Karácsonyi ajánlatunk

Karácsonyi ajánlatunk I. Welcome italok és étvágygerjesztő falatkák érkezéskor tálcáról kínálva: • Freixenet száraz pezsgő • Narancslé • Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz • Sós és édes töltött hasék • Sajtos, juhtúrós, és tökmagos mini pogácsák I. Köszöntő ital és étvágygerjesztő falatka kínálat: 750,- Ft + ÁFA vendégenként II. Welcome italok és étvágygerjesztő falatkák érkezéskor tálcáról kínálva: • Narancslé • Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz • Freixenet száraz pezsgő • Freixenet rose pezsgő • Asti Martini Pezsgő és pezsgő koktél • Angol zelleres friss répa-lé hagymacsírával • Dél tiroli speck sonka juhsajt krémmel • Gorgonzola krém dióval • Oliva kaviárral töltött apró fánkok II. Köszöntő ital és étvágygerjesztő falatka kínálat: 850,- Ft + ÁFA vendégenként III. Welcome italok és étvágygerjesztő falatkák érkezéskor tálcáról kínálva: • Forralt bor • Karácsonyi puncs • Fűszeres forró gyümölcs teák • Narancslé • Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz • Sült alma • Aszalt szilvás pogácsa • Sült gesztenye III. Köszöntő ital és étvágygerjesztő falatka kínálat: 1 500,- Ft+ ÁFA vendégenként

Academy Golf Budapest H-1037 Budapest, Perényi út 6. • Tel.: +36 30 730 3270 recepció@academygolfbudapest.hu

www.academygolfbudapest.hu

I. Menüsor Hideg ételek: Marinírozott pontyszeletek Tonhal, sajt, padlizsán, és kacsamáj krémmel töltött zöldségek Csirkemell fűszeres sajtkrémmel töltve Töltött csirkecombok Mustáros-mézes pulyka galantin Főtt füstölt parasztsonka a vendégek előtt szeletelve Töltött karaj Saláták: Majonézes burgonyasaláta Sonkás brokkoli saláta Toscán tésztasaláta Joghurtos, almás kukorica saláta Friss kevert saláták választható dresszinggel Meleg ételek: Tengeri halfilé paraj krém-mártással vajas-fokhagymás hordóburgonyával Hortobágyi palacsinta Csirkemell csíkok sajt bundában sütve grillezett zöldségekkel Gödöllői töltött csirkecombok zöldséges rizzsel Bakonyi borjúpaprikás galuskával Szentesi töltött káposzta Zöldséges Lasagne Desszertek: Somlói galuska Házi rétes ízelítő vaníliamártással Gerbeaud torta Almás-bodzás, kapros-túrós, mandulás-meggyes, és barackos lepény Máglyarakás Sajt és gyümölcstál I. Menüsor:

4 600,- Ft + ÁFA vendégenként



II. Menüsor Hideg előételek: Karácsonyi pulykasült egészben a vendégek előtt szeletelve Fogas filé tonhal krémmel töltve Csirkemell vadgombával töltve Füstölt kacsa és libamell szalagok lilahagyma lekvárral Kacsamájpástétom Főtt, füstölt mangalica csülök tekercs cipóban sütve Rosé-ra sütött hátszín dióval és aszalt szilvával Saláták: Cézár saláta Joghurtos brokkolis saláta Toscan tészta saláta Friss kevert saláták választható dresszinggel Meleg ételek: Tengeri halszeletek Orly módon, jázmin rizzsel Borjúpaprikás galuskával Vadgombás aszalt gyümölcsökkel töltött csirkecomb burgonyapürével Töltött káposzta Sertéspörkölt pásztor tarhonyával Gesztenyével töltött pulykamell filé, vajas burgonyával Paradicsomos penne Desszertek: Tiramisu Narancsos csokoládé mousse Georbeud torta Bejgli ízelítő Somlói galuska Sajt és gyümölcstál II. Menüsor:




III. Menüsor Hideg ételek és finger food falatkák tálcáról és büféasztalról kínálva: Grillezett halloumi sajt gránátos sütőtökkrémmel • Libamáj brulée őszibarack salátával Rostlapon sült ricotta lepény balzsamos paradicsom concasseval • Tempurában sült királyrák gyömbéres mangó chutneyval • Zöldséges jérceropogós uborka krémmel • Klasszikus tatár beefsteak rozsos molnárkaszelettel és cherry paradicsommal • Aszalt szilvával töltött kézműves sajtgolyók Mediterrán Tapas Bár: (Mediterrán sonkákkal, parmezánnal és zöldekkel) • Mediterrán sonkák sárgadinnyével Csípős aszalt paradicsomkrém • Padlizsánkrém fekete olivával • Klasszikus csicseriborsó, lencse és zöldborsó humuszkrém Saláta Bár: Zöldségek: angol zeller, kaliforniai paprika, kígyó uborka, jégcsapretek, sárgarépa Mártogatók: zöldalmás joghurtkrém, ezer sziget, csicseriborsós fűszeres tejföl Saláták: görög, cézár, tárkonyos burgonya, tonhalsaláta Levesek finger foodban újraértelmezve: (Egy kortynyi, tálcákról kínált, kanál nélkül fogyasztható „gourmet” leves) • Petrezselymes lencse krémleves füstölt libamellel • Tejszínes karalábé krémleves • Kapros tök-krémleves • Hideg málna krémleves Meleg ételek: Norvég vadlazac filé, sültzöldségekkel és királyrák krémmel sült tagliatellevel • Lassan sült mangalica oldalas tejfölös gratin burgonyával • Kecskesajtos pulykaérmék parázs burgonyával és sült zöldségekkel • Aszalt gyümölcsökkel és gesztenyével grillezett jérce burgonyafánkkal • Ropogós kacsasült párolt káposztával és szalonnás nudlival • Mangalica paprikás tojásos galuskával • Rakott zöldségek kesudiós sült paprikakrémmel Desszertek: Joghurtos mandarin puding vörös áfonyával Gyömbéres rebarbara torta Szedres ricotta krém pirított mandulával Mák parfé amareno meggyel Mangós Créme Brulée a vendégek előtt flambírozva Aranygaluska pezsgősodóval finger foodban újragondolva III. Menüsor:

6 200,- Ft + ÁFA vendégenként Academy Golf Budapest H-1037 Budapest, Perényi út 6. • Tel.: +36 30 730 3270 recepció@academygolfbudapest.hu


IV. Menüsor Hideg ételek és finger food falatkák tálcáról és büféasztalról kínálva: Grillezett halloumi sajt gránátos sütőtökkrémmel • Libamáj brulée őszibarack salátával • Rostlapon sült ricotta lepény balzsamos paradicsom concasseval • Tempurában sült királyrák gyömbéres mangó chutneyval • Zöldséges jérceropogós uborka krémmel • Klasszikus tatár beefsteak rozsos molnárkaszelettel és cherry paradicsommal • Aszalt szilvával töltött kézműves sajtgolyók Mediterrán Tapas Bár: (Mediterrán sonkákkal, parmezánnal és zöldekkel) • Mediterrán sonkák sárgadinnyével • Csípős aszalt paradicsomkrém • Padlizsánkrém fekete olivával • Klasszikus csicseriborsó, lencse és zöldborsó humuszkrém Saláta Bár: Zöldségek: angol zeller, kaliforniai paprika, kígyó uborka, jégcsapretek, sárgarépa Mártogatók: zöldalmás joghurtkrém, ezer sziget, csicseriborsós fűszeres tejföl Saláták: görög, cézár, tárkonyos burgonya, tonhalsaláta Levesek finger foodban újraértelmezve: (Egy kortynyi, tálcákról kínált, kanál nélkül fogyasztható „gourmet” leves) • Petrezselymes lencse krémleves füstölt libamellel • Tejszínes karalábé krémleves • Kapros tök-krémleves Hideg málna krémleves Meleg ételek: A vendégtérben, a vendégek előtt, a fogadás ideje alatt grillezett ételek: (A vendégtérben telepített látványkonyhákban, teljesen szag és füstmentes technológiával) • Scampi és tengergyümölcsei édes chilis Maláj tésztával • Mustáros Argentin bélszín szeletek, grillezett zöldségekkel • Csirkemell szalagok vargányával foghagymás oliván pirítva • Báránygerinc rozmaringos polentával és párolt vajborsóval • Kacsamell filé zöldséges vörös curry raguban, burgonyafánkkal • Mini Wagyu Burger mogyoró vajban sült kifli burgonyával • Mangalica paprikás tojásos galuskával • Rakott zöldségek kesudiós sült paprikakrémmel Desszertek: Joghurtos mandarin puding vörös áfonyával • Mandulás brownie aszalt szilva raguval • Gyömbéres rebarbara torta • Pisztáciás fehér csoki mousse, rebarbarával • Macaron válogatás • Mák parfé amareno meggyel • Mangós Créme Brulée a vendégek előtt flambírozva • Aranygaluska pezsgősodóval finger foodban újragondolva IV. Menüsor:




I. Italajánlat a fogadáshoz korlátlan fogyasztással: Rostos és szűrt gyümölcslevek a Rauch-tól Pepsi Cola íz választék Ásványvíz enyhe és dús Fekete, zöld és gyümölcs teák Frissen főzött espresso, cappuccino, hosszú kávé I. Italajánlat korlátlan fogyasztással:


II. Italajánlat a fogadáshoz korlátlan fogyasztással: Kunsági Duett Cuvée 2010, Frittmann Pincészet Csopaki Rajnai Rizling 2009, Vidáts Pincészet Balatonfelvidéki Rosé 2011, Feind Pincészet Szekszárdi Cuvée 2009/2010, Liszt Pincészet Egri Vörös Cuvée 2009/2010, Juhász Pincészet Lasko csapolt sör Alkoholmentes sör Rostos és szűrt gyümölcslevek a Rauch-tól Pepsi Cola íz választék Ásványvíz enyhe és dús Fekete, zöld és gyümölcs teák Frissen főzött espresso, cappuccino, hosszú kávé II. Italajánlat korlátlan fogyasztással:


III. Italajánlat a fogadáshoz korlátlan fogyasztással: Mátrai Olaszrizling 2010, Ludányi Pincészet Budai Aligvárom Cuvée 2011, Nyakas Pincészet Kunsági Kékfrankos Rosé 2011, Frittmann Pincészet Egri 2008 Cuvée 2008, Hagymási Pincészet Szekszárdi Cuvée 2009, Mészáros Pincészet Lasko csapolt sör Alkoholmentes sör 100 %-os rostos és szűrt gyümölcslevek a Rauch-tól Pepsi Cola íz választék Ásványvíz enyhe és dús Fekete, zöld és gyümölcs teák Frissen főzött espresso, cappuccino, hosszú kávé III. Italajánlat korlátlan fogyasztással:




IV. Italajánlat a fogadáshoz korlátlan fogyasztással: Szekszárdi Chardonnay 2010, Mészáros Pincészet Badacsonyi Friss Rizling 2011, Laposa Pincészet Villányi Rosé 2011, Riczu-Stier Pincészet Szekszárdi Cuvée 2009, Mészáros Pincészet Soproni Heineken, Beck és búza sör Lasko csapolt sör Alkoholmentes sör 100 %-os rostos és szűrt gyümölcslevek a Rauch-tól Pepsi Cola íz választék Ásványvíz enyhe és dús Fekete, zöld és gyümölcs teák Frissen főzött espresso, cappuccino, hosszú kávé

IV. Italajánlat korlátlan fogyasztással: 2 200,- Ft + ÁFA vendégenként

V. Italajánlat a fogadáshoz korlátlan fogyasztással: Szekszárdi Chardonnay 2010, Mészáros Pincészet Badacsonyi Szeremley Rizling 2010, Szeremley Birtok Tokaji Furmint Royal 2010, Tokaj Pincészet Kunsági Rosé 2011, Frittmann Pincészet Villányi Pinot Noir 2008, Gere Tamás Pincészet Szekszárdi Esti Csók 2007, Merfelsz Pincészet Egri Bikavér 2007, Hagymási Pincészet Villányi Cabernet Sauvignon 2008, Günzer Tamás Pincészet Mátrai Muscat Ottonel, félédes 2010, Szőke Mátyás Pincészet Soproni Heineken, Beck és búza sör Clausthaler alkoholmentes sör Frissen facsart narancslé 100 %-os rostos és szűrt gyümölcslevek a Rauch-tól Pepsi Cola íz választék kis üveges kiszerelésben Ásványvíz enyhe és dús Fekete, zöld és gyümölcs teák Frissen főzött espresso, cappuccino, hosszú kávé V. Italajánlat korlátlan fogyasztással:




Koktélok:

Testarossa, Bellini, Strawberry Daiquiri, Cuba Libre, Strawberry Margarita Mojito, Sex on the Beach, Golden Colada, Caipirinha, Piňa Colada Koktélok utólagos elszámolással: 990,- Ft poharanként Koktélok 4 órás korlátlanfogyasztással: 2 200,- Ft vendégenként (kiegészítésként rendelhető, bármelyik korlátlan alap italcsomag mellé) Röviditalok: Ágyas és gyümölcs pálinkák, Martini, Campari, Smirnoff Vodka, Gordon’s Gin, Johnnie Walker Red Label, Sierra Tequila Silver, Unicum, Bailey’s Röviditalok utólagos elszámolással: 690,- Ft poharanként Röviditalok 4 órás korlátlanfogyasztással: 1 900,- Ft vendégenként (kiegészítésként rendelhető, bármelyik korlátlan alap italcsomag mellé) Vendégeik kiszolgálásáról a helyszínen teremfőnök felszolgáló, pultos és szakács gondoskodik. Felszolgálóink fehér vagy barna színű ingben, barna, bordó, narancssárga vagy zöld nyakkendőben és kötényben dolgoznak. Szakácsaink a legkiválóbb alapanyagokból készítik el az ételeiket az önök igényei alapján. A hideg ételeket a fogyasztásig hűtőautónkon hűtve tartjuk. A kávét minden esetben frissen készítjük a legjobb minőségű, 100 % arabica tartalmú kávéból, a helyszínen telepített kávégépeinken. Menüsorainkhoz, a fogadás alatt az ételekhez harmonizáló friss péksütemények bő választékát kínáljuk, melyeket, igény esetén, a helyszínen sütünk. Kitelepülési költség 80 fő alatti létszám esetében: 19 990,- Ft Személyzeti költség 80 fő alatti létszám esetében: 29 990,- Ft Könyöklőasztalok bérleti díja: Klasszikus terítővel és a kiszállítás költségeivel: NEW EDGE huzattal és a kiszállítás költségeivel:

GRÁTISZ 1 000,- Ft darabonként



Bútor és dekor textil árak az ültetett fogadáshoz: 10 személyes körasztal bérleti díja: 1 000,- Ft darabonként Kárpitozott vendégszék bérleti díja: 300,- Ft darabonként Bútorok szállítási költsége: 26 000,- Ft Klasszikus székselyem masnival: 350,- Ft darabonként Klasszikus fehér körabrosz a körasztalra: GRÁTISZ NEW EDGE huzat a vendégszékekre: 500,- Ft darabonként NEW EDGE huzat a körasztalokra: 1 250,- Ft darabonként (kék, fekete, piros, csokoládé, cappuccino és fehér színekben, További információk és képek a www.newedge.hu oldalon) Logózott menükártya opcionálisan ajánlva: Nyomdai minőségű menükártya, az ügyfél arculatára illetve a rendezvény tematikájára terveztetve: 5 990,- Ft - 100 főnként Az ajánlatban szereplő árak tartalmazzák a szerviz és a vendéglátáshoz szükséges eszközök díját azonban nem foglalják magukba az ÁFÁ-t. Az ajánlatban szereplő árak a vendégek leültetésére alkalmas bútorokat nem tartalmazza. Az ajánlatban szereplő árak, a megadott menüsor illetve létszám esetén érvényesek.



Fizetési feltételek: 50% előleg a megrendeléssel egyidejűleg előleg bekérő alapján. Az előleg számla a jóváírás napján kerül kiállításra. A megrendelés szerinti fennmaradó összeg banki átutalással a rendezvényt követően, a teljesítéstől számított 8 napon belül. Az ajánlatban szereplő árak tartalmazzák a szerviz és a vendéglátáshoz szükséges eszközök díját azonban nem foglalják magukba az ÁFÁ - t. Az ajánlatban szereplő árak a vendégek leültetésére alkalmas bútorokat, könyöklőket nem tartalmazza. Az ajánlatban szereplő árak, a megadott menüsor illetve létszám esetén érvényesek. Bútorok: sörpad: szállítási díj: 30 garnitúra esetén Tonett garnitúra Könyöklők: szállítási díj 40 db esetén normál terítő benne van az árban.

1 100.-Ft+ÁFA/db 14 000.-Ft+ÁFA 5 000.-Ft+ÁFA/garnitúra; 1 000.-Ft+ÁFA/db, 14 000.-Ft+ÁFA

Még egyszer köszönöm megtisztelő érdeklődését golfpályánk iránt. Remélem, ajánlatunk elnyeri tetszését és hamarosan vendégeink körében üdvözölhetjük! Amennyiben bármilyen kérése, kérdése merülne fel ajánlatunkkal kapcsolatosan, várom jelentkezését. Köszönettel és üdvözlettel: Keresztes Krisztina Értékesítési Manager Mobil: +36 30 613 8399 E-mail: [email protected] ACCENT HOTEL MANAGEMENT H-1136 Budapest, Pannónia utca 8. IV. em. 2.



Karácsonyi ajánlatunk

Recommend Documents