Sz en t O rbán n api ker es z tállí tá s, pin cé s ze ti nyíl t n ap é s bor vá sá r 2014. május 24. szombat
Az egyik legismertebb borünnepünk kötődik május 25-hez, Szent Orbán napjához. A hagyomány
szerint
Orbán
az
utolsó
fagyosszentek egyike s mint ilyen, kultuszát többek között annak is köszönheti, hogy ez az időszak a szőlővirágzás ideje és a fagyok ekkor súlyos károkat okozhatnak a későbbi termés szempontjából. Szent Orbán egyébként korai keresztény pápa volt a 3. században, 222-ben I. Callixtus halála után választották a római gyülekezet püspökévé és tisztségét nyolc évig viselte, a hagyomány szerint pedig vértanúhalált halt. Orbánt a szőlőművesek és a kádárok is védőszentjüknek tartották és nagyon sok szobor őrzi emlékét szőlőhegyeinken illetve jó néhány dűlő vagy hegyoldal is az ő nevét viseli, de templomot és kápolnát is szenteltek tiszteletére.
Illusztráció a Pannonhalmi Főapátságban őrzött, ”Legenda Aurea Sanctorum” című ősnyomtatvány 1482-es augsburgi kiadásából
Tisztelegve a szent és hagyománya előtt, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2014. május 24. szombaton a Tavaszó-dűlőben keresztet állít és különleges programokkal készül, amelyekre szeretettel fogad minden kedves érdeklődőt. A dűlőjárással egybekötött keresztállításra érkezőket 10.00 órára várjuk a ravazdi Polgármesteri Hivatalnál, a Jegenye Étterem parkolójában (cím: 9091 Ravazd, Országút utca 119/b.; GPSkoordináták: X 17,756 Y 47,515). A Bencés Ásványvíz ravazdi palackozó-látványüzemét is érintő rövid gyalogtúrát Liptai Zsolt, a Pincészet borásza vezeti az ültetvényre, ahol Hortobágyi T. Cirill atya, a Pannonhalmi Főapátság perjele megáldja a felállított keresztet. A liturgia folytatásaként Szent Orbán életéről hallgathatunk meg néhány történetet, majd Zsolt mond pohárköszöntőt. Ezt követően a találkozási pontra tér vissza a séta, ahonnan a Pincészetbe kalauzoljuk el a résztvevőket.
A kirándulás után 12.00 és 18.00 óra között nyílt napot tartunk a Pannonhalmi Apátsági Pincészetben. A délután folyamán minden látogatónk poharat vehet a kezébe s egy szabad sétálókóstoló keretében az épületegyüttesben felülről lefelé haladva különböző megállókban a borászat kollégáinak tolmácsolásában ismerheti meg a kóstoltatott tételeket illetve az adott helyszíneket. Kedvező időjárás esetén eközben a Pincészet szabadtéri kóstolóterasza is nyitva tart,
ahol
a
vendégek
a
forgalomban
lévő
bármelyik
borunkból
rendelhetnek
és
a
levendulaültetvények illetve a Keletre nyúló táj látványában gyönyörködve fogyaszthatnak. A nyílt nap izgalmas, érdekes és egyedi kísérőelemei közé tartozik a Joe Fritz virtuóz klarinétművész és Gáspár Pál, a Benkó Dixieland Band bendzsósa alkotta duó, amely hol a présházban, hol pedig a borházban vagy épp a teraszon szolgáltat kellemes dallamokat a kóstoláshoz, továbbá a Pincészet számos pontján elhelyezett archív bencés fotókból álló minikiállítás, valamint a VIATOR Étterem speciálisan erre az alkalomra a Pincészet boraira hangolt ételekből összeállított betétkártyája.
PROGRAM 2014. május 24. szombat
10.00 óráig: Gyülekező a ravazdi Polgármesteri Hivatalnál, a Jegenye Étterem parkolójában (cím: 9091 Ravazd, Országút utca 119/b.; GPS-koordináták: X 17,756 Y 47,515)
10.00 órakor: Gyalogos kirándulás a találkozási ponttól a Bencés Ásványvíz ravazdi üzemének érintésével a Tavaszó-dűlőbe Liptai Zsolt, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet borászának vezetésével
11.00 órakor: Érkezés a Tavaszó-dűlőbe, keresztállítás és -áldás Hortobágyi T. Cirill perjellel, majd pohárköszöntő
11.30 órakor: Indulás vissza a találkozási ponthoz, majd a Pannonhalmi Apátsági Pincészethez
12.00 órától 18.00 óráig: Nyílt nap és kedvezményes borvásár a Pincészetben kísérőprogramokkal: -
pincebejárás és sétálókóstoló,
-
szabadtéri kóstolóterasz,
-
minikiállítás archív bencés fotókból,
-
Joe Fritz és Gáspár Pál duója,
-
VIATOR Étterem étlapjának ünnepi betétkártyája.
ÁRAK A teljes programon való részvétel minden kedves érdeklődő számára ingyenes, a keresztállítással egybekötött dűlőjáráson való részvétel azonban regisztrációhoz kötött, amely jelentkezési sorrendben történik és legfeljebb 50 főt tudunk fogadni! Ezúton szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy e napon kóstoltatás és kiszolgálás kizárólag a Pincészetnél 500,- Ft/db betétdíj ellenében kapható visszaváltható kóstolópohár segítségével történik. A kóstolóteraszon fogyasztott borok árai az e napon érvényes kedvezményes árlistán olvashatók, míg az éttermi díjakat a VIATOR mindenkori étlapja és itallapja illetve az e napra kialakított betétkártya tartalmazza.
ÉTKEZÉS Szezonális tavaszi étlapja mellett a VIATOR Étterem és Borbár speciálisan e nyílt nap alkalmából a Pincészet boraira hangolt ételekből összeállított betétkártyáját is örömmel ajánlja vendégei figyelmébe. Éttermi
asztalfoglaláshoz
és
további
tájékoztatáshoz
munkatársaink
készséggel
állnak
rendelkezésre az alábbi elérhetőségeken: VIATOR Apátsági Étterem és Borbár Cím:
H-9090, Pannonhalma, Kosaras domb
Tel.:
+36/96/570-200
Mobil: +36/30/213-6000 E-mail:
[email protected] Web: www.viator.co.hu
SZÁLLÁS A Cseider-völgyben található, a VIATOR Étterem és Borbár irányából gyalogosan is megközelíthető Szent Jakab Ház ideális lehetőség azoknak, akik az esti órákban vagy a közös borfogyasztás miatt már nem szeretnének útra kelni illetve a szórakoztató program után helyben keresnek pihenőhelyet. Szállásfoglaláshoz és egyéb kérdések esetén, kérjük, keresse fel munkatársunkat az alábbi elérhetőségeken: SZENT JAKAB HÁZ Cím:
H-9090 Pannonhalma, Cseider-völgy
Tel.:
+36/96/570-252
Mobil: +36/30/260-9920 E-mail:
[email protected] Web: www.szentjakabhaz.hu
JELENTKEZÉS A teljes programon való részvétel minden kedves érdeklődő számára ingyenes, a keresztállítással egybekötött dűlőjáráson való részvétel azonban regisztrációhoz kötött, amely jelentkezési sorrendben történik és legfeljebb 50 főt tudunk fogadni! A jelentkezés határideje 2014. május 21. szerda! Jelentkezni és érdeklődni az alábbi elérhetőségeken lehet: TRICOLLIS FOGLALÁSI KÖZPONT Cím:
H-9090, Pannonhalma, Kosaras domb
Tel.:
+36/96/570-191
Fax:
+36/96/570-192
E-mail:
[email protected] Web: www.bences.hu FONTOS!
A túraútvonal kisebb erdős területen és szőlőültetvényen vezet keresztül, ezért gyakorlott és megfelelő lábbelivel rendelkező gyaloglók jelentkezését feltételezi!
A
program
Pincészetben
zajló
része
kedvezőtlen
időjárási
körülmények
között
is
megrendezésre kerül, ebben az esetben azonban fenntartjuk a jogot, hogy a dűlőjárással egybekötött keresztállítást 2014. május 23. péntek délelőtt 10.00 óráig lemondjuk. Kérjük tehát a jelentkezőket, hogy a regisztráció során elektronikus levelezési címet és mobiltelefonszámot megadni szíveskedjenek! Mindenkit nagy szeretettel várunk Szent Orbán ünnepére, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet nyílt napjára és kedvezményes borvásárjára! Illés Tamás marketing- és kereskedelmi vezető
