Profesionální vybavení pro gastronomii
Myčka GS 315(400V) Naše cena bez DPH : 130.500 Kč Naše cena s DPH : 157.905 Kč Dostupnost: Již není v naší nabídce Toto zboží nelze koupit GS 315 - 400 V
Počkejte prosím, myčka ještě není připravena k provozu. 400V /3/N/PE/50HZ ● ● ●
Výrobce
Připojení
Winterhalter
Bez připojení
● ● ●
Popis variant:
●
Výkon košů: 30/20/15 košů / hod. Světlá zásuvná výška: 425 mm Obsah nádrže: 18 litrů Spotřeba vody na jeden cyklus: 2,9 litry Celkový příkon: 6,3 kW Rozměry (š x h x v): 600 x 640(1100) x 810 mm Rozměry koše: 500 x 500 mm, 500 x 540 mm
Myčka je připravena k provozu, spusťte program stisknutím tlačítka.
GS 315 - prohloubený mycí prostor: ●
●
Probíhá mycí fáze.
hloubka zajíždění 606 mm umožňuje, že se v GS 315 dají mýt i plechy o rozměrech 600x400 mm možnost zasunutí lichoběžníkového (protaženého) koše Winterhalter
<-- klikněte na obrázek pro zvětšení.
Strana 1/7 GASTROFORM, s.r.o. Ondrova 9, Brno 63500
Tel: 546 223 099 Tel: 603 821 268 Fax: 546 220 328
Web: www.gastroform.cz Shop: www.profikuchyne.cz E-mail:
[email protected]
Profesionální vybavení pro gastronomii
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
GS 315 - zásobník mycích a oplachovacích prostředků: hlubokotažené vedení koše s bezpečnostní zarážkou dvoustěnné dveře z ušlechtilé oceli, vyrobené hlubokým tažením, s integrovaným vedením koše možnost pojmout velké množství 1,1 l mycího a velmi tichý chod 0,4 l oplachového prostředku sériové vybavení dávkovacími zařízeními mycího apředevším oplachového prostředku tím se dosahuje v prostoru baru velké sériově odtokové čerpadlo úspory místa samostatně se vyprazdňující mycívelikost čerpadlo zásobníku na mycí a oplachový plně připravená k připojení (hadiceprostředek pro přívodjea vzájemně odpad vody, kabel elektro) uzpůsobena podle jejich zešikmená horní část (strop) spotřeby termostop (pro splnění hygienické normy) základní vybavení koši (1 koš pro talíře i sklenice)
●
GS 315 - další charakteristiky:
GS 315 - obsluha: Snadná obsluha Samovysvětlující Snadno srozumitelné Dá se mýt jen správně! Inteligentní řízení pracuje v pozadí po stisknutí tlačítka ( + ) se zobrazí speciální funkce a je možné ji zvolit
GS 315 - dolní mycí systém: zcela nově vyvinutý mycí úsek se
Strana 2/7 GASTROFORM, s.r.o. Ondrova 9, Brno 63500
Tel: 546 223 099 Tel: 603 821 268 Fax: 546 220 328
Web: www.gastroform.cz Shop: www.profikuchyne.cz E-mail:
[email protected]
Profesionální vybavení pro gastronomii
●
●
stejnoměrnými tlakovými poměry nádobí se tím udržuje v optimální poloze mytí obzvláště dobrý výsledek mytí u dutých těles (sklenic, misek) GS 315 - ovládací panel: mycí úsek se vyjímá pomocí rukojeti mycí trysky a mycí úsek z jednoho kusu minimální nebezpečí ucpání mycích Přesně uzpůsobené inteligentní řízení. Na přehledném displeji s jednoznačným barevným rozlišením se dá kdykoliv zjistit provozní stavtrysek myčky. mycí úseky jsou mezi sebou zaměnitelné
GS 315 - horní mycí systém: ●
cíl/požadavky trhu: snížení objemu nádrže zvětšení rozměrů pro zajíždění možnost mytí i plechů GN 1/1 (530 x 325 mm) možnost mytí rozšířených košů (530 x 500 mm) možnost mytí plechů až do rozměrů 600 x 400 mm vyšší účinnost trysek s pulsujícím ❍ ❍ ❍
❍
❍
❍
Strana 3/7 GASTROFORM, s.r.o. Ondrova 9, Brno 63500
Tel: 546 223 099 Tel: 603 821 268 Fax: 546 220 328
Web: www.gastroform.cz Shop: www.profikuchyne.cz E-mail:
[email protected]
Profesionální vybavení pro gastronomii
●
efektem dosažení cíle (porovnání mezi GS 15 a GS 302): objem nádrže byl snížen až o 25 %! (z 24 l na 18 l) výška zajíždění (zásuvu) se zvětšila až o 20 %! (z 360 mm na 425 mm) prostorový objem se zvětšil o cca 30 %! je možné mýt plechy GN 1/1! je možné mýt rozšířené koše! plechy 600 x 400 mm je možné mýt v myčce GS 315! je možné snadno mýt i vysoké přepravky z plastu! bylo zachováno pokrytí celé plochy! ❍
❍
❍
❍ ❍ ❍
❍
❍
●
GS 315 - mycí nádrž:
●
●
●
hygienická nádrž beze spár, vyrobená hlubokým tažením integrovaný spád k systému sít nemohou se usazovat nečistoty voda v nádrži je kompletně pokrytá systémem sít 4-násobný čistící systém
Strana 4/7 GASTROFORM, s.r.o. Ondrova 9, Brno 63500
Tel: 546 223 099 Tel: 603 821 268 Fax: 546 220 328
Web: www.gastroform.cz Shop: www.profikuchyne.cz E-mail:
[email protected]
●
●
Profesionální vybavení pro gastronomii
mediamat cyklo - filtr plovoucích nečistot
❍
❍
●
●
●
●
stabilní celoplošné síto z umělé hmoty nad hladinou vody nečistoty se z mycího roztoku spolehlivě odfiltrují integrovaná vyjmutelná sítová kazeta předem odfiltruje hrubé nečistoty vyjmutí a vyčištění sítové kazety je bez problému možné i při naplněné nádrži
●
●
❍
lehce vyjímatelná sítová kazeta síto na jemné nečistoty z umělé hmoty síto čerpadla
❍
●
úspora mycího prostředku, vody a energie
GS 315 - čištění mycího roztoku Mediamat cyklo: během mycí fáze se z mycího roztoku
Strana 5/7 GASTROFORM, s.r.o. Ondrova 9, Brno 63500
Tel: 546 223 099 Tel: 603 821 268 Fax: 546 220 328
Web: www.gastroform.cz Shop: www.profikuchyne.cz E-mail:
[email protected]
Profesionální vybavení pro gastronomii
●
●
●
●
●
●
●
●
filtrují i nejjemnější nečistoty a vznášející se částečky přiváděním odpadní vody do ?klidové zóny? uvnitř odtokové nádoby se voda v nádrži udržuje během celého mycího procesu v konstantní výši nashromážděné nečistoty se na konci mycí fáze před oplachováním odčerpávají oplachová voda slouží na 100 % k regeneraci efektivní úspora vody, chemikálií a energie žádné filtry nebo síta, která by se mohla ucpat systém, který nevyžaduje údržbu sériové odtokové čerpadlo
GS 315 - zabudované zařízení na
Strana 6/7 GASTROFORM, s.r.o. Ondrova 9, Brno 63500
Tel: 546 223 099 Tel: 603 821 268 Fax: 546 220 328
Web: www.gastroform.cz Shop: www.profikuchyne.cz E-mail:
[email protected]
Profesionální vybavení pro gastronomii
změkčování vody (volitelné zařízení): ●
●
●
●
●
●
●
je permanentně k dispozici měkká voda nejsou zapotřebí žádné regenerační pauzy!!! když se na uživatelském displeji zobrazí nedostatek soli, musí se jen naplnit zásobník solí plnicí otvor zásobníku soli je uložen v přední části vnitřního prostoru při plnění regenerační soli není třeba vypouštět z nádrže vodu max. přítoková tvrdost 30°dH (celková tvrdost) je možných cca 300 mycích cyklů při 20°dH (celková tvrdost) množství náplně zásobníku soli 1,5 kg (přibližně 300 mycích cyklů)
GS 315 - speciální vybavení na přání: ●
● ● ●
●
zabudované zařízení na změkčování vody dávkovací zařízení mycího prostředku tlakově nezávislý (beztlaký) bojler spodní deska zadní zakrytí
Strana 7/7 GASTROFORM, s.r.o. Ondrova 9, Brno 63500
Tel: 546 223 099 Tel: 603 821 268 Fax: 546 220 328
Web: www.gastroform.cz Shop: www.profikuchyne.cz E-mail:
[email protected]