2014

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou

Pokyny pro zpracování maturitní práce Obor: Cestovní ruch Pro školní rok: 2013/2014

Zpracovala: Bc. Jitka Majkútová

1) Formální úprava maturitní práce a) Struktura a rozsah maturitní práce Maturitní práce se odevzdává v tištěné podobě napsaná na počítači. Minimální rozsah práce je stanoven na 15 normostran (60 znaků na řádce, 30 řádků na stránce; tj. 1 800 znaků na stránce). Úvodní strany včetně obsahu a přílohy nejsou do rozsahu započítány. Strany číslujeme arabskými číslicemi. Číslování začíná až na stránce, kde je vlastní text (začíná se číslovat od strany 3). Úvod práce obsahuje úvod do problematiky v obecné rovině. Aktuálnost problému, který má být řešen. V úvodu je též formulován hlavní cíl práce, tedy co bude autor řešit. Závěr práce obsahuje shrnutí obsahu celé práce a vyjádření autora k naplnění cíle stanoveného v úvodu práce. Práce se zpravidla skládá z následujících částí: Titulní list Obsah Úvod Vlastní text Závěr Seznam použité literatury Seznam příloh Přílohy

Vzor titulního listu maturitní práce: Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35

Zájezd do Prahy Maturitní práce Rok odevzdání: Autor: Vedoucí maturitní práce: Oponent maturitní práce: Hodnocení maturitní práce: Hodnocení prezentace: Hodnocení celkově:

b) Vzhled stran Maturitní práce musí být napsána v českém jazyce na počítači a tiskne po jedné straně bílého kancelářského papíru za dodržení těchto pravidel: Formát papíru: A4 Řádkování: 1,5 Zarovnání: do bloku (text) Velikost písma: 12 (text práce), 16 (název kapitoly), 14 (název podkapitoly), 10 (poznámky pod čarou) Typ písma: Times New Roman, Arial, Courier New Okraje: 25 mm (horní, pravý a dolní), 30 mm (levý) Mezery mezi odstavci: 6 (před i za)

c) Členění do kapitol K číslování kapitol a podkapitol používáme arabské číslice. Hlavní kapitoly zpravidla začínáme na nové stránce. Stránka nesmí končit nadpisem ani rozděleným slovem, začíná-li na konci stránky nový odstavec, musí obsahovat alespoň 2 řádky. Názvy kapitol a podkapitol zarovnáváme zleva. Názvy kapitol nezačínáme číslicí. Číslovku píšeme slovem. 2) Závazná osnova maturitní práce  Popis oblasti CR 

Popis území dané oblasti – administrativní členění, rozloha, počet obyvatel, …



Přírodní atraktivity



Kulturní atraktivity



Služby cestovního ruchu



Podpora rozvoje cestovního ruchu v dané oblasti – možnost poskytovaní dotací na cestovní ruch, čerpání peněz z různých fondů EU

 Ubytovací zařízení v dané oblasti cestovního ruchu  Historie  Umístění  Tržní postavení  Klientela  Organizační struktura podniku  Provoz jednotlivých středisek hotelu – jednotlivá pracoviště, náplň jejich činnosti, personální obsazení  Přehled služeb poskytovaných hostům  Organizace pobytu  Jedná se o zájezd  Skupina tvoří min. 15 osob  Charakteristika skupiny a účelu pobytu  Balíček služeb – ubytování, stravovaní, doprava, doplňkové služby  Itinerář  Program pobytu na jednotlivé dny – důkladně rozepsán  Časový harmonogram - zkráceně program pobytu  Kalkulace zájezdu – na jednu osobu a na celý zájezd

3) Termín odevzdání práce – 31. 3. 2013 Maturitní práce se odevzdává ve dvojím vyhotovení v kroužkové vazbě. Uvedený termín je poslední možnost odevzdání maturitní práce. Jeho nedodržení bude posuzováno stejně jako nepřítomnost u maturitní zkoušky. 4) Pokyny k maturitní práci a) Obsah  Dodržte výše uvedenou osnovu práce  Zájezd je sestaven nejméně na 2 dny (= 3 přenocování)  Pokud se bude jednat o rodinný pobyt – zájezd je sestaven pro více rodin  Při zpracování práce vycházejte z reálného podniku  Většinu textu formulujte v plnohodnotných větách, neužívejte zkratky (př. ČR, CK)  V práci musí být uveden seznam použitých zdrojů, z toho min. 2 knižní publikace b) Ústní obhajoba  Proběhne

v termínu

podle

harmonogramu

formou

prezentace

v programu Power Point  Obhajoba bude trvat 15 minut (z toho 5 minut na přípravu)  K ústní obhajobě si donesete prezentaci na vypáleném a podepsaném CD (spolu s prezentací bude na CD i písemná maturitní práce)  Důraz je kladen na celkové profesionální vystupování při obhajobě a odpovídání na položené dotazy  Ostatní informace k obhajobě maturitní práce se najdou v dokumentu ,,Prezentování práce“  V prezentaci je povinnost použít vlastní fotodokumentaci  Součástí prezentace je ukázka katalogové stránky a reklamní leták na daný zájezd 5) Kritéria hodnocení písemné maturitní práce U písemné maturitní práce se hodnotí následující body:  Obsah maturitní práce – hloubka zpracování tématu  Struktura práce – dodržení zadané osnovy  Formální úprava – respektování typografických zásad  Jazyková stránka textu  Seznam informačních zdrojů