MINŐSÉGI ALAPANYAGBÓL KIVÁLÓ VÉGTERMÉK

MINŐSÉGI ALAPANYAGBÓL KIVÁLÓ VÉGTERMÉK Fajtaajánlat savanyítók, konzervgyárak, termelők részére

Tisztelt Partnerünk! Ezúton nyújtjuk át megújult tematikus kiadványunkat, melyet főként a savanyító üzemek és konzervgyárak, illetve a számukra alapanyagot előállító partnereink részére állítottunk össze. Kínálatunk tovább bővült olyan korszerű fűszerpaprika hibridekkel, amelyek az egyre népszerűbb csípős és édes friss darálmányhoz nyújtanak alapanyagot. Ezen termékek fogyasztása emelkedik, mind idehaza, mind külföldön, a megbízható magból termelt alapanyagigény nő. A fajtakínálat kialakításakor arra törekedtünk, hogy a feldolgozás során legnagyobb volumenben használt alapanyagokhoz ajánljunk olyan korszerű fajtákat, amelyek ötvözik a hagyományt és a legmagasabb szintű feldolgozói és termelői követelményeket. Mottónk: kiváló végterméket csak jó minőségű alapanyagból lehet előállítani! A kiadványban szereplő, piaci igényeknek megfelelő minőséget adó, nagy termőképességű fajtákkal mind a termelők, mind a feldolgozók elégedettek lehetnek. Válassza a kínálatban szereplő paprika, fűszerpaprika, konzerv uborka és fejes káposzta fajtákat, hogy még sikeresebb legyen a termesztésben és a feldolgozásban! Kérdéseivel keresse kollégáinkat! Üdvözlettel:

ZKI ZRT. csapata

JELMAGYARÁZAT

CSÍPŐS FAJTA

üveges savanyításra javasolt fajta

L = Lisztharmat (Spaerotheca fuliginea) K = Kladospóriumos mézgás varasodás (Cladosporium cucumberinum) P = Peronoszpóra (Pseudoperonospora cubensis) UMV = Uborka mozaik vírus

hordós savanyításra javasolt fajta

darálmány készítésére javasolt fajta

Xv = Xanthomonas vesicatoria CMS = Citoplazmásan hímsteril Tm0,1,2 = Dohány mozaik vírus FOC = Fuzárium (Fusarium oxysporum f.sp conglutinans 1)

3

• Folytonnövő, csípős paprika hibrid • Színe tetszetős, világos sárgás-zöld • Bogyója hosszú, hegyes, csüngő és csavarodó • Termések válla kifejezetten keskeny • Csípős bogyók átlagtömege 20-30g • Növekedési erélye, lombozata kiválóan alkalmassá teszi szabadföldi termelésre is • Friss fogyasztásra és ecetes paprikának is alkalmas • Feldolgozás után is kiválóan megőrzi hús-konzisztenciáját

csípős spirál f1



Egyedi alak, csípős ízzel!

• Folytonnövő, édes ízű paprika hibrid • Színe tetszetős világos sárgás-zöld • Bogyója hosszú, hegyes, csüngő és csavarodó • Termések válla kifejezetten keskeny • Édes bogyók átlagtömege 20-30g • Növekedési erélye, lombozata kiválóan alkalmassá teszi szabadföldi termelésre is • Friss fogyasztásra és ecetes paprikának is alkalmas • Feldolgozás után is kiválóan megőrzi hús-konzisztenciáját

édes spirál f1

Egyedi alak, édes ízzel!

• Nagyméretű, szabályos félgömb alakú, csípős almapaprika hibrid • Folytonnövő, erőteljes bokrot képez, fejlődése gyors, ezért igen korai • Ágrendszere erős, gyökérzete kiterjedt, kiegyensúlyozottan és megbízhatóan terem • Kifejezetten nagy termései fényes felszínűek, vastag falúak, szabályos alakúak • Bibepontja zárt • Fogyasztók által kedvelt csípősséggel rendelkezik • Könnyű termeszthetőség, nagyon jó általános stressz tolerancia jellemzi • Ideális termésméret, mind töltve, mind egészben savanyításra • Bogyói a Golf méretét meghaladják

ISPÁN F1 (ZKI 9618 f1)

Csípős és nagy!

• Folytonnövő édes almapaprika hibrid • Nagy hozamú, erőteljes bokrot képező, gyors fejlődésű növény • Termései közepesen nagyok, elsősorban savanyítási célra valók, különösen ízletesek, csípmentesek • Csüngő bogyói nagyon vastag húsúak, szabályosak • Folyamatos kötésre képes, a tenyészidőszakban megbízható minőséget ad • Bibepontja zárt • Könnyű termeszthetőség, nagyon jó általános stressz tolerancia jellemzi

BÉKÉS F1 (ZKI 9619 f1)

Egyöntetű és édes!

5 • Folytonnövő, csípős hibrid • Üvegben savanyítható mérettel rendelkezik • Baktérium ellenállóság • Bogyója csüngő, rendkívül szabályos félgömb alakú • Általános ellenálló képessége kiemelkedő, lilulásra nem hajlamos • Bokra erőteljes gyökér és ágrendszerrel rendelkezik • Fogyasztók által kedvelt csípősséggel rendelkezik • Könnyű termeszthetőség • Rezisztencia: IR: Xv: 1,2,3

ZKI 09631 f1

Csípős alapanyag biztonságosan!

• Folytonnövő csípős hibrid • Bogyója csüngő, rendkívül szabályos félgömb alakú • Általános ellenálló képessége kiemelkedő, lilulásra nem hajlamos • Bokra erőteljes gyökér- és ágrendszerrel rendelkezik • Fogyasztók által kedvelt csípősséggel rendelkezik • A bogyók optimális mérete teszi népszerűvé az üvegben savanyítók körében • Baktériumfertőzésre nem érzékeny

golf f1

Bajnok az egyöntetűségben!

• Édes, folytonnövő, generatív, fehér blocky hibrid • Rendkívül gyors bogyóképzés, könnyű termeszthetőség • Bogyója csüngő, rendkívül fényes, fehér piacos • Húsa vastag, konzisztenciája megbízható, • Alakja és optimális mérete miatt, könnyű a töltött savanyúság előállítása • Ágrendszere, gyökérzete erős, amely a kiemelkedő mennyiségű paprikákat megtartja • Rezisztencia: HR: Tm: 0,1,2.

brillant f1 Blocky, ami sokat terem!

Globál

• A Xanthomonas vesicatoria baktériummal szemben ellenálló • Csüngő termésállású, szilárd szárú, csípős cseresznyepaprika • Folytonos növekedésű, korai, nagy termőképességű • Termése 2,5-3 cm átmérőjű, enyhén lapított gömb alakú • Szárazanyagtartalma 24-25%, színezéktartalma 170-210 ASTA • Kapszaicin tartalom: 950-1500 mg/kg (1500024000 Scoville egység) • Rezisztencia: HR: Xv 1-10

Az egyetlen baktérium rezisztens csípős cseresznyepaprika!

7

BIHAR f1

• Folytonnövő paradicsompaprika hibrid • Könnyű termeszthetőség, széles technológiai adaptáció • Kimagasló általános stressz ellenállóság • A fajta erős gyökérzetű és ágrendszerű, első ágvillája a talajhoz közel helyezkedik el • A sötétpiros piacos termések mérete alkalmassá teszi frisspiaci és negyedelésre történő értékesítésre is • Kifejezetten vastag bogyó és hús, amelynek színeződése egyöntetű • Nagyon jó lombtakarás • Rezisztencia: IR: Xv:1,2,3

Kulcshibrid a paradicsompaprika termesztésben!

• Szabadföldi és fóliás termesztésbe javasolt, édes, kiváló ízű kápia hibrid • Kimagasló hozam, stabil alaktartás • Egyöntetű színeződés kívül és belül • Termései kiválóan alkalmasak frisspiaci lédig és tálcás értékesítésre • Vastag húsa roppanós, jól szállítható, hosszan tárolható • Alakját jól tartja, bogyói zömét egyes és extra kategóriában adja • Gyökérzete kiterjedt, szára vastag, lombozata jó takarást ad • „Parásodásra” nem hajlamos • Kiváló élelmiszeripari alapanyag

mágus f1

Kápia a legigényesebb export piacokra!

• Folytonnövő, csüngő, édes nagy hozamú fűszerpaprika hibrid • Termés mérete egyedülállóan nagy • Koncentrált érés, megbízható kötések • Kimagasló szárazanyag tartalom, több őrlemény hektáronként • Szárított bogyója rendkívül magas minőségű őrlemény alapanyaga • Csipedve is szedhető • Vigorózus növekedés, optimális lombtakarás, erős gyökérzet • A légköri aszályt jól tűri • Nagyon gazdaságos szedés

palotás f1

Kiemelkedő minőségű őrlemény, magas hozam!

9

Szikra F1

A nagy teljesítmény záloga!

• Csípős, folytonos növekedésű, csüngő termésállású fajta • Egyedülállóan magas rezisztencia felszereltséggel rendelkező hibrid újdonság • Csípős paprikakrém és őrlemény kiváló alapanyaga • Nagyméretű termései csipedve is könnyen szedhetőek • Festék- és kapszaicin tartalma rendkívül magas • Intenzív termesztésbe javasoljuk • Baktériumos levélfoltossággal szemben ellenálló • Hozama intenzív technológiában elérheti a 40t/ha-t is • Rezisztencia: HR: Tm0,1,2 és IR: Xv:1,2,3

• Kiváló alapanyag csípős fűszerpaprika őrleménynek és krémnek • Rendkívül népszerű, csüngő termésállású, kifejezetten csípős fűszerpaprika hibrid • Folytonos növekedésű, középkorai érésű • Termései 12 cm hosszúságúak • Megbízható csípősségének alapja a magas kapszaicin tartalom • Intenzív termesztésbe ajánlott • Baktériumos levélfoltossággal szemben ellenálló • Kifejezetten magas termőképességű (35-40 t/ha), kulcs a magasabb árbevétel és profit eléréséhez • Rezisztencia: IR: Xv 1,2,3

Jubileum F1 A legkedveltebb csípős hibrid!

karaván F1

Csúcshozam stressz toleranciával párosulva!

• Nagyon korai, szemölcsös partenokarp konzervuborka hibrid • Középerős növekedésű, oldalhajtásai rövidek • Termések szabályos henger alakúak, ikresedésre, deformálódásra nem hajlamosak, mérettartóak, sötétzöld színűek • Csokros termésképzésű, nóduszonként 2-3 terméssel • Kiemelkedően jó stressztűréssel rendelkezik, legyen az agrotechnikai vagy időjárás okozta stressz • Erős héjszerkezetének és nagyon jó konzisztenciájának köszönhetően nagyon jól bírja a szállítást, feldolgozás után sokáig megtartja ropogósságát • Egyedülálló peronoszpóra ellenállóságának köszönhetően vegyszertakarékosan termeszthető • Konzervipari és frisspiaci felhasználásra is ajánlott, intenzív szabadföldi és hajtatott technológiában egyaránt • Rezisztencia: HR: L, K, IR: P, UMV

• Nagyon korai szemölcsös partenokarp konzervuborka • Generatív típus, gyenge oldalhajtás képzéssel így lombja jól átszellőzik, könnyen kezelhető, zöldmunka igénye kicsi • Termések szabályos henger alakúak, ikresedésre, deformálódásra nem hajlamosak, mérettartóak • Csokros termésképzésű, nóduszonként 3-5 terméssel • Erős héjszerkezetének és nagyon jó konzisztenciájának köszönhetően nagyon jól bírja a szállítást, feldolgozás után sokáig megtartja ropogósságát • Betegségekkel szemben ellenálló, vegyszertakarékosan termeszthető • Konzervipari és frisspiaci felhasználásra is ajánlott, intenzív szabadföldi és hajtatott technológiában egyaránt • HR: L, K, IR: P, UMV

Malika F1

Megbízhatóság magas minőséggel párosulva!

11

• 70-75 napos tenyészidejű lapos káposzta hibrid (CMS) • Vékony levéllemez és keskeny főér jellemzi hasábnak és szeletelve is kiváló • A levelek nem csavarodnak és nem gyűrődnek - frissen és savanyítva is könnyű levelezni • A fejsúly a tenyészterület módosításával tág határok között rugalmasan változtatható (átlagos fejsúly: 2-2,5 kg) • Erősen viaszolt lomb és jó lábon tarthatóság jellemzi • Jóízű, magas cukortartalmú, kiválóan savanyítható fajta • Tavaszi és nyári ültetésre is alkalmas • Fuzárium rezisztens • Rezisztencia: HR:FOC1

DISCOS F1

A NAGY DOBÁS!

Figyelem! A ZKI Zrt. összes kiadványában szereplő adatok tájékoztató jellegűek, azokat legjobb tudásunk szerint, múltbeli gyakorlati termelői elmondások alapján és saját méréseink alapján állítottuk össze. A ZKI Zrt. kiadványaiban közzétett fajtaismertetők és adatok általános tájékoztatásul szolgálnak, garancia tanúsításként nem kezelhetőek. A ZKI Zrt. információs anyagai elkészítésekor, illetve áru szállításai alkalmával abból a feltételezésből indul ki, hogy Vevő szakmai ismeretei megvannak az áru rendeltetésszerű használatához, illetve a vetőmag tárolása, értékesítése illetve árutermelés céljára történő felhasználása során a szakma szabályai szerint jár el. A múltbeli tapasztalatok nem jelentenek garanciát a jövőbeni hozamokra! A rezisztencia vagy ellenálló képesség kifejezés, nem immunitást jelent! Egyes adatok közlése során nem tettünk különbséget a különböző termesztés technológiák és időzítések között! A ZKI Zrt. nem garantálja, hogy az Ön termesztésében a kiválasztott fajta, hasonló gyakorlati eredményt ad! Az esetleges nyomdai hibákért felelősséget nem vállalunk!

MUNKATÁRSAINK:

Kotroczó József

Horváth-Varga János

Enyedi Tamás József

VEVŐSZOLGÁLAT

Dél-Magyarország mobil: 30/828-3250 e-mail: [email protected]

Értékesítési vezető mobil: 30/337-1252 e-mail: [email protected]

Észak-Magyarország mobil: 30/613-2437 e-mail: [email protected]

Kecskemét mobil: 30/964-8159, 30/964-8204 tel.: 76/417-446 [email protected]

6000 Kecskemét, Mészöly Gyula u. 6. Telefon: 76/417-446 Fax: 76/417-446 www.zki.hu