Obecné noviny
Noviny obce Chocholná - Velèice
èíslo 3 - december 2000
cena 5 Sk
Radostné preitie preitie vianoèných vianoèných sviatkov sviatkov v v kruhu kruhu najbliích, najbliích, Radostné astie, zdravie zdravie a a spokojnos spokojnos v v roku roku 2001 2001 astie, Vám praje praje redakcia redakcia Vám
OBECNÉ NOVINY Chocholná - Velèice
2.
èíslo 3 - december 2000
Obecný úrad informuje ...
- obecný úrad zaviedol novú reláciu pod názvom Hráme jubilantom, kde prostredníctvom miestneho rozhlasu môu obèania da bez poplatku zahra svojim príbuzným alebo známym vybranú pieseò s vyslovením blahoelania k ich sviatku. Relácia bude vysielaná pravidelne kadý piatok o 16.00 hod. ak bude poiadavka zo strany obèanov. - krajské riadite¾stvo Policajného zboru v Trenèíne oznamuje irokej obèianskej verejnosti, e bola zriadená telefonická linka pre obèanov, ktorí môu telefonova na èíslo telefónu 0961 20 - 2113 svoje pripomienky, námietky, informácie, poznatky atï. Linka je k dispozícii 24 hodín denne. - V súlade s § 11 zákona NR SR è. 1/93 Zb. o Zbierke zákonov Slovenskej republiky je na obecnom úrade prístupná na nazretie Zbierka zákonov kadému, kto o to prejaví záujem. O nazretie do Zbierky zákonov je moné poiada v kancelárii obecného úradu v úradných hodinách. - Pre vlastné potreby odoberá obecný úrad tri tituly edièného radu Poradca podnikate¾a: a) Ekonomický a právny poradca podnikate¾a (EPPP) b) Daòový a úètovný poradca podnikate¾a (DÚPP) c) Personálny a mzdový poradca podnikate¾a (PMPP) Z iného edièného radu Systém ekonomických a právnych informácií (SEPI) odoberá obecný úrad nasledovné tituly: a) SEPI - dane, odvody, poplatky b) SEPI - pracovné právo c) SEPI - miestna samospráva Z vydavate¾stva AJFA+AVIS odoberá obecný úrad príruèku Èo má vedie mzdová úètovníèka... Vetky uvedené tituly sú urèené pre prácu obecného úradu, v prípade záujmu vak pracovníci obecného úradu poskytnú v prijate¾nej miere na nazretie ktorýko¾vek z uvedených titulov. O nazretie do uvedených titulov je moné poiada v kancelárii obecného úradu v úradných hodinách. Zbierka zákonov SR obsahuje vetky zákony, vyhláky a iné dokumenty, ktoré sú zo zákona
publikované v zbierke. Usporiadaná je pod¾a roèníkov a èiastok. Poradca podnikate¾a je pecializovanou edíciou odborných informácií, venovaných urèenej problematike. Obsahuje rôzne zákony v aktuálnom znení, rieenie ekonomických prípadov a praktické ekonomické rady. SEPI tvoria prísluné aktuálne znenia zákonov, vyhláok a iných právnych predpisov z príslunej problematiky. Ich hlavnou prednosou je pravidelná aktualizácia na základe nových právnych predpisov. Vo veobecnosti je potrebné, aby záujemca o nazretie do Zbierky zákonov alebo niektorého z uvedených titulov vedel, do ktorého zákona alebo titulu chce nazrie (èíslo zákona, èíslo èiastky, roèník, èíslo PP ...) Táto informácia je potrebná pre efektívne a bezproblémové poskytnutie poadovaného titulu k nazretiu. SÈÍTANIE ¼UDU K 26. máju 2001 sa na celom území Slovenskej republiky vykoná sèítanie obyvate¾ov, domov a bytov. Rozhodujúcim okamihom sèítania bude polnoc z piatku 25. mája na sobotu 26. mája 2001. Cie¾om sèítania je získa priamo od obyvate¾stva informácie, ktoré nie je moné zisti prostredníctvom iných existujúcich informaèných systémov a to metódou sebasèítania. Samotného sèítania sa zúèastòujú vetci obyvatelia, ktorým vzniká povinnos poskytnú tatistické údaje. Zisované údaje budú obyvatelia zaznamenáva na peciálne sèítacie tlaèivá. Údaje na úèely sèítania je povinný poskytnú za seba kadý obyvate¾. Za maloletého a za obyvate¾a, ktorý nemôe sám poskytnú údaje, je povinný poskytnú údaje jeho zákonný zástupca alebo blízka osoba, alebo osoba ijúca s ním v domácnosti. Pri sèítaní domov a bytov je povinný poskytnú údaje vlastník, prípadne správca alebo nájomca. Kadý je povinný poskytnú údaje úplne, správne, pravdivo a vèas. Pre potreby sèítania budú pouité tri druhy sèítacích tlaèív (za obyvate¾ov, domy a byty). Zber a prvotnú kontrolu vyplnenia vykonajú sèítací komisári, ktorých na tento úèel vymenuje starosta obce.
Pri sèítaní sa budú zisova: - vybrané údaje o obyvate¾och, ich demografické, ekonomické a sociálne charakteristiky - základné údaje o úrovni bývania v domácnostiach - údaje o domovom a bytovom fonde Sèítanie obyvate¾ov, domov a bytov sa uskutoèní v sèítacích obvodoch, ktoré vytvorí okresný úrad pod¾a návrhu obce. Vyplnené sèítacie tlaèivá od obèanov prevezme sèítací komisár a odovzdá ich obci, ktorá ich odovzdá okresnému úradu. Vetky údaje o jednotlivých oso-
bách, domoch a bytoch, zistené pri sèítaní sú chránené proti zneuitiu pod¾a zákona SNR è. 322/1992 Zb. o tátnej tatistike v znení neskorích predpisov a budú vyuité iba na tatistické úèely a v súlade s koncepciou spracovania výsledkov sèítania. Za ochranu týchto údajov zodpovedá tatistický úrad Slovenskej republiky. Získané a spracované údaje budú publikované na úrovni obcí, èastí obcí, okresov, krajov a za celú Slovenskú republiku.
Správy z miestnej samosprávy Obecné zastupite¾stvo na svojom zasadnutí dòa 23. septembra 2000 VZALO NA VEDOMIE - informáciu p. Anny Trenèanovej o zaloení základnej organizácie Jednoty dôchodcov Slovenska na posedení dôchodcov, ktoré zorganizoval obecný úrad v spolupráci s niektorými aktívnymi obèanmi, - správu starostu obce o kontrole plnenia uznesení z predchádzajúcich zasadnutí obecného zastupite¾stva, - informáciu starostu obce o tom, e obec dostala dotáciu zo FP na plynofikáciu M. Obecná rada schválila zmluvu s firmou Tibora Mojia z Trenèína o dodávke plynofikácie M, ktorá by mala by hotová do konca septembra, - informáciu o majetkovo-právnom usporiadaní komunikácie v zóne Pod hliníky - Dubenec a schválení objednania geometrického plánu v cene 26 tis. Sk. - informáciu o èinnosti pracovníkov, ktorých obecný úrad zamestnáva v rámci programu VPP (verejno-prospené práce), - informáciu starostu o príprave referenda, ktoré sa pod¾a rozhodnutia prezidenta SR uskutoèní 11. 11. 2000. V naej obci starosta obce vyhlásil jeden volebný okrsok. Starosta poiadal zástupcov politických strán a koalícií, aby nahlásili na obecný úrad svojich zástupcov do okrskovej komisie. SCHVÁLILO - vytvorenie relácie Hráme jubilantom v miestnom rozhlase, v ktorej bude zahrané na poèes obèanov, ktorí sa doijú okrúhle-
ho jubilea. Monos da zahra jubilantovi bude oznámená v miestnom rozhlase a v Obecných novinách. Príspevky do relácie budú zaradené na základe poiadavky jubilanta alebo tretej osoby, - postup rieenia iadosti p. Márie Michalcovej: a) obecný úrad zabezpeèí materiál pre vyplnenie najväèích jám na ceste na Handrláky (1 nákladné vozidlo) a pracovníci VPP tento materiál spracujú. V súèasnej situácii nie je moné uvaova s údrbou predmetnej cesty vo väèom rozsahu. b) osvetlenie vodného zdroja bude realizované pod¾a výsledku zistenia Duana Michalca o monosti pripojenia osvetlenia na rozvodnú sie. c) obecný úrad poiada Slovenské telekomunikácie a.s. Trenèín o zriadenie verejnej telefónnej stanice na Kykuli a o výsledku bude informova Máriu Michalcovú d) obecný úrad zabezpeèí zjazdnos komunikácie na Kykulu pod¾a svojich moností a momentálnej klimatickej situácie. - vyhotovený zápis roku 1999 do obecnej kroniky v predloenom znení. Spracovaný zápis bude prepísaný ruène do kroniky obce. NESCHVÁLILO - iados Petra Surovského vo veci odpredaja stolièiek z inventára obecného úradu, - iados Miroslava Ondrisa o odpustenie poplatku za prenájom pozemku, na ktorom má umiestnený stánok na predaj zmrzliny.
èíslo 3 - december 2000
OBECNÉ NOVINY Chocholná - Velèice
Vykurovacie obdobie Vykurovacie obdobie prináa so sebou zvýené nebezpeèenstvo vzniku poiarov spôsobených nedodriavaním poiarno - bezpeènostných predpisov pri intalácii a prevádzkovaní vykurovacích telies a komínov. Medzi najèastejie príèiny vzniku poiarov v tomto období patrí: * intalácia vykurovacích telies nie je vykonaná v súlade s pokynom výrobcu, * pri ich intalácii nie je dodraná bezpeèná vzdialenos od hor¾avých materiálov, * v prípade, e sú intalované na hor¾avom podklade, nie je pod nimi umiestnená nehor¾avá podloka, * vykurovacie telesá nie sú intalované v prostrediach povolených výrobcom, * v mnohých prípadoch sú pouívané netypizované, príp. pokodené spotrebièe a telesá, * popol z vykurovacích telies na pevné palivo nie je odkladaný do nehor¾avých a uzatvárate¾ných nádob, * nie je vykonaná pravidelná kontrola a èistenie komínov, ako aj ich preskúanie pred uvedením do prevádzky, * komíny nie sú udriavané v nezávadnom stave, * nie je dodraná bezpeèná vzdialenos drevených èastí strechy od pláa komína, * v zimnom období sa èasto pouívajú udiarne mäsa, ktoré nie sú vybudované z nehor¾avých materiálov, príp. sa prevádzkujú bez dozoru, * v období vianoèných sviatkov hrozí nebezpeèenstvo vzniku poiarov od svieèok vianoèných stromèekov, pouívaním zábavnej pyrotechniky a pod. V minulom vykurovacom období vznikli v okrese Trenèín 4 poiare s priamou kodou vo výke 127.100,- Sk, ktorých príèinou bolo nedodriavanie vyie uvedených predpisov a poiadaviek. Za obdobie január a október 2000 vznik-
lo v okrese Trenèín 117 poiarov s priamou kodou vo výke 104.661.800,- Sk, pri ktorých bola 1 osoba zranená. Vo vykurovacom období vznikol 1 poiar so kodou 9.000,- Sk. V priebehu zimného vykurovacieho obdobia sa vykonávajú aj preventívne poiarne kontroly kontrolnými skupinami z radov èlenov DPO, ktorých èlenovia sa preukazujú pri kontrole písomným poverením obce, ktoré platí len spolu s obèianskym preukazom. Kontrolné skupiny pri kontrolách upozoròujú obèanov a prísluných pracovníkov právnických osôb na zistené nedostatky, poadujú ich bezodkladné odstránenie, príp. urèujú lehoty na ich odstránenie. Nedostatky, ktoré nie je moné odstráni bezodkladne, oznamujú obci, ktorá na ich odstránenie ukladá opatrenia. Èlenovia kontrolných skupín sú povinní poskytova na poiadanie odborné rady. Obèania sú povinní spolupracova s èlenmi kontrolných skupín, umoni im vstup do pivnièných priestorov, skladov, kotolne, podkrovia, dielní, garáí a iného prísluenstva. V prípade, e obèan neumoní, alebo saí vykonanie preventívnej poiarnej kontroly alebo iných opatrení na úseku poiarnej ochrany, alebo svojim konaním spôsobí vznik poiaru, môe mu odbor poiarnej ochrany prísluného okresného úradu uloi pokutu do výky 3.000,- Sk. Táto pokuta môe by uloená aj za to, e neoznámi bezodkladne príslunému odboru poiarnej ochrany okresného úradu kadý poiar, ktorý vznikol v objekte v jeho vlastníctve, alebo uívaní. Veríme, e dodriavaním poiarno - bezpeènostných predpisov, spoluprácou s orgánmi obce, Zborom poiarnej ochrany a Dobrovo¾nou poiarnou ochranou SR prispejeme k priaznivej tatistike poiarovosti. mjr. PO Stanislav Hladký, náèelník odboru PO, OÚ Trenèín Emília Holièková predsedníèka OV DPO Trenèín
Spoloèenská rubrika VÍTAME NAICH NAJMENÍCH Ivan Adamèí è. 199 BLAHOELÁME MLADOMANELOM Peter Margetín a Lucia Horòáková (Chocholná-Velèice è. 303/Chocholná-Vel. è.90) Jozef Klinko a Gabriela Liptáková (Trenèín/Chocholná - Velèice è. 191) Ivan Moji a Elena Danielèíková (Ve¾ké Bierovce/Chocholná - Velèice è. 287) Marián Krajèík a Soòa Kriková (Chocholná-Velèice è. 76/ Ad. Kochanovce) NAVDY NÁS OPUSTILI Josef Sedlaèík Kostolná - Zárieèie è. 10 vo veku 74 rokov Jozef Margetín Chocholná - Velèice è. 72 vo veku 94 rokov Frantiek prtel Chocholná - Velèice è. 306 vo veku 89 rokov Anna Margetínová Chocholná - Velèice è. 100 vo veku 91 rokov
Jozef Múdry
Chocholná - Velèice è. 526 vo veku 84 rokov Pavlína vachováChocholná - Velèice è. 281 vo veku 72 rokov Milan Masaryk Chocholná - Velèice è. 525 vo veku 41 rokov ODHLÁSILI SA Z OBCE Martina Mondeková è. 64 do Opatoviec Pavol prtel è. 306 do Trenèína - Zlatovce Marián Krajèík è. 76 do Ad. Kochanoviec Lucia Hodulíková è. 449 do Trenèína Jaroslav Hodulík è. 449 do Trenèína Marcela Hodulíková è. 449 do Trenèína Pavol Juríèek è. 179 do Trenèína PRIHLÁSILI SA NA TRVALÝ POBYT Anna Pinterová è. 70 Ing. Vladimír Miík è. 182 RNDr. Ivana Miíková è. 182 Dorota Miíková è. 182 Ondrej Miík è. 182 Miroslava Breznická è. 599
3.
Uskutoènili sme
4.-13.8. - 5. roèník letný stanový tábor v Chocholanskej doline 13. 8. - posedenie dôchodcov 19. 8. - diskotéka (HZDS) 25. 8. - detská diskotéka 26. 8. - turistický pochod Okolo Chocholanskej doliny 3. roèník 1. 9. - diskotéka (DPO) 3. 9. - výlet pod Tlstú horu s demi a ich rodièmi 4. 9. - slávnostné zahájenie k. roka, uvítanie prvákov 18.10. - posedenie 80 a 85 roèných jubilantov 20.10. - diskotéka (TJ SOKOL) 27.10. - posedenie jubilantov - 60-nikov 5.11. - súa v lietaní arkanov 24.11. - diskotéka (DPO) 25.-26.11. - výstava ruèných prác
Kam staré batérie? Staré nepotrebné batérie akéhoko¾vek druhu môu ich majitelia odovzda v zberni, ktorú prevádzkuje Mestské hospodárstvo v Trenèíne na Zlatovskej ulici oproti SAD (autobusová doprava) ved¾a Kovorotu. Batéria je nebezpeèným odpadom a jej znekodneniu je treba venova zvýenú pozornos. Rozhodne nepatrí do popolnice alebo do priekopy na kraji obce, kde môe výrazne narui ekologickú stabilitu okolitej prírody. iadame preto vetkých, aby vyuívali monos odovzda starú batériu do uvedenej zberne. V prípade, e vám stará batéria v automobile doslúila a kupujete novú, doporuèujeme kúpu v peciálnej firme, zameranej na predaj autobatérií. V takej firme vám pri kúpe novej batérie starú bezplatne odoberú.
M¼K ponúka...
Grisham John - TESTAMENT V najnovom Grishamovom románe, kde sa prelína napätie v súdnej sieni s nevednými dobrodrustvami v brazílskej dungli, sa doèítate o osudoch troch ¾udí, ktorých spojil rafinovaný testament. Palmer Michael - PACIENT Autorov najnoví thiller sa odohráva v lekárskom prostredí, ktoré je plné napätia, ale aj desivej reality. Steel Danielle - ZRKADLOVÝ OBRAZ V tomto románe sa dozviete o pohnutých ivotných osudoch a komplikovaných láskach enských dvojièiek k muom i k sebe navzájom a prinesú neèakané rozuzlenie. Farndon John - KOLSKÁ ENCYKLOPÉDIA Táto encyklopédia môe slúi na rýchle overovanie faktov, ale aj ako zdroj na podrobnejie túdium. Informácie, ktoré obsahuje o ¾uïoch, mylienkach, udalostiach a svete okolo nás, tvoria skvelý úvod do sveta poznania. ZÁHADA STRIEBORNÉHO PAVÚKA Priaznivcom série o Troch pátraèoch ponúkame ïalie napínavé príbehy.
4.
OBECNÉ NOVINY Chocholná - Velèice
èíslo 3 - december 2000
ZO ZVYKOV NÁHO ¼UDU
PRIADKY Z h¾adiska zvykoslovia mali ve¾ký význam priadky, ktoré si organizovali dospelé dievèatá a ktoré boli po stároèia stabilnou príleitosou pre spoloèenský ivot mládee. V mnohých obciach bolo zauívané chodi po celú zimu do jedného domu. V takých prípadoch dievèatá poiadali niektorú gazdinú o dovolenie chodi k nej na priadky, alebo ako sa tie hovorilo, do vrstvy èi kúde¾nej izby, kúde¾nej chye. Mláde vyh¾adávala také domy, ktoré obývali menie rodiny bez malých detí. Dievèatá sa museli postara, aby mali poèas priadok teplo a svetlo, preto kadá priniesla pod pazuchou okrem priadze aj polienko na kúrenie a ak sa svietilo petrolejom, kupovali ho zo spoloèných peòazí. Priadky sa zaèali v druhej polovici októbra, najneskôr vak po 1. novembri, a trvali do konca faiangov. Zúèastòovali sa ich dievèatá od trnástich , pätnástich rokov, keï u prácu primerane ovládali. Po prvý raz neprilo dievèa z vlastnej iniciatívy, ale a keï ju starie priate¾ky vypýtali od matky. Príchod dievèaa na priadky bol znakom, e ho mono povaova za dospelé. Priadky sa schádzali okrem soboty a nedele po celý týdeò, aj keï sa nezamestnávali pradením kadý veèer. Pod¾a dávnych predstáv, ktoré v ve¾kej èasti náho územia pretrvávali vo vidieckom prostredí do medzivojnového obdobia, sa vo tvrtok nemalo prias. Príèiny zákazu odôvodòovali rôzne. Neskôr vznikla tradícia venova tvrtkové veèery iným enským prácam. Tejto obyèaje sa pridriavali aj dievèatá na priadkach. Buï si prináali itie, vyívanie, perie na páranie, alebo vykonávali takéto práce pre hostite¾skú domácnos. V zapoièanej izbe bolo povinnosou dievèat udriava poriadok. Izbu vyuívali aj na rôzne hry a taneèné zábavy, preto po skonèení priadok dievèatá izbu vymazali, opravili otlèené steny, pec a celú miestnos vybielili. Mládenci prichádzali na priadky v tzv. dievocké dni, ktorými boli utorok a tvrtok. Vo vyhradených dòoch boli mládenci netrpezlivo oèakávaní, najmä ak boli priadky súèasne vo viacerých domoch, èo bolo vo väèích obciach bené. Pre dievèatá bolo potom otázkou prestíe, aby ich mládenci neobili. Ak dlhie neprichádzali, dievèatá sa uchy¾ovali k rozlièným èarom, pomocou ktorých sa usilovali mládencov priláka, napr. jedno z dievèat vylo von a spomedzi brvien nabralo trochu machu, ktorým boli poupchávané káry. Prilo s ním do izby a moliac ho medzi prstami, hovorilo: Èoby si priiel v jednej gati, v jednej nohavici, v jednom krpci, aj slepý, aj chromý, len keby si priiel! Po prednesení tejto viac artovnej ako zariekacej formule, mimochodom zaznamenanej aj na severnej Morave, zobrali dve dievky z kadej kúdele trochu ¾anu, stali si chrbtom k sebe a zohnutí v hlbokom predklone uú¾ali spoloène z ¾anu povrá-
zok, potom ho zavesili na klinec zatlèený do povaly a zapálili. Medzitým utekali ïalie dievèatá po vodu do potoka. Museli ju donies v ústach a zahasi òou horiaci povrázok. Iné zatia¾ zametali izbu, prièom prebiehal nasledovný dialóg: Èo metie? Chlapov! Odkia¾? Zdola i zhora i z prostriedku dediny do tejto naej kutiny! Smeti pozmetali na kôpku, v ktorej nesmel chýba pomolený mach, vetko poloili na metlu a dievka, ktorá mala u chlapcov najväèí úspech, si na to sadla a opä odriekala Èoby si priiel... Nakoniec si dve dievèatá otoèené k sebe chrbtami poloili metlu so smeami na plecia a spoloène, jedna kráèajúc dopredu, druhá pospiatky, vyniesli smeti na kríne cesty. Kým dievèatá priadli, mládenci si krátili èas hrou v karty, alebo si sadli k dievèatám. Nejeden poepol svojej vyvolenej, aby vyla za ním do pitvora, e jej chce nieèo poveda. Keï sa dievèa zdráhalo, uchytil jej vreteno, vybehol s ním von a dievèa pravdae za ním. Mladí ¾udia si nali èas na tanec, alebo si zaspievali a zahrali sa niektoré z bohatej palety hier. V bených týdòoch bolo zábavy menej, no poèas zimy sa nalo dos dní, keï sa nepriadlo a veèery boli vyplnené hrami, spevom, tancom, ¾úbostnými èarami ako aj prípravou zvykov a obradov, ktorých nosite¾om bola dospelá mláde. Cirkev, ktorá vtedy od irokých ¾udových vrstiev poadovala iba prácu a modlitbu a podozrievavo sa dívala na akýko¾vek prejav prirodzenej veselosti a plnokrvného ivota, zaujímala voèi priadkam zamietavý postoj. Mláde, ktorá sa na nich zúèastòovala, odsudzovala ako nemorálnu. Toto stanovisko prebrali aj svetské vrchnosti, ktoré sa potom postarali o prísne sankcie pod¾a dobových zvyklostí. Mestská rada v ¼upèi zakázala priadky u v roku 1567. Skutoènos, e u v estnástom storoèí èasto zakazovali priadky v oblastiach náho územia, nepriamo potvrdzuje opis vyrabovania Dobinej Turkmi roku 1584: Na Spii sa sem - tam trpia zhromadenia dievèat, ktoré sa nazývajú priadky. Je to odsúdeniahodný zvyk, pretoe je zdrojom hriechov a pokvrnenia dobrých mravov. Na toto dievèenské zhromadenie smeroval prvý útok Turkov. Ve¾ký poèet dievèat zajali a bola to prvá koris nepriate¾a. V nasledujúcich storoèiach zakazujú priadky èoraz èastejie tak zo strany cirkví, ktorých kòazi priadky neraz osobne rozohnali, ako aj svetských vrchností, èi u upných, stolièných, zemepanských alebo obecných. Mocenské zásahy prestali oficiálne roku 1848, no mnohí ani potom neprestali proti nim vystupova. Skutoènos, e v predchádzajúcich storoèiach nasledoval jeden zákaz za druhým, dokazuje ich neúspech a tento zase svedèí o význame, ktorý mali priadky v ivote mládee. Priadky u nás definitívne zanikli v súvis-
losti s rozírením progresívnejích technologických postupov spracovania textilných vlákien na celú produkciu.
LUCIA Lucia pochádzala zo Syrakúz a zomrela ako martýrka okolo roku 300. Pod¾a legendy, ktorej najstarí variant je v Danteho Boskej komédii, Lucii u ako kresanke vnútili pohanského enícha, ktorého oèarili jej krásne oèi. Situáciu vyrieila tým, e si ich vylúpila a na miske poslala svojmu obdivovate¾ovi. Panna Mária ju za to odmenila novými, ete krajími oèami. Na základe tejto legendy sa charakteristickým znakom Lucie stala misa s oèami a veriaci je vzývali pri oèných chorobách. V rozpore s oficiálnou kresanskou legendou sa v ¾udových vrstvách na Slovensku tradovalo, e Lucia je najväèia zo vetkých bosoriek, pretoe keï ju hodili do plameòov, aby ju upálili ako strigu nezhorela, ale ila ïalej. V predveèer Lucie na celom území Slovenska dospelí i deti jedli cesnak, ktorý ich mal chráni pred zlými duchmi. Mnohí si ním robili kríik na èelo, sluchy, bradu a zápästie, aby zvýili jeho ochranný úèinok. ivos predstáv spojených s vierou v existenciu stríg dokazuje celý rad ïalích receptov, ktoré mali vies k odhaleniu ich inkognito. Najpopulárnejím identifikaèným prostriedkom bol v tomto smere na celom Slovensku luciový stolèek. S jeho výrobou sa malo zaèa na Luciu a kadý deò do Vianoc bolo treba na òom nieèo urobi. Musel by celý z dreva, najviac odporúèali smrekové, menej bukové, bez jedného klinca èi eleznej svorky. Pod¾a niektorých mal ma tri nohy, pod¾a iných musel by èím jednoduchí, pretoe kadý deò sa do spracovávaného dreva smelo len raz zaa sekerou. Ak ten, èo stolèek zhotovil, sedel na òom na tedrý veèer v kostole pri bohoslubách, videl vetky strigy za oltárom alebo obrátené k oltáru chrbtom. Takto ich vraj videl aj kòaz, lene ten ich nesmel vyzradi. Mu so stolèekom musel uteka z kostola rýchlo domov, aby ho strigy nechytili. Keby ho dohonili, boli by ho bili dovtedy, kým by neodprisahal, e ich nikdy neprezradí, no mohlo sa mu povodi aj horie. Aby ich zadral, sypal za sebou mak, premieaný s obilím a oovicou. Strigy nesmeli zrno prekroèi a museli ho do posledného vyzbiera. A keï sa prenasledovaný dostal pod strechu vlastného domu, bol zachránený, strigy mu u nesmeli ublíi. V takomto pre èary priaznivom období nemohli pochopite¾ne chýba ani ¾úbostné vetby. Dievèatá ich najèastejie robili s jablkom, z ktorého odhryzli kadé ráno pred východom slnka, alebo naopak, keï u slnko zalo. Ak jablko zaèalo hni, bola to predzves, e sa dievèa svojej svadby nedoije. V opaènom prípade vylo dievèa pri zvonení na tedrý veèer pred dom, hrýzlo zvyok jablka a obzeralo sa, ktorého mua prvého zazrie. Ak ho nepoznalo, opýtalo sa ho na meno, pretoe rovnaké mal ma jej budúci mu.
èíslo 3 - december 2000
OBECNÉ NOVINY Chocholná - Velèice
Ako vo Velèiciach strailo...
Bolo to dávno - je tomu viac ako 60 rokov. Zima bola taká akurátna, snehu po kolená a stále len padal a padal. Vietor fúkal, robil záveje, najlepie bolo sedie doma vo vykúrenej izbe. Dlhé zimné veèery boli ako stvorené na pradenie konope a driapanie peria. V ten veèer sa práve driapalo u Malíkov. eny sedeli okolo ve¾kého stola, prsty ikovne odde¾ovali perie od kostrnkov a jazyky tie nezahá¾ali. Prebralo sa vetko moné aj nemoné ktorá dievka má frajera alebo mládenec frajerku, kedy bude svadba, èi tomu rodièia bránia alebo je to po vôli, u koho èakajú v rodine prírastok, kto sa s kým povadil alebo pomeril a keï u boli vetky novoty prebrané, zaèalo sa o straidlách. Jedna tvrdila, e màtva matka chodila kadú noc koji svoje nemluvòa. Je to moné?, zhíkli eny. Je, tvrdila rozprávajúca. Mne to povedali moja mamièka a im to hovorili ich nebohá strynka. Druhá tvrdila, e ich dedko si kadú noc chodili pýta svoju fajku, èo im zabudli da na onen svet do truhly a prestali a keï im ju zahrabali do hrobu, a to je vskutku pravda, pritvrdila tetka. Tretia zahlásila, e pôrodná babica keï ila o polnoci od pôrodu z Kochanoviec, poèula na Velèickom cintoríne ve¾ký lomoz. Keï za pozrela hore videla pri sv. Jankovi psa ve¾kého ako te¾a a odrazu sa stratil. Istotne to bol premenený nejaký nebotík. Do takejto straidelnej atmosféry ktosi zaklopal na dvere. eny stíchli, èo bojazlivejie aj zubami drkotali. Do kuchyne voli tefanko Reptík, obecný sluha, ktorý mal na starosti okrem hlásenia hodín v
noci a pozorovania vzniku prípadného poiaru, aj kopanie hrobov a v lete pasenie kráv. Kouch a kravský roh zavesili na veiak a usadili sa k teplej peci. V tom sa jedna zo ien opýtala: Ujèek a vy sa nebojíte chodi v noci po dedine? Vás ete nestrailo? Ba veru strailo, aj som sa na¾akal. Trúbil som akurát polnoc, keï tu zrazu vidím vysokú postavu v bielej plachte. No na môj duu, veï je to smrtka. A zaèal som odrieka známe: preè, preè, pekelní duchovia, vy tu miesta nemáte. V tom ma smrtka preruí - dr hubu! Ach to teda nebude straidlo, keï to rozpráva - pokraèovali ujèek v rozprávaní, a opatrne som sa jej dotkol - si èlovek, alebo duch?, pýtam sa a budete sa èudova, pod plachtou nieèo zakvákalo. Ach anciáa tvojho, tak u viem, e tebe som jamu nekopal - u¾avili si ujèek, a keï ma ete poslala kdesi, kde sa nedá ís, u som vedel ko¾ká odbila. Ráno eny pred obchodom rozprávali, e tej a tej gazdinej ktosi v noci ukradol vykàmenú kaèicu. Ja som vedel kto to bol, ale som nevyzradil. Kto to bol ujèek, povedzte, vyzvedali eny. Nemôem vyzradi, smrtka povedala, aby som dral hubu, tak musím dra. A nevyzradili. Pod oknom bolo poèu dupot, ale to sa u driapaèky nebáli, vedeli, e idú po závereènej v hostinci mládenci kostrnky striasa, ako sa tomu hovorilo. Nálada sa zlepila, hlavne pre tie dievky, ktoré vedeli, e nepôjdu na horný koniec sami, e ich mládenci vyprevadia. Také boli vo¾akedy zimné veèery - bez televízorov, ale zato si ¾udia vypoèuli rôzne príbehy - veselé i straidelné. A ja som si toto vypoèula od svojej sestry a je to vskutku pravda. O¾ga Petrová
Materská kola Chocholná - Velèice Dòa 5. septembra 2000 sme deti privítali v materskej kole v èistých, vyma¾ovaných priestoroch. Bol najvyí èas, veï ani doma nemáme tú istú farbu na stene trinás rokov. Aby sme deti prekvapili a zaujali, obmenili sme zariadenie tried. Za finanèné príspevky ïakujeme obecnému úradu a sponzorom. V kolskom roku 2000 - 2001 nastúpilo do materskej koly 40 detí, ktoré navtevujú 2 oddelenia: 1. oddelenie deti od 4 do 6 rokov a 2. oddelenie 3-roèné deti. Z kolektívu zamestnancov odila p. Mikulová - pom. kuchárka a nahradila ju p. Januíková. Èakajú nás mesiace hier, priate¾stiev, radosti z objavovania
nových poznatkov, ktoré musíme prispôsobi detskému chápaniu. Je to aká úloha, ale s pomocou vetkých, ktorí sa podie¾ajú na výchove detí sa nám to urèite podarí. Z nových detí sme privítali tieto: Ïurika tefan, Dadová Karin, Michalec Martin, Chupáèová Daniela, Novotná Barbora, Mitanová Simona, Kubisová Jana, Habánková Iveta, Graèková Simona, Hurtoòová Anna, Èerveòanská Kristína Prajeme vetkým deom ve¾a zdravia a dobrej pohody pri pobyte v M. Petrová ¼ubica uè. M
5.
Súa v lietaní arkanov V nede¾u 5. novembra 2000 u tradiène usporiadal Obecný úrad v Chocholnej - Velèiciach pre deti súa v lietaní arkanov. I keï sa zdalo, e poèasie usporiadate¾om pria nebude a súa sa neuskutoèní, slnieèko sa nakoniec predsa len ukázalo a vylákalo do prírody ve¾a rodín s demi. Niektorí si so sebou priniesli i dva arkany pre prípad, e by jeden neposlúchol a odmietol vzlietnu. Nad hlavami prítomných sa vznáali rôzne zvieratká, jazdci, balóny, parautista,
usmiate tváre, UFO, formula a mnohé iné. Kto si dal tú námahu a spoèítal ich, urèite sa priblíil a k èíslu 40. Medzi arkanmi boli i kupované, ale èo je poteite¾né vo väèine prípadov si deti s rodièmi dali tú námahu a tie svoje si zhotovili sami. Na zaèiatku súae im bolo na tvári vidie oèakávanie èi pri práci postupovali správne, a práve ten ich arkan vyletí najvyie. Po hodine sa vetci dozvedeli výsledky ich snaenia. Pre porotu bolo aké vybra tie naj, pretoe ve¾a arkanov vydralo lieta poèas celej súae. Nakoniec porota urèila sedem víazov, z ktorých sa na prvých troch miestach umiestnili Juraj krieèka, Terezka Medvedíková a Marcel Spaèek. Unavené deti sa mohli obèerstvi opeèeným pekáèikom a teplým èajom. Atrakciou pre ne bola jazda na koni, na ktorom sa mohli povozi poèas i po skonèení súae. Usporiadatelia dúfajú, e i na budúci rok sa súae zúèastní taký ve¾ký poèet detí a rodièov. (am)
OBECNÉ NOVINY Chocholná - Velèice
6.
Klub dôchodcov
O tom, e zaèiatky bývajú vdy aké sa presvedèili i vetci èlenovia výboru Jednoty dôchodcov v Chocholnej - Velèiciach. Po zdolaní prvých akostí, ktoré predstavovalo riadne zaregistrovanie, vybratie èlenských príspevkov, zhotovenie vlastnej peèiatky i zaloenie kroniky, bol koneène oficiálne zaloený Klub dôchodcov v Chocholnej - Velèiciach. Znie to neuverite¾ne, ale do dneného dòa sa poèet èlenov klubu vyplhal a na èíslo 161. Pre porovnanie napr. v Kostolnej- Zárieèí klub dôchodcov tvorí len 17 èlenov a v Melèiciach - Lieskovom je ich pribline 80. Z toho jasne vyplýva, e v naej obci sú starí ¾udia aktívnejí a viac sa zaujímajú o dianie okolo seba ne v iných obciach. Prvou akciou u fungujúceho klubu dôchodcov bolo posedenie v prísalí kultúrneho domu, spojené s predvádzanou akciou zdravotného prístroja Biostimulátora - Biolampy. Zúèastnilo sa ho 20 manelských párov. Dôkazom, e predvádzanie obèanov zaujalo, bol záujem o Biolampu u 4 manelských párov. Za hojnú úèas poskytla firma do zatia¾ takmer prázdnej pokladne klubu sumu 1.500 Sk. Dòa 16. septembra 2000 sa konala prvá výborová schôdza od zaloenia Klubu dôchodcov v Chocholnej - Velèiciach. Dòa 26. septembra 2000 Jednota dôchodcov na Slovensku poriadala Václavsko-Michalské stretnutie seniorov spojené s taneènou zábavou v Dome armády v Trenèíne. Na toto
podujatie Klub dôchodcov Chocholná - Velèice zakúpil 10 lístkov v hodnote 60 Sk, ktoré si èlenovia jednoty, ktorí mali záujem sa stretnutia zúèastni odkúpili od vedenia klubu. Vetci sa ve¾mi dobre bavili a oddýchli si pri výbornej hudbe. Stretnutie bolo spojené i s tombolu, ktorú tvorili ve¾mi zaujímavé ceny. Ïalia kultúrna akcia v Dome armády v Trenèíne sa uskutoènila dòa 3. októbra 2000, kde boli èlenovia klubu pozvaní na otvorenie mesiaca úcty k starím ¾uïom. So svojim programom tu vystúpil súbor Zvonky z Nového Mesta nad Váhom, ïalej Trenèiansky spevokol a súbor Rados z Trenèína. Vstup na vystúpenie bol zdarma. Akcie sa zúèastnilo 15 èlenov Klubu dôchodcov Chocholná - Velèice, èo na taký ve¾ký poèet èlenov klubu bola dos malá úèas. Vedenie Jednoty dúfa, e v budúcnosti bude na podobných kultúrnych podujatiach väèia úèas obèanov z naej obce. Celkovo sa v Trenèíne na tomto vystúpení zúèastnilo 300 èlenov Jednoty dôchodcov z celého okresu. Na vetkých program úèinkujúcich urobil hlboký dojem a celé vystúpenie pokladali za ve¾mi umelecky hodnotné. Dòa 10. októbra 2000 sa v Trenèíne uskutoènilo Valné zhromadenie Krajskej organizácie JDS. Na zhromadenie bola z naej obce delegovaná predsedníèka Jednoty v Chocholnej - Velèiciach p. Trenèanová Anna. Anna Trenèanová
Navtívili nás krajania Slováci z Maïarska V sobotu 4. novembra 2000 sme v sále kultúrneho domu privítali 16-èlenný divadel-
no - folklórny súbor z Maïarska. Prili z dediny Orménykút z Békeskej upy. Predviedli pásmo ¾udových zvykov (siatie konôp a ich postupné spracovanie). Zaspievali staré slovenské ¾udové piesne, ktoré si dodnes zachovali. Divadelno - folklórna skupina vznikla v roku 1966. Odvtedy navtívili mnohé miesta nielen v Maïarsku, ale i na Slovensku. Obdivu-
hodné pri ich vysokom veku bolo (najstaria èlenka súboru má 86 rokov), e si zachovali reè i zvyklosti svojich predkov Slovákov. Po vystúpení pripravili èlenky Matice slovenskej v spolupráci s èlenkami Jednoty dôchodcov veèeru a obèerstvenie. V príjemnej atmosfére sme s hosami besedovali o ich ivote v Maïarsku. Pri rozlúèke dostali èlenovia súboru malú pozornos ako spomienku na nau obec (broúru zo 600. výroèia prvej písomnej zmienky z èasti naej obce Malá Chocholná). Zaelali sme im do ïalích rokov ve¾a pevného zdravia a tvorivých úspechov v ich èinnosti. Emília Schneiderová
èíslo 3 - december 2000
Posedenie dôchodcov Dòa 13. augusta 2000 o 15.00 hod. usporiadal Obecný úrad Chocholná - Velèice v sále kultúrneho domu stretnutie vetkých dôchodcov z naej obce. Stretnutie bolo iniciatívou prípravného výboru pre zaloenie klubu dôchodcov v naej obci. Na zaèiatok kultúrna referentka v zastúpení obecného úradu prítomných privítala a predniesla príhovor. Ïalej nasledovala kultúrna èas, v ktorej vystúpili so svojimi piesòami dve dievèatá Zuzka a Marika Kostelné a enská spevácka skupina Studienka. Z prítomných dôchodcov predniesla p. Pavlína Jaová vtipnú báseò, ktorú vetci odmenili ve¾kým potleskom. Na tomto stretnutí sa zúèastnila i predsedníèka Klubu dôchodcov Melèice - Lieskové p. Anna Krecháèová, ktorú medzi seba pozvali organizátori stretnutia, aby oboznámila prítomných s poslaním a èinnosou klubu dôchodcov. Dôkazom, e prítomných svojim príhovorom zaujala, bol ve¾ký záujem o zaregistrovanie sa do klubu. Veï zo 113 prítomných sa 80 zaregistrovalo a hneï na to bol zvolený 11 - èlenný výbor: Predsedníèkou sa stala p. Anna Trenèanová, Podpredsedníèkou p. Marta Beránková, Tajomníèkou: p. Mária Kútna, Pokladníèkou: p. Elena Kutalová. Kultúrnu èinnos si zobrala na staros p. Jozefína Jastrabíková. Ïalej sa èlenmi výboru stali: Jozef Masaryk, Emília tefancová, Anna Juríèková, Pavlína Brumovská, Jozef Jastrabík, Emília Schneiderová Po kultúrnej èasti a zvolení výboru nasledovalo obèerstvenie a posedenie pri dychovej hudbe Drietomanka, ktorá pod taktovkou p. Jozefa Múdreho hrala do tanca i na poèúvanie. O spokojnosti prítomných svedèila dobrá nálada a najmä slová vïaky, ktoré boli pre organizátorov najväèou odmenou. Predsedníctvo klubu by touto cestou chcelo poïakova obecnému úradu za poskytnutie finanèných prostriedkov. Poïakovanie patrí i vetkým spoluorganizátorom, ktorí ve¾kou mierou prispeli k úspenému priebehu tohto stretnutia. Sú to najmä: p. Emília Schneiderová a p. Jozef Vincurský, ktorí pomohli pri organizovaní tejto akcie, ïalej p. Anna Trenèanová, p. Gagová, p. Horòáková, p. Spaèková a mnohí iní, ktorí prispeli svojou pomocou pri obsluhe a taktie prineseným peèivom, na ktorom si vetci prítomní ve¾mi pochutili. Veríme, e i ïalie stretnutia, ktoré obecný úrad pripraví v budúcom roku sa bude nies v podobnom duchu pohody a dobrej nálady.
èíslo 3 - december 2000
OBECNÉ NOVINY Chocholná - Velèice
Výlet pod Tlstú horu A predsa sa uskutoènil. Hoci èlenovia komisie kolstva a kultúry ho pripravovali na mesiac júl, pre nepriaznivé poèasie bol viackrát odloený. Zlé jazyky tvrdili, e vyhlásenie v miestnom rozhlase pôsobí lepie ako
vetky vzdychy a modlitby za dáï v tohoroènom horúcom lete, lebo ako naschvál po nieko¾ko víkendov zapralo a z výletu niè nebolo. Napokon dòa 3. septembra zamraèená obloha organizátorov i desiatku rodín neodradila. Priestory pri chate VOP oili vravou, povzbudzovaním a smiechom detí i rodièov. V zaujímavých veselých súaiach si vyskúali svoje schopnosti deti i rodièia. Dokonca sme sa dozvedeli, kto v rodine je ikovnejí, èi tato, èi mama. Tatovia si vyskúali silu i v preahovaní lanom. Do skupín ich nominovali deti. Aby porazeným nebolo ¾úto, odmenili sme ich lízankami. Myslíte, e ís za zvukom a nájs predmet, keï máte na hlave vedro, ktoré poriadne ruí zákony akustiky je jednoduchá vec?
Aj keï bolo poèu usmeròovanie: Tato, vpravo! tato sa vydal opaèným smerom. Nikto si neelal, aby jeho tato bol tým posledným. Deti najviac zaujala súa v lovení rybièiek. Od hry ich neodohnal ani obèasný dáï. Najmladími súaiacimi boli Martinko Pavlík a Emilko Fábik. Najúspenejou bola Zuzka Petrová. Pani Z. Petrová bola najúspenejou mamou v súaiach. Otcovia súa o najúspenejieho tatu vzdali. Na záver súaí si rodiny s demi posedeli pri vatre. Opeèené pekáèiky chutili vetkým. Iba ¾utova môu tí, ktorí si nenali èas strávi veselé zaujímavé popoludnie s demi, alebo nebodaj sa báli daïových kvapiek? Toto zaujímavé podujatie pripravili èleno-
via komisie kolstva a kultúry: Adamèiová ¼ubomíra, Mgr. Dodeková O¾ga, Pavlík Ján, Surovský Jaroslav, Mgr. Spaèková Elena a pracovníèky obecného úradu - Masaryková Anna a Spaèková Jarmila, za èo im ïakujeme. Mgr. Dodeková O¾ga
7.
Turistický pochod
Dòa 26. augusta 2000 obecný úrad usporiadal v poradí u 3. roèník turistického pochodu Okolo Chocholanskej doliny. Trasa v dåke 27 km viedla po hrebeòoch Bielych Karpát, turistickými chodníkmi po najkrajích vyhliadkach Chocholanskej doliny. Zúèastnilo sa ho 77 úèastníkov, ktorí po prezentácii, ktorá sa konala v èase od 6.30 hod do 8.00 hod. pred obecným úradom vykroèili trasou oznaèenou turistickými znaèkami. Viedla smerom na Skalický vrch a Sokolí kameò, pokraèovala cez Machnáè, Kykulu a Melèický vrch, ïalej smerovala na Dúniky a Tlstú horu a konèila na mieste tartu - èie na obecnom úrade. Vetci úèastníci museli prejs cez tri stanovitia, na ktorých im na potvrdenie, e ich neobili, opeèiatkovali preukaz, ktorý obdrali pri prezentácii. Na 1. stanoviti ich privítal Juraj krieèka, na 2. Jarmila a Marika Spaèková a na 3. Jakub krieèka. Na 2. stanoviti si mohli oddýchnu, posedie pri vatre a opiec pekáèiky. Po príchode na obecný úrad odovzdali svoje preukazy organizátorom, a za svoju úèas na tomto pochode obdrali pamätný diplom spolu s medailou a malou pozornosou. V sále kultúrneho domu bolo pre vetkých úèastníkov prichystané obèerstvenie, pri ktorom si okrem iného taktie porovnávali svoje záitky pri zdolávaní nároènejích úsekoch trasy. Pochodu sa zúèastnili najmä turisti z iných obcí a miest, ktorých bolo podstatne viac ako po minulé roky, èo ve¾mi milo prekvapilo vetkých organizátorov. Naopak sklamaním bol opä nízky poèet úèastníkov z naej obce. No vetci, ktorí sa tejto akcie zúèastnili boli ve¾mi spokojní s jej priebehom a s celkovou príjemnou atmosférou.
Príbeh najslávnejej koledy Pôvodne sa koledou nazýval èas od tedrého veèera do Nového roku, niekde do Troch krá¾ov. Svoje meno dostala od latinského Kalendae, ktoré oznaèovalo prvý deò kadého mesiaca, v naom prípade zaèiatok roka a s ním spojený zimný slnovrat, najväèí sviatok roka. Pomenovanie sa rozírilo u európskych národov a keïe sa rok zaèínal u 25.decembra, zaèínalo sa vtedy aj koledovanie a trvalo po celý vianoèný èas. Dnes pod koledou rozumieme pieseò, ktorá sa pri vianoènej oslave spieva a v prenesenom zmysle i dar, ktorý spevák dostáva za odmenu. Tichá noc - symbol Vianoc, pieseò vianoèná.
Povedzme si preto o jej pôvode: Vianoce boli predo dverami a salzburské mesteèko Oberndorf v tesnej blízkosti bavorskej hranice ilo v radostných prípravách, vrátane uèite¾a a regenschoriho Franza Grubera, organistu miestneho kostola sv. Mikuláa. Keï priiel do kostola, aby si zopakoval niektoré skladby, zistil, e orgán padol za obe paravým myiam. Ale Keï je núdza najvyia - pomoc boia najbliia povie si zboný organista Pána. Namiesto nárekov, vyh¾adáva mladého kaplána Jozefa Mohra, aby sa poradili ako zachráni dôstojnú oslavu narodenia Krista. Zanietený kòaz u na tedrý deò ráno priniesol text básne na vianoènú tému,
ktorá zaèínala slovami: Tichá noc - svätá noc... Gruberovi sa prosté slová hneï zapáèili a za nieko¾ko hodín inpirovali ku skomponovaniu jednoduchej, ale pritom naozaj vydarenej melódii. Nová koleda bola na svete a pri omi 24. decembra 1818 sa v Oberndorfe spievala a hrala po prvýkrát. Pieseò sa stala nato¾ko svetoznámou, e si ju viaceré krajiny privlastnili ako svoju národnú koledu. A preto, keï sa bude v naich chrámoch a kostoloch ozýva Tichá noc... spomeòme si, e osud to tak chcel, aby sa stretli autor piesne a melódie a vytvorili pieseò, ktorá spája ¾udí teplom Vianoc. Spracovala Mgr. Balajová
OBECNÉ NOVINY Chocholná - Velèice
8.
RECEPTY PEÈENÝ KAPOR Potrebujeme: 1000 g kapra, so¾, 250 g striedky z èierneho chleba, 3 strúèiky cesnaku, 10 g masla, postrúhaná citrónová kôra, mleté èierne korenie, 1 dl vína. Postup: Oèisteného kapra osolíme zvonka i znútra. Striedku chleba sformujeme do tvaru hrubieho valèeka, pozapichujeme doò cesnak pokrájaný na prúky, zvrchu ho potrieme maslom a postrúhanou citrónovou kôrou a vloíme do kapra. Takto pripraveného kapra postavíme do vymasteného pekáèa chrbtom hore, okoreníme a peèieme. Poèas peèenia ho natierame maslom a pred dopeèením ho polejeme vínom. Celkový èas peèenia je 30 a 40 minút. Podávame so zemiakovým alátom. KOKOSOVÉ GU¼KY Potrebujeme: 300 g krytálového cukru, voda, 30 g kakaa, 1 balíèek vanilínového cukru, 50 g masla, 300 g postrúhaného kokosu, 10 - 12 pikót, kokosová múèka na obalenie. Postup: Cukor navlhèíme vodou, pridáme kakao, vanilínový cukor a vetko spolu varíme asi 7 minút. Potom pridáme maslo, postrúhaný kokos a strúhanku pripravenú s pikót. Vetko spolu premieame a necháme vychladnú. Ak je zmes ve¾mi hustá, pridáme trocha rumu. Zo zmesi sformujeme gu¾ky, obalíme ich kokosovou múèkou a povkladáme do papierových koíèkov. ORECHOVÝ ZÁVIN Potrebujeme: 150 g prákového cukru, 6 vajec, 1 lyica hladkej múky, 120 g orechov. Orechová plnka: 140 g orechov, 5 lyíc mlieka, 170 g prákového cukru, kúsok vanilky, 140 g masla, 0,5 dl rumu. Èokoládová poleva: 50 g èokolády, 0,5 dl vody, 100 g prákového cukru. Postup: Cukor vymieame so åtkami a z¾ahka primieame tuhý sneh u¾ahaný z bielkov, múku a zomleté orechy. Dobre vymieané cesto vylejeme na plech, v mierne vyhriatej rúre upeèieme, natrieme plnkou, opatrne zvinieme a polejeme polevou. Orechová plnka: Zomleté orechy uvaríme s mliekom, cukrom (120 g) a vanilkou. Nakoniec do vychladnutej zmesi zamieame maslo, cukor (50 g) a rum. Èokoládová poleva: Èokoládu rozvaríme s vodou a cukrom a vymieame na hladkú polevu. Obecné noviny - tvrroèník obyvate¾ov obce Chocholná -Velèice, roèník IV., èíslo 3/2000. Vydáva Obecný úrad Chocholná-Velèice. Vychádza vo vydavate¾stve DELTA, Jiøí Foldyna tel.: 0905/259315, e-mail:
[email protected]. Adresa redakcie: Obecný úrad 913 04 Chocholná Velèice, tel./fax (0831) 6484-241, 6484-252. Zodpovedný redaktor: Anna Masaryková. Redakèná rada: Mgr. O¾ga Dodeková - predseda, Anna Masaryková, Jarmila Spaèková, Eva Beòová, Anna Petrová, Mgr. Elena Spaèková, Ing. ¼ubomír krieèka. Reg. èíslo: OÚ Trenèín 97/ 01841-PT1 © DELTA
èíslo 3 - december 2000
Tipy a triky pre domácnos
l pinu zo sklokeramických platní sporáka odstránite tak, e ich potriete polovicou vytlaèeného citróna. Nechajte pôsobi a napokon zmyte teplou vodou. Tento spôsob môete poui aj na kuchynské dladice. l máte na nooch kvrny, ktoré neodstráni ani dôkladné umývanie? Potom èepe¾ posypte so¾ou a vyúchajte mokrým korkom. l aby sklené misy alebo poháre nepraskli, keï ich napåòate horúcim jedlom èi nápojom, postavte ich na vlhkú handru. l tmavé pinavé káry medzi kachlièkami vyèistíte mierne zriedeným èpavkom. Medzery vybieli aj práok do peèiva nasypaný na vlhkú handrièku. l na sklených dverách do sprchy sa èasto vytvorí mlieènobiely povlak. Odstránite ho handrou namoèenou v octe. l zaltnutú vaòu oèistíte do biela roztokom soli a terpentínu. l keï sa na vodovodnej batérii vytvorí prstenec z vodovodného kameòa, omotajte ho vatou alebo handrièkou namoèenou v octe a 1 - 2 hodiny nechajte pôsobi. l hrebene a kefy dobre oèistí pena na holenie. Nastriekajte ju na ne a nechajte nieko¾ko minút pôsobi. Nakoniec opláchnite studenou vodou. l keï chcete kobercu vráti ivé a iarivé farby, v zime ho polote lícnou stranou na sneh a poriadne vypráte. Sneh nesmie by mokrý, aby koberec nenasal ve¾a vlhkosti. l nábytkom otlaèené miesta na koberci odstránite tak, e na ne poloíte vlhkú utierku a jemne preehlíte. Potom kefou postavte vlas koberca.
RADY PRE GAZDINKY l na povrchu mlieka sa nevytvorí koa, ak ete do horúceho vhodíte kocku ¾adu. l keï sa domáca majonéza predsa len nedarí, potom rýchlo vy¾ahajte jeden bielok so tipkou soli na tuhý sneh a po kvapkách doò
vmieavajte rozteèenú majonézu. Zväèa ju takto zachránite. l pripálenú omáèku alebo hustú polievku nemieajte, lebo ju celú znièíte. Nepripálenú èas prelejte do druhého hrnca a pridajte kus suchého chleba èi jeden surový zemiak - neutralizuje spálenú chu. Najlepie je vak pripálené pokrmy nejes, pretoe obsahujú karcinogénne látky. l presolenú omáèku rieïte vínom, mliekom, sladkou smotanou alebo vodou. l faírka bude avnatá a vláèna nielen vtedy, ak k mäsu pridáte v mlieku namoèené jemne vymýkané emle, ale aj trochu minerálky. l kaèica bude ma úasne dobrú chu, keï ju poèas peèenia obèas potriete medom. l keï vám zabehne rybia kos, pomaly prehltnite lyicu octu - vïaka nemu kos zmäkne. Potom zjedzte kúsok chleba, aby sa kos uvo¾nila. Keï to nepomôe, treba ís k lekárovi. l aby ste nepáchli cesnakovou arómou zjedzte kúsok èokolády. l vysychaniu horèice predídete tak, e jej povrch zalejete trochou oleja. l aby vám prsty pri èistení èi krabaní zeleniny nezdrsneli a nestmavli, pracujte s mokrými rukami. l pri umývaní karfiolu ho ponorte do ve¾mi slanej vody, zbaví sa malých slimáèikov a neèistôt. Aby karfiol pri varení nezoltol a zjemnel, prilejte do vody álku mlieka. l èerstvé ovocie nezaène tak rýchlo hni, keï medzi plody vloíte nieko¾ko strúèikov cesnaku. l je dôleité, aby f¾ae s vínom vdy leali. Víno musí obmýva korkovú zátku, inak by sa vysuila a do f¾ae by vnikol vzduch. Víno skladované postojaèky alebo v chladnièke stráca arómu. l èím je slivkový lekvár hustejí, tým dlhie vydrí. Slivky varte v troke vody s kvapkou rumu, koricovou kôrou a klinèekom. Chutí vynikajúco.
Dar mnícha Wilfreda
Starí Slovania Vianoce spoèiatku slávili ako sviatky znovuzrodenia Slnka. Preto aj 25. december povaovali za zaèiatok roka. Na dni v období i po òom sa viazali rôzne rituály. Napríklad na stridie dni - na Katarínu, Ondreja, Luciu, Adama a Evu èi Tomáa- vyháòali zlých duchov jedením a rozveiavaním cesnaku, vetili budúcnos, zariekali dobytok, vymietali izbice...Od roku 354 n. l. vak pápe Liberius vyhlásil Vianoce ( 24. a 27. decembra) za kresanské sviatky. Odvtedy sa preto spájajú s oslavou narodenia Jeia Krista a veèného ivota. K Vianociam sa samozrejme viau aj vianoèné zvyky - rôznorodé, zaujímavé, dôstojné i veselé. Spievajú sa koledy, vinuje sa príbuzným, varia a peèú typické sviatoèné jedlá, rozrezávajú jabåèka, leje sa olovo... Azda najkrajiu tradíciu stava poèas Vianoc na èestné miesto v izbe vianoèný stromèek zaviedol pod¾a povesti v Anglicku kedysi v
poèiatkoch kresanstva, istý misionár, mních Wilfred. Údajne raz pri akej práci v lese zaal do posvätného buka. Ten spadol, roztiepil sa na tvoro a z jeho stredu vyrástla jedlièka. Wilfred to pochopil ako výzvu oznamujúcu veènos ivota. Odvtedy sa okolo stromèekov obklopených láskou a darmi zaèali schádza ¾udia vo svojich domovoch. Iná poves vidí symbol stromèeka, oveaného jabåèkami a orechmi, v plodnosti rajského stromu Adama a Evy. Ïalí tvrdia, e sa stromèek v domácnostiach objavil vïaka reformátorovi Martinovi Lutherovi (1483 - 1546). Kroniky zaznamenali prvé zdobenie vianoènej jedlièky v 16. storoèí v Alsasku. V 18. storoèí ju prvý raz vysvietili svieèkami. V roku 1837 priniesla manelka istého nemeckého vojvodcu stromèek do Francúzska. Koncom 19. stor. bol u zvyk rozírený v celej Európe. V Spojených tátoch vraj postavili prvý stromèek v roku 1912 na námestí v Bostone.