m

13

14.

P23

HŰTŐHÁZ

P23

Megbízó:

KEVEFÉM KFT. 5400 Túrkeve Kinizsi út 59.

A: 4,33 m2 P: 8,606 m

10

Ügyvezető igazgató: Szöllősi Lajos

S02

P24

CELLA FRIGORIFERA

0,90 2,10

1,00 2,10

Ügyvezető igazgató: Carlo Tiberi

2,10

08.

KÖZLEKEDŐ DISIMPEGNO

RAKTÁR

7621 Pécs, Citrom u. 5.

0,90 2,10

0,90 2,10

7,32

A: 11,08 m2 P: 13,722 m

A: 6,50 m2 P: 10,878 m

16.

Y2

1,15

5c 13.

17

3a

6

A: 65,60 m2 P: 37,280 m

5b

9

2,08

A: 12,00 m2 P: 14,038 m

3a

15

5,50

VANO CALDAIA 9

5,70

18.

LAVORAZIONE-RASSODAMENTO-CONFEZ

5,25

16b 16a

16 14

D 2,35

NA 150-es hőszigetelt alumínium kémény

1,77 0,40

2,94 2,87

4,49

4,94

±0,00

0,15

0,30

6,00

3,83

S01

X2

É/1 04-0054

STATIKUS:

BAKONDI JÓZSEF okl. építőmérnök

16-0784

2,22

X3

X3a

MUNKA MEGNEVEZÉSE:

TÖRZSSZÁM:

RAJZ MEGNEVEZÉSE:

LÉPTÉK:

Bivalytej termelő, feldolgozó és sajtkészítő telep építése Mezőtúr, Földvári út, 6300 hrsz

2,17

16,26

X1

P.IVA. 02571310784

2,09

12,52

6,00

Y1

P14

0,30

2,55 0,60

P13

+0,10

JÁNOSIK PÁL okl. építészmérnök

0,60

D 2,35

P12

0,30

P11

3b

11

TERV. N. / KAMARAI T.SZ.

TÁRSTERVEZŐ:

3,50 0,60

Y1

3d

8

5,60 0,60

4,03 1,77

D 2,35

ALÁÍRÁS

Gianpiero LEPRETI okl. építészmérnök

5a

3c

TERVEZŐ

É/T-1

ÉPÍTÉSZ TERVEZŐ:

7 4

RAJZSZÁM:

PROGETTO EÚ MÉDIA Via Calabria 42/b - 87100 Cosenza - Italy

SZAKÁG

+0,15 2,10 2,35

TERVEZŐK:

PLENER BT. Szarvas. Hunyadi u. 9.

GYÁRTÁS-FELDOLGOZÁS

0,90 2,35

ITALIAGRO KFT

ELADÓTÉR

VENDITA DIRETTA

SPOGLIATOIO NERO

A: 7,02 m2 P: 10,640 m

P21

181 223+28

IRODA

UFFICIO

FEHÉR ÖLTÖZŐ

SPOGLIATOIO NERO

Y3

12.

07.

2,10 2,35

0,90 2,35

0,15

11.

03.

2,72

12,12

0,60 1,40 2,10 2,10

DEPOSITO

11,40

06. SERV. SPOGL. MOSDÓ A: 2,31 m2 SERV. SPOGL. P: 6,350 m A: 2,04 m2 P: 6,088 m 0,83 0,83

A terv szerzői jogvédelem alatt áll. Építtető:

2,06

A: 1,29 m2 P: 4,680 m

04.

MOSDÓ SERV. SPOGL. A: 2,41 m2 P: 7,020 m

P34

D 110

0,11

02.

WC

BAGNO

P33 D 1,25

ZUHANYZÓ

FEKETE ÖLTÖZŐ

12

5,70

2,17

05.

D 1,25

0,90 2,10

+0,15

0,75 2,10

RAKTÁR

Y2

0,30

9,47

0,60 1,40

0,60 1,40 D 1,25

15.

S02

3,68

1,50 0,11

A: 2,13 m2 P: 5,840 m

2

5,70

1,00 2,46

INGRESSO

P: 20,874 m

2,10 2,35

0,11

P32

IIS-AN 01

ELŐTÉR

STOCCAGGIO LATTE 1 A: 21,81 m2

2,60

0,11

1,63

0,30

01.

17.

TÁROLÓ HELYISÉG

0,11

16,31

+0,10

P31

1,00

2,18

±0,00

Y3

0,11

1,11

12,15

1,42

1,00

5,70

0,11

11,40

4,18

0,94

5,25

1,52 0,11

2,17

0,30

0,15

3,83

425 113+28

3,02

6,00

0,75 2,10

0,30

X4

0,30

6,00

X3a

18,00

S01

X1

X4

SAJTÜZEM TECHNOLÓGIAI ALAPRAJZ

M = 1 : 100 DÁTUM:

TERVFAJTA:

ÉPÍTÉSZ

2012. MÁJUS.

\\SVR-EUMEDIA\Condivisa\LAVORI CONDIVISA\11_02_A_Y\03_Progetto\03c_Esecutivo\L1102-E02\Mod\L1102-E02-M02_2012.04.13.pln


ITALIAGRO KFT

TITOLO ELABORATO

-

PRELIMINARE LIVELLO PROGETTO

SCALA

-

-

VARIANTE DEFINITIVO

X

REVISIONE ESECUTIVO

SL1102AYE-02-Ab.09 Abaco Apparecchiature Caseificio

NUMERO

PROGETTO

Allevamento Bufalino e Trasformazione Casearia - CASEIFICIO

COMMITTENTE


Mezotùr


PROTOCOLLO N°

DATA CONSEGNATO A

19/04/2012 DATA

APPROVATO DA

-

[email protected]




-

-

DIREZIONE LAVORI STRUTTURE

-

-

DIREZIONE LAVORI ARCHITETTONICO

-

-


-

-

PROGETTO IMPIANTI TERMICI

-

-

PROGETTO IMPIANTI ELETTRICI

-

-

RELAZIONE GEOLOGICA

-

-

PROGETTO STRUTTURE

-


01

Serbatoio Siero 500 Lt - Savòtàrolò tartàly 500 l

P31

TINO DI COAUGULO mod. TIN05R DATI TECNICI Capacità: 500 Lt Diametro: mm 950 Altezza: mm 750

1

TINO ACQUA CALDA mod. TINAC05P DATI TECNICI Capacità: 500 Lt Diametro: mm 950 Altezza: mm 750

2 Vista planimetrica

Immagine di Riferimento

TINO DI COAUGULO mod. TIN03R DATI TECNICI Capacità: 300 Lt Diametro: mm 800 Altezza: mm 650

TINO RICOTTA mod. TIN06R ID

Descrizione

Szàm

Nèv Serbatoio Siero Tagliapasta 500Lt

18

DATI TECNICI Capacità: note 600 Lt Diametro: Megjegyzèsmm 1100 Altezza: mm 650

Dati Tecnici

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Tino lt 500. al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di Diametro: mm 950 Altezza: mm 750 partedidi accumulo tre coltelli di registrabili, elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato.

Savòtàrolò tartàly A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval Savòtàrolò tartàly, 500 l-es (ua a modell, mint az alvadèktàrolò) Vàgògèp 500 l beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

1

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Átmèrő: 950 mm; Magassàg: 750 mm teljesìtmèny: 1,5 kW

TAVOLO SPERSORE mod. TSP15 Serbatoio Latte Regione di latte alla 1600Lt Vasca Salamoia Refrigeratore Vasca per la messa in stalla salamoia dei 2M formaggi 1600Lt DATI TECNICI Jàsz-Nagykun-Szolnok

ITALIAGRO KFT


29 Tejtàrolò tartàly Sòzòkàd 1600 l

Allevamento Bufalino e Trasformazione Casearia CASEIFICIO

Dimensioni: 1500*850*100 h bordi Comune mm di Mezotùr PROGETTO ARCHITETTONICO Altezza totale su ruote: mmCONSULENTI 900 E COLLABORATORI Arch. Gianpiero LEPRETI

-

-

-

Tejtàrolò ès -hűtőtörtènő tartàly àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd A sajtok sòlèben

Capacità di accumulo:TITOLO Lt 1600; Munte: 2; Tensione: 380V. Dimensioni: ELABORATO NUMERO 19/04/2012 mm 2480x1600x1575h, Dim. mm1900x1000x800h Serbatoio Siero 500 Lt - Savòtàrolò altezza con aperto mm 2900; Peso: Kg 364; DA Compressore: HP 4 01 coperchio APPROVATO DATA tartàly 500 l 1:50

SCALA

VARIANTE

REVISIONE

CONSEGNATO A

Tino di coagulo lavorativa di lt 500 idoneo alla produzione di cagliata, dautilizzare Per incisione deidalla sigillicapacità di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano utile per Diametro: mm 950 Altezza: mm 750 Dim. 500x500x1200mm per la produzione di mozzarelle, caciocavalli e formaggi in genere. appoggiare le confezioni.

1 2

via Calabria, 42/b - 87100 Cosenza - Italia Tel. / Fax: +39 0984 791896

Hasznos tèrfogat: 1600 l; Csapok:2; Feszültsèg: 380V; Mèretek: 2480x1600x1575 mm, LIVELLO PROGETTO www.progettoeumedia.it Mèretek: 1900x1000x800 mm [email protected] magassàg nyitott tetővel: 2900X mm; Tömeg:364 kg; Kompresszor: HP4 ESECUTIVO - PRELIMINARE - DEFINITIVO PROTOCOLLO N°


Tino di Coagulo Sigillatrice a 500Lt Pedale

DATA

02

Serbatoio Latte 1600Lt - Tejtàrolò tartàly 1600 l

P31

1 REFRIGERATORE LATTE mod. RS1600.2 DATI TECNICI Capacità di accumulo: Lt 1600 Munte: 2 Tensione: 380 v Dimensioni: mm 2480x1600x1575 h, altezza con coperchio aperto mm 2900 Peso: Kg 364 Compressore: HP 4

2

12 Vista planimetrica

ID

Descrizione

Szàm

Nèv Serbatoio Siero 500Lt

1 ID Szàm


note

Dati Tecnici

Q.tà

Megjegyzès

Műszaki adatok

Menny

ELETTROPOMPA CARRELLATA mod. ALT40C

Tino di accumulo di lt 500.

DATI TECNICI Portata: 3.300/7.800 lt/min Prevalenza: da 1 a 15 mt circa Savòtàrolò tartàly azPotenza alvadèktàrolò) Descrizione Savòtàrolò tartàly, 500 l-es (ua a modell, mint note Motore: 1.2 hp 380V 50 Hz 500 l Nèv

Serbatoio Latte Tagliapasta 1600Lt 28 Tejtàrolò tartàly Vàgògèp 1600 l

Diametro: mm 950 Altezza: mm 750 1 Átmèrő: 950 mm; Magassàg: 750 mm

Megjegyzès

Dati Tecnici

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Capacità di accumulo: Lt 1600; Munte: 2; Tensione: 380V. Dimensioni: mm 2480x1600x1575h, Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Refrigeratore latte registrabili, alla stalla 1600Lt parte di tre coltelli al fine 2M di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di altezza coperchio aperto mm 2900; Peso: Kg 364; Compressore: HP 4 elettricacon installat: Kw 1,5 processo desiderato. A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval Tejtàrolò ès -hűtő tartàly beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

Hasznos 1600 l;mm; Csapok:2; Feszültsèg: 380V; Mèretek: 2480x1600x1575 mm, Mèretek: tèrfogat: 750*600*1800 Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos magassàg nyitott tetővel: 2900 mm; Tömeg:364 kg; Kompresszor: HP4 teljesìtmèny: 1,5 kW

Tino di Coagulo Tino di coagulo dalla capacità lavorativa di lt 500 idoneo alla di produzione di cagliata, dautilizzare TITOLO ELABORATO NUMERO ITALIAGRO KFT Regione Diametro: mm 950Serbatoio Altezza: mm 750 Vasca Salamoia Vasca per la messa in salamoia dei formaggi Dim. mm1900x1000x800h Latte 1600Lt - Tejtàrolò 500Lt per la produzione di mozzarelle, caciocavalliJàsz-Nagykun-Szolnok e formaggi in genere. Allevamento Bufalino e 02 tartàly 1600 l

19/04/2012


3a www.comatonline.com 9

Comune di Mezotùr

Trasformazione Casearia CASEIFICIO



tàrolàsàra

Alvadèktàrolò Sòzòkàd tartàly 500 l

Arch. Gianpiero kèszìtèsère LEPRETI 500 l tèrfogtatù alvadèktàrolò tartàly,amely az alvadèk ès A sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja -

szolgàl, amely

Tino Ricottaa Sigillatrice 600Lt Pedale

Tino idoneo alla di ricotta con funzionamento ad immissione diretta di vapore, Per incisione deiproduzione sigilli di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano utiledalla per capacità lavorativa di Lt600. appoggiare le confezioni.

-

1

1:50

SCALA

APPROVATO DA

DATA

CONSEGNATO A

DATA

VARIANTE

REVISIONE

LIVELLO PROGETTO Átmèrő: mm; Magassàg: Mèretek:950 1900x1000x800 mm750 mm

-

- PRELIMINARE - DEFINITIVO X ESECUTIVO PROTOCOLLO N° Il presente disegno è di proprietà dello studio Progetto EùMédia che ne vieta la riproduzione e cessione a terzi a termini di legge.

Diametro: mm 1100 Altezza:mm 650 Dim. 500x500x1200mm

2


03a

Tino di Coagulo 500Lt - Alvadèktàrolò tartàly 500 l

TINO DI COAUGULO mod. TIN05R

16b 16a

DATI TECNICI Capacità: 500 Lt Diametro: mm 950 Altezza: mm 750

TINO ACQUA CALDA mod. TINAC05P ID

Descrizione

Szàm


note DATI

TECNICI 500 Lt Diametro: mm 950 Altezza: mm 750


Diametro: mm 950 Altezza: mm 750

14

Serbatoio Latte 1600Lt

Capacità di accumulo: Lt 1600; Munte: 2; Tensione: 380V. Dimensioni: mm 2480x1600x1575h, Vista planimetrica altezza con coperchio aperto mm 2900; Peso: Kg 364; Compressore: HP 4

Refrigeratore latte alla stalla 1600Lt 2M

Tejtàrolò tartàly Descrizione 1600 l Nèv Tino di Coagulo Tagliapasta 500Lt

3a 8 Alvadèktàrolò Vàgògèp tartàly 500 l

Tejtàrolò ès -hűtő tartàly

TINO RICOTTA mod. TIN06R DATI TECNICI note Capacità: 600 Lt Megjegyzès Diametro: mm 1100 Altezza: mm 650

1

4

Átmèrő: 950 mm; Magassàg: 750 mm

2

Szàm

Q.tà Menny

Savòtàrolò tartàly TECNICI Savòtàrolò tartàly, 500 l-es (ua a modell, mint DATI az alvadèktàrolò) 500 l

Capacità: 300 Lt Diametro: mm 800 Altezza: mm 650

ID

3a

Műszaki adatok


1

3a

15 Dati Tecnici

Megjegyzès Capacità:


17

1 Hasznos tèrfogat: 1600 l; Csapok:2; Feszültsèg: 380V; Mèretek: 2480x1600x1575 mm, Dati Tecnici magassàg nyitott tetővel: 2900 mm; Tömeg:364 kg; Kompresszor: HP4 Műszaki adatok

Q.tà Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Tino di coagulo dalla capacità lavorativa di lt 500 idoneo alla produzione di cagliata, dautilizzare Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Diametro: mm 950 Altezza: mm 750 parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di per la produzione di mozzarelle, caciocavalli e formaggi in genere. elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato.

2 1

500 l tèrfogtatùalvadèkdarabok alvadèktàrolò tartàly,amely az alvadèk kèszìtèsère ès tàrolàsàra szolgàl, amely Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos A nagymèretű feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval Átmèrő: 950 mm; Magassàg: 750 mm az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk) teljesìtmèny: 1,5 kW

TAVOLO SPERSORE mod. TSP15

Tino Ricotta Tino idoneo alla produzione di ricotta con funzionamento ad immissione diretta di vapore,KFT dalla ITALIAGRO Regione di Vasca Salamoia Vasca per la messa in salamoia dei formaggi 600Lt capacità lavorativa di Lt600. Allevamento Bufalino e Jàsz-Nagykun-Szolnok


3b 9

DATI TECNICI Trasformazione Casearia Comune di Mezotùr CASEIFICIO Dimensioni: mm 1500*850*100 h bordi PROGETTO ARCHITETTONICO CONSULENTI E COLLABORATORI Altezza totale su ruote: mm 900 Arch. Gianpiero LEPRETI

Tùròtàrolò tartàly 600 l tèrfogatù tùròtàrolò ès -kèszìtőszolgàlò tartàly, gőzölő berendezèssel Sòzòkàd A sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra nagymèretű kàd 600 l -

-

NUMERO

TITOLO ELABORATO

03a

tartàly 500 l

Diametro: mm 1100 Altezza:mm 650 Dim. mm1900x1000x800h Tino di Coagulo 500Lt - Alvadèktàrolò 1:50

SCALA


DATA

CONSEGNATO A

DATA

VARIANTE

REVISIONE

LIVELLO PROGETTO Átmèrő: mm; Magassàg: Mèretek:1100 1900x1000x800 mm 650 mm

-


Tino di Coaugulo Tino di coagulo lavorativa di Lt300 idoneo alla produzione di cagliata, dautile utilizzare Sigillatrice a Per incisione deidalla sigillicapacità di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano per Diametro: mm 800 Altezza: mm 650 Dim. 500x500x1200mm 300Lt per la produzione di mozzarelle, caciocavalli e formaggi in genere Pedale appoggiare le confezioni.

1 2



03b

Tino Ricotta 600Lt - Tùròtàrolò tartàly l CALDA mod. TINAC05P TINO600 ACQUA DATI TECNICI Capacità: 500 Lt Diametro: mm 950 Altezza: mm 750

7

TINO DI COAUGULO mod. TIN03R ID

Descrizione

Szàm


1

DATI TECNICI note Capacità: 300 Lt Megjegyzès Diametro: mm 800 Altezza: mm 650

3c

3b

Dati Tecnici

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

P13 Tino di accumulo di lt 500.

TINO RICOTTA mod. TIN06R

Diametro: mm 950 Altezza: mm 750 1

DATI TECNICI Savòtàrolò tartàly 600 Lt Savòtàrolò tartàly, 500 l-es (ua a modell, mint Capacità: az alvadèktàrolò) 500 l Diametro: mm 1100 Altezza: mm 650



Capacità di accumulo: Lt 1600; Munte: 2; Tensione: 380V. Dimensioni: mm 2480x1600x1575h, Vista planimetrica altezza con coperchio aperto mm 2900; Peso: Kg 364; Compressore: HP 4

Refrigeratore latte alla stalla 1600Lt 2M Immagine di Riferimento

2

1

Tejtàrolò tartàly 1600 l


Hasznos tèrfogat: 1600 l; Csapok:2; Feszültsèg: 380V; Mèretek: 2480x1600x1575 mm, magassàg nyitott tetővel: 2900 mm; Tömeg:364 kg; Kompresszor: HP4

Tino di Coagulo 500Lt

Tino di coagulo dalla capacità lavorativa di lt 500 idoneo alla produzione di cagliata, dautilizzare Diametro: mm 950 Altezza: mm 750 TECNICI per la produzione di mozzarelle, caciocavalli eDATI formaggi in genere.


3a ID Szàm

Dimensioni: mm 1500*850*100 h bordi Altezza totale su ruote: mm 900

2

Alvadèktàrolò Descrizione tartàly 500 l Nèv

500 l tèrfogtatù alvadèktàrolò tartàly,amely az alvadèk kèszìtèsère ès tàrolàsàra szolgàl, amely Átmèrő: 950 mm; Magassàg: 750 mm note Dati Tecnici az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja Megjegyzès Műszaki adatok

Tino Ricotta Tagliapasta 600Lt

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Tino idoneo alla produzione di ricotta con funzionamento ad immissione diretta di vapore, dalla Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Diametro: mm 1100 Altezza:mm 650 parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di capacità lavorativa di Lt600. elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato.

3b 8

Q.tà Menny

MASTELLO DI FILATURA mod. MAST120F

Tùròtàrolò tartàly A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval 600 l tèrfogatù tùròtàrolò ès -kèszìtő tartàly, gőzölő berendezèssel Vàgògèp 600 l beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Átmèrő: 1100 mm; Magassàg: 650 mm

teljesìtmèny: 1,5 kW DATI TECNICI Capacità di accumulo: 120 lt Diametro alla superiore: mm 900 Tino di Coaugulo Tino di coagulo dalla capacità lavorativa di Lt300 idoneo produzione di cagliata, da utilizzare TITOLO ELABORATO NUMERO ITALIAGRO KFT Regione di NOTE E APPROFONDIMENTI: Diametro: mm 800 Altezza: mm 650 Vasca Salamoia Vasca per la messa in salamoia dei formaggiDiametro Dim. mm1900x1000x800h Tino Ricotta 600Lt - Tùròtàrolò tartàly 300Lt per la produzione di mozzarelle, caciocavalliJàsz-Nagykun-Szolnok e formaggi ininferiore: genere mm 780 Allevamento Bufalino e 03b 600 l Trasformazione Casearia Profondità: mm 250 Comune di Mezotùr CASEIFICIO 1:50 3c 9 Altezza da terra: mm 760 REVISIONE SCALA VARIANTE PROGETTOtotale ARCHITETTONICO CONSULENTI E COLLABORATORI

Alvadèktàrolò Sòzòkàd tartàly 300 l

Gianpierokèszìtèsère LEPRETI 300 l tèrfogatù alvadèktàrolò tartàly,amely azArch. alvadèk ès A sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja -

tàrolàsàra

szolgàl, amely

-



DATA

CONSEGNATO A

DATA

-


Tino AcquaaCalda Tino produzione dallasulle capacità lavorativa di Lt500finito, necessaria filatura di per Sigillatrice Per incisione deiacqua sigilli dicalda garanzia confezioni di prodotto ompletaper di la ripiano utile 500Lt cagliata o impieghi diversi in caseificio. Pedale appoggiare le confezioni.

1

Diametro:mm 950 Altezza:mm 750 Dim. 500x500x1200mm

1 2



03c

Tino di Coaugulo 300Lt - Alvadèktàrolò 300 l mod. TINAC05P TINOtartàly ACQUA CALDA

ID

Descrizione

Szàm


DATI note

TECNICI Capacità: 500 Lt Megjegyzès Diametro: mm 950 Altezza: mm 750 Tino di accumulo di lt 500.

1


DATI TECNICI Savòtàrolò tartàly Savòtàrolò tartàly, 500 l-es (ua a modell, mint Capacità: az alvadèktàrolò) 300 Lt 500 l Diametro: mm 800 Altezza: mm 650 Serbatoio Latte 1600Lt

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

7


3c

3b


1

P13 Capacità di accumulo: Lt 1600; Munte: 2; Tensione: 380V. Dimensioni: mm 2480x1600x1575h, altezza con coperchio aperto mm 2900; Peso: Kg 364; Compressore: HP 4







Tino di coagulo dalla capacità lavorativa di lt 500 idoneo alla produzione di cagliata, dautilizzare Diametro: mm 950 Altezza: mm 750 per la produzione di mozzarelle, caciocavalli e formaggi in genere.

2

Dati Tecnici

1 Hasznos tèrfogat: 1600 l; Csapok:2; Feszültsèg: 380V; Mèretek: 2480x1600x1575 mm, magassàg nyitott tetővel: 2900 mm; Tömeg:364 kg; Kompresszor: HP4

Vista planimetrica


3a

2

Alvadèktàrolò tartàly 500 l

500 l tèrfogtatù alvadèktàrolò tartàly,amely az alvadèk kèszìtèsère ès tàrolàsàra szolgàl, amely Átmèrő: 950 mm; Magassàg: 750 mm az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja

Tino Ricotta 600Lt

Tino idoneo alla produzione di ricotta con funzionamento ad immissione diretta di vapore, dalla DATI TECNICI capacità lavorativa di Lt600.


3b ID Szàm

3c 8

Diametro: mm 1100 Altezza:mm 650


Tùròtàrolò tartàly Descrizione 600 l tèrfogatù tùròtàrolò ès -kèszìtő tartàly, gőzölő note berendezèssel 600 l Nèv Megjegyzès

1 Átmèrő: 1100 mm; Magassàg: 650 mm

Dati Tecnici

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Tino di Coaugulo Tino di coagulo dalla capacità lavorativa di Lt300 idoneo alla produzione di cagliata, da utilizzare Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Diametro: mm 800 Altezza: mm 650 Tagliapasta parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di per la produzione di mozzarelle, caciocavalli e formaggi in genere 300Lt elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato.

Alvadèktàrolò Vàgògèp tartàly 300 l


300 l tèrfogatù alvadèkdarabok alvadèktàrolò tartàly,amely az alvadèk kèszìtèsère ès tàrolàsàra szolgàl, amely A nagymèretű feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Átmèrő: 800 mm; Magassàg: 650 mm

teljesìtmèny: 1,5 kW DATI TECNICI Capacità di accumulo: 120 lt Diametro superiore: mm 900la filatura diKFT Tino Acqua Calda Tino produzione acqua calda dalla capacità lavorativa di Lt500 TITOLO ELABORATO NUMERO Regione di necessaria perITALIAGRO NOTE E APPROFONDIMENTI: Diametro:mm 950 Altezza:mm 750 Vasca Salamoia Vasca per la messa in salamoia dei formaggiDiametro Dim. mm1900x1000x800h inferiore: mm 780 Tino di Coaugulo 300Lt 500Lt cagliata o impieghi diversi in caseificio. Allevamento Bufalino e Jàsz-Nagykun-Szolnok 03c Alvadèktàrolò tartàly 300 l Trasformazione Casearia Profondità: mm 250 Comune di Mezotùr CASEIFICIO 1:50 3d 9 Altezza da terra: mm 760 REVISIONE SCALA VARIANTE PROGETTOtotale ARCHITETTONICO CONSULENTI E COLLABORATORI

Melegvìz-tàrolò Sòzòkàd tartàly 500 l

Gianpiero LEPRETI Melegvìz-tàrolò ès előàllìtò tartàly, 500 l-es; aArch. sajtok nyùjtàsàhoz ès A sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd felmerülő igènyek kielègìtèsère -

egyèb, -

a sajtüzemben

1



DATA

CONSEGNATO A

DATA

-


Dotato di bordidei in sigilli acciaio inox atti asulle non confezioni far cadere di il prodotto e foro per consentire Sigillatrice a Per incisione di garanzia prodotto contenuto, finito, ompleta di ripiano utile perlo Tavolo Spersore Dim. mm 1500*850*100 (h bordi) Altezza totale su ruote: mm 900 500x500x1200mm scolo del siero o l'acqua di lavaggio sul piano del tavolo. Pedale appoggiare le confezioni.

1 2


Szàm


03d 1

Megjegyzès

Műszaki adatok


Tino Acqua Calda 500Lt - Melegvìz-tàrolò tartàly 500 l

Menny

Diametro: mm 950 Altezza: mm 750 1

Savòtàrolò tartàly Savòtàrolò tartàly, 500 l-es (ua a modell, mint az alvadèktàrolò) 500 l



Capacità di accumulo: Lt 1600; Munte: 2; Tensione: 380V. Dimensioni: mm 2480x1600x1575h, altezza con coperchio aperto mm 2900; Peso: Kg 364; Compressore: HP 4


2

1

TINO DI COAUGULO mod. TIN05R Tejtàrolò tartàly 1600 l





Hasznos tèrfogat: 1600 l; Csapok:2; Feszültsèg: 380V; Mèretek: 2480x1600x1575 mm, magassàg nyitott tetővel: 2900 mm; Tömeg:364 kg; Kompresszor:8HP4

3d

P12

TINO ACQUA CALDA mod. TINAC05P

3a Alvadèktàrolò tartàly 500 l

Tino Ricotta 600Lt 3b

2

500 l tèrfogtatù alvadèktàrolò tartàly,amely az alvadèk kèszìtèsère ès tàrolàsàra szolgàl, amely Átmèrő: 950 mm; Magassàg: 750 mm DATI TECNICI az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja


Tino idoneo alla produzione di ricotta con funzionamento ad immissione diretta di vapore, dalla Lt600.

Immagine Riferimentodi capacitàdilavorativa

Vista planimetrica



Tùròtàrolò tartàly DATIberendezèssel TECNICI 600 l tèrfogatù tùròtàrolò ès -kèszìtő tartàly, gőzölő 600 l



Tino di Coaugulo Tino di coagulo dalla capacità lavorativa di Lt300 idoneo alla produzione di cagliata, da utilizzare Diametro: mm 800 Altezza: mm 650 300Lt per la produzione di mozzarelle, caciocavalli e formaggi in genere


3c ID Szàm

3d 8

Alvadèktàrolò Descrizione tartàly 300 l Nèv

DATI TECNICI 300 l tèrfogatù alvadèktàrolò tartàly,amely az alvadèk kèszìtèsère ès tàrolàsàra szolgàl, amely note az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja Capacità: 600 Lt Megjegyzès Diametro: mm 1100 Altezza: mm 650


Dati Tecnici

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Tino Acqua Calda Tino produzione acqua calda dalla capacità lavorativa di Lt500 necessaria per la filatura di Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Diametro:mm 950 Altezza:mm 750 Tagliapasta parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di 500Lt cagliata o impieghi diversi in caseificio. elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato.

Melegvìz-tàrolò Vàgògèp tartàly 500 l

Melegvìz-tàrolò ès előàllìtò tartàly, 500 l-es; a sajtok nyùjtàsàhoz egyèb, a sajtüzemben A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a ès kèsek mozgatàsàval felmerülő kielègìtèsère beàllìthatòigènyek (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

Tavolo Spersore Vasca Salamoia

Dotato di bordi in acciaio inox atti a non far cadere Regione il prodottodi contenuto, e foro per consentire TITOLO ELABORATO NUMERO ITALIAGRO KFT lo 19/04/2012 Dim. mm 1500*850*100 (h bordi) Altezza totale su ruote: mm 900 Vasca per la messa in salamoia dei formaggi mm1900x1000x800h Tino Acqua Calda 500Lt - Melegvìzscolo del siero o l'acqua di lavaggio sul piano del tavolo. Allevamento Bufalino e Jàsz-Nagykun-Szolnok 03d APPROVATO DA DATA tàrolò tartàly 500 l

1

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Átmèrő: 950 mm; Magassàg: 750 mm teljesìtmèny: 1,5 kW



49 Csepegtető Sòzòkàd asztal

Sigillatrice a Carrello FIART Pedale

DATI TECNICI Trasformazione Casearia Comune di Mezotùr CASEIFICIO Dimensioni: mm 1500*850*100 h bordi PROGETTO ARCHITETTONICO CONSULENTI E COLLABORATORI Altezza totale su ruote: mm 900 Arch. inox Gianpiero LEPRETI A sajtok leesèsèt elkerülendő peremmel ellàtott asztal; a savò vagy folyadèk sajttòl valò A sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd elvàlasztàsàra szolgàl -

-

1:50

SCALA

VARIANTE

REVISIONE

CONSEGNATO A

-

LIVELLO PROGETTO Mèretek: 1500*850*100 mm 1900x1000x800 mm(perem magassàga); teljes magassàg: 900 mm


Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano utile per Carrello per la spezzatura manuale della mozzarella; funge anche da piccola salamoia appoggiare le confezioni.

DATA

Dimensioni:1200*600*300 Dim. 500x500x1200mm mm (profondità)

1 2


04 2


TINO RICOTTA mod. TIN06R Refrigeratore latte alla stalla 1600Lt 2M

Tavolo Spersore - Csepegteto asztal


Capacità di accumulo: Lt 1600; Munte: 2; Tensione: 380V. Dimensioni: mm 2480x1600x1575h, altezza con coperchio aperto mm 2900; Peso: Kg 364; Compressore: HP 4 1

3a 2480x1600x1575 mm, Hasznos tèrfogat: 1600 l; Csapok:2; Feszültsèg: 380V; Mèretek: magassàg nyitott tetővel: 2900 mm; Tömeg:364 kg; Kompresszor: HP4





3a

3a Alvadèktàrolò tartàly 500 l

500 l tèrfogtatù alvadèktàrolò tartàly,amely az alvadèk kèszìtèsère ès tàrolàsàra szolgàl, amely Átmèrő: 950 mm; Magassàg: 750 mm az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja TAVOLO SPERSORE mod. TSP15

Tino Ricotta 600Lt

Tino idoneo alla produzione di ricotta con funzionamento ad immissione diretta di vapore, dalla Dimensioni: mm 1500*850*100 h bordi capacità lavorativa di Lt600.

2

DATI TECNICI

Altezza totale su ruote: mm 900


4

3b Tùròtàrolò tartàly 600 l tèrfogatù tùròtàrolò ès -kèszìtő tartàly, gőzölő berendezèssel 600 l

1


8


P12



3c Alvadèktàrolò tartàly 300 l

TECNICI 300 l tèrfogatù alvadèktàrolò tartàly,amely az DATI alvadèk kèszìtèsère ès tàrolàsàra szolgàl, amely Capacità di accumulo: 120 lt az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja

Diametro superiore: mm 900 Diametro inferiore: mm 780 Tino Acqua Calda Tino produzione acqua calda dalla capacità lavorativa di Lt500 per la filatura di Profondità: mmnecessaria 250 500Lt cagliata o impieghi diversi in caseificio. Altezza totale da terra: mm 760

1


Diametro:mm 950 Altezza:mm 750

Vista planimetrica

3d

1

ID Szàm

Melegvìz-tàrolò Descrizione tartàly 500 l Nèv

Melegvìz-tàrolò ès előàllìtò tartàly, 500 l-es; a sajtok nyùjtàsàhoz ès egyèb, a sajtüzemben note felmerülő igènyek kielègìtèsère Megjegyzès

Tavolo Spersore Tagliapasta

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Dotato di bordi in acciaio inox atti a non far cadere il prodotto contenuto, e foro per consentire lo Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Dim. mm 1500*850*100 (h bordi) Altezza totale su ruote: mm 900 parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di scolo del siero o l'acqua di lavaggio sul piano del tavolo. elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato.

48 Csepegtető

A sajtok leesèsèt elkerülendő peremmel ellàtott inox asztal; a savò vagymozgatàsàval folyadèk sajttòl valò nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek

Vàgògèp www.comatonline.com asztal elvàlasztàsàra szolgàl beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

ITALIAGRO KFT Regione di Carrello FIART Carrello perlalamessa spezzatura manuale mozzarella; funge anche da piccola salamoia Vasca Salamoia Vasca per in salamoia deidella formaggi Allevamento Bufalino e Jàsz-Nagykun-Szolnok


5a 9 FIART kocsi Sòzòkàd

Comune di Mezotùr





-

-

-

A sajt kèzi darabolàsàra sòlèben szolgàlò àztatàsàra egyarànt alkalmas mozgathatò (kerekes) tàrolò sajtok sòlèben törtènő ès àztatàsàra nagymèretű kàd


Dati Tecnici

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Mèretek: 1500*850*100 mm (perem magassàga); teljes magassàg: 900 mm teljesìtmèny: 1,5 kW

NUMERO

TITOLO ELABORATO

04

Tavolo Spersore - Csepegteto asztal

Dimensioni:1200*600*300 Dim. mm1900x1000x800h mm (profondità) 1:50

SCALA


DATA

CONSEGNATO A

DATA

VARIANTE

REVISIONE

LIVELLO PROGETTO Mèretek: 1200*600*300 mm 1900x1000x800 mm(tàlcamèlysèg)

-


Carrello Raccolta Sigillatrice a Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano utile per Carrello raccolta Prodotto Prodotto Pedale appoggiare le confezioni.

1

Dimensioni:1090*740*300 Dim. 500x500x1200mm mm (profondità)

1 2


STAMPI PER FORMATRICE mod. M50B03.TRB Tino di Coagulo 500Lt

05a 3a

Tino di coagulo dalla capacità lavorativa di lt 500DATI idoneoTECNICI alla produzione di cagliata, dautilizzare Diametro: mm 950 Altezza: mm 750 per la produzione di mozzarelle, caciocavalli e formaggi in genere.

Grammatura: da 10 grammi a 1000 grammi

Carrello FIART - FIART kocsi


500 l tèrfogtatù alvadèktàrolò tartàly,amely az alvadèk kèszìtèsère ès tàrolàsàra szolgàl, amely Átmèrő: 950 mm; Magassàg: 750 mm az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja

Tino Ricotta 600Lt

Tino idoneo alla produzione di ricotta con funzionamento ad immissione diretta di vapore, dalla capacità lavorativa di Lt600.

2

9


CARRELLO RACCOLTA mod. CRM10730

3b

Tùròtàrolò tartàly 600 l tèrfogatù tùròtàrolò ès -kèszìtő tartàly, gőzölő berendezèssel DATI TECNICI 600 l

5a

1


Dimensioni:1090*740*300 mm (profondità)


P14

CARRELLO FIART mod. FIART126


300 l tèrfogatù alvadèktàrolò tartàly,amely az alvadèk kèszìtèsère ès tàrolàsàra szolgàl, amely DATI TECNICI az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja



Tino Acqua Calda Tino produzione acqua calda dalla capacità lavorativa di Lt500 necessaria per la filatura di Immagine deloRiferimento 500Lt cagliata impieghi diversi in caseificio.

Diametro:mm 950 Altezza:mm 750 Vista planimetrica

3d Melegvìz-tàrolò tartàly 500 l

Melegvìz-tàrolò ès előàllìtò tartàly, 500 l-es; a sajtok nyùjtàsàhoz ès egyèb, a sajtüzemben felmerülő igènyek kielègìtèsère

Tavolo Spersore

Dotato di bordi in acciaio inox atti a non far cadere il prodotto contenuto, e foro per consentire lo Dim. mm 1500*850*100 (h bordi) Altezza totale su ruote: mm 900 scolo del siero o l'acqua di lavaggio sul piano del tavolo.

1


4

1

Csepegtető A sajtok leesèsèt elkerülendő peremmel ellàtott inox asztal; a savò vagy folyadèk sajttòl valò www.comatonline.com ID Descrizione note Szàm

asztal

Nèv

Carrello FIART Tagliapasta 5a 8 FIART kocsi Vàgògèp

elvàlasztàsàra szolgàl

Mèretek: 1500*850*100 mm (perem magassàga); teljes magassàg: 900 mm Dati Tecnici

Megjegyzès

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Carrello percoltelli la spezzatura manuale mozzarella; funge anche da piccola salamoia Dimensioni:1200*600*300 mm (profondità) parte di tre registrabili, al finedella di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato. A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval A sajt kèzi darabolàsàra ès sòlèben àztatàsàra egyarànt alkalmas mozgathatò (kerekes) tàrolò beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

Carrello Raccolta Regione di raccolta Prodotto Vasca Salamoia Carrello Vasca per la messa in salamoia dei formaggi Prodotto Jàsz-Nagykun-Szolnok

ITALIAGRO KFT


5b 9

Comune di Mezotùr





-

-

-

1

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Mèretek: 1200*600*300 mm (tàlcamèlysèg) teljesìtmèny: 1,5 kW

NUMERO

TITOLO ELABORATO

05a

Carrello FIART - FIART kocsi

Dimensioni:1090*740*300 Dim. mm1900x1000x800h mm (profondità) 1:50

SCALA


DATA

CONSEGNATO A

DATA

VARIANTE

REVISIONE

-

Sajtgyűjtő Sòzòkàd kocsi

Sajtok összegyűjtèsère tàrolàsàraszolgàlò alkalmas mozgathatò (kerekes) tàrolò A sajtok sòlèben törtènőès àztatàsàra nagymèretű kàd

LIVELLO PROGETTO Mèretek: 1090*740*300 mm 1900x1000x800 mm(tàlcamèlysèg)

Carrello di a Sigillatrice Asciugatura Pedale

Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano utile per Carrello a forma piramidale da adibire all'asciugatura di prodotti tipo caciocavallo e similari. appoggiare le confezioni.

Dimensioni:1500*1000*1600 mm Altezza totale:1900 mm. Dim. 500x500x1200mm

1 2



Versione a 3 ripiani

STAMPI PER FORMATRICE mod. M50B03.TRB Tino Ricotta 600Lt

05b 3b

Tino idoneo alla produzione di ricotta con funzionamento ad immissione diretta di vapore, dalla DATI TECNICI capacità lavorativa di Lt600.


Grammatura: Carrello Raccolta Prodotto - Sajtgyujto kocsi da 10 grammi a 1000 grammi

Tùròtàrolò tartàly 600 l tèrfogatù tùròtàrolò ès -kèszìtő tartàly, gőzölő berendezèssel 600 l

6


1

5b




300 l tèrfogatù alvadèktàrolò tartàly,amely az alvadèk kèszìtèsère ès tàrolàsàra szolgàl, amely DATI TECNICI az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja

1



Tino Acqua Calda Tino produzione acqua calda dalla capacità lavorativa di Lt500 necessaria per la filatura di 500Lt cagliata o impieghi diversi in caseificio.




Melegvìz-tàrolò ès előàllìtò tartàly, 500 l-es; a sajtok nyùjtàsàhoz ès egyèb, a sajtüzemben DATI TECNICI felmerülő igènyek kielègìtèsère


1

11

3d


P12 Dotato di bordi in acciaio inox atti a non far cadere il prodotto contenuto, e foro per consentire lo Tavolo SpersoreImmagine del Riferimento Dim. mm 1500*850*100 (h bordi) Altezza totale su ruote: mm 900 scolo del siero o l'acqua di lavaggio sul piano del tavolo. 4

1 Csepegtető asztal

A sajtok leesèsèt elkerülendő peremmel ellàtott inox asztal; a savò vagy folyadèk sajttòl valò elvàlasztàsàra szolgàl

Mèretek: 1500*850*100 mm (perem magassàga); teljes magassàg: 900 mm

Carrello FIART

Carrello per la spezzatura manuale della mozzarella; funge anche da piccola salamoia


Vista planimetrica

5a

1

www.comatonline.com FIART kocsi A sajt kèzi darabolàsàra ès sòlèben àztatàsàranote egyarànt alkalmas mozgathatò (kerekes) tàrolò ID Descrizione Szàm

5b 8

Nèv

Mèretek: 1200*600*300 mm (tàlcamèlysèg) Dati Tecnici

Megjegyzès

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Carrello Raccolta Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Carrello raccolta Dimensioni:1090*740*300 mm (profondità) Tagliapasta parte di tre coltelliProdotto registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di Prodotto elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato.

Sajtgyűjtő Vàgògèp kocsi

A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval Sajtok összegyűjtèsère ès tàrolàsàra alkalmas mozgathatò (kerekes) tàrolò beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

Carrello di ITALIAGRO KFT Regione di tipo caciocavallo a forma piramidale da adibire all'asciugatura di prodotti e similari. Vasca Salamoia Carrello Vasca per la messa in salamoia dei formaggi Asciugatura Allevamento Bufalino e Jàsz-Nagykun-Szolnok


5c 9

Comune di Mezotùr





-

-

-

Szàrìtòkocsi Sòzòkàd

A sajtok szàr
Formatrice Sigillatrice aper mozzarelle Pedale

Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano utile per Formatrice mozzarelle, completa di n°2 stampi appoggiare le confezioni.

1

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Mèretek: 1090*740*300 mm (tàlcamèlysèg) teljesìtmèny: 1,5 kW

NUMERO

TITOLO ELABORATO

05b

Sajtgyujto kocsi

Dimensioni:1500*1000*1600 mm Altezza totale:1900 mm. Dim. mm1900x1000x800h Carrello Raccolta Prodotto 1:50

SCALA

19/04/2012 Versione

APPROVATO DA

DATA

CONSEGNATO A

DATA

a 3 ripiani

VARIANTE

REVISIONE

-

LIVELLO PROGETTO Mèretek: 1500*1000*1600 mm; Magassàg: 1900 mm; hàromemeletes modell 1900x1000x800 mm


1 2


Dimensioni:mm. 1000*1100*1900 h Peso:kg. 310 Capacità lavorativa: max 500 kg/h (in Dim. 500x500x1200mm relazione alle pezzature utilizzate) Potenza elettrica installata: kw. 3 - 380V 50 Hz

Dimensioni: mm 500x500x1200 Tino di Coaugulo Tino di coagulo dalla capacità lavorativa di Lt300 idoneo alla produzione di cagliata, da utilizzare Diametro: mm 800 Altezza: mm 650 300Lt per la produzione di mozzarelle, caciocavalli e formaggi in genere

05c 3c

Carrello di Asciugatura - Szàrìtòkocsi


1

300 l tèrfogatù alvadèktàrolò tartàly,amely az alvadèk kèszìtèsère ès tàrolàsàra szolgàl, amely az itt kèszìtett sajtok (mozzarella,kaskavàl) alapja



13 Diametro:mm 950 Altezza:mm 750

CARRELLO ASCIUGATURA mod. PAC15.10.3


Melegvìz-tàrolò ès előàllìtò tartàly, 500 l-es; a sajtok DATI nyùjtàsàhoz TECNICI ès egyèb, a sajtüzemben felmerülő igènyek kielègìtèsère Dimensioni: mm 1500x1000x1600

1


Numero ripiani: 3

Tavolo Spersore

5c

Dotato di bordi in acciaio inox atti a non far cadere il prodotto contenuto, e foro per consentire lo Dim. mm 1500*850*100 (h bordi) Altezza totale su ruote: mm 900 scolo del siero o l'acqua di lavaggio sul piano del tavolo.

4

1 Csepegtető asztal



9 Carrello FIART



5a

1

Vista planimetrica

FIART kocsi

A sajtdel kèzi darabolàsàra Immagine Riferimento

ès sòlèben àztatàsàra egyarànt alkalmas mozgathatò (kerekes) tàrolò

Mèretek: 1200*600*300 mm (tàlcamèlysèg)

CELLA FRIGORIFERA mod. CN15.04 Carrello Raccolta Carrello raccolta Prodotto Prodotto 5b ID Szàm

Sajtgyűjtő kocsi Descrizione Nèv

Carrello di Tagliapasta Asciugatura 5c 8 Szàrìtòkocsi Vàgògèp

DATI TECNICI Dimensioni: 15 Mc Temperatura: 4°C Tipo pannelli: prefabbricati coibentati Sajtok összegyűjtèsère ès tàrolàsàra alkalmasnote mozgathatò (kerekes) tàrolò Tipo porta: a battente mm 900x1800 Megjegyzès Gruppo frigo: remoto 4 Hp

1 Mèretek: 1090*740*300 mm (tàlcamèlysèg) Dati Tecnici

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Carrello a forma daaladibire didiverso prodottispessore tipo caciocavallo e similari. Dimensioni:1500*1000*1600 mm Altezza totale:1900 mm. Versione a 3 ripiani parte di tre coltellipiramidale registrabili, fine di all'asciugatura ottenere fette di inrelazione al tipo di elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato. A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval A sajtok szàr
Formatrice per Regione di mozzarelle, completadei di n°2 stampi Vasca Salamoia Formatrice Vasca per la messa in salamoia formaggi mozzarelle Jàsz-Nagykun-Szolnok

ITALIAGRO KFT


69 Sajtformàzò gèp Sòzòkàd


Comune di Mezotùr





-

-

-

A megfelelő sajtforma kialakìtàsàra; kètfèle formàzòhengerrel sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Mèretek: 1500*1000*1600 mm; Magassàg: 1900 mm; hàromemeletes modell teljesìtmèny: 1,5 kW

Dimensioni:mm. 1000*1100*1900 h Peso:kg. 310 Capacità lavorativa: TITOLO ELABORATO NUMERO 19/04/2012max 500 kg/h (in Dim. mm1900x1000x800h relazione alle pezzature utilizzate) Potenza elettrica installata: kw. 3 - 380V 50 Hz Carrello di Asciugatura - Szàrìtòkocsi 05c APPROVATO DA DATA 1:50

SCALA

VARIANTE

REVISIONE

CONSEGNATO A

DATA

Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano utile per In lamiera in acciaio inox posto su cavalletto fisso a tre piedi. appoggiare le confezioni.

1 2


Mèretek: 1000*1100*1900 mm; Tömeg: 310- kg; Gyàrtòkapacitàs: max. 500 kg/òra (a www.progettoeumedia.it LIVELLO PROGETTO Mèretek: 1900x1000x800 mm [email protected] formàzòhengertől DEFINITIVO - PRELIMINARE -függően) X ESECUTIVO PROTOCOLLO N°


Mastello di a Sigillatrice Filatura Pedale

1

Capacità di accumulo: 120 Lt Diametro superiore: mm 900 Diametro inferiore: mm 780 Dim. 500x500x1200mm Profondità: mm 250 Altezza totale da terra: mm 760

06 3d



Formatrice per mozzarelle - Sajtformàzò gèp

1

Melegvìz-tàrolò tartàly 500 l

Melegvìz-tàrolò ès előàllìtò tartàly, 500 l-es; a sajtok nyùjtàsàhoz ès egyèb, a sajtüzemben felmerülő igènyek kielègìtèsère

Tavolo Spersore

FORMATRICE mod. M50B03 Dotato di bordi in acciaio inox atti a non far cadere il prodotto contenuto, e foro per consentire lo Dim. mm 1500*850*100 (h bordi) Altezza totale su ruote: mm 900 scolo del siero o l'acqua di lavaggio sul piano del tavolo. DATI TECNICI

5b

6


FORMATRICE mod. M50B03

Csepegtető asztal

DATI TECNICI Dimensioni: mm. 1000*1100*1900 h Dimensioni: mm. 1000*1100*1900 Peso: h kg. 310 Capacità lavorativa: max 500 kg/h Peso: kg. 310 (in relazione alle pezzature utilizzate) A sajtok leesèsèt elkerülendő peremmel ellàtott inox asztal; a savò vagy folyadèk sajttòl valò 1500*850*100 (perem magassàga); teljes magassàg: 900 mm elettrica installata: kw. 3 - 380Vmm 50 Hz Capacità lavorativa: max 500 kg/h PotenzaMèretek: elvàlasztàsàra szolgàl (in relazione alle pezzature utilizzate) Potenza elettrica installata: kw. 3 - 380V 50 Hz

Carrello FIART


4

1


5a

1 FIART kocsi

A sajt kèzi darabolàsàra ès sòlèben àztatàsàra egyarànt alkalmas mozgathatò (kerekes) tàrolò

Carrello Raccolta Carrello raccolta Prodotto Prodotto

Szàm

1

STAMPI PER FORMATRICE mod. M50B03.TRB

Sajtgyűjtő kocsi

Sajtok összegyűjtèsère ès tàrolàsàra alkalmas mozgathatò (kerekes) tàrolò

Carrello di Asciugatura

Carrello a forma piramidale da adibire all'asciugatura di prodotti tipo caciocavallo e similari.

5c ID

P12


5b

11

3d


Szàrìtòkocsi Descrizione Nèv

Formatrice per Tagliapasta mozzarelle 68 Sajtformàzò gèp Vàgògèp

Immagine del Riferimento

DATI TECNICI Mèretek: mm Grammatura: da 101090*740*300 grammi a 1000 grammi

(tàlcamèlysèg)

Dimensioni:1500*1000*1600 mm Altezza totale:1900 mm.

Versione a 3 ripiani Vista planimetrica


1

DATI TECNICI Dimensioni:1090*740*300 mm (profondità) Mèretek: 1500*1000*1600 mm;

A sajtok szàr
STAMPI PER FORMATRICE mod. M50B03.TRB

Megjegyzès

Magassàg:Dati 1900 mm; hàromemeletes modell Tecnici

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

DATI TECNICI

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglioCARRELLO da FIART mod. FIART126 Dimensioni:mm. Peso:kg. 310 lavorativa: max 500 kg/h (in Dimensioni: mm.1000*1100*1900 750*600*1800 h h Potenzialità: 500Capacità Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Grammatura: da 10 inrelazione grammi aal1000 Formatrice completa di n°2 stampi fette parte di tre mozzarelle, coltelli registrabili, al fine di ottenere di diverso spessore tipo digrammi relazione alle pezzature DATI TECNICI elettrica installat: Kw 1,5utilizzate) Potenza elettrica installata: kw. 3 - 380V 50 Hz processo desiderato. Dimensioni:1200*600*300 mm (profondità) A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval A megfelelő sajtforma kialakìtàsàra; kètfèle formàzòhengerrel beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

1

Mèretek: 1000*1100*1900 mm; Tömeg: 310 Gyàrtòkapacitàs: max. (a 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg; kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500500 mm;kg/òra Elektromos formàzòhengertől függően) teljesìtmèny: 1,5 kW

Mastello di Capacità di accumulo: 120ELABORATO Lt Diametro superiore: mm 900 Diametro inferiore: mm 780 TITOLO NUMERO ITALIAGRO KFT 19/04/2012 lamiera posto su cavalletto tre piedi.di Vasca Salamoia In Vasca per in la acciaio messa inox in salamoia dei formaggifisso aRegione Dim. mm1900x1000x800h per mozzarelle Filatura Profondità: Altezza totale da -terra: APPROVATO mm 760 DA Allevamento e Jàsz-Nagykun-Szolnok 06 mm 250Formatrice CARRELLO RACCOLTA mod.Bufalino CRM10730 DATA Sajtformàzò gèp


Comune di Mezotùr

79

www.comatonline.com


1:50

-

1 2

via Calabria, 42/b - 87100 Cosenza - Italia

REVISIONE SCALA VARIANTE CONSEGNATO A DATA CONSULENTI E COLLABORATORI DATI TECNICI Tel. / Fax: +39 0984 791896 Arch. Gianpiero LEPRETI Hasznos tèrfogat: 120 l; Átmèrő felül: 900 mm; Teljes - Átmèrő alul: 780 mm; Mèlysèg: 250 mm; LIVELLO PROGETTO www.progettoeumedia.it Inox tartàly, hàromlàbù àllìtva nagymèretű A sajtok sòlèben törtènőtartòàllvànyra àztatàsàra szolgàlò kàd Mèretek: 1900x1000x800 mm Dimensioni:1090*740*300 mm (profondità) [email protected] magassàg: 760 mm PRELIMINARE PROGETTO ARCHITETTONICO

Nyùjtòteknő Sòzòkàd

-

-

- DEFINITIVO

X ESECUTIVO

PROTOCOLLO N°


Sigillatrice a Pedale

Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano utile per appoggiare le confezioni.


Dim. 500x500x1200mm


07 4

Tavolo Spersore

Dotato di bordi in acciaio inox atti a non far cadere il prodotto contenuto, e foro per consentire lo Dim. mm 1500*850*100 (h bordi) Altezza totale su ruote: mm 900 DATIdelTECNICI scolo del siero o l'acqua di lavaggio sul piano tavolo.

Mastello di Filatura - Nyùjtòtekno


1

Csepegtető asztal



Carrello FIART



5a

7

MASTELLO DI FILATURA mod. MAST120F FIART kocsi

A sajt kèzi darabolàsàra ès sòlèben àztatàsàra egyarànt alkalmas mozgathatò (kerekes) tàrolò

Carrello Raccolta Carrello raccolta Prodotto Prodotto 5b

DATI TECNICI Capacità di accumulo: 120 lt Diametro superiore: mm 900 Diametro inferiore: mm 780 Profondità: mm 250 Altezza totale da terra: mm 760

3b


1

P13 Dimensioni:1090*740*300 mm (profondità) 1

Sajtgyűjtő kocsi

Sajtok összegyűjtèsère ès tàrolàsàra alkalmas mozgathatò (kerekes) tàrolò


Carrello di Asciugatura

Carrello a forma piramidale da adibire all'asciugatura di prodotti tipo caciocavallo e similari.

Dimensioni:1500*1000*1600 mm Altezza totale:1900 mm.


3c

Vista planimetrica Versione a 3 ripiani

5c

1 Szàrìtòkocsi

A sajtok szàr
Mèretek: 1500*1000*1600 mm; Magassàg: 1900 mm; hàromemeletes modell

www.comatonline.com Formatrice per mozzarelle

Dimensioni:mm. 1000*1100*1900 h Peso:kg. 310 Capacità lavorativa: max 500 kg/h (in relazione alle pezzature utilizzate) Potenza elettrica installata: kw. 3 - 380V 50 Hz

Formatrice mozzarelle, completa di n°2 stampi

6 ID Szàm

1 Sajtformàzò gèp Descrizione Nèv

Mastello di Tagliapasta Filatura 78 Nyùjtòteknő Vàgògèp


Vasca Salamoia

Mèretek: 1000*1100*1900 mm; Tömeg: 310 kg; Gyàrtòkapacitàs: max. 500 kg/òra (a Dati Tecnici formàzòhengertől függően) Műszaki adatok

A megfelelő sajtforma kialakìtàsàra; kètfèle formàzòhengerrel note Megjegyzès

Q.tà Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Capacità di mm. accumulo: 120 Lt Diametro superiore: Diametro inferiore: mmPotenza 780 Dimensioni: 750*600*1800 h Potenzialità: 500mm Kg/h900 Diametro disco: mm 500 In lamiera acciaio inox postoalsu cavalletto fisso a tre parte di treincoltelli registrabili, fine di ottenere fette di piedi. diverso spessore inrelazione al tipo di Profondità: mm 250 totale da terra: mm 760 elettrica installat: KwAltezza 1,5 processo desiderato. A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval Inox tartàly, hàromlàbù tartòàllvànyra àllìtva beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

ITALIAGRO KFT

Regione di Vasca per la messa in salamoia dei formaggi Jàsz-Nagykun-Szolnok

9

Comune di Mezotùr





-

-

-

Sòzòkàd

A sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd



1

Hasznos 120 l; mm; Átmèrő felül: 900500 mm; Átmèrő alul: 780 mm;500 Mèlysèg: 250 mm; Teljes Mèretek: tèrfogat: 750*600*1800 Kapacitàs: kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: mm; Elektromos magassàg: teljesìtmèny:760 1,5mm kW

NUMERO

TITOLO ELABORATO

07

Mastello di Filatura - Nyùjtòtekno

Dim. mm1900x1000x800h 1:50

SCALA


DATA

CONSEGNATO A

DATA

VARIANTE

REVISIONE

LIVELLO PROGETTO Mèretek: 1900x1000x800 mm

-


Dim. 500x500x1200mm

2


ARa.L09.1. - pag. 1

08

Tagliapasta - Vàgògèp

3d

8 P12

Vista planimetrica

ID

Descrizione

note

Dati Tecnici

Q.tà

Szàm

Nèv

Megjegyzès

Műszaki adatok

Menny

Tagliapasta 8

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato.

Vàgògèp

A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

Vasca Salamoia



9

ITALIAGRO KFT

Comune di Mezotùr





-

-

-

Sòzòkàd




1

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos teljesìtmèny: 1,5 kW

NUMERO

TITOLO ELABORATO

08

Tagliapasta - Vàgògèp

Dim. mm1900x1000x800h 1:50

SCALA


DATA

CONSEGNATO A

DATA

VARIANTE

REVISIONE


-


Dim. 500x500x1200mm

2


09

Vasca Salamoia - Sòzòkàd 9

9

5a

ID

Descrizione

note

Dati Tecnici

Q.tà

Szàm

Nèv

Megjegyzès

Műszaki adatok

Menny

Tagliapasta 8 ID Szàm

Vàgògèp Descrizione Nèv Vasca Salamoia Tagliapasta

9 8

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di elettrica installat: Kw 1,5 Vista planimetrica processo desiderato. A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval note beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk) Megjegyzès

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Dati Tecnici teljesìtmèny: 1,5 kW Műszaki adatok

Q.tà Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Vascadiper messa in salamoia dei formaggi Dim. mm1900x1000x800h parte trela coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato.

Sòzòkàd Vàgògèp

A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval A sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Mèretek: 1900x1000x800 mm teljesìtmèny: 1,5 kW

Sigillatrice a Vasca Salamoia Pedale

Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni di prodottodifinito, ompleta di ripiano utile per ITALIAGRO KFT Regione Vasca per la messa in salamoia dei formaggi appoggiare le confezioni. Allevamento Bufalino e Jàsz-Nagykun-Szolnok

Dim. 500x500x1200mm mm1900x1000x800h


1

10 9

Comune di Mezotùr




Pecsètelőgèp (manuàlis Sòzòkàd működèsű)

A termèk minősègènek idejètszolgàlò pecsèteli a csomagolàsra sajtok sòlèben törtènőlejàrati àztatàsàra nagymèretű kàd

Filatrice Sigillatrice a Discontinua Pedale

Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano utile per Tramoggia di filatura dove grazie alle braccia tuffanti viene delicatamente filata la pasta. appoggiare le confezioni.


-

-

-

NUMERO

TITOLO ELABORATO

09

Vasca Salamoia - Sòzòkàd

1:50

SCALA


DATA

CONSEGNATO A

DATA

VARIANTE

REVISIONE

LIVELLO PROGETTO Mèretek: 500x500x1200 mm 1900x1000x800 mm

2 1

-


1 2


Dimensioni: mm. 1100*1020*1850 h Peso: kg. 270 Assorbimento elettrico: 2 kw Produzione Dim. 500x500x1200mm ottenibile per ciclo: kg. 60 circa

10

Sigillatrice a Pedale - Pecsètelogèp (manuàlis muködèsu)

P23

SIGILLATRICE A PEDALE mod. SIGILPED

10

DATI TECNICI per occhielli in alluminio o ferro ottonato. Dimensioni: mm 500x500x1200

ID

Descrizione

note

Dati Tecnici

Q.tà

Szàm

Nèv

Megjegyzès

Műszaki adatok

Menny

Tagliapasta

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato. Vista planimetrica


8 Vàgògèp

A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval CARRELLO ASCIUGATURA mod. beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

DATI TECNICI Dimensioni: mm 1500x1000x1600 Vasca Salamoia Vasca per la messa in salamoia dei formaggi Numero ripiani: 3

Dim. mm1900x1000x800h

9 ID Szàm

1

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos PAC15.10.3 teljesìtmèny: 1,5 kW

2 Sòzòkàd Descrizione Nèv Sigillatrice a Tagliapasta Pedale

10 8

A sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd note

Mèretek: 1900x1000x800 mm

Megjegyzès

Dati Tecnici

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano utile per Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Dim. 500x500x1200mm parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di appoggiare le confezioni. elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato.

Pecsètelőgèp (manuàlis Vàgògèp működèsű)

A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval A termèk minősègènek lejàrati idejèt pecsèteli a csomagolàsra beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Mèretek: 500x500x1200 mm teljesìtmèny: 1,5 kW

Filatrice Vasca Salamoia Discontinua

ITALIAGRO KFT Regione di Tramoggia filaturaindove graziedei alleformaggi braccia tuffanti viene delicatamente filata la pasta. Vasca per ladimessa salamoia Allevamento Bufalino e Jàsz-Nagykun-Szolnok CELLA FRIGORIFERA mod. CN15.04

Dimensioni: h Peso: kg. 270 Assorbimento elettrico: 2 kw Produzione TITOLO ELABORATO NUMERO mm. 1100*1020*1850 19/04/2012 Dim. mm1900x1000x800h Sigillatrice - Pecsètelogèp ottenibile10per ciclo: kg.(manuàlis 60a Pedale circa APPROVATO DA DATA muködèsu)


Comune di Mezotùr

11 9

Elettropompa Sigillatrice a carrellata Pedale

1:50

SCALA

VARIANTE

REVISIONE

CONSEGNATO A

DATA

1 2

via Calabria, 42/b - 87100 Cosenza - Italia

Tel. / Fax: +39 0984 791896 DATI TECNICI - mozgò kar nyùjtja a LEPRETIellentètesen A sajt gèpi nyùjtàsàra alkalmas berendezès,Arch. kèt,Gianpiero egymàssal Mèretek: 1100*1020*1850 mm; Tömeg: 270- kg: Elektromos fogyasztàs: 2kW; Kapacitàs: kb 60 LIVELLO PROGETTO www.progettoeumedia.it A sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd15 Mc Mèretek: 1900x1000x800 mm Dimensioni: [email protected] sajt-tèsztàt a megfelelő àllagùra. kg - PRELIMINARE - DEFINITIVO X ESECUTIVO PROTOCOLLO N° Temperatura: 4°C Il presente disegno è di proprietà dello studio Progetto EùMédia che ne vieta la riproduzione e cessione a terzi a termini di legge. Tipo pannelli: prefabbricati coibentati Tipodiporta: battente mm 900x1800 Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni prodottoa finito, ompleta di ripiano utile per Elettropompa autoadescante 1,2 hp carrellata Portata: 3.300/7.800 lt/min Prevalenza: da 1 a 15 mt circa Potenza Motore: 1.2 hp 380V 50 Hz Dim. 500x500x1200mm appoggiare le confezioni. Gruppo frigo: remoto 4 Hp PROGETTO ARCHITETTONICO

Nyùjtò-keverő Sòzòkàd gèp


1


11

Filatrice Discontinua - Nyùjtò-kevero gèp

FILATRICE DISCONTINUA mod. M60BT ID

Descrizione

Szàm

Nèv Tagliapasta

8

11

3d

DATI note

TECNICI Dati Tecnici Dimensioni: mm. 1100*1020*1850 h MűszakiP12 adatok Peso: kg. 270 I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggiaAssorbimento cilindrica e qui subiscono elettrico:un'azione 2 kw di taglio da Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere Produzione fette di diversoottenibile spessore inrelazione tipo60 di circa per ciclo:alkg. elettrica installat: Kw 1,5 Megjegyzès

Q.tà Menny

processo desiderato.

1

Vàgògèp



Vasca Salamoia

Vasca per la messa in salamoia dei formaggi

Dim. mm1900x1000x800h

Vista planimetrica

9

2 Sòzòkàd





Dim. 500x500x1200mm


10 ID Szàm

Pecsètelőgèp (manuàlis Descrizione működèsű) Nèv Filatrice Tagliapasta Discontinua

11 8 Nyùjtò-keverő Vàgògèp gèp

Elettropompa Vasca Salamoia carrellata


1

REFRIGERATORE LATTE mod. RS1600.2

A termèk minősègènek lejàrati idejèt pecsètelinote a csomagolàsra


Dati Tecnici

Q.tà

Megjegyzès DATI

Műszaki adatok TECNICI Capacità di accumulo: Lt 1600 I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da 1100*1020*1850 h Peso: kg. 270 2 kw Produzione Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Assorbimento Kg/h Diametroelettrico: disco: mm 500 Potenza Munte: 2delicatamente Tramoggia di filatura dove grazie alledibraccia tuffanti viene filata la pasta. parte di tre coltelli registrabili, al fine ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di ottenibileinstallat: per ciclo: kg. 60 circa elettrica Kw 1,5 Tensione: 380 v processo desiderato. Dimensioni: mm 2480x1600x1575 h, altezza con coperchio aperto mm 2900kar nyùjtja a Mèretek: 750*600*1800 sajt gèpi nyùjtàsàra alkalmas feldarabolàsàra, berendezès, kèt,aegymàssal ellentètesen mozgò 1100*1020*1850 mm; Tömeg: 270 Elektromos fogyasztàs: 2kW;Elektromos Kapacitàs: kb 60 A nagymèretű alvadèkdarabok vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval mm; Kapacitàs: 500 kg: kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Peso: Kgaz364 sajt-tèsztàt (attòl a megfelelő àllagùra. kg beàllìthatò függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül alvadèk) teljesìtmèny: 1,5 kW Compressore: HP 4 ITALIAGRO KFT

Regione di Elettropompa autoadescante 1,2dei hp formaggi carrellata Vasca per la messa in salamoia Jàsz-Nagykun-Szolnok


Comune di Mezotùr

12 9



NUMERO

TITOLO ELABORATO

11

1:50

SCALA

gèp

VARIANTE

Sigillatrice a Cella Frigorifera Pedale

Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano utile per Cella del tipo industriale di 15 mc Dim. 500x500x1200mm appoggiare le confezioni. ELETTROPOMPA CARRELLATA mod. ALT40C

-

-

APPROVATO DA

DATA

CONSEGNATO A

DATA

-

Mozgathatò, önfelszìvò 1,2 lòerő teljesìtmènyű A sajtok sòlèben törtènőelektromos àztatàsàraszivattyù, szolgàlò nagymèretű kàd


1

19/04/2012 Portata: 3.300/7.800 lt/min Prevalenza: da 1 a 15 mt circa Potenza Motore: 1.2 hp 380V 50 Hz Dim. mm1900x1000x800h Filatrice Discontinua - Nyùjtò-kevero

Elektromos szivattyù, Sòzòkàd mozgathatò

-

Menny

REVISIONE

Kapacitàs: 3.300/7.800 l/perc; Emelèsi magassàg: 1-15 m; Motor teljesìtmènye: 1,2 lòerő, 380 LIVELLO PROGETTO www.progettoeumedia.it Mèretek: 1900x1000x800 mm [email protected] V, 50 Hz - PRELIMINARE - DEFINITIVO X ESECUTIVO PROTOCOLLO N°


1 2


Peso: Kg 364 Compressore: HP 4

12

Elettropompa carrellata - Elektromos szivattyù, mozgathatò

ID

Descrizione

note

Szàm

Nèv

Megjegyzès

Tagliapasta

Dati Tecnici P31adatok Műszaki

Q.tà Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato. 1

ELETTROPOMPA CARRELLATA mod. ALT40C

8 Vàgògèp

A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, DATI a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval TECNICI beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)


Vasca Salamoia


Dim. mm1900x1000x800h

Portata: 3.300/7.800 lt/min Prevalenza: da 1 a 15 mt circa Potenza Motore: 1.2 hp 380V 50 Hz

1

2

9

2 Sòzòkàd





12 Dim. 500x500x1200mm Vista planimetrica

10 Pecsètelőgèp A termèk minősègènek lejàrati idejèt pecsèteli a csomagolàsra (manuàlis Immagine di Riferimento www.comatonline.com működèsű) Filatrice Discontinua

1


Tramoggia di filatura dove grazie alle braccia tuffanti viene delicatamente filata la pasta.

Dimensioni: mm. 1100*1020*1850 h Peso: kg. 270 Assorbimento elettrico: 2 kw Produzione ottenibile per ciclo: kg. 60 circa

11 ID Szàm

1 Nyùjtò-keverő Descrizione gèp Nèv

A sajt gèpi nyùjtàsàra alkalmas berendezès, kèt, egymàssal ellentètesen mozgò kar nyùjtja a note sajt-tèsztàt a megfelelő àllagùra. Megjegyzès

Elettropompa Tagliapasta carrellata

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Elettropompa autoadescante hp di carrellata Portata: 3.300/7.800 lt/min Prevalenza: da 1 a 15 mt circa Potenza Motore: 1.2 hp 380V 50 Hz parte di tre coltelli registrabili, 1,2 al fine ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato.

12 8 Elektromos szivattyù, Vàgògèp mozgathatò

A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval Mozgathatò, önfelszìvò elektromos szivattyù, 1,2 lòerő teljesìtmènyű beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

Cella Frigorifera Vasca Salamoia

Regione di Cella del industriale di 15 mcdei formaggi Vasca pertipo la messa in salamoia Jàsz-Nagykun-Szolnok


13 9

ITALIAGRO KFT

Comune di Mezotùr





-

-

-

Hűtőhàz Sòzòkàd

Ipari hűtőhàz; 15 törtènő cm vtg hőszigetelő panelekből A sajtok sòlèben àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd

Generatore Sigillatrice adi vapore Pedale

Il generatore delsigilli tipo di monoblocco a fiamma rovescia, in focolare per utile per Per incisione èdei garanzia sulle confezioni di prodotto finito,pressurizzato ompleta di ripiano combustibili le liquidi e gassosi. appoggiare confezioni.

Mèretek: 1100*1020*1850 mm; Tömeg: 270 kg: Elektromos fogyasztàs: 2kW; Kapacitàs: kb 60 Dati Tecnici kg Műszaki adatok

Q.tà Menny

1

Kapacitàs: 3.300/7.800 l/perc; Emelèsi magassàg: m; Motor teljesìtmènye: 1,2 lòerő, 380 Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra;1-15 Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos V, 50 Hz teljesìtmèny: 1,5 kW

NUMERO

TITOLO ELABORATO

12

szivattyù, mozgathatò

Dim. mm1900x1000x800h Elettropompa carrellata - Elektromos 1:50

SCALA


DATA

CONSEGNATO A

DATA

VARIANTE

REVISIONE


-


1 2


Potenzialità: kcal/h 87.000, Produzione di vapore: kg/h 150, Peso a vuoto: kg 870, Dimensioni: mm 1.230*1.498*1.925 Dim. 500x500x1200mmH, Attacco camino: diam. 150 mm, Attacco vapore: DN 50, Scarico caldaia: DN 1"/1/4

Szàm

Nèv

13

Tagliapasta

8

Cella

Megjegyzès

Műszaki adatok

Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato. Frigorifera - Hutohàz 3,64 1,73

1,90

Vàgògèp


Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos teljesìtmèny: 1,5 kW 1,73

Vasca Salamoia


Dim. mm1900x1000x800h

13

CELLA FRIGORIFERA mod. CN15.04

Sigillatrice a Pedale 10 Pecsètelőgèp (manuàlis működèsű)


Mèretek: 1900x1000x800 mm DATI TECNICI Dimensioni: 15 Mc Temperatura: 4°C Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, prefabbricati ompleta di ripiano utile per Tipo pannelli: coibentati Dim. 500x500x1200mm appoggiare le confezioni. Tipo porta: a battente mm 900x1800 Gruppo frigo: remoto 4 Hp

11,47

Sòzòkàd

2 3,00

9

1

5c

A termèk minősègènek lejàrati idejèt pecsèteli a csomagolàsra


Filatrice Discontinua


Dimensioni: mm. 1100*1020*1850 h Peso: kg. 270 Assorbimento elettrico: 2 kw Produzione Vista planimetrica Quotata ottenibile per ciclo: kg. 60 circa

Nyùjtò-keverő gèp

A sajt gèpi nyùjtàsàra alkalmas berendezès, kèt, egymàssal ellentètesen mozgò kar nyùjtja a sajt-tèsztàt a megfelelő àllagùra.

Mèretek: 1100*1020*1850 mm; Tömeg: 270 kg: Elektromos fogyasztàs: 2kW; Kapacitàs: kb 60 kg

Elettropompa carrellata

Elettropompa autoadescante 1,2 hp carrellata


1

1,90


11

1

12 ID Szàm

1 Elektromos szivattyù, Descrizione mozgathatò Nèv

Kapacitàs: 3.300/7.800 l/perc; Emelèsi magassàg: 1-15 m; Motor teljesìtmènye: 1,2 lòerő, 380 Dati Tecnici V, 50 Hz Műszaki adatok

Mozgathatò, önfelszìvò elektromos szivattyù, 1,2 lòerő teljesìtmènyű note Megjegyzès I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da

Cella Frigorifera parte Cella del tipo industriale di 15 al mcfine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di Tagliapasta di tre coltelli registrabili, www.comatonline.com processo desiderato.

13 8

Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza elettrica installat: Kw 1,5 1

Hűtőhàz Vàgògèp

A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval Ipari hűtőhàz; 15 cm vtg hőszigetelő panelekből beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)


Generatore di Vasca Salamoia vapore

Il generatore è del tipo monoblocco a fiamma rovescia, in focolare pressurizzato per ITALIAGRO KFT Regione di Vasca per la messa in salamoia dei formaggi combustibili liquidi e gassosi. Allevamento Bufalino e Jàsz-Nagykun-Szolnok

Potenzialità: kcal/h 87.000, Produzione di vapore: kg/h 150, Peso a vuoto: kg 870, Dimensioni: TITOLO ELABORATO NUMERO 19/04/2012 mm H, Attacco camino: diam. 150 mm, Attacco vapore: DN 50, Scarico Dim.1.230*1.498*1.925 mm1900x1000x800h Cella Frigorifera - Hutohàz APPROVATO DA DATA caldaia: 13 DN 1"/1/4


14 9 Gőz-előàllìtò Sòzòkàd berendezès

Sigillatrice a Bruciatore Pedale

Q.tà Menny

Comune di Mezotùr




1:50 1 2 via Calabria, 42/b - 87100 Cosenza - Italia REVISIONE SCALA VARIANTE CONSEGNATO A DATA Tel. / Fax: +39 0984 791896 Fűtőèrtèk: 87000 kcal/òra; Fejlesztett gőz: 150 kg/òra; Önsùly: 870 kg; Mèretek: Arch. Gianpiero LEPRETI LIVELLO PROGETTO www.progettoeumedia.it Kompakt berendezès, fordìtott tùlnyomàsos folyèkony 1.230*1.498*1.925 mm; Kèmènycsatlakozàs: Ø 150 mm; gőz-elvezetès: NÁ 50; Kazàn A sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra szolgàlòègővel; nagymèretű kàd vagy gàz fűtőanyaghoz Mèretek: 1900x1000x800 mm [email protected] - PRELIMINARE - DEFINITIVO X ESECUTIVO PROTOCOLLO N° leeresztő: NÁ 1"/1/4 Il presente disegno è di proprietà dello studio Progetto EùMédia che ne vieta la riproduzione e cessione a terzi a termini di legge.

Bruciatore di gas GPL di a basse emissioni inquinantidiinferiori ai finito, limiti previsti normativa Per incisione dei sigilli garanzia sulle confezioni prodotto ompletadalla di ripiano utile per europea. Dotato di corpo in alluminio e cofano insonorizzato. appoggiare le confezioni.

Dim. 500x500x1200mm

14 9

Vasca Salamoia


Dim. mm1900x1000x800h

Generatore di vapore - Goz-eloàllìtò berendezès Spett.le

Sòzòkàd

2

PIPOLO CARLO e FABRIZIO



15

Oggetto: Schede tecniche macchine offerta 1117 del 27/03/2012 Sigillatrice a Pedale


10 Pecsètelőgèp (manuàlis működèsű) Filatrice Discontinua 11 Nyùjtò-keverő gèp

Dim. 500x500x1200mm

14

GENERATORE DI VAPORE modello LVP0160



DATI TECNICI Potenzialità: kcal/h 87.000 Produzione di vapore: kg/h 150 Tramoggia di filatura dove grazie alle braccia tuffanti viene delicatamente filata la pasta. Peso a vuoto: kg 870 Dimensioni: mm 1.230*1.498*1.925 H Attacco camino: diam. 150 mm. A sajt gèpi nyùjtàsàra alkalmas berendezès, kèt, egymàssal ellentètesen mozgò kar nyùjtja a Attacco vapore: DN 50 sajt-tèsztàt a megfelelő àllagùra. Scarico caldaia: DN 1"/1/4

Elettropompa Elettropompa autoadescante 1,2 hp carrellata Immagine di Riferimento carrellata


P11

1

Mèretek: 1100*1020*1850 mm; Tömeg: 270 kg: Elektromos fogyasztàs: 2kW; Kapacitàs: kb 60 kg


12

1 Elektromos szivattyù, mozgathatò

Mozgathatò, önfelszìvò elektromos szivattyù, 1,2 lòerő teljesìtmènyű

Cella Frigorifera

Cella del tipo industriale di 15 mc

Vista planimetrica

BRUCIATORE GPL PER GENERATOR

Kapacitàs: 3.300/7.800 l/perc; Emelèsi magassàg: 1-15 m; Motor teljesìtmènye: 1,2 lòerő, 380 V, 50 mod.BS3DGPL Hz VAPORE

DATI TECNICI Potenza: Kw 65/75-189

13 ID Szàm

1 Hűtőhàz Descrizione Nèv Generatore di Tagliapasta vapore

14 8

1

Ipari hűtőhàz; 15 cm vtg hőszigetelő panelekből note Megjegyzès I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Il generatore è del tipo monoblocco a fiamma rovescia, in focolare pressurizzato per ADDOLCITORE mod. AI15 parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diversoACQUA spessore inrelazione al tipo di combustibili liquidi e gassosi. processo desiderato.

Dati Tecnici

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

Potenzialità: kcal/h 87.000, Produzione di vapore: kg/h 150, Peso a vuoto: kg 870, Dimensioni: Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza mm 1.230*1.498*1.925 H, Attacco camino: diam. 150 mm, Attacco vapore: DN 50, Scarico elettrica installat: Kw 1,5 caldaia: DN 1"/1/4

1 DATI TECNICI Fűtőèrtèk: 87000 kcal/òra; Fejlesztett gőz: 150 kg/òra; Önsùly: 870 kg; Mèretek: Pressione di collaudo: 7 bar Gőz-előàllìtò A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Kompakt berendezès, fordìtott tùlnyomàsos ègővel; folyèkony vagy gàz fűtőanyaghoz 1.230*1.498*1.925 mm; Kèmènycsatlakozàs: Ø 150 mm; gőz-elvezetès: NÁ 50; Kazàn Vàgògèp - Pressione di esercizio: berendezès beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)3-4 bar teljesìtmèny: 1,5 kW leeresztő: NÁ 1"/1/4 - Pressione minima di rigenerazione: 1.7 bar - Temperatura massima: +40°C Bruciatore di gas GPL a basse emissioni inquinanti inferiori aidi limiti previsti normativa TITOLO ELABORATO NUMERO ITALIAGRO KFT - Assorbimento elettrico: 5Wdalla Regione 19/04/2012 NOTE E APPROFONDIMENTI: Bruciatore Vasca Salamoia Vasca per la messa in salamoia dei formaggi Dim. mm1900x1000x800h Generatore di vapore - Goz-eloàllìtò europea. Dotato di corpo in alluminio e cofano insonorizzato. Allevamento Bufalino e Jàsz-Nagykun-Szolnok 14 APPROVATO DA DATA - Tensione di alimentazione:220-50Hz berendezès Trasformazione Casearia Comune di Mezotùr CASEIFICIO 1:50 - Resina: lt 15 15 1 9 2 via Calabria, 42/b - 87100 Cosenza - Italia REVISIONE SCALA VARIANTE CONSEGNATO A DATA PROGETTO ARCHITETTONICO CONSULENTI E COLLABORATORI - Attacchi: 1" Tel. / Fax: +39 0984 791896 Arch. Gianpiero LEPRETI Alacsony kàrosanyag-kibocsàtàsù PB-gàz kazàn (euròpai normàknak megfelelő); alumìnium LIVELLO PROGETTO www.progettoeumedia.it Gàzkazàn Sòzòkàd A sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd 1.8 Mèretek: 1900x1000x800 mm - Portata : mc/h [email protected] anyagù, hangszigetelt - PRELIMINARE - DEFINITIVO X ESECUTIVO PROTOCOLLO N° - consumo sale : min2.7 max3.7 Il presente disegno è di proprietà dello studio Progetto EùMédia che ne vieta la riproduzione e cessione a terzi a termini di legge. - Dimensioni bombola : diam.mm187 altezza 1070 tino salamoia: lt100,diam.500, Addolcitorea Addolcitore regolabilesulle fino confezioni a -12Dimensioni giornididotato di Serbatoio accumulo del sale, la altezza 770 Sigillatrice Per incisionetemporizzato dei sigilli di garanzia prodotto finito, ompleta di ripiano utileeper Dimensioni tino salamoia: lt100,diam.500, altezza 770 Dim. 500x500x1200mm Peso: Kg 24della stessa Acqua preparazione salamoia nonchè per la- rigenerazione Pedale appoggiare le della confezioni.

15 10

Produzione di vapore: kg/h 150 Peso a vuoto: kg 870 Sigillatrice a Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano utile per Dimensioni: mm 1.230*1.498*1.925 H Pedale appoggiare le confezioni. Attacco camino: diam. 150 mm. Bruciatore - Gàzkazàn Attacco vapore: DN 50 Pecsètelőgèp Scarico caldaia: DN 1"/1/4 (manuàlis működèsű)

Filatrice Discontinua

Dim. 500x500x1200mm 1





11

15

BRUCIATORE GPL PER GENERATOR VAPORE mod.BS3DGPL



Mèretek: 1100*1020*1850 mm; Tömeg: 270 kg: Elektromos fogyasztàs: 2kW; kg




DATI TECNICI Potenza: Kw 65/75-189

1

14 Kapacitàs: kb 60

P11

12 Elektromos Mozgathatò, önfelszìvò elektromos szivattyù, 1,2 lòerő teljesìtmènyű szivattyù, Immagine di Riferimento mozgathatò

1

Kapacitàs: 3.300/7.800 l/perc; Emelèsi magassàg: 1-15 m; Motor teljesìtmènye: 1,2 lòerő, 380 V, 50 Hz

ADDOLCITORE ACQUA mod. AI15

Cella Frigorifera 13 Hűtőhàz

Generatore di vapore 14 ID Szàm

Gőz-előàllìtò Descrizione berendezès Nèv Bruciatore Tagliapasta

15 8 Gàzkazàn Vàgògèp


DATI TECNICI - Pressione di collaudo: 7 bar - Pressione di esercizio: 3-4 bar Vista planimetrica - Pressione minima di rigenerazione: 1.7 bar Ipari hűtőhàz; 15 cm vtg hőszigetelő panelekből - Temperatura massima: +40°C - Assorbimento elettrico: 5W Potenzialità: kcal/h 87.000, Produzione di vapore: kg/h 150, Peso a vuoto: kg 870, Dimensioni: - Tensione di alimentazione:220-50Hz Il generatore è del tipo monoblocco a fiamma rovescia, in focolare pressurizzato per mm 1.230*1.498*1.925 H, Attacco camino: diam. 150 mm, Attacco vapore: DN 50, Scarico Resina: lt 15 combustibili liquidi e gassosi. caldaia: DN 1"/1/4 - Attacchi: 1" - Portata : mc/h 1.8 Fűtőèrtèk: 87000 kcal/òra; Fejlesztett gőz: 150 kg/òra; Önsùly: 870 kg; Mèretek: - consumo sale : min2.7 max3.7 Kompakt berendezès, fordìtott tùlnyomàsos ègővel; 1.230*1.498*1.925 mm; Kèmènycsatlakozàs: 150 mm; gőz-elvezetès: NÁ 50; Kazàn note folyèkony vagy gàz fűtőanyaghoz DatiØTecnici - Dimensioni bombola : diam.mm187 altezza 1070 leeresztő: NÁ 1"/1/4 Műszaki adatok -Megjegyzès Dimensioni tino salamoia: lt100,diam.500, altezza 770 Peso: Kg 24 I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Bruciatore di gas GPL a basse emissioni inquinanti inferiori ai limiti previsti dalla normativa parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di europea. Dotato di corpo in alluminio e cofano insonorizzato. processo desiderato.

ACQUA mod. SP05V Alacsony kàrosanyag-kibocsàtàsù PB-gàzSERBATOIO kazàna(euròpai normàknak megfelelő); alumìnium A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval anyagù, hangszigetelt beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

Vìzlàgyìtò Sòzòkàd

Comune di Mezotùr

CASEIFICIO



Arch. Gianpiero LEPRETI Vìzlàgyìtò berendezès, max. 12 napig àllìthatò időzìtővel, sòtàrolò A sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd

berendezès előkèszìtèsère www.comatonline.com

-

rekesszel;

a sòlè

-

Q.tà Menny

1 Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos teljesìtmèny: 1,5 kW

1:50

SCALA

19/04/2012 DATA

-

VARIANTE

REVISIONE

CONSEGNATO A

-

LIVELLO PROGETTO Sòlètàrolò: 100 l; Ø 5\\ mm, magassàg: 770 mm Mèretek: 1900x1000x800 mm


Addolcitore Sigillatrice a Per incisione dei sigilli di garanzia sulle confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano utile per Addolcitore temporizzato regolabile fino a 12 giorni: bombola in resina vinilestere Acqua: Bombola appoggiare le confezioni. Pedale

1

Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza elettrica installat: Kw 1,5

DATI TECNICI Capacità :lt 500 Addolcitore Addolcitore temporizzato regolabile fino a Versione 12 giorniRegione dotato di Serbatoio accumulo del sale,KFT e la TITOLO ELABORATO NUMERO ITALIAGRO di :verticale NOTE E APPROFONDIMENTI: Dimensioni tino salamoia: lt100,diam.500, altezza 770 Vasca Salamoia Vasca per la messa in salamoia dei formaggi Dim. mm1900x1000x800h Acqua preparazione della salamoia nonchè per laDimensioni: rigenerazione Allevamento Bufalino e Bruciatore - Gàzkazàn Jàsz-Nagykun-Szolnok 15 APPROVATO DA ødella 650stessa mm, altezza 1630 mm Trasformazione Casearia 16a 9

1

diam.500x500x1200mm mm187 altezza 1070 Dim.

DATA

1 2


BRUCIATORE GPL PER GENERATOR VAPORE mod.BS3DGPL Filatrice Discontinua

16a 11

Tramoggia di filatura dove grazie alle braccia tuffanti viene delicatamente filata la pasta. DATI TECNICI

Addolcitore Acqua - Vìzlàgyìtò berendezès Potenza: Kw 65/75-189



16b2kW; Mèretek: 1100*1020*1850 mm; Tömeg: 270 kg: Elektromos fogyasztàs: Kapacitàs: kb 60 16a 17 kg




Elektromos szivattyù, mozgathatò

14

1


12

13


1 Kapacitàs: 3.300/7.800 l/perc; Emelèsi magassàg: 1-15 m; Motor teljesìtmènye: 1,2 lòerő, 380 15

DATI Mozgathatò, önfelszìvò elektromos szivattyù, 1,2TECNICI lòerő teljesìtmènyű

V, 50 Hz - Pressione di collaudo: 7 bar - Pressione di esercizio: 3-4 bar - Pressione minima di rigenerazione: 1.7 bar Cella Frigorifera Cella del tipo industriale di 15 mc - Temperatura massima: +40°C - Assorbimento elettrico: 5W 14 - Tensione di alimentazione:220-50Hz - Resina: lt 15 Hűtőhàz Ipari hűtőhàz; 15 cm vtg hőszigetelő panelekből - Attacchi: 1" Immagine di Riferimento - Portata : mc/h 1.8 - consumo sale : min2.7 max3.7 Potenzialità: kcal/h 87.000, Produzione di vapore: kg/h 150, Peso a vuoto: kg 870, Dimensioni: Generatore di Il generatore è del tipo monoblocco a fiamma rovescia, inbombola focolare pressurizzato per altezza 1070 - Dimensioni : diam.mm187 mm 1.230*1.498*1.925 H, Attacco camino: diam. 150 mm, Attacco vapore: DN 50, Scarico P11 vapore combustibili liquidi e gassosi. - Dimensioni tino salamoia: lt100,diam.500, altezza caldaia:770 DN 1"/1/4 - Peso: Kg 24 Gőz-előàllìtò berendezès

Kompakt berendezès, fordìtott tùlnyomàsos ègővel; folyèkony vagy gàz fűtőanyaghoz

Bruciatore

Bruciatore di gas GPL a basse emissioni inquinanti inferiori ai limiti previsti dalla normativa europea. Dotato di corpo in alluminio e cofano DATIinsonorizzato. TECNICI

1

1

Fűtőèrtèk: 87000 kcal/òra; Fejlesztett gőz: 150 kg/òra; Önsùly: 870 kg; Mèretek: 1.230*1.498*1.925 mm; Kèmènycsatlakozàs: Ø 150 mm; gőz-elvezetès: NÁ 50; Kazàn leeresztő: NÁ 1"/1/4

SERBATOIO ACQUA mod. SP05V 15 ID Szàm

Gàzkazàn Descrizione Nèv Addolcitore

Vista planimetrica

Capacità :lt 500 Versione :verticale Alacsony kàrosanyag-kibocsàtàsù PB-gàz kazàn (euròpai normàknak megfelelő); alumìnium Dimensioni: ø 650 mm, altezza 1630 mm note anyagù, hangszigetelt

1

Megjegyzès

Dati Tecnici

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da Addolcitore temporizzato regolabile fino a 12 giorni dotato di Serbatoio accumulo del sale, e la Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Dimensioni tino salamoia: lt100,diam.500, altezza 770 elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato.

Tagliapasta parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di www.comatonline.com Acqua preparazione della salamoia nonchè per la rigenerazione della stessa 16a 8 Vìzlàgyìtò Vàgògèp berendezès

Vìzlàgyìtò berendezès, max. 12feldarabolàsàra, napig àllìthatò időzìtővel, sòtàrolò rekesszel; a sòlè A nagymèretű alvadèkdarabok a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval előkèszìtèsère beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

Addolcitore ITALIAGRO KFT regolabile a 12 giorni:Regione bomboladi in resina vinilestere Vasca Salamoia Addolcitore Vasca per latemporizzato messa in salamoia dei fino formaggi Acqua: Bombola Allevamento Bufalino e Jàsz-Nagykun-Szolnok


16b 9 Vìzlàgyìtò berendezèshez: Sòzòkàd palack

Comune di Mezotùr





-

-

-

Vìzlàgyìtò berendezès, 12 napig àllìthatò időzìtővel; kàd vinylester palack A sajtok sòlèben törtènőmax. àztatàsàra szolgàlò nagymèretű

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Sòlètàrolò: 100 l; Ø 5\\ mm, magassàg: 770 mm teljesìtmèny: 1,5 kW

NUMERO

TITOLO ELABORATO

16a

berendezès

diam. mm187 altezza 1070 Dim. mm1900x1000x800h Addolcitore Acqua - Vìzlàgyìtò 1:50

SCALA


DATA

CONSEGNATO A

DATA

VARIANTE

REVISIONE

LIVELLO PROGETTO Ø187, magassàg: 1070 mm Mèretek: 1900x1000x800

-


In inoxdei AISI 304. piedi fissi munito di galleggiante e valvola di scarico, da utile adibire Sigillatrice a Peracciaio incisione sigilli di Su garanzia sullee confezioni di prodotto finito, ompleta di ripiano per Serbatoio Acqua allo stoccaggio dell'acqua di alimentazione al generatore di vapore. Pedale appoggiare le confezioni.

1

Capacità: Lt 500; Versione :verticale; Dimensioni: ø 650 mm, altezza 1630mm Dim. 500x500x1200mm

1 2


BRUCIATORE GPL PER GENERATOR VAPORE mod.BS3DGPL Elettropompa carrellata

16b 12

Elettropompa autoadescante 1,2 hp carrellata DATI

Elektromos szivattyù, mozgathatò

Mozgathatò, önfelszìvò elektromos szivattyù, 1,2 lòerő teljesìtmènyű

Cella Frigorifera


1

16b 16a1,2 lòerő, 380 Kapacitàs: 3.300/7.800 l/perc; Emelèsi magassàg: 1-15 m; Motor teljesìtmènye: 17 V, 50 Hz

1

TECNICI 15 - Pressione di collaudo: 7 bar - Pressione di esercizio: 3-4 bar - Pressione minima di rigenerazione: 1.7 bar Potenzialità: kcal/h 87.000, Produzione di vapore: kg/h 150, Peso a vuoto: kg 870, Dimensioni: Generatore di Il generatore è del tipo monoblocco a fiamma rovescia, in focolare pressurizzato per mm 1.230*1.498*1.925 H, Attacco camino: diam. 150 mm, Attacco vapore: DN 50, Scarico - Temperatura massima: +40°C vapore combustibili liquidi e gassosi. caldaia: DN 1"/1/4 - Assorbimento elettrico: 5W 14 - Tensione di alimentazione:220-50Hz Fűtőèrtèk: 87000 kcal/òra; Fejlesztett gőz: 150 kg/òra; Önsùly: 870 kg; Mèretek: - Resina: lt 15 Gőz-előàllìtò Kompakt berendezès, fordìtott tùlnyomàsos ègővel; folyèkony vagy gàz fűtőanyaghoz 1.230*1.498*1.925 mm; Kèmènycsatlakozàs: Ø 150 mm; gőz-elvezetès: NÁ 50; Kazàn - Attacchi: 1" berendezès leeresztő: NÁ 1"/1/4 Immagine di Riferimento - Portata : mc/h 1.8 - consumo sale : min2.7 max3.7 Bruciatore di gas GPL a basse emissioni inquinanti inferiori ai limiti previsti dalla normativa - Dimensioni bombola : diam.mm187 altezza 1070 Bruciatore P11 europea. Dotato di corpo in alluminio e cofano insonorizzato. - Dimensioni tino salamoia: lt100,diam.500, altezza 770 - Peso: Kg 24 Hűtőhàz

15



13

14

TECNICI

Addolcitore Acqua: Bombola - Vìzlàgyìtò palack Potenza: Kwberendezèshez: 65/75-189

DATI Ipari hűtőhàz; 15 cm vtg hőszigetelő panelekből

Gàzkazàn

Alacsony kàrosanyag-kibocsàtàsù PB-gàz kazàn (euròpai normàknak megfelelő); alumìnium anyagù, hangszigetelt

Addolcitore Acqua

Addolcitore temporizzato regolabile fino a 12 giorni dotato di Serbatoio accumulo del sale, e la preparazione della salamoia nonchè per laDATI rigenerazione della stessa TECNICI

1

1

SERBATOIO ACQUA mod. SP05V 16a ID Szàm

Vìzlàgyìtò Descrizione berendezès Nèv Addolcitore

Capacità :lt 500 Versione :verticale Vìzlàgyìtò berendezès, max. 12 napig àllìthatò időzìtővel, sòtàrolò rekesszel; a sòlè Dimensioni: ø 650 mm, altezza 1630 mm note előkèszìtèsère

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da

Q.tà Menny

Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza diam. mm187 altezza 1070 elettrica installat: Kw 1,5 1

A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret a kèsek mozgatàsàval Vìzlàgyìtò berendezès, max. 12 napig àllìthatò időzìtővel; vinylester palack beàllìthatò (attòl függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

In acciaio inox AISI 304. Su piedi fissi e munito di galleggiante da adibire ITALIAGRO KFT Regione die valvola di scarico, Serbatoio Acqua Vasca per la messa in salamoia dei formaggi Vasca Salamoia allo stoccaggio dell'acqua di alimentazione al generatore di vapore. Allevamento Bufalino e Jàsz-Nagykun-Szolnok


17 9

Sòlètàrolò: 100 l; Ø 5\\ mm, magassàg: 770 mm Dati Tecnici Műszaki adatok

processo desiderato.

Vìzlàgyìtò berendezèshez: Vàgògèp palack

Vista planimetrica

1

Megjegyzès

Addolcitore temporizzato regolabile a 12 giorni: in spessore resina vinilestere Tagliapasta parte di tre coltelli registrabili, al finefino di ottenere fettebombola di diverso inrelazione al tipo di www.comatonline.com Acqua: Bombola 16b 8

Dimensioni tino salamoia: lt100,diam.500, altezza 770

Comune di Mezotùr




Arch.ès Gianpiero LEPRETI bòjàval lecsapolòval

felszerelt;

Vìztàrolò tartàly Sòzòkàd

AISI 304 inox tartàly; rögzìtett làbakkal; A sajtok sòlèben törtènő àztatàsàra szolgàlò nagymèretű kàd berendezès tàplàlàsàra -

a vìzlàgyìtò



-

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Ø187, magassàg: 1070 teljesìtmèny: 1,5 kW

NUMERO

TITOLO ELABORATO

16b

Vìzlàgyìtò berendezèshez: palack

16/04/2012 Capacità: Lt 500; Versione :verticale; Dimensioni: ø 650 mm, altezza 1630mm Dim. mm1900x1000x800h Addolcitore Acqua: Bombola -

1:50

SCALA

APPROVATO DA

DATA

CONSEGNATO A

DATA

VARIANTE

REVISIONE

-

LIVELLO PROGETTO Kapacitàs: 500 l; Modell: vertikàlis; Mèretek: Ø650 mm, magassàg: 1630 mm Mèretek: 1900x1000x800 mm


Dim. 500x500x1200mm

1 2


17 13

Cella Frigorifera

Serbatoio

Hűtőhàz

Generatore di vapore 14 Gőz-előàllìtò berendezès

DATI TECNICI - Pressione di collaudo: 7 bar - Pressione di esercizio: 3-4 bar Cella del tipo industriale di 15 mc - Pressione minima di rigenerazione: 1.7 bar Acqua - Vìztàrolò tartàly - Temperatura massima: +40°C - Assorbimento elettrico: 5W 16b 16a - Tensione di alimentazione:220-50Hz Ipari hűtőhàz; 15 cm vtg hőszigetelő panelekből 17 - Resina: lt 15 - Attacchi: 1" Potenzialità: kcal/h 87.000, Produzione di vapore: kg/h 150, Peso a vuoto: kg 870, Dimensioni: - Portata : mc/h 1.8 Il generatore è del tipo monoblocco a fiamma rovescia, in focolare pressurizzato per mm 1.230*1.498*1.925 H, Attacco camino: diam. 150 mm, Attacco vapore: DN 50, Scarico - consumo sale : min2.7 max3.7 combustibili liquidi e gassosi. caldaia: DN 1"/1/4 - Dimensioni bombola : diam.mm187 altezza 1070 - Dimensioni tino salamoia: lt100,diam.500, altezza 770 Fűtőèrtèk: 87000 kcal/òra; Fejlesztett gőz: 150 kg/òra; Önsùly: 870 kg; Mèretek: - Peso: Kg 24 15 Kompakt berendezès, fordìtott tùlnyomàsos ègővel; folyèkony vagy gàz fűtőanyaghoz

Bruciatore

Bruciatore di gas GPL a basse emissioni inquinanti inferiori ai limiti previsti dalla normativa SERBATOIO ACQUA mod. SP05V europea. Dotato di corpo in alluminio e cofano insonorizzato.

Gàzkazàn

DATI TECNICI :lt 500 Alacsony kàrosanyag-kibocsàtàsù PB-gàzCapacità kazàn (euròpai normàknak megfelelő); alumìnium anyagù, hangszigetelt Versione :verticale Dimensioni: ø 650 mm, altezza 1630 mm

15

Addolcitore Acqua

Addolcitore temporizzato regolabile fino a 12 giorni dotato di Serbatoio accumulo del sale, e la salamoia nonchè per la rigenerazione della stessa

preparazione della Immagine di Riferimento

www.comatonline.com 16a Vìzlàgyìtò berendezès

1

1

1.230*1.498*1.925 mm; Kèmènycsatlakozàs: Ø 150 mm; gőz-elvezetès: NÁ 50; Kazàn leeresztő: NÁ 1"/1/4

14

1

Dimensioni tino salamoia: lt100,diam.500, altezza 770 P11 1

Vìzlàgyìtò berendezès, max. 12 napig àllìthatò időzìtővel, sòtàrolò rekesszel; a sòlè előkèszìtèsère

Addolcitore Addolcitore temporizzato regolabile fino a 12 giorni: bombola in resina vinilestere Acqua: Bombola

Sòlètàrolò: 100 l; Ø 5\\ mm, magassàg: 770 mm

diam. mm187 altezza 1070

Vista planimetrica

16b ID Szàm

17 8

1 Vìzlàgyìtò berendezèshez: Descrizione palack Nèv

Vìzlàgyìtò berendezès, max. 12 napig àllìthatònote időzìtővel; vinylester palack

Ø187, magassàg: 1070

Megjegyzès

Dati Tecnici

Q.tà

Műszaki adatok

Menny

I blocchi di cagliata sono inseriti nella tramoggia cilindrica e qui subiscono un'azione di taglio da In acciaio inox AISI 304. Su piedi fissi e munito di galleggiante e valvola di scarico, da adibire Dimensioni: mm. 750*600*1800 h Potenzialità: 500 Kg/h Diametro disco: mm 500 Potenza Serbatoio Acqua parte di tre coltelli registrabili, al fine di ottenere fette di diverso spessore inrelazione al tipo di Capacità: Lt 500; Versione :verticale; Dimensioni: ø 650 mm, altezza 1630mm Tagliapasta allo stoccaggio dell'acqua di alimentazione al generatore di vapore. elettrica installat: Kw 1,5 processo desiderato.

Vìztàrolò tartàly Vàgògèp


Vasca Salamoia

AISI 304 inox tartàly; rögzìtett làbakkal; bòjàval ès lecsapolòval a vìzlàgyìtò A nagymèretű alvadèkdarabok feldarabolàsàra, a vàgott mèret afelszerelt; kèsek mozgatàsàval berendezès(attòl tàplàlàsàra beàllìthatò függően, hogy milyen felhasznàlàsra kerül az alvadèk)

ITALIAGRO KFT


9

Comune di Mezotùr





-

-

-

Sòzòkàd




1

Mèretek: 750*600*1800 mm; Kapacitàs: 500 kg/òra; Tàrcsaàtmèrő: 500 mm; Elektromos Kapacitàs: 500 l; Modell: vertikàlis; Mèretek: Ø650 mm, magassàg: 1630 mm teljesìtmèny: 1,5 kW

NUMERO

TITOLO ELABORATO

17

Serbatoio Acqua - Vìztàrolò tartàly

Dim. mm1900x1000x800h 1:50

SCALA


DATA

CONSEGNATO A

DATA

VARIANTE

REVISIONE


-


Dim. 500x500x1200mm

2


2.2 A gazdaság bővítési fázisa A gazdaság bővítési fázisában az állatállomány előreláthatólag 250-300 állatra bővül, ami körülbelül 40 mázsa tej feldolgozásával jár naponta. Mindez a saját tenyésztésű bivalyállomány által termelt tej helyi, zárt felhasználását jelenti, ezáltal optimalizálva a termelési folyamatot és így biztosítva a végtermék kiváló minőségét. Az alábbiakban a kibővítési fázisban megvalósítandó tervezett (feltételezett) legalapvetőbb jellemzőket mutatjuk be: 1.ISTÁLLÓ ÉS FEJŐHÁZ Teljes alapterület: 1073,96 m2 + 5257,12 m2 = 6331,08 m2 2.SAJTÜZEM - Teljes alapterület: 460,02 m2 3.LAKÁS- Teljes alapterület: 241,32 m2 4.TAKARMÁNYTÁROLÓ - Teljes alapterület: 2756,51 m2 5.BORJÚNEVELŐ - Teljes alapterület: 1121,94 m2 6.Trágyafeldolgozó szűrőberendezéssel és trágyatárolókkal Beépített alapterület: 10656,00 m2 ~ teljes terület 21,31%-a (50.000 m2) Zöldterület: 38.336,00 m2 ~ teljes terület 76,67%-a (50.000 m2)

A következő műszaki dokumentumok az alábbiakat tartalmazzák: •

Városrendezési Tervrajzok

•

Istálló felszerelései

14

N

203,96 194,69

STRADA PROVINCIALE

12,72

33,43

10,33

13,37

64,22

41,79

3 STALLA A: 5.257,12 m2 H: 2,700 m

AREA DI PASCOLO

4 STALLA TEMP. Porzione Fienile A: 1.099,28 m2

4 Porzione Fienile da completare A: 1.471,31 m2

URB01 P00

26,80

de ale se eventu nuova za da distan ~ 30m le strada

50,00

38,37

7,00

1 POST O TIR

1,60

1,60

da l co nfi ne dis tan za

3 SALA LATTE A: 1.073,96 m2 H: 2,700 m

25,00

O

Ingresso azienda agricola

1 RESIDENZA (1°P) A: 202,53 m2

TO

5,50

2 CASEIFICIO (PT) A: 453,10 m2

50 000 m2

TI AU

~6 ,30 m

7

10,768,00

20,02

12,00

52,35

2,53

28,66 23,16

9

Ingresso Caseificio - Residenza 30,96

TI AUT

ferrovia

8

7 POS

50 ,50

60,75

Ingresso azienda agricola da Strada provinciale n.1

2,06 30,08

10,00

Ingresso azienda agricola da Strada provinciale n.2

S 14 PO

47,57

distanza dalla strada provinciale ~ 10m

9,27

Ortofoto

1:5000

N

30,00

6,15

115,88

50 000 m2

15,72


155,55

10,33

27,27

36,00


199,98 199,98

203,12

63,00

73,44

URB02a P00

40,40

6 vasca di stoccaggio A: 907,92 m2 12,00

5 VITELLAIA A: 1.099,28 m2

Rilievo Catastale

1:5000

Mezotùr



-


6 - SEPARATORE

99,41

6 CONCIMAIA A: 108,16 m2

-

6 PRE-VASCA A: 108,16 m2


7,95

52,60

9,78

27,40


distanza da argin e ferrov iario ~ 5 0m

-

6 - POMPA DI SOLLEVAMENTO


43,39

6 vasca di stoccaggio A: 907,92 m2

40,93

-



distanza dal confine-Vitellaia ~ 6,30m distanza dal confine-Fienile ~ 6,15m

-

6,78

6,78

8,48

8,71

distanza dal confine-Stalla ~ 8m


291,54

5,21


1 - RESIDENZA - 203 mq

N

Piano primo dell'edificio in c.a. con accesso mediante rampa esterna

2 - CASEIFICIO - 453 mq Piano terra dell'edificio in c.a. con locale vendita su strada provinciale

3 - Struttura pari a 6331 mq comprendente STALLA - 5257 mq SALA LATTE e servizi annessi - 1074 mq 4 - FIENILE - 2570 mq di cui 1099 mq nella prima fase destinati alla stalla temporanea

5 - VITELLAIA - 1099 mq 6 - Letamaio/Concimaia con separatore e vasche di stoccaggio 7 - UTENZE TECNICHE: Acqua - Luce - Gas 8 - Compostatore 9 - Area stoccaggio rifiuti

ITALIAGRO KFT C:\Users\AnnaIdaPisani\Desktop\11_02_A_Y\03_Progetto\03b_Definitivo\Book\Book 01.pln

LEGENDA

[email protected]

COMMITTENTE


Allevamento Bufalino e Trasformazione Casearia PROGETTO

NUMERO Arch. Gianpiero LEPRETI -


DATA

CONSEGNATO A

DATA

SL1102AYD-00-URB- Inquadramento Urbanistico-Stato di 01.R10 Progetto 1:5000, 1:500

PROTOCOLLO N°

TITOLO ELABORATO

-

R-10

VARIANTE

SCALA

-

PRELIMINARE

X


-

ESECUTIVO

LIVELLO PROGETTO


Az istálló bővítéséhez szükséges felszerelések és gépek Fejőház •

9+9 rézsútos fejőállás

Trágya kezelő berendezés • 4db Kaparó berendezés • 2db 11 KW-os zúzóberendezés • 1db hígtrágya szűrőberendezés

Mezőgazdasági vontatók • 1db 160 lóerős traktor • 2db 100 lóerős traktor, rakodólapáttal és villás emelővel 26 m3 kapacitású daraboló-keverőgép

Öntöző szivattyú

Rögtörő kés

7 késes könnyű altalajlazító

4 m széles forgókapa

Kaszálógép

2db Öntözőkerék

15

2.3 A környezetvédelmi és környezetfejlesztési energetikai előírásoknak való megfelelés. A projekt 3. fázisában a megvalósítandó beruházások kifejezetten a környezetterhelés csökkentésére irányulnak a megújuló energiaforrások kihasználása révén, melynek célja, hogy a lehető legnagyobb mértékben hozzájáruljon: • • • •

az energiafelhasználás hatékonyságának növeléséhez; a hulladék-kibocsátás korlátozásához; a hulladéktermelés csökkentéséhez; a környezetterhelés átméretezéséhez.

A megújuló energiaforrások szisztematikus és kiterjedt alkalmazása az alábbi célokat igyekszik elérni: • •

a gazdaság energia önellátását biztosító, különböző forrásokat hasznosító energiatermelő berendezések létesítése; a hulladék biomassza hasznosítás az azzal járó környezetterhelés megszüntetése érdekében.

Másodlagos célkitűzés a többi helyi gazda által termelt biomassza hasznosítására is alkalmas biomassza-feldolgozó megépítése, mely révén csökkennének a terület környezetterhelés csökkentésére fordított összkiadásai.

A 3. Fázisban tervezett beavatkozások a környezetterhelés csökkentéséhez történő hozzájárulásuk módja alapján kér csoportba sorolhatóak:

•

„közvetlen” beavatkozások, melyek a gazdaság agráripari tevékenységei által termelt hulladékok mennyiségét közvetlenül csökkentik;

•

“közvetett” beavatkozások, melyek a megújuló alkalmazását jelentik annak érdekében, hogy:

energiaforrások

kiterjedt

a) csökkenjen a nemzeti energiatartalékból igényelendő fosszilis energiaforrások mennyisége (következésképpen csökken a hagyományos energiatermelés által okozott környezetterhelés mértéke) b) megszilárdulhasson az (agráripari piacot jellemző sajátos versenykövetelményeknek kitett) farm gazdasági/pénzügyi irányítása az energiaönellátás által termelt energia megtakarítás és a nemzeti és uniós fejlesztési és támogatási programokon keresztül elérhető ösztönző eszközök kihasználása révén. 16

Közvetlen beavatkozások A közvetlen beavatkozások a hulladék biomassza, mint például az állattenyésztésből származó híg trágya és a tejfeldolgozás során hátramaradó tejsavó, kezelésére és energetikai célú hasznosítására alkalmas létesítmények megvalósítását foglalják magukba. A projekt mindkét esetben az anaerob lebontási technológia alkalmazását tervezi, mely révén villamos energiatermelésre vagy kapcsolt hő és villamos energiatermelésre hasznosítható metángáz (biogáz) termelődik. Mivel a biogáz hasznosítása belső égésű motorokkal történik, az energiatermelő/kogenerációs rendszerek megfelelő kibocsátás csökkentő alrendszerekkel lesznek ellátva. A beruházások megvalósítása az állattenyésztésből származó biomasszákból történő biogáz termelés teljes folyamatának fejlesztését és optimalizálását célzó EU-AGRO-BIOGÁZ projekt eredményeinek és tartalmának figyelembe vételével fog történni (szubsztrátum termelés, biogáz termelés és tisztítás, villamos és hő energiatermelés).

A híg trágya hasznosítása Az energetikai célú állattenyésztésből származó szerves trágya minősége azon túl, hogy függ a tenyésztett állatfajtától, függ a tartási módszertől is, különösen • • • • •

az állatok korától; az istállózás típusától (az alkalmazott padozattól, alom használattól vagy hiányától); a diétától (növekedésserkentő vagy tejtermelést serkentő takarmányozás); a takarítás módozatától (lemosó vízsugár alkalmazása); az ürülékek eltávolításától.

Az energetikai hasznosítás szempontjából legjobb feltételek akkor állnak fenn, ha a hígtrágya: • •

nem áll raktárban kezelés előtt, hanem rögtön az energiatermelő létesítménybe szállítják; teljes szilárdanyag (SZA) tartalma legalább 7-8%.

Annak ellenére, hogy az állattenyésztésből származó szerves trágya energia teljesítménye nem különösen magas, olyan biokémiai jellemezőkkel rendelkezik, amelyek stabilizálják és szabályozzák az egyéb növényi hulladékok, mint például a gyümölcs vagy burgonya hulladékok anaerob lebontását. Más szóval, a híg szerves trágya tervek szerinti lebontási technológiája egyéb megfelelő növényi hulladék energetikai hasznosítására is alkalmazható.

17

A tejsavó hasznosítása A tejsavó a hasznosítására szakosodott ágazat hiányában jelentős környezeti problémát jelent magas szerves anyag tartalmánál fogva; ugyanakkor éppen a magas szerves anyag tartalom teszi lehetővé a tejsavó széleskörű biológiai kezelését. Általában a legjobb hasznosítást biztosító termékpálya az, amely a szerves anyag 70-90%-át biogázzá alakítja, majd a fennmaradó anyagot olyan kezelésnek veti alá, mellyel a felszíni vizekbe engedhető szennyvizet állít elő. A tejsavó azon túl, hogy biogáz termelésére használható, hasznosítható egy az egyben vagy kezeléssel az élelmiszeriparban, gyógyszeriparban alkalmazható anyagok (laktóz vagy tejsavó fehérjék) nyerhetők belőle. Mindazonáltal a jelen projekt kizárja az elsősorban erre irányuló beruházásokat, mivel az effajta alkalmazások anyagi haszna nagyban függ az ingadozó piaci feltételektől és ezért nem segítik a beruházás összességének stabilizálódását.

Újítások Annak ellenére, hogy közismertek az alapvető biokémiai folyamatok és változatos a választék az alaptechnológiák közt, egy villamos energiatermelő vagy kogenerációs létesítmény ellátására irányuló ipari, anaerob lebontású létesítmény megvalósítása olyan nagyszámú műszaki és kivitelezési feltételnek és elvárásnak kell megfeleljen, hogy minden esetben „innovatív” megoldás kiválasztása szükséges, ezért minden létesítmény eltér a másiktól. Minden egyes létesítmény „egyedi”, hiszen az adott feltételek és elvárások szerint megtervezett és megvalósított elemekből áll, melyeket nem lehet lemásolni egy az egyben egy másik létesítmény megvalósításakor. Jelen esetben kétféle lebontó lesz: egyik az állattenyésztésből származó híg trágya hasznosítására, a másik a tejsavó hasznosítására. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a szempontokat, amelyeket a biogáz termelő létesítmény megvalósítása érdekében a projekt 3. Fázisában fontolóra kell venni: • • • • • •

a rendelkezésre álló biomassza minősége és mennyisége függvényében az alkalmazandó konkrét anaerob lebontási eljárás kiválasztása; a biomassza előkészítésének módszere annak érdekében, hogy meglegyenek a kiválasztott eljárás ellátásához szükséges legjobb körülmények; a biomassza keverésének gyakorlati feltételei, hogy könnyebb legyen az anaerob lebontás; a lebontó működési hőmérsékleti feltételei; a biomassza betöltési módja a lebontóba; a biogáz tisztítása.

Valamennyi szemponthoz egy annak megfelelő alrendszer ad hoc megtervezése és megvalósítása tartozik.

18

A környezetterhelés csökkentésére irányuló célkitűzések megvalósítása nem is annyira (az indokolt) termelési költségnövekedést jelent az állattenyésztésben, mint inkább magának a vállalkozásnak a kockázatát növeli.

Méretezés A gazdaság várt termelési kapacitása normál üzemben 150-300 kW-os összes elektromos teljesítményt igényel. Mivel kétféle biomassza áll rendelkezésre, ésszerű két villanygenerátor vagy kogenerátor tervezése (minden biomassza fajtához egy), melyek külön-külön 75-150kW-os teljesítményűek. Minden egyes generátor egy standard 9-12 méteres, megfelelően hangszigetelt generátorházban lesz elhelyezve, ezzel is korlátozva az energiatermelő létesítmény helyigényét. Hangsúlyozzuk, hogy egy standard 12 méteres konténer rendes esetben 1 MW-os generátorok (kogenerátorok) befogadására alkalmas, így a végleges tervezéskor valójában tervezett teljesítmény nem befolyásolja a helyigényt. Ebben az első becsléseket tartalmazó dokumentumban az anaerob lebontási folyamatot végző létesítményre jellemző fizikai méretek csak és kizárólag hozzávetőlegesen adhatóak meg, figyelembe véve az alrendszerek típusainak és méreteinek nagy változatosságát a valójában majd rendelkezésre álló biomassza biokémiai tulajdonságainak függvényében. Nevezetesen, előreláthatólag egy 300 kW-os összteljesítményű generátor (kogenerátor) kiszolgálásához szükség lesz: • •

•

egy 2400m3 kapacitású „lebontó” rendszerre; A lebontás után visszamaradó anyag (a műtrágya és a szerves talajjavítók közti tulajdonságokkal rendelkező biogáz-termelés mellékterméke) tárolására alkalmas 2000m3 összkapacitású berendezésre; A biogáz raktározására szolgáló gáztartályra, melynek méretét úgy kell meghatározni, hogy az energiatermelés folyamatos maradhasson.

Közvetett beavatkozások A közvetett beavatkozások a gazdaság tevékenységéhez szükséges elektromos áram önellátását biztosító szélerőmű és fotovoltaikus erőmű megvalósítását jelentik. Annak ellenére, hogy az időjárási körülményektől való teljemértékű függőség miatt tipikusan „nem tervezhetőek” a fenti létesítmények, mégis alapvető fontosságúak mivel minimális környezetterheléssel lehetővé teszik a biogázból termelt villamos energia kiegészítését annak érdekében, hogy a gazdaság teljesen önellátóvá váljék. Különösen fontos szempont, hogy egyik létesítmény sem bocsát ki klímaváltozást okozó gázokat. Mivel a biogáz fűtőértéke alacsonyabb a földgázénál (általában 60-80%), úgy kell tervezni, hogy a szükséges villamos energia mennyiség kb. 40%-át szélenergiából és napenergiából kell fedezni. Tekintettel arra, hogy a napenergia- és a szélenergia-forrás rendesen egész évben rendelkezésre áll, amennyiben egy 300kW-os generátor (kogenerátor) energiatermelését szükséges kiegészíteni, a szélerőmű és a fotovoltaikus erőmű összesen 600kW névleges teljesítménnyel kell rendelkezzenek. 19

Szélerőmű A NREAP azon irányelvével összhangban, mely szerint a szélerőművek létesítését korlátozni kell villamosenergia-hálózati kapacitásához mérten, első eshetőségként a projekt 3. Fázisa a gazdaság villamos energia szükségletét kielégítő energiatermelést biztosító, a villamosenergia-hálózatra minimális terhelést jelentő szélerőmű létesítését helyezi kilátásba. A fentiek figyelembevételével, egy 150-300 kW teljesítményű mini szélerőmű szerepel a tervekben, ami vagy egy darab kb. 30m magas toronnyal vagy 2-3 darab kb. 20-25m magas toronnyal valósítható meg. Mindenesetre a műszaki paramétereket egy előzetes, anemometrikus elemzés alapján fogják meghatározni. Fotovoltaikus erőmű Tekintettel arra, hogy Mezőtúr térségében a napsugárzás ereje 1.100 – 1.200 kWh/m2 nagyságrendű, ajánlatos egy legalább 400kW névleges teljesítményű fotovoltaikus erőművel számolni, melynek napelem felülete 3.200 m2 nagyságú. A gazdasághoz tartozó területek lehetővé teszik mind a fölre mind pedig az épületekre történő telepítést.

20

3. AZ UNIÓS ÉS NEMZETI PÉNZÜGYI TÁMOGATÁSOK PROJEKTBEN TÖRTÉNŐ FELHASZNÁLÁSNAK IRÁNYVONALAI. Ez a fejezet összefoglalja az agrár vállalkozások számára törvényileg rendelkezésre álló finanszírozási módokat. Lényegében három féle forrás áll rendelkezésre: 1. A közösségi intézmények és a hozzájuk kapcsolódó pénzintézetek által nyújtott támogatások 2. A közösségi támogatási programok 3. A Strukturális Alapok Minden egyes finanszírozási formával egy külön rész foglalkozik, amelyben részltesen le vannak írva a célok, a támogatott tevékenységfajták, törvényi hivatkozások és további információ beszerzésére szolgáló címek. 3.1 Közvetett finanszírozás Az Európai Unió különböző eljárásokat alkalmaz az európai vállalatoknak nyújtott támogatások esetében, különösen a KKV-k esetében. Nevezetesen, az Európai Bizottság tudatában van annak, mennyire problematikus a vállalatok számára kockázati tőkére hitelt és finanszírozást szerezni. Ezen nehézségekre adandó válaszként beindított olyan programokat, melyeknek célja, hogy ösztönözze az ilyen eszközök alkalmazását az európai piacon. Az esetek többségében ezek a támogatások közvetetten érhetőek el, különböző közvetítő szereplőkön keresztül. Ez a helyzet az olyan európai pénzintézetek esetében, mint az Európai Beruházási Bank (EBB), amely a következőképpen működik: AZ EBB CSOPORT Az EBB Csoportot az EBB (Európai Beruházási Bank) és az EBA (Európai Beruházási Alap) alkotja és az EU beruházási eszközeinek egy intézményen belüli összefogásának igénye hozta létre. Az EBB az EU finanszírozási intézete, mely kölcsönöket és garanciákat nyújt a gazdaság minden területén. Az EBB-nek 6 alapvető célkitűzése van a kölcsönnyújtási tevékenysége tekintetében, melyeket a Bank üzleti terve, a Corporate Operational Plan (COP) határoz meg. Ezek közül céljaink szempontjából az alábbiak érdekesek: A) a kkv-k tevékenységének támogatása, amit az EBB listáján szereplő pénzügyi közvetítők (bankok, hitelintézetek) nyújtanak olyan kis és közepes vállalatoknak, amelyek alkalmazottainak száma maximum 250 fő. 21

Az EBB hosszú távú projekteket finanszíroz. A kölcsönöknek két csoportja van: o a KKV-knek közvetített kölcsönök Közvetett hitel vagy kölcsön konstrukciók, melyek a maximum 25 millió Euró összegig terjedő projektek finanszírozását teszik lehetővé. Egy hitelkonstrukció minden egyes projekt esetében az összes költség maximum 50%-át finanszírozhatja. A hitelkonstrukciót annak az országnak a közvetítő bankjához vagy pénzintézetéhez utalják, amelyben a projekt megvalósul. Ezek az intézetek továbbítják az EBB forrásokat a projekt szervezőinek, általában a KKV-knek és a helyi hatóságoknak;

o közvetlen kölcsönök nagyvállalatoknak és helyi közintézményeknek Ezek 50 millió Eurót meghaladó projekteket finanszíroznak. A Bank minden egyes projekt összes költségének maximum 50%-át finanszírozhatja. Az egyedi finanszírozások mind a közszféra, mind a magánszféra (beleértve a bankokat is) projektszervezői számára rendelkezésére állnak. A kölcsönök futamidejét és típusát a Közvetítő Pénzintézetekkel leegyeztetik, de kölcsönök és ingatlan leasingek esetén a futamidő nem haladja meg a 15 évet, minden más befektetés esetén, annak típusától függően az 5-12 évet. Az EBB olyan projekteket finanszíroz, amelyek a következőt irányozzák elő: -

bármilyen gazdasági területen működő KKV által megvalósított materiális javakba történő befektetést (kivéve a sima földvásárlást), akár közép és hosszú távú kölcsönökön, akár leasingen keresztül, kivéve az EBB tevékenységi köréből teljes mértékben kizárt szektorokban (például fegyveripar, szerencsejáték, dohányipar, élő állatokon végzett kísérletek, környezetkárosító tevékenységek, egyszerű ingatlanfejlesztés vagy pénzügyi tranzakciók és más etikailag vitatható szektorok)

-

immateriális javakba történő befektetéseket, például kutatási és fejlesztési költségek, értékesítési hálózatok vagy kereskedelmi márkák megvásárlása/létrehozása az EU piacain, rendkívüli műveletekhez kapcsolódó költségek, mint pl. vállalatok vásárlása/fúziója (de csak akkor, ha generációváltáshoz és cégátadáshoz kapcsolódóan indokolt), stb.

-

A forgótőke folyamatos növelését (azzal a feltétellel, hogy a Közvetítő Pénzintézet által a Végső Kedvezményezetteknek ezen a címen nyújtott kölcsönök futamideje legalább 2 év). 22

A projekteknek tiszteletben kell tartania az érvényben lévő, környezetvédelemre vonatkozó nemzeti és EU-s jogszabályokat és a közösségi szabályozásnak alávetett ágazatokra vonatkozó különös szabályokat. További információk az intézmény honlapján érhetőek el: http://www.eib.org

3.2 Uniós finanszírozási programok Az Európai Bizottság különböző területekért felelős Főigazgatóságokból áll. Tevékenységén belül, a közösségi politikák fejlesztésének támogatása érdekében a Bizottság Programokat hozott létre, melyek közvetlenül érintik a polgári társadalmat és a magánszektort. A Vállalkozások és a helyi Közintézmények részt vehetnek a Programok közül néhányban, az EU Hivatalos Közlönyében (GUUE) vagy az EU honlapján (www.europa.eu) megjelentetett pályázati feltételeknek megfelelő projektek benyújtásával. A „Conditio sine qua non” egy projekt benyújtását illetően az adott szektorra vonatkozó közösségi politikákkal összhangban lévő európai partnerség kialakítását, fenntartható eredmények fejlesztését és hozzáadott érték termelését jelenti. I.

AGRÁRSZEKTOR

a. Információs tevékenységek a Közös Agrár Politikáról Célkitűzések A cél olyan információs tevékenységek finanszírozása, melyek a Közös Agrár Politika (KAP) bemutatására, megvalósítására és fejlesztésére, valamint az európai agrár modell előmozdítására és annak megértésére irányulnak a gazdák és a vidék egyéb szereplőinek tájékoztatása, valamint a közvélemény figyelmének felkeltése által a KAP kilátásait és céljait illetően. A finanszírozott tevékenységek a következő formát ölthetik: o Agrár vagy vidékfejlesztési szervezetek, valamint környezetvédelmi fogyasztói egyesületek éves tevékenységi programjai; o Bármilyen egyéb érdekelt, különösen a Tagállamok közigazgatási hatóságai, tömeg tájékoztató eszközök vagy egyetemek által benyújtott speciális tevékenységek; o A Bizottság kezdeményezésére megkezdett tevékenységek. Leírás 23

Támogatásra jogosultnak tekintendők különösen a szemináriumok, konferenciák, az informátorok látogatásai, a kiadványok, a média által megvalósított produkciók és kezdeményezések, nemzetközi jelentőségű rendezvényeken történő részvétel és a tapasztalatcsere-programok. Finanszírozási kérelmet azok a szervezetek nyújthatnak be, amelyeket hivatalosan legalább két éve alapítottak valamely EU tagállamban és kizárólag az évente (október 31-ig) megjelenő projekt javaslattételi kiírásban meghatározott kereteken belül. A kedvezményezettek a következők lehetnek:

o

gazdák és vidékfejlesztési szervezetek;

o

Fogyasztói egyesületek;

o

Környezetvédelmi egyesületek;

o

Tagállami közigazgatási hatóságok;

o

A média;

o

Egyetemek.

Vonatkozó jogszabályok -

A Tanács 2000. április 17-i 814/2000/EK rendelete a közös agrár politikára vonatkozó információs tevékenységekről – GUUE 2000/04/20-i L 100/7 sorozat.

-

A Bizottság 2002. december 12-i 2208/2002/EK rendelete a közös agrárpolitikára vonatkozó tájékoztatási tevékenységekről szóló 814/2000/EK tanácsi rendelet részletes alkalmazási szabályainak megállapításáról – GUUE 2002/12/13-i L 337/21 sorozat.

-

A Bizottság 2004. október 20-i 1820/2004/EK rendelete a 2208/2002/EK rendelet módosításáról – GUUE 2004/10/21-i L 320/14 sorozat.

-

A Tanács 2002. június 25-i 1605/2002 EURATOM rendelete az Európai Közösségek általános költségvetésére alkalmazandó költségvetési rendeletről, melyet utoljára a Tanács 2007. december 17-i 1525/2007/EK rendelet módosított (GU 2007.12.27-i L 343, 9. oldal).

Információ További információk az Európai Bizottság honlapján találhatóak – Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Főigazgatóság http://ec.europa.eu/agriculture/grants/index_en.htm

b. Európai Agrár Termékek Promóciója Célkitűzések 24

A cél az európai agrár-élelmiszeripari termékek és termelési módszerek elősegítése, valamint azok sajátosságainak bemutatása, különös tekintettel azok minőségére, az élelmiszerbiztonságra, a különleges termelési módszerekre, a táplálkozási és egészségügyi szempontokra, a címkézésre, az állatjólétre és a környezetvédelemre. Leírás A finanszírozott tevékenységek közül a következők illeszkednek a projekt elképzelésbe: a) promóciós és reklámtevékenységek, PR tevékenység; b) információs kampányok, elsősorban az oltalom alatt álló eredet megjelölést (OEM), az oltalom alatt álló földrajzi jelzést (OFJ), a hagyományos különlegesség jelzést (HKT) és a biotermelést szabályozó uniós jogrendszerekről, valamint a mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek minőségi előírásaival, címkézésével kapcsolatos egyéb rendszerekről, és végül az ezekre vonatkozó uniós szabályozás által előírt grafikus jelképekről; A kampányokat szervezheti egy vagy több az EU egy vagy több tagállamából származó szakmai szervezet, de előfordulhat, hogy az Európai Bizottság és a nemzeti kormányok saját kampányokat indítanak. A reklám és kommunikációs ügynökségek mindig részt vesznek a tevékenység megvalósításában. Vonatkozó jogszabályok -

a Tanács 2007. december 17-i 3/2008/EK rendelete a mezőgazdasági termékek belső piacon és harmadik országokban történő megismertetésével és promóciójával kapcsolatos intézkedésekről.

-

A Bizottság 2008. június 5-i 501/2008/EK rendelete a mezőgazdasági termékek belső piacon és harmadik országokban történő megismertetésével és promóciójával kapcsolatos intézkedésekről szóló 3/2008/EK tanácsi rendelet alkalmazására vonatkozó részletes szabályok megállapításáról.

Információ További információ a hivatalos internet oldalon érhető el http://ec.europa.eu/agriculture/prom/index_en.htm

II. TECHNOLÓGIAI KUTATÁS ÉS FEJLESZTÉS a. VII. Keretprogram

25

Célkitűzések A VII. Keretprogram magában foglalja az EU összes kutatással kapcsolatos kezdeményezését, amelynek alapvető szerepe van a növekedési, versenyképességi és foglalkoztatási célok elérésében az új versenyképességi és innovációs Keretprogrammal (CIP), az oktatási és képzési programokkal, a Strukturális Alapokkal és a regionális és versenyképességi konvergencia érdekében létrehozott Kohéziós Alapokkal együtt. Leírás A VII. Keretprogram tágabb céljait négy azoknak megfelelő speciális programba csoportosították: 1. Együttműködés 2. Elképzelések 3. Személyek 4. Képességek, adottságok Mindegyik célkitűzéshez kifejlesztettek egy speciális programot, amely megfelel az uniós kutatási politika főbb területeinek. Az egyedi programokat egymás közt oly módon koordinálják, hogy előmozdítsák és ösztönözzék a tudományos kiválóság európai központjainak létrejöttét. Az esetek legnagyobb részében az EU kutatás finanszírozását úgy lehet elnyerni, ha konzorciumi formában nyújtanak be projektjavaslatot az javaslattételi kiírásra. Ezen konzorciumok jogosultsága egy sor, a tevékenységhez és az eszközhöz kapcsolódó feltételtől függ. A VII. Keretprogram költségvetése kb. 50.000 milliárd Euró. Vonatkozó jogszabályok -

2006. december 18-i 1982/2006/EK határozata az Európai Közösség kutatási, technológiafejlesztési és demonstrációs tevékenységekre vonatkozó hetedik keretprogramjáról (2007–2013). GUUE 2006/12/30 L 412/1 sorozat.

-

2007. január 1-i 969/2006/EK határozata. GUUE 2006. december 10-i L391 sorozat.

Információ További információ a hivatalos Internet oldalon érhető el http://europa.eu/legislation_summaries/energy/european_energy_policy/i23022_en.htm VII Keretprogram – „Együttműködési program” Az Együttműködési egyedi program a különböző szervezetek által transnacionális együttműködésben végzett mindenféle kutatási tevékenységet támogat és célja, hogy első rangú szerepet érjen el a nagy jelentőséggel bíró tudományos és technológiai területeken. Ez a program támogatni kívánja az EU-n belüli és kívüli egyetemek, iparok, kutatóközpontok és közigazgatási hatóságok közötti együttműködést. 26

Az Együttműködés program tíz speciális témára van felosztva. Minden téma autonóm módon működik, de megtart bizonyos koherenciát a programon belül és a különböző témákat átölelő, transzverzális tevékenységeket is megenged. A tíz téma a tudomány és technológia legfontosabb területeit érinti. Vonatkozó jogszabályok -

A Tanács 2006. december 19-i 971/2006/EK határozata az Európai Közösség kutatási, technológiafejlesztési és demonstrációs tevékenységekre vonatkozó hetedik keretprogramjának (2007–2013) végrehajtására irányuló "Együttműködés" egyedi programról – GUUE 2006 december 30-i L 400.

-

Az Európai Parlament és a Tanács 2006. december 18-i 1906/2006/EK rendelete a hetedik keretprogram (2007–2013) cselekvéseiben a vállalkozások, a kutatóközpontok és az egyetemek részvételére, valamint a kutatási eredmények terjesztésére vonatkozó szabályok megállapításáról GUUE 2006. december 30 L 391.

A kifejlesztendő projekt elképzeléseihez legközelebb álló tematikus terület a következő: Élelmiszeripari Termékek, Mezőgazdaság, Halászat és Biotechnológia (KBBE). A célkitűzés egy Tudásra épülő Európai Bio-Gazdaság létrehozása. A KBBE arra törekszik, hogy az ismereteket a termelékenység, a versenyképesség és az életminőség javítására hasznosítsa, míg ugyanakkor védi a környezetet és az európai társadalmi modellt. A főbb tevékenységek a következők: o

a biológiai erőforrások fenntartható termelése és kezelése

o

élelmiszeripari termékek

o

az egészség és jólét

o

az élettel foglalkozó tudományok és a biotechnológia

Finanszírozási mechanizmusok A transznacionális együttműködés egyik finanszírozási mechanizmusa a javaslattételi kiírások alapján megvalósított tevékenységeket érinti. Pontosabban: 1. Együttműködésben megvalósított projektek A különböző országokhoz tartozó résztvevőkből álló konzorciumok által megvalósított olyan kutatási projektek támogatása, melyek új ismeretek, új technológia, termékek, bemutató tevékenységek és közös kutatási erőforrások fejlesztésére irányulnak. A projektek méretei, belső állománya és szervezete az ágazattól és a témától függően változó lehet.

27

A projektek lehetnek kis és közepes léptékű speciális kutatási tevékenységek vagy nagy léptékű projektek kiegészítő tevékenységei, melyeket egy előre meghatározott cél elérése érdekében hajtanak végre. A projekteknek különleges csoportokra, például a KKV-kre vagy még kisebb méretű résztvevőkre is vonatkozniuk kellene. 2. Támogatási és koordinációs tevékenységek Olyan tevékenységek támogatása, melyeknek célja a kutatási politikák vagy tevékenységek koordinálása vagy támogatás (hálózatépítés, információcsere, a kutatási létesítményekhez való transznacionális hozzáférés, tanulmányok, konferenciák, stb.). Ezek a tevékenységek a javaslattételi kiírásoktól eltérő módon is megvalósíthatók. 3. Kutatás speciális csoportok (elsősorban a KKV-k) javára Olyan kutatási projektek támogatása, amelyekben a tevékenység és a technológiai fejlesztés legjelentősebb részét egyetemek, kutatóintézetek vagy más jogi személyek végzik speciális csoportok, elsősorban KKV-k vagy KKV egyesületek javára. Igyekeznek erőfeszítéseket tenni annak érdekében, hogy az Európai Beruházási Bank és más pénzügyi szervezetek általi kiegészítő finanszírozásokat mozgósítsák. Pénzügyi szabályok Háromféle támogatási formát helyeztek kilátásba az uniós pénzügyi hozzájárulások tekintetében: o a támogatható költségek megtérítése o átalányösszegek o átalány finanszírozás (egységes költségskála alapján, de a közvetett költségekre fix kulcsokat is alkalmaznak) A támogatások a teljes uniós pénzügyi hozzájárulás fedezésére használhatóak. A finanszírozási mechanizmusok között a támogatható költségek térítése a legkedveltebb módszer marad, főként a VII. Keretprogram elején. Az átalányösszegek és az átalány finanszírozások fokozatosan kerülnek majd bevezetésre és ha az eredmények kielégítőek lesznek, szélesebb körben is alkalmazásra lelnek. Beszámolók és a támogatható költségek térítése A támogatható költségek definíciója egyszerűsödött és az előző keretprogramokban használt háromféle költségbeszámolási modellt elhagyták. Ez azt jelenti, hogy a résztvevők elszámolhatják valmennyi közvetlen és közvetett költségüket és megtartják a fix kulcsos opciót a közvetett költségek tekintetében. A költségeket a hagyományos könyvelési és ügyvezetési elvek szerint fogják megállapítani, hogy elérjék a gazdaságossági, hatékonysági és hatásossági elveken alapuló projektek céljait. Az uniós pénzügyi hozzájárulás magában foglalja: o a támogatható költségek (mínusz a bevételek) maximum 50%-át a kutatási és a szemléltető tevékenységek esetében, maximum 25%-os kiegészítéssel a KKV-k, közintézmények, közép- és 28

felsőfokú oktatási intézmények és non-profit szervezetek által végzett kutatási tevékenységek esetében o az „úttörő kutatási tevékenység” 100%-a minden intézmény esetében o 100%-os támogatás minden egyéb tevékenység esetében, beleértve a koordinálási, támogatási, képzési és karrier fejlesztési tevékenységeket bármilyen intézmény esetén A fent megjelölt maximum százalékok az összes támogatható költségre vonatkoznak, akkor is, ha a költségtérítés egy része vagy akár a teljes projektfinanszírozás átalányösszegekre vagy fix kulcsokra épül. A kiválóságok hálózatai esetében különleges átalányösszeget ajánlottak, mely kutatónként egy évenkénti fix összeget jelent. Az átalányösszegek részletei időszakonként kerülnek kifizetésre a Közös Tevékenységi Program (JPA) folyamatos előrehaladását mérő mutatókkal arányosan. b. A Fogyasztók Egészsége és Védelme Állategészségügyi Stratégia az Európai Unióban (2007-2013) Célkitűzések A stratégia néhány ambiciózus célt rögzít az állatok egészségének javítása érdekében. A stratégiai célok a következők: 1. Célkitűzés: A népegészség és az élelmiszerbiztonság magas színvonalának biztosítása az emberre jelentett biológiai és kémiai kockázatok előfordulásának lehető legkisebbre csökkentésével. 2. Célkitűzés:

Az

állatbetegségek

előfordulásának

megelőzése/csökkentése

által

az

állatok

egészségének javítása, és ily módon a mezőgazdaság és a vidéki gazdaság támogatása. 3. Célkitűzés: A gazdasági növekedés/kohézió/versenyképesség növelése az áruk szabad mozgásának és az állatok ésszerű mozgatásának biztosításával. 4. Célkitűzés: A gazdálkodási módszerek és az állatjóllét támogatása, hogy ezek elejét vegyék az állatok egészségével kapcsolatos veszélyeknek és a lehető legkisebbre csökkentsék a környezeti hatásokat, ezzel segítve az EU fenntartható fejlődésre vonatkozó stratégiáját. Leírás Az állategészségügyi európai stratégia a Bizottság által 2004-ben elindított értékelésre alapul és az Európai Unió összes állatának egészségére kiterjed. Ez a stratégia négy „pillérből” áll, melyek keretbe foglalják az ágazat összes érintett szereplőjére vonatkozó közösségi normákat.

Első pillér: A közösségi beavatkozás prioritásainak meghatározása. 29

A közösségi tevékenység alapja az állatok egészségét veszélyeztető főbb fenyegetések értékelése kell legyen. Ezen felül az Unió alkalmazza a megelőzés elvét, mely ideiglenes intézkedéseket irányoz elő az egészségre komoly, de tudományos bizonyosság nélküli fenyegetés esetére. Második pillér: az állategészségügyi keretrendszer modernizálása. Az állatok egészségét védő legalapvetőbb uniós eszköz a megfelelő és folyamatosan naprakész szabályrendszer, mely alkalmazza az uniós politika elveit és az EU nemzetközi kötelezettségeit. A jogszabályok javítására és hatékonyabbá tételére irányuló törekvés részeként az EU ambíciója az, hogy egységes és egyértelműbb jogi keretet teremtsen, mely megfelel az OIE irányelveinek és a Codex Alimetarius-nak (http:// www.codexalimentarius.net). Továbbá, ezeknek a szabályoknak a harmonizációja megteremti a tisztességes verseny feltételeit az uniós piacon és hatékonyan kiterjed az importra is. A jobb állategészségügy hozzájárul az európai vállalatok versenyképességéhez. Az export terén az egészségügyi akadályokkal szembeni fellépés prioritásainak jobb meghatározása hozzájárulhat az export piacokra történő könnyebb bejutáshoz. Harmadik pillér: az állatokkal kapcsolatos veszélyek megelőzése, megfigyelés és válságkezelési felkészültség. Az EU célja, hogy támogatja az állatorvosi felügyeletet az érdekelt felek közötti jobb együttműködés és megfelelő pénzügyi eszközök révén, valamint támogatja az állategészségügyi szakmai képzést. A határokon a biológiai védelem javítását célzó intézkedéseket helyeztek kilátásba anélkül, hogy a személyek és a mezőgzadasági termékek forgalmát akadályoznák. Ezek az intézkedések nemcsak a jelenlegi jogszabályi keretek és a vámellenőrzésben érintett szereplők közötti együttműködés javítását jelentik, hanem technikai segítségnyújtást is a fejlődő országok számára annak érdekében, hogy ezek az országok meg tudjanak felelni az uniós előírásoknak. Negyedik pillér: tudomány, innováció és kutatás. Az EU támogatja a köz- és állategészségügy tudományos-technikai fejlődését. E célból mind az uniós és nemzeti referencia laboratóriumok, mind pedig az európai hatóságokat (elsősorban az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság és az Európai Gyógyszerügynökség) együttműködésre kérték és arra, hogy kulcsszerepet játszanak a tudományos tevékenységekben. Az innováció és a kutatás az élelmiszerbiztonsági ágazatban olyan eszközökre támaszkodik, mint a VII. Keretprogram és az állatok védelmére és jólétére vonatkozó uniós akcióterv. Vonatkozó jogszabályok A Bizottság 2007, szeptember 19-i COM (2007) 538 végleges közleménye az Európai Parlamentnek, a Tanácsnak, az Európai Gazdasági és Szociális Bizottságnak és a Régiók Bizottságának az Európai Unió új állategészségügyi stratégiájáról (2007-2013). 30

Információ További információ a hivatalos internetes honlapon található http://ec.europa.eu/food/animal/diseases/strategy/index_en.htm 3.3 Strukturális Alapok Az új kohéziós politika intézkedési keretét az EK Szerződés 158-162. cikkelyei határozzák meg, melyek megerősítik azt az általános célkitűzést, hogy a szociális-gazdasági kohéziós folyamatot stabilizálni kell a kibővített Európai Unión belül. A végső cél az európai régiók között továbbra is fennálló szociális, gazdasági és területi egyenlőtlenségek folyamatos csökkentésének irányában történő cselekvés. A strukturális alapok az EU szolidaritási elvének felelnek meg olyan intézkedések megvalósításával, melyeknek célja a kevésbé előnyös területek fejlesztése. Az alapok Régiók közötti elosztása a következő három célkitűzés alapján történik: „Konvergencia” Célkitűzés: A fejlődési késésben lévő európai régiók konvergencia folyamatát gyorsítja olyan akciók finanszírozásával, melyek javítják a növekedés és foglalkoztatás strukturális feltételeit és a környezetvédelem minőségét, továbbá melyek előmozdítják a kutatási, innovációs, információs társadalmi beruházásokat és amelyek erősítik az alapok kezelésére hivatott Régiók igazgatási kapacitását. „Regionális versenyképességi és foglalkoztatási” Célkitűzés: -

elősegíti a termelői bázis modernizálását, a vállalatok hálózatba építését és a technológia transzfert;

-

megkönnyíti a piacra jutást;

-

előmozdítja a környezetvédelmet.

„Európai területi együttműködés” Célkitűzés: Az előző uniós program (Interreg III) tapasztalatai alapján előmozdítja a határokon átnyúló együttműködések erősítését közös regionális és helyi szintű kezdeményezéseken keresztül, melyek elősegítik az Európai Régiók közötti egymást kiegészítő és integrált területi fejlődést. A Szerződésben rögzített közös agrár politika célkitűzéseinek eléréséhez és a különböző intézkedések finanszírozásához két alapot hoztak létre, melyek az EU általános költségvetésében szerepelnek: az Európai Mezőgazdasági Garancia Alap (EMGA) a gazdáknak történő közvetlen kifizetéseket és az agrár piacok szabályozására vonatkozó intézkedéseket (pl. az intervenciókat és az export visszatérítéseket) finanszírozza,

31

és az Európai Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Alap (EMVA), mely a tagországok vidékfejlesztési programjait finanszírozza. Mivel a tárgyalt intézkedéseket részben a megosztott irányítás keretében finanszírozzák a rendelet előírja azokat a feltételeket, melyek lehetővé teszik a Bizottság számára, hogy felelősséget vállaljon az általános költségvetés végrehajtásának tárgyában és világossá teszi a tagországokra háruló együttműködési kötelezettségeket. A rendelet meghatározza a tagországok kifizető és koordináló szerveinek akkreditálási feltételeit és az akkreditáció visszavonásának feltételeit. Ezeket a szerveket bízzák meg a kifizetések teljesítésével és a kifizető szervek könyvelésének felülvizsgálatával. A szabályozás ugyancsak előírja a tagországok által kijelölt igazoló szervezetek, közjogi vagy magánjogi vállalkozások létrehozását, melyeket az akkreditált kifizető ügynökségek által alapított irányítási, felügyeleti és ellenőrzési rendszerek hitelesítésével, valamint az akkreditált kifizető ügynökségek éves mérlegének hitelesítésével bíznak meg. A tagországoktól azt kívánja, hogy minden szükséges intézkedést tegyenek meg, hogy az Unió pénzügyi érdekeinek hatékony védelme biztosítva legyen. Ezen felül Uniós finanszírozásból csak az akkreditált ügynökségeknél felmerült költségeket lehet visszakifizetni és a kifizetéseket teljes mértékben a kedvezményezetteknek folyósítják. a. Az EMVA Tekintettel arra, hogy az Európai Unió 27 tagországa lakosságának 60%-a vidéken él és az Unió területének 90%-a vidék terület, a vidékfejlesztés nyilvánvalóan életbevágó fontosságú ágazatot jelent. A közös agrár politika reformjával a vidékfejlesztés szerepe jelentősen megnőtt a vidéki területeknek a XXI. század gazdasági és társadalmi kihívásaival szembeni megsegítésében. Az új jogi keret kiszélesíti a vidékfejlesztés finanszírozási lehetőségeit a fejlődés előmozdítása és a vidéki területeken munkahelyteremtés érdekében – a Lisszaboni stratégiával összhangban –, valamint a fenntarthatóság javítása érdekében – a Göteborgban rögzített fenntarthatósági célokkal összhangban. A közös agrár politika (KAP) 2003 júniusi és 2004 áprilisi reformja a vidékfejlesztésre helyezte a hangsúlyt és egy egységes finanszírozási és programozási eszközt vezetett be: az Európai Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Alapot (EMVA). Az alapot a Tanács 2005. szeptember 20-i 1698/2005/EK számú az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból (EMVA) nyújtandó vidékfejlesztési támogatásról szóló rendeletével hozták létre. Az Alap célja az Unió vidékfejlesztési politikájának erősítése és a megvalósításának egyszerűsítése. Elsősorban javítja a 2007-2013 időszakra szóló új vidékfejlesztési politika irányítását és ellenőrzését. Az Alap hozzájárul az alábbiak javításához: 32

o

a mezőgazdaság és az erdőgazdálkodás versenyképessége

o

a környezet és a táj

o

a vidéki területek életminősége és a vidéki gazdaság diverzifikálása

kiegészítő támogatást nyújtva az olyan nemzeti, regionális és helyi akciókhoz, melyek hozzájárulnak az Unió-s prioritásokhoz. A Bizottság és a tagországok ezen felül őrködnek az Alap koherenciája és az Unió más pénzügyi támogatási eszközeivel való összhangja felett. Minden tagországnak kötelessége az Unió által elfogadott stratégiai irányvonalaknak megfelelő nemzeti stratégiai tervet készítenie. b. Az EMGA Az EMGA viszont lényegében a KAP piaci oldalán avatkozik be, többek között finanszírozza a piacszabályozásra és piacstabilizálásra irányuló intézkedéseket, a KAP által előírt közvetlen kifizetéseket, mezőgazdasági termékekkel kapcsolatos információs és promóciós tevékenységeket mind a származási országon belül, mind harmadik országokban, a mezőgazdasági genetikai erőforrások megőrzésére, jellemzésére, begyűjtésére és felhasználására vonatkozó uniós jogszabályok alapján elrendelt intézkedéseket. Az EMGA által finanszírozott költségek biztosítására elkülönített összegeket a Bizottság havi térítés formájában bocsátja a tagország rendelkezésére. A kifizetések a tagország által nyújtott költségnyilatkozatok és információk alapján történnek. Az Uniós szabályoknak nem megfelelő forrásfelhasználás esetén a Bizottság csökkentheti vagy felfüggesztheti a kifizetéseket. Egy felügyeleti rendszer havonta jelentést küld az Európai Parlamentnek és a Tanácsnak arról, hogy hogyan alakultak a tervezetthez képest a támogatott költségek és értékelést készít annak várható alakulásáról az adott gazdasági évben. Vonatkozó jogszabályok -

a Tanács 2005. szeptember 20-i 1698/2005/EK rendelete az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból (EMVA) nyújtandó vidékfejlesztési támogatásról – GUUE 2005/10/21-i L 227/1 sorozat.

Információ További információk a strukturális alapok hivatalos honlapján találhatóak http://ec.europa.eu/agriculture/rurdev/index_en.htm

33

3.4 A programokban való részvétel menete I. Közvetett finanszírozások Európai Beruházási Bank o

Globális kölcsönök: minden formai követelmény nélkül, közvetlenül a kedvezményezett országok (nemzeti, regionális és helyi szinten) tájékoztatójában felsorolt közvetítő bankok egyikéhez kell benyújtani a kérelmet

o

Egyéni kölcsönök: az EBB Műveleti Igazgatóságához kell benyújtani a kérelmet, minden formai követelmény nélkül.

II. Uniós finanszírozási programok Az uniós Programok nagy része projekt javaslattételi kiírással működik. Ezeket az Európai Bizottság Főigazgatóságai irányítják a tenderkiírás elkészítésétől a benyújtott javaslatok pénzügyi és adminisztratív ellenőrzéséig. 2004 januárjáig minden felhívás megjelent a GUUE-ban (az Európai Unió Hivatalos Közlönye), da azóta ez már nem kötelező, ezért vannak kiírások, amelyek csak az illetékes Főigazgatóság honlapján jelennek meg. A kiírásra és a nyomtatványokra vonatkozó gyakorlati információkat minden kiírásban megadják. Léteznek azonban kivételek ez alól az eljárás alól: Mezőgazdasági termékek promóciója Finanszírozást igénylő programokat kizárólag az adott ágazat nemzeti szintű képviseltséggel rendelkező szakmai vagy szakmaközi szervezetei nyújthatnak be. III. Strukturális Alapok A strukturális alapok reformja után a korábbi Egységes Tervezési Dokumentumot (ETD) a „Regionális versenyképesség és foglalkoztatás” Célkitűzésre vonatkozó Regionális Operatív Program helyettesíti A KAP pénzügyi irányítására vonatkozó szabályozás alapján a Bizottság felelős az EMGA és az EMVA kezeléséért. Ennek ellenére rendszerint a Bizottság nem teljesít kifizetéseket a kedvezményezettek felé. A megosztott irányítás elvének megfelelően ezt a feladatot a tagállamok végzik az összesen 85 nemzeti és regionális kifizető intézményen keresztül. Ahhoz, hogy az uniós költségvetés közbenjárását lehessen kérni, a Bizottságnak meghatározott feltételek alapján előzetesen akkreditálnia kell a kifizető szervezeteket. 34

A kifizető szervezetek tevékenysége nem korlátozódik a kedvezményezettek részére történő kifizetések teljesítésére. A kifizetések teljesítése előtt meg kell győződniük, közvetlenül vagy megbízott intézményeken keresztül, a támogatáskérés jogosultságáról. A konkrét ellenőrzéseket a KAP különböző ágazati szabályaiban meghatározottak szerint kell elvégezni. Ezek a szabályok ágazatonként változóak. A kifizető szervezetek által teljesített kifizetéseket a Bizottság utólag, az EMGA esetében havonta, az EMVA esetében negyedévente téríti meg a tagországoknak. A visszatérítések összege a Bizottság által a számlafelszámolási eljárás keretében végzett esetleges módosításoknak van alárendelve. Az Európai Unióhoz történt csatlakozás után Magyarország az uniós támogatások kedvezményezettjévé vált. A támogatásokat a Strukturális Alapokból és a Kohéziós Alapból, a Magyar Nemzeti Fejlesztési Terven keresztül kifizetik ki, mely meghatározza azokat az elsődleges célkitűzéseket, melyek követése elengedhetetlen az optimális fejlődési pálya érdekében. A mezőgazdaság terén az Új Magyarország Vidékfejlesztési Stratégiai Terv a vidék fejlődését és nemzetközi versenyképességének erősítését szolgáló eszköz. Az Új Magyarország Vidékfejlesztési Stratégiai Terv megvalósítása

érdekében

Magyarország

kidolgozta

a

2007-2013

időszakra

érvényes

egységes

vidékfejlesztési programját, melynek elnevezése: Új Magyarország Vidékfejlesztési Terv. Ismeretes, hogy kidolgozás alatt áll a 2014-2020 időszakra vonatkozó Nemzeti Vidékfejlesztési Terv, tehát figyelembe véve, hogy az előző időszakra (2007-2013) rendelkezésre álló források szűkösségét, tartózkodunk a jelenlegi szabályok leírásától és azt későbbre, a 2013 folymán elkészülő hivatalos dokumentumok hatáskörébe utaljuk. 3.5 Life+ Program A biológiai sokféleség és a természeti szépségek Európa felbecsülhetetlen kincsei, melyeket meg kell védeni és őrizni. Ezek biztosítják az élethez szükséges tiszta vizet, élelmet és egyéb anyagokat. A jól védett természeti környezet biztonságosabb életkörülményeket nyújt, mivel kevésbé van kitéve a környezeti kockázatoknak, például az árvizeknek. A természet gondatlan kezelése miatti alacsony szintű természetvédelem elkerülhetetlenül a környezet romlásához vezet és nehezíti az állatok, növények és az ember életét. Európa természeti kincsei súlyosan veszélyeztetettek, hiszen a védett fajok több, mint 50%-a és a természetes élőhelyek több, mint 60%-a rossz állapotban van. Egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy a természetvédelemre fordított költségek sokkal csekélyebbek, mint az a veszteség, amellyel szembe kell majd néznünk, amikor a természet által számunkra nyújtott szolgáltatások és funkciók tovább romolnak.

35

A természet védelme fejlődés korlátozását, hanem a helyi fejlődés és az életszínvonal érdekében történő szociális-gazdasági szolgáltatások és javak megőrzését jelenti. A jelenlegi 2007-2013-as közösségi tervezési időszak a természetvédelem és a biológiai sokféleség terén jelentős támogatási lehetőségeket nyújt. Az Operatív Programok által a környezeti beruházásokra előirányzott összeg 3,8 milliárd Euró.

Life+ Egy másik, kifejezetten a biológiai sokféleség védelmét célzó pénzügyi forrást jelent a LIFE+ Európai Környezetvédelmi Alap (614/2007/EK rendelet, mely az Európai Hivatalos Közlöny 2007. Június 9-i L149 számában jelent meg), melyen keresztül a Bizottság az alábbi három tematika valamelyike alá sorolható javaslatokat finanszírozza: o természet és biológiai sokféleség o környezeti politika és irányítás o tájékoztatás és kommunikáció. Az elnyerhető finanszírozások összege kb. 267 millió Euró, melyet támogatási megállapodások keretében történő társfinanszírozás formájában nyújtanak. A Life+ az európai környezetvédelmi finanszírozások eszköze, melynek teljes kerete a 2007-2013-as időszakra meghaladja a 2 milliárd Eurót. A Life+ természet és biodiverzitás projektek célja a veszélyeztetett fajok és élőhelyek természetvédelmi helyzetének javítása, ezzel hozzájárulva az EU irányelvek, a Natura 2000 hálózat és a biológiai sokféleség csökkenésének megállítására vonatkozó uniós célkitűzés megvalósításához. A társfinanszírozás maximális aránya rendszerint 50%, de elérheti a 75%-ot az elsődleges fontosságú fajok és élőhelyek esetében. A Life+ tájékoztatás és kommunikáció projektek a környezet- és természetvédelem, valamint a biológiai sokféleség

megőrzésének

tárgyában

készített

kommunikációs

és

figyelemfelkeltő

kampányok

megszervezéséről szólnak. Fontos kihangsúlyozni a program alábbi jellmezőit:

36

o a teljes pénzügyi forrás legalább 50%-át a természetvédelmet támogató projektekre kell költeni o a forrásokat földrajzi felosztása nemzeti indikatív kvóták alapján történik o a tagállamok vállalják, hogy a források 15%-át transznacionális projektekre költik o a tagállamok a “nemzeti prioritások” meghatározása és a benyújtott projekt javaslatokhoz fűzött írásos véleméynek révén befolyással lehetnek a projektek értékelésébe (az elbírálás azonban Brüsszel hatásköre marad) o egyéb

közösségi

finanszírozási

eszközzel

finanszírozható

projektek

vagy

beruházások

jogosulatlansága (kiegészítő jelleg elve). A 2012. évi pályázati kiírás az alábbi linken érhető el: http://ec.europa.eu/environment/life/funding/lifeplus.htm

37

A PILÓTA GAZDASÁG INFRASTRUKTÚRÁJÁNAK BEMUTATÁSA. Tartalomjegyzék

Recommend Documents