2015 Drankjes
Aardbeien-mangolassi JM39 Aardbeien-muntlimonade JM34 Aardbeiensmoothie JM34 Abrikozen-amandelsmoothie JM35 Amandelmelk-wodkadrankje JM2015 Bloody Mary JM32 Bramenglögg JM2015 Briljante fizz in theekopje JM2015 Caipirinha met passievrucht JM2015 Cherryade JM2015 Cider-bessen-ijsblokjes JM34 Citroengras-chai JM31 Citroenrum JM2015 Citruscrush JM2015 Clementines in cachaça JM29 Clover club JM2015 Cranberrylimoenmargarita’s JM38 Dadel-chocolademelk JM38 De echte ijskoffie JM2015 Dry daiquiri met passievrucht JM2015 Essex-cocktail JM34 Frambozonade JM34 Frisse start-cocktail JM2015 Fruitschillenthee JM39 Glüh-cider JM2015 Golden milk JM39 Grappino JM2015 Huevos rancheros JM32 IJskoffie-chocolademelk JM2015 Ijsthee van earl grey & sinaasappel JM32 Il Valentino JM2015 Immuunversterkend sap JM36 Kruidige granaatappelgin JM2015 Kruidige granaatappelgin JM38 Kruidnagel-sinaasappelcognac JM2015 Kruisbessenlimonade JM35 Kweeperenbellini JM38 Legendarische chocolademelk JM2015 Limoncello swizzle JM2015 Mandarijncrush JM30 Mango-kokossmoothie JM30 Martini met gember & citroengras JM31 Mary Pickford JM2015 Negroni sbagliato JM2015 Noorse negroni JM2015 Passiontini JM2015 Perzik-basilicumlimonade JM2015 Pittige tomatendrank JM2015 Pumpkin spice smoothie JM29 Rabarber-ananassap JM31 Red sun spritz JM35 Sangria latina JM2015
Sangria van witte wijn & meloen JM2015 Smoothie van mango en thee JM30 Snelle frambozendaiquiri JM2015 Thee van gember,munt & peper JM30 Verfrissende watermeloendrank JM2015 Verse bramble JM2015 Vijgensmoothie JM31 Vlierbloesem-komkommerspritzer JM35 Vossenbessenspritz JM2015 Watermeloen-basilicumsap JM35 Zelfgemaakt gemberbier JM2015
Snacks, ontbijtjes & vooraf
Aardappel-rozemarijnfocaccia JM33 Ansjovisrelish met toast JM32 Artisjokspiesjes met citroen JM37 Auberginebeignets met korianderchutney JB2015 Bagels JM37 Baguettes met gepaneerde kip JM30 Baleada’s JB2015 Black pudding omelet JM34 Boekweitpap JM34 Boerenkoolchips JM30 Boffert met paddensoelen & knoflookstroopsaus JM30 Breekbrood met kaas & knoflook JM36 Brood met geschroeid lamsvlees & waterkerspesto JM32 Brood met za’atar & olijfolie JM32 Bruschetta al bietola JM33 Bruschetta met artisjok JM33 Bruschetta’s met babyprei & ei JB2015 Bruschetta’s met babyprei JM30 Bruschetta’s met paddenstoelen JM30 Bruschetta’s met prosciutto & vijgen JB2015 Bruschetta’s met pesto & feta JM32 Burgers met hummus & relish JM31 Ceviche van eend JM29 Chili-kaas-maisbrood JM37 Choco-snack JM30 Courgette trifoliante JM33 Crispy karnemelk-uienringen JB2015 Crostini met zalmboter & prei JM38 Curry-linzen-viskoekjes JM36 Doperwten-chorizomuffins JM34 Edamamepeulen JM29 Eieren met broccoli & schelvis JM32 Erwtenkoekjes met salsa verde JM34 Fabuleuze farinata JM33 Feestelijke pav bhaji JM38 Fettunta JM33 Fiori fritti ripieni di ricotta JM33
jamiemagazine.nl
2015 Flaounes JM31 Fonduta piemontese JM33 Fruitige vorkjes JM37 Gado-gado wrap JM35 Garnalengyoza JM35 Gebakken eieren met rijst JM31 Gebakken halloumi met tomaat & oregano JM32 Gebakken ricotta met clementine JM38 Gebakken ricotta met vijgen JM38 Gefrituurde ansjovis op toast JM36 Gefrituurde eitjes met sumak JM32 Gegratineerde oesters met sabayon JM38 Gepofte mini-aardappels JM33 Geroosterde edamame JM29 Gevlinderde sardines JM37 Gevulde artisjokken JM33 Gevulde eieren JM31 Gevulde eieren met zalm JM38 Gevulde paprika’s JM37 Gevulde uien met chorizo JM30 Granola JM29 Groene-pannenkoekjes JM33 Kaas & honing op toast JM29 Kaasbrood JM29 Kaasbroodjes JM31 Kerstontbijteieren JM38 Kerststamppotje met kwarteleitjes JB2015 Knolselderij-zalmrolletjes JM38 Kruidige doperwtenfalafel JM34 Kruidige kokosgranola JB2015 Kruidige kokosgranola JM30 Limoni d’amalfi ripieni JM33 Linzenkeftedes met dilleyoghurt JM37 Loempiaatjes JM35 Maak-alvast-ontbijt-rijstpudding JM31 Met biet ingelegde roze eieren JM32 Minibroodjes met knoflookboter JM37 Miso-tofuhapjes JM30 Momo’s met krab & chilipeper JM31 Muesli-blauwebessensmoothie JB2015 Notenbrood met groenten JM32 Notengranola JM37 Ontbijtburrito JB2015 Pannenkoekjes met gebakken pruimen JB2015 Panzanella JM33 Piadina’s met zuringpesto JM33 Pittige paranoten JM37 Platbrood met avocado & feta JM34 Polpette van geroosterde venkel JM33 Potted ham JM37 Prei-doperwtencalzones JM34 Quesadilla’s met gerookte paprika JM39 Quinoabrood JM39
Rodebietenchips met hummus JM37 Romige polenta met knoflook & basilicumboter JB2015 Romige roereieren met zalm JM33 Roti Canai JM35 Rugelach JM38 Sardine-tomatenpaté JM33 Saucijzenbroodjes JM37 Socca’s met broccoli & kaas JM37 Sodabrood met waterkers JM32 Spiesjes met tempeh & papaja JM30 Spinazie-geitenkaasmuffins JM31 Spinaziewraps JM29 Sweet & creamy porridge JM30 Taco’s met geroosterde avocado JM38 Teriyakiveugeltjes JM2015 Traditionele pasty’s met rundvlees JB2015 Uitgebreid Palestijns ontijt JM32 Vegaburgers met salade & basilicumdressing JM36 Venkelgehaktballetjes JM29 Vietnamese summer rolls JM34 Vleespasteitjes JB2015 Warme garnalencocktails JM37 Welsh rarebit (kaasbrood) JM32 Witte bonen in tomatensaus JM32 Witte bonen in tomatensaus op toast JB2015 Worstenbroodje JM34 Zoete chia-pap JM37 Zoeteaardappelfrittata met blauwe kaas JM37 Zuurdesembruschetta’s met paddenstoelen JM2015
Soepen
Algolemono-soep JM29 Aziatische heldere groentesoep met paksoi & Chinese kool JM35 Bietensoep met kokos JM32 Bloemkool-knolselderijsoep JM30 Bonensoep met walnotenpesto JM31 Broccolisoep met hamreepjes JM2015 Chili-bonensoep JM29 Doperwten-basilicumsoep JM33 Doperwtensoep met geitenkwarkcrostini JM2015 Gadogadosoep met quinoa JM32 Gazpacho JM32 Jamaicaanse pompoensoep JM30 Jools’ groente-bonensoep JM36 Kikkererwten-bleekselderijsoep JM30 Kippen-groentesoep JM32 Kippen-maissoep JM35 Kippensoep met lentegroenten JM33 Kippensoep met noedels JM29 Klassieke minestrone JM2015
jamiemagazine.nl
2015 Knolselderij-kweeperensoep JM38 Knolselderijsoep met appel JM29 Kokoslaksa met zoete aardappel JM35 Kool-aardappelsoep JM29 Koolraapsoep met gerookt spek JM29 Koude tomaten-paprikasoep JM2015 Lamsbouillon met spelt JM30 Limabonensoep met boerenkool JM30 Linzensoep JM30 Magiritsa JM31 Mexicaanse rijstsoep JM39 Misosoep JM35 Misosoep met tofu & kool JM29 Noedelsoep ‘dronken kip’ JM29 Noedelsoep à la ‘dronken kip’ JM2015 Noedelsoep in potten JM39 Noedelsoep met asperges & tofu JM35 Pastinaak-knolselderijsoep met walnotenpistou JM37 Pittige pastinaak-linzensoep met chili-olie JM2015 Raapstelensoep met rijst & olijf JM36 Rode Thaise seafood-noedelsoep JM32 Rodebieten-tomatenborsjtsj JM2015 Rodelinzensoep met zoete aardappel & kokos JM37 Rundvleesbouillon met naborst & bladgroenten JM36 Simpele soep JM33 Snelle bouillabaisse JM39 Snijbiet-linzensoep JM30 Soep van geroosterde wortel & venkel met platbrood JM2015 Sopa de legumes portuguese JM30 Soto ayam JM35 Spaanse vissoep JM2015 Tom Yum JM35 Tuinbonen-mosterdsoep JM29 Uiensoep met salie & cheddar JM2015 Waterkers-muntsoep met spek JM30 Zuid-Tiroler goulashsoep JM38 Zuppa di aglio JM33
Salades, groenten & peulvruchten Aardappelpakketjes met chutney JM30 Aardappelschotel met dille JM33 Ansjovispaprika’s uit de oven JM2015 Aspergegratin JM34 Asperges met ei & dragonmayo JM34 Aubergine met kikkererwten JM32 Auberginedal JM37 Aubergines gevuld met rijst & linzen JM2015 Auberginetartaar & tomatentoast JM2015 Bhaji’s van ui & wortelgroenten JM37 Bloemkool met prosciutto JM29 Boeddha-maaltijd JM39
Boekweit-bietenpannenkoekjes JM39 Boerenkool, knapperige groente en verkruimelde geitenkaas JM34 Bonenchili met zoete aardappel JM39 Bonen-pancettapilav JM29 Bouillon met spek, rode kool & parelgort JM39 Bulgursalade met gerookte kip JM32 Californische salade JM31 Chili van zoete aardappel & bonen JM37 Chocolade-bonenchili met walnoten JM30 Courgettepannenkoeken met geroosterdetomatensaus JM34 Courgettesliertjes met pesto JM29 Courgettespaghetti met rucolapesto JM2015 Curry van geroosterde aubergine & pinda JM31 Doperwten-fetasalade JM34 Dorpssalade JM2015 Dorpssalade JM31 Edamamepuree JM29 Engelse tuinsalade JM31 Falafel met couscous & citroen JM33 Feta-sinaasappelsalade JM36 Filopastei met parelgerst & spinazie JM39 Gebakken bieten met ricotta JM2015 Gebakken linzen met ei & salsa JM37 Gebakken ricotta met honingvijgen JM2015 Gegrilde mais met chipotleboter JM2015 Gemengde groentesalade met rauwe mayonaise JM36 Geroerbakte waterspinazie JM35 Geroosterde aardappels met artisjokken & citroen JM31 Geroosterde broccoli & bloemkool JM37 Geroosterde feta-tomatenmix JM34 Geroosterde groenten met ahornhazelnoten JM31 Geroosterde groenten met druiven & linzen JM39 Geroosterde lentegroente met waterkersdip JM32 Geroosterde salade JM2015 Geroosterde zomergroenten met feta & frisse munt JM34 Geroosterde-groenteragout JM39 Geschaafde groentesalade met ras-el-hanoutdressing JM36 Gevulde feestpompoenen JM37 Gevulde koolrolletjes JM29 Gobi aloo (bloemkool-aardappelcurry) JM31 Gratin met paarse spruitbroccoli JM32 Griekse salade JM32 Groene gazpacho JM34 Groene salade met sesam JM2015 Groentemoussaka JM2015 Groentenoedels met kerriekokossaus JM36 Groenteroerbak met tofu JM2015 Harissabonen-eierpotjes JM39
jamiemagazine.nl
2015 Harissa-geroosterde aubergine met venkel JM37 Hasselback-aardappels JM38 In harissa gebakken sjalotten met labneh JM30 In zout gebakken aardappeltjes met zalm JM38 Insalata di pollo JM33 Karnemelk-uienringen JM30 Keralese groente-kokoscurry JM39 Kikkererwten met knoflook & chilipeper JM31 Kip-wortelsalade met balsamico JM2015 Komijnbloemkool JM29 Lentepanzanella JM33 Limabonen-paddenstoelenpannetje Linzen met tomaten & mierikswortel JM39 Mais-komijn-courgettekoekjes JM2015 Megamix van geroosterde groenten JM2015 Mejadra-uien uit de oven JM32 Mexicaanse biefstuksalade JM33 Miso-knolraapjes JM37 Noedelsalade met pinda’s JM39 Noord-Indiase dal van linzen JM37 Oosterse auberginebloemkoolsalade JM39 Paarse spruitbroccoli met chorizo-pangrattato JM32 Papaja-sperziebonensalade JM36 Pastinaak met chorizo, boerenkool en linzen JM29 Perfect gebakken aardappels JM38 Pompoenbootjes JM36 Pompoenetti met pesto JM36 Prei met mimosa van ei JM30 Puree met mosterd & kruiden JM31 Puy-linzen met spruitjes JM29 Radicchiosalade met ui JM30 Radijsjes in chili-oliesaus JM29 Radijsjes uit de oven JM2015 Ratatouille JM33 Rauwe vega bolognese JM36 Rauwe-groentesalade met gember JM39 Rode herfstsalade met bietenmandarijndressing JM36 Rodekoolwrap met kruidennoten-rozijnen-gierst & hummus JM36 Roerbakbroccoli met cashews JM31 Roerbakschotel van kip & kool JM29 Roerbakschotel van kool & paddenstoelen JM29 Rojak-salade JM35 Rood-zwarte salade JM34 Rorbakgerecht JM35 Salade in een potje JM32 Salade met frambozen & geitenkaas JM2015 Salade met mosterdvinaigrette JM34 Salade met quinoa, amandel & munt JM30 Salade niçoise JM34 Salade van aardappeltjes, gerookte forel & ei JM29 Salade van gerookte makreel JM34 Salade van grapefruit, krab & biet JM29
Salade van nieuwe aardappels JM34 Salade van rauwe asperges JM34 Salade van vijgen & waterkers JM32 Salade van warmgerookte zalm & avocado JM2015 Salade van zoete aardappel & aubergine JM37 Salade ‘vegan greens’ JM34 Sesambroccoli JM32 Snelle taboulehsalade JM29 Snijbonen-venkel-tomatenstoof met chilipeper JM36 Socca met gekaramelliseerde ui JM30 Sojabimi JM30 Speltsalade met geitenkwark JM35 Spicy bloemkool met dukkah-mix JM32 Spitskoolsalade met passievruchtdressing JM36 Spruiten met spekjes JM36 Stamppot met prei & kool JM30 Stoofpot van groenten met kruidencouscous JM29 Supercaesarsalade JM32 Supersalade van wilde rijst & spruitjes JM29 Szechuanese pikante komkommersalade JM29 Tahoe goreng JM35 Tarte tatin met rode ui JM30 Tarte tatin van rode biet JM36 Thaise salade JM35 Tofu met geroerbakte groente JM29 Tunworth ovenkaas met sla JM34 Turboraap JM39 Uien-aardappelgratin JM30 Vegetarische ‘vissticks’ JM34 Vietnamese bun cha met pittige sticky tofu JM31 Vietnamese salade deluxe JM35 Warme bonen-rucolasalade JM36 Warme puylinzensalade JM2015 Warme salade met burrata JM33 Wilde Griekse salade JM2015 Winter-detoxsalade JM39 Wintersalade met spruitjes & cranberry’s JM30 Winterse citrus-fruitsalade JM30 Witlof met stroop, vijfkruidenpoeder & veldsla JM30 Wortel-quinoa-burgertjes JM35 Yoghurt-komkommersalade JM35 Zilveruitjes-linzensalade met dilledressing JM36 Zoete-aardappeldauphinoise JM38 Zomerloempia’s met mango JM2015 Zomerse moestuinsalade JM35 Zucchetti met glutenvrije pasta JM33
Pasta, rijst, noedels & granen
Aardappelcrumpets met ham JM31 Agliata con spaghetti JM33 Agnolotti met pompoen, amaretti & salieboter JM2015 Anolini met eendenragù JM2015
jamiemagazine.nl
2015 Arancini JM33 Basisrecept pastadeeg JM2015 Biefstuk kway teow JM2015 Bulgur met amandelen JM36 Bulgur-lijnzaadpilav JM30 Cashewpilav JM31 Crespelle met paddenstoelen, prei & gorgonzola JM33 Daslookgnocchi met citroen & pecorino JM33 Eiercurry uit Goa JM30 Gebakken rijst met edamame JM29 Gebakken venusschelpen met glutenvrije fusilli JM2015 Gevulde paprika’s JM30 Glutenvrije krabravioli JM2015 Glutenvrije pizzoccheri JM2015 Gnocci met asperges, peer & blauwe kaas JM34 Gnudi met basilicum JM2015 Hainanese rijst met kip JM29 Hokkiennoedels met garnalen JM2015 Hokkiennoedels met spek & garnalen JM29 Indiase kedgeree met kokos JM39 Jollofrijst JM2015 Kimchi bokkeumbap JM2015 Lamsbiryani JM2015 Lasagne melanzane JM33 Lasagne met gerookte zalm JM38 Lasagne met prei & rode paprika JM31 Linguine alla sorentina JM33 Linguine met broccolipesto JM32 Linguine met knoflook & kappertjes JM2015 Magere carbonara met doperwten & amandel JM36 Maltagliati al prezzemolo JM33 Met rijst gevulde pompoen JM29 Nasi goreng met garnalen JM39 Nasi lemak met gebakken kip JM29 Nasi lemak met gebakken kippenvleugeltjes JM2015 Nazomer-orzo-salade met feta JM36 Noedels met amandelsatésaus JM35 Orecchiette met geroosterde tomaten JM2015 Orzo met hazelnootdressing JM36 Pad thai JM29 Paddenstoelen met sinaasappel-quinoatabouleh JM37 Pasta met artisjokken, feta & pinboompitten JM36 Pasta met black pudding JM34 Pasta met blauwe kaas & pancetta JM33 Pasta met doperwten, geitenkwark & munt JM36 Pasta met snijbonen, pancetta & knoflook JM36 Pasta met spekjes, boerenkool & pijnpoompitten JM33 Pastaschotel met groenten JM30 Pastaschotel met kip & prei JM33 Penne met courgette, munt en citroen JM35 Perfecte dosa’s JM37 Pikante boekweitnoedels JM29
Pizzoccheri JM33 Polenta met chorizo & groenten JM31 Polenta met geroosterde groente JM39 Pompoen-spinazielasagne met dadels & hüttenkäse JM36 Quinoa met groenten JM30 Quinoa op Griekse wijze JM33 Quinoa-boerenkoolmuffins JM37 Quinoasalade met puylinzen JM33 Ramen met paddenstoelen & tofu JM32 Ramennoedels met boerenkool & geroosterde paddenstoelen JM31 Reuzencouscous met halloumi JM32 Ricottaravioli met ragû JM33 Rigatoni met boerenkool-amandelpesto JM2015 Rijst & bonen met groenten JM31 Rijst met lamsgehakt, kikkererwten & spinazie JM33 Rijstpudding met sinaasappel JM30 Risotto met aardpeer JM30 Risotto met bloedworst JM37 Risotto met spek, rozemarijnpesto & stroop JM30 Risotto met zalm & venkel JM36 Risotto van farro JM31 Romige polenta met knoflook JM38 Romige polenta met paddenstoelen & artisjok JM30 Romige risotto met pompoen JM37 Rotolo di spinaci e porcini JM34 Rotolo met spinazie, ricotta & parmezaan JM2015 Shui-jiao met varkensgehakt en Chinese kool JM2015 Siciliaanse trofie met linzen JM37 Singapore-noedels JM35 Spaanse tortilla JM31 Spaghetti con cime di rapa affogate e salsicce JM33 Spaghetti con tonno e rucola JM33 Spaghetti met cavolo nero & olijfolie JM2015 Spaghetti met doperwten-bonenpesto JM34 Spaghetti met garnalen & bimi JM31 Stoofpot met prei, gort en spek JM30 Supersalade van wilde rijst & spruitjes JM2015 Tagliatelle met paddenstoelen & artisjokken JM31 Tah chin JM2015 Tah chin JM29 Thaise noedels JM2015 Tikka masala met bloemkool JM2015 Vegetarische carbonara JM34 Vietnamese pikant-zure noedelsalade met kreeft JM2015 Zoete risotto met rabarber JM2015 Zuid-Amerikaanse granenpot JM39
jamiemagazine.nl
2015 Pizza, pie & quiches
Cottage pie met wortelgroentepuree JM31 Eier-hamtaart met doperwten JM34 Hartige taart met waterkers JM32 Kip-aspergetaart zonder korst JM33 Mini-pizza’s met courgette JM33 Nieuwe-aardappeltaart JM32 Pittige eiercrumpets met rookspek JM34 Pizza Calzone JM33 Pizza con aglio, olio & pepe JM33 Pizza JM33 Pizza met tonijn JM34 Pompoen-pistachetaart JM38 Quiche à la kipkerrie JM32 Rond roggebrood JM30 Sheperd’s pie JM31 Venkel-kokosquiche JM37
Vis & zeevruchten
BBQ vis tikka JM35 Brunchtaartjes met kerstkedgeree JM37 Burgertjes van krab & spek JM31 Chilikrab à la Jamie JM35 Clams casino JM32 Coquilles à la bloody mary JM32 Crostini met gerookte kabeljauwkuit JB2015 Forel met champagne-mosterdsaus JM34 Forel met couscoussalade JM35 Fruits de mer JM32 Gamberoni con aglio & olio JM33 Garnalen met sherry & knoflook JM35 Garnalenblini’s met pittige mayo JM38 Garnalencocktails Mexican style JM38 Garnalenspiesjes met citroengras JM31 Gebakken gezouten zalm met venkelsalade JB2015 Gebakken inktvis met bonen, chilipeper, ansjovis & rucola JM33 Gebakken oesters op toast JM32 Gebakken venusschelpen met Thaise noedels JM32 Gegrilde currymakreel JM33 Gegrilde garnalen & salsa verde JM35 Gegrilde garnalen in zoete auberginesaus JB2015 Gegrilde kreeft met knoflookboter JM38 Gegrilde makreel met venkelsinaasappelsalade JB2015 Gegrilde masala-vis met koriandersalade, chutney & yoghurt JM29 Gegrilde sardines met prei JM36 Gegrilde sardines op toast JM35 Gegrilde zalm met gember JM39 Gegrilde zeebaars met linzen JM30 Gemarineerde ansjovis JM36
Gepocheerde forel met groenten JM39 Gerookte forel niçoise JM33 Gerookte schelvis met waterkers-peterseliesaus JM32 Gerookte zalm & avocadosushisalade JM39 Geroosterde pijlinktvis met chili-muntdressing JM34 Geroosterde scheermessen JM32 Geroosterde tarbot met prei-cidersaus JM37 Geroosterde tomaten met mosselen JB2015 Geroosterde zalm met linzen JM37 Gestoomde vis met zilvervliesrijst & groenten JM31 Gestoomde zeebaars met zoetzure saus JM35 Goujons van schol met doperwten & ovenfrites JM34 Gravlax in sloe gin JM38 Gremolatagarnalen JB2015 Griet met gemengde paddenstoelen JM37 Heilbot met kruidenkorst & augurkensaus JM32 In zout gebakken zeeforel met amandeltuinbonensalade JM32 Indiase mosselen JM35 Kabeljauw in rauwe ham met borlottibonenstoofpot JM37 Kabeljauw met citroenrelish & couscous JB2015 Keralase viscurry JM34 Keralese vismolee JB2015 Kingfish gemarineerd met citrus en munt JM29 Knapperige calamari met harissamayonaise JB2015 Knoflook dragongarnalen JM29 Kokos-citroengrasmosselen JM32 Krab met spruitjes JM29 Krabdumplings JM38 Krabpotje met asperges JM34 Kruidige zalm met tahinyoghurt en asperges JM34 Langoustine met skyr JM37 Marokkaanse garnalen, luchtige couscous & regenboogsalsa JM36 Marokkaanse visschotel JM35 Masala sardines & yoghurt-komkommersalade JM35 Moqueca baiana (visstoofpot) JB2015 Mosselen-tomatenrisotto JM32 Moules marinières JB2015 Orzo met garnalen & chorizo JM29 Otak-otak JM35 Ovengebakken zeeforel met komkommerbietensalade JM36 Pepesan JM35 Pesce al cartoccio JM33 Pijlinktvis met venkel JB2015 Pittige garnalencurry met snelle pilavrijst JM29 Pittige zalm-pompoenschotel JM39 Roodbaars uit de oven JM37 Salade van aardappeltjes, gerookte forel & ei JB2015 Salade van rog, citroen & peterselie JM37 Schelvisfilet met zeegroenten JM37
jamiemagazine.nl
2015 Schelvispastei met röstitopping JM39 Shakshuka met gerookte makreel JM39 Sint-jakobsschelpen met snijbiet JM33 Sleedoorn-gravlax JB2015 Smorgastarta JM31 Sticky sojazalmspiesjes JB2015 Thaise viscurry JM39 Theegerookte makreel JM36 Tonijn met Siciliaanse couscous JM36 Tonijncannellinibonen-komkommersalade JM32 Tonijncarpaccio JM34 Tonijncarpaccio op z’n Siciliaans JM34 Venusschelpen in zwartebonensaus JM29 Vis in zout gebakken JB2015 Viscurrypie met puree JM37 Viskoekjes uit de voorraadkast JM29 Vissenkopcurry JM35 Visstoof met tonijn JM36 Visstoofpot JM33 Vistaco’s met salsa JM36 Vistaco’s met rabarbersalsa JM31 Yaki onigiri met misotonijn JM29 Zalm en croûte JM31 Zalm en croûte JB2015 Zalmomelet met spruitjes JM38 Zeebaars en papillote JB2015 Zeebaars in bladerdeeg JM37 Zeebaars met kruisbessen JM35 Zeebaarscarpaccio JM33 Zeeduivel met prosciutto JM33 Zeeduivelcurry JM31 Zeeduivelgigot met groenteescabeche JM37 Zeevruchtenpaella JB2015 Zwaardvis met citrusvinaigrette JM38
Vlees & gevogelte
Aziatische kip-rijstballetjes in boullion JM31 Babi pangang à la jansen JM35 Bavette met cavoloneropesto JM37 Biefstuk kway teow JM29 Biefstukpincho’s met allioli JB2015 Bombaykip JM36 Braadstuk JM31 Broccoli-worst-tomaat-taart JB2015 Broodjes gegrilde kip met koolsalade JB2015 Broodjes pulled goose JM38 Buffalo-kipburgers JB2015 Cacciatore van kip en groenten JM36 Carpaccio van aangebraden hertenbiefstuk JB2015 Cevapi met ajvar JB2015 Chinese gepocheerde kip JM32 Chipotle-chili JM30
Citroengras-biefreepjes in betelbladeren JM35 Citroenkip met cannellinibonenpuree JM39 Citroenkip met kikkererwten JM30 Citrus-oreganokip JM32 De ultieme gebraden kip JM38 Dichtgeschroeid hertenvlees JM36 Easy pulled pork JM37 Eendencurry (ci ra vit) JM35 Eendenpoten met pruimensaus JB2015 Gebraden eend met marsalasaus JB2015 Gebraden kip & aardappels JM37 Gebraden kip met friet JB2015 Gebraden lamsbout JM39 Gebraden ribstuk met groenten JM32 Gebraden superkip met frieten JM32 Gebraden varkensbout JB2015 Gedroogde worst met andijvie JM37 Gegrilde karbonades met citroen & tijm JM35 Gegrilde picanha met flespompoen JB2015 Gehaktballetjes met melasse, gember & paksoi JM39 Gepocheerde kip in bouillon JB2015 Gepocheerde kip met puylinzen JM35 Geroosterde kip met bataat JM34 Geroosterde kip met panzanella JM34 Geroosterde kipfilet met auberginesalade JM36 Gestoofd lam met rozemarijnpuree JM36 Gestoofd wild konijn JM36 Gestoofde lamsschouder met slowcooked doperwten JM34 Geurige kip met noten JM29 Gevulde kipfilets met pesto JM34 Griekse lamsburgers JB2015 Groene kipcurry masala JM39 Grootse kersttoren JM38 Hamburgers met rabarberketchup JM31 Harissakip met quinoasalade JB2015 Harissakip met quinoasalade JM29 Hert met kweeperenpickles JM38 Hete bliksem met worst JM34 In wijn gesmoorde kip met gebakken druiven JB2015 Insalata de pollo JM33 Jerky eend JM38 Jordanese gehaktbal met andijviestamppot JM39 Kai Pad Ped JM35 Kalkoen op z’n allerlekkerst JM38 Kalkoenköfte JM36 Karbonaadjes met salade JM29 Karbonades met venkel JM37 Kerstgans JM38 Kieftiko JM31 Kip in mosterd-stroopmarinade JM30 Kip in zwartebonensaus JM35 Kip met dragon & citroen JM39
jamiemagazine.nl
2015 Kipcurry JB2015 Kipcurry JM29 Kipfilet met rode cacaosaus JM39 Kip-ham-preipastei met kaaskorst JM36 Kipkliekjessalade JB2015 Kipkliekjessalade JM32 Kippaté met piment d’Espelette JM37 Kippenlever-parfait JM38 Kippenvelsalade JM32 Kipschnitzel met spaghetti JM32 Kipterrine met kruiden JB2015 Kleftiko JB2015 Kliekjesburgers met chipotle JM30 Koreaanse BBQ JM35 Koreaanse sla-wraps met kip JB2015 Koteletten met cider JM34 Koude kip met pittige saus JM29 Lamsbout met sticky sjalotten JM32 Lamsgehakt met bulgur JM35 Lamssouvlaki met bietentzatiki JM32 Lamssteaks met cannellinibonen JB2015 Langzaam gegaarde varkensadobo JM38 Lentekip met gestoofde erwten JM34 Mediterrane burgers JM34 Mediterrane kipschotel JM33 Mediterrane kipstoofpot JB2015 Mediterrane kipstoofpot JM29 Met romescosaus gevulde piepkuikens JB2015 Mole met kip JM38 Mosterdkip milanese JM34 Murtabak JM35 Ochtendhotdogs JM30 Oreganokip met rucola-courgettecouscous JM32 Ossenstaartragù JB2015 Pannenkoekjes met krokante eend JM35 Pastei met ham, kalkoen & prei JB2015 Perzische lamspastei JB2015 Pittige gehaktballetjes met rendangdip JM38 Pittige kipstoofpot JM33 Pittige varkenslende met citrus JM29 Pollo al rosmarino e aglio JM33 Polpette de pollo JM33 Rendang JB2015 Rendang met sambal goreng-boontjes JM35 Roerbakgerecht met biefreepjes JM29 Roerbakgerecht met varkensvlees JB2015 Runderborst met mosterd JM34 Rundvlees rendang JM29 Rundvleesgoulash JM31 Rundvlees-kweeperenstifado JM31 Sesamsteaksalade JB2015 Sticky varkenshaasspiezen JM35 Stoofpot met zilvervliesrijst & worstballetjes JM31
Stoofpotje met kip en kool JM30 Stoofvlees met bier & stroop JM30 Super-de-luxe caesarsalade JB2015 Traybake van kastanjes, koolraap & hertenworstjes JB2015 Traybake van kip met citroen & dragon JM31 Varkenshaas in Mexicaanse marinade JM36 Varkenshaas met kardemom JM36 Varkenshaas met prosciutto JB2015 Varkenshaas met zwarte bonen JM35 Varkenslende met aardappelen in bombaystijl JM34 Varkensribben met zoetzure kruisbessen JM35 Varkensrollade met kool & linzen JM32 Venkelgehaktballetjes JB2015 Waanzinnige jerkkip JM32 Zoetzure kip JM35
Toetjes & ander zoets
Aardbeien-roomtaart JM2015 Aardbeien-vanille-basilicum-ijs JM36 Aardbei-vanillesplit JM34 Acai-kokosbowl JM36 Amalfi-citroen-laagjestaart JM34 Amandel-dadelnoga met kardemom & sinaasappel JM32 Amarantpap met frambozen JM36 Appel-abrikozentoetjes JM31 Appel-bramengalettes JM37 Avocado-chocolade-ontbijttrifle JM39 Avocado-mangoijs met kokos JM32 Avocadoscones JM30 Bakewelltaart op Italiaanse wijze JM33 Banaan-blauwebessen-smoothies JM37 Banaan-karamel-havertoetjes JM32 Banaan-kokosrjist JM32 Bananen-sesambeignets JM35 Beigli JM38 Bertinets kersttaart JM37 Bietenmuffins met kokosroom JM36 Bloedsinaasappel-geleipudding JM30 Blondies JM38 Bonbons met karamel JM31 Bramenfool JM2015 Bramenpannenkoekjes JM37 Brood van zoete aardappel JM37 Brownies met gezouten karamel JB2015 Cacao-vanillesmoothie JM32 Cannoli JM33 Cassata semifreddo JM33 Cheesecake met witte chocola JM38 Choco cake JM31 Choco-framboostulband JM36
jamiemagazine.nl
2015 Choco-kokos-amandelballetjes JM35 Chocolade tempereren JM31 Chocoladefudge met gesmolten marshmallows JM37 Chocoladelolly’s JM31 Chocolademousse JM30 Chocolademousse met pruimen JM33 Chocolade-nemesistaart JM33 Chocoladerepen JM31 Chocoladetruffels JM30 Chocolate-chipijs met munt JM34 Choco-pannetje met munt JM38 Churros met chili-chocoladesaus JB2015 Cinnamon rolls JM30 Citroenroom met zandkoekjes JM38 Citroen-rozemarijncakejes JB2015 Citroen-sherrysyllabus JM35 Citroentaart met meringue JB2015 Citroenvlaai met pijnboompitten JM2015 Courgettecake JM30 Cranachan met bosvruchten JM32 Crema Catalana à la Rens JM32 Custard-puddinkjes JM29 Dubbele-chocoladehazelnootbrownies JM29 Energieballen JM36 Energieballen JM39 Energiebollen JM34 Eton mess JM34 Feestelijke gemberwalnotentaart JM37 Fortune cookies JM38 Frambozen-honingmadeleines JM34 Frambozen-mascarponetaart JM34 Fruit-chocokoekjes JM32 Fruitige ijslolly’s JM30 Galette des Rois JM37 Gebakken bananen JM35 Gebakken marsala-appels JM29 Gepocheerde kweeperen JM38 Gevulde frambozenbroodjes JM36 Gezouten banoffeegebak JM2015 Glutenvrije citroen-artisjok-tijm-focaccia JB2015 Granachan met noten JM37 Haagse kakker JM30 Haver-notenpannenkoekjes JM32 Homemade oreo’s JM30 Honing met een smaakje JM29 Horchata-ijs JM29 IJssandwiches JM2015 Instant-bosvruchten-yoghurtijs JM33 Jamaicaanse kersttaart JM37 Janny’s oliebollen JM38 Jools’ havermout-fruitkoekjes JM36 Jools’ meeneemontbijt JM36 Kardinalschnitte JM38
Karnemelk-banaanmuffins JM32 Kastanjeboomstammetje JM37 Kersenflans JM2015 Kerstontbijtcake JM38 Koffie-karamelijsjes JM34 Kokos-chocolade-ijsrol JM38 Kokos-frambozenhoorntjes JM34 Kokos-frambozenijsjes JM2015 Koning der trifles JM38 Kourabiedes JM31 Kruidige appelcompote JM37 Kruidige appelkruimeltaart JM2015 Kruidige dadel-amandelkoekjes JM29 Kruidige donuts JB2015 Kruidkoek met ‘tipsy’ ananas JM38 Kruisbessen-kokos-cheesecake JM35 Kugelhopf JM38 Kweeperencake JM38 Limoen-basilicum-rumcake à la baba JB2015 Linzer koekjes JM38 Maanzaadstrudel JM30 Macarons JM31 Mango-kardemom-yoghurtfool JM30 Meloen met granaatappel & sesamhalva JM36 Millefeuilles met bosvruchten JM31 Paaseieren JM31 Panna cotta met amaretto JM33 Pannenkoekjes met pruimen JM30 Passievruchten-curdtaartjes JM31 Passievrucht-limoentaart JM36 Pastinaak-honingcake JM30 Pastinaak-kruidkoek JM37 Pavlova nutella & mascarpone JM38 Peren tarte tatin met walnoten, gember & appelperenstroop JM30 Peren-gembercakejes JM29 Peren-pecan-bourbonstrudel JM38 Perzik-amandeltaartjes JB2015 Perziken-roomtaart JM2015 Pinacolada-fro-yo JM34 Pittenrepen met chili JM29 Polentacake met yoghurt & frambozen JM34 Pruimencrumble JM37 Rabarberdessert met ricotta JM31 Rabarberfool met stemgember JM33 Rabarbergalette JM31 Rabarber-polentacake JM31 Rabarberpuddinkjes JM2015 Rabarberrisotto JM29 Rainbow ice cream JM34 Rodebieten-geitenkaastaart JB2015 Rootbeer-floatcake JB2015 S’mores-cheesecake JB2015
jamiemagazine.nl
2015 Seadas JM33 Seizoensfruit met honing JM29 Sherry-rozijnen met ijs JM35 Simonetta’s perziktaart JM33 Simpel sodabrood JB2015 Sinaasappel-polentacake JM33 Sinterkoekjes JM37 Snelle granita JM34 Sticky chai-dadelcake JM38 Stollen JM38 Stroopvlaai met pecannoten JM31 Taart met rauwe cacao, avocado & frambozen JM39 Taartjes met cashewkaramel JM32 Tangerine dreams JM29 Tiramisu JM33 Tropische fruitzooi & mango-soepstengel JM35 Tropische lolly’s met bramen JM34 Tropische mix met amandelen JM35 Vanille-ijs JM31 Vruchtenflapjacks JM33 Vruchten-notenchocolade JM29 Vruchtenspiesjes met saus JM33 Warme chocoladetaart JM37 Waterkers-ijs JM32 Winterse bombe JM38 Yoghurtijs met honing JM37 Zacht ananas-schepijs JM34 Zandkoekjes met aardbeien & room JB2015 Zomerpudding JM34 Zweedse ‘Lucia’ saffraanbroodjes JM37
Sauzen & extra’s
Ahorn-mosterdmarinade JM31 Amandel-abrikozenboter JB2015 Appel & abrikozenchutney JM37 Appel-sleedoornbessengelei JB2015 Bagna càuda JB2015 Basilicumdressing JM36 BBQ-auberginedip JM36 Beurre blanc JM34 Bietendip met walnoten JM39 Birchermuesli met peren JM30 Bladerdeeg JB2015 Bloedsinaasappelshrub JM38 Bosvruchtenjam JB2015 Cashewpesto JM31 Cementinecurd JM29 Chili-cashewpasta JM31 Chilipepersaus JM35 Chilipeper-tomatenrelish JB2015 Chutney van citroenen & kersen JB2015 Citroengrasolie JM31
Citrus-soja-gembermarinade JM30 Cranberrysaus JM38 Currypasta JM35 De beste broodsaus JM38 Dipsaus JM35 Dragonmayo JM32 Dulce de leche JB2015 Feta-paprika-dip JB2015 Fruitige dressing JB2015 Geitenkaasdip met kruiden JB2015 Glutenvrij bladerdeeg JM36 Gribiche JM36 Groene tapenade JM37 Grove mosterd JM34 Honing-cashewboter JM34 Honing-mosterddressing JM31 Honing-sojamarinade JM29 Hummus van rode linzen JM39 Indiase erwtendip JM39 Kerstboter voor je kalkoen JM38 Kikkererwten-rodepaprika-dip JB2015 Kimchi bokkeumbap JM29 Kimchi JB2015 Kimchi JM29 Korstdeeg JB2015 Kruidenpasta JM35 Kruidige roertofu JM30 Kruisbessenjam JM35 Laksapasta JM35 Lamsvleesrub JB2015 Lavendelmosterd JM34 Linzen-zoete aardappeldip JM31 Mais-bonensalsa JM33 Nuoc cham (dipsaus) JM30 Paranotenpasta JM37 Paranotenpesto JM37 Pasteideeg JB2015 Perenpickles met kaneel & peperkorrels JB2015 Pesto alla genovese JM33 Pikante bietenpickles JB2015 Pikante piccalilly JB2015 Pittige auberginedip JM31 Pittige kaaspopcorn JB2015 Pittige rode honingmosterd JM34 Rode cacaosaus JM39 Rozemarijn-citroensiroop JB2015 Saladedressing JM33 Salsa fresca JM34 Sesam-tofudressing JM30 Sherry-mosterdroomsaus JM35 Snijbonenchutney JM36 Thaise dressing JM35 Tomaten-basilicummayonaise JM33
jamiemagazine.nl
2015 Tomaten-komijn-chilimarinade JM33 Tuinbonen-yoghurtdip JB2015 Tzatziki JB2015 Uienpickles JM35 Vulling van zuurdesembrood, ontbijtspek & abrikozen JB2015 Walnotenskordalia JB2015 Wortel-karwijdip JB2015 Wortel-karwijdip JM29 Zelfgemaakte mosterd JB2015 Zoetzure vissaus JM35 Zuurdesembrood JB2015 Zwarte tapenade JM37
jamiemagazine.nl