ISŠ SLAVKOV U BRNA TYŠOVA 479 ŠKOLNÍ JÍDELNA Verze pro tisk
JÍDELNÍČEK LISTOPAD 2015
Pondělí
Snídaně
23.11.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Úterý
Snídaně
24.11.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Středa
Snídaně
25.11.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Čtvrtek
Snídaně
26.11.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Pátek
Snídaně
Slunečnicový a kmínový chléb, plátkový sýr, máslo, paprika (1a,1b,7) Fontík s pudinkem, kakao, ovoce (1a,7) Cizrnová (1a,9) 1 Vařené hovězí maso, rajská omáčka, houskový knedlík (1a,3,7) 2 Rybí filé zapečené se sýrem, zeleninový bulgur (1a,4,7) Dušený špenát, vařené vejce, brambory s máslem (1a,3,7) Kukuřičné lupínky, mléko, housky, máslo, džem, ovoce (1a,7) Obložená bulka, rajče (1a,7) Kmínová s kuskusem a vejcem (1a,3,9) 1 Smažený květák, brambory s petrželkou, okurkový salát (1a,3,7) 2 Pikantní nudličky z vepřové kýty, špecle (1a) Pečené kuřecí paličky, rozinková rýže, kompot (1a,7) Čokoládové műsli, mléko, máslo, med, housky, ovoce, bílá káva (1a,6,7) Dušená šunka, kmínový chléb, paprika (1a,1b) Brokolicová s pohankou (1a,7) 1 Maďarský perkelt, těstoviny, ovoce (1a) 2 Domácí buchty s povidlím, ovoce (1a,3,7) Steak po česku, hranolky, čerstvá zelenina (6) Koláče s tvarohovou náplní, kakao, ovoce (1a,3,7) Tavený sýr, vařené vejce, slunečnicový a kmínový chléb, rajče (1a,1b,3,7) Gulášová se sójovým granulátem (1a,6) 1 Hrachová kaše s cibulkou, vařená uzená plec, kmínový chléb, okurek (1a) 2 Kuřecí nugety na zázvoru s mandlemi, duš. rýže, salát z čínského zelí (1a,7,8a) Těstovinový salát Matador, šnek s kukuřičným dekorem (1a,1b,6,7,10) Košíček tmavý, sypaný sezamem, Rama, džem, cappuccino, ovoce (1a,1b,6,7) Tuňáková pomazánka, housky, chléb, pórek (1a,4,7) Kulajda (1a,3,7,9) 1 Vepřový steak pražského uzenáře, šťouchaný brambor (7) 2 Králičí maso s kari omáčkou, máslová tarhoňa (1a,7)
Svačina Polévka Oběd Oběd Pokrmy obsahují tyto alergeny : 27.11.
1 – Obiloviny obsahující lepek, 1a – pšenice, 1b – žito, 1c – ječmen, 1d – oves, 1e -špalda, 1f -kamut, 1g -hybridní odrůdy a výrobky z nich, 2 - Korýši a výrobky z nich; 3 - Vejce a výrobky z nich; 4 - Ryby a výrobky z nich; 5 – Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich; 6 – Sojové boby (sója) a výrobky z nich; 7 – Mléko a výrobky z něj; 8 – Skořápkové plody, 8a – mandle, 8b – lískové ořechy, 8c – vlašské ořechy, 8d – kešu ořechy, 8e – pekanové ořechy; 9 – Celer a výrobky z něj; 10 – Hořčice a a výrobky z ní; 11 – Sezamová semena (seznam) a výrobky z nich; 12 – Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg, l, vyjádřené SO2; 13 – Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj; 14 – Měkkýši a výrobky z nich;
Více informací o alergenech naleznete na www.iss-slavkov.eu v záložce „Informace“ Pozn. Ke každému pokrmu je v ceně ovocný čaj, ovocný nápoj nebo voda s citrónem. Změna jídelního lístku vyhrazena. Jídla pro Vás připravují žáci učebního oboru kuchař-číšník pod vedením učitele odborného výcviku a kolektivem kuchařek.
Vypracovala: S. Streichlová E. Pischová
ISŠ SLAVKOV U BRNA TYŠOVA 479 ŠKOLNÍ JÍDELNA Verze pro tisk
JÍDELNÍČEK LISTOPAD 2015
Pondělí
Snídaně
30.11.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Úterý
Snídaně Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Středa
Čokoládové műsli, mléko, máslo, med, housky, ovoce, bílá káva (1a,1d,6,7) Dušená vepřová šunka, kmínový chléb, paprika (1a) Z červené čočky (1a,9) 1 Hamburská vepřová kýta, houskový knedlík, ovoce (1a,3,7,9,10) 2 Zapečené těstoviny s tvarohem, ovoce (1a,3,7) Medailonky z vepřové panenky, bramborová kaše, čerstvá zelenina (7)
1 2
Snídaně Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Čtvrtek
Snídaně Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Pátek
1 2
1 2
Snídaně
Svačina Polévka Oběd 1 Oběd 2 Pokrmy obsahují tyto alergeny : 1 – Obiloviny obsahující lepek, 1a – pšenice, 1b – žito, 1c – ječmen, 1d – oves, 1e -špalda, 1f -kamut, 1g -hybridní odrůdy a výrobky z nich, 2 - Korýši a výrobky z nich; 3 - Vejce a výrobky z nich; 4 - Ryby a výrobky z nich; 5 – Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich; 6 – Sojové boby (sója) a výrobky z nich; 7 – Mléko a výrobky z něj; 8 – Skořápkové plody, 8a – mandle, 8b – lískové ořechy, 8c – vlašské ořechy, 8d – kešu ořechy, 8e – pekanové ořechy; 9 – Celer a výrobky z něj; 10 – Hořčice a a výrobky z ní; 11 – Sezamová semena (seznam) a výrobky z nich; 12 – Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg, l, vyjádřené SO2; 13 – Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj; 14 – Měkkýši a výrobky z nich;
Více informací o alergenech naleznete na www.iss-slavkov.eu v záložce „Informace“ Pozn. Ke každému pokrmu je v ceně ovocný čaj, ovocný nápoj nebo voda s citrónem. Změna jídelního lístku vyhrazena. Jídla pro Vás připravují žáci učebního oboru kuchař-číšník pod vedením učitele odborného výcviku a kolektivem kuchařek.
Vypracovala: S. Streichlová E. Pischová
ISŠ SLAVKOV U BRNA TYŠOVA 479 ŠKOLNÍ JÍDELNA
JÍDELNÍČEK PROSINEC 2015 Verze pro tisk
Pondělí
Snídaně Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Úterý
Snídaně
1.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Středa
Snídaně
2.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Čtvrtek
Snídaně
3.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Pátek
Snídaně
1 2
Čokoládové műsli, mléko, máslo, med, housky, ovoce, bílá káva (1a,1d,6,7) Tuňáková pomazánka, kmínový chléb a slunečnicový chléb, paprika (1a,1b,7) Vločková s mrkví a celerem (1d, 9) 1 Hovězí zbojnický plátek, dušená rýže, paprika (1a) 2 Zapečená brokolice s kuřecím masem, brambory s petrželkou, paprika (3,7) Sikulské vepřové žebírko, bramborová kaše, okurkový salát (7) Vánočka, lískooříšková pomazánka, ovocné mléko, ovoce (1a,3,6,7,8) Uzený plátkový sýr, máslo, celozrnné pečivo, paprika (1a,1b,1d,7) Fazolová (1a,9) 1 Losos pečený na kmíně, brambory s máslem a petrželkou, rajče (7) 2 Cikánská pečeně, těstoviny (1a) Rizoto se sójou a zeleninou, strouhaný sýr (6,7) Cornflakes, mléko, máslo, džem, tavený sýr, housky, ovoce, bílá káva (1a,7) Pšenično-žitná kostka, chléb, pomazánkové máslo, vař. vejce, rajče (1a,1b,3,7) Zeleninová s kuskusem (1a,9) 1 Vepřový kotlet Balkán, šťouchaný brambor, zel. salát (7) 2 Houbový kuba, kysané zelí (1a) Lasagne zapečené se špenátem a kuřecím masem (1a,7) Budapešťská pomazánka, housky, slunečnicový chléb, ovoce (1a,1b,7) Obložená bulka, rajče (1a,7) Česneková s vejci a bramborem (3,9) 1 Kuřecí stehno smažené, bramborový salát (1a,3,7,9,10) 2 Králičí hřbety na celeru, máslová tarhoňa (1a,7,9)
Svačina Polévka Oběd Oběd Pokrmy obsahují tyto alergeny : 4.12.
1 – Obiloviny obsahující lepek, 1a – pšenice, 1b – žito, 1c – ječmen, 1d – oves, 1e -špalda, 1f -kamut, 1g -hybridní odrůdy a výrobky z nich, 2 - Korýši a výrobky z nich; 3 - Vejce a výrobky z nich; 4 - Ryby a výrobky z nich; 5 – Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich; 6 – Sojové boby (sója) a výrobky z nich; 7 – Mléko a výrobky z něj; 8 – Skořápkové plody, 8a – mandle, 8b – lískové ořechy, 8c – vlašské ořechy, 8d – kešu ořechy, 8e – pekanové ořechy; 9 – Celer a výrobky z něj; 10 – Hořčice a a výrobky z ní; 11 – Sezamová semena (seznam) a výrobky z nich; 12 – Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg, l, vyjádřené SO2; 13 – Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj; 14 – Měkkýši a výrobky z nich;
Více informací o alergenech naleznete na www.iss-slavkov.eu v záložce „Informace“ Pozn. Ke každému pokrmu je v ceně ovocný čaj, ovocný nápoj nebo voda s citrónem. Změna jídelního lístku vyhrazena. Jídla pro Vás připravují žáci učebního oboru kuchař-číšník pod vedením učitele odborného výcviku a kolektivem kuchařek.
Vypracovala: S. Streichlová E. Pischová
ISŠ SLAVKOV U BRNA TYŠOVA 479 ŠKOLNÍ JÍDELNA Verze pro tisk
JÍDELNÍČEK PROSINEC 2015
Pondělí
Snídaně
7.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Úterý
Snídaně
8.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Středa
Snídaně
9.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Čtvrtek
Snídaně
10.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Pátek
Snídaně
Housky, slunečnicový chléb, Rama, džem, bílá káva (1a,1b,7) Strouhaný sýr, pomazánkové máslo, kmínový chléb, paprika (1a,1b,7) Hovězí vývar s kořenovou zeleninou a těstovinou (1a,9) 1 Vařené hovězí maso, fazolové lusky na smetaně, brambory (1a,7) 2 Kung-pao z kuřecích prs, divoká rýže, rajče (3,6) Vepřová kýta na česneku, bramborové šišky (1a) Máslo, džem, housky, ovoce, cappuccino (1a,7) Šunková pěna, chléb, paprika (1a,1b,7,10) Bramborová s cizrnou (1a) 1 Boloňské špagety, stouhaný sýr (1a,7) 2 Pečené rybí filé s bylinkovým pestem, baby karotka, bulgur (1a,4,7) Přírodní kuřecí prsa s broskví, kuskus (1a,7) Kobliha s džemovou náplní, ovoce, kakao (1a,7) Chléb s máslem a vařeným vejcem, housky, rajče (1a,1b,3,7) Květáková s pohankou 1 Marinovaný vepřový steak, opékačky, jogurtový dresing (7) 2 Šopský salát s balkánským sýrem, slunečnicový uzel (1a,1b,1d) Francouzské brambory, zelný salát (3,7) Cornflakes, mléko, máslo, med, housky, ovoce, bílá káva (1a,7) Drožďová pomazánka, kornbageta, chléb, zelenina (1a,1b,1d,3,7) Kmínová s kapáním (1a,3,9) 1 Vepřová kýta na paprice, houskový knedlík, ovoce (1a,3,7) 2 Fazole na kyselo, šunkový klobás, žitný chléb, steril. okurek, ovoce (1a,1b) Pečené kuřecí stehno, rýže s kukuřicí, salát z čínského zelí (7) Ovocný jogurt, makovka malá, housky, máslo, ovoce (1a,7) Dietní párek, hořčice, chléb, zelenina (1a,1b,10) Hříbková (1a,7,9) 1 Krůtí závitek plněný brokolicí a sýrem, šťouchaný brambor, zel. salát (7) 2 Domácí kynutý makový závin, ovoce (1a,3,7)
Svačina Polévka Oběd Oběd Pokrmy obsahují tyto alergeny : 11.12.
1 – Obiloviny obsahující lepek, 1a – pšenice, 1b – žito, 1c – ječmen, 1d – oves, 1e -špalda, 1f -kamut, 1g -hybridní odrůdy a výrobky z nich, 2 - Korýši a výrobky z nich; 3 - Vejce a výrobky z nich; 4 - Ryby a výrobky z nich; 5 – Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich; 6 – Sojové boby (sója) a výrobky z nich; 7 – Mléko a výrobky z něj; 8 – Skořápkové plody, 8a – mandle, 8b – lískové ořechy, 8c – vlašské ořechy, 8d – kešu ořechy, 8e – pekanové ořechy; 9 – Celer a výrobky z něj; 10 – Hořčice a a výrobky z ní; 11 – Sezamová semena (seznam) a výrobky z nich; 12 – Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg, l, vyjádřené SO2; 13 – Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj; 14 – Měkkýši a výrobky z nich;
Více informací o alergenech naleznete na www.iss-slavkov.eu v záložce „Informace“ Pozn. Ke každému pokrmu je v ceně ovocný čaj, ovocný nápoj nebo voda s citrónem. Změna jídelního lístku vyhrazena. Jídla pro Vás připravují žáci učebního oboru kuchař-číšník pod vedením učitele odborného výcviku a kolektivem kuchařek.
Vypracovala: S. Streichlová E. Pischová
ISŠ SLAVKOV U BRNA TYŠOVA 479 ŠKOLNÍ JÍDELNA Verze pro tisk
JÍDELNÍČEK PROSINEC 2015
Pondělí
Snídaně
14.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Úterý
Snídaně
15.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Středa
Snídaně
16.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Čtvrtek
Snídaně
17.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Pátek
Snídaně
Čokoládové műsli, mléko, máslo, med, housky, ovoce, bílá káva (1a,6,7) Dušená šunka, kmínový chléb, paprika (1a,1b) Zelná (1a,7) 1 Domácí sekaná, brambory s petrželkou, zel. salát (1a,3,7,10) 2 Pikantní nudličky z káličích hřbetů, špecle (1a) Čočka na indický způsob, vařené vejce, kmínový chléb, ovoce (1a,3) Koláče s tvarohovou náplní, kakao, ovoce (1a,3,7) Tavený sýr, vařené vejce, slunečnicový a kmínový chléb, rajče (1a,1b,3,7) Ze zeleného hrachu (1a,9) 1 Cizrnové halušky s uzeným masem a cibulkou, salát z kysaného zelí (1a,3) 2 Štěpánská pečeně, divoká rýže, rajče (1a,3) Kuřecí plátek v křupavém kabátku, bramborová kaše, obloha (3) Paštika, housky, med, ovoce, bílá káva (1a,7) Celozrnné pečivo, máslo, strouhaný sýr, rajče (1a,1b,1d,7) Pórková s vejcem a kuskusem (1a,3,9) 1 Hovězí guláš, pečivo (1a,1b) 2 Smažené žampiony, bramborová kaše, okurkový salát (1a,3,7) Plněné tortelliny se sýrovým přelivem, čerstvá zelenina (1a,7) Cornflakes, mléko, lískooříšková pomazánka, housky, ovoce (1a,6,7,8) Cizrnová pomazánka, kmínový chléb, ředkvičky (1a,1b,7) Francouzská (1a,9) 1 Kuřecí špalíčky se zeleninkou na másle, šťouchaný brambor, ovoce (7) 2 Dukátové buchtičky s krémem, ovoce (1a,3,7) Zbojnický flamendr, hranolky, čerstvá zelenina Tavený sýr, croissant tmavý, sypaný slunečnicí, műsli, mléko, ovoce (1a,1d,6,7) Nářez z uzeniny, máslo, kmínový chléb, zelenina (1a,1b,7) Italská s těstovinovou rýží (1a) 1 Moravský vrabec, dušená kapusta, bramborový knedlík 2 Zapečené lasagne se zeleninou Sombrero, strouhaný uzený sýr (1a,7)
Svačina Polévka Oběd Oběd Pokrmy obsahují tyto alergeny : 18.12.
1 – Obiloviny obsahující lepek, 1a – pšenice, 1b – žito, 1c – ječmen, 1d – oves, 1e -špalda, 1f -kamut, 1g -hybridní odrůdy a výrobky z nich, 2 - Korýši a výrobky z nich; 3 - Vejce a výrobky z nich; 4 - Ryby a výrobky z nich; 5 – Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich; 6 – Sojové boby (sója) a výrobky z nich; 7 – Mléko a výrobky z něj; 8 – Skořápkové plody, 8a – mandle, 8b – lískové ořechy, 8c – vlašské ořechy, 8d – kešu ořechy, 8e – pekanové ořechy; 9 – Celer a výrobky z něj; 10 – Hořčice a a výrobky z ní; 11 – Sezamová semena (seznam) a výrobky z nich; 12 – Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg, l, vyjádřené SO2; 13 – Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj; 14 – Měkkýši a výrobky z nich;
Více informací o alergenech naleznete na www.iss-slavkov.eu v záložce „Informace“ Pozn. Ke každému pokrmu je v ceně ovocný čaj, ovocný nápoj nebo voda s citrónem. Změna jídelního lístku vyhrazena. Jídla pro Vás připravují žáci učebního oboru kuchař-číšník pod vedením učitele odborného výcviku a kolektivem kuchařek.
Vypracovala: S. Streichlová E. Pischová
ISŠ SLAVKOV U BRNA TYŠOVA 479 ŠKOLNÍ JÍDELNA Verze pro tisk
JÍDELNÍČEK PROSINEC 2015
Pondělí
Snídaně
21.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Úterý
Snídaně
22.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Středa
Snídaně
23.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Čtvrtek
Snídaně
24.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Pátek
Slunečnicový a kmínový chléb, plátkový sýr, máslo, paprika (1a,1b,7) Fontík s pudinkem, kakao, ovoce (1a,7) Hrstková (1a,9) 1 Staročeská pečeně, dušená rýže, ovoce (1a) 2 Dušený špenát, vařené vejce, brambory s máslem, ovoce (1a,3,7) Smažený sýr, opékačky, kečup, čerstvá zelenina (1a,3,7) Kukuřičné lupínky, mléko, housky, máslo, džem, ovoce (1a,7) Obložená bulka, rajče (1a,7) Masový vývar s játrovou rýží a těstovinou (1a,3,9) 1 Hovězí svíčková, houskový knedlík (1a,3,7,9,10) 2
Vánoční prázdniny 1 2
Štědrý den 1 2
Snídaně
1. svátek Svačina Polévka Oběd 1 Oběd 2 Pokrmy obsahují tyto alergeny : 25.12.
vánoční
1 – Obiloviny obsahující lepek, 1a – pšenice, 1b – žito, 1c – ječmen, 1d – oves, 1e -špalda, 1f -kamut, 1g -hybridní odrůdy a výrobky z nich, 2 - Korýši a výrobky z nich; 3 - Vejce a výrobky z nich; 4 - Ryby a výrobky z nich; 5 – Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich; 6 – Sojové boby (sója) a výrobky z nich; 7 – Mléko a výrobky z něj; 8 – Skořápkové plody, 8a – mandle, 8b – lískové ořechy, 8c – vlašské ořechy, 8d – kešu ořechy, 8e – pekanové ořechy; 9 – Celer a výrobky z něj; 10 – Hořčice a a výrobky z ní; 11 – Sezamová semena (seznam) a výrobky z nich; 12 – Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg, l, vyjádřené SO2; 13 – Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj; 14 – Měkkýši a výrobky z nich;
Více informací o alergenech naleznete na www.iss-slavkov.eu v záložce „Informace“ Pozn. Ke každému pokrmu je v ceně ovocný čaj, ovocný nápoj nebo voda s citrónem. Změna jídelního lístku vyhrazena. Jídla pro Vás připravují žáci učebního oboru kuchař-číšník pod vedením učitele odborného výcviku a kolektivem kuchařek.
Vypracovala: S. Streichlová E. Pischová
ISŠ SLAVKOV U BRNA TYŠOVA 479 ŠKOLNÍ JÍDELNA Verze pro tisk
JÍDELNÍČEK PROSINEC
Pondělí
Snídaně
28.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Úterý
Snídaně
29.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Středa
Snídaně
30.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Čtvrtek
Snídaně
31.12.
Svačina Polévka Oběd Oběd Večeře
Pátek
2015
Vánoční prázdniny 1 2
1 2
1 2
1 2
Snídaně
Svačina Polévka Oběd 1 Oběd 2 Pokrmy obsahují tyto alergeny : 1 – Obiloviny obsahující lepek, 1a – pšenice, 1b – žito, 1c – ječmen, 1d – oves, 1e -špalda, 1f -kamut, 1g -hybridní odrůdy a výrobky z nich, 2 - Korýši a výrobky z nich; 3 - Vejce a výrobky z nich; 4 - Ryby a výrobky z nich; 5 – Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich; 6 – Sojové boby (sója) a výrobky z nich; 7 – Mléko a výrobky z něj; 8 – Skořápkové plody, 8a – mandle, 8b – lískové ořechy, 8c – vlašské ořechy, 8d – kešu ořechy, 8e – pekanové ořechy; 9 – Celer a výrobky z něj; 10 – Hořčice a a výrobky z ní; 11 – Sezamová semena (seznam) a výrobky z nich; 12 – Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg, l, vyjádřené SO2; 13 – Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj; 14 – Měkkýši a výrobky z nich;
Více informací o alergenech naleznete na www.iss-slavkov.eu v záložce „Informace“ Pozn. Ke každému pokrmu je v ceně ovocný čaj, ovocný nápoj nebo voda s citrónem. Změna jídelního lístku vyhrazena. Jídla pro Vás připravují žáci učebního oboru kuchař-číšník pod vedením učitele odborného výcviku a kolektivem kuchařek.
Vypracovala: S. Streichlová E. Pischová
