NA
ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA. BYLA SICE JEDNOU Z NEJKRATŠÍCH, ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ M 19. STOLETÍ . DŮVODEM VÁLEČNÉ HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR O VŮDČÍ POSTAVENÍ V NĚMECKÉ M SPOLKU BUNDU, KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . 16. ČERVNA 1866 OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE POSTAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO RAKOUSKÝM VELENÍM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH U NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. KONCI ČERVNA ROKU
1866
VTRHLA DO MALEBNÉ KRAJINY
PŘEDKRMY
Kč
1.
CARPACCIO DĚLOVÁ KOULE S LANÝŽEM 80G DOPORUČUJEME
ČERSTVÉ PLÁTKY SVÍČKOVÉ OCHUCENÉ BAZALKOUÝM PESTEM, LANÝŽOVÝM OLEJEM, OLIVAMI,
EXTRA PANENSKÝM OLIVOVÝM OLEJEM, HOBLINAMI PARMAZÁNU, ITALSKÉ PEČIVO
2.
CARPACCIO Z ČERVENÉ ŘEPY S KOZÍM SÝREM 80G
PRAŽENÝMI DÝŇOVÝMI SEMÍNKY, EXTRA PANENSKÝM OLIVOVÝM OLEJEM A OCTEM
167
VEGETARIÁNSKÉ
VEGETARIÁNSKÝ PŘEDKRM: PLÁTKY ČERVENÉ ŘEPY PLNĚNÉ KOZÍM SÝREM S RUKOLOU,
118
A KONCI ČERVNA PAPRIKY ROKU 1866 VTRHLA DO MALEBNÉ KRAJINY ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA. BYLA SICE JEDNOU 3. NG RILOVANÉ ZAPEČENÉ KOZÍM SÝREM 200 G VEGETARIÁNSKÉ , ZATO SVŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉPANENSKÝM M 19. STOLETÍ . Z NEJKRATŠÍCH PLÁTKY PAPRIKY ČERSTVOU BAZALKOU, EXTRA OLIVOVÝM OLEJEM, DŮVODEM VÁLEČNÉ HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR O VŮDČÍ POSTAVENÍ OCTEM BALSAMICO, KOZÍM SÝREM A ITALSKÝM PEČIVEM 127
RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . POLÉVKY OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE PO- Kč 16. ČERVNA 1866 STAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. 4. SILNÝ HOVĚZÍ VELKÝMVELENÍM JÁTROVÝM KNEDLÍČKEM 45 PO PROHRANÉ BITVĚ NA JVÝVAR IZEŘE BYLOSRAKOUSKÝM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH U NÁCHODA OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU . OBA ZDE SBORY (I. RAKOUSKÝ 5. ČESNEČKA SE SE ŠUNKOU, BRAMBORAMI, SÝREM A POSTAVENÉ OPEČENÝM CHLEBEM 45 GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. V
NĚMECKÉ M
SPOLKU
BUNDU,
KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO
SALÁTY
Kč
6.
SALÁT CAESAR S KRŮTÍM MASEM 120G
ŘÍMSKÝ A LEDOVÝ SALÁT S PIKANTNÍM DRESINKEM,
GRILOVANÝM KRŮTÍM PRSÍČKEM A ČESNEKOVÝMI KRUTÓNY
7.
SALÁT S GRILOVANÝM LOSOSEM A CUKETOU 120G
A ROZPEČENOU ČESNEKOVOU BAGETKOU
8.
MALÝ SALÁT Z ČERSTVÉ ZELENINY 150G
EXTRA PANENSKÝM OLIVOVÝM OLEJEM A OCTEM BALSAMICO
DOPORUČUJEME
159
S ČERSTVĚ TRHANÝM SALÁTEM, POLNÍČKEM, CHERRY RAJČÁTKY, RUKOLOU
179
RAJČATA S OKURKOU, PAPRIKOU, ČERSTVOU BAZALKOU,
65
MÍSTNÍ SPECIALITY 9.
MAMINČINA SVÍČKOVÁ 150G S BRUSINKAMI, CITRÓNEM A DOMÁCÍMI HOUSKOVÝMI KNEDLÍKY
159
10. VÍDEŇSKÝ ŘÍZEK Z VEPŘOVÉ PANENKY 200G S CITRÓNEM A PAŽITKOVÝMI BRAMBORAMI
228
11.
PREZIDENTOVA KACHNIČKA
HOUSKOVÝ, BRAMBOROVÝ A ŠPEKOVÝ KNEDLÍK ( PODÁVÁNO VÁCLAVU KLAUSOVI
1/2 KACHNIČKY PEČENÉ NA JABLKÁCH, ŠVESTKÁCH A MEDU S ČERVENÝM ZELÍM,
269
2.3.2005)
12. JEHNĚČÍ KOLÍNKO PEČENÉ NA SLANINĚ 300G DOPORUČUJEME SE SMETANOVÝM ŠPENÁTEM A ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI
289
13. VEPŘOVÁ UZENÁ PEČENĚ SE ŠVESTKOVOU OMÁČKOU S RUMEM, A KONCI ČERVNA 1866 VTRHLA DO MALEBNÉ KRAJINYKNEDLÍKEM 150G ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA. BYLA NPERNÍKEM AROKU OPEČENÝM BRAMBOROVÝM
SICE JEDNOU
, ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ M 19. STOLETÍ . Z NEJKRATŠÍCH VYHLÁŠENÁ MÍSTNÍ SPECIALITA VÁLEČNÉ HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR O VŮDČÍ POSTAVENÍ DŮVODEM PODÁVÁME S NA MÁSLE PEČENÝM BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM A VÍDEŃSKOU CIBULKOU 149 RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . 16. ČERVNA 1866 OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE POSTAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO RAKOUSKÝM VELENÍM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH U NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. V
NĚMECKÉ M
SPOLKU
BUNDU,
KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO
ČERSTVÉ RYBY
Kč
14. FILET Z CANDÁTA PEČENÝ NA MÁSLE A BYLINKÁCH 200G S GRILOVANOU ZELENINOU A BYLINKOVÝM MÁSLEM
289
15. GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA 200G ČERSTVÁ RYBA NA ŠPENÁTOVÉM LŮŽKU S GRILOVANÝMI CHERRY RAJČÁTKY A BYLINKOVÝM MÁSLEM
269
16. GRILOVANÉ TYGŘÍ KREVETY 300G/7KS PŘIPRAVENÉ NA PŘEPUŠTĚNÉM ČESNEKOVÉM MÁSLE S ITALSKÝM PEČIVEM MASA NA GRILU (BIFTEKY PŘIPRAVUJEME STANDARTNĚ MEDIUM)
441 Kč
(MASO NAKUPUJEME KAŽDÝ DEN ČERSTVÉ Z MÍSTNÍCH JATEK) 17. PFEFFER STEAK BISMARCK 300G BIFTEK NA GRILU SE ZELENÝM PEPŘEM A PEPŘOVOU OMÁČKOU S KOŇAKEM
588
18. BIFTEK „DĚLOVÁ KOULE“ 200G DOPORUČUJEME S FAZOLOVÝMI LUSKY A SLANINOU, VELKOU PEČENOU BRAMBOROU SE ZAKYSANOU SMETANOU
419
19.
BIFTEK NA HŘÍBKÁCH 200G S GRILOVANOU SLANINOU A HŘÍBKOVOU OMÁČKOU
369
20. TATARSKÝ BIFTEK 200G NEUVĚŘITELNĚ DOCHUCENÝ NAŠÍM ŠÉFKUCHAŘEM PODÁVANÝ S TOPINKAMI
395
21. JELENÍ BIFTEK NA LIŠKÁCH A ZELENÉM PEPŘI 200G DOPORUČUJEME BIFTEČEK EXTRA JEMNÝ Z JELENÍHO HŘBETU
399
NA
ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA. BYLA SICE JEDNOU Z NEJKRATŠÍCH, ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ M 19. STOLETÍ . DŮVODEM VÁLEČNÉ HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR O VŮDČÍ POSTAVENÍ V NĚMECKÉ M SPOLKU BUNDU, KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . 16. ČERVNA 1866 OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE POSTAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO RAKOUSKÝM VELENÍM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH U NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. KONCI ČERVNA ROKU
1866
VTRHLA DO MALEBNÉ KRAJINY
22. CELÁ VEPŘOVÁ PANENKA 300G PŘIPRAVENÁ NA GRILU S RŮZNOBAREVNÝM PEPŘEM, LIŠKOVOU A PEPŘOVOU OMÁČKOU
279
23. ŠPALÍČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY, ZABALENÉ VE SLANINĚ SE ŠVESTKOVOU OMÁČKOU A RUMEM 200G V RUMU FLAMBOVANÉ ŠPALÍČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY
239
24. PRACHOVSKÁ JEHLA 200G ŠPIČKY VEPŘOVÉ PANENKY, HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ A KRŮTÍCH PRSOU SE SLANINOU, CIBULÍ, PAPRIKOU A ČERSTVÝM TYMIÁNEM
249
25. N D ĚLOSTŘELECKÁ MASOVÁ SMĚS 200GKRAJINY ČESKÉ HO A KONCI ČERVNA ROKU 1866 VTRHLA DO MALEBNÉ ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ MS 19. STOLETÍ Z NEJKRATŠÍCH ZE ŠPIČEK ,HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ A VEPŘOVÉ PANENKY PAPRIKOU A .CIBULÍ
RÁJE VÁLKA.
BYLA
SICE JEDNOU
189
DŮVODEM VÁLEČNÉ HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR O VŮDČÍ POSTAVENÍ V NĚMECKÉ M SPOLKU BUNDU, KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK KRŮTÍ MASO ODEBÍRÁME Z MÍSTNÍ FARMY NOVÉ DVORY PANA KOŘÍNKA SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK 26. KRŮTÍ STEAK ZAPEČENÝ S MOZZARELLOU 200G DOPORUČUJEME MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . 16.S ČERVNA PANCETTOU RAJČATY VOJSKA SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE PO195 1866A SUŠENÝMI OBSADILA PRUSKÁ STAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. 27. KRŮTÍ STEAK NA HŘÍBKÁCH 200G PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO RAKOUSKÝM VELENÍM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH S HŘÍBKOVOU OMÁČKOU 195 PORÁŽKÁCH U NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ.
ČERSTVÉ TĚSTOVINY (DOMÁCÍ TĚSTOVINY)
Kč
(TĚSTOVINY PŘIPRAVUJEME VŽDY JAKO MINUTKU, POČÍTEJTE PROSÍM S DELŠÍ DOBOU PŘÍPRAVY)
28. ŠPAGETY POMODORO S KRŮTÍMI PRSÍČKY 120G CHERRY RAJČÁTKA S ČERSTVOU BAZALKOU RESTOVANÁ NA EXTRA PANENSKÉM OLIVOVÉM OLEJI, MOZZARELLA, KRŮTÍ PRSÍČKA NA GRILU
155
29. ŠPAGETY AGLIO OLIO DE PANCETTA OPEČENÉ PLÁTKY ČESNEKU A ITALSKÉ SLANINY RESTOVANÉ NA EXTRA PANENSKÉM OLIVOVÉM OLEJI, SUŠENÁ RAJČATA, FEFERONKY A HOBLINY PARMAZÁNU
142
30. TAGLIATELLE S LOSOSEM, LISTOVÝM ŠPENÁTEM A KAPKOU SMETANY 120G ŠIROKÉ NUDLE S GRILOVANÝM LOSOSEM A SMETANOVOU OMÁČKOU 219
31. TAGLIATELLE S TYGŘÍMI KREVETAMI (180G/4KS) ČERNÉ OLIVY, PÓREK, ŽAMPIONY, ČESNEK, CHERRY RAJČATA, CHILLI, ŠIROKÉ NUDLE - VŠE RESTOVANÉ NA EXTRA PANENSKÉM OLIVOVÉM OLEJI, SYPANÉ HOBLINAMI PARMAZÁNU 289
NA
ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA. BYLA SICE JEDNOU Z NEJKRATŠÍCH, ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ M 19. STOLETÍ . DŮVODEM VÁLEČNÉ HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR O VŮDČÍ POSTAVENÍ V NĚMECKÉ M SPOLKU BUNDU, KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . 16. ČERVNA 1866 OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE POSTAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO RAKOUSKÝM VELENÍM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH U NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. KONCI ČERVNA ROKU
1866
VTRHLA DO MALEBNÉ KRAJINY
MOUČNÍKY
Kč
32. HROUDA ZMRZLINY ( 1 VELKÝ KOPEČEK DLE VÝBĚRU S DOMÁCÍ ŠLEHAČKOU) VANILKOVÁ, ČOKOLÁDOVÁ, JAHODOVÁ, PISTÁCIOVÁ, KARAMELOVÁ, OŘÍŠKOVÁ, CITRÓNOVÁ
59
33. ČERSTVÁ PALAČINKA S HROUDOU VANILKOVÉ ZMRZLINY, HORKÝMI MALINAMI A DOMÁCÍ ŠLEHAČKOU 34. HORKÝ DOMÁCÍ JABLEČNÝ ŠTRŮDL S OŘECHY, ROZINKAMI A VANILKOVOU ZMRZLINOU 35. NAŠE DOMÁCÍ DORTY DLE NABÍDKY 1 36.
74 Ks
79 89
TIRAMISU
PŘÍLOHY
149
Kč
37. PAŽITKOVÉ BRAMBORY VE SLUPCE 200G 42 38. ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY SE SLANINOU A CIBULKOU 200G 42 39. VELKÁ PEČENÁ BRAMBORA SE ZAKYSANOU SMETANOU 200G 48 40.N S BRAMBOROVÉ HRANOLKY 200G ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA. BYLA SICE JEDNOU 42 A MAŽENÉ KONCI ČERVNA ROKU 1866 VTRHLA DO MALEBNÉ KRAJINY Z NEJKRATŠÍCH , ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ M STOLETÍ . 41. OPEČENÉ BRAMBORY VE SLUPCE S 19. TYMIÁNEM 200 G 42 VÁLEČNÉZELENINA HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SECHŘEST, STAL SPOR O VŮDČÍ 42.D ŮVODEM GRILOVANÁ - CUKETA, LILEK, PAPRIKA, RAJČE, CIBULE 250GPOSTAVENÍ 89 V NĚMECKÉ M SPOLKU BUNDU, KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK 43. ČESNEKOVO-BYLINKOVÁ BAGETA 130G 42 SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK 44. RÝŽE 42 MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . 16.
SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE POSTAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO RAKOUSKÝM VELENÍM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH U NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. ČERVNA
1866
OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA
DĚTSKÁ JÍDLA
(PODÁVÁME PRO NAŠE NEJMENŠÍ)
Kč
1.
ŠPAGETY POMODORO S KRŮTÍMI PRSÍČKY 100G
2.
SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEČEK S VAŘENÝMI BRAMBORAMI 80G
89
3.
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S HOUSKOVÝMI KNEDLÍKY A BRUSINKAMI 80G
89
OMÁČKA Z DRCENÝCH RAJČAT S BAZALKOU
89
NA
ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA. BYLA SICE JEDNOU Z NEJKRATŠÍCH, ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ M 19. STOLETÍ . DŮVODEM VÁLEČNÉ HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR O VŮDČÍ POSTAVENÍ V NĚMECKÉ M SPOLKU BUNDU, KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . 16. ČERVNA 1866 OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE POSTAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO RAKOUSKÝM VELENÍM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH U NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. KONCI ČERVNA ROKU
1866
VTRHLA DO MALEBNÉ KRAJINY
PORTSKÉ, SHERRY 0,04 0,04 0,04 0,04
Kč
SCOTCH WHISKY BLENDED 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04
J. WALKER RED LABEL
Kč
75 110 743 110 199
J. WALKER BLACK LABEL J. WALKER BLU LABEL
CHIVAS REGAL 18 Y.O. CHIVAS REGAL 12 Y.O.
SCOTCH SINGLE WHISKY MALT Kč 0,04 0,04 0,04 0,04
158 172 143 240
GLENFIDDICH 18 Y.O. OBAN 14 Y.O. OBAN EDITION GLENFIDDICH 15 Y.O.
CLASSIC MALTS SELECTION 0,04 0,04 0,04 0,04
CAOLILA 12 Y.O. ISLAY
TALISKER 10 Y.O. SKYE GLENKINCHIE 10 Y.O. LOWLANDS LAGAVULIN 16 Y.O.
IRISH WHISKEY 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04
JAMESON
JAMESON 12 Y.O. TULLAMORE
BUSHMILLS 16 Y.O. MIDLETON IRISH
JACK DANIEL’S
JACK DANIEL’S MED JIM BEAM
FOUR ROSES
SOUTHER COMFORT JIM BEAM
JACK DANIEL’S GENTLEMAN JACK DANIEL’S SINGLE
VODKA 0,04
RUSSIAN STANDART
169 175 168 179
75 105 75 104 182 528
BUSHMILLS BLACK
Kč
Kč
BOURBON, WHISKEY 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04
79 135 325 223
QUINTA DAS CARVALHAS TAWNY 7 YEARS OLD ROYAL OPORTO 20 YEARS AGEND TAWNY ROYAL OPORTO 40 YEARS AGEND TAWNY ROYAL OPORTO 1976
Kč
82 82 75 75 75 75 169 199 Kč
70
SEKTY A CHAMPAGNE
Kč
69 412 412 1800 1800 1800
0,1 BOHEMIA SEKT PRESTIGE 0,75 BOHEMIA SEKT PRESTIGE BRUT 0,75 BOHEMIA SEKT PRESTIGE DEMI SEC 0,75 V. C.PONSARDIN BRUT 0,75 POL ROGER 0,75 MOËT BRUT IMPERIAL
GIN
Kč
0,04 BOTANIC GIN 0,04 JODHPUR GIN 0,04 5th FIRE GIN
125 80 105
TEQUILA
Kč
0,04 0,04
HERRADURA BLANCO
HERRADURA TEQULA REPOSADO
129 129
RUM 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04
Kč
BEACH HOUSE SPICED
DIPLOMATICO
105 105 105 269 105 105 70
ZACAPA RUM
DAS MADERAS 5+5 DON PAPA MALIBU DIPLOMATICO 2000
METAXA 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04
METAXA METAXA METAXA
Kč ***** ******* 12*
METAXA PRIVATE RESERVE METAXA
1888
69 75 90 221 3650
30 Y.O.
KOŇAK 0,04 0,04 0,04 0,04
Kč
HENNESSY FINE DE COGNAC RÉMY MARTIN V.S.O.P
PARADISE PEAR COGNAC OTARD EXTRA
(50 LET STARÝ KOŇAK)
148 153 158
638 623 110 000
0,04 HENNESSY XO 0,7 LOUIS XIII DE RÉMY MARTIN (UNIKÁTNÍ AŽ 100 LET STARY KOŇAK) 0,04 CAMUS X.O SUPERIOR
489
APERITIV
Kč
PÁLENKY
0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
65 65 65 85 65
0,04 0,04 0,04 0,04 0,04
MARTINI EXTRA DRY MARTINI BIANCO
CAMPARI BITTER
MARTINI ROSSO
SAN BITTER • BEZ ALKOHOLU
LIKÉRY BYLINNÉ
Kč
0,04 0,04 0,04 0,04
70 70 70 70
JÄGERMEISTER FERNET STOCK
KARLOVARSKÁ BECHEROVKA FERNET BRANCA
LIKÉRY 0,04 ABSINTH 0,04 COINTREAU 0,04 GRAND MARNIER GORDON ROUGE 0,04 BAILEYS 0,04 BERENTZEN KYSELÉ JABLKO 0,04 GRAPPA
Kč
80 75 169 70 50 109
Kč
70 70 130 139 149
SLIVOVICE JELÍNEK
HRUŠKOVICE JELÍNEK
SLIVOVICE KOSHER JELÍNEK WILLIAMS R.JELÍNEK SLIVOVICE ETTER
TOČENÉ PIVO
Kč
0,3 0,5 0,3 0,5 0,3 0,5
30 45 30 45 30 45
BUDVAR LEŽÁK BUDVAR LEŽÁK
PLZEŇSKÝ PRAZDROJ PLZEŇSKÝ PRAZDROJ KVASNICOVÝ LEŽÁK KVASNICOVÝ LEŽÁK
0,3 0,5
TOČENÉ NEALKOHOLICKÉ PIVO
1L
TUPLÁK
TOČENÉ NEALKOHOLICKÉ PIVO
25 35 90
Nealkoholické nápoje v originálních skleněných lahvích MINERÁLNÍ VODA
Kč
LEDOVÉ ČAJE
0,33 MATTONI • PERLIVÁ 0,33 MATTONI • JEMNĚ PERLIVÁ 0,33 AQUILA • NEPERLIVÁ 0,75 MATTONI • PERLIVÁ 0,75 AQUILA • NEPERLIVÁ
32 32 32 60 60
0,3 0,2 0,3
COCA COLA
Kč
0,33 KOFOLA 0,33 COCA COLA 0,33 COCA COLA LIGHT 0,33 FANTA POMERANČ 0,33 FANTA MALINA 0,33 SPRITE 0,25 KINLEY TONIC 0,25 KINLEY ZÁZVOROVÁ LIMONÁDA 0,25 KINLEY ROSE 0,25 RED BULL
38 38 38 38 38 38 38 38 38 75
REGIONÁLNÍ JABLEČNÉ NÁPOJE Kč JABLEČNÝ JUICE 38 JABLEČNÝ JUICE S HRUŠKOU 38 JABLEČNÝ JUICE S JAHODOU 38 JABLEČNÝ JUICE S RAKYTNÍKEM 38 JABLEČNÝ JUICE S MUCHOVNÍKEM 38
GRANINI JUICE
Kč
0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
38 38 38 38 38 38 38 38 38 38
MULTIVITAMIN GRAPEFRUIT
JAHODA
POMERANČ ČERNÝ RYBÍZ BROSKEV BANÁN
HRUŠKA ANANAS
MERUŇKA
ČERSTVÝ DŽUS 0,2
POMERANČOVÝ, GREPOVÝ
Kč
69
LEDOVÉ OVOCE OSTRUŽINA S KARDAMODEM LEDOVÉ OVOCE BRUSINKA SE SKOŘICÍ
LEDOVÉ OVOCE VIŠEŇ S KARDAMODEM
Kč 39
39 39
VODA Z LEDOVCE
Kč
0,7 0,7
80 80
SAN PELLEGRINO PERLIVÁ
SAN PELEGRINO PANNA NEPERLIVÁ
TEPLÉ NÁPOJE TWG - LUXUSNÍ SINGAPURSKÉ ČAJE
Kč
49
OVOCNÉ PEČENÉ ČAJE - REGIONÁLNÍ PRODUKT
0,2 0,2
HORKÁ ČOKOLÁDA SE ŠLEHAČKOU SVAŘENÉ VÍNO
KÁVA ESPRESSO
49
45 70
Kč
38 38 ESPRESSO DVOJITÉ (22 G) 76 VELKÉ ESPRESSO S TATROU (NAŠE SPECIALITA) 45 VELKÉ CAPPUCCINO 55 CAPPUCCINO 42 ALŽÍRSKÁ KÁVA 60 IRSKÁ KÁVA 70 VÍDEŇSKÁ KÁVA 45 BEZKOFEINOVÁ KÁVA 38 LATTÉ MACCHIATO 52 LEDOVÁ KÁVA SE ŠLEHAČKOU A ZMRZLINOU 85 ESPRESSO
ESPRESSO LUNGO
MÍSTNÍ VODA Z JIČÍNA
Kč
(ANTIOXIDAČNÍ VODA S CITRUSY)
20 40
0,4 1L
MLÉČNÉ KOKTEJLY 0,4
JAHODOVÝ, MALINOVÝ A BANÁNOVÝ
69
RAKOUSKÁ NARODNÍ HYMNA ZACHOVEJ NÁM, HOSPODINE, CÍSAŘE A NAŠI ZEM! DEJ, AŤ Z VÍRY MOC MU PLYNE, AŤ JE MOUDRÝM VLADAŘEM! HAJME VĚRNĚ TRŮNU JEHO PROTI NEPŘÁTELŮM VŠEM; OSUD TRŮNU HABSBURSKÉHO RAKOUSKA JEST OSUDEM. PLŇME
VĚRNĚ POVINNOSTI, CHRAŇME PRÁVO POČESTNĚ,
A KDYž TŘEBA , S OCHOTNOSTÍ V BOJ SE DEJME STATEČNĚ!
NA
PAMĚTI VDĚČNĚ MĚJME SLÁVU VOJSKA VÍTĚZNOU;
JMĚNÍ, KREV I
žIVOT
DEJME ZA
CÍSAŘE
ZA VLAST SVOU.
ČEHO
NABYL OBČAN PILNÝ, VOJÍN ZBRANÍ ZASTÁVEJ;
BOžE,
RAČIž SLÁVY PŘÍTI,
UMĚNÍM I VĚDOU SILNÝ DUCH SE ZMÁHEJ JASNĚ STKVĚJ!
žEHNEJ
VLASTI MILENÉ;
SLUNCE
TVÉ
STŮJME
K SOBĚ KAžDOU CHVÍLI, SVORNOST JENOM MOCI DÁ;
NECHŤ V MÍRU SVÍTÍ NA
RAKOUSKO
BLAžENÉ!
SPOJENÉ KDE VLÁDNOU SÍLY, SNADNO VŠE SE VYKONÁ.
KDYž SE RUKA K RUCE VINE, PAK SE DÍLO PODAŘÍ; RAKOUSKÁ NEPOMINE: SLÁVA VLASTI CÍSAŘI!
ŘÍŠ
CÍSAŘI
PO BOKU VLÁDNE, RODEM, DUCHEM SPŘÍZNĚNÁ,
V KRÁSE, KTERÁž NEUVADNE, CÍSAŘOVNA VZNEŠENÁ. BOžE, RAČIž ROZKVĚT NOVÝ HABSBURSKÉMU DOMU DÁT! FRANTIŠKOVI JOSEFOVI; ALžBĚTĚ RAČ POžEHNAT.
Litografie Kabátník a spol., Jičín. Kreslil Vilém Ortmann.