Susunan Redaksi Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan PKM : Sains, Teknologi, dan Kesehatan

Susunan Redaksi Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan PKM : Sains, Teknologi, dan Kesehatan Redaksi

: 1. Rakhmat Ceha (Unisba) (Ketua) 2. Embit Kartadarma (Anggota) 3. Yan Orgianus (Anggota) 4. Tonny Judiantono (Anggota) 5. Hilwati Hindersah (Anggota) 6. Suwanda (Anggota) 7. Abdul Kudus (Anggota) 8. Nusar Hajarisman (Anggota) 9. Nurahman As’ad (Anggota) 10. Suwendar (Anggota) 11. Didi Suhaedi (Anggota)

Sekretariat/Sirkulasi

: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Dewi Rosiana. Sriyanti Dadi Ahmadi Unang Arifin Ayip Saiful Bahri Yuliani Ating

Sekretariat : LPPM Unisba, Gedung Rektorat Lantai 4, Jl. Tamansari No. 20 Bandung 40116 Tlp. 022-4203368 ext. 153, 154, 155 E-mail : [email protected]; [email protected] http://snapp2011.lppmunisba.net atau http://lppm.unisba.ac.id

i

Ucapan Terima Kasih Kami mengucapkan terima kasih yang tulus atas kerja keras dan dedikasinya kepada seluruh Panitia pengarah dan Mitra Bebestari untuk menelaah artikel yang telah dipublikasikan Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan PKM : Sains, Teknologi, dan Kesehatan.

Panitia Pengarah dan Mitra Bebestari 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18.

H. Miftah Faridl (Unisba) Singgih Riphat Rois Muhammad Iyon M. Thaufiq S. Boesoirie(Unisba) Sri Lakshmi (Unisba) Lukman Hakim (LIPI) Marimin (IPB) E. Aminudin Aziz (UPI) Abdul Hakim Halim (ITB) Herry Purnomo (ITS) Yuri M. Zagloel (UI) Sutarman (Unpas) Oekan S. Abdoellah (Unpad) Herry S. Sastramihardja (Unpad) Toto Tohir (Unisba) Edi Setiadi (Unisba) Edi Sukarmanto (Unisba) Ukar W. Soelistijo (Unisba)

ii

Prosiding SNaPP2011 Sains, Teknologi, dan Kesehatan

ISSN:2089-3582

Kata Pengantar

Segala puji dan syukur selayaknya tercurah kehadirat Allah Yang Maha Agung yang tanpa henti mengucurkan rahmat dan karuniaNya, baik kurunia sehat, rejeki, kecerdasan, kemauan dan lain-lain, bahkan juga karunia dalam bentuk kesadaran dan kemampuan bersyukur kepadaNya, dan dengan ijinnya Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan PKM, dengan Tema “Pemanfaatan Hasil Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat bagi Pembangunan di Indonesia”, dapat kami terbitkan. Tema tersebut dipilih, karena kami berpendapat bahwa pembangunan nasional bukan merupakan suatu usaha yang hanya terbatas kepada pembangunan bidang tertentu saja, tetapi suatu usaha yang harus mempertimbangkan proses-proses yang berlangsung terhadap perkembangan bidang-bidang ilmu lain. Masalah pembangunan nasional yang komplek, hanya dapat dipecahkan dengan sistem kerja sama antar disiplin ilmu. Saat ini banyak hasil penelitian dan PKM yang tersebar di berbagai Perguruan Tinggi dan Lembaga Penelitian di seluruh pelosok tanah air, namun banyak yang belum didesiminasikan dan disosialisasikan secara optimal. Untuk itu tujuan seminar ini adalah: 1. sebagai sarana para peneliti untuk mempresentasikan hasil penelitian dan PKM, sekaligus melakukan pertukaran informasi, pendalaman masalah-masalah di berbagai bidang keahliannya, serta mempererat dan mengembangkan kerjasama akademik yang saling menguntungkan secara berkelanjutan. 2. sebagai sumbang saran kepada pemerintah pusat maupun Pemerintah Daerah Jawa Barat berupa hasil-hasil penelitian dan penerapan sains dan teknologi bagi perkembangan pembangunan berkelanjutan di Indonesia. Seminar ini diikuti oleh peneliti-peneliti dari berbagai bidang ilmu dari seluruh Indonesia, yang telah membahas berbagai bidang kajian sains, teknologi, kesehatan masyarakat, sosial, ekonomi, humaniora, serta bidang lainnya, seperti soft skill. Prosiding ini berisi 70 makalah, khususnya dalam bidang Sains, Teknologi, dan Ilmu Kesehatan.

iii

iv

| Kata Pengantar Kami mengucapkan terima kasih atas kesediaan Kepala Badan Penelitian dan

Pengembangan Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan (Prof. Dr. Khairil Anwar Notodiputo), Bapak Rektor Unisba, para Narasumber (Prof. Dr. Lilik Hedrajaya (ITB), Prof. Dr. Thaufiq S. Boesoirie (Unisba), Dr. Ir. Marzan Iskandar (BPPT), Dr. Bambang Murtjahjanto (Konsultan), para tamu undangan, dan para peserta seminar SNaPP 2011, yang telah menghadiri pembukaan dan memberikan sambutan pada seminar ini. Tindak lanjut dari seminar ini adalah publikasi prosiding, dan kami berharap adanya pengembangan konsep-konsep dan aplikasi-aplikasi yang dapat digunakan oleh pemerintah dan industri dalam menjalankan pembangunan bangsa. Akhirnya, kami mengucapkan terima kasih kepada anggota panitia pengarah, panitia pelaksana, panitia Milad Unisba 2011, para Sponsorship, dan Pimpinan Pasca Sarjana yang telah menyediakan fasilitas untuk persiapan-persiapan, serta pihak-pihak lain yang belum kami sebut, tetapi banyak membantu atas terselenggaranya seminar ini serta terwujudnya prosiding ini. Semoga Allah SWT meridhai semua langkah dan perjuangan kita, serta berkenan mencatatnya sebagai amal ibadah. Amin.

Bandung, 09 Desember 2011

Dr. Ir. Rakhmat Ceha, M.Eng.

Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan PKM Sains, Teknologi, dan Kesehatan

Prosiding SNaPP2011 Sains, Teknologi, dan Kesehatan

ISSN:2089-3582

DAFTAR ISI Susunan Redaksi .......................................................................................... Mitra Bebestari ............................................................................................ Kata Pengantar ............................................................................................. Daftar Isi ......................................................................................................

i ii iii v

1. Pengamatan Perilaku Anak Tikus dari Induk yang Diberi Kombinasi Ekstrak Daun Jati Belanda dan Ekstrak Rimpang Temulawak Sri Peni Fitrianingsih.............................................................................

1

2. Uji Aktivitas Madu Sebagai Antitukak Lambung Terhadap Tikus Putih Galur Wistar Sri Peni Fitrianingsih.............................................................................

9

3. Penerapan Total Quality Manajemen (Tqm) dan Kinerja Bisnis Perusahaan: Studi Kasus di Industri Pesawat Terbang Bandung Sri Widodo Soedarso ..............................................................................

17

4. Hubungan Antara Karakteristik Pasien dengan Kejadian Retensio Plasenta Pada Pasien yang Dirawat di Rumah Sakit Al-Ihsan Bandung Periode 1 Januari 2010 - 31 Desember 2010 Nanda Putri Ramadhani ........................................................................

25

5. Hubungan Antara Perempuan Perokok Pasif dengan Gambaran Hasil Pemeriksaan Pap Smear di Yayasan Kanker Indonesia, Jawa Barat, Periode April - Mei 2011 Muhammad Ifan Romli, .........................................................................

33

6. Nilai Diagnostik Pemeriksaan Biopsi Aspirasi Jarum Halus (BAJAH) dalam Mendiagnosis Kanker Payudara yang Dikonfirmasi dengan Hasil Pemeriksaan Histopatologi (Suatu Tinjauan Uji Diagnostik di RSUD Dr. Soedarso Pontianak Periode 2006-2010) Jafan Argya Pradana .............................................................................

41

7. Hubungan Karakteristik Pasien Dengan Kejadian Kanker Serviks Yang Dirawat Inap di Bagian Obstetri Ginekologi Rumah Sakit Hasan Sadikin Bandung Periode 1 Januari 2010 - 31 Desember 2010 Astia Irvianty ..........................................................................................

47

8. Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) Berdaging Buah Putih Mohamad Fajar Daud............................................................................

55

v

vi

| Daftar isi

9. Efek Ekstrak Etanol Daun Gandarusa (Justicia gendarusa Burm.f) Terhadap Sistem Reproduksi dan Kualitas Spermatozoa Serta Reversibilitasnya pada Mencit Jantan Galur Swiss Webster Nita Lukitawati Bagia ............................................................................

63

10. Pengujian Kandungan Merkuri dalam Sediaan Kosmetik dengan Spektrofotometri Serapan Atom Livia Syafnir ...........................................................................................

71

11. Aspek Ekonomi Pembuatan Biobriket dari Bonggol Jagung Sebagai Energi Alternatif dalam Upaya Memberdayakan dan Meningkatkan Kreativitas Masyarakat Pedesaan Yayat Iman Supriyatna...........................................................................

79

12. Kajian Pengelolaan Sampah Keluarga Upaya Mengurangi Pencemaran Sungai (Studi Kasus Rw 07 Kelurahan Cibeureum, Kecamatan Cimahi Selatan) Puti Renosori ..........................................................................................

85

13. Penaksiran Peluang Kesembuhan dengan Kekambuhan Berdistribusi Eksponensial Abdul Kudus ...........................................................................................

93

14. Program Pelatihan Komputer Akuntansi Kepada PaRA Pengelola Panti Asuhan Se-Kodya Bandung Nurhayati ...............................................................................................

101

15. Rekayasa Nisbah Bagi Hasil Usaha Syirkah Pada Industri Susu dengan Metode Yanbagher, Sebagai Alternatif Pengganti Suku Bunga Bank, di Kabupaten Bandung, Jawa Barat Yan Orgianus .........................................................................................

109

16. Studi Pola Pelaksanaan Kelompok Usaha Bersama (Kube) dan Tingkat Keberhasilannya dalam Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Miskin DesaStudi Kasus: Kelompok Usaha Bersama (Kube) di Kabupaten Tasikmalaya Iyan Bachtiar .........................................................................................

117

17. Pengembangan Metode Komponen Dalam Proyeksi Penduduk Indonesia Tahun 2015-2050 Menggunakan Metode Campuran dengan Pendekatan Demografi Multiregional Yayat Karyana ........................................................................................

125

18. Analisis Kualitas Tepung Ampas Tahu Bertha Rusdi...........................................................................................

133

Prosiding Seminar Nasional Penelitiandan PKM Sains, Teknologi, dan Kesehatan

Daftar isi | vii

19. Kajian Pemberdayaan Peran Wanita Untuk Pengelolaan Sampah Rumah Tangga dengan Takakura Home Method (Studi Kasus di Perumahan Budi Indah, Kelurahan Pasirkaliki, Kecamatan Cimahi Utara, Kota Cimahi) Dewi Shofi Mulyati.................................................................................

141

20. Model Sister Village dan Logistik untuk Mitigasi Bencana Rakhmat Ceha ........................................................................................

149

21. Strategi Penataan Ruang Terbuka Hijau Perkotaan (Studi Kasus Kota Bandung) Ernady Syaodih ......................................................................................

157

22. Uji Aktivitas Hemostatik Ekstrak Protein Fibroin Kepompong Ulat sutera (Bombyx Mori) Pada Mencit Jantan Galur Swiss-Webster Hera Nurwendah ....................................................................................

165

23. Pemanfaatan Limbah Ampas Tahu Sebagai Bahan Baku Proses Produksi Kerupuk Pengganti Tepung Tapioka Rakhmat Ceha ........................................................................................

173

24. Prospek Pengelolaan Sampah Non-Konvensional di Bangkalan Iriani Ismail ...........................................................................................

181

25. Hubungan Sanitasi Total Berbasis Masyarakat dengan Kejadian Diare Pada Balita di Kelurahan Cibabat Kecamatan Cimahi Utara Budiman Setiawan .................................................................................

189

26. Aspek Bisnis Pengembangan Propolis Cair Lokal Indonesia Budi Harsanto ........................................................................................

195

27. Pemanfaatan Ekstrak Pegagan Sebagai Minuman Kesehatan dalam Bentuk Jelly Lia Marliani ...........................................................................................

201

28. Evaluasi terhadap Kondisi Fisik, Pengelolaan dan Pemanfaatan Pembangkit Listrik Tenaga Mikrohidro di Desa Palakka Kec. Maiwa Kab. Enrekang Umi Hanifah ..........................................................................................

207

29. Rancang Bangun SMS Conference pada Komunitas Magis Indonesia Tomy Dwi Dayanto Hastantyo................................................................

215

30. Pemanfaatan Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L) Menjadi Susu Kental Manis Kacang Hijau Taufik Rahman ......................................................................................

223

ISSN:2089-3582 | Vol2, No.1, Th, 2011

viii |

Daftar isi

31. Analisa Pathloss Exponent pada Daerah Urban dan Suburban untuk Mendukung Pembangunan Infrastruktur Telekomunikasi dan Informasi di Surabaya Okkie Puspitorini....................................................................................

231

32. Pengaruh Perbandingan Tepung dan Pure Pisang Nangka Pada Proses Pembuatan Food Bar Berbasis Pisang Sebagai Pangan Darurat Rohmah Luthfiyanti ...............................................................................

239

33. Amplifikasi PCR Kromosom Y dari Beberapa Suku di Papua dengan Penanda Molekur Primer M9G Yulindra M. Numberi .............................................................................

247

34. Konsolidasi Tanah “Kebijakan Pertanahan dalam Rangka Penatagunaan Kembali Lahan” Marenda Ishak S. ...................................................................................

255

35. Pengembangan Evaluasi Lahan “Dilema dan Tantangan dalam Proses Penataan Kota & Wilayah” Marenda Ishak S. ...................................................................................

261

36. Pengaruh Konsentrasi Starter dan Konsentrasi Karagenan terhadap Mutu Yoghurt Nabati Kacang Hijau Doddy A. Darmajana ..............................................................................

267

37. Modifikasi Statistik Uji-T Pada Test Inferensia Mean Mereduksi Pengaruh Keasimetrikan Populasi Menggunakan Ekspansi CornishFisher Joko Riyono............................................................................................

275

38. Analisis FNS untuk Suatu Sinyal Ulf Geomagnet John Maspupu........................................................................................

281

39. Evaluasi Pengendalian Biaya dan Waktu dengan Menggunakan Metode Earned Value pada Proyek Student Boarding House President University Dwi Dinariana ........................................................................................

287

40. Optimasi Proses Pembuatan Food Bar Berbasis Pisang Taufik Rahman ......................................................................................

295

41. Studi Banding Penggunaan Pelarut Air dan Asap Cair Terhadap Mutu Briket Arang Tongkol Jagung Enny Sholichah ......................................................................................

303

42. Analisis Kepuasan Konsumen Food Bar Kabupaten Subang Teguh Aditya Pratama............................................................................

311

Prosiding Seminar Nasional Penelitiandan PKM Sains, Teknologi, dan Kesehatan

Daftar isi | ix

43. Efek Kemoterapi Ekstrak Bawang Putih pada Kanker Serviks Uteri Lelly Yuniarti..........................................................................................

319

44. Value Engineering Bangunan Rusunawa Prototype 5 Lantai Type 36 Ditinjau dari Metode Pelaksanaan dan Bahan Bangunan Dwi Dinariana ........................................................................................

325

45. Analisis dan Disain Kendali Optimal Menggunakan Metoda D-Pole Assignment dan Delta Operator ( - Operator ) Iksal Ramadhan .....................................................................................

333

46. Model Joint Economic Lot Size Pada Rantai Pasok Devi Komalasari .....................................................................................

341

47. Optimasi Penyimpanan Produk di Gudang dengan Model Alokasi Produk di PT. Coca Cola Bottling Indonesia Indra Sapta Noegraha ............................................................................

349

48. Analisa Fading pada Link Komunikasi Microwave Point to Point untuk Perencanaan Jaringan Infrastuktur Komunikasi Nirkabel Haniah Mahmudah ................................................................................

357

49. Rancang Bangun Sistem Pengaman Elektronik Pengendali on off Jarak Jauh pada Server Internet Ari Rahayuningtyas................................................................................

363

50. Peranan Cognitive Neuroscience dalam Dunia Pendidikan Diana S. Mandar ....................................................................................

369

51. Analisis Kekuatan Struktur Rangka Turbin Heliks Tipe L C500 dengan Menggunakan Aplikasi Cosmosworks 2007 Aidil Haryanto ........................................................................................

377

52. Analisis Multivariat Pada Data Indeks Geomagnet Global John Maspupu........................................................................................

385

53. Rancangan Proses Produksi Minuman Instan Skala Industri Kecil dari Empon-Empon Nok Afifah ..............................................................................................

393

54. Analisa Pathloss Exponent di Area Terbuka untuk Aplikasi Wireless Sensor Network Nur Adi Siswandari ................................................................................

401

55. Analisa Pengaruh Redaman Hujan pada Interferensi Co-Channel untuk Arsitektur Seluler Sistem Komunikasi Wireless Broadband Ari Wijayanti ..........................................................................................

409

ISSN:2089-3582 | Vol2, No.1, Th, 2011

x

| Daftar isi

56. Pemantauan Kinerja Tungku Perbaikan yang Dioperasikan Secara Berkala dengan Banyak Bahan Bakar Padat (Multi Fuel Stoker Improved Furnace) di Sentra-Sentra UMKM Kabupaten Ciamis Stefano Munir ........................................................................................

417

57. Model Manajemen Produksi Tepat Guna pada UKM Sektor Industri Makanan Ringan dengan Kriteria Zero Inventory Chaznin R. Muhammad .........................................................................

429

58. Evaluasi Pengaruh Sistem Gilir Kerja Terhadap Beban Kerja Fisik Karyawan : Studi Kasus PT. Primarindo Asia Infrastructure, Tbk. Yanti Sri Rejeki ......................................................................................

439

59. Pembelajaran untuk Meningkatkan Kemampuan Berpikir Matematika Tingkat Tinggi Melalui Pendekatan Contextual Teaching And Learning (CTL) Yani Ramdani.........................................................................................

449

60. Perbandingan Model Analisis Beban Gempa Antara Peraturan Gempa Tahun 2005 dengan Peta Gempa 2010 Terhadap Jembatan Eksisting N. Retno Setiati.......................................................................................

459

61. Penelitian Tingkat Partisipasi Masyarakat dalam Pelaksanaan Kegiatan Rehabilitasi Hutan dan Lahan (Studi Kasus di Desa Cisaga, Kecamatan Cisaga, Kabupaten Ciamis, Provinsi Jawa Barat) Aris Sudomo ...........................................................................................

473

62. Pengaruh Komposisi Pigmen R338 Terhadap Karakteristik Fisik dan Variabel Keuangan yang Menjadi Dasar Pengambilan Keputusan Bisnis Glasir RM pada UPT PSTKP Bali-BPPT I Nyoman Normal...................................................................................

483

63. Model Perdagangan Sekuritas Multi Periode Endah Setyoningrum..............................................................................

495

64. Studi Zonasi dan Kontribusi terhadap Pertumbuhan Ekonomi di Rencana Lokasi Pembangunan Jembatan Selat Sunda (JSS) di Provinsi Banten Bambang DS ..........................................................................................

505

65. Expert Advisor Sistem Transaksi Forex Trading Menggunakan Bahasa Pemrograman C Uning Lestari .........................................................................................

515

66. Rancang Bangun Turbin Heliks Aliran Datar Tipe L C500 Novrinaldi ..............................................................................................

527

Prosiding Seminar Nasional Penelitiandan PKM Sains, Teknologi, dan Kesehatan

Daftar isi | xi

67. Penerapan Partial Least Square Regression (PLSR) pada Pemodelan Kalibrasi Senyawa Aktif Kurkumin Vera Maya Santi ....................................................................................

533

68. Pengembangan Ternak Sapi Lokal Berwawasan Lingkungan di Sulawesi Utara Artise H.S. Salendu ...............................................................................

545

69. Design Research Operasi Hitung Perkalian Bilangan Bulat Positif dengan Pecahan Biasa Melalui Pendekatan Matematika Realistik pada Siswa Kelas V di SDN 04 Klender Jakarta Timur Yuniarti Cicilia ......................................................................................

553

70. Analisis Dinamik Antara Konsumsi dan Tabungan dalam Waktu Kontinu Lian Aprianna .......................................................................................

561

ISSN:2089-3582 | Vol2, No.1, Th, 2011