Pracovný list č.20 RASTLINY A HUBY V SLUŽBÁCH ČLOVEKA 1

Pracovný list č.20

RASTLINY A HUBY V SLUŽBÁCH ČLOVEKA

1

1.skupina Učebnica BIO 1, str. 160 - 163

RASTLINY AKO POTRAVA

1. VYHĽADAJTE a CHARAKTERIZUJTE podľa textu v učebnici a atlasu najvýznamnejšiu chlebovinu z čeľade lipnicovité

podľa textu v učebnici a atlasu najvýznamnejšiu okopaninu z čeľade ľuľkovité

podľa textu v učebnici a atlasu najvýznamnejšiu strukovinu z čeľade bôbovité

2. DOPLŇTE do textu Zelenina a ovocia patria medzi hospodársky významné rastliny pre vysoký obsah ______________ __________________________________ . Zelenina na rozdiel od ovocia má _________________ _____________________________________ . Pod pojmom zelenina rozumieme______________ _______________________. Podľa časti, ktorú konzumujeme delíme zeleninu na : 1.__________________

2. __________________

4. __________________

5. __________________ .

3. _________________

3. UVEĎTE príklady na jednotlivé druhy zeleniny z predchádzajúceho delenia


1


2

3

4

5

1

1

1

2

1

4. VYHĽADAJTE a CHARAKTERIZUJTE podľa textu v učebnici a v atlase čeľade kapustovité, mrkvovité, ružovité

5. ROZTRIEĎTE a DOPLŇTE do viet pojmy - bielkoviny, cukry, tuky, minerálne látky, vitamíny, vláknina, antioxidanty, lipnicovité, bôbovité, kapustovité, mrkvovité, ružovité, Rastliny sú pre človeka a živočíchov zdrojom ____________________________________________ _____________________ . Dôležitou zložkou potravy sú obilniny patriace do čeľade ___________. Strukoviny sú nielen potravou, ale aj krmovinou patria do čeľade

_________________________

a neobsahujú _________________ . Zelenina má nižšiu energetickú hodnotu ako ovocie, ale obsahuje _______________ , ktorá je dôležitá pre činnosť čriev. Medzi zeleninu patria zástupcovia čeľade ________________________________________. Ovocie je zdrojom __________________ a tvorí ju čeľaď ____________ . Surové ovocie a zelenina obsahujú aj _________________, ktoré chránia bunky škodlivými účinkami nežiaducich produktov metabolizmu.



Učebnica BIO 1, str. 164 - 167

3

KORENINY A POCHUTINY

1. DOPLŇTE do textu Na dochutenie potravy sa používajú ________________ . Majú vysokú ___________________ alebo ______________________ účinky. Koreniny sú prirodzené ________________________ používajú sa na zvýraznenie _______________________________________________________. Koreniny : 1 2 3 4

• získavame • nemajú • majú • sa používajú

2. CHARAKTERIZUJTE rastliny z čeľade ľaliovité, ktoré sa pestujú ako najznámejšie koreninové rastliny cesnak cibuľový cesnak kuchynský

cesnak pažitkový 3. PRIRAĎTE názov najstaršej koreniny podľa charakteristiky je to dvojročná rastlina z čeľade mrkvovité

ako korenina sa využívajú plody obsahujúce étorické oleje

korenina sa získava z kôry vždy zeleného stromu

používa sa ako ochucovadlo do koly

4. DOPLŇTE liečivé účinky rastlín alebo POMENUJTE rastliny Niektoré rastliny ako koreniny majú okrem dobrej chute aj liečivé účinky Zázvor (Ďumbier)

Bobkový list(vavrín)

Čierne korenie(pieporník)



majú liečivé účinky na trávenie a podporujú chuť do jedla

Mám antibakteriálne účinky, podporujem krvný obeh a používajú ma ako štipľavé korenie

5. VYMENUJTE Medzi pochutiny pôsobiace na nervovú sústavu patria: 6. POPÍŠTE zaujímavosti k rastlinám

7. ODPOVEDZTE na otázky

Prečo by nemali ľudia s nízkym tlakom

Viete čo je kajenská paprika a aké

4



konzumovať vo veľkom množstve cesnak ?

5

má liečivé účinky ? 2.skupina

Učebnica BIO 1, str. 169 - 170

KRMOVINY A POCHUTINY

1. DEFINUJTE pojem

KRMOVINY sú

_______________________________________________________

2. VYBERTE správnu odpoveď Podľa spôsobu využitia krmiva rozdeľujeme krmoviny na

1 2

OBJEMOVÉ KRMOVINY - zelené časti hospodárskych rastlín v konzervovanom stave JADROVÉ KRMOVINY - semená obilnín a strukovín v surovom stave OBJEMOVÉ KRMOVINY – stonky, listy, buľvy krmovín zelené, suché alebo inak konzervované JADROVÉ KRMOVINY - semená obilnín, strukovín alebo výrobky z nich a výlisky OBJEMOVÉ KRMOVINY – stonky, listy, buľvy, korene krmovín v zelenom

3 suchom stave alebo

JADROVÉ KRMOVINY - semená obilnín a strukovín a výrobky z nich

2. CHARAKTERIZUJTE

hlavné plodiny medziprodukty

3. PRIRAĎTE významné krmoviny k čeľadiam

správna odpoveď :



6

mrlíkovité

bôbovité

lipnicovité

Učebnica BIO 1, str. 171 - 177 KRMOVINY A POCHUTINY

RASTLINNÉ DROGY – liečivá a jedy

1. POMENUJTE Fytoterapia je

2. POPÍŠTE jednotlivé druhy liečivých rastlín

astrovité

pŕhľavovité

hluchavkovité

Droga je



7

lipovité

3. POPÍŠTE jednotlivé druhy liečivých rastlín 1

2

liečivé rastliny

3

1

4 3

2

4

5

6 6

7

7

4. ZDôVODNITE prečo sú niektoré rastliny jedovaté a čo môžu spôsobovať

5



8

________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 5. VYSVETLITE pojem toxín

_________________________________________

6. CHARAKTERIZUJTE jednotlivé druhy jedovatých rastlín a VYHĽADAJTE tieto rastliny v atlase

ľúľkovec zlomocný

konvalinka voňavá

snežienka jarná

iskerník prudký

marhuľa obyčajná

tis obyčajný 7. PRIRAĎTE pojmy omamné, stimulujúce účinky, závislosť, farmaceutický priemysel, drogy Niektoré rastliny obsahujú látky s __________________________________ . Tieto vlastnosti sa využívajú vo __________________________________ na výrobu liečiv. Často sa zneužívajú na výrobu _______ . Užívanie drog spôsobuje _______________________ . 8. SPOJTE šípkami pojmy k sebe patriace kanabín

srdcovocievne ťažkosti

má sedatívne účinky

konopa

marihuana tabak viržínsky



hašiš

nikotín

legálna droga

psychotropné látky

9

povrazy

textilná rastlina

3. skupina Učebnica BIO 1, str. 177 - 182 RASTLINNÉ DROGY – liečivá a jedy

OKRASNÉ RASTLINY PARKOV A ZÁHRAD KRMOVINY A POCHUTINY

1. OPÍŠTE význam okrasných rastlín parkov a záhrad

1 2 3

2. ROZDEĽTE dreviny parkov a záhrad a DOPLŇTE ich charakteristiku

.



10

3. VYPÍŠTE spoločné znaky ihličnanov ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

4. POVOVNAJTE Ihličnany našich parkov podľa atlasu (ihlica, šištica, strom) smrek pichľavý jedľa biela smrekovec opadavý

borievka obyčajná tis obyčajný tuja východná 5. POMENUJTE a CHARAKTERIZUJTE jednotlivé druhy listnatých drevín podľa atlasu

6. POMENUJTE jednotlivé druhy ozdobných krov podľa učebnice



11

7. POMENUJTE jednotlivé druhy okrasných bylín podľa učebnice

8. DOPLŇTE názov Som zástupcom vyhynutej triedy nahosemenných rastlín. Mám ploché listy v tvare dvoch lalokov. Nájdete ma aj v botanickej záhrade v Topoľčiankach, alebo v Arboréte Mlyňany. Volám sa _________________ _______________ . 9. ROZTRIEĎTE okrasné byliny podľa dĺžky životného cyklu a UVEĎTE príklady

10. VYSVETLITE pojem


SOLITER


12

je ____________________________________________________________ .

HABITUS je ____________________________________________________________ .

4. skupina BIO 1, ostr. 183 - 185 1. Učebnica ROZHODNITE správnej odpovedi

IZBOVÉ RASTLINY

Zeleň v interiéry má niekoľko funkcií :

1 2 3

• produkuje kyslík , zvlhčuje vzduch, pohlcuje toxické látky, znečisťuje ovzdušie dýchaním • produkuje kyslík , zvlhčuje vzduch, pohlcuje toxické látky, dekoráciou spríjemňuje prostredie interiéru • produkuje kyslík , zvlhčuje vzduch, slúži na relax a plnia estetickú funkciu znečisťuje ovzdušie dýchaním

2. CHARAKTERIZUJTE SUKULENTY, ktoré sa často pestujú v interiéry

3. DOPLŇTE do textu

správna odpoveď :



13

Starostlivosť o izbové rastliny si vyžaduje

4. DOPLŇTE význam slova tieňomilné rastliny _______________________________________________________________ svetlomilné rastliny _______________________________________________________________ 5. SPRACUJTE nasledujúci text vo dvojiciach s využitím učebnice, atlasu a kvetinovej výzdoby črepníkových kvetov v budove školy podľa pokynov vyučujúcej VYBERTE si z ponúkaných vzoriek a URČTE názov rastliny a POPÍŠTE ju

_________________________________________________________________ _________________________________________________________________

_________________________________________________________________ __________________________________________________________________

__________________________________________________________________ __________________________________________________________________

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________



14

__________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________

_______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________

5. skupina Učebnica BIO 1, str. 187 - 192

VÝZNAM A PRIEMYSELNÉ VYUŽITIE RASTLÍN

Kľúčové pojmy : biosuroviny, biomasa, obnoviteľné zdroje, biotechnológie, bioprodukty , fytochemikálie, technické rastliny, biopalivá, geneticky modifikované rastliny 1. BIOSUROVINY Táto časť pracovného listu je vhodná v motivačnej fáze vyučovacej hodiny v ktorej si žiaci otestujú svoje vedomosti .

1. DOPLŇTE správnu odpoveď RASTLINNÁ BIOMASA je A B C

• biosurovina získaná z rastlín a húb správna

• biosurovina získaná z nerastných surovín • biosurovina získaná z rastlín

odpoveď :



15

2. DOPLŇTE do schémy pojmy producent biomasy, konzumenty a VYSVETLITE tok energie ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________

3. VYBERTE správnu odpoveď Rastliny fotosyntézou viažu slnečnú energiu a preto ide A

• obnoviteľný zdroj energie

správna odpoveď :

B C

• neobnoviteľný zdroj energie • acyklický zdroj energie

4. VYMENUJTE funkcie lesa

2. BIOTECHNOLÓGIE Táto časť pracovného listu je vhodná v expozičnej fáze vyučovacej hodiny v ktorej si žiaci osvojujú nové vedomosti samostatnou prácou s učebnicou.

1. DOPLŇTE do textu správne slová podľa počtu písmen Postupy, ktoré využívajú vlastnosti živých organizmov pri spracovaní surovín v priemyselnej výrobe nazývame _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ . Drevársky, papierenský, textilný priemysel využíva najmä _ _ _ _ _ _ _ _ _ vlastnosti rastlín ako napríklad pevnosť lykových vlákien. Mliekárenský, potravinársky, liehovarnícky, farmaceutický priemysel využíva _ _ _ _ _ _ _ vlastnosti rastlín. 2. PRIRAĎTE do textu Spracovaním obilnín sa zaoberajú (do prvej šípky zapíš druh priemyslu a spracovávajú(do druhej šípky zapíš akú surovinu z obilia)



16

3. POSPÁJAJTE šípkami dvojice mraziarenský priemysel

konzervárenský priemysel

farmaceutický priemysel

kozmetický priemysel

eukalyptus aloe vera ovocie konopa siata morské riasy levanduľa kukurica siata šalvia lekárska pŕhľava dvojdomá zelenina

repka olejná

aromatická rastlina

ľuľok zemiakový

insekticídna rastlina

fenikel

olejnatá rastlina

mäta pieporná

rastlina obsahujúca škrob

paprika ročná

koreninová rastlina

4. DOPLŇTE do textu podľa zátvorky Fytochemikálie sú účinné látky, ktoré podporujú metabolizmus, posilňujú imunitu a zabraňujú vzniku rôznych chorôb. Obsahujú ich ____________, ______________, _____________ (rastliny). Z liečivých rastlín sa využíva ________ (sušina), ktorá môže obsahovať ______ (rumanček kamilkový, šalvia lekárska), _________________ , _____________ ( výroba čajov),_________ (majorán záhradný, bazalka pravá). Pomôcky :droga silice triesloviny, flavonoidy horčiny

5. POPÍŠTE hospodárske a priemyselné využitie konope siatej _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 2. BIOPALIVÁ Táto časť pracovného listu je vhodná v expozičnej fáze vyučovacej hodiny v ktorej si žiaci osvojujú nové vedomosti samostatnou prácou s učebnicou.

1. DOPLŇTE do textu podľa učebnice Kukurica siata, repka olejná patria v súčasnosti medzi ________________________ rastliny, ktoré nahrádzajú fosílne palivá a ich deriváty (ropa, uhlie), ktoré sú však vyčerpateľné. Biopalivá vyrábané z poľnohospodárskych plodín menej_________________________ _____________ ako fosílne palivá. Pestovanie energetických rastlín však spôsobuje_________________________________, preto vhodnými plodinami využívanými ako biopalivá do budúcnosti sú pôvodné druhy tráv a rýchlorastúce dreviny (vŕba). 2. DOPLŇTE do tabuľky

plodina(biomasa)

biopalivo



17

3. VYBERTE správne odpovede BIOPALIVO môžeme získať aj

A B C

D E F

• z konope siatej • z obilnín • z odpadovej drevnej biomasy

• z komunálneho bioodpadu

G H I

• z hubových vlákien • zmočovky a slamy • z objemových a jadrových krmovín

správne odpovede :

• z aromatických rastlín • z odpadovej celulóznopapierenskej biomasy

3. DOPLŇTE správny názov Na Slovensku je hlavnou plodinou biopaliva ___________________ . Podobne aj celá Európa je producentom ____________ . V USA je hlavnou plodinou biopaliva __________________ ako biosurovina _________________ .

Pracovný list č.20 RASTLINY A HUBY V SLUŽBÁCH ČLOVEKA 1

Recommend Documents