Gundel étterem, Erzsébet királyné terem 2012. március 6.
A modern biotechnológia növénynemesítési eljárásai mindenkor megfelelnek a kötelező gondosság elvének?
Szigeti Tamás János MÉTE alelnök (WESSLING Hungary Kft. üzletfejlesztési és értékesítési igazgató)
Élelmiszerbiztonság – biológiai tisztaságú élelmiszerek Kezünkben a jóvőnk!
Mendel törvénye – a növények nemesítése évtizedes munka
Szülő generáció
F1
3:1 arány
F2
F3
3:1 arány
3:1 arány
A körülöttünk levő élővilág sokféleségét négy molekula kódolja…
A körülöttünk levő élővilág sokféleségét négy molekula kódolja…
A
Adenin
T
Timin Citozin
C
Guanin
G
Növénynemesítés hagyományos módon
Évtizedeket és kitartó munkát igénylő ősi tevékenység
Béka klónozása sterilizált petesejttel
Béka hámrétrgéből izolált DNS-ek
Béka klónozása sterilizált petesejttel
Béka klónozása sterilizált petesejttel
Lehetne az évtizedeket genetikai alapon rövidíteni?
A genetikai transzformáció elve 1/2
Transzgén
Promóter
Terminátor
A T T G A A G C G C
Eredeti genom (kromoszóma-részlet)
A genetikai transzformáció elve 2/2
Transzgén
Terminátor
Promóter
Módosított génszakasz
Eredeti genom a beillesztett transzgén-konstrukcióval
A génpuska szerkezetének vázlata
Részecskegyorsító csatorna
Távtartó
A génpuska csöve
A transzformáló DNS-t tartalmazó mikrorészecskéket tartalmazó kamra
Távozó hélium
A transz-DNS-t tartalmazó részecskék
Gáztartály
Génpuskák
Miért töltsünk évtizedeket a növények nemesítésével?
Szaporodó búzasejtek biotechnológiával végzett nemesítési kísérletben
Néhány transzgénikus termék
Pg paradicsom Vakcinát termelő/papaya
Bt gyapot
Bt kukorica
GM repce
Vakcinát termelő banán
RR szójabab
GMO vetésterületek 1996 – 2009 millió hektárban
140
120
100
80
60
40
20
0 1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Kötelező gondosság elve – Pusztai Árpád professzor Aberdeen
Kötelező gondosság elve – Pusztai Árpád professzor Aberdeen
A GMO-k kockázatelemzését, kockázatbecslését nem független laboratóriumok végzik.
Nem mindenki helyesli a genetikai transzformációt
Genetic Roulette – Jeffrey M. Smith (2005)
Genetic Roulette – Témakörök
Csalások, feltételezések és tagadások – a géntechnológiával módosított növényekkel kapcsolatban;
Kockázatok – Genetikailag módosított élelmiszerek dokumentált egészségügyi kockázatai; Jogi helyzet – A GM élelmiszerek előállításának és forgalmazásának szabályozása nem elegendő az egészség védelméhez; Nem független vizsgálatok – Az ipari vizsgálatok nem kompetensek a nem várt mellékhatások kiderítésében; Hamis érvek a génmódosított növények (létének) igazolására (éhezők – túltápláltak aránya?);
Napi hírek 2011 – 2012
Magyarország, 2011, napi hírek…
• Több ezer ha GM-vetőmaggal szennyezett (fertőzött) kukorica vetőmagot használtak fel több megyében;
• Magyarország GMO moratóriuma jogán elrendelték a növényállományok megsemmisítését; • Viták az érintett cégekkel a vizsgálatok jogi érvényessége körül (akkreditáció, referencia-anyagok) a gyártó licensztulajdonos, a gazdák és a hatóság között; • GMO kukoricát kb. 2000 ha-ról betárolták, kb. másik 2000 ha-t beszántottak; • Az érintett cégek ígéretet tettek arra, hogy segítséget nyújtanak a betárolt génmódosított kukorica értékesítéséhez…
Magyarország, 2012, napi hírek…
Magyarország, 2012, napi hírek…
• 2012. március 2-án a vidékfejlesztési miniszter az élelmiszerek GM-ellenőrzését rendelte el;
• EU-ban: nem egységes a GM növények termesztésével kapcsolatos szabályrendszer; • Magyarország: GM tilalmi moratóriumot vívott ki magának; • Jelölési kötelezettség: ≥0,9 m/m% GM-tartalom esetén; • MÉRNI KELL (RT-PCR technológia, alsó mérési határa a mátrixtól függően 0,05 – 0,10 m/m%); • Ellenőrzi: MgSzH laboratóriuma; • Intakt szóját alig lehet beszerezni;
Genom és információ – Claude Shannon
i
Hőtani megközelítések – Kurt Gödel
Egy rendszer információtartalma megmaradó mennyiség (Kurt Gödel); Akkor (szerintem):
Vonatkoznak rá a hőtan (termodinamika) alapvető tételei: 1. Megmaradási tétel 2. Az entrópia növekedés tétele
Hőtani megközelítések – Entrópia (S) Clausius nyomán
A nagy információ-tartalmú, magas fokon szervezett azaz kis entrópiájú rendszerek érzékenyek a rendszer változtatására, nem robosztusak, pl. egy gerinces élőlény genomja.
Az információ entrópia-értéke Shannon nyomán
n 1
Ahol: H(S) = az információ-együttes entrópia-tartalma pi = az egyes elemi események előfordulási valószínűsége
A genomokra vonatkoztatva a képletből következik: Ha a genom információ tartalmát növelem és a genetikai transzformáció révén a génkifejeződés valószínűsége (pi) nagy, akkor a summa jel után álló szorzat is nagyobb lesz, tehát nő az entrópia. Más szóval: növeltem a genom rendezetlenségét.
Egyáltalán szükség van a GM növényekre?
1 milliárd ember
1,3 milliárd ember
Köszönöm megtisztelő figyelmüket!
