KONFERENČNÍ NABÍDKA PRO ROK 2015 EA Zámecký Hotel Sychrov ****
Adresa: Sychrov 3, 463 44 Telefon: +420 482 425 444 E-mail:
[email protected] www: www.hotelsychrov.cz
EA Zámecký hotel Sychrov**** se nachází v jednom z nejkrásnějších míst v České Republice - v bezprostřední blízkosti Státního zámku Sychrov a nedaleko Českého Ráje. Mimo jiné je předurčen jako cíl kongresové turistiky. Svým vybavením patří mezi nejlepší v Libereckém kraji. Jeho okolí láká k procházkám nebo projížďkám na kole. V Bohemian Garnet Restaurant se pak hosté mohou těšit na speciality české i zahraniční kuchyně. Jak název hotelu napovídá, v jeho těsné blízkosti se nachází areál Státního zámku Sychrov, který je otevřen celoročně. Nabízíme komplexní a profesionální organizaci konferencí, seminářů, meetingů, workshopů atd.
jednací prostory vybavené moderní technikou cateringové služby odpovídající standardu ****hotelu pro Vás i Vaše obchodní přátele zajistíme bohatý doprovodný program
Pokud si vyberete právě nás, vyhnete se časovým ztrátám. Klademe důraz na individuální přístup k požadavkům zákazníka. Disponujeme vlastními ubytovacími kapacitami čtyřhvězdičkového hotelu. V případě potřeby můžeme kapacity navýšit v našich partnerských hotelech (Zámek Hrubá Skála, Lázně Sedmihorky) nebo v nedalekém Liberci.
EA Zámecký Hotel Sychrov Sychrov 3, 463 44 www.hotelsychrov.cz
Lokalita a dopravní spojení GPS: 50°37‘35.877“N,15°5‘16.141“E Silniční dostupnost Od Prahy Po dálnici E65, u Turnova na sjezdu 71 na R35 směr Liberec, poté na sjezdu 41 směr Sychrov, Zámek Sychrov. Po projetí parkoviště zámku Sychrov přijedete k hotelu, za kterým je naše vlastní monitorované parkoviště. Vzdálenost z Prahy přibližně 90km Od Liberce Po R35 směr Turnov, na sjezdu 41 směr Sychrov, Zámek Sychrov. Po projetí parkoviště zámku Sychrov přijedete k hotelu, za kterým je naše vlastní monitorované parkoviště. Vzdálenost z Liberce přibližně 20km.
Naše know-how
výběr vhodného prostoru plánování rozpočtu a kalkulace sestavení itineráře akce zajištění technického vybavení zajištění ubytovacích kapacit catering, rauty, bankety, atd. pomoc při zajištění dopravy speciální doprovodné programy i pro rodinné příslušníky (noční prohlídky Státního zámku Sychrov, sokolnické ukázky, ruleta, golf, čtyřkolky, aj.). možnost rozšíření ubytovací a konferenční kapacity ve spolupráci s EA Zámeckým hotelem Hrubá Skála****
Služby pro hosty
akceptované kreditní karty - Visa, Visa Electron, MasterCard, MasterCard Electronic, Maestro, Diners Club a American Express Wi-fi zdarma domácí mazlíčci jsou u nás vítáni moderní hotelové wellness masážní místnost (2 lůžka) trezor sekretářské služby, fax praní prádla buzení telefonem taxi denní tisk drobný prodej na recepci - nápoje, cukrovinky, šperky, hygienické potřeby a další
EA Zámecký Hotel Sychrov Sychrov 3, 463 44 www.hotelsychrov.cz
Ubytování Kapacita 20 x jednolůžkový / dvoulůžkový 3 x třílůžkový 7 x čtyřlůžkový 1 x pětilůžkový 2 x VIP apartmán Celkový počet pokojů: 33 Celkový počet pevných lůžek: 86 Pokoje jsou vybaveny přípojkami k internetu, minibarem, trezorem, LCD televizorem a klimatizací.
Parkování Parkování - na hotelovém parkovišti (kapacita 35 míst) + možnost pronájmu obecního parkoviště přímo u hotelu za 50kč / auto / den. Lidské zdroje Technická asistence – na základě objednávky předem Hostesky, apod. – cena na dotaz
Konferenční sály Kapacita prostor podle uspořádání - počet osob party
divadlo
škola
tvar I
tvar U
banket
130
140
70
40
60
60
60
60
30
24
30
40
Opál
x
x
x
14
x
14
Onyx
x
x
x
14
x
14
Kongresový sál Amethyst
plocha v m²
rozměry (š x d)
denní osvětlení
umístění
Kongresový sál
165
8,5 x 19 m
ano
suterén
Amethyst
115
10 x 11,5 m
ne
2. patro
Opál
53
7 x 7,5 m
ano
1. patro
Onyx
60
7 x 8,5 m
ano
2. patro
EA Zámecký Hotel Sychrov Sychrov 3, 463 44 www.hotelsychrov.cz
Technické vybavení
internetové přípojky data-projektor a plátno boční projekce DVD/CD rekordér flipchart kamera
řečnický pult centrální ozvučení bezdrátový mikrofon vizualizér audiovizuální propojení mezi jednacími místnostmi Klimatizace
Stravování Součástí našich služeb je samozřejmostí i zajištění stravování. Coffee breaky Obědy (bufetové či servírované) Večeře (rautem či servírované) Pro obědy i večeře můžete zvolit Bohemian Garnet Restaurant.
Přestávka na kávu COFFEEBREAK I. Nealkoholické nápoje 0,5l/os. Jemně perlivá, neperlivá minerální voda Teplé nápoje 2 porce/os. Překapávaná káva s mlékem Výběr ovocného, černého, zeleného čaje COFFEEBREAK II. Sladký snack 2ks/os. Moravské koláčky makové, tvarohové, ovocné Ovoce 150g/os. Mísa s čerstvým krájeným ovocem (ananas, jablka, banány, pomeranče, hroznové víno, vodní meloun,……) Nealkoholické nápoje 0,5l/os. Jemně perlivá, neperlivá minerální voda Teplé nápoje 2 porce/os. Překapávaná káva s mlékem Výběr ovocného, černého, zeleného čaje
EA Zámecký Hotel Sychrov Sychrov 3, 463 44 www.hotelsychrov.cz
COFFEEBREAK III. Slaný snack 2ks/os. Variace domácích chlebíčků (šunkové, sýrové, s debrecínkou,……) Sladký snack 2ks/os. Taštičky z listové těsta plněné ovocem Ovoce 150g/os. Mísa s čerstvým krájeným ovocem (ananas, jablka, banány, pomeranče, hroznové víno, vodní meloun,……) Nealkoholické nápoje 0,5l/os. Jemně perlivá, neperlivá minerální voda Juice – pomeranč, jablko Teplé nápoje 2 porce/os. Překapávaná káva s mlékem Výběr ovocného, černého, zeleného čaje COFFEEBREAK IV. Slaný snack 2ks/os. Banketka plněná šunkou od kosti, sýrem, ledovým salátem a čerstvou zeleninou Celozrnná banketka plněná mozarellou a tomaty, bazalkové pesto Sladký snack 2ks/os. Moravské koláčky makové, tvarohové, ovocné Jablkový závin Ovoce 150g/os. Mísa s čerstvým krájeným ovocem (ananas, jablka, banány, pomeranče, hroznové víno, vodní meloun,……) Nealkoholické nápoje 0,5l/os. Jemně perlivá, neperlivá minerální voda Juice – pomeranč, jablko Teplé nápoje 2 porce/os. Překapávaná káva s mlékem Výběr ovocného, černého, zeleného čaje COFFEEBREAK V. Slaný snack 3ks/os. Banketka plněná pečenou anglickou slaninou, ledovým salátem dresinkem Celozrná banketka plněná plísňovým sýrem a čerstvou rukolou Tortilla s kuřecím salátem Sladký snack 2ks/os. Moravské koláčky makové, tvarohové, ovocné Závin makový, tvarohový, jablkový Vanilkové a čokoládové profiterolky EA Zámecký Hotel Sychrov Sychrov 3, 463 44 www.hotelsychrov.cz
a
medovo-hořčičným
Ovoce 150g/os. Mísa s čerstvým krájeným ovocem (ananas, jablka, banány, pomeranče, hroznové víno, vodní meloun,……) Zelenina 150g/os. Zeleninové crudité s výběrem domácích dresinků (krájená čerstvá zelenina - rajčata, papriky, okurky, ředkvičky, řapíkatý celer,…...) Nápoje Nealkoholické nápoje 0,5l / os Jemně perlivá, neperlivá minerální voda Juice – pomeranč, jablko Sortiment nealkoholických nápojů Coca cola Teplé nápoje 2 porce/os. Překapávaná káva s mlékem Výběr ovocného, černého, zeleného čaje Nápoje nad rámec coffee breaků budou doúčtovány nápoje dle skutečné spotřeby.
Servírovaný oběd nebo večeře TŘÍCHODOVÉ MENU Menu 1. Kuřecí vývar s masem a nudlemi Steak z vepřové kotlety se smetanovým špenátem a pečenou nádivkou Tvarohový koláč s ovocem Menu 2. Tomatový krém Pečené filátko s Tilápie s máslovou zeleninou a bramborovou kaší, vařený brambor Čokoládový cheesecake Menu 3. Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi Roládka z králičího hřbetu, hráškové pyré a gratinované brambory Lívance s kysanou smetanou a domácí marmeládou Menu 4. Cibulová polévka s krutony Krůtí steak s rajčaty podávaný se smetanovým rizotem Linecký košíček s krémem Menu 5. Bramborový krém s creme fraiche Bramborové noky se zeleninou, podávané s pečeným kuřecím prsem a parmazánem Čokoládový mousse s malinami Menu 6. Zámecká zelná polévka Grilovaná kachní prsa s bramborovými plackami a slaninovou kapustou Tvarohový závin EA Zámecký Hotel Sychrov Sychrov 3, 463 44 www.hotelsychrov.cz
Menu 7. Sýrový koláč s listovým salátem Grilovaný steak z krkovice v pivní marinádě s fazolkami na slanině, podávaný s pečenými plátky brambor Jablečné lívance Menu 8. Bramborová polévka Hovězí líčka na smetanové omáčce ochucené koprovými výhonky, podávané s máslovými knedlíčky Raviolka z bramborového těsta plněná švestkami podávaná s tvarohem Menu 9. Hovězí vývar s játrovými knedlíčky Zvěřinový steak s omáčkou ze sušených švestek, podávaný s marinovanou hruškou a opečenými karlovarskými knedlíky Jablečný závin
ČTYŘCHODOVÉ MENU Menu I. Gratinovaný kozí sýr na tomatovém tataráčku s bylinkovou bagetkou Houbová pěna s tyčinkou z listového těsta Filet z candáta s pečenými tomatky, máslovou cukyní a s bramborovo-karotkovým pyré Čokoládová roládka s marinovanou hruškou a vanilkovým krémem Menu II. Uzený pstruh na salátku s křenovou šlehačkou Silný vývar z hovězí oháňky doplněný masovou taštičkou a zeleninou Vepřová panenka pokládaná na hříbkovém ragů s grilovanou cuketou a opékanými máslovými knedlíčky Tvarohový knedlíčky na omáčce z lesního ovoce s čerstvou mátou Menu III. Domácí zvěřinová paštika s brusinkovým želé Vývar s masem a nudlemi Grilovaná kachní prsa s bramborovými plackami a slaninovou kapustou Jablečné lívanečky Menu IV. Domácí zvěřinová paštika s brusinkovým želé Vývar s játrovými knedlíčky Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík Jablečný závin
EA Zámecký Hotel Sychrov Sychrov 3, 463 44 www.hotelsychrov.cz
Oběd nebo večeře formou bufetu Bufet připravujeme pro 20 a více osob
VARIANTA RAUT I. Aperitivky Šunka s modrým sýrem Aperitivka s čabajkou a okurkou Masové variace Hovězí uzený jazyk s jablečným křenem Kuřecí a vepřové miniřízečky podávané s kyselými okurkami a cibulkami Sýry Farmářské prkénko tuzemských sýrů Ryby Salát z uzených matjesů s cibulkou a koprem Saláty Carpaccio z červené řepy s tvarohovým sýrem a bylinkami Zeleninové plato s výběrem dresinků Ovoce Ovocná plata Dezert Jablečný závin s mandlemi Rumovo máslové koláčky Teplý bufet Krušovický hovězí guláš s pivem, chléb Grilované ministeaky z uzené krkovičky s houbovým kubou se slaninou Pečivo, chléb
VARIANTA RAUT II. Aperitivky Sušené švestky v anglické slanině Sýrové kuličky s bylinkami Antipasty Variace flirovaných liků, cuket a paprik s balsamico redukcí a olivovým olejem Grilované žampiony a ucho jidášovo na skleněných nudlích se sojovou omáčkou Masové variace Uzenářské prkénko kvalitních domácích specialit Anglický roastbeef s dippem ze zeleného pepře a máty Sýry Modrý sýr podávaný s hroznovým vínem a citronovo pomerančovým medem Saláty Směs listových sezonních salátů s grilovanými kousky lososa a koriandrovým vinagretem Zeleninové plato s balkánským sýrem Ovoce Ovocná plata Dezerty Variace minidezertů s ovocnou omáčkou z lesních plodů Teplý bufet Kachna pečená na medu a zázvoru s pomerančovým alasem a šafránovou rýží Vepřové proužky na žampionech, šťouchané brambory Pečivo, chléb EA Zámecký Hotel Sychrov Sychrov 3, 463 44 www.hotelsychrov.cz
VARIANTA CATERING RAUT I. Studený bufet 100g/os. Variace pečených a uzených mas s nakládanou zeleninou Selekce sýrů s ořechy a ovocem Mozzarella s tomaty s bazalkovým pestem Smažené kuřecí a vepřové řízečky s okurkami a citronem Teplý bufet 150g/os. Kuřecí kousky v pikantním těstíčku Vepřová panenka ve slaninové košilce Dančí medailonky se šípkovou omáčkou Pikantní hovězí gulášek s cibulkou a křenem Teplý bufet 100g/os. Dušená rýže Grilovaná čerstvá zelenina Bramboráčky Šťouchané brambory Grill 200g/os. Vepřová krkovice marinovaná v chilli papričkách a hrubozrnné soli Kuřecí steak marinovaný v česneku, tymiánu a citronové šťávě Grilovací klobásky Doplňky Jablečný křen, hořčice, kečup Pečivo 4ks/os. Variace světlého a tmavého pečiva, chléb Salátový bar 100g/os. Variace trhaných listových salátů Šopský salát Zeleninový salát s kuřecím masem Dipy Dezerty ovoce 150g/os. Jahodový sorbet se šlehačkou Čerstvé krájené ovoce doplněné o čokoládovou fontánu
VARIANTA CATERING RAUT II. Studené rautové pohoštění 100g/os. Kuřecí prsa plněná anglickou slaninou a listovým špenátem Parmská šunka na žlutém melounu Tradiční anglický roastbeef s pepřovým dipem Vepřová pečínka marinovaná v dijonské hořčici Zvěřinová paštika s brusinkami a mandlemi Sýr station 30g/os. Výběr tuzemských sýrů (niva, eidam, uzený eidam, pepřový sýr, hermelín, blaťácké zlato, …) Salátový bar 100g/os. Zeleninové crudité s výběrem domácích dresinků (krájená čerstvá zelenina – rajčata, papriky, okurky, ředkvičky, řapíkatý celer, …) Caesar salát s kuřecím masem a krutony Caprese salát )mozarella s tomaty a čerstvou bazalkou) Dresinky, dochucovadla a doplňky k salátovému baru Výběr dresinků – bylinkový, česnekový, italský, jogurtový s koprem Sůl, pepř, olivový olej, ocet vinný, aceto balsamico EA Zámecký Hotel Sychrov Sychrov 3, 463 44 www.hotelsychrov.cz
Teplé rautové pohoštění 200g/os. Tradiční hovězí pikantní gulášek s čerstvou cibulkou a křenem Vepřové medailonky s jemnou pepřovou omáčkou Kuřecí špízky se slaninou, paprikou a cibulí Přílohy 200g/os. Variace knedlíků Šťouchané brambory s cibulkou Pečené brambory s tymiánem Grill 100g/os. Vepřová šunka od kosti – krájeno před hosty Doplňky Čerstvý křen, hořčice, kyselé okurky Ovocný bar 100g/os. Čerstvé krájené ovoce doplněné čokoládovou fontánou (žlutý a vodní meloun, ananas, jablka, kiwi, hroznové víno, hrušky, ..) Sladké maličkostio a dezerty 3ks/os. Variace rautových mnizákusků Panna Cotta s lesním ovocem Čokoládový dortík
Storno podmínky 31 a více dnů před datem příjezdu bez storno poplatků 30 – 16 dnů před příjezdem 30% z celkové předběžné ceny objednaných služeb 15 – 8 dnů před příjezdem 50% z celkové předběžné ceny objednaných služeb 7 – 1 den předem 75 % z celkové předběžné ceny objednaných služeb v den příjezdu nebo nenastoupení pobytu 100% z celkové předběžné ceny objednaných služeb
Platební podmínky Pokud není dohodnuto jinak, platí: na základě písemného odsouhlaseného předběžného vyúčtování objednaných služeb bude před zahájením akce hotelem vystavena zálohová faktura na cca 50% z celkové předběžné ceny, se splatností 7 dní ode dne vystavení. Po ukončení pobytu (akce) bude vystavena faktura za realizované služby, se splatností 30 dnů.
EA Zámecký Hotel Sychrov Sychrov 3, 463 44 www.hotelsychrov.cz
Nabídka doprovodných aktivit hotelu
relaxace v hotelovém wellness centru (finská sauna, parní komora, vířivka) bohatý výběr masáží, zábalů a peelingů dle Vašeho přání možnost využití multifunkčního sportoviště - tenisový kurt, dvě atletické dráhy, dětský koutek,…) prohlídka Státního zámku Sychrov (denní prohlídka, noční prohlídka, prohlídka s doprovodným programem…) možnost zajištění večírku, oslavy v prostorách Státního zámku Sychrov outdoorové aktivity (čtyřkolky, motokáry, segwaye, paintball, půjčovna kol,…) doprovodné historické programy a soutěže (středověké, barokní, renesanční,…)
Sportovní aktivity v okolí hotelu Ypsilon Golf Resort Liberec Golfové hřiště ležící v nadmořské výšce 420 - 470 m. n. m a je umístěno do krásné přírody bez civilizačního ruchu nedaleko přehradní nádrže Fojtka u Liberce. Na členitém území bylo vytvořeno 18 specifických jamek. Celková délka hřiště přesahuje šest tisíc metrů. Par hřiště je 72. Hřiště má klasickou skladbu 4 tříparové, 4 pětiparové a 10 čtyřparových jamek. Bobová dráha Obří sud Javorník Vzdálenost od hotelu 14 km (cca. 15 minut jízdy autem). Bobová dráha je součástí všesportovního areálu Obří sud Javorník. Nachází se nedaleko Liberce, v obci Jeřmanice. Centrum Babylon Liberec Vzdálenost od hotelu 20 km (cca 18 minut jízdy autem). Zábavní multikomplex nabízí mimo jiné:
Aquapark Wellness Lunapark
Paragliding centrum Kozákov Vzdálenost od hotelu 24 km (cca. 30 minut jízdy autem). Nachází se na severním okraji Českého Ráje, startoviště ve výšce 744 m. n. m umožňuje desítky minut volného letu s jedinečným pocitem volnosti. Centrum nabízí služby instruktora, půjčovna vybavení aj. Malá Skála - půjčovna lodí a raftů Vzdálenost od hotelu 15 km (cca. 16 minut jízdy autem). Trasa lodí Malá Skála - Dolánky u Turnova - délka plavby 8km, cca 2,5 hodiny. Provozovna půjčovny plavidel a vodáckého vybavení.
EA Zámecký Hotel Sychrov Sychrov 3, 463 44 www.hotelsychrov.cz
Ski areál Ještěd Vzdálenost od hotelu 28 km (cca. 30 minut jízdy autem). Otevřeno denně 9-17 hodin. Sjezdové lyžování 1x kabinková lanovka, 3x sedačková lanovka, 6x vlek (včetně 2 provázkových vleků pro děti). Sjezdové tratě všech obtížností v délce více než 9 km (1x černá, 6x červená, 5x modrá). Snowpark Ski areál Obří sud Javorník Vzdálenost od hotelu 14 km (cca. 15 minut jízdy autem). Otevřeno denně 9-23 hodin. Součástí areálu je moderní čtyřsedačková lanovka, vybavená rozběhovým pásem pro pohodlný nástup s připevněnými lyžemi a s bezpečnostním trojúhelníkem zabraňujícím propadnutí dětí. Součástí vybavení je dále jeden vůz pro přepravu vozíčkářů. Na lanovou dráhu navazuje modrá technicky zasněžovaná sjezdová trať v délce 900 m. Dále zde najdete snowpark pro lyžaře a snowboardisty a dětskou sjezdovku s provázkovým vlekem. Areál nabízí i noční lyžování.
Památky v okolí zámku a tipy na výlet
Státní zámek Sychrov Zámek Dětenice Hrad Valdštejn Přírodní krásy
EA Zámecký Hotel Sychrov Sychrov 3, 463 44 www.hotelsychrov.cz
Z přírodních krás byste při své návštěvě neměli vynechat skalní města - Hruboskalské skalní město, Prachovské skály, Klokočské a Betlémské skály, Příhrazské skály, Suché skály atd. Přírodní síly - vítr, déšť, mráz a žár slunce vytvořily sochařské dílo bizarních pískovcových útvarů, architektura skalních měst má gotickou vznešenost, barokní rozevlátost, v detailu rokokovou ornamentálnost…. Nepřehlédnutelné jsou také některé rybníky, jako například Věžický rybník a Vidlák pod Troskami, nebo Jinolické rybníky, Komárovský a Drhlenský rybník na Branžeži či Žabakor.
A nezapomeňte na řeku Jizeru, zvláště na Malé Skále či v soutěsce mezi Semily a Železným Brodem kudy vede Riegrova stezka, je úchvatná! Z dalších přírodních zajímavostí byste měli navštívit například Arboretum na Bukovině u Hrubé Skály, Bozkovské dolomitové jeskyně, přírodní rezervaci Babu u Kosmonos, přírodní památku Káčov severně od Mnichova Hradiště, kozákovské naleziště drahých kamenů či lipovou alej v Jičíně, zvanou Libosad.
EA Zámecký Hotel Sychrov Sychrov 3, 463 44 www.hotelsychrov.cz