Jídelní lístek Jídelna Vesmír Od 2.4. - 30. 4. 2012 Veškerá gramáž masa v syrovém stavu: 100g (normální strava), 150g (výběr) změna jídelního lístku vyhrazena jídla slouží k okamžité spotřebě / konzumaci – ne ke skladování.
Pondělí 2.4. polévka – bramborová se zeleninou normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Vepřový plátek na paprice, housk knedlík Kuřecí rizoto se zeleninou, okurek Halušky se zelím a uzeninou, ovoce
4/ 5/
Smažený hermelín, americké brambory, tatarka Pečené kuřecí stehno, vař, brambory, salát
Úterý 3.4.
polévka – hovězí vývar
normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Dušený špenát, výpečky, housk. knedlík Kuřecí nudličky na červené řepě, rýže Smažený salám, bram. kaše, okurek
4/ 5/
Smažená vepř. játra, vař. brambory, tatarka, salát Kuřecí kapsa plněná ovocem, rýže
Středa 4.4. polévka – rajská s rýží normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Smažené rybí filé, bram. kaše, kys. zelí Vepřový plátek na slanině, těstoviny Čočka na kyselo, vejce, chléb, okurek, oplatek
4/ 5/
Gordon bleu, brambory, (smažený plněný kuřecí řízek) Svíčková omáčka, hovězí plátek, housk knedlík
Čtvrtek 5.4. polévka – vločková se zeleninou normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Kuřecí plátek na bylinkách, rýže Játrové nudličky na paprice, těstoviny Šunkofleky, okurek
4/ 5/
Smažený vepř. řízek, bram. kaše, okurek Hovězí závitek plněný slaninou, vejcem, okurkou, těstoviny
Pátek 6.4. polévka – hrstková normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Rajská omáčka, vepř. plátek, těstoviny Kuřecí kapsa plněná špenátem a uzeninou, vař. brambory Zapečené těstoviny s tvarohem a skořicí, kompot
4/ 5/
Přírodní kuřecí steak zapečený ananasem a sýrem, hranolky Hovězí guláš s cibulkou, houskový knedlík
Sobota 7.4. polévka – kuřecí vývar normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Koprová omáčka, vepř. plátek, vař. brambory Smažený sýr, brambory, salát Mexické fazole s uzeninou, pečivo 2 ks, oplatek
4/ 5/
Smažený vepřový řízek, bramborový salát Kuřecí směs na zelenině, těstoviny
Pondělí 9.4.
STÁTNÍ SVÁTEK – NEVAŘÍ SE
Úterý 10.4. polévka - kulajda normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Vepřové výpečky, zelí, housk. knedlík Sekaná pečeně, bram. kaše, okurek Kynuté knedlíky s povidlím, opražená strouhanka
4/ 5/
Námořnické maso, rýže (kousky hovězího masa s cibulkou) Smažený květák, vařené brambory, tatarka, okurek
Středa 11.4. polévka – hovězí s játrovou rýží a noky normální strava: 1/ 2/ 3/
výběr:
4/ 5/
Kuřecí na fazolkové omáčce, rýže Smažená vepř. játra, brambory, okurek Zapečené brambory s vepř. masem, zeleninou, rajč. omáčkou
Domažlické vepřové ragů, těstoviny (smetanovo-papriková omáčka, hrášek, vejce, okurek) Vepřový špíz (paprika, uzenina, slanina, cibule), amer. brambory
Čtvrtek 12.4. polévka – pórková s bramborem normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Vepřová pečeně po valašsku, houskový knedlík (žampiony, smetana, kopr) Klopsy v rajčatové omáčce, těstoviny Dukátové buchtičky s krémem, kompot
4/ 5/
Kuřecí řízek, bram. salát Pečená kuřecí kapsa plněná žampiony a sýrem, brambory
Pátek 13.4. polévka – frankfurtská normální strava: 1/ 2/ 3/
výběr:
4/ 5/
Segedinský guláš, housk knedlík Smažené žampiony, brambory, tatarka Játrové nudličky na slanině, těstoviny
Maso dvou barev na česneku, rýže (směs hovězího masa a vepřových jater) Kuřecí závitek plněný hermelínem a uzeninou, amer. brambory
Sobota 14. 4. polévka – rýžová se zeleninou normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Filé zapečené uzeninou a kys. zelím, bram. kaše Vepřový řízek, brambory Boloňské špagety, sýr
4/ 5/
Pečené kuř. stehno, rýže, kompot Smažený hermelín plněný poličanem, brambory, tatarka
Pondělí 16.4. polévka – brokolicová normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Dušená kapusta, vepř. plátek, vař. brambory Katův šleh, rýže Žemlovka s jablky a tvarohem, oplatek
4/ 5/
Cikánská hovězí pečeně, těstoviny (rajčata, papriky, okurky) Vepřové kung-pao, rýže
Úterý 17.4. polévka – droždová se zeleninou normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Vepřový guláš, housk. knedlík Holandský řízek, brambory Francouzské brambory, okurek
4/ 5/
Pašerácký guláš, houskový knedlík (hovězí maso, párky, žamp) Pivovarský tokáň, těstoviny (pivo, cibule, česnek, sýr)
Středa 18.4. polévka - zelňačka normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Vepřový plátek na zelenině, vař. brambory Křenová omáčka, uzený plátek, housk. knedlík Cizrna na slanině s mletým vepř. masem, pečivo 2ks
4/ 5/
Bramborové knedle se škvarky, dušené zelí, oplatek Svíčková omáčka, hov. plátek, housk. knedlík
Čtvrtek 19.4. polévka – uzená s kroupami normální strava: 1/ 2/ 3/
výběr:
4/ 5/
Vepřový plátek na kmíně, brambory Kuřecí plátek na žampionech, rýže Rýžový nákyp s ovocem, oplatek
Švejžužu, rýže (směs kuřecího masa, sojová a worchestrová omáčka, vejce, chili) Přírodní kuřecí kapsa plněná špenátem, brambory
Pátek 20.4. polévka – čočková normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Vepřový plátek na kari omáčce, rýže Smažený hermelín, vař. brambory, tatarka Zapečené brambory s mletým masem a kysaným zelím, ovoce
4/ 5/
Štěpánská hovězí pečeně, rýže Smažená niva, brambory, tatarka
Sobota 21.4. polévka – kuřecí vývar s těstovinovou rýží normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Smažený vepřový řízek, vař. brambory Lazaně s mletým masem Bretaňské fazole (protlak, kečup, papr., majoránka), pečivo 2ks
4/ 5/
Kuřecí stehno na kmíně, šťouchané brambory ,salát Vepřové kung-pao, rýže
Pondělí 23.4. polévka - špenátová normální strava: 1/ 2/ 3/
výběr:
4/ 5/
Vepřový plátek na celeru, těstoviny Smažený květák, bram. kaše, okurek Kuřecí rizoto, ovoce Zbojnická hovězí pečeně, brambory (pepř, česnek, slanina, cibule) Smažený vepř. řízek, bram. kaše, okurek
Úterý 24.4. polévka - celerová normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Husarská roláda, bramborová kaše Vepřové ragů, těstoviny Kynuté knedlíky s meruňkami, mák, cukr
4/ 5/
Svíčková om. hov. plátek., housk. knedlík Pečená vepřová plec, zelí, houskový knedlík
Středa 25.4. polévka – hovězí vývar normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Mexický guláš s vepř. masem, rýže hrášková Moravský vrabec, šťouchané brambory Smažený celer, bram. kaše, okurek
4/ 5/
Smažená kuřecí kapsa plněná hermelínem, brambory Vepřová krkovice na pivu, opékané brambory
Čtvrtek 26.4. polévka – česneková normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Dušená karotka s hráškem, vepř. plátek, vař. brambory Kuřecí směs s vepř. játry, rýže Čočka na kyselo, vejce, chléb, oplatek
4/ 5/
Rajská omáčka, hovězí plátek, housk. knedlík Přírodní kuřecí plátek se žampionovou omáčkou, těstoviny
Pátek 27.4. polévka – zeleninová s noky normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Dušené zelí, vepř. plátek, housk. knedlík Hovězí nudličky na pórku, rýže Zapečené brambory se zelím, uzeninou a zeleninou, oplatek
4/ 5/
Frankfurtská pečeně, těstoviny Pečené vepřové koleno, zelí, bramborový knedlík
Sobota 28.4. polévka – z vaječné jíšky normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Rybí filé zapečené sýrem a šunkou, bram. kaše Přírodní vepř plátek, rýže Palačinky s marmeládou (4ks) a ovocem
4/ 5/
Maso tří barev (kuřecí, vepřové, játra), brambory, salát Smažený sýr se šunkou, brambory, tatarka
Pondělí 30.4. polévka – rajská s rýží normální strava: 1/
výběr:
2/ 3/
Pečené kuřecí stehno, rýže Smažená vepř. játra, šťouch. brambory Pečené filé, zeleninová omáčka, brambory
4/ 5/
Domácí jitrnice, dušené zelí, housk. knedlík Cikánská hovězí pečeně, těstoviny
