Boordevol wereldwijnen en attractieve aanbiedingen Uitgave 2015 nummer 4
VERRUKKELIJKE CUVÉES
van vulkanische bodem Helemaal in het zuiden van Italië, tussen de hak en de wreef, ligt het wijngebied Basilicata. De rijke vulkanische bodems en het heerlijke klimaat zorgen voor verleidelijk mooie wijnen. De Wijnproevers deden hier een nieuwe ontdekking, waarbij de lokale ster (Aglianico) gekoppeld wordt aan de internationaal bekende Merlot. Een geweldige wijn met superaanbieding! U moet hem geproefd hebben, deze zalig vlezige, sexy cuvée.
Vigneti del Vulture Canio, IGP, Basilicata, 2013
49 , 6 Netto wijnproevers prijs per fles 0,75L
De inheemse Aglianico geeft de fraîcheur en ruggengraat aan deze heerlijke wijn en de internationale Merlot het fruit en de body. Mineraal en gerookt van geur met impressies van vijg, bes en pruim in de smaak. Met wat zwarte peper in de finale!
3 HALEN 2 BETALEN! COURVOISIER
COGNAC VS
19,99 0,7 LTR.
Ook uw specialist in speciaal bier en gedistilleerd!
Het beste uit Bordeaux!
Hoe je het ook wendt of keert, Bordeaux heeft de beste wijnen van de wereld. Daarom zijn ze vaak ook zo duur. Voor De Wijnproevers juist een uitdaging om betaalbare topkwaliteit te vinden. Daarvoor kamden we het hele gebied uit en vonden deze twee juweeltjes. Een Bordeaux Supérieur uit het veel bejubelde topjaar 2009 en een Saint-Émilion Grand Cru: wijnen waar je mee voor de dag kunt komen met de feestdagen!
Château Dartigues, Bordeaux Frankrijk, 2009 Gelegen net ten zuiden van Saint-Émilion op basis van voornamelijk Merlot. Het superjaar 2009 zorgde voor bijna overrijp fruit, zachte tannine en een fluwelen smaak. Inmiddels is de wijn volledig op dronk. Paars fruit en mineralen domineren de neus van deze inktachtig diepgekleurde wijn. In de mond heerlijk kruidig en aards maar ook boordevol zwarte bes, rode kers en zoethout. Toets van chocola en mokka in de afdronk. Combineer met een steak-frites, fricandeau en gevogelte.
Van 6,99 nu voor
5
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
Van 16,99 nu voor
12
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
Château Martinet Saint-Émilion Grand Cru, Frankrijk, 2011 Alleen de beste wijnen van Saint-Émilion mogen zich Grand Cru noemen en dat is dit domein al decennia! Château Martinet is een klassieke blend met 65% Merlot en 35% Cabernet Franc gemaakt van ruim 40 jaar oude stokken. Onderscheiden met een gouden médaille op het Concours Mondial. Dikke, paarsglanzende kleur met briljante tranen. Intense fruitneus met rode kersen en zwarte bessen, tabak en mokka. Verder een fluwelige, rijpe smaak met wederom tonen van kersen en ceder in de lange finale. Combineer met een entrecôte, wild en lam. Winnaar Gouden Medaille Concours Mondial
Pinot Blanc en Pinot Noir heten respectievelijk Weissburgunder en Spätburgunder in het Duitse wijngebied Pfalz. Wijnliefhebbers hebben ze liever dan die uit het naburige Elzas, vooral vanwege hun mooie fraîcheur en voluptueuze fruit!
Nu van 10,99 voor
7
99 ,
Hensel, Weissburgunder/ Chardonnay Pfalz, Duitsland, 2014 Strogele kleur met een fijne neus van appeltjes, peer en honing. Een stroom van perensiroop, witte peper en gekonfijte abrikoos met wat bergamot en veel fraîcheur in de afdronk. Bij schelp- en schaaldieren, lichte visgerechten en maaltijdsalades.
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
Pinots Pfalz! Prachtige
uit de
Hensel, Spätburgunder, Pfalz Duitsland, 2013 Lichtrode kleur, transparant fonkelend. Bourgogne-achtig bouquet met impressies van rode kersen, pruimen, gerookte bacon en kruidnagel. In de mond veel bosfruit en rijpe kersen, vlezig maar uitgerust met een prima zuurgraad. Zachte tannine met kruidige afdronk. Bij kwartel, fazant en geroosterde kip.
Nu van 11,99 voor
8
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
BOLS € 11,99 Bols Vieux en Jonge graanjenever 0,7 Ltr.
JÄGERMEISTER € 12,49 Jägermeister 0,7 Ltr.
THE FAMOUS GROUSE € 17,99 The Famouse Grouse Scotch Whisky 1 Liter
RÉMY MARTIN € 31,99 Rémy Martin VSOP 0,7 Ltr.
LICOR 43 € 14,99 Licor 43 original 0,7 Ltr.
JÄGERMEISTER SPICE € 12,99 Jägermeister spice 0,7 Ltr.
BOLS € 19,99 Bols Corenwyn 0,7 Ltr.
Geniet, maar drink met mate.
Buitengewone wijnen uit De wijnen van Paul Mas zijn een voorbeeld voor vele wijnmakers in Zuid-Frankrijk. Bij Paul Mas weten ze van elke Cuvée een topkwaliteit te maken. De wijnen die er echt uit springen zijn die van Château Paul Mas en Paul Mas Estate. Hier wordt het fantastische klimaat en terroir van de Midi gecombineerd met het vakmanschap in een moderne wijnkelder, met respect voor herkomst en tradities. Grootse en betaalbare wijnen die zorgen voor heerlijke en onvergetelijke momenten…… Le ‘Luxe Rural’!
8,49 BEIDE PER FLES
Nu 6 halen 5 betalen!
Paul Mas Estate
De druiven voor de Paul Mas Estate wijnen zijn afkomstig van de wijngaarden gelegen rond Pézenas en Montagnac. Op Nicole Estate maakt men hier een serie bijzonder leuke cépagewijnen van, waaronder deze Merlot en Chardonnay.
Paul Mas Estate Chardonnay Nicole Vineyard Pays d’Oc, Frankrijk, 2014
Paul Mas Estate Merlot Conas Vineyard Pays d’Oc, Frankrijk, 2013
Een helder gouden kleur met strogele tinten. In de neus elegant, met veel rijp tropisch fruit, ananas, hazelnoten en kweepeer. Daarnaast ook een hint van vanille en geroosterd brood. Op het palet komen frisse aroma’s van groene en rode appels naar voren vergezeld met gedroogd citrusfruit. De wijn is fris, droog en heerlijk fruitig. Bij zeevruchten en visgerechten, maar ook met wit vlees en ganzenleverpaté en zachte kaas.
Diepe paarsrode kleur. In de neus elegant en complex met een kern van pruimen, rode bessen en kruidige aroma’s afgewerkt met tonen van vanille en zoethout. Op het palet is deze wijn zeer goed in balans met zachte, maar aanwezige tannines. Lange afdronk met tonen van cacao. Heerlijk met pastagerechten, gevogelte, stoofvlees en medium tot sterke kazen.
de Languedoc ChâteauPaul Mas Château Paul Mas is een samenspel van druiven afkomstig van de best gelegen wijngaarden rond het kasteel Conas bij Pézenas en Nicole Estate bij Montagnac. Prachtige ligging en een perfecte bodem leveren hier de grootste wijnen op van de languedoc, zoals deze Château Paul Mas Blanc en de Château Paul Mas Rouge van de Clos des Mûres wijngaard.
Beide nu van 12,99 voor
9
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
Château Paul Mas Blanc Belluguette Coteaux du Languedoc Frankrijk, 2013
Château Paul Mas Rouge Clos des Mûres Coteaux du Languedoc Frankrijk, 2013
Gewaagde blend van Grenache Blanc, Roussanne en Vermentino, geheel gegist op eikenhouten vat (deels Frans en Amerikaans) op een Bourgondische wijze. Goudgele kleur, hoogglans, gevolgd door sexy parfum met nougat, vanille, witte chocola, snijbloemen, geroosterde hazelnoot en rijp pitfruit. Romig in de mond met ook frisse citrustonen, fluwelig rijp, uitmondend in een minerale finale.
Gemaakt van 83% Syrah, 12% Grenache en 5% Mourvèdre, van oude stokken op een bodem van klei, gravel en leisteen, met de nodige fossielen resten. Paarsrode, ondoorzichtige kleur met tranenkometen langs het glas. Prachtige neus met zwart fruit, vers gemalen zwarte peper, kaneel en laurier. Enorm geconcentreerd in de mond met impressies van zwarte kers, cassis en blauwe pruim, zoetrijp maar niet zwoel met atletische tannine. Lange afdronk.
Spaanse Perfectie Uit de region Castillo-La Mancha komen steeds mooiere wijnen op basis van Tempranillo. Zo ook deze Conde Pinel van 30 jaar oude stokken die vier maanden op Frans eiken heeft gerijpt. Spaanse perfectie in het glas.
Conde Pinel, Tinto Oak Aged, CastilloLa Mancha, Spanje, 2013 Robijnrood met lila boord met een enorm fruitbouquet: framboos, bosaardbei, kersenjam. In de mond gevolgd door zomers kleinfruit zoals kers, aalbes en aardbei, zijdezacht van textuur en met een mooie vanille-achtige afdronk. Megawijn voor een kleine prijs! Zowel bij Oosterse gerechten als risotto en pasta.
5,99 PER FLES
Nu 6 halen 5 betalen!
Italiaanse
Charmeurs
uit het zuiden van Italië
Vigneti del Salento, Zolla Primitivo di Manduria Puglia, Italië, 2013 Het enige dat ‘primitivo’ is aan deze wijn is zijn prijskaartje. Het is een robuuste, rijpe tafelwijn die zijn zonnige afkomst niet verloochent. Kijk naar zijn briljante, dieprode kleur met trage tranenbundels. Ruik zijn zwoele parfum met impressies van notengebak, dadelpasta, bessenjam en peper. En proef zijn vlezige, vurige smaak met een hart van pruimen- en vijgencompote, dik en vol. Voor bij de entrecôte, ossobuco en lam met knoflook en rozemarijn.
nu van 9,99 voor
7
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
BAROLO VAN HET ZUIDEN! Piano del Cerro, Aglianico del Vulture, Basilicata Italië, 2010 Deze Piano del Cerro is een geweldige nieuwe ontdekking van De Wijnproevers! De wijn is gemaakt van Aglianico druiven, afkomstig van oude stokken uit de wijngaarden rond Acerenza. De wijn is zo beroemd dat hij de Barolo van het Zuiden genoemd. Granaatrood, transparant fonkelend van kleur met tuilé rand en dik tranenspoor. Levendig bouquet met pruimedanten, gekonfijte vijgen, cerises, truffels, chocola en cederhout. Versmolten eiktoets in de smaak, genereus middenstuk met veel rode en zwarte bessen, gedroogde pruimen en mokka. Bij biefstuk, lam, wild, harde kazen.
nu van 16,99 voor
14
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
PRACHTIGE NIEUWE ONTDEKKING!
Ontdek de rijke smaken van Hooghoudt 1 Liter
1 Liter
10,99
10,99
Hooghoudt Jonge Dubbele Graan Jenever Deze jenever is dubbelgebeid. Dat betekent tweemaal gestookt en daardoor -inderdaad- dubbel zo zacht. Hooghoudt Vieux Deze Vieux is zacht, maar vooral evenwichtig van smaak. Bereid met op eikenhout gelagerd druivendistillaat. Hooghoudt Kalmoes Beerenburg Geniet van onze – tikje eigenwijze – kijk op het originele Beerenburg-recept. Hooghoudt Kalmoes Beerenburg is verfijnd en zacht. Hooghoudt Zachtbitter Zacht en lichtzoet. Zo smaakt de Hooghoudt Zachtbitter. Een melange van 53 kruiden, specerijen en fruitschillen op trek gelegd in alcohol.
Geniet, maar drink met mate. Geen 18, geen alcohol.
HOOG093_ADV_146x90mm_V3.indd 1
02-12-14 10:27
ONTDEK DE SMAAK VAN
SINGLE MALT WHISKY’S SINGLETON SPEY CASCADE
SINGLETON TAILFIRE
CARDHU AMBER ROCK
SMAAK
SMAAK
SMAAK
Rijke tonen van gebakken fruit door rijping in eikenhouten sherryen bourbonvaten.
Levendig, fruitig en fris door rijping in vaten van Europees eiken, speciaal geselecteerd om de tonen van rode bessen en de zoete aroma’s van vanille en vers gemaaid gras naar voren te brengen.
Zoet en kruidig vanaf het begin. Dan droger, met een gebalanceerd scherpteeffect van mandarijn tot zachte marshmallows, romige melkchocolade en tonen van vanille die tot uiting komen.
TALISKER SKYE
TALISKER STORM
DALWHINNIE WINTER’S GOLD
SMAAK
SMAAK
SMAAK
Een malt met een veel rondere en zachtere smaak dan Storm en 10 jaar maar die wel de vertrouwde eigenschappen van Talisker behoudt.
Een rokerige, krachtige malt met een intensere smaak. De zoete, sappige en intense smaken worden al snel gevolgd door een pittige warmte, net als een storm die zich langzaam samenpakt.
Aroma van honing, zoetigheid, gevolgd door een rijkere textuur in balans met rijp najaarsfruit. Pittig gekruid met peperkoek en voller van smaak door rijkelijk moutbrood verfijnd met melasse en frisse munt, die vervolgens plaats maken voor zachte, volle rokerige smaak.
€5,-
00
KORTING
Tegen inlevering van deze bon. (1 bon per fles) Bij aankoop van een fles Singleton Spey Cascade, Singleton Tailfire, Talisker Skye, Talisker Storm, Cardhu Amber Rock, Dalwhinnie Winter’s Gold. Deze aktie geldt niet in combinatie met andere aanbiedingen en is geldig van 9.11.2015 tot 29.11.2015
Geen 18, geen alcohol. Geniet, maar drink met mate. De woorden en bijbehorende logo’s van de Classic Malts Selection zijn beschermde merken © Diageo 2015.
DIA 150801 CMS adv wijnproevers 146x210.indd 1
28-09-15 10:55
Grand vin de
Bordeaux
uit het Topjaar 2010!
Bordeaux 2010, kan het nog beter? We kunnen u vertellen, bijna niet! Nadeel is dan natuurlijk dat bij dit soort topjaren de prijs ook meteen opgedreven wordt. De Wijnproevers bieden nu zo’n topwijn van een topchâteau uit dit topjaar aan voor een ongelooflijk scherpe prijs…..
Les Allées de Cantemerle (Château Cantemerle) Haut-Médoc, Bordeaux Frankrijk, 2010 De druiven voor de 2e wijn van Château Cantemerle zijn afkomstig van de iets jongere stokken, de verdere werkwijze is helemaal hetzelfde. In de wijn voert Cabernet Sauvignon de boventoon, aangevuld met Merlot en Cabernet Franc. Een rijping op vaten van Frans eiken maakt het geheel compleet en het resultaat is een fantastische Bordeaux met een granaatrode kleur, tonen van rijp bosfruit, zwarte kers, tabak en een vleugje vanille. Supermooi, elegant en verfijnd van smaak. Een waar genot om te drinken. De wijn mag nu gedronken worden, maar is ook nog op te leggen tot zo’n 18 jaar na oogst. U moet dan wel de verleiding van deze fantastische jaargang kunnen weerstaan…..
De wijnproevers hebben een mooi assortiment met Bordeaux Grand Cru wijnen en ook hele mooie topwijnen vanuit diverse gebieden over de wereld. Benieuwd? Informeer hiervoor bij De Wijnproever bij u in buurt.
Kijk op www.wijnproevers.nl voor de adressen
Nu van 22,99 voor
12
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
Top en duur De wijnen van Caliterra uit de zonovergoten Colchagua vallei in Chili zijn ongelooflijk lekker. Of je nou de Carmenère neemt of de Sauvignon Blanc, de Merlot, de Chardonnay of de Cabernet Sauvignon. Daarnaast is duurzaamheid voor Caliterra erg belangrijk. Als er één producent klaar is voor de volgende generatie is Caliterra het wel; van 100% recycling van verpakkingsmateriaal tot aan biologische wijnbouw en vijftig wilde paarden in de vallei ter voorkoming van bosbranden. Top en duurzaam dus!
7,49 PER FLES
Nu 6 halen 5 betalen!
Caliterra, Reserva Chardonnay, Colchagua Valley, Chili, 2014
Chardonnay rijpt hier zonder problemen en geeft een volle, fruitige en romige smaak. Zo lekker! Vooral die licht exotische toets met citrus, limoenen, perzik, peer en meloen onderscheidt deze Chardonnay van die uit andere landen. Lichtjes rokerig met een toets van roomboter. Dit is een verleidelijke en gemakkelijk drinkbare wijn voor elke dag, zonder iets, of bij lichte visgerechten, kip, gegrilde vis en harde kazen.
Caliterra, Reserva Merlot, Colchagua Valley, Chili, 2013
Robert Mondavi wist wat hij deed toen hij samen met Eduardo Chadwick in de jaren tachtig Caliterra startte. De Chileense zon, de fantastische bodem in Colchagua en perfect gerijpte druiven zorgden voor fenomenale wijnen. Nu nóg meer dan toen. De Merlot Reserva is uitzonderlijke klasse in zijn soort. En dat proef je! Fonkelend, paarsrood. Pure chocola, zwarte en rode bes, zoethout en toets van vanille. Volle smaak, sappig en vlezig, met zachte, rijpe tannine, rood en paars fruit en karamel en koffie. Typische Merlot met Chileens paspoort. Bij mixed grill, pasta en pizza.
Caliterra, Reserva Cabernet Sauvignon, Colchagua, Chili, 2013
Diep van kleur met aroma’s van zwarte bessen en bramen, en een verleidelijke toets van ceder. Vlezig, fruitig, met wat eucalyptus, zwoele tannine en heerlijke body. Mondvullend en toch elegant, ideale wijn voor elke dag. Drink bij lam, goulash en kruidige gerechten.
OMDAT HET ZO MOEILIJK KIEZEN IS - ZE ZIJN IMMERS ALLEMAAL ZO LEKKER - DEZE EENMALIGE AANBIEDING: 6 HALEN, 5 BETALEN! EN WEL IN DE SAMENSTELLING VAN UW KEUZE!
rzaam! Wat dat betekent, proef je nog het beste in de Reserva’s; die bieden ongeëvenaard veel waar voor je geld. En nu nog meer dan normaal, met de Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Merlot extra in de aanbieding!! Naast de Reserva-wijnen kent Caliterra een absoluut topniveau dat Tributo heet. Bent u een fan van de Reserva-wijnen, dan is het nu een goed moment het topniveau eens uit te proberen want ze zijn voor korte tijd fors afgeprijsd. Profiteer ervan!
SUBLIEME KWALITEIT!
nu van 16,99 voor
nu van 10,99 voor
8
99 ,
12
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
Caliterra, Tributo Chardonnay, Casablanca, Chili, 2013
Van het niveau van een grote Bourgogne maar dan uit Chili! Helder strogeel, loepzuiver. Appel, meloen en peer domineren de neus met een toets venkel. Botertje ook en lichtjes noterig. Aangenaam romig, met gele pruimen, mooie fraîcheur en minerale afdronk. Combineer bij gebakken zeetong, kreeft of zachte kazen.
Caliterra, Tributo Carmenère, Colchagua Valley, 2012
Topniveau van Caliterra. Geniet van rijpe zwarte bessen, mokka, en vanille in de neus. In de smaak enorm veel potentieel: tsunami van zwarte bessen, mondvullend en praliné, kruidig aangevuld met laurier, tijm en rozemarijn met zoetrijpe tannine en zwoele cedertoets. Wat een concentratie voor deze prijsklasse!
Caliterra, Edicion Limitada, ‘A’ Carmenère/Malbec, Colchagua Valley, Chili, 2011
Een van de allerbeste wijnen van Caliterra die in gelimiteerde oplage wordt gemaakt. Een blend van de twee blauwe topdruiven uit de warme Colchagua vallei: 60% Carmenère en 40% Malbec. Robijnrode, diepe kleur, gulzig tranend. Exotisch getint bouquet met zwarte bessen, cacao, vanille, zwarte thee en rijpe kersen. Gekonfijt, vlezig en peperig in de mond, echt vol van smaak met zwarte kers, blauwe pruimen en vanille tot laat in de finale. Vergelijkbaar met een grote Bordeaux. Heerlijk bij patrijs, hazenpeper of lamsbout.
Opal Bianca
FIORITO
12,49
15,99
Limoncello
witte sambuca
0,7 LTR.
Met de stijlvolle zachte onweerstaanbare smaak van citroen en anijs. Drink Opal Bianca bijvoorbeeld over ijs, bij de koffie of als aperitief.
CHOUFFE Coffee likeur
13,99
0,5 LTR.
0,7 LTR.
Gemaakt van handgeschilde biologische citroenen (Limone di Siracusa IGP) volgens het traditionele recept van de Fiorito familie.
Koffielikeur gemaakt op basis van Esprit d’Achouffe (bierbrandewijn). Drink hem warm (max. 60 graden) met een laagje slagroom of juist ijskoud.
www.fiorito.nl
www.chouffecoffee.be
OSBORNE
CARLOS I
Sherry Pedro Ximenez 1827
Brandy de Jerez
De ultieme dessertwijn
Late Bottled Vintage Port Vintage port met heerlijke aroma’s van zwarte bessen, viooltjes en cassis, gecompleteerd met een heerlijke lange afdronk.
10,99
12,49 0,75 LTR.
0,75 LTR.
23,99 0,7 LTR.
Het icoon van Osborne, geliefd om zijn uitstekende kwaliteiten. www.osborne.es Geniet, maar drink met mate
46,99 0,7 Ltr.
69,99
33,99
0,7 Ltr.
0,7 Ltr.
BENRIACH 10 YO Single Malt Speyside Deze frisse en levendige Single Malt heeft warm kruidig eiken, groene appel en gedroogde abrikozen met subtiele accenten van anijs en citroenschil in zich.
www.benriachdistillery.co.uk
GLENGLASSAUGH Torfa - Richly Peated De Torfa met zijn rokerige, turfachtige, fenolachtige karakter, is een unieke expressie die totaal verschilt van andere whisky’s uit de Highlands.
www.glenglassaugh.com
GLENDRONACH ALLARDICE 18 YO Single Malt Whisky Smaak: Full bodied, bitterzoet, Oloroso sherry, walnoten. Finish: Prachtige houttonen, full bodied, lang en eindeloos complex.
www.glendronachdistillery.com
2 fl Bij 1 boessen GRA kaal TIS
Kasteel Cuvée du Château
Smaakpalet
Deze ‘premier cru classé’ werd ontwikkeld op basis van een ‘quadrupel’. In dit type sterk, zoet tot bitter donkerbruin bier geeft de mout de boventoon aan. Eerst toetsen van geroosterde en gekarameliseerde mout, gevolgd door een delicaat hopbitter in de afdronk.
Zuur:
1
USA
Basecamp Pilgrimage De bieren van Basecamp Brewery (Portland, Oregon) zitten in fraai bedrukte aluminium flessen. Het is mileuvriendelijker, beter voor het bier (er komt geen licht meer bij), valt niet zomaar kapot en koelt je bier veel sneller. De Pilgrimage is een fruitige saison/farmhouse ale. Het heeft een bloemig aroma en een pittige citrussmaak met een milde bitterheid door de subtiele dryhopping.
9 Prijs per fles € 5,9 (excl. statiegeld)
Smaakpalet 1
2
3
4
5
Zoet: Zuur: Hoppig: Kruidig: Moutig:
9 Prijs per fles € 5,9(geen statiegeld)
St. Feuillien Grand Cru Smaakpalet Een extra blond bier met een krachtig karakter, subtiele gistingsaroma’s en een zuivere hoptoets. Een perfecte harmonie tussen subtiliteit en weelderigheid. Het hopkarakter van het bier domineert de smaakontwikkeling achteraan in de mond en wordt verlengd door een aangenaam volle bitterheid.
Gouden Carolus
Gouden Carolus Classic Gouden Carolus Classic vindt zijn oorsprong in de rijke Mechelse traditie. Donkere, zeer evenwichtig gedoseerde karamel- en aromatische mouten zorgen voor een uniek bier dat de warmte van wijn en de frisheid van bier verenigt. 33 cl. 8,5% alc.vol. *Elke combinatie mogelijk
2 fl Bij 1 boessen GRA kaal TIS
5
Moutig:
1
N’ice Chouffe Een sterk bruin bier dat genieters in hartje winter zal verwarmen. Het kruidige bier, met toetsen van tijm en curaçao, heeft een lichte hopsmaak en wordt gekenmerkt door een mooi evenwicht. 75cl. 10% alc.vol.
2
3
4
5
Zoet: Zuur: Hoppig: Kruidig: Moutig:
9 Prijs per fles € 5,9 (excl. statiegeld)
75 cl. 9,5% alc.vol.
4 fl Bij 1 boesjes GRA kaal TIS *
4
Kruidig:
65 cl. 7,1% alc.vol.
2 fl Bij 1 boessen GRA kaal TIS
3
Hoppig:
75cl. 11% alc.vol.
Topp rod uit d uct e
2
Zoet:
Gouden Carolus Tripel Eeuwenoude traditie en technologische vooruitgang komen samen in dit zwaarder, ietwat kruidig en verfrissend bier. Een volmondige smaak die toch dorstlessend werkt, dankzij evenwichtige hoppen. 33 cl. 9% alc.vol.
i € 5,99 Prijs per 4 flesjes assort (excl. statiegeld)
Smaakpalet 1
2
3
4
5
Zoet: Zuur: Hoppig: Kruidig: Moutig:
9 Prijs per fles € 4,9 (geen statiegeld)
ACT IE
€ 9,
99
Kasteel Cadeau Bevat naast een uniek glas de volgende bieren: Kasteel Blond 7% alc.vol. is mooi in evenwicht, met aroma’s van mout, aangevuld met fruitige toetsen afkomstig van de gist. Kasteel Donker 11% alc.vol. Het is een volmondig, moutig bier met toetsen van karamel, koffie en chocolade afkomstig van de gebrande mout.
Kasteel Tripel 11% alc.vol. Discreet aroma met fruitige toetsen, impressies van mout, kruidnagel en bloemen. Kasteel Rouge 8% alc.vol. Een unieke mélange van Kasteel Donker en zoete kersenlikeur. Fris en zoet met karakter.
9 Prijs per stuk € 9,9(excl . statiegeld)
Californische
Kanjers
Sinds dat Californië in 1976 Frankrijk versloeg in een grote blindproeverij doen ze op het wereldpodium mee met de allerbesten. Helaas betalen de Amerikanen zelf veel geld voor hun wijnen zodat ze in het buitenland niet altijd goed verkrijgbaar zijn. Een uitdaging voor het team van de Wijnproevers. Zie hier hun resultaat: een kanjer van een Chardonnay, Pinot Noir en Zinfandel! De Jamieson Ranch is een typische Amerikaanse boerderij gelegen in de beroemde Napa Valley, en wordt omringd door majestueuze bomen. Bij binnenkomst word je begroet door het silhouet van een legendarische hengst - Whiplash. De Zinfandel van Jamieson is ernaar vernoemd.
Jamieson, Light Horse Whiplash Zinfandel California, 2012 Lichte granaatrode kleur met vette tranenspiegel. Licht exotisch rijp van geur met bosbessengelei, aardbei en rode kers, specerijen, kaneel en earl grey. In de smaak supervlezig met wederom veel rood fruit, veel zwoelheid en body. Met soepele tannine die zorgen voor een fluweelzachte textuur en weelderig mondgevoel. Heerlijk bij pittige gerechten zoals de Cayun of Oosterse keuken.
nu van 10,99 voor
8
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
Jamieson, Light Horse Chardonnay, California, 2013 Houdt u ook van fruit, boter en vanille? Dan is dit de Chardonnay voor u! Rijke, romige geuraanzet van pure roomboter, gevolgd door perzik, citroenzeste en zoethout. Romig en fruitgedreven in de smaak met volrijpe citrus, ananas en meloen en een fijne toets van noten en vanille. Bij rijkere visgerechten en Ceasar Salad.
nu van 10,99 voor
8
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
nu van 10,99 voor
8
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
Jamieson, Light Horse Pinot Noir, California, 2013 Prachtige robijnrode kleur met tranenboog. Aantrekkelijke, fruitintense geur met pruim, rode kers en gedroogde dadel, zoetrijp. In de mond fluwelig zacht met impressies van bramen, kruidenkoek, gekonfijte pruim, lekker sappig en vlezig met tonen van ceder, cacao en cappuccino. Bij gevogelte en gegrilde tonijn.
Het Italiaanse eiland Sardinië ligt ten zuiden van het Franse Corsica, is net zo groot als België en ligt dichter bij de NoordAfrikaanse kust dan bij Italië. Het heeft een rijke historie van
wijnproductie, met veel inheemse mediterrane rassen zoals deze Cannonau die elders Grenache heet.
Schatten Sardinië Verborgen
uit
Carlo Sani, Cannonau di Sardegna Riserva, Italië, 2012
Deze Grenache is een van de verborgen schatten van het eiland; zoveel blauwe bessen in de geur aangevuld met verleidelijk geurende bloesem en specerijen, zo hebt u deze druif nog nooit geproefd. Daarbij heeft de wijn twee jaar gerijpt op Frans eiken en dat proef je. Super smaakvol met een heel eigen kruidigheid, ceder en tonen van drop en zwart fruit, lichtjes jammy. Boordenvol concentratie en toch sappig, stevig van stijl; doet je verlangen naar het volgende glas. Geïntrigeerd?
6,99 PER FLES
Nu 6 halen 5 betalen!
Duetten uit Sicilië
Het is geen toeval dat Feudo Arancio zijn beste wijnen heeft opgedragen aan muziek als Dalila en Cantadoro. Zelf zijn de wijnen ook duetten; prachtige blends van zowel inheemse als internationale rassen.
Beide van 8,99 voor
6
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
Feudo Arancio, Dalila Grillo - Viognier Sicilië, 2013
Feudo Arancio, Cantadoro Nero d’Avola - Cabernet Sauvignon, Sicilië, 2012
De Viognier is zowel gegist in barriques als acht maanden op Franse vaten gelagerd. En dat is te proeven! Schitterend strogeel, rijp, exotisch geparfumeerd met mango, guave en gekonfijte ananas. Rijpe smaak, met impressies van citrus, mango, perzik en abrikoos gelardeerd met vanilletonen, lichtjes getoast. Combineer bij kalfsschnitzel, gegrilde calamari en harde kazen.
Deze twaalf maanden houtgelagerde Cantadoro is een samenspel van de inheemse Nero d’Avola (80%) met de internationale Cabernet Sauvignon. Flitsend robijnrood ogend met een lila randje. Daarna in geur en smaak vooral een bessen- en kersenfestival, rond en toegankelijk, met mooie rijpheid maar ook heerlijke fraîcheur. Drink deze elegante Siciliaan bij typisch Italiaanse gerechten als ossobuco, bij uiteenlopend wild en filetto di manzo.
SPAANSE TOPPERS van grote hoogten!
nu van 8,99 voor
7
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
Valdepinares maakt wijnen van meer dan 60 jaar oude stokken en van tenminste 800 meter hooggelegen wijngaarden uit het Spaanse Castilla y León. Broers David en Jonas Tofterup maken hier kunststukjes van zowel de inheemse Mencía- als Tempranillodruif.
Valdepinares, Mencía Bierzo, Spanje, 2013 Mencía is een druif die door pelgrims op weg naar Santiago de Compostela zou zijn meegenomen en die alléén in Bierzo voorkomt. Intense, donkerrode kleur, gulzig tranend. Oosterse geurstart met vijgen- en dadelpasta en gekonfijte pruim. Rijp en vlezig in de mond, met kersen, vijgencompote en cashewnoten, mineraal van stijl met een toets van zwarte thee. Voor bij wildzwijn, coq au vin en harde kazen.
nu van 8,99 voor
Valdepinares, Tinto del País, Ribera del Duero Spanje, 2013 Honderd procent Tempranillo van oude stokken. Veel frisheid vanwege hoge ligging en met een prachtige kruidige toets van vier maanden op nieuw eiken terwijl het fruit fier overeind blijft. Dieprode kleur met veel glans. Fruitige aroma’s met lichte eik accenten. In de smaak impressies van rood fruit, kokosmelk en aangenaam gepolijste tannine, lichtjes rokerig. Heerlijk bij lam, struisvogel en entrecôte.
7
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
Een onweerstaanbaar
Aanbod
Er is geen volk zo gek op bubbels als Italianen! De beste kwaliteit komt uit het Noord-Italiaanse Franciacorta en de Monzio Spumante is dan ook precies zo gemaakt als champagne. Hij doet in niets onder voor de mousse uit Reims, behalve dan de prijs! Nu extra voordelig geprijsd: “an offer you can’t refuse..”
Monzio Compagnoni Franciacorta Spumante DOCG, Brut, Italië, 2010 Strogeel fonkelend, fijne mousse. Zuiver bouquet van citrus en brioche, lichtjes floraal. Tintelend, vol van smaak, droog in stijl met mooie fraîcheur. Typerende amandeltoets in afdronk. Stijlvol aperitief, ideaal bij kleine hapjes en uiteenlopende voorgerechten of kaas.
van 14,99 voor
12
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75 L
Intens Genieten!
Bowmore Small Batch
Laphroaigh Select
Teacher’s
0,7 Ltr.
0,7 Ltr.
0,7 Ltr.
€ 29,99
€ 32,99
€ 12,99
Southern Comfort
Ardmore Legacy
0,7 Ltr.
0,7 Ltr.
€ 15,99
€ 29,99
Speyburn Aged 10 Years
19,99 0,7 Ltr.
24,99 0,7 Ltr.
Deze single malt is afkomstig uit de highlands en het hart van een van de mooiste gebieden van Schotland, de Speyside. Dit gebied is bekend om het zalmvissen en de vele outdoor activiteiten. Het merk zelf is vernoemd naar de bekende nabijgelegen Spey River en de Granty Burn, een van de bronnen van de Spey River. Tevens is de Granty Burn de leverancier van het water dat voor de Speyburn wordt gebruikt. Gemaakt op dezelfde traditionele wijze als 100 jaar geleden. Gelagerd op Amerikaanse en Spaanse eikenhouten fusten. Dit maakt het een typisch klassieke Speyside Malt.
Speyburn Bradan Orach
Bradan Orach, Keltisch voor “gouden zalm”, is een klassieke en toegankelijke Speyside malt. Gelagerd op uitsluitend exbourbonvaten. Hierdoor krijgt de whisky een prachtige complexiteit en diepte zonder dat het teveel wordt. Net als de Speyburn 10 Years Old is deze malt “easy to drink” en een mooie manier om Speyburn te ontdekken.
Proefnotities:
Kleur: goud-amber kleurig. Geur: groene appels, honing, limoen en bloemige vanille tonen. Smaak: subtiel en delicaat met vanille en honing,“full-bodied”, romig en zacht met een lange kruidige afdronk.
NU VOOR MAAR
€14,99!!
Sterrenwijn uit Chili Antares is de naam van de helderste ster aan het Chileense firmament, sinds jaar en dag een gids voor ontdekkingsreizigers en avonturiers. Bij Santa Carolina, een van de beste producenten van Chili, zijn de Antareswijnen dan ook de sterren uit hun assortiment: fris, fruitig, spannend en sappig! En nu extra laag geprijsd!!
Antares, Chardonnay, Central Valley, Chili, 2015 Aangenaam aromapakket met gekonfijte ananas en een botertje. Heerlijk fruitig van smaak met impressies van ananas, mango en citrus. Bij lichte visgerechten, maaltijdsalades en schelp- en schaaldieren.
Antares, Cabernet Sauvignon Central Valley, Chili, 2014 Diep paarsrood met geur van zwarte bes en bramen, specerijen en zoethout. Heerlijk ronde smaak met fluweelzachte tannine. Een easy drinking wijn zonder kelderpretentie, maar nu helemaal op dronk! Bij pasta bolognese, lam en koteletjes.
SUPERSTUNTPRIJS!! BEIDE VAN
€4,99
NU VOOR:
3
99 ,
Netto wijnproevers prijs per fles 0,75L
www.wijnproevers.nl
AANBIEDINGEN ZIJN GELDIG TOT 29 NOVEMBER 2015, ZOLANG DE VOORRAAD STREKT. PRIJSWIJZIGINGEN VOORBEHOUDEN.
KIJK VOOR HET JUISTE ADRES OP WWW.WIJNPROEVERS.NL
Geen 18, Geen Alcohol!
productie: www.sterketaal.nl