PARUKÁŘKA OBJEKT OBČERSTVENÍ A VEŘEJNÉHO WC STUDIE STAVBY. re:

PARUKÁŘKA OBJEKT OBČERSTVENÍ A VEŘEJNÉHO WC STUDIE STAVBY

re:

OBSAH PRŮVODNÍ ZPRÁVA ŠIRŠÍ SITUACE STÁVAJÍCÍ SITUACE NAVRHOVANÁ SITUACE PARTER PŮDORYS POHLEDY ŘEZY ZÁKRESY DO FOTOGRAFIE STÁVAJÍCÍ SITUACE NAVRHOVANÁ SITUACE PARTER PŮDORYS POHLEDY ŘEZY ZÁKRESY DO FOTOGRAFIE VIZUALIZACE INTERIÉRU HOSPODY VIZUALIZACE INTERIÉRU KAVÁRNY ZÁKRES DO OVI PROSTOROVÁ ZOBRAZENÍ PRACOVNÍ VARIANTY

02 04 06 07 08 09 10 11 13 06 07 08 09 10 11 13 16 18 19 20 23

Parukářka, objekt občerstvení a veřejného WC - studie stavby / re: architektonická platforma / 2014

01

PRŮVODNÍ ZPRÁVA Hospoda na vrchu Parukářka má dlouholetou tradici a místo slouží k setkávání lidí, pořádání kulturních akcí. Úkolem bylo navrhnout nový objekt namísto technicky a hygienicky nevyhovujícího objektu hospody a veřejných záchodků. Navržený objekt se skládá ze tří hlavních částí: 1. hospody pro kuřáky, 2. kavárny pro nekuřáky, 3. spojeného zázemí obou provozů, v centru půdorysu a 4. veřejných záchodků, které lze používat jak pro provoz restaurace, tak odděleně v jiném časovém režimu pro veřejnost. Pátou částí je de-facto venkovní část restaurace, tedy terasa na hraně kopce. Urbanismus a architektura: Při řešení úkolu byly prověřovány tři varianty. První variantou byl pokus na místě původního objektu postavit nový, větší objekt. Řešení mělo dvě nevýhody: zdvojení provozu záchodků, navržený objekt vytvářel bariéru v místě přirozeného klesání svahu Parukářka a místo za ním by generovalo nevhodné děje, provozně byla tato varianta nejsložitější, tedy i objekt vycházel prostorově nejméně úsporný. Druhá varianta, která byla nakonec vybrána k dopracování do studie je objekt, který využívá, resp. kopíruje existující opěrnou zídku venkovní terasy. Půdorysným kopírováním zalamované zídky vznikl nepravidelný půdorys objektu, který se z různých pohledů tváří odlišně. Ze vstupních schodů od Olšanského náměstí dynamický objekt na hraně kopce, z parku přátelský a tradiční altán. Varianta zároveň umožňuje přirozené dokončení vrchu Parukářka okružní cestou, jak je patrné z fotosituace. Třetí prověřovanou variantou je soliterní altánová stavba, nezávislá jak na parku, tak na hraně kopce. Pro umístění takového objektu, i když esteticky krásného, je místo příliš malé. K vyznění myšlenky by bylo potřeba centrum většího prostoru, či vrcholku kopce.

02

Konečně vybraný a navržený objekt je tedy přimknutý k hraně kopce přímo nad vstupy do bunkrů, kopíruje tvar kamenné opěrné zdi a maximálně využívá hlavní kvality místa: výhledu na Prahu a výhledu do parku. Objekt je tvořen dřevěným pláštěm a je v maximální možné míře prosklen. Okna spolu s dřevěným pláštěm navazují na tradici altánových zahradních či parkových objektů, zájezdních hospod, stejně tak jako třeba Bruselského pavilonu. Architektura mimo styl, nadčasová, obyčejná a neagresivní. Provozní řešení: V centru půdorysu je navrženo společné gastro zázemí pro dvě oddělené části. Klasická hospoda s výčepem, kouřením navazuje na tradici původního místa. Řešení dovoluje zvolit jak variantu s obsluhou ke stolům, tak přímý nákup u výčepu. Přirozenou součástí prostoru je místo „na stojáka“, na limonádu, pivo a z toho samého místa (které je blízko vstupu) je možné odnést si pití a jídlo ven na terasu. Obě části hospody, odborným žargonem „odbytový prostor“ nejsou výrazově odlišné, nabízejí tentýž sortiment služeb, ale díky oddělení dveřmi umožňují různou míru pohodlí odlišným skupinám lidí. Rozdělení je navrženo tak, aby se mohly obě části hospody spojit v jednu, při speciálních příležitostech. Stejně tak je možné, že budoucnost ukáže, že rozdělení na dvě části není třeba a tedy se odstraní tři lehké dřevěné prosklené příčky s dveřmi a hospoda může sloužit jako jeden celek. Při návrhu odbytového prostoru bylo myšleno na flexibilitu prostoru. Celý půdorys místností obepíná dřevěná lavice, stoly se k sobě mohou sestavovat v různých konfiguracích nebo je naopak možné odsunout je na stranu a pořádat koncert, dětský den a podobně.


Záchodky plní dvojí službu. Slouží jako wc pro provoz hospody a lze do nich chodit „teplou suchou nohou“. V jiném časovém režimu je možné záchodky od provozu oddělit zavřením jedněch dveří a vstup do wc je přímo z exterieru, z opačné strany objektu a wc může případně sloužit podle potřeby i 24 hodin denně – pro potřeby parku. Záleží na provozovatelích hospody i parku a budoucím vývoji. Návrh umožňuje výběr. Konstrukční a materiálové řešení: Dominantním materiálem objektu je dřevo. Kombinace šedého, lazurou patinovaného dřeva a bílobéžového lesklého nátěru prken v interieru. Jemnost. Tón v tónu. Přesný návrh konstrukčního řešení bude předmětem dalších projekčních fází. Objekt je založen na betonových pasech a desce. Svislé a vodorovné konstrukce budou kombinací dřeva a oceli. Valbová střecha s malým sklonem a plechovou krytinou tmavě stříbrného odstínu. Celý objekt bude standardně zateplen tak, aby mohl být ekonomicky využíván po celý rok. Certifikace energetickým štítkem, návrh způsobu zateplení a vytápění bude předmětem dalších projekčních fází, stejně tak jako kompletní návrh technické infrastruktury objektu (kanalizace, voda, vytápění, vzduchotechnika, elektro). Data: zastavěná plocha: 218 m2 užitná plocha: 190 m2 obestavěný prostor: 987 m2 počet míst celkem uvnitř: 75 počet míst kuřácká část: 46 počet míst nekuřácká část: 29 počet míst terasa: 102


03

ŠIRŠÍ SITUACE

0

100 m

M 1:2 000

04

Parukářka, objekt Parukářka, objektobčerstvení občerstvení a veřejného a veřejného WC WC - studie - studie stavby stavby / re: /architektonická re: architektonická platforma platforma / 2014/ 2014

Parukářka, Parukářka, objektobjekt občerstvení občerstvení a veřejného a veřejného WCWC - studie - studie stavby stavby / re: / re: architektonická architektonickáplatforma platforma// 2014 2014

05

STÁVAJÍCÍ SITUACE

NAVRHOVANÁ SITUACE

0

0

10

25 m

M 1:500

06

10

25 m

M 1:500

Parukářka, objekt Parukářka, objektobčerstvení občerstvení a veřejného a veřejného WC WC - studie - studie stavby stavby / re: /architektonická re: architektonická platforma platforma / 2014/ 2014

Parukářka, Parukářka, objektobjekt občerstvení občerstvení a veřejného a veřejného WCWC - studie - studie stavby stavby / re: / re: architektonická architektonickáplatforma platforma// 2014 2014

07

PŮDORYS

PARTER

258 50

B

260 00

02

0

00

25

262

26

04 01

05

26

15

0

261 00

260 50

03 260 0

259 50

259 00

0

í ven erst obč jekt ý ob ran bou

±0,000 = 260,350

bo ur an ý

ob jek tw c

TABULKA MÍSTNOSTÍ Č.

NÁZEV MÍSTNOSTI

PLOCHA (m2)

01

ZÁDVEŘÍ

23,82

02

VÝČEP

55,92

03

KAVÁRNA

51,83

04

PŘÍPRAVNA

6,05

05

SKLAD

4,59

06

ŠATNA

5,12

07

WC - ZAMĚSTNANCI

3,07

08

ZÁDVEŘÍ

09

ÚKLID

10

WC - ŽENY

11,40

11

WC - MUŽI

9,00

12

WC - INVALIDÉ

3,87

06

12

07

09

08

10

13,35 1,80

11

260 00

189,82 m2

95

0

A

25

0

2

5

10 m

1

2

5m

M 1:100

M 1:200

08

0



09

POHLEDY

ŘEZY

+4,000 +2,850

±0,000

Pohled západní

+4,000 +2,850

±0,000

Pohled jižní

+4,000

+4,000

+2,850

+2,850

±0,000

±0,000

Řez A Pohled severovýchodní

260 m.n.m.

+4,000

+4,000

+2,850

+2,850

±0,000

±0,000

Řez B Pohled severní

0

2

5

10 m

M 1:150

10

260 m.n.m.

0

2

5

10 m

M 1:150



11


13

14



15

16



17

18



19

20



21

PRACOVNÍ VARIANTY


23

PRVNÍ VARIANTA (ROHLÍK)

0

2

5

10 m

M 1:200

24



25

TŘETÍ VARIANTA (TRAMVAJ)

0

2

5

10 m

M 1:200

Parukářka, objekt občerstvení a veřejného WC - studie stavby / re: architektonická platforma / 2014 26


27

Parukářka, objekt občerstvení a veřejného WC - studie stavby re: architektonická platforma tým: Ida Chuchlíková Michal Kuzemenský David Pavlišta Ondřej Synek Jan Vlach Jiří Žid [email protected] www.re-platforma.cz 28 stran 2014 výtisk číslo: ...

28


PARUKÁŘKA OBJEKT OBČERSTVENÍ A VEŘEJNÉHO WC STUDIE STAVBY. re:

Recommend Documents