KISSZENTMÁRTON
MINTACÍM SZERKESZTÉSE OLAJÜTŐ SZOCIÁLIS SZÖVETKEZET 2009-2010
A szövetkezet megalakulása: 2008- ban Ofa által kiírt „Szövetkezz 2007” című pályázat segítségével alakítottuk meg. -pályázati feltételek(8 fő alapító tag, melyből 4 fő tartós munkanélküli) Finanszírozás 100%-os (20 000 000ft) -gépbeszerzés -bérek -épület kialakítás -rezsiköltség
SZÖVETKEZET BEMUTATÁSA
Telephely A szövetkezet telephelye Kisszentmárton központjában, a Kossuth u. 43. alatt található. A telek utcafrontján működő vegyesbolt mögötti épületben kapott helyet az olajsajtoló műhely, a palackozó, a kézi raktár és a szociális helyiségek. A műhely mögött az ingatlanon egy nagyobb méretű beépítetlen terület található, ami lehetőséget biztosít a későbbiekben az üzem bővítésére. Teljes munkaidőben 5 főt foglalkoztatunk
TEVÉKENYSÉGE
A szövetkezet terméke a hidegen sajtolt tökmagolaj,mákolaj,lenmagolaj,szőlőmag olaj,dióolaj, napraforgóolaj, ízesített napraforgó olajak (chilis,bazsalikomos,fokhagymás,medvehagymás)
Szolgáltatás: A térségben több kis és nagy termelővel kapcsolatban vagyunk akiktől felvásároljuk az általuk megtermelt nyersanyagot. Ez kb. mint egy 70-80 ha. területen történik,így több családnak biztosítunk plusz bevételi forrást. Ezeknek a partnereknek segítünk beszerezni az inputanyagot (vetőmag,vegyszer,műtrágya).Elvégezzük a szükséges gépi munkákat (vetés,betakarítás)szárítás. Elindult a szociális földprogram keretein belül is a termeltetés, amelyben több önkormányzat részt vesz.
TEVÉKENYSÉG
A sajtolás mellékterméke az olajpogácsa, ami takarmánykiegészítőként hasznosítható ennek értékesítése is megoldott, mert a környező állattenyésztő telepek igényt tartanak rá.
AZ ELŐÁLLÍTOTT TERMÉKEK
GYÁRTÁSI FOLYAMAT
-
-
felvásárolt termék raktározása a termék csigán keresztül a garatba juttatása, onnan egyenesen a csigás présekbe jut az alapanyag a prések kapacitás napraforgóból 200 liter/műszak Tökmagból 40 liter/műszak
sajtolási folyamat, onnan távozik a nyers olaj és a pogácsa ez utóbbit zsákokba gyűjtjük. szűrés következik ez két lépcsőben történik durva és finom szűrés palackozás amelyet egy palackozó berendezéssel végzünk minőség-ellenőrzés(szín, szag, íz) az üvegek címkézése és csomagolása értékesítés
ÉRTÉKESÍTÉS
• Napraforgó Olaj Értékesítés • Kiszerelés 1 és 5 literes pet palack • Értékesítés Nagykereskedelmi cégeken keresztül ( Medi-Line Kft, Herba Ház Kft, Bijó Kft. )
ÉRTÉKESÍTÉS
• • • •
Tökmagolaj értékesítés 0,5 és 0,25 literes üveg palack (olajkiöntővel ) Közvetlen értékesítés a régió bio boltjaiban Értékesítés Nagykereskedelmi cégeken keresztül ( Medi-Line Kft, Herba Ház Kft, CBA, Spar , Auchan )
ÉRTÉKESÍTÉS Fesztiválok Kiállítások, Vásárok Célja a termék bemutatása a vásárlóknak , partnerek megtalálása. 2009 Leader expo Budapest
2010 - Hungarikum fesztivál Szegeden - Népliget szeptember fesztivál Budapesten - Szigetköz fesztivál Mosonmagyaróváron - Partner találkozó Budapest (Medi-Line üzletház) - Őszi vásár Dunaújváros 2011-2015
- Szentlőrinci Gazdanapok
2011-2015
- OMÉK
MIRE JÓ A TÖKMAGOLAJ
• A tökmag olaj salátákhoz , húsokhoz , köretekhez nagyom kellemes ízt adó dresszing. • Nagyon fontos élettani hatással bír. • Telítetlen zsírsavakat tartalmaz ami nagyon fontos a koleszterin színt szabályozásával kapcsolatban. • A prosztata problémák kezelésének egyik nagyon fontos a népi gyógyászatban is használatos eszköze. • Magas az E és A vitamin tartalmaz ,melyek antioxidánsként lassítják a szervezet öregedési folyamatait. • Mint gyógyhatású készítmény napi egy evőkanállal javasolt fogyasztani.
ELÉRHETŐSÉGEK • Postai elérhetőség: • Iroda: 7841, Kisszentmárton Kossuth u. 10 • Üzem: 7841, Kisszentmárton Kossuth u. 43 • További elérhetőségek: • Bogdán Gábor: 06 30/95-96-353 06 30/22-69-397 • E-mail:
[email protected] • Spilák József: 06 20/ 53-95-871 • E-mail:
[email protected] • Lefler Zsolt: 06 20/59-14-889 • E-mail:
[email protected]
www.olajuto2009.hu
KÖSZÖNÖM A FIGYELMET!
