2010. Kam na Svatomartinské? Obsah

6/2010 Letošní předposlední číslo zpravodaje je věnováno nejúspěšnějšímu projektu Vinařského fondu. Svatomartinské vstupuje již do 6. ročníku. I když letošní počasí úrodě ve vinicích příliš nepřálo, svatomartinských vín se to nedotklo. Rok 2010 přináší celkem 238 druhů svatomartinských vín od 90 vinařů. Jejich jmenovitý seznam najdete na straně 2–4. A kde můžete Svatomartinské víno ochutnat? Kromě řady restaurací a vinoték a samozřejmě akcí v jednotlivých městech a vesnicích bude opět největší oslavou mladého vína Svatomartinský košt v Brně (info k akci viz dále). Svatomartinské se však neomezuje pouze na teritorium České republiky – loni zahájená tradice Svatomartinského koštu v Bratislavě pokračuje i letos a novinkou je představení mladých vín se značkou Svatomartinské až v dalekém Japonsku. Ve spolupráci s tokijskou restaurací zde 11. listopadu proběhne ochutnávka svatomartinských vín… Tak na zdraví!

Kam na Svatomartinské? Vinařský fond pořádá 11. listopadu dvě akce – již tradiční Svatomartinský košt proběhne opět na brněnském náměstí Svobody, kde můžete ochutnat sto svatomartinských vín, což z něj dělá největší svatomartinskou akci vůbec (pozvánka na zadní straně zpravodaje). Druhým ročníkem pak pokračuje Svatomartinský košt v Bratislavě – tentokrát v prostorách Staré tržnice. Obě akce začínají v 11 hodin. 11. 11. můžete ochutnat svatomartinské víno také v Bořeticích, Čejkovicích, Kyjově, Kutné Hoře, Kolíně, Karlštejně, Ústí nad Labem, Židlochovicích. Nejvíce akcí vás pak čeká o víkendu 13.–14. 11., namátkou jmenujme Bzenec, Čejč, Hovorany, Hustopeče, Němčičky, Prahu (v Národním zemědělském muzeu), Šardice, Valtice, Velké Pavlovice (otevřené sklepy), zámek Zbiroh. Speciální akcí bude tzv. Svatomartinský festival otevřených sklepů probíhající v Kyjově, Bzenci, Miloticích, SvatobořicíchMistříně, Vlkoši, Vracově. Přehled svatomartinských akcí najdete na oficiálním webu www.svatomartinskevino.cz.

Obsah Kam na Svatomartinské?

1

Trocha svatomartinské statistiky...

2

Seznam výrobců a vín Svatomartinská vína 2010

2

Z jednání Rady Vinařského fondu 19. 10.

4

Oznámení o poskytovaných podporách z Vinařského fondu pro termín podávání žádostí 1. 1. – 15. 2. 2011

4

Z akcí podpořených Vinařským fondem

6

Napsali o víně

7

Svatomartinské v Brně na náměstí Svobody

8

Počet Svatomartinských vín

P.O.S. materiály Svatomartinské

1

Trocha svatomartinské statistiky… Počet přihlášených vinařství: Počet přihlášených vzorků: Počet vinařství, která mohou užívat známku Svatomartinské 2009: Počet uznaných vzorků:

98 310 90

238 (z toho 117 bílých 64 červených 57 růžových vín)

Seznam výrobců a vín Svatomartinská vína 2010 BÍLÉ přihlašovatel (výrobce)

město přihlašovatele

název vína

číslo šarže

Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž, s.r.o

Kroměříž

Müller Thurgau

4/10

Bařina Tomáš

Rudná

Müller Thurgau

01/10

Bařina Tomáš

Starý Poddvorov

Müller Thurgau

2/10

Bařina Tomáš

Starý Poddvorov

Muškát moravský

4/10

Bíza Petr Botur Luděk Ing.

Čejkovice Strážnice

Müller Thurgau Müller Thurgau

160 2/10

České vinařství Chrámce s.r.o.

Chrámce

Müller Thurgau

101

Esterka Vít

Čejkovice

Müller Thurgau

52010

Fojtík Zdeněk

Čejkovice

Gotberg a.s.

Popice

Müller Thurgau

01/10

Muškát moravský

G0110

Hlinecký Lukáš

Čejkovice

Müller Thurgau

1/10

HRABAL, s.r.o.

Velké Bílovice

Müller Thurgau

1210

CHATEAU LEDNICE s.r.o.

Lednice

Veltlínské červené rané

1002S

Kolaja Jiří

Ježov

Müller Thurgau

5-10

Konečný Stanislav

Čejkovice

Müller Thurgau

1/10

Konečný Stanislav

Čejkovice

Muškát moravský

4/10

Krist Tomáš

Milotice

Müller Thurgau

140

LIVI spol. s r.o.

Dubňany

Müller Thurgau

10-2

Maděřič Ludvík

Moravský Žižkov

Müller Thurgau

1001

Mádlová Hana

Velké Bílovice

Müller Thurgau

01

Maňák Štěpán

Žádovice

Müller Thurgau

1001

Marada Petr Ing.

Mikulčice

Müller Thurgau

01/010

Mikulica Petr

Velké Pavlovice

Cuvée bílé

p1-10

MITOMA Vrbice s.r.o.

Vrbice u Břeclavi

Muller Thurgau

2/10


Vrbice u Břeclavi

Muškát moravský

7/10


Vrbice u Břeclavi


1/10


1/10

Moravčíkova vína z vinic pod Pálavou

Horní Věstonice

Musil Ladislav Ing.

Dolní Kounice

Müller Thurgau

1

Neoklas a.s.

Šardice

Müller Thurgau

1/10

Neoklas a.s.

Šardice

Muškát moravský

2/10

Neoklas a.s.

Šardice

Muškát moravský

3/10

Opluštil Jindřich

Čejkovice

Müller Thurgau

01-10

PATRIA Kobylí a.s.

Kobylí

Müller Thurgau

01-10

PATRIA Kobylí a.s.

Kobylí

Muškát moravský

02-10

Pavel Binder – rodinné vinařství

Rakvice

Müller Thurgau

03/10


Rakvice

Muškát moravský

02/10


Rakvice


01/10

Pavka Libor

Čejkovice

Müller Thurgau

0110

Pavlovín, spol. s r.o.

Velké Pavlovice

Müller Thurgau

01-10

Perla vín Marie Rozková

Jezeřany Maršovice

Müller Thurgau

1/2010

Polivka winery

Velké Němčice

Müller Thurgau

02/10

Prátová Zuzana

Josefov

Müller Thurgau

01-10

Prátová Zuzana

Josefov

Müller Thurgau

02-10

Ravis vinné sklepy Rakvice s.r.o.

Rakvice

Müller Thurgau

0310


Rakvice

Müller Thurgau

0410


Rakvice


0110


Rakvice


0210

Réva Rakvice s.r.o.

Rakvice

Müller Thurgau

0310


Rakvice

Müller Thurgau

0410


Rakvice

Muškát moravský

1110


Rakvice

Muškát moravský

1210


Rakvice


0110


Rakvice


0210

Rodinné vinařství Jedlička & Novák, Bořetice a.s.

Brno

Cuvée bílé

1/10

S.O.Č. – Velké Bílovice, s.r.o.

Velké Bílovice

Müller Thurgau

03/10


Velké Bílovice

Muškát moravský

02/10

Sedláček Luděk

Hustopeče

Müller Thurgau

001

SPIELBERG CZ, s.r.o.

Archlebov

Müller Thurgau

002

Škrobák Stanislav

Čejkovice

Müller Thurgau

284

Škrobák Stanislav

Čejkovice

Muškát moravský

283

Škrobák Stanislav

Čejkovice


282

Šmerák Jiří

Hrušky

Müller Thurgau

210

Šmerák Jiří

Hrušky

Muškát moravský

110

Templářské sklepy Čejkovice

Čejkovice

Müller Thurgau

102

Tetur Vladimír

Velké Bílovice

Müller Thurgau

092

Tetur Vladimír

Velké Bílovice

Muškát moravský

096

Tichý Jaroslav

Rybníky

Müller Thurgau

3/10

Tichý Jaroslav

Rybníky


2/10

Tichý Richard Ing.

Hrušky

Müller Thurgau

0110

Tichý Richard Ing.

Hrušky

Muškát moravský

0210

Vajbar Bronislav

Rakvice

Müller Thurgau

0210

Vajbar Bronislav

Rakvice

Muškát moravský

0110

Veverka František

Čejkovice

Müller Thurgau

212

Veverka Libor

Čejkovice

Müller Thurgau

01/2010

Vinařství Halm s.r.o.

Velké Pavlovice

Cuvée bílé

0110


Velké Pavlovice


0210

Vinařství Hnidák

Hodonín

Vinařství Jan Cícha

Blatnice pod Svatým Antoníkem

Cuvée bílé

110


01

Vinařství Jan Plaček/Ing. Jan Plaček

Dolní Kounice

Müller Thurgau

MT 102


Dolní Kounice

Müller Thurgau

MT 101

Vinařství Josef Dufek

Svatobořice-Mistřín

Müller Thurgau

0110

2

BÍLÉ přihlašovatel (výrobce)


název vína

číslo šarže

VINAŘSTVÍ Plešingr, spol. s r.o.

Rohatec

Müller Thurgau

11

Vinařství Procházka

Velké Pavlovice

Müller Thurgau

01/2010

Vinařství Skalák-Leona Šebestová/Leona Šebestová

Dubňany

Müller Thurgau

0110/MT

Maděřič Ludvík

Moravský Žižkov

Modrý Portugal rosé

Mádlová Hana

Velké Bílovice

Svatovavřinecké rosé

1002 02

Maňák Štěpán

Žádovice


1002


Vrbice u Břeclavi


5/10


Horní Věstonice


4/09

Neoklas a.s.

Šardice


9/10

Vinařství Soják, s.r.o.

Polešovice

Müller Thurgau

01-10

Nové Vinařství, a.s.

Měřín


PP25

Vinařství Stanislav Omasta

Boleradice

Müller Thurgau

08/10

Nové Vinařství, a.s.

Měřín

PP24


Boleradice

Muškát moravský

14/10

Svatovavřinecké klaret

VINAŘSTVÍ ŠALŠA Václav

Kyjov

Müller Thurgau

1-10

PATRIA Kobylí a.s.

Kobylí


04-10

Vinařství U Kapličky s.r.o.

Zaječí

Müller Thurgau

2/10A


Velké Pavlovice


03-10




2/2010

Prátová Zuzana

Josefov


04-10

PROQIN s.r.o.

Velké Němčice


L0002


Rakvice


0710


Rakvice


0810

Rakvice


0710


0810

Cuvée rosé

2/10


06/10

Vinařství V & M Zborovský, v.o.s.

Velké Pavlovice


Velké Pavlovice

Vinařství Žarošice – Petr Svoboda

Žarošice

Muškát moravský

0210


0110


2/10

VINIUM a.s.

Velké Pavlovice

Müller Thurgau

1/102


Vinné sklepy Roztoky s.r.o.

Roztoky u Prahy

Müller Thurgau

1810


Rakvice

801


Brno


Velké Bílovice

SPIELBERG CZ, s.r.o.

Archlebov


030

Rakvice


02/10

Hrušky


410

Vinné sklepy Valtice, a.s.

Valtice

Müller Thurgau


Valtice

Muškát moravský

800


Valtice


802

Vinné sklepy Zapletal

Velké Bílovice

Vinný sklep Sovín s.r.o.

Hodonín

VÍNO BLATEL, a.s.

Blatnice pod Svatým Antonínkem

Víno Hradil

Čejkovice

Víno Marcinčák

Mikulov na Moravě

Víno Marcinčák

Mikulov na Moravě

Müller Thurgau

1-10

Šabata Vladimír

Muškát moravský

1-010

Šmerák Jiří

Müller Thurgau

1002

Tetur Vladimír

Velké Bílovice


094

Tichý Jaroslav

Rybníky


4/10

Tichý Richard Ing.

Hrušky


0310

Vajbar Bronislav

Rakvice


0310

VĚSTONICKÉ SKLEPY, s.r.o.

Dolní Věstonice


1/11

Veverka František

Čejkovice


213


Velké Pavlovice

Cuvée rosé

0310




02


Dolní Kounice


rose 1


Dolní Kounice


rosé 2

Vinařství Josef Dufek

Svatobořice-Mistřín


0210

Rohatec


12

Polešovice

Cuvée rosé

02-10 22/10-1

Müller Thurgau

2


VCR1M2010


VCR2M2010

Müller Thurgau

1001

VÍNO Mikulov, spol. s r.o. /BOHEMIA SEKT, a.s.

Mikulov

VÍNO SÝKORA, s.r.o.

Čejkovice

Müller Thurgau

01/10


Čejkovice

Muškát moravský

02/10

Vinofol s.r.o.

Brno-Zábrdovice

Müller Thurgau

604

Vinofol s.r.o.

Brno-Zábrdovice


605

VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s.

Rakvice

Müller Thurgau

1731

Vitis spol. s r.o.

Strážnice

Müller Thurgau

05-10

VINAŘSTVÍ Plešingr, spol. s r.o. Vinařství Soják, s.r.o.

Vladimír Šabata

Rakvice

Müller Thurgau

01/10

Vrba Jan Ing.

Hustopeče

Müller Thurgau

101


Boleradice


Vydařelý Milan

Čejkovice

Müller Thurgau

1220

VINAŘSTVÍ ŠALŠA Václav

Kyjov


2-10

ZD Němčičky

Němčičky

Müller Thurgau

02-10

Vinařství U Kapličky s.r.o.

Zaječí


5/10

ZD Sedlec

Sedlec u Mikulova

Müller Thurgau

01/11


0310

Čejkovice

Müller Thurgau

293


Velké Pavlovice

Zemědělská a.s. Čejkovice ZNOVÍN ZNOJMO, a.s.

Šatov

Müller Thurgau

10001

Vinařství Žarošice – Petr Svoboda

Žarošice


1/10


Roztoky u Prahy


1910


Valtice


803


Hodonín


2-010

Víno Hradil

Čejkovice


1

VÍNO Mikulov, spol. s r.o./ BOHEMIA SEKT, a.s.

Mikulov


1012 04/10

ROSÉ/KLARET přihlašovatel (výrobce)


název vína

č. šarže

Binder Pavel – rodinné vinařství

Rakvice

Cuvée rosé

04/10

Bíza Petr

Čejkovice


161


Čejkovice


Esterka Vít

Čejkovice


62010

Vinofol s.r.o.

Brno-Zábrdovice


607

HRABAL, s.r.o.

Velké Bílovice


2210

Vitis spol. s r.o.

Strážnice

Modrý Portugal

06-10

Kolaja Jiří

Ježov


7-10

Vrba Jan Ing.

Hustopeče

Krist Tomáš

Milotice


142

ZNOVÍN ZNOJMO, a.s.

Šatov

Křížová Růžena

Vin. Šumice


10071

Cuvée rosé

102


10002

3

ČERVENÉ přihlašovatel (výrobce)


název vína

č. šarže

Vinné sklepy Zapletal

Velké Bílovice

Modrý Portugal

9-10


Hodonín

Modrý Portugal

3-010

Víno Hradil

Čejkovice

Modrý Portugal

3

Bařina Tomáš

Starý Poddvorov

Modrý Portugal

3/10

Víno Marcinčák

Mikulov na Moravě

Svatovavřinecké

SV1M2010

Bíza Petr

Čejkovice

Modrý Portugal

162

Víno Marcinčák

Mikulov na Moravě

Svatovavřinecké

SV2M2010

Botur Luděk Ing.

Strážnice

Modrý Portugal

4/10

Svatovavřinecké

1014

Čejkovice

Modrý Portugal

72010

VÍNO Mikulov, spol. s r.o./ BOHEMIA SEKT, a.s.

Mikulov

Esterka Vít HRABAL, s.r.o.

Velké Bílovice

Modrý Portugal

3210


Čejkovice

Cuvée červené

03/10

CHATEAU LEDNICE s.r.o.

Lednice

Modrý Portugal

1001S

Vinofol s.r.o.

Brno-Zábrdovice

Modrý Portugal

606

Vitis spol. s r.o.

Strážnice

Modrý Portugal

07-10

Konečný Stanislav

Čejkovice

Modrý Portugal

2/10

Krist Tomáš

Milotice

Modrý Portugal

141

Vydařelý Milan

Čejkovice

Svatovavřinecké

4120

Lacina Pavel Ing.

Velké Pavlovice

Modrý Portugal

102

ZD Sedlec

Sedlec u Mikulova

Modrý Portugal

03/11

Maděřič Ludvík

Moravský Žižkov

Modrý Portugal

1003

Zemědělská, a.s., Čejkovice

Čejkovice

Modrý Portugal

292

Mádlová Hana

Velké Bílovice

Modrý Portugal

04

Maňák Štěpán

Žádovice

Svatovavřinecké

1003

Mikulica Petr

Velké Pavlovice

Modrý Portugal

p2-10


Horní Věstonice

Modrý Portugal

2/10

Musil Ladislav Ing.

Dolní Kounice

Modrý Portugal

2

Neoklas a.s.

Šardice

Modrý Portugal

5/10

Neoklas a.s.

Šardice

Modrý Portugal

11/10

PATRIA Kobylí a.s.

Kobylí

Modrý Portugal

03-10

Pavka Libor

Čejkovice

Svatovavřinecké

0210


Velké Pavlovice

Modrý Portugal

02-10



Modrý Portugal

3/2010

Prátová Zuzana

Josefov

Modrý Portugal

06-10 L0003

PROQIN s.r.o.

Velké Němčice

Modrý Portugal


Rakvice

Modrý Portugal

0510


Rakvice

Modrý Portugal

0610


Rakvice

Svatovavřinecké

0910


Rakvice

Svatovavřinecké

01010

Reichman Karel

Brno město

Modrý Portugal

PO0110


Rakvice

Modrý Portugal

0510


Rakvice

Modrý Portugal

0610


Rakvice

Svatovavřinecké

0910


Rakvice

Svatovavřinecké

1010


Brno

Cuvée červené

3/10

Sedláček Luděk

Hustopeče

Modrý Portugal

003

Škrobák Stanislav

Čejkovice

Modrý Portugal

285 310

Šmerák Jiří

Hrušky

Modrý Portugal

Templářské sklepy Čejkovice

Čejkovice

Modrý Portugal

151

Tetur Vladimír

Velké Bílovice

Modrý Portugal

030

Tichý Richard Ing.

Hrušky

Svatovavřinecké

0410

Vajbar Bronislav

Rakvice

Modrý Portugal

0410

Valluch Aleš, Vinný sklep Fuzgrunty

Bulhary

Cuvée červené

1/10

VĚSTONICKÉ SKLEPY, s.r.o.

Dolní Věstonice

Svatovavřinecké

2/11

Veverka Libor

Čejkovice

Modrý Portugal

02/2010



Modrý Portugal

03


Dolní Kounice

Svatovavřinecké

sv 10

VINAŘSTVÍ Plešingr, spol. s r.o.

Rohatec

Svatovavřinecké

13


Boleradice

Svatovavřinecké

22/10

Vinařství Zaječí, s.r.o.

Zaječí

Svatovavřinecké

4/10

VINIUM a.s.

Velké Pavlovice

Svatovavřinecké

2/102


Roztoky u Prahy

Svatovavřinecké

2010


Valtice

Modrý Portugal

805


Valtice

Svatovavřinecké

804

Z jednání Rady Vinařského fondu 19. 10. Dne 19. října 2010 proběhlo letošní osmé zasedání Rady Vinařského fondu. Rada se zabývala těmito záležitostmi: – Návrh systému podpory podoblastních soutěží vín předložený Svazem vinařů. Rada jej vzala na vědomí s tím, že bude dopracován a předložen na některém z dalších zasedání – Rozpočet Fondu na rok 2011 – výše jednotlivých kapitol bude ještě diskutována. Upravený návrh bude předložen na dalším zasedání – Návrh projektu podpory vinařské turistiky realizovaný Národním vinařským centrem a financovaný Vinařským fondem (tisk propagačních materiálů Krajem vína, certifikace turistických cílů, medializace) – Podmínky pro poskytnutí podpory Vinařským fondem. Rada provedla částečné úpravy a schválila Podmínky pro termín podávání žádostí 1. 1.–15. 2. 2011. Úplné znění Podmínek bude zveřejněno na webu Vinařského fondu, tematické okruhy také v listopadovém čísle Vinařského obzoru – Zrušení rozhodnutí o poskytnutí podpory z termínu podávání žádostí 1.7.–15. 8. 2009, která nebyla v termínu řádně vyúčtována – Projekt Festivalu otevřených sklepů 2011 společnosti Partnerství – Marketingová podpora přehlídky vín Prague Wine Week – Změna rozhodnutí o poskytnutí podpory pana Zdeňka Podhůrského – Schválení záměru prezentace vín v Číně tamním obchodníkům do konce roku 2010. Vinaři budou osloveni s nabídkou účasti Poslední zasedání v roce 2010 proběhne 30. listopadu, tentokrát společně s Dozorčí radou.

Oznámení o poskytovaných podporách z Vinařského fondu pro termín podávání žádostí 1.1. – 15. 2. 2011. Vinařský fond v souladu s ust. § 1 odst. 3 vyhlášky č. 97/2006 Sb. vyhlašuje, že budou poskytovány následující podpory pro termín podávání žádostí 1. 1. – 15. 2. 2011: 1. Podpora účasti na výstavách Vinex, Vinařské Litoměřice, Víno&destiláty, London International Wine Fair 2011 2. Podpora úhrady nákladů na konání výstav, soutěží a přehlídek vín 3. Podpora úhrady nákladů na konání seminářů, školení a konferencí s vinařskou tematikou 4

4. Podpora úhrady nákladů na konání akcí vinařské turistiky (křty/svěcení vína, otevřené sklepy, vinobraní a ostatní prop. akce) 5. Podpora úhrady nákladů na vydání tištěných materiálů vinařských sdružení, obcí/mikroregionů o místním vinařství, vinařích 6. Podpora úhrady nákladů na poradenské služby pro přípravu žádostí o povolení přiznávat označení vína originální certifikace Blíže k jednotlivým tematickým okruhům: 1. Podpora úhrady nákladů vynaložených na pronájem výstavních prostor účastníkům přehlídek, soutěží a výstav vín konaných v roce 2011 Podpora se týká účasti na výstavách: Vinex, Vinařské Litoměřice, Víno&destiláty, London International Wine Fair. Výše podpory: do 50 % nákladů vynaložených na pronájem výstavních prostor, max. však 50 000 Kč. 2. Podpora úhrady nákladů vynaložených na pronájem prostor pro konání přehlídek, soutěží a výstav vín a jejich propagaci konaných v roce 2011 Bližší podmínky poskytnutí podpory na jednotlivé typy výstav: Místní výstavy: – registrace výstavy v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz – umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem v katalogu výstavy Výše podpory: do 50 % nákladů vynaložených na pronájem prostor a propagaci, maximálně však 10 000 Kč. Výstavy regionální (výstavy přesahující svým významem rámec vinařské podoblasti): – registrace výstavy v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz – umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem v katalogu výstavy a propagačních materiálech – umístění bannerů „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu v prostorách konání výstavy –propagace výstavy v médiích Výše podpory: do 50 % nákladů vynaložených na pronájem prostor a propagaci, maximálně však 50 000 Kč. Nominační výstavy (nominační výstavy do Salonu vín ČR, 4 v jednotlivých vinařských podoblastech Moravy a 1 ve vinařské oblasti Čechy): – schválení Svazem vinařů ČR – registrace výstavy v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz – umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem v katalogu výstavy a propagačních materiálech – umístění bannerů „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu v prostorách konání výstavy – zabezpečení výzdoby a vytvoření důstojného prostředí včetně chlazení vystavovaných vín a zabezpečení široké medializace a reklamy zvoucí na tuto akci Výše podpory: max. do 50 % nákladů vynaložených na pronájem prostor a propagaci, maximálně však 100 000 Kč.

Výstavy s celorepublikovým významem – registrace výstavy v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz – umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem v katalogu výstavy a propagačních materiálech – umístění bannerů „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu v prostorách konání výstavy – zabezpečení výzdoby a vytvoření důstojného prostředí včetně chlazení vystavovaných vín a zabezpečení široké medializace a reklamy zvoucí na tuto akci Výše podpory: max. do 50 % nákladů vynaložených na pronájem prostor a propagaci, maximálně však 200 000 Kč. 3. Podpora úhrady nákladů na konání seminářů, školení a konferencí s vinařskou tematikou konaných v roce 2011. Součástí žádosti musí být přesný rozpis náplně semináře/školení/konference a konkrétní cílová skupina. Výše podpory: do 80 % nákladů na pronájem prostor pro konání akce, výrobu podkladových materiálů a odměny přednášejícím a pomocnému personálu, a) maximálně však 30 000 Kč pro vzdělávací semináře a školení pro odbornou i laickou veřejnost b) maximálně však 100 000 Kč pro odborné konference celostátního významu nebo cyklus seminářů/školení – registrace akce v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz – uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem v podkladových materiálech k akci – umístění bannerů „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu v prostorách konání akce 4. Podpora úhrady nákladů na pronájem prostor, odměny pro účinkující a propagaci akcí na rozvoj vinařské turistiky, a to akcí typu „svěcení, křty vína“ „otevřené sklepy,“ slavnosti vinobraní a podobných akcí konaných v roce 2011. Bližší podmínky poskytnutí podpory na jednotlivé typy akcí: Křty, svěcení vína – registrace akce v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz – umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem na propagačních materiálech k akci Výše podpory je stanovena do 90 % nákladů skutečně vynaložených na pronájem prostor pro konání akce, odměny pro účinkující a propagaci akce, maximálně však 5 000 Kč. Otevřené sklepy – registrace akce v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz – umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem na propagačních materiálech k akci – umístění poutačů či bannerů s logem „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu v prostorách konání akce Výše podpory je stanovena do 50 % nákladů skutečně vynaložených na pronájem prostor pro konání akce, odměny pro účinkující a propagaci akce, a to maximálně: – 100 000 Kč pro akce konané v obci s více než 300 ha registrovaných vinic a počtem otevřených sklepů převyšujícím 25 – 50 000 Kč pro akce konané v obci s více než 100 ha registrovaných vinic a počtem otevřených sklepů převyšujícím 10

5

– 20 000 Kč pro akce konané v obci s méně než 100 ha registrovaných vinic a počtem otevřených sklepů minimálně 5 Slavnosti vinobraní, zarážení hory apod. – registrace akce v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz – umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem na propagačních materiálech k akci – umístění poutačů či bannerů s logem „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu v prostorách konání akce. Výše podpory je stanovena do 50 % nákladů skutečně vynaložených na pronájem prostor pro konání akce, odměny pro účinkující a propagaci akce, a to maximálně: – 750 000 Kč pro vinobraní s celostátním významem – 100 000 Kč pro vinobraní v obcích s více než 300 ha registrovaných vinic nebo obcích, kdy význam slavnosti vinobraní přesahuje vinařskou podoblast – 20 000 Kč pro vinobraní v ostatních obcích Ostatní akce spojené s propagací vinařství – registrace akce v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz – umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem na propagačních materiálech k akci – umístění poutačů či bannerů s logem „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu v prostorách konání akce.

Výše podpory je stanovena do 50 % nákladů skutečně vynaložených na pronájem prostor pro konání akce, odměny pro účinkující a propagaci akce, a to maximálně 20 000 Kč 5. Podpora úhrady nákladů na autorské honoráře a výrobu tištěných materiálů, a to propagační tiskoviny vinařských sdružení, vinařských obcí (mikroregionů) obsahující informace o vinařské tradici a současnosti obce/regionu, vinařích zde působících a dalších záležitostech spojených s vínem. Výše podpory může dosáhnout až 50 % nákladů spojených s výrobou tiskovin, maximálně však 20 000 Kč. Podmínkou poskytnutí podpory je umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře vydání publikace Vinařským fondem. 6. Podpora úhrady nákladů na poradenské služby pro přípravu žádostí o povolení přiznávat označení vína originální certifikace. Výše podpory může dosáhnout až 80 % nákladů vynaložených na poradenské služby, maximálně však 100 000 Kč. Kromě podmínek vymezených zákonem, vyhláškou, a Podmínkami pro poskytnutí podpory Vinařským fondem je pro poskytnutí podpory nutno splnit další kriterium, a to vydání rozhodnutí o povolení přiznávat označení vína originální certifikace Ministerstvem zemědělství. Úplné Podmínky pro poskytnutí podpory Vinařským fondem pro termín podávání žádostí o podporu 1.1. – 15. 2. 2011 najdete na www.vinarskyfond.cz v části Podpory.

Z akcí podpořených Vinařským fondem

Jedna z posledních akcí oslavujících vinobraní letošního roku proběhla tradičně první říjnový víkend v Hustopečích

Ve slavnostním průvodu Burčákových slavností nesmí chybět Vinná kvasinka.

Rodiče si užívali burčáku a vína a děti pohádek…

Nedílnou součástí oslav je přijímání nových členů Burčákové Unie

6

NAPSALI O VÍNÌ Záøí 2009

VÝBÌR Z PØÍSPÌVKÙ O MORAVSKÝCH A ÈESKÝCH VÍNECH V ÈESKÝCH MÉDIÍCH

Vinaøské Vinaøi zajímavosti elektronicky ve zkratce evidují 649 V zeleném bludišti kolem Vinaøùm klepou na dveøe okolí Dyje. Neúrodu vysvìtluje Müller Thurgau. Ceny vína by Velkých Bílovic už se turisté jejich každoroèní žnì - Vajèner horším odkvìtem révy a mìly i v letošní vinaøské sezónì 622 neztratí. A to díky nauènì vinobraní. A i když jsou v s tím souvisejícím horším zùstat podle odborníkù pøibližnì poznávací stezce mezi prognózách opatrní, letos je nasazením plodù. na stejné úrovni. Ve skladech je hektolitrù velkobílovickými vinicemi . už v jedné vìci jasno. Hroznù V nìkterých místech Moravy totiž dostatek zásob a cenu bude

Hroznù bude ménì, víno však kvalitnìjší

bude ménì, ale víno bude budoucí úrodu znièilo i krupobití. kvalitnìjší. Sbìratelé archívù i bìžní konzumenti kvalitních vín však Dokonce i výkupní ceny by snad zkrátka nepøijdou. Z letošní mohly zùstat na stejné úrovni. úrody se mohou tìšit na voòavé 'Je to tak. Proti loòsku, kdy jsme odrùdy, jako je Souvignon, sklidili 7,7 miliónu kilo, budeme Tramín a také Rýnský ryzlink èi mít ze stejné výmìry zhruba o polovinu ménì úrody. Ale tím si nechceme stìžovat. Hroznù bude ménì, zato jejich kvalita bude lepší. Bobule jsou zdravé, vyhnuly se jim houbové choroby, mají vyšší obsah cukru. Navíc si musíme uvìdomit, že loni byl rok mimoøádný, kdy se sklidilo o ètvrtinu více, než bývá prùmìr,' øekl Právu Pavel Vajèner, øeditel Znovínu Znojmo. Podle nìj zaène letos sbìr zhruba o deset dnù døíve, než je obvyklé. Nižší úroda postihla právì znojemskou oblast, kde Znovín hospodaøí mimo jiné i v turisticky vyhledávaných lokalitách v bývalém pohranièním pásmu v © Vinaøský fond

urèovat i nadále hlavnì zájem a také dovoz levných, èasto podøadných vín. Ponìkud složitìjší situace je v úrodì modrých hroznù. Tìch se urodilo dost a zatím si nikdo netroufne øíct, jaký o nì bude zájem. Výkupní ceny také nejsou dosud známé. 'Èekají na nì pøedevším drobnìjší pìstitelé z oblasti Pavlovicka, Bøeclavska a dalších, kde jsou na odkupu dost závislí,' øíká Vajèner. Podle Josefa Valihracha z Krumvíøe je problém v èervených vínech do jisté míry i záležitostí samotných vinaøù. Neumìjí jej dobøe prosazovat, dìlat mu tu správnou reklamu. 'Pøitom v Evropì dokázali, že umíme vyrobit i kvalitní èervená vína,' uvedl tento vinaø, jehož èervený Merlot porazil v Bruselu pøed dvìma léty všechna ostatní vína vèetnì francouzských. (Právo, 14.9.)

Pro hrozny stále platí státní hranice Vinaøství Valtické podzemí uvažuje o tom, že koupí vinici a vinný sklep v Rakousku. Pouze tam také hodlá nabízet víno vyrobené z hroznù, které na rakouském území sklidí. Pokud by totiž chtìlo toto víno prodávat u nás, aby dostálo legislativì, muselo by být výhradnì stolní, nikoliv s oznaèením jakostní. ‘ O koupi vinice a sklepa do budoucna uvažujeme kvùli agroturistice a plánovanému budování lázní na èeské a rakouské stranì. Pokud se to podaøí, bude každopádnì lepší víno v Rakousku vyrábìt i spotøebovávat,' konstatoval øeditel Valtického podzemí Milan Sedláèek. Dùvodem je podle tajemníka Svazu vinaøù Èeské republiky Martina Pùèka jasnì znìjící vinaøský zákon. 'Tyto hrozny jsou vypìstované v jiné vinaøské oblasti. Nemùže z nich být jakostní víno. Když ho k nám nìkdo doveze, tak bude z dovezených hroznù, a to není dovoleno,' vysvìtlil Pùèek. Výrobce mùže dát na tuzemský trh jen stolní víno z cizích hroznù. Etiketa na láhvi potom nesmí obsahovat oznaèení oblasti, ale jen zemi pùvodu hroznù, jinak podnikatel poruší zákon. Vinaøi se proto do koupi vinic na rakouské stranì vùbec nehrnou. 'Neinvestujeme na rakouské stranì. Nehledì na to,

že ceny pùdy jsou u nás nižší než tam,' zdùraznil obchodní øeditel Vinných sklepù Valtice David Šastný. Tuzemské vinaøe zajímají mnohem víc vinné sklípky kousek za hranicemi u našich jižních sousedù. Jejich majitelé se jich pøed èasem zaèali ve vìtším mìøítku zbavovat a žádali pomìrnì nízké ceny, na což spousta našich vinaøù slyšela. 'Drobné vinaøství je v Rakousku v útlumu. Starší generace už na to nemá síly, mladí se nechtìjí o

obdìlávanými øádky vinné révy na našem území. Pomyslnou hranici mezi bývalými celnicemi lemuje napøíklad nìkolik hektarù vinic, které patøí spoleènosti Valtické podzemí. 'Zlodìji hroznù si do tìch míst tolik netroufají. I kvùli tomu, že tudy obèas projíždí pohranièní hlídka,' vysvìtlil Sedláèek výhodu vinice umístìné nedaleko hranièního kamene. Další menší vinice s názvem Na knížecí vyhlídce na pomezí obou státù patøí Vinným sklepùm

© Vinaøský fond vinohrady starat,' všiml si Šastný. Lidem, kteøí se vydají po silnici z Valtic do rakouské vesnièky Schrattenberg, se tak naskýtá pohled na neudržované a èasto hustì zarostlé vinice na rakouské stranì, které kontrastují s úhlednì

Valtice. Jak si jejich obchodní øeditel pochvaluje, hrozny odrùdy Neuburg jsou z ní velmi kvalitní. Dokládá to spousta ocenìní, která vinaøství s vínem vyrobeným právì z nich získalo na nìkolika soutìžích. (Bøeclavský deník, 9.9.)

Tuzemští výrobci a obchodníci sÿvínem elektronicky zaevidovali na 649 622 hektolitrù zásob vína, zatímco pouze jedna ètvrtina zásob byla zaevidována zÿpapírových formuláøù. Celkové èíslo tuzemských zásob vína zatím nebylo zveøejnìno, ale pøesáhne jeho odhadovanou letošní roèní tuzemskou produkci. Vyplývá to zÿaktuálních výsledkù prohlášení o zásobách vína dodaných do zákonného termínu podání. Úspìch slavil elektronický zpùsob podání, který využilo 12krát více vinaøù než vÿloòském roce, naopak klasických papírových podání ubylo o 48 procent. Elektronická forma podání má oproti klasickým zpùsobùm celou øadu nesporných výhod, tìmi nejvìtšími je výrazná úspora èasu, a to nejen na stranì vinaøù, ale i státní správy, jak potvrzuje vedoucí registru vinic Rostislav Gruna z Ústøedního kontrolního a zkušebního ústavu zemìdìlského: 'Díky plné elektronizaci desítek tisíc podání roènì a tedy výraznì zjednodušené agendì šetøíme významné finanèní i lidské zdroje. Na stranì vinaøe je èasová úspora také znaèná, z našich poznatkù vyplývá, že jednoduché elektronické podání trvá prùmìrnì 12 minut, papírové pak minut 80.'Ovšem dùležitým aspektem je i elimininace rizika èasového prodlení. Zákonem daným datem podání povinného prohlášení o skladových zásobách se totiž rozumí datum doruèení na ÚKZÚZ (Ústøední kontrolní a zkušební ústav zemìdìlský). Podáním elektronicky © seVíno vinaøi pro vyhnou radost možnosti, že k doruèení dojde po termínu podání. Povinné prohlášení o zásobách je stanoveno v zákonì 321/2004 Sb. o vinohradnictví a vinaøství. Zákon uvádí, že každý, s výjimkou maloobchodníka a koneèného spotøebitele, je povinen každoroènì odevzdat prohlášení o zásobách hroznového moštu, zahuštìného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu a vína, které skladoval k 31. èervenci. Jak vinaøùm a vinohradníkùm zdùrazòují pracovníci ÚKZÚZ, vyplnìní prohlášení o zásobách je nezbytnou podmínkou pro každého úspìšného uchazeèe o dotaèní podporu na restrukturalizaci a pøemìnu vinic. (Webreporter, 17.9.)

Vnìjší okruh je dlouhý zhruba dvanáct kilometrù, vnitøní, který vede mezi sklepy, má kilometry tøi. 'Nová stezka je dalším lákadlem pro turisty i cyklisty, i když Velké Bílovice jsou atraktivní i tak. Je to tøešnièka na dortu,' pochválila minulý ètvrtek Ve l k o b í l o v i c k ý m o f i c i á l n ì otevíranou stezku námìstkynì jihomoravského hejtmana Anna Procházková. (Nový život, 3.9.) Šampionem nejvìtší tuzemské soutìže vín - Král vín je ledové víno Veltlínské zelené roèník 2008 od vinaøství Vajbar z Kobylí na Bøeclavsku. Na stobodové stupnici získalo 91,33 bodu, nejvíce ze všech 1077 pøihlášených vín od 157 vinaøù. Nejvyšší ohodnocení symbolem pìti korunek získalo 26 vín. (E15, 7.9.) Vlastní vinný sklep pro zpracovávání a prezentaci úrody z Vinice svaté Kláry má pražská Botanická zahrada. Nová expozice výroby vína vznikla v Troji v prostorách, které si vynutila sanace svahu. Mimo technického zázemí obsahuje sklad vína a návštìvníkùm nabízí možnost degustace. (Finanènínoviny.cz, 10.9.) Rekordní zájem návštìvníkù zaznamenali organizátoøi Pálavského vinobraní v Mikulovì na Bøeclavsku. V pátek se v ulicích pøibližnì sedmitisícového mìsta bavilo asi 30 000 lidí, v sobotu byla návštìvnost ještì vyšší. Pøesná èísla poøadatelé zatím nemají. "Už nyní je jasné, že to bude rekord, tohle jsme v Mikulovì ještì nezažili," øekl starosta Rostislav Koštial. Desítky tisíc lidí už od pátku ochutnávají burèák a víno i na historickém vinobraní ve Znojmì, kde je návštìvnost každoroènì ještì vyšší než v Mikulovì. Rekord tam zaznamenali loni, kdy za dva dny pøišlo 80 000 lidí. (Týden.cz, 14.9.) Asi tøetinu vinných hroznù, urèenou pro výrobu šampaòského, letos nechají pìstitelé shnít na vinicích. Tímto krokem reagují na pokles poptávky po šumivém vínì. Na pulty obchodù by se tak v pøíštím roce mìlo dostat o 44% ménì lahví šampaòského než letos. (Z1, 3.9.) (redakènì kráceno) Výbìr z èeských médií pro Vinaøský fond pøípravila Omnimedia Public Relations

© Vinařský fond, 2010. Jakékoliv náměty k obsahu Elektronického zpravodaje VF zasílejte na adresu [email protected]. Připomínky k činnosti Vinařského fondu můžete zasílat na [email protected]. Pokud si přejete nadále odebírat Elektronický zpravodaj VF, registrujte se na stránkách www.vinarskyfond.cz. Na těchto stránkách naleznete také další informace o struktuře a činnosti Vinařského fondu.

7

Svatomartinským

vínem prostřeno

11. 11. od 11 hod. v Brně na náměstí Svobody Přijďte a vyzkoušejte mladé víno na Svatomartinském koštu Vstupné 120 Kč obsahuje degustační sklenici a 5 degustačních mincí Degustace nad rámec vstupného 1 degustační mince = 1 vzorek = 10 Kč Vystoupení cimbálové skupiny Jožky Šmukaře a skupiny Neřež

www.svatomartinskevino.cz 8 SM2010_A2_Brno_11_11.indd 1

25.10.2010 14:20:56

2010. Kam na Svatomartinské? Obsah

Recommend Documents