Sieť prevádzok Rusticana Ponuka na predaj

Sieť prevádzok Rusticana Ponuka na predaj

OBSAH

03 PREDSTAVENIE SPOLOČNOSTI: - prevádzka Zvolen 04 - otvorenie prevádzky v Banskej Bystrici 05 - rekonštrukcia priestorov vo Zvolene 06 - vynovenie BB - námornícky štýl 07 - kúpa koliby Dúbravka a prístavba pekárne 08 - otvorenie koliby Rusticana 09 - sťahovanie prevádzky vo Zvolene 10 - modernizácia priestoru na prevádzke v Banskej Bystrici 11 MAJETOK 12 PREHĽAD KNOW-HOW 13 ČÍSLA, GRAFY 14 PREHĽAD PREVÁDZOK - Banská Bystrica 15 - prevádzky v meste Zvolen 16 - koliba Nemecká 17 - e-shop www.BioNatura.sk

Sieť prevádzok Rusticana - Ponuka na predaj

PREDSTAVENIE SPOLOČNOSTI Spoločnosť RUSTICANA otvorila svoju prvú pizzériu - reštauráciu 19. decembra 2003 vo Zvolene, na Námestí SNP. Od začiatku sme sa snažili zákazníkom ponúknuť vyšší štandard služieb, čo nás už vtedy výrazne odlišovalo od konkurencie a naši zákazníci to vedeli oceniť.

december 2003 – otvorenie prvej prevádzky Radovan Hrnčiarik, konateľ a majiteľ

pizzéria-reštaurácia Rusticana Zvolen 2003 typické červené steny a biele klenby


03

2004 - Veľa zákazníkov nás začalo navštevovať aj z neďalekej Banskej Bystrice a postupne nás začali objavovať aj zahraniční klienti a keďže sa neustále zvyšoval počet zákazníkov hlavne z Banskej Bystrice a okolia, rozhodli sme sa otvoriť ďalšiu prevádzku. Prvých návštevníkov sme v Banskej Bystrici privítali 12.decembra 2005, takmer presne 2 roky po otvorení zvolenskej reštaurácie.

december 2005 – otvorenie druhej prevádzky priestory pizzéria-reštaurácia Banská Bystrica

odbytová čast, detský kútik + kaviarenská časť priestory pizzéria-reštaurácia Banská Bystrica

04


Od začiatku fungovania obidvoch našich reštaurácií bola a stále je pre nás najdôležitejšia spokojnosť zákazníka, prísne dodržiavanie hygieny a spracúvanie podľa prísnych noriem systému HACCP, ktorý máme zavedený a dôsledne evidovaný. Z dôvodu získania vyššieho počtu zákazníkov a taktiež i zvýšenia kvality poskytovaných služieb, sme sa rozhodli pre obnovu a rekonštrukciu priestorov vo Zvolene v roku 2006.

2006 – otvorenie prevádzky po rekonštrukcii. Nový moderný dizajn a vybavenie.

Zmenou taktiež prešlo aj logo spoločnosti


05

Rekonštrukcia prevádzky v Banskej Bystrici, december 2010. I priestory prevádzky v Banskej Bystrici prešli rekonštrukciou a obnovou priestorov, na zabezpečenie čistého a príjemného vynoveného jedinečného prostredia v námorníckom štýle.

december 2010 – tesne po rekonštrukcii priestory pizzéria-reštaurácia Banská Bystrica

Pizzu pečieme pri vysokých teplotách v murovanej peci cca 1minútu. Náš rekord je pizza upečená za 42sekúnd.

06


Na prelome rokov 2010-2011, sme ako spoločnosť úspešne pôsobiaca v gastronómii už 7 rokov, dostali ponuku na odkúpenie objektu „Koliba DÚBRAVKA“ v obci Nemecká, na hlavnom ťahu medzi Banskou Bystricou a Breznom (20km od Banskej Bystrice) Bývalý majiteľ a jej staviteľ sa ju po 2 rokoch prevádzkovania rozhodol odpredať. Objekt sme v apríli 2011 odkúpili a po čiastočnej rekonštrukcii a dobudovaní klasickej tradičnej pece na chlieb dňa 06.05.2011 otvorili pod názvom „Koliba Rusticana“.

Nami realizovaná prístavba domácej pekárne, WC pre imobilných a prebaľovacieho kútika

Hotová prístavba pekárne na tradičný domáci chlieb pečený v murovanej peci


07

08


Dňa 02. 08. 2013 sme sa rozhodli presťahovať do novo-zrekonštruovaných priestorov. Prízemie: kaviareň s detským kútikom, poschodie: luxusne vyzerajúca reštaurácia pizzéria-reštaurácia Rusticana Zvolen Trhová ulica (vchod od námestia)

Dokážeme obslúžiť viac zákazníkov na dvoch podlažiach.

Zväčšili sme kapacitu na dvojnásobok miest na sedenie.


09

V snahe neustále napredovať sme sa v júli 2015 rozhodli trošku vynoviť aj priestory v pizzérii-reštaurácii v Banskej Bystrici.

Interiér reštaurácie sme farebne kompletne zmenili Pec dostala tiež svoj nový dizajn

júl 2016 - Z dôvodu dlhodobého zlého technického stavu budovy sme prevádzku v Banskej Bystrici zatvorili a otvárame novú Hostinec pod Kolibou vo vlastných priestoroch.

10


PREDAJNÁ CENA CENA SPOLU: 1 550 000 € cena je vrátane: - KNOW-HOW a - hnuteľného a nehnuteľného majetku

MAJETOK - BUDOVA Koliba-reštaurácia podlahová plocha 720m2 cena znaleckého posudku budovy: 910 000 € ( vypracované august 2016 Ing. Roman Chňapko - vrátane 8 185m pozemku a okolitého príslušenstva ) veľkosť pozemku, ktorý prináleží ku kolibe 8 185m + 6 242m = spolu: 14 431m2 slamený dom pre zvieratá so zelenou strechou: 80,56m2 ( unikát na Slovensku ) vrt studne na pitnú vodu s výdatnosťou 625 l / Hod. detské ihrisko z agátového dreva na ploche 97m2 kompletné gastro-vybavenie kuchyne a reštauračnej časti a terás tovarové zásoby okrasné jazero 37m3 oplotené Mini-Zoo so zvieratami (kone, kačky, husy, sliepky, ovce, kozy, zajace, psy) kruhová jazdiareň pre kone PC vybavenie (počítače, fiškály, tlačiarne) - prevádzka pizzéria-reštaurácia Zvolen dlhodobý nájom od mesta Zvolen na námestí SNP na najfrekventovanejšom mieste v meste kompletné gastro-vybavenie kuchyne a reštauračnej časti terasa priamo pred prevádzkou na námestí 70m2 rekonštrukcia priestorov v roku 2013 v hodnote 220 000 € (nové rozvody vody, elektriky, odsávania, murovaná pec, komín) 372m2 podlahovej plochy na dvoch podlažiach tovarové zásoby kamerový systém + PC vybavenie (počítače, fiškály, tlačiarne, vlastný server) vybavenie zariadení pre detský kútik


11

PREHĽAD KNOW - HOW SIEŤ S 13 ROČNOU HISTÓRIOU JEDINEČNÝ PROJEKT S VÍZIOU NA 10 ROKOV DOPREDU - KOMPLETNÉ KLOBÚKY Orgboard (organizačná štruktúra firmy) Samostatne fungujúca štruktúra firmy na čele s riaditeľom bez nutnosti zásahu majiteľa Nastavené komunikačné línie (komunikácia medzi jednotlivými prac. pozíciami) Smernice (vnútorné pracovné poriadky) Systém školení zamestnancov (aktuálny počet: 60, sezónne: až do 80) Kompletné popisy pracovných činností jednotlivých pracovných pozícií Nastavené kompletné dodávateľské, odberateľské toky - MARKETINGOVÝ PLÁN Databáza 13tisíc kontaktov na zákazníkov Facebook 5500 fanúšikov Polepy zákazníckych vozidiel v regióne logom spoločnosti (120 áut) Dizajn manuál (základné farebné varianty, logá, písma ...atď.) Štruktúra a rozmiestnenie vlastných billboardov Databáza zákazníckych prieskumov Štatistiky (počtu zákazníkov, vek, pohlavie, návyky ...) 7 vlastných www domén + 4 webové stránky + e-shop BioNatura.sk Predaj a partnerská spolupráca prostredníctvom najúspešnejšieho gastro-portálu Bistro.sk Ochranná registračná známka Rusticana ® Systém vernostných kupónov Tlačoviny (letáky, jedálne lístky, sezónne a vínne karty ...) Reklamné predmety (pútače, návestidlá, plachty ...) Kategorizovaný zoznam foto a videoprezentácií Google a internet. služby (Google mapy, vimeo, facebook, navigácie ...) Newsletter - komunikácia so zákazníkom (mailing-list) - FINANCIE Nastavený systém tržieb, výplat, odmien, podielov zo zisku Plánovaná nákladovosť Nastavené finančné toky Štatistiky (denné, týždenné, mesačné, ročné na základe plánovania) Hospodárske výsledky (po prevádzkach, spoločné, mesačné, ročné ...) - KOREKCIE A NÁPRAVY Systém kontroly obratov, ziskovosti, nákladovosti, spotreby tovarov a materiálov so systémom nápravných opatrení Pravidelné kontroly prostredníctvom kontrolných listov Zavedený systém: SZS, BOZP, PO - zabezpečuje firma PYROBOSS Systém HACCP s periodickými konzultáciami s reg. úradom verej. zdravotníctva Mystery shopping (nákup neznámeho zákazníka podľa zadania - so spätnou väzbou) Kontroly dodržiavania plánov (nákladovosť, ziskovosť, obratovosť, spotreba tovaru a energií) - VÍZIE A PLÁNY September 2016 - otvorenie prevádzky "Hostinec pod kolibou" (počet miest: 60, samostatný priestor pre rôzne druhy akcií) koniec roka 2016 - príprava inžinierskych sietí pre projekt: sedliacka dedina (Trafo-stanica, ČOV, vrt studne) koniec roka 2016 - otvorenie kamenných obchodov k funkčnému e-shopu BioNatura.sk s viac ako 1400 produktov v kvalite: BIO, DIA, RAW, CELIATICKÉ a pod. v mestách B.Bystrica, Zvolen a Nemecká. 2016 - 2018 Výstavba koliba Rusticana Banská Štiavnica. (momentálne ukončené cenové ponuky, projekt od Drevodom Rajec, dohoda o odkúpení pozemku) 2017 - 2019 výstavba Rusticana komplex Zvolen (oproti McDonaldu), ku ktorej bolo v 2012 ukončená projektová dokumentácia, platné stavebné povolenie. do roku 2018 - Developérsky projekt - dobudovanie 10-tich sedliackych domčekov na vlastnom pozemku 15 000m2

12


ČÍSLA, GRAFY Vývoj tržieb po jednotlivých prevádzkach

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

Vývoj tržieb + predpoklad na najbližšie obdobie


13

PREHĽAD PREVÁDZOK

BANSKÁ BYSTRICA:

É N E

R O

V T A Z

14


PREHĽAD PREVÁDZOK

ZVOLEN


15

PREHĽAD PREVÁDZOK

KOLIBA NEMECKÁ

Počet miest: 50 Samostatný priestor v budove koliby pre rôzne druhy akcií

16


PREHĽAD PREVÁDZOK

BIO NATURA SVET PLNÝ BIO PRODUKTOV

Rok otvorenia: 2016 Pripravujeme kamenný obchod na prevádzke vo Zvolene

Rok otvorenia: 2016 Pripravujeme kamenný obchod vo vlastných priestoroch na Kolibe


17

Radovan Hrnčiarik majiteľ - konateľ 0903 659 933 [email protected] www.rusticana

www.rusticana.sk bystrica.rusticana.sk zvolen.rusticana.sk www.kolibarusticana.sk www.pizzarozvoz.sk www.pizzadrive.sk www.bionatura.sk

Vypracované: v Lukavici 12.09.2016


Sieť prevádzok Rusticana Ponuka na predaj

Recommend Documents