Welkom Restaurant Bij Evviva staan lekker eten, gezelligheid en een sfeervolle ervaring centraal. Dit is dan ook precies wat u kunt verwachten bij een bezoek aan Evviva! Een Italian steakhouse met een sfeervolle inrichting en warme mediterrane accenten perfect voor lunch en diner. Ons moderne keukenconcept bestaat uit frisse en vernieuwende gerechten met Italiaanse invloeden bereid en geserveerd door ons enthousiaste team.
Loungebar / Spiegelzaal Wij beschikken over twee mooie zalen! In de weekenden kan er bijna elke week wel een feest georganiseerd worden in 1 of beide zalen. Dit kan variëren van een schlagerparty tot een dancefeest. Mocht u ook interesse hebben in onze zalen voor bijvoorbeeld dansavonden, modeshows, vergaderingen, bruiloften, verjaardagen, koffietafels etc., vraag dan even voor een rondleiding en een vrijblijvende prijsofferte. Kortom, gelegen in het centrum van Heerlen biedt Evviva alles om het voor u een heerlijk aangename ervaring te maken! Wij heten u dan ook van harte welkom, Team Evviva!
Concept Wij hebben voor u een compleet nieuwe menukaart samengesteld uit de beste producten. U kunt nu kiezen uit 2 menu’s. Een 3-gangen menu met een pasta als hoofdgerecht voor maar € 24,95 of een 3-gangen menu met vlees of vis als hoofdgerecht voor maar € 27,95. Bij beide menu’s heeft u de keuze uit alle voorgerechten, hoofdgerechten en desserts die op de kaart staan.
Akties Ladies Night
€ 20,95 Elke woensdag een 3-gangen verrassingsmenu met pasta als hoofdgerecht en een lekker glas huis aperitief!
Spareribs Friday
€ 18,95 Elke vrijdagavond onbeperkt spareribs eten. Kun jij het aan? Schuif dan bij ons aan voor zo veel spareribs als je maar op kunt. (Niet mogelijk in combinatie met het 3 gangen menu).
Liever vegetarisch? Let u dan op de gerechten met dit tekentje!
Facebook Like onze facebook pagina! Bij 1250 likes verloten wij cadeaubon ter waarde van € 25,- !! http://www.facebook.com/Italian.Steakhouse.Loungebar.Evviva
Cadeaubon Het ideale cadeau voor een verjaardag, bruiloft of gewoon zo maar.. Voor meer informatie vraag uw gastheer of gastvrouw.
Kwaliteit kost tijd Hebt u weinig tijd i.v.m. bijv. bioscoop / theater / concert. Geeft u dat dan aan bij uw gastheer of gastvrouw. Zij zullen dit doorgeven aan de keuken zodat hier rekening mee kan worden gehouden.
BROODJES Bocconcini à la Evviva
€ 5,95
Een bladerdeegje met tomaat, mozzarella, basilicum, pesto en rucola speciaal voor u gebakken in onze oven.
Italiaans bruin brood tonijn
€ 5,95
Italiaans bruin brood met smeuïge tonijnsalade, kappertjes, peterselie, rucola en sud ’n sol tomaatjes
Italiaans bruin brood roombrie
€ 5,95
Italiaans bruin brood oversmolten met roombrie, walnoten en rucola
Italiaanse bol gezond
€ 6,45
Vers afgebakken Italiaanse bol met Parmaham, Provolone kaas, pomodori tomaat , frisse salade en afgemaakt met een gebakken eitje
Italiaanse bol carpaccio
€ 6,45
Vers afgebakken Italiaanse bol belegd met runder carpaccio, rucola, truffelcrème, pijnboompitten en grana padano kaas
Italiaanse bol vitello
€ 6,45
Vers afgebakken Italiaanse bol met dun gesneden kalfsfricandeau, tonijncrème, kappertjes, kruiden en rucola
Clubsandwich
€ 7,95
Vers afgebakken Italiaanse bol met kipfilet, tomaat, ei, spek, huisgemaakte pesto en cocktailsaus
Evvivaburger
€ 7,95
Luxe hamburger op een vers afgebakken Italiaanse bol met een paprika-tomaten salsa, komkommer, rucola, rode ui en een frisse mayonaise van zongedroogde tomaat.
Bruchetta bar (vanaf 2 personen)
€ 9,95 p.p.
Bruchetta zoals u het graag wilt! Een mooi groot bord met volop brood en diverse lekkernijen om zelf uw bruchetta samen te stellen. Niets is ons te gek, u wel?
Soep Romige tomatensoep
€ 4,95
Huisgemaakte romige tomaten soep met kruiden en pesto
Italiaanse kippensoep
€ 5,50
Rijkelijk gevulde kippenbouillon met kip, verse groenten en pasta
Maaltijdsalades Niet mogelijk in 3-gangen menu’s
Caesar salade vegatarisch
€ 13,95
Traditionele Romaine sla, tomaat, croutons, spek, ei, grana padano kaas en de klassieke Caesar dressing
Caesar salade kip
€ 14,95
Traditionele Romaine sla, gegrilde kip, tomaat, croutons, spek, ei, grana padano kaas en de klassieke Caesar dressing
Salade ossenhaas
€ 14,95
Frisse salade met gebakken ossenhaas, tomaat, zongedroogde tomaat, mozzarella, prosciutto, parmezaanse kaas en aceto balsamico
Salade mosselen
€ 14,95
Frisse salade met gefrituurde mosselen, limoen/knoflook mayonaise, tomaat, kappertjes, olijven en zongedroogde tomaatjes
Brood Vers gebakken brood met kruidenboter Vers gebakken brood met olijfolie en aceto balsamico 3 frisse Italiaanse bruschetta’s
€ 3,95 € 3,95 € 7,95
Gemarineerde olijven
€ 3,95
Portie gemarineerde olijven
U kunt nu ook kiezen uit 2 menu’s. Een 3-gangen menu met een pasta als hoofdgerecht voor maar € 24,95 of een 3-gangen menu met vlees of vis als hoofdgerecht voor maar € 27,95. Bij beide menu’s heeft u de keuze uit alle voorgerechten, hoofdgerechten en desserts die op de kaart staan.
Soep Romige tomatensoep
€ 4,95
Huisgemaakte romige tomaten soep met kruiden en pesto
Italiaanse kippensoep
€ 5,50
Rijkelijk gevulde kippenbouillon met kip, verse groenten en pasta
Voorgerechten Bruschetta
€ 7,95
3 frisse Italiaanse bruschetta’s met tomaat, komkommer, knoflook, ui en een vleugje citroen
Caesar Salade kip
€ 7,95
Traditionele Romaine sla, gegrilde kip, tomaat, croutons, spek, ei, grana padano en de klassieke Caesar dressing
Caesar Salade vegatarisch
€ 7,95
Traditionele Romaine sla, tomaat, croutons, spek, ei, grana padano kaas en de klassieke Caesar dressing
Champignons a la escargot
€ 8,45
Gebakken champignons met kruiden, knoflook, tomaat en rucola
Mosselen
€ 8,45
Greenshell mosselen met tomaat, kruiden en knoflook
Vitello tonato
€ 8,95
Carpaccio van dun gesneden kalfsfricandeau, tonijncrème, kappertjes, kruiden en rucola
Carpaccio pesto
€ 8,95
Rundercarpaccio van het ‘La Roche’ rund met pesto, zongedroogde tomaten, grana padano kaas, pijnboompitten en rucola
Carpaccio truffelcrème Rundercarpaccio van het ‘La Roche’ rund met truffelcrème, tomaat, grana padano kaas, pijnboompitten en rucola
€ 8,95
Hoofdgerechten Vlees Steak
200 gram €18,95 300 gram €22,95 + 100 gram +€4,00 Gegrilde steak van het Australische grainfed rund, onze groenten, pepersaus en verse friet Als supplement in 3 gangen menu: 300 gram + € 4,00 | + 100 gram + € 4,00
Pollo arrosto
€ 18,95
Geroosterde borst, bout en kippenvleugel met gekonfijte knoflook en citroen in een romige kippen jus, onze groente en verse friet
Mixed grill
€ 18,95
Diverse soorten vlees bestaande uit kip, varkenshaas, sparerib en een rundersteak met onze groenten, BBQ- saus en verse friet
Spareribs
€ 18,95
Onze beroemde spareribs met knoflooksaus, BBQ- saus en verse friet
Beenhammetje
€ 18,95
Varkensbeenhammetje gestoofd in tijm en aceto balsamico, onze groente en verse friet
Ossenhaasspies
€ 19,95
Gegrilde ossenhaas met rode wijnsaus, onze groente en verse friet Als supplement in 3 gangen menu: + € 1,00
Lamsrack
€ 20,95
Gebakken lamsrack geserveerd met een rozemarijn-honingsaus, onze groente en verse friet Als supplement in 3 gangen menu: + € 2,00
Interesse in een andere saus bij uw gerecht? Geef dat dan gerust door aan uw gastheer of gastvrouw.
Vleessauzen: Rode wijn jus, rozemarijn-honingsaus, pepersaus, gebakken champignons en uien
Vleessauzen: Sinaasappel-vanillesaus, tomaten-basilicumsaus, remoulade saus
Zie volgende pagina voor onze vis en pasta gerechten
Vis Gebakken Zalm
€ 18,95
Gebakken zalm met een sinaasappel-vanillesaus, onze groenten en verse friet
Roodbaarsfilet
€ 18,95
Gegrilde roodbaarsfilet met een tomaten-basilicumsaus, onze groente en verse friet
Geroosterde scholfilet
€ 18,95
Geroosterde scholfilet met een lauw warme remoulade saus, onze groente en verse friet
Pasta Pasta Evviva
€ 14,45
Verse tagliatelle met tomaat, gegrilde paprika, knoflook, uien en basilicum
Lasagne
€ 14,45
Huisgemaakte lasagne met gehakt, champignons en tomatensaus
Pasta kip
€ 14,95
Verse spaghetti geserveerd met stukjes kip in een saus van tomaat, gegrilde paprika, knoflook, uien en basilicum
Pasta zalm
€ 14,95
Verse tagliatelle met stukjes zalm, in een romige tomaten -pepersaus met een vleugje citroen en limoen, zongedroogde tomaat en verse kruiden
Pasta ossenhaas
€ 15,95
Verse spaghetti geserveerd met stukjes ossenhaas met knoflookolie, tomaat en rucola Als supplement in 3 gangen menu: + € 1,00
Pasta mosselen
€ 15,95
Verse spaghetti met Greenshell mosselen in een romige pestosaus en grana padano kaas Als supplement in 3 gangen menu: + € 1,00
Bijgerechtjes voor 2 personen Verse friet Verse pasta Onze groenten Gemengde salade Brood met kruidenboter of olijfolie
€ € € € €
2,50 3,50 3,95 3,95 3,95
Desserts Tiramisu
€ 5,95
Heerlijke traditionele huisgemaakte tiramisu
Crème brûlée
€ 5,95
Huisgemaakte crème brûlée van vanille gevuld met gekaramelliseerde peer, afgebrand met suiker
Signora Bianca
€ 5,95
Stracciatella ijs met mokka-chocolade saus, chocolade koffiebonen en amaretti koekjes
Witte chocolade parfait
€ 5,95
Parfait van witte chocolade en een vleugje likeur 43, lauw warme saus van rode zomer vruchtjes afgetopt met verse slagroom
Caffe Surpresa
€ 5,95
Met heerlijke snoeperijen uit onze eigen keuken (Keuze uit koffie (verkeerd), cappuccino, espresso en thee)
Kaasvariatie Kaasplankje met gevarieerde Italiaanse kazen, walnoten, perensiroop en brood Als supplement in 3 gangen menu: + € 1,55
€ 7,50
Kindermenu 3 gangen menuutje voor € 9,95
Voorgerechtjes Kleine zeemeermin Tomatensoep met balletjes
€ 3,50
Hoofdgerechtjes Pinokkio Pasta met bolognese saus Spongebob Lekkere verse frietjes met frikandel of kipnuggets Bambino sparerib Als supplement in 3 gangen menu: + € 4,00
€ 5,50 € 5,50 € 9,50
Nagerechtjes Bambino ijsje 1 bol vanille ijs met smarties, slagroom en een biscuitje Trollenijsje Aardbeien ijsje in een leuke verpakking
€ 1,95 € 1,95
Dranken Warme Dranken Koffie Cappuccino Espresso Doppio (Dubbele espresso) Koffie Verkeerd Latte Macchiato Decafé Decafé Cappuccino Decafé Espresso Decafé Koffie Verkeerd Decafé Latte Macchiato Italian Coffee (met Amaretto) Irish Coffee (met Jameson) French Coffee (met Grand Marnier) Spanish Coffee (met Tia Maria) Limburgse Koffie (met Els la Vera) Thee – Diverse smaken Verse munt thee Warme Melk Warme Chocomel Warme Chocomel met slagroom
€ € € € € € € € € € € € € € € € € € € € €
2,10 2,30 2,20 3,95 2,30 2,80 2,30 2,50 2,40 2,50 3,00 5,75 5,75 5,75 5,75 5,75 2,10 2,95 2,10 2,30 2,95
€ € € € € € €
2,10 2,10 2,10 2,10 2,30 4,95 2,30
Frisdranken Pepsi cola, Pepsi max Sisi, 7-up, Casis Sourcy Rood, Sourcy Blauw, Sourcy Citron Royal Club Bitter Lemon, Royal Club Tonic Rivella, Ice-t, Ice-t green Sourcy Pure Red 0,70 Liter, Sourcy Pure Blue 0,70 Liter Chocomel
Vruchtensappen Tomatensap, Appelsap Verse Jus d’Orange
€ 2,30 € 2,80
Bieren van het vat Brand Pilsener Brand Weizen Brand Zwaar blond
€ 2,10 € 3,00 € 3,75
Bieren op fles Wieckse Witte, Wieckse Rose Amstel malt Brand Oud Bruin Brand Up Affligem dubbel, Affligem tripel
€ € € € €
3,45 2,60 2,85 2,85 3,90
€ € € € € € € € € € € € € € € € € € €
2,95 2,95 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 4,00 4,50 3,50 5,50 4,25 6,50 7,25 7,50 7,75 8,50 8,50 8,75
Gedistilleerd Jonge Jenever, Oude Jenever, Bessen Jenever, Els, Vieux Jägermeister, Beerenburg Port Rood, Port Wit, Martini Rood, Martini Wit Sherry Dry, Sherry Medium, Sherry Cream Campari, Bacardi, Wodka Rood, Wodka Wit, Gin Bailey’s, Amaretto, Sambucca, Limoncello Grappa, Pernod, Ricard, Southern Comfort Grand Marnier, Cointreau, Tia Maria, Licor 43 Remy Martin V.S.O.P., Calvados Jameson, Ballentines, Johnnie Walker Red Label Bushmills Jack Daniels Glenfiddich 12 year old Glennkinchie 10 year old Cragganmore 12 year old Dahlwhinnie 15 year old, Talisker 10 year old The Glenlivet 12 year old Oban 14 year old Lagavullin 16 year old
Wijnen
per glas
per fles
Huiswijn Rood Huiswijn Wit Droog / Zoet Huiswijn Rosé Asti Prosecco Champagne ‘Taittinger’
€ € € € €
€ 17,45 € 17,45 € 17,45 € 28,95 € 24,95 € 49,95
3,70 3,70 3,70 5,20 4,95
Kijk op de volgende pagina voor een totaal overzicht van al onze wijnen!
Algemene informatie Openingstijden Restaurant Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag
Rustdag 12.00 – 22.00 12.00 – 22.00 12.00 – 22.00 12.00 – 22.00 12.00 – 22.00 12.00 – 22.00
De keuken sluit een half uur voor sluitingstijd. Let u op; deze tijden kunnen in bepaalde seizoenen veranderen.
Openingstijden Loungebar Vrijdag Zaterdag Zondag
Afhankelijk van de organisatie van het feest Afhankelijk van de organisatie van het feest Afhankelijk van de organisatie van het feest
Mocht u ook interesse hebben in onze zalen voor bijvoorbeeld dansavonden, modeshows, vergaderingen, bruiloften, verjaardagen, koffietafels etc., vraag dan even voor een rondleiding en een vrijblijvende prijsofferte. Adresgegevens Italian Steakhouse & Loungebar Evviva Akerstraat 19a 6411 GV Heerlen 045-5713531
[email protected] www.evviva.nu
Social Media Volg ons ook op Facebook en via Twitter!
