C.I.P.A. spol. s r.o., Hořejší nábřeží 368/2, Praha 5, www.cipa-gastro.cz, tel. 257 316 601, fax 257 316 659 Kód
Položka
Cena/jedn. DPH jedn. czk CZK
Balení cca
Karton
1000g 1000g 500g
10kg 10kg 10kg
115,146,149,-
kg kg kg
15 15 15
JEHNĚČÍ MASO mražené Nový Zéland 509001 Jehněčí kolínko přední 5090 Jehněčí kolínko zadní 5089 Jehněčí kotleta v celku 5088 Jehněčí filet panenka 5087 Jehněčí hřebínky 8R 550/650g 5086 Jehněčí hřebínky 8R 450/500g 508602 Jehněčí hřebínky SARATOGA 508501 Jehněčí kotleta plátky 5084 Jehněčí kýta steak 5083 Jehněčí hřbet bez kosti (karé) 5080 Jehněčí krk bez kosti 5078 Jehněčí kýta bez kosti 5079 Jehněčí kýta s kostí 5077 Jehněčí plec bez kosti 5076 Skopová kýta bk
cca 300g+ cca 400g+ cca 2000g cca 500g cca 650g cca 500g 350-400g 2000g cca 600g cca 1000g cca 700g cca 1000g cca 1500g cca 1000g cca 1500g
cca 10kg cca 10kg cca 10kg cca 10kg cca 10kg cca 10kg cca 10kg cca 10kg cca 10kg cca 10kg cca 10kg cca 10kg cca 10kg cca 10kg cca 20kg
227,255,245,629,535,517,365,237,364,590,370,248,308,295,255,-
kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
JEHNĚČÍ MASO chlazené Irsko 1447 Jehněčí kýta b.k.
cca 2000g
cca 20kg
325,-
kg
15
210,570,245,-
kg kg kg
15 15 15
KRÁLIČÍ MASO mražené 5024 Králík - celý 5025 Králík - kýta 5026 Králík - filet
TELECÍ MASO mražené, chlazené, Holandsko 5161019 telecí plec bez kosti cca 5000g cca 10kg 5725 telecí svíčková chlazená cca 1,5 kg cca 10kg 5750 telecí kýta bez kosti chlazená 4D cca 5000g cca 10kg rozšálovaná kýta na karabáček,spodnínšál s válečkem, ořech a rump (součást květové špičky) 57501 telecí baby beef šál vrchní neočištěný cca 4500 g cca 10kg 574704 telecí šál vrchní, ca.4,00kg, chlazený, Topside cca 4000g cca 10kg 574705 telecí šál spodní ca.2,50kg, chlazený, Silverside cca 2500 g cca 10kg 5753 telecí pečené bez kosti nekalibrovaná chlazená 1,50-5,50kg cca 10kg 575301 telecí pečené bez kosti chlazená cca 3000g cca 10kg 5275203 telecí ořech mléčný, očištěný,chlazený cca 3500g cca 12kg 5727 telecí kýta bez kosti mražená 4D cca 5000g cca 10kg rozšálovaná kýta na karabáček,spodnínšál s válečkem, ořech a rump (součást květové špičky) 5728 telecí pečeně bez kosti, mražené cca 4000g cca 10kg 5729 telecí baby beef Ossobuco plátky, mražené cca 20kg cca 500g 5742 telecí baby beef játra cca 5kg, mražené cca 5000g cca 10kg 574701 telecí baby beef líčka, mražené cca 1000g cca 10kg 5749 telecí brzlík krk, mražené cca 10kg cca 500g 5749003 telecí jazyk, mražený cca.1500g cca 10kg 5752 telecí svíčková s řetízkem, mražené cca 1000g cca 10kg 5934 telecí plec bez kosti, mražené cca 5000g cca 10kg 5936 telecí baby beef kližka (koleno), mražené cca 1,5 kg cca 10kg 5938 telecí kosti žebrové mražené cca 20kg IQF 593801 telecí kosti kloubové mražené cca 20kg IQF
252,350,295,320,380,310,235,-
kg kg kg kg kg kg kg
15 15 15 15 15 15 15
398,206,135,240,677,245,597,195,130,29,30,-
kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
HOVĚZÍ A VEPŘOVÉ MASO 557801 Hovězí svíčková 4/5 Brazil 5730 Hovězí roštěnec vysoký SAZU Urug. 5730006 Hovězí svíčková s řetíz., USA Creekstone 5730007 Hovězí roštěnec nízký, USA IBP 5730008 Hovězí roštěnec vysoký, USA, IBP
815,615,1381,998,1068,-
kg kg kg kg kg
15 15 15 15 15
1,8-2,2kg/ks 2,0-2,50kg/ks ca.2,50kg+ cca 5000g cca 6000g
cca 20kg cca 15kg cca 20kg cca 20kg cca 20kg
Uvedené ceny jsou pouze informativní, pro aktuální nabídku prosím kontaktujte svého obchodního zástupce nebo oddělení objednávek. Stránka 1 z 5
C.I.P.A. spol. s r.o., Hořejší nábřeží 368/2, Praha 5, www.cipa-gastro.cz, tel. 257 316 601, fax 257 316 659 Kód
Položka
5730014 5730018 573102 5756 5758 575803 575811 575902 575904 575905 575907 575911 576402 5766 576602 576603 576604 576609 576610 576621 576622 1205 4900 5161083 5161022 572208 57301 575802 575903
Hovězí ořechová špička-Ball Tip, USA Hovězí svíčková bez řetíz., Creekstone USA Hovězí svíčková 3/4 Urug. Hovězí plátek kýty (Rump Tail/ Maminha), Urugay Hovězí květová špička-RUMP J.Am. Hovězí plec kulatá (falešná svíčková) Hovězí ořechová špička-Ball Tip, Irsko Hovězí striploin (nízká roštěná) Hovězí roštěnec vysoký Argentina Hovězí svíčková 3/4lb (Irsko) Hovězí podplečí (chuck roll) Uruguay/Australia Hovězí špičky ze svíčkové (filet spitzen) Hovězí wagyu svíčková (kobe) chlazená na objednávku Hovězí roštěnec vysoký J.Am. Hovězí ořech (knuckle) Hovězí pupek (flank steak) , Urug. Hovězí flap meat (hunger steak), Urug. Hovězí pupek (flank steak) Premium, Irsko Hovězí loupaná plec (oyster blade) Hovězí podplečí (chuck roll) Chile Hovězí flap meat (hunger steak) Chile Carpaccio hovězí předkrájené, mraž Hamburger 225g, BH (30x225g), mraž. hovězí oháňka, vak.bal., mraž. hovězí kosti morkové, mraž. Hovězí classic skotský burger , mraž. Hovězí T-bone steak, mraž. Hovězí líčka, mraž Hovězí Květová špička-Rump heart , mraž.
576601 590001 590002 5901 513301 590102 590403 590404 5161107 51611029 5161008
Hovězí Vysoký Roštěnec (Ribeye) Uruguay, mraž Hovězí svíčková 3/4lb Německo, mraž. Hovězí svíčková 5lb+ NZ, mraž. Vepřové panenky s palcem bez řetízkum mraž. vepřová žebírka na gril, mraž. vepřová líčka mražená, mraž Selečí koleno přední mražené Selečí koleno zadní mražené vepřové palce z panenek vepřová pluma Iberico Vepřové panenky chlazené bez palce
Balení cca
Karton
cca 1000g cca 20kg ca.2,50kg+ cca 20kg 1,3-1,8kg/ks cca 15kg ca.1,10kg/ks cca 15kg cca 2000g cca 20kg cca 1500g+ cca 20kg cca 2500g+ cca 20kg cca 5000g cca 18kg cca 2000g cca 15kg cca 1300g cca 20kg cca 5000kg cca 20kg cca 2x600g cca 10kg cca 2500g cca 10kg cca 2500g cca 15kg cca 2-2500g cca 20kg cca 1000g cca 15kg cca 1000g cca 15kg cca 2000g cca 15kg cca 1900g cca 20kg cca 4000g cca 20kg cca 1400g+ cca 15kg cca 750g cca 4,5kg 30x225g 6,75kg ca.1,50-2,00kg cca 20kg IQF cca 10kg 200gx24ks 4,8kg cca 500g cca 5kg cca 1000g cca 20kg 2,0-3,0kg/ks cca 20kg 2,00-2,50kg 1,30-1,80kg 2,20-2,60kg cca 1000g cca 1000g cca 1000g cca 200 g cca 350g cca 1000g cca 900g cca 500g
HOVĚZÍ , VEPŘOVÉ MASO A UZENINY NA OBJEDNÁVKU den předem 400--500g/ks 590101 Vepřová panenka bez palce, ČR 5161001 Vepřová kýta b.k. 2000 - 3000g 5161003 Vepřová pečeně b.k. 2000 - 3000g 5161005 Vepřová krkovice b.k. 2000 - 3000g 5161007 Vepřová plec b.k. 2000 - 3000g 51610133 Hovězí roštěná býk 2000 - 3000g 5161014 Hovězí zadní kráva 2000 - 3000g 5161016 Hovězí kližka kráva 2000 - 3000g 5161017 Hovězí roštěná kráva 2000 - 3000g 5161026 Vepřový bok b.k. 2000 - 3000g 5161055 Anglická slanina extra 1000 - 2000g 5161054 Pikantní roštěná 1000 - 2000g 5161071 Vídeňské párky 2000g 5161038 Poličan 800g 5161042 Vysočina 750g 5161051 Debrecínská pečeně 2200g
cca 20kg cca 20kg cca 20kg cca 20kg cca 20kg cca 20kg cca 12kg cca 12kg cca 10kg cca 10kg cca 8kg
Cena/jedn. DPH jedn. czk CZK 308,1575,815,248,372,187,190,477,599,562,245,435,3230,445,215,440,395,258,215,196,285,398,226,50,155,1318,478,125,310,297,550,552,198,107,139,135,194,130,699,204,-
kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
218,115,167,141,98,253,180,135,202,107,142,242,120,160,130,155,-
kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
Uvedené ceny jsou pouze informativní, pro aktuální nabídku prosím kontaktujte svého obchodního zástupce nebo oddělení objednávek. Stránka 2 z 5
C.I.P.A. spol. s r.o., Hořejší nábřeží 368/2, Praha 5, www.cipa-gastro.cz, tel. 257 316 601, fax 257 316 659 Kód
Položka
5161093
Šunka standart plátky
Balení cca
Karton
1000g
Cena/jedn. DPH jedn. czk CZK
97,-
kg
15
DRŮBEŽÍ MASO mražené 5336 Galletti vallespuga (baby kuřátka), Itálie cca 400g cca 7kg 5102 Holubi, Francie cca 350g 5kg 5228 Husí játra bílá tučná Vakuum 5kg 5229 Husí játra hnědá 500g/1000g 5kg 5186 Husí stehna 300-400g 12,8kg 5263013 Kohout - pollo Itálie cca 3000g cca 12kg 5032 Krůtí prsa Vakuum 12kg 503303 Krůta celá 3,8kg Francie 15.8kg 3,80kg 5061 Křepelka cca 200g 5kg 503102 Kukuřičná kuřecí prsa mr. CORN FED FRANCIE (supreme) 500g 5kg 5028 Kuře celé 1400g 11,2kg 5030 Kuře celé 1100g 11kg 5111 Kuřecí játra 500g 15kg 5133 Kuřecí křídla cca 800g cca 9kg 5144 Kuřecí paličky cca 1000g cca 10kg 5031 Kuřecí prsa Brazílie 2kg blok 12kg 503101 Kuřecí prsa Brazílie solená 2kg blok 12kg cca 400g tácek cca 9kg 5134 Kuřecí stehenní řízek bez kůže 5134001 Kuřecí stehenní řízek s kůží cca 400g tácek cca 9kg 5107 Kuřecí stehna 220g. 12kg 5168 Perlička - prsa Francie (supreme) 200-300g 6,5kg 5166 Perlička celá Francie (supreme) cca 1200g 5kg 5182 Slepice cca 1300g 13kg
186,520,1223,98,154,90,166,99,185,267,65,72,42,55,72,128,125,100,105,68,349,177,54,-
kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
KACHNÍ A KAČEŘÍ MASO mražené 5034 kachna celá bez drobů 503402 Kachna celá bez drobů 4454 Kachna glazovaná (canard laque) 5377 Kachní prsa pečená 5387 Kachní játra bílá tučná Francie 4455 Kachní játra plátky 20ksx50g (sliced foie gras) Francie 5390 Kachní prsa bez kosti Francie 5388 Kachní prsa uzená Francie 5389 Kachní stehna Francie 5227 Kachní játra hnědá
79,79,398,409,898,995,398,595,158,86,-
kg kg ks kg kg kg kg kg kg kg
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
2200g 2300g 630g cca 200g cca 500g 1000g 220/280g 250g + 300/400g cca 500g
13,2kg 13,8kg 12ks 5kg 5kg 5kg 5kg 5kg 5kg 10kg
DRŮBEŽÍ MASO Z FRANCIE chlazené Pouze na objednávku . Objednávka do 10.hodin v pondělí, ve středu a v pátek, dodání ve středu, v pátek a v pondělí 510110 Baby kuřátka celá chlazená 450-550g cca 5 kg kg 15 190,5104 Kačeří prsa cca 360g + cca 5 kg kg 15 335,510105 Kachna celá chlazená cca 3000g cca 6kg kg 15 164,5106 Kachní játra tučná - I.třída cca 500g cca 5 kg kg 15 945,5100 Kachní prsa bez kosti s kůží 170/220g cca 5 kg kg 15 398,5105 Kachní prsa bez kosti s kůží 220/280g cca 5 kg kg 15 366,5101 Kachní stehna 300g + cca 5 kg kg 15 155,510109 Křepelka celá cca 400g cca 5 kg kg 15 290,510103 Kuře kukuřičné chlazené CORN FED cca 1200g cca 9,6kg kg 15 118,510104 Kuřecí prsa kukuřičná chlazená CORN FED (supreme) cca 500g cca 5 kg kg 15 229,510111 Kuřecí stehna kukuřičná chlazená cca 250g cca 5 kg kg 15 135,510106 Perlička celá chlazená cca 1000g 5kg kg 15 187,510108 Perlička prsa chlazená (supreme) 200-300g 5kg kg 15 365,5394 Kachní sádlo 1000g 12ks ks 15 189,-
Uvedené ceny jsou pouze informativní, pro aktuální nabídku prosím kontaktujte svého obchodního zástupce nebo oddělení objednávek. Stránka 3 z 5
C.I.P.A. spol. s r.o., Hořejší nábřeží 368/2, Praha 5, www.cipa-gastro.cz, tel. 257 316 601, fax 257 316 659 Kód
Položka
Cena/jedn. DPH jedn. czk CZK
Balení cca
Karton
65g 180g 180g 180g 130g 50g 200g 70g 180g
24ks 12ks 12ks 12ks 12ks 12ks 12ks 24ks 24ks
49,109,110,109,66,58,257,174,247,-
ks ks ks ks ks ks ks ks ks
15 15 15 15 15 15 15 15 15
IQF IQF IQF IQF IQF IQF IQF IQF IQF IQF IQF cca 1000g IQF IQF IQF IQF IQF IQF IQF IQF 500/800g 700/900g 450g 1000ml 350g 1,012g 210g
10kg 10kg 10kg 10kg 10kg 10kg 10kg 10kg 10kg 10kg 10kg 1ks 10kg 10kg 10kg 10kg 10kg 10kg 10kg 10kg 10ks 10kg
270,525,198,380,350,198,125,270,157,138,450,175,328,252,390,565,270,140,208,520,170,292,66,275,94,299,85,-
kg kg kg kg kg ks ks kg kg kg kg ks kg kg kg kg kg kg kg kg ks ks ks ks ks ks kg
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
1000g 1000g 20x90g 1000g
12kg 12kg 10kg
285,275,785,180,-
kg kg kg kg
15 15 15 15
cca 3000g 3200g
cca 20kg cca 15kg
299,91,-
kg kg
15 15
ŠUNKY SUŠENÉ Šunka serrano CAMPOFRIO bez kosti, formovaná, 12 měsíců cca 2500g 5899 589910 Šunka serrano CAMPOFRIO bez kosti, 5 měsíců cca 5000g
cca 10kg cca 20kg
429,995,-
kg kg
15 15
PATÉ, TERINY, FOIE GRAS 4490098 Terina husí plech 4490099 Pate vepřové sklo (pate campagne) 4490156 Pate srnčí sklo (chevrefeuil) 4490253 Pate husí sklo (oie) 4490255 Pate kančí plech (sanglier) 538506 Foie gras sklo 538503 Foie gras na tousty 4490258 Terina foie gras plech 5385 Foie gras 30% kousků sklo ZVĚŘINA 5062 5064 506404 5063 5066 506601 506602 5067 50671 506405 5122 512902 5130 5135 513503 5150 5151 5152 5153 5154 506801 515503 7112 7113 4538 4532 425602
Daněk kýta bk Dančí hřbet b.k. (karé) Daněk plec bk Divočák svíčková Divočák hřbet b.k. (karé) Divočá plec b.k. Divočák maso na guláš Divočák kýta b.k. Divočák krkovice Srnčí maso na guláš Srnčí hřbet s.k. Bažant celý škubaný Bažant prsní filet Muflon plec bk Muflon hřbet sk Jelení hřbet b.k. (karé) Jelení kýta b.k. Jelení maso na guláš Jelení plec b.k. Jelení svíčková Kachna divoká - celá Zajíc stehna-kýta 700-900g/bal Šípková marmeláda Šípková marmeláda Brusinky divoké Brusinky divoké Mint jelly (mátové želé)
EXOTICKÉ MASO mražené 5041 Žabí stehýnka 16-20ks/kg 5040 Žabí stehýnka 8-12ks/kg 5114 Krokdýl Steak 20x90g 5751 Klokaní steak-kýta
12ks 6ks 12ks 6ks 12ks
ca 5,0kg
UZENÁŘSKÉ VÝROBKY ŠUNKY DUŠENÉ 563701 Prosciutto cotto alla brace Villani 59081 Šunka dušená na pizzu CAMPOFRIO
Uvedené ceny jsou pouze informativní, pro aktuální nabídku prosím kontaktujte svého obchodního zástupce nebo oddělení objednávek. Stránka 4 z 5
C.I.P.A. spol. s r.o., Hořejší nábřeží 368/2, Praha 5, www.cipa-gastro.cz, tel. 257 316 601, fax 257 316 659 Kód
Položka
Balení cca
Karton
58991 58992 5042 5044 504401 504402 5479
Šunka serrano plátky CAMPOFRIO Šunka serrano plátky CAMPOFRIO Šunka celá San Daniele ALCARUNO, bez kosti Šunka celá ALCARUNO, bez kosti Šunka porce ALCARUNO Šunka krájená ALCARUNO Šunka sušená plátkovaná
500g 100g cca 6000g cca 6000g cca 1500g 500g cca 1000g
2500g 24ks cca 20kg cca 20kg cca 10kg 6kg cca 20kg
UZENINY 5254 5643 54922 549211 5265022 564801 5648 5724 5723 5657 5658 5659 5653 5654 5644 5645 5655 5656 5639 5647 5354 5556 5557
Bresaula Coppa salám VILLANI Chorizo picante CAMPOFRIO Chorizo salám Campofrio Guanciale Mortadella ovale VILLANI Mortadella s pistáciemi VILLANI Pancetta - rolovaná Pancetta uzená MENDELSPECK Salame al barolo VILLANI Salame al cinghiale VILLANI (maso z divočáka) Salame al tartufo (s lanýžem) VILLANI Salame bocconcini VILLANI Salame cacciatore dop VILLANI Salame felino VILLANI Salame Milano VILLANI Salame Napoli VILLANI Salame Spianata VILLANI Salame Ungherese VILLANI (typ uherák) Salsicia Napoli forte VILLANI Salsicia čerstvá na objednávku (obj. Po - závoz Pá) Speck italiano MENDELSPECK Speck lardo
cca 1000g cca 10kg cca 700g cca 11,2kg 225g 16ks cca 1,5kg 9kg cca 1000g cca 5kg cca 900g cca 9kg cca3000g cca 24kg 2000-3000g cca 10kg 1500g-2000g cca 10kg cca 220g cca 2,2kg cca 220g cca 2kg cca 220g cca 2,2kg cca 140g cca 4kg cca 170g cca 1,7kg cca1500g cca 9kg cca 2500g cca 6kg cca 2000g cca 10kg cca 2000g cca 10kg cca 300g cca 2kg cca 400g cca 4,8kg cca 2000g cca 2kg cca 2000g cca 20kg cca 2000g cca 10kg
Cena/jedn. DPH jedn. czk CZK 395,49,545,290,334,520,573,-
kg ks kg kg kg kg kg
15 15 15 15 15 15 15
681,491,64,197,364,221,177,234,256,581,590,610,518,532,452,354,362,387,415,447,236,253,183,-
kg kg ks kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
Uvedené ceny jsou pouze informativní, pro aktuální nabídku prosím kontaktujte svého obchodního zástupce nebo oddělení objednávek. Stránka 5 z 5
