„IMBISS I“
A150107 „IMBISS II“
A150207 V6/1213
H MAGYAR Az eredeti használati utasítás fordítása Használat előtt olvassa el a használati útmutatót, és tartsa kéznél a készülék mellett!
1. Általános információ ............................................................................................. 210 1.1 Használati útmutatóval kapcsolatos információk ............................................... 210 1.2 A szimbólumok magyarázata ............................................................................ 210 1.3 A gyártó felelőssége és a garancia ................................................................... 211 1.4 Szerzői jog védelme .......................................................................................... 211 1.5 Megfelelőségi nyilatkozat .................................................................................. 211 2. Biztonság ............................................................................................................... 212 2.1 Általános információ .......................................................................................... 212 2.2 A berendezés használatával kapcsolatos biztonsági előírások ......................... 212 2.3 Rendeltetés szerinti használat .......................................................................... 213 3. Szállítás csomagolás és tárolás .......................................................................... 214 3.1 Szállítási ellenőrzés........................................................................................... 214 3.2 Csomagolás ...................................................................................................... 214 3.3 Tárolás .............................................................................................................. 214 3.4 Szállítás terjedelme ........................................................................................... 215 4. Technikai paraméterek ......................................................................................... 215 4.2 A készülék részelemei....................................................................................... 216 5. A készülék üzembehelyezése illetve használata ................................................ 217 5.1 Biztonsági előírások .......................................................................................... 217 5.2 Felállítás és csatlakoztatás ............................................................................... 218 5.3 Használat .......................................................................................................... 219 6. Tisztítás és karbantartás ...................................................................................... 222 6.1 Biztonsági előírások .......................................................................................... 222 6.2 Tisztítás ............................................................................................................. 222 6.3 Karbantartással kapcsolatos biztonsági előírások ............................................. 223 7. Lehetséges meghibásodások .............................................................................. 223 8. Leselejtezés ........................................................................................................... 224
Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Németország
Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Fax: +49 (0) 5258 971-120
- 209 -
1. Általános információ 1.1 Használati útmutatóval kapcsolatos információk A használati útmutató a készülék üzembehelyezésével, kezelésével valamint karbantartásával kapcsolatos információkat tartalmaz valamint fontos információval és tanáccsal szolgál a termékkel kapcsolatban. Az itt foglaltak ismerete és betartása alapvető feltétele a termék biztonságos és rendeltetésszerű üzemeltetésének. Ezenkívül felhívjuk az Önök figyelmét arra, hogy a hatályos törvények a készülék üzemeltetésére vonatkozó jogszabályait illetve a munkavédelem előírásait Önök kötelesek betartani. A használati útmutató a készülék szerves részét képezi, és a készülékkel együtt tárolandó, a célból, hogy a készüléket felszerelő, karbantartó, működtető illetve takarító személyek állandóan hozzáférhessenek.
1.2 A szimbólumok magyarázata A biztonsággal kapcsolatos útmutatókat a szövegben megfelelő szimbólummal jelöltük meg. Ezeket az útmutatókat feltétlenül be kell tartani, az estlegesen előfordulható balesetek elkerülése végett, melyek testi sérülést illetve anyagi kárt vonhatnak maguk után.
FIGYELEM! Ez a szimbólum olyan veszélyt jelent, mely esetleges testi károsodást okozhat. Feltétlenül és pontosan követni kell minden, a használati útmutatóban található utasítást, s a megfelelő helyzetekben elővigyázatosan cselekedni.
VESZÉLY! Áramütés veszélye fennálhat! Ez a szimbólum elektromos áramütés veszélyére utal. A biztonsággal kapcsolatos előírások be nem tartása súlyos testi sérüléshez vezethet illetve halált okozhat.
FIGYELMEZTETÉS! Ezzel a szimbólummal azokat az útmutatókat jelöltük meg, melyeknek be nem tartása a termék meghibásodásához illetve rendellenes működéséhez vezethet.
JÓ TANÁCS! Ez a szimbólum olyan tanácsokat illetve információkat jelent, melyek a berendezés hatékony és problémamentes működéséhez nélkülözhetetlenek.
FIGYELEM! Forró felület! Ez a jelzés arra figyelmeztet, hogy működés közben a készülék felülete felforrósodik. Ha ezt figyelmen kívül hagyja, megégetheti magát!
- 210 -
1.3 A gyártó felelőssége és a garancia A használati útmutatóban található információk a hatályos jogszabályok, a jelen technikai tudás valamint többéves szakmai tapasztalatunk figyelmbe vételével lettek összeállítva. A használati útmutató fordítása is a lehető leghitelesebb módon történt. Az estlegesen előfordulható, a fordításból eredendő hibákért felelősséget nem vállalhatunk. Ezért minden esetben a termékhez csatolt német nyelvű használati útmutató lesz az irányadó. Minden egyedi modellnél illetve módosított, extra felszereltséggel rendelkező berendezésnél, esetleg egy, a technikai haladásból eredendő módosított változatnál előfordulhat, hogy kezelése különbözik az itt leírtaktól.
JÓ TANÁCS! A készülékkel végzett bármilyen munka megkezdése – különösen a használatba vétel – előtt előtt alaposan tanulmányozza át a jelen használati útmutatót! A gyártó nem vállal felelősséget az olyan károkért és üzemzavarokért, amelyek az alábbiak során keletkeztek: -
a kezelési és tisztítási útmutatások be nem tartása; nem rendeltetésszerű használat; a felhasználó által eszközölt műszaki módosítások; nem megengedett cserealkatrészek használata.
Fenntartjuk magunknak a jogot, hogy a terméket módosíthassuk, kezelési feladatainak egyszerűsítése illetve fejlesztése céljából.
1.4 Szerzői jog védelme Eme használati útmutató valamint a benne foglalt szöveg, vázlatok, fényképek és más elemek a szerzői jog által védettek. A törvényes tulajdonos írásbeli engedélyének beszerzése nélkül tilos a használati útmutató egészének illetve bármely elemének sokszorosítása bármely módon és bármely formában, valamint a felhasználása illetve kívülálló személyek felé való továbbítása. A fentiekben foglaltak megszegése esetén pénzbeli kártérítési igénnyel lépünk fel. Fenntartjuk magunknak a jogot további kártérítési igény benyújtásához.
JÓ TANÁCS! A használati útmutatóban foglalt adatok, szövegrészek, rajzok, fényképek illetve más elemek a a szerzői jog illetve ipari védjegy által védettek. Minden velük való visszaélés a törvény által büntetett.
1.5 Megfelelőségi nyilatkozat A berendezés az Európai Únio hatályos előírásainak és normáinak megfelel. Eme tényt a Megfelelőségi nyilatkozat is tanúsítja. Ha szükség lenne rá, szívesen elküldjük Önöknek a Megfelelőségi nyilatkozatot. - 211 -
2. Biztonság Ez a fejezet tartalmazza a biztonságos üzemeltetéssel kapcsolatos minden fontos információt. Ezen felül a többi fejezet is tartalmaz olyan, megfelelő szimbólummal is ellátott konkrét tanácsot, mely a biztonságos üzemeltetést valamint a veszélyhelyzetek megelőzését szolgálja. A készüléken található összes piktogramon, információs táblán illetve feliraton fellelhető utasítás betartása legalább oly fontos mint az, hogy mindezek az információk olvashatóak legyenek. A biztonsággal kapcsolatos összes útmutató betartása garantálja az optimális védelmet illetve a készülék problémamentes és biztonságos működését.
2.1 Általános információ A készülék a lehető legmodernebb technikai elvárásoknak megfelelően lett legyártva. Ennek ellenére rendeltetésével nem egyező illetve szabálytalan működtetéséből fakadó veszélyhelyzetek előfordulhatnak. A használati útmutatóban foglaltak ismerete alapvetően elengedthetetlen feltétele a veszélyhelyzetek illetve hibák elkerülésének, ezáltal is segítve a készülék problémamentes és biztonságos üzemeltetését. A gyártó engedélye nélkül tilos a készülék bárminemű változtatása illetve módosítása, az esetlegesen előfordulható veszélyhelyzetek elkerülése illetve a készülék optimális működésének biztosítása érdekében. A készülék csak az esetben használható, ha a technikai állapota kifogástalan és megengedi a biztonságos üzemeltetést.
2.2 A berendezés használatával kapcsolatos biztonsági előírások A biztonsággal kapcsolatos adatok az Európai Úniónak a gyártás ideje alatt érvényben lévő jogszabályainak megfelelnek. Ha a berendezés nagyipari felhasználásnak van kitéve, akkor az üzemeltetés egész ideje alatt az üzemeltető köteles figyelemmel követni a biztonsági előírások a hatályos jogszabályokkal való egyezését, s ebből eredően a hatályos jogszabályok betartását. Ha a készülék az Európai Únió határain kívül lesz üzemeltetve akkor az Üzemeltető köteles betartani az ottani illetékes jogszabályokat illetve munkavédelmi előírásokat. A használati útmutatóban foglalt munkavédelmi előírások betartásán kívül az Üzemeltető köteles betartani a hatályos környezetvédelmi előírásokat, melyek különbözhetnek a készülék üzembehelyezésének helyétől függően.
- 212 -
FIGYELMEZTETÉS! o Lelkiismeretesen tartsa be a használati útmutatót. Ha a készüléket harmadik személynek adja tovább, a kezelési útmutatót is mellékelnie kell hozzá. o A készüléket összes felhasználójának be kell tartania a használati útmutatóban leírtakat és ügyelnie kell a biztonsági előírásokra. o A készülék csak zárt helyiségekben használható.
2.3 Rendeltetés szerinti használat A készülék működése csak akkor biztonságos, ha azt rendeltetésszerűen használják. A készülék felszerelését, karbantartását, mindenkori felnyitását csak az arra hivatott szakszerviz végezheti el. A elektromos olajsütő az erre alkalmas élelmiszerek forró olajon való elkészítésére használható. A elektromos olajsütő tilos használni: -
ételek és italok felmelegítésére.
FIGYELMEZTETÉS! A berendezés más, nem rendeltetésszerű célra való felhasználása tilos és ezáltal nem rendeltetésszerű használatként lesz kezelve. Nem lesz helye keresetnek a gyártó illetve a gyártó által meghatalmazott személyek felé a nem rendeltetésszerű használatból eredendően keletkezett károk jóvátétele miatt. A nem rendeltetésszerű használat miatt bekövetkezett károkért a felelősség csakis a berendezést e módon üzemeltető személyt terheli.
- 213 -
3. Szállítás csomagolás és tárolás 3.1 Szállítási ellenőrzés A készülék megérkezésekor haladéktalanul ellenőrizni kell, hogy a készülék és felszereltsége komplett-e és hogy nem sérült-e meg szállítás közben. Ha fény derülne szállítás következtében bekeletkezett hibára, meg kell tagadni a készülék átvételét, illetve ideiglenesen át lehet venni a készüléket. A kár tényét pontos leírással fel kell jegyezni a szállítólevélen illetve szállítási dokumentáción. Majd be kell jelenteni a kárt egy reklamáció megtétele által. A rejtett hibákat azonnal, mihelyt észre lettek véve, jelezni kell, mivel a kártérítési igényt csak a garanciális időszak fennálltáig lehet bejelenteni.
3.2 Csomagolás Kérjük ne dobja el a kartondobozt amibe a készülék volt csomagolva. Még szükség lehet rá a készülék tárolásakor, költöztetésekor illetve a szakszervizbe való szállításakor, ha esetleg meghibásodás lépne fel. A készülék üzembehelyezése előtt az összes külső illetve belső csomagolóanyagot el kell róla távolítani.
JÓ TANÁCS! A csomagolás leselejtezésénél ügyelni kell a hatályos jogszabályok erre vonatkozó rendelkezéseire. Azon csomagolóanyagokat melyek újrahasznosíthatóak, újrafelhasználási folyamatnak kell alávetni.
3.3 Tárolás A készüléket a csomagolásban zárva kell tárolni egészen az üzembehelyezés időpontjáig, s a tárolás ideje alatt a csomagoláson feltüntetett, a tárolással és elhelyezéssel kapcsolatos utasítások szerint kell a cselekedni. A csomagot az alábbi szabályokat betartva kell tárolni: -
- 214 -
nem szabad a szabad ég alatt tárolni, száraz, zárt helyiségben tárolandó, portól védve, nem szabad kitenni extrém hatásoknak, óvni kell a napsugaraktól, óvni kell a rázkódtatástól, hosszabb tárolási idő esetén (három hónapon túl) rendszeresen ellenőrizni kell az összes alkatrész illetve a csomagolás állapotát, ha erre szükség lenne akkor karbantartást végezni.
3.4 Szállítás terjedelme A szállítás terjedelmébe az alábbi elemek és alszerelvények tartoznak (lásd még a 216. oldalon közölt ábrát):
A150107
A150207
1 alap berendezés olajtartállyal és leeresztő csappal 1 fedél 1 kosár 1 kapcsolószekrény fűtőelemmel 1 fűtőelem borítás 1 használati utasítás
1 alap berendezés 2 olajtartállyal és 2 leeresztő csappal 2 fedél 2 kosár 2 kapcsolószekrény fűtőelemmel 2 fűtőelem borítás 1 használati utasítás
Kérjük ellenőrizze, hogy a készülék és kellékei komplettek-e. Ha felfedezné, hogy valamely alkatrész hiányzik, kérjük lépjen kapcsolatba az Ügyfélszolgálatunkkal.
4. Technikai paraméterek 4.1 Technikai adatok Megnevezés Cikkszám:
Elektromos olajsütő leeresztő csappal Egy medencés Két medencés olajsütő „IMBISS I” olajsütő „IMBISS II” A150107 A150207
Anyaga:
Kromnikkelacel boritas, fedel es kapcsolo
Hálózati feszültség
230 V~ 50 Hz
Teljesítmény: Olajtartályok száma: Olajtartályok max. űrtartalma Kosarak száma:
3,25 kW
2 x 3,25 kW
1
2
8 liter
2 x 8 liter
1
2
Olajhőmérséklet beállítási terjedelme: Méretek:
50 °C - 190 °C Szélesség 290 x Mélység 550 x Magasság 410 mm
Szélesség 580 x Mélység 550 x Magasság 410 mm
10 kg
22 kg
Súly: A műszaki változtatás joga fenntartva!
- 215 -
4.2 A készülék részelemei A150107 Kapcsolószekrény fűtőelemme
Sütőkosár
Sütőolaj medence Borítás
Fedél
Talp Fűtőelem borítás Olaj leeresztő csap
A150207 Sütőkosár Kapcsolószekrény fűtőelemme Sütőolaj medence Borítás
Talp
Olaj leeresztő csap
Fedél
- 216 -
Fűtőelem borítás
5. A készülék üzembehelyezése illetve használata 5.1 Biztonsági előírások VESZÉLY! Áramütés veszélye fennálhat! A berendezést kizárólag szabályszerűen felszerelt, védőérintkezővel ellátott aljzatba szabad csatlakoztatni. A hálózati kábelt ne a kábelt húzva csatlakoztassa ki, mindig a dugó borítását fogja meg.
• Ne engedje, hogy a hálózati kábel hőforrással vagy éles küszöbökkel érintkezzen. A hálózati kábel nem lóghat le az asztalról, vagy egyéb pultról. Vigyázzon, hogy a hálózati kábelre senki ne léphessen rá, és senki ne botolhasson meg benne. •
Ne törje meg és ne nyomja össze a kábelt, ne kössön rá csomót és mindig teljesen csavarja le.
•
Soha ne állítsa a készüléket – vagy más tárgyakat – a hálózati kábelre.
•
A kábelt tilos szőnyegre illetve más termoizolációs anyagra fektetni. A kábelt tilos betakarni! A kábelt távol kell tartani minden olyan helyiségtől, ahol munkálatok folynak. A kábelnek tilos vízzel érintkeznie!
•
Nem szabad használni a készüléket, ha az hibás illetve sérült, esetleg leesett a padlóra.
•
Nem szabad olyan alkatrészeket illetve kiegészítő elemeket használni, melyeket nem ajánl a gyártó. Ez balesetveszélyes helyzetekhez vezethet, a készülék meghibásodhat, testi épségükben kárt okozhat illetve az eset halállal is végződhet, s ráadásul ez automatikusan a garancia elvesztését is jelenti.
•
A készüléket üzemeltetni csak száraz kézzel lehet, a dugó valamint a kapcsoló is száraz kell hogy legyen. Nem szabad felügyelet nélkül hagyni a működő készüléket, ugyanis az esetleges üzemzavar okozta meghibásodás az olaj felforrásához vezethet, ez pedig tűzveszélyt okozhat. A forró olajban történő sütéshez nem szabad vizes alapanyagot használni. A fagyasztott élelmiszereket elsősorban meg kell tisztítani a rajtuk lévő jégtől. A forró olajon történő sütés közben még a legkisebb vízcsepp is az olaj kifröccsenéséhez illetve robbanásához vezethet.
• •
JÓ TANÁCS! A túl nedves, vagy túl nagy mennyiségű élelmiszer sütés közben az olaj fokozott habosodását okozza. • •
Nem szabad a mélyfagyasztott élelmiszerrel teli sütőkosarat az olajkosár fölé akasztani. Amíg az olaj forró, tilos a készüléket mozgatni illetve arréb tolni. Először meg kell várni míg az olaj kihűl. Sérülés veszélye fennáll! A kifröccsenő illetve robbanó forró olaj az arc illetve kéz megégetéséhez vezethet. - 217 -
5.2 Felállítás és csatlakoztatás FIGYELMEZTÉS! A készülék üzembehelyezését csakis szakember végezheti el. •
Először a készüléket ki kell csomagolni és el kell róla távolítani az összes csomagolóanyagot.
•
A készüléket egy sík, stabil felületre kell állítani, mely elbírja a súlyát.
•
Határozottan tilos a a készüléket gyúlékony padlózatra állítani ( mint például a szőnyeg illetve abrosz).
•
Tilos a készüléket nyílt láng, elektromos kályha, kályha és más hasonló, hőt termelő berendezés mellé állítani.
•
A készülék elhelyezésénél ügyelni kell arra, hogy olyan helyre állítsuk ahol nem lesz víz közelében.
•
Le kell venni a tetőt, ki kell venni a sütőkosarat valamint a többi kelléket.
•
A vezérlőpultot le kell venni a készülékről, óvatosan húzva azt amíg nem hallunk egy kattanást.
•
Majd pedig két kézzel megragadva az olajtartályt ki kell azt óvatosan emelni.
•
A fedelet, a sütőolaj tartályt, a sütőkosarat, a fűtőelem borítását és a borítást gyengéd mosószerrel tisztítsa és figyeljen arra, hogy az elektromos rendszerbe, valamint az elosztószekrénybe ne kerüljön nedvesség. A berendezést alaposan szárítsa meg!
VESZÉLY! Áramütés veszélye fennálhat! Ha az áramkör nem megfelelő, a készülék testi sérülést okozhat. A készülék üzembehelyezése előtt kérjük győződjenek meg arról, hogy az Önök helyi áramszolgáltatójának a paraméterei megegyeznek-e a készüléken elhelyezett tábla adataival. A készüléket csak akkor lehet üzembe helyezni, ha az adatok egyeznek. A biztonsági előírásokat mindenkoron be kell tartani! • •
A két medencés olajsütőhöz két külön dugó szükséges. A csatlakozó áramkörét legalább 16A-rel kell biztosítani. Kizárólag fali dugaljba kösse a készüléket; elosztók és hosszabbítók használata tilos.
•
A készüléket úgy állítsa fel, hogy a csatlakozó könnyen hozzáférhető legyen, így szükség esetén könnyen áramtalaníthatja a készüléket.
- 218 -
5.3 Használat FIGYELMEZTETÉS! A készüléket csakis azok a személyek kezelhetik akik ki lettek képezve a készülék használatára valamint az üzemeltetéssel kapcsolatos, esetlegesen előfordulható veszélyhelyzetek kezelésére. •
Óvatosan helyezze fel a kapcsolószekrényt az olajtartály hátsó peremére, míg egy kattanást nem hall. A kapcsolószekrény alján található mindkét csapszegnek az olajtartály nyílásaiban kell lennie. Csak akkor van a kapcsolószekrény megfelelően beállítva. Biztonsági okokból a berendezés csak akkor működik, ha a kapcsolószekrény megfelelően rögzítve van a borításhoz, ily módon pedig a mikrokapcsoló segítségével a berendezés működőképes állapotba kerül. Hőmérséklet szabályozó
Kapcsolószekrény a fűtőelemmel
Működési kontroll lámpa (zöld)
Fűtés kontroll lámpa (narancssárga)
EIN-/AUS Schalter
Kapcsolószekrény a fűtőelemmel
•
Meg kell bizonyosodni arról, hogy a készülék ki van kapcsolva (a hőmérséklet szabályozó gomb „0” állásban kell hogy legyen).
•
Nem szabad olajat önteni az olajtartályba ha az olajtartályban víz van. Az olajtartály száraz és tiszta kell hogy legyen.
•
Az olaj leeresztő csapnak zárt és leblokkolt állapotban kell lennie (lefelé fordított kar)
•
Az olajtartályt fel kell tölteni étolajjal úgy, hogy az olajszint a megengedett szinten legyen (a „MIN” és „MAX” szintmutató jelzés között). A jelzés a sütőolaj tartály oldalán található.
FIGYELMEZTETÉS! Tilos a készüléket használni ha nincs olaj az olajtartályban. Ügyelni kell arra, hogy a készülékben lévő olaj szintje mindig a megengedett „MIN” és „MAX” között legyen. Nem szabad túlönteni az olajat (a „MAX” szint fölé) ugyanis ezéltal a forró olaj kiömölhet a készülékből.
- 219 -
FIGYELEM! Tűzveszély! Ha az olaj szintje a MIN minimum jelzés alatt áll, nagyobb az olaj meggyulladásának veszélye. Égési sérülés veszélye! Ha az olaj szint a MAX maximum jelzés felett áll, a forró olaj kifolyhat.
FIGYELMEZTETÉS! Sütéshez csakis folyékony zsiradékot lehet használni. A darabos fritőzőzsírt először el kell olvasztani.
FIGYELM! Égési sérülés veszélye! Sütéshez tilos használt olajat használni, mivel az ilyen olaj alacsonyabb gyulladási pontja miatt gyorsabban meggyulladhat és könnyebben habzik. Ezen kívül nagyobb füst és erősebb szag keletkezik. •
• • • •
Rendszeresen cserélje le a sütéshez használt olajat. A használt olajat miután lehűtötte, óvatosan öntse ki a gyűjtőtartályba és távolítsa el az érvényes környezetvédelmi szabályok szerint. Az olaj tartályból való leeresztéséhez emelje meg a leeresztőcsap karját és azt döntse előre. Bedugni a dugót a konnektorba. Kapcsoljuk be a készüléket a ki- illetve bekapcsoló gomb megnyomásával. A zöld színű rendszerkijelző lámpa bekapcsol. Be kell állítani a hőmérsékletszabályozót az óramutatóval egyirányban a kívánt hőmérsékletre (50 °C- 190 °C). A készülék melegedése közben ég a sárga színű kijelző, mely kialszik a kívánt hőmérséklet elérése után. A készülék rendelkezik egy termosztát berendezéssel mely a hőmérséklet szabályozását teszi lehetővé. Amikor a készülékben az olaj hőmérséklete csökken, a készülék elkezdi felmelegíteni az olajat és a sárga színű kijelző ismét világít.
FIGYELEM! Sérülés veszélye fennáll! Üzemeltetés közben a hasábburgonya valamint az olaj az olajtartályban felmelegszik, ezáltal az olaj meggyulladásának a lehetősége fennáll. A készüléket nem szabad túl hosszú ideig használni! Amint a sütési folyamat a végéhez ér, ki kell kapcsolni a készüléket a hőmérsékletszabályózó „0“ pozícióba való állításával, a kapcsoló kikapcsolásával valamint a dugónak a konnektorból való kihúzása által. •
A legjobb teljesítmény elérésének érdekében meg kell várni míg az olaj felmelegszik a kívánt a hőmérsékletre és csak akkor helyezni bele az előkészített élelmiszert.
- 220 -
•
A kosár kisebb mennyiségű élelmiszerek sütésére szolgál. Állandó fogantyúval és két kampóval ellátott.
•
Lassan merítse bele a kosarat az olajba. A sütés befejezése után óvatosan emelje meg a kosarat és függessze fel a kapcsolószekrény szegélyére és hagyja míg leszűrődik.
Kapcsolószekrény szegélye
Kosár kampói
FIGYELEM! Sérülés veszélye fennáll! Nem szabad a készüléket fedéllel letakarva használni. A fedél csak mint por elleni védelem illetve a már kész étel hőmérsékletének a megtartására szolgáló kellék használható. Mielőtt feltenné a fedőt, kérem, bizonyosodjon meg róla, hogy a fedő száraz, nehogy víz kerüljön az olajtartályba. Ez balesetveszélyt okozhat, Önt a kifröccsenő olaj megégetheti. •
Ha a készüléket tévedésből úgy kapcsolná be, hogy nincs benne olaj, illetve túl kevés mennyiségű olaj van benne, akkor a készülék automatikusan kikapcsol a 230°C fokú h őmérséklet elérése után. Ez esetben ki kell kapcsolni a készüléket, áramtalanítani kell kihúzva a dugót a konnektorból, és megvárni míg kihűl. Ha bekapcsolt a túlmelegedés elleni védelmi rendszer a készüléket csak úgy lehet bekapcsolni, hogy megnyomjuk a készülék hátulján található RESET gombot. Ebből a célból hűtse le a berendezést 170°C hőmérséklet alá, majd csavarja ki a műanyag borítást a RESET gombot az órajárással ellentétes irányba csavarva, nyomja be a csapszeget majd csavarja be újból a műanyag borítást, a gombot az órajárásnak megfelelő irányba csavarva.
RESET- gombot
Visza kell dugni a dugót konnektorba és be kell kapcsolni a készüléket. Sütés közben tilos az alábbi élelmiszer mennyiségek túllépése: •
8 literes egymedencés olajsütő modell / 2 x 8 literes kétmedencés olajsütő 0,9 kg medencénként
- 221 -
6. Tisztítás és karbantartás 6.1 Biztonsági előírások o A készülék tisztításának illetve karbantartásának e megkezdése előtt áramtalanítani (kikapcsolni) kell a berendezést és megvárni, míg kihűl. o Nem szabad mosószert használni, és vigyázni kell, hogy ne kerüljön víz a készülékbe. o Hogy elkerüljük az áramütést, tilos a készülék, a kábel, és a csatlakoztató vízbe mártása.
FIGYELMEZTETÉS! A készülék nem alkalmas vízsugárral való tisztításhoz. Ezért tilos a készülék vízsugárral való tisztítása!
6.2 Tisztítás A készüléket rendszeresen kell tisztítani. Tisztítás előtt áramtalanítani kell a készüléket kihúzva a dugót a konnektorból. Meg kell várni, míg a készülék kihűl. A fűtőelem és a borítás könnyen kivehető az olajtartályból, ehhez vegye le a kapcsolószekrényt úgy, hogy azt az olajtartály fölé emeli. Ily módon könnyen meg lehet tisztítani a fűtőelemet, a védőborítást és az olajtartályt. o Az olajat, miután lehűlt, óvatosan engedje le a gyűjtőtartályba a leeresztő csap megnyitásával. Ellenőrizze, hogy a tartály a megfelelő módon van beállítva. o o o o
FIGYELMEZTETÉS! A kapcsolószekrényt (vezérlőpult) ne tisztítsa nedvesen és ne merítse vízbe. A kapcsolószekrény belsejébe nem juthat víz. Újboli beszerelés előtt alaposan szárítsa meg a berendezés összes elemét! o A vezérlőpultot, a készülék burkolatát, valamint a bekötőkábelt egy enyhe hatású súrolószerrel valamint nedves puha törlőkendővel kell tisztogatni. Nem szabad megengedni, hogy víz kerüljön a vezérlőpult belsejébe. Ez a készülék rendellenes működéséhez vezethet. o Tilos erős hatású mosószerek használata mert ezek a készülék meghibásodásához vezethetnek. A készüléket csakis enyhe hatású súrolószerekkel lehet tisztítani. Az erősen szennyezett alkatrészeket esetleg egy pillanatra vízbe lehet tenni. o Az összes alkatrészt gondosan meg kell szárítani. Majd pedig újra össze kell állítani a készüléket. o Ha Ön a készüléket hosszabb ideig nem fogja használni, kérjük, tartsa száraz helyiségben, mindenfajta maró hatású gőztől illetve gáztól távol tartva.
- 222 -
6.3 Karbantartással kapcsolatos biztonsági előírások o Bizonyos időnként vizsgálja meg a hálózati kábelt, hogy nem károsodott-e. Soha ne használja a készüléket, ha a kábel károsodott. A károsodott kábel javítását – biztonsági okok miatt – kizárólag az ügyfélszolgálat vagy képzett villanyszerelő végezheti. o Ha a készülék megsérülne illetve meghibásodna, akkor ezt a tényt be kell jelenteni egy szakszervizben illetve egy szaküzletben. Figyelmesen olvassa el a 7. pontban található hibakereséssel kapcsolatos utasításokat. o Karbantartási munkákat csakis szakemberek végezhetnek, eredeti alkatrészek felhasználásával. Tilos önállóan végezni a karbantartási illetve javítási teendőket.
7. Lehetséges meghibásodások Probléma
Kiváltó ok
Megoldás
• A dugó nincs megfelelően csatlakoztatva az elektromos hálózathoz • Lecsapott biztosítékok
• Húzza ki a dugót majd megfelelően dugja be az aljzatba • Ellenőrizze a biztosítékokat, csatlakoztassa a berendezést másik aljzathoz • Ellenőrizze, hogy a kapcsoló-szekrény megfelelően van-e beszerelve • Nyomja meg a RESET gombot a kapcsolószekrényen • Vegye fel a kapcsolatot az eladóval • Vegye fel a kapcsolatot az eladóval
A berendezés csatlakoztatva van az • A kapcsolószekrény nem a megfelelő módon lett elektromos áramhoz, beszerelve a zöld kontroll lámpa nem gyullad ki, a berendezés pedig nem • Kikapcsolt a túlmelegedést melegszik fel. gátló szerkezet • Nincs kapcsolat a mikrokapcsolóval • A hőmérséklet korlátozó meghibásodott (túlmelegedést gátló szerkezet) A narancssárga, • Megszakadt a kapcsolat a fűtést jelző kontroll fűtőelemmel lámpa kigyulladt, a • Meghibásodott fűtőelem hőmérséklet nem emelkedik. A zöld kontroll lámpa • A berendezés elérte a kigyulladt, de a beállított hőmérsékletet beállított hőmérséklet • Meghibásodott ellenére nem gyullad ki hőmérséklet szabályozó a narancssárga, fűtést • Meghibásodott kontroll jelző kontroll lámpa. lámpa
• Vegye fel a kapcsolatot az eladóval • Vegye fel a kapcsolatot az eladóval • Ellenőrizze a működést más hőmérsékleten • Vegye fel a kapcsolatot az eladóval • Vegye fel a kapcsolatot az eladóval - 223 -
Probléma
Kiváltó ok
Bizonyos idő elteltével a fűtőelem nem melegít.
• A túlmelegedést gátló szerkezet működése aktiválva lett
Megoldás • Nyomja meg a RESET gombot a kapcsolószekrényen
A fent említett problémák csak mint példák szerepelnek. Ha előfordulna egy ilyen illetve hasonló probléma, rögtön ki kell kapcsolni a készüléket leállítva annak működését. Kérjük, lépjen kapcsolatba az eladóval illetve egy szakképzett szakemberrel.
8. Leselejtezés Elhasznált készülék Miután az üzemeltetése befejeződött, az elhasznált készüléket le kell selejtezni a helyi jogszabályok által meghatározott módon. E célból kérjük, lépjen kapcsolatba egy erre szakosodott céggel illetve az Önkormányzat illetékes hivatalával.
FIGYELEM! Az esetlegesen előfordulható visszaélések és az általuk okozott károk elkerülése érdekében a leselejtezés előtt gondoskodni kell arról, hogy a termék használhatatlan legyen. E célból áramtalanítani kell a készüléket, elvágva a bekötőkábelt.
JÓ TANÁCS! Leselejtezésnél a hatályos jogszabályoknak megfelelően kell cselekedni.
Használt olaj Kérjük, hogy az elhasznált sütőolajat a környezetvédelmi előírásoknak és az érvényben lévő helyi előírásoknak megfelelően ártalmatlanítsa.
Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D-33154 Salzkotten Németország
- 224 -
Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Fax: +49 (0) 5258 971-120
