01/04/2012
Autisme berasal dari kata
“Autis” Sendiri. Biasanya mereka masa bodoh dengan apa yang terjadi dilingkungannya. Interaksi dengan lingkungan dapat bersifat : a. Hipersensitif b. Hiposensitif
Autisme
adalah gangg syaraf otak yang menghambat perkembangan bicara sehingga kemampuan berkomunikasi dan bersosialisasi tidak berkembang secara normal. Biasanya muncul dibawah usia 3 tahun.
1. 2.
3.
4. 5.
Genetik (Mutasi Genetik) Karena Virus (toxoplasmosis, cytomegalo, rubela, herpes, atau jamur candida yang ditularkan oleh ibu ke janin). Selama hamil sang ibu menghirup zat yg sgt polutif sehingga meracuni janin. Vaksin yang mengandung thimerosal Radiasi pada janin/bayi
Penyebab autisme al gangguan neurobiologis pd susunan saraf pusat (otak). Biasanya gangguan ini terjadi dalam tiga bulan pertama masa kehamilan, bila pertumbuhan sel-sel otak dibeberapa tempat tidak sempurna.
6. Folic
7. 8. 9.
Acid (tetap mengkonsumsi, tidak boleh melebihi dosis, normalnya wanita hamil diberikan dosis folic acid 4x lipat dari dosis normal). Sekolah lebih awal Makanan Televisi
1
01/04/2012
10.
Karena Alergi Renzoni A dkk tahun 1995 melaporkan autism berkaitan erat dengan alergi. Menage P tahun 1992 mengemukakan bahwa didapatkan kaitan IgE dengan penderita Autism. Obanion dkk 1987 melaporkan setelah melakukan eliminasi makanan beberapa gejala autisme tampak membaik secara bermakna. Hubungan alergi makanan dan Autisme dapat dijelaskan karena adanya pengaruh alergi makanan terhadap fungsi otak.
1. Pemeriksaan Feses (Tinja)
Biasanya pasien autis mengalami kehilangan kemampuan sistem imunitas shg tjd inflamantory. Cytokin diproduksi secara berlebihan dalam sel darah putih kadarnya meningkat abnormal neurologi. Peningkatan cytokine tsb dpt mjd penyebab secara genetik yang kelak akan menyebabkan timbulnya autisme.
3. Pemeriksaan Darah Pemeriksaan darah lengkap: kimiawi darah, fgs hati dan ginjal, alergi makanan, sistem kekebalan tubuh, kadar vitamin dan logam berat.
meliputi pemeriksaan gangguan pencernaan, pemeriksaan disbiosis, jamur, bakteri dan parasit dalam usus, infeksi pd sal cerna, dan kead dinding usus sendiri. 2.
Pemeriksaan Urine
4. Pemeriksaan Rambut
Pemeriksaan morfin yg terbentuk dari kasein dan gluten, pemeriksaan logam berat yg keluar, pemeriksaan gangguan fgs ginjal, dan infeksi sal kencing.
1. 2. 3. 4.
Terlambat atau susah bicara Sulit berkomunikasi Berperilaku aneh Perubahan sensitivitas indera
Pemeriksaan kand logam berat dan mineral dlam tubuh : Al, As, Cd, Hg, Pb dan antimoni (Sb).logam berat dalam rambut menunjukkan adanya keracunan kronis selama 6 bl terakhir.
Gejala dini autis sebetulnya dapat Mulai diketahui pada usia kurang Dari 18 bulan. Karena itu para orang tua harus jeli dan peduli bila ada sedikit saja kelainan muncul. Konsep tiga cepat : 1. Cepat melihat 2. Cepat memutuskan 3. Cepat bertindak
2
01/04/2012
Bayi dg autisme Komunikasi Menghindari kontak mata Seperti tuli Mulai mengembangkan bhs, kemudian berhenti bicara
Bayi normal Bayi dg autisme Memperhatikan wajah ibunya Mudah terstimulasi/terangsang suara Menambah kata2 dan penggunaan gramatika berkembang
Hubungan Sosial o Bersikap seperti tidak menyadari Menangis bl ibunya orang lain datang dan pergi meninggalkan kamar dan o Menyerang dan menyakiti orang gelisah bila melihat orang asing lain tanpa provokasi/dihasut Menjadi bingung apabila o Tdk dpt terjangkau/dicapai, sprt lapar/frustasi dalam rumah kerang Tersenyum bila melihat wajah2 yg dikenal
1.
1.
Bayi normal
Eksplorasi Lingkungan Tetap terpaku pd satu kegiatan Melakukan aktivitas aneh, sprt bergoyang2, tepuk tangan Menunjukkan tidak ada sensitivitas terhadap lingkungan
Bergerak dg satu obyek/ aktv yg satu ke yg lain Menggunakan tbh u mencapai suatu tujuan/obyek Menyelidik dan main dg mainan2nya Mencari kesenangan dan menghindari sakit
Gangguan Nafsu Makan Biasanya karena gangg sal cerna, sep alergi makanan, intoleransimakanan, intoleransi gluten. Gangguan ini berupa gangguan permeabilitas sal cerna yg srg disbt Leaky gut.
2. Gangguan Proses Makan di mulut sering kali berupa gangguan mengunyah makanan.
Diet Tanpa Gluten dan Kasein
2. Peradangan Saluran Cerna Kelemahan sejak lahir Pengaruh menurunnya imunitas Masalah gizi, misalnya kekurangan zink Infeksi virus dan bakteri, serta jamur Vaksin dan keracunan logam berat
Gluten dan kasein, tdk dpt dipecah secara sempurna, menghasilkan peptida(AA pendek), yg secara biologis masih aktif, dan dpt berfgs sprt opioid. Opioid aktif keluar dari UH, masuk melalui aliran draah menembus “blood brain barrier” (pelindung peredaran darah otak) masuk ke otak, menyebabkan gangguan neurologi/syaraf. Pemberian diet tanpa gluten dan casein memberikan respon yg baik terhadap 81% anak autisma.
3. Gangguan Psikologis Hubungan antara ortu/klg yg tdk harmonis anak mengalami ketakutan, kecemasan, tdk bhg, sad, atau depresi anak menarik diri termasuk aktiv makannya.
3. Kaitan antara vaksinasi dg autisma MMR(measles, Mump, Rubela) diduga ada kaitannya dg autis. Tidak terlalu dini dan diberikan satu persatu.
3
01/04/2012
4. Yeast/jamur/candida
5. Gangguan Gizi pd autisma
Penggunaan antibiotika terlalu lama, membunuh bakteri baik. Hal ini mengakibatkan jamur/candida berkbg biak, dpt menyebabkan usus berpori2, shg mengakibatkan peptida yg secara biologis aktif masuk kedlm aliran darah, masuk keotak perilaku autistik.
6. Alergi dan intoleransi 7. Keracunan logam berat Gangg syaraf. Kadar logam berat : merkuri, timbal (Pb), arsenik, al, kadarnya tinggi dlm urine anak autis.
Kdg2 kekurangan enzym Phenol Sulfurtransferase (PST). Sensitive thd makanan yg mengandung phenol Bahan makanan tinggi phenol : pisang, apel,ubi, sukun, pir, kentang, singkong, talas, jeruk, anggur, tomat,cocoa/coklat, susu, pewarna makanan, herbal dan bumbu t3. Yang aman : nenas, sirsak, kiwi
kekurangan Zink, Ca, Mg, asam lemak omega 3, serat makanan, antioksidan, kelebihan tembaga (copper). Konsekuensi ini menyebabkan malapetaka pd otak, sistem imun, dan sal cerna.
Gluten dan Kasein Gluten adlh protein gandum, havermouth dan barley. Kasein adlh protein susu. Anak autisme biasanya tdk tahan thd gluten dan kasein serta beberapa zat lainnya. Gluten : terigu, tepung terigu dan hasil olahannya: roti, makaroni, spageti, mi, cereal, crakers, tepung panir, ragi, dan bahan pengembang kue. Casein : susu sapi segar, susu bubuk, mentega, keju, cokelat, yoghurt, es krim.
Food aditive Zat warna dan aroma tiruan, zat pengawet dan penyedap. Food additive digunkaan agar makanan lebih tahan lama. Buah2n dan sayuran yg disemprot insektisida mengakibatkan tercemar dengan residu zat kimia yg sukar dihilangkan.
4
01/04/2012
Diet CFGF Kadang penderita autisme mengalami alergi, diet alergi ( Diet eliminasi, siet provokasi, dan rotasi). Mendukung diet CFGF hindari makanan yang mengandung zat aditif. Bertahap perlu diberikan diet gula.
1. 2.
3.
4.
8. 9.
10.
11.
Makanan seimbang Sumber KH : tanpa gluten: beras, kentang, ubi, talas, singkong, ubi, jagung, tep beras, tapioca, maizena, bihun, soun. Sbr P : daging, ikan sgr (tdk diawet), unggas, telur, kerang, tahu, tempe, kcg2n. Minyak : u/ memasak gnkan minyak sayur, myk jgg, myk bj bg matahari, myk kcg tnh, myk kedelai, myk olive. Bl perlu menambah kons lemak, makanan dpt digoreng.
Tdk menggunakan makanan “food additive” Bl anak kekurangan enzym phenol sulfurtransferase (PST), hindari makanan yg mengandung phenol, misal : tomat, jeruk, pisang, anggur merah, apel, cocoa, dan susu. Bl alergi/intoleransi thd makanan t3, hindari makanan tsb. Bl keseimbangan zat gz tdk dpt dipenuhi, pertimbangkan pemberian suplemen vit dan mineral (Vit b6, C, Zink, Mg).
Diet SCD (Spesific Carbohydrate Diet) yang berarti tanpa mengkonsumsi karbohidrat kompleks. Body ecology Diet (untuk menghindari candida, darah tipe A tidak boleh makan kentang) karena kentang mengandung starch (gula kompleks) yang tidak tercerna sehingga menjadi makin menguntungkan mikroba jahat candida dan memperburuk kondisi autisme .
5. Ckp mengk serat, khususnya yg berasal, dari syr dan buah2n satu hari 3-5 porsi. 6. Menghindari makanan yg mengandung gluten misal terigu, havermouth, oat dan hasil olahnnya sprt : roti, mie, kue2, macaroni, spageti, cake, biskuit, dsb. 7. Mneghindari makanan mengandung kasien sprt: susu, dan hasil olahnya sprt es krim, keju, mentega, yoghurt, dsb.
12.
13.
Membaa label makanan u/ mengetahui komposisi makanan secara lengkap. Namun byk produk yg tdk mencantumkan komposisinya secara lengkap. Makan ckp bervariasi. Bl makanan monoton, mk anak akan cpt bosan.
5
01/04/2012
Makanan yg mengandung gluten terselubung : ayam grg tepung, sosis, yeast, makanan bayi, lada bubuk, macam2 saos. Kasein : makanan bayi, permen, coklat, es krim.
RINGKASAN : 1. Makanan tanpa gluten dan kasein 2. Suplemen zat gizi 3. Kasih sayang, perhatian dan banyak berdoa.
6
