NÁVOD K OBSLUZE Fritéza
Professor CZ-801X PERFEKTNÍ SMAŽENÍ - LEHCE A BEZPEČNĚ Před prvním použitím přístroje si pozorně přečtěte tento návod k obsluze a poté jej uschovejte pro případ pozdější potřeby. Fritovací hrnec je určen pouze pro použití v domácnosti!
strana 1
Důležité bezpečnostní instrukce 1. Před prvním uvedením do provozu si pečlivě přečtěte tento návod a uschovejte jej pro pozdější použití. 2. Po rozbalení zkontrolujte spotřebič, zda není poškozený. V případě poškození kontaktujte prodejce nebo autorizovaný servis. 3. Nedotýkejte se horkých povrchů ani míst, kde hrozí popálení. Dotýkejte se pouze chladných částí jako jsou držadla nebo ovládací knoflíky. Hrozí nebezpečí popálení a opaření. Používejte ochranné rukavice (chňapky). 4. Neponořujte přívodní šňůru, zástrčku ani fritézu do vody či jiné kapaliny. Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem. 5. Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku odpovídají napětí ve Vaší elektrické zásuvce. 6. Nikdy spotřebič nepoužívejte, pokud má poškozený napájecí přívod nebo zástrčku, pokud nepracuje správně nebo upadl a poškodil se. V těchto případech předejte spotřebič autorizovanému servisu k opravě nebo prověření jeho bezpečnosti a správné funkce. 7. Fritéza nesmí být obsluhována dětmi a osobami s omezenou schopností pohybu a orientace. 8. Vidlici napájecího přívodu nezasunujte do el. zásuvky ani nevytahujte mokrýma rukama. Netahejte za napájecí přívod. 9. Výrobek je určen pouze pro použití v domácnosti. 10. Spotřebič nenechávejte v chodu bez dozoru a kontrolujte ho po celou dobu fritování. 11. Nezakrývejte otvory pro únik páry. 12. Nepoužívejte spotřebič venku. 13. Přístroj postavte na rovný povrch, kde nehrozí jeho převrhnutí a v dostatečné vzdálenosti od hořlavých předmětů (záclony, závěsy, dřevo, papír apod.), tepelných zdrojů (kamna, sporák atd.) a vlhkých povrchů (dřezy, umyvadla apod. 14. Před prvním použitím omyjte všechny části, přicházející do styku s potravinami. 15. Nenechávejte přívodní kabel viset přes okraj pracovní desky. Napájecí přívod nesmí být poškozen ostrými nebo horkými předměty, otevřeným plamenem a nesmí se ponořit do vody. 16. Chcete-li použít prodlužovací kabel, ujistěte se, že maximálně povolený příkon prodlužovacího kabelu odpovídá příkonu spotřebiče. Používejte pouze nepoškozené a správné prodlužovací kabely. 17. Před připojením k elektrické zásuvce musí být ve fritéze tuk nebo olej vhodný ke smažení. Zapnutím v suchém stavu může dojít k poškození spotřebiče. 18. Spotřebič nepřenášejte v horkém stavu, při možném překlopení hrozí nebezpečí popálení! 19. Fritovací tuk nebo olej plňte pouze do vychladlé nádoby. Nekombinujte směsi tuku a oleje. Zabráníte tak jejich vykypění. 20. Nikdy ve fritéze neohřívejte vodu, může to vyvolat vytvoření vápenatých usazenin a neodstranitelných skvrn na povrchu nádoby.Tyto skvrny jsou nezávadné a neovlivňují funkci fritézy. 21. Po ukončení práce vždy odpojte spotřebič z elektrické zásuvky a nechte vychladnout. Rovněž před čištěním musí být spotřebič odpojen od elektrické zásuvky a vychladlý. 22. Nikdy nepřeplňujte fritovací nádobu. Naplňte ji vždy pouze mezi MIN a MAX značky, které jsou vyraženy uvnitř nádoby. 23. Ujistěte se, že držák fritovacího koše je správně upevněn na koš (viz instrukce k sestavení). 24. Spotřebič nepoužívejte nikdy k žádnému jinému účelu, než pro který je určen a jež je popsán v tomto návodu. 25. Distributor neodpovídá za škody způsobené nesprávným používáním spotřebiče a příslušenství.
Užitečné tipy : 1. 2. 3. 4.
Před smažením odstraňte z potravin všechny případné obaly (papír, PE sáčky apod.). Používejte vždy kvalitní olej nebo tuk určené k fritování. Fritovací náplň vyměňte vždy, pokud je zbarvena dohněda, páchne a pokud při zahřátí pění nebo kouří. Při použití staré nebo nevhodné náplně může dojít k jejímu vznícení. V tomto případě odpojte spotřebič od elektrické zásuvky a náplň uhaste přiklopením víka fritézy. Nikdy nehaste vodou.
strana 2
Popis spotřebiče 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Nerezový plášť fritézy Držadla Nádoba na olej Západka otevírání víka Vypínač Indikační světlo „Zapnutí“ Indikační světlo dosažení nastavené teploty Ovládání teploty (termostat) Velký fritovací koš Malý fritovací koš (2 ks) Držadlo fritovacího koše (2 ks) Víko fritézy Zabudovaný olejový filtr Okénko víka
Technická specifikace : Napájení : 230V~50Hz Příkon : 2000W
Před prvním použitím : Odstraňte veškerý obalový materiál a vyjměte fritézu a příslušenství. Nezapínejte do el. zásuvky. Omyjte všechny části, které přichází do styku s potravinami a olejem, v horké vodě s přídavkem saponátu, poté důkladně opláchněte a vytřete dosucha. Nádobu fritézy omyjte navlhčeným hadříkem s přídavkem saponátu, poté otřete čistým vlhkým hadříkem a opět vytřete dosucha. Upozornění : Všechny části musí být před naplněním olejem a před použitím úplně suché. Zvláštní pozornost věnujte tomu, zda je zcela suchý filtru a víko. V opačném případě filtr neplní dobře svou funkci a může to vést k uvolňování páry během používání.
Sestavení fritézy Upozornění : Nikdy nezapínejte fritézu, je-li fritovací nádoba bez oleje. Vždy se ujistěte, že je fritéza mimo dosah dětí. Fritézu používejte pouze na rovném a horku odolném povrchu. 1. Ujistěte se zda je spotřebič vypnut (poloha vypínače „0“). 2. Nalijte do nádoby fritovací olej tak aby hladina dosáhla mezi značky „MIN“ a „MAX“ uvnitř nádoby. Nikdy nepřeplňujte nádobu nad značku „MAX“ (obr. 2) 3. Pro upevnění držáku ke koši stlačte dráty držáku prsty k sobě, zasuňte do drátěných oček koše. (obr. 3)
obr. 3
obr. 2 strana 3
Plnění nádoby olejem Upozornění : Nikdy nezapínejte fritézu, je-li fritovací nádoba bez oleje. - Používejte olej určený pro fritování. Nepoužívejte olivový olej, margarín, sádlo nebo tuk z masa. - Hladina oleje musí být mezi dvěma značkami na nádobě (obr. 4). Zkontrolujte hladinu před každým použitím. Pro dosažení nejlepších výsledků udržujte hladinu blízko pod značku MAX. - Nikdy nemíchejte různé oleje a tuky. - Nemíchejte starý a nový olej.
obr. 4
Použití fritovacích tuků Upozornění : Nedoporučujeme vkládat do fritovací nádoby nebo koše tuhé pokrmové tuky. - - - - - -
Používáte-li k fritování rostlinné tuky, nejprve je rozpusťte ve zvláštní nádobě a pak je velmi opatrně nalijte do fritovací nádoby. Použitý a ztuhlý fritovací tuk můžete vylít z fritovací nádoby po mírném roztavení. Pozor : Pokoušíte-li se roztavit ztuhlý tuk ve fritovací nádobě, hrozí riziko, že roztavený tuk na dně může vyprsknout skrz vrchní vrstvu ztuhlého tuku. Proto použijte následující postup : Nechte tuk zahřát na pokojovou teplotu. Je-li tuk velmi chladný, hrozí větší riziko vyprsknutí. Pomocí vidličky propíchněte několik otvorů v tuku. Pozor na to, abyste nepoškrábali nepřilnavou vrstvu nádoby!! Ujistěte se, že je víko fritézy během tavení zavřené. Zahřívejte pomalu tuk na nejnižší stupeň teploty.
Použití fritézy Upozornění : Nikdy nezapínejte fritézu, je-li fritovací nádoba bez oleje. Vždy se ujistěte, že je fritéza mimo dosah dětí. Fritézu používejte pouze na rovném a horku odolném povrchu 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.
Naplňte nádobu fritovacím olejem nebo tukem pod značku MAX. Vložte vybraný koš pomalu a opatrně do fritézy Zavřete víko fritézy Zapojte přívodní šňůru do el. zásuvky Zapněte fritézu vypínačem do polohy „I“. Rozsvítí se indikační světlo zapnutí. Jezdcem ovládání teploty (termostatem) nastavte požadovanou teplotu (dle druhu potravin). Jakmile olej dosáhne nastavené teploty, rozsvítí se druhé indikační světlo (7) Pozn. : Toto indikační světlo se střídavě zapíná a vypíná během fritování podle toho, jak olej chladne a opět se zahřívá na nastavenou teplotu. Stlačením západky (4) otevřete víko. (obr. 5) Zdvihněte opatrně koš nad hladinu fritovací náplně a zavěste jej na okraj nádoby za držák na okraji koše. (obr. 6). Vložte do koše potravinu určenou k fritování a koš pomalu ponořte zpět do oleje. Zavřete víko. Po ukončení fritování, otevřete víko a nechte vyprchat případnou páru. Zdvihněte koš nad hladinu fritovací náplně a zavěste jej na okraj nádoobr. 5 by za držák na okraji koše. (obr. 6). Nechte odkapat přebytečný tuk. Vyjměte koš s odkapanou potravinou z fritézy a OPATRNĚ vysypte obsah koše do připravené nádoby. Nejlépe je vysypat potravinu na plato pokryté papírovými kuchyňskými ubrousky, které odsají přebytečný tuk. Výše uvedený postup opakujte i pro zbylé potraviny určené k fritování. Po úplném ukončení fritování vypněte spotřebič do polohy „0“, odpojte zástrčku z elektrické sítě a nechte olej po cca 2 hodiny úplně vychladnout. Olej musí být úplně vychladlý rovněž před jeho přeléváním do jiné nádoby a před čištěním fritézy. obr. 6 strana 4
Důležitá upozornění : - - - - - -
Vždy vyjímejte a vkládejte koš do nádoby s horkým olejem pomalu a opatrně. Nikdy se nedotýkejte kovových částí fritézy, mohou být velmi horké. Nikdy ve fritéze nevařte vodu. Nikdy nepřeplňte nádobu nad značku MAX. Ani po ponoření koše s potravinami do oleje nesmí jeho hladina překročit značku MAX. Doporučujeme, aby při fritování zmrazených potravin, hladina potravin v koši dosahovala ¾ objemu pod značku MAX uvnitř koše. Nedoplňujte potraviny do koše, je-li ponořen v oleji. Nevhazujte potraviny do ponořeného koše.
Doporučení pro přípravu fritovaných potravin : - - - - - -
Vlhké potraviny určené k fritování je nutné předem osušit (např. v utěrce). Potraviny kořeňte vždy po fritování, kořenění neprovádějte nad fritovací nádobou nebo v průběhu fritování. Některé potraviny (maso, ryby) je možno obalovat. Při obalování dbejte na rovnoměrné obalení a důkladně oklepejte přebytečnou strouhanku. Potraviny, jako např. koblihy, je možno fritovat jako plovoucí přímo ve fritovací nádobě bez koše. Kuřata apod., rozpulte před fritováním. Vyhnete se tak možnému opaření při vyjímání z koše. Při fritování potravin jako např. hranolků, volte teploty vyšší. Naopak při fritování potravin hmotnějších, např. kuřecí stehna, karbanátky, volte teploty nižší, aby došlo k rovnoměrnému prosmažení. Před fritováním zmrazených potravin odstraňte přebytečný led. Pozor : Při fritování potravin obsahujících velké množství vody nebo potravin zmražených, spouštějte koš do oleje pomalu, zabráníte tak překypění fritovací náplně. Po fritování : Doporučujeme vlažnou fritovací náplň přefiltrovat nebo přecedit do vhodné nádoby. Nádobu uzavřít a uložit do chladničky – zabrání se tak tvoření nežádoucích látek. Pozor : Horká fritovací náplň může roztavit láhev z plastu a hrozí nebezpečí úrazu!
Čištění : - - - - -
Před čištěním vždy vypněte fritézu do polohy „0“, odpojte přívodní šňůru od elektrické zásuvky a nechte fritézu i olej úplně vychladnout (cca 2 hod.). Nikdy neponořujte fritézu ani přívodní šňůru do vody! Nejprve otřete vnitřek nádoby vlhkým hadříkem se saponátem. Poté několikrát důkladně otřete hadříkem navlhčeným pouze vodou. Následně důkladně osušte. Víko fritézy a fritovací koše mohou být myty ve vrchní části myčky na nádobí. Po umytí dbejte na jejich úplné vysušení. Na čištění nikdy nepoužívejte drsné a agresivní čisticí prostředky. Nepoužívejte rovněž alkohol a jiná rozpouštědla.
strana 5
Zpětný odběr elektroodpadu
Informace pro uživatele k likvidaci elektrických a elektronických zařízení (z domácnosti) Uvedený symbol na výrobku nebo v průvodní dokumentaci znamená, že použité elektrické nebo elektronické výrobky nesmí být likvidovány společně s komunálním odpadem. Za účelem správné likvidace výrobku jej odevzdejte na určených sběrných místech, kde budou přijata zdarma. Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje a napomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si vyžádejte od místního úřadu, nejbližšího sběrného místa, v Zákonu o odpadech příslušné země, v ČR č. 185/2001 Sb. v platném znění. Dále rovněž na www.zasobovani.cz/odber a na internetových stránkách www.elektrowin.cz a www.asekol.cz (likvidace elektroodpadu). Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy uděleny pokuty.
Záruční prohlášení Děkujeme Vám za důvěru v tento výrobek. Věříme, že s ním budete maximálně spokojeni. Jestliže jste se rozhodli zakoupit některý výrobek z oblasti drobných kuchyňských spotřebičů, péče o tělo nebo spotřební elektroniky, dovolujeme si Vás upozornit na několik skutečností. · Při vybírání přístroje pečlivě zvažte, jaké funkce od přístroje požadujete. Pokud Vám nebude výrobek v budoucnu vyhovovat, není tato skutečnost důvodem k reklamaci. · Před prvním použitím si pozorně přečtěte přiložený návod a důsledně se jím řiďte. · Veškeré výrobky slouží pro domácí použití. Pro profesionální použití jsou určeny výrobky specializovaných výrobců. · Všechny doklady o koupi a o případných opravách Vašeho výrobku pečlivě uschovejte po dobu 3 let pro poskytnutí maximálně kvalitního záručního a pozáručního servisu. Na tento domácí spotřebič poskytujeme záruku na bezchybnou funkci po dobu 24 měsíců od data zakoupení výrobku spotřebitelem. Záruka se vztahuje na závady způsobené chybou výroby nebo vadou materiálu. Záruku lze uplatňovat u organizace, u které byl výrobek zakoupen. Záruka je neplatná, jestliže je závada způsobena mechanickým poškozením (např. při přepravě), nesprávným používáním nebo používáním v rozporu s návodem k obsluze, neodvratnou událostí (např.živelná pohroma), byl-li výrobek připojen na jiné síťové napětí, než pro které je určen a také v případě úprav nebo oprav provedených osobami, jež k tomuto zákroku nemají oprávnění. Výrobky jsou určeny pro použití v domácnosti. Při použití jiným způsobem nemůže být záruka uplatněna. V případě poruchy se obraťte na prodejce, u kterého jste výrobek zakoupili, nebo na celostátního nositele servisu, firmu Interservis Liberec s r.o. Při reklamaci je potřeba doložit doklad o koupi výrobku. V případě nerespektování těchto zásad nemůžeme uznat případnou reklamaci. Servis: Interservis Liberec s r.o., 28.října 41, 460 07 Liberec 7, www.inter-servis.cz, tel.: 482771547
Dovozce: Zásobování a.s., Chloumecká 3376, 276 01 Mělník, Česká republika, www.EVA.cz strana 6
NÁVOD NA OBSLUHU Fritéza
Professor CZ-801X PERFEKTNÉ SMAŽENIE - ĹAHKO A BEZPEČNE Pred prvým použitím si pozorne prečítajte tento návod na obsluhu a potom ho uschovajte pre prípad neskoršej potreby. Fritéza je určená iba na použitie v domácnosti!
strana 7
Dôležité bezpečnostné inštrukcie 1. Pred prvým uvedením do prevádzky si starostlivo prečítajte tento návod na použitie a uschovajte ho na neskoršie použitie. 2. Po rozbalení skontrolujte spotrebič, či nie je poškodený. V prípade poškodenia kontaktujte predajcu alebo autorizovaný servis. 3. Nedotýkajte sa horúcich povrchov ani miest, kde hrozí popálenie. Dotýkajte sa iba chladných častí ako sú držadlá alebo ovládacie gombíky. Hrozí nebezpečenstvo popálenia a oparenia. Používajte ochranné rukavice (lapky). 4. Neponárajte prívodnú šnúru, zástrčku ani fritézu do vody či inej kvapaliny. Hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom. 5. Skontrolujte, či údaje na typovom štítku zodpovedajú napätiu vo vašej elektrickej zásuvke. 6. Nikdy spotrebič nepoužívajte, pokiaľ má poškodený napájací prívod alebo zástrčku, pokiaľ nepracuje správne alebo spadol a poškodil sa. V týchto prípadoch odovzdajte spotrebič autorizovanému servisu na opravu alebo preverenie jeho bezpečnosti a správnej funkcie. 7. Pekáreň nesmie byť obsluhovaná deťmi a osobami s obmedzenou schopnosťou pohybu a orientácie. 8. Vidlicu napájacieho prívodu nezasúvajte do el. zásuvky ani nevyťahujte mokrými rukami. Neťahajte za napájací prívod. 9. Výrobok je určený iba na použitie v domácnosti. 10. Spotrebič nenechávajte v chode bez dozoru a kontrolujte ho po celý čas fritovania. 11. Nezakrývajte otvory na únik pary. 12. Nepoužívajte spotrebič vonku. 13. Prístroj postavte na rovný povrch, kde nehrozí jeho prevrhnutie a v dostatočnej vzdialenosti od horľavých predmetov (záclony, závesy, drevo, papier a pod.), tepelných zdrojov (kachle, sporák atď.) a vlhkých povrchov (drezy, umývadlá a pod. 14. Pred prvým použitím umyte všetky časti, prichádzajúce do styku s potravinami. 15. Nenechávajte prívodný kábel visieť cez okraj pracovnej dosky. Napájací prívod nesmie byť poškodený ostrými alebo horúcimi predmetmi, otvoreným plameňom a nesmie sa ponoriť do vody. 16. Ak chcete použiť predlžovací kábel, uistite sa, že maximálne povolený príkon predlžovacieho kábla zodpovedá príkonu spotrebiča. Používajte iba nepoškodené a správne predlžovacie káble. 17. Pred pripojením k elektrickej zásuvke musí byť vo fritéze tuk alebo olej vhodný na smaženie. Zapnutím v suchom stave môže dôjsť k poškodeniu spotrebiča. 18. Spotrebič neprenášajte v horúcom stave, pri možnom preklopení hrozí nebezpečenstvo popálenia! 19. Fritovací tuk alebo olej plňte iba do vychladnutej nádoby. Nekombinujte zmesi tuku a oleja. Zabránite tak ich vykypeniu. 20. Nikdy vo fritéze neohrievajte vodu, môže to vyvolať vytvorenie vápenatých usadenín a neodstrániteľných škvŕn na povrchu nádoby. Tieto škvrny sú neškodné a neovplyvňujú funkciu fritézy. 21. Po ukončení práce vždy odpojte spotrebič z elektrickej zásuvky a nechajte vychladnúť. Tiež pred čistením musí byť spotrebič odpojený od elektrickej zásuvky a vychladnutý. 22. Nikdy nepreplňujte fritovaciu nádobu. Naplňte ju vždy iba medzi MIN a MAX značky, ktoré sú vyrazené vnútri nádoby. 23. Uistite sa, že držiak fritovacieho koša je správne upevnený na kôš (pozrite inštrukcie na zostavenie). 24. Spotrebič nepoužívajte nikdy na žiadny iný účel, než na ktorý je určený a ktorý je popísaný v tomto návode. 25. Distribútor nezodpovedá za škody spôsobené nesprávnym používaním spotrebiča a príslušenstva.
Užitočné tipy: 1. 2. 3. 4.
Pred smažením odstráňte z potravín všetky prípadné obaly (papier, PE vrecká a pod.). Používajte vždy kvalitný olej alebo tuk určený na fritovanie. Fritovaciu náplň vymeňte vždy, keď je sfarbená do hneda, páchne a pokiaľ pri zahriatí pení alebo dymí. Pri použití starej alebo nevhodnej náplne môže dôjsť k jej vznieteniu. V tomto prípade odpojte spotrebič od elektrickej zásuvky a náplň uhaste priklopením veka fritézy. Nikdy nehaste vodou.
strana 8
Popis spotrebiča 1. Antikorový plášť fritézy 2. Držadlá 3. Nádoba na olej 4. Západka otvárania veka 5. Vypínač 6. Indikačné svetlo „Zapnutie“ 7. Indikačné svetlo dosiahnutia nastavenej teploty 8. Ovládanie teploty (termostat) 9. Veľký fritovací kôš 10. Malý fritovací kôš (2 ks) 11. Držadlo fritovacieho koša (2 ks) 12. Veko fritézy 13. Zabudovaný olejový filter 14. Okienko veka 15. Prívodná šnúra
Technická špecifikácia: Napájanie: 230 V ~50 Hz Príkon: 2000 W
Pred prvým použitím: Odstráňte všetok obalový materiál a vyberte fritézu a príslušenstvo. Nezapínajte do el. zásuvky. Umyte všetky časti, ktoré prichádzajú do styku s potravinami a olejom, v horúcej vode s prídavkom saponátu, potom dôkladne opláchnite a vytrite dosucha. Nádobu fritézy umyte navlhčenou handričkou s prídavkom saponátu, potom utrite čistou vlhkou handričkou a opäť vytrite dosucha. Upozornenie: Všetky časti musia byť pred naplnením olejom a použitím úplne suché. Zvláštnu pozornosť venujte tomu, či je celkom suchý filter a veko. V opačnom prípade filter neplní dobre svoju funkciu a môže to viesť k uvoľňovaniu pary počas používania.
Zostavenie fritézy Upozornenie: Nikdy nezapínajte fritézu, ak je fritovacia nádoba bez oleja. Vždy sa uistite, že je fritéza mimo dosahu detí. Fritézu používajte iba na rovnom a voči teplu odolnom povrchu. 1. Uistite sa či je spotrebič vypnutý (poloha vypínača „0“). 2. Nalejte do nádoby fritovací olej tak, aby hladina dosiahla medzi značky „MIN“ a „MAX“ vnútri nádoby. Nikdy nepreplňujte nádobu nad značku „MAX“ (obr. 2 originálu) 3. Na upevnenie držiaka ku košu stlačte drôty držiaka prstami k sebe, zasuňte do drôtených očiek koša. (obr. 3)
obr. 3
obr. 2 strana 9
Plnenie nádoby olejom Upozornenie: Nikdy nezapínajte fritézu, ak je fritovacia nádoba bez oleja. - Používajte olej určený na fritovanie. Nepoužívajte olivový olej, margarín, sadlo alebo tuk z mäsa. - Hladina oleja musí byť medzi dvoma značkami na nádobe (obr. 4). Skontrolujte hladinu pred každým použitím. Na dosiahnutie najlepších výsledkov udržujte hladinu blízko pod značkou MAX. - Nikdy nemiešajte rôzne oleje a tuky. - Nemiešajte starý a nový olej.
obr. 4
Použitie fritovacích tukov Upozornenie: Neodporúčame vkladať do fritovacej nádoby alebo koša tuhé pokrmové tuky. - - - - - -
Ak používate na fritovanie rastlinné tuky, najprv ich rozpustite vo zvláštnej nádobe a potom ich veľmi opatrne nalejte do fritovacej nádoby. Použitý a stuhnutý fritovací tuk môžete vyliať z fritovacej nádoby po miernom roztavení. Pozor: Ak sa pokúšate roztaviť stuhnutý tuk vo fritovacej nádobe, hrozí riziko, že roztavený tuk na dne môže vyprsknúť cez vrchnú vrstvu stuhnutého tuku. Preto použite nasledujúci postup: Nechajte tuk zahriať na izbovú teplotu. Ak je tuk veľmi chladný, hrozí väčšie riziko vyprsknutia. Pomocou vidličky prepichnite niekoľko otvorov v tuku. Pozor na to, aby ste nepoškriabali nepriľnavú vrstvu nádoby!! Uistite sa, že je veko fritézy počas tavenia zatvorené. Zahrievajte tuk pomaly na najnižší stupeň teploty.
Použitie fritézy Upozornenie: Nikdy nezapínajte fritézu, ak je fritovacia nádoba bez oleja. Vždy sa uistite, že je fritéza mimo dosahu detí. Fritézu používajte iba na rovnom a voči teplu odolnom povrchu 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Naplňte nádobu fritovacím olejom alebo tukom pod značku MAX. Vložte vybraný kôš pomaly a opatrne do fritézy Zavrite veko fritézy Zapojte prívodnú šnúru do el. zásuvky Zapnite fritézu vypínačom do polohy „I“. Rozsvieti sa indikačné svetlo zapnutia. Jazdcom ovládania teploty (termostatom) nastavte požadovanú teplotu (podľa druhu potravín). Hneď ako olej dosiahne nastavenú teplotu, rozsvieti sa druhé indikačné svetlo (7) Pozn.: Toto indikačné svetlo sa striedavo zapína a vypína počas fritovania podľa toho, ako olej chladne a opäť sa zahrieva na nastavenú teplotu. 8. Stlačením západky (4) otvorte veko. (obr. 5) 9. Zdvihnite opatrne kôš nad hladinu fritovacej náplne a zaveste ho na okraj nádoby za držiak na okraji koša. (obr. 6). Vložte do koša potravinu určenú na fritovanie a kôš pomaly ponorte späť do oleja. Zavrite veko. 10. Po ukončení fritovania otvorte veko a nechajte vyprchať prípadnú paru. Zdvihnite kôš nad hladinu fritovacej náplne a zaveste ho na okraj nádoby za obr. 5 držiak na okraji koša. (obr. 6). Nechajte odkvapkať prebytočný tuk. 11. Vyberte kôš s odkvapkanou potravinou z fritézy a OPATRNE vysypte obsah koša do pripravenej nádoby. Najlepšie je vysypať potravinu na podnos pokrytý papierovými kuchynskými obrúskami, ktoré odsajú prebytočný tuk. 12. Vyššie uvedený postup opakujte i pre zvyšné potraviny určené na fritovanie. 13. Po úplnom ukončení fritovania vypnite spotrebič do polohy „0“, odpojte zástrčku z elektrickej siete a nechajte olej po cca 2 hodiny úplne vychladnúť. Olej musí byť úplne vychladnutý tiež pred jeho prelievaním do inej nádoby a pred čistením fritézy. obr. 6 strana 10
Dôležité upozornenia: - - - - - -
Vždy vyberajte a vkladajte kôš do nádoby s horúcim olejom pomaly a opatrne. Nikdy sa nedotýkajte kovových častí fritézy, môžu byť veľmi horúce. Nikdy vo fritéze nevarte vodu. Nikdy nepreplňte nádobu nad značku MAX. Ani po ponorení koša s potravinami do oleja nesmie jeho hladina prekročiť značku MAX. Odporúčame, aby pri fritovaní zmrazených potravín hladina potravín v koši dosahovala ¾ objemu pod značku MAX vnútri koša. Nedoplňujte potraviny do koša, ak je ponorený v oleji. Nevhadzujte potraviny do ponoreného koša.
Odporúčania na prípravu fritovaných potravín: - - - - - -
Vlhké potraviny určené na fritovanie je nutné vopred osušiť (napr. v utierke). Potraviny koreňte vždy po fritovaní, korenenie nevykonávajte nad fritovacou nádobou alebo v priebehu fritovania. Niektoré potraviny (mäso, ryby) je možné obaľovať. Pri obaľovaní dbajte na rovnomerné obalenie a dôkladne oklepte prebytočnú strúhanku. Potraviny, ako napr. šišky, je možné fritovať ako plávajúce priamo vo fritovacej nádobe bez koša. Kurčatá a pod., rozpoľte pred fritovaním. Vyhnete sa tak možnému opareniu pri vyberaní z koša. Pri fritovaní potravín ako napr. hranolčekov, voľte teploty vyššie. Naopak pri fritovaní potravín hmotnejších, napr. kuracie stehná, fašírky, volte teploty nižšie, aby došlo k rovnomernému presmaženiu. Pred fritovaním zmrazených potravín odstráňte prebytočný ľad. Pozor: Pri fritovaní potravín obsahujúcich veľké množstvo vody alebo potravín zmrazených, spúšťajte kôš do oleja pomaly, zabránite tak prekypeniu fritovacej náplne. Po fritovaní: Odporúčame vlažnú fritovaciu náplň prefiltrovať alebo precediť do vhodnej nádoby. Nádobu uzavrieť a uložiť do chladničky – zabráni sa tak tvoreniu nežiaducich látok. Pozor: Horúca fritovacia náplň môže roztaviť fľašu z plastu a hrozí nebezpečenstvo úrazu!
Čistenie: - - - - -
Pred čistením vždy vypnite fritézu do polohy „0“, odpojte prívodnú šnúru od elektrickej zásuvky a nechajte fritézu i olej úplne vychladnúť (cca 2 hod.). Nikdy neponárajte fritézu ani prívodnú šnúru do vody! Najprv utrite vnútro nádoby vlhkou handričkou so saponátom. Potom niekoľkokrát dôkladne utrite handričkou navlhčenou iba vodou. Následne dôkladne osušte. Veko fritézy a fritovacie koše môžu byť umývané vo vrchnej časti umývačky na riad. Po umytí dbajte na ich úplné vysušenie. Na čistenie nikdy nepoužívajte drsné a agresívne čistiace prostriedky. Nepoužívajte tiež alkohol a iné rozpúšťadlá.
strana 11
Spätný odber elektroodpadu
Informácie pre používateľa ohľadom likvidácie elektrických a elektronických zariadení (z domácností) Uvedený symbol na výrobku alebo v sprievodnej dokumentácii znamená, že použité elektrické alebo elektronické výrobky nesmú byť likvidované spoločne s komunálnym odpadom. Za účelom správnej likvidácie výrobku ho odovzdajte na určených zberných miestach, kde budú prijaté zdarma. Správnou likvidáciou tohto produktu pomôžete zachovať cenné prírodné zdroje a napomáhate prevencii potenciálnych negatívnych dopadov na životné prostredie a ľudské zdravie, čo by mohli byť dôsledky nesprávnej likvidácie odpadov. Ďalšie podrobnosti si vyžiadajte od miestneho úradu, najbližšieho zberného miesta, v Zákonu o odpadoch príslušnej země, v ČR č. 185/2001 Sb. v platnom zneni. Dialej rovnako na www.zasobovani.cz/odber a na internetových stránkach www.envidom.sk (likvidácia elektroodpadu). Pri nesprávnej likvidácii tohto druhu odpadu môžu byť v súlade s národnými predpismi udelené pokuty.
Vyhlásenie o záruke Ďakujeme Vám za dôveru v tento výrobok. Veríme, že s nim budete maximálne spokojní. Ak ste sa rozhodli zakúpiť si niektorý výrobok z oblasti drobných kuchynských spotrebičov, starostlivosti o telo alebo spotrebnej elektroniky, dovoľujeme si Vás upozorniť na niekoľko skutočností. · Pri výbere prístroja starostlivo zvážte, aké funkcie od prístroja požadujete. Ak Vám nebude výrobok v budúcnosti vyhovovať, nie je táto skutočnosť dôvodom na reklamáciu. · Pred prvým použitím si pozorne prečítajte priložený návod a dôsledne ho dodržiavajte. · Všetky výrobky slúžia na použitie v domácnosti. Pre profesionálne použitie sú určené výrobky špecializovaných výrobcov. · Všetky doklady o zakúpení a o prípadných opravách Vášho výrobku starostlivo uschovajte po dobu 3 rokov pre poskytnutie maximálne kvalitného záručného a pozáručného servisu. Na tento domáci spotrebič poskytujeme záruku na bezchybnú funkciu po dobu 24 mesiacov od dátumu zakúpenia výrobku spotrebiteľom. Záruka sa vzťahuje na závady spôsobené chybou výroby alebo chybou materiálu. Záruku je možné uplatňovať u organizácie, u ktorej bol výrobok zakúpený. Záruka je neplatná, ak je závada spôsobená mechanickým poškodením (napr. pri preprave), nesprávnym používaním alebo používaním v rozpore s návodom na obsluhu, neodvratnou udalosťou (napr. živelná pohroma), ak bol výrobok pripojený na iné sieťové napätie, než pre ktoré je určený, a tiež v prípade úprav alebo opráv vykonaných osobami, ktoré na tento zákrok nemajú oprávnenie. Výrobky sú určené pre použitie v domácnosti. Pri použití iným spôsobom nemôže byť záruka uplatnená. V prípade poruchy sa obráťte na predajce, u ktorého ste výrobok kúpili, alebo na celoštátneho nositeľa servisu, ktorým je Interservis Liberec s r.o. Pri reklamácii je treba doložiť doklad o kúpi výrobku. V prípade nerešpektovania týchto zásad nemôžeme uznať prípadnú reklamáciu. Zodpovedný zástupca pre Slovensko: TV Servis s r.o., Baláž Dušan, Halenárská 12, 460 07 Trnava, tel.:335513371
Dovozce: Zásobování a.s., Chloumecká 3376, 276 01 Mělník, Česká republika, www.EVA.cz strana 12
