Uw gebruiksaanwijzing. AEG-ELECTROLUX C BSW

U kunt de aanbevelingen in de handleiding, de technische gids of de installatie gids voor AEG-ELECTROLUX C3100-1-BSW. U vindt de antwoorden op al uw vragen over de AEG-ELECTROLUX C3100-1-BSW in de gebruikershandleiding (informatie, specificaties, veiligheidsaanbevelingen, maat, accessoires, enz.). Uitgebreide gebruiksaanwijzingen staan in de gebruikershandleiding. Gebruiksaanwijzing AEG-ELECTROLUX C3100-1-BSW Gebruikershandleiding AEG-ELECTROLUX C3100-1-BSW Handleiding AEG-ELECTROLUX C3100-1-BSW Bedieningshandleiding AEG-ELECTROLUX C3100-1-BSW Instructiehandleiding AEG-ELECTROLUX C3100-1-BSW

Uw gebruiksaanwijzing. AEG-ELECTROLUX C3100-1-BSW http://nl.yourpdfguides.com/dref/604523

Handleiding samenvatting: @@Bewaar deze gebruiksaanwijzing a.u.b. zodat u haar in de toekomst kunt raadplegen. Geef haar aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat door. @@Let op: Aanwijzingen om beschadiging van het apparaat te voorkomen. Aanwijzingen en praktische tips Milieu-informatie 1. @@2. .. . 3. ... Bij technische problemen kunt u altijd contact opnemen met onze service-afdeling (zie ook hoofdstuk Service). Gedrukt op milieuvriendelijk papier. Wie milieuvriendelijk denkt, handelt er ook naar ... 2 Inhoud Gebruiksaanwijzing .......... .......... ..... ..... .......... 5 5 7 Veiligheidsinstructies . . . . . . . . . . ..... ..... .......... .......... . . Verwijdering . . . ..... .......... .......... ..... ..... .......... . . Beschrijving van het apparaat . . . . . . . . ..... ..... .......... . . . . . . 8 Totaalaanzicht . . . . ..... ..... .......... .......... ..... ..... . . . . . 8 Bedieningspaneel . . . . . .......... ..... ..... .......... .......... . . 8 Metalen kookraam . . . ..... .......... .......... ..... ..... . . . . . . . . 9 Glazen kookraam . . .......... ..... ..... .......... .......... ..... 9 Kookzone brander . . . . .

.......... .......... ..... ..... .......... . 10 Uitrusting oven . . . . . . . . . ..... ..... .......... .......... ..... . . . . 11 Accessoires oven . .......... .......... ..... ..... .......... . . . . . . 11 Voor het in gebruik nemen . . . . ..... ..... .......... .......... . . . 12 Dagtijd instellen . . ..... .......... .......... ..... ..... .......... . 12 Eerste Reinigen . . . . . . . . . ..... ..... .......... .......... ..... . . . . 13 Bedienen van de Kookzone . .......... .......... ..... ..... . . . . . . 14 Kookstand instellen . . . . .......... ..... ..... .......... .......... . 15 Kookgerei . . . . ..... .......... .......... ..... ..... ..........

. . . . 16 Bedienen van de oven . . . . . . ..... ..... .......... .......... ..... . Oven in- en uitschakelen . . . . .......... .......... ..... ..... . . . . . . Ovenfuncties . . . . .......... ..... ..... .......... .......... ..... . Rooster en universele plaat inzetten . . . . .......... .......... ..... . . Klokfuncties . . . .......... .......... ..... ..... .......... . . . . . . . . Uitschakelen van de tijdsaanduiding . . ..... ..... .......... . . . . . . Toepassingen, tabellen en tips . . . . ..... ..... .......... .......... Bakken . . . . . ..... .......... .......... ..... ..... .......... . . . . . Baktabel . . . . . ..... ..... .......... .......... ..... ..... . . . . . . Tips voor het bakken . . . . .......... .....

..... .......... . . . . . . . Tabel ovenschotels en gratineren . . . ..... ..... .......... . . . . . . . . Tabel diepgevroren kant-en-klare gerechten . . ..... ..... . . . . . . . . . Braden . .......... ..... ..... .......... .......... ..... ..... . . . . . Braadtabel . . . . . .......... ..... ..... .......... .......... ..... Vlak-grilleren . . . . . .......... .......... ..... ..... .......... . . . . . Grilltabel . . . . . ..... ..... .......... .......... ..... ..... . . . . . . Ontdooien . . . . .......... ..... ..... .......... .......... ..... . . . . 17 17 18 19 20 21 27 27 29 31 32 33 34 36 38 38 39 3 Ontdooitabel . .......... .......... ..... ..... .......... . . . . . . . 39 Inkoken . . . ..... ..... ..........

.......... ..... ..... .......... . . 40 Reiniging en onderhoud . . . . . . . . ..... ..... .......... .......... . . Buitenkant van het apparaat . . . ..... .......... .......... ..... . . . . Kookraam . .......... .......... ..... ..... .......... .......... . . Ovenruimte . . . ..... .......... .......... ..... ..... .......... . . . . Accessoires . . . . . . ..... ..... .......... .......... ..... ..... . . . . . . Inschuifroosters . . . . .......... ..... ..... .......... .......... . . . . Ovenverlichting . ..... .......... .......... ..... ..... .......... . . Bovenwand van de oven reinigen . . . . . . . . ..... ..... .......... . . . . . Ovendeur . . . . .

..... ..... .......... .......... ..... ..... . . . . . . . . Ovendeurglas . . .......... ..... ..... .......... .......... ..... . . . 42 42 42 43 43 44 45 46 48 49 Wat te doen als .. .......... .......... ..... ..... .......... . . . . . . 51 Technische gegevens . . . . ..... ..... .......... .......... ..... . . . . 53 Richtlijnen . .......... .......... ..... ..... .......... .......... . 54 Typeplaatje . . . . ..... .......... .......... ..... ..... .......... . . . 55 Aanwijzingen voor de installatie . . . . . . . ..... ..... . . . . . . . . 56 77 Register . . .......... ..... ..... .......... .......... ..... ..... . Service . . . . . . . . . .......... ..... .....

.......... .......... ..... . 79 4 Gebruiksaanwijzing Gebruiksaanwijzing 1 Veiligheidsinstructies Gas- en elektrische veiligheid · Het apparaat mag alleen door een erkende vakman aangesloten worden. Voorafgaand aan de installatie en de ingebruikname moet kennis genomen worden van de aanwijzingen voor bediening en installatie. · Het apparaat mag alleen volgens de geldende bepalingen worden geïnstalleerd en uitsluitend in een goed geventileerde en voldoende grote ruimte opgesteld worden. Raadpleeg bij twijfel uw installateur. · Bij storingen of beschadiging van het apparaat: De stoppen verwijderen of uitschakelen en de gastoevoer sluiten. · Bij lange afwezigheid: De gastoevoer sluiten. · Uit veiligheidsoverwegingen is het niet toegestaan het apparaat met een vaporetta of een hogedrukreiniger schoon te maken. · Reparaties van het apparaat mogen alleen door erkende vakmensen uitgevoerd worden. Door ondeskundige reparaties kan een gevaarlijke situatie ontstaan. Wend u voor reparaties tot onze klantenservice of uw vakhandelaar. Veiligheid voor kinderen · Kleine kinderen nooit alleen laten terwijl het apparaat in gebruik is. Veiligheid bij gebruik Waarschuwing wanneer men gas ruikt: · Geen elektrische schakelaars omzetten. · Geen lucifers afstrijken of vuur maken, niet roken. · Ramen en deuren openen, flink laten luchten. · De gastoevoer van het apparaat en de centrale gaskraan afsluiten. · De noodgevallen dienst van uw gasleverancier of uw onderhoudsdienst inlichten. · Het apparaat niet manipuleren. 1 Volg de veiligheidsvoorschriften van uw lokale gasleverancier op! 5 Gebruiksaanwijzing · Dit apparaat mag alleen gebruikt worden voor gewone huishoudelijke doeleinden, namelijk het koken, braden en bakken van gerechten. · Wees voorzichting bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de nabijheid van het apparaat. Elektriciteitskabels mogen niet dicht bij hete plekken komen of onder de hete ovendeur vastgeklemd worden. 1 Waarschuwing: Gevaar voor verbranding! Bij gebruik worden de binnenkant van de oven en de kookzones heet. · Oververhit vet en olie is erg brandbaar. Wanneer u gerechten bereidt in vet of olie (bv. friet), moet u de bereiding gadeslaan. Zo kunt u voorkomen dat het apparaat beschadigd wordt · Leg geen aluminiumfolie in de oven en plaats geen bakblik, pan, enz. op de bodem, aangezien de daardoor veroorzaakte hitteconcentratie het emaille van de oven beschadigt. · Groentesappen die uit het bakblik druppelen laten vlekken achter die niet verwijderd kunnen worden. Gebruik het standaard bakblik voor zeer vochtig gebak. · Oefen geen kracht uit op de geopende ovendeur. · Giet nooit water direct in de oven. Dat kan storingen veroorzaken en het emaille beschadigen. · Als gevolg van heftige stoten, vooral op de randen van de ruit van de deur, kan het glas breken. · Bewaar geen brandbare voorwerpen in de oven. Deze kunnen gaan branden wanneer de oven aangezet wordt.


· Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Dat kan het emaille beschadigen. 6 Gebruiksaanwijzing 2 Verwijdering Verpakkingsmateriaal verwijderen Alle toegepaste materialen kunnen zonder uitzondering hergebruikt worden. Kunststoffen worden als volgt gemerkt: · >PE< voor polyethyleen, bv. de buitenste verpakking en de binnenzak. · >PS< voor polystyreen schuimrubber, bv. de stootblokken, in principe CFK-vrij. Verwijdering oud apparaat 1 Waarschuwing: Opdat een afgedankt apparaat geen gevaar meer oplevert, wordt u verzocht het voor verwijdering onbruikbaar te maken. Daartoe moet u het apparaat van de gasvoorziening loskoppelen en het netsnoer van het apparaat verwijderen. Uit oogpunt van milieubescherming moeten alle afgedankte apparaten op een correcte manier verwijderd worden. · Het apparaat mag niet met het huisvuil meegegeven worden. · Inlichtingen over het ophaalschema of de inzamelpunten kunt u bij de plaatselijke gemeentereiniging of de secretarie van de gemeente krijgen. 7 Gebruiksaanwijzing Beschrijving van het apparaat Totaalaanzicht Bedieningspaneel 8 Gebruiksaanwijzing Metalen kookraam Glazen kookraam 9 Gebruiksaanwijzing Kookzone brander 10 Gebruiksaanwijzing Uitrusting oven Accessoires oven Combi-rooster Voor servies, bakvormen, braden en grilleren. Universele plaat Voor vochtig gebak, vlees of als bakplaat resp. opvangbak voor vet. Bakplaat Voor gebak en koekjes 11 Gebruiksaanwijzing Voor het in gebruik nemen Dagtijd instellen 3 De oven functioneert alleen als de tijd is ingesteld. 1. Na de elektrische aansluiting of na stroomuitval knippert het functielampje dagtijd D. 2. Met toets + of - de actuele dagtijd instellen. Ca. 5 seconden wachten. Het knipperen stopt en de klok geeft de ingestelde dagtijd aan. Het apparaat is nu klaar voor het gebruik. 12 Gebruiksaanwijzing Eerste Reinigen Oven Alvorens de oven in gebruik te nemen, moet u hem reinigen. 1 3 Let op: Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen! De oppervlakte kan daardoor worden beschadigd. Gebruik onderhoudsmiddelen die geschikt zijn voor metalen oppervlakken. 1. Zet de ovenknop in de stand verlichting L. Open de ovendeur. 2. Verwijder alle accessoires en roosters, en reinig deze met een warme zeepoplossing. 3. Maak de oven ook schoon met een warme zeepoplossing, en droog hem af. 4. Neem de voorzijde van het apparaat af met een vochtige doek. Gaskookraam Het kookraam, het rooster en de branderdeksels eveneens met een warme zeepoplossing wassen en afdrogen. 13 Gebruiksaanwijzing Bedienen van de Kookzone Het apparaat is uitgerust met geheel beveiligde branders in de kookzone. Wanneer het vuur om welke reden dan ook uitgaat, wordt de gastoevoer automatisch afgesloten de ventilator gaan afwisselend aan. 18 Gebruiksaanwijzing Rooster en universele plaat inzetten 3 Kantelbeveiliging Alle inschuifdelen zijn voorzien van een kleine welving rechts en links. Deze welving dient als kantelbeveiliging en moet altijd naar achteren wijzen. Universele plaat inzetten: De kantelbeveiliging moet naar achteren wijzen. Rooster inzetten: Rooster zo inzetten dat de twee geleidingsstangetjes naar boven wijzen. De kantelbeveiliging moet naar beneden wijzen en achter in de oven liggen. Rooster en plaat inzetten: Als u rooster en universele plaat samen gebruikt, de kantelbeveiliging van het rooster precies in de inhammetjes van de plaat zetten. 19 Gebruiksaanwijzing Klokfuncties De elektronische klok heeft de volgende functies: Duur < Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn. Einde > Om in te stellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld. Kookwekker C Voor het instellen van de kookwekker. Aan het eind klinkt er een signaal. Deze functie heeft geen invloed op het functioneren van de oven. Dagtijd D Voor instellen, wijzigen of oproepen van de dagtijd. (Zie ook hoofdstuk "Voor het in gebruik nemen") 20 Gebruiksaanwijzing 3 Algemene aanwijzingen · Na het kiezen van een functie knippert het bijbehorende functielampje ca. 5 seconden. Gedurende deze tijd kunnen met de toetsen + of - de gewenste tijden worden ingesteld. · Na het instellen van de gewenste tijd knippert het functielampje nogmaals ca. 5 seconden. Daarna staat het functielampje aan. De ingestelde tijd begint te lopen. · Het signaal kan door het indrukken van een willekeurige toets worden beëindigd. · De gewenste ovenfunctie en oventemperatuur kan voor of na het instellen van de klokfuncties DUUR en/of EINDE worden gekozen. · Na het koken de schakelaars ovenfunctie en temperatuurkeuze weer op UIT zetten. 2 Uitschakelen van de tijdsaanduiding Door het uitschakelen van de tijdsaanduiding kunt u energie besparen. Tijdsaanduiding uitschakelen Druk twee willekeurige toetsen net zo lang in tot de aanduiding donker wordt (ca. 10 seconden). Tijdsaanduiding inschakelen Druk twee willekeurige toetsen zo lang in tot de dagtijd weer in het display verschijnt (ca. 10 seconden). 3 Het display kan alleen worden uitgeschakeld wanneer niet een van de klokfuncties DUUR, EINDE of KOOKWEKKER in gebruik is. 21 Gebruiksaanwijzing Kookwekker C 1. De toets Kiezen ] zo vaak indrukken tot het functielampje Kookwekker C knippert. 2. Met de toetsen + of - de Kookwekker C instellen. (Max. 2 uur en 30 minuten). Na ca. 5 seconden toont het display de resterende tijd. Het functielampje Kookwekker C brandt. Wanneer de tijd verlopen is, knippert het functielampje en klinkt er gedurende 2 minuten een signaal. 3. Het signaal kan door het indrukken van een willekeurige toets worden beëindigd. 22 Gebruiksaanwijzing Duur < 3 Ovenfunctie en temperatuur kunnen voor of na de tijdfunctie worden ingesteld. 1. De toets Kiezen ] zo vaak indrukken tot het functielampje Duur < knippert. 2. Met de toetsen + of - de gewenste tijd voor het gaar worden instellen. Na ca. 5 seconden schakelt het display terug naar de Dagtijd. Het functielampje Duur < gaat branden en de oven is meteen aan. Wanneer de tijd verlopen is, knippert het functielampje en klinkt er gedurende 2 minuten een signaal en schakelt de oven uit. 3. Het geluidssignaal en het programma stoppen door een willekeurige toets in te drukken. 23 Gebruiksaanwijzing Einde > 3 Ovenfunctie en temperatuur kunnen voor of na de tijdfunctie worden ingesteld. 1. Toets kiezen ] zo vaak indrukken tot het functielampje einde > knippert. 2. Met de toetsen + of - de gewenste uitschakeltijd instellen. Na ca. 5 seconden schakelt het display terug naar Dagtijd. Het functielampje Einde > gaat branden en de oven is meteen aan. Wanneer de tijd verlopen is, knippert het functielampje en klinkt er een signaal gedurende 2 minuten en schakelt de oven uit. 3. Het geluidssignaal en het programma stoppen door een willekeurige toets in te drukken. 24 Gebruiksaanwijzing Duur < und Ende > gecombineerd 3 Ovenfunctie en temperatuur kunnen voor of na de tijdfunctie worden ingesteld.


Duur < und Ende > en Einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt wanneer de oven op een later tijdstip automatisch zal worden in- en uitgeschakeld. 1. Met de functie Duur < de tijd instellen, die het gerecht nodig heeft om gaar te worden. Hier 1 uur. 2. Met de functie Einde > de tijd instellen waarop het gerecht klaar moet zijn. Hier 14:05 uur. De functielampjes Duur < und Ende >en Einde branden en in het display wordt de dagtijd getoond. Hier 12:05 uur. De oven schakelt automatisch in op het berekende tijdstip. Hier om 13:05 uur. En na het verlopen van de opgegeven duur weer uit. Hier om 14:05 uur. 25 Gebruiksaanwijzing DAGTIJD wijzigen 3 De Dagtijd kan alleen worden veranderd, wanneer er geen automatische functie (Duur < oder Ende > of Einde] is ingesteld. 1. De toets Kiezen ] zo vaak indrukken tot het functielampje DAGTIJD knippert. 2. Met de toetsen + of - de actuele Dagtijd instellen. 3. Na ca. 5 seconden houdt het knipperen op en geeft de klok de ingestelde Dagtijd aan. Het apparaat is klaar voor gebruik. 26 Gebruiksaanwijzing Toepassingen, tabellen en tips Bakken Voor het bakken de ovenstand Hete lucht H of Boven-/ onderverwarming O gebruiken. Bakvormen · Voor Boven-/onderverwarming O zijn bakvormen van donker metaal en van een anti-aanbaklaag voorziene vormen geschikt. · Voor Hete lucht H zijn ook lichte metalen vormen geschikt. Niveaus voor de bakplaat · Bakken met Boven-/onderverwarming O kan slechts op één niveau tegelijk plaatsvinden. · Met Hete lucht H kunt u droog gebak en kleine gebakjes op 2 bakblikken tegelijk bereiden. 1 Bakblik: Niveau 3 1 Bakvorm: Niveau 1 2 Bakblikken: Niveaus 1 en 4 27 Gebruiksaanwijzing 3 Algemene aanwijzingen · Denk eraan dat de niveaus van beneden naar boven genummerd zijn. · Het bakblik met de schuine kant naar voren plaatsen! · Het gebak altijd midden op het rooster plaatsen. · In de standen Boven-/onderverwarming O of Hete lucht H kunt u ook twee bakvormen tegelijk naast elkaar op het rooster plaatsen. Daarbij wordt de baktijd slechts een klein beetje verlengd. Aanwijzingen bij de baktabel In de tabel treft u aanwijzingen aan voor de temperatuurinstelling, de kooktijd en het niveau van de bakplaat voor een aantal gerechten. · De aangegeven temperaturen en baktijden zijn slechts richtlijnen, aangezien deze afhangen van de samenstelling van het deeg, de hoeveelheid en de bakvorm. · Wij bevelen aan om eerst een iets lagere temperatuur in te stellen, en alleen indien nodig, bv. wanneer men een donkerder kleur verlangt of wanneer het bakken te lang duurt, een hogere temperatuur te kiezen. · Wanneer u voor een eigen recept geen concrete aanwijzingen kunt vinden, oriënteert u zich dan volgens de aanwijzingen voor soortgelijk gebak. · Bij het bakken van gebak op bakblikken of in vormen op meerdere niveaus tegelijk kan de baktijd 10-15 minuten langer zijn. · Vochtig gebak (bv. pizzas, vruchtgebak enz.) moeten op één niveau bereid worden. · Wanneer het gebak niet overal even hoog is kan het in het begin van de bakprocedure ongelijkmatig bruin worden. Wijzig in dit geval a.u. b. niet de temperatuurinstelling. De kleurverschillen worden in de loop van de bakprocedure minder. 2 Bij lange baktijden kunt u de oven ongeveer 10 minuten voor het einde van de baktijd uitzetten, om de restwarmte optimaal te benutten. Tenzij anders aangegeven, gaan de tabellen ervan uit dat de gerechten in een koude oven geplaatst worden. 28 Gebruiksaanwijzing Baktabel Soort gebak Hete lucht H Boven-/ onderverwarming O Temperatuur ºC Tijd voor beide standen gewoonlijk: min. Tussenplaat onder Gebak in vormen Tulband of marmercake Zandgebak/ koningskoek Biscuitgebak Bros gebakken taartbodem Taartbodem van roerdeeg Afgedekte appeltaart Hartige taart (bv. Quiche Lorraine) Kaastaart Gebak op het bakblik Gevlochten broodje/ krans Kerststol Brood (roggebrood) eerst ........ .......... ..... ..... .......... .......d an Roomsoes/Langwerpige soes2 Biscuitrol Droog strooigebak3 3 3 1 1 1 3 3 1 1 1 Tempera- Tussentuur plaat ºC onder 150-170 140-160 140-160 170-180 150-170 150-170 160-180 140 -160 1 1 2 2 2 1 1 1 160-180 150-170 160-180 190-2101 170-190 170-190 190-210 170-190 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 0:30-1:10 1:00-1:30 160-170 160-1701 180-2001 140-160 3 3 170-190 160-1801 2501 160-180 0:30-0:40 0:40-1:00 0:20 0:30-1:00 1 2 3 3 3 160-1701 150-1701 150-160 3 3 3 190-210 180-2001 170-190 0:25-0:40 0:10-0:20 0:20-0:40 29 Gebruiksaanwijzing Boven-/ onderverwarming O Temperatuur ºC 190-2101 170-190 170-190 170-190 190-2101 230-3001 275-3001 210-230 Soort gebak Hete lucht H Tijd voor beide standen gewoonlijk: min. 0:15-0:30 0:25-0:50 0:40-1:20 0:40-1:20 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 Tussenplaat onder Boter-/suikerkoek, Tom Pouce Fruitgebak (op gistdeeg/roerdeeg) Fruitgebak op bros gebakken taartdeeg2 Koekjes met teer beleg (bv. kwark, room enz. ) Pizza (met veel beleg)2 Pizza (dun) Turks rond brood Zwitsers fruitpuddinkje Kleine gebakjes Bros gebakken deegplaatjes3 Spritsen3 Roerdeegplaatjes3 Eiwitgebak, schuimgebak Makronen Klein gistgebak Klein bladerdeeggebak Broodjes 3 3 3 3 3 3 3 3 Tempera- Tussentuur plaat ºC onder 160-1701 140-160 150- 170 180-200 180-200 3 3 3 1 1 3 3 3 3 1 1 1 1 150-160 140-150 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801 170-1901 3 3 3 3 3 3 3 3 170-1901 160-180 170-190 100-120 120-140 170-190 190-2101 180-2201 0:06-0:20 0:10-0:40 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 1) De oven voorverwarmen. 2) Standaard blik of ingevette pan gebruiken. 30 Gebruiksaanwijzing 3) Men kan op 2 niveaus bakken. De vetgedrukte tekst geeft steeds aan wat de gunstigste ovenstand of temperatuur is. Tips voor het bakken Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De koek lager plaatsen De temperatuur wat lager instellen De koek is te licht van Verkeerd niveau gebruikt onderen Te hoge temperatuur het gebak zakt in (wordt papperig, sponzig, heeft waterstrepen) Te korte baktijd De baktijd verlengen De baktijden kunnen niet verkort worden door een hogere temperatuur te kiezen Gebruik de volgende keer minder vocht. Neem de roertijd in acht, in het bijzonder bij gebruik van keukenmachines De volgende keer de baktemperatuur wat hoger instellen De baktijd verkorten Te vloeibaar deeg Het gebak is te droog Te lage baktemperatuur Te lange baktijd Te hoge baktemperatuur en te Het gebak wordt on- korte baktijd regelmatig goudbruin Het deeg is onregelmatig verdeeld Te lange baktijd Te lage temperatuur De baktemperatuur wat lager instellen en de baktijd verlengen Het deeg gelijkmatig over het bakblik verdelen De volgende keer de baktemperatuur iets hoger instellen 31 Gebruiksaanwijzing Tabel ovenschotels en gratineren Boven- en onderwarmte O Inzetniveau van onderen pastaschotel lasagne gegratineerde groente1 gegratineerd stokbrood1 zoete ovenschotel visschotel gevulde groente 1 1 1 1 1 1 1 Temperatuur °C 180-200 180-200 200-220 200-220 180-200 180-200 180-200 Infratherm-braden I Inzetniveau van onderen 1 1 1 1 1 1 Temperatuur °C 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 Tijd uren: min.


0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 1) oven voorverwarmen De vetgedrukte waarden geven de gunstigste ovenfunctie aan. 32 Gebruiksaanwijzing Tabel diepgevroren kant-en-klare gerechten Gerecht Inzetniveau van onderen Ovenfunctie Temperatuur Tijd diepvries-pizza patates frites1 (300-600 g) baguettes 3 boven- en onderwarmte O infrathermbraden I boven- en onderwarmte O boven- en onderwarmte O volgens de aanvolgens de aanwijzingen van wijzingen van de de fabrikant fabrikant 200-220 °C 15-25 min. 3 3 volgens de aanvolgens de aanwijzingen van wijzingen van de de fabrikant fabrikant volgens de aanvolgens de aanwijzingen van wijzingen van de de fabrikant fabrikant vruchtengebak 3 1) opmerking: patates frites tussendoor 2-3 x omkeren. 3 Bij diepgevroren gerechten kunnen tijdens het bereiden de gebruikte bakplaten kromtrekken. Dat is een gevolg van het grote temperatuurverschil tussen gerecht en oventemperatuur. Na het afkoelen van de platen verdwijnt de vervorming weer. 33 Gebruiksaanwijzing Braden Om te braden moet men de ovenstand Infratherm I of boven-/ onderverwarming O gebruiken. Braadgerei · Voor het braden is elk soort hittebestendig kookgerei geschikt (Volg de aanwijzingen van de fabrikant op!). · Bij kookgerei met kunststof handvaten moet men erop letten dat deze hittebestendig zijn (Volg de aanwijzingen van de fabrikant op!). · Grote braadstukken kunt u direkt in de standaardpan of op het rooster, met daaronder de standaardpan, braden (bv. kalkoense hen, gans, 3-4 haantjes, 3-4 varkenspootjes). · Wij bevelen aan om alle magere vleessoorten in de braadpan te braden, afgesloten met een deksel (bv. kalfsbraad, zuurbraad, runder smoorvlees, diepgevroren vlees). Op deze manier blijft het vlees sappiger. · Alle vleessoorten die een knapperig korstje moeten krijgen kunnen zonder deksel in de braadpan worden bereid (bv. varkensvlees, hakvlees, lamsvlees, schapevlees, eend, varkenspootjes, haantjes, klein gevogelte, rosbief, filet, wild). 3 Tip: Wanneer u in een pan braadt wordt de oven minder vies! Niveaus voor de bakplaat De niveaus voor de bakplaat kunt u met behulp van de volgende tabel bepalen. 34 Gebruiksaanwijzing Aanwijzing voor de braadtabel In de tabel treft u aanwijzingen aan voor de temperatuurinstelling, de kooktijd en het niveau van de bakplaat, voor diverse vleessoorten. De aangegeven waarden zijn slechts richtlijnen. · Wij bevelen u aan om vlees en vis pas bij hoeveelheden groter dan 1kg in de oven te bereiden. · In het algemeen is de functie boven-/onderverwarming O bijzonder geschikt voor zeer mager vlees, vis en wild. Voor alle andere vleessoorten (speciaal gevogelte) bevelen wij de functie infratherm I aan. · Om het inbranden van druppelend vleessap of vet te voorkomen, bevelen wij aan om wat vocht in de braadpan te gieten. · Het gebraad indien nodig (na 1/2 - 2/3 van de kooktijd) omkeren. 3 2 Tip: Grote stukken vlees en gevogelte tijdens het braden diverse malen met het braadsap begieten. Daardoor verkrijgt u een beter resultaat. Zet de oven ongeveer 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uit om zo de ovenwarmte optimaal te benutten. 35 Gebruiksaanwijzing Braadtabel Soort vlees HoeBoven-/ veelheid onderverwarming O Bakplaat onder Temperatuur ºC Infratherm I Temperatuur ºC Tijd Gewicht Bakplaat onder Std.:min. Rundvlees Stoofvlees Rosbief of filet - rood van binnen - roze van binnen voor elke cm hoogte voor elke cm hoogte 1 250-2701 1 190-200 1-1,5 kg 1 200-250 2:00-2:30 voor elke cm hoogte 0:05-0:06 1 250-2701 1 180-190 0:06-0:08 - door-en- voor elke door gebracm den hoogte varkensvlees schouderlap, nekstuk, 1-1,5 kg hamlap cotelet, cas1-1,5 kg selerib Hakvlees Varkenspootjes (voorgekookt) Kalfsvlees Kalfsgebraad 1 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg 1 210-2501 1 170-180 0:08-0:10 1 210-220 1 160-180 1:30-2:00 1 1 180-190 170-180 1 1 170-180 160-170 1:00-1:30 0:45-1:00 1 210-220 1 150-170 1:30-2:00 1 1 210-220 210-225 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 Kalfspootjes 1,5-2 kg 36 Gebruiksaanwijzing HoeBoven-/ veelheid onderverwarming O Bakplaat onder Temperatuur ºC Soort vlees Infratherm I Temperatuur ºC Tijd Gewicht Bakplaat onder Std.:min. Lamsvlees Lamsbout, Lamsgebraad Lams rug Wild Hazenrug, Hazen bout Ree-/hertenrug tot 1 kg 1,5-2 kg 3 1 1 220-2501 210-220 200-210 3 1 1 160-170 160-180 160-180 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 1-1,5 kg 1-1,5 kg 1 1 210-220 210-220 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 Ree-/herten1,5-2 kg bout Gevogelte Gevogelte in stukken 4-6 stuks Halve haantjes 2-4 stuks Haantje, hoen Eend Gans Kalkoense haan / Kalkoense hen Vis (stoven) Hele vis 1-1,5 kg per stuk 200250g per stuk 400500g 1-1,5 kg 1,5-2 kg 3,5-5 kg 2,5-3,5 kg 4-6 kg 3 220-250 3 180-200 0:35-0:50 3 220-250 3 180-200 0:35-0:50 1 1 1 1 220-250 210-220 200-210 200-210 180-200 1 1 1 1 170-180 160-180 150-160 150-160 140-150 0:45-1:15 1:00-1:30 2:30-3:00 1:30-2:00 2:30-4:00 2/3 210-220 2/3 160-170 0:45-1:15 1) De oven voorverwarmen. De vetgedrukte aanwijzingen geven steeds aan wat de gunstigste ovenstand is voor het gerecht. 37 Gebruiksaanwijzing Vlak-grilleren Om te grilleren de ovenfunctie grill F of grote grill Z met de temperatuurinstelling z gebruiken. 1 3 Let op: Altijd met gesloten ovendeur grillen. De lege oven altijd 5 minuten voorverwarmen! Grillgerei · Voor het grillen het rooster en het standaard bakblik samen gebruiken. Niveaus voor de bakplaat · Voor het grillen van platte etenswaar bij voorkeur het 4e niveau van de bakplaat gebruiken. Aanwijzingen bij de grilltabel De grilltijden zijn slechts richtlijnen en variëren met de aard en de kwaliteit van het vlees of de vis. · Grillen is bijzonder geschikt voor vlakke stukken vlees of vis. · Het te grillen materiaal na ongeveer de helft van de grilltijd omkeren. Grilltabel Gerechten voor de grill Tussenplaat onder Tijdsduur voor het grillen 1ste Bladzijde Fricadellen Varkensfilet Braadworst Runderfilet-steaks, kalfssteaks Runderfilet, rosbief (ca. 1 kg) Geroosterd brood1 Belegde tosties 4 4 4 4 3 3 3 8-10 min. 10-12 min. 8-10 min. 6-7 min. 10-12 min. 2-3 min. 6-8 min. 2de Bladzijde 6-8 min. 6-10 min. 6-8 min. 5-6 min. 10-12 min. 2-3 min. - 1) Het grillrooster gebruiken zonder het standaard bakblik. 38 Gebruiksaanwijzing Ontdooien Om te ontdooien moet men de ovenstand ontdooien A kiezen zonder de temperatuur in te stellen. Ontdooigerei · Plaats de uitgepakte eetwaar op een bord op het rooster. · Gebruik geen borden of schotels voor het afdekken, aangezien dat de ontdooitijd aanzienlijk verlengt. Niveaus voor het rooster · Voor ontdooien, het rooster in stand 1. Plaats de bakplaat.


Aanwijzingen bij de ontdooitabel De volgende tabel geeft enig houvast bij het bepalen van de ontdooitijden. Ontdooitabel Gericht Ontdooitijd min. Nadooitijd min. Opmerking Leg de kip op een omgedraaide schotel in een groot bord. @@@@@@Niet afdekken. Niet afdekken. Niet afdekken. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@Verder koken bij 100°C Min. @@@@@@@@Let op: Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen zoals bv. @@@@@@@@@@@@Reinig het apparaat elke keer na het gebruik. @@Voor het reinigen de ovenverlichting L inschakelen. 2. De oven elke keer na het gebruik met een sopje afnemen en drogen. Gebruik geen schurende voorwerpen. 3. Hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger verwijderen. 1 Attentie: Bij het gebruik van ovenspray beslist de aanwijzingen van de fabrikant opvolgen! Accessoires Alle inschuifdelen (rooster, bakplaat, inschuifroosters enz.) elke keer na het gebruik afwassen en goed afdrogen. Kort laten inweken zorgt voor makkelijker schoonmaken. 43 Gebruiksaanwijzing Inschuifroosters Om de zijwanden schoon te maken kunnen de inschuifroosters links en rechts in de oven worden losgenomen. Inschuifroosters losnemen Roosters eerst voor van de ovenwand wegtrekken (1) en dan achter losnemen (2). Inschuifroosters inzetten 3 Belangrijk! De afgeronde einden van de geleidingsstangetjes moeten naar voren wijzen! Bij het inzetten de roosters eerst achter weer inhangen (1) en dan voor inzetten en aandrukken (2). 44 Gebruiksaanwijzing Ovenverlichting Gevaar voor kortsluiting! Voordat u het ovenlampje vervangt: De oven uitzetten. De stoppen in de stoppenkast verwijderen of uitschakelen. 3 Om het ovenlampje en het afdekglaasje te beschermen, een doek op de ovenbodem leggen. Het ovenlampje vervangen/afdekglaasje schoonmaken 1. Afdekglaasje verwijderen door het linksom te draaien en schoonmaken. 2. Indien nodig: Ovenverlichting 25 Watt, 230V, 300°C hittebestendig, vervangen. 3. Afdekglaasje weer aanbrengen. 45 Gebruiksaanwijzing Bovenwand van de oven reinigen Om het reinigen van de bovenwand van de oven te vereenvoudigen kan het bovenste verwarmingselement worden neergeklapt. Verwarmingselement neerklappen 1 Waarschuwing: Verwarmingselement alleen neerklappen als de oven is uitgeschakeld en er geen verbrandingsgevaar meer bestaat! 1. Inschuifroosters aan de zijkant losnemen. 2. Het verwarmingselement van voren vastpakken en over het nokje aan de binnenkant van de oven naar voren trekken. 3. Het verwarmingselement klapt nu naar beneden. Attentie: Druk het verwarmingselement niet met geweld naar beneden! Het verwarmingselement kan afbreken. Bovenwand van de oven reinigen 1 46 Gebruiksaanwijzing Verwarmingselement bevestigen 1. Verwarmingselement tegen de bovenwand van de oven drukken. 2. Het verwarmingselement tegen de veerkracht naar voren trekken en over het nokje geleiden. 3. In de klemmen laten vallen. 4. Inschuifroosters inzetten. 1 Attentie: Het verwarmingselement moet aan beide kanten boven het nokje in de binnenwand van de oven liggen en goed op z'n plek zitten (2). 47 Gebruiksaanwijzing Ovendeur Voor het reinigen kunt u de ovendeur losnemen. Ovendeur losnemen 1. Ovendeur geheel openen. 2. Messingkleurige klemhendels aan beide deurscharnieren geheel openklappen. 3. Ovendeur met twee handen opzij vastpakken en over de weerstand heen ongeveer 3/4 sluiten. 4. Deur van de oven wegtrekken (voorzichtig: zwaar!) 5. Deur met de buitenkant naar beneden op een zachte, egale ondergrond leggen, bijv. op een deken, om krassen te voorkomen. Ovendeur inzetten 1. Deur met de buitenkant naar u toe met twee handen opzij vastpakken. 2. Deur onder een hoek van ca. 60° houden. 3. Deurscharnieren tegelijk zo ver mogelijk in de twee uitsparingen rechts en links onder aan de oven schuiven. 4. Deur zo ver mogelijk naar boven optillen en dan geheel openen. 5. Messingkleurige klemhendels aan beide deurscharnieren in de oorspronkelijke stand terugklappen. 6. Ovendeur sluiten. 5 48 Gebruiksaanwijzing Ovendeurglas De ovendeur is uitgerust met drie achter elkaar aangebrachte ruiten. De binnenste ruiten kunnen worden losgenomen. 1 Waarschuwing: Onderstaande handelingen alleen uitvoeren als de ovendeur is losgenomen! Als de ovendeur in het apparaat zit zou hij bij het wegnemen van de ruiten door de gewichtsvermindering kunnen opspringen en u verwonden. Attentie: Bij gebruik van geweld, speciaal aan de kanten van de voorruit, kan het glas breken. 1 Bovenste ruit losnemen 1. Ovendeur losnemen en met de greep naar beneden op een zachte, egale ondergrond leggen. 2. Bovenste ruit aan de onderste rand vastpakken en tegen de veerkracht in de richting van de ovendeurgreep schuiven, tot hij van onderen vrij ligt. 3. Ruit van onderen iets optillen en naar buiten trekken. Middelste ruit losnemen 1. Middelste ruit aan de onderste rand vastpakken en in de richting van de ovendeurgreep schuiven, tot hij van onderen vrij ligt. 2. Ruit van onderen iets optillen en naar buiten trekken. Ruiten schoonmaken 49 Gebruiksaanwijzing Middelste ruit inzetten 1. Middelste ruit schuin van boven in het deurprofiel aan de kant van de deurgreep schuiven. 2. Ruit laten zakken en in de richting van de onderkant van de deur zo ver mogelijk onder de onderste houder schuiven. Bovenste ruit inzetten 1. Bovenste ruit schuin van boven in het deurprofiel aan de kant van de deurgreep schuiven. 2. Ruit laten zakken Ruit tegen de veerkracht aan de kant van de handgreep voor het profiel aan de onderkant van de deur leggen een onder het profiel schuiven. De ruit moet vastzitten! Ovendeur weer inzetten 50 Gebruiksaanwijzing Wat te doen als ... Storing Mogelijke oorzaak Oplossing De knop werd niet stevig geSchakelaar stevig tot de klik noeg ingedrukt. indrukken. De ontsteking is vochtig of vuil. De branders ontsteken niet. Storing in de stroomvoorziening. De stop van de elektrische installatie (zekeringenkast) is doorgeslagen. De ontsteking is defect. Droog of reinig de ontsteking of steek het gas aan met een gasaansteker of lucifer. Controleer de stoppen. Wanneer de stoppen herhaaldelijk doorslaan, de klantenservice informeren. De klantenservice inlichten. Temperatuursensor reinigen. Wanneer dat geen resultaat oplevert, de klantenservice inlichten. De klantenservice inlichten. De branders gaan uit in De temperatuursensor is vuil maximale stand, ook na meerdere startpogingen. De temperatuursensor is defect. De oven wordt niet warm, ondanks dat deze aan staat. Stel de temperatuurkeuzeDe temperatuurkeuzeknop is knop in op de voor het gerecht vereiste niet ingesteld. temperatuur. Storing in de stroomvoorziening. De stop van de elektrische installatie (zekeringenkast) is doorgeslagen. Het ovenlampje is defect. Stroomuitval. Controleer de stoppen. Wanneer de stoppen herhaal delijk doorslaan, klantenservice informeren. Vervang het ovenlampje (zie reiniging en onderhoud). Dagtijd instellen (zie voor eerste gebruik). De ovenverlichting werkt niet. Het functielampje Dagtijd knippert. Wanneer u de storing met de hierboven gegeven aanwijzingen niet kunt verhelpen, wend u zich dan a.


u.b. tot uw vakhandelaar of de klantenservice. 51 Gebruiksaanwijzing 1 Waarschuwing: reparaties aan het apparaat mogen alleen door erkende vakmensen uitgevoerd worden! Door ondeskundige reparatie kan er aanzienlijk gevaar voor de gebruiker ontstaan. Beschadigde apparaten mogen niet worden gebruikt. Bij storing of defect de gastoevoer afsluiten en stoppen uitschakelen of eruit halen. Bij foutieve bediening kan het bezoek van det technicus van de klantenservice resp. de vakhandelaar ook gedurende de garantieperiode niet kosteloos plaatsvinden. Aanwijzing voor apparaten met metalen front: 3 Door het koele front van uw apparaat kan het gebeuren dat na het openen van de deur, tijdens of kort na het bakken of braden, het binnenste glas van de deur even beslagen is. 52 Gebruiksaanwijzing Technische gegevens Buitenafmetingen Hoogte Breedte Diepte Diepte met geopende deur Totaalgewicht netto Binnenafmetingen van de oven Hoogte Breedte Diepte Volume Vermogensverbruik Elektrisch Onderverwarming Bovenverwarming Grote grill Kleine grill Ventilator Ovenverlichting Gasbrander kookzone Grote brander links voor Normale brander links achter Grote brander rechts achter Kleine brander rechts voor Totale aansluitwaarde Elektrisch Gas Hs Gas Hi Ø 72 mm 72 mm 72 mm 55 mm 6865 W 7600 W 6900 W Hs 2400 W 1800 W 2400 W 1000 W Hi 2200 W 1600 W 2200 W 900 W 59.5 cm 59.2 cm 56.7 cm 101.1 cm 35.0 kg 31.0 cm 40.8 cm 40. 7 cm 51.0 l 1000 W 1000 W 2900 W 1900 W 40 W 25 W 53 Gebruiksaanwijzing Richtlijnen Dit apparaat voldoet aan de volgende normen: · EN 60 335-1, EN 60 335-2-6 en EN 50 165 met betrekking op de veiligheid van elektrische apparaten voor huishoudelijk en aanverwant gebruik, en · DIN 60 350 en · DIN 44546 / 44547 / 44548 met betrekking op de eigenschappen van elektrische ovens voor huishoudelijk gebruik. · EN 55014-2 · EN 55014 · EN 61000-3-2 · EN 61000-3-3 met betrekking op de fundamentele afschermingsvereisten voor elektromagnetische compatibiliteit (EMC). 4 Dit apparaat voldoet aan de volgende EG-richtlijnen: · 73/23/EWG laagspanningsrichtlijn, met inbegrip van wijziging 90/683/EWG · 89/336/EWG EMC-richtlijn, met inbegrip van wijziging 92/31/EWG) · 90/396/EWG Gas-richtlijn met appendix 1 · 93/68/EWG EG-richtlijn betreffende etikettering 54 Gebruiksaanwijzing Typeplaatje Vul de gegevens van het typeplaatje van uw apparaat a.u. b. hier in. Het typeplaatje bevindt zich rechts op het kozijn van de oven, en is zichtbaar na openen van de ovendeur. Geef deze gegevens a.u. b. altijd op bij: - reclamaties bij de klantenservice - de bestelling van reserveonderdelen of accessoires - technische vragen 55 Aanwijzingen voor de installatie Aanwijzingen voor de installatie Veiligheidsinstructies 1 Let op: De montage en aansluiting van het apparaat moet door een erkende vakman (voor gas en elektriciteit) uitgevoerd worden. De algemene richtlijnen voor het gebruik van gas- en elektrische apparaten, de regionale wetgeving en de aanwijzingen van deze installatiehandleiding moeten strikt opgevolgd worden. Op deze inbouwoven op gas mag uitsluitend één van de in de hieronder afgedrukte combinatietabel genoemde gas-inbouwkookramen gemonteerd worden. Combinatietabel Inbouwoven Gas-inbouwkookraam C3000-1 C3100-1 2500 CG X X 9560 CG X X 1 Let op: Men mag de gasvoerende schroefverbindingen van de oven niet manipuleren. Het feit dat de aansluiting is uitgevoerd in overeenstemming met de normen moet op de bladzijde "Technische gegevens" genoteerd worden. Let op: Bij onderhoud moet het apparaat worden losgekoppeld van de elektriciteits- en gastoevoer: Trek de stekker uit het stopcontact, zet de stoppen uit of verwijder ze. Sluit de hoofdkraan van de gasleiding. 1 56 Aanwijzingen voor de installatie Inbouw in keukenmeubels De aarding van het apparaat, in overeenstemming met de VDE-verordening, moet worden gegarandeerd door de installatie uit te voeren volgens de normen. De stabiliteit van de inbouwkast moet voldoen aan de norm DIN 68930. Bij inbouwmeubels moeten de kunststof bekleding dan wel het fineer en de toegepaste stickers temperaturen van 70 °C kunnen verdragen. In geval van twijfel moet men navraag doen bij de fabrikant van de inbouwmeubels. Dit apparaat heeft een vuurbestendigheid van klasse 3. Alleen apparaten met deze klassificatie mogen worden ingebouwd naast hoge kasten of tegen wanden. Minimale afstanden: - Aan zijkanten 200 mm, - Achter 50 mm, - Boven 650 mm. 57 Aanwijzingen voor de installatie Montage-accessoires voor de oven · Brandervoeten en -deksels voor 4 kookzones · 2 Schroeven voor de bevestiging van de oven in de inbouwkast Montage-accessoires voor het glazen kookraam · Profielafdichting · 8 Spaanplaat-schroeven 3,5 x 25 voor de bevestiging van de branderhouders · 4 geëmailleerde branderafdichtingen · 4 Bijgeleverde rubber ringen · 10 Schroeven 2,9 x 13 voor de bevestiging van de kookzone-branders op het kookraam (2 reserve) · 2 Pannensteunen Montage/accessoires voor het emaille kookraam · Profielafdichting · 8 Spaanplaat-schroeven 3,5 x 25 voor de bevestiging van de branderhouders · 10 Schroeven 2,9 x 13 voor de bevestiging van de kookzone-branders op het kookraam (2 reserve) · 2 Pannensteunen Montage-accessoires voor het roestvrij stalen kookraam · 8 Spaanplaat-schroeven 3,5 x 25 voor de bevestiging van de branderhouders · 2 Schroeven 4,2 x 22 voor de bevestiging van het kookraam door de houders van de pannensteunen (inclusief verbinding met aarde) · 6 parkers 3,8 x 23 om het kookraam vlak te trekken op het aanrecht · 10 Schroeven 2,9 x 13 om de kookzone-branders op het kookraam te bevestigen (2 reserve) · 2 Pannensteunen 58 Aanwijzingen voor de installatie Uitsneden in de inbouwkast De ruimte in de inbouwkast moet overeenkomen met de gebruikelijke afmetingen. 1. In de zijkant van de inbouwkast een opening voor de doorvoer van de veiligheidsslang van het gas maken volgens de maatschets. 2. De bodem van de inbouwkast bij de achterwand 20 mm korter maken om er de elektrische aansluitkabels doorheen te voeren. 59 Aanwijzingen voor de installatie Raamuitsnede 3 De raamuitsnede moet gecentreerd zijn ten opzichte van de inbouwpositie van de oven. 1. De uitsnede van de werkplaat precies afmeten, zoals aangegeven in de afbeelding. 2. Ter bescherming tegen vochtigheid moeten de snijvlakken van alle uitgezaagde delen met een geschikt materiaal worden afgedicht. Let op: Bij betegelde werkvlakken moeten de voegen, daar waar het kookgedeelte wordt geplaatst, geheel gevuld worden met voegmateriaal. De uitsparing voor de oven moet aan de zijkanten, tussen de werkplaat en de overige onderbouw, gesloten zijn, met uitzondering van de opening voor de doorvoer van de veiligheidsslang van het gas. 1 3 60 Aanwijzingen voor de installatie Gasaansluiting 1 Let op: Bij het inbouwen moet het apparaat van het lichtnet losgekoppeld worden: Trek de stekker uit het stopcontact, zet de stoppen uit of verwijder ze.


Sluit de hoofdkraan van de gasleiding. De gasaansluiting moet voldoen aan de bepalingen van de DVGW (DVGW-werkblad 600, TRGI 1986 of TRF) of de ÖVGW (TR gas 1985), alsmede aan de locale bouwverordening. De aansluiting op de gastoevoer kan ofwel met een door de DVGW/ÖVGW toegestane flexibele, geheel metalen zekerheidsslang met gasaansluitingscontact volgens DIN 3383/vel 1, ofwel als permanente aansluiting uitgevoerd worden. Tussen de gasleiding van het gebouw en het apparaat moet een gaskraan opgenomen worden. Het gasaansluitingscontact of de permanente aansluiting moeten zodanig ter linker- of rechterzijde worden geïnstalleerd - ook wanneer dat in een kast is - dat deze vrij toegankelijk is. De aansluiting mag zich niet recht achter het apparaat bevinden. De aansluitpijp van het gas met een buitenschroefdraad van 1/2" bevindt zich boven linksachter op het apparaat. De aangegeven hoogte geldt voor inbouwkasten met een hoogte van 820 mm zonder werkplaat. Wanneer het apparaat is ingesteld op aardgas, is dat met een sticker aangegeven: Ingesteld op aardgas L 25 mbar Indien de Wobbe-index van het gas binnen het bereik van 12,0-15,7 kWh/m3 valt, kan het apparaat zonder verdere afstelling in gebruik worden genomen. 3 1 Let op: Wanneer men de instelling of de gastechnische uitrusting wijzigt, moet men de sticker verwijderen en door een nieuwe vervangen. 61 Aanwijzingen voor de installatie 62 Aanwijzingen voor de installatie Gasaansluiting vloeibaar gas Aan de buis van de gasaansluiting van de inbouwoven wordt een Ermeto elleboogstuk met een dopmoer van 1/2" gemonteerd. Aanpassing: zie vloeibaar gas set. Elektrische aansluiting Voordat men het apparaat aansluit moet men controleren dat de netspanning overeenkomt met de spanning die op het typeplaatje d.w.z. de nominale spanning van het apparaat - staat vermeld. Het typeplaatje bevindt zich op het kozijn van de oven en is zichtbaar wanneer men de ovendeur opent. De netspanning van het apparaat bedraagt 230 V wisselspanning. Ook bij oudere netwerken met een spanning van 220 V wisselspanning werkt het apparaat zonder problemen. De stroomkabel voor de netvoeding moet van het type H05VV-F of hoger zijn. Er moet een stekker in de stroomtoevoer opgenomen zijn, zoniet dan moet er in de permanente installatie binnenshuis een stroomonderbreker opgenomen worden, met een minimale contactafstand van 3 mm, die alle stroomleidingen naar het apparaat kan onderbreken. Bij een directe aansluiting moet de aansluitkabel minimaal 170 cm lang zijn. Het stopcontact moet vrij toegankelijk zijn. 63 Aanwijzingen voor de installatie 64 Aanwijzingen voor de installatie Inbouw van de oven 1. Oven voor de inbouwopening plaatsen. 2. De veiligheidsslang van het gas door de opening in de aangrenzende kast voeren en op de gastoevoer aansluiten. 1 Let op: Men mag de gasvoerende schroefverbindingen van de oven niet manipuleren. 3. De elektrische aansluiting maken. 4. De oven op dezelfde hoogte als de voorkant van het meubel loodrecht in de inbouwopening schuiven en aan beide zijden met 1 schroef 3,5 x 30 vastzetten (Detail C). Let op: Controleer bij het op zijn plaats schuiven van de oven dat de gasslang niet verdraaid, geknikt of vastgeklemd wordt. De ontstekingen en de thermoelementen mogen niet aan de kant van het meubel zitten. Ze zouden kunnen worden beschadigd. De elektrische aansluitkabel mag niet tegen de achterwand van de inbouwgasoven aan liggen. 1 65 Aanwijzingen voor de installatie Montage van de branders 1. De beveiligingsschroeven voor het transport (1) rechts en links van de montagehulp (2) verwijderen. 2. De vier schroeven (3) op de dwarspijp van de branders losschroeven. 3. De branderhouders omhoog halen en naar buiten schuiven, zodat de montagehulpen (2) aan beide zijden op de werkplaat liggen. 1 Let op: Vanaf de voorzijde van de uitsnede tot het midden van de montagehulp 224 mm vrijhouden. 4. De branderhouders aan beide zijden in de raamuitsnede bevestigen met drie schroeven (4) elk. 5. De montagehulpen (2) verwijderen. 3 Bij stenen aanrechten moeten de raamhouders met behulp van speciale steenplakkers in de uitsnede worden vastgeplakt. 6. Het raam tijdelijk plaatsen om de centrale positie van de branders en de acht klemschroefgaten (5) te controleren. 7. De vier schroeven (3) weer vastzetten. Grootte schroeven: (1) 4,2 x 9,5 (3) 4,5 x 9,5 (4) 3,5 x 25 66 Aanwijzingen voor de installatie 67 Aanwijzingen voor de installatie Montage van het glazen kookraam 1. De branders schuin naar voren trekken in de sleuven, optillen en in de hoogste stand geheel terugschuiven. 2. Het kookraam volgens de plaatsing van de branders op de uitsnede van de werkplaat leggen. 3. @@4. @@De stootkanten passend afsnijden. 5. @@@@7. De afdichtingen van de branders plaatsen in overeenstemming met de ontstekers en temperatuursensoren en stevig in de openingen van het kookraam drukken. 8. Elke branderafdichting met twee schroeven aan de branders vastschroeven. Nu is het kookraam op de werkplaat vastgezet. 9. De brandervoeten en -deksels in overeenstemming met hun formaat plaatsen. De pannensteunen plaatsen en in de voorgevormde uitsparingen vastzetten. 1 Let op: De werking en afdichting van het complete apparaat controleren. 68 Aanwijzingen voor de installatie 69 Aanwijzingen voor de installatie Montage van het emaille kookraam 1. Het kookraam volgens de plaatsing van de branders op de uitsnede van de werkplaat leggen. 2. @@3. Ongeveer 2 mm binnen de omtrek de siliconenpasta op de werkplaat aanbrengen in een ononderbroken lijn. 1 Let op: De afdichting niet uitrekken! De stootkanten passend afsnijden. 4. Het kookraam plaatsen en recht zetten volgens de posities van de branders. 1 Let op: De vier branders moeten zonder kracht, met slechts een lichte druk naar boven, in de openingen van het kookraam passen. 5. Elke brander met twee schroeven aan het kookraam vastschroeven. 6. Het kookraam aan beide zijden met een schroef door de ovale houder voor de pannensteun op de houders van de branders vastschroeven. Let op: De schroeven moeten stevig aangedraaid worden. Nu is de verbinding met de aarde verzekerd. 7. De brandervoet, de branderdeksel en de pannensteun plaatsen. Let op: De werking en afdichting van het complete apparaat controleren. 1 1 70 Aanwijzingen voor de installatie 71 Aanwijzingen voor de installatie Montage van het roestvrij stalen kookraam 1. Plaats het kookraam in de uitsnede. 2. Bevestig het raam met vier schroeven door deze via de vier bevestigingsgaten in de klemgaten vast te zetten. 1 Let op: De vier branders moeten zonder kracht, met slechts een lichte druk naar boven, in de openingen van het kookraam passen. 3. Elke brander met twee schroeven aan het kookraam vastschroeven. 4. Het kookraam aan beide zijden met een schroef door de ovale houder voor de pannensteun op de werkplaat vastschroeven. Let op: De schroeven moeten stevig aangedraaid worden. Nu is de verbinding met de aarde verzekerd.


5. De brandervoet, de branderdeksel en de pannensteun plaatsen. De werking en afdichting van het complete apparaat controleren. 1 1 72 Aanwijzingen voor de installatie Tabel brandervermogens en -mondstukken Aardgas (L) Ws (MJ/m3) p (mbar) 50. 72 25 kW (HS) kW (Hi) Mond Ø kW (HS) 1/100 mm Vloeibaar gas (B/P) 87.33 30 kW (Hi) Mond Ø 1/100 mm Kookzone voor links Kookzone achter links Kookzone achter rechts Kookzone voor rechts QN QN QN QN 2,4 1,8 2,4 1,0 2,15 1,65 2,15 0,90 118 96 118 70 2,4 1,8 2,4 1,0 2,15 1,65 2,15 0,90 75 68 75 50 Doorsnede gaten in de kleine brandermondstukken van 1/100 mm Kookzone brander Type gas voor links Mond Ø 1/100 mm kW (HS) achter links Mond Ø 1/100 mm kW (HS) achter rechts Mond Ø 1/100 mm kW (HS) voor rechts Mond Ø 1/100 mm kW (HS) Aardgas (L) 25 mbar Vloeibaar gas (B/P) 30 mbar 49 0,38 49 0,38 49 0,38 45 0,28 32 0,42 32 0,42 32 0,42 28 0,33 1 Let op: Bij het omschakelen op vloeibaar gas moet men de bij de groep mondstukken horende stickers bij het typeplaatje aanbrengen. Wanneer men daarna weer omschakelt op aardgas moeten het grote mondstuk, het instelbare kleine mondstuk en de instelschroef van de luchtaanvoer weer verzegeld worden. 73 74 75 76 Register Register A Accessoires . . . . . . . ..... ..... . . . . . . . . . 19 M Metalen kookraam . .......... ..... ..... 9 Montage Emaille kookraam . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 Glazen kookraam . ..... ..... . . . . . . . .68 Kookraam van roestvrij staal . . . . . . . . .72 Kookzone branders . . . ..... ..... . . . .66 B Backofen Lampje . . . . . . .......... ..... ..... . 45 Bakken . . . . . . . . . .......... ..... ..... 27 Bakplaat . . . . . . . . . . .......... ..... . . . 11 Bediening van de kookzone . . .......... 14 Bedieningspaneel . . . . . . . . . . ..... ..... . 8 Beschrijving van het apparaat . . . . . . . . . . . 8 Boven- en onderwarmte . . . . . . . . ..... . 18 Braden . . . . .......... .......... ..... 34 Brandervermogen en -mondstuk . . . . . . . 73 N Niveaus voor de bakplaat . . . . . . . . . . . . . .27 O Onderwarmte . . . . ..... ..... .......... 18 Ontdooien . . . . . . . . . . ..... .....

. . . 18, 39 Oven accessoires . . . . . . . .......... ..... . .11 bedienen . . . .......... .......... . . .17 deur . . ..... .......... .......... . . .48 functies . . ..... .......... .......... 18 Ovenschotels . . . . . ..... .......... . . . . .32 C Combi-rooster . . . . . ..... ..... . . . . . . . . 11 D deur . . .......... ..... ..... . . . . . . . . . 48 E Elektrische aansluiting . .......... ..... 63 P Plaat . . . . . .......... .......... ..... .19 G Gasaansluiting . . . . .......... . . . . . . . . . 61 Glazen kookraam . ..... ..... .......... 9 Gratineren . . . . . . . . . . ..... ..... . . . . . . 32 Grill . . . . .......... ..... ..... . . . . . . . . 18 Grote grill . . .......... ..... ..... . . . . 18 R Reiniging accessoires . . . . . . .......... ..... . . .43 inschuifroosters . . ..........

. . . . . . . .44 ovendeur . . ..... ..... .......... . . . .48 Reinigung Ovenlampje . . . . . . ..... ..... . . . . . . . .45 reiniging vooraf . . .......... ..... . . .13 Reparaties . . .......... .......... ..... . 5 Rooster . . . . .......... .......... ..... 19 H Hete lucht . . . . . .......... .......... . 18 I Inbouw in keukenmeubels . . . . ..... . . . . 57 Inbouw van de oven . . . . . . .......... . . 65 Infratherm . . . ..... .......... . . . . . . . . 18 Inkoken . . ..... ..... .......... . . . . . . 40 Inschuifroosters . . . . ..... ..... . . . . . . . . 44 T Tabellen en tips . . .......... ..... ..... 27 Tijdsaanduiding uitschakelen . . . . . . . . . . .21 K Kant-en-klare gerechten . . . . . . . . . ..... 33 Klantenservice . . . . . .......... . . . . . . . . 79 Klok dagtijd instellen . . ..... ..... . . . . . . . 20 functies . . . .......... ..... ..... . . . 20 Kookgerei . . . . . . . .......... .....

..... 16 Kookzone brander . . . . . . . . . . .......... 10 U Uhr Dagtijd wijzigen . . . . . ..... .......... 26 Duur . . . . . . . . . . ..... ..... . . . . . . . . .23 Einde . .......... ..... ..... . . . . . . . .24 Kookwekker . . .......... ..... ..... .22 Uitsneden voor de inbouw . . . . . . . . . 59, 60 Universele plaat . . . . . . . . . . ..... . . . 11, 19 77 Register V Veiligheidsinstructies . . .......... . . . 5, 56 Verwijdering . . . . . . . ..... ..... . . . . . . . . 7 Vloeibaar gas . . .......... ..... ..... . . 63 W Wat te doen als ... . . . . . .......... ..... 51 78 Service In hoofdstuk "Wat is er aan de hand als" vindt u enkele storingen die u zelf kunt opheffen. Lees in geval van storing eerst dit hoofdstuk. Gaat het om een technische storing? Neem dan contact op met onze service-afdeling. Bereid het gesprek in ieder geval goed voor. Zo vergemakkelijkt u de diagnose en de beslissing of bezoek van een servicetechnicus nodig is. Geef zo nauwkeurig mogelijk op: · Hoe uit de storing zich? · Onder welke omstandigheden treedt de storing op? Noteer voor het gesprek beslist de volgende gegevens van uw apparaat op het typeplaatje: · PNC-nr. (9 cijfers), · S-nr. (8 cijfers). Wij raden u aan de nummers hier te noteren zodat u ze altijd bij de hand hebt. PNC ... ... ... S-nr. . . . . . . . . Wanneer ontstaan er voor u ook tijdens de garantieperiode kosten? · als u de storing m.b.v. de storingstabel (zie hoofdstuk "Wat is er aan de hand als ...") zelf had kunnen opheffen, · als de service-technicus u verschillende malen moet bezoeken, omdat hij vóór zijn bezoek niet alle belangrijke informatie heeft gekregen en daarom bijv. onderdelen moet halen. Dit kunt u voorkomen als u uw telefoongesprek goed voorbereidt zoals boven beschreven. 79 AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.de © Copyright by AEG 315 580 901-A-120302-00 Wijzigingen voorbehouden .


Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

Uw gebruiksaanwijzing. AEG-ELECTROLUX C BSW

Recommend Documents