ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
•
DUARTEMEN' 'PBNDflKKAN DAl'f laBL'DAYAAN DIIW
[r:-:S~~L~E-:-SA~I~p.Al\,1ER~Nl ...', .
., • ... . ., 81 OCT Il91 . . ANALISA PERILAKU KONSUMEN . RASa INDUSTRI KER4.JINAN ·KULIT ". ·KECAM.4.TAN TANGGULANGIN .. "KAB1JPATEN SIDOARJO .
.,
.,
KelDll P"".Hti·: .
•
FAKULi'AS EKONOMI
~,.,
-.' . -',"1, .
•
",
, •
..
-
>'-
0' • "
iiJ\-la"i:;A,I'ENEt;I!~;l,lNl~ilSITA$AIR4>lisG(;1\ ".:',:"",7 "',:':,-"',' ' " . .' . ';-'''""" ' ~>,,~"
•
_
,,'
:Dibiii"i ~ ~tkP' -O"'Uq~ir 199611997 • SK.R..tilor l'I~ ': 62~9IJ031l'Lt19% .it N..mor. 1-27
;,>~:.
-.'
.,
...•.
-
..
(
<
.,
,,'
. ' c- -ro' -' ;
,
, 't
, • c.
I: LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
.
"
.
'c'·.'1:... /~
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
DEPARTEMEN PENDIDI:KAN DAN KEBUDAYAAN
DIREKTORAT JEND!RAL PENDIDIKAN TINGGI
UNIVERSITAS A.IIU.ANGGA
ANA LISA PERILAKU KONSUMEN
HASIL INDUSTRI KERAJINAN KULIT
KECAMATAN TANGGULANGIN
KABUPATEN SIDOARJO
Ketua Peneliti :
Sri Hartini, SE. FAKULTAS EKONOMI •
:
~',.-~_.
LEMBAGA PENELlTlAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
Dibiayai Oteh : DIP OPF Unair 1996/1997
SK.R.ktor Nomor : 6229/J031PU1996
Nomor: 27
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
l SELESAI]
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
Departamen Pendid1kan dan Kebudayaan
D1rektorat Jandral Pendidikan Tinggi
Universitas Airlangga
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN
KULI'I:' KECAMATA!'i TA!'iGGULANGIN KAllUPATEN SIDOARJO
PENELITI: SRI HARTINI, SE
Dra.Be. Tien Soemantini,Ms Dra.Ee. Kurtjahyo Moegni Dra.Ee. Oyah Wulansari Dra.Ee. Eva kusuma.S
.'
.!' "~ .' ,
FAKULTAS
EKONO~ ....<: '
•.
Lembaga Pene La t.Lan Universitas Airl.3.ngga, 'i(..~., Dibiayai DIP OPF Universitas Airlar.~a: _ SK Rektor no: 6229!jo3!Pl/1996 "<;...... Tanggal : 1 Aguatus 1996 ~~
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
DEPAATEMEN PENDlDIKAN DAN KEBUDA'YAAN ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
UNIVERSITAS AIRLANGGA
LEMBAGA PENELITIAN 1. 'Pu~lt dIIn .... "'bllngun.n RegloMl 2. PwIIlt 0tIlIt Thaclt.lon.' 3.. Pu.llt ,............n..n ttu'lK'I'l
4. Pu" UngkllftgM HMIup &. Pwlll elM Penten'llMlnpn GIll •. ~UCIl""t11
L
P.III~dMPemlHIn9_
.: 'P...at IBIo.nerg! 10. pwntlSmdt KnehIar! Repltlduk8f
1. Pu.IftOllhrllSll
JI. Dermawangsa Dalam No.2 Telp. (031} 5342322 Fn. (031) 5342322 SurabaVa 60286
IDENTITAS DAN PEtaSAHAN
I.Af'CRAN AKHIR HASI L PENELlTIAN
=
----_. 1.
,,
a. Judul Penelitian
Analisls Perilaku Konsunen Hasil Industri Kera-: Jlnan Kulit Desa Tenggulangin Kabupaten: Sidoarjo :,
b. Macam Penel Hian
( ) Fundamental,
,
(V)
'rerecen, ( ) Pengembangan :,
2. Kepala Proyek Penel itian
a. Nama Lengkap Dengan Gelar b. Jenis Kelamin c. Pangkat/Golongan dan NIP d. Jabatan sekarang e. Fakultas/Jurusan!Puslit f. Univ./Inst./Akademi g. Bidang Ilmu Yang Diteliti
Sri Hartini, SE.
Wanita
Penata Muda/IIIa!131 999 637
: Staf Pengajar
: Ekorani/Hanajemen
Universitas Airlangga
Manajemen
3. Jumlah rim PenelHi 4. Lokas i
PenelHian
5. Kerjassma dengan a. Nama Instansi
b.Alamat
6.
5 (l ima) orang
Tanggulangin S1doarjo
Instans~
Jangka Waktu Penelitian
7. Siaya. Yang Diperlukan
Lain
6 (enam)
Bulan
Rp 3.000,000,00
8. Hasil Seminar PenelHian
a. Dilaksana.kan Tanggal b. Hasil Penilaian
19 Februari 1997 ( ) 8ail.Sal:!tli ( V) Sed a n 9
(
)
Ba; I'
(
)
Kurang
--------_._-_._ surabaya, 4 Maret '997
(,
/
Mengetahui/ MenIEg~e~~~~-
:a! n. Rektor
tua L Penelitian, rof. Dr. Noor cro't tee zainij NIP. 130 355 372
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
RTNGKASAN PENELITIAN
Judul Penelitian
Ketua peneli ti Anggota Penel i ti
raku Lt.e s
Sumbe r- B i aya
Analisis Perilaku Konsumen H~sil lndustri Kerajinan Kulit Kecamatan Tanggulangin si doarjo. Sri Hartini .SE Dra.Ec.Tien Saemartini,MS Dra.Ec
lSI RINGKASAN 1. Masalah Penelitian Bagaimana peri laku kansumen hasi I kerajinan ku lit kec.s.o.« tan Tanggulangin Sidoarja 2. Tuju~I' Penelitian IJntuk rnenqe t.a bu I perilaku kansumen hasil Lndu s t ri. ke ra j in an kulit kecamatan Tanggulangin sidoarjo,dimaksudkan untuk membe r i masukan kepada industri kulit dalam rnenyusun stra tegi pemasarannya. 3_ Metolie Pel,elitiarl ce nar t kan Sample digunakan metode incidental sarnpling yan9 mar-ia sample Y3r.g d i amb i I adalah indiv Ldu yang dijumpai sedang b e r ': belanja di lakas:i pe:lelitian. Lokasi Penelitian Desa Kludan dan des-a Kedensari Kecamatan Tanggulangin Kabupaten Sidaarjo Sumber Data Koneurnen yang sedang ada dilokasi oene L'l t.Le rr.D i nes ce r i noo s r r i a n Kabuo a.t eo Sidoa,-jo dan Pe nnur-u s Koperasi I n tak.a. An.s.lisa data Data Ydng d i ce r o Leb dilapangan setelah d i o La h k eruo d i a r, dianalisa s ece r a de s kri p t i f 4. r e-s imnu Lan dan Saran Set::"!<:lgian be s ar- korcsuruen ada I af wani ta oeke r- ja dan p r odu t. yang benya k o i auka i adalah tas yang mana lebih suka be rang Lmi t e s I . Sebagian oe.aa r r-es.oonde n mengeluh tidak pu as dengan peJay anan yar.,] d i berLke n . Ser.an be r o.as a r h.x-s i I pel1elitian ini, pengusah~ I-,endaklal, berorientasi kepad-_. >
k eoua s arr kon-sumen , bilil-: oe t.am p r oe.e s maupun ou rne cembe
llan_
l' LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah,
akhirnya
kami
dapat
menyelesaikan
laporan penelitian "Analisa Perilaku Konsumen Hasil Industri Keraj inan Kulit Kecamatan Tanggulangin Kabupaten s Ldoa r j ov.
Penelitian
ini
dimaksudkan
untuk
mendapatkan
informasi
ten tang perilaku konsumen hasil industri kulit tanggulangin yang selama ini be Lum pe r-na h di teliti,
disamping itu -se ba
gai latihan penelitian bagi penulis. Dari
bagi
informasi
pengusaha
merryuaun
ini diharapkan bisa dijadikan masukan
industri
strategi
kulit
pemasaran
yang
Tanggulangin andal,
untuk
sehingga
dapat
konsumen
mendapat kepuasan yang optimal. Dengan demikian akan mening katkan
volume penjua!an dari usaha tersebut. Seandainya
tersedia
waktu
dan
dana
yang
memadai,
penelitian ini akan diperluas ruang lingkupnya dan bersifat multidisiplin dengan melibatkan seluruh potensi yang terse dia di Universitas Airlangga. Dalam kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Yth.
Rektor Unair yang telah menerbitkan Surat Keputusan
untuk mengadakan penelitian dengan biaya OPF 1996/1997. 2. Yth.
Pimpinan Lembaga Penelitian beserta staf yang telah
menerima usulan penelian ini.
iii
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
3. Yth.
Dekan
Fakultas
Unair
tempat
penulis
mengabdikan
diri, dimana beliau telah memberikan rekomendasinya atas penelitian ini. 4. Yth.
Dinas Perindustrian Kabupaten Sidoarjo dan Koperasi
Intako Kecamatan Tanggulangin Sidoarjo yang telah banyak menerbitkan masukan dalam penelitian ini. S.
Yth.
Konaumen
hasil
industri
kulit
Tanggulangin
yang
banyak memberikan maaukan dalam penelitian ini. Pe~ulis
menyadari
penelitian inL
adanya
kekurang
sempurnaan
dalam
untuk itu saran dan kritik sangat per.ulis
harapkan.
Penu l i.s
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
DAFTAR lSI
.. . ... . ...... .. . . .. . ... . , . . .... . .. . .
HALAHAN JUDUL •••....•.••••••••• , RIKGKASAN PENELITIAN .••••.••.•. KATA PENGANTAR ••••••••••••••••••••••••.••.. DAF'TAR I S I •.••••••••..• . DAFTAR TABEL .•••.••.
. .... . . . . .. . . ..
flAB
I
n.'\B II
. .. .. . . . . . . ... . . .. . . . . . . . . ..
.i. i ill v
\'1
PENDAHtTLUAN •••.•••..•.•.•••••••••••..... , , . 1.1. Latar Belakang ••. . •.•....•.•.....•. 1.2. pe r-umu sun Na s a La h ••••••••••••••••••••• 1.3. Maksud dan Tujuan Pe ne Li t i.an . . . . . . • . . . . . . • . 1.4. Manfaat Penelitian ..•.. , . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 ;)
TINJAUAl\ PUSTAKA
•••• , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
2.1. Konsep Pemasaran dan Orientasi pada Konsunlerl 2.2. Pe ng e r t i an Pe r i La.ku Kon sume n . . . . • . . . . . . • • . . 2.3. Proses Pembelian Konsumen ••.•.••••...•••.••
6 7
·1
8
2.4. Hodel Pel"i]alcll I~ollsllmen " " " ' " ••... ..... 2.5. Fakt()r-faktor yang InempengRrulli !)cl'11al{ll ko n s umen
..••....... '....................
llJ
2.6. Perilak\l KC)nSlllOerl dan Strategi Penl8sal'Bn
12
BAD 1 II METODE PENELITIAN ....•••••.•••••••.....•.....•. 3.1. Loka s i , Ob ve k dan Ru ang Ld ng kup Pene I Lt i an
3.2. Tahap-tahBp PenelitiBn 3.3. Teknik PengambiJ.an Sampel 3 ...L Teknik Pe n g u mp u La tr ne t.a . . . . . 3.5. Ane I d s e D a t a . . . . . . . . . . . . . . . . ~AB
1\'
.••...••.•.....•••••.••••••.••••
.. .
. ... . .
4.2:. Gambaran tjmum Re s po nd en .••...•.........•... 4.3. Pe r-Ll e ku Kcns'llm(:"n De Lam Pembe I ian .... ,..... 4.3.1. KeptltLlsarl Penlbelian dan Pr{)dl11~ yarlg dLbe I I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • • • • :l.3.Z. Walttu Ilelllt,e],inrl . . . . , .•.•••.•.•...•.. 4.3.3. Car'B Femba)'arSll dar! !{ebiasaarl DeJallju
;1JlB \.
-10 ••1.4.
Pe m i Lf.han T'emp a t.
4.3.:3.
Kepue s an Re s pc nden . . . . . . • . . . . . . . . . . .
FE!\' !J';UP
Pt:STAh.,
I..-\',lt·'TR,-\\'
,
r-a n
19 Z1
c-; 2,·1
".,.'
,;
.
. , . . . .... ........, . " ......•.........
•..•••.•...•.•••.....•....••...••.•.•.
LAPORAN PENELITIAN
J9
••••••••••
. .. . . . . . . .
••.
Sa r-a nv s a
·,"'-~'H
Penrbe Ll an
1·1 1 r,
HASIL PEXELITrAN DAN PEMBAHASAN 4.1. Irldustri. K~rajinan KLllit Kecalnat.an Tanggu], a ng 1 n
1J 1;
. . .. .
~
. .. .
• i .,
. . . . . . . . .. SRI HARTINI
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
DAFTAR
TABEL
Hal Tabel 1 ..•.......••••.....•.....••.••...•......•....•..•.. 21
Potensi Industri Kerajinan Kulit
Desa Kludan dan Kedensari Tanggulungin
.. . . .. .. . . . . .. . .. . . . . . . .. . .. . . . .. . .... ..
22
. .. . .. ...... .... . .... .. .. . . .. . .... . ...... . . . . ... . . .
23
, . TRh".1 2 Umur dan jenis Kelamin Responden
T abe]
3
Tel1lpat 'ringgal,/Domisili Responden 'I'abe J
4.
. . . . . .. ... . ... . .. . . . . .. . .. . . ... .... .. .. .. . .... . ...
24
Pekerjuan dan Pendidikan Terakhir Responden 'rebe I
f
.••••.••••.••.•••••••••..•..••.•
... . . . . . . . . . . .. . . ..
25
Keputusan Membeli dan Prod uk yang dibeli
T abe 1 6
.
. .. . . . . . .. . . . . . . . . . .... .. . . . .. .. .. . .. . . . . ..
26
.. . . . .... .. . .. . .... . .. .. . . .. . .. . .. . .. . . .
27
\o,'nkt,u Pembelian
'I'ub e I
7 ...•...••..
r-ara Pembuyaran dan Kehiasaan Belan,ja 'r'abe I
. . . . . . . . . . .. .. ..
a
.... .. . ... . .. . . . 28
,
Informasi TerupRt PembeJian
. ..
. ... . .. . . . . . . . ... . .. . . . . . . .. . . . . .. . . . . ... . .
. , .. Tabel 9 . Kepull.san Responden terhadap Produk dan PelayaTllln
v
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
BABI PENDAIruLUAN
1.1 Latar
Belakang Masalah
Dunia usaha dalam era globalisasi ini sedang menghadapi
daya
saing
sebagian
ekonomi iui
kesenjangan masalah
global.
berkaitan dengan
perilaku faktor
yang
daya
strategik
lagi
ada
seperti
juga di
pengembangan pasar.
perbedaan
disadari
masa
bahwa
kendali
para
Salah satu upaya
terjadinya Masalah
berbagai manajer
vital
dan
berbagai
lampau.
dengan
saing
struktur
sepenuhnya
di
berkaitan
bawah
daya
masalah
menjelaskan
saing
saing
yang
berbagai
makro,semakin
tidak daya
Meskipun
bagi
faktor seperti
perbaikan
daya saing adalah dengan pemilihan strategi pemasaran yang tepat.
•
Peningkatan produktivitas,
penerapan teknologi
canggih dan komputerisasi akan sia-sia
yang
jika tanpa didukung
strategi pemasaran yang tepat.
Perubahan lingkungan senantiasa
terjadi
terus rnenerus
yang se.cara langsung rnaupun tak langsung akan rnempengaruhi kehidupan dan tata ekonomi, cara-cara pemasaran dan perilaku dari manusia. terj adi
Dari sekian banyak
dalam proses
perubahan lingkunan yang
pernbangunan dan pertumbuhan
ekonomi ,
sebagai gambaran cukup kiranya diketengahkan beberapa peru
\
LAPORAN PENELITIAN
'
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
bahan
sosial
ekonomis
pada umumnya.
Pe r t ama
kembangan pe s ar
dari
yang
sangat
akhir-akhir teknologi
mempengaruhi
ini
dar.
segala bidang kegiatan manusia.
2
dapet;
pemesaran
d i Li.hc t;
pemakaainya
per
hampir
di
Pengaruh perkembangan t ek
n0109i t.ez-eebu t; sangat nyata seperti pada barang-barangyang
dihasilkan produksi
dFl.Tl
diju.al
di
pasar.
dan produk selalu
Perbaikan
terjadi.
hal
dan
innovasi
ini telah membuat
ban yak macam barang menjadi cepat usang dan sukar
pemasa~an
nya.
Kedua ,
kembali
timbulnya
Lndue t.r i
i~dust~i-industri
c
Lndua t r L baru
dan
hidupnya
yang telah direhabilitasi. Produk
dari Industri-industri tersebut kini terus mcmbanjiri pasar,
baik dalam jumlah maupun j en i.a yang jauh lebih besar dan saling bersaing untuk mendapatkan pembeli. Pasar yang semula menunjukkan dikuasai
ciri-c~ri
oleh
agak
kekurangan
industriawan/penjual
danlebih
berubah
banyak
menjadi
pasar
pembeli di mana konsumen adalah raja.
Selanjutnya perilaku dan selera konsumen juga menunjuk kan
ada nya
berubah,
pe rubaben
frekuensi
pendapatan yang
secara
pembelian barang-barang,
pelan
terus
perbaikan dan
kemajuan pendidikan, perbaikan dalam pengangkutan dan komu nikasi
I
pengaruh hubunqen s os r e I
meluas adalah sekedar beberapa babkan
atau
LAPORAN PENELITIAN
memu~gkinkan
(pe r-gau Lan)
yang
s emak i n
faktor yang semuanya menye
perubahan
perilaku
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
dan
selera
SRI HARTINI
3
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
konsumen.
Perubahan lingkungan yang tercermin juga pacta perubahan perilaku konsumen,
menyebabkan manajemen pemasaran dituntut
untuk selalu memperbaharui pengenalan terhadap konsumennya. Menilai
kembali
kebutuhan dan
keinginan konsumen dan
memperkirakan kebutuhan konsumen di masa
pemasaran produknya
harue di
selalu
berinisistif
pasar dengan
juga
datang. Manajemen
untuk
perencanaan dan
mengembangkan inovasi
produk
menyebabkan
teori
terus-menerus.
Pengaruh
lingkungan
yang
dinamis
teori pemasaran terdahulu tidak dapat dipakai untuk memecah kan
masalah-masalah
perusahaan
yang
pemasaran
hidup
dalam
secara
memuaskan,
lingkungan
sehingga
dinamis
haruslah
selalu mengembangkan keahlian dan kemampuan dalam pema aa r . annya.
Perna saran sukses
usaha.
kepua sen
merupakan
faktor
Konsep pemasaran
penting
terhadap keinginan dan kebutuhan koneumen dengan
perusahaan
keinginan
mencapa1
bertujuan unt.uk memberikan
ka ta lain berorientasi pada kon eumen , saran
untuk
dan
harus
dimulai
kebutuhan konsumen ,
menyu sun kombinasi
yaitu kegiatan pema
dengan
usaha
merumuskan
kemud i an merumuskan dan
dari kebijaksanaan produk, harga, promo
si dan distribusi setepat-tepatntya agar kebutuhan konsumen
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
4
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
dapat dipenuhi secara rnemuaskan.
Dalam pe ne nt.u an pengetahuan
strategi
pemasaran
akan perilaku konsumen.
menganalisa
perilaku
konsumen,
sangat
Semakin
maka
diperlukan
tepat
semakin
tepat
dalam
pula
strategi pemasaran yang ditentukan yang akhirnya akan sema kin meningkatkan daya saing perusahaan.
Seperti
apa
yang
telah
diprogramkan
oleh
Pemerintah
bahwa setiap daerah diwajibkan untuk mempunyai sebuah prod uk unggulan. Demikian halnya dengan Indu6tri kerajinan kulit di
Kecamatan produk
daya
Tanggulangin
unggulan
saing
daerah
hasil
Kabupaten
Sidoarjo
tersebut.
Untuk
industri
tersebut
yang
lebih
perlu
merupakan
meningkatkan
un t uk
dianalisa
perilaku konsumennya, diharapkan dengan hasil analisa terse but
akan
sehingga
dapat akan
ditentukan lebih
strategi
menguatkan
pemasaran
posisi
pasar
yang
tepat
dari
hasil
kerajinan kulit tersebut.
1.2.Perumusan Masalah
Penelitian ini konsumen
dari
hasil
ingin mengungkapkan bagaimana perilaku industri
kerajinan
kulit
Kecamatan
Tanggulangin.
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
5
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
1.3.Maksud dan Tujuan penelitian
Sebagaimana masalah
f
telah
diungkapkan
dalam
latar
belakang
bahwa dengan anal isa perilaku k onaumen akan dapat;
di8USU~ strateg:!.
perna aaz-an yang handal.
ini
untuk
dimaksudkan
mengetahui
Tujuan penelitian
perilaku
konsumen
dari
hasil industri kerajinan kulit Kecamatan Tanggulangi n.
1.4. Manfaat Penelitian
Dengan penelitian ini diharapkan akan didapat beberapa manfaat antara lain : 1. Manfaat bagi peneliti, yaitu latihan penelitian.
2. Manfaat
bagi
pengusaha
masukan untuk menetapkan
kerajinan
kulit
yaitu
menjadi
strategi pemasaran yang
tepat
untuk lebih memperkuat posisi pasar. 3. Menambah khasanah Ilmu pengetahuan bagi para pembaca yang berkepentingan.
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
BABII
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Konsep Pemasaran dan Orientasi Pada Konsumen
Konsep memberikan
pemasaran kepuasan
sebagai
terhadap
falsafah
keinginan
bisnis dan
bertujuan
kebutuhan
kon
sumen, at au berorientasi pada konsumen (consumer orientasi) . Hal
ini
secara as as I
berbeda dengan
falsafah
bisnis
ter
dahulu yang berorientasi pada produk dan penjualan. Apabila orientasi dari perusahaan,
konsep-konsep tersebut
dan mernandang sebagai
bertolak dari produk
tugas perusahaan,
adalah
penjualan dan promosi untuk menstimuli volume penjualan yang
menguntungkan,
maka
kegiatan
pemasaran
mengenal
dan
konsumennya.
konsep
pemasaran
perusahaan
merumuskan
harus
dirnulai
keinginan
Kemudian perusahaan
mengajarkan
dari
dengan
kebutuhan
bahwa usaha
dari
itu harus merumuskan dan
menyusun kombinasi dari kebijaksanaan produk, harga promosi dan distribusi setepat-tepatnya agar kebutuhan para konsumen nya dapat dipenuhi secara memuaskan.
Jadi secara definitif
dapat dikatakan bahwa (Hani Handoko, 1987).
Konsep menyatakan
pemasaran bahwa
adalah
pemuasan
sebuah kebutuhan
falsafah
bisnis
konsumen
yang
merupakan
syarat ekonomi dan sosial bagi kelangsungan hidup perusa haan. Perkembangan masyarakat dan teknologi telah
menyebab~
6
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
7 ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
kan
perkembangan
dituntut
untuk
keb i.aaa an
kepada
konsep dapat
masyarakat.
Sekarang
menanggapi
Perusahaan
tetapi
komSUffiAn
pemasaran.
juga
perusahaan
cara-cara/kebiasaan
tidak
harus
lagi
berorientasi
berorientasi
kepada
masyarakat. Dengan "konaep pemasaran ba r u" ini atau disebut "korieep pemasaran mas ya r-aka t " kan kemakmuran
kepada
I
perusahaan berusaha memberi
konaumen dan masyarakat un t uk
jangka
panjang.
2.2. Pengertian Perilaku Konsumen
Perilaku konsumen (consumer behavior) dapat didefinisi kan sebagai kegiatan-kegiatan individu yang secara langsung terlibat dan
dalam mendapa t.kan dan mempergunakan
barang-barang
jasa termasuk di dalamnya proses pengambilan keputusan
pacta persiapan penentuan kegiatan-kegiatan tersebut. penting dari arti perilaku konsumen,
yaitu proses pengambilan kepu
tusan dan kegiatan phisik yang semua ini melibatkan indivii du
dalam
menilai,
mendapatkan
dan
mempergunakan
barang
barang dan jasa-jasa.
Pengertian
perilaku
konsumen
inl
sering
dikacaukan
dengan pengertian perilaku pembeli. Perilaku pembeli tampak pada dan
pembelian untuk lembaga-lembaga, organisasi industri bermacam-~acam t
i.nqkar; pen j ua l.an kembali untuk pedagang
besar ataupun pedagang eceran.
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
8 ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
Perilaku konsumen,
tidak saja mempelajari yang dibeli
atau dikonsumsikan, tetapi juga di mana, bagaimana kebiasaan dan dalam kondisi macam apa barang-barabg dan jasa-jasa yang dibeli.
2.3. Proses Pembelian Konsumen
Perilaku
konsumen
akan
rnenetukan
keputusan dalarn pembelian mereka. s ebuah
pendekatan
penyelesaian
proses
pengambilan
Proses tersebut merupakan
masalah
yang
terdiri
at as
lima tahap, yaitu (Winardi; 1991). 1. Menganalisa atau pengenalan kebutuhan dan keinginan. 2. Pencarian informasi dan penilaian 3. Penilaian seleksi dan alternatif pembelian 4. Keputusan untuk membeli dan 5. Perilaku sesudah pembeli-pembe1i.
Seluruh dalam
tersebut
pembeliannya.
t dak
Tidak
ae La Lu
dilakukan oleh konaurnen
dilaksanakannya
beberapa
tahap
dari proses tersebut hanya mengikut terdapat pada pernbelian yang
bersifat
emosional.
Jadi
keseluruhan proses
t er-sebut
biasanya dilakukan pada situasi tertentu saja.
Konsumen
akan
lebih
mudah
mengarnbil
keputusan
dalam
pembelian ulang at au pembelian yang sifatnya terus menerus terhadap p roduk yang sarna
LAPORAN PENELITIAN
{termasuk dalam harga dan kuali
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
9
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
tas). Apabila faktor-faktor tersebut berubah,
maka konsumen
akan mempertimbangkan kembali keputusan~keputusannya terma
suk masalah mereka.
Keputusan un t.uk membeli
sebenarnya merupakan
kumpuLan
dari sejumlah keputusan yaitu 1. Keputusan tentang jerris produk
2. Keputusan tentang bentuk produksi 3. Keputusan tentang merk
4. Peputusan tentang penjualan 5. Keputusan tentang jumlah produk 6. Keputusan tentang waktu pembelian 7. Keputusan tentang cara pembayaran
2.4. Model Perilaku Konsumen
Model
perilaku
koneumen
menuru t
Philip
Kotler.
bisa
digambarkan sebagai berikut:
r----,
1
r,- - -
,
IStimuli IStimuli ! I I Ipemaaaran [Lainnya I I I Konsumen I Produk f { f - - - - ·--,----1 'I Ekonomi
1-->IKarakteristik
Tempat
ITeknologi I Ipolitik
[Koneuman
Promosi
I
I
,
1
L'___
Harta
1
1
Proses Keputusa.n Pembelian
Tanggapan
I xoneuman f-I- - - - - - 1
1__ >1 I
J
, I
\
pilihan p r'oduk pilihan merk
I Jadwal
pi! ihal'.
L'
LAPORAN PENELITIAN
pembelian
1 Jumlah pembelian 1
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
--'
SRI HARTINI
JO ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
due
ad,,) ,
n~n~J,::;.atlgan
'
, 1 "
~
jenis.
,
pentas ar-an V,',' d it,
dan
'L
r.r omo s )
t e knc l
ekon cmf , ·'-"''J,:;.angal'l
!',O'I',',lllfien
"Iii I am
P(:'I 'Lstiwa-peristiwi,l (J']
i
(kUI
ir:i ltLa~uk ml·~181u i
"1".,-;,1<, III
LLlITi
hI I (1,' l 'i ,'l .
c!~l(1
!'OI,:;,UIII\,'11
dape.t.
s er anqk a t an
~>CIl"I,I,
o i a '"
pil th.in dan jurn]i,,!pemasar
~':",I;~K
p'.fI':'(!'
l.lli,
HI ': 'Iii, \
t I, \ [Iii
i~(litlal-1
bLram ,
2.5. Fak tor-f'aktor- yang mempe rica ruhi pe r i laku korrsumen kon aumen
de I ani
nl(~llll"'''I,'1
. ,0 ;
p:,'lkologis. ;:, i
"I,
t.et-k.enda L'i
Seb'::\!:.-i
i.
,:1
I :'C
LAPORAN PENELITIAN
,
f .tkt.or
f
i(:'
L\ J I
111 ;
,!i:~ -: -r ill11.1111knn
ole'll I ',c';i!,'l::, ,
"
,1,1'
i " l ,
,
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
11 ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
KULTURAL
I, -
Kultur
I
1
1-
I 1
I-
Sub~kultur
I
SOSIAL
1 1 1 1- Kelompok 1 referensi
I
1- Keluarga 1
1- Peran dan Kelas sosiall atatus
1 1
1 I
I
1
I I-
P R I
BAD I
Usia
1- Jabatan
I
I
1 1
1- Motivasi
1- Keadaan ekonorni 11- Gaya hidup 1I - Kepribadian dan 11 1 I
konaep diri
PSIKOLOGIS 1
1 L
1
1
Persepsi Belajar
I
an diri
I
I
1 IPEMBELIAN!
Keperaaya-I 1
I
I
I
I
I
Gambar 2: Faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
12
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
2.6. Perilaku Konsumen dan Strategi Pemasaran
Pemasaran merupakan salah aa t.u pokok
yang
h~dupnya,
dilakukan
dari
oleh perusahaan
kegiatan-kegiatan
un t.uk
mempertahankan
untuk berkembang dan mendapatkan laba. Keberhasil
an pada pemasaran
suatu perusahaan akan
sangat
tergantung
pada strategi pemasaranya, di lain pihak strategi pemasaran
akan sangat tergantung pacta perilaku konsumen.
Suatu
strategi
tindakan khusus,
pemasaran
bukanlah
merupakn
sejumlah
tetapi lebih merupakan kegiatan pernyataan
yang menunjukkan usaha-usaha pemasaran pokok yang diarahkan
untuk
mencapai
unsur-unsur price,
tujuan.
pemasaran
Strategi yang
promotion dan place,
dengan gerak perusahaan,
pemasaran
terpadu,
terdiri
yaitu:
4-P,
dari
produk,
yang selalu berkernbang sejalan
dan perubahan-perubahan lingkungan
pemasaranya serta perubahan perilaku konsumen. Jadi penyusun an
strategi
pemasaran
menyangkut
proses
interaksi
antara
kekuatan pemasaran di dalam perusahaan dan keadaan di luar perusahaan.
Bila
tuj uan
akan dituju maka
pemasaran
strategi
menguraikan
pemasaran - menunjuukan
harus dilalui untuk mencapai tempat tersebut. pakan
t ak t.Lk
menentukan
ternpat
kendaraan
yang
akan
rute
yang yang
Rencana meru dipergunakan
untuk mencapai ternpat itu melalui rute yang telah dipilih.
Keadaan d i. luar perusahaan yang utama adalah perilaku
konsumen,
karena
perilaku
konaumen
mempunyai ,
i~J~lika£.i:,--·--·~'-·-", .---.,-' <
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
----
,
\
~
SRI HARTINI
13
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
sangat
]l'
disebabkan
bahwa
strategi
dijadikan sasaran pemasaran,
secara
.
pemasaran
pemasaran yang pokok, yaitu:
kemampuan
:'
pmasaran.
terhadap perumusan ;strategJ.
luas
urrt uk
memahami
efektif
kesempatan
pem~lihan
menyangkut
Hal
ini
kegiatan
pasar-pasar yang akan
sua:i:u kegiatan yang memerlukan ,
peril;3;k,u',: konsumen
pemasaran
di
dan
mengukur
berbagai
scgmen
pasar. Selain kegiatan pemilihan pasar kegiatan pokok lainya yai tu
dari
me r-umuaken
marketing
dan
mix,
menyusun
agar
suatu ,
.
yang
tepat
konsumen
dapat
kombinasi
I
kebutuhan
para
dipenuhi secara memuaskan, hal ini merupakan suatu kegiatan
,
yang memerlukan kernampuan untuk:: :m:en~lai ke bu t uhan konsumen 11'
diberbagai segmen pasar yang beil'ainan , ,
dan perilaku konsu
meu dalam memberikan tanggapan terhadap kegiatan perusahaan.
Implikasi pemasaran dari uraian di a t a s Laku
konsumen
dalam
perobe Li enya
tentang pcri-
nampaknya
be Lum
begitu
diperhatikan oleh sebagain besar!perusahaan. Praktek-praktek pemasaran
juga
masih
sebagian
rnenun j ukkan
orientas.l
pada
penjualan, bukan pada konsumen at au masyarakat.
Perilaku
konsumen
ada Lah
kunei
perusahaan
untuk
me
rencanakan dan mengelola pemasaran perusahaan dalam lingkung an yang selalu berubah.
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
BAB III
METODE PENEUTIAN
3.1. Lokasi, Obyek dan Ruang Lingkup Penelitian
Penelitian mengenai konsumen hasil
industri
kez-a j inan
kulit ini dilaksanakan di Desa Kedensari dan Kludan Kecamat an Tanggulangin.
Adapun eubyek penelitiannya ada Lah Penq
usaha Industri Keraj inan Kulit,
Kabupaten Sidoarjo, dan
Dir.as Perindustrian Dae r ah
Pengurus
Koperasi
Industri Keraj inan Kulit
tersebut.
j
nt.ako dan Konsumen Ruang
lingkup pe ne
litian ini adalah rnelihat bagaimana perilaku kon6umen hasil industri
kerajinan
kulit
di
Kec arnat an
'I'anqqu Lanq i.n ,
Kabu
paten Sidoarjo.
3.2. Tahap-Tahap Penelitian
Untuk
menjamin
derajat
dalam
merumuskan
persoalan
persoalan dan pemec ahannya diperlukan data yang sesuai dan
mendukung,
untiuk itu perlu df.adakan tahap-tahap pnelitian.
Dalam penelitian ini dilakukan tahap-tahap sebagai berikut:
14
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
J '/
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
- Tahap Penelitian PendahultJan. Penelitian
yang lebih jelas t.e n t.sng
e
t i'tl\.Hn~
k era.i i uun ku I i L Kec ema t.u n
De ng an be rd.r s.ir pc nc l i t i e n
Tanggulangin.
i n
gambal'an
dari berbagai HumkJer, tlllt,llk mendaLJatkarl
formasi
d ape t
mengumpulli.all
dilak\lkan guna
Pe nd e hu I u an
pe nd ah uLu a n
y~1tq~
diketahui perllsl'lhaan-IH·r'l1!:>>l.hllllll
in1
krite
memenuh i
- Tahap Penelltian Pokok sampl i,ng
Se t.e l ah ditentukan sample be r-dn s a r-ka n i n s i d en Ln l
langkah
selanjutrlya adala}l
Daftal'
pertanyaan
de ng an
j eLe s
ini
bal
dalam
nl~'!'llrnllskarl
lebih
t.e r s e bu t
daft.III'
dahu]u
yang s uduh oerJH'ngtllamnn
dn l am
dimaksudkan agar konsep-konsep
daftar
pertanyaan dapltt dipahami
pe no
yan!{
di
llntuk
Li t i
i-umu s
e
n,
ka Ii
responden
sesual dengan pema}18Illannya. l"allap penelitian tnl dimaltsud un t.ulc rn empe r-o Le h
kan
lzpIJiasaaIl-kebiasaar\
ke
I :
~
Kec e me t.an
r ang an
;,',\ng d i ~
j.embeLt an e t.au pe r i Le ku ~:,'
te
ta
u
bagHimarw
da t.a-ed a te
akll!,an kon s uure n d n l am
konsume n
T<1II~;glllang L ri
u
h8~11
pro s c s
i ndu s t.r-i
.
T31,al' Peng e l oh an dan Ann Ld s« Dn t.a
!lhllt-data
s ndah
d l K1UlIPU I k e u
P~'IH' 1
i t i an-:
r.ei.c Li t i a n pc kok d io Lah kemud l an d i an a Li su '"PCIII';:1 >!('"
...
1 f'
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
- Penyusunan Laperan ?'1enyusun
SenJ~nl8r~1
sement.ara,
pe ne l Lt i an
hasil
Lapc zan
llal'l Senlinar Penelilian k emudi en
diseminarkan de ngan tujuun unLuk rnendapatkan ma suk an seminar
terse but ,
pc nel Lt Lan
Lapo r e n
s eh.ing gu
dari
lebih sempurna. -
Pcuvu su nan Lapo r-an Akh i r
3 . 3.
Ha si I
pene Lj tIun .
Te kni k Pe ng amb.i Ian Hllmpf:' 1
-te t ode pu rpo s Lve
r-audom s an.pl
in~
di gnn ak an uut uk
k n n per-u s a.he an yang a!,:lLn dito l l t L.
I\ludan) mewa k i Li
s edem ik t au
rll)';'
benar-benar ol ch
.i e ng an be s a r-nv a popu La sl
SamplE' d i pc r-o l eh dc-llgHI,
sf'hins~':'(
:..;r';·'lnll'II]'111
t"d
s e ti ap
s amp 1. e
i t.n
:-IIl~~goti1nya
L.
Incident/ll Sllloplirlg :n('·;(}(ll:.;-\1
"ampling deri
d Lgu unk nn un t.uk per-u
x.r
ha.a n
t.ers e bu
s ampl e ,
t
Ii
1
k e bet.uLau
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
dijumpai di
~okasi
17
penelitian.
3.4. Teknik Pengumpulan Data
Menuruc sUmber data yang diperoleh dalam penelitian lni data
dapa t
dibedakan
at.a s
data
pri:ner
dan
data
aekunde r .
yang mana untuk memperoleh data tersebut melalui ;
Data Primer ~ata
ini diperoleh
de~gan
jalan mengadakan
* Wawancara *
Observasi
,
xue s Lone r-
Data Sekunder
nata ini diperoleh disamping rnelalui buku-buku kepustakaan dan beberap
artikel
yang
oi
da Larnnya
terdapat
sejumlah
teori dan pendapat yang berhubungan dengan masalah peneli~ tian,
Dinas
juga
dengan
Perindustri~n
LAPORAN PENELITIAN
mendatangi
beberapa
instansl
seperti
Sidoarjo dan Koperasi INTAKO.
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
18
3.5. Analisa Data
Setelah aernUa data dikumpulkan, maka selanjutnya adalah pengolahan
data.
Ada
tiga
kegiatan
pe nqo Lahan
data
yang
dilakukan, yaitu
Editing Kegiatan
memeriksa/meneliti
keterangan
dari
responden
~ern~dian diadakan penambahan untuk data yang kurang.
Coding
Keg:'atan t
memberi
tanda/code
pacta
j awaban- j awaban
e Lah df.be r i.kan r eeponden dan mengklasifikasikan
tersebut
menurut
kategori
masing-masing
agar
yang j aweban
dapat
di
tabulasikan.
Tabulasi Kegiatan memindahkan data dari daftar pertanyaan ~e dalam tabel
yang
t.e Lah
disiapkan
data
yang
telah
dio~ah ter
sebut, kemudian dianalisa/dijabarkan sec..:ara deSkriptif.
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
HAn IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMHAHASAN
4.1. Industri Kerajinan Kulit Kecamatan Tanggulangin
Sidoarjo
sebuah
kot.a
kabupa t en
yang
memiliki
banyak
industri. Salah satu diantaranya Indu8tri kerajinan kulit di
Kecamatan Tanggulangin. Keca~atan
Sebagian besar desa-desa di wilayah
Tanggulangin mempunyai usaha kerajinan kulit. Ada
dua desa yang menonjol dalam us aha kerajinan kulit tersebu[
yaitu,
desa Kludan dan desa Kedensari.
Kecamatan Tanggul
angin mempunyai 5 desa yang merupakan desa tertinggal BAPPE~AS,
Juni
1993
J • Dua
d Lan t ar-arrya ,
yaitu des a
(BPS, Kludan
dan Desa Kedensari yang dipilih sebagai lokasi penelitian.
Adanya setiap
kebijakan
desa/daerah
nemper-kue t
posisi
pemeri~tah
mempurrya i pasar
desa
yang
produk Kl udan
memprogramkan unggulan, dan
de aa
agar
semakin Kedensari
sebagai daerah industri kerajinan kulit,
Desa Kedensari
~emiliki
l68 unit usaha kerajinan kulit,
yang mana terdapat 150 unit show room. Usaha kerajinan kulit di
Kedensari
Ln i. menyerap 1.600
tenaga kerja
dengan n i.La i
produksi Rp 41,5 M per tahun. Adapun di desa Kludan ada 73 uni t
usaha keraj inan ku Ld t;
der.qan 5 unit show room.
Usaha
] 9
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
20
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
kerajinan
kulit
di
Kludan
Ln i
menye r ap
223
t.e neg a
kerja
dengan nilai produksi Rp 0.5 M.
Hasil
kerajinan
kulit
di
dua
desa
tersebut
selain
melayani pasar dalam nege~i juga melayani pasar luar negeri seperti $ingapura,
Libanon,
macam
d Lha s Ll.kan
produk
jacket,
yang
eepet.u ,
Korea dan Taiwan. Adapun macam
ikat pinggang.
berupa:
t.ae ,
kope r-.
Produk utamanya
dompe t .
adalah
tas
dan koper.
Oi
samping
semakin maraknya
show r oom ,
di
Kedensari
terdapat sebuah koperasi yang khusus mengelola us aha kerajin an kulit tersebut,
yaitu Koperasi
hasil hasil kerajinan kulit di
INT~KO.
ked~a
desa
Ada 70% pengusaha
(yaitu Kludan dan
Kedenaa r i I yang t e rcaf t.a r sebagai anggota kope r-ae i , hal ini
dikarenakan
tidak
eemua
penguoaha
memenuhi
kriteria!per
syaratan sebagai anggota koperasi seperti kualitas produksi dan
sejumlah
kerajinan
simpanan
kulit
di
wajib
Kecamatan
anggota.
Mengenai
Tanggulangin.
industri
untuk
lebih
jelaenya dapat dilihat pada Tabel 1.
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
21 ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
Tabel 1
POTENSI INDUSTRI KERAJINAN KULIT
DESA KLUDAN DAN DESA KED ENSARI KECAMATAN TANGGULANG1N
TAHUN 1996
No.
DESA KLUDAN
KETERANGAN
1. 2. 3. 4.
Jum!ah unit usaha 73 unit Jumlah tenaga kerja 223 orang Jumlah show room 5 buah Nilai prod/tahun Rp 504.010 000 5. Pemasaran Lokal, Surabaya
Malang, Libanon Korea,
Taiwan
DEBA KEQENSARI 168 unit 1.600 orang 150 buah Rp 41 385 600 000 Lokal, Surabaya
Malang, Libanon Korea, Taiwan, Hongkong, Singapura, Canada, Swedia
Sumber: Dinas Perindustrian Sidoarjo
4.2. Gambaran Umum Responden
Dari
hasil
penelitian diketahui bahwa
77,5%
responden
adalah wanita, yang mana sebagian besar berumur an tara 36-40
tahun,
yaitu
sebesar
33,75%.
Untuk
lebih
jelasnya
dapat
dilihat pada Tabel 2.
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
Tabel 2
UMUR DAN JENIS KELAMIN RESPONDEN
No
LAKI-LAKI
UMUR
20
l.
2.
21
25
3.
30
5.
26 31 36
6
40 +
4
PEREMPUAN
35 40
total
1 3
1 4 12
6 6 2
21 11
11
18 22,5
%
62 77,5
TOTAL 1
%
1,25 6,25 18,75 23,75
33,75
5 '5
19 27 13
16,25
80 100,00
Sumber ; Data primer yang dio:ah Sebagian besar responden berasal dari Surabaya, aebeaa r 1St, yaitu
51%,
kemud.i an
Mojokerto 9%, sebesar
It.
berturut-turut
Yogyakarta Untuk
Leb i h
4.\'
Sidoarjo
ya i.t;u
20%,
Malang
dan t.erakhir dari
Korea,
jelasnya bisa dilihat
pada
Tabel 3.
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
Tabel 3
TEMPAT TINGGAL DOMISILI RESPONDEN
No.
~EMPA~
2. 3•
4. 5. 6.
nNGGAL
JUKLAH
Surabaya Malang Sidoarjo Mojokerto Korea Yogyakarta
41 12
Jumlah
80
%
51
15 20
16
9 1
7
1 3
4 .---
100
sumber data primer yang diolah
Da.ri haa.i I penelitian ini d i.pez-c I en 56% dari
konsumen/responden
t
ame t
dan 1% sisanya masih aeko Lah di 50%
dari
r ewsponden
Lbu rumahtangga,
adalah
SMTA,
informasi behwa 43%
tamat
sarjana
SMTA. Berdasar pekerjaanya
ka r-yawany kc r-yewe t.L,
43%
adalal:
6% adalah mahasiswa dan 1% sisanya adalah
pela:ar. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 4.
-----" ".
~.
._.1
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
24
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
Tabel 4
PEKERJAAN DAN PENDIDlKAN TERAKHIR RESPONDEN KARYAWAN
ISU RT
~AHASISWA
SMTA Sarjana
21 19
19 15
5
Jumlah
40 50
34 43
?EKERJAAN
PELAJAR
Pendidikan Akhir: SMTP
t
5 6
JUM~H
1
1 45 34
1 1
80
%
1 56 43
100
data primer yang diolah
Sumter
4.3. Perilaku Konsumen dalam Pembelian
4.3.1. Keputusan Pemhelian dan Produk yang dibeli
Dari sponden
hasil penelitian diketahui
keputusan
kepu t u s an
membeli,
lain.
70,6%
kopor
1% membeli
diketahui kulit
pembe Ld an
dari
bahwa
asli.
diputuskan
pembelian
responden membeli dompe t .
80%
Untuk
Dari
lebih
lebih
bahwa
suka
85,3% dari
sendiri
dilakukan tas
hasil
dan
14,7%
o Leh
pihak
28,4%
penelitian
barang
jelasnya dapat
dan
imitasi dilihat
re
membeli ini
juga
daripada
pada Tabel
berikut.
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
25
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
Tabel 5
KEPUTUSAN MEMBELI DAN PRODUK YANG DIBELI TAS
JENIS BARANHG
DQMPET
KOPOR
JUMLAH
Keputusan Pembelian Sendiri Pihak lain
Jumlah
23
67
27 28,4
•
70,6
%
sumber
85.3 14.7
81
1
57 10
14
95
1 1
100
data primer yang diolah
4.3.2. Waktu Pambelian
Dari
hasil
penelitian
diketahui
bahwa
40%
lebih auka belanja mendekati hari-hari khusus,
responden
seperti Hari
Raya, Natal dan Tahun Baru, 38,75% suka berbelanja pada hari Minggu
dan
21,25%
biasa,
yang mana
sisanya
88,2%
suka
dari
berbelanja
yang
suka
pada
be Lan j a
hari-hari
pada
hari
biasa, lebih suka belanja pada siang hari.
Secara keseluruhan 43,75% responden lebih suka belanja di pagi hari, 32,5% lebih suka belanja siang hari dan 23,75% sisanya lebih suka belanja sore hari. Mengenai waktu pembe lian ini untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 6.
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
26
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
Tabel 6
WAKTU PEMBELIA!'J" Waktu hari ~,lE-ndekC:i.ti
Pagi
Siang
Sore
jumlah
15
7
10
32
18
4
9
31
38,75
2
15
17
21,25
\
40
hari khusus :iari Minggu
Hari biasa Jumlah
19 23.75
26
)S
43,75
\
32,5
80 100
data Primer yang diolah
sumber
4.3.3. Cara Pembayaran dan Keb1asaan Belanja
Berdasar
hasil
penelitian
diketahui
bahwa
a:,25%
responden membayar dengan tunai dan 18,75% membayar dengan cart.
Di
bersama
sendiri.
6i81
dengan U~tuk
LAPORAN PENELITIAN
lain
35%
r ornbonqan ,
responden dan
65%
datang
ke
Tanggulangin
datang
ke
Tanggulangin
lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 7.
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
27
Tabel 7 CARA PEMBAYARAN DAN KESIASAAN BELANJA
Keb.8elanja Cara Pembay.
Sendiri
Rombongan
Tunai Cart
Jumlah %
jumlah
%
25
40
65
81,25
3
12
15
18,75
28 35
52 65
80 100
Sumber data primer yang diolah.
4.3.4. Pi'UJ'l,ilih'll.n Tempat Pembelian
Dari
hasil
penelitian diketahui
bahwa
80%
r-esponden sudah tahu shoow room/toka yang ak an dituju, mana mereka mendapatkan inforrrasi
tersebut dari
ternan de ka t •
tentang
keluarga,
t
dari
yang
emp at. pombc Lian
radio dan
20% La i nya
belum tahu/belum memilih temppat pembelian ketika sampai t.empat
pembe Lf an ,
Mengenai eumoe r
informasi
d~
tentang t empa t
pembelian bisa dilihat pacta Tabel 8.
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
28
Tabel B
INFORMASI TgMPAT PEMBELIAN
No.
SUMBER INFORMASI
JUMLAH
l.
2.
Radio/media lain Teman dekat
3.
Keluarga
65 20 l5
65 20 l5
lOO
lOa
Jumlah Sumter
data p:i::ililer yang diolah.
4.3.5. Kepuasan Responden
Dari
hasil
penelitian
diketahui
z-es ponden me r a s akan bahwa p r oduk saja,
tidak ada keistimewaan
nenyatakan nemuaskan,
43,75%
bahwa
produk
25%
dari
dan pelayanan biasa-biasa
tertentu,
hasil
bahwa
dan 62,5% r-e aponden
kerajinan
kulit
tersebut
dan 12,5 % tidak puas. Adapun mengenai pelayanan
menyatakan
tidak
puas
dengan
pelayanan,
seperli
merasa tidak nyaman dan merasa diabaikan oleh pelayan shoow
room.
Mengenai
kepuasan
responden
ioi
bisa
dilihat
pacta
Tabel 9.
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
29
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
Tabel 9
KEPUASAN RESPONDEN TERHADAP PRODUK DAN PELAYANAN Jenis
Produk
%
pelayanan
\
--.,,_.,.-
Memuaskan
Tidak memuaskan
50 20 10
25 12,5
25 20 35
43,75
Jumlah
80
100
60
100
Biasa-biasa
62,5
31,25
25
sumber data primer yang diolah
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
BAB V
PENUTUP
V.l. Kes!mpulan
Industri s anqa t
kerajinan
kulit
di
kecamatan
Tanggu14ngin
berpotensi unt uk dapet; lebih berkembang lagi.
kerajina~kulit
di kecamatan tanggulangin ini
tersebar
dua
di
Kedenee r i , yang
desa
mana di
yaitu
dasa
Kedensari
yang mempunyai peran penting.dalam
Pusat
sebagian besar
Kludan
dan
terdapat koperasi
desa INTAKO
memajukanindu~tri kerajin~
an kul:t tersebut.
Sebagian besar responden adalah
wani~a
yang bekerja,dan
produk yang paling banyak disukai mereka adalah koper ,yang mana respond en
Responden!konsumen
menyukai barang imitasi.
cenderung
mendekati hari-hari khusus seperti baru dan hari pada
peq i
~atal,yang
atau
sore
mana
hari.
tas,kem~dian
suka
belanja
pada
wakt u
: Hari r aya Fitri, Tahun
me~eka le~ih
Sedangkan
menyukai belanja
pacta
hari-hari
bia
respond en lebih suka belanja di siang hari.
30
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
31
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
43,75 % responden mengeluh tidak puas dengan pelayanan
yang
diberikan, seperti
produk
merasa
tidak
nyaman
dalam
memilih
dan merasa kurang diperhatikan oleh pengusaha.
sebagian
besa r
responden
membayar
dengan
tunai,
ada
18,75 % dari responden yang membayar dengan cart.
V.2. Saran-saran
1. Para pengusaha hendaklah memperhatikan kepuasan konsumen, baik dalam proses pembelian t.e.rme auk purna pembelian.
2. Perlu rae nambah
tenaga sales pacta hari-hari khusus s e
perti hari raya, natal dan tahun baru. 3. Tenaga
sales
yang
ada
hendaklah d i trainning bagaimana
melayani konsumen yang memuaskan
(tidak menyama-ratakan
konsumen/tergantung situasil
LAPORAN PENELITIAN
ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI KERAJINAN...
SRI HARTINI
ADLN ADLN –- PERPUSTAKAAN PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS AIRLANGGA AIRLANGGA
DAFTAR PUSTAXA
1. Assael Henry (1984 ),CONSUMER BEHAVIOUR AND MARKETING
ACTION, Kent Publishingco,Massachusetts.
2. Assael Henry (1985),MARKETING MANAGEMENT,STRATEGY AND
ACTION, Kent publishing co,Massachusetts.
3. Guiltnan joseph (1988) ,MARKETING MANAGEMENT,STRATEGIES AND PROGRAM,McGraw hill
4. Handoko Hani ( 1987 ) ,ANALISA PERILAKU KONSUMEN, Liber ty,Yogyakarta.
S. Kotler Philip (1986) ,PRINCIPPLES OF MARKETING,third e dition,Divisionof simon andSchuster Inc. New Jersey.
6. Kotler Philip (1988) ,MARKETING MANAGEMENT,ANALYSIS,PLAN NNING IMPLEMENTATION AND CONTROL ,Prentice hall.
7. Loodon David (1988), CONSUMER BEHAVIOUR, CONCEPT AND APLI
CATION,Me Graw hill Book 10 ,Singapure.
8. Swastha Basu ( 1990 ), MANAJEMEN PEMASARAN MODERN, Liberty Yogyakarta.
LAPORAN PENELITIAN
32 KERAJINAN... ANALISA PERILAKU KONSUMEN HASIL INDUSTRI
SRI HARTINI