Jídelní lístek Jídelna Vesmír

Jídelní lístek Jídelna Vesmír Od 1.3 . - 31. 3. 2012 OD 1.3.2012 ZMĚNA VÝBĚRU JÍDEL ZE 3 JÍDEL NORMÁLNÍ STRAVY A ZE 2 JÍDEL VÝBĚROVÉ STRAVY Veškerá gramáž masa v syrovém stavu: 100g (normální strava), 150g (výběr) změna jídelního lístku vyhrazena jídla slouží k okamžité spotřebě / konzumaci – ne ke skladování.

Čtvrtek 1.3.

polévka –hovězí vývar s kapáním

normální strava: 1/

výběr:

2/ 3/

Rajská omáčka, vepřový plátek, těstoviny Smažené rybí filé, vařené brambory, okurek Zapečený květák s bramborem a brokolicí

6/ 7/

Svíčková omáčka, hovězí plátek, houskový knedlík Smažený sýr, vařený brambor, tatarka

Pátek 2.3.

polévka – bramborová


výběr:

2/ 3/

Segedinský guláš, houskový knedlík Domácí sekaná, bramborová kaše Francouzské brambory, kysané zelí

4/ 5/

Pečené kuřecí stehno, rýže, okurek Vepřový řízek, vařené brambory

polévka – drůbeží

Sobota 3.3. normální strava: 1/

výběr:

2/ 3/

Koprová omáčka, vepřový plátek, houskový knedlík Kuřecí plátek na žampiónech, rýže Buchtičky s krémem, kompot

4/ 5/

Brněnský drak, americké brambory Štěpánská hovězí pečeně, rýže, ovoce

Pondělí 5.3.

polévka – kmínová s vejcem


výběr:

2/ 3/

Vepřové výpečky, zelí, houskový knedlík Masová směs s kukuřicí a pórkem, kapie, rýže Žemlovka s jablky, oplatek

4/ 5/

Hovězí plátek na houbách, těstoviny, ovoce Vepřová kýta na celeru, vařené brambory, kysané zelí

Úterý 6.3.

polévka – zelňačka


výběr:

2/ 3/

Vepřový plátek na paprice, houskový knedlík Kuřecí nudličky na hrášku, brambory Čočka na kyselo, vejce (2ks), pečivo, oplatek

4/ 5/

Kuřecí závitek se šunkou a sýrem, rýže Hovězí guláš, houskový knedlík (cibule)

Středa 7.3.

polévka – špenátová


výběr:

2/ 3/

Bratislavská plec, houskový knedlík Kuřecí směs s játry, rýže, ovoce Uzené maso, křenová omáčka, houskový knedlík

4/ 5/

Vepřový flamendr, americké brambory, tatarka Smažený hermelín, americké brambory, kysané zelí

Čtvrtek 8.3.

polévka – zeleninová


výběr:

2/ 3/

Vepřový plátek, zelí, houskový knedlík Mexický guláš s vepřovým masem, rýže Šunkofleky, okurek

4/ 5/

Hovězí závitek,(šunka, žampiony), vařené brambory Hamburská vepřová kýta, těstoviny, salát

Pátek 9.3.

polévka – drožďová

normální strava: 1/ 2/ 3/

výběr:

4/ 5/


Vepřový plátek, dušená kapusta, vařené brambory Čevabčiči, vařené brambory, okurek Lasagne s mletým masem a špenátem

4/ 5/

Vepřový závitek, (uzenina, okurek, vejce), těstoviny Kuřecí ražničí, americké brambory, tatarka

Pondělí 12.3.

polévka – z vaječné jíšky


výběr:

2/ 3/

Svíčková omáčka, vepřový plátek, houskový knedlík Smažený sýr, vařené brambory, tatarka Nudlový nákyp s tvarohem, kompot

4/ 5/

Plněná kuřecí kapsa špenátem a uzeninou, rýže Hovězí plátek na slanině, vařené brambory, okurek

Úterý 13.3.

polévka – frankfurtská


výběr:

Sýrový dvojboj,(hermelín, eidam), vařené brambory, tatarka Vepřový guláš (Chlapák) s klobásou, vejcem, houskový knedlík

polévka – pórková

Sobota 10.3.

výběr:

Filé zapečené sýrem, bramborová kaše, okurek Koprová omáčka, vepřový plátek, houskový knedlík Milánské brambory s mletým masem a rajčat, omáčkou

2/ 3/

Vepřový plátek na paprice, těstoviny Smažený salám, šťouchané brambory Fazolky na kyselo, vejce (2ks), brambory, ovoce

4/ 5/

Kuřecí řízek, bramborový salát Svratecký guláš, bramboráčky

Středa 14.3.

polévka – hovězí vývar s kapáním


výběr:

2/ 3/

Rajská omáčka, vepřový plátek, houskový knedlík Kuřecí kung-pao, brambory, ovoce Boloňské špagety, oplatek

4/ 5/

Hovězí guláš, houskový knedlík Katův šleh, rýže, ovoce

Čtvrtek 15.3.

polévka – česneková


Přírodní vepřový plátek, těstoviny Vepřové nudličky na celeru, brambory Francouzské brambory, okurek

4/ 5/

Kuřecí steak (volské oko), americké brambory Hovězí rolka plněná uzeninou, špenátem, rýže

výběr :

Pátek 16.3.

polévka – čočková


výběr:

2/ 3/

Kuřecí plátek na smetaně, houskový knedlík Vepřové ragú, těstoviny Palačinky s marmeládou sypané cukrem (3ks), ovoce

4/ 5/

Kuřecí steak s broskví zapečený sýrem, rýže Smažený hermelín, vařené brambory, tatarka

polévka – rýžová se zeleninou


výběr:

2/ 3/

Kapusta, výpečky, vařené brambory Vepřové nudličky na pórku, těstoviny, ovoce Křenová omáčka, uzený plátek, houskový knedlík

4/ 5/

Hovězí plátek na slanině, rýže, mrkvový salát Kuřecí řízek, bramborová kaše, okurek

Pondělí 19.3.

polévka – z vaječné jíšky


výběr:

2/ 3/

Vepřový plátek na zelenině, rýže Bramborové knedle se škvarky, dušené zelí Rýžový nákyp s ovocem

4/ 5/

Maďarský guláš, houskový knedlík Smažená niva, americké brambory, tatarka

Úterý 20. 3.

polévka – koprová


výběr:

2/ 3/

Kuřecí plátek na paprice, těstoviny Játra po Tyrolsku, houskový knedlík Halušky se zelím, ovoce

4/ 5/

Gordon Blue, vařené brambory, ovoce Vepřové ražničí (cibule, hořčice), americké brambory

Středa 21.3.

polévka – pórková


výběr:

2/ 3/

Smažená játra, brambory, ovoce Vepřové nudličky na slanině, rýže Koprová omáčka, vejce (2ks), houskový knedlík

4/ 5/

Svíčková omáčka, hovězí plátek, houskový knedlík Kuřecí špíz, bramborová kaše, červená řepa

Čtvrtek 22.3.

polévka – žampiónová


výběr:

2/ 3/

Dušená mrkev s hráškem, vepřový plátek, brambory Smažený salám v těstíčku, vařené brambory Fazole na kyselo s uzeninou, pečivo, ovoce

4/ 5/

Vepřový guláš s klobásou a vejcem, houskový knedlík Kuřecí plátek po Staročesku, rýže, kysané zelí

Pátek 23.3.

polévka – drožďová


výběr:

2/ 3/

Kuřecí plátek na bazalce, těstoviny Smažené filé, bramborová kaše, okurek Hrachová kaše, uzenina, chléb 2 ks, ovoce

4/ 5/

Hovězí roláda(vejce, okurek, slanina), rýže Španělská kuřecí prsíčka, těstoviny, salát

polévka - hovězí vývar s játrovou rýží


výběr:

2/ 3/

Vepřový znojemský guláš, houskový knedlík Koprová omáčka, vepřový plátek, brambory Vepřové rizoto se zeleninou

4/ 5/

Rajská omáčka, hovězí plátek, houskový knedlík Sýrová dvojčata (eidam, hermelín), americké brambory, tatarka

Pondělí 26.3.

polévka – gulášová


výběr:

2/ 3/

Vepřový, plátek na žampionech, těstoviny Smažený květák, šťouchané brambory Nudle s mákem, cukrem a máslem, kompot

4/ 5/

Hovězí závitek s fazolkou a uzeninou, rýže Kuřecí steak zapečený broskví a sýrem, americké brambory

Úterý 27.3.

polévka – rajská s rýží


výběr:

2/ 3/

Pečená kuřecí stehna na majoránce, brambory Kuřecí nudličky na zelenině, těstoviny Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem, vejcem

4/ 5/

Pečená krkovice na pivu a česneku, americké brambory Vepřový řízek, bramborový salát

Středa 28.3.

polévka – kmínová s vejcem


výběr:

4/ 5/

Čtvrtek 29.3. 2/ 3/

4/ 5/

Pátek 30.3.

Vepřové medailonky zapečené nivou a šunkou, hranolky, čerstvá zelenina Smažené žampióny, vařené brambory, tatarka

2/ 3/

Vepřové na jablkách, rýže, oplatek Masové kuličky, rajská, těstoviny Hovězí nudličky na kmíně, brambory

4/ 5/

Vepřový steak, volské oko, uzenina, sýr, americké brambory Kuřecí flamendr, bramboráčky (3ks)

polévka – houbová


výběr:

Fazolky na smetaně, vepřový plátek, brambory Vepřové nudličky na smetaně, těstoviny, ovoce Šunkofleky, okurek

polévka – italská


výběr:

Kuřecí závitek plněný listovým špenátem a vejcem, vařené brambory Plněný vepřová kapsa s kysaným zelím a uzeným masem, americké brambory

polévka – zeleninová s noky


výběr:

Pečené filé na zelenině, vařené brambory Segedinský guláš, houskový knedlík Játrové nudličky na paprice, rýže, ovoce

2/ 3/

Špenát, výpečky, houskový knedlík Přírodní sekaný řízek, šťouchané brambory Tvarohové knedlíky s jahodami, strouhanka, cukr

4/ 5/

Hovězí plátek na slanině, těstoviny, ovoce Smažený sýr se šunkou, amer. brambory, tatarka, červená řepa

Jídelní lístek Jídelna Vesmír

Recommend Documents