RAT_SAT_EKMA4215_MANAJEMEN OPERASI.doc

From the SelectedWorks of priyono iyon priyono management

Spring May 9, 2016

RAT_SAT_EKMA4215_MANAJEMEN OPERASI.doc priyono iyon priyono, management

This work is licensed under a Creative Commons CC_BY International License.

Available at: https://works.bepress.com/priyono_priyono/70/

BB03-RK15-RII.0 27 Mei 2015

RANCANGAN AKTIVITAS TUTORIAL (RAT) Kode/Nama Mata Kuliah SKS Nama Pengembang Nama Penelaah Deskripsi Singkat Mata Kuliah

Kompetensi Umum

: : : : :

EKMA4215/ Manajemen Operasi 3 SKS PRIYONO, Dr.MM. Drs. SUPARMAN, M. Pd ruang lingkup pembahasan dalam manajemen operasi meliputi manajemen produksi, jenis operasional bisnis, strategi proses, desain produk, desain proses dan layout, strategi lokasi dan kapasitas, strategi kualitas, manajemen persediaan, model just-intime, penjadwalan jangka pendek, dan penjadwalan proyek. : Setelah mengikuti Tutorial Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan tentang manajemen operasi, desain produk, desain proses dan layout, strategi lokasi dan kapasitas, strategi kualitas, manajemen persediaan, model just-in-time, penjadwalan jangka pendek, dan penjadwalan proyek

No

Kompetensi Khusus

Pokok Bahasan

Sub Pokok Bahasan

1 1

2

3

4

Setelah mengikuti kegiatan tutorial ke 1 mahasiswa dapat: menjelaskan .: 1. Pengertian produksi/operasi, manajemen, dan manajemen operasi. 2. Fungsi operasi di dalam hubungannya dengan bisnis dan pelayanan konsumen. 3. Berbagai penambahan manfaat di dalam kegiatan produksi/operasi. 4. Tiga macam input untuk konversi. 5. Perbedaan bahan baku dan bahan pembantu pada proses konversi. 6. Berbagai perbedaan barang dan jasa 7. Tiga macam jenis

1. Introduction 2. Manajemen Operasi (Modul 1) 3. Desain Produk (Modul 2)

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Pengertian tentang manajemen operasi Jenis operasional bisnis Produksi dan Produktivitas Strategi Proses Komponen Produk Definisi produk Analisis kelayakan produk PLC dan MLC

Metode Tutorial 5

Tugas Tutorial 6

Ceramah, diskusi, 1. Membahas modul dan latihan 1dan modul 2. 2. Diskusi. 3. Mencatat istilahistilah asing yang sulit dipaha 4. Menjawab soal latihan dan tes formatif pada modul 1 dan 2.

Daftar Pustaka 8

Tutor ial ke 9

Agus Achyari, 2014, Manajemen Operasi, . Jakarta: Universiatas Terbuka (hal. 1.1 – 1.57) dan (hal. 2.1 – 2.59).

Ke- 1

2

perusahaan manufaktur dan non manufaktur. 8. Pengertian produksi, produktivitas dalam perusahaan & perbedaanya. 9. Kegunaan dan perhitungan produktivitas perusahaan. 10. Strategi operasi yang dapat diambil oleh perusahaan. 11. Pengertian nama dan kemasan produk, penentuan fitur, benefit, jaminan, dan layanan produk 12. Menyebutkan penentuan penggunaan peta perceptual. 13. Pengertian pembangkitan dan pengembangan idea 14. Analisis trade-off dari faktorfaktor produk. 15. Penyusunan desain awal hingga final suatu produk. 16. Pengertian dan perbedaan umum antar desain untuk manufaktur dan servis. 17. Penyusunan anallisis kelayakan produk dalam hubungannya dengan desain produk. 18. Kelayakan teknis, ekonomis, komersial dari sebuah produk yang akan diproduksi. 19. PLC, MLC dan hubungan keduanya baik jangka pendek maupun jangka panjang. Mahasiswa dapat menjelaskan : 1) Jenis proses sesuai dengan kepentingan pembagian

Desain Proses dan Layout 1) ( Modul 3) 2) 3) 4)

Jenis proses Perencanaan proses Analisis proses Jenis layout

Ceramah, diskusi, 1. Me dan latihan mbahas Modul 3. 2. Dis

Agus Achyari, 2014, Manajemen Operasi, Jakarta: Universiatas Terbuka (hal. 3.1-3.58)

Ke- 2

2) 3) 4) 5) 6)

7) 8) 9)

10)

11)

12)

proses. Perencanaan layout perusahaan klasifikasi perencanaan layout. Perbedaan antara klasifikasi jenis layout. Manfaat yang dapat diperoleh dengan adanya layout dengan benar. Layout yang apat digunakan oleh perusahaan untuk mendukung efisiensi proses produksi di dalam perusahaan. Kelebihan, kekurangan layout yang dipergunakan perusahaan. Penyusunan masing-masing layout yang digunakan perusahaan. Menyusun perencanaan proses untuk sebuah perusahaan terkait dengan keinginan perusahaan mendapatkan profit tertentu. Menentukan titik impas masing-masing produk bagi perusahaan yang memproduksi dan menjual produk lebih dari satu macam. Menentukan apakah suatu komponen produk harus diproduksi sendiri ataukah membeli saja. Menjelaskan apakah

kusi 3. Me ncatat istilahistilah asing yang sulit dipahami. 4. Me njawab soal latihan dan tes formatif pada modul 3.

3

perusahaan menerima tawaran teknologi baru untuk pelaksanaan proses produksi atau mempertahankan mesin/peralatan produksi yang ada. 13) Layout yang dapat digunakan oleh perusahaan untuk mendukung efisiensi proses produksi di dalam perusahaan. 14) Penyusunan masing-masing layout yang digunakan perusahaan. Setelah mengikuti kegiatan tutorial ke 3 mahasiswa dapat: menjelaskan tentang: 1) Arti penting pemilihan lokasi yang tepat bagi bisnis yang dilaksanakan 2) Keputusan regional, lokal dan tapak untuk sebuah lokasi bisnis. 3) Faktor yang perlu dipertimbangkan dalam pemilihan lokasi, baik pemilihan lokasi regional, lokal, dan tapak. 4) Pemilihan lokasi dengan model penilaian kepada faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan lokasi. 5) Pemilihan lokasi dengan model perbandingan biaya untuk pemilihan lokasi. 6) Tambahan pertimbangan

Strategi Lokasi dan Kapasitas ( modul 4 )

1) Model pemilihan lokasi 2) Kapasitas dan strategi ekspansi 3) Peramalan permintaan langsung 4) Peramalan permintaan turunan.

Ceramah, diskusi, 1. Me dan latihan mbahas Modul 4. 2. Dis kusi. 3. Me ncatat istilahistilah asing yang sulit dipahami. 4. Me njawab soal latihan dan tes formatif pada modul 4. 5. Tugas 1 (Perta ma)

Agus Achyari, 2014 Manajemen Operasi (hal. 4.1-4.62), Jakarta: Universiatas Terbuka.

Ke- 3

pemilihan lokasi khusus untuk perusahaan-perusahaan non manufaktur atau perusahan jasa. 7) apa yang dimaksud dengan kapasitas. 8) Perbedaan antara kapasitas desain dan kapasitas efektif 9) Perbedaan antara utilisasi dan efisiensi 10) Pola produksi bergelombang dan perusahaan-perusahaan yang cocok untuk menggunakannya 11) Pola produksi konstan dan perusahaan-perusahaan yang cocok untuk menggunakannya 12) Pola produksi moderat dan perusahaan-perusahaan yang cocok untuk menggunakannya 13) Empat macam strategi ekspansi yang dapat digunakan oleh perusahaanperusahaan pada umumnya. 14) Pengertian produk permintaan langsung dan produk permintaan turunan. 15) Perhitungan peramalan produk permintaan langsung 16) Perhitungan peramalan produk permintaan turunan

4

5

Setelah mengikuti kegiatan Strategi Kualitas tutorial ke 4 mahasiswa dapat: (Modul 5) menjelaskan tentang : 1) Pengertian kualitas secara umum 2) Pengertian kualitas berbasis pengguna 3) Pengertian kualitas berbasis produsen 2. 4) Pengertian kualitas berbasis produk Permintaan dan penawara 5) Pendekatan pengendalian kualitas yang dapat dilakukan oleh manajemen perusahaan 6) Evolusi manajemen kualitas yang pernah terjadi dalam perkembangan manajemen kualitas 7) Identifikasi permasalahan kualitas dengan distribusi pareto 8) Biaya pencegahan dan biaya kegagalan dalam hubungannya dengan biaya kualitas 9) Penentuan kualitas produk Setelah mengikuti kegiatan Manajemen Persediaan tutorialke 5 mahasiswa dapat: ( Modul 6) menjelaskan tentang : 1) Alasan utama mengapa perusahaan memerlukan persediaan. 2) Klasifikasi persediaan berbasis tahap proses dalam perusahaan. 3) Klasifikasi persediaan berbasis penilaian persediaan

1) Pengertian Kualitas 2) Evolusi manajemen kualitas. 3) Identifikasi permasalahan dan biaya kualitas. 4) Penentuan kualitas produk

1) 2) 3) 4)

Ceramah, diskusi, 1. Membahas Modul 5. dan latihan 2. Diskusi. 3. Mencatat istilahistilah asing yang sulit dipahami. 4. Menjawab soal latihan dan tes formatif pada modul 5.

Klasifikasi Ceramah, diskusi, 1. Membahas Modul 6 persediaan dan latihan 2. Diskusi Teori persediaan 3. Mencatat Ketidakpastian istilahpersediaan istilah Persediaan asing yang pengaman, OPT dan sulit OKT dipahami. 4. Menjawab soal latihan dan tes

Agus Achyari, 2014 Manajemen Operasi (hal. 5.15.50), Jakarta: Universiatas

Terbuka.

Ke- 4

Agus Achyari, 2014, Manajemen Operasi (hal.6.1-6.71), Jakarta: Universiatas Terbuka.

Ke- 5

melalui klasifikasi ABC. 4) Klasifikasi persediaan berbasis ketergantungan permintaan. 5) Klasifikasi persediaan berbasis operasionalisasi persediaan. 6) Biaya persiapan atau biaya order dalam hubungannya dengan biaya persediaan. 7) Biaya penyimpanan atau holding cost dalam hubungannya dengan biaya persediaan. 8) Biaya tetap persediaan dalam hubungannya dengan biaya persediaan. 9) Penentuan jumlah pembelian yang optimal untuk memperoleh biaya persediaan minimal. 10) Cara penentuan titik pemesanan kembali untuk pembelian ulang bahan baku. 11) Ketidakpastian persediaan yang berasal dari dalam perusahaan. 12) Ketidakpastian persediaan yang berasal dari luar perusahaan. 13) Upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi ketidakpastian persediaan. 14) Kebijakan order kuantitas tetap. 15) Kebijakan order periode tetap.

formatif pada modul 6 5. Tugas 2 (kedua)

6

7

Setelah mengikuti kegiatan tutorial ke 6 mahasiswa dapat: menjelaskan tentang : 1) Pengertian dan filosofi justin-time dalam hubungannya dengan kegiatan operasi perusahaan. 2) Afval dalam hubungannya dengan kegiatan operasi perusahaan. 3) Pull system dan push system dalam hubungannya dengan aliran bahan dan persediaan. 4) Just-in-time partnership dalam hubungannya dengan pemasok perusahaan. 5) Kebijakan persediaan dalam hubungannya dengan just-intime. 6) Kebijakan layout dalam hubungannya dengan just-intime. 7) Penjadwalan dalam hubungannya dengan just-intime. 8) Konsep pemberdayaan karyawan dalam hubungannya dengan just-intime Setelah mengikuti kegiatan tutorialke 7 mahasiswa dapat: menjelaskan tentang: 1) Perbedaan antara forward scheduling dan backward scheduling. 2) Perbedaan antara jalur (channel) dan tahap (phase).

Model Just-In-Time (Modul 7)

1) Filosofi JIT 2) Persediaan dan Pemasok 3) Layout dan Penjadwalan 4) Lingkungan Bisnis dan Pemberdayaan

Ceramah, diskusi, 1. Membahas Modul 7. dan latihan 2. Diskusi. 3. Mencatat istilahistilah asing yang sulit dipaha 4. Menjawab soal latihan dan tes formatif pada modul 7

Agus Achyari, 2014,. Manajemen Operasi (hal. 7.1-7.64), Jakarta: Universiatas Terbuka.

Ke- 6

Penjadwalan Jangka Pendek (Modul 8)

1)

Penentuan jumlah titik pelayanan 2) Penentuan urutan pekerjaan. 3) Model penugasan minimisasi. 4) Model penugasan maksimisasi

Ceramah, diskusi, 1. Membaha dan latihan s Modul 8. 2. Diskusi. 3. Mencatat istilahistilah asing

Agus Achyari, 2014 Manajemen Operasi. (hal.8.1-8.64) Jakarta: Universiatas Terbuka.

Ke- 7

8

3) Perbedaan antara system pelayanan jalur tunggal (single channel) dan system pelayanan jalur ganda (multi channel). 4) Penentuan jumlah titik pelayanan yang optimal untuk system peleyanan jalur ganda. 5) Penentuan jumlah titik pelayanan berbasis prinsip datang pertama dilayani pertama. 6) Penentuan urutan pekerjaan berbasis prinsip pekerjaan terpendek dilayani pertama. 7) Penentuan urutan pekerjaan berbasis prinsip pekerjaan terpanjang dilayani pertama. 8) Penentuan urutan pekerjaan untuk kantor dokter, rumah makan, pengiriman, dan unit gawat darurat pada rumah sakit. 9) Penugasan karyawan dengan tujuan minimisasi. 10) Penugasan karyawan dengan tujuan maksimisasi. Setelah mengikuti kegiatan tutorial ke 8 mahasiswa dapat: menjelaskan tentang : 1) Penyusunan jejaring proyek berbasis activity on node/ AON. 2) Penyusunan jejaring proyek berbasis activity on arrow /AOA. 3) Penyusunan diagram jejaring

yang sulit dipahami. 4. Menjawab soal latihan dan tes formatif pada modul 8. Tugas 3 (ketiga).

Penjadwalan Proyek (Modul 9)

1) Penyusunan Ceramah, diskusi, Diagram Jejaring dan latihan 2) Penyelesaian Proyek 3) Percepatan Proyek 4) Kendala Sumber Daya

1. Membahas Modul 9. 2. Diskusi 3. Latihan soal 4. Diskusi menjawab soal latihan dan tes formatif pada modul

Agus Achyari, 2014. Manajemen Operasi. (hal. 9.1-9.61), Jakarta: Universiatas Terbuka.

Ke- 8

didalam hubungan nya dengan penyelesaian proyek 4) Penentuan waktu yang digunakan sebagai basis penyelesaian proyek. 5) Perhitungan penyelesian proyek berbasis waktu paling cepat dimulainya sebuah pekerjaan. 6) Perhitungan penyelesian proyek berbasis waktu paling cepat diselesaikannya sebuah pekerjaan. 7) Perhitungan kelonggaran waktu dalam sebuah proyek yang diselesaikan. 8) Perbedaan antara dua macam kelonggaran waktu dalam penyelesaian proyek. 9) Pekerjaan kritis dan jalur kritis serta implikasi dari keduanya. 10) Kebijakan yang harus dilakukan apabila proyek harus diselesaikan dalam waktu lebih cepat daripada waktu penyelesaian normal. 11) Terdapatnya kendala sumber daya di dalam penyelesaian proyek.

9.

BB-03-RK16-RII.0 27 Mei 2015

SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) Tutorial ke Kode/Nama Mata Kuliah SKS Nama Pengembang Nama Penelaah Kompetensi Umum

: 1 (Satu) : : : : :

EKMA4215 / manajemen operasi 3 SKS PRIYONO, Dr.MM. SUPARMAN, Drs, M.Pd Mahasiswa dapat menjelaskan tentang manajemen produksi, jenis operasional bisnis, strategi proses, desain produk, desain proses dan layout, strategi lokasi dan kapasitas, strategi kualitas, manajemen persediaan, model just-in-time, penjadwalan jangka pendek, dan penjadwalan proyek.

Kompetensi Khusus

:

Pokok Bahasan

:

Subpokok Bahasan

:

Setelah mengikuti kegiatan tutorial ke 1 mahasiswa dapat: menjelaskan 1. Pengertian produksi/operasi, manajemen, dan manajemen operasi. 2. Fungsi operasi di dalam hubungannya dengan bisnis dan pelayanan konsumen. 3. Berbagai penambahan manfaat di dalam kegiatan produksi/operasi. 4. Tiga macam input untuk konversi. 5. Perbedaan bahan baku dan bahan pembantu pada proses konversi. 6. Berbagai perbedaan barang dan jasa 7. Tiga macam jenis perusahaan manufaktur dan non manufaktur. 8. Pengertian produksi, produktivitas dalam perusahaan & perbedaanya. 9. Kegunaan dan perhitungan produktivitas perusahaan. 10.Strategi operasi yang dapat diambil oleh perusahaan. 11.Pengertian nama dan kemasan produk, penentuan fitur, benefit, jaminan, dan layanan produk 12.penentuan penggunaan peta perceptual. 13.Pengertian pembangkitan dan pengembangan idea 14.Analisis trade-off dari faktor-faktor produk. 15.Penyusunan desain awal hingga final suatu produk. 16.Pengertian dan perbedaan umum antar desain untuk manufaktur dan servis. 17.Penyusunan anallisis kelayakan produk dalam hubungannya dengan desain produk. 18.Kelayakan teknis, ekonomis, komersial dari sebuah produk yang akan diproduksi. 19.PLC, MLC dan hubungan keduanya baik jangka pendek maupun jangka panjang 1. Introduction 2. Manajemen Operasi (Modul 1) 3. Desain Produk (Modul 1. Pengertian tentang manajemen operasi 2. Jenis operasional bisnis 3. Produksi dan Produktivitas 4. Strategi Proses 5. Komponen Produk 6. Definisi produk 7. Analisis kelayakan produk 8. PLC dan MLC

TAHAPAN KEGIATAN TUTORIAL

No 1 2

TAHAPAN Persiapan Tutorial Kegiatan Pendahuluan

3

Kegiatan Penyajian

4

Kegiatan Penutup

:

MEDIA DAN RINCIAN KEGIATAN SUMBER WAKTU BELAJAR Tutor mempersiapkan SAT, bahan presentasi, media peta konsep dan kertas HVS. 1. Tutor menyapa mahasiswa ppt, LCD, peta 5 menit 2. Tutor menanyakan maksud konsep mahasiswa datang di tempat tutorial 3. Tutor mengemukakan kompetensi khusu yang akan dicapai pada pertemuan 1 4. Tutor bertanya kepada mahasiswa: Apakah yang dimaksud tutorial? 1.Tutor menjelaskan konsep PJJ, belajar ppt, LCD, peta 105 menit mandiri, tutorial, dan tujuan tutorial. konsep materi 2.Tutor menjelaskan perbedaan tutorial mata kuliah, dengan kuliah, hal-hal yang harus penggaris, dan dikerjakan mahasiswa selama mengikuti kertas HVS program tutorial, dan tata cara penilaian dalam tutorial. 3.Tutor membuka sesi tanya jawab dengan mahasiswa 4.Tutor menjelaskan ruang lingkup Manajemen operasi dengan menggunakan peta konsep. 5.Tutor menjelaskan cara belajar mandiri yang efektif melalui membaca cepat, membaca pemahaman dan membuat peta konsep. 6.Mahasiswa berlatih membaca cepat dan membaca pemahaman. 7.Mahasiswa berlatih membuat peta konsep untuk memahami isi materi modul. 8.Mendiskusikan peta konsep yang dibuat mahasiswa 9.Tutor memberi umpan balik atas hasil diskusi. 1.Bersama mahasiswa merangkum dan ppt, LCD, peta 10 menit menyimpulkan hasil tutorial konsep, karton, dll 2.Membagi mahasiswa menjadi 3 kelompok. Setiap kelompok diberi tugas membuat peta konsep untuk 1 Kegiatan Belajar dari modul yang akan dibahas pada pertemuan kedua.


Kompetensi Khusus

Pokok Bahasan Subpokok Bahasan

: 2 (Dua) : : : : :

EKMA4215/Manajemen operasi 3 SKS PRIYONO, Dr.,.MM. SUPARMAN, Drs., M.Pd. Setelah mengikuti Tutorial Mahasiswa dapat menjelaskan tentang manajemen operasi, desain produk, desain proses dan layout, strategi lokasi dan kapasitas, strategi kualitas, manajemen persediaan, model just-in-time, penjadwalan jangka pendek, dan penjadwalan proyek : Mahasiswa dapat menjelaskan tentang : 1. Jenis proses sesuai dengan kepentingan pembagian proses. 2. Perencanaan layout perusahaan 3. klasifikasi perencanaan layout. 4. Perbedaan antara klasifikasi jenis layout. 5. Manfaat yang dapat diperoleh dengan adanya layout dengan benar. 6. Layout yang apat digunakan oleh perusahaan untuk mendukung efisiensi proses produksi di dalam perusahaan. 7. Kelebihan, kekurangan layout yang dipergunakan perusahaan. 8. Penyusunan masing-masing layout yang digunakan perusahaan. 9. Menyusun perencanaan proses untuk sebuah perusahaan terkait dengan keinginan perusahaan mendapatkan profit tertentu. 10. Menentukan titik impas masing-masing produk bagi perusahaan yang memproduksi dan menjual produk lebih dari satu macam. 11. Menentukan apakah suatu komponen produk harus diproduksi sendiri ataukah membeli saja. 12. Menganalisis dan memutuskan apakah perusahaan menerima tawaran teknologi baru untuk pelaksanaan proses produksi atau mempertahankan mesin/peralatan produksi yang ada. 13. Layout yang dapat digunakan oleh perusahaan untuk mendukung efisiensi proses produksi di dalam perusahaan. 14. Penyusunan masing-masing layout yang digunakan perusahaan. : Design Proses dan Layout ( Modul 3) : 1. Jenis proses 2. Perencanaan proses 3. Analisis proses 4. Jenis layout


No

TAHAPAN

1

Persiapan Tutorial

2

Kegiatan Pendahuluan

3

Kegiatan Penyajian

4

Kegiatan Penutup

:

MEDIA DAN SUMBER WAKTU BELAJAR Tutor mempersiapkan SAT, bahan presentasi, media peta konsep RINCIAN KEGIATAN

1. Tutor menyapa mahasiswa 2. Tutor mengemukakan kompetensi khusu yang akan dicapai pada pertemuan 2 3. Tutor bertanya kepada mahasiswa: Apakah yang dimaksud design proses? 1. Tutor membimbing masing-masing kelompok mahasiswa menjelaskan peta konsep: Design proses; Analisis Proses; dan Lay Out 2. Tutor mengevaluasi hasil presentasi mahasiswa. 3. Tutor membuka sesi tanya jawab dengan mahasiswa 4. Tutor memberikan quis kepada mahasiswa. 5. Tutor memberikan penguatan terhadap respon mahasiswa 1. Tutor bersama mahasiswa merangkum dan menyimpulkan hasil tutorial. 2. Tutor membagi mahasiswa menjadi 2 (dua) kelompok untuk diberi tugas, yaitu membuat peta konsep Jenis layout

ppt, LCD, konsep

peta 5 menit

ppt, LCD, peta 105 menit konsep materi mata kuliah, penggaris, dan kertas HVS

ppt, LCD, peta 10 menit konsep, karton, dll


: 3 (Tiga)

Kompetensi Khusus

: Setelah mengikuti kegiatan tutorial ke 3 mahasiswa dapat: menjelaskan tentang: 1. Arti penting pemilihan lokasi yang tepat bagi bisnis yang dilaksanakan 2. Keputusan regional, lokal dan tapak untuk sebuah lokasi bisnis. 3. Faktor yang perlu dipertimbangkan dalam pemilihan lokasi, baik pemilihan lokasi regional, lokal, dan tapak. 4. Pemilihan lokasi dengan model penilaian kepada faktorfaktor yang mempengaruhi pemilihan lokasi. 5. Pemilihan lokasi dengan model perbandingan biaya untuk pemilihan lokasi. 6. Tambahan pertimbangan pemilihan lokasi khusus untuk perusahaan-perusahaan non manufaktur atau perusahan jasa. 7. apa yang dimaksud dengan kapasitas. 8. Perbedaan antara kapasitas desain dan kapasitas efektif 9. Perbedaan antara utilisasi dan efisiensi 10. Pola produksi bergelombang dan perusahaan-perusahaan yang cocok untuk menggunakannya 11. Pola produksi konstan dan perusahaan-perusahaan yang cocok untuk menggunakannya 12. Pola produksi moderat dan perusahaan-perusahaan yang cocok untuk menggunakannya 13. Empat macam strategi ekspansi yang dapat digunakan oleh perusahaan-perusahaan pada umumnya. 14. Pengertian produk permintaan langsung dan produk permintaan turunan. 15. Perhitungan peramalan produk permintaan langsung 16. Perhitungan peramalan produk permintaan turunan ( modul 4 ) : Strategi Lokasi dan Kapasitas : 1. Model pemilihan lokasi 2. Kapasitas dan strategi ekspansi 3. Peramalan permintaan langsung 4. Peramalan permintaan turunan.


: : : : :

EKMA4215/Manajemen Operasi 3 SKS Priyono. SUPARMAN, Drs., M.Pd. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang manajemen operasi, desain produk, desain proses dan layout, strategi lokasi dan kapasitas, strategi kualitas, manajemen persediaan, model just-in-time, penjadwalan jangka pendek, dan penjadwalan proyek

TAHAPAN KEGIATAN TUTORIAL No

TAHAPAN

1

Persiapan Tutorial

2

Kegiatan Pendahuluan

3

Kegiatan Penyajian

4

Kegiatan Penutup

:


1. Tutor menyapa mahasiswa 2. Tutor mengemukakan kompetensi khusu yang akan dicapai pada pertemuan 3 3. Tutor bertanya kepada mahasiswa: Apakah yang dimaksud kapasitas lokasi? 1. Tutor membimbing masing-masing kelompok mahasiswa menjelaskan peta konsep: Model pemilihan lokasi; Kapasitas dan strategi ekspansi; Peramalan permintaan langsung; Peramalan permintaan turunan. 2. Tutor mengevaluasi hasil presentasi mahasiswa. 4. Tutor membuka sesi tanya jawab dengan mahasiswa 6. Tutor memberikan penguatan terhadap respon mahasiswa 7. Tutor memberikan Tugas Tutorial 1

ppt, LCD, peta konsep

5 menit

ppt, LCD, peta konsep materi mata kuliah, penggaris, dan kertas HVS

45 menit

60 menit

1. Tutor bersama mahasiswa merangkum ppt, LCD, peta 10 menit dan menyimpulkan hasil tutorial. konsep, karton, dll 2. Tutor membagi mahasiswa menjadi 3 (tiga) kelompok untuk diberi tugas, yaitu membuat peta konsep peramalan permintaan langsung dan peramalan permintaan turunan


: 4 (Empat)

Kompetensi Khusus

: Setelah mengikuti kegiatan tutorial ke 4 mahasiswa dapat:


: : : : :

EKMA4215/Manajemen Operasi 3 SKS Priyono Suparman, Drs., M.Pd. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang manajemen operasi, desain produk, desain proses dan layout, strategi lokasi dan kapasitas, strategi kualitas, manajemen persediaan, model justin-time, penjadwalan jangka pendek, dan penjadwalan proyek

menjelaskan dan memberi contoh tentang : 1. Pengertian kualitas secara umum 2. Pengertian kualitas berbasis pengguna 3. Pengertian kualitas berbasis produsen 4. Pengertian kualitas berbasis produk 5. Pendekatan pengendalian kualitas yang dapat dilakukan oleh manajemen perusahaan 6. Evolusi manajemen kualitas yang pernah terjadi dalam perkembangan manajemen kualitas 7. Identifikasi permasalahan kualitas dengan distribusi pareto 8. Biaya pencegahan dan biaya kegagalan dalam hubungannya dengan biaya kualitas 9. Penentuan kualitas produk : Strategi Kualitas (Modul 5) : 1. Pengertian Kualitas 2. Evolusi manajemen kualitas. 3. Identifikasi permasalahan dan biaya kualitas. 4. Penentuan kualitas produk


No 1 2

3


Kegiatan Penyajian

:


1. Tutor menyapa mahasiswa 2. Tutor mengemukakan kompetensi khusu yang akan dicapai pada pertemuan 4 3. Tutor bertanya kepada mahasiswa: Apakah yang dimaksud manajemen kualitas? 1. Tutor membimbing masing-masing kelompok mahasiswa menjelaskan peta konsep: Pengertian kualitas; Evolusi manajemen kualitas; Identifikasi permasalahan dan biaya kualitas; Penetuan kualitas produk

2. Tutor mengevaluasi hasil presentasi mahasiswa. 3. Tutor membuka sesi tanya jawab dengan


ppt, LCD, peta konsep materi mata kuliah, penggaris, dan kertas HVS

5 menit

105 menit

No

4

TAHAPAN

Kegiatan Penutup

RINCIAN KEGIATAN mahasiswa 4. Tutor memberikan quis kepada mahasiswa. 5. Tutor memberikan penguatan terhadap respon mahasiswa 1. Tutor bersama mahasiswa merangkum dan menyimpulkan hasil tutorial. 2. Tutor membagi mahasiswa menjadi (tiga) kelompok untuk diberi tugas, yaitu membuat peta konsep identifikasi permasalahan dan biaya kualitas dan penentuan kualitas produk.

MEDIA DAN SUMBER BELAJAR

ppt, LCD, peta konsep, karton, dll

WAKTU

10 menit


: 5 (Lima)

Kompetensi Khusus

: Setelah mengikuti kegiatan tutorialke 5 mahasiswa dapat:

Pokok Bahasan Sub pokok Bahasan

: : : : :

EKMA4215/Manajemen Operasi 3 SKS PRIYONO., Dr., MM. SUPARMAN, Drs., M.Pd. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang manajemen operasi, desain produk, desain proses dan layout, strategi lokasi dan kapasitas, strategi kualitas, manajemen persediaan, model justin-time, penjadwalan jangka pendek, dan penjadwalan proyek

menjelaskan dan memberi contoh tentang : 1. Alasan utama mengapa perusahaan memerlukan persediaan. 2. Klasifikasi persediaan berbasis tahap proses dalam perusahaan. 3. Klasifikasi persediaan berbasis penilaian persediaan melalui klasifikasi ABC. 4. Klasifikasi persediaan berbasis ketergantungan permintaan. 5. Klasifikasi persediaan berbasis operasionalisasi persediaan. 6. Biaya persiapan atau biaya order dalam hubungannya dengan biaya persediaan. 7. Biaya penyimpanan atau holding cost dalam hubungannya dengan biaya persediaan. 8. Biaya tetap persediaan dalam hubungannya dengan biaya persediaan. 9. Penentuan jumlah pembelian yang optimal untuk memperoleh biaya persediaan minimal. 10. Cara penentuan titik pemesanan kembali untuk pembelian ulang bahan baku. 11. Ketidakpastian persediaan yang berasal dari dalam perusahaan. 12. Ketidakpastian persediaan yang berasal dari luar perusahaan. 13. Upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi ketidakpastian persediaan. 14. Kebijakan order kuantitas tetap. 15. Kebijakan order periode tetap. : Manajemen Persediaan ( Modul 6) : 1. Klasifikasi persediaan 2. Teori persediaan 3. Ketidakpastian persediaan 4. Persediaan pengaman, OPT dan OKT


No 1 2


:


1. Tutor menyapa mahasiswa 2. Tutor mengemukakan kompetensi khusu yang akan dicapai pada pertemuan 5 3. Tutor bertanya kepada mahasiswa: Apakah yang dimaksud manajemen persediaan?


5 menit

No 3

TAHAPAN Kegiatan Penyajian

RINCIAN KEGIATAN


Tutor memberikan Tugas Tutorial II: 1. Tutor membimbing masing-masing kelompok mahasiswa menjelaskan peta konsep: Klasifikasi persediaan; Teori

WAKTU 60 menit

ppt, LCD, peta 45 menit konsep, karton, dll

persediaan; Ketidakpastian persediaan; Persediaan pengaman, OPT dan OKT

4

Kegiatan Penutup

2. Tutor mengevaluasi hasil presentasi mahasiswa. 3. Tutor membuka sesi tanya jawab dengan mahasiswa 4. Tutor memberikan quis kepada mahasiswa. 5. Tutor memberikan penguatan terhadap respon masiswa 1. Tutor bersama mahasiswa merangkum dan menyimpulkan hasil tutorial. 2. Tutor membagi mahasiswa menjadi 3 (tiga) kelompok untuk diberi tugas, yaitu membuat peta konsep klasifikasi persediaan, persediaan pengaman OKT & OPT.


10 menit


: 6 (Enam) : : : : :

EKMA4215/Manajemen Operasi 3 SKS Priyono. Suparman, Drs., M.Pd. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang manajemen operasi, desain produk, desain proses dan layout, strategi lokasi dan kapasitas, strategi kualitas, manajemen persediaan, model justin-time, penjadwalan jangka pendek, dan penjadwalan proyek : Setelah mengikuti kegiatan tutorial ke 6 mahasiswa dapat: menjelaskan tentang :

Kompetensi Khusus

1.

Pengertian dan filosofi just-in-time dalam hubungannya dengan kegiatan operasi perusahaan. 2. Afval dalam hubungannya dengan kegiatan operasi perusahaan. 3. Pull system dan push system dalam hubungannya dengan aliran bahan dan persediaan. 4. Just-in-time partnership dalam hubungannya dengan pemasok perusahaan. 5. Kebijakan persediaan dalam hubungannya dengan just-in-time. 6. Kebijakan layout dalam hubungannya dengan just-in-time. 7. Penjadwalan dalam hubungannya dengan just-in-time. 8. Konsep pemberdayaan karyawan dalam hubungannya dengan justin-time : Model Just-In-Time (Modul 7) : 1. Filosofi JIT 2. Persediaan dan Pemasok 3. Layout dan Penjadwalan 4. Lingkungan Bisnis dan Pemberdayaan



No 1 2

3


Kegiatan Penyajian

:


1. 2.

Tutor menyapa mahasiswa Tutor mengemukakan kompetensi khusu yang akan dicapai pada pertemuan 6 3. Tutor bertanya kepada mahasiswa: Apakah yang dimaksud Just-in-Time? 1. Tutor membimbing masing-masing kelompok mahasiswa menjelaskan peta konsep: Filosofi Just-In-Time; Persediaan


5 menit

ppt, LCD, peta 105 menit konsep materi mata kuliah, dan Pemasok; Layout dan Penjadwalan; penggaris, dan Lingkungan Bisnis dan Pemberdayaan. kertas HVS 2. Tutor mengevaluasi hasil presentasi mahasiswa. 3. Tutor membuka sesi tanya jawab dengan

No

4

TAHAPAN

Kegiatan Penutup

RINCIAN KEGIATAN


mahasiswa 4. Tutor memberikan quis kepada mahasiswa. 5. Tutor memberikan penguatan terhadap respon mahasiswa 1. Tutor bersama mahasiswa merangkum ppt, LCD, peta dan menyimpulkan hasil tutorial. konsep, karton, 2. Tutor membagi mahasiswa menjadi dll 3(dua) kelompok untuk diberi tugas, yaitu membuat peta konsep persediaan dan pemasok, lingkungan bisnis dan pemberdayaannya.

WAKTU

10 menit


Kompetensi Khusus


: 7 (Tujuh) : : : : :

EKMA4215/Manajemen Operasi 3 SKS Priyono. SUPARMAN, Drs., M.Pd. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang manajemen operasi, desain produk, desain proses dan layout, strategi lokasi dan kapasitas, strategi kualitas, manajemen persediaan, model justin-time, penjadwalan jangka pendek, dan penjadwalan proyek : Setelah mengikuti kegiatan tutorialke 7 mahasiswa dapat: menjelaskan dan memberi contoh tentang: 1. Perbedaan antara forward scheduling dan backward scheduling. 2. Perbedaan antara jalur (channel) dan tahap (phase). 3. Perbedaan antara system pelayanan jalur tunggal (single channel) dan system pelayanan jalur ganda (multi channel). 4. Penentuan jumlah titik pelayanan yang optimal untuk system peleyanan jalur ganda. 5. Penentuan jumlah titik pelayanan berbasis prinsip datang pertama dilayani pertama. 6. Penentuan urutan pekerjaan berbasis prinsip pekerjaan terpendek dilayani pertama. 7. Penentuan urutan pekerjaan berbasis prinsip pekerjaan terpanjang dilayani pertama. 8. Penentuan urutan pekerjaan untuk kantor dokter, rumah makan, pengiriman, dan unit gawat darurat pada rumah sakit. 9. Penugasan karyawan dengan tujuan minimisasi. 10. Penugasan karyawan dengan tujuan maksimisasi. : Penjadwalan Jangka Pendek (Modul 8) : 1. Penentuan jumlah titik pelayanan 2. Penentuan urutan pekerjaan. 3. Model penugasan minimisasi. 4. Model penugasan maksimisasi


No 1 2

3


Kegiatan Penyajian

:

MEDIA DAN RINCIAN KEGIATAN SUMBER WAKTU BELAJAR Tutor mempersiapkan SAT, bahan presentasi, media peta konsep 1. Tutor menyapa mahasiswa 2. Tutor mengemukakan kompetensi khusu yang akan dicapai pada pertemuan 7 3. Tutor bertanya kepada mahasiswa: Apakah yang dimaksud penjadwalan jangka pendek? Tutor memberikan tugas tutorial 3


5 menit

60 menit

No

4

TAHAPAN

Kegiatan Penutup

RINCIAN KEGIATAN

MEDIA DAN SUMBER WAKTU BELAJAR ppt, LCD, peta 45 menit konsep, karton, dll

1. Tutor membimbing masing-masing kelompok mahasiswa menyampaikan peta konsep: Penentuan jumlah titik pelayanan; Penentuan urutan pekerjaan; Model penugasan minimisasi; Model penugasan maksimisasi 2. Tutor mengevaluasi hasil presentasi mahasiswa. 3. Tutor membuka sesi tanya jawab dengan mahasiswa 4. Tutor memberikan penguatan terhadap respon masiswa 1. Tutor bersama mahasiswa merangkum ppt, LCD dan menyimpulkan hasil tutorial. 2. Tutor memberi tugas pada mahasiswa untuk membuat kesimpulan atas semua materi yang pada modul yang telah dipelajari

10 menit


: 8 (Delapan) : : : : :

Kompetensi Khusus


EKMA4215/Manajemen Operasi 3 SKS Priyono. SUPARMAN, Drs., M.Pd. Mahasiswa mampu menjelaskan tentang manajemen operasi, desain produk, desain proses dan layout, strategi lokasi dan kapasitas, strategi kualitas, manajemen persediaan, model justin-time, penjadwalan jangka pendek, dan penjadwalan proyek : Setelah mengikuti kegiatan tutorial ke 8 mahasiswa dapat: menjelaskan dan memberi contoh tentang : 1. Penyusunan jejaring proyek berbasis activity on node/ AON. 2. Penyusunan jejaring proyek berbasis activity on arrow /AOA. 3. Penyusunan diagram jejaring didalam hubungan nya dengan penyelesaian proyek 4. Penentuan waktu yang digunakan sebagai basis penyelesaian proyek. 5. Perhitungan penyelesian proyek berbasis waktu paling cepat dimulainya sebuah pekerjaan. 6. Perhitungan penyelesian proyek berbasis waktu paling cepat diselesaikannya sebuah pekerjaan. 7. Perhitungan kelonggaran waktu dalam sebuah proyek yang diselesaikan. 8. Perbedaan antara dua macam kelonggaran waktu dalam penyelesaian proyek. 9. Pekerjaan kritis dan jalur kritis serta implikasi dari keduanya. 10. Kebijakan yang harus dilakukan apabila proyek harus diselesaikan dalam waktu lebih cepat daripada waktu penyelesaian normal. 11. Terdapatnya kendala sumber daya di dalam penyelesaian proyek. : Penjadwalan Proyek (Modul 9) : 1. Penyusunan Diagram Jejaring 2. Penyelesaian Proyek 3. Percepatan Proyek 4. Kendala Sumber Daya


No 1 2


:

MEDIA DAN RINCIAN KEGIATAN SUMBER WAKTU BELAJAR Tutor mempersiapkan SAT, bahan presentasi, media peta konsep dan kertas HVS. 1. Tutor menyapa mahasiswa ppt, LCD, peta 5 menit 2. Tutor mengemukakan kompetensi konsep, karton, dll khusu yang akan dicapai pada pertemuan 8 3. Tutor bertanya kepada mahasiswa: Apakah yang dimaksud penjadwalan

No

TAHAPAN

RINCIAN KEGIATAN


WAKTU

proyek? 3

Kegiatan Penyajian

4

Kegiatan Penutup

1. Tutor dan mahasiswa menyepakati strategi kegiatan tutorial ke 8 yaitu merangkum seluruh materi yang dibahas matakuliah yang ditutorialkan 1-7 2. Tutor memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk mempresentasikan hasil rangkuman materi Penyusunan Diagram Jejaring, Penyelesaian Proyek, Percepatan Proyek, Kendala Sumber Daya 3. Membahas secara garis besar seluruh materi penjadwalan proyek melalui tanya-jawab 4. Membahas keterkaitan antar konsep dari seluruh materi penjadwalan proyek melalui tanya-jawab 5. Mendiskusikan dan memecahkan masalah tentang konsep yang belum dipahami 1. Tutor bersama mahasiswa merangkum dan menyimpulkan hasil tutorial. 2. Tutor dan mahasiswa merefleksi kegiatan tutorial pertemuan 1-7 3. Menutup kegiatan tutorial

ppt, LCD, peta 105 menit konsep materi mata kuliah, penggaris, dan kertas HVS

ppt, LCD

10 menit

BB-03-RK17-RII.0 27 Mei 2015 KISI-KISI TUGAS TUTORIAL Nama Matakuiah Kode/sks Kompetensi Umum

TUGAS TUTORIAL KE I / Tutorial 3

II / Tutorial 5

: : :

Manajemen Operasi EKMA4215/3

Mahasiswa mampu menjelaskan tentang manajemen operasi, desain produk, desain proses dan layout, strategi lokasi dan kapasitas, strategi kualitas, manajemen persediaan, model just-in-time, penjadwalan jangka pendek, dan penjadwalan proyek KOMPETENSI KHUSUS

Mahasiswa dapat: menjelaskan 1. Pengertian produksi/operasi, manajemen, dan manajemen operasi. 2. Fungsi operasi di dalam hubungannya dengan bisnis dan pelayanan konsumen. 3. Berbagai penambahan manfaat di dalam kegiatan produksi/operasi. 4. Tiga macam input untuk konversi. 5. Perbedaan bahan baku dan bahan pembantu pada proses konversi. 6. Berbagai perbedaan barang dan jasa 7. Tiga macam jenis perusahaan manufaktur dan non manufaktur. 8. Pengertian produksi, produktivitas dalam perusahaan & perbedaanya. 9. Kegunaan dan perhitungan produktivitas perusahaan. 10. Strategi operasi yang dapat diambil oleh perusahaan. 11. Pengertian nama dan kemasan produk, penentuan fitur, benefit, jaminan, dan layanan Mahasiswa dapat: menjelaskan tentang: 1. Arti penting pemilihan lokasi yang tepat bagi bisnis yang dilaksanakan 2. Keputusan regional, lokal dan tapak untuk sebuah lokasi bisnis. 3. Faktor yang perlu dipertimbangkan dalam pemilihan lokasi, baik pemilihan lokasi regional, lokal, dan tapak. 4. Pemilihan lokasi dengan model penilaian kepada faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan lokasi. 5. Pemilihan lokasi dengan model perbandingan biaya untuk pemilihan lokasi. 6. Tambahan pertimbangan pemilihan lokasi khusus untuk perusahaanperusahaan non manufaktur atau perusahan jasa.

POKOK / SUB POKOK BAHASAN

Manajemen Operasi Desain Produk

Strategi Lokasi dan Kapasitas

Penguasaan Konsep

60 menit

PELAKSANAAN TUGAS DI LUAR DI KELAS KELAS √

Penguasaan Konsep

60 menit

√

JENIS TUGAS

WAKTU

III / Tutorial 7

7. apa yang dimaksud dengan kapasitas. 8. Perbedaan antara kapasitas desain dan kapasitas efektif 9. Perbedaan antara utilisasi dan efisiensi 10. Pola produksi bergelombang dan perusahaan-perusahaan yang cocok untuk Mahasiswa dapat: Penjadwalan menjelaskan dan memberi contoh tentang: Jangka Pendek 1. Perbedaan antara forward scheduling dan backward scheduling. 2. Perbedaan antara jalur (channel) dan tahap (phase). 3. Perbedaan antara system pelayanan jalur tunggal (single channel) dan system pelayanan jalur ganda (multi channel). 4. Penentuan jumlah titik pelayanan yang optimal untuk system peleyanan jalur ganda. 5. Penentuan jumlah titik pelayanan berbasis prinsip datang pertama dilayani pertama. 6. Penentuan urutan pekerjaan berbasis prinsip pekerjaan terpendek dilayani pertama. 7. Penentuan urutan pekerjaan berbasis prinsip pekerjaan terpanjang dilayani pertama. 8. Penentuan urutan pekerjaan untuk kantor dokter, rumah makan, pengiriman, dan unit gawat darurat pada rumah sakit. 9. Penugasan karyawan dengan tujuan minimisasi. 10. Penugasan karyawan dengan tujuan maksimisasi

Penguasaan Konsep

60 menit

√

RANCANGAN TUGAS TUTORIAL I

Nama Mata Kuliah Pokok Bahasan

Pengembang Soal Masa Tutorial Jumlah Soal Skor Maksimal Jenis Tugas Waktu

: Manajemen Operasi : : 1. Introduction 2. Manajemen Operasi (Modul 1) 3. Desain Produk : PRIYONO, Dr., MM. : 2016.2 : 2 ( dua ) : 90 : Penguasaan Konsep : 60 menit

Sumber Materi : BMP EKMA4215/Manajemen Operasi Modul 1 dan 2

Kompetensi Khusus: Setelah mengikuti kegiatan tutorial ke 1 mahasiswa dapat: menjelaskan 1. Pengertian produksi/operasi, manajemen, dan manajemen operasi. 2. Fungsi operasi di dalam hubungannya dengan bisnis dan pelayanan konsumen. 3. Berbagai penambahan manfaat di dalam kegiatan produksi/operasi. 4. Tiga macam input untuk konversi. 5. Perbedaan bahan baku dan bahan pembantu pada proses konversi. 6. Berbagai perbedaan barang dan jasa 7. Tiga macam jenis perusahaan manufaktur dan non manufaktur. 8. Pengertian produksi, produktivitas dalam perusahaan & perbedaanya. 9. Kegunaan dan perhitungan produktivitas perusahaan. 10. Strategi operasi yang dapat diambil oleh perusahaan. 11. Pengertian nama dan kemasan produk, penentuan fitur, benefit, jaminan, dan layanan produk 12. penentuan penggunaan peta perceptual. 13. Pengertian pembangkitan dan pengembangan idea 14. Analisis trade-off dari faktor-faktor produk. 15. Penyusunan desain awal hingga final suatu produk. 16. Pengertian dan perbedaan umum antar desain untuk manufaktur dan servis. 17. Penyusunan anallisis kelayakan produk dalam hubungannya dengan desain produk. 18. Kelayakan teknis, ekonomis, komersial dari sebuah produk yang akan diproduksi. PLC, MLC dan hubungan keduanya baik jangka pendek maupun jangka panjang Tugas: Pertanyaan : 1. Jelaskan alasan mengapa perlu memperlajari Manajmen Operasi ?? 2. Sebutkan 10 Keputusan Manajemen Operasu yang paling penting? 3. Jelaskan perbedaan antara produk dan jasa ?

Tutor,

PRIYONO NIDN. 0731126501

PEDOMAN PENSKORAN TUGAS TUTORIAL I

Nama Mata Kuliah Pokok Bahasan

Pengembang Soal Masa Tutorial Jumlah Soal Skor Maksimal Jenis Tugas Waktu

No 1 .

2. 3

: Manajemen Operasi : 1. Introduction 2. Manajemen Operasi (Modul 1) 3. Desain Produk : PRIYONO, Dr., .MM. : 2016.1 : 3 ( tiga ) : 90 : Penguasaan Konsep : 60 menit


Konsep / Aspek yang dinilai

Skor

mengapa perlu memperlajari Manajemen Operasi ?? Salah satu dari 3 fungsi organisasi, bagaimana barang dan jasa diproduksi, memahami apa yang dikerjakan manajer produksi dan merupakan bagian yang paling banyak mengeluarkan biaya dalam organisasi., 10 Keputusan Manajemen Operasi yang paling penting?? Perancangan Barang dan Jasa, Mutu, Perancangan Proses dan Kapasitas, Pemilihan Lokasi, Peracangan Tata Letak, Sumber daya manusia dan Rancangan Pekerjaan, Manajemen Rantai Pasokan, Persediaan, Penjadwalan , pemeliharan. perbedaan antara produk dan jasa? Jasa tidak nyata, jasa biasanya langsung diproduksi dan dikonsumsi secara langsung, jasa bersifat khas, jasa memiliki interaksi yang tinggi dengan pelanggan, jasa mempunyai definisi produk yang tidak konsisten, jasa sering berdasarkan pada pengetahuan , jasa seringkali tersebar..

20

35 35 90

Tutor,

PRIYONO, Dr. MM. NIDN. 0731126501

RANCANGAN TUGAS TUTORIAL II

Nama Mata Kuliah Pokok Bahasan Pengembang Soal Masa Tutorial Jumlah Soal Skor Maksimal Jenis Tugas Waktu

: : : : : : : :

Manajemen Operasi Strategi Lokasi dan Kapasitas

Sumber Materi :

Priyono, Dr., .MM. 2016.1 3 (tiga ) 90 Penguasaan Konsep 60 menit

BMP EKMA4215/Manajemen Operasi Modul 3 dan 4

Kompetensi Khusus: Setelah mengikuti kegiatan tutorial ke 3 mahasiswa dapat: menjelaskan tentang: 1. Arti penting pemilihan lokasi yang tepat bagi bisnis yang dilaksanakan 2. Keputusan regional, lokal dan tapak untuk sebuah lokasi bisnis. 3. Faktor yang perlu dipertimbangkan dalam pemilihan lokasi, baik pemilihan lokasi regional, lokal, dan tapak. 4. Pemilihan lokasi dengan model penilaian kepada faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan lokasi. 5. Pemilihan lokasi dengan model perbandingan biaya untuk pemilihan lokasi. 6. Tambahan pertimbangan pemilihan lokasi khusus untuk perusahaan-perusahaan non manufaktur atau perusahan jasa. 7. apa yang dimaksud dengan kapasitas. 8. Perbedaan antara kapasitas desain dan kapasitas efektif 9. Perbedaan antara utilisasi dan efisiensi 10. Pola produksi bergelombang dan perusahaan-perusahaan yang cocok untuk menggunakannya 11. Pola produksi konstan dan perusahaan-perusahaan yang cocok untuk menggunakannya 12. Pola produksi moderat dan perusahaan-perusahaan yang cocok untuk menggunakannya 13. Empat macam strategi ekspansi yang dapat digunakan oleh perusahaan-perusahaan pada umumnya. 14. Pengertian produk permintaan langsung dan produk permintaan turunan. 15. Perhitungan peramalan produk permintaan langsung 16. Perhitungan peramalan produk permintaan turunani Tugas Pertanyaan : 1. Sebutkan pilihan pilihan strategi operasi globa l? 2., Jelaskan mengenai siklus hidup produk dan strateginya? 3. Jelaskan permasalahan dalam desain produk? Tutor,


PEDOMAN PENSKORAN TUGAS TUTORIAL II Nama Mata Kuliah Pokok Bahasan Pengembang Soal Masa Tutorial Jumlah Soal Skor Maksimal Jenis Tugas Waktu No 1.

2.

2.

: Manajemen Operasi : : : : : : :

Sumber Materi :

Strategi Lokasi dan Kapasitas PRIYONO, Dr., .MM. 2016.2 3 (tiga ) 90 Penguasaan Konsep 60 menit

BMP EKMA4215/Manajemen Operasi Modul 3 dan 4


Skor

Sebutkan pilihan pilihan strategi operasi global? Perusahaan multinasional adalah sebuah perusahaan dengan keterlibatan bisnis internasional yang luas.. perusahaan membeli bahan baku, memproduksi barang dan jasa dan menjualnya di banyak negara... IBM mengimpor komponen elektronik ke Amerika Serikat lebih dari 50 negara, mengekspor komputer lebih dari 130 Negara. Jelaskan mengenai siklus hidup produk dan strateginya? 1. Fase perkenalan terdiri dari penelitian, pengembangan produk, modifikasi dan perbaikan proses serta pengembangan pemasok... 2. Fase pertumbuhan, desain produk mulai stabil, dibutuhkan peramalan kebutuhan kapasitas yang efektif.. 3. Fase Kematangan, pesaing mulai bermunculan, jumlah produksi besar dan inovatif. pengendalian biaya lebih baik, berkurangnya pilihan dan pemotongan lini produk mungkin efektif atau diperlukan untuk meningkatkan keuntungan dan pangsa pasar.. 4. Fase Menurun, produk hampir mati sangat buruk untuk investasi sumber daya dan manajerial... Jelaskan permasalahan dalam desain produk? Desain yang tangguh, Desain Modular, Computer Aided Design, Computer Aided Manufacturing, Teknologi Virtual Reality, Analisis Nilai dan Desain yang ramah lingkungan.

25

45

20 15 90

TUTOR,


RANCANGAN TUGAS TUTORIAL III

Nama Mata Kuliah Pokok Bahasan Pengembang Soal Masa Tutorial Jumlah Soal Skor Maksimal Jenis Tugas Waktu

: : : : : : : :

Manajemen Operasi Penjadwalan Jangka Pendek PRIYONO, Dr.,.MM. 2016.2 3 ( tiga ) 90 Penguasaan dan Penerapan Konsep 60 menit


Kompetensi Khusus: iSetelah mengikuti kegiatan tutorialke 7 mahasiswa dapat: menjelaskan dan memberi contoh tentang: 1. Perbedaan antara forward scheduling dan backward scheduling. 2. Perbedaan antara jalur (channel) dan tahap (phase). 3. Perbedaan antara system pelayanan jalur tunggal (single channel) dan system pelayanan jalur ganda (multi channel). 4. Penentuan jumlah titik pelayanan yang optimal untuk system peleyanan jalur ganda. 5. Penentuan jumlah titik pelayanan berbasis prinsip datang pertama dilayani pertama. 6. Penentuan urutan pekerjaan berbasis prinsip pekerjaan terpendek dilayani pertama. 7. Penentuan urutan pekerjaan berbasis prinsip pekerjaan terpanjang dilayani pertama. 8. Penentuan urutan pekerjaan untuk kantor dokter, rumah makan, pengiriman, dan unit gawat darurat pada rumah sakit. 9. Penugasan karyawan dengan tujuan minimisasi. 10. Penugasan karyawan dengan tujuan maksimisasi Tugas Pertanyaan : 1,. Jelaskan kedekatan pada pasar dan pemasok dalam strategi lokasi? 2, Jelaskan pertimbangan dalam design tata letak!! 3.. Jelaskan tata letak proses produksi berulang?

TUTOR,


PEDOMAN PENSKORAN TUGAS TUTORIAL III Nama Mata Kuliah Pokok Bahasan Pengembang Soal Masa Tutorial Jumlah Soal Skor Maksimal Jenis Tugas Waktu

No. 1

2.

3.

: : : : : : : :

Manajemen Operasi Penjadwalan Jangka Pendek PRIYONO, Dr., MM. 2016.2 3 ( tiga ) 90 Penguasaan Konsep 60 menit



Skor

kedekatan pada pasar dan pemasok dalam strategi lokasi? Kedekatan pada pasar : perusahaan berusaha mencari lokasi dekat dengan pelanggan terutama organisasi jasa berupa toko obat, restoran kantor dan salon. perusahaan manufaktur mendapati sangat berguna bila dekat dengan pelanggan di saat biaya pengiriman mahal atau sulit. Kedekatan dengan pemasok : Perusahaan dekat dengan bahan mentah dan pemasok disebabkan karena: 1. barang barang mudah jadi busuk, 2. biaya transportasi dan 3. jumlah produk yang banyak. pertimbangan dalam design tata letak! ! 1. utilisasi ruang, peralatan dan orang yang tinggi. 2. aliran informasi, barang atau orang yang lebih baik. 3. moral karyawan yang lebih baik, juga kondisi lingkungan kerja yang lebih aman. 4. Interaksi dengan pelanggan yang lebih baik. 5. Fleksibelitas ( perubahan tata letak yang selalu menjadi semakin baik ). Jelaskan tata letak proses produksi berulang? ata letak yng berorientasi pada produk disusun dikeliling produk atau kelompok produk yang sama yang memiliki volume tinggi dan variasi rendah.. dua jenis tata letak yang berorientasi pada produk: 1. Lini pabrikasi membuat komponen seperti ban mobil dan komponen logam sebuah kulkas pada beberapa mesin. 2. Lini perakitan meletakkan komponen yang dipabrikasi secara bersamaan pada sekumpulan stasiun kerja...

35

30

30

90

TUTOR,


RAT_SAT_EKMA4215_MANAJEMEN OPERASI.doc

Recommend Documents