Svaz vinařů České republiky
Zpráva o činnosti SV ČR v letech 2008 – 2012
(Podklad pro valnou hromadu 21. 2. 2012)
Vážené dámy a pánové, rád bych zde dnes jménem představenstva svazu zhodnotil jeho činnost za uplynulé volební období. Protože zasahujeme nejenom do vinařství v ČR, ale i v EU, je vhodné krátce konstatovat současný stav oboru. Plocha vinic ve světě se v posledních třech letech trvale snižuje, v EU se během let 2007 – 2010 snížila o 210 tisíc ha. Plocha vinic mimo EU je v posledních třech letech stabilní (3,92 mil. ha). Výrazný růst je zaznamenán v Číně – ročně asi o 5 tisíc ha – a nyní tam plocha vinic vykazuje 490 tis. ha. V poslední době se zvýšila plocha i v Brazílii a trvale roste v Chile a Rusku. Naopak se v posledním roce snížila v Austrálii a neustále klesá v Turecku.
V roce 2008 proběhla reforma Společné organizace trhu (SOT) s vínem v EU. Přinesla některé nechtěné problémy jako třeba tzv. zjednodušení začleněním SOT s vínem do společného předpisu pro všechny komodity a tím chaos ve vyhledávání záležitostí týkajících se vína. Ale toho hlavního – konkurenceschopnosti – jsme dosáhli. Od roku 2009 přiděluje EU členským státům na SOT s vínem tzv. „balíčky“ finančních prostředků a příslušný stát se sám může rozhodnout, na kterou z možných variant je využije. Může je použít například na destilaci vína, restrukturalizaci vinic, investice do sklepního hospodářství či marketing vína v zemích mimo EU. ČR se správně rozhodla jen pro restrukturalizaci a investice. Náš „balíček“ přesahuje 100 milionů Kč ročně a balíčky byly členským státům stanoveny poměrně spravedlivě podle plochy vinic a výnosu hroznů. Dalším nechtěným důsledkem reformy byl tříletý program podpory klučení vinic – vzdání se vinohradnictví. Už skončil, ale padl na něj celý roční rozpočet EU na SOT s vínem, z toho polovina zůstala ve Španělsku a o zbytek se podělila Itálie s Francií. Proto je pro nás nepřijatelné, aby se zrušila výsadbová práva a tyto draze zaplacené vyklučené vinice byly obnoveny. Pozitivem reformy bylo, že se z rozpočtu EU přestala dotovat destilace vína, dotace možné jsou, ale z národního balíčku. Takže dotace buď půjdou do investic, nebo se „vypálí“. Poměrně dlouho trvalo, než se všechny evropské předpisy v rámci reformy „dotáhly do konce“ v roce 2009 a od roku 2010 již začaly vycházet opravy a novelizace. Náš zákon byl
novelizován v duchu reformy a s cílem omezit podvody při značení vína před poslední sklizní hroznů. Vyhláška byla novelizována již rok předtím. V ČR je v současnosti přes 17 tis. ha vinic. V roce 2011 z nich bylo sklizeno přibližně 670 tis. hl vína, tzn. výnos hroznů byl kolem 6 t hroznů na hektar. Žádný zázrak, ale po 2 podprůměrných letech přeci jenom náplast na bolestivé rány. V roce 2008 jsme získali 840 tis. hl, za to v roce 2009 jen 570 tis. hl a v roce 2010 pouze 400 tis. hl. V minulém roce dokonce stoupla cena hroznů, v průměru až na 17,30 Kč/kg, takže vinohradnictví bylo zase jednou po letech rentabilní. Problémem byly jarní mrazy v Čechách, které postihly prakticky celou oblast. I přes spolupráci s Ovocnářskou unií ČR, jejíž členové byli ještě ve větším rozsahu poškozeni, se nám nepodařilo dojednat na MZe účinnou podporu. Náš obchod s vínem probíhá až na výjimky na území EU. Většina u nás spotřebovaného vína pochází z jiných členských zemí EU. Od roku 2010 dovážíme více lahvového než sudového vína. V případě našeho vývozu, který rovněž trvale narůstá, je tomu opačně a naprostá většina exportu směřuje na Slovensko. Po celé období pokračoval nárůst spotřeby vína v ČR, zvyšovala se znalost našeho vína u konzumentů, obojí i díky iniciativám VF. A nyní přímo k činnosti SV ČR: Svaz má již prakticky stabilně 5 zaměstnanců na plný úvazek. Z tohoto počtu přibližně 2 pracují na svazové činnosti a 3 na Vinařském obzoru. Obzor nám ještě před deseti lety vylepšoval ekonomiku, v poslední době ho musíme dotovat. Je otázkou, zda je to následek současné hospodářské krize nebo již trvalý jev, kdy je patrný odklon od tištěných publikací. V každém případě je nutné se tím i nadále zabývat a zvážit, kam až ve ztrátě VO jít. V roce 2008 jsme museli uskutečnit 2 valné hromady, teprve na 2. bylo zvoleno nové představenstvo svazu. Dnes poprvé proběhnou volby podle nových stanov z roku 2009, ve kterých je akceptován územní princip, ale také princip odborný. Své zástupce v představenstvu mají i odborné členské svazy – Cech českých vinařů, Českomoravský svaz vinařských podniků, Moravín, Sdružení šlechtitelů révy vinné a Svaz Ekovín. Vyvážený poměr je také mezi jednotlivými formami podniků. Na těchto úpravách stanov se významně podílel náš člen - JUDr. Nyitray - a celá pracovní skupina. Hned od roku 2008 spolupracovali zástupci svazu s MZe, ÚKZÚZ, SZPI a dalšími organizacemi na přípravě prováděcích předpisů v souvislosti s reformou SOT s vínem v EU. Jednalo se o nařízení vlády č. 320/2008 Sb. ke klučení vinic, NV č. 82/2009 Sb. k restrukturalizaci vinic a investicím, vyhláška MZe č. 28/2010 o změně prováděcích předpisů k vinařskému zákonu, vyhláška MZe č. 254/2010 se seznamem viničních tratí a zákon č. 256/2011 Sb. – tedy novelizace vinařského zákona. Postupně byly schváleny 3 VOC – Znojmo, Mikulov a Modré Hory, nyní probíhá schvalovací proces pro VOC Pálava. Svaz podporuje vznik nových VOC, ale vlastní práci na tom si musí aktivně odvést konkrétní sdružení. Tím je pak prověřena taky jejich další schopnost existovat. Velmi dobrá je spolupráce s VF a NVC. Svaz má zastoupení v jejich řídících orgánech. V Radě Vinařského fondu je celkem z 11 členů 8 taky členem Svazu vinařů. Letos ale bude ministr jmenovat novou Radu. Ve Správní i Dozorčí radě NVC dochází k průběžné obměně dle dohody 3 zakladatelů – Památek Jižní Moravy, Adonisu a Svazu vinařů ČR. Ve Správní radě je z 12 členů 10 současně členem SV ČR a v Dozorčí radě z 5 členů 4. V roce 2009 byly spuštěny nové webové stránky svazu s chráněnou sekcí pro členy. Ta obsahuje mimo jiné zápisy z jednání orgánů, předpisy EU a ČR ve vztahu k vínu, vývoj obchodu s vínem, nabídku a poptávku, aktuální informace apod. Postupně jsme přešli od papírové formy k elektronické komunikaci. Zápisy z jednání valných hromad a představenstva visí na webu, nemusíme už balit stovky dopisů členům. Průměrná návštěvnost našich stránek za rok činila v roce 2011 25 tisíc prohlédnutí, z toho 15.000 je
unikátních. O naše stránky projevila zájem i Národní knihovna ČR, která je má zájem archivovat. V roce 2009 byla zřízena komise pro soutěže vín, kterou vedli Doc. Michlovský a pan Glos. Komise připravila podklady pro zavedení nové Národní soutěže vín, kterou svaz organizuje spolu s NVC Valtice. První ročník proběhl v roce 2010, nyní se připravuje již 3. ročník. Obdobně svaz vyhlásil poprvé v roce 2009 soutěž o nejlepší vinařství roku. Soutěž se koná za finanční podpory Vinařského fondu. Vítěz byl začátkem roku 2010 vyhlášen v pražském divadle Hybernia, v minulém roce ve velkém sále Lucerny a letos, 12. 4. to proběhne na stejném místě. V souvislosti s konáním obou dříve zmíněných akcí předal v roce 2011 svaz z kapacitních důvodů organizování soutěže vín Grand Prix VINEX NVC Valtice. Jednalo se už o 18. ročník úspěšné soutěže. Tady je vhodné připomenout, že od roku 2008 NVC za podpory Vinařského fondu organizuje na veletrhu VINEX degustační zónu sloužící k lepšímu porozumění vínu ze strany spotřebitelů. Svaz se od převzetí značky „Svatomartinské víno“ Vinařským fondem podílí na její podpoře. Stále narůstá podíl Svatomartinských vín, z poslední sklizně se prodalo už 2 miliony lahví. Jsou to jednak rychlé peníze pro vinaře, ale také propagace našeho vinařství obecně. SV ČR byl v letech 2009 až 2012 spoluřešitelem mezinárodního projektu 7. rámcového programu EU zaměřeného na trvale udržitelný rozvoj vinařství. Projektu se dále účastnilo Německo, Španělsko, Portugalsko, Francie, Itálie, Řecko, Maďarsko a Rumunsko. Svaz úspěšně loboval ve věci podpory šlechtění a množení révy vinné (dotace na novošlechtění a prostorové izoláty). V době hluboké krize v produkci množitelských materiálů vzniklé na základě stagnace výsadeb po vstupu ČR do EU se tak podařilo podpořit zachování domácích genetických zdrojů a zároveň investovat do budoucnosti tvorby nových genotypů odolných vůči houbovým chorobám. Šlechtění révy vinné bylo, je a bude závislé na této podpoře, protože vyšlechtit a zavést do praxe novou odrůdu trvá desítky let a za každou odrůdou stojí vedle šlechtitele sponzor - mecenáš (stát, privátní finančník, v minulosti šlechta atp.). Projevily se snahy některých zájmových skupin z oblasti výrobců alkoholu o zavedení spotřební daně z tichého vína. Tyto snahy se opakovaly jak v roce 2010, tak 2011. Nejdříve se jednalo o výrobce piva, pak zase o výrobce lihovin. Svaz podnikl včas potřebná protiopatření. To však neznamená, že je jednou provždy vyhráno. V roce 2010 jsme vydali novou Evidenční knihu a s podporou MZe pravidelný Přehled odrůd révy. V roce 2009 jsme požádali vládu o možnost zvýšení kyselin. V roce 2011 rovněž, ale už stačilo požádat MZe (změna zákona). V roce 2010 jsme prostřednictvím MZe požádali o mimořádné zvýšení cukernatosti moštů, Evropská komise vyhověla v listopadu.
Během uplynulého volebního období Každoročně SV ČR předával MZe podklady pro situační zprávu „Réva vinná, víno“ Velmi úzce spolupracoval s MZe při jednáních o dotačních titulech, úpravách právních norem sektoru vína Pravidelně, až do 17. ročníku v roce 2010 organizoval soutěž GPV, poskytoval odbornou garanci veletrhu VINEX Každoročně se podílel na seminářích v Hustopečích k tématu „Vinařství ČR a EU“ a na seminářích Moravínu v Kobylí Dobrou polovinu svého času investují zaměstnanci svazu do našeho časopisu Vinařský obzor. Za téměř patnáct let, kdy jsme jeho vydavatelem, vyšlo již téměř 8.000 stran, poslední ročník měl 648 stran. Časopis je distribuován mimo Česko i na Slovensku.
SV ČR je zastoupen ve Vinařském fondu, komoditním výboru pro víno při SZIF, Agrární komoře ČR, komoditní radě pro víno při AK ČR, PK ČR, Vědecké radě ZF v Lednici, Vědecké radě Biosférické rezervace Dolní Morava, o.p.s., Správní a dozorčí radě NVC, o.p.s., Radě SViŠ ve Valticích a Sektorové radě Zemědělství při Hospodářské komoře ČR. V mezinárodní oblasti jsme se postupně stali rovnoprávnými partnery původní EU 15. Svaz má své zástupce v pracovní skupině víno při C/C (během období mezi volebními valnými hromadami proběhlo 15 jednání), v poradní skupině víno při Komisi (proběhlo 8 jednání). V rámci AREV máme zastoupení v představenstvu CEPV (profesní komora AREV), proběhlo 9 jednání. Celkem jsme v minulém volebním období absolvovali 20 různých úrovní jednání AREV. Dále se zástupci svazu vinařů účastnili řady seminářů a konferencí v zahraničí, často včetně aktivního vystoupení o vinařství v ČR nebo o našich představách k reformě trhu s vínem (např. INTERVITIS Vídeň 2011). Během minulého volebního období jednalo představenstvo svazu 20x a redakční rada VO 15x. Jednání představenstva se zúčastňovali i hosté z MZe, ÚKZÚZ, SZPI, VF a NVC. Nové představenstvo si v roce 2008 vytklo hlavní cíle, které postupně podle možností plnilo: 1. V co nejkratším termínu předložit návrh nových stanov a jednacího řádu. Nové stanovy připravit v duchu více profesně zaměřeného Svazu. Současně s tím navrhnout kodex vinaře – člena SV ČR a v něm zakotvit pěstovat pověst spolehlivosti a důvěryhodnosti vinařského řemesla. Stanovy a jednací řád schváleny v roce 2009 2. Dopracování reformy trhu s vínem v EU. Jde o úkol především pro rok 2008 a částečně 2009. Jeho význam podtrhuje i předpoklad, že nová SOT bude pravděpodobně platit déle než dvě volební období. Za důležité považujeme využití kontaktů v rámci AREV a COPA/COGECA, kontaktů s okolními vinařskými svazy a dobrou spolupráci s MZe a Stálým zastoupením ČR při EU. Dokončeno v roce 2009 za spolupráce všech národních i mezinárodních institucí 3. Rozpracování reformy do předpisů ČR. Opět úkol zvláště pro rok 2008 a částečně pro rok 2009. Při jeho realizaci bude nejdůležitější spolupráce s MZe, Agrární komorou, Potravinářskou komorou, SZIF, SZPI, ÚKZÚZ. Dokončeno před sklizní 2011 4. Podporovat zakládání a vznik VOC všech úrovní. Podporovat jejich zavedení na trhu. Iniciovat a na odborné úrovni se zabývat vznikem odborných skupin zabývajících se vznikem budoucích případných apelací. Trvale probíhá 5. Po nedávném oddálení splátek návratných podpor na výsadbu vinic z Vinařského fondu nadále prosazovat jejich odpuštění. Vzhledem k tomu, že jsme limitováni časem, bylo nutno tuto problematiku řešit ještě v roce 2008 a následným odpuštěním v dalším roce. Trvale probíhá
6. Zasazení se o vytváření podmínek pro získávání podpor vinařů. Spoluprací se státními orgány, profesními národními i evropskými organizacemi dosáhnout podpor srovnatelných s okolními státy. Dosaženo u většiny podpor již v roce 2009, jinak aktuální úkol nadále 7. Podporu Vinařského fondu a Národního vinařského centra v aktivitách směřujících k podpoře prodeje tuzemského vína na základě každoroční diskuse k marketingovému plánu VF pro následující rok. Prostřednictvím členů Rady tyto zájmy prosazovat. Probíhá 8. V souvislosti s 2. až 4. bodem uspořádat v letech 2008 a 2009 vysvětlující semináře pro vinaře tak, aby jednoduchým způsobem měli možnost pochopit přicházející změny. Probíhá průběžně 9. Nadále vydávat svazový a odborný časopis Vinařský obzor dle dosavadního zaměření. Ve spolupráci s RR podporovat rozvoj a modernizaci časopisu VO. 2010: Plná barevnost, změna designu 10. Vytvářet legislativní podmínky a spolupráce se SZPI, zejména po stránce autenticity vín. Probíhá trvale
Další cíle SV ČR: 11. Upevnění adekvátního postavení našeho vinařství v rámci EU. Reforma trhu s vínem v EU dále snížila rozdíly mezi starými členskými státy a novými členy. Po téměř dvaceti letech od otevření hranic Čech a Moravy je naše vinařství u kolegů v ostatních členských státech EU respektováno. Je však třeba pracovat na tom, aby spotřebitelé v EU získávali další informace o moravských a českých vínech (mezinárodní soutěže, veletrhy atd.). Probíhá s podporou VF a NVC 12. Zachování rovnoprávné spolupráce Svazu se státní správou a samosprávou v ČR i v rámci orgánů EU, což je základní podmínkou pro prosazení oprávněných zájmů našich vinařů. K tomu využít i předsednictví ČR v EU v prvním pololetí roku 2009. Průběžně plněno 13. Zachování pozice Svazu jako hlavního mluvčího vinařů ČR. Svaz vinařů ČR (ČMVVU) si tuto pozici úspěšně budoval v uplynulých 15 letech své existence. Vytvořením jednotné vinařské organizace v roce 2004 byla tato snaha završena. Stále je však třeba tuto pozici posilovat Probíhá
14. Další rozšiřování členské základny. V současnosti členové Svazu obhospodařují převažující plochu vinic ČR a produkují naprostou většinu tuzemského vína. Přesto existují rezervy, zvláště u fyzických osob podnikajících ve vinařství. Profesionalizací svazu došlo k poklesu členské základny 15. Odstranění diskriminace speciální produkce rostlinné v porovnání s polní produkcí a zjednodušení administrativní zátěže. Týká se zejména zjednodušení administrace zelené nafty a předčasného odchodu do důchodu v případě zemědělského podnikatele majícího trvalé kultury (NV 69/2005 Sb.) Zjednodušení administrativní zátěže probíhá prostřednictvím Antibyrokratické komise MZe, které svaz podal několik podnětů, předčasný důchod se vztahuje již na 5 ha
16. Zjednodušení administrativy plateb do VF pro malé výrobce vína Vyřešeno 2011 novelou vinařského zákona 17. Získávání projektů financovaných z různých zdrojů a podporujících vinařství. V minulých patnácti letech SV ČR řešil ročně v průměru 2 projekty. Dobíhá projekt SUSTAVINO, od dalších projektů upuštěno z důvodu nedostatečné časové kapacity svazu 18. Hledání dalších možností spolupráce s univerzitami a SViŠ v oblasti výzkumu, šlechtění a vzdělávání. Jak formou projektů, které budou zpracovávat obě organizace, tak vzájemnou podporou při jejich schvalování. SV ČR se může také podílet na vymezených částech výuky. Učitelé ze škol se, na druhé straně, mohou zapojit do mimoškolního vzdělávání vinařů. Průběžně plněno 19. Řešení systému výstavnictví v ČR Od roku 2010 Národní soutěž vín 20. Zvýšit atraktivitu Svazu vinohradníkům a vinařům široké škály. Atraktivita Svazu musí být zvýšena zaváděním nových služeb, poskytováním informací pres internet, zavedením poradenství ve vybraných oblastech vinařství a také prezentací vinařské i nevinařské veřejnosti. Probíhá 21. Při diskusi novely vinařského zákona se pokusit zapracovat do národní legislativy možnost „výčepu pod víchem“. V současné legislativě neprosaditelné Nyní je členem svazu 206 právnických a fyzických osob, z toho 102 právnických a 104 fyzických osob. Pracuje v nich ve vinařství 2.300 přepočtených osob. Řádných členů je 175, přidružených 31. Svazů a spolků máme nyní 31 s celkem 1.400 vinařů. Opomenout nelze ani 15 čestných členů. V současnosti SV ČR zastupuje pěstitele hospodařící na přibližně 50 % plochy vinic ČR a produkce vína pocházející z ČR od členů SV ČR činí téměř 90 % celkové produkce ČR.
Na závěr bych chtěl poděkovat všem členům, kteří pracovali v dosavadních volených orgánech svazu. Děkuji i zaměstnancům SV ČR a všem ostatním členům svazu, protože výše uvedených výsledků bylo možné dosáhnout jen při vzájemné spolupráci. Jiří Sedlo, předseda SV ČR
