PIAC AK I
IX. évfolyam / 8. szám
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat
Zöldség – gyümölcs
2005. 05. 09.
17-18. hét
Zöldség-gyümölcs piaci jelentés: Néhány, hazai piacokért versenyz belföldi termelés , illetve más országokból származó termék piaci ára
2. old.
Az étkezési paprika piaci elemzése
3-7. old.
11-12./ táblázat: Nagyk rösi Úti Nagybani Piac árai
8-9. old.
13./ táblázat: Értékesítési árak egyes európai nagybani piacokon 11. old. 1-7./ ábra, 1-10. táblázat: Piaci folyamatok elemzése Készítette: Németh Noémi, Szente-Orbán Csaba, Varga Viktória
KIADÓ: Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat Magyarország H-1093 Budapest, Zsil u. 3-5. Telefon: (00 36) 1-476-3285 Fax: (00 36) 1-217-1812
-1-
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat
PIAC
Néhány, hazai piacokért versenyz belföldi termelés , illetve más országokból származó termék piaci ára
áron. A hazai kígyóuborka, 240-250 Ft/kg-os áron kapható, az import termék szinte teljesen elt nt a kínálatból. A hazai sárgarépa esetében a csomós kiszerelés , valamint a tárolt termék felhozatala is alacsony, ezért indokolt a belga és holland áru jelenléte. A darabos értékesítés töltenivaló paprika mellett a 17. hétt l, kg-os kiszerelés termék is található, 540-570 Ft/kg-os termel i áron. Az elmúlt két hétben 450-500 Ft/kg-ra esett az újburgonya termel i ára, pedig piaci kínálata még szerénynek mondható. A gyümölcsök kínálatában a hazai termesztés földieper újdonságként szerepel a 17. hétt l. A 18. hét elejére, 1000-1250 Ft/kg-ra csökkent a földieper termel i ára, amely a piaci jelenlét els hetében, – idén egy héttel korábban került piacra, mint tavaly - még 1500-2000 Ft/kg volt (3. táblázat). A vidéki piacok közül csak Kecskemétr l jelentettek 950 Ft/kg-os árat. Berlinben a belföldi földiepret 1360-1460 Ft/kg-os áron értékesítik.
A 17-18. héten, tovább b vült a belföldi termesztés zöldségfélék kínálata a hazai piacokon. A prim r kelkáposzta a 17. héten jelent meg, akárcsak az el z évben, de annál magasabb termel i áron (1. táblázat). Vidéki nagybani piacaink közül Miskolcon és Kecskeméten 180 Ft/kg és 250 Ft/kg-os árat figyeltek meg. 1. táblázat
A belföldi termesztés kelkáposzta leggyakoribb ára a Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon (Ft/kg) Faj Kelkáposzta
Termelési mód
2004. 17. hét
2005. 17. hét
szabadföldi
100
160
2005. 17. hét / 2004. 17. hét [%] 160,0
primõr
245
300
122,4
Forrás: AKI PÁIR
A 15. héten, piacra került fehér spárga mellett a 17. hétt l kapható a zöld spárga is, 450-500 Ft/kg-os termel i áron (2. táblázat).
3. táblázat
2. táblázat
A belföldi termesztés és a spanyol földieper leggyakoribb ára a Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon (Ft/kg)
A 16 mm feletti belföldi termesztés zöld spárga leggyakoribb ára a Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon (Ft/kg) Faj
2004. 17. hét
2005. 17. hét
2005. 17. hét / 2004. 17. hét [%]
500
450
90,0
Spárga
Forrás: AKI PÁIR
A 17-18. hétt l szerepel a hazai felhozatalban, a brokkoli. Az elmúlt évben 10 héttel kés bb került a budapesti nagybani piac kínálatába, a jelenlegi ár feléért. A bécsi nagybani piacon még nem jelent meg a belföldi termesztés brokkoli. A kg-os kiszerelés , tárolt petrezselyem mellett a 17. hétt l, kapható a csomós kiszerelés prim r áru is, 200-220 Ft/csomós
Származási hely
2004. 18. hét
Magyarország
1300
Spanyolország
650
2005. 18. hét / 2005. 2005. 2004. 18. 17. hét 18.hét hét [%] 1800 1000 76,9 413
540
83,0
2005. 18. hét / 2005. 17. hét [%] 55,5 131,0
Forrás: AKI PÁIR
Az el z kiadványban közölt el rejelzésnek megfelel en a hazai termesztés körte már nem kapható, argentin, chilei és spanyol áru szolgál a kereslet kielégítésére.
-2-
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat
PIAC
Az étkezési paprika piaci elemzése
21%-a. Az export 70%-a frissen vagy h tve került kiszállításra. A fennmaradó 30%-ot fagyasztva vagy savanyúságként exportálták. 2003-ban a friss vagy h tött étkezési paprika 72%-át az EU országaiba, 19%-át pedig a CEFTA országokba szállították. Az egységnyi mennyiségre vetített export értéke az uniós exportnál volt a legmagasabb, 226 Ft/kg (5. táblázat).
A világ étkezési paprika termelése 2004-ben 24 millió tonna, amely a világ összes zöldségtermelésének mintegy 2,8 %-át teszi ki. Az Unió zöldségtermelésén belül hasonló az étkezési paprika termelésének aránya, 3,2%. Magyarország zöldségtermelésében az étkezési paprika aránya ennél jóval jelent sebb, 10% feletti, 2000-2004 között (4. táblázat).
5. táblázat
A hazai termesztés étkezési paprika export ára 2003ban
4. táblázat
Export ár (Ft/kg)
Az EU és Magyarország étkezési paprika termelése, valamint zöldségtermelésen belüli részaránya (1000 tonna, %) EU összes zöldség ebb l étkezési paprika EU étkezési paprika / EU összes zöldség (%) Magyarország összes zöldség ebb l étkezési paprika*
Összes ország
206
EU országok
226
2000
2001
2002
2003
2004
Ausztria
231
66 704
64 828
62 901
64 072
63 638
Dánia
255
1 937
2 002
1 942
1 980
2 021
Finnország
229
Franciaország
416
2,9
3,1
3,1
3,1
3,2
Hollandia
402
Nagy-Britannia
223
Németország
220
Svédország
310
EFTA országok
215
Svájc
215
CEFTA országok
154
1517
1888
1894
1987
1814
240
241
254
226
226**
Magyarország étkezési paprika / Magyarország összes zöldség (%)
15,8
Magyarország paprikatermelés/ EU paprikatermelés %
12,4
12,8
12,0
13,4
13,1
11,4
11,4
12,5
11,2
** becsült adat Forrás: FAO, Fruitweb*
A magyarországi paprikatermelés a világ, valamint az Unió paprikatermelésének 0,9-, illetve 11,4 %-át teszi ki. A 4. táblázat alapján látható az is, hogy az étkezési paprikatermelésünk összes hazai termelésb l való részesedése 2000-ben 15,8%, amely 2004-re 11-12%-ra esett. A világ termelése 2000 óta 14-, az Unió termelése pedig 4%kal n tt, ugyanakkor Magyarországé 6%-kal csökkent. A 90-es évekhez viszonyítva a termelésben való visszaesésünk még ennél is jelent sebb. Az étkezési paprika exportmennyisége 2003-ban 47 ezer tonna, amely a teljes magyar étkezési paprikatermelésnek mintegy
Lengyelország
98
Cseh Köztársaság
175
Szlovák Köztársaság
123
Szlovénia
174
Románia
39
Forrás: Kopint Datorg
Magyarország a teljes friss vagy h tött paprika exportjának 54,6%-át Németországba szállította 2003-ban, vagyis a német piac a legjelent sebb a hazai export szempontjából. Az átlagos exportár 220 Ft/kg volt. A német étkezési paprika-import csaknem 100 %-a 11 országból érkezett 2002-ben. A vizsgált id szakban a német nagybani piacokon a magyar TV paprika mellett, mintegy tizenkét egyéb típusú étkezési paprika volt fellelhet (6. táblázat). -3-
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat
PIAC 6. táblázat
kivételével a magyar termék ára a versenytársak kínálati áraihoz képest a magas-, vagy középmagas szinthez tartozott. A megfigyelt id szakban a holland paprika ára volt a legmagasabb, a töröké pedig a legalacsonyabb. Ugyanakkor a konkurens spanyol, török és holland zöld, étkezési paprika mennyisége a nyári hónapokban nem meghatározó, az országok klimatikus adottságai, termesztéstechnológiái miatt. Ezt a piaci rést „találhatják meg” a magyar terméket exportálók. A magyar termékek jelent s hányadát Németországban az Edeka, Rewe vagy Aldi kiskereskedelmi láncokban értékesítik, amelyek a német élelmiszeripari forgalom mintegy 50-55%-át, adják. A magyar étkezési paprikaexport szempontjából másik meghatározó ország, - a teljes friss étkezési paprika exportunk mintegy 14,6 %-ával - Ausztria volt, 2003ban. Megjegyezzük, hogy az osztrák piacon a magyar termék átlagos exportára, 2002-ben meghaladta a Németországban elért átlagos exportár szintjét (5. táblázat). Az osztrák nagybani piacon a vizsgált id szakban tizenegy különböz étkezési paprika fajtát mértek fel (8. táblázat). A versenytársnak számító holland, spanyol, görög és török áru magyar termékt l eltér piaci jelenléte is megfigyelhet a 8. táblázatban. A török termék csak augusztusban jelent meg a piacon, a spanyol áprilisban és októberben, míg a holland július kivételével minden hónapban. A holland termék ára volt a legmagasabb, a spanyol terméké pedig a legalacsonyabb. A magyar termék ára áprilisban valamivel meghaladta a holland termékét.
A Németországban értékesített, különböz országokból származó, I. osztályú étkezési paprikafajták nagybani piaci ára (2002, euro/kg) Étkezési paprika
Zöld paprika
Piros paprika (Kaliforniai típusú)
Sárga paprika (Kaliforniai típusú)
Származási hely
27. hét
31. hét
35. hét
Hollandia
1,36
1,39
1,61
Spanyolország
1,21
0,97
1,26
Olaszország/ kerek
1,02
1,16
Németország
1,45
0,98
1,57
Magyarország
1,31
1,15
0,96
Törökország
1,19
1,08
1,03
Spanyolország
1,50
1,14
1,28
Németország
1,88
1,45
Olaszország
1,60
1,21
1,50
Hollandia
2,03
1,25
1,76
Olaszország
1,67
1,31
1,50
Hollandia
2,15
1,75
1,89
Spanyolország
1,62
1,21
1,22
Forrás: ZMP
A felsorolt fajták mindegyike elvileg helyettesít je a magyar étkezési TV paprikának, azonban a fogyasztói ízlést tekintve, a magyar „gelb spitz” paprika versenytársának els sorban a spanyolok, görögök, törökök és a hollandok által exportált paprika tekinthet . A magyar termék exportpiacokon való megjelenésére rendszerint április közepét l lehet számítani (7. táblázat). 7. táblázat
A Németországban értékesített magyar, I. osztályú étkezési paprika nagybani piaci ára, a piacon való megjelenés els és utolsó hetében (euro/kg) 14. hét
17. hét
45. hét
47. hét
2002
2003
2002
2003
2002
2003
2002
2003
-
2,10
2,01
2,38
1,14
1,44
1,18
-
Forrás: ZMP
A 2002-2003-as nagybani piaci árak elemzésénél az áprilisi és szeptemberi árakat hasonlítottuk össze. Az augusztusi hónap -4-
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat
PIAC
10. táblázat
8. táblázat
Az I. osztályú étkezési paprika átlagos termel i ára a Budapesti Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon
Az Ausztriában értékesített, különböz országokból származó, étkezési paprikafajták nagybani piaci ára (2002, euro/kg) Édes paprika Sárga paprika
Piros paprika Fehér paprika
Zöld paprika
Ország
Ápr.
Izrael
2,70
Hollandia
3,00
Spanyolország
2,38
2,00
Spanyolország
1,69
1,50
Hollandia
Júni.
Júli.
Aug.
Okt.
3,65
2,25
1,63
2,50
2004
171,82
254,82
Forrás: PÁIR
3,10
Görögország
2,20
1,60
Magyarország
2,52
1,60
Hollandia
2,29
1,80
Spanyolország
1,33
Belgium
Termel i ár (Ft/kg)
2003
2,21
1,95
1,97
1,22
0,73
1,47
1,05
1,80
A nagybani piaci termel i árak mind 2004ben, mind 2005-ben jól tükrözik az árak szóródását a méret, illetve min ség szerint. (1. ábra). Ugyanakkor az áralakulást a keresleti-kínálati viszonyok is nagymértékben befolyásolhatják. Valószín leg ezzel magyarázható a két, eltér méret étkezési TV paprika ellentétes irányú áralakulása az ábrán bemutatott két hónapban.
0,77 1,90
Törökország
0,89
1. ábra
Forrás: ZMP
A 30-70 mm-es és a 70 mm feletti TV paprika termel i ára a Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon
Az osztrák piacra kerül magyar étkezési paprika jelent s hányada a BML, SPAR és ADEG kiskereskedelmi láncokon keresztül jut el a fogyasztóhoz, amelyek az élelmiszerek 50-55%-át, forgalmazzák Ausztriában (az AC Nielsen piackutató felmérése szerint). A belföldi felvásárlási- és Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon felmért termel i árakat összehasonlítva jól látható, hogy 2004-ben mindkét esetben növekedett a hazai ár az el z évhez hasonlítva (9-10. táblázat).
550
Ft/kg
500 450 400 350 300 2005. április 30-70 mm
2005. május 70 mm+
Forrás: AKI PÁIR
9. táblázat
Az étkezési paprika felvásárlási ára
felvásárolt
mennyisége
2000
2001
2002
2003
2004
tonna
21 158
20 271
28 277
36 265
39 463
Ft/kg
88,0
114,0
98,0
139,00
144,0
és
Az azonos min ség étkezési TV paprika nagybani piaci termel i árai 2003-2004-ben nem változtak jelent sen. Az idei év termel i árai az el z évi alatt helyezkednek el (2-3. ábra), ami a termék külpiaci elhelyezését megkönnyítheti.
Forrás: KSH
-5-
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat
PIAC
2. ábra A 30-70 mm-es TV paprika termel i ára a Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon 2003-2004. 700 600
Ft/kg
500 400 300 200 100
2003
2004
de ce m be r
no ve m be r
ok tó be r
be r sz ep te m
us au gu sz t
jú liu s
jú ni us
m áj us
áp ril
is
0
2005
Forrás: AKI PÁIR
3. ábra A 70 mm feletti TV paprika termel i ára a Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon 2003-2005. 700 600
Ft/kg
500 400 300 200 100
2003
2004
Forrás: AKI PÁIR
-6-
2005
de ce m be r
no ve m be r
ok tó be r
be r sz ep te m
au gu sz tu s
jú liu s
jú ni us
m áj us
áp ril
is
0
N ag y
Forrás: AKI PÁIR
-7-
Piacok,szupermarketek
om ba th el y
re ce
ba ni
ér
t
té r
h
Te sc o
C or a
ói
an i
sz t
N ag yb
Pl us
C oo p
vá m
Fo gy a
n
F
M at c
ba ni Pi ac Fo gy as zt ói Bp .F én y u.
Bp .
ec en
D eb
N ag y
N ag y
isk ol c
Ú ti
D eb r
rö si
Sz
k
M
eh el t
ri ú
1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0
Bp .L
Bp .F eh ér vá
Ft/kg
In te
n
ni
Au ch a
N ag yb a
M rs is pa ko r lc N ag Sz yb eg an ed i Fo g ya N ag sz yk Bp tó i . rö F si v Ú á m ti N té ag r yb an iP Bp ia .F c eh ér vá ri út Ke cs ke C m BA ét Fo gy as zt ói Bp .F én y u. Sz B p. om L eh ba el th el té y r Fo g M y as is ko zt lc ói F D o gy eb as re ce zt ói n Fo gy as zt ói
Ke cs ke m ét
Ft/db
PIAC Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat 4. ábra
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 A darabos kiszerelés TV paprika termel i,fogyasztói ára a 18. héten (2005)
Piacok,szupermarketek
Forrás: AKI PÁIR
5. ábra
A kilogrammos kiszerelés TV paprika termel i,fogyasztói ára a 18. héten (2005)
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat
PIAC
11. táblázat I. osztályú, belföldi zöldség – gyümölcs termékek leggyakoribb termel i ára a Budapesti Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon Ft/kg, db, csomó Faj
Burgonya
Paradicsom Paprika Padlizsán Uborka Fõzõtök
Fajta Condor Aladin Desire Kuroda Új burgonya Agria gömb Fürtös TV édes p. Hegyes p. Kígyó Berakó(fürtös) Cukkíni Bébitök
Sárgarépa
-
Petrezselyem
-
Fejes saláta Jégsaláta Lollo Rossa Lollo Bionda
Fehér Vörös Hónapos Jégcsap Barna héjú Lila héjú fehér zöld Gloster Granny S. Idared Jonagold Jonagored Jonathan Starking Golden -
Fejes káposzta Kelkáposzta Retek Vöröshagyma Spárga
Alma
Földieper
Mértékegys.
2004. 18. hét
2005. 17. hét
2005. 18. hét
Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/db Ft/db Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/csomó Ft/kg Ft/csomó Ft/db Ft/db Ft/db Ft/db Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/csomó Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg
93 90 400 650 90 80 150 280 400 400 90 155 240 210 50 94 120 185 80 115 350 100 80 120 150 1300
33 34 31,5 33 575 35 487,5 525 437,5 63,75 60 305 300 380 350 60 160 140 220 87,5 125 116,5 116,5 120,5 35 230 95 300 30 70 325 450 105 160 110 110 140 90 145 150 1800
33 33 33 450 33 525 550 450 60 60 600 280 300 350 250 67 150 120 220 100 125 100 100 122,5 300 80 300 31,5 80 300 300 160 110 120 120 90 170 150 1000
Forrás: AKI PÁIR
-8-
2005. 18. hét / 2004. 18. hét [%] 35,4 36,6 131,2 69,2 66,6 75,0 186,6 107,1 87,5 62,5 74,4 96,7 50,0 104,7 200,0 130,3 162,1 100,0 27,3 85,7 110,0 112,5 141,6 100,0 76,9
2005. 18. hét / 2005. 17. hét [%] 100,0 97,0 104,7 78,2 94,2 107,6 104,7 102,8 94,1 100,0 91,8 100,0 92,1 71,4 111,6 93,7 85,7 100,0 114,2 100,0 85,8 85,8 101,6 130,4 84,2 100,0 105,0 114,2 92,3 66,6 100,0 100,0 109,0 85,7 100,0 117,2 100,0 55,5
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat
PIAC
12. táblázat I. osztályú import zöldség – gyümölcs termékek leggyakoribb ára a Budapesti Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon
Származási hely
Mértékegys.
2004. 18. hét
2005. 17. hét
2005. 18. hét
Hollandia Olaszo. Spanyolo. Spanyolo. Töröko. Hollandia Spanyolo.
Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg
91 308 285 1000 770
445 480 400 540
400 800
Jordánia
Ft/kg
-
190
-
-
-
Olaszo. Spanyolo. Belgium Hollandia
Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg
500 510 100 -
90 82,5
100 90
100,0 -
111,1 109,0
Fehér
Hollandia
Ft/kg
-
-
70
-
-
-
Olaszo. Franciao. Olaszo. Kanada Hollandia Hollandia Olaszo. Olaszo. Olaszo. Olaszo. Olaszo. -
Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Ft/kg Olaszo. Spanyolo. Kína Dél-Afrikai Közt Dél-Afrikai Közt Spanyolo. Töröko. Ciprus Spanyolo. Egyiptom Görögo. Costa Rica Ecuador Kolumbia
250 230 120 130 380 240 346,67 318 300 600 650 340 -
160 160 220 170 255 222,5 412,5 340 710
280 230 220 150 170 220 540 340 710
112,0 95,6 62,5 49,0 69,1 83,0 100,0 -
175,0 100,0 88,2 66,6 98,8 130,9 100,0 100,0
-
640
560
-
87,5
204 200 224 227,6 225,6
240 210 260 240 176,67 267 278 276
250 220 240 250 175 276 276
122,5 121,2 122,3
104,1 104,7 92,3 104,1 99,0 99,2 100,0
Faj Burgonya
Fajta Condor gömb
Paradicsom Fürtös Paprika Görögdinnye
Kaliforniai p. MagvasGömb-sötétz
Fõzõtök
Cukkíni
Sárgarépa
-
Fejes káposzta Kelkáposzta Karfiol
Ft/kg, db 2005. 18. hét / 2005. 17. hét [%] 89,8 148,1
2005. 18. hét / 2004. 18. hét [%] 140,3 103,9
karfiol
Lencse
Barna héjú Vöröshagyma Lila héjú Granny S. Idared Alma Starking Golden Körte Alex/Bosc K. Földieper Földimogyoró Csemegesz l Fehér
-
Piros
-
Citrom
-
53-65mm
Mandarin
-
54-69mm
Narancs
Navelina
67-80mm
Banán
-
-
Forrás: AKI PÁIR
-9-
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat
PIAC
6. ábra
Ft/kg
Szupermarketek leggyakoribb árai néhány zöldségfaj esetében 380 360 340 320 300 280 260 240 220 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 Auchan
Cora
Interspar
2005. 18. hét Sárgarépa 2005. 18. hét Fejes káposzta
Tesco
2005. 18. hét Petrezselyem 2005. 18. hét Vöröshagyma
Forrás: AKI PÁIR
7. ábra Vidéki nagybani piacok leggyakoribb termel i árai néhány zöldségfaj esetében 160 140 120
Ft/kg
100 80 60 40 20 0 Sárgarépa 2005. 18. hét Debrecen
Petrezselyem 2005. 18. hét Kecskemét
Forrás: AKI PÁIR
- 10 -
Fehér fejes káposzta 2005. 18. hét Miskolc
Barna héjú vöröshagyma 2005. 18. hét Szeged
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat
PIAC
13. táblázat Zöldség-gyümölcs árak egyes európai nagybani piacokon Hamburg Termék
Származás
Méret
Kiszerelés min
max
München
Berlin
min max min max
M.e. : Ft/kg, db, csomó Bécs Származás min
2005/18. hét Fejes káposzta Karalábé Vöröshagyma Sárgarépa Paradicsom Zöldbab Spenót Brokkoli Padlizsán Alma (Elstar) Alma (Pink lady) Sz l Zöldborsó Rebarbara Cukkini Vöröskáposzta Csiperkegomba Csiperkegomba Görögdinnye Narancs
belföldi olasz belföldi belföldi spanyol afrikai belföldi olasz spanyol belföldi olasz dél-afrikai olasz belföldi spanyol belföldi lengyel belföldi spanyol spanyol
Termék Alma Körte Citrom Narancs Mandarin Fejes saláta Salátauborka Paradicsom Fejes káposzta Sárgarépa Cékla Vöröshagyma Póréhagyma Petrezselyemgyökér Csiperkegomba Burgonya *Import Forrás: ZMP
M.e. kg kg kg kg kg db kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg
40-70 mm 47-57mm zöld
70-80 mm 70mm+
14-21 cm
Budapest 2005/16 min max 70 181 241 281 191 211 161 181 171 191 100 117 201 241 401 451 20 28 50 60 30 40 27 33 120 150 301 334 30 40
100 kg 100 db 25 kg 100 kg 6 kg 100 kg 100 kg 100 kg 100 kg 100 kg 100 kg 4,5 kg 100 kg 100 kg 100 kg 100kg 100 kg 100 kg 100 kg 15 kg
35 66 93 336 593 227 303 303 131 328 476 694 139 151 35 454 505 202 202
Varsó (PL) 2005/16 min max 54 119 137 191 191 239 179 239 197 328 75 93 358 447 18 24 42 72 24 30 12 21 149 197 143 179 179 268 24 29
- 11 -
66 96 126 420 719 303 378 378 146 353 589 883 252 227 66 959 1009 303 286
48 71 45 88 378 681 252 353 252 164 303 505 757 202 202 58 568 631 168
Lublin (PL) 2005/16 min max 48 103 119 280 203 268 119 268 179 298 75 99 239 268 328 477 24 39 24 48 24 36 12 24 119 209 119 215 209 298 24 30
58 88 50 101 399 732 277 378 328 177 378 589 757 227 252 73 706 757 252
max
2005./17. hét 45 71 98 336 505 227 303 252 139 328 533 605 151 151 50 404 505 303 185
66 91 126 399 694 277 404 353 164 366 617 706 189 227 71 883 959 341 261
Poznan (PL) 2005/16 min max 60 103 119 179 209 239 191 227 209 328 60 89 237 239 447 457 24 26 24 30 12 24 119 143 119 131 224 239 20 27
belföldi belföldi belföldi belföldi belföldi olasz belföldi spanyol török belföldi olasz olasz olasz belföldi török belföldi magyar holland olasz spanyol Prága (CZ) 2005/16 min max 58 97 125 211 117 208 100 146 100 132 66 66 29 29 66 66 17 17 -
45 125 25 125 375 550 300 250 250 88 300 250 875 475 250 75 375 450 150 150
100 138 60 150 375 575 425 575 475 250 500 500 888 550 400 75 618 700 225 300
Szlovákia 2005/16 min max 88 158 123* 220* 135 189 98 188 142 180 37 69 188 251 201 302 35* 58* 22 57 35* 58* 16 44 95 125 353 441 26 44
PIAC
Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat
- 12 -
