2004. (VI. 3.) FVM rendelet. a borkészítésre alkalmas szőlőfajták osztályba sorolásáról

104/2004. (VI. 3.) FVM rendelet a borkészítésre alkalmas szőlőfajták osztályba sorolásáról A szőlőtermesztésről és borgazdálkodásról szóló 2004. évi XVIII. törvény (a továbbiakban: Btv.) 57. § (1) bekezdés c) pontjában kapott felhatalmazás alapján a következőket rendelem el: 1. § Ez a rendelet szabályozza a borkészítésre alkalmas szőlő (Vitis) nemzetség fajai, fajhibridjei szőlőfajtáinak osztályba sorolását és az osztályba sorolás érdekében végzett vizsgálatokat. 2. § (1) A szőlőfajták osztályba sorolását a szinonim nevek egyidejű meghatározásával a 39/2001. (V. 14.) FVM rendelet alapján működő Szőlőfajta Használati Bizottság (a továbbiakban: SZHB) végzi. Az SZHB által osztályba sorolt fajták jegyzékét közigazgatási egységenként az 1. számú melléklet, a 3. § (2) bekezdésben említett termesztési alkalmassági vizsgálatokhoz használható összehasonlító fajták jegyzékét pedig a 2. számú melléklet tartalmazza. (2) A fajtajegyzék módosítására (kiegészítés, törlés, visszaminősítés) irányuló javaslatát az SZHB a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztériumnak küldi meg. 3. § (1) A borkészítésre alkalmas szőlőfajtákat közigazgatási egységenként (megyénként) osztályba kell sorolni, figyelembe véve az adott termőhelyen a szőlőfajta termesztési alkalmasságát. (2) Az összes osztályba sorolt szőlőfajtának a Vitis vinifera fajhoz kell tartoznia, vagy a Vitis vinifera faj és a Vitis nemzetséghez tartozó fajok keresztezéséből kell származnia. (3) Minőségi borok készítésére azon szőlőfajták sorolhatók be egy adott meghatározott termőhelyen, melyek a szőlőfajták osztályozásában - az adott közigazgatási egységben (megyében) - az ajánlott vagy az engedélyezett kategóriában szerepelnek. 4. § (1) Termesztési alkalmasság szerint a borkészítésre alkalmas szőlőfajtákat be kell sorolni ajánlott, engedélyezett és ideiglenesen engedélyezett kategóriába. (2) Egy adott közigazgatási egységben osztályba nem sorolt szőlőfajták akkor sorolhatók osztályba, ha a termesztési alkalmassági vizsgálatok alapján az értékmérő tulajdonságok összessége alapján köztermesztésre alkalmasak. 5. § (1) A szőlőfajták osztályba sorolásánál fel kell tüntetni a fajtanév mellett a szinonim nevet is, továbbá azt, hogy a fajta a borkészítésen kívül milyen más célra (csemegeszőlő, mazsola készítés, párlat előállítás, egyéb) használható fel. (2) Osztályba nem sorolt, borkészítésre alkalmas szőlőfajta csak a 3. számú mellékletben részletezett termesztési alkalmassági vizsgálat eredménye alapján sorolható osztályba. Egy szőlőfajta osztályba sorolását a vizsgálat megindulását követő egymás utáni öt termőév után lehet kérelmezni. (3) Osztályba sorolható továbbá egy adott közigazgatási egységben az a szőlőfajta, amelyet az azzal közvetlenül határos közigazgatási egység területére legalább öt éve osztályba soroltak. (4) Az olyan szőlőfajtákból előállított termékek, amelyek esetében a (2) bekezdésben említett vizsgálatok és tudományos kísérletek, illetve keresztezési és szelekciós munkák vannak folyamatban, azonos elbírálás alá esnek az engedélyezett, osztályba sorolt szőlőfajtákból előállított termékekkel. 6. § (1) A szőlőfajta kategóriájának megváltoztatása ugyanazon közigazgatási egységben az alábbiak szerint történhet: a) feljebb sorolható az engedélyezett kategóriából az ajánlottba, ha az adott közigazgatási egységben legalább öt évig engedélyezettként szerepelt és a termesztési tapasztalatok alapján az ajánlott fajta követelményeinek megfelelt; b) visszaminősíthető az ajánlott és engedélyezett kategóriából alacsonyabb kategóriába, ha a gyakorlat azt mutatta, hogy a fajta nem felelt meg a besorolás szerinti kategória követelményeinek vagy a belőle készített termék minősége ezt indokolja. (2) Ha a szőlőfajtát az adott közigazgatási egységben az ideiglenesen engedélyezett kategóriába visszaminősítették, a visszaminősítés napjától a fajtát nem szabad telepíteni vagy átoltásra felhasználni. (3) Ha a szőlőfajtát termesztési alkalmassága vagy a belőle készült termék minősége miatt töröltek az osztályozásból, a visszaminősítéstől számított tizenöt éven belül ki kell vágni az ültetvényt. 7. § (1) Ez a rendelet a kihirdetése napján lép hatályba. (2) A rendelet hatálybalépése előtt megkezdett kísérletek eredményét az SZHB folyamatosan értékeli, véleményezi és azok alapján dönt a fajták osztályba sorolásáról. (3) Ez a rendelet a következő közösségi rendeletek végrehajtásához szükséges rendelkezéseket állapítja meg, szabályait tartalmazza:

a borpiac közös szervezéséről szóló 1493/1999/EK tanácsi rendelet, a termelési potenciálok részletes szabályairól szóló 1227/2000/EK bizottsági rendelet.

1. számú melléklet a 104/2004. (VI. 3.) FVM rendelethez Magyarország Fajta Név

Fehérborszőlő-fajták Arany sárfehér

Bianca Chardonnay

Cirfandli

Cserszegi fűszeres Csomorika Furmint

Hárslevelű

Juhfark

Karát Királyleányka

Olasz rizling

Ottonel muskotály Pinot blanc

Hasonnév

Borszőlőfajták osztályozása Baranya megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt i

Izsáki, Izsáki sárfehér, Fehér dinka, Német dinka, Huszár szőlő e a Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé Piros cirfandli, Késői piros, a Cirifai, Zierfahndler, Zierfandler rouge, Zerjavina Csomor, Szederkényi fehér, Gyüdi fehér Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon, Szalai a Lindebl„ttrige, Lipovina, Feuilles de tilleul, Garszleveljü Mohácsi, Fehérboros, Tarpai, L„mmerschwantz, Durbancs

e e e

e

i Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube Welschriesling, Taljanska grasevina, Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser

e

a

a a

Ak Csemege szőlő

je

Rajnai rizling

Rizlingszilváni

Sárga muskotály

Sauvignon

Szürkebarát

Tramini

Zengő Zenit Zöld veltelini

Magyar rizling Bánáti rizling Chasselas

Irsai Olivér Perlette Zöld szagos

Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Fehérhegyű

Chasselas blanc, Chasselas doré, Fehér gyöngyszőlő, Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia Irsai, Zolotis, Muskat Olivér, Zolotisztüj rannüj Zöld muskotály

a

e

e

a

a

a

e e e

i i i

e i i

Bacchus Blauer Silvaner Pölöskei muskotály Vörösborszőlő-fajták Bíbor kadarka Blauburger Cabernet franc

Cabernet sauvignon Kadarka

Kékfrankos

Kékoportó

Medina Merlot Pinot noir

e e e

i Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabernet, Gros Vidur, Kaberne fran Fekete budai, Jenei fekete, Kadar, Törökszőlő, Gamza, Csetereska, Szkadarka, Kadarka nera, Negru moale Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kék oportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu Médea Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir, Sp„tburgunder

Rubintos Zweigelt

Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe Shiraz Marsanne noir, Serine noir, Blauer Syrah, Sirac

Syrah

Blauer Frühburgunder Domina

a a

a

a

i a a

e e e

e e

Magyarország Fajta Név

a a

Hasonnév

Borszőlőfajták osztályozása Bács-Kiskun megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze

Ak Csemege szőlő

je

tt Fehérborszőlő-fajták Arany sárfehér

Bianca Chardonnay

Cserszegi fűszeres Csillám Ezerfürtű Ezerjó

Furmint

Hárslevelű

Jubileum 75 Juhfark Karát Kerner Királyleányka

Korai piros veltelíni

Korona Kövérszőlő Kövidinka

Kunleány Leányka

Izsáki, Izsáki sárfehér, Fehér dinka, Német dinka, Huszár szőlő Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé

a

a a

a a e Korponai, Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon, Szalai Lindebl„ttrige, Lipovina Feuilles de tilleul, Garszleveljü

a

e

e

e e

Mohácsi, Fehérboros, Tarpai, L„mmerschwantz a

e Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube Kis veltelini, Piros malvazia, Eper szőlő, Frühroter Velteliner, Velteliner rouge précoce, Malvasia rossa, Crvena Babovina, Veltlinske cervené Skoré Grasa, Grasa de Cotnari Steinschiller, Ruzsica, Kamena dinka, Dinka crvena, Dinka mala, Dinka rossa Leányszőlő, M„dchentraube, Dievcenske

a

i

e e a

a a

hrozno, Feteasca alba Mátrai muskotály Nektár Olasz rizling

Orpheus Ottonel muskotály Pátria Pinot blanc

Pozsonyi fehér

Rajnai rizling

Rizlingszilváni

Rozália Sárga muskotály

Sauvignon

Semillon

Szürkebarát

Tramini

i e Welschriesling, Taljanska grasevina, Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling

a

Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel

a

e

e a Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj Czétényi, Czétényi fehér, Cétényi Kadarka, Fehér kadarka a Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, a Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Semillon weisser, Semillon blanc, Semillon bianco, Petit Semillon Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

e

e e

a

e

a

a

Viktória gyöngye Zalagyöngye Zefír Zengő Zenit Zeus Zöld szilváni

Zöld veltelini

Amadeus Blauer Frühburgunder Domina Viktor Aletta Göcseji Zamatos Heuréka Gesztus Refrén Magyar rizling Szirén Rózsakő Bánáti rizling Chasselas

Csabagyöngye

Gyöngyrizling Irsai Olivér Kocsis Irma Kunbarát Lakhegyi mézes Mézes Piros szlanka Pölöskei muskotály

a e i e e i i

Grüner Sylvaner, Sylvánske zelené, Sylvaner verde, Silvanec zeleni a Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Fehérhegyű

i e e e e i e e e e e e i e

Chasselas blanc, Chasselas doré, Fehér gyöngyszőlő, Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia Perla Czabanska, Perla di Csaba, Perle di Csaba, Perle von Csaba, Zsemcsug Szaba, Vengerskii muskatnii rannüj, Pearl of Csaba

e

e Irsai, Zolotis, Muskat Olivér, Zolotisztüj rannüj

a e

e

i i i i i

Szerémi zöld Vértes csillaga Villard blanc Palatina

Vörösborszőlő-fajták Bíbor kadarka Blauburger Cabemet franc

Cabernet sauvignon Duna gyöngye Kadarka

Kármin Kékfrankos

Kékoportó


Rubintos Turán Zweigelt Pannon frankos Alibernet Alicante boushet Blauer Frühburgunder Domina Kurucvér

e e

Augusztusi muskotály, Prim

i i i

e Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabemet, Gros Vidur, Kaberne fran

Fekete budai, Jenei fekete, Kadar, Törökszőlő, Gamza, Csetereska, Szkadarka, Kadarka nera, Negru moale

a a

a a a

e Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu Médea

a

e

e e

a Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir, Sp„tburgunder i Agria Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe

e a e i i e e i

Nero Syrah Szentlőrinc Hamburgi muskotály

e e i Miszket hamburgszki, Muscat de Hambourg, Muscat de Hamburg, Moscato d’Amburgo, Muszkat gamburgszkij


Fehérborszőlő-fajták Ezerjó

Furmint

Kövidinka

Olasz rizling

Rizlingszilváni

Zalagyöngye Viktor Irsai Olivér

Hasonnév

Kékfrankos

Borszőlőfajták osztályozása Békés megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt i

Korponai, Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon, Szalai Steinschiller, a Ruzsica, a Kamena dinka, a Dinka crvena, a Dinka mala, a Dinka rossa Welschriesling, Taljanska grasevina, Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli

i

i

i

i

i e Irsai, Zolotis, Muskat Olivér, Zolotisztüj rannüj

Mézes Vörösborszőlő-fajták Kadarka

e

i i

Fekete budai, Jenei fekete, Kadar, Törökszőlő, Gamza, Csetereska, Szkadarka, Kadarka nera, Negru moale Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia,

i

i

Ak Csemege szőlő

je

Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kék oportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu Agria

Kékoportó

Turán



Bianca Budai Chardonnay

Cirfandli

Cserszegi fűszeres Csomorika Ezerfürtű Ezerjó

Furmint

Hárslevelű

Jubileum 75 Juhfark

Hasonnév

i

i Borszőlőfajták osztályozása Borsod-Abaúj-Zemplén megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt i

Izsáki, Izsáki sárfehér, Fehér dinka, Német dinka, Huszár szőlő Budai zöld, Zöld budai, Zöldszőlő, Zöldfehér, Báint a Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé Piros cirfandli, Késői piros, Cirifai, Zierfahndler, Zierfandler rouge, Zerjavina a Csomor, Szederkényi fehér, Gyüdi fehér Korponai, Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon, Szalai Lindebl„ttrige, Lipovina, Feuilles de tilleul, Garszleveljü Mohácsi, Fehérboros, Tarpai, L„mmerschwantz, Durbancs

i i

i

i i i

a

a

i i

Ak Csemege szőlő

je

Karát Kéknyelű Kerner Királyleányka


Kunleány Leányka

Mátrai muskotály Nektár Olasz rizling


Piros veltelíni

Pozsonyi fehér

Rajnai rizling

Rizlingszilváni


i i i i

Blaust„ngler Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube

i Grasa, Grasa de Cotnari Steinschiller, Ruzsica, Kamena dinka, Dinka crvena, Dinka mala, Dinka rossa

e i

i a Leányszőlő, M„dchenttaube, Dievcenske hrozno, Feteasca alba i e a Welschriesling, Taljanska grasevina Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling a Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel a Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj Bákor, Nagyságos, Somszőlő, Fleischtraube, Velteliner rouge, Veltlinszki rozovij, Veltlinské cervené Czétényi, Czétényi fehér, Cétényi Kadarka, Fehér kadarka Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli

i

i

i

e

i Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat

a

Sauvignon

Semillon

Szürkebarát

Tramini

Zalagyöngye Zefir Zengő Zenit Zéta Zeus Zöld szilváni

Zöld veltelini

Odysseus Bakator

Viktor Aletta Gohér

Heuréka Refrén Magyar rizling Aligoté Bánáti rizling Bouvier Bacchus

weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Semillon weisser, Semillon blanc, Semillon bianco, Petit Semillon Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtzraminer

e

i

i

e

i i e e a Grüner Sylvaner, Sylvánske zelené, Sylvaner verde, Silvanec zeleni Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Zöld muskotály, Fehérhegyű

i i

e

i i

Bakar rózsa, Piros járdovány, Bakator rouge, Bakatortraube

i i Guhér, Körteszőlő, Sárga gohér, Török gohér, Zöld gohér

e

i i i i i i e

Blauer Silvaner Chasselas

Csabagyöngye

Gyöngyrizling Irsai Olivér

e e


e

i e

Irsai, Zolotis, Muskat Olivér, Zolotisztüj rannüj

Jubileumsrebe Kocsis Irma Kunbarát Lakhegyi mézes Melon Mézes Nosztori rizling Piros szlanka Pölöskei muskotály Táltos Úrréti Vörösborszőlő-fajták Bíbor kadarka Blauburger Cabernet franc


Kármin Kékfrankos

Kékoportó

i i i i i i i i i i i

i e Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabernet, Gros Vidur, Kaberne fran

a

a i i


i Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry

a

e

Portugal, Portugais bleu Médea


e a

Rubintos Turán Zweigelt

Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir, Sp„tburgunder

e

Agria Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe

e

i

Alibernet Alicante boushet Blauer Frühburgunder Domina Magyar frankos Nero Titán Gamay noir Hamburgi muskotály

i i e e i e i i

Fajta


Bianca Chardonnay

Cserszegi fűszeres Ezerfürtű Ezerjó

e

Miszket hamburgszki, Muscat de Hambourg, Muscat de Hamburg, Moscato d’Amburgo, Muszkat gamburgszkij

Magyarország Név

a

Hasonnév

Borszőlőfajták osztályozása Csongrád megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt i

Izsáki sárfehér, Fehér dinka, Német dinka, Huszár szőlő Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé

a a

a i Korponai,

e

Ak Csemege szőlő

je

Hárslevelű

Jubileum 75 Karát Kövidinka

Kunleány Olasz rizling

Ottonel muskotály Pozsonyi fehér

Rajnai rizling

Rizlingszilváni

Szürkebarát

Tramini

Zalagyöngye Zefír Zöld szilváni

Zöld veltelini

Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler Lindebl„ttrige, Lipovina, Feuilles de tilleul, Garszleveljü

i

i i Steinschiller, a Ruzsica, a Kamcna dinka, a Dinka crvena, a Dinka mala, a Dinka rossa

a

a a

Welschriesling, Taljanska grasevina Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling a Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel Czétényi, Czétényi fehér, Cétényi Kadarka, Fehér kadarka a Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, a Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer a Grüner Sylvaner, Sylvánske zelené, Sylvaner verde, Silvanec zeleni a Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc,

i

i

e

i i

Fehérhegyű Bacchus Blauer Silvaner Viktor Chasselas

Irsai Olivér

e e e e

Chasselas blanc, Chasselas doré, Fehér gyöngyszőlő, Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia Irsai, Zolotis, Muskat Olivér, Zolotisztüj rannüj

e

Lakhegyi mézes Mézes Vörösborszőlő-fajták Bíbor kadarka Blauburger Cabernet franc


Kékfrankos

Kékoportó

Medina Merlot Zweigelt Blauer Frühburgunder Domina Hamburgi muskotály

i

i i

e i Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabernet, Gros Vidur, Kaberne fran Fekete budai, Jenei fekete, Kadar, Törökszőlő, Gamza, Csetereska, Szkadarka, Kadarka nera, Negru moale Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu Médea

a

a a

a

e

i e

Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe


Magyarország Fajta

a e e e

Borszőlőfajták osztályozása Fejér megye Osztályozás

Ak

Név

Hasonnév

Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt

Fehérborszőlő-fajták Bianca Chardonnay


Furmint

Hárslevelű

Juhfark

Karát Királyleányka

Leányka

Mátrai muskotály Olasz rizling


Rajnai rizling

i Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé

a

a i i Korponai, Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon, Szalai Lindebl„ttrige, Lipovina, Feuilles de tilleul, Garszleveljü Mohácsi, Fehérboros, Tarpai, L„mmerschwantz, Durbancs Kecskemét 6 Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube Leányszőlő, M„dchentraube, Dievcenske hrozno, Feteasca alba

a

i

a

e

e a

a

i Welschriesling, Taljanska grasevina Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco,

a

a a

a

Csemege szőlő

je

Rizlingszilváni

Sárga muskotály

Sauvignon

Szürkebarát

Tramini


Zöld veltelini

Bacchus Blauer Silvaner Irsai Olivér Lakhegyi mézes Mézes Pintes Vértes csillaga Vörösborszőlő-fajták

Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

a

a

a

a

a

e e e e a i i

Grüner Sylvaner, Sylvánske zelené, Sylvaner verde, Silvanec zeleni a Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Fehérhegyű e e Irsai, Zolotis, Muskat Olivér, Zolotisztüj rannüj

a i i i i

Cabernet franc

Cabernet sauvignon Kékfrankos

Kékoportó

Merlot Pinot noir

Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabernet, Gros Vidur, Kaberne fran Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu

a a

a

a a Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir, Sp„tburgunder Agria a a Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe

Turán Zweigelt




Furmint

a

Hasonnév

Borszőlőfajták osztályozása Győr-Moson-Sopron megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt i

Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé

a

e Korponai, Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon,

i i

e

Ak Csemege szőlő

je

Királyleányka

Korai piros veltelíni Leányka

Olasz rizling


Piros veltelíni

Rajnai rizling

Rizlingszilváni

Sárga muskotály

Sauvignon

Szürkebarát

Tramini

Szalai Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube

a

e Leányszőlő, M„dchentraube, Dievcenske hrozno, Feteasca alba Welschriesling, Taljanska grasevina Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj Bákor, Nagyságos, Somszőlő, Fleischtraube, Velteliner rouge, Veltlinszki rozovij, Veltlinské cervené Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

i

a

i e

e

a

a

e

a

a

a

Zalagyöngye Zefír Zenit Zöld veltelini

Bacchus Blauer Silvaner Csabagyöngye

Irsai Olivér

Vörösborszőlő-fajták Blauburger Cabernet franc


Kékoportó



i i a a Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Fehérhegyű e e i

Perla Czabanska, Perla di Csaba, Perle di Csaba, Perle von Csaba, Zsemcsug Szaba, Vengerskii muskatnii rannüj, Pearl of Csaba Irsai, Zolotis, Muskat Olivér, Zolotisztüj rannüj

e

e Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabernet, Gros Vidur, Kaberne fran Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu Médea Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir, Sp„tburgunder

a

a a

i

i a a

i Agria Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe

e a

Syrah

e

Shiraz, Marsanne noir, Serine noir, Blauer Syrah, Sirac

Blauer Frühburgunder Domina Nero

e e e


Fehérborszőlő-fajták Bianca Budai Chardonnay


Furmint

Hárslevelű

Jubileum 75 Juhfark

Királyleányka

Kövidinka

Leányka

Hasonnév

Borszőlőfajták osztályozása Hajdú-Bihar megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt e i

Budai zöld, Zöld budai, Zöldszőlő, Zöldfehér Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé

e

a Korponai, Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon, Szalai Lindebl„ttrige, Lipovina Feuilles de tilleul, Garszleveljü Mohácsi, Fehérboros, Tarpai, L„mmerschwantz, Durbancs Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube Steinschiller, Ruzsica, Kamena dinka, Dinka crvena, Dinka mala, Dinka rossa Leányszőlő, M„dchentraube, Dievcenske

e e

i

i

e e

i

i

i

Ak Csemege szőlő

je

hrozno, Feteasca alba Mátrai muskotály Olasz rizling

Ottonel muskotály Piros veltelíni

Pozsonyi fehér

Rajnai rizling

Rizlingszilváni

Sárga muskotály

Semillon

Szürkebarát

Tramini

Zalagyöngye Zefír Zenit Zöld szilváni

Zöld veltelini

Welschriesling, Taljanska grasevina, Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel Bákor, Nagyságos, Somszőlő, Fleischtraube, Velteliner rouge, Veltlinszki rozovij, Veltlinské cervené Czétényi, Czétényi fehér, Cétényi Kadarka, Fehér kadarka Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler Semillon weisser, Semillon blanc, Semillon bianco, Petit Semillon Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

e

e i

i

i

e

i

i

e

i

i i e Grüner Sylvaner, Sylvánske zelené, Sylvaner verde, Silvanec zeleni Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser,

i

i

Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Fehérhegyű Odysseus Magyar rizling Bánáti rizling Chasselas

Csabagyöngye

Gyöngyrizling Goldburger Irsai Olivér

i i i Chasselas blanc, Chasselas doré, Fehér gyöngyszőlő, Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia Perla Czabanska, Perla di Csaba, Perle di Csaba, Perle von Csaba, Zsemcsug Szaba, Vengerskii muskatnii rannüj, Pearl of Csaba

Kármin Kékfrankos

Kékoportó

e

i i Irsai, Zolotis, Muskat Olivér, Zolotisztüj rannüj

Kocsis Irma Melon Mézes Nosztori rizling Piros szlanka Pölöskei muskotály Szerémi zöld Vértes csillaga Vörösborszőlő-fajták Bíbor kadarka Blauburger Cabernet sauvignon Kadarka

e

e i i i i i e i i

i i i Fekete budai, Jenei fekete, Kadar, Törökszőlő, Gamza, Csetereska, Szkadarka, Kadarka nera, Negru moale

e

Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Porthogese, Portugieser, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu

e

i

i

Medina Merlot Rubintos Zweigelt

Médea

e i i e


Nero Szentlőrinc Titán Hamburgi muskotály

e





Furmint

Hárslevelű

Jubileum 75 Karát Kerner Királyleányka

i i i

Hasonnév

Borszőlőfajták osztályozása Heves megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt

a Budai zöld, Zöld budai, Zöldszőlő, Zöldfehér, Bálint a Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé a

i

e Korponai, Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon, Szalai Lindebl„ttrige, Lipovina, Feuilles de tilleul, Garszleveljü

i

i

a

i i i Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardcal, Königliche M„dchentraube

a

Ak Csemege szőlő

je


Kövidinka

Kunleány Leányka



Piros veltelíni

Pozsonyi fehér

Rajnai rizling

Rizlingszilváni

Sárga muskotály

Sauvignon

i

Kis veltelini, Piros malvazia, Eper szőlő, Frühroter Velteliner, Velteliner rouge précoce, Malvasia rossa, Crvena Babovina, Veltlinske cervené Skoré Steinschiller, Ruzsica, Kamena dinka, Dinka crvena, Dinka mala, Dinka rossa

i

e a Leányszőlő, M„dchentraube, Dievcenske hrozno, Feteasca alba i i Welschriesling, Taljanska grasevina, Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj Bákor, Nagyságos, Somszőlő, Fleischtraube, Velteliner rouge, Veltlinszki rozovij, Veltlinské cervené Czétényi, Czétényi fehér, Cétényi Kadarka, Fehér kadarka Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon

a

a a

i

i

a

e

e

a

Semillon

Szürkebarát

Tramini

Viktória gyöngye Zalagyöngye Zefír Zengő Zenit Zéta Zöld szilváni

Zöld veltelini


Göcseji Zamatos Heuréka Gesztus Refrén Magyar rizling Aligoté Bánáti rizling Bacchus Blauer Silvaner Bouvier Chasselas

bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Semillon weisser, Semillon blanc, Semillon bianco, Petit Semillon Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

i

a

a

i e i e a Grüner Sylvaner, Sylvánske zelené, Sylvaner verde, Silvanec zeleni Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Fehérhegyű

i i

e

i i i

Guhér, Körteszőlő, Sárga gohér, Török gohér, Zöld gohér

i i i i i i i e e i Chasselas blanc, Chasselas doré, Fehér gyöngyszőlő, Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia

e

Csabagyöngye

Ehrenfelser Gyöngyrizling Goldburger Irsai Olivér

e

Perla Czabanska, Perla di Csaba, Perle di Csaba, Perle von Csaba, Zsemcsug Szaba, Vengerskii muskatnii rannüj, Pearl of Csaba

i i i e


Jubileumsrebe Kocsis Irma Kunbarát Lakhegyi mézes Melon Mézes Muscadelle Nosztori rizling Piros szlanka Pölöskei muskotály Táltos Vértes csillaga Viognier Vörösborszőlő-fajták Bíbor kadarka Blauburger Cabernet franc


Kármin Kékfrankos

Kékmedoc Kékoportó

e

i i i i i i i i i

e i i e

Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabernet, Gros Vidur, Kaberne fran

a a a

a Fekete budai, Jenei fekete, Kadar, Törökszőlő, Gamza, Csetereska, Szkadarka, Kadarka nera, Negru moale

a

Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Medoc noir, Momen noir Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu

a

i

a a


Médea

e

a a Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir, Sp„tburgunder


i Agria Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe Shiraz, Marsanne noir, Serine noir, Blauer Syrah, Sirac

Syrah

Alibernet Alicante boushet Blauer Frühburgunder Domina Magyar frankos Nero Prokupac Titán Tizián Vranac Gamay noir Hamburgi muskotály

e e i e i i i i i

Cserszegi fűszeres

e


Fajta


e

i i

Magyarország Név

a a

Hasonnév

Borszőlőfajták osztályozása Komárom-Esztergom megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt i


a

a

Ak Csemege szőlő

je

Ezerfürtű Ezerjó

Hárslevelű

Királyleányka

Leányka

Olasz rizling

Ottonel muskotály Rajnai rizling

Rizlingszilváni

Sauvignon

Szürkebarát

Tramini

Zalagyöngye Zengő Zenit Zöld veltelini

i Korponai, Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler Lindebl„ttrige, Lipovina, Feuilles de tilleul, Garszleveljü Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube Leányszőlő, M„dchentraube, Dievcenske hrozno, Feteasca alba Welschriesling, Taljanska grasevina, Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

a

a

a

a

a

a a

a

a

a

a

i i e Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc,

i

Fehérhegyű Bacchus Blauer Silvaner Csabagyöngye

Irsai Olivér

e e Perla Czabanska, Perla di Csaba, Perle di Csaba, Perle von Csaba, Zsemcsug Szaba, Vengerskii muskatnii rannüj, Pearl of Csaba Irsai, Zolotis, Muskat Olivér, Zolotisztüj rannüj

i

a

Vértes csillaga Vörösborszőlő-fajták Cabernet franc


Merlot Pinot noir

i

Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir, Sp„tburgunder Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe

Zweigelt



i


Hasonnév

Budai zöld, Zöld budai, Zöldszőlő, Zöldfehér Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner,

a a

a a

i

Borszőlőfajták osztályozása Nógrád megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt i i a

Ak Csemege szőlő

je

Ronci bilé Cserszegi fűszeres Ezerfürtű Ezerjó

Furmint

Hárslevelű

Jubileum 75 Karát Királyleányka

Kunleány Leányka


Pinot blanc

Rajnai rizling

Rizlingszilváni

Sárga muskotály


i i

i

a

i i Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube

e

i a Leányszőlő, M„dchentraube, Dievcenske hrozno, Feteasca alba i i a Welschriesling, Taljanska grasevina Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler

e

e

e

e

Sauvignon

Semillon

Szürkebarát

Tramini

Zalagyöngye Zefír Zengő Zenit Zéta Zöld szilváni

Zöld veltelini

Viktor Aletta Heuréka Refrén Magyar rizling Bánáti rizling Bouvier Chasselas

Csabagyöngye


Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Semillon weisser, Semillon blanc, Semillon bianco, Petit Semillon Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

a

i

a

a

i i e e Grüner Sylvaner, Sylvánske zelené, Sylvaner verde, Silvanec zeleni Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Fehérhegyű

i i

e

i i i i i i i Chasselas blanc, Chasselas doré, Fehér gyöngyszőlő, Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia Perla Czabanska, Perla di Csaba, Perle di Csaba, Perle von Csaba, Zsemcsug Szaba, Vengerskii muskatnii rannüj, Pearl of Csaba

e

e

i Irsai, Zolotis, Muskat

e

Olivér, Zolotisztüj rannüj Kocsis Irma Kunbarát Lakhegyi mézes Mézes Piros szlanka Pölöskei muskotály Vörösborszőlő-fajták Bíbor kadarka Blauburger Cabernet franc


Kármin Kékfrankos

Kékoportó


Rubintos Turán Zweigelt Nero Titán Hamburgi muskotály

i i i i i e

i e Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabernet, Gros Vidur, Kaberne fran

a

a i


i Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu Médea Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir, Sp„tburgunder

a

i

i e e

i Agria Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe

e e e i

Miszket hamburgszki, Muscat de Hambourg, Muscat de Hamburg, Moscato d’Amburgo,

e

Muszkat gamburgszkij



Bianca Chardonnay

Cirfandli


Furmint

Hárslevelű

Jubileum 75 Juhfark

Karát Kerner Királyleányka


Hasonnév

Izsáki, Izsáki sárfehér, Fehér dinka, Német dinka, Huszár szőlő

Borszőlőfajták osztályozása Pest megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt a

a a Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé Piros cirfandli, Késői piros, Cirifai, Zierfahndler, Zierfandler rouge, Zerjavina a a

i


a

e

e

e e

Mohácsi, Fehérboros, Tarpai, Lámmerschwantz, Durbancs a

e Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube Kis veltelini, Piros malvazia, Eper szőlő, Frühroter Velteliner, Velteliner rouge précoce,

a

i

Ak Csemege szőlő

je

Malvasia rossa, Crvena Babovina, Veltlinske cervené Skoré Korona Kövérszőlő Kövidinka

Kunleány Leányka


Ottonel muskotály Pátria Pinot blanc

Pozsonyi fehér

Rajnai rizling

Rizlingszilváni


Sauvignon

Semillon

Grasa, Grasa de Cotnari Steinschiller, Ruzsica, Kamena dinka, Dinka crvena, Dinka mala, Dinka rossa

e e a

a a Leányszőlő, M„dchentraube, Dievcenske hrozno, Feteasca alba i e Welschriesling, Taljanska grasevina Riesling Italion, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel

a

a e

a Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj Czétényi, Czétényi fehér, Cétényi Kadarka, Fehér kadarka a Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, a Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli

e

e Muscat Luncl, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Semillon weisser, Semillon

a

a

e

Szürkebarát

Tramini

Viktória gyöngye Zalagyöngye Zefír Zengő Zenit Zöld szilváni

Zöld veltelini

Amadeus Odysseus Aletta Heuréka Gesztus Refrén Magyar rizling Szirén Rózsakő Bánáti rizling Chasselas

Csabagyöngye

Gyöngyrizling Irsai Olivér Kocsis Irma

blanc, Semillon bianco, Petit Semillon Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

a

a

a e e e e i


Chasselas blanc, Chasselas doré, Fehér gyöngyszőlő, Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia Perla Czabanska, Perla di Csaba, Perle di Csaba, Perle von Csaba, Zsemcsug Szaba, Vengerskii muskatnii rannüj, Pearl of Csaba Irsai, Zolotis, Muskat Olivér, Zolotisztüj rannüj

e e e e e e e e e e e

e

e e

i

e

i

Kunbarát Lakhegyi mézes Mézes Pintes Piros szlanka Pölöskei muskotály Vértes csillaga Vörösborszőlő-fajták Bíbor kadarka Blauburger Cabernet franc


Kármin Kékfrankos

Kékoportó


Rubintos Turán Zweigelt Pannon frankos Alicante boushet

i i i i i e i

e Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabernet, Gros Vidur, Kaberne fran


a a

a a a

e Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka, Magyarországon tévesen Nagyburgundi Kék oportó, Oportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu Médea Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir, Sp„tburgunder Agria Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe

a

a

e a a

e e a e i

Kurucvér Nero Szentlőrinc Hamburgi muskotály

i e i


Fehérborszőlő-fajták Chardonnay

Cserszegi fűszeres Hárslevelű

Jubileum 75 Kerner Királyleányka

Kunleány Leányka

Olasz rizling


Rajnai rizling

e


Hasonnév


Borszőlőfajták osztályozása Somogy megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt a

e i

Lindebl„ttrige, Lipovina, Feuilles de tilleul, Garszleveljü

i i Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube

a

Leányszőlő, M„dchentraube, Dievcenske hrozno, Feteasca alba a Welschriesling, Taljanska grasevina Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling a Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj a Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia,

i i

e

Ak Csemege szőlő

je

Rizlingszilváni

Sárga muskotály

Sauvignon

Semillon

Szürkebarát

Tramini

Zalagyöngye Zefír Zengő Zenit Zöld veltelini

Refrén Bacchus Blauer Silvaner Chasselas

Csabagyöngye

Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Semillon weisser, Semillon blanc, Semillon bianco, Petit Semillon Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

a

a

a

i

a

a

i i i i Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Fehérhegyű

e

i e e Chasselas blanc, Chasselas doré, Fehér gyöngyszőlő, Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia Perla Czabanska, Perla di Csaba, Perle di Csaba, Perle von Csaba, Zsemcsug Szaba, Vengerskii muskatnii rannüj, Pearl of

i

e

Csaba Ehrenfelser Irsai Olivér

i e


Muscadelle Oraniensteiner Pintes Scheurebe

i i i i

Vörösborszőlő-fajták Bíbor kadarka Blauburger Cabernet franc

i i


Kékfrankos

Kékoportó

Merlot Pinot noir

a


a Fekete budai, Jenei fekete, Kadar, Törökszőlő, Gamza, Csetereska, Szkadarka, Kadarka nera, Negru moale Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu

i

a

a

a a

Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir, Sp„tburgunder a Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe

Zweigelt


Fehérborszőlő-fajták

Hasonnév

Borszőlőfajták osztályozása Szabolcs-Szatmár-Bereg megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt

Ak Csemege szőlő

je

Arany sárfehér


Cserszegi fűszeres Ezerjó

Furmint

Hárslevelű

Jubileum 75 Juhfark

Kéknyelű Kerner Királyleányka

Korona Kövidinka

Leányka

Nektár Olasz rizling

Ottonel muskotály Piros veltelíni

i

Izsáki, Izsáki sárfehér, Fehér dinka, Német dinka, Huszár szőlő e

i

Budai zöld, Zöld budai, Zöldszőlő, Zöldfehér, Bálint Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé Korponai, Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon, Szalai Lindebl„ttrige, Lipovina Feuilles de tilleul, Garszleveljü

e

e e

a

a

i i

Mohácsi, Fehérboros, Tarpai, L„mmerschwantz, Durbancs Blaust„ngler Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube

i i a

i Steinschiller, Ruzsica, Kamena dinka, Dinka crvena, Dinka mala, Dinka rossa Leányszőlő, M„dchentraube, Dievcenske hrozno, Feteasca alba Welschriesling, Taljanska grasevina, Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel Bákor, Nagyságos, Somszőlő, Fleischtraube, Velteliner rouge, Veltlinszki

e

i

i i

i e

Pozsonyi fehér

Rajnai rizling

Rizlingszilváni


Szürkebarát

Tramini

Zalagyöngye Zefír Zengő Zenit Zöld szilváni

Zöld veltelini

Bakator

Gohér

Magyar rizling Rózsakő Bánáti rizling

rozovij, Veltlinské cervené Czétényi, Czétényi fehér, Cétényi Kadarka, Fehér kadarka Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli

i

i

e

i i

Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

i

i

a i i e Grüner Sylvaner, Sylvánske zelené, Sylvaner verde, Silvanec zeleni Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Fehérhegyű Bakar rózsa, Piros járdovány, Bakator rouge, Bakatortraube Guhér, Körteszőlő, Sárga gohér, Török gohér, Zöld gohér

i

e

i

e

i i i

Chasselas


Chasselas blanc, Chasselas doré, Fehér gyöngyszőlő, Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia

e


e

i

Kunbarát Melon Mézes Piros szlanka Pölöskei muskotály Táltos Vörösborszőlő-fajták Bíbor kadarka Blauburger Cabernet franc


Kármin Kékfrankos

Kékoportó

Merlot Pinot noir

Rubintos Zweigelt

i i i i e i

i i e


e e


i Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu

a

i

e i

Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir, Sp„tburgunder

i Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe

e

Alibernet Kurucvér Szentlőrinc Titán Hamburgi muskotály





Cserszegi fűszeres Csillám Csomorika Ezerfürtű Ezerjó

Furmint

Hárslevelű

Jubileum 75 Juhfark

Karát

i i i i i

Hasonnév

Izsáki, Izsáki sárfehér, Fehér dinka, Német dinka, Huszár szőlő

Borszőlőfajták osztályozása Jász-Nagykun-Szolnok megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt a

a Budai zöld, Zöld budai, Zöldszőlő, Zöldfehér, Bálint a Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé a a Csomor, Szederkényi fehér, Gyüdi fehér

e

i e

Korponai, Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon, Szalai Lindebl„ttrige, Lipovina, Feuilles de tilleul, Garszleveljü

a

e

e

e e

Mohácsi, Fehérboros, Tarpai, L„mmerschwantz, Durbancs a

Ak Csemege szőlő

je

Kéknyelű Kerner Királyleányka


Kunleány Leányka



Piros veltelíni

Pozsonyi fehér

Rajnai rizling

Rizlingszilváni


Blaust„ngler Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube Grasa, Grasa de Cotnari Steinschiller, Ruzsica, Kamena dinka, Dinka crvena, Dinka mala, Dinka rossa Leányszőlő, M„dchentraube, Dievcenske hrozno, Feteasca alba

e e a

e e a

a a

i e Welschriesling, Taljanska grasevina Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel

a

a e

a Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj Bákor, Nagyságos, Somszőlő, Fleischtraube, Velteliner rouge, Veltlinszki rozovij, Veltlinské cervené Czétényi, Czétényi fehér, Cétényi Kadarka, Fehér kadarka a Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, a Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat

i

e

e e

Sauvignon

Semillon

Szürkebarát

Tramini

Viktória gyöngye Zalagyöngye Zengő Zenit Zöld szilváni

Zöld veltelini

Bakator


Göcseji zamatos Heuréka Gesztus Refrén Magyar rizling Szirén Rózsakő Bánáti rizling Bacchus Blauer Silvaner Chasselas

weisser, Muscat zlty, Moscato bianco Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Semillon weisser, Semillon blanc, Semillon bianco, Petit Semillon Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

a

e

a

a

a e e e i

Grüner Sylvaner, Sylvánske zelené, Sylvaner verde, Silvanec zeleni a Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Fehérhegyű Bakar rózsa, Piros járdovány, Bakator rouge, Bakatortraube

i

e e i


Chasselas blanc, Chasselas doré, Fehér gyöngyszőlő,

e e e e e e e e e e e

Csabagyöngye


Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia Perla Czabanska, Perla di Csaba, Perle di Csaba, Perle von Csaba, Zsemcsug Szaba, Vengerskii muskatnii rannüj, Pearl of Csaba

e

e e


Kocsis Irma Kunbarát Lakhegyi mézes Mézes Piros szlanka Pölöskei muskotály Táltos Vértes csillaga Vörösborszőlő-fajták Bíbor kadarka Blauburger Cabernet franc


Kármin Kékfrankos

Kékoportó


e

i i i i i

e i i

e Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabernet, Gros Vidur, Kaberne fran


a a

a a a

e Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu Médea

a

a Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner,

e

e e

Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir, Sp„tburgunder Rubintos Turán Zweigelt


Pannon frankos Alibernet Alicante boushet Blauer Frühburgunder Domina Kurucvér Magyar frankos Nero Prokupac Szentlőrinc Titán Tizián Vranac Gamay noir Hamburgi muskotály

i i e e i i e i i i i i i

Cserszegi fűszeres Hárslevelű

Királyleányka

e


Fajta


a e

Magyarország Név

e e

Hasonnév

Borszőlőfajták osztályozása Tolna megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt i

Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé Lindebl„ttrige, Lipovina Feuilles de tilleul, Garszleveljü Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal,

a

e e

a

Ak Csemege szőlő

je

Kövidinka

Leányka

Mátrai muskotály Olasz rizling


Rajnai rizling

Rizlingszilváni

Sauvignon

Szürkebarát

Tramini

Zalagyöngye Zengő Zenit Zöld veltelini

Königliche M„dchentraube Steinschiller, Ruzsica, Kamena dinka, Dinka crvena, Dinka mala, Dinka rossa Leányszőlő, M„dchentraube, Dievcenske hrozno, Feteasca alba

i

e

i Welschriesling, Taljanska grasevina Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

a

e a

a

e

a

a

a

i i Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Fehérhegyű

a a

Bánáti rizling Chasselas

Gyöngyrizling Goldburger Irsai Olivér Mézes Zöld szagos Piros szlanka Vörösborszőlő-fajták Bíbor kadarka Blauburger Cabernet franc


Kékfrankos

Kékoportó


Turán Zweigelt Syrah

i i

Chasselas blanc, Chasselas doré, Fehér gyöngyszőlő, Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia

i Irsai, Zolotis, Muskat Oliver, Zolotisztüj rannüj

a i i i

Zöld muskotály

e e Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabernet, Gros Vidur, Kaberne fran Fekete budai, Jenei fekete, Kadar, Törökszőlő, Gamza, Csetereska, Szkadarka, Kadarka nera, Negru moale Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu Médea Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir, Sp„tburgunder Agria Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe Shiraz, Marsanne noir,

a

a a

a

e

i a a

i e e

Serine noir, Blauer Syrah, Sirac Alibernet Alicante boushet Blauer Frühburgunder Domina Kurucvér Magyar frankos Hamburgi muskotály

e e e e




Cserszegi fűszeres Ezerfürtű Furmint

Hárslevelű

Királyleányka

Korona Leányka

Nektár Olasz rizling

Ottonel muskotály

i i i

Hasonnév

Borszőlőfajták osztályozása Vas megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt i


a

a Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon, Szalai Lindebl„ttrige, Lipovina, Feuilles de tilleul, Garszleveljü Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube

e e

e

a

e e

Leányszőlő, M„dchentraube, Dievcenske hrozno, Feteasca alba

e Welschriesling, Taljanska grasevina Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Muscat Ottonel, Muskat

a

a

Ak Csemege szőlő

je

Ottonel, Miszket Otonel Pátria Pinot blanc

Rajnai rizling

Rizlingszilváni


Sauvignon

Semillon

Szürkebarát

Tramini

Zalagyöngye Zefír Zengő Zenit Zöld szilváni

Zöld veltelini

Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj a Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, a Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Semillon weisser, Semillon blanc, Semillon bianco, Petit Semillon Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

e e

e e

a

e

a

e

i i e a Grüner Sylvaner, Sylvánske zelené, Sylvaner verde, Silvanec zeleni a Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc,

i

Fehérhegyű Chasselas blanc, Chasselas doré, Fehér gyöngyszőlő, Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia Irsai, Zolotis, Muskat Olivér, Zolotisztüj rannüj

Chasselas

Irsai Olivér

i

e

Pintes

e

Vörösborszőlő-fajták Blauburger Cabernet franc


Kékoportó

Merlot Pinot noir

e Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabernet, Gros Vidur, Kaberne fran Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu

a

a a

e


Syrah Zweigelt

e e



Fehérborszőlő-fajták Bianca Budai

Hasonnév

Borszőlőfajták osztályozása Veszprém megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt i

Budai zöld, Zöld budai,

a

Ak Csemege szőlő

je

Chardonnay

Cirfandli


Furmint

Hárslevelű

Jubileum 75 Juhfark

Karát Kéknyelű Kerner Királyleányka



Kunleány

Zöldszőlő, Zöldfehér, Bálint a Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé Piros cirfandli, Késői piros, Cirifai, Zierfahndler, Zierfandler rouge, Zerjavina a

i

i i

Csomor, Szederkényi fehér, Gyüdi fehér Korponai, Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon, Szalai Lindebl„ttrige, Lipovina Feuilles de tilleul, Garszleveljü

i i

a

a

i Mohácsi, Fehérboros, Tarpai, L„mmerschwantz, Durbancs

a

e Blaust„ngler

a i

Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube Kis veltelini, Piros malvazia, Eper szőlő, Frühroter Velteliner, Velteliner rouge précoce, Malvasia rossa, Crvena Babovina, Veltlinske cervené Skoré Grasa, Grasa de Cotnari Steinschiller, Ruzsica, Kamena dinka, Dinka crvena, Dinka mala, Dinka rossa

e

i

e e i

i

Leányka



Piros veltelíni

Pozsonyi fehér

Rajnai rizling

Rizlingszilváni


Sauvignon

Semillon

Szürkebarát

i


i Welschriesling, Taljanska grasevina Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel

a a

a e

a Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj Bákor, Nagyságos, Somszőlő, Fleischtraube, Velteliner rouge, Veltlinszki rozovij, Veltlinske cervené Czétényi, Czétényi fehér, Cétényi Kadarka, Fehér kadarka a Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, a Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli

i

i

e Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Semillon weisser, Semillon blanc, Semillon bianco, Petit Semillon Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke

a

a

i

a

Tramini


Zöld veltelini

Amadeus Odysseus Bakator

Gohér

Göcseji zamatos Heuréka Gesztus Refrén Magyar rizling Aligoté Rózsakő Vulcanus Bánáti rizling Bacchus Blauer Silvaner Bouvier Chasselas

Csabagyöngye

Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

a

i i e i a e i


i i Bakar rózsa, Piros járdovány, Bakator rouge, Bakatortraube Guhér, Körteszőlő, Sárga gohér, Török gohér, Zöld gohér

e

i

i i i i i i e e i e e i Chasselas blanc, Chasselas doré, Fehér gyöngyszőlő, Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia Perla Czabanska, Perla di Csaba, Perle di Csaba, Perle von Csaba, Zsemcsug Szaba, Vengerskii muskatnii rannüj, Pearl of

e

i

Csaba Jádorvány Gyöngyrizling Irsai Olivér

i i e


Kocsis Irma Lakhegyi mézes Mézes Muscadelle Nosztori rizling Pintes Piros szlanka Pölöskei muskotály Sárfehér Scheurebe Táltos Úrréti Vértes csillaga Vörösborszőlő-fajták Bíbor kadarka Blauburger Cabernet franc


Kármin Kékfrankos

Kékoportó


i i i i i i i e e i i i i

i i Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabemet, Gros Vidur, Kaberne fran

a

a e


i Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu Médea Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klévner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre,

a

a

i a a

Savagnin noir, Sp„tburgunder Agria Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe Shiraz, Marsanne noir, Serine noir, Blauer Syrah, Sirac

Turán Zweigelt Syrah

Kurucvér Nero Titán Hamburgi muskotály

Chardonnay

Cirfandli


Furmint

Hárslevelű

e

i i i


Fajta

Fehérborszőlő-fajták Bianca Budai

a

e

Magyarország Név

i

Hasonnév

Borszőlőfajták osztályozása Zala megye Osztályozás Ajánlott Engedélyezett Ideiglenesen Megjegyzés engedélyeze tt i i

Budai zöld Zöld budai Zöldszőlő, Zöldfehér, Bálint a Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kl„wner, Ronci bilé Piros cirfandli, Késői piros, Cirifai, Zierfahndler, Zierfandler rouge, Zerjavina a

i

i i

Csomor, Szederkényi fehér, Gyüdi fehér e Korponai, Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavac bijeli, Mosler, Furmint bianco Lindebl„ttrige, Lipovina, Feuilles de tilleul,

i

e

e

Ak Csemege szőlő

je

Garszleveljü Jubileum 75 Juhfark Karát Kéknyelű Kerner Királyleányka



Kunleány Leányka



Piros veltelíni

Pozsonyi fehér

Rajnai rizling

i i

Mohácsi, Fehérboros, Tarpai, L„mmerschwantz

i i i

Blaust„ngler Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal, Königliche M„dchentraube Kis veltelini, Piros malvazia, Eper szőlő, Frühroter Velteliner, Velteliner rouge précoce, Malvasia rossa, Crvena Babovina, Veltlinske cervené Skoré

a

i

i Grasa, Grasa de Cotnari Steinschiller, Ruzsica, Kamena dinka, Dinka crvena, Dinka mala, Dinka rossa

e e


e

i

i e Welschriesling, Taljanska grasevina, Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling, Italian Riesling Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel

a

a

Kisburgundi, Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj Bákor, Nagyságos, Somszőlő, Fleischtraube, Velteliner rouge, Veltlinszki rozovij, Veltlinské cervené Czétényi, Czétényi fehér, Cétényi Kadarka, Fehér kadarka a Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc,

e e

i

i

Rizlingszilváni


Sauvignon

Semillon

Szürkebarát

Tramini

Viktória gyöngye Zalagyöngye Zefír Zengő Zenit Zéta Zöld szilváni

Zöld veltelini

Amadeus Odysseus Gohér

Göcseji zamatos

Riesling renano bianco, Riesling d’Rhia, Johannisberger, Fehér rizling, Rheinriesling, Rhine Riesling Müller Thurgau, Rizvanac, a Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli Semillon weisser, Semillon blanc, Semillon bianco, Petit Semillon Pinot gris, Rul„nder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer

e e

a

e

a

a

i i i e e Grüner Sylvaner, Sylvánske zelené, Sylvaner verde, Silvanec zeleni Grüner Muskateller, Veltlinské zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Fehérhegyű


i i

e

i i i

i

Aligoté Rózsakő Vulcanus Bánáti rizling Bacchus Blauer Silvaner Bouvier Chasselas

Csabagyöngye

Ehrenfelser Gyöngyrizling Irsai Olivér

i i e i e e i e


i

i i Irsai, Zolotis, Muskat Olivér, Zolotisztüj rannüj

e

Kocsis Irma Kunbarát Lakhegyi mézes Mézes Muscadelle Pintes Piros szlanka Pölöskei muskotály Sárfehér Scheurebe Szerémi zöld Táltos Úrréti Vértes csillaga Vörösborszőlő-fajták Bíborkadarka Blauburger Cabernet franc


i i i i i e i e i i i i i i

i i Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabernet, Gros Vidur, Kaberne fran

a

a Fekete budai, Jenei fekete, Kadar, Törökszőlő, Gamza, Csetereska, Szkadarka, Kadarka nera, Negru moale

i

Kármin Kékfrankos

Miklóstelepi 22 Blaufr„nkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka modra, Moravka Medoc noir, Mornen noir Kékoportó, Portugizer, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu Médea

Kékmedoc Kékoportó


i a

i e

i




Syrah Alibernet Alicante boushet Kurucvér Nero Titán

i i e e i i i e i

2. számú melléklet a 104/2004. (VI. 3.) FVM rendelethez Szőlőfajta kísérletek összehasonlító fajtáinak jegyzéke Szőlő fajtacsoport 1. Fehérborszőlő

Választék szerkezete 1.1. vinifera fajták

2. Vörösborszőlő

1.2. rezisztens fajták 1.1. vinifera fajták

Összehasonlító fajta Arany sárfehér, Budai, Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Ezerjó, Furmint, Hárslevelű, Irsai Olivér, Juhfark, Királyleányka, Kövidinka, Leányka, Olasz rizling, Ottonel muskotály, Pinot blanc, Rajnai rizling, Rizlingszilváni, Sauvignon, Sárga muskotály, Szürkebarát, Tramini, Zenit, Zöld veltelíni Bianca, Csillám, Kunleány, Zalagyöngye Bíborkadarka, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Kékoportó, Merlot, Pinot noir, Turán, Zweigelt

3. Csemegeszőlő

1.2. rezisztens fajták 1.1. vinifera fajták

1.2. rezisztens fajták 4. Alanyszőlő

Duna gyöngye, Medina Afuz Ali, Anita, Attila, Cardinal, Csaba gyöngye, Favorit, Fehér chassclas, Hamburgi muskotály, Irsai Olivér, Itália, Mathiász Jánosné muskotály, Pannónia kincse, Piros chasselas, Téli muskotály Nero, Palatina, Pölöskei muskotály, Teréz Teleki 5 C, Teleki-Kober 5BB, Teleki-Fuhr S.O.4, Fercal

3. számú melléklet a 104/2004. (VI. 3.) FVM rendelethez Borkészítésre alkalmas szőlőfajták osztályba sorolásához szükséges termesztési alkalmasságának vizsgálati módszere A kísérlet célja, hogy a termőtájban (közigazgatási egység) végzett termesztés-alkalmassági vizsgálatokkal megteremtse a szőlőfajták osztályba sorolásának objektív lehetőségét. A kísérletek a céloknak akkor felelnek meg, ha biztosítják az eredmények összehasonlíthatóságát (legalább adott termőtájon belül) és a kísérleti célra megfelelő mennyiségű termés betakarítását. I. Kísérleti ültetvények létesítése 1. Általános feltételek: A megalapozott véleményhez, egyazon „vizsgálatba vont” fajta esetében, a termőtájon (közigazgatási egységen) belül, a szőlőkultúra méretétől függően 1-3. azonos módon beállított kísérletre van szükség. Tájkísérleti ültetvényt létesíteni csak a szőlő termőhelyi kataszterben I-II/1-2 osztályú minősítéssel regisztrált területeken lehet. A területeket úgy kell kiválasztani, hogy éghajlat és fekvés tekintetében az adott termőtájat messzemenően reprezentálja. A telepítőnek a kiválasztott területre rendelkeznie kell „Talajalkalmassági és alaptrágyázási” szakvéleménnyel. A létesítendő fajtakísérleti ültetvény fajtánként (vizsgálatba vont fajta) legalább 0,5 ha-os legyen. 2. Telepítési rendszer: A kísérletbe vont szőlő tenyészterületének és az alkalmazott tőkeművelésmódnak egy adott termőtájon belül közel azonosnak kell lennie. Az alkalmazott tőkeformát a vizsgálatba vont, illetve az összehasonlító fajta igényeinek megfelelően kell megválasztani. Hektáronkénti tőkeszám 3334-5000 tő/ha. Alkalmazható tőkeművelésmódok: a) középmagas kordon; b) ernyő-, illetve Guyot-művelés; c) Moser, illetve Sylvoz kordon; d) egyes függöny (az Alföldi termőtáj borvidékein). 3. Összehasonlító fajta: A vizsgálatokba vont fajta termesztés-alkalmassági vizsgálatához a fajtakísérleti ültetvény 20%-át kitevő nagyságrendben összehasonlító fajtát is telepíteni kell, a vizsgálatba vont fajtával azonos feltételek mellett úgy, hogy a kísérleti fajtának az összehasonlító fajtával egyik oldalon érintkezzen. Több kísérleti fajta egyidejű telepítése esetén a kísérleti és összehasonlító fajtákról elrendezési vázrajzot kell készíteni. Összehasonlító fajta (fajták) céljára az adott termőtáj területén nagyobb mértékben elterjedt, a vizsgálatba vont fajta várható szőlőtermesztési és borászati értékéhez legközelebb álló fajtát (fajtákat) kell kiválasztani. 4. Szaporítóanyag biztosítása: Telepítésre igazolt származású, ellenőrzött, lehetőleg tesztelten vírusmentes szaporítóanyag használható fel. A szaporítóanyag minőségének meg kell felelni a 90/1997. (XI. 28.) FM rendelet 6. számú mellékletében leírt követelményeknek. 5. Telepítés előkészítés, telepítés: Amennyiben a területen az ültetvény létesítését megelőzően meliorációs beavatkozásra van szükség, azt a vonatkozó előírásoknak megfelelően elkészített meliorációs terv alapján kell elvégezni.

A telepítés előtti alaptrágyázásnál a „Talajalkalmassági és alaptrágyázási” szakvélemény javaslatai alapján kell eljárni. A leendő kísérleti ültetvény növényállománya kiegyenlített legyen. 6. Telepítések ápolása termőkorig, támrendszer építés: A tőke-művelésmódra jellemző termőalapok a telepítést követő 4. év végére teljes mértékben kialakíthatók legyenek. A támrendszer építést ezért úgy kell ütemezni, hogy a szőlőnövények nevelését, a termőfelület kialakítását mielőbb lehetővé tegyék. A kiválasztott művelési rendszernek megfelelő támberendezést úgy kell megépíteni, hogy a funkcióját az ültetvény teljes élettartama alatt képes legyen ellátni. A fiatal ültetvény éves ápolásánál fokozott gondossággal kell eljárni. Az évente esetlegesen felmerülő tőkehiányokat fajtaazonos szaporítóanyaggal pótolni kell. A sorközök gyommentességét a teljes vegetációs idő alatt mechanikai műveléssel (kultivátorozás) biztosítani kell. A mély termőréteg kialakítása és a csapadék jobb megtartása érdekében ősszel egy mélyebb művelést is végezni kell. A soraljak gyommentesen tartása az integrált szőlőtermesztés elveinek megfelelően történik. A növényvédelmet az integrált növényvédelmi technológia elveinek megfelelően kell elvégezni már a nem termő korban is. A fiatalkorú ültetvényeken a metszést és a zöldmunkákat a kiválasztott tőkeművelésmódnak megfelelően, megkülönböztetett gondossággal kell elvégezni úgy, hogy azok 5 éves korukra termőképesek lehessenek és a fajtaértékelés kezdetét vehesse. II. A kísérleti ültetvények termőkorú ápolása Az egyes technológiai elemeknél a Nemzeti Agrár-környezetvédelmi Program előírásai az irányadók. A tőkénkénti rügyterhelést a vizsgálatba vont fajta sajátosságainak megfelelően, a tenyészterület figyelembevételével kell megállapítani. Ugyanazt a rügyterhelést kell alkalmazni az összehasonlító fajta esetében is. Az összehasonlíthatóság miatt egyazon vizsgálatba vont fajta minden kísérletében azonos vagy közel azonos terhelést kell alkalmazni. Az ültetvényekkel szemben elvárható a vékony, szellős, 40-50 cm-nél nem szélesebb lombfal biztosítása. A kísérleti parcellák szüretét minden esetben kézzel kell elvégezni. A szüret időpontját a kísérlet jellege határozza meg. III. A fajtakísérlet keretében vizsgált paraméterek 1. Fenológiai megfigyelések: a) a fakadás kezdete; b) a virágzás kezdete; c) a virágzás vége; d) a kötődés mértéke (szöveges feljegyzés a fürttisztulás után); e) a zsendülés kezdete. 2. Szüreti adatok: a) a szüret időpontja; b) a fürttermés mennyisége (kg/m2); c) a must cukortartalma (magyar mustfokban és g/l-ben megadva, szabvány szerinti módszerrel meghatározva); d) a must titrálható savtartalma (g/l); e) rothadási százalék (becsült érték). 3. Egyéb adatfelvételezések: a) Viszonylagos fagytűrés (fagykáros években ismétlésenként 10 db vessző rügyeinek átvágásával megállapított, a főrügyekre megállapított %-os érték); b) a tőkék egészségi állapotára, a betegségekkel, kártevőkkel szembeni érzékenységre vonatkozó szöveges feljegyzések. A szüreti paramétereket vizsgálatba vont, illetve összehasonlító fajtánként külön-külön, kísérleti szüret keretében határozzuk meg. Mezovinifikációs borkészítésre fajtánként 2 x 500 kg szőlőt kell külön-külön szüretelni és feldolgozni. IV. Borkészítési eljárás meghatározása A borkészítési eljárást az első szüretet megelőzően kell rögzíteni, és lehetőség szerint, a kísérlet teljes időtartama alatt azonosan kell végezni. A borok második fejtése után kell a szükséges analitikai vizsgálatokat elvégezni:

a) alkoholtartalom, b) összes extrakt, c) cukor, d) cukormentes extrakt, e) titrálható sav, f) illósav, g) szabad- és összes SO2, h) összes polifenoltartalom, i) pH-érték, vörösboroknál továbbá j) színintenzitás (E420 nm + E520 nm), k) színárnyalat (E420 nm/E520 nm), l) antocianin tartalom, m) leukoantocianin tartalom, n) rezveratrol tartalom, o) diglükozid tartalom. Érzékszervi bírálat: 100 pontos rendszer szabályai szerint.

2004. (VI. 3.) FVM rendelet. a borkészítésre alkalmas szőlőfajták osztályba sorolásáról

Recommend Documents