SELSKÁ KRČMA JÍDELNÍ LÍSTEK
Studené předkrmy
702) 100g Mozzarela od pastevca s rajčatem 60,( mozzarela, rajče, ol. olej, bazalka )
704) 200g Salámové prkno s kůskem sýra 80,( šunka, anglická, eidam, hermelín, olivy )
Teplé předkrmy a něco k pivu
697) Topinka česneková 1ks 16,( počesnekovaná topinka )
698) Topinka pašerácká 1ks 39,( kuř. prsa, kečup, česnek, eidam )
699) Topinka vesnická 1ks 46,( vepřová panenka, kečup, cibule, paprika, niva, česnek )
Polévky jak od baběnky
705) 0,33l Povařená slepica s játrovými knedlíčky a lokšama 29,-
706) 0,33l Česneková polévka s opečeným chlebem a sýrem 29,-
707) 0,33l Valašská kyselica s kůskem klobásy a špekem 35,-
Steaky z krčmy
708) 200g Hovězí svíčková 228,-
709) 200g Vepřová panenka 122,-
710) 200g Kuřecí prsa 99,-
Teplé omáčky k steakům
711) Pepřová omáčka 30,712) Nivová omáčka 30,713) Francouzská omáčka 30,714) Hermelínová omáčka 30,715) Pikantní omáčka 30,716) Hříbková omáčka 35,717) Bylinkové máslo 25,-
Dary vod a moří
718) 200g Losos na bylinkovém másle 188,( losos, bylinkové máslo )
719) 200g Losos se špenátem a sýrovů omáčků 197,( losos, špenát, eidam, smetana )
720) 300g Pstruh po mlynářsku (doplatek za 10g 5kč) 153,( pstruh, vejce )
721) 300g Pstruh na mandlích (doplatek za 10g 5kč) 156,( pstruh, mandle, bylinkové máslo )
722) 100g Tatarák z lososa 139,( losos, 5ks opečený toustový chléb )
Pro ty co nežerů maso
726) 120g Smažený lepeňák 77,( smaž. sýr, tatarská omáčka
727) 120g Trochu zralý lepeňák 85,( smaž. hermelín, tatarská omáčka )
723) 120g Ztracený hermelínem 100,( hermelín, bramborákové těsto
724) Bretaňská směs zapečená se sýrem a bylinkovým máslem 75,-. ( bretaňská směs, eidam, bylinkové máslo )
Speciality Selské krčmy
934) Pánva z krčmy zvaná co dům dal a ešče aj dá 143,( brambory, ang. slanina, 150g vepř. panenka, vajíčko, cibule, česnek )
935) Pánva z pastvy z kůskem masa posypaná sýrem 146,( 150g kuř. maso, bret. zelenina, smetana, niva, hermelín, bylinkové máslo )
930) Bramborák ze selské krčmy 144,( 80g vepř. panenka, 80g kuř. maso, cibule, pórek, solamyl, kečup, sojová omáčka, ang. slanina, niva )
725) Uzené žebra 138,( 500g uzené žebra, hořčice, křen, okurek, ster.zelí)
728) 250g Krkovice na grilu 95,( 250g vepřová krkovice, hořčice, křen, cibule )
729) Masový špíz s grilovanou zeleninou 128,( 80g vepřová panenka, 80g kuřecí prsa, grilovaná zelenina )
730) Tatarák z hovězí svíčkové 187,( 100g hovězí svíčková, 4ks topinka )
731) Vepřový "ONDRÁŠ" 156,( 200g vepřová panenka, bramborákové těsto)
732) Vepřový řízek plněný nivou a slaninou 141,( 200g vepřová panenka, niva, slanina )
733) Kuřecí "GORDON BLUE" 107,( 150g kuřecí prsa, šunka, eidam )
734) Kuřecí vášeň z krčmy 104,( 150g kuřecí prsa, smetana, chilli omáčka, kečup, pórek )
735) Ostřák z místní krčmy 149,( 150g vepřová panenka, cibule, feferonky, česnek, kečup, 3ks bramboráčky )
SPECIALITY SELSKÉ KRČMY NA OBJEDNÁVKU
929) Načesnekované pečené žebra 195,( 700g žebra, česnek, hořčice, křen )
931) Pečená kačica s červaným zeliskem a ktemu knedlík bramborový. Pozor je to celá kačica!!! 298,( celá kačena, červené zelí, bram. knedlík ) CENA JE ZA 1KG!!!
932) Vepřová krkovica naložená v černém pivě. Je toho 594,celé kilo, tož ať ste na to aspoň čtyřé alevá estli si dost trůfáte tak aj dvá!!! ( 1kg vepřové krkovice, česnek, hořčice, křen, ster.okurek )
Tyto speciality nutno objednat 1-2 dny předem!!!
Misa zeleniny z pastvy
749) 350g Míšaný salát od pastevca 65,( ledový salát, okurek, rajčata, paprika, mrkev, bylinkový dresig )
736) 350g Míšaný salát od pastevca s grilovaným lososem 94,( zákl. salát, 100g losos )
751) 350g Míšaný salát od pastevca s nivů 87,( zákl. salát, 100g niva )
752) 350g Míšaný salát od pastevca s šunků a vajicem 77( zákl. salát, šunka, vejce )
753) 350g Míšaný salát od pastevca s kuřackem 88,( zákl. salát, 100g kuřecí maso )
737) 350g Míšaný salát od pastevca se smaženým sýrem 85,( zákl. salát, 100g smaž. eidam )
738) 350g Míšaný salát od pastevca se smaženým hermelínem 89,( zákl. salát, 60g smaž. hermelín )
739) 350g Míšaný salát od pastevca s kuřecím řízečkem 92,( zákl. Salát, 100g kuřecí řízek )
748) 350g Míšaný salát od pastevca s mozzarelou a olivami 86,( zákl. Salát, 60g mozzarela, olivy )
Neco sladkého pro pohlazení . . .
787) Otrokovická palačinka 58,( maliny, smetana, vlašské ořechy, šlehačka )
788) Palačinka ze zmrzlinů 52,( zmrzlina, banán, šlehačka, čokoláda )
789) Banán dovezený až z Afriky a polétý karamelem 38,( karamel, šlehačka, mandle )
790) Banán dovezený až z Afriky a polétý čokoládů 37,( zmrzlina, čokoláda, šlehačka )
805) Horká láska našeho kuchařa 39,( zmrzlina, horké maliny, šlehačka )
807) Pohár ze severní točny s ovocnů směsí 44,( zmrzlina, maliny, šlehačka, čokoláda, vaječný likér )
808) Africký pohár 45,( zmrzlina, banán, šlehačka, karamel, griotka )
927) Knedlík s povidlama až sa za ušiskama olíznete 51,( alpský knedlík, máslo, ořechy)
928) Knedlík s povidlama až sa za ušiskama olíznete 49,( alpský knedlík, smetana, čokoláda)
820) Medovník - kůsek buchty 35,(marlenka - medová , mléčná)
Přílohy
933) 180g Teplá zelenina s bylinkovým máslem 45,-
791) 180g Vařené brambory s máslem 29,-
792) 180g Smažené hranolky 29,-
793) 180g Opékané brambory 29,-
794) 180g Americké brambory 29,-
795) 180g Bramboráčky 34,-
796) 1ks Pečivo 4,-
799) 180g Pečáky 39,( pečené brambory, česnek, anglická slanina ) 740) 180g Dušená rýže 25,-
741) 3ks Toustový chléb opečený s bylinkovým máslem 25,-
742) Grilovaná zelenina 29,( paprika, cibule, rajčata, cuketa )
PŘÍLOHY PODÁVAME POUZE DĚTEM A K HLAVNÍMU JÍDLU!!! SAMOSTATNĚ POUZE PEČÁKY A BRAMBORÁČKY
Studený dresing
743) Pikantní salsa 20,-
744) Francouzský dresing 20,-
745) Bylinkový dresing 20,-
746) Česnekový dresing 20,-
747) Tatarka 15,-
Zapékané speciality a těstoviny
754) Zapečené kuřecí kousky s am. bramborami a sýrem 124,( 150g kuřecí prsa, smetana, eidam, americké brambory )
755) Zapečené vepřové kousky s am. bramborami a špenátem 140,( 150g vepřová panenka, smetana, špenát, niva, eidam, americké brambory )
756) Těstoviny "TOSCANA" 109,( 150g kuřecí prsa, hříbky, smetana, eidam, penne )
757) Těstoviny "TŘÍSÝROVÉ" 115,( niva, hermelín, eidam, penne, smetana, olivy )
758) Těstoviny "VEPŘOVÉ" 118,( 150g vepřová panenka, bretaňská směs, smetana, eidam )
759) Těstoviny "ČERVENÉ" 103,( 150g kuřecí prsa, cibule, česnek, kečup, eidam )
Neaké drobnosti k pivu aj vínu
101) Arašídy 18,- 104) Mandle 35,-
102) Tyčinky 18,- 105) Pistácie 39,-
103) Brambůrky 18,- 106) Žvýkačky 18,-
Caffé del Moro a iné telé bryndy
86.. 7g Espresso 23,- 90) 7g Vídeňské caffé 32,-
87) 7g Espresso picc. 23,- 91) 7g Alžírské caffé 38,-
88) 7g Turecké caffé 23,- 92) 7g Čaj dle nabídky 20,-
89) 7g Cappuccino 32,- 93) 7g Smetana do caffé 5,-
98.. 7g Latte caffé 39,- 99) 7g Ledové caffé 42,-
110) Caffé bez kofeinu 23,- 133) Frapé 39,-
97.. Čokoláda 35,- 107) Med 9,-
108) Punč jablko 35,- 134) Punč brusinka 35,-
135) Punč hruška 35,-
Neaký aperitívek na pozbuzení chuti
29.. 0,1l Cinzano Bianco 48, 32) 0,1l Martini Exta Dry 48,-
30) 0,1l Cinzano Bitter 48,- 33) 0,1l Campari Bitter 85,-
31.. 0,1l Cinzano Extra Dry 48,-
Neco na oslavu
34) 0,75l Sekt Bohemia 230,- 35) 0,75l Sekt Sovetskoje I. 230,-
Nemosíte chodit do sklepa aj my máme víno
36) 0,2l Víno bílé 28,- 37) 0,2l Víno červené 28,-
38.. 0,75l Veltlínské zelené 160,- 42) 0,75l Modrý portugal 170,(jakostní víno odrůdové) (jakostní víno odrůdové) 39.. 0,75l Rulandské šedé 160,- 43) 0,75l Frankovka P. 160,(jakostní víno odrůdové) (jakostní víno odrůdové) 40) 0,75l Moravské zem. víno 160,- 44) 0,75l Svatovavřinecké 200,(ryzlink rýnský ) (pozdní sběr) 41) 0,75l Chardonnay 160,- 45) 0,75l Zweigel rosé 200,(jakostní víno odrůdové) (pozdní sběr) 46.. 0,75l Ryzlink vlašský 300,- 50) 0,75l Zweigeltrebe 300,(kabinet) (pozdní sběr) 47.. 0,75l Ryzlink rýnský 350,- 51) 0,75l Modrý portugal 300,(pozdní sběr) (pozdní sběr) 48) 0,75l Chardonnay 490,- 52) 0,75l Frankovka K. 300,(pozdní sběr) (kabinet) 49) 0,75l Rulandské šedé 350,- 53) 0,75l Rulandské modré 300,(pozdní sběr) (výběr z hroznů)
