Kiwibes seizoen 2013 11 september, Elzenveld Antwerpen
Welkom Jan Engelen Sales & Marketing Manager Veiling Hoogstraten
Agenda • • • • •
Historiek Seizoen 2013 Kiwibes: Dé hapklare fruitsnack Toekomst Receptie door Roger Van Damme
Historiek •
De kiwibes (Actinidia arguta) is niet nieuw! De herkomst ligt in Zuid-Oost Azië
•
De kiwibes groeit het best in een gematigd vochtig klimaat en kan goed tegen koude => perfect in onze regio
•
De teelt vraagt wel het nodige onderhoud maar weinig tot geen gewasbeschermingsmiddelen => lage “Carbon Footprint”
•
Het is een kleine haarloze kiwivrucht met eetbare schil ter grootte van een druif
•
De vrucht heeft een hoog vitamine C gehalte (2x meer dan een citroen en 50x meer dan een appel)
•
Tevens bevatten ze een belangrijke hoeveelheid polyfenolen en nuttige mineralen (calcium, magnesium en mangaan)
Historiek 2006: •
Introductie van de kiwibes in België door onderzoek Hogeschool Gent (Filip Debersaques & team)
2009: •
De eerste kiwibessen (1 ton) worden verkocht door Veiling Profruco in Vrasene
2010: •
Na de ontbinding van Veiling Profruco worden de kiwibessen via Veiling Hoogstraten onder het Hoogstraten® label vermarkt
•
Er wordt 6 ton aangevoerd en verkocht
2011: •
Veiling Hoogstraten introduceert een nieuwe huisstijl en verpakking => Shakers
•
Veiling Hoogstraten verenigt het product van 5 coöperaties (CLTV Zundert, Mechelse Veilingen, Coöbra, Fruitveiling Zuid-Limburg en Veiling Hoogstraten).
•
19 ton product verkocht, waarvan 5 ton industriekwaliteit
Historiek 2012: •
Lancering nieuwe oogst in het MAS te Antwerpen => Viki Geunes
•
Marktonderzoek toont aan dat er nog altijd te weinig fruit wordt gegeten in België
•
Presentatie Kiwibesboek => Universiteit Gent
•
40 ton product wordt op 6 weken verkocht!
•
Belgische retail zet in op de kiwibes
•
Eerste export richting UK en Scandinavië
Wat met 2013?
Seizoen 2013 • De totale productie wordt geschat op 50 ton (industriekwaliteit inclusief) • Deze productie is afkomstig van 20 ha en 18 producenten • Ondertussen verzamelen we het product van 7 coöperaties: CLTV Zundert (NL) Belorta Fruitveiling Zuid-Limburg (NL) Fossa Eugenia (NL) Reo Veiling Veiling Haspengouw Veiling Hoogstraten
Seizoen 2013 Verpakking • • • • •
Shaker 125g 12 x 125g per doos Infosticker op shaker in 3 talen QR-code op doos => facebook Verwijzing naar telermodule en website
Seizoen 2013 Verkoop • Door een stijging van 25% in productie t.o.v. 2012 hebben we opnieuw meer mogelijkheden in de vermarkting • De focus blijft liggen op de binnenlandse markt met als preferentiële partner Colruyt group (Colruyt/Spar/Okay), maar ook andere retailers worden beleverd • Tevens worden de eerste stappen naar export genomen UK Scandinavië Duitsland • De industriekwaliteit wordt verwerkt in een natuurlijk energiedrankje
Seizoen 2013 Communicatie • • • • • • • •
Persconferentie Elzenveld => BV´s als mogelijke ambassadeurs Telerprofielen op website => “Kiwibes met een gezicht” QR-code op verpakking => website Facebookpagina “kiwibes Hoogstraten” Ontwikkeling nieuwe recepten => Roger Van Damme Foodpairing kiwibes => receptjes B2B folder Leaflet B2C met receptje
Kiwibes: dé hapklare fruitsnack • Kiwibes speelt in op de behoefte van de Belg om meer fruit te eten • Handige shaker verpakking verzekert versheid en houdbaarheid van kiwibes • Kiwibes kan ongeschild en uit het vuistje gegeten worden als gezonde snack • Kiwibes speelt ook in op vraag van Belg naar “lekker en gezond” fruit: •
zacht en zoet van smaak
•
zeer hoog vitamine C-gehalte: 2 keer meer dan citroen en 50 keer meer dan appel
=> Gezond en sterk te winter in!
Toekomst • Productie zal verder blijven doorgroeien, nieuwe plantages worden aangeplant • In samenwerking met Universiteit Gent wordt gezocht naar nieuwe rassen die in België worden ontwikkeld • Er wordt gewerkt aan een verlenging van het seizoen => verbeterde bewaartechnieken • Blijven inspelen op het gezondheidsaspect • Bredere bekendheid onder de consument realiseren • Uitkijken naar andere toepassingen zoals cosmetica, verzorgingsproducten, …
Receptie Roger Van Damme Het Gebaar
Hartelijk dank voor uw aanwezigheid!
