2014 vychází 1. prosince 2014

zpravodaj OBSAH ČÍSLA: 1) Základní informace o členství v Asociaci PAPRSEK 2) Oka – mžiky vzpomínání na akce 3) Informace z pražského Zpravodaje 4) Jaké akce jsou navrženy na rok 2015 5) VÁNOČNÍ SBÍRKA pro PAPRSEK 6) Informace pro zdravotně postižené 7) Aby naše pomoc nebyla zároveň tou poslední … 8) Zajímavosti o krevních skupinách 9) Zajímavosti o jmelí 10) Recepty – na Vánoce … něco málo také na Silvestra 11) Zajímavosti o Silvestru a Novém roce 12) Narozeninové přání 13) Poděkování sponzorům roku 2014

číslo 4/2014

str. 2 str. 3–6 str. 7–11 str. 11 str. 12 str. 13 str. 14 str. 15, 16 str. 17 str.18, 23 str. 24 str. 25 str. 26, 27

vychází 1. prosince 2014

Základní informace o členství v Asociaci na rok 2014: Máte-li jakkoliv zdravotně postižené dítě, můžete se stát členem organizace, i když nebydlíte přímo ve Vyškově a okolí. Pokud bydlíte ve větší vzdálenosti, musíte počítat s dovozem dítěte do místa odjezdu – týká se to hlavně vícedenních pobytů. Pokud jedeme kolem – dítě vyzvedneme po cestě… A jak na to??? Stále stejně. Stačí zavolat (kontakty… na poslední/předposlední straně zpravodaje) a požádat o zaregistrování, popřípadě další informace. Zašleme Vám přihlášku, pro obvodního lékaře potvrzení o zdravotním stavu Vašeho dítěte, plán akcí na stávající rok, vše vyplníte a zašlete zpět na adresu klubu. Zároveň obdržíte složenku k uhrazení členského příspěvku a pak jen stačí vše zaslat zpět na adresu: Tyršova 29, 682 01 Vyškov Máte jen dvě povinnosti za rok: 1) Uhradit členský příspěvek do 31.3. v dané výši schválené členskou schůzí 2) Zúčastnit se členské schůze 1x za rok Po těchto krocích je již na Vás, kdy, kam a s kým přijdete mezi nás. Akce, které uvedete v celoročním plánu, Vám budeme průběžně nabízet. Jsou určeny především zdravotně postiženým dětem, ale některých se mohou zúčastnit i zdraví sourozenci s rodiči či Vaši kamarádi. Jedním z cílů naší organizace je integrace zdravotně postižených dětí do kolektivu s dětmi zdravými a proto krátkodobé jednodenní akce jsou přístupny celým rodinám se zdravotně postiženými dětmi i široké veřejnosti. Členský příspěvek na rok 2014 zůstává ve stejné výši ... pro jednotlivce 250,- Kč / osobu Co Vám nabízíme… ➢ Rehabilitační a ozdravné vícedenní prázdninové pobyty v ČR – bez rodičů ➢ Činnost zájmovou, kulturní, poznávací i sportovní či sportovně-vzdělávací ➢ Benefiční koncert, ples, sbírky, filmové i divadelní benefiční představení … K dalším aktivitám patří…: ➢ Pravidelné vydávání zpravodaje organizace ➢ Půjčování rehabilitačních a kompenzačních pomůcek včetně jejich prodeje ➢ Spolupráce s výrobcem speciální ortopedické obuvi pro děti i dospělé LUNA ➢ Základní odborné sociální poradenství ZDARMA ➢ Zprostředkování speciálního školení pro oddílové a hlavní vedoucí k handicapovaným dětem Asociace „PAPRSEK“ spolupracuje s … ➢ ústředím v Praze, za jejich pomoci s různými ministerstvy MŠMT, MZ a samostatně s MPSV a Krajským úřadem Jihomoravského kraje v Brně ➢ státní správou a samosprávou ➢ nestátními a neziskovými subjekty, zabývající se péčí o zdravotně postižené ➢ pediatry, odbornými lékaři, psychology, socio-terapeuty, speciálními pedagogy, právníky, sociálními pracovníky, policií státní i městskou číslo 4/2014


Oka – mžiky vzpomínání … Tři bratři Pohádky máme rádi snad všichni. Ať malí, tak velcí … Navštívili jsme tedy místní kino a byli zvědaví, co to bude asi za pohádku. Je všeobecně známo, že „naše“ pohádky jsou velice pěkné a žádané. Pohádka byla složena ze tří pohádkových příběhů. První O Šípkové růžence. Poutavé bylo zasazení našeho nejkrásnějšího zámku Hluboká do pohádky. Filmové triky při zarůstání šípkovými květy, zastavení času na 100 let právě v době, kdy voda přestane téct, zastavení v pádu sloužícího a nezapomenutelné zážitky, prožívané spolu s Honzou (Tomášem Klusem) při vysvobození princezny vyvrcholí samozřejmě svatbou chudého Honzíka a princezny. Druhý díl filmu vypráví příběh O Červené Karkulce. Nové pojetí zpracování včetně zajímavého ztvárnění vlka, přináší nový pohled na známou pohádku, taktéž s dobrým koncem. Sice vlk nespadne do studny ,obtěžkaný kameny v břiše, ale zůstane u babičky jak hlídací pejsek … Poslední pohádka O dvanácti měsíčkách vypráví o Marušce, zlé maceše a nevlastní sestře Holeně. Pohádka, jak ji známe, se držela do puntíku předlohy. Matka měla radši vlastní dceru, a tak těžce nesla, že Maruška roste do krásy, zatímco její vlastní dcera Holena krásy moc nepobrala. A jak to tak bývá, byla právě Maruščina krása důvodem k tomu, aby jí její nevlastní sestra i matka ubližovaly. Musela doma všechno dělat – starat se o domácnost, o domek i o domácí zvířata. Macecha s nevlastní sestrou nedělaly nic, jen stále Marušce ubližovaly. Ta ale i přesto stále rostla do krásy. Byla krásnější a krásnější a macecha a Holena stále víc zuřily. Jednoho lednového dne poslaly Marušku do lesa pro fialky, pak pro jahody a nakonec pro jablka. A protože se jim zdálo, že donesla málo jablek, vypravily se do lesa sami a už se domů nevrátily.

číslo 4/2014


Oka – mžiky vzpomínání … pokračování Tři bratři nabízí spoustu dobrodružství, překvapivých situací, ale také laskavého hu moru. A a byste zažili krásné chvíle se známými pohádkami, bude nejlepší, když se sami vydáte podívat se na ně do kina … Kouzelný večer v DDM Dnes se již nikdo neptá, co je to vlastně za akci „Kouzelný večer s překvapením“ v DDM. A proč by vlastně nemohl být? Už jsme takový zvláštní Kouzelný večer s překvapením absolvovali letos popáté a vždy jsme byli nadmíru spokojeni. Společná akce „PAPRSKU“ a Domu Dětí a Mládeže ve Vyškově pod vedením kamaráda Romana se opět vydařila. Vždy přijde s něčím novým. V loňském roce to byla návštěva u hasičů, letos to byla nová a zajímavá soutěž, však podle fotky posuďte sami … Napřed jsme si sice šli všichni zahrát kulečník, pak jsme teprve absolvovali různé soutěže ( střelba, skákací podložky … ) a na závěr večera jsme se mohli podívat na film Šmoulové 2, který se líbil všem. Takže spaní bez rodičů pod dozorem Romana bylo vynikajícím zakončením pozdního sobotního večera. Ráno po snídani jsme se rozcházeli plni dojmů a bude-li zájem i příští rok, určitě zase něco společně připravíme. Jerry Paprsek v kině aneb zachránili jsme galaxii 27. října jsme opět vyrazili do kina. Tentokrát na vědeckofantastický film Strážci galaxie. Kdo si myslel, že vtipné sci-fi musí být fraška byl příjemně překvapen. Tvůrcům se totiž podařilo skloubit zajímavý příběh s přiměřenou dávkou humoru. K tomu přidali melodickou hudbu a děj zasadili do atraktivního prostředí. Zjistili jsme, že ne vše je takové, jak se na první pohled zdá a že i nemožné se může uskutečnit. Strom umí mluvit, mýval je neobyčejně vtipný a walkman je hitem i v daleké budoucnosti. Přátelství vznikne tam, kde by ho nikdo nehledal a hlavní padouch se ztrapní, když přizná, že neumí tancovat. Viděli jsme akcemi nabitý film, který utekl tak rychle, že nikdo nepo střehl, že sedí v sále téměř dvě hodiny. A ti, kteří vyjádřili poctu tvůrcům tím, že zůstali sedět až do konce titulků ví, že nejpozději za rok nás čeká další dobrodružství té zvláštní party hrdinů. Kuky číslo 4/2014


Oka – mžiky vzpomínání … pokračování Mrštná rybka Hned první listopadový den, v sobotu jsme se s Paprskem, asociací pro zdravotně postižené, setkali v Aquaparku ve Vyškově na akci s názvem „Mrštná rybka“. Vedoucí Paprsku paní Bednářová a pan senátor Ivo Bárek nás přivítali a všichni společně jsme si zazpívali hymnu této akce. Doprovodným hudebním nástrojem nám bylo bendžo. Následně jsme se rozdělili na skupiny, pro které byly připraveny soutěžní hry ve vodě. Někteří se zdokonalovali ve svém plavání. Za hry jsme prů běžně dostávali odměnu, bonbón. Poté jsme se díky vodákům mohli svézt na kánoi. Jak jsem zjistila, není to jedno duché se tam udržet, je to vratké. Také jsme měli možnost se potápět. Věnovali se nám potápěči, nasazovali nám potápěčský oblek a kyslíkovou bombu. Já jsem to zkoušela také, ale moc mi to nešlo. To je o zvyku, vždyť jsem to dělala poprvé. Čas plynul a každá akce musí skončit, tak jsme dostali dárky od VZP, která byla partnerem akce. Na závěr jsme si opět zapěli hymnu Mrštné rybky. Rozloučili jsme se a těšíme se na další rok. Karin Bučková

číslo 4/2014


Oka – mžiky vzpomínání … pokračování Benefiční filmové představení je již tradiční akcí, která probíhá současně s rozsvícením Vánočního stromu na Ma sarykově náměstí ve Vyškově. Málokdo si vzpomene na název prvního benefičního filmového představení a stěží pak na to, kdy bylo nabídnuto poprvé. Tedy vězte … první film se jmenoval „Sobík Nico“ a promítán byl 29. listopadu v roce 2009. Ano, už je to tak dlouho, co Vám každoročně nabízíme nějaký film, jako malou pozornost a dáreček v předvánoční čas. Budeme se snažit tuto tradici udržet co nejdéle a

věříme, že Vás naše letošní předvánoční nabídka pohádky zláká do kina a budete spokojeni … uvedené fotografie připomínají pohádku o Sobíkovi … Benefiční filmové přestavení „Cesta za Vánoční hvězdou“ je letošní pohádkový příběh, který jsme Vám nabídli ve spolupráci s partnerem akce – Všeobecnou zdravotní pojišťovnou. Byl to pro některé první dárek spojený s předvánoční atmosférou, příjemným naladěním a příslibem k prožití vánočních a novoročních svátků v poklidné a pohodové atmosféře ... Příběh se odehrává v zasněžených končinách … Malá zakletá vesnička, odvážná dívenka Sonja, lupiči, král, čarodějnice či skřítci … to všechno na nás čekalo v tuto svá teční neděli. Nu a pokud jste osud začarované vesnice a poutavého pohádkového příběhu s námi neshlédli, můžeme doporučit příště … Jerry

číslo 4/2014


Informace ze Zpravodaje – vydává ARPZPD Praha Jak se pečujícím počítá důchod Pečující osoby mívají obavy, z čeho se jim bude počítat důchod. Nejde o úplně snadné vysvětlení, ale Mgr. Radka Pešlová se vám pokusí situaci přiblížit a nasměrovat vás. Každý budoucí důchodce musí pro nárok na důchod splnit nutnou dobu pojištění. Nyní pominu invalidní a pozůstalostní důchody (pro jejich výraznou spe cifičnost) a budu se věnovat pouze starobnímu důchodu. Vysvětlení je zobecněné, a pokud bych se zabývala specifickými případy, pak by se popis velmi komplikoval. Konkrétněji doporučuji řešit vše s příslušnou správou sociálního zabezpečení. Obecně, kdo půjde do důchodu v roce: 2014 musí mít dobu pojištění 30 let 2015 31 let 2016 32 let 2017 33 let 2018 34 let 2019 a dále 35 let Člověk je pojištěný vždy, když pracuje a odvádí se v daném období sociální pojištění (např. pracovní smlouva a DPČ nad 2500 Kč měsíčně, DPP nad 10000 Kč měsíčně, podnikání na hlavní činnost). Částka, ze které se odvádí pojištění, je částkou, která se počítá do důchodu (tzv. vyměřovací základ). Pokud byste chtěli zjistit přehled vaší odpracované doby – požádejte písemně o informativní osobní list důchodového pojištění (bezplatně na adrese: Česká správa sociálního zabezpečení, Křížová 25, 225 08 Praha 5). Žádost musí obsahovat rodné číslo žadatele, jméno, příjmení, rodné příjmení a adresu, na kterou bude informativní osobní list zaslán. ČSSZ ho posílá na vaši žádost jednou ročně zdarma (do 90 dnů). Pokud člověk nepracuje, pak se některé činnosti započítávají jako doba pojištění (tedy skoro jako by je odpracoval). Nejčastější doby (více naleznete zde:http://www.cssz.cz/cz/duchodove-pojisteni/ ucast-na-pojisteni/nahradni-dobapojisteni.htm): ● 80 % doby (tedy místo roku na úřadu práce budete mít do důchodu „odpracováno“ jen 9,6 měsíce):  vedení v evidenci úřadu práce jako uchazeče o zaměstnání po dobu, po kterou je vyplácena podpora v nezaměstnanosti nebo podpora při rekvalifikaci (v celém rozsahu, kdykoliv během života).  v rozsahu nejvýše tří let po dobu, po kterou se podpora nevyplácí s tím, že v období před dosažením 55 let věku se tato doba započítává nejvýše v rozsahu jednoho roku (za období od 18. do 50. roku!). Tato doba tří let (jednoho roku) se zjišťuje zpětně ode dne vzniku nároku na důchod. Nelze tedy vyčekat důchod na úřadu práce, protože se celá doba evidence nepočí tá jako odpracovaná!  pobírání invalidního důchodu pro invaliditu třetího stupně (dříve plného invalidního) z českého pojištění, a to do dosažení věku potřebného pro vznik nároku na starobní důchod. Pozor pobírání ID I. a II. stupně není do důchodu vůbec zohledňováno!  kdy jste byli jako osoba se zdravotním postižením zařazeni v teoretické a praktické přípravě pro zaměstnání nebo jinou výdělečnou činnost číslo 4/2014




civilní služba, získaná po 1. 1. 1996

 

100 % doby: Dobrovolné pojištění (nepracujete, nic neděláte, jen si platíte pojištění, které jinak není povinnost platit) vojenská služba v ozbrojených silách České republiky, pokud nejde vojáky z povolání a vojáky v další službě (ti to mají jako zaměstnání). péče o dítě ve věku do čtyř let (od narození dítěte) péče o bezmocnou či závislou osobu (více vysvětlím dále) doba pobírání nemocenských dávek studium do roku 2010 (prvních šest let po 18. roce věku). Po roce 2010 se do starobního důchodu studium nepočítá. dobrovolnická činnost v rozsahu alespoň 20 hod. Týdně

     

Za každý rok zaměstnání nebo podnikání od roku 1986, ze kterého se platilo sociální pojištění, si napíšete příjem. Tyhle příjmy se ještě valorizují. Tedy např. v roce 1990 jste ročně vydělali 24 000 Kč (protože byly malé průměrné mzdy), ale díky valorizaci pro rok 1990 bude z 24 000 Kč najednou 188 993 Kč (24 000 Kč x koef. 7,8747). Příjmy, které jste získali před rokem 1986, se nezapočítávají (jenom registrujeme tyto dny jako odpracované). Př. pracujete od roku 1980 do 2013. Tedy odpracovali jste 33 let. Jdete nyní do důchodu – tedy v roce 2014 (stačí mít odpracováno 30 let, což máte). Kdy máte možnost odejít do důchodu, zjistíte tady: http://www.mpsv.cz/files/clanky/2436/ Vekova_kalkulacka_110711.xls. V této tabulce zjistíte svůj důchodový věk. Od roku 1986 do 2013 si spočítáte příjmy, které jste měli (ověřili jste si je v informativním listu) a každý rok násobíte koeficientem (koeficienty jsou dostupné zde: http://www.mpsv.cz/files/clanky/3200/duch_kalkulacka_130924.xls). Všechny valorizované příjmy byste pak (velmi zjednodušeně) vydělili 396 (tj. 33 let x 12 měsíců), abyste zjistil svůj měsíční průměr. Pokud byste např. vydělali (po valorizaci) 8 000 000 Kč za celých 33 let, tak z toho uděláte měsíční částku 20 202 Kč (8 000 000 Kč/396). Tato částka se následně redukuje:  do částky 11 415 Kč – vezmete celých 100 % – tj. 11 415 Kč  z částky od 11 415 Kč do 30 093 Kč – vezmete 26 % – tj. 2 285 Kč  z částky od 30 093 Kč do 103 768 Kč – vezmete už jen 22 % – v našem případě nemáme  z částky nad 103 768 Kč – vezmete jen 3 % – v našem případě nemáme Základ pro výpočet důchodu je 11 415 Kč (100 %) + 2 285 Kč (26 %) = 13 700 Kč. Za každý odpracovaný rok z této částky dostanete 1,5 %. V našem případě máme odpracováno (pojištěno) 33 let, tj. 49,5 % (33 let x 1,5 %). Takže dostanete 49,5 % z částky 13 700 Kč = 6 782 Kč. Ze zákona má pak každý důchod ce nárok ještě a 2 340 Kč jako na základní výměru, která se neposuzuje podle roků – je prostě pro každého, kdo má nárok. číslo 4/2014


Takže důchod bude 9 122 Kč (6 782 Kč + 2 340 Kč). Posud by to asi snad mělo být pochopitelné, ale co když jste celých 33 let nepracova li, ale třeba pečovali…. Když není stále jen práce Doby, které nepracujete (neodvádí se sociální pojištění), často nenahrazujeme příjmem. Prostě je vyloučíme. Např. z 33 let jste pracovali 29 let a vydělali si za tuto dobu 8 000 000 Kč. K tomu jste byli ještě čtyři roky doma s dítětem. Výpočet důchodu by pak v tom případě mohl vypadat:  8 000 000 Kč/396 (33 let x 12 měsíců) = 20 202 Kč. To je ale špatně. Za čtyři roky péče se nedávají žádné peníze (i když jste třeba měli peněžitou pomoc v mateřství a rodičovský příspěvek – ty se nepočítají – neodvádí se z nich sociální pojištění), takže je potřeba udělat:  8 000 000 Kč/348 (29 let x 12 měsíců) = 22 989 Kč. Tedy dělíme jen skutečně odpracovanými roky, abychom nerozmělňovali průměr. Tento průměr redukujeme a pak za každý odpracovaný rok dostaneme 1,5 %. Do odpracovaných let ale už počítáme jak práci, tak péči (tedy 29 let práce + 4 roky péče o dítě, tj. 33 let). Péče se tedy sice nepočítá do průměru, ale do odpracované doby ano. Stejně by se postupovalo i v případě, že pečujete o postiženou osobu. Péče o postiženou osobu se ale neuznává vždy. Opečovávané osoby v průběhu času. Co započítáváme Od roku 2007  osobní péče o osobu mladší 10 let, která je závislá na pomoci jiné osoby ve stupni I (lehká závislost),  nebo o osobu ve věku nad 10 let, která je závislá na pomoci jiné osoby ve stupni II (středně těžká závislost) nebo stupni III (těžká závislost) anebo stupni IV (úplná závislost), Pokud nejde o osobu blízkou, vyžaduje se, aby spolu žili v domácnosti. Do 31. 12. 2006 byla náhradní dobou doba:  péče o dítě ve věku do 18 let dlouhodobě těžce zdravotně postižené vyžadující mimořádnou péči (pro hodnocení této doby jako doby náhradní se nevyžadoval výkon této péče na území České republiky)  doba osobní péče o převážně nebo úplně bezmocnou osobu  doba osobní péče o částečně bezmocnou osobu starší 80 let. U osob, které nejsou osobami blízkými, je podmínka, že pečující osoba žila s bezmocnou osobou v domácnosti (tedy kdy šlo o trvalé soužití, v rámci něhož byly společně uhrazovány náklady na jejich potřeby). Do 30. 6. 2001 byla náhradní dobou pojištění pouze doba:  péče o blízkou převážně nebo úplně bezmocnou osobu  nebo blízkou částečně bezmocnou osobu starší 80 let. Za osoby blízké se považují manželé, příbuzní v řadě přímé (rodiče, prarodiče, děti, číslo 4/2014


vnuci), sourozenci, zeť a snacha, a to kteréhokoli z manželů. Doba péče o osobu závislou (ve stupni II, III nebo IV, popř. osobu mladší 10 let ve stupni I), péče o osobu bezmocnou (převážně, úplně nebo částečně, je-li starší 80 let) a o dlouhodobě těžce zdravotně postižené dítě vyžadující mimořádnou péči ve věku do 18 let se prokazuje rozhodnutím okresní (Pražské, Městské) správy sociálního zabezpečení. Rozhodnutí se vydává na základě návrhu na zahájení řízení o vydání rozhodnutí o době a rozsahu péče. Do 30. 6. 2007 se podávala přihláška k účasti na pojištění (přihláška se podávala nejpozději ve lhůtě dvou let od skončení péče, přičemž promeškání této lhůty mělo prekluzívní účinky) a dále se podával (ve dvouleté pořádkové lhůtě) návrh na zahájení řízení o vydání rozhodnutí o době a rozsahu péče. Od 1. 7. 2007 se podává pouze návrh na zahájení řízení (dojděte na svoji OSSZ/PSSZMSSZ). Uplatnění návrhu je od tohoto data rovněž spojeno se závaznou lhůtou dvou let, plynoucí od skončení péče. Vezměte s sebou:  doklad prokazující totožnost žadatele,  doklad prokazující totožnost bezmocné či závislé osoby,  doklad od obce s rozšířenou působností nebo od Krajské pobočky úřadu práce o době péče (a výši přiznaného příspěvku na péči),  doklad prokazující příbuzenský vztah žadatele k bezmocné či závislé osobě. Tiskopis naleznete na www.cssz.cz/cz/tiskopisy/ Tiskopisy vám ale budou poskytnuty s informacemi i na příslušné správě sociálního zabezpečení. Co se ale děje, když k pečování aspoň trošku pracujete? Máte na výběr z těchto možností: A) Pokud pečujete za celý život do 15 let a. jen pečujete – doba se vylučuje (viz poslední příklad 29 let) b. pečujete a pracujete b.i. můžete si vybrat, zda chcete celou dobu péče vyloučit (viz příklad 29 let) b.ii. nebo se nic nevyloučí a započte se příjem jako byste nepečovali, ale jen pracovali (viz. první příklad 33 let) B) Pokud pečujete za celý život (i třebas o více osob v různém období) nad 15 let a. jen pečujete – doba se vylučuje b. pečujete a pracujete – započtou se vaše příjmy z práce a za péči si připočtete do roku 2007 za každý rok péče jako byste vydělali 96 000 Kč (ty se valorizují také) a od roku 2007 vždy částku za pobíraný příspěvek na péči (pokud pečujete o více osob, pak dáte i více příspěvku), který se zase v každém roce valorizuje b.i. v tomto případě ale vyplňujete ještě prohlášení o rozsahu a ob sahu pracovního úvazku (dokládáte pracovní smlouvy), o péči, kterou jste vykonávali, aby bylo zřejmé, že převažovala osobní péče nad prací číslo 4/2014


(nejde totiž započíst jen půl péče, ale započítává se celá a jen jedné osobě, která převážně pečovala). Kombinovaná péče:  pečuje vás více osob – započítává se jen hlavní osobě, která převážně pečovala, a to v plném rozsahu.  pečujete současně se sociální službou – započítává se jen, když hlavní péči vykonáváte vy a sociální služba je jen vedlejší, pak zase pokud pečujete převážně, je zápočet proveden vám.  pečujete s asistentem sociálních služeb (např. soused, kamarád) – započítává se hlavní převážně pečující osobě.

Jaké akce jsou navrženy na rok 2015 … ? Leden:

24. 1. „Souboj s kuželkami“ + členská schůze 19. - 30. 1. „PAPRSEK“ pod lupou výstava fotografií v TICku za období roku 2014 (foto nejen od Marušky Benešové)

Únor: nebo

7. 2.

„Souboj s kuželkami“ + členská schůze

Březen:

6. 3. Benefiční „Srdíčkový ples“ v Drnovicích hlavní pořadatel „PIAFA“ 20. 3. částečné zatmění slunce – pouze informace 20. - 24.3. Valná hromada ???

Duben:

…. 4.

filmové představení „ …………“ v 3D

Květen:

23. 5.

Dopravní hřiště

Červen:

5. 6. 20. 6.

Noční ZOO v Brně k MDD zájezd – bude se připravovat/dáme členům včas vědět

Červenec:

4. – 11. 7. tuzemsko – vícedenní pobyt Suchý

Srpen:

15. – 22. 8. tuzemsko – vícedenní pobyt Rajská bouda

Září:

28. 9. v časných ranních hodinách – úplné zatmění slunce – pouze informace

Říjen:

19.-20. 10. „Den s kuželkami“ + filmové představení v DDM

Listopad:

14. 11. XIX. ročník „Mrštná rybka“ aqupark Vyškov 9. 11. - 20.11. „PAPRSEK“ pod lupou výstava fotografií v TICku za období roku 2015 (fotografie nejen od Marušky Benešové) 29. 11. rozsvícení vánočního stromu na vyškovském náměstí 29. 11. benefiční filmové představení v Sokolském domě Prosinec:

číslo 4/2014

…. 12.

filmové představení „ …………“ v 3D vychází 1. prosince 2014

Jaké další akce připravujeme … Listopad:

30. 11.

Prosinec:

22. 12

benefiční filmové představení, o jehož průběhu Vás budeme informovat v příštím zpravodaji animovaná ruská pohádka Sněhová královna

NEZAPOMEŇTE, že … máte-li o nabízené akce zájem, je třeba se na ně přihlásit raději dříve než později a pokud se jí pak nemůžete zúčastnit, je vhodné zavčas informovat pořadatele a přihlášení zrušit. Stačí e-mailem nebo i SMSkou. Leden 2015:

o připravovaných akcích Vás budeme včas informovat

Sbírkové pokladničky ... V minulém čísle jsme Vás informovali o pozastavení sbírkových pokladniček. Nyní již máme podáno nové oznámení o konání sbírek u Krajského úřadu Jihomoravského kraje, tudíž první sbírka bude zahájena ke dni 30. listopadu 2014 na benefičním filmovém představení „ Cesta za Vánoční hvězdou“.

Sbírková místa budou „otevřena“ průběžně v níže uvedených místech: sbírkové pokladničky ve Vyškově: Turistické informační centrum Poradna a půjčovna PAPRSEK prodejna Hruška – Hybešova ulice prodejna Hruška – Moravan sbírkové pokladničky mimo Vyškov: Muzeum Bučovice Zámek Slavkov Finanční prostředky získané prostřednictvím sbírkových pokladniček jsou použity pouze na pokrytí nákladů volnočasových aktivit zdravotně postižených dětí a mládeže, na nákup rehabilitačních a kompenzačních pomůcek a v neposlední řadě na provoz organizace (nájem, telefon, internet … ). Dnes 30. listopadu 2014, zahajujeme krátkodobou VÁNOČNÍ SBÍRKU pod stromem na Masarykově náměstí ve Vyškově. Výtěžek bude patřit pouze pro zdravotně postižené klienty naší organizace. číslo 4/2014


Informace pro zdravotně postižené … Vrací se institut osoby zdravotně znevýhodněné Senát ČR schválil novelu zákona č. 435/2004 Sb., o zaměstnanosti, kterým se navrací institut osoby zdravotně znevýhodněné zpět do našeho zákonodárství. Zákon stanoví, že osoby, kterým dosud platí institut osoby zdravotně znevýhodněné, jsou nadále těmito osobami, a to do doby, do které jim byl institut osoby zdravotně znevýhodněné přiznán. To znamená, že pokud osobě byl stanoven statut osoby zdravotně znevýhodněné do doby například 30. 6. 2015, tak tento statut jí platí i po 1. 1. 2015. V případě, že se občan domnívá, že splňuje podmínky osoby zdravotně znevýhodněné, musí písemně požádat Okresní správu sociálního zabezpečení. Odvolacím orgánem v této věci je Česká správa sociálního zabezpečení. Zákon dále stanoví příspěvek pro zaměstnavatele, kteří zaměstnávají osoby zdravotně znevýhodněné ve výši 5000,- Kč měsíčně. Po 12 měsících může současně zaměstnavatel požádat o příspěvek na režijní náklady ve výši 1000,- Kč měsíčně, přičemž u OSVČ je možné, aby tento příspěvek byl přiznán ve výši 2000,- Kč měsíčně. Schválená novela zákona o zaměstnanosti bude účinná od 1. 1. 2015, přičemž část II. tohoto zákona nabude účinnosti již prvním dnem kalendářního měsíce následujícího po dni jeho vyhlášení. Je to část, která umožňuje obnovit statut osoby zdravotně znevýhodněné v případech, kdy této osobě končí statut do konce roku 2014. To znamená, nemělo by dojít k přerušení tohoto institutu u těchto osob. NRZP ČR se bohužel nepodařilo prosadit větší finanční podporu zaměstnavatelům zaměstnávajícím osoby zdravotně znevýhodněné. Od 1. 1. 2015 bude tudíž snížena částka na podporu zaměstnávání osob zdravotně znevýhodněných i u těch zaměstnavatelů, kteří doposud dostávají příspěvek 8000,- Kč. Zdroj: NRZP ČR

číslo 4/2014


Aby naše pomoc nebyla zároveň tou poslední … aneb – plánovaný seriál rad

Co všechno mohou ovlivnit bakterie v našem střevě? Velmi často se hovoří o tom, že nezdravé složení stravy je hlavní příčinou zdravot ních obtíží , včetně obezity. Z toho, že řada lidí není schopna náš jídelníček od základu změnit, bývá obviňován nedostatek sebekázně – ale –co když je vše jinak? Objevily se nové vědecky ověřené studie a ty dospěly k takřka šokujícím závěrům. Bakterie, žijící v našem trávicím traktu, mohou ovlivnit naše potravní preference, imunitu, chování, … – jejich geny totiž v souhrnu převyšují geny člověka 100x. Nutno vzít v potaz, že jednotlivé druhy mikroorganismů mají odlišné „výživové zájmy“. Některé preferují potravu bohatou na cukry, jiné tuky, další vlákninu…. Lidé, milující čokoládu mají jinou střevní mikroflóru než ti, kteří čokoládu „moc nemusí“. Neztišitelně plačící kojenci mají zvýšený výskyt Protibakteriální a naopak nižší výskyt bakteroidů než kontrolní skupiny. Střevní mikroflóra může tedy ovlivnit naše chutě, když bakterie, nemající ve střevě dostatek „potravy“ vylučují toxiny, které naruší povrch střevní sliznice, a tím vznikají podněty, které jsou přenášeny prostřednictvím bloudivého nervu až do mozku. Ten má v trávícím traktu 100 milionů nervových zakončení, a soudí se, že toto dráždění vede k přejídání. Naopak při poškození nebo přerušení bloudivého nervu dochází k redukci hmotnosti. Dalším zkoumáním bylo zjištěno, že střevní mikroflóra mění chuťové receptory v ústech a tím dochází k ovlivnění výběru potravy. Stejně tak ale mohou střevní bakterie produkovat látky, které jsou potřebné pro nervový přenos signálů (dopamin), brání pocitu depresí a špatné nálady (serotonin – jeho produkce se totiž ve více než 59% odehrává právě ve střevě). Další pak produkují dokonce i hormony – proto může docházet i ke změnám sexuálního chování, či celkové chutí k jídlu. Laktobacily ve střevě pak produkují kyselinu gama amino máselnou, která je chemicky stejná jako bezodiazepiny – mají pozitivní vliv na psychiku – proto pití nápojů s obsahem laktobacilů zlepšuje náladu. Díky tomuto může být vysvětlen rodinný sklon k obezitě, protože osoby, žijící ve společné domácnosti mají takřka identické složení střevní mikroflóry. Když se provedl přenos střevní mikroflóry z obézního člověka na myši se sterilním trávicím traktem, měla pak taková myš sklon k obezitě. Stejně tak i nevysvětlitelné rizikové chování (prokázáno již před více než 20 lety). U osob, které díky nepochopitelnému hazardnímu chování v dopravě způsobily dopravní nehodu byly ve více než 70% nakaženy Toxoplasmosou (stejně se chovaly myši, na které byla Toxoplasmosa uměle přenesena – ztratily přirozenou ostražitost a vůbec nereagovaly na přítomnost kočky – chovaly se, jakoby tam jejich přirozený nepřítel vůbec nebyl…. zpracoval: MUDr. Libor Němec

číslo 4/2014


Zajímavosti o krevních skupinách co Vás ještě může zajímat o krevních skupinách aneb tak troch jinak

Výživa – krevní skupina B Pro krevní skupinu B je největším faktorem váhového přírůstku kukuřice, pohanka, čočka, arašídy a sezamová semínka. V reakcích na lepek obsažený v pšeničných klíčcích a celozrnných pšeničných výrobcích se podobá krevní skupině O - lektiny zpomalují metabolismus, zvláště ve spojení pšenice s kukuřicí, pohankou, čočkou nebo arašídy. Potraviny, které podporují váhový úbytek lidí s krevní skupinou B je zelená zelenina, maso, vejce, nízkotučné mléčné výrobky a játra. Maso a drůbež Doporučuje se konzumace jehněčího, skopového a králičího masa – červené maso spíše zřídka. Kuřecí taktéž není příliš vhodné, lepší je nahradit ho krůtím nebo bažantím. Mořské produkty Krevní skupině B prospívají mořské produkty, zejména treska a losos, nebo ryby s bílým masem: např. platýs, halibut a mořský jazyk. Není vhodná konzumace „darů moře." Vejce a mléčné výrobky Krevní skupina B je jedinou ze skupin, která může plně vychutnat různé druhy mléčných výrobků. Naopak sojové potraviny nemají na zdraví žádné zvláštní příznivé účinky. Tuky a oleje Zařaďte do svého jídelníčku olivový olej, abyste podpořili trávení a vylučování. Používejte nejméně jednu polévkovou lžíci každý den. Vyhněte se sezamovému, slunečnicovému a kukuřičnému oleji. Ořechy a semínka Většina ořechů a semínek není pro krevní skupinu B vhodná, protože obsahují opačné lektiny. Luštěniny Nedoporučuje se konzumace čočky a fazolí – ostatní luštěniny, vyjma sóji, jsou v pořádku. Cereálie Krevní skupina B by se měla vyhnout konzumaci pšenice a žita. Základem je rovnováha - doporučuje se jíst širokou škálu obilných zrn a cereálií. Vhodnými jsou například oves, rýže nebo špalda. Chléb a pečivo Doporučení jsou zde obdobná jako u cereálií. Vyhněte se pšenici, kukuřici, pohance a žitu.

číslo 4/2014


Zajímavosti o krevních skupinách – pokračování Obilí a těstoviny Vhodné druhy obilných zrn a těstovin se zcela shodují s doporučenými cereáliemi a druhy chleba a pečiva. Jezte je však střídmě - pokud jíte maso, mořské produkty a doporučené mléčné výrobky nepotřebujete tak velké množství živin. Zelenina a houby Na rozdíl od ostatních krevních skupin můžete klidně jíst brambory, zelí a houby. Také ostatní zelenina je vhodná. Ovoce Krevní skupina B dobře snáší téměř každé ovoce, mívá totiž vyrovnaný trávicí systém a může jíst i ovoce, které je pro ostatní krevní skupiny příliš alkalické. Šťávy a tekutiny Většina ovocných a zeleninových šťáv je pro krevní skupinu B vhodná. Koření Krevní skupině B nejlépe prospívá koření s prohřívacími účinky, jako je zázvor, křen, kari a kajenský pepř. Vyhněte se konzumaci sladidel z ječného sladu, kukuřičného sirupu, kukuřičného škrobu a skořice. Chuťové přísady Žádné chuťové přísady nejsou pro tuto krevní skupinu přímo prospěšné, kečup dokonce může být i škodlivý. Bylinné čaje Doporučuje se zázvor pro zahřátí, máta peprná pro uklidnění trávicího traktu, ženšen na posílení nervového systému a lékořice, která pomáhá snižovat náchylnost k autoimunitním chorobám. Různé nápoje Pro krevní skupinu B je nejvhodnější, když omezí konzumaci nápojů na bylinný a zelený čaj, vodu a šťávy. Kávu a černý čaj nejsou příliš vhodné.

číslo 4/2014


Zajímavosti o jmelí ... K vánocům patří jmelí Větvička jmelí by neměla chybět o Vánocích v žádné domácnosti. Čím více je na větvičce bílých bobulek, tím větší štěstí vás má čekat v novém roce. Tato stálezelená rostlina je odpradávna obestřena jakýmsi tajemnem a mnoha legendami. Jmelí bylo součástí pohanských obřadů. Bylo symbolem života a ochranným talismanem. Věřilo se, že díky svým lepivým semenům má moc vyvolat nebo udržet svazek mezi dvěma osobami opačného pohlaví. Z Anglie pochází zvyk, že muž může políbit každou dívku či ženou, kterou potká pod zavěšeným jmelím. Za každý polibek se utrhne jedna bílá bobulka. Poslední se na jmelí nechá až do dalších Vánoc, aby z domu neodešla láska. Když se tento zvyk dostal ve středověku do Německa a Švýcarska, věšeli majitelé nevěstinců jmelí vedle červené lucerny jako příslib prodejné lásky. V Irsku zase jmelí upevněné nad vchodem slibovalo poutníkům pozvání k dobrému jídlu a mělo bránit čarodějnicím a zlým duchům provádět nekalé rejdy. Jmelí pověšené nad štědrovečerním stolem mělo v Rakousku zaručit v příštím roce bohatou úrodu. Podle jedné z křesťanských legend rostl jmelí jako strom. Z jeho větví prý Josef vyřezal o Vánocích kolébku pro Ježíška. Po třiatřiceti letech poté strom porazili Římané. Z jeho kmene vyrobili kříž, na kterém Ježíše ukřižovali. Strom jmelí pak seschl do malých keříků a stejně jako věřící jsou živi z Kristova těla, tak i jmelí ze živin jiných stromů. Mýty, pověry a legendy A k čemu jmelí poslouží vám, tedy pokud věříte na věci mezi nebem a zemí? Domů si společně s ním prý přinesete štěstí, ale i lásku, odvahu a ochránce před nemocemi. Ovšem jen tehdy, pokud ho získáte darem. Pak už si můžete pár větviček převázaných stužkou zavěsit kamkoli v domácnosti. Přestože tuto tradici dodržujeme především v době vánoční, mnozí z nás si jmelí ponechávají doma po celý rok. Jeden přece nikdy neví, kdy ho může štěstí nebo i láska navštívit… Jenže další pověra zase říká, že zatímco zelené jmelí přináší štěstí, suché symbolizuje opak. A zlaté? To přitahuje bohatství! Zamilovaní na jmelí zase oceňují, že se pod větvičkami mohou líbat od rána do večera, ovšem pozor – pouze ve Štědrý den. Polibky v jiný čas budou jistě také příjem né, těžko se však spoléhat na kouzlo lásky. Za pokus ovšem nic nedáte, zejména když další mýtus praví, že žena, která má u sebe kousek jmelí, spíše otěhotní. Vyznejte se v tom, když jiná tradice praví, že indiánské ženy u sebe mívaly jmelí jako antikoncepci… Z trochu jiného soudku je pak legenda, podle níž prý jmelí funguje jako zlatá rybka; stačí jen potichu vyslovit svoje přání do plamene svíčky na vánočním stromu. Ovšem pozor, aby pak u stromečku nenastala tlačenice! číslo 4/2014


Recepty – něco sladkého na Vánoce … Linecké kostky ořechové Ingredience – linecké těsto: 150 g polohrubé mouky, 150 g hladké mouky, špetka soli, 200 g másla, 100 g moučkového cukru, citrónová kůra, 1 vejce. Ingredience – ořechové těsto: 250 g másla, 250 g moučkového cukru, citrónová kůra, 150 g strouhaných vlašských ořechů, 150 g polohrubé mouky, 2 lžíce rumu, sníh ze 7 bílků se špetkou soli. Ingredience – poleva: 7 žloutků, 300 g moučkového cukru, 2 lžíce rumu. Další suroviny: 50 g rozpuštěné čokolády na vaření, 70 g půlek vlašských ořechů Linecké těsto – postup: Z uvedených surovin vypracujeme na válu měkké těsto, zabalíme je do fólie a uložíme asi na 2 hodiny do chladničky. Ořechové těsto – postup: Máslo s moučkovým cukrem umícháme do pěny, přidáme rum, citrónovou kůru a po částech mouku promíchanou s ořechy a tuhý sníh z bílků. Z vychlazeného lineckého těsta vyválíme plát a přeneseme jej na plech vyložený papírem na pečení (nebo přímo na papíru rozválíme). Povrch těsta propícháme vidličkou a na celý plát rovnoměrně rozetřeme ořechové těsto. Pečeme při 150°C asi 40 minut. Mezitím si připravíme polevu. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do hustého krému a přimícháme rum. Polevu rozetřeme na upečený teplý moučník a necháme mírně zaschnout. Řezy nakrájíme, dokud je moučník ještě vlažný. Po zaschnutí polevy nastříkáme na kostky mřížku z rozpuštěné čokolády a ozdobíme půlkou vlašského ořechu. Dvoubarevné spirálky Světlé těsto: 210 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 2 žloutky, 140 g Hery, špetka soli, citrónová kůra a lžička citrónové šťávy, 1 balíček vanilkového cukru. Tmavé těsto: 210 g hladké mouky, 70 g moučkového cukru, 2-3 žloutky, 140 g Hery, špetka soli, 1 lžíce kakaa, 1 balíček vanilkového cukru. Bílek na potření těsta. Obě těsta vypracujeme, necháme odpočinout a pak z každého zvlášť vyválíme slabší obdélníkový plát. Spodní plát potřeme rozšlehaným bílkem, nahoru položíme druhý plát a válečkem vytlačíme případné vzduchové bubliny. Horní plát rovněž potřeme bílkem a svineme pevnou roládu, kterou zatočíme do alobalu a necháme v číslo 4/2014


chladničce ztuhnout. Potom ostrým nožem rovně nakrájíme asi 5 mm silné plátky, které přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 170°C 8-10 minut. Dále už nezdobíme ani necukrujeme. Krémové košíčky s malinovým džemem Ingredience: 400 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 4 žloutky, 250 g Hery, špetka soli, vanilkový cukr. Máslový krém: 125 g másla, 100 g moučkového cukru, 2 žloutky, 1 lžíce propasírovaného malinového džemu, podle chuti rum. Rozpuštěná bílá čokoláda, malinový džem a růžový cukrový máček. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, zabalíme je do fólie a necháme v chladničce odležet. Potom těsto rozválíme na sílu 2-3 mm a vykrájíme pětilisté kytičky. Polovinu upečeme na plechu s papírem na pečení a druhou polovinu vložíme do suchých formiček na košíčky. Obojí pečeme po dobu 78 minut při 170°C. Upečené zchladlé košíčky vyklepneme z formiček a vnitřek vytřeme rozpuštěnou bílou čokoládou. Necháme ztuhnout a mezitím si připravíme krém. Změklé máslo, moučkový cukr a žloutky vyšleháme do pěny, zašleháme propasírovaný džem a nakonec vmícháme podle chuti rum. Rovné kytičky potřeme bílou čokoládou a přilepíme na ně kytičky z košíčků. Do každého košíčku dáme kousek malinového džemu, nahoru stříkneme hvězdičku krému a posypeme cukrovým máčkem. Skořicové lístečky s rynglovou marmeládou Ingredience: 400 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 3 žloutky, 250 g Hery, špetka soli, vanilkový cukr, citrónová kůra a 1 rovná lžička mle té skořice. Domácí rynglová marmeláda na slepení, citrónová poleva bílá a zelená a bílo zlatý cukrový máček. Z uvedených surovin vypracujeme linecké těsto, zabalíme je do fólie a necháme v chladničce alespoň hodinu odležet. Potom těsto rozválíme na sílu 2-3 mm a formičkou vykrájíme lístečky. Pečeme je na plechu s papírem na pečení po dobu 6-7 minut při 170°C. Upečené zchladlé lístečky slepíme po dvou rynglovou marmeládou, potřeme bílou citrónovou polevou, do které ihned kápneme trošku zelené polevy a roztáhneme ji párátkem. Nakonec lístečky posypeme několika zrnky cukrového máčku.

číslo 4/2014


Recepty – něco k večeři na Vánoce ... Kachna plněná žampiony Ingredience: 1 kachna, 800 g malých žampiónů, 2 cibule, 3 lžíce másla, 6 stroužků česneku, sůl, čerstvě namletý pepř, 5 snítek čerstvého tymiánu, 6 snítek čerstvé petrželky Postup: Jemně nasekaný tymián, sůl, pepř a prolisovaný česnek promíchejte a důkladně vetřete (i zevnitř) do omyté kachny. Kachnu zabalte do potravinové folie a nechte přes noc v lednici. Oloupanou nakrájenou cibuli nechte zesklovatět na másle. Přidejte očištěné,nakrájené žampióny, lehce osolte a duste 15 minut. Do vychladlých žampiónů přidejte nakrájenou petrželku. Připravenou nádivkou naplňte kachnu. Zadní nohy kachny svažte potravinovou nití. Kachnu dejte do pekáčku a podlijte sklenicí vody. Pokud vám zbude nádivka položte ji v pekáčku vedle kachny Pečte při 190°C 90 minut, nebo až je kachna měkká. Kachnu můžete upéct i pečícím rukávu. Podávejte s knedlíkem a zelím. Chlupaté knedlíky Na 6 porcí potřebujete: 4 rohlíky, 4 větší brambory, 4 vejce, sůl, podle chuti, velkou hrst petrželky, asi 150 g hrubé mouky, 2 lžíce sádla Postup: rohlíky nakrájejte na malé kostičky, oloupané brambory nastrouhejte najemno a petrželku nasekejte. V misce smíchejte rohlíky, brambory, vajíčka, sůl, petrželku a podle potřeby přidejte asi 150 g hrubé mouky. Z ingrediencí rukama vypracujte polotuhé těsto, které musí držet pohromadě! Pomocí lžíce tvořte noky, které vhazujte do vroucí osolené vody, vaří se asi 4 minuty. (Stejně tak můžete z těsta vytvarovat kulaté knedlíky, které se vaří podle velikosti asi 8–12 minut.) Noky vhazujte do mísy a po každé dávce uvařených knedlíků přidejte kousek sádla a knedlíky promíchejte, aby se neslepily. Slepení, resp. také jejich zmodrání, předejdete také smícháním s kyselým zelím.

číslo 4/2014


Recepty – něco k večeři na Vánoce ... pokračování ... Zelí Na 6 porcí zelí bílého potřebujete: 1 středně velkou hlávku zelí (asi 1 kg), 150 g špeku, 2 cibule, 500 ml drůbežího nebo hovězího vývaru, sůl, kmín, podle chuti cukr a ocet Postup: Špek nakrájejte na kostičky a dejte jej vypéct na pánev. Cibuli nakrájejte a přidejte ji ke špeku. Vše opékejte tak dlouho, až cibule zezlátne. Mezitím nakrájejte zelí na nudličky. Když je cibule hotová, přimíchejte k ní zelí, podlijte asi 1/3 vývaru, přiklopte poklicí a chvíli duste. Pak zelí osolte, okmínujte, zalijte zbytkem vývaru a duste, dokud nebude skoro měkké, trvá to asi 20 minut. Poloměkké zelí dochuťte cukrem (asi 4 lžíce) a octem. Množství záleží opravdu jen na tom, co kdo má rád, takže oboje přidávejte po trochách, vždy promíchejte, ochutnejte a případně přidejte ještě trochu. Dochucené zelí nechte ještě chvíli podusit, až bude úplně měkké, a je hotovo! Zelí na pivě Ingredience: hlávka zelí, kousek vepřového, kousek klobásky, kousek uzeného, cibuli, pepř, sůl, sojovku, kečup, hořčici, pivo Postup: Zelí nakrouháme na nudličky, dáme do pekáče, přidáme nakrájené maso, klobásu, uzené a cibuli. Opepříme, osolíme, zalijeme trochou sojovky, dáme 4 polévkové lžíce hořčice, půlku kečupu a zalijeme celým pivem. Dáme péct do trouby pod pokličkou na 200 st. na 1 hodinu. Poté odklopíme a dopečeme ještě tak půl hodinky a občas promícháme. Je to prostě báječná bašta, jako přílohu většinou chleba, ale je to moc dobré i s bramborovými knedlíky. Řízek trochu jinak Ingredience: 4 plátky vepřové krkovice, plátkový sýr Eidam, plátky šunkového salámu, sůl, pepř, vejce, mouka, strouhanka, hořčice, tuk na smažení. Postup: Z vejce, mouky a strouhanky si připravíme těstíčko na obalování. Maso naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme slabě hořčicí, položíme na něj plátek sýra, opět slabě potřeme hořčicí, na sýr plátek šunky a obalíme šikovně (plátky spojí hořčice, lze i použít párátka) v těstíčku. Usmažíme v horkém tuku dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem. číslo 4/2014


Recepty – něco málo pomazánek na Silvestra ... Anglická pomazánka Ingredience: 30 dkg anglické slaniny, 2 vrchovaté lžíce rostlinného tuku, 1 lžíce plnotučné hořčice, vřelé mléko podle potřeby Postup: Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a vložíme do robota a rozsekáme. Přidáme rostlinný tuk (např. Rama nebo Perla s vitamíny) a hořčici. Postupně zvyšujeme obrátky sekání, až je z hmoty našlehaná skoro-pěna. Pokud je anglická sušší přidáme 3-4 lžíce vřelého mléka. Na čerstvém chlebu nebo zeleninové bagetě nemá chybu. Krabí pomazánka Ingredience: 1 balení krabích tyčinek, 300g syrového celeru, cca 100 ml majonézy, cca 100 ml bílého jogurtu, sůl, pepř, citronová šťáva Postup: krabí tyčinky, nakrájíme na tenké plátky a pokapeme citronovou šťávou. Celer oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme ho ke krabím tyčinkám, osolíme a opepříme. Vmícháme jogurt s majonézou, podle chuti můžeme přidat jogurt nebo majonézu (můžeme obojí). Podáváme s pečivem. Pomazánka ze šprotů a lučiny Ingredience: 2 x šproty v tomatě, 2 lžíce domácí lučiny, 1 lžíce pomazánkového másla nebo másla, 1 cibule, 1 lžička dijonské hořčice, sůl, pepř, 1 vejce uvařené natvrdo, šťáva z 1 citronu, rajčátka, citron, zelená paprika na ozdobu Postup: Šproty v tomatě rozmačkáme vidličkou, přidáme jedno vejce, natvrdo uvařené, nadrobno pokrájenou cibuli, pomazánkové máslo, domácí lučinu a hořčici. Vše vložíme do nožového mixeru a našleháme. Ochutíme šťávou z citronu, solí, pepřem a podáváme na celozrnném pečivu. Zdobíme bylinkami a zeleninou, lze dát do ledničky vychladit. Hermelínová pomazánka Ingredience: 3 hermelíny, 35 dkg salámu šunkového, 1 sklenička Moravanky, 1 majolka, petrželka na ozdobení Postup: Umeleme hermelíny, salám, Moravanku, ze které jsme odstranily feferonky. Smícháme s majolkou a potíráme plátky veky nebo rohlíky.

číslo 4/2014


Recepty – něco málo silvestrovských nápojů ... Horký silvestrovský nápoj Ingredience: 1,5 l červeného vína, šťáva z 1 citrónu, šťáva ze 3 pomerančů, 3 lžíce pískového cukru 3 hřebíčky 2 dl rumu Postup: Všechny přísady s výjimkou rumu zahřejeme k bodu varu, ale nevaříme. Odstavíme z plotny a dolijeme rum. Rozléváme do hrnečků z varného skla nebo sklenek. Zdobíme plátkem citrónu a ihned podáváme. Broskvový koktejl Ingredience: 4ks broskve, 1 lžíce medu, sekt, snítka máty Postup: Omyté broskve osušíme, vypeckujeme a pak nakrájíme na menší kousky, ovoce rozmixujeme spolu s medem, do vysokých sklenic nalijeme rozmixované pyré a zalijeme ho vychlazeným sektem, nápoj ozdobíme snítkou máty a ihned podáváme. Silvestrovský nápoj Ingredience: led, 2 dl silné černé studené kávy, 2 cl koňaku, 2 cl vína Sherry a lžička smetany. Postup: Do míchací sklenice vložíme led, přilijeme černou kávu, koňak, víno a smetanu, lehce zamícháme a nalijeme přes sítko do vyšší sklenice. Podáváme na zakončení slavnostní večeře nebo o Silvestru – 1 porce. Koktejl z brandy, ginu a džusu Ingredience: 3dl cherry brandy, 1,5 dl ginu, 6,5 dl jablečného džusu, led, plátky citronu, kandované ovoce, ozdobná párátka Postup: Do šejkru hodíme několik kostek ledu, přidáme brandy, gin, džus , vše dobře promícháme, nalijeme do předem vychlazených skleniček, zdobíme ozdobnými párátky s napíchanými kousky kandovaného ovoce a plátky citrónu.

číslo 4/2014


Zajímavosti o Silvestru a Novém roce ... Silvestr 31. prosince, poslední den roku, je sv. Silvestra. Kněz, který přežil pronásledování křesťanů za císaře Diokleciána, se stal r. 311 papežem. Podle legendy pokřtil císaře Diokleciána a jeho ženu sv. Helenu. Zemřel roku 335. Je jedním z prvních uctívaných světců, jehož kult se rozšířil do celé Evropy. Kdysi se jeho svátek nespojoval se žádnými oslavami ani zvyky. Silvestrovská noc získala na významu, až když se v průběhu 16. století ve většině křesťanských zemí ustálil kalendář gregoriánský a počátek nového roku na 1. lednu. Lidé navštěvovali kostel, děkovali za dobré prožití uplynulého roku a modlili se za dobrý průběh nové ho. Veselí a zvyky z pohanských dob však církev nepodporovala. Teprve rozvoj ekonomiky a vědy v 19. století, který předznamenal příchod "nového zlatého věku", dodal silvestrovské noci větší význam. Společnost bohatla a v očekávání ještě lepšího roku slavila Silvestra stále veseleji a okázaleji, s množstvím pokrmů a nápojů. Nový rok Kdysi v římských dobách začínal nový rok prvním březnem, dnem, kdy přebírali úřad konzulové. Počátek roku souvisí se zavedeným kalendářem. Od r. 46 př. n. l. až do r. 1582 platil juliánský kalendář, upravený císařem G. J. Caesarem. Juliánský kalendář se od Gregoriánského lišil tím, že za přestupný rok počítal všechny roky, které byly dělitelné čtyřmi. Aby se zabránilo odchylce, která vznikala, počítá gregoriánský kalendář za přestupné jen ty roky na počátku století, které jsou dělitelné 400. Již podle juliánského kalendáře byl prvním dnem roku 1. leden. V církevní liturgii se ale zpočátku 1. leden nesvětil, počátkem liturgického roku byl advent. Teprve od 17. st. se prosazovalo sjednocování církevního a občanského počátku roku na 1. leden. V Čechách ten den dostávali kůroví zpěváci odměnu, hospodář obdarovával čeledíny a děvečky, rodiče děti. Farníci dávali výslužku svému faráři a přáli mu zdraví a Boží požehnání. Učitelé posílali vrchnosti a městským zástupcům tzv. minucí malovaná a veršovaná přáníčka, na které bylo zvykem odpovídat finančním dárkem. V obcích chodila ulicemi koledující mládež. Nedělaly se nepříjemné práce – věřilo se, že co se bude dělat na Nový rok, to bude po celý rok, nesmělo se sušit prádlo, ne smělo se nic vynášet ani vymetat z místnosti. Chodili pekařští koledníci a peroutkami ometali za drobné pohoštění nebo odměnu prach, někde chodily na koledu i ženy v šátku s husím křídlem a s hrnečkem kolomazi, kterou umazaly nepozorného hospodáře. Jako výslužku dostávaly pálenku a nějakou pochoutku. Většina těchto zvyků byla zapomenuta. Základem oslavy Nového roku dnes je setkání celé rodiny u bohatého oběda, kde by neměla chybět čočka nebo polévka s drobnou krupicí zv. milionová (aby se člověka držely peníze), většinou se podává vepřové. Nepřípustný je zajíc či drůbež, aby štěstí neuteklo nebo neulétlo. Po obědě se rodina jde projít, navštěvují se výstavy, kulturní představení či přátelé. Před Novým rokem si jednotlivci, rodiny i firmy posílají blahopřejné novoročenky, s hezkým či vtipným obrázkem a s přáním zdraví a štěstí číslo 4/2014


v nadcházejícím roce. Často se přání krásného prožití vánoc a novoročního blahopřání spojuje. Na novoročenkách někdy bývá francouzská zkratka P.F. (pour féliciter - pro štěstí). První novoročenku, vlastně omluvenku s obrázkem, poslal v r. 1827 hrabě Chotek, který pro své významné funkce nestačil odpovídat na stále se zvyšující množství blahopřání. (z webu http://www.pis.cz)

Narozeninové přání pro… Přáníčko všeho nejlepšího, hodně štěstí, lásky a hlavně pevné zdraví… … zdravotně postiženým dětem, narozeným od 1. ledna do 31. března Hrdinková Iveta, Olšany Kořízková Nikol, Brno

Chaloupková Šárka, Ivanovice Sojeba Karel, Drnovice

Lysák Radek, Měřín Mokrášová Michaela, Ratíškovice

Holub Patrik, Jihlava Rapouchová Lucie, Brno

Kryl Aleš, Kloboučky Pojetová Kateřina, Brod nad Dyjí

Kusalová Zdeňka, Petřvald Narozeniny dnes slavíš, tak ať se dobře bavíš, máš všechno, co chceš, na vrcholu blaha jseš. Přejeme ti ze srdíčka, ať tě svět prostě hýčká, vždyť ty si to zasloužíš, určitě to dobře víš. Moc na tebe myslíme, srdečně tě zdravíme.

číslo 4/2014


Přání pro všechny přátele, kamarády a sponzory ... Večer plný překvapení, pocit, který jindy není, dobré jídlo do bříška, bohatého Ježíška. Tohle všechno na Vánoce, hodně zdraví v novém roce.

Přejeme příjemné prožití vánočních svátků, a mnoho zdraví v nadcházejícím roce 2015, P O D Ě K O V Á N Í sponzorům v roce 2014 …za stálou přízeň a pomoc naší organizaci Obce a Městské úřady a jiné subjekty– finanční dary na podporu



Klubu PAPRSEK Dražovice, Drnovice, Heršpice, Hoštice-Heroltice, Ivanovice na Hané, Krásensko, Křižanovice u Bučovic, Křižanovice u Vyškova, Medlovice, Násedlovice, Nemojany, Nesovice, Němčany, Nížkovice, Orlovice, Prusy-Boškůvky, Radslavice, Rousínov, Ruprechtov, Studnice, Švábenice, Topolany, Tučapy, Vážany nad Litavou, Vážany Vyškovské, Vyškov, VZP, Zelená Hora



Poradny a půjčovny PAPRSEK Hostěrádky-Rešov, MPSV, Podivice, Slavkov u Brna, Studnice, Topolany, Vyškov



Osobní asistence PAPRSEK JMK, Moravské Málkovice, MPSV, Podivice, Vyškov číslo 4/2014




Finanční dary od fyzických osob Benešová Ž., Ďuriš M., Kaňová B., Suchomel J. Rieglová Stanislava,

Právnické a fyzické osoby … … pravidelné věcné dary, služby, slevy … cukrárna ADEX, CM ENGINEERING spol. s r.o., provozovna Vyškov, ČSOB a.s. Vyškov, Drogerie Pospíšil, INFOS Art s.r.o. Vyškov, papírnictví VINDIŠ, pekárny Halouzka + Rašner, Švadlenka Vyškov

…a „PAPRSKU“ i jinak pomáhají… a s ním spolupracují…: DDM Vyškov, kabelová televize MORAVA Vyškov, Medicco Přerov, Městská policie, MKS Vyškov, Plavecká škola paní Konkolové Vyškov, REPO s.r.o. Rousínov, Vyškovské služby a.s. … a všem jmenovitě neuvedeným dobrovolníkům (rodičům zdravotně postižených dětí, oddílovým vedoucím, praktikantům… přátelům klubu, členům výboru Asociace PAPRSEK) …a všem ostatním sponzorům, příznivcům, přátelům…, na které se nedopatřením pozapomnělo, za což se moc omlouváme… Poděkování patří i níže uvedeným subjektům, kteří ve svých prostorách ponechali naše sbírkové pokladničky … prodejna HRUŠKA Vyškov prodejna HRUŠKA-Moravan Vyškov Turistické informační centrum Vyškov muzeum Bučovice zámek Slavkov

Krátká bilance roku 2014 Letošní rok byl pro naši organizaci opravdu rokem úspěšným. Určitě by to nebylo možné bez pomoci mnohých dobrých přátel klubu PAPRSEK. Mám na mysli nejen rozšíření našich služeb a úspěch v této oblasti – osobní asistence, ale myslím tím pomoc finanční a věcnou, bez které bychom se neobešli nejen při zakoupení asistenčního vozidla a uvedení do provozu či nakoupení rehabilitačních pomůcek, ale také pomoc lidskou, vlastnost nejvzácnější … tím myslím ochotu, vstřícnost, laskavost a hlavně empatii a pochopení pro naši organizaci, která je tu pro všechny, kteří se ocitnou ve svízelné situaci a potřebují pomoc ...

Prostě všem našim přátelům a příznivcům patří v letošním roce VELIKÉ PODĚKOVÁNÍ nejen od nás, ale i od našich klientů … číslo 4/2014


VYDÁVÁ… ARPZPD v ČR, z.s. Klub PAPRSEK Sídlo organizace

Tyršova 29 53, 682 01 Vyškov

Členové redakční rady

Bednářová Jaroslava, Bečvářová Miroslava, Kaňová Blanka

Příspěvky

Bednářová Jaroslava, Bučková Karin, Mořický Lukáš, MUDr. Němec Libor

Telefon

515 537 061

Mobil

724 993 367

IČO

49408577

DIČ

CZ 49408577

Číslo účtu:

153 290 010 / 0300

E-mail Internetové stránky

[email protected] www.paprsek-vyskov.cz

Evidenční číslo

MK ČR E 10949

Uzávěrka číslo 4/2014 Číslo 4/2014 Uzávěrka čísla 1/2015

30. listopadu 2014 vychází 1. prosince 2014 leden-únor 2015

Náklad výtisku

300 ks

Potřebujete poradit ??? Máte zájem pomoct při realizaci akcí ??? Chtěli byste k nám zaregistrovat své dítě ??? Na všechny otázky dostanete odpověď, když se budete kontaktovat s redakcí Asociace PAPRSEK. Kde všude můžete zpravodaj získat …zdarma Vyškov

- tabák JIRKA, Husova 6

Bučovice

- pan Medřický Karel, U Litavy 661

Ivanovice

- Medium, pan Boniatti Miroslav, Palackého náměstí

Rousínov

- Papír, tabák, noviny, pan Lopour Josef, Sušilovo náměstí 16

Tisk: CM ENGINEERING spol. s r.o., provozovna Vyškov listopad 2014 číslo 4/2014


2014 vychází 1. prosince 2014

Recommend Documents