Prijslijst - Liste de prix

Prijslijst - Liste de prix BVBA L. COOREMAN Les Vins Etoilés Hendrik Vanden Eedestraat 30 B - 1702 GROOT-BIJGAARDEN Telefoon : 02/466.72.17 Fax : 02/466.98.22 [email protected]

11/09/2015

01 ARGENTINA 1.1 MENDOZA Mendoza Rood

Benegas Don Tiburcio Malbec 2009 Rood Mendoza Argentinie.......................................................................................................................

Benegas Don Tiburcio Malbec 2010 Rood Mendoza Argentinie.......................................................................................................................

Benegas Estate Malbec 2010 Rood Mendoza Argentinie................................................................................................................................

Benegas Estate Malbec 2011 Rood Mendoza Argentinie................................................................................................................................

Juan Benegas Malbec 2011 Rood Mendoza Argentinie...................................................................................................................................

Luna Benegas Cabernet Sauvignon 2010 Rood Mendoza Argentinie...............................................................................................................

Mendoza Wit

Clara Benegas Chardonnay Sauvignon 2012 Mendoza Argentinie...................................................................................................................

SAN JUAN San Juan Blanc/Wit

Finca Las Moras Chardonnay 2008 Wit San Juan Argentinie...........................................................................................................................

02 AUSTRALIA SH EASTERN AUSTRALIA Western Cape Rood/Rouge

Cabernet De Bortoli Shiraz 2012 Rood 75cl Australie.....................................................................................................................................

Deen De Bortoli Petit Verdot 2002 Rood 75cl Australie..................................................................................................................................

Deen De Bortoli Shiraz 2010 Rood 75cl Australie.......................................................................................................................................... Deen is de Toplijn van De Bortoli. Geëikt en gevanilleerd in wit, kracht en kruidig in rood. Uitblinkers in blinde proeverijen. Deen représente le haut de gamme de De Bortoli.

Western Cape Wit/Blanc

Chardonnay Semillon De Bortoli 2012 Wit 75cl Australie................................................................................................................................ Deen is de Toplijn van De Bortoli. Geëikt en gevanilleerd in wit, kracht en kruidig in rood. Uitblinkers in blinde proeverijen. Deen représente le haut de gamme de De Bortoli.

Deen De Bortoli Chardonnay 2007 Wit 75cl Australie.................................................................................................................................... Maison relativement ancienne situé à Riverina (New South Wales). Avec des installations ultra modernes, on veut quand-même donner au vin une touche humaine. C'est la raison pour laquelle les fermentations sont contrôlées mais pas dirigées par l'ordinateur.

03 CHILI - CHILE www.cooreman.be [email protected]

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MAULE VALLEY Maule Valley Blanc/Wit

Cremaschi Furlotti Altue Sauvignon 2012 Wit Chili........................................................................................................................................ Des arômes de pomme, légèrement vanillés et grillés. Fruits mûrs en bouche. Peut rivaliser avec les bons Bourgognes. Met aroma's van appel, licht gevanilleerd en geroosterd. Rijp, geel fruit in de mond. Kan wedijveren met de betere Bourgognes.

Cremaschi Furlotti Chardonnay Single Vineyard 2010 Wit Chili.......................................................................................................................

Maule Valley Rouge/Rood

Cremaschi Furlotti Altue Merlot 2011 Rood 75cl Chili..................................................................................................................................... Ceci c'est la douceur qu'on retrouve aussi dans les Pomerol et Saint Emilion. Fruit rouge et noir mur. Dit is de volledige zachtheid die men ook in de Pomerol en St. Emilion vindt. Rijp rood en zwart fruit

Cremaschi Furlotti Cabernet Sauvig Reserva 2012 Rood Chili.........................................................................................................................

Cremaschi Furlotti Carmenere 2009 Rood Maule Valley Chili..........................................................................................................................

Cremaschi Furlotti Carmenere Single Vineyard 2010 Rood Chili...................................................................................................................... Dit is de meest authentieke druif van Chili. Ze koppelt souplesse, kracht en een fluwelen textuur aan finesse met een smaakintensiteit en een mondgevoel die het aromatische overtreffen.

Cremaschi Furlotti Merlot 2007 Rood Maule Valley Chili.................................................................................................................................

Cremaschi Furlotti Syrah SingleVineyard 2010 Rood Chili............................................................................................................................... Des arômes intenses de fruits mûrs, de baies, de cerises et prunes avec une complexité épicée. Une belle structure avec des tanins bien arrondis.

04 DUITS - ALLEMAND MOEZEL Auslese

Bernk.Doctor Riesling Auslese 2012 (CT6) 75cl Mosel Duit...........................................................................................................................

Kabinett

Bernk.Badstube Riesling Kabinett 2013 (CT6) 75cl Mosel Duit.......................................................................................................................

Bernk.Doctor Riesling Kabinett 2013 (CT6) 75cl Mosel Duit..........................................................................................................................

Burg Layer Schloskap.Kabinett 2013 (CT6) 75cl Mosel Duitslan......................................................................................................................

Mainzer Domherr Kabinett Rheinhessen 2013 (CT6) Mosel Duitsl...................................................................................................................

Thanisch Riesling Kabinett 2013 (CT6) 75cl Mosel Duitsland..........................................................................................................................

Thanisch Riesling Kabinett 2014 (CT6) 75cl Mosel Duitsland..........................................................................................................................

Thanisch Riesling Trocken 2014 (CT6) 75cl Mosel Duitsland..........................................................................................................................

Riesling Trocken Schloss Lieser 2010 Wit 75cl Moezel..................................................................................................................................

Spätlese

Bernk.Doctor Riesling Spätlese 2012 (CT6) 75cl Mosel Duit..........................................................................................................................

Bernk.Doctor Riesling Spätlese 2013 (CT6) 75cl Mosel Duit..........................................................................................................................

05 FRANKRIJK/FRANCE ALSACE 5.1 ALSACE Alsace Gewurztraminer

Gewurztraminer Kritt (Kreydenweiss) 2009 Wit 75cl Alsace............................................................................................................................

Gewurztraminer Kritt (Kreydenweiss) 2012 Wit 75cl Alsace............................................................................................................................

Alsace Pinot Blanc

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Pinot Blanc (Freyermuth) 2012 Wit 75cl Alsace............................................................................................................................................. Mooi geparfumeerd geel fruit in de neus en licht fris in afdronk.

Pinot Blanc (Freyermuth) 2013 Wit 75cl Alsace............................................................................................................................................. Mooi geparfumeerd geel fruit in de neus en licht fris in afdronk.

Pinot Blanc Grand 1 Cru 2013 Wit 75cl Wintrange Felsberg...........................................................................................................................

Pinot Blanc Grand GPC 2013 Wit 75cl Coteaux de Schengen AOP...................................................................................................................

Pinot Blanc Kritt (Kreydenweiss) 2009 Wit 75cl Alsace................................................................................................................................... Nez fin et frais aux arômes de fruits et de fleurs rehaussés de notes fumées. Bouche puissante, sèche droite et équillibrée.

Pinot Blanc Kritt (Kreydenweiss) 2011 Wit 75cl Alsace................................................................................................................................... Nez fin et frais aux arômes de fruits et de fleurs rehaussés de notes fumées. Bouche puissante, sèche droite et équillibrée. Deze wijn lijkt op een typische Bourgogne. De druiven worden pas geoogst als ze super rijp zijn. Kreydeweiss wordt geklasseerd onder de 5 beste wijnbouwers van de Elzas.

Alsace Pinot Noir

Pinot Noir (Freyermuth) 2012 Rood 75cl Alsace............................................................................................................................................

Pinot Noir (Freyermuth) 2013Rood 75cl Alsace.............................................................................................................................................

Alsace Riesling Riesling (Rooms) 2010 Wit 75cl Alsace......................................................................................................................................................

Riesling Andlau (Kreydenweiss) 2012 Wit 75cl Alsace.................................................................................................................................... Nez frais et séduisant aux arômes d'eucalyptus et d'agrumes confits. Finale persistance sur des notes de menthe. Un vin qui réflexe parfaitement la typicité de son terroir. Bravo ! Droge witte wijn met goede mineraliteit en finesse.

Riesling Andlau (Kreydenweiss) 2013 Wit 75cl Alsace.................................................................................................................................... Nez frais et séduisant aux arômes d'eucalyptus et d'agrumes confits. Finale persistance sur des notes de menthe. Un vin qui réflexe parfaitement la typicité de son terroir. Bravo ! Droge witte wijn met goede mineraliteit en finesse.

Riesling Cuv Reservee (Freyermuth) 2008 Wit 37cl Alsace.............................................................................................................................



Alsace Pinot Gris

Pinot Gris (Freyermuth) 2012 Wit 75cl Alsace............................................................................................................................................... Als wijn is Tokay d'Alsace één der befaamde van de streek. Voller, weelderiger en ook zachter van smaak dan bijvoorbeeld de Riesling, met tegelijk iets meer alcohol. Mooie impressies van nootjes en acaciahoning. Aanbevolen bij gevogelte, wit vlees, en de regionale specialiteit ' Baekeoffa'. Ce vin jeune très expressif apporte non seulement de la fraîcheur, mais surtout une richesse aromatique. Essayez-le sur un pâté de campagne, une viande froide, une volaille ou simplement à l'apéritif.

Pinot Gris (Freyermuth) 2013 Wit 37cl Alsace...............................................................................................................................................

Pinot Gris (Freyermuth) 2013 Wit 75cl Alsace............................................................................................................................................... Als wijn is Tokay d'Alsace één der befaamde van de streek. Voller, weelderiger en ook zachter van smaak dan bijvoorbeeld de Riesling, met tegelijk iets meer alcohol. Mooie impressies van nootjes en acaciahoning. Aanbevolen bij gevogelte, wit vlees, en de regionale specialiteit ' Baekeoffa'. Ce vin jeune très expressif apporte non seulement de la fraîcheur, mais surtout une richesse aromatique. Essayez-le sur un pâté de campagne, une viande froide, une volaille ou simplement à l'apéritif.

Pinot Gris Lerchenberg (Kreydenweiss) 2008 Wit 75cl Alsace......................................................................................................................... Nez très expressif aux arômes de compote de pommes chaude et de gelée de coing. Bouche puissante. Très flatteur tout en finesse. Gematigd continentaal klimaat met warme zomers en koude winters.

Alsace Gewurztraminer

Gewurztraminer Cuv Reserv(Freyermuth) 2009 Wit 37cl Alsace.....................................................................................................................

Gewurztraminer Cuv Reserv(Freyermuth) 2011 Wit 37cl Alsace.....................................................................................................................

Gewurztraminer Cuv Reserv(Freyermuth) 2012 Wit 75cl Alsace..................................................................................................................... Couleur : robe jaune doré Nez : arômes de fruits mûrs (abricot, mangue) et d'épices variées Bouche : puissant, charpenté et bien structuré. Finale longue et persistante. Gastronomie : accompagne idéalement les recettes exotiques (poissons et autres mets cuisinés sucrés/salés), les fromages à pâte molle et croûte lavée ainsi que les desserts.

BEAUJOLAIS Beaujolais-Villages


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Beaujolais Villages (Mathelin) 2013 Rood 75cl.............................................................................................................................................. L'arôme typique du beaujolais; fraises, framboise et une pointe de banane. Bouche fruitée sans aucune dureté.

Beaujolais Villages (Mathelin) 2014 Rood 37cl..............................................................................................................................................

Brouilly

Brouilly (Mathelin) 2014 Rood 37cl Beaujolais...............................................................................................................................................

Brouilly (Mathelin) 2014 Rood 75cl Beaujolais............................................................................................................................................... Krachtige rode wijn met aroma's van verse druiven en heeft florale toetsen.

Fleurie

Fleurie Grands Rochaux (Mathelin) 2012 Rood 75cl Beaujolais.......................................................................................................................



Juliénas

Julienas (Dom Le Cotoyon) 2011 Rood 75cl Beaujolais(CT6).........................................................................................................................

Julienas (Mathelin) 2011 Rood 37cl Beaujolais.............................................................................................................................................

Julienas (Mathelin) 2011 Rood 75cl Beaujolais............................................................................................................................................. Deze wijn heeft aroma's van rood fruit, perziken en heeft florale aroma's.

Morgon

Morgon (Mathelin) 2013 Rood 37cl Beaujolais..............................................................................................................................................

Morgon (Mathelin) 2013 Rood 75cl Beaujolais.............................................................................................................................................. Robijnrode wijn met fruitige aroma's zoals kirsch en framboise.

Morgon (Mathelin) 2014 Rood 75cl Beaujolais.............................................................................................................................................. Robijnrode wijn met fruitige aroma's zoals kirsch en framboise.

Moulin-à-Vent

Le Clos du Moulin (Prieur) 2009 Rood 75cl Dom.Labruyere............................................................................................................................

Moulin-a-Vent (Girardin) 2009 Rood 75cl Clos de la Tour...............................................................................................................................

Moulin-a-Vent (Girardin) 2010 Rood 75cl Clos de la Tour...............................................................................................................................

Moulin-a-Vent (Mathelin) 2012 Rood 37cl Beaujolais.....................................................................................................................................

Moulin-a-Vent (Mathelin) 2012 Rood 75cl Beaujolais.....................................................................................................................................

Moulin-a-Vent (Prieur) 2009 Rood 75cl Dom.Labruyere................................................................................................................................. Wellicht het mooiste in Moulin à vent gevinifieerd onder de paraplu van het huis Jacques Prieur. Un vin tout en fruit qui fait rêver…..

Saint-Amour

Saint Amour (Dom.Champ Violette) 2011 Rood 75cl Beaujolais......................................................................................................................

Saint Amour le Cotoyon 2013 Rood 75cl Beaujolais...................................................................................................................................... Julienas en Saint-Amour le Cotoyon : zeer beperkt maar ongelooflijk getypeerd.

Saint Amour le Cotoyon 2013 Rood 37cl Beaujolais.......................................................................................................................................

BORDEAUX Witte Bordeaux Blanc Ch. Loudenne 2012 wit 75cl Bordeaux...................................................................................................................................................... Blanc du Médoc d'une qualité prestigieuse! 50% Sauvignon, 50% Semillon fermenté en grains entiers pendant 6 mois en fûts de Chêne. Kan ik kwaliteit wedijveren met de beste witte wijnen uit de Médoc (en waarom ook niet met de Pessac Léognan? ) zoals blanc de Lynch Bages, Camenensac, enz….)

Ch.Chasse Spleen 2007 Wit 75cl Bordeaux Sec.............................................................................................................................................

Ch.Fombrauge Grand Cru 2006 Wit 75cl Bordeaux........................................................................................................................................

Ch.La Mazerolle 2013 Wit 37cl Bordeaux Sec................................................................................................................................................

Ch.La Mazerolle 2014 Wit 37cl Bordeaux Sec................................................................................................................................................

Ch.La Mazerolle 2014 Wit 75cl Bordeaux Sec................................................................................................................................................ Ch.Talbot 2008 Wit 75cl Bordeaux Sec......................................................................................................................................................


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Rode Bordeaux Rouge

Ch.La Mazerolle Cuvee Speciale 2012 Rood 75cl Superieur............................................................................................................................ Dit domein is eigendom van Jean-Louis Mandrau, ex-oenoloog van Château Latour (Pauillac) die hier bewijst dat hij echter ook perfecte wijnen kan vinifiëren aan betaalbare prijzen. Klassieker van het huis ! Nous distribuons ce Bordeaux depuis plus de 15 ans et sa réputation n'est plus à faire. Le vigneron et le propriétaire de ce château n'est nul autre que Jean-Louis Mandrau, docteur en oenologie, ingénieur agronome et last but not least, ex-régisseur de Château Latour (Pauillac). A déguster et à boire jusqu'à la fin de ses jours .... Revue des Meilleurs Sommeliers de France 'Une robe grenat avec des reflets violets. Le nez possède une note végétale avec un soupçon de poivron et de fruits rouges. En bouche, il a une attaque vive et une évolution simple.' Zoals voor de Mazerolle wit heeft Mandrau, zoals hij jarenlang gedaan heeft op Château Latour, een ongewone samenstelling bewerkt voor zijn Mazerolle 2001. 45% Merlot geoogst met volledig rijpe druiven 50% Cabernet Sauvignon om de bewaartijd te verzekeren 5% Cabernet Franc voor de finesse en de zachte tannines te bevorderen. La recherche d'un rouge à la fois structuré et fin est le fruit d'un assemblage particulier comme Mandrau le faisait au Château Latour.

Ch.La Mazerolle Cuvee Speciale 2012 Rood 37cl Superieur............................................................................................................................

Ch.La Mazerolle Cuvee Speciale 2013 Rood 37cl Superieur............................................................................................................................

Ch.Vignol 2005 Rood 75cl Bordeaux Superieur.............................................................................................................................................

Ch.Vignol 2007 Rood 75cl Bordeaux Superieur.............................................................................................................................................

Ch.Vignol 2009 Rood 75cl (CB/3) Bordeaux Superieur................................................................................................................................... Zwoele Merlot-neus met een fijne kruidigheid. Rode en zwarte bessen en een peperige finale. Le haut de gamme en Bordeaux Supérieur. Fruité du Merlot et le poivré du Cabernet Franc.

Ch.Vignol 2011 Wit 75cl Bordeaux......................................................................................................................................................

Ch.Vignol Clairet 2011 Rose 75cl Bordeaux.................................................................................................................................................. Legende 2010 Rood 75cl Bordeaux...................................................................................................................................................... De la même signature que le Saga mais encore plus concentré et plus tannique que le Saga.

OCTO Cuvee Speciale 2009 Rood 75cl Superieur.......................................................................................................................................... Dit domein is eigendom van Jean-Louis Mandrau, ex-oenoloog van Château Latour (Pauillac) die hier bewijst dat hij echter ook perfecte wijnen kan vinifiëren aan betaalbare prijzen. Klassieker van het huis ! Nous distribuons ce Bordeaux depuis plus de 15 ans et sa réputation n'est plus à faire. Le vigneron et le propriétaire de ce château n'est nul autre que Jean-Louis Mandrau, docteur en oenologie, ingénieur agronome et last but not least, ex-régisseur de Château Latour (Pauillac). A déguster et à boire jusqu'à la fin de ses jours .... Revue des Meilleurs Sommeliers de France 'Une robe grenat avec des reflets violets. Le nez possède une note végétale avec un soupçon de poivron et de fruits rouges. En bouche, il a une attaque vive et une évolution simple.' Zoals voor de Mazerolle wit heeft Mandrau, zoals hij jarenlang gedaan heeft op Château Latour, een ongewone samenstelling bewerkt voor zijn Mazerolle 2001. 45% Merlot geoogst met volledig rijpe druiven 50% Cabernet Sauvignon om de bewaartijd te verzekeren 5% Cabernet Franc voor de finesse en de zachte tannines te bevorderen. La recherche d'un rouge à la fois structuré et fin est le fruit d'un assemblage particulier comme Mandrau le faisait au Château Latour. Un look moderne avec le symbole 'Octo= huit, signe de bonheur' est attribué à ce Bordeaux rouge du millésime 2009, modèle de qualité, finesse et élégance.

Saga de Lafite Rothschild 2008 Rood 75cl Bordeaux.....................................................................................................................................

GRAVES

Ch.Tour de Calens Cuvee Benjamin 2011 Rood (CB/3) 75cl...........................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre L'Intemporel Wit 2009 75cl Graves.............................................................................................................................. Met de tekening van Rembrandt (1606-2006) is L'Intemporel de witte wijn van Bertrand Braneyre, de nieuwe uitdaging van de klasse-Graves met een goud-gele kleur, een bloemig en complex boeket, een levendige en sappige smaak en een lengte eigen aan de beste terroir.

Ch.Bertrand Braneyre L'Intemporel Wit 2011 50cl Graves..............................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre L'Intemporel Wit 2012 75cl Graves.............................................................................................................................. Met de tekening van Rembrandt (1606-2006) is L'Intemporel de witte wijn van Bertrand Braneyre, de nieuwe uitdaging van de klasse-Graves met een goud-gele kleur, een bloemig en complex boeket, een levendige en sappige smaak en een lengte eigen aan de beste terroir.

Ch.Tour de Calens Cuvee Benjamin 2010 Wit 75cl........................................................................................................................................ Vin blanc frais avec cette petite note de noisette pour arriver à un équilibre fruit, arômes exotiques et balsamiques, bouche soutenue longue.


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Ch.Tour de Calens Cuvee Benjamin 2013 Rood 75cl...................................................................................................................................... Le classique est de retour. Vin charmant avec un nez de violettes et de fruits rouges. Bouche très agréable. Maître achat.

Ch.Tour de Calens Cuvee Benjamin 2011 Wit 75cl........................................................................................................................................ Vin blanc frais avec cette petite note de noisette pour arriver à un équilibre fruit, arômes exotiques et balsamiques, bouche soutenue longue.

Le Graves Blanc de Bertrand Braneyre Wit 2011 1.5L....................................................................................................................................

Pessac-Léognan Rouge/Rood

Ch.Carbonnieux GCC 2008 Rood 75cl Pessac Leognan..................................................................................................................................



Ch.Haut Bergey 2008 Rood 75cl Pessac Leognan..........................................................................................................................................

Ch.Haut Brion 1er GCC 2004 Rood 75cl Pessac Leognan...............................................................................................................................

Ch.Haut Brion 1er GCC 2006 Rood 75cl Pessac Leognan...............................................................................................................................

Ch.Haut Lagrange 2008 Rood 37cl Pessac Leognan......................................................................................................................................

Ch.Haut Lagrange 2010 Rood 75cl Pessac Leognan...................................................................................................................................... Geconcentreerde jonge levendige kleur, prettige neus van rijpe kersen, met op de achtergrond een vleugje chocolade. Krachtige aanzet met een diep vervolg waar de aroma's duidelijk aanwezig zijn. Mooi wijnjaar met lengte en geparfumeerd. Vin de classe où le fruit est dominant avec une constance à chaque millésime: attaque soyeuse, finesse, harmonie, équilibre, élégance en finale. Bien qu'élevé en barriques, le goût du bois n'est jamais dominant, il laisse toujours le fruit et la finesse l'exprimer.Contigu aux Château Smith Haut Lafitte, Haut-Bailly, Larivet Haut Brion, …… Maitre Achat !

Ch.La Louviere 2004 Rood 75cl Pessac Leognan...........................................................................................................................................

Ch.La Mission Haut Brion 2008 Rood 75cl Pessac Leognan............................................................................................................................

Ch.Larrivet Haut Brion 2009 Rood 75cl Pessac Leognan................................................................................................................................

Ch.Malartic Lagraviere GCC 2009 Rood 75cl Pessac Leognan.........................................................................................................................






Ch.Pape Clement 2004 Rood 75cl Pessac Leognan........................................................................................................................................

Ch.Pape Clement 2005 Rood 75cl Pessac Leognan........................................................................................................................................

Ch.Pape Clement 2009 Rood 75cl (CB/6) Pessac Leognan.............................................................................................................................

Ch.Smith Haut Lafitte 2010 Rood 75cl Pessac Leognan.................................................................................................................................

Ch.de Fieuzal 2012 Rood 75cl Pessac Leognan.............................................................................................................................................

Domaine De Chevalier 2008 Rood 75cl Pessac Leognan................................................................................................................................

La Reserve de Malartic GCC 2012 Rood 75cl Pessac Leognan........................................................................................................................

La Reserve de Malartic GCC 2013 Rood 75cl Pessac Leognan........................................................................................................................

Pessac-Léognan Wit/Blanc

Ch.Carbonnieux GCC 2011 Wit 75cl Pessac Leognan.....................................................................................................................................



Ch.Couhins GCC 2008 Wit 75cl Pessac Leognan............................................................................................................................................

Ch.Haut Lagrange 2013 Wit 75cl Pessac Leognan......................................................................................................................................... Ziezo, in een der meest bezochte wijnstreken van Frankrijk nog een mooie ontdekking doen is geen louter toeval. De wijnmaker van dit nieuwer kasteel is niet minder dan dhr F Boutemy, de ex-regisseur van Château Larrivet Haut Brion waarvan er nog een aantal prachtexemplaren in mijn privé-kelder liggen te rijpen en waar ik nu nog enorm van geniet. Wanti dit doe je met deze wijn: genieten van het aroma van thé, vanille en jonge bloesem, genieten van de rijke evenwichtige smaak van combinaties van geel fruit, sandelhout en citrus. Le Château Haut-Lagrange est une propriété créée par Francis Boutemy en 1989 sur un très beau terroir de graves autrefois planté en vigne. La fameuse carte de Belleyme établie en 1763 en mentionne déjà la présence, preuve de la reconnaissance qualitative de ce terroir. Revue de vins de France: robe pâle, nez marqué par un sauvignon de belle maturité. Bouche grasse et ample avec un bon équilibré et de l'acidité. Vin franc, très agréable. Situation exceptionelle: entouré par Carbonnieux, Haut Bailly, Malartic Lagravière et Smith Haut Lafitte. 8,5/10

Ch.Larrivet Haut Brion 2006 Wit 75cl Pessac Leognan...................................................................................................................................


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Ch.Malartic Lagraviere GCC 2009 Wit 75cl Pessac Leognan............................................................................................................................



Ch.Pape Clement GCC 2006 Wit 75cl Pessac Leognan...................................................................................................................................

Ch.Pape Clement GCC 2007 Wit 75cl (CB/6) Pessac Leognan.........................................................................................................................



Ch.Smith Haut Lafitte 2009 Wit 75cl Pessac Leognan....................................................................................................................................

Ch.de Fieuzal 2007 Wit 75cl Pessac Leognan................................................................................................................................................

Domaine De Chevalier 2005 Wit 75cl Pessac Leognan...................................................................................................................................



Domaine de la Solitude 2010 Wit 75cl Pessac Leognan..................................................................................................................................

Sauternes

Ch.La Tour Blanche GCC 2005 75cl Sauternes.............................................................................................................................................. Qualité surprenante pour ce premier cru de Sauternes où le rendement de 1er vin botrytisé a été de 10 hectolitres à l'hectare. Robe brillante, jaune or. Nez admirable et expressif présentant des notes de cire d'abeille, de miel et de pamplemousse. Bouche fraîche et souple sur un fond d'oranges confites, de figues, de pêche, d'agrumes et de zestes de citron. Très bel équilibre. Michelin zou schrijven : een omweg waard voor deze 1er Grand Cru Classé.

Ch.Lafaurie Peyraguey GCC 2006 Wit 75cl Sauternes.................................................................................................................................... Tussen deze 2 groten, Guiraud of Lafaurie-Peyraguey is het soms moeilijk kiezen. Guiraud heeft een formidabele lengte en is zweemzoet en verleidelijk zacht en uitermate rijk, terwijl Lafaurie-Peyraguey een andere balans hanteert: een subtiel bloesemaroma met een hogere zuurtegraad. Hierdoor krijgt de wijn een ander evenwicht. De ontkurker bepaalt.

Ch.Rieussec 2007 Wit 75cl Sauternes...................................................................................................................................................... Ch.Rieussec 2011 Wit 75cl Sauternes...................................................................................................................................................... Ch.Simon 2007 Wit 37cl Sauternes...................................................................................................................................................... Ch.Simon 2009 Wit 37cl Sauternes...................................................................................................................................................... Ch.Simon 2009 Wit 75cl Sauternes...................................................................................................................................................... Situé dans l'appellation Barsac-Sauternes Château Simon applique à 100% l'action précieuse du botrytis cinerea (pourriture noble).La forte concentration d'arômes de fruits confits est nettement présente dans ce vin. Gekonfijte appelsien, abrikozenjam,vanille,klasse, finesse en dit alles met een mooie mineraliteit.

Ch.Suduiraut GCC 2009 Wit 75cl Sauternes..................................................................................................................................................

Ch.Yquem 1er GCC 2000 Wit 75cl Sauternes................................................................................................................................................ Le seul vin qui vaut ce prix d'or: 3 à 5 hectolitres à l'hectare.

Ch.Yquem 1er GCC 2007 Wit 75cl Sauternes................................................................................................................................................ Le seul vin qui vaut ce prix d'or: 3 à 5 hectolitres à l'hectare.

Ch.de Fargues 2005 Wit 75cl Sauternes...................................................................................................................................................... Ch.de Fargues 2009 Wit 75cl Sauternes...................................................................................................................................................... Le petit frère du Château Yquem dans l'année prestigieuse 2009. Peut vieillir 100ans!! Quantité très limitée.

LIBOURNAIS Côtes-de-Bourg

Ch.Fougas Maldoror 2005 75cl Côtes-de-Bourg............................................................................................................................................. Beter dan een grote Pomerol. Terroir d'exception, vin d'exception. La main de l'homme à chaque étape vient entretenir le Don de la Nature.

Ch.Martinat 2007 Rood 75cl Côtes-de-Bourg................................................................................................................................................

Canon-Fronsac

Ch.Vrai Canon Bouché 2009 Rood 75cl Canon Fronsac..................................................................................................................................

Ch.Vrai Canon Bouché 2010 Rood 75cl Canon Fronsac..................................................................................................................................

Côtes de Castillon

Domaine de l'A 2008 Rood 75cl Cotes Castillon.............................................................................................................................................

Bordeaux Côtes-de-Francs


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AD Francos Les Pierres Blanches 2013 Wit 75cl Cotes de Franc..................................................................................................................... Vinifié par Michel Rolland, l'œnologue de la Rive droite de Bordeaux, d'un assemblage de 50% Sauvignon, 50% Semillon, cette mini-cuvée de 5000 bouteilles seulement est d'une qualité époustouflante : harmonieux, élégant, la bouche est un modèle de finesse et de minéralité

Ch.Nardou 2012 Rood 75cl Cotes de Francs.................................................................................................................................................

Ch.Nardou Cuvee Bois Meney 2013 Rood 75cl Cotes de Francs...................................................................................................................... Met zijn ligging in la Côte de Francs zou deze wijn als een echte Saint-Emilion mogen verkocht worden zoals vroeger, voor dat het instituut bestond (Institut National des Appelations d'Origine)

Le Priolat 2011 Rood 75cl Cotes de Francs................................................................................................................................................... Un Côtes de Francs qui vaut un Saint-Emilion Grand Cru Classé. Œnologue : Michel Rolland.

Fronsac

Ch.Hervé-Laroque 2012 Rood 75cl Fronsac.................................................................................................................................................. Een absolute aanrader. Verfijnde kwaliteit vergelijkbaar met een klasse Pomerol La Noblesse d'un grand pomerol. Une robe sombre avec éclats rubis brillants. Nez encore fermé avec quelques notes d'eau de vie, de violette, de cèdre du Liban Accord mets-vin Essayez un lapin aux girolles et petits légumes servi avec un consommé aux épices. Un turbot rôti lardé, aux truffes de Carpentras ou d'Istrie.

Ch.Moulin Haut Laroque 2009 Rood 75cl Fronsac.........................................................................................................................................

Ch.Tour Rozier 2009 Rood 75cl Fronsac......................................................................................................................................................

Lalande-de-Pomerol

Ch.Graves de Marchesseau 2009 Rood (CT/6) Lalande Pomerol..................................................................................................................... Soyeux, bien équilibré aux tanins harmonieux, une finale ample aromatisée.

Ch.de La Commanderie 2004 Rood 75cl (CT/12) Lalande Pomerol.................................................................................................................

Ch.de La Commanderie 2010 Rouge 75cl (CT/12) Lalande Pomero................................................................................................................

Ch.de La Commanderie 2011 Rouge 75cl (CT/12) Lalande Pomero................................................................................................................

Clos des Grands Moines 2010 Rood 37cl Lalande de Pomerol.......................................................................................................................

Clos des Grands Moines 2011 Rood (CT/6) Lalande de Pomerol..................................................................................................................... Les 7.7 ha du Clos de L’Eglise sont situés à moins de 2 km du célèbre plateau de Pomerol sur une étonnante croupe graveleuse comportant près de 10% d'argiles mêlées à du sable en surface et des graves en sous-sol. (Merlot 80 %, Cabernet franc 10%, Cabernet Sauvignon 10%) Sommige buren van Pomerol zijn beter dan hun grote broer en dit is er een voorbeeld van. Veel kers, wat chocolade puur en zuiver fruit, frisse zuren … en dit alles aan de helft van de prijs van vele Pomerols

Clos des Grands Moines 2012 Rood 37cl Lalande de Pomerol.......................................................................................................................

Lussac-Saint-Emilion

Ch.La Rose 2008 Rood 75cl Lussac Saint Emilion.......................................................................................................................................... De tous les satellites de Saint Emilion, Château La Rose est non seulement le plus connu mais aussi le plus apprécié de Lussac Saint Emilion. Dans ce millésime aux Merlots très mûrs, la bouche gouleyante et savoureuse est dominante. Zuivere open neus, robijnkleur met fijne tranen, compacte zachte textuur, zachte tannines.

Montagne-Saint-Emilion

Ch.Corbin 2010 Rood 37cl Montagne St Emilion........................................................................................................................................... Famille RAMBEAUD propriétaires depuis 1600, vignerons depuis 4 générations Sur la commune de Montagne, à 3 km de St-Emilion et 40 km à l'Est de Bordeaux. Exposition Sud-Ouest. Nez complexe où se mêlent de séduisantes notes de myrtille et de mure à de discrètes notes vanillées. Bouche ample et généreuse, avec des tanins soyeux De echte typiciteit van een Saint-Emilion : zacht en geraffineerd. Fluweelzacht met een sappige fruitsmaak. Deze wijn kan reeds nu jong gedronken worden maar door zijn oude wijnstokken met beperkt rendement.

Ch.Corbin 2010 Rood 75cl Montagne St Emilion........................................................................................................................................... Famille RAMBEAUD propriétaires depuis 1600, vignerons depuis 4 générations Sur la commune de Montagne, à 3 km de St-Emilion et 40 km à l'Est de Bordeaux. Exposition Sud-Ouest. Nez complexe où se mêlent de séduisantes notes de myrtille et de mure à de discrètes notes vanillées. Bouche ample et généreuse, avec des tanins soyeux De echte typiciteit van een Saint-Emilion : zacht en geraffineerd. Fluweelzacht met een sappige fruitsmaak. Deze wijn kan reeds nu jong gedronken worden maar door zijn oude wijnstokken met beperkt rendement.

Pomerol Ch. L'Evangile 2003 Rood 75cl Pomerol......................................................................................................................................................

Ch.Beauregard 2009 Rood 75cl Pomerol...................................................................................................................................................... Ch.Guillot 2001 Rood 75cl Pomerol...................................................................................................................................................... www.cooreman.be [email protected]

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Racheté par Christian Moueix et vendu actuellement en Château La Fleur Petrus.

Ch.Hosanna 2009 Rood 75cl Pomerol...................................................................................................................................................... Pour certain, un autre Petrus!!!

Ch.La Cabanne 2006 Rood 75cl Pomerol......................................................................................................................................................

Ch.La Croix de Gay 2011 Rood 75cl Pomerol................................................................................................................................................

Ch.La Fleur de Gay 2005 Rood 75cl Pomerol................................................................................................................................................ Ch.La Pointe 2009 Rood 75cl Pomerol...................................................................................................................................................... Ch.La Pointe 2013 Rood 75cl Pomerol......................................................................................................................................................

Ch.Mayne-René 2009 Rood 75cl Pomerol..................................................................................................................................................... Een comparatieve proeverij met 6 andere Pomerols in 2005 bewijst zijn superieure kwaliteit, zijn beste verhouding prijs-kwaliteit met een romige, expressieve afdronk. Un Pomerol somptueux. On y trouve tout ce qu'on peut attendre d'un grand Pomerol : une robe rubis intense, un bouquet fin et soyeux, une bouche ample et élégante, des tanins fins et fondants. Maître-achat!

Ch.Petit Village 1998 Rood 75cl Pomerol......................................................................................................................................................

Ch.de Sales 2008 Rood 1.5L Pomerol (CT)................................................................................................................................................... Ch.de Sales 2008 Rood 75cl Pomerol......................................................................................................................................................

Ch.de Sales 2010 Rood 1.5L Pomerol (CB)...................................................................................................................................................

Ch.de Sales 2010 Rood 37cl Pomerol (CB)................................................................................................................................................... Ch.de Sales 2011 Rood 37cl Pomerol...................................................................................................................................................... Ch.de Sales 2011 Rood 75cl Pomerol......................................................................................................................................................

Ch.de Sales 2014 Rood 37cl Pomerol - Primeur............................................................................................................................................

Ch.de Sales 2014 Rood 75cl Pomerol - Primeur............................................................................................................................................ Clos Rene 2009 Rood 75cl Pomerol...................................................................................................................................................... Clos Rene 2011 Rood 75cl Pomerol......................................................................................................................................................

Clos Rene 2014 Rood 75cl Pomerol - Primeur...............................................................................................................................................

Premières-Côtes-de-Blaye

Ch.Haut Guerin 2012 Rood 75cl 1er Cotes de Blayes..................................................................................................................................... De betere Bordeaux met soepele kracht! Récolte entièrement récoltée à la main et vinifiée en fûts de chêne de 2 à 3 ans. Tanins bien présents, bonne longueur de bouche, vignes de plus de 20 ans d'âge. Un très bon vin d'une grande année.

Puisseguin-Saint-Emilion

Ch.Bel-Air 2011 Rood 75cl AOC Puisseguin-St Emilion.................................................................................................................................. Een absolute topper van de familie Dubard.

Saint-Emilion

Aurelius Grand Cru 2006 Rood 1.5L St Emilion.............................................................................................................................................

Ch.Angelus 1e GCC 2010 Rood 75cl St Emilion.............................................................................................................................................

Ch.Beausejour Duffau 1e GCC 2006 Rood 75cl St Emilion..............................................................................................................................

Ch.Bellerose Figeac Grand Cru 2010 Rood 75cl St Emilion.............................................................................................................................

Ch.Bellerose Figeac Grand Cru 2011 Rood 75cl St Emilion............................................................................................................................. Een excellentie in ons gamma ! De kleur is goed gevuld, robijnrood. In de neus: rijpe aroma's opgebouwd met finesse. Ronde, stevige smaak met wat bitter (jonge tannines). Wijn met opvallende présence maar toch zacht en rond.

Ch.Canon 1e GCC 2004 Rood 75cl St Emilion............................................................................................................................................... In het gastronomisch blad (Vinum Zwitserland) werden Château Figeac 2004 en Château Canon 2004 gelauwerd .als de 2 beste premiers grands crus classés. Onze 2 medewerkers, Hugo en Bart, hadden na de grote proeverij van alle grands crus classés Château Canon beschouwd als de allerbeste wijn van de degustatie. Het is dus een koopje! Est-ce que Château Canon 2005, au double du prix, a pu faire mieux qu'en 2004, nous, nous en doutons! Vinum l'a coté 18/20, nous l'avons coté 19.50/20. Robe sombre, moirée de noir. Bouquet empyreumatique aux senteurs de fruits rouges, de vanille et de cuir. Bouche racée, harmonieuse, toute en finesse. Maître achat!

Ch.Canon la Gaffeliere GCC 1999 Rood 75cl St Emilion..................................................................................................................................

Ch.Cheval Blanc 1e GCC 1975 75cl St Emilion...............................................................................................................................................

Ch.Cheval Blanc 1e GCC 2001 Rood 75cl St Emilion......................................................................................................................................



Ch.Clos de Sarpe Grand Cru 2010 Rood 75cl St Emilion(CB/12).....................................................................................................................


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Wat we al wisten in 2010 is nu waarheid geworden. Deze Grand Cru is gepromoveerd naar de hogere Status van "Grand Cru Classé" en waarom niet later naar een 1er Grand Cru Classé. Aan deze prijs alleszins nog een koopje, vooral als je weet dat 2010 overal al volledig uitgeput is. Ce que nous avions prédit s'est révélé réalité: de 'Grand Cru' le Clos de Sarpe est passé du stade supérieur à 'Grand Cru Classé'. Avec une qualité comparable à un 1er Grand Cru Classé, ce 2010 est actuellement le vin où la très belle maturité du Merlot associe élégance et caractère. Nez fin, complexe, sur des senteurs de violette et fruits mûrs, un boisé bien fondu et des tanins soyeux.

Ch.Cote Puyblanquet 2009 Rood 1.5L St Emilion..........................................................................................................................................

Ch.Cote Puyblanquet 2010 Rood 37cl St Emilion...........................................................................................................................................

Ch.Cote Puyblanquet 2013 Rood 75cl St Emilion........................................................................................................................................... C'est après les vendanges 2003 (octobre 2003) que j'ai contacté pour la première fois monsieur Bertoni, un Français d'origine italienne, sympathique et aussi chaleureux que son vin. Tout son vignoble se situe plein sud en pente et il a une particularité bien typique du St-Emilionais : il n'est pas seulement à dominante Merlot mais il provient de 95% Merlot (comme Petrus: 100% Merlot). Onctueux, chaleureux et sensuel sans la complexité d'un Haut-Médoc. Een attractieve prijs voor een 100% getypeerde St-Emilion met als troef: zachtheid met veel afgeronde tannines. De eigenaar, een echte artiest van Italiaanse oorsprong, heb ik 's nachts om 3 uur nog zien werken in zijn kelders (chais) !! Een gemotiveerde artiest. Indien u deze wijngaard zou aankopen aan de actuele waarde, zou u de prijs van deze Saint Emilion 50% moeten verhogen om er een kleine winst uit te halen. Zoals alle wijnen met overheersing van de druivensoort Merlot heeft de klimaatverandering een verhoging van het alcoholgehalte teweeggebracht. (niet in de Médoc-wijnen waar Cabernet Sauvignon overheerst) Comparez un Château Bertrand Braneyre 2004 ou 2005 avec un Côte Puyblanquet 2004 ou 2005 et vous comprendrez et goûterez la différence (le premier a plus de complexité et d'élégance, le deuxième plus de gras et d'alcool).

Ch.Cote Puyblanquet Grand Cru 2010 Rood 75cl St Emilion...........................................................................................................................

Ch.Croque Michotte Grand Cru 2010 Rood 75cl St Emilion............................................................................................................................. Classé en 2007 comme le meilleur Vin Bio du Monde! Werd al in 2007 bekroond als 'Beste Biowijn van de Wereld'!

Ch.Croque Michotte Grand Cru 2011 Rood 75cl St Emilion.............................................................................................................................








Ch.Croque Michotte Grand Cru 2014 Rood 1.5L St Emilion............................................................................................................................

Ch.Dassault GCC 2008 Rood 75cl (CB/6) St Emilion......................................................................................................................................

Ch.Fonbel Grand Cru 2013 Rood 75cl St Emilion........................................................................................................................................... Château de Fonbel est la propriété de monsieur Vauthier, propriétaire du Château Ausone. Quantité très limitée ! Fonbel is eigenaar van Château Ausone.

Ch.Fonbel Grand Cru 2014 Rood 75cl St Emilion........................................................................................................................................... Château de Fonbel est la propriété de monsieur Vauthier, propriétaire du Château Ausone. Quantité très limitée ! Fonbel is eigenaar van Château Ausone.

Ch.Grand Mayne GCC 2009 Rood 75cl St Emilion..........................................................................................................................................

Ch.Grand Mayne GCC 2012 Rood 75cl St Emilion..........................................................................................................................................

Ch.Grand Pey Lescours Grand Cru 2005 Rood 75cl St Emilion........................................................................................................................


Ch.Grand Pey Lescours Grand Cru 2008 Rood 1.5L St Emilion........................................................................................................................

Ch.Grand Pey Lescours Grand Cru 2009 Rood 75cl St Emilion........................................................................................................................ Fraaie kleuren, schoon smaakpakket, karaktervol, evenwichtige en prestige genotswijn. 2009 et 2010 sont 2 années bénies et surtout dans les vins à dominante Merlot. Vins d'une onctuosité et d'une rondeur sans pareilles .

Ch.Grand Pey Lescours Grand Cru 2006 Rood 1.5L St Emilion........................................................................................................................


Ch.La Confession GCC 2007 Rood 75cl St Emilion......................................................................................................................................... La confession est un petit domaine de 2.7 hectares qui est devenu une des grandes signatures de la rive droite. Un nouveau classement le situerait au niveau d'un 1er Grand Cru Classé en qualité intrinsèque. Een microkosmos van de rechter oever. Veel zwart fruit met een hoge dosis woudvruchten, cassis, vlier en braam. Kruidig met gebrande koffieboon en kruidnagel. En bovenal: plezier en lange afdronk.

Ch.La Dominique GCC 2011 Rood 75cl St Emilion.........................................................................................................................................

Ch.La Dominique GCC 2013 Rood 75cl St Emilion.........................................................................................................................................

Ch.Larcis Ducasse GCC 2007 Rood 75cl St Emilion........................................................................................................................................ www.cooreman.be [email protected]

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Ch.Larmande GCC 2006 Rood 1.5 L St Emilion.............................................................................................................................................

Ch.Larmande GCC 2006 Rood 75cl St Emilion...............................................................................................................................................

Ch.Les Asteries Grand Cru 2009 Rood 75cl St Emilion...................................................................................................................................

Ch.Lucia Grand Cru 2009 Rood 75cl St Emilion............................................................................................................................................ C'est l'étoile montante des Saint-Emilion pour un vignoble minuscule où 1.4 hectare de vignes plantées en 1901. 2009 est actuellement déjà introuvable. Deze krachtige weelderige wijn , gevinifieerd door steroenoloog Stéphane Derenoncourt, is nu al onvindbaar.

Ch.Magdelaine 1er. GCC 2005 Rood 75cl St Emilion...................................................................................................................................... Un des meilleures 1er Grands Crus Classés de la décennie! Een koopje voor de kenner!

Ch.Magdelaine 1er.GCC 2006 Rood 75cl St Emilion.......................................................................................................................................

Ch.Moulin Galhaud Grand Cru 2010 Rood 75cl St Emilion.............................................................................................................................. De wijn van de toekomst. Mooie, robijnrode kleur, briljant met paarse spiegel en vanilletoetsen.

Ch.Moulin Galhaud Grand Cru 2012 Rood 75cl St Emilion..............................................................................................................................

Ch.Moulin Galhaud Grand Cru 2012 Rood 1.5L St Emilion..............................................................................................................................

Ch.Sanctus Grand Cru 2010 Rood 75cl St Emilion......................................................................................................................................... C'est la cuvée prestigieuse du Château La Bienfaisance. On retrouve ici la puissance du terroir de Saint-Christophe des Bardes avec des tanins fermes , compacts et structurés. Le vin de garde récoltée uniquement sur sols calcaires. De terroir geeft aan deze wijn een typiciteit van aroma's van mokka, zwarte chocolade met een tikkeltje zware geconcentreerde smaak en lengte.

Ch.Sansonnet Grand Cru 2009 Rood 75cl St Emilion.....................................................................................................................................

Ch.Sansonnet Grand Cru 2011 Rood 75cl St Emilion.....................................................................................................................................

Ch.Soutard GCC 2005 Rood 75cl St Emilion..................................................................................................................................................



Ch.Troplong Mondot 1e GCC 2011 Rood 75cl St Emilion................................................................................................................................

Clos Fourtet 1e GCC 2010 Rood 75cl St Emilion............................................................................................................................................

Filia de Gand Mayne 2011 Rood 75cl St Emilion...........................................................................................................................................

La Mondotte Grand Cru 2004 Rood 75cl St Emilion.......................................................................................................................................

La Mondotte Grand Cru 2008 Rood 75cl St Emilion.......................................................................................................................................

MEDOC Haut-Médoc

Ch.Bernadotte 2009 Cr.B 75cl Haut Medoc..................................................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre 2000 18L Melchior (CB/1) Haut Medoc........................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 1998 (CT/12) Haut Medoc................................................................................................................................... wijnjaar met karakter, de tannines beginnen aan kracht te verliezen en het fruit is nog duidelijk aanwezig - Vin onctueux

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 1998 1.5L Haut Medoc........................................................................................................................................ Trouw aan onze principes maakten we in 1998 een wijn met een heel mooi boeket van rode vruchten, een kruidige zachte afdronk, een zijdeachtige materie die eerder doet denken aan een vrouwelijke Margaux dan aan een viriele Pauillac. L'âge moyen de nos vignes est de 30 ans. Les vendanges sont entièrement faites à la main, avec 2 tris sévères dans les vignes et avant éraflage. Le côté artisanal, le respect du terroir, la récolte de raisins mûrs et sains, l'effeuillage et les vendanges vertes, la thermorégulation dans chaque cuve, la recherche de la maturité phénolique du raisin (jamais vous n'aurez de l'amertume dans nos vins !), puisse tout ce travail aboutir à un seul résultat: un vin haut de gamme qui vous procure un bien-être, un plaisir, un amour plus intense, une grande émotion. Comme dit notre grand oenologue Jacques Boissenot: 'les 1998 en Médoc sont des vins pointus.' Rouge opaque, ferme, très substantiel avec un chêne aux tanins peu agressifs et un charme de jeunesse. Revue des Meilleurs Sommeliers de France: 'Robe grenat profond, bonne viscosité.' Nez assez marqué par des arômes de cassis et de mûre. Bouche élégante, dense et bien structuré, soutenue par des tanins mûrs. Concentration aromatique importante.

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 1998 3L (CB/1) Haut Medoc................................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 1998 9L Salmanazar Haut Medoc.........................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 1999 75cl (CB/6) Haut Medoc..............................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 2000 12L Balthasar(CB/1)Haut Medoc..................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 2000 15L Nabucho Haut Medoc...........................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 2000 3L (CB/1) Haut Medoc................................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 2000 5L Jeroboam Haut Medoc............................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 2000 75cl (CT/6-12) Haut Medoc.........................................................................................................................


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Depuis 2000, nous appliquons non seulement la pré fermentation à froid mais nous travaillons avant tout sur la maturité phénolique des raisins. Le résultat est unique: une charpente tanique, nette et veloutée avec une promesse d'arômes tertiaires dans le temps. Des arômes vanillés et chocolatés laissent percevoir des saveurs complexes de sous-bois et de truffes. Grand Prix d'Excellence au Concours des Vins d'Aquitaine. Met nog een groot bewaarpotentieel, de wijn doet nog jong aan in de mond. Un des meilleurs millésimes de la décennie et à quel prix !

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 2001 1.5L (CT/6) Haut Medoc.............................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 2001 12L Balthasar(CB/1)Haut Medoc..................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 2001 75cl (CT/12) Haut Medoc............................................................................................................................ Voor een liefhebber van Haut Médoc. Cabernet Sauvignon is prominent aanwezig met zijn typische paprikareflecties.

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 2001 9L Salmanazar Haut Medoc.........................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 2002 75cl (CT/6) Haut Medoc.............................................................................................................................. Krachtige wijn met alles erop en eraan: structuur, duidelijke maar gerijpte looizuren, houtimpressies Drink nu de 2002 als directe plezierwijn, op dronk met zachte tannines en geuren van zwarte bessen, eucalyptus en peper. La récolte 2002, dont les arômes sont tout en fruits rouges macérés, présente actuellement un vin au plaisir immédiat et aux tanins arrondis

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 2003 75cl (CT/6) Haut Medoc..............................................................................................................................


Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 2005 37cl Haut Medoc........................................................................................................................................


Ch.Bertrand Braneyre Cr.B Collection Haut Medoc (CB/6)..............................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B Collection "B" Haut Medoc (CB/6)........................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B La Chataignere 2000 (CB/6)................................................................................................................................ Un défi ! Dégustez ce vin à l'aveugle, en comparaison avec nos grands voisins !

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B La Chataignere 2003 Haut Medoc........................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B La Mouline 2001 75cl Haut Medoc........................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B La Mouline 2002 75cl Haut Medoc........................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B La Mouline 1998 (CT/6) Haut Medoc....................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B La Mouline 2000 (CB/6)75cl Haut Me...................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B La Mouline 1996 (CB/6) Haut Medoc.................................................................................................................... Wanneer edele 60 jarige fruiven soorten Cabernet Sauvignon en Merlot elkaar versmelten, is 1+1 meer dan 2. Puissent les vieux Cabernet Sauvignon et Merlot de plus de 60 ans d'âge vous procurer une sensation de bonheur et de bien être.

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B La Mouline 2000 (CB/3) Haut Medoc....................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B La Mouline 1999 (CT/12) Haut Medoc.................................................................................................................. wijnjaar met karakter, de tannines beginnen aan kracht te verliezen en het fruit is nog duidelijk aanwezig - Vin onctueux

Ch.Bertrand Braneyre Cuvee Evelyne 2003 50cl Haut Medoc......................................................................................................................... Dans cette cuvée, l'élégance et le raffinement triomphent. Une structure magnifique, une exquise touche fruitée et vanillée, l'onctuosité d'un Cabernet Sauvignon cueilli en pleine maturité. In 2001 hebben we drastisch gesnoeid en was de enige motivatie: topkwaliteit. Zelfs in onze jonge wijnstokken, Cuvée Evelyne, is dit klein rendement merkbaar: 35hl/Ha of 3500 flessen i.p.v. 6500 per hectare.

Ch.Bertrand Braneyre Cuvee Evelyne 1997 (CT/12) Haut Medoc....................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cuvee Evelyne 2005 (CT/6) Haut Medoc......................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cuvee Evelyne 2004 (CB/6) Haut Medoc......................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cuvee Evelyne 2006 (CT/6) Haut Medoc......................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cuvee Evelyne 2009 50cl Haut Medoc.........................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Cuvee Evelyne 2008 (CT/6) Haut Medoc...................................................................................................................... Les plantes sont simplement plus jeunes et leurs racines s'enfoncent moins profondément dans le sol de graves. Hoe ouder de wijnstokken, hoe dieper de wortels naar voedingsstoffen kunnen op zoek gaan, waardoor de complexiteit van de wijn verhoogt. Aan een oudere wijnstokken hangen ook minder trossen, waardoor de druiven een hogere concentratie vertoont.

Ch.Bertrand Braneyre Le Grain de Folie 2007 75cl Haut Medoc...................................................................................................................... Un grain de folie, un grain de jeunesse, le Vin de Plaisir Onctueux, délicat, fruité et avant tout 100 % Artisanal

Ch.Bertrand Braneyre Rembrandt Cr.B 2002 (CT/6) Haut Medoc....................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre V.V La Mouline 2004 1.5L Haut Medoc........................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre V.V La Mouline 2005 75cl Haut Medoc.........................................................................................................................



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Ch.Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2004 Haut Medoc................................................................................................................................. Cotation maximale au Concours des courtiers bordelais 9,5/10 Comme en 2003, le vin, bien que tannique et très équilibré, présente un plaisir certain, une onctuosité en bouche remarquable et un nez discret porté sur le cassis. Gedomineerd door de Cabernet Sauvignon, met een dieprode intense kleur en aroma's van cassis en zwarte bessen is de 2004 een echte genotbelevenis zoals je die kunt ervaren in de beste Pauillacs, buren van Bertrand Braneyre. Beste koop ! Robijnrood, zachte tannines, lange afdronk. De phenologische maturiteit van de looistoffen komt volledig tot uiting.

Ch.Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2005 (CT/6) Haut Medoc...................................................................................................................... Le millésime du siècle ? Le millésime de la décennie ? Nous ne sommes pas des prophètes. Ce qui est sûr, c'est que c'est un très grand vin de garde, complexe, encore très fermé et dont la grandeur et la noblesse sont le résultat de l'assemblage adéquat de vielles vignes en Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot. Maître-achat pour l'avenir ! Cabernet Sauvignon is dé druif van de beste terroir van de wereld gelegen tussen Saint Julien, Pauillac en Saint Estèphe. Deze blauwe druif geeft kracht, kleur, finesse en bewaarpotentieel met aroma's van zwarte bessen, cassisgeur in zijn jeugd, vanille-en houttoetsen in de neus. Geassembleerd met oude wijnstokken Merlot en Cabernet Franc is deze wijn een 'Unicum' voor kenners en toekomstige wijnamateurs. De vettigheid van de Merlot, de kracht en het weinige alcoholgehalte van de Cabernet Sauvignon resulteren in een evenwichtige, gestructureerde wijn met aroma's van zoethout, peper, paprika en een boeket van rood fruit. Beste koop voor de toekomst! Ik wens u plezier en een bijna zennelijk genoegen bij het drinken van deze wijn. In één woord; een gevoel van gelukzaliheid.

Ch.Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2005 1.5L Haut Medoc..........................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2006 (CT/12) Haut Medoc....................................................................................................................




Ch.Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2008 37cl Haut Medoc..........................................................................................................................

Ch.Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2009 (CT/12) Haut Medoc.................................................................................................................... Halverwege Bordeaux in de Pointe de Graves ligt Cissac, het mekka van liefhebbers van Haut-Médoc wijnen, gelegen op uitstekend gedraineerde grondheuvels waarop de Cabernet Sauvignon, de dominante druivensoort, optimaal tot expressie komt. Jong is Château Bertrand Braneyre donker, tanninerijk, krachtig en vol smaak. Na rijping krijgt de wijn een geweldig boeket dat perfect past bij rood vlees. Met de jongste jaren een samenstelling met een grotere hoeveelheid Merlot dan voordien wint Bertrand Braneyre aan finesse en elegantie.

Ch.Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2009 1.5 (CT/6) Haut M........................................................................................................................





Ch.La Lagune GCC 2003 Rood 75cl Haut Medoc...........................................................................................................................................

Ch.Sociando Mallet 2004 Rood 75cl Haut Medoc...........................................................................................................................................



Ch.Trigadeuil Vieilles Vignes 2006 Rood 75cl Haut Medoc..............................................................................................................................

Ch.Vieux Braneyre 1995 75cl (CB/3) Haut Medoc..........................................................................................................................................

Ch.Vieux Braneyre Cr.B La Mouline 1996 1.5L (CB/1)....................................................................................................................................

Ch.Vieux Braneyre E.Van Mieghem 1994 1Luxe Haut Medoc..........................................................................................................................

Ch.Vieux Braneyre E.Van Mieghem 1994 3Luxe Haut Medoc..........................................................................................................................

Ch.Vieux Braneyre La Mouline 1995 (CB/3) Haut Medoc................................................................................................................................


Ch.Vieux Braneyre La Mouline 1995 1.5L Haut Medoc...................................................................................................................................


Ch.Vieux Braneyre La Mouline 1996 1.5L Haut Medoc (CB/6)........................................................................................................................

Demoiselle de Sociando Mallet 2008 Rood 75cl Haut Medoc..........................................................................................................................



Margaux

Ch.Giscours GCC 2012 Rood 75cl Margaux...................................................................................................................................................


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11/09/2015

Ch.La Tour de Mons 2000 Rood 75cl Margaux..............................................................................................................................................

Ch.Lascombes 2005 Rood 75cl Margaux......................................................................................................................................................


Ch.Lascombes 2007 Rood 75cl Margaux...................................................................................................................................................... Actuellement le meilleur rapport qualité-prix, les jeunes vignes et les cuvées moins réussies avaient été assemblées dans le 2ième vin, Chevalier de Lascombes. Dégustation : onctuosité, charme et élégance. Le régisseur Dominique Besve (ex-Lafite Rotschild) a mis tout en œuvre pour assurer à ce 2ième Grand Cru Classé le prestige qu'il mérite. Vendanges très mûres, une grande plénitude , une suavité digne d'un Château Margaux. Veel zwart fruit, kruidig omringd door fijne zuurgraad en rijpe tannines. In de beste jaargangen het niveau van Château Margaux

Ch.Lascombes 2008 Rood 75cl Margaux...................................................................................................................................................... Sa belle robe dense est d'un rubis pourpre profond. Le nez élégant dévoile des notes épicées mêlées à des arômes de fruits qui se superposent : mûre, cassis, et un soupçon de rose. D'attaque souple, la bouche offre une finesse et une belle persistance des tannins ; ce vin délicat et satiné, bien enrobé, charmeur et rond, possède une belle longueur déroulant une finale toute en sucrosité. Ce vin séduisant s'affirmera avec le temps et aura atteint toute sa maturité dans quinze ans.

Ch.Lascombes 2009 Rood 75cl Margaux...................................................................................................................................................... En dégustation à l'aveugle avec les courtiers bordelais, ce 2009 a été coté au même niveau que le Château Margaux. A bon entendeur, salut !


Ch.Malescot Saint Exupery 3e CC 2008 Rood 75cl Margaux........................................................................................................................... Ch.Margaux 1er GCC 1994 Rood 75cl...................................................................................................................................................... Ch.Margaux 1er GCC 2001 Rood 75cl...................................................................................................................................................... Ch.Margaux 1er GCC 2006 Rood 75cl......................................................................................................................................................

Ch.Palmer 3e CC 2009 Rood 75cl Margaux................................................................................................................................................... Ch.Pouget 2007 Rood 75cl Margaux......................................................................................................................................................

Ch.Siran 2009 Rood 75cl (CB/6) Margaux..................................................................................................................................................... Ch.du Tertre 1988 Rood 75cl Margaux...................................................................................................................................................... Ch.du Tertre 2005 Rood 75cl Margaux......................................................................................................................................................

Chateau Lascombes 2004 Rood 1.5L (CT/6) Margaux...................................................................................................................................

Chevalier de Lascombes 2009 Rood (CB/12) Margaux...................................................................................................................................

Chevalier de Lascombes 2010 Rood 1.5L (CB/6) Margaux.............................................................................................................................

Chevalier de Lascombes 2011 Rood (CB/12) Margaux...................................................................................................................................

Chevalier de Lascombes 2011 Rood 37cl (CT/24) Margaux............................................................................................................................

La Sirene de Giscours GCC 2012 Rood 75cl Margaux.....................................................................................................................................

Le Baron de Brane 2010 Rood 75cl Margaux................................................................................................................................................

Zede de Labegorce 2012 Rood 75cl Margaux................................................................................................................................................

Médoc

Ch.Bertrand Braneyre Cr.B 2002 1.5L (CT/6) Haut Medoc.............................................................................................................................

Ch.Patache d'Aux Cru Bourgeois 2008 Rood 75cl Medoc................................................................................................................................



Ch.Patache d'Aux Cru Bourgeois 2010 Rood 1.5L Medoc...............................................................................................................................

Ch.Potensac Cru Bourgeois 2004 Rood 75cl Medoc....................................................................................................................................... Ce domaine appartenant à Mr Delon (propriètaire du Ch Leoville Las Cases) est l'expression même d'un vin qui donne le plaisir maintenant. Le vin révèle déjà des arômes un peu évolués de tabac, de confiture de prune et de sous-bois. En bouche tous les tanins sont fondus, et le fruit frais est remplacé par le fruit confit. C'est le vin de référence de l'université de Bordeaux pour toutes les dégustations verticales des vins du Médoc.

Ch.Rollan de By 2008 Rood 75cl Medoc...................................................................................................................................................... Clos Manou 2011 Rood 75cl Medoc......................................................................................................................................................

Medoc Les Pres Sales (B.Braneyre) 2004 Rood 50cl......................................................................................................................................

Medoc Les Pres Sales (B.Braneyre) 2009 Rood 75cl......................................................................................................................................

Medoc Les Pres Sales (B.Braneyre) 2008 Rood 1.5L......................................................................................................................................

Moulis

Ch.Chasse Spleen 2012 Rood 75cl Moulis.....................................................................................................................................................

Ch.Dutruch Grand Poujeaux 2004 Rood 75cl Moulis...................................................................................................................................... www.cooreman.be [email protected]

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Ch.Lalaudey 2005 Rood 75cl Moulis...................................................................................................................................................... Ch.Poujeaux 2008 Rood 37cl Moulis...................................................................................................................................................... Ch.Poujeaux 2008 Rood 75cl Moulis...................................................................................................................................................... Ch.Poujeaux 2012 Rood 75cl Moulis......................................................................................................................................................

Heritage Chasse Spleen 2012 Rood 75cl Moulis............................................................................................................................................

Pauillac

Ch.Batailley GCC 2007 Rood 75cl Pauillac.....................................................................................................................................................

Ch.Colombier Monpelou Cr.B 2001 Rood 1.5L Pauillac...................................................................................................................................

Ch.Grand Puy Lacoste GCC 2003 Rood 75cl Pauillac...................................................................................................................................... Un cadeau pour un vin de qualité d'un 2ième Grand Cru Classé. Kruidig, zachte tannines, complexiteit; Een koopje!

Ch.Grand Puy Lacoste GCC 2005 Rood 75cl Pauillac......................................................................................................................................

Ch.Grand Puy Lacoste GCC 2007 Rood 75cl Pauillac......................................................................................................................................

Ch.Haut Bages Liberal 2004 Rood 75cl Pauillac.............................................................................................................................................

Ch.Haut Batailley GCC 2013 Rood 75cl Pauillac............................................................................................................................................. Ch.La Becasse 2011 Rood 75cl Pauillac......................................................................................................................................................

Ch.Lafite Rothschild 2011 Rood 75cl Pauillac................................................................................................................................................ Pour la plupart des courtiers et des professionnels du vins, le meilleur vin en 2011 et à un prix très bas par rapport aux 2 millésimes précédents. Pour l'amateur éclairé et l'investisseur, un excellent placement (2013 : 50% d'une récolte normale). De plus, ce vin est presque devenu introuvable puisque le marché asiatique en est devenu très très friand. Lafite 2011 is waarschijnlijk de beste wijn van Bordeaux gemaakt in deze jaargang. Wordt later zeker een collectiestuk zoals 1911, 200 jaar na het jaar van de komeet.

Ch.Latour GCC 1986 Rood 75cl Pauillac......................................................................................................................................................

Ch.Lynch Bages GCC 1986 Rood 75cl Pauillac...............................................................................................................................................

Ch.Lynch Bages GCC 2004 Rood 75cl Pauillac............................................................................................................................................... Ce 5ième Grand Cru Classé est non seulement une valeur sûre mais la qualité et le prix le situent depuis 10 ans au niveau d'un 2ième Grand Cru Classé. Son 2ième vin, l'Echo de Lynch Bages est une valeur refuge pour les amateurs d'un Grand Pauillac à un prix encore raisonnable mais limité.

Ch.Mouton Rothschild 1er GCC 2006 Rood 75cl Pauillac................................................................................................................................

Ch.Mouton Rothschild GCC 1985 Rood 75cl Pauillac......................................................................................................................................





Ch.Pichon Longueville Baron 2002 Rood 75cl Pauillac....................................................................................................................................

Ch.Pichon Longueville Comtesse 1999 Rood 75cl Pauillac..............................................................................................................................

Ch.Pichon Longueville Comtesse GCC 2009 Rood 75cl Pauillac.......................................................................................................................

Ch.Pontet Canet 2004 Rood 75cl Pauillac..................................................................................................................................................... In jonge jaren onbetaalbaar. Een koopje!

Echo de Lynch Bages 2010 Rood 37cl Pauillac..............................................................................................................................................

Hauts de Lynch Moussas 2010 Rood 75cl Pauillac........................................................................................................................................ Lacoste Borie 2011 Rood 75cl Pauillac......................................................................................................................................................

Saint-Estèphe

Ch.Cos d'Estournel GCC 2008 Rood 75cl Saint Estephe..................................................................................................................................

Ch.Haut Marbuzet 2012 Rood 75cl Saint Estephe..........................................................................................................................................

Ch.Lafon Rochet GCC 2005 Rood 75cl Saint Estephe.....................................................................................................................................

Ch.Leo de Prades 2010 Rood 75cl Saint Estephe...........................................................................................................................................

Ch.Montrose GCC 2005 Rood 75cl Saint Estephe..........................................................................................................................................

Ch.Montrose GCC 2006 Rood 75cl Saint Estephe..........................................................................................................................................

Ch.Petit Bocq 2012 Rood 75cl Saint Estephe................................................................................................................................................ La forte proportion de Merlot (comme dans le Haut-Marbuzet) a orienté le vin dans un style flatteur. Geen blockbuster maar eerder een elegante gestructureerde.

Dame de Montrose 2008 Rood 75cl Saint Estephe........................................................................................................................................

Marquis de Calon 2009 Rood 75cl Saint Estephe...........................................................................................................................................


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Marquis de Calon 2012 Rood 75cl Saint Estephe...........................................................................................................................................

Saint-Julien

Ch.Beychevelle GCC 2005 Rood 37cl Saint Julien.......................................................................................................................................... Ch.Gloria 2011 Rood 75cl Saint Julien...................................................................................................................................................... Ch.Gloria 2013 Rood 75cl Saint Julien......................................................................................................................................................

Ch.Gruaud Larose GCC 2003 Rood 5L Jeroboam Saint Julien......................................................................................................................... Bij een grote chef in Kokejane kan men met deze wijn nog een ontdekking beleven. De associatie met hoppescheuten en visgerechten was een unicum. Coup de Coeur Guide Hachette 2004-11-02 Le Gruaud Larose 1982 dégusté en mars chez Alexandre et Morissa (devinez où) harmonisé avec un repas gastronomique de grande envergure ne m'a pas seulement comblé, mais m'a convaincu que ce 2ième Grand Cru Classé est un gage de qualité inégalable à Saint-Julien. Après 20 ans d'âge, la concentration, le fruit, la matière de ce vin étaient encore tellement présents que je vous conseille de faire la même découverte .... Certains chroniqueurs diraient: 'Cela vaut le détour.'

Ch.La Bridane 2002 Rood 1.5 Saint Julien...................................................................................................................................................

Ch.La Bridane 2008 Rood 75cl Saint Julien................................................................................................................................................... Une des seules propriétés à Saint-Julien à un prix encore raisonnable. Eindelijk nog een Saint-Julien aan een prijsje! maar hoelang nog!

Ch.La Bridane 2010 Rood 75cl Saint Julien................................................................................................................................................... Une des seules propriétés à Saint-Julien à un prix encore raisonnable. Eindelijk nog een Saint-Julien aan een prijsje! maar hoelang nog!

Ch.Lalande Borie 2012 Rood 75cl Saint Julien............................................................................................................................................... Andere wijn van Ducru Beaucaillou, een gevestigde waarde.

Ch.Talbot GCC 2009 Rood 75cl Saint Julien..................................................................................................................................................

Ch.Talbot GCC 2011 Rood 75cl Saint Julien..................................................................................................................................................

Connetable de Ch.Talbot 2012 Rood 75cl Saint Julien...................................................................................................................................

Fiefs de Lagrange 2012 Rood 75cl Saint Julien.............................................................................................................................................

BORDEAUX SEC

Ch.La Mazerolle Cuvee Speciale 2010 Wit 1.5L Bordeaux Sec........................................................................................................................

BOURGOGNE Bourgogne Generique Rood

Bourgogne Pinot Noir (B.M.TRAD) 2011 Rood 75cl CT................................................................................................................................... Le Pinot Noir dans toute sa splendeur, sélectionné par les Vignerons pour la fête de la Saint-Vincent.

Bourgogne Pinot Noir (D.Rion) 2013 Rood 75cl............................................................................................................................................ Le Pinot Noir dans toute sa splendeur, sélectionné par les Vignerons pour la fête de la Saint-Vincent. Het verschil tussen een wijn die een klaring en filtering heeft ondergaan en een wijn die 'brut' wordt gebotteld is relatief groot.

Bourgogne Pinot Noir (V.Girardin) 2013 Rood 75cl........................................................................................................................................ Le Pinot Noir dans toute sa splendeur, sélectionné par les Vignerons pour la fête de la Saint-Vincent.

Emotion de Terroirs (V.Girardin) 2011 Rood 75cl Bourgogne.........................................................................................................................

Emotion de Terroirs (V.Girardin) 2012 Rood 75cl Bourgogne......................................................................................................................... Dégustation de Olivier Poussier, Meilleur sommelier du monde 2000: La robe est rubis foncé, d'une belle intensité. La couleur est vive et éclatante. Le nez est gourmand, flatteur, complexe. L'expression fruitée s'exprime à la fois dans un très joli niveau de maturité et dans un fraîcheur aromatique remarquable. Le fruit se révèle sur des aromes de griotte, de cerise burlat, de framboise. La complexité est apportée par des notes finement épicées et poivrées. L'ensemble aromatique est d'une belle pureté. La bouche est ample, dotée d'une joli volume. Le vin est charnu. Le fruit est démonstratif, très rafraîchissant. L'accide est bien enrobé. Les tanins sont fins et patinés. Les sensations finalisent la bouche et donnent de la longueur. Ce vin est agréable dès aujourd'hui: il doit se boire à une température de 16°C.

Emotion de Terroirs (V.Girardin) 2013 Rood 75cl Bourgogne......................................................................................................................... Dégustation de Olivier Poussier, Meilleur sommelier du monde 2000: La robe est rubis foncé, d'une belle intensité. La couleur est vive et éclatante. Le nez est gourmand, flatteur, complexe. L'expression fruitée s'exprime à la fois dans un très joli niveau de maturité et dans un fraîcheur aromatique remarquable. Le fruit se révèle sur des aromes de griotte, de cerise burlat, de framboise. La complexité est apportée par des notes finement épicées et poivrées. L'ensemble aromatique est d'une belle pureté. La bouche est ample, dotée d'une joli volume. Le vin est charnu. Le fruit est démonstratif, très rafraîchissant. L'accide est bien enrobé. Les tanins sont fins et patinés. Les sensations finalisent la bouche et donnent de la longueur. Ce vin est agréable dès aujourd'hui: il doit se boire à une température de 16°C.

Bourgogne Generique Blanc


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Emotion de Terroirs (V.Girardin) 2010 Wit 75cl Bourgogne............................................................................................................................ Un assemblage de Bourgogne Chardonnay, Meursault et Puligny

Emotion de Terroirs (V.Girardin) 2012 Wit 75cl Bourgogne............................................................................................................................ Un assemblage de Bourgogne Chardonnay, Meursault et Puligny. Aromatisch rijp met impressies van gele perzik, rijpe appel . Licht floraal. Smaak, heel suave met peer, een vleugje acaciahoning, fijn mineraal. Een bewijs dat zelfs Vincent Girardin , best betaalbaar blijft.

Emotion de Terroirs (V.Girardin) 2013 Wit 75cl Bourgogne............................................................................................................................ Un assemblage de Bourgogne Chardonnay, Meursault et Puligny

Bourgogne Cuvee St.Vincent (V.Girardin) 2010 Wit 75cl................................................................................................................................



Bourgogne Vieilles Vignes (B.M TRAD.) 2011 Wit 75cl CB..............................................................................................................................

COTE-DE-BEAUNE Beaune

Beaune Champs Pimont (J.Prieur) 1er Cru 2011 Wit 75cl............................................................................................................................... Bien que très vanillé, le terroir en sous-sol plus calcaire (limestone) donne une bouche plus structurée et minérale

Beaune Champs Pimont (J.Prieur) 1er Cru 2011 Rood 75cl............................................................................................................................ " Si tu donnes du vin à la montagne, elle commence à danser " Omar Khaygam

Beaune Champs Pimont (J.Prieur) 1er Cru 2012 Wit 75cl............................................................................................................................... Bien que très vanillé, le terroir en sous-sol plus calcaire (limestone) donne une bouche plus structurée et minérale

Beaune Clos de la Feguine (J.Prieur) 1er Cru 2007 Rood 75cl........................................................................................................................

Beaune Clos de la Feguine (J.Prieur) 1er Cru 2011 Rood 75cl........................................................................................................................

Beaune Greves 1er Cru(J.Prieur) 2011 Wit 75cl............................................................................................................................................ Un 1er Cru en Beaune blanc est non seulement une rareté mais est souvent, comme pour les rouges, le vin de finesse et d'une élégance inattendues.

Bienvenues-Bâtard-Montrac

Bienvenue Batard Montrachet (B.M.TRAD) Grand Cru 2007 Wit..................................................................................................................... 'Olivier Poussier', meilleur sommelier du monde : Maturité du fruit et élevage conférent à ce vin un gras, une puissance et un équilibre somptueux. Le bon support acide lui confère du relief et de la persistance. Une petite merveille ! Une touche d'infusion et des notes mellifères, apportent en bouche une sensation veloutée. Magique !

Bienvenue Batard Montrachet (Girardin) Grand Cru 2011 Wit........................................................................................................................ 'Olivier Poussier', meilleur sommelier du monde : Maturité du fruit et élevage confirent à ce vin un gras, une puissance et un équilibre somptueux. Le bon support acide lui confère du relief et de la persistance. Une petite merveille ! Une touche d'infusion et des notes mellifères, apportent en bouche une sensation veloutée. Magique !

Chassagne-Montrachet Wit

Chass Montrachet Le Cailleret (V.Girardin) 1Cru 2011 Wit 75c.......................................................................................................................

Chass Montrachet Morgeot (V.Girardin) 1Cru 2011 Wit 75cl........................................................................................................................... Vin riche avec généralement des notes très minérales. Le nez, merveilleux, dévoile des arômes de fleurs de vignes, de miel. En bouche, ce vin présente un remarquable équilibre et de la profondeur. Cette appellation comporte des climats classés en 1er cru et Grand Cru. Les vins blancssont corsés, puissants, gras. Remarquable persistance. Les vins rouges sont très colorés,corsés, souvent très charnus. Leur charpente les fait parfois ressembler à des vins de laCôte de Nuits.

Chass Montrachet Village (Girardin) 2011 Wit 75cl........................................................................................................................................

Chevalier-Montrachet

Chevalier Montrachet (V.Girardin) Grand Cru 2012 Wit 75cl...........................................................................................................................

Chassagne-Montrachet Rood

Chass Montrachet La Maltroie (Girardin) 1Cru 2012 Rood 75cl.......................................................................................................................

Chass Montrachet Morgeot (Girardin) 1Cru 2011 Rood 75cl........................................................................................................................... Cette appellation comporte des climats classés en 1er cru et Grand Cru. Les vins blancs sont corsés, puissants, gras. Remarquable persistance. Les vins rouges sont très colorés, corsés, souvent très charnus. Leur charpente les fait parfois ressembler à des vins de la Côte de Nuits.

Corton-Charlemagne www.cooreman.be [email protected]

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Corton Charlemagne (B.M.TRAD) Grand Cru 2008 Wit 75cl CB......................................................................................................................

Corton Charlemagne (B.M.TRAD) Grand Cru 2009 Wit 75cl CB......................................................................................................................

Corton Charlemagne (V.Girardin) Grand Cru 2011 Wit 75cl............................................................................................................................ C'est le plus grand terroir des blancs de la Côte de Beaune. Ce vin captive par la complexité et la délicatesse de son nez séducteur. Des fleurs : aubergine et iris. Des agrumes : miel et un fin boisé vanillé. Attendons son apogée dans quelques années …..

Quintessence Corton Charlemagne VGirardin Grand Cru 2010........................................................................................................................

Corton

Corton Bressandes (J.Prieur) Grand Cru 2009 Rood 75cl............................................................................................................................... Depuis que Nadine Gublin, meilleure œnologue de France, s'occupe de la vinification de ce vin, ce Corton Bressandes, classé meilleur terroir avec le Clos du Roi, pour ce grand cru de la Côte de Beaune, est d'une complexité étonnante. Des fragrances de pivoine, de rose, de moka et de fruits mûrs. Suavité et plénitude, tanins d'une grande finesse. Meilleur achat ! Alles begint in de wijngaard waar alles nauwkeurig verloopt: en de grote Crus zoals Montrachet, Chevalier Montrachet en anderen bewerken grond en bodem met het paard (tractoren beschadigen soms de ranken en de bodem), alles gebeurt manueel (snoeien, ontbladeren, plukken) alleen intacte druiven worden gevinifieerd, 50 à 100% nieuwe eiken vaten, enz… Resultaat : een van de grootste wijnen van de Côte de Beaune.

Corton Bressandes (J.Prieur) Grand Cru 2011 Rood 75cl...............................................................................................................................

Corton Bressandes (V.Girardin) Grand Cru 2008 Rood 75cl............................................................................................................................

Corton Bressandes (V.Girardin) Grand Cru 2009 Rood 75cl............................................................................................................................

Corton Les Renardes (B.M.TRAD) Grand Cru 2007 Rood 75cl CB....................................................................................................................

Maranges

Maranges Clos des Loyeres (Girardin)1er Cru 2013 Rood 75cl........................................................................................................................ Dans cette petite appellation de la Côte de Beaune, le grand vinificateur Vincent Girardin fait une merveille cuvée des vignes de 70ans d'âge. C'est un Bourgogne tout en charme et en délicatesse, ce vin qui embaume, tout en fruits rouges (cassis, framboise) et à la charpente soyeuse. De neus is getekend door rijpe rode vruchten. Er is veel finesse en nieuwe eik aanwezig. Harmonieuze vanilletoetsen. Een wijn met veel charme om van te genieten.

Meursault Blanc/Wit

Auxey Duresses Les Crais (Prunier Bonheur) 2013 wit 75cl............................................................................................................................

Auxey Duresses Les Crais (Prunier Bonheur) 2013 wit 37cl............................................................................................................................

Meursault Charmes Dessus (V.Girardin) 1er Cru 2011 Wit 75cl......................................................................................................................

Meursault Le Limozin (V.Girardin) 2007 Wit 75cl...........................................................................................................................................

Meursault Les Narvaux (B.M.TRAD) 2008 Wit 75cl........................................................................................................................................

Meursault Les Narvaux (V.Girardin) 2011 Wit 75cl........................................................................................................................................ Les Meursault principalement blanc ont un bouquet très capiteux, typé amande, feuillage, croûte de pain chaude. Ils sont, en bouche, très consistants avec un moelleux abondant qui touche à l'onctuosité. Leur persistance est très longue.

Meursault Les Narvaux Girardin 2011 Wit 1.5L.............................................................................................................................................

Meursault Perrieres (J.Prieur) 1er Cru 2011 Wit 75cl.....................................................................................................................................

Meursault Santenots (J.Prieur) 1er Cru 2011 Wit 75cl...................................................................................................................................

Meursault Vieilles Vignes (V.Girardin) 2011 Wit 37cl......................................................................................................................................

Meursault Vieilles Vignes (V.Girardin) 2012 Wit 75cl......................................................................................................................................

Montrachet

Montrachet (J.Prieur) Grand Cru 2009 Wit 75cl............................................................................................................................................. Dit is de Yquem van Bourgogne, pratisch onvindbaar.

Montrachet (J.Prieur) Grand Cru 2012 Wit 75cl.............................................................................................................................................

Montrachet (V. Girardin) Grand Cru 2011 Wit 75cl........................................................................................................................................

Meursault Rood/Rouge

Meursault Clos de Mazeray (J.Prieur) 2007 Rood 75cl...................................................................................................................................

Meursault Clos de Mazeray (J.Prieur) 2010 Rood 75cl...................................................................................................................................

Pernand-Vergelesses

Pernand Vergelesses (V.Girardin) 2012 Wit 75cl...........................................................................................................................................

Pommard www.cooreman.be [email protected]

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Pommard Les Grands Epenots (V.Girardin) 2011 Rood 75cl...........................................................................................................................

Pommard Les Vieilles Vignes(V.Girardin) 2011 Rood 75cl.............................................................................................................................. Dégusté en janvier, ce Pommard, très subtile et féminin, issu de vignes de 60ans d'âge, est d'une élégance et d'un équilibre sans pareils.

Pommard Vieilles Vignes (B.M.TRAD) 2010 Rood 75cl CB..............................................................................................................................

Pommard Vieilles Vignes (Dugat-Py) 2003 Rood 75cl....................................................................................................................................



Puligny-Montrachet

Puligny Montr Le Champ-Gain (V.Girardin) 1Cru 2009 Wit 75c.......................................................................................................................

Puligny Montr Les Champs Gains (Girardin) 1Cru 2012 Wit 75cl.....................................................................................................................

Puligny Montr Les Charmes (V.Girardin) 2011 Wit 75cl..................................................................................................................................

Puligny Montr Les Combettes (J.Prieur) 1er Cru 2011 Wit 75cl.......................................................................................................................

Puligny Montr Les Combettes (J.Prieur) 1er Cru 2012 Wit 37cl.......................................................................................................................

Puligny Montr Les Demoiselle (V.Girardin) 1Cru 2011 Wit 75c.......................................................................................................................

Puligny Montr Les Enseigneres (V.Girardin) 2010 Wit 75cl.............................................................................................................................

Puligny Montr Les Vieilles Vignes (V.Girardin) 2008 Wit 75cl..........................................................................................................................

Puligny Montr Les Vieilles Vignes (B.M.TRAD.) 2007 Wit 75 CB......................................................................................................................

Puligny Montr Les Vieilles Vignes (B.M.TRAD.) 2009 Wit 75 CB......................................................................................................................



Puligny Montr Les Vieilles Vignes (Girardin) 2013 Wit 75cl.............................................................................................................................

Puligny Montr Les Vieilles Vignes Girardin 2011 Wit 1.5 L..............................................................................................................................

Savigny-lès-Beaune

Savigny-L-Beaune Vermots Dessus (V.Girardin) 2007 Wit 75cl.......................................................................................................................

Savigny-L-Beaune Vermots Dessus (V.Girardin) 2009 Wit 37cl.......................................................................................................................

Savigny-L-Beaune Vermots Dessus (V.Girardin) 2012 Wit 75cl....................................................................................................................... Les vins blancs de Savigny-les-Beaune sont assez vifs, leur moelleux apparaît au cour de leur évolution pour donner des vins harmonieux et solides. Arômes de fruits exotiques. Een aanrader!

Santenay Wit/Blanc

Santenay Clos de Tavannes(V.Girardin)1Cru 2012 Wit 75cl............................................................................................................................

Saint-Aubin

St Aubin En Remilly (B.M.TRAD) 1er Cru 2009 Wit 75cl.................................................................................................................................

St Aubin En Remilly (V.Girardin) 1er Cru 2008 Wit 75cl.................................................................................................................................

St Aubin Murgers Dents de Chien (V.Girardin) 1Cru 2012 Wit........................................................................................................................ Beroemde 1er Cru, gelegen op de zuidhelling van de 'Mont-Rachet'. Door het feit dat deze wijn niet is gefilterd, is het mogelijk wijnsteenzuurkristallen aan te treffen. Dit is een bewijs van een mineralistisch en 100 % natuurlijke vinificatie. Kwalitatief op het niveau van Meursault, heeft enkel de naam niet mee ...

Saint-Romain

Saint Romain La Combe Bazin (Prunier Bonheur) 2013 75cl wit..................................................................................................................... Aroma's van vers fruit. De miskende wijn uit la Côte de Beaune met de kwaliteit van een Puligny Montrachet

Santenay Rouge/Rood

Santenay 1 er Cru 'Le Beauregard'(V.Girardin) 2012 Rood 75cl......................................................................................................................

Santenay Village'Vieilles Vignes '(V.Girardin) 2013 Rood 75c..........................................................................................................................

Volnay 1er cru

Volnay Clos des Santenots (J.Prieur) 1er Cru 2009 Rood 75cl........................................................................................................................

Volnay Clos des Santenots (J.Prieur) 1er Cru 2011 Rood 75cl........................................................................................................................

Volnay Santenots (J.Prieur) 1er Cru 2010 Rood 75cl.....................................................................................................................................


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11/09/2015


Volnay Santenots (J.Prieur) 1er Cru 2009 Rood 1.5L.....................................................................................................................................


COTE CHALONNAISE Mercurey

Mercurey Domaine Renarde (A.Delorme) 2010 Wit 75cl................................................................................................................................ Typé vin de terroir goût boisé et de fruits rougesn tanins fins et harmonieux

Rully Wit/Blanc Rully (A.Delorme) 2011 Wit 37cl...................................................................................................................................................... Nez frais, alliant des notes d'agrumes et de pêche blanche. Bouche volumineuse, soutenue par un joli moelleux. Finale fraîche et fruitée.

Rully (A.Delorme) 2013 Wit 37cl...................................................................................................................................................... Nez frais, alliant des notes d'agrumes et de pêche blanche. Bouche volumineuse, soutenue par un joli moelleux. Finale fraîche et fruitée.

Rully (A.Delorme) 2013 Wit 75cl......................................................................................................................................................

Rully Gresigny (Delorme) 1er Cru 2012 Wit 75cl (CT6).................................................................................................................................. Une robe paille à reflets dorés d'où s'échappent des notes de prune jaune et de miel. Suave et charnu, ce rully reste équilibré et élégant jusqu'en finale. Pour un ris de veau plus que pour des coquillages.

Rully Vieilles Vignes (V.Girardin) Village 2009 Wit 75cl..................................................................................................................................

Rully Vieilles Vignes (V.Girardin) 2012 Wit 75cl............................................................................................................................................. 100% Chardonnay. Aroma's van witte bloemen. De beste appelatie van la Côte Chalonnaise

Rully Rouge/Rood Rully (A Delorme) 2010 Rood 75cl...................................................................................................................................................... Een der beste en geslaagde wijnjaren van J.F.Delorme. Evenwichtig en fruitig. Sans aucun doute, ce Rully a su garder toute sa fraîcheur aussi bien par sa couleur d'un rouge vif à peine violacé que par son nez au caractère fruité et végétal (cassis, fruits macéré, herbe verte ...) Malgré sa jeunesse, il possède une rondeur appréciable et ses tanins sont d'une qualité irréprochable. Sera en très bonne compagnie avec quelques grillades ou brochettes.

Rully (A Delorme) 2012 Rood 75cl...................................................................................................................................................... Rully (A.Delorme) 2013 Rood 37cl......................................................................................................................................................

CHABLIS

Chablis 1er Cru Forets Patrick Piuze 2014 Wit 150cl......................................................................................................................................

Chablis 1er Cru Forets Patrick Piuze 2014 Wit 300cl Jeroboam.......................................................................................................................

Chablis Domaine des Chenevieres (Brocard) 2010 Wit 75cl............................................................................................................................



Chablis La Grande Vallee Patrick Piuze 2014 Wit 75cl....................................................................................................................................

Chablis La Grande Vallee Patrick Piuze 2014 Wit 150cl..................................................................................................................................

Chablis Les Grandes Vignes Dom des Chenevieres'96 Wit 1.5L......................................................................................................................

Chablis Les Grandes Vignes Dom des Chenevieres'08 Wit 1.5L...................................................................................................................... Le Chablis les Grandes Vignes est une sélection de très vieilles vignes (plus de 50 ans d'âge) dont la qualité me semble exemplaire. Frisse aroma's van witte vruchten, met zowel een zeste- als minerale toets. Zeer aangenaam en ook zestig in de mond maar met de reeds nodige rondheid.

Chablis Terroir de Chablis Patrick Piuze 2013 Wit 75cl...................................................................................................................................

Chablis Terroir de Chablis Patrick Piuze 2014 Wit 75cl...................................................................................................................................

Chablis Terroir de Chichée Patrick Piuze 2014 Wit 75cl..................................................................................................................................

Chablis Terroir de Courgis Patrick Piuze 2014 Wit 75cl..................................................................................................................................

Petit Chablis Patrick Piuze 2013 Wit 75cl......................................................................................................................................................

Petit Chablis Patrick Piuze 2014 Wit 75cl......................................................................................................................................................

Saint Romain La Combe Bazin (Prunier Bonheur) 2013 1.5L wit.....................................................................................................................


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11/09/2015

Chablis Grand Cru

Chablis 1er Cru Forets Patrick Piuze 2014 Wit 75cl........................................................................................................................................

Chablis Grand Cru Blanchots Patrick Piuze 2014 Wit 75cl...............................................................................................................................

Chablis Premier Cru

Chablis Fourchaumes Domaine des Chenevieres 2007 Wit 75cl......................................................................................................................

Chablis Fourchaumes Domaine des Chenevieres 2010 Wit 1.5L......................................................................................................................

Chablis Fourchaumes Domaine des Chenevieres 2012 Wit 75cl...................................................................................................................... Le Domane des Chenevières est situé dans la vraie Côte de la Fourchaume où le Chardonnay s'exprime par ses arômes de fruits à chair blanche en évoluant progressivement vers des arômes fleuris (fleur d'accacia et chèvrefeuille).


Chablis Fourchaumes Domaine des Chenevieres 2013 Wit 75cl...................................................................................................................... Le Domane des Chenevières est situé dans la vraie Côte de la Fourchaume où le Chardonnay s'exprime par ses arômes de fruits à chair blanche en évoluant progressivement vers des arômes fleuris (fleur d'accacia et chèvrefeuille).


Chablis Homme Mort Domaine des Chenevieres 2012 Wit 75cl...................................................................................................................... Robe brillante, jaune pâle aux reflets vert-argent. Nez riche, net et persistant, d'une succulente verdeur aux arômes de biscuit, de beurre et d'agrumes (écorce de citron, d'orange). Bouche ample et épaisse à la matière riche et au touchez suave. Belle acidité prologeant le vin. Rendements serrés, matière travaillé et qualité de l'élaboration ne font aucun doute. Un vin superbe et prometteur. De cuvée wijn van Frederique Guéguain !!

COTE - DE - NUITS Charmes-Chambertin

Charmes Chambertin (V.Girardin) Grand Cru 2009 Rood 75cl........................................................................................................................

Charmes Chambertin (V.Girardin) Grand Cru 2010 Rood 75cl........................................................................................................................

Chambertin

Chambertin (J.Prieur) Grand Cru 2012 Rood 75cl..........................................................................................................................................

Chambertin Clos de Beze (Girardin) Grand Cru 2009 Rood 75cl......................................................................................................................

Clos Vougeot

Clos Vougeot (D.Rion) Grand Cru 2011 Rood 75cl.........................................................................................................................................

Clos Vougeot (J.Prieur) Grand Cru 2009 Rood 75cl....................................................................................................................................... Puissant, râpeux, viril, de longue garde. Un terroir argileux où l'argile vous colle aux souliers et où le labeur pénible vous promet plein bonheur en dégustant ce vin après 5,10 ou 15 ans de bouteille….

Clos Vougeot (J.Prieur) Grand Cru 2012 Rood 75cl.......................................................................................................................................

Clos Vougeot (V.Girardin) Grand Cru 2008 Rood 75cl.................................................................................................................................... La couleur est d'un rubis profond, d'une bonne intensité. Le nez est plaisant sur un registre de très belle maturité du pinot noir, s'exprimant à la fois dans les côtes mur et frais. Le fruit se révèle précis, gourmand, comme un coulis de cerise burlat, reverchon, bien juteuse. L'épicé et le boisé noble sont precurseurs d'aromes. Ce boisé subtil, tabac, résine, empyreumatique, contribue à donner une trame et une envergure supplementaire. La bouche est charnue, et concentrée en finesse; une jolie puissance où la structure reste délicate. Les tanins sont bien murs et donnent de la sève. Ce vin est savoureux. La persistance est bonne.

Echezeaux

Echezeaux (D.Rion) Grand Cru 2011 Rood 75cl............................................................................................................................................

Echezeaux (J.Prieur) Grand Cru 2006 Rood 75cl...........................................................................................................................................



Echezeaux (V.Girardin) Grand Cru 2006 Rood 75cl........................................................................................................................................

Echezeaux (V.Girardin) Grand Cru 2009 Rood 75cl........................................................................................................................................

Grands-Echezeaux (V.Girardin) Grand Cru 2010 Rood 75cl............................................................................................................................

Gevrey-Chambertin

Gevrey Chambertin (Delorme) 2011 Rood 75cl............................................................................................................................................

Gevrey Chambertin Champerrier (Magnien) 2013 Rood 75cl..........................................................................................................................

Gevrey Chambertin Petite Chapelle (Dugat-Py) 1Cru 2004 Rood.................................................................................................................... www.cooreman.be [email protected]

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Gevrey Chambertin Vieilles Vignes (Magnien) 2013 Rood 75cl.......................................................................................................................

Gevrey-Chamb.1Cru "4 Carac'Terres" Dom.H.Magnien 2013 Rood.................................................................................................................

Gevrey-Chamb.1Cru Lavaux St-Jacques Dom.H.Magnien 2012 Rood..............................................................................................................

Gevrey-Chamb.1Cru Les Cazetiers Dom.Henri Magnien 2013 Rood................................................................................................................

Monthélie Les Crays (Prunier Bonheur) 2013 Rood 75cl................................................................................................................................. 100% Pinot Noir. De miskende rode Bourgogne van la Côte de Beaune, met de kwaliteit van een Volnay.

Mazis-Chambertin

Ruchottes-Chambertin Grand Cru Dom. Henri Magnien 2013 Rood...............................................................................................................

Musigny

Musigny (J.Prieur) Grand Cru 2008 Rood 75cl...............................................................................................................................................



Nuits-Saint-Georges

Nuits St Georges 1 Cru Vig. Rondes (D.Rion) 2009 Rood 37cl........................................................................................................................

Nuits St Georges Grands Vignes (D.Rion) 2008 Rood 75cl.............................................................................................................................

Nuits St Georges Terres Blanches (D.Rion) 1er Cru 2010 Wit......................................................................................................................... Un tache de calcaire dans la mer d'argile. Unique.

Côte-de-Nuits Villages

Cote de Nuits Villages Le Vaucrain (D.Rion) 2009 Rood 37cl..........................................................................................................................

Cote de Nuits Villages Le Vaucrain (D.Rion) 2011 Rood 75cl..........................................................................................................................

Volnay Village

Volnay Les Vieilles Vignes (V.Girardin) 2011 Rood 75cl..................................................................................................................................

Volnay Les Vieilles Vignes (V.Girardin) 2012 Rood 75cl..................................................................................................................................

Vosne-Romanée

Vosne Romanee (D.Rion) 2011 Rood 37cl....................................................................................................................................................



Vosne Romanee Les Beaux Monts (D.Rion) 1Cru 2010 Rood 37cl...................................................................................................................

Vosne Romanee Les Beaux Monts (D.Rion) 1Cru 2008 Rood 75cl...................................................................................................................

Vosne Romanee Vieilles Vignes (B.M.TRAD) 2008 Rood 75cl CB.....................................................................................................................

CREMANT DE BOURGOGNE

Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut 75cl......................................................................................................................................... Lichtgeel, veel mousse, persistent. Delicaat en smaakvol. Groot evenwicht tussen smaak en fruit met een beetje citroen. Prachtig, vol, toets van groene appels en noten Pour faire des Crémants de qualité, il faut récolter 150 kg de raisins pour faire 1 hectolitre de Crémant. Le secret de la qualité des Crémant Delorme réside dans le fait que seulement le premier jus de presse (= le coeur de la cuvée) est sélectioné comme dans les meilleurs champagnes. Ce Crémant brut blanc de blancs peut rivaliser avec les très bons champagnes et nous l'avons démontré souvent dans des dégustations comparatives au Mondial du Vin à Bruxelles. Léger, fin et élégant, il sera idéalement apprécié à l'apéritif et en accompagnement des desserts.

Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut 75cl.......................................................................................................................................... Goudgeeln krachtiger dan de blanc de blancs, virieler, neus van amandelen en verse briochen. Smaak,zachte fruitigheid,evenwichtige smaak met iets gerookte, lange afdronk. Ce vin à la charpente bien structurée et au corps charnu peut être dégusté tout au long d'un repas. C'est un vin ample et très aromatique, très agréable à l'apéritif, au cours d'un lunch ou tout au long d'un repas.

Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut 37cl.......................................................................................................................................... Cremant de Bourgogne Rose 75cl......................................................................................................................................................


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Si un Crémant demande la perfection, c'est le Crémant de Bourgogne Rosé. Très difficile à maîtriser sur la gamme aromatique et pour sa couleur, il demande des années de savoir-faire. André Delorme élabore ses rosés à partir de vignes de Pinot Noir et de Gamay. L'un des secrets de son élaboration réside dans le fait que nos sélections sont faites dans les parcelles de jeunes vignes qui donnent plus de fruits et de vivacités pour apporter plus de fraicheur dans les cuvées . De nombreuses médailles ont récompensé nos cuvées issues de Méthode Traditionnelle (fermentation en bouteille). Elevés pendant 12 à 15 mois, les vins sont vifs, aux senteurs de fruitsrouges, très agréables à l'apéritif, sur des grillades, des poissons et les plats exotiques.

MACONNAIS Mâcon-Villages

Macon Fuisse (V.Girardin) 2010 Wit 75cl......................................................................................................................................................

Pouilly-Fuissé

Pouilly Fuisse Vieilles Vignes (Girardin) Wit 2013 75cl...................................................................................................................................

Pouilly Fuisse Vieilles Vignes (V.Girardin) Wit 2012 37cl................................................................................................................................

Saint-Véran

Saint Veran Vielles Vignes (V.Girardin) 2012 Wit.......................................................................................................................................... Aroma's van bloemen en fruit. Druiven geselecteerd uit la Côte Rotie en Vergissen (Pouilly Fuissé)

Saint Veran (Domaine des Perelles) 2012 Wit 75cl Maconnais........................................................................................................................ Jeune, le St-Véran développe des arômes de fruits à la chair blanche (pêche,poire), évoluant vers les fleurs blanches (acacia), puis jaunes (chèvrefeuille, genêt), et, en vieillissant vers la noisette, l'amande grillée et le miel.

CHAMPAGNE Champagne Rose Séléction Brut 75cl......................................................................................................................................................

Champagne Adam-Jaeger Blanc de Blancs Brut Trad.37CL............................................................................................................................

Champagne Adam-Jaeger Rose Brut 37cl.....................................................................................................................................................

Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve...................................................................................................................................................

Champagne Dom Perignon Brut 75 cl giftbox...............................................................................................................................................

Champagne Dom Ruinart Millésimes 1998....................................................................................................................................................

Champagne Labruyère Grand Cru Brut Tradition........................................................................................................................................... De grote aandeelhouder van Domaine J. Prieur in Meursault wou niet alleen eigenaar zijn van de grootste Bourgognewijnen, hij is het nu ook in de Top Champagne! Ce Champagne Grand Cru de Prestige est un champagne de caractère, fin, élégant et complexe avec des notes de fraises des bois, des nuances de fruits secs, des senteurs de brioche, d'agrumes et d'acacia.

Champagne Laurent Perrier Brut (En Cart/6B)..............................................................................................................................................

Champagne Laurent Perrier Brut Magnum....................................................................................................................................................

Champagne Laurent Perrier Rose Magnum...................................................................................................................................................

Champagne Louis Philippe Rose Brut 75cl.................................................................................................................................................... De rosé des 'Riceys is terecht beroemd voor zijn beste rosé-champagnes. Alle druiven werden geoogst in 1993. Deze champagne is niet alleen krachtig, maar hij is tevens fris, smaakvol en met een eigen stijl die boven alle andere rosés uitsteekt. C'est un rosé millésimé des Riceys, la région proche de Bourgogne, la plus réputée pour les rosés de qualité. Peut être bu comme apéritif ou tout au long du repas. Quantité limitée.

Champagne Louis Roederer Brut Premier Etui..............................................................................................................................................

Champagne Louis Roederer Brut Premier Magnum 1.5L Etui.......................................................................................................................... Champagne Pommery Apanage (CT/6)......................................................................................................................................................

Champagne Pommery Brut Royal Etui (CT/6)..............................................................................................................................................

Champagne Saint Germain Blanc de Blancs Brut Nat.....................................................................................................................................

Champagne Saint Germain Blanc de Blancs Millésimé 2006...........................................................................................................................

Champagne Saint Germain Blanc de Blancs Millésimé 2007........................................................................................................................... Moge deze champagne millésimé een klein of lang moment genot opwekken. En op dit kleine genotsmoment is ons hele leven gebouwd.

Champagne Saint Germain Tete de Cuvee....................................................................................................................................................

Champagne Saint Germain de Crayes 3L jeroboam cb...................................................................................................................................

Champagne Saint Germain de Crayes 6L methusalem cb...............................................................................................................................

Champagne Saint Germain de Crayes Blanc de Blancs Brut........................................................................................................................... www.cooreman.be [email protected]

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11/09/2015

La robe jaune citron est nuancée de jolis reflets verts. L’effervescence, assez intense, donne une impression dynamique dans la flûte. Le cordon de bulles est bien nourri et la présentation générale paraît fraîche et pétulante. Nez:Le premier nez dévoile des notes classiques de beurre, de biscuits et de fleurs jaunes (genêt, jonquille). Après quelques minutes, l’amande, l’ananas et le miel de printemps apportent un caractère de finesse. A l’aération dans le verre, on perçoit une certaine minéralité ainsi qu’une note chaleureuse (fruits { l’eau-de-vie).Il s’agit d’un nez très fin et complexe, sur la fraîcheur et la délicatesse. En bouche: L’attaque est fraîche elle aussi, presque vive, avec une effervescence très crémeuse. Sans aucun « mordant », la belle acidité du vin va ensuite nous accompagner jusqu’{ la finale. À partir du milieu de bouche, le vin devient plus chaleureux, le corps se révèle et apporte de la tendreté. La finale est longue (6 à 8 secondes), très nette et agrémentée de parfums de miel et de biscuit. La toute dernière impression est minérale. Il s’agit d’un vin longiligne, assez tendre, avec une belle dynamique. Un blanc de blancs d’école pour amateur de vin élégant. Il convient de servir ce blanc de blancs dans une flûte bien élancée et à 8° de température, pas plus, afin de sauvegarder sa délicatesse d’arôme et son équilibre gustatif. À table, un filet de poisson au beurre blanc ou encore un petit ragoût de coquillages crémés seront parfaits. Une sélection 100% Chardonnay et Pinot Meunier. Maitre Achat! Goed gebalanceerd aroma van lentebloesem en fijne citrusvruchten. Een assemblage van Chardonnay en Pinot Meunier

Champagne Saint Germain de Crayes Blanc de Blancs Brut 1.5L....................................................................................................................

Champagne Taittinger Brut Reserve 1.5L.....................................................................................................................................................

Champagne de Castelnau Brut Réserve Rosé................................................................................................................................................ Mooie, roze zalmkleur met in de neus fruitige aroma's van aardbeien en zonovergoten pruimen

Vieux Marc de Champagne 70 cl 40°......................................................................................................................................................

JURA COTES DU JURA Arbois

Blanc l'Etoile 2011 Wit 75cl Dom.de Montbourgeau....................................................................................................................................... Slechts 75ha voor de volledige herkomstbenaming 99% tot 100% Chardonnay. Subtiele aroma's van hazelnoten met een volle afdronk.

Cremant du Jura Brut Dom.de Montbourgeau...............................................................................................................................................

De Paille l'Etoile 2008 Wit 37cl Dom.de Montbourgeau..................................................................................................................................

Jaune l'Etoile 2006 Wit 62cl Dom.de Montbourgeau.....................................................................................................................................

Jaune l'Etoile 2007 Wit 62cl Dom.de Montbourgeau......................................................................................................................................

L'Etoile 2008 Savagnin Wit 75cl Dom.de Montbourgeau................................................................................................................................ Ce vin exprime toute la finesse et l'élégance de ce cépage.

LANGUEDOC SAINT-CHINIAN

Bag in Box Wit Ardèche Blanc Vin de France 10L..........................................................................................................................................

Ch.Prieure des Mourgues 2011 Rood 75cl Saint Chinian................................................................................................................................ Grootse souplesse, fluwelig zacht. Doet denken aan de beste wijnen uit Pomerol, maar dan aan een vriendenprijsje. 30% Grenache - 35% Syrah - 25% Mourvèdre - 10% Carignan. Saint-Chinian est situé à 20 km de Béziers, dans le Languedoc. Vendanges manuelles, 30% fûts neufs et des rendements faibles: les secrets de ce vin exceptionnel. Fruits mûrs et rouges avec des touches épicées (thym et vanille) et des touches empyromatiques (tabac). Elégant avec assez de tenacité. Même jeune: un vin très attirant.

Ch.Prieure des Mourgues Grande Reserve 2011 Rood 75cl............................................................................................................................

Domaine Navarre Cuvee Olivier 2009 Rood 75cl Saint Chinian....................................................................................................................... Een monster van concentratie met een ellenlange afdronk, diepe kleurintensiteit, gemaskeerd fruit, smaak van rijpe bosbessen met impressies van zwarte drop. Houdbaarheid: 15 à 25 jaar. Ici, les raisins à peau épaisse, récoltés et triés à la main, sont arrivés à la barrique avec tous les caractères de fruits tropicaux, très aromatiques et en pleine maturité. Une foule de saveurs et d'arômes jaillissent du verre. C'est un monstre de gourmandise et de puissance.

COSTIERES-DE-NIMES Costières-de-Nîmes

Ch de Montfrin Costières de Nîmes 2014 75cl rood.......................................................................................................................................


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11/09/2015

Le Château de Montfrin est un vignoble où la poésie est au rendez-vous . Il est situé aux confins du Languedoc et de la Provence, terres bénies du terroir argilo-calcaire, couvert de palets roulés comme à Châteauneuf de Pape. Traitées en agriculture biologique. Met deze nieuwe aanwinst van een wijngaard gelegen tussen olijfbomen en biologisch gevinifieerd wijnen, op de grens van Languedoc en Provence onder de leiding van de legendarische vakman en artiest, Jean-René de Fleurieu. 60% grenache noir zorgt voor het fruitige, 20% Syrah geeft kracht en concentratie, 20% Mouvèdre geeft kruidigheid.

Ch de Montfrin Costières de Nîmes 2014 75cl wit.......................................................................................................................................... Le Château de Montfrin est un vignoble où la poésie est au rendez-vous . Il est situé aux confins du Languedoc et de la Provence, terres bénies du terroir argilo-calcaire, couvert de palets roulés comme à Châteauneuf de Pape. Traitées en agriculture biologique. Met deze nieuwe aanwinst van een wijngaard gelegen tussen olijfbomen en biologisch gevinifieerd wijnen, op de grens van Languedoc en Provence onder de leiding van de legendarische vakman en artiest, Jean-René de Fleurieu. 70% grenache, 30% roussane

VIN DOUX NATURELS Muscat-de-Mireval

Muscat de Beaumes de Venise (Ch.de Trignon) 2010 Wit.............................................................................................................................. Robe jaune clair avec de légers reflets verts. Nez subtile d’ananas et de citron. Bouche d’agrume. Notes végéta-les et florales. En apéritif ou sur des desserts à base de fruits secs, de fruits cuits ou de châtaignes.

Muscat de Mireval Parcelle 8 (Dom.de la Capelle) 2008 Wit........................................................................................................................... Ce muscat est nommé par le guide des sommeliers de France: si ce vin n'est pas le meilleur muscat du monde il est sûrement le meilleur de France !

FAUGERES Faugères

Domaine du Meteore 2005 Rosé Tradition 75cl Faugeres...............................................................................................................................

CÔTEAUX-DU-LANGUEDOC

Croix des Oliviers 2014 Rood 75cl Languedoc AOP(SCHROEFDOP)................................................................................................................. Vin agréable aux arômes légèrement épicés et de fruits noirs. Bouche aux tanins doux se déclinant sur une structure élégante.

Croix des Oliviers 2014 Rose 75cl Languedoc AOP(SCHROEFDOP)................................................................................................................

Croix des Oliviers 2014 Wit 75cl Languedoc AOP(SCHROEFDOP)................................................................................................................... Vin de plaisir immédiat aux arômes exotiques d'une bonne fraîcheurn une persistance de bouche et un nez de fruits mûrs.

Croix des Papes 2009 Rose 75cl Languedoc AOC.........................................................................................................................................

Pays d'Oc

Chardonnay Viognier (Domaine des Aspes) 2014 Wit 75cl............................................................................................................................. Ideale combinatie tussen de geparfumeerde geuren van de Viognier en de frisheid (geen Malo) van de Chardonnay. Abrikozen en perziken aroma's. Zachte zwoele afdronk. Un assemblage inhabituel mais très réussi dominé par ses arômes d'abricot et de pêche, décliné sous les 3 meilleurs terroirs de St Chinian : Les Aspes, La Mouline et Babeau.

Merlot (Domaine des Aspes) 2010 Rood 75cl................................................................................................................................................ Les vignes ont un âge moyende 29 ans. Une partie de la cuvée effectue une macération à froid (température 10° pendant 3 jours) afin de révéler des arômes de fruits rouges et donner plus de fraîcheur au vin.

Viognier Cuvee La Mouline (Domaine des Aspes) 2012 Wit 75cl..................................................................................................................... Une robe limpide et brillante, un nez fruité, riche et complexe où se mêlent des arômes de pêches blanches, d’abricot sec, et aussi des notes de fleurs blanches. Ces arômes se retrouvent dans une bouche ronde, grasse, tout en équilibre et en harmonie. A boire dans les trois ans sur des viandes blanches ou des poissons avec une sauce crémeuse ou tout simplement en apéritif.

Viognier Cuvee La Mouline (Domaine des Aspes) 2013 Wit 75cl..................................................................................................................... Une robe limpide et brillante, un nez fruité, riche et complexe où se mêlent des arômes de pêches blanches, d’abricot sec, et aussi des notes de fleurs blanches. Ces arômes se retrouvent dans une bouche ronde, grasse, tout en équilibre et en harmonie. A boire dans les trois ans sur des viandes blanches ou des poissons avec une sauce crémeuse ou tout simplement en apéritif.

Pic Saint Loup

L'Aine 2007 Rood 75cl PicStLoup Cot. du Languedoc....................................................................................................................................

La Coulee de Popes 2011 Rood 75cl Vin de Pays......................................................................................................................................... Vin frais. Une belle palette de fruits rouges dynamique. L'ensemble est cohérent et la matière rassemblée sur une texture rafraichissante.

Le Gamin 2007 Rood 75cl Pic St Loup Coteaux du Languedoc........................................................................................................................


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Les Bambins 2010 Rood 75cl Pic St Loup Coteaux du Languedoc...................................................................................................................

Sourire d'Odile 2009 Rood 75cl PicStLoup Cot. du Languedoc........................................................................................................................

LOIRE ANJOU

Chateau de Fesles 2006 Rood 75cl (CT/6) Anjou.......................................................................................................................................... Vinifié en barriques de 400 litres, ce cabernet franc a un nez de cerise avec des notes de poivron et d'épices (poivre fraîchement moulu), supérieur aux appellations traditionnelles Chinon,Saint Nicolas de Bourgueil et Bourgeuil Minder gekleurd in de Loire dan in Bordeaux en daarom ook bijzonder geschikt als frisse rode zomerwijn, bevat de Fesles rood minder tannine maar meer fruitigheid en een boeket van frambozen en rood fruit.

Chateau de Fesles 2008 Wit 75cl (CT/6) Anjou............................................................................................................................................. Moitié fermenté en cuve, moitié en fût de chêne, ce seigneur du chenin blanc est gardé sur ses lies fines pendant un an avec bâtonnage pendant les 3 premiers mois. Pour obtenir une pureté et un limpidité parfaite, un filtre tenganciel avec des filaments en nylon (le denier né !) est employé pour agir tout en douceur. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 58 jaar oud. Samen met de riesling is deze druif éen van de meest miskende en ondergewaardeerde druif. Na veroudering (Château de Fesles La Chapelle 2003) doet deze wijn denken aan de grote Seigneur van Côte du Rhône, Hermitage blanc. Met een discrete neus van appelen en kweepeer bereikt de mond een zachtheid met fijne zuren en een enorme verfijning aan smaken.

Chateau de Fesles 2010 Wit 75cl (CT/6) Anjou............................................................................................................................................. Moitié fermenté en cuve, moitié en fût de chêne, ce seigneur du chenin blanc est gardé sur ses lies fines pendant un an avec bâtonnage pendant les 3 premiers mois. Pour obtenir une pureté et un limpidité parfaite, un filtre tenganciel avec des filaments en nylon (le denier né !) est employé pour agir tout en douceur. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 58 jaar oud. Samen met de riesling is deze druif éen van de meest miskende en ondergewaardeerde druif. Na veroudering (Château de Fesles La Chapelle 2003) doet deze wijn denken aan de grote Seigneur van Côte du Rhône, Hermitage blanc. Met een discrete neus van appelen en kweepeer bereikt de mond een zachtheid met fijne zuren en een enorme verfijning aan smaken.

Chateau de la Roulerie 2013 Anjou Wit 75cl.................................................................................................................................................

Chateau de la Roulerie Les Terrasses 2013 Anjou Wit 75cl............................................................................................................................ Robe jaune, aux reflets brillants, nez à dominante de fleurs blanches contribuent à un équilibre gustatif. Ce marie à merveille avec les viandes blanches, les poissons en sauce, les épices fines.

Chateau de la Roulerie, Anjou Rood 2013 75cl............................................................................................................................................. Robe est rouge profond, mon nez harmonieux de petits fruits rouges, il se marie idéalement avec de la charcuterie, des viandes rouges et des fromages à croutes fleuries...

Chateau de la Roulerie, Le P'tit Chenin 2013 Anjou Wit 75cl..........................................................................................................................

Bonnezeaux

Chateau de Fesles Bonnezeaux 2009 Wit 50cl (CT/6).................................................................................................................................... Op Château de Fesles, een unieke wijngaarde beplant met zeer oude Chenins blancs, vindt men de ware biotoop voor de ontwikkeling van de edele schimmel. Deze wijn is een combinatie, een harmonie van zoet en zuur, gelauwerd wereldwijd en geklasseerd als beste zoete witte Loirewijn. Een topjaar in Bonnezeaux en een directe concurrent van Château Yquem. Gekonfijt fruit, vooral citrusvruchten, abrikoos en perzik, typisch voor gedroogde druiven. Toetsen van vanille en geroosterd brood. De zuurheidsgraad is groot maar noodzakelijk om de frisheid te bewaren, gecombineerd met een aanzienlijke concentratie van suiker. Le Bonnezeaux Château de Fesles est le Château Yquem de la Loire. Une harmonie parfaite entre le snerc et l'acidité, un vin général à l'instar de la Cuvée des Monstres du Château Grande Maison.

CENTRE Menetou-Salon

Menetou Salon (Domaine de Loye) 2012 Wit 75cl Loire.................................................................................................................................

Menetou Salon (Domaine de Loye) 2013 Wit 75cl Loire.................................................................................................................................

Pouilly Fumé Pouilly Fume Baron de L 2009 Wit 75cl......................................................................................................................................................

Pouilly Fume Clos des Criots (C.Salmon) 2014 37cl Wit.................................................................................................................................

Pouilly Fume Clos des Criots (C.Salmon) 2014 Wit 75cl................................................................................................................................. www.cooreman.be [email protected]

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In de volledige wijn herken je een bepaalde specifieke minerale ondertoon. Enkel terug te vinden in de grootse wijnen. Een dosis licht, rijp, geel fruit met exotische accenten van lychees. Aanwezige zuurtegraad zonder te storen en noodzakelijk voor de houdbaarheid. Dans ce vin de fraîcheur, on reconnaît une minéralité qu'on ne retrouve que dans les meilleurs vins. Des fruits jaunes avec des accents exotiques de lychées. Les acides sont très bien en harmonie avec le vin qui assurent encore une bonne garde en cave. Le palais offre des saveurs sucrées et flatteuses, d'un grand équilibre.

Pouilly Fume De Ladoucette 2012 Wit 75cl...................................................................................................................................................

Pouilly Fume Les Cerisottes (J.Pabiot) 2007 Wit 75cl.....................................................................................................................................

Pouilly Fume Les Cerisottes (J.Pabiot) 2013 Wit 37cl.....................................................................................................................................

Pouilly Fume Les Cerisottes (J.Pabiot) 2014 Wit 75cl..................................................................................................................................... I

Pouilly Fume Prestige des Fines Caillottes (Pabiot) 2010 Wit.......................................................................................................................... Alain PABIOT et son fils Jérôme, viticulteurs de père en fils depuis 5 générations, sont très attachés à perpétuer les méthodes traditionnelles de culture du vignoble et de vinification. Le Domaine est situé sur les meilleurs terroirs du vignoble du POUILLY-FUME. Il est composé de plus de 20 parcelles situées autour de villages réputés tels que : les Loges, le Bouchot, Soumard et St-Laurent-l’Abbaye. Les terroirs argilo-calcaires et silex, aux micro-climats variés, conviennent particulièrement bien au cépage Sauvignon qui produit ici des vins aux arômes tantôt fruités, tantôt floraux, souvent les deux après assemblage, le tout en un bel équilibre en bouche.

Pouilly Fume Silex (Domaine Dagueneau) 2009 Wit 75cl...............................................................................................................................

Pouilly Fume Silex (Domaine Dagueneau) 2012 Wit 75cl...............................................................................................................................

Sancerre Blanc/Wit

Sancerre Charlouise(Domaine Pinard) 2011 Rood 75cl..................................................................................................................................

Sancerre Chene Marchand (Domaine Pinard) 2011 Wit 75cl...........................................................................................................................

Sancerre Cuvee Flores (Domaine Pinard) 2013 Wit 75cl................................................................................................................................ in de septembereditie van The Wine Advocate (Parker) vindt men Sancerre Florès van Vincent Pinard met 90/100 (Outstanding Wine of exceptional complexity and caracter. In short, these are terrific wines at 18,00 dollar). Avec 90/100 (Vin exceptionnel) on peut considérer que Vincent Pinard est un des meilleurs vinificateurs de toute la Loire.

Sancerre Cuvee Flores (Domaine Pinard) 2013 Wit 37cl................................................................................................................................

Sancerre Cuvee Nuance (Domaine Pinard) 2010 Wit 75cl..............................................................................................................................

Sancerre Silex (Domaine Salmon) 2011 Wit 75cl (CB/6)................................................................................................................................

Sancerre Terres Blanches (Champault) 2013 Wit 37cl...................................................................................................................................

Sancerre Terres Blanches (Champault) 2013 Wit 75cl................................................................................................................................... Geelgroene, briljante kleur. Zuiver getypeerd in de neus met grassige tonen en wit fruit. Mooie intensiteit. Uitstekende verhouding prijs-kwaliteit-naam.

Sancerre Terres Blanches (Champault) 2014 Wit 75cl................................................................................................................................... Geelgroene, briljante kleur. Zuiver getypeerd in de neus met grassige tonen en wit fruit. Mooie intensiteit. Uitstekende verhouding prijs-kwaliteit-naam.

Sancerre Terres Blanches (Champault) 2014 Wit 37cl...................................................................................................................................

Sancerre Vendanges Entieres (Dom. Pinard) 2010 Rood 75cl.........................................................................................................................

Sancerre Vieilles Vignes (Domaine Salmon) 2013 Rose 75cl...........................................................................................................................

Sancerre Vieilles Vignes (Domaine Salmon) 2013 Wit 37cl.............................................................................................................................

Sancerre Vieilles Vignes (Domaine Salmon) 2014 Wit 75cl............................................................................................................................. Een uitstekende Sancerre gemaakt door de zoon Armand (6de generatie). Een speciale aandacht voor de rijke aroma's van deze wijn: veldbloemen, kamille en linde, gecombineerd met een ronde finale in de mond ! Ici on passe du bourgeon de cassis au minéral allant jusqu'au silex. Bouche expressive, très nette (argilo-calcaire et argilo-siliceux).


Sancerre Vieilles Vignes (Domaine Salmon) 2014 Wit 37cl.............................................................................................................................


Sancerre Rood/Rouge

Sancerre Vieilles Vignes (Domaine Salmon) 2012 Rood 75cl.......................................................................................................................... Robe d'aspect sombre carmin foncé. Une sensation de puissance au nez ou des aromes de fruits rouges (cerises, griottes) et noirs (mures, framboises) se mettent en valeur. La bouche pleine et corsée voire un peu charnue, dévoile une matière pleine de charme et sensuelle. Ce vin est rond, chaud et tout en finesse mettant l'accent sur des tanins présents et murs. Elaboré avec un cépage noble et généreux, le vin reflète le terroir Sancerrois dans la plus pure tradition.

Sancerre Vieilles Vignes (Domaine Salmon) 2013 Rood 75cl..........................................................................................................................


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Robe d'aspect sombre carmin foncé. Une sensation de puissance au nez ou des aromes de fruits rouges (cerises, griottes) et noirs (mures, framboises) se mettent en valeur. La bouche pleine et corsée voire un peu charnue, dévoile une matière pleine de charme et sensuelle. Ce vin est rond, chaud et tout en finesse mettant l'accent sur des tanins présents et murs. Elaboré avec un cépage noble et généreux, le vin reflète le terroir Sancerrois dans la plus pure tradition.

Sancerre Vieilles Vignes (Domaine Salmon) 2013 Rood 37cl..........................................................................................................................

PAYS NANTAIS Muscadet-Sèvre-et-Maine

Muscadet Sevre et Maine Dom.Des Merieux 2013 Wit 75cl............................................................................................................................ Vin issu du cépage: Melon de Bourgogne élevé 3 mois sur lies. Une cuvée élégante et pleine de finesse à boire l'été en pensant à la mer ...

Muscadet Sevre&Maine Ch.Elget Boutinardieres 2011 Wit 37cl.......................................................................................................................

Muscadet Sevre&Maine Ch.Elget Boutinardieres 2013 Wit 75cl....................................................................................................................... Ce vin rond en bouche après une attaque parfaite est assurément agréable et flatteur. Vous apprécierez particulièrement " Les Boutinardières " avec des crustacés et poissons et les entrées (salades composées)

Muscadet Sevre&Maine Ch.Elget Boutinardieres 2014 Wit 75cl....................................................................................................................... Ce vin rond en bouche après une attaque parfaite est assurément agréable et flatteur. Vous apprécierez particulièrement " Les Boutinardières " avec des crustacés et poissons et les entrées (salades composées)

SAUMUROIS Saumur-Champigny

Saumur Champigny Ch de Parnay 2013 Rood 75cl Loire................................................................................................................................

Saumur Champigny Clos du Chateau Parnay 2010 Rood 75cl Loire................................................................................................................

Saumur Champigny Clos du Chateau Parnay 2011 Rood 75cl Loire................................................................................................................ La bouche est ample et soyeuse. On retrouve les arômes du nez, avec du volume et une structure très bien équilibrée. Le plaisir du fruit se prolonge dans une grande longueur, ce qui renforce la personnalité déjà bien affirmée de cette grande cuvée.

Saumur La Seignere Chateau Parnay 2010 Wit 75cl Loire.............................................................................................................................. L’attaque en bouche est ronde et suave, elle confirme avec bonheur l’impression olfactive en installant avec ténacité et persistance un ensemble de caractères très typiques du cépage. En fin de bouche, on découvre de jolies notes d’agrumes confits (pamplemousse…) qui soulignent la fraîcheur naturelle de ce vin blanc sec.

TOURAINE Chinon

Chinon (Domaine Eric Bureau) 2013 Rood 75cl Loire.....................................................................................................................................

St-Nicolas-de-Bourgueil

Saint Nicolas De Bourgueil 2010 Rood 37cl Loire..........................................................................................................................................

Saint Nicolas De Bourgueil 2012 Rood 37cl Loire..........................................................................................................................................

Saint Nicolas De Bourgueil 2013 Rood 75cl Loire.......................................................................................................................................... Complexe neus met uitgesproken zwart fruit. Overvloedige materie en wijn voor vandaag en morgen. Couleur soutenue, cerise écrasée, notes de mûrs et de poivrons. Un vin d'aujourd'hui et de demain.

Vouvray

Vouvray Moelleux 'Le Clos du Bourg' 1r Trie (Huet) 2005 75cl.......................................................................................................................



Vouvray Moelleux 'Le Haut Lieu' (Domaine Huet) 2009 Wit 75cl.....................................................................................................................

Vouvray Moelleux 'Le Haut Lieu' 1rTrie (Domaine Huet) 2003........................................................................................................................

Vouvray Moelleux 'Le Mont' 1rTrie (Domaine Huet) 2003 75cl........................................................................................................................

Vouvray Moelleux 'Le Mont' 1rTrie (Domaine Huet) 2010 75cl........................................................................................................................

Vouvray Moelleux Cuvee Constance (Domaine Huet) 2005 50cl.....................................................................................................................

Vouvray Moelleux Cuvee Constance (Domaine Huet) 2009 50cl.....................................................................................................................

Vouvray Petillant Brut (Huet) 2001 Wit 75cl.................................................................................................................................................


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Zijn Vouvray Pétillant lijkt, of je het nu gelooft of niet, op champagnes millésimés. Le Vouvray Pétillant millésimé de Huet est un vin délicatement fruité, souple et parfumé à la mousse légère et fine. Vous pouvez le mettre en compétition avec un champagne millésimé et .... il coûte la moitié. Jean Bardet, restaurateur à Tours et premier sommelier de la Loire, considère Huet comme le meilleur vigneron de la région et propose son Vouvray Pétillant comme 'apéritif maison'. C'est une bonne référence.

Vouvray Petillant Brut (Huet) 2007 Wit 75cl................................................................................................................................................. Zijn Vouvray Pétillant lijkt, of je het nu gelooft of niet, op champagnes millésimés. Le Vouvray Pétillant millésimé de Huet est un vin délicatement fruité, souple et parfumé à la mousse légère et fine. Vous pouvez le mettre en compétition avec un champagne millésimé et .... il coûte la moitié. Jean Bardet, restaurateur à Tours et premier sommelier de la Loire, considère Huet comme le meilleur vigneron de la région et propose son Vouvray Pétillant comme 'apéritif maison'. C'est une bonne référence.

Vouvray Petillant Brut (Huet) 2009 Wit 75cl................................................................................................................................................. Zijn Vouvray Pétillant lijkt, of je het nu gelooft of niet, op champagnes millésimés. De huidige 1ste sommelier van Belgiê (Yannick De Handschutter) heeft de Vouvray 2009 geselecteerd als zijn aperitief Maison (restaurant Sint-Kwinten). Le Vouvray Pétillant millésimé de Huet est un vin délicatement fruité, souple et parfumé à la mousse légère et fine. Vous pouvez le mettre en compétition avec un champagne millésimé et .... il coûte la moitié. Jean Bardet, restaurateur à Tours et premier sommelier de la Loire, considère Huet comme le meilleur vigneron de la région et propose son Vouvray Pétillant comme 'apéritif maison'. C'est une bonne référence. Propriété de la famille Huet, le vignoble est cultivé selon les principes de la biodynamie qui exclut tout produit de synthèse, dont les levures sont naturelles et dont le vin tranquille n'est jamais chaptalisé (ajouter du sucre) pour assurer une longévité légendaire et un charme irrésistible.

Vouvray Sec 'Le Haut Lieu' (Domaine Huet) 2013 Wit 75cl............................................................................................................................

Vouvray Sec 'Le Haut Lieu' (Domaine Huet) 2014 Wit 75cl............................................................................................................................

Vouvray Sec 'Le Mont' (Domaine Huet) 2014 Wit 75cl...................................................................................................................................

PROVENCE COTES-DE-PROVENCE Cotes de Provence

Cotes de Provence Domaine Houchart 2011 Rood 75cl.................................................................................................................................. Le domaine Houchart bénéficie d'un terroir unique permettant la production de vins rouges de grande qualité, d'une finesse rare, d'un assemblage exclusif de Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon et Mourvèdre. Dégustation Domaine Houchart rouge: robe grenat-arômes de fruits rouges avec notes épicées, tanins souples.

Cotes de Provence Domaine Houchart 2014 Rose 75cl.................................................................................................................................. Door zijn vinificatie met koude inweking van de druiven is dit een klasse rosé met veel souplesse in de mond en met aroma's van kleine, zwarte besjes. 15% du vin est obtenu par pressurage direct des Cabernet et Mourvèdre et le reste par macération à froid avant saignée des Syrah,Cinsault et Grenache. Dégustation: Rosé de caractère vif et fin en arômes du grain. Il présente au nez framboise et groseille, relevées par de délicats arômes de pêches jaunes et des notes de pamplemousse. Frais et agréable, d'une attaque franche il est bien équilibre et long en bouche. Facile à boire jeune, il est idéal pour accompagner des tartes flambées, des salades, de la cuisine asiatique et pourquoi pas des chèvres enrobés de petits salés et d'herbes de Provence.

Sainte Victoire Dom.Houchart 2014 Rose (Quiot) 75cl.................................................................................................................................

RHÔNE COTES-DU-RHONE Condrieu

Condrieu Chery Domaine Perret 2013 Wit 75cl............................................................................................................................................. Un bouquet composé d'agrumes, de violettes et de pêche-abricot lui confère une bouche riche, ample avec une petite pointe d'acidité. Gastronomie ; foie gras, poularde à la crème, homard, langoustine, … Wijn voor de amateurs van karakterwijnen.

Côtes-du-Rhône

Ch de Montfrin "à la rêverie" Cotes du Rhone 2014 75cl wit.......................................................................................................................... Viognier et grenache. Nous arrivions de notre talentueux André Perret à Condrieu où le Saint-Joseph blanc nous avait, comme toujours, émerveillé. Et surprise ! Ce Côtes du Rhône blanc, à moitié prix du Saint-Joseph blanc nous comble du même bonheur. Deze Côtes du Rhône wit is een echte aanrader : zachte geur, biologisch puur natuur, dijn wit fruit, exotisch met lichtte honingtoets en perzik

Cotes du Rhone Dom. du Chene Vieilles Vignes 2011 Rood 75cl....................................................................................................................


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Cotes du Rhone Jérôme Quiot 2013 Rood 75cl............................................................................................................................................. En réalité, ce Côtes du Rhone provient de la meilleure parcelles de vieilles vignes du Château de Trignon, propriété personnelle de la famille Quiot. In Kwaliteit bevindt deze Côtes du Rhône zich op het niveau van een Grand Cru: kruidig, rijp fruit, vullend en rond.

Cotes du Rhone Marsanne (Quiot) 2013 Wit 75cl..........................................................................................................................................

Cotes du Rhone Plan de Dieu Dom. des Pasquiers 2011 Rood 75...................................................................................................................

Cotes du Rhone Roussanne (Quiot) 2011 Wit 75cl........................................................................................................................................

Cotes du Rhone Roussanne (Quiot) 2013 Wit 75cl........................................................................................................................................

Ermitage ' Le Méal' Chapoutier 2009 Wit 75cl..............................................................................................................................................

Ermitage 'Le Méal' Chapoutier 2009 Rood 75cl............................................................................................................................................

St-Joseph 'Les Granits' Chapoutier 2009 Rood 75cl.......................................................................................................................................

St-Joseph 'Les Granits' Chapoutier 2009 Wit 75cl..........................................................................................................................................

Côte-Rôtie

Cote Rotie Bernard Burgaud 2010 Rood 1.5L................................................................................................................................................

Cote Rotie Bernard Burgaud 2011 Rood 75cl................................................................................................................................................

Cote Rotie Bernard Burgaud 2011 Rood 1.5L................................................................................................................................................

Cote Rotie Bernard Burgaud 2012 Rood 75cl................................................................................................................................................

Cote Rotie La Mouline Guigal 2004 Rood 75cl...............................................................................................................................................

Cote Rotie La Turque Guigal 2004 Rood 75cl................................................................................................................................................

Côtes-du-Ventoux

Cotes du Ventoux Dom.Vieux Lazaret 2013 Rood 75cl................................................................................................................................... Vin d'une belle robe pourpre foncé, arômes de fruits noirs, cuir, légèrement épicé. Tanins puissants et soyeux en bouche. Excellente longueur. De wijn met zijn oude Grenache-wijnstokken zit barstensvol fruit en heeft fraaie en zachte tannines. Hij is stevig en gespierd van structuur en heeft een diepe, donkere kleur. Klassewijn met de weelde en compactheid van een kleine Châteauneuf-du-Pape. J. Quiot possède 13 hectares en Côtes du Ventoux. Avec 100% Grenache, les mêmes soins qu'à Châteauneuf-du-Pape sont apportés à ce vignoble. Profitez donc ici de la qualité d'un petit Châteauneuf à prix doux.

Gigondas

Gigondas (J.Quiot Selection) 2010 Rood 75cl............................................................................................................................................... Vin d'une belle robe pourpre foncé, arômes de fruits noirs, cuir, légèrement épicé. Tanins puissants et soyeux en bouche. Excellente longueur. Neus van zwart fruit, leder lichtgekruid. Aanwezige tannines maar zacht in de mond. Lange finale

Hermitage

Crozes-Hermitage (E.Guigal) 2008 Wit 75cl..................................................................................................................................................

Crozes-Hermitage (G.Robin) Cuvée les Marelles 2014 Wit 75cl.......................................................................................................................

Crozes-Hermitage Cuv Albéric Bouvet Dom.Robin 2012 Rood 75cl................................................................................................................. Deze premiumwijn van 100% syrah (wijnstokken van 60jaar oud) staat symbool voor authenticiteit en vakmanschap zoals bij André Perret (Condrieu en Saint-Joseph). Het resultaat is een complexe en krachtige wijn met bewaarcapaciteit, aroma's van zwart fruit, Provençaalse kruiden, laurier en jeneverbes. Cette cuvée provenant de raisins âgés de plus de 60ans provient d'un microclimat. Le résultat est surprenant : bouche ample, chaleureuse et charpentée, nez aromatique et épicé (violette, cassis, fruits noirs). Longue garde assurée.

Crozes-Hermitage Cuv Albéric Bouvet Dom.Robin 2012 Rood 1.5L.................................................................................................................

Crozes-Hermitage Cuv Albéric Bouvet Dom.Robin2012 Rood 37.5c................................................................................................................

Hermitage Dom. Gilles Robin 2011 Rood 75cl...............................................................................................................................................

Hermitage Dom. Gilles Robin 2011 Rood 1.5L...............................................................................................................................................

Châteauneuf-du-Pape

Ch Neuf du Pape Dom.Duclaux 2007 Rood 75cl............................................................................................................................................ Tout petit domaine datant de 1750 et composé de 40 parcelles et de 13 cépages âges de 100 à 130 ans Qualité époustouflante aussi bien en blanc qu'en rouge.

Ch Neuf du Pape Dom.Duclaux 2010 Wit 75cl...............................................................................................................................................

Ch Neuf du Pape Dom.Vieux Lazaret 2009 Rood 1.5L....................................................................................................................................

Ch Neuf du Pape Dom.Vieux Lazaret 2009 Rood 75cl.................................................................................................................................... www.cooreman.be [email protected]

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Jerôme Quiot, is voorzitter van de Côtes de Rhône wijnen. De rode Chateauneuf met zijn vinificatietechniek om een wijn te maken met het accent op fruit en soepelheid, is jong al heel mooi op dronk (8 jaar volgens de jaargangen). Dans un terroir très chaud où les gros galets accumulent encore plus la chaleur, Jerôme Quiot vinifie un vin racé mais pas viril à l'extrême, où dominent le fruit et l'élégance.

Ch Neuf du Pape Dom.Vieux Lazaret 2011 Wit 75cl....................................................................................................................................... Zeldzame,grandioze witte wijn op basis van Grenache Blanc, Bourboulenc en Clairette, exotische geuren: banaan, meloen en een uiterst geraffineerd en romig zachte smaak. Le vin blanc en douceur. Le plaisir avant tout.

Ch Neuf du Pape Dom.Vieux Lazaret 2011 Rood 75cl.................................................................................................................................... Jerôme Quiot, is voorzitter van de Côtes de Rhône wijnen. De rode Chateauneuf met zijn vinificatietechniek om een wijn te maken met het accent op fruit en soepelheid, is jong al heel mooi op dronk (8 jaar volgens de jaargangen). Dans un terroir très chaud où les gros galets accumulent encore plus la chaleur, Jerôme Quiot vinifie un vin racé mais pas viril à l'extrême, où dominent le fruit et l'élégance.

Ch Neuf du Pape Dom.Vieux Lazaret 2012 Rood 37cl....................................................................................................................................

Ch Neuf du Pape Dom.Vieux Lazaret 2012 Rood 75cl.................................................................................................................................... Jerôme Quiot, is voorzitter van de Côtes de Rhône wijnen. De rode Chateauneuf met zijn vinificatietechniek om een wijn te maken met het accent op fruit en soepelheid, is jong al heel mooi op dronk (8 jaar volgens de jaargangen). Dans un terroir très chaud où les gros galets accumulent encore plus la chaleur, Jerôme Quiot vinifie un vin racé mais pas viril à l'extrême, où dominent le fruit et l'élégance.

Côtes Rhône Cairanne

Cairanne (J.Quiot) 2012 Rood 75cl Cotes du Rhone Villages.......................................................................................................................... Robe rubis brillante. Arômes de cerises et framboises concentrées. Rond, équilibré avec des tanins enrobés et une belle longueur

Cairanne (J.Quiot) 2014 Rood 75cl Cotes du Rhone Villages.......................................................................................................................... Robe rubis brillante. Arômes de cerises et framboises concentrées. Rond, équilibré avec des tanins enrobés et une belle longueur

Saint-Joseph Saint Joseph (A.Perret) 2012 Wit 75cl...................................................................................................................................................... Met 50% Marsanne en 50% Roussane is deze wijn een buitenbeentje: men noemt deze wijn ook wel eens de kleine Condrieu. Hij verspreidt effectief de geuren van witte bloemen, honing en peer . Meer moet dat niet zijn. Toujours trop peu!

Saint Joseph (A.Perret) 2013 Rood 75cl...................................................................................................................................................... André Perret is nog een wijnbouwer van de oude garde. Altijd goed gehumeurd heeft André, bekend scheikundige, zijn eerste beroep vaarwel gezegd en is hij beginnen werken op de verschroeiende wijngaarden van Condrieu en St. Joseph. Al zijn wijnen zijn verkocht voor ze op fles komen. Zijn kwaliteit is hoog en zeer stabiel. Na 10 jaar rijping zijn de wijnen nog jong en fruitig. Uitzonderlijk ! André Perret est un spécialiste de la Syrah. Après 10 ans, ses St. Joseph commencent à s'ouvrir et dépassent en qualité beaucoup de bourgognes. Un fruité noir, complexe, épicé, à peine dominé par des nuances boisées. Une structure puissante, étoffée et équilibrée encore plus marquée dans le St.Joseph Les Grisières.

Saint Joseph (A.Perret) 2013 Wit 75cl...................................................................................................................................................... Met 50% Marsanne en 50% Roussane is deze wijn een buitenbeentje: men noemt deze wijn ook wel eens de kleine Condrieu. Hij verspreidt effectief de geuren van witte bloemen, honing en peer . Meer moet dat niet zijn. Toujours trop peu!

Saint Joseph Les Grisieres (A.Perret) 2012 Rood 75cl.................................................................................................................................... Avec la Côte Rôtie, un des vignobles les plus difficiles à travailler, tout en coteaux, escarpés, en terrasses et très ensoleillés en été. Dégustation ; de très longue garde (20 à 30ans), robe presque profonde, cerise noire, du pruneau avec des tanins présents mais fondus. Bouche charnue et dense ; Gastronomie : gibier, canard sauvage et mets relevé.

Saint Joseph Les Grisieres (A.Perret) 2013 Rood 75cl.................................................................................................................................... Avec la Côte Rôtie, un des vignobles les plus difficiles à travailler, tout en coteaux, escarpés, en terrasses et très ensoleillés en été. Dégustation ; de très longue garde (20 à 30ans), robe presque profonde, cerise noire, du pruneau avec des tanins présents mais fondus. Bouche charnue et dense ; Gastronomie : gibier, canard sauvage et mets relevé.

Vacqueras

Vacqueyras (J.Quiot Selection) 2011 Rood 75cl............................................................................................................................................


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Couleur pourpre brillante. Arôme de fruits très frais avec de légères notes florales. Une pointe de réglisse et d'épice en bouche. Servir à 16 °C avec des pigeons rôtis ou des gratins de fruits rouges.

ROUSSILLON VINS DOUX NATURELS Rivesaltes

Rivesaltes Ambre VILLA PASANT Rood 75cl..................................................................................................................................................

VIN DE PAYS VIN DE PAYS - OUEST Côtes de Gascogne

Gascogne Dom Haut-Marin Le Peyrebere 2014 Wit 75cl............................................................................................................................... Robe jaune pâle et brillante. Nez aux arômes typiques et expressifs d’agrumes et de pamplemousse. La bouche de ce vin, fraîche et aromatique, est très plaisante et bien équilibrée entre le fruit et la vivacité. Frisse heerlijkheid met florale en citrustoetsen zowel in neus als in mond. Zowel lekker als aperitief als bij een brede waaier van visgerechten, mosselen, zeevruchten en gestoomde vis.

Gers

Le Blanc de Louis Philippe CAP.VIS 2013 75cl Vin de Pays............................................................................................................................ Un vin léger, fruité et aromatique. Une bonne attaque fraîche et vive en bouche qui rappelle des notes de pomme et de fruits exotiques. Température de dégustation 8° à 10°.

Le Blanc de Louis Philippe CAP.VIS 2014 75cl Vin de Pays............................................................................................................................ Un vin léger, fruité et aromatique. Une bonne attaque fraîche et vive en bouche qui rappelle des notes de pomme et de fruits exotiques. Température de dégustation 8° à 10°.

VIN DE PAYS - SUD Pays de l'Hérault

Baron de Meriac 2009 Rood 1L Pays d'Herault.............................................................................................................................................

Baron de Meriac 2009 Wit 1L Vin Pays de l'Herault.......................................................................................................................................

Baron de Meriac 2012 Rood 75cl Vin De France............................................................................................................................................

Baron de Meriac 2013 Rood 75cl Vin De France............................................................................................................................................

Baron de Meriac 2013 Wit 75cl Vin de France...............................................................................................................................................

Le Blanc de Louis Philippe CAP.VIS 2014 1L Vin de Pays..............................................................................................................................

Le Rouge de Louis Philippe 2013 CAP.VIS 75cl Vin de Pays........................................................................................................................... Robe rubis brillant. Nez de garrigue et de petits fruits rouges. Vin souple, fruité, agréable à déguster en toutes occasions.

Le Rouge de Louis Philippe 2014 CAP.VIS 1L Vin de Pays..............................................................................................................................

Mas Daumas Blanc de Blanc 1989 (CB/2) Vin Pays l'Herault..........................................................................................................................

Mas Daumas Gassac Cuvee Emile Peynaud 2002 Rood 75cl........................................................................................................................... Le Lafite Rotschild du Languedoc!

Mas de Daumas Gassac 2008 Wit 75cl (CT/6) Vin Pays l'Herault....................................................................................................................

Mas de Daumas Gassac 2009 Wit 75cl (CT/6) Vin Pays l'Herault.................................................................................................................... Miracle du Languedoc!

Pays d'Oc

Bag in Box Rood Vin de France 'Merlot' 10L..................................................................................................................................................

Cabernet Sauvignon Cour des Dames 2014 75cl Pay d'Oc rood...................................................................................................................... Voor een unieke complexiteit en een perfect evenwicht werd deze Cabernet Sauvignon druif geselecteerd met vier verschillende gebieden bij de beste wijnmakers; de Cévennes voor de frisheid, de vlakte van de Hérault voor de finesse, de heuvels van de Aude en de Limoux voor de structuur. 10% van de wijn rijpt op kleine eikenhouten vaten. Resultaat : robijnrode kleur met zwart fruit, krachtige aanzet met veel vers fruit, veel evenwicht met een elegante finale.

Cabernet Sauvignon Tour des Dames 2013 75cl Pay d'Oc rood......................................................................................................................


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Voor een unieke complexiteit en een perfect evenwicht werd deze Cabernet Sauvignon druif geselecteerd met vier verschillende gebieden bij de beste wijnmakers; de Cévennes voor de frisheid, de vlakte van de Hérault voor de finesse, de heuvels van de Aude en de Limoux voor de structuur. 10% van de wijn rijpt op kleine eikenhouten vaten. Resultaat : robijnrode kleur met zwart fruit, krachtige aanzet met veel vers fruit, veel evenwicht met een elegante finale.

Chardonnay 'Louis Philippe' 2014 75cl Vin de Pays d'Oc................................................................................................................................ Louis-Philippe staat borg voor een artisanaal product, een selectie van de beste bodemgesteldheid met Chardonnay van oudere wijnstokken. Une sélection artisanale Louis-Philippe est une griffe de qualité, un passage en fûts de chêne neuf, légèrement vanillé, très harmonieux.

Chardonnay Dom.Biscan-Pujol 2009 75cl Vin de Pays d'Oc............................................................................................................................

Chardonnay Goulaine 2011 Wit 75cl IGP..................................................................................................................................................... Attaque fraîche, bouche ronde, souple, assez ample. Bon équilibre géneral, avec un final fruité.

Chardonnay La Cour des Dames 2014 75cl Pays d'Oc wit.............................................................................................................................. Avec sa jolie couleur dorée claire et limpide, ce vin a des arômes fruités de pomme et de poire, de fleurs blanches et de noisette avec une finale légèrement beurrée et de subtiles touches vanillées. Deze volle boterige wijn kan de juiste gedoseerde houtlagering best aan en het resultaat is subliem. Door zijn structuur is deze wijn een combinatie met gegrilde kreeft, kabeljauw en wit vlees en waarom ook niet als aperitief, subliem

Chardonnay La Tour des Dames 2013 75cl Pays d'Oc wit.............................................................................................................................. Avec sa jolie couleur dorée claire et limpide, ce vin a des arômes fruités de pomme et de poire, de fleurs blanches et de noisette avec une finale légèrement beurrée et de subtiles touches vanillées.

Chardonnay' Mais.Virginie' 2013 Wit 18.75cl Vin de Pays d'Oc....................................................................................................................... Commandeur Rose 75cl......................................................................................................................................................

Grenache La Cour des Dames 2014 75cl Pays d'Oc rose................................................................................................................................

Marsanne La Cour des Dames 2014 75cl Pays d'Oc wit................................................................................................................................. Avec sa jolie couleur dorée claire et limpide, ce vin a des arômes fruités de pomme et de poire, de fleurs blanches et de noisette avec une finale légèrement beurrée et de subtiles touches vanillées.

Marsanne La Tour des Dames 2013 75cl Pays d'Oc wit.................................................................................................................................. Avec sa jolie couleur dorée claire et limpide, ce vin a des arômes fruités de pomme et de poire, de fleurs blanches et de noisette avec une finale légèrement beurrée et de subtiles touches vanillées.

Merlot 'Louis Philippe' 2014 Rood 75cl (SCHROEFDOP)Pays d'O..................................................................................................................... Verfijnde wijn van het vlotte type met zacht fruit en een lichte structuur.Dit is een lekkere en ongecompliceerde wijn waarmee een breed palet van gerechten kunnen gecombineerd worden gaande van vleeswaren tot blank en rood vlees. Vin fin souple et fruité tout en rondeur. Un bon vin pouvant accompagner de la viande rouge et blanche.

Merlot 'Maison Virginie' 2012 Rood 18.75cl Vin de pays d'Oc.........................................................................................................................

Merlot La Cour des Dames 2014 75cl Pays d'Oc rood.................................................................................................................................... U zoekt complexloze, frisse, jeugdige wijn om uw dagelijkse levenskwaliteit aanzienlijk te verhogen! Probeer deze collectie … A la recherche d'un rayon de soleil pour agrémenter vos heures après le travail? Ces vins vinifiés par Catherine Delannay (Vosne-Romanée), sont de vraies valeurs. Il est conseillé de servir ce vin à 17 - 18°c. Il s'accorde parfaitement avec la cuisine traditionnelle ouépicée : tomates farcies, petit salé aux lentilles, steak,poulet à la ratatouille.

Mourvedre La Tour des Dames 2012 75cl Pays d'Oc rood.............................................................................................................................. Avec sa belle couleur rouge intense, ce vin a des saveurs très fruitées où se mêlent à des nuances de fleur d'acacia, de poivre, de cannelle et de réglisse sur une bouche longue et veloutée. Il est très long et gras en bouche avec des tanins bien équilibré et une finale longue, douce et veloutée. Il a beaucoup de caractère.

Pinot Noir La Cour des Dames 2013 75cl Pays d'Oc rood...............................................................................................................................

Sauvignon Blanc La Tour des Dames 2009 75cl Pays d'Oc wit........................................................................................................................

Sauvignon Blanc La Tour des Dames 2013 75cl Pays d'Oc wit........................................................................................................................ D'une jolie couleur jaune pâle, notre Sauvignon Blanc est riche et aromatique, avec des saveurs intenses de fruits et des notes végétales : groseille, fruit de la passion, tomate verte, fraise des bois, citron. Il a des nuances florales (chèvrefeuille), ainsi qu'un parfum minéral de "silex". En bouche, il est très frais avec une bonne acidité et une finale riche et ronde.

Pays Rhodaniennes

Marsanne (A.Perret) 2014 Wit 75cl Vin Pays Rhodaniennes........................................................................................................................... Ce vin de cépage blanc à la robe jaune dorée dégage des odeurs de fleurs printanières et des goûts prononcés de fruits.

Merlot (A.Perret) 2012 Rood 75cl Vin Pays Rhodaniennes..............................................................................................................................

Merlot (A.Perret) 2013 Rood 75cl Vin Pays Rhodaniennes..............................................................................................................................

Syrah (A.Perret) 2010 Rood 75cl Vin Pays Rhodaniennes.............................................................................................................................. Ce vin de cépage rouge à la robe rouge intense développe des arômes fruités. Les tanins y sont présents mais soyeux.

Syrah (A.Perret) 2013 Rood 75cl Vin Pays Rhodaniennes..............................................................................................................................

Viognier (A.Perret) 2014 Wit 75cl Vin Pays Rhodaniennes.............................................................................................................................


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Ce vin de cépage blanc à la robe jaune dorée dégage des odeurs de fleurs printanières et des goûts prononcés de fruits.

Vallée du Paradis

Les Garrigues Grenache Grand Reserve 2013 Wit 75cl Vin Pays.....................................................................................................................

ZUIDWESTEN - OUEST BERGERAC Bergerac Sec

Ch.La Jaubertie 2009 Cuvée trad.Rood 75cl (CT/6) Bergerac.........................................................................................................................

Ch.La Jaubertie 2009 Wit 37cl Bergerac Sec.................................................................................................................................................

Ch.La Jaubertie 2010 Cuvée trad.Rood 75cl (CT/6) Bergerac.........................................................................................................................

Ch.La Jaubertie 2013 Rose 75cl Bergerac..................................................................................................................................................... Rosé de saignée op puur Merlot, dat is pas genieten. Top 10 des meilleurs rosés du monde. Et ce n'est pas exagéré. Uitverkoren door 'De Standaard' als allerbeste Rosé. Dat kan tellen. Epuisé 6 mois avant la prochaine récolte.

Ch.La Jaubertie 2013 Wit 75cl Bergerac Sec................................................................................................................................................. Deze Bergerac is reeds 20 jaar één van onze best verkochte en meest gevraagde witte wijn. Niet alleen beleef je hier het uiterste genot van het ruiken van exotisch fruit, mango's en citrusvruchten, maar smaak je de verse, sappige druif in je mond. Beste koop ! L'image de qualité de ce Bergerac exceptionnel est indubitablement associée à son winemaker et propriétaire. H. Ryman con-sacré meilleur 'winemaker de l'année' en Angleterre. Nez d'une grande intensité, l'expression du Sauvignon très appuyée avec des arômes exotiques merveilleux, les fruits de la passion et une persistance de bouche longue et agréable. A nouveau un coup de coeur dans le guide hachette edition 2008.

Ch.La Jaubertie 2014 Wit 75cl Bergerac Sec................................................................................................................................................. Deze Bergerac is reeds 20 jaar één van onze best verkochte en meest gevraagde witte wijn. Niet alleen beleef je hier het uiterste genot van het ruiken van exotisch fruit, mango's en citrusvruchten, maar smaak je de verse, sappige druif in je mond. Beste koop ! L'image de qualité de ce Bergerac exceptionnel est indubitablement associée à son winemaker et propriétaire. H. Ryman con-sacré meilleur 'winemaker de l'année' en Angleterre. Nez d'une grande intensité, l'expression du Sauvignon très appuyée avec des arômes exotiques merveilleux, les fruits de la passion et une persistance de bouche longue et agréable. A nouveau un coup de coeur dans le guide hachette edition 2008.

Ch.La Jaubertie Mirabelle 2008 Rood 75cl Bergerac......................................................................................................................................

Ch.La Jaubertie Mirabelle 2010 Rood 75cl Bergerac......................................................................................................................................

Ch.La Jaubertie Mirabelle 2013 Wit Bergerac Sec.......................................................................................................................................... Te reserveren, beperkte voorraad! A résever, stock limité!

Ch.La Jaubertie Muscadelle 2011 Wit 75cl Bergerac Moelleux........................................................................................................................

Ch.Laulerie 2012 Cotes de Montravel Wit 75cl Moelleux................................................................................................................................

Ch.Laulerie 2012 Rood Merlot 75cl AOC Bergerac.........................................................................................................................................

Ch.Laulerie 2013 Rood Merlot 75cl AOC Bergerac......................................................................................................................................... Ch.Laulerie 2013 Wit 75cl Bergerac Sec...................................................................................................................................................... Ch.Laulerie 2014 Rose 75cl...................................................................................................................................................... Nez de fruits rouges mûrs. En bouche une attaque assez puissante, un vin charnu où l’on retrouve le fruit avec en finale une touche de caramel et d’amande grillée. Un style qui conviendra à un plat exotique ou épicé

Ch.Laulerie 2014 Wit 75cl Bergerac Sec...................................................................................................................................................... Le nez intense de ce vin blanc, associe harmonieusement des arômes de groseille, de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche, à la fois vive et généreuse, évolue vers une finale fraîche et fruitée.

Ch.Les Cailloux Cuvee Dianais 2012 Wit 75cl Bergerac Sec............................................................................................................................ Wat Thierry Després maakt in deze droge witte Bergerac is grandioos. Een waaier van aroma's gedomineerd door de Sauvignon maar vooral de Semillon (druivensoort van alle grote Sauternes) in perfecte harmonie met de rijke vanilletoetsen van 30% nieuwe eiken vaten. Beste koop ! Thierry Després démontre ici avec brio qu'on peut produire à la fois un vin avec de la fraîcheur, de la profondeur, du gras et de l'opulence en bouche.

Ch.Les Cailloux Cuvee Sophie 2009 Wit 75cl Bergerac Sec............................................................................................................................. Wat Thierry Després maakt in deze droge witte Bergerac is grandioos. Een waaier van aroma's gedomineerd door de Sauvignon maar vooral de Semillon (druivensoort van alle grote Sauternes) in perfecte harmonie met de rijke vanilletoetsen van 30% nieuwe eiken vaten. Beste koop ! Thierry Després démontre ici avec brio qu'on peut produire à la fois un vin avec de la fraîcheur, de la profondeur, du gras et de l'opulence en bouche. www.cooreman.be [email protected]

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Monbazillac

Cuvee des Anges Monbazillac 2008 Wit 37cl.................................................................................................................................................

Cuvee des Anges Monbazillac 2009 Wit 75cl................................................................................................................................................. U houdt van zoete wijnen met een perfecte verhouding prijs / kwaliteit ? Dan is dit de ontdekking. De neus is uitbundig, een fontein van overrijpe druiven, honing, linde en abrikoos. Dit alles met een harmonie in zoetheid en aciditeit. La Cuvée des Anges est le résultat d'une culture biologique et artisanale donnant la qualité d'un grand Sauternes à un prix très bas. Comment y arriver? Un tout petit rendement: 13 hectolitres à l'hectare (certains vins moelleux font 50 à 60 hl). Des vendanges manuelles ramassant uniquement des raisins botrytisés (raisins surmûrs atteints de la pourriture noble) Cryo-extraction sélective (les raisins sont gardés en chambres froide à -5° uniquement les raisins très mûrs entrent dans le vin) Résultat: vin très en fruit qui brille par sa richesse aromatique et sa structure.




Montravel

Ch.Laulerie Comtesse Segur 2012 Rood 75cl AOC Montravel......................................................................................................................... 60% Merlot+30% Malbec+10% Cabernet Franc: finesse, race, élégance. Puur Genot. Un des meilleurs élèves du Professeur Emile Peynaud, le créateur de l'Œnologie moderne à l'université de Bordeaux, fut Dubard, propriétaire de ce Montravel. Nous vendons tous les domaines de cette famille Dubard (Nardou, Bel Air, Clos des Grands Moines, Montravel, …). D'un assemblage unique de 80% Merlot et 20% Malbec, ce grand vin de la Dordogne est riche dense, fruité, épicé, …)

MADIRAN Ch. d'Aydie 2008 Rood 75cl Madiran...................................................................................................................................................... Robe profond. Nez fin, élégant et complexe aux arômes de fruits noirs et de torréfaction. Bouche aux tanins virils mais fins. Un vin concentré, puissant et doté d'un grand potentiel. Une splendeur malgré sa jeunesse.

Ch. d'Aydie 2009 Doux 50cl Madiran Pacherenc Vic Bilh............................................................................................................................... Robe profond. Nez fin, élégant et complexe aux arômes de fruits noirs et de torréfaction. Bouche aux tanins virils mais fins. Un vin concentré, puissant et doté d'un grand potentiel. Une splendeur malgré sa jeunesse.

Pacherenc Sec (Laplace ) 2007 Wit 75cl Madiran.........................................................................................................................................

Pacherenc Sec (Ode ) 2010 Wit 75cl Vic-Bilh...............................................................................................................................................

TURSAN Bachen Rouge 2008 75cl (CT/6) Tursan...................................................................................................................................................... Op zoek naar een Sud Quest met veel karakter? Donkere kleur met veel fonkeling. Enorm kruidig boeket (tijm en laurier) met daarnaast impressies van nougat en rijpe bessen. Smaak: een massa rode en zwarte bessen, mondvullend kruidig en krachtig. Le vin est comme le vinificateur. La personalité en épices en fruits rouges et noirs, gras et puissant, et une finale longue plein de mures et de goûts poivrés et vanillés.


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Baron de Bachen 2012 Wit 75cl (CT/6) Tursan.............................................................................................................................................

Ch. de Bachen 2007 Wit 75cl (CT/6) Tursan.................................................................................................................................................

Ch. de Bachen 2013 Wit 75cl (CT/6) Tursan.................................................................................................................................................

D'Une d'Or Moelleux Col. Gailande Wit 75cl Tursan....................................................................................................................................... Zoete en toch verfrissende plezierwijn uit de streek van Tursan. Het hart van 'les landes'. Une robe vieil or, des arômes de miel. Idéal pour accompagner le foie gras et des fromages bleus ou la patisserie.

ZUIDWESTEN - QUEST JURANCON Jurançon

Jardins de Babylone Wit 2008 50cl Jurancon AOC........................................................................................................................................

06 ITALIE PIEMONTE Barolo

Barolo Bergeisa 2011 DOCG Rood (CT6) Italie..............................................................................................................................................

Barolo Bergeisa 2011 DOCG Rood (CT6) 1.5L Italie.....................................................................................................................................

Barolo Bergera Pezzole 2011 DOCG Rood (CT6) 1.5L Italie............................................................................................................................

Dolcetto

Dolcetto d'Alba DOC Le Strette 2013 Rood (CT/6)Piemonte It........................................................................................................................

Langhe Bianco

Nas-cetta Langhe Bianco Le Strette Wit (CT/6)2014 DOC It........................................................................................................................... Ce vignoble minuscule de 5 hectares du Piemont produisant à la fois du Barolo, du Dolcetto et Barbera d'Alba possède dans son terroir exceptionnel de Novello un cépage insolite dont les valeurs de naguère ont été retrouvées par l'actuel propriétaire œnologue, Savio Daniele. Bouquet très aromatique avec des notes florales, d'acacia, de miel avec une fraîcheur minérale accentuée par un soupçon de gaz carbonique.

Prosecco di Valdobiadene Blû Prosecco Piccolo 20cl Italie......................................................................................................................................................

Prosecco Spago Santero Extra Dry DOC Friz. Piemonte It..............................................................................................................................

Prosecco Spumante Brut Doc Treviso Ca'Di Rajo 75 cl Italie..........................................................................................................................

Prosecco Villa Jolanda Carved Extra Dry DOC 20cl Piemonte It......................................................................................................................

Spumante Rosato Extra Dry Manzoni Rosa Ca'Di Rajo 75 cl Ital.....................................................................................................................

PUGLIA IGT

Primitivo Moi Puglia 2013 Rood 75cl Puglia Taranto Italie.............................................................................................................................. Opkomende druif uit het Zuiden van Italië met een onwaarschijnlijke verhouding prjis-kwaliteit. Wordt in California 'Zinfandel' genoemd. Déjà depuis 5 ans une valeure sure sur les cartes des restaurant belges.

Salice Salentino 2009 Rood 75cl Puglia Solealto Italie...................................................................................................................................

TOSCANA Chianti Classico

Chianti Classico Reserva Montemaggio 2007 Rood 75cl Italie.........................................................................................................................

Chianti Colli Senesi (Montenidoli) 2013 Rood 75cl Italie.................................................................................................................................

Chianti Lucciconi 2011 Agricola Le Muricce Rood 75cl Italie...........................................................................................................................


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100% Sangiovese, de echte typiciteit van een klasse Chianti waarvan de naam verwijst naar de schittering van de wijn en de "tranen" die langzaam hun weg vinden in het glas. Ce vignoble magnifique situé dans le cœur de la Toscane, entre Florence et Sienne reflète pleinement la finesse, le charme, les parfums intenses de fruits rouges et de la cerise croquante propres au cépage Sangiovese.

IGT

Canaiuolo Vino Rosato (Montenidoli) 2014 75cl Italie.................................................................................................................................... Met deze wijn verbaas je kenner, vriend en ... iemand die niet van rosé houdt !

Il Templare (Montenidoli) 2010 Wit 75cl Italia.............................................................................................................................................. C'est actuellement mon "Coup de Coeur", de Montenidoli. Boterig, romig, puur natuur. Buitengewoon lekker.

Sono Montenidoli (Montenidoli) 2007 Rood 75cl Italie................................................................................................................................... C'est le haut de gamme rouge de cette vigneronne très réputée de Toscane. C'est un chef d'oeuvre artisanal où on retrouve l'âme et la sensibilité d'Elisabeth Faguioli. Un vin provenant 100% de Sangiovese au caractère italien typé et grandiose. Vin délicat et distingué, aux arômes de cèdre et de Provence bien nets, un peu empyreumatiques, aux tanins judicieusement extraits et au boisé harmonieux. Maître-achat! Een grootse bewaarwijn. Nu is 1994 optimaal op dronk. In zijn jeugd is de 'sono' het best na 12 uur in een karaf.

Tignanello Antinori Marchesi 2008 Rood 75cl Italie.......................................................................................................................................

Vernaccia San Gimignano

Vernaccia 'Di Carato' (Montenidoli) 2009 Wit 75cl Italie................................................................................................................................. De Vernaccia-druif, de typische druif van de mooiste streek van Italië. Toscanië, is gegist in nieuwe eiken vaten van Nevers en is een voorbeeld van finesse. Topselectie. Mollige, zachte neus. Breed van smaak, mondvullend en met veel rondeur. Het was en is de wijn van de Pausen, de Florentijnse dichters en de Italiaanse schilders. La typicité du terroir de San Gimignano, allié à l'idéalisme de Elisabetta pour obtenir un des meilleurs vins d'Italie, m'ont fait succomber pour la première fois à l'achat de vins italiens. Les fermations sont longues et continuent lentement, parfois pendant des mois. C'est à la fois un grand Bourgogne, un Côtes du Rhône septentrional du plus haut niveau et un prestigieux Châteauneuf blanc. C'est l'harmonie de tout. A déguster et à redéguster.

VENEZIE

Pinot Grigio Ca'Di Rajo 2013 Wit 75cl Italie.................................................................................................................................................. Waardig alternatief voor de Pinot Gris uit de Elzas. Gelegen in het Noordoosten van Italië, bekend voor zijn aromatische evenwichtige en klare wijnen, ook bekend voor zijn betere procecco's.

07 LIBANON LIBANIN LIBANON Bekaa Valley

Chateau Musar 2007 Rood Beeka Valley 1.5 L..............................................................................................................................................

Chateau Musar 2008 Rood Beeka Valley......................................................................................................................................................

08 OLIJFOLIE/HUILE OLIJFOLIE Olio d'Oliva (Montenidoli) 50cl......................................................................................................................................................

Olio d'Oliva CARAFE 2 LITRES FRANCOLI.....................................................................................................................................................

09 ÖSTERREICH BURGENLAND Burgerland

Blaufränkisch Premium 2007 Rood 75cl Burgerland Oostenrijk.......................................................................................................................


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Het is moeilijk voor ons als huis om steeds opnieuw nieuwe wijnen te ontdekken waar de verhouding prijs / kwaliteit uitmuntend is. Met deze verfijning uit Oostenrijk zijn we er terug in geslaagd om aan een aanvaardbare prijs u een degelijk product aan te bevelen. 2 cépages typiques de la région : Blauwer Zweigelt donne un vin fruité, léger et souple tandis que le Gruner Veltliner donne un vin sec, vif et nerveux.

NIEDEROSTERREICH

Grüner Veltliner Federspiel 2008 - 75cl - J.Donabaum-Wachau......................................................................................................................

Grüner Veltliner Federspiel Johann 2014 75cl J.Donabaum............................................................................................................................

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ingrid Groiss 2014.....................................................................................................................................

Riesling Smaragd Offenberg 2008 - 75cl - J.Donabaum-Wachau....................................................................................................................

Riesling Wachauer Lim. Ed. 2009 - 75cl - J.Donabaum-Wachau.....................................................................................................................

WIEN

Wulkatal Gruner Veltliner 2010 Wit 75cl Oostenrijk.......................................................................................................................................

10 PORTUGAL DOURO

Chryseia 2006 Rood 75cl Douro Portugal.....................................................................................................................................................

11 BUBBELS/MOUSSEUX SCHUIMWIJN-MOUSSEUX Cava Francoli Brut Imperial 75cl Spanje......................................................................................................................................................

Cava Francoli Brut Reserva 1.5 L Spanje...................................................................................................................................................... Cava Francoli Brut Reserva 75cl Spanje...................................................................................................................................................... Cava Francoli , waarvan de druiven geplukt zijn in de prestigieuze regio Conca de Barbera met een droog klimaat, oude wijnstokken en een productie van 8000kg/hectare (en de andere regio's is het klimaat nat en regenachtig en de productie 12000kg/hectare. Dit is ook de reden waarom de Cava Francoli Reserva bekroond werd met de 'Bacchus d'Or' beste Cava van Spanje. Cava Francoli provient de la meilleure région prestigieuse Conca de Barbera dont le Réserva a été couronné 'Bacchus d'Or' meilleur Cava d'Espagne; Cette région possède un climat sec et chaud, de vieilles vignes et une qualité de loin supérieure aux autres régions où le climat est pluvieux, des jeunes vignes et une production industrielle.

Cava Francoli Brut Reserva Rose 75cl Spanje...............................................................................................................................................

Cava Naveran Brut Nature Millesime 2010 75cl Spanje.................................................................................................................................. Met 10% Chardonnay en dat geeft juist een andere dimensie. Issu des cépages Macabeo (acidité), Xacek-lo (terroir), Parellado (fleurs) et Chardonnay (beurre), le cava est l'expression d'un équilibre parfait.

Cremant de Bourgogne Rouge A. Delorme................................................................................................................................................... Heel apart en origineel.

Kraemer Brut, Vin Mousseux Français de Qualité.......................................................................................................................................... Nez fruité, délicat et élégant. Een bruisende, elegante en fruitige mousseux.

Mousseux Blanc de Blancs Brut Méth. Trad. (A.Delorme)............................................................................................................................... Les Mousseux de Bourgogne n'ont rien à voir avec les Mousseux de la Loire et de l'Alsace. En Bourgogne, les rendements se situent entre 40 et 50 hectolitres à l'Ha, en Alsace et dans la Loire, il n'est pas rare de trouver des rendements si situant autour de 100 hectolitres à l'Ha. Le prix s'explique donc uniquement par une qualité plus élevée.

12 SPANJE - ESPAGNE CATA CATALONIE - PIEORAT PIEORAT Doix Mas Doix Priorat 2010 75cl rood......................................................................................................................................................


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Les Crestes Mas Doix Priorat 2014 75cl rood................................................................................................................................................

Salanques Mas Doix Priorat 2012 75cl rood..................................................................................................................................................

RIOJA Crianza

Lan Blanco 2011 Wit 75cl Rioja Spanje (CB/6)..............................................................................................................................................



Lan Crianza Tinto 2010 Rood 3 L Rioja Spanje.............................................................................................................................................. Vin unique: 85% Tempranillo, 5% Maruelo, 10% Garnacha - Médaille d'Argent Challenge International du vin (Bordeaux 2002) - Trophée Les Citadelles du Vin 2002 - 88/100 Wine Spectator: 'meilleur rapport qualité-prix'

Lan Crianza Tinto 2010 Rood 50cl (CT/18) Rioja Spanje................................................................................................................................

Lan Crianza Tinto 2011 Rood 50cl (CT/18) Rioja Spanje................................................................................................................................

Lan Crianza Tinto 2011 Rood 75cl Rioja Spanje............................................................................................................................................ Vin unique: 85% Tempranillo, 5% Maruelo, 10% Garnacha

Lan Edition Limited 2006 75cl Rioja Spanje.................................................................................................................................................. Met grootse scores in de gehele internationale wijnpers is deze fijnzinnige krachtpatser een der lekkerste topwijnen in ons gehele gamma. 85% Tempranillo, 10% Mazuelo en 5 % Graciano. Pour les connaisseurs : Fermentation Malolactique en barriques françaises et élevage pendant 5 mois en bois français et 4 mois en bois russe. Vin sans filtration ni clarification, le dépôt s'est fait dans la barriques par sédimentation en décantation naturelle.

Lan Edition Limited 2007 75cl Rioja Spanje.................................................................................................................................................. Met grootse scores in de gehele internationale wijnpers is deze fijnzinnige krachtpatser een der lekkerste topwijnen in ons gehele gamma. 85% Tempranillo, 10% Mazuelo en 5 % Graciano. Pour les connaisseurs : Fermentation Malolactique en barriques françaises et élevage pendant 5 mois en bois français et 4 mois en bois russe. Vin sans filtration ni clarification, le dépôt s'est fait dans la barriques par sédimentation en décantation naturelle.

Lan Edition Limited A Mano 2010 75cl Rioja Spanje...................................................................................................................................... Met grootse scores in de gehele internationale wijnpers is deze fijnzinnige krachtpatser een der lekkerste topwijnen in ons gehele gamma. 85% Tempranillo, 10% Mazuelo en 5 % Graciano. Pour les connaisseurs : Fermentation Malolactique en barriques françaises et élevage pendant 5 mois en bois français et 4 mois en bois russe. Vin sans filtration ni clarification, le dépôt s'est fait dans la barriques par sédimentation en décantation naturelle.

Lan Edition Limited A Mano 2011 75cl Rioja Spanje...................................................................................................................................... Met grootse scores in de gehele internationale wijnpers is deze fijnzinnige krachtpatser een der lekkerste topwijnen in ons gehele gamma. 85% Tempranillo, 10% Mazuelo en 5 % Graciano. Pour les connaisseurs : Fermentation Malolactique en barriques françaises et élevage pendant 5 mois en bois français et 4 mois en bois russe. Vin sans filtration ni clarification, le dépôt s'est fait dans la barriques par sédimentation en décantation naturelle.

Vega Sicilia Valbuena 2006 75cl Spanje......................................................................................................................................................

Gran Reserva

Lan Gran Reserva 2005 Rood 75cl Rioja Spanje............................................................................................................................................

Reserva

Lan Reserva 2008 Rood 75cl Rioja Spanje....................................................................................................................................................

Lanciano Reserva 2007 Rood 75cl Rioja Spanje............................................................................................................................................ De absolute topper uit Rioja. Kan gerust wedijveren met de grote top uit Bordeaux. Decanter Award!! Vina Lanciano est le produit d'une sélection des meilleurs raisins provenant du vignoble. Lanciano situé à El Cortijo Rioja Alta. Age moyen de la vigne est de 25 ans et un rendement faible de 22hl/ha. Vin de caractère.

La Rioja

Aradon Blanco 2013 Wit 75cl Rioja Spanje................................................................................................................................................... Aradon is het betere merk van de Bodega Alcanadre. Uitstekende verhouding prijs/kwaliteit. Wit is de typische stijl van een witte Châteauneuf du Pape. Si vous rechercher la douceur dans un vin blanc sec.

Aradon Tinto 2010 Rood 75cl Rioja Spanje................................................................................................................................................... www.cooreman.be [email protected]

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Aradon is het betere merk van de Bodega Alcanadre. Uitstekende verhouding prijs/kwaliteit. In rood is het een wijn die dicht aanleunt bij een Bandol.

Aradon Tinto 2011 Rood 75cl Rioja Spanje................................................................................................................................................... Aradon is het betere merk van de Bodega Alcanadre. Uitstekende verhouding prijs/kwaliteit. In rood is het een wijn die dicht aanleunt bij een Bandol.

RUEDA

Eresma Verdejo 2010 Wit 75cl D.O. Rueda Spanje........................................................................................................................................

13 USA CALIFORNIA Napa Valley

Sauvignon Cartlidge & Browne 2005 Wit 75cl Californie.................................................................................................................................

Sauvignon Cartlidge & Browne 2011 Wit 75cl Californie.................................................................................................................................

Zinfandel Cartlidge & Browne 2011 Rood 75cl Californie................................................................................................................................ Gemaakt van oude wijnstokken uit drie verschillende regio's: Lodi-Woodbridge, Paso Robles en Sacramento River Valley. 3/4 is gelagerd in Amerikaanse en Franse eik. Met een dieppurpere kleur geeft deze wijn mooie aroma's in de neus en de mond van bessen,vanille, kruidige peper en chocolade. Zachte tannines met een lange afdronk.

14 ZUID AFRIKA WESTERN CAPE Constantia

Anwilka 2008 Stellenbosch (CB/6) Zuid Afrika...............................................................................................................................................

Anwilka 2008 Stellenbosch Mag.1.5l (CB/3) Zuid Afrika.................................................................................................................................

Klein Steenberg Blend 2012 Rood Zuid Afrika.............................................................................................................................................. Steenberg is de oudste boerderij in de fameuze vallei van Constantia niet ver van Kaap de Goede Hoop. De zwaan op het etiket refereert nog naar de vroegere naam van het domein "Zwaaneweide". De druiven voor deze wijn komen uit de koelste regio's van de Kaap en worden in de Steenberg kelders gevinifieerd met dezelfde zorg als de 'grote' broers. Blend : 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en 15% Cabernet Franc Fluwelige wijn met onderbouwde rijpe tannine en goed gedoseerd hout, aroma's van rijpe pruimen en zwart fruit met een discrete houttoets Constantia, réputée par son terroir frais et à proximité immédiate du Cap de Bonne Espérance, se distingue par un velouté et des tanins ronds légèrement vanillés.

Klein Steenberg Sauvignon 2012 Wit Zuid Afrika..........................................................................................................................................

Steenberg HMS Echo Red 2010 Constantia Zuid Afrika.................................................................................................................................

Steenberg Select Sauvignon 2011 Wit Constantia Zuid Afrika........................................................................................................................ La comparaison est parfois très difficile, c'est la vallée fraîche de Constantia qui donne à ce vin une complexité semblable a un très bon Pouilly.

Western Cape

Chenin Oude Kaap 2009 Wit 75cl Western Cape Zuid Afrika.......................................................................................................................... Vin sec, parfumé avec des notes de pêche et de pomme.



Pinotage Oude Kaap 2013 Rood 75cl Western Cape Zuid Afrika..................................................................................................................... Werkelijk de meest getypeerde en authentieke Zuid-Afrikaanse druif, mag ook rustig gekoeld geschonken worden.

15 ALCOHOL - ALCOOL ARMAGNAC

Armagnac Tenareze Ch.de Pomes Peberere 5 ans 42°..................................................................................................................................


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Artisanale Armagnac uit de streek van Ténarèze in het hart van de Gascogne. Gemaakt van alleen druiven van eigen kweek en gedistilleerd tot 60°. 5jaar gerijpt in franse eik uit Limousin en Gers. Le sol caractéristique de la région de Ténarèze est peu profond et argilocalcaire et se prête magnifiquement à la culture de la vigne et ce depuis des siècles ainsi que le prouve les mosaïques gallo romaines trouvées tout près de là à Séviac. L'encépagement est à base d'Ugni-blanc (50%) et de Colombard (40%) ces deux cépages pouvant être distillés ou bien donner d'excellents vins de pays blancs assemblés avec d'autres cépages (10%) comme le gros manseng.

CALVADOS Calvados Morin Hors d'Age 15 Ans 42°...................................................................................................................................................... Calvados Morin Selection 40°......................................................................................................................................................

Calvados Morin XO 18 ANS 'Pays d'Auge' 42°...............................................................................................................................................

Calvados Morin XO 20 ANS 'Pays d'Auge' 42°............................................................................................................................................... Morin is een relatief klein familiaal huis die de Calvados nog echt traditioneel benaderd. Gemaakt uit de spontane gisting van de kleine bittere en zacht-bittere appelen uit de Normandische appelboomgaard, en hierna gedistilleerd en gerijpt in vochtige,gewelfde kelders. Dans les caves de Morin, les tanins du Calvados se fondent et s'adoucissent au fur et à mesure qu'ils se condensent. A travers le bois, le calvados va respirer pendant des années, perdant lentement de son feu et gagnant petit à petit son bouquet et son arôme. Plus de 3% s'évaporent ainsi chaque année dans leur chais.

COGNAC Cognac 'Alain B' V.S. 40°...................................................................................................................................................... Cognac Gacon Napoleon Etui 40°...................................................................................................................................................... 6 jaar rijping - 6ans de maturation.

Cognac Gacon V.S. Etui 40°...................................................................................................................................................... 2.5 jaar rijping 2.5ans de maturation

Cognac Gacon V.S.O.P. Etui 40°...................................................................................................................................................... 4.5 jaar rijping 4.5ans de maturation

Cognac Gacon XO Grande Fine Champagne Etui 40°.....................................................................................................................................

Pineau des Charentes Pineau des Charentes Rouge 17°...................................................................................................................................................... Pineau des Charentes White 17°......................................................................................................................................................

EAU DE VIE

'Eau de Vie de Marc' Chateauneuf du Pape Wit 42%.....................................................................................................................................

16 APERITIEVEN-APERO MADEIRA Madeira Barbeito Dry...................................................................................................................................................... Madeira Malvazia Barbeito 1834...................................................................................................................................................... Madeira Malvazia Barbeito 1875......................................................................................................................................................

PORTO

Porto Sobreiro 'Fine Selected Riche Tawny'.................................................................................................................................................. Deze befaamde porto behoort toe aan de grootste engelse familie, Symington, waarvan een van haar leden, Peter, zopas door het geprezen wijnrevue 'Wine' tot de beste wijnbouwer van het jaar voor natuurlijke zoete wijnen werd uitgeroepen. De kwaliteit van deze tawny is een rich tawny, een tawny van superieure kwaliteit, rijk aan fruit en zoet. Hij onderscheidt zich van de andere door een fijn aroma en geen enkele alcoholische agressiviteit. La famille Symington est une des vieilles familles anglaises habitant le Portugal depuis des centaines d'années et faisant partie du groupe actuellement le plus important en élevage de portos de qualité. L'atmosphère y est encore 'très britisch' et le porto s'y savoure encore comme le produit le plus noble de la terre. Dans ce 'tawny' de qualité supérieure, c'est le vin doux naturel que domine et pas l'alcool.

Porto Sobreiro 10Years Old 'Fine Selected....................................................................................................................................................

Porto Sobreiro LBV (Late Bottled Vintage) 1997............................................................................................................................................ Porto Sobreiro White...................................................................................................................................................... Porto Souza Tawny......................................................................................................................................................


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Deze befaamde porto behoort toe aan de grootste engelse familie, Symington, waarvan een van haar leden, Peter, zopas door het geprezen wijnrevue 'Wine' tot de beste wijnbouwer van het jaar voor natuurlijke zoete wijnen werd uitgeroepen. De kwaliteit van deze tawny is een rich tawny, een tawny van superieure kwaliteit, rijk aan fruit en zoet. Hij onderscheidt zich van de andere door een fijn aroma en geen enkele alcoholische agressiviteit. La famille Symington est une des vieilles familles anglaises habitant le Portugal depuis des centaines d'années et faisant partie du groupe actuellement le plus important en élevage de portos de qualité. L'atmosphère y est encore 'très britisch' et le porto s'y savoure encore comme le produit le plus noble de la terre. Dans ce 'tawny' de qualité supérieure, c'est le vin doux naturel que domine et pas l'alcool.

17 WIJNTOEBEHOREN WIJNTOEBEHOREN Display Carousel

Terre Siciliane Grillo 2014 Sicilië Italië wit....................................................................................................................................................

Terre Siciliane Nero D'avola 2014 Sicilië Italië rood.......................................................................................................................................

Terre Siciliane Rosato 2014 Sicilië Italië rose................................................................................................................................................

Ijsemmer

Champagne Castelnau Emmer Wit Easy Oval............................................................................................................................................... Champagne emmer Pulltex Zwart......................................................................................................................................................

Glazen Champagne Castelnau Glas 14cl......................................................................................................................................................

Schott Zwiesel Invento Wit wijnglas Type 0 (glazen).....................................................................................................................................

Literatuur Belgische Wijnbouwers in Bordeaux......................................................................................................................................................

Verpakkingen Geschenkdoos 1 Fles ETUI...................................................................................................................................................... Geschenkdoos 1 Flessen 'Classico'......................................................................................................................................................

Geschenkdoos 1 Flessen 'Struktura Linea Zwart'...........................................................................................................................................

Geschenkdoos 1 Magnum Champ. Germain (Wit).........................................................................................................................................

Geschenkdoos 1fles Magnum 'STRUKTURA'.................................................................................................................................................

Geschenkdoos 1fles Champagne PEARLS black.............................................................................................................................................

Geschenkdoos 1fles Champagne Superbe black............................................................................................................................................ Geschenkdoos 2 Flessen 'Classico'...................................................................................................................................................... Geschenkdoos 2 Flessen ETUI......................................................................................................................................................

Geschenkdoos 2 flessen Champ. Germain (Wit)............................................................................................................................................ Geschenkdoos 3 Flessen 'Classico'...................................................................................................................................................... Geschenkdoos 3 Flessen 'Lari'......................................................................................................................................................

Geschenkdoos 3 Flessen 'Struktura Weinschtsbaum...................................................................................................................................... Geschenkdoos 3 Flessen ETUI......................................................................................................................................................

Geschenkdoos 3 flessen Champ. Germain (Wit)............................................................................................................................................ Geschenkzakje 1fles (Papi)......................................................................................................................................................

Houten kistje 6 Flessen (1x6) Luxe (Dedry-0039)......................................................................................................................................... Kistje 1 Fles LUXE(Dedry)...................................................................................................................................................... Kistje 2 Flessen (Bertrand Braneyre)...................................................................................................................................................... Kistje 2 Flessen (Les Dauphins/Segers)...................................................................................................................................................... Kistje 3 Flessen Fam.Quiot (Leeg)......................................................................................................................................................

Dossier: LCOOREMAN


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Prijslijst - Liste de prix

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