MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (1)

Nemzeti Akkreditáló Testület

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (1) a NAT-1-1656/2011 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal1 Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság Élelmiszer Mikrobiológiai Nemzeti Referencia Laboratórium (1095 Budapest, Mester utca 81.) akkreditált területe

I. Az akkreditálandó területhez tartozó laboratóriumi vizsgálatok: A vizsgált/mért jellemzõ, A vizsgálati/mérési módszer A vizsgált termék/anyag a vizsgálat típusa, azonosítója mérési tartomány Alkoholmentes üdítõital

Escherichia coli MPN

MSZ 21338-4:1980 5.5 szakasz

Kóliform baktériumok MPN és membránszûrés

MSZ 21338-4:1980 5.4 szakasz

Pseudomonas aeruginosa Membránszûrés

MSZ 21338-4:1980 5.6 szakasz

Enterococcus-szám MPN

MSZ 21338-4:1980 5.7 szakasz

Savképzõ baktériumok Telepszámlálás és MPN

MSZ 21338-4:1980 5.3 szakasz

Élesztõszám Telepszámlálás

MSZ 21338-4:1980 5.1 szakasz

Élesztõszám Mikroszkópos

MSZ 21338-4:1980 5.8 szakasz

Állati eredetû és környezeti minták

Salmonella Jelenlét/hiány

MSZ EN ISO 6579:2002/A1:2007 D. melléklet

Baktériumtörzsek

Listeria monocytogenes törzsek szerotípusa PCR

MB/15/2010 Journal of Microbiological methods, 2010

Budapest, 2012. április 18.

2/17

A vizsgált termék/anyag Baktériumtörzsek

Cukrok

A vizsgált/mért jellemzõ, a vizsgálat típusa, mérési tartomány

NAT-1-1656/2011

A vizsgálati/mérési módszer azonosítója

Staphylococcus enterotoxinokat kódoló gének kimutatása multiplex PCR

MB/02/2010 Method of the CRL for Coagulase Positive Staphylococci, including Staphylococcus aureus. Version 1. 2010

Biokémiai azonosítás ATB automata

MB/03/2010 BioMérieux módszertani leírások

Antibiotikum rezisztencia Korongdiffúzió

MB/09/2010 Global Salm Surv SOP No. 2010GFNLAB002, 2010


MSZ 788:2003 13. fejezet

Kóliform baktériumok MPN


Staphylococcus aureus Telepszámlálás

MSZ 788:2003

Nyálkaképzõ baktériumok Telepszámlálás


Élesztõ és penész Telepszámlálás


A mezofil aerob és fakultatív anaerob mikrobák Telepszámlálás


Termofil aerob baktérium spóraszám MSZ 788:2003 és simasavanyító baktérium 10. fejezet spóraszám Telepszámlálás Édesipari termékek



MSZ-08-1855:1983 2. fejezet

Mezofil aerob és fakultatív anaerob mikroorganizmusok MPN

MSZ-08-1851:1983 (visszavont szabvány) 2.4.2. szakasz

Mezofil aerob spóraszám MPN

MSZ-08-1857:1984 2. fejezet

Mezofil anaerob spóraszám MPN

MSZ-08-1857:1984 3. fejezet

3/17

A vizsgált termék/anyag


NAT-1-1656/2011


Élelmiszerek

Staphylococcus enterotoxinok (SEA- MB/10/2010 tól SEE-ig) jelenlétének kimutatása European Screening method of the ELFA EU-RL „Coagulase Positive Staphylococci, including Staphylococcus aureus” (Version 4, April 2010)

Élelmiszerek, higiéniai minták


MSZ EN ISO 6579:2006


MB/20/2010 U.S. FDA Bacteriological Analytical Manual 2010

Salmonella ELFA

MB/16/2010 Élelmiszervizsgálati közlemények, 47, 2001/3-4, 103-112 o. Validálási igazolás EN ISO 16140:2003 módszerhez, BIO 12/1-04/94

Salmonella PCR

MB/12/2010 Salmonella Kit módszerleírás

Salmonella spp. kimutatása Jelenlét/hiány

MB/18/2010 RAPID’Salmonella detection, AFNOR Certificate No.: BRD 07/11-12/05

Listeria monocytogenes Jelenlét/hiány

MB/04/2010 USDA/FSIS elõírás MLG 8.07

Listeria monocytogenes ELFA

MB/21/2010 VIDAS L. monocytogenes BIO 12/11-03/04


MSZ EN ISO 11290-1:1998


MSZ EN ISO 112901:1996/A1:2005

Listeria monocytogenes Telepszámlálás

MSZ EN ISO 11290-2:2000

Listeria monocytogenes Telepszámlálás

MSZ EN ISO 112902:1998/A1:2005

Campylobacter fajok Jelenlét/hiány

MSZ EN ISO 10272-1:2006


4/17

A vizsgált termék/anyag Élelmiszerek, higiéniai minták



NAT-1-1656/2011


Campylobacter fajok száma Telepszámlálás

ISO 10272-2:2006

Escherichia coli O157 Kimutatás

MSZ EN ISO 16654:2001

Koaguláz pozitív staphylococcusok enterotoxinja ELFA

MB/06/2010 VIDAS SET2 detection kit

Clostridium perfringens Telepszámlálás


Shigella spp. Jelenlét, hiány

MSZ EN ISO 21567:2005

Yersinia spp. Jelenlét, hiány

ISO 10273:1994 (visszavont szabvány)

Vibrio parahaemolyticus Jelenlét/hiány

ISO 8914:1990 (visszavont szabvány)

Béta-glükuronidáz pozitív E. coli Telepszámlálás

MSZ ISO 16649-1:2005

Béta-glükuronidáz pozitív E. coli Telepszámlálás

MSZ ISO 16649-2:2005

Béta-glükuronidáz pozitív E. coli MPN

ISO 16649-3:2005


ISO 7251: 2005

Enterobaktériumok MPN

ISO 21528-1:2004

Enterobaktériumok Telepszámlálás

MSZ ISO 21528-2:2007

Kóliformok MPN

ISO 4831:2006

Kóliformok Telepszámlálás

ISO 4832:2006

Koaguláz pozitív staphylococcusok Telepszámlálás

MSZ EN ISO 6888-1:2008

Koaguláz pozitív staphylococcusok Telepszámlálás

MSZ EN ISO 6888-2:2000

5/17

A vizsgált termék/anyag Élelmiszerek, higiéniai minták



NAT-1-1656/2011


Koaguláz pozitív staphylococcusok MPN

MSZ EN ISO 6888-3:2007

Bacillus cereus Telepszámlálás


Feltételezhetõen Bacillus cereus baktériumok MPN

MSZ EN ISO 21871:2006

Pszichrotróp mikroorganizmusok Telepszámlálás

MSZ ISO 17410:2005

Mezofil tejsavtermelõ baktériumok Telepszámlálás

MSZ ISO 15214:2005

Mezofil szulfitredukáló összes klosztridium és klosztridiumspóra MPN

MSZ 3640-16:1978

Anaerob szulfitredukáló baktériumok Telepszámálás

MSZ ISO 15213:2006

PCR módszer alkalmazása a kórokozó mikrobák élelmiszerbõl történõ kimutatására – kvalitatív vizsgálatok követelményei

ISO 20838:2006

PCR módszer alkalmazása a kórokozó mikrobák élelmiszerbõl történõ kimutatására – fogalom meghatározás és általános követelmények

ISO 22174:2005

A mikrobiológiai vizsgálatok általános szabályai


Mikrobaszám Telepszámlálás


Élesztõ- és penészgombák Telepszámlálás

MSZ ISO 7954:1999

Élesztõ- és penészgombák ≤0,95 vízaktivitású termékekben Telepszámlálás

ISO 21527-2:2008

A laboratóriumban végzett táptalaj készítés és minõségbiztosítás általános irányelvei

MSZ ENV ISO 11133-1:2000

6/17



NAT-1-1656/2011


Fertõtlenítõszerek

Sporocid hatás Telepszámlálás

MSZ EN 14347:2005

Fertõtlenítõszerek (élelmiszeripar területén alkalmazott)

Baktericid hatás Telepszámlálás

MSZ EN 1276:2010

Fungicid hatás Telepszámlálás

MSZ EN 1650:2008

Baktericid hatás Telepszámlálás

EN 1656:2010

Fungicid hatás Telepszámlálás

MSZ EN 1657:2006

Gyümölcslevek, üdítõitalok

Alicyclobacillus acidoterrestris Telepszámlálás

MB/07/2010 J. AOAC Int. 83, 115-120 (2000)

Húsok és húsalapú élelmiszerek

Clostridium botulinum Jelenlét/hiány

MSZ 3640-14:1976

Botulinumtoxin kimutatása Kísérleti állat oltás

MSZ 3640-15:1977

Mezofil szulfitredukáló összes klosztridium és klosztridiumspóra MPN

MSZ 3640-16:1978

Kóliform baktériumok Telepszámlálás

MSZ 3640-18:1979


MSZ 3640-17:1979

Pseudomonas aeruginosa Telepszámlálás

MSZ 3640-7:1980 2.3 szakasz (visszavont szabvány)

Pseudomonas aeruginosa MPN

MSZ 3640-7:1980 2.2 szakasz (visszavont szabvány)

Enterococcusok Telepszámlálás

MSZ 3640-13:1976 2.2 szakasz

Enterococcusok MPN

MSZ 3640-13:1976 2.1 szakasz

Enterococcus faecalis és E. faecium Telepszámlálás

DIN 10106:1991

Fertõtlenítõszerek (állatgyógyászat területén alkalmazott)


7/17



NAT-1-1656/2011


Húsok és húsalapú élelmiszerek

Aerob mikrobák legvalószínûbb száma MPN

MSZ 3640-4:1986

Ivóvíz

Presumptív Escherichia coli Membránszûrés

MSZ EN ISO 9308-1: 2001 8.3.2 szakasz

Presumptív Escherichia coli MPN

MSZ ISO 9308-2: 1993 8.4.1.2 szakasz


MSZ ISO 9308-2: 1993 8.4.1.1 szakasz

Kóliform baktériumok Membránszûrés

MSZ EN ISO 9308-1: 2001 8.3.1 szakasz

Termotoleráns kóliform baktériumok MSZ EN ISO 9308-1: 2001 Membránszûrés 8.3.2 szakasz Termotoleráns kóliform baktériumok MSZ EN ISO 9308-1: 2001 MPN 8.4.1.2 szakasz

Izoszörp


Szulfitredukáló anaerobok (klosztridiumok) spórái Dúsítás

MSZ EN 26461-1: 1994

Szulfitredukáló anaerobok (klosztridiumok) spóraszáma Membránszûrés

MSZ EN 26461-2: 1994

Pseudomonas aeruginosa Membránszûrés

MSZ EN ISO 16266:2008

Enterococcusok Membránszûrés

MSZ EN ISO 7899-2:2000

Mikroorganizmusok száma Telepszámlálás, membránszûrés és MPN


Vízben lévõ csíraképes mikroorganizmusok Telepszámlálás


Telepszám Telepszámlálás

MSZ 448-44:1990 4.1 szakasz

Élesztõ és penész Telepszámlálás

MSZ 8800:1983 3.2 szakasz

8/17



NAT-1-1656/2011


Izoszörp

Mezofil aerob és fakultatív anaerob mikrobák Telepszámlálás

MSZ 8800:1983 3.1. szakasz

Konzerv

Tartóssági próba Tárolás

MSZ 3641:1976

Margarin


MSZ 15479:1980 6.5. szakasz


MSZ 15479:1980 6.4. szakasz

Zsírbontó mikroorganizmusok Telepszámlálás

MSZ 15611:1991

Probiotikus készítmények

Bifidobaktériumok Telepszámlálás

ISO 29981: 2010

Salmonella törzsek

Salmonella szerotípus Tárgylemezagglutináció

MB/23/2010 White-Kauffmann-Le Minor scheme

Salmonella vakcina és vad törzsek elkülönítése Tápanyaghasznosítás vizsgálat

MB/17/2010 Salmonella Diagnosztikum cég termékleírása

Salmonella vakcina és vad törzsek elkülönítése Korongdiffúzió

MB/14/2010 Oltóanyagokban felhasznált S. Enteritidis és S. Typhimurium vakcinatörzsek elkülönítõ vizsgálata antibiotikum érzékenységük alapján

S. Enteriditis és Typhimurium fágtípus meghatározás Tenyésztés

MB/01/2010 PHLS Colindale séma

Enterobaktériumok Membránszûrés

MSZ 8761-8:1989 4.2. szakasz

Enterococcusok Telepszámlálás

MSZ 8761-8:1989 5.7. szakasz

Tejsavbaktériumok Telepszámlálás

MSZ 8761-8:1989 5.1. szakasz


MSZ 20501-4:1982 4.2. szakasz 6.5. szakasz


MSZ 20501-4:1982 4.2. és 6.4. szakasz

Sör

Sütõipari termékek


9/17

A vizsgált termék/anyag Sütõipari termékek


NAT-1-1656/2011


Mezofil aerob és fakultatív anaerob baktériumok Telepszámlálás


Mezofil aerob spóraszám MPN


Campylobacter Jelenlét/hiány

MB/11/2010 USFDA Bacteriological Analytical Manual 2001 Chapter 7

Enterobacter sakazakii Jelenlét/hiány

ISO/TS 22964:2006

Presumptív E. coli MPN

ISO 11866-1:2005

Mezofil tejsavtermelõ baktériumok Telepszámlálás

MSZ ISO 15214:2005

Szomatikus sejtszám Mikroszkópos vizsgálat

MSZ EN ISO 13366-1:2008

Aszalt déligyümölcsök

Rovarok és atkák okozta károsodás Válogatás

MSZ 6182:1984

Élelmezési, ipari magvak és hántolt termékek

Rovarok és atkák jelenléte és károsítása Válogatás illetve rostálás

MSZ 6367-8:1985

Élelmiszerek

Rovarok, töredékek, rágcsálószõr és ürülék

ENT/01/2010 FDA Training manual for analytical entomology in the food industry Gentry et al.: Microanalitical entomology for food sanitation control (1991).

Tej, tejtermékek

Fajmeghatározás Fûszerek és ízesítõk

Idegenanyag. Rovar- és atkaszennyezettség Rostálás illetve válogatás

MSZ ISO 927:2003 (visszavont szabvány)

Gyógynövények

Rovarok és atkák jelenléte Rostálás illetve válogatás

MSZ 9257:1973

Gyümölcsök

Egészségi állapot, rovarok és atkák jelenléte és károsítása Válogatás

MSZ 9697-3:1982 (visszavont szabvány)


10/17



NAT-1-1656/2011


Hüvelyes magvak

Tisztaság-, magméret, fajta, idegenszag, rovarszennyezettség, rovarfaj Rostálás illetve válogatás

MSZ ISO 605:1993

Száraztészták

Rovar és atka szennyezettség Rostálás illetve válogatás

MSZ 20500-1:1985

Élelmiszerek

Vadon termõ és termesztett gombák azonosítása Makroszkópos és mikroszkópos vizsgálat

GB/01/2010 Gombahatározó, szerkesztették: Dr. Rimóczi Imre, Dr Vetter János; Gombatoxikológia a közegészségügyben, szerkesztette: Dr Lévai Judit; Pareys Buch der Pilze, Marcel Bon Verleg paul Parey. Hamburg und Berlin; Mushrooms and Fungi, Dr Mirko Svrcek

Élelmiszerek Takarmányok Vetõmagvak

Roundup Ready szója Real-time PCR LOD: 4 kópia LOQ: 0,025%

GMO/07/2010 Berdal K.G. and Holst-Jensen A. (2001) Roundup Ready soybean event-specific real-time quantitative PCR assay and estimation of the practical detection and quantification limits in GMO analyses. Eur Food Res Technol 213:432-438. 433-434. oldalak Roudup Ready szója event specifikus real-time PCR vizsgálata és a GMO analízis gyakorlati kimutatási- és meghatározási határának becslése.

Mon810 kukorica Real-time PCR LOD: 5 kópia LOQ: 0,1%

GMO/08/2010 CRL assessment on the validation of an event specific method for the relative quantitation of maize line MON 810 DNA using real-time PCR as carried out by Federal Institute for Risk Assessment (BfR) http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm CRL értékelése egy MON810 kukorica relatív mennyiségének meghatározására szolgáló event specifikus real-time PCR módszer validálásáról


11/17

A vizsgált termék/anyag Élelmiszerek Takarmányok Vetõmagvak



NAT-1-1656/2011


Bt11 kukorica Real-time PCR LOD: 10 kópia LOQ: 0,1%

GMO/09/2010 GMO specific real-time PCR system. Protocol for event-specific quantification of Bt11 in maize. http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm GMO specifikus real-time PCR rendszer. A Bt11 kukorica event specifikus mennyiségi meghatározása

Mon863 kukorica Real-time PCR LOD: 37 kópia LOQ: 0,1%

GMO/10/2010 Event-specific method for the quantitation of maize line MON863 using real-time PCR http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm Event specifikus real-time PCR módszer MON863 kukorica mennyiségi meghatározására

NK603 kukorica Real-time PCR LOD: 37 kópia LOQ: 0,1%

GMO/11/2010 Event-specific method for the quantitation of maize line NK603 using real-time PCR http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm Event specifikus real-time PCR módszer NK603 kukorica mennyiségi meghatározására

TC1507 kukorica Real-time PCR LOD: 2 kópia LOQ: 0,01%

GMO/12/2010 Event-specific method for the quantitation of maize line TC1507 using real-time PCR http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm Event specifikus real-time PCR módszer TC1507 kukorica mennyiségi meghatározására

GA21 kukorica Real-time PCR LOD: 37 kópia LOQ: 0,1%

GMO/13/2010 Event-specific method for the quantitation of maize line GA21 using real-time PCR http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm Event specifikus real-time PCR módszer GA21 kukorica mennyiségi meghatározására

12/17




NAT-1-1656/2011


T25 kukorica Real-time PCR LOD: 33 kópia LOQ: 0,09%

GMO/14/2010 Event-specific method for the quantitation of maize line T25 using real-time PCR http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm Event specifikus real-time PCR módszer T25 kukorica mennyiségi meghatározására

LLRICE62 rizs Real-time PCR LOD: 200 kópia LOQ: 0,09%

GMO/16/2010 Event-specific method for the quantitation of rice line LLRICE62 using real-time PCR http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm Event specifikus módszer az LLRICE62 rizs vonal mennyiségének meghatározására real-time PCR alkalmazásával.

LLRICE601 rizs Real-time PCR LOD: 22 kópia

GMO/17/2010 Grain testing method for detection of rice GM event LLRICE601 using RT-PCR protocols PGS0505 and PGS0476 http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm Mag vizsgálati módszer az LLRICE601 GM rizs vonal kimutatására a PGS0505 és a PGS0476 real-time PCR módszerekkel.

Bt63 rizs Real-time PCR LOD: 7 kópia

GMO/18/2010 Made D., Degner C., Grohmann L.: Detection of genetically modified rice: A construct-specific real-time PCR method based on DNA sequences from transgenic Bt rice Eur Food Res Technol (Real-time PCR szakasz) Genetikailag módosított rizs kimutatása: konstrukció specifikus real-time PCR módszer transzgénikus Bt rizs DNS szekvenciák alapján

13/17




NAT-1-1656/2011


59122 kukorica Real-time PCR LOD: 33 kópia LOQ: 0,09%

GMO/19/2010 Event-specific method for the quantitation of maize 59122 using real-time PCR http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm Event specifikus real-time PCR módszer 59122 kukorica mennyiségi meghatározására

Karfiol mozaik vírus (CaMV) Real-time PCR LOD: 10 kópia LOQ: 100 kópia

GMO/20/2010 M. Chaouachi et al: An accurate realtime PCR test for the detection and quantification of cauliflower mosaic virus (CaMV): applicable in GMO screening (2008) Eur Food Res Technol A 227(3) pp 789-798 (2. táblázat) Pontos rt-PCR módszer a karfiol mozaik vírus kimutatására és mennyiségi meghatározására : amely alkalmazható a GMO szûrõvizsgálatokban

89788 (Roundup Ready 2) szója Real-time PCR LOD: 80 kópia LOQ: 0,09%

GMO/21/2010 Event-specific method for the quantification of soybean line MON 89788 using real-time PCR http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm Event specifikus real-time PCR módszer MON89788 szója mennyiségi meghatározására

A2704-12 szója Real-time PCR LOD: 80 kópia LOQ: 0,09%

GMO/22/2010 Event-specific method for the quantification of soybean line A2704-12 using real-time PCR http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm Event specifikus real-time PCR módszer A2704-12 szója mennyiségi meghatározására

14/17




NAT-1-1656/2011


MIR604 kukorica Real-time PCR LOD: 33 kópia LOQ: 0,09%

GMO/23/2010 Event-specific method for the quantification of maize line MIR604 using real-time PCR http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm Event specifikus real-time PCR módszer MIR604 kukorica mennyiségi meghatározására

MON88017 kukorica Real-time PCR LOD: 33 kópia LOQ: 0,09%

GMO/24/2010 Event-specific method for the quantification of maize line MON88017 using real-time PCR http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm Event specifikus real-time PCR módszer MON88017 kukorica mennyiségi meghatározására

FP 967 len Real-time PCR LOD: 5 kópia

GMO/25/2010 GENETIC ID T-nos: spc ConstructSpecific Method for the Detection of CDC Triffid Flax (Event FP967) Using Real-Time PCR (3. szakasz: Real-time PCR) GENETIC ID T-nos:spc konstrukció specifikus módszer a CDC Triffid len kimutatására real-time PCR használatával

Növényi eredetû összetevõ Real-time PCR LOD: 25 pg

GMO/26/2010 Laube et al: Development of primer and probe sets for the detection of plant species Food Chem 118 (2010) 979-986 Primer és próba készletek kidolgozása növényfajok kimutatására

EH92-527-1 (Amflora) burgonya (kimutatás) Real-time PCR LOD: 10 kópia

GMO/27/2010 Event-specific method for the quantification of amylopectin potato event EH92-527-1 using real-time PCR http://gmocrl.jrc.ec.europa.eu/statusofdoss.htm Event specifikus real-time PCR módszer az amilopektin tartalmú EH92-527-1 burgonya vonal mennyiségi meghatározására

15/17



NAT-1-1656/2011


35S promoter Real-time PCR LOD: 50 kópia

MSZ EN ISO 21570:2005 Annex B.1.

NOS terminator Real-time PCR LOD: 10 kópia

GMO/29/2010 Reiting R., Broll H., Waiblinger H.U., Grohmann L.: Collaborative study of a T-nos real-time PCR method for screening of genetically modified organisms in food products J Verbr Lebensm 2 (2007):116-121 (2.2 szakasz) Egy T-nos real-time PCR módszer alkalmasságának vizsgálata a genetikailag módosított szervezetek szûrésére élelmiszerekben.

35S promoter és NOS terminator Duplex real-time PCR LOD (35S): 10 kópia LOD (NOS): 10 kópia

GMO/30/2010 Waiblinger H.U., Ernst B., Anderson A., Pietsch K.: Validation and collaborative study of a P35S and Tnos duplex real-time PCR screening method to detect genetically modified organisms in food products Eur Food Res Technol (2008) 226(5) 1221-1228 (Real-time PCR szakasz) P35S és T-nos duplex real-time PCR módszer validálása körvizsgálatban genetikailag módosított szervezetek kimutatására élelmiszerekbõl.

III. az akkreditálandó területhez tartozó mintavételi, minta-elõkészítési eljárások: Termék/anyag

Az eljárás jellege

Az eljárás azonosítója

Élelmiszerek

A vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális hígítások elkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz

MSZ EN ISO 6887-1:2000 MSZ EN ISO 6887-2:2004 MSZ EN ISO 6887-3:2004 MSZ EN ISO 6887-4:2006 MSZ EN ISO 6887-5:2010

Higiéniai minták

A felületek kontaktlemezes és tamponos mintavételi eljárásaira

MSZ ISO 18593:2008


16/17

Termék/anyag

Az eljárás jellege

NAT-1-1656/2011

Az eljárás azonosítója

Élelmiszerek, élelmiszer adalékanyagok, higiéniai minták

PCR módszer alkalmazása a kórokozó mikrobák élelmiszerbõl történõ kimutatására – a mintaelõkészítés követelményei

ISO 20837:2006

Élelmiszerek Takarmányok Vetõmagvak

Mintaelõkészítés GMO vizsgálatra A laboratóriumi minta elõkészítése

MSZ EN ISO 21571:2005 4, 5.1, 5.1.1, 5.1.2 szakaszok

Mintaelõkészítés GMO vizsgálatra DNS izolálás CTAB módszerrel

GMO/02/2010 Somma M. (2003) Extraction and purification of DNA In: Querci M. , Jermini M. and Van den Eede G. (eds) The analysis of food samples for the presence of genetically modified organisms. Session 4. pp 39. European Communities Special Publication No. I.03.114) DNS extrakció és tisztítás címû fejezet a Genetikailag módosított szervezetek kimutatása élemiszerekben címû könyvben.

Mintaelõkészítés GMO vizsgálatra DNS izolálás CTAB módszerrel és szilika oszlopos tisztítással

GMO/04/2010 Sampling and DNA extraction of maize TC1507. Report from the validation of the „CTAB/Wizard” method for DNA extraction from ground maize grain/seed. Mintavétel és DNS izolálás TC1507 kukoricából. Jelentés a „CTAB/Wizard” kukorica szemekbõl történõ DNS kivonásra szolgáló módszer validálásáról

Mintaelõkészítés GMO vizsgálatra DNS izolálás SDS – Wizard gyanta módszerrel

GMO/05/2010 B. Spoth, E. Strauss : Screening for genetically modified organisms in food using Promega’s Wizard Resin. Promega Notes (1999) 73, 23-25 Élelmiszerek szûrése GMO szervezetekre Promega Wizard gyanta használatával

Mintaelõkészítés GMO vizsgálatra DNS mennyiségi és minõségi ellenõrzése spektrofotometriásan

MSZ EN ISO 21571:2005 Annex B.1


17/17

NAT-1-1656/2011

IV. az akkreditált területhez tartozó véleményezés, értelmezés: Véleményezés, értelmezés Véleményezés, értelmezés Véleményezés, értelmezés alapját képezõ dokumentum végzésére feljogosított tárgya azonosítása személy neve, beosztása Élelmiszerek mikrobiológiai minõsítése

4/1998. (XI. 11.) EüM rendelet 2073/2005/EK rendelet OÉTI Módszertani levél, 1983. július 23.

Élelmiszerek minõsítése entomológiai szempontból

4/1998. (XI. 11.) EüM rendelet

Ivóvíz

201/2001. (X. 25.) Korm. rendelet

Konzervek tartóssági próbája

MSZ 3641:1976

Természetes ásvány-, ivó-, forrás- és dúsított víz

65/2004. (IV. 27.) FVM-ESzCsMGM együttes rendelet

Vegyszerminta élelmiszeripari fertõtlenítõszerként való megfelelõségének minõsítése

MSZ EN 1276:2010 szabvány MSZ EN 1650:2008 szabvány

dr. Sréterné dr. Lancz Zsuzsanna, laboratóriumvezetõ dr. Fekete Attila laboratóriumvezetõ helyettes

MSZ EN 1656:2010 szabvány MSZ EN 1657:2006 szabvány Élelmiszer-, takarmány-, illetve vetõmag minta GMO szennyezettségének, illetve GMO tartalmának értékelése 1

1829/2003/EK rendelet 1830/2003/EK rendelet

Az Akkreditáló Bizottság 2012. április 18-i határozata szerinti módosítás átvezetése

- VÉGE -


MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (1)

Recommend Documents