A felmérési egység kódja:

ÚMFT Programiroda TÁMOP-2.2.1-08/1-2008-0002

„A képzés minőségének és tartalmának fejlesztése”

A felmérési egység adatai A felmérési egység lajstromszáma: 0175 A felmérési egység kódja:

KersKöz//30/Ism/Ált/b

A kódrészletek jelentése:

Kereskedelem közös szakképesítés-csoportban, a célzott 30-as szintű szakképesítéssel rokon szakmában szerzett munkatapasztalattal vagy tanulmányi előzménnyel nem rendelkező "szakmatanulás során közvetlenül hasznosuló ismeretalkalmazási készségek, képességek" mérése.

A felmérési egység komplett anyagát tartalmazó jelen dokumentum fájlneve: 0175.pdf

Célzott kimenetek, szakképesítések

52 341 01 0100 33 01 Autó- és motorkerékpár-eladó, kölcsönző 31 341 01 0010 31 01 Bútor- és lakástextil-eladó 31 341 01 0010 31 02 Élelmiszer- és vegyiáru-eladó 31 341 01 0010 31 03 Műszaki cikk eladó 31 341 01 0010 31 04 Porcelán- és edényáru-eladó 31 341 01 0010 31 05 Ruházati eladó 31 341 01 0010 31 06 Zöldség-gyümölcs eladó 33 341 01 0000 00 00 Kereskedő, boltvezető 52 341 07 0100 31 01 Hírlapárus, trafikos 52 341 07 0100 31 02 Papír, írószer eladó 54 345 02 0100 31 01 Anyagbeszerző 54 345 02 0100 31 02 Áruterítő 33 341 02 0000 00 00 Mintabolti értékesítő, szolgáltatásértékesítő 33 341 03 0100 31 01 Épületgépészeti anyag- és alkatrészeladó 33 341 03 0100 31 02 Gépészeti anyag- és alkatrészeladó 33 341 03 0100 31 03 Járműalkatrész-eladó 33 341 03 0100 31 04 Telepi építőanyag-eladó 33 341 03 0100 31 05 Villamossági anyag- és alkatrészeladó 33 341 03 0010 33 01 Építőanyag-kereskedő 33 341 03 0010 33 02 Épületgépészeti anyag- és alkatrész-kereskedő 33 341 03 0010 33 03 Járműalkatrész-kereskedő 33 341 03 0010 33 04 Villamossági anyag- és alkatrészkereskedő 51 341 01 0100 33 01 Kisgép- és műszakicikkkölcsönző 52 341 09 0100 31 01 Gombaszakellenőr 31 341 02 0000 00 00 Raktáros

1/12



31 341 02 0100 31 01 Színházi kellékes 31 341 03 0000 00 00 Töltőállomás-kezelő 31 341 03 0100 31 01 Gázcseretelep-kezelő 31 341 04 0000 00 00 Vegyesiparcikk-kereskedő 31 341 04 0100 31 01 Agrokémiai és növényvédelmi kereskedő 31 341 04 0100 31 02 Gyógynövény kereskedő 31 341 04 0100 31 03 Piaci, vásári kereskedő 31 341 04 0100 31 04 Sportszer- és játékkereskedő 33 215 02 0000 00 00 Virágkötő, berendező, virágkereskedő 33 215 02 0100 31 01 Virágbolti eladó 33 215 02 0100 33 01 Virágdekoratőr 33 215 02 0100 33 02 Virágkereskedő 33 215 02 0100 31 02 Virágkötő Felmérendő kompetenciák

Tömeget becsül Hosszúságot becsül Űrtartalmat becsül Űrtartalmat mér Fejben számol Élelmiszer alapanyagokat felismer Kérdéseket tesz fel Válaszokat ad Megfogalmazza a véleményét Tisztán, érthetően beszél Megérti mások kommunikációját Segítséget kér Artikulálva beszél Megérti a másik közlését Tapasztalatait megfogalmazza Szakmatanulást megalapozó ismeretek

Az egységen belüli felmérő feladatok (szervezési részletek) összesített, javasolt időtartama: 50 perc A felmérési egységen belüli javasolt szervezési részletek száma: 2

2/12



1. szervezési részlet – Feladat jellemzői Időtartam:

25 perc

A felmérési egységen belül a részlet értéke (elérhető eredmény %-ban):

60 %

Tevékenység típusa: írásbeli Feladat meghatározása: Töltse ki a az alábbi feladatlapot1. Válaszoljon az alábbi kérdésekre ! ( Minden feladatnál csak egy válasz jelölhető be ! ) Dátum:

Javította: b

Maximális pont

Elért pont

Xxxx Yyyyyyy

1.1 Becsülje meg számolás nélkül az alábbi kérdésre a választ Ha egy élesztő kocka súlya 50 g, akkor a 6 db élesztő kockát tartalmazó csomag súlya hány dkg ? A: 30 dkg B: 300 dkg C: 3 dkg 1.2 Becsülje meg számolás nélkül az alábbi kérdésre a választ! Ha Ön a szezonvégi kiárusításon 20 %-os kedvezményt kap a felfújható kerti medence árából, akkor a fizetendő összeg az eredeti árnak a.) 80 %-a lesz, b.) 20 %-a lesz, c.) 120%-a lesz. 1.3 Becsülje meg számolás nélkül az alábbi kérdésre a választ! Ha egy sörösüvegbe 0,3 dl sör fér, egy rekeszben pedig 24 üveg fér el, akkor a rekesz tartalma a.) kb. 7 liter sör, b.) kb. 5 liter sör, c.) kb. 10 liter sör.

1.4 Becsülje meg számolás nélkül az alábbi kérdésre a választ! Egy éttermi étkezőasztal mérete 90,0 * 90,0 cm, és a székek elhelyezésére, a közlekedésre az asztalok között 1,1 métert kell biztosítani, és az étteremben 10 asztalt helyeztek el egymás mellé, akkor az étterem hossza minimum a.) a.) 22 méter, b.) b.) 20 méter, c.) c.) 10 méter.

3/12



1.5 Becsülje meg számolás nélkül az alábbi kérdésre a választ! Ha egy borosüveg tartalma 0,75 liter, akkor 5 üveg tartalma a.) több mint 7,0 liter, b.) több mint 5 liter, c.) több mint3,5 liter. 1.6 Becsülje meg számolás nélkül az alábbi kérdésre a választ! Ha az áru árát jelentősen emelik, akkor az eladott mennyiség a legtöbb termék esetén a.) nőni fog, b.) csökkenni fog, c.) nem lehet megállapítani. 1.7 Becsülje meg számolás nélkül az alábbi kérdésre a választ! Ha egy medencébe 10.000 liter vízhez 3 db 20 g-os tabletta klórtablettát kell tenni hetenként, és a medence mérete 150 m3, akkor hány db tablettát kell, vásároljon a vevő egy hónapra (4 hétre)? a.) ~120 db-ot, b.) ~180 db-ot, c.) ~400 db-ot.

2. Értelemszerűen töltse ki a feladatokat. 2.1 Alakítsa át a következő mértékegységeket! 15 dl ……………………………l 0,5 kg ……………………………dkg 5 l ……………………………dl 250 cl ……………………………l 2,25 dm ……………………………cm 32 m …………………………….dm

4/12



2.2 Ön egy élelmiszer-nagykereskedelmi egység alkalmazottja. Üzletükbe nyersanyagok érkeztek. Nevezze meg a képen látható élelmiszereket!

1. ábra www.fotosearch.hu/pdfs/UNE

1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15.

2. 4. 6. 8. 10. 12. 14.

Feladattal felmérhető bemeneti kompetenciák: Tömeget becsül Hosszúságot becsül Űrtartalmat becsül Fejben számol Válaszokat ad Élelmiszer anyagokat felismer Szakmatanulást megalapozó ismeretek

5/12



1. szervezési részlet – Feladat megoldása, értékelése Feladat megoldása: 1. Feladat 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7

Helyes megoldás „A” válasz „A” válasz „A” válasz „B” válasz „C” válasz „C” válasz „B” válasz

Elérhető pontok száma 4 pont 4 pont 4 pont 4 pont 4 pont 4 pont 4 pont

2. Feladat 2.1 Minden helyesen átváltott mértékegység 1 pontot ér. 15 dl ……………1,5…l 0,5 kg ……………50…… dkg 5 l ……………… 50 ……dl 250 cl ……………0,25…… l 2,25 dm …………22,5……cm 32 m …………… 320…… dm 2.2 Minden helyesen felismert élelmiszer 2 pontot ér. 1 spárga, esetleg csirág 2 petrezselyemzöld 3 paradicsom 4 alma 5 sárgarépa 6 szőlő 7 eper 8 tej 9 sajt 10 csirke, esetleg tyúk, jérce 11 száraztészta 12 tojás 13 lencse 14 magvas pogácsa, pékáru 15 narancs Elérhető maximális pontszám

12 pont

60 pont

100 pont

Feladat értékelése, dokumentálása: A javítást végző személy az értékeléshez piros színű tollat használ. Helyes válaszokat pipával és a megfelelő pontszám megadásával jelzi. Helytelen válasz esetén áthúzással jelöli a hibát. Végül a feladatlap első oldalának jobb felső sarkába írja a maximális pontszámot és az elért pontszámot ( pl. 60 p/ 38 p), valamint aláírásával , a dátum megadásával teszi hitelessé a feladatlap javítását.

6/12



1. szervezési részlet – Felmérés körülményei A felmérési helyszín alapjellege, fontos jellemzői: A felmérés helyszínének alkalmasnak kell lennie a kompetenciák mérésének zavartalan lefolytatására: tömeget becsül, hosszúságot becsül, űrtartalmat becsül, fejben számol, élelmiszer alapanyagokat felismer. A terem felszereltsége: székek, asztal, fogas. A terem előtt a kulturált várakozásra alkalmas területet kell biztosítani a felmérésre várakozók számára. A tevékenység társas körülményei (a felmért személyek körében): A felmérésben résztvevő egyedül, önállóan hajtja végre a feladatok megoldását. Információs körülmények: A felmérésben résztvevőnek átadott feladatlapon kívül nincs egyéb információs forrás. A felméréshez szükséges eszközök, anyagok, gépek: A felmérést végző képző szervezet, intézmény pecsétjével hitelesített feladatlap, írószerszám, A felmérő szerepe, a tevékenység felügyeleti körülményei: Egy felmérést végző felügyelete mellett. A személy tevékenysége megfigyelésének különös szempontjai, szabályai: A tevékenység nem igényel megfigyelést, annak produktumát kell értékelni.

7/12



2. szervezési részlet – Feladat jellemzői Időtartam:

25 perc

A felmérési egységen belül a részlet értéke (elérhető eredmény %-ban):

40 %

Tevékenység típusa: gyakorlatiba illesztett szóbeli Feladat meghatározása: Ön most egy felvételi beszélgetésen vesz részt, ahol a választott szakképesítés megszerzéséhez szükséges tulajdonságait mérjük. Kérem, válaszoljon az alábbi kérdésekre! 15 perc felkészülési idő áll az Ön rendelkezésére. Felhívjuk a figyelmét arra, hogy a jegyzetei megőrzésre kerülnek! 1 Kérjük, hogy beszéljen önmagáról! Mit tekint erősségeinek és mit gyengéinek? 2 Miért választotta ezt a szakképesítést? 3 Tegyen fel kérdéseket a képző intézménnyel, az oktatással és a leendő szakképesítéssel kapcsolatosan! 4 A mintaként megkapott 5 db élelmiszer alapanyag mellé helyezze ki annak megnevezését és az Ön által becsült vagy mért mennyiségét! Szükség szerint használja a rendelkezésre bocsátott mérőeszközöket! A megnevezett kettőt becsüljön meg! 1: valamilyen folyadék üveg kancsóba, a folyadék mennyiségét becsülje meg 2: mérés 3: mérés 4: becslés 5: mérés Feladattal felmérhető bemeneti kompetenciák: Kérdéseket tesz fel Tömeget becsül Űrtartalmat becsül Űrtartalmat mér Fejben számol Élelmiszer alapanyagokat felismer Válaszokat ad Megfogalmazza a véleményét Tisztán, érthetően beszél Megérti mások kommunikációját Segítséget kér Artikulálva beszél Megérti a másik közlését Tapasztalatait megfogalmazza

8/12



2. szervezési részlet – Feladat megoldása, értékelése Feladat megoldása: • Kérjük, hogy beszéljen önmagáról! Mit tekint erősségeinek és mit gyengéinek és indokolja azokat? Válaszoljon a felmérést végző esetleges kérdéseire! - A teljesség igénye nélkül: személyes adatok, eddigi tanulmányai, munkája – ha volt ilyen, hobbija, idegen nyelv ismerete, képességei készségei stb. Erősségek, gyengeségek és indoklások. • Miért választotta ezt a szakképesítést? Fogalmazza meg véleményét! - A teljesség igénye nélkül: érdeklődés, munkaerő-keresleti kínálati viszonyok miatt stb. • Tegyen fel kérdéseket a képző intézménnyel, az oktatással és a leendő szakképesítéssel kapcsolatosan! - A teljesség igénye nélkül: A képző milyen egyéb szolgáltatásokat nyújt? Lesz-e nyelvi képzés? Könnyen el lehet-e helyezkedni a szakképesítéssel? stb. • A mintaként megkapott 5 db élelmiszer alapanyag mellé helyezze ki annak megnevezését és az Ön által becsült vagy mért mennyiségét! Szükség szerint használja a rendelkezésre bocsátott mérőeszközöket! Számolja ki a felmérő által meghatározott árat vagy értéket, a felmérő által közölt egységár alapján! Ezt a feladatot a felmérőtől szóban kapja meg! - Értékelni a pontos megnevezést lehet és a mennyiség becslésnél a mértékegység pontossága mellett a +/- 5 % elfogadható. A mérésnél és a fejben számolásnál csak a pontos eredmény fogadható el. 1: valamilyen folyadék üveg kancsóban, mennyiséget becsülni kell, méréssel ellenőrizni 2: valamilyen magtermés ( rizs, lencse, bab, stb. ), mérés 3: valamilyen gyümölcs, súly mérése 4: tojás, becslés, méréssel ellenőrizni 5: apró száraztészta, mérés Feladat értékelése, dokumentálása: A feladat dokumentálása: • A felmérő által készített „Egyéni megfigyelő és interjúlap” • A jelölt jegyzetei A feladat értékelése: 1. 30 pont 21-30 pont : A jelentkező folyékonyan, segítség nélkül és megilletődés nélkül beszél önmagáról. Tulajdonságait nem túlozva, illetve kicsinyítve adja elő. Érthetően, artikulálva beszél. A feltett kérdésekre érthetően , gyorsan , de átgondoltan válaszol. 11-20 pont : Mondandóját kissé szétszórtan, csapongva adja elő. Beszéde nehezebben érthető, artikulációja nem megfelelő, a nonverbális kommunikációt nem megfelelően alkalmazza. A feltett kérdéseket nehezebben érti, visszakérdezget. Válaszai nem pontosak, illet nem megfelelően átgondoltak. 0-10 pont: A jelölt visszahúzódóan, nehezen válaszol, szinte a feltett kérdésekre válaszol csak. 2. 10 pont 7-10 pont : Vannak elképzelései, esetlegesen pontos információi a választott szakmáról. Kellő hivatástudattal rendelkezik.

9/12



3-6 pont : Rendelkezik valamilyen szintű elképzeléssel a választott szakmáról. Ha nem is rendelkezik hivatástudattal, de van benne érdeklődés a szakma iránt. 1-2 pont : Nem érdekli a munka, kényszerpályára állított jelentkező, kinek szakmai érdeklődését fel kell kelteni. Hivatástudatát építeni kell, szakmai kompetenciáji alapos fejlesztésre szorulnak. 3. 10 pont 7-10 pont : Pontosan , célratörően kérdez. Igyekszik tartalmas kérdéseivel kellő információt szerezni a választott szakmáról. Megfelelően teremt kapcsolatot, kérdései érthetőek és könnyen megválaszolhatóak. 3-6 pont : Kissé nehezen kommunikál, teremt kapcsolatot. Kérdéseit egy kicsit nehezen szerkeszti, néha lényegtelen dolgokra kérdez rá. A visszakérdezések a pontatlan odafigyelés eredménye is lehet. 0-2 pont : Kapcsolatteremtő képessége egy kicsit nehézkes, visszahúzódó illetve nagyhangú, nem engedi a felmérőt/kérdezőt érvényesülni. Kérdései csapongóak és lényegtelenek. Kommunikációs képességei javításra szorulnak. 4. 20pont (1 pont a helyes megnevezés, 1 pont a mértékegység helyes meghatározása, 1 pont a mennyiség meghatározása; 5 pont a fejben számolásra) Összesen: 70 pont

10/12



Egyéni megfigyelési és interjúlap Név: Megfigyelési szempont Elérhető összes pontszám: 70 pont 1. Feladat 1. Feladatra adható összes pontszám: 30 pont Illem, etikett szabályok betartása A bemutatkozás tartalma Erősségek, azok indokolása Gyengeségek, azok indokolása A beszéd tempója, hangereje, artikuláció Nonverbális kifejezésmód Az alkalmazott szókincs A kérdések megértése Megjelenés, személyi higiénia Kapcsolatteremtő készség szintje Tapasztalatok, hobbi 2. Feladat Véleménye a választott szakképesítésről Egyértelmű, pontos fogalmazás Hivatástudat

3 3 3 3 2 2 3 3 3 3 2 2. Feladatra adható összes pontszám: 10 pont 4 4 2

3. Feladat

3. Feladatra adható összes Pontszám: 10 pont

A kérdések pontos megfogalmazása Kapcsolatteremtő készség A visszakérdezés a pontosítást szolgálja-e A megkérdezett információ mennyisége, hasznossága 4. Feladat

3

Az élelmiszer alapanyag megnevezése Mennyiségi egység Mennyiség Fejben számolás A jelölt által elért összes pontszám

Megjegyzés

2 3 2

4. Feladatra adható összes pontszám: 20 pont 5 5 5 5

11/12



2. szervezési részlet – Felmérés körülményei A felmérési helyszín alapjellege, fontos jellemzői: általános célú vizsgaterem, taniroda A tevékenység társas körülményei (a felmért személyek körében): Egyéni felmérés, önálló témaismertetés Információs körülmények: Interaktív, a felmérő irányítása mellett A felméréshez szükséges eszközök, anyagok, gépek: A/4-es lepecsételt lap, 5 tetszőlegesen választott élelmiszer alapanyag és a mérésükhöz használható mérőeszköz A felmérő szerepe, a tevékenység felügyeleti körülményei: A szóbeli felmérést minimum egy, optimális esetben két személynek kell végeznie. Egy kérdező és egy felügyeletet ellátó személy. A jelölt kizárólag a felmérőkkel kommunikál, a felmérés ideje alatt nem hagyhatja el a vizsga helyszínét. A felmérők a jelölttől kérdeznek, illetve a jelölt kérdéseire válaszolnak. A személy tevékenysége megfigyelésének különös szempontjai, szabályai: Kommunikációs készség, szakmai érdeklődés.

12/12

A felmérési egység kódja:

Recommend Documents