Jídelní lístek Jídelna Vesmír
1.5. - 31.5. 2012 ÚTERÝ 1.5. STÁTNÍ SVÁTEK- NEVAŘÍ SE Středa 2.5. polévka : normální strava :
1 2 3
Bramborová Svíčková omáčka, sekaná pečeně, těstoviny Kuřecí řízek, bram kaše, okurek Kynuté knedlíky s meruňkami, opražená strouhanka
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Čtvrtek 3.5. polévka : normální strava :
5
Kuřecí flamender, hranolky (směs cibule, česneku a feferonek na víně) Vepřové výpečky, zelí, houskový knedlík
1 2 3
Fazolačka Rajská omáčka, vepř. plátek, těstoviny Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, dušené zelí Vepřová játra na cibulce, rýže
4
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Pátek 4.5. polévka : normální strava :
4 5
Azu po tatarsku, brambory (hovězí maso v pikantní omáčce) Smažené kuřecí stehno, šťouchané brambory
1 2 3
Kuřecí vývar s kapáním Smažený holandský řízek, brambory Čočka na kyselo, opečená klobása, chléb 2ks Vepřové maso po selsku, houskový knedlík (směs koření a zeleniny)
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
4 5
Gordon bleu, brambory, tatarka (smažený plněný kuřecí řízek) Znojemská hovězí pečeně, houskový knedlík
Sobota 5.5. polévka : normální strava :
1 2 3
Gulášová Vepřové výpečky, zelí, housk. knedlík Kapustové karbanátky, brambory Kuřecí plátek na hrášku, rýže
------------------------------------------------------------------------------------------výběr : 4 Smažená vepřová játra, brambory, okurek 5 Brněnský drak, hranolky, tatarka (vepřový plátek masa s hořčicí a kečupem) Pondělí 7.5. polévka : normální strava :
1 2 3
Rajská s kapáním Kuřecí čína, rýže Vepřový plátek na paprice, houskový knedlík Halušky se zelím a uzeným masem
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
4 5
Vepřové nudličky s feferonkami, rýže Hovězí guláš s cibulkou, houskový knedlík
Úterý 8.5. STÁTNÍ SVÁTEK-NEVAŘÍ SE Středa 9.5. polévka : normální strava :
1 2 3
Česnečka Domácí sekaná, brambory, okurek Smažené žampiony, bram. kaše Koprová omáčka, vejce, housk .knedlík
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Čtvrtek 10.5. polévka : normální strava :
4 5
Smažený vepřový řízek, bramborový salát Kuřecí steak zapečený broskví a sýrem, amer. brambory
1 2 3
Kmínová se zeleninou Křenová omáčka, uzené maso, brambory Pastýřská pochoutka, rýže (vepř. maso a játra v omáčce) Zeleninové rizoto, okurek, oplatek
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
4 5
Svíčková om.,hovězí plátek, housk. knedlík Myslivecká hovězí pečeně, těstoviny (bílé víno, slanina)
Pátek 11.5. polévka : normální strava :
1 2 3
Hovězí vývar Smažené filé, brambory, okurek Vepřový plátek na zelenině, rýže Žemlovka s jablky
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Sobota 12.5. polévka : normální strava :
4 5
Námořnické maso, rýže (kousky hovězího masa s cibulkou) Smažený sýr se šunkou, hranolky, tatarka
1 2
Krupicová Vepřová pečeně, špenát, brambory Domažlické vepřové ragů, těstoviny (smetanovo-papriková omáčka, hrášek, vejce, okurek) Buchtičky s krémem, kompot
3
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Pondělí 14.5. polévka : normální strava :
4 5
1 2 3
Kuřecí kapsa plněná špenátem a uzeninou, rýže Pašerácký guláš, houskový knedlík (hovězí maso, párky, žampiony)
Z vaječné jíšky Vepřo-knedlo-zelo Rajská om., vepř. plátek, houskový knedlík Šunkofleky, okurek
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Úterý 15.5. polévka : normální strava :
4 5
1 2 3
Hovězí guláš, housk. knedlík (cibulka) Přírodní kuřecí kapsa plněná hermelínem, brambory
Droždˇová Vepřová pečeně po valašsku, houskový knedlík (žampiony, smetana, kopr) Lazaně s mletým masem a rajčaty Vepřový plátek na slanině, těstoviny
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
4 5
Maso dvou barev, rýže (směs vepřového masa a vepřových jater) Smažený hermelín, brambory, tatarka
Středa 16.5. polévka : normální strava :
1 2 3
Frankfurtská Smažený květák, brambory, okurek Kuřecí plátek na kari, těstoviny Rýžový nákyp s ovocem, oplatek
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Čtvrtek 17.5. polévka : normální strava :
4 5
Rajská omáčka, hovězí plátek, housk. knedlík Segedinský guláš, housk. knedlík
1 2 3
Mrkvová Formanská svíčková, uzené maso, houskový knedlík Katův šleh, rýže Zapečené brambory s mletým masem a zeleninou
------------------------------------------------------------------------------------------výběr : 4 Cikánská hovězí pečeně, těstoviny (rajčata, papriky, okurky) 5 Vepřové kung-pao, rýže Pátek 18.5. polévka : normální strava :
1 2 3
Hovězí vývar Koprová omáčka, vepř. plátek, houskový knedlík Smažený sýr, bramb. kaše, tatarka Kuřecí směs na leču, rýže
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Sobota 19.5. polévka : normální strava :
4 5
Maďarský guláš, houskový knedlík Myslivecká směs, brambory (kuřecí směs, zelenina a hřiby)
1 2 3
Zeleninová Vepřové ragů, housk. knedlík Bramborové knedle se škvarkami, zelí Kuřecí pečené stehno, rýže
------------------------------------------------------------------------------------------výběr : 4 Smažený vepřový řízek, bramborový salát 5 Kuřecí spíž, brambory
Pondělí 21.5. polévka : normální strava :
1 2 3
Rýžová se zeleninou Kuřecí smaženky, brambory Kynuté knedlíky s povidly, mák, cukr Dušená kapusta, vepřový plátek, brambory
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
4 5
Úterý 22.5. polévka : normální strava :
1 2 3
Švejžužu, rýže (směs kuřecího masa, sojová a worchestrová omáčka, vejce, chili) Hovězí ptáček, těstoviny
Celerová Křenová omáčka, uzené maso, houskový knedlík Čevabčiči, brambory, okurek Boloňské špagety, sýr
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Středa 23.5. polévka : normální strava :
5
Vepřový flamender, hranolky (směs cibule, česneku a feferonek na víně) Gordon bleu, brambory, tatarka (plněný kuřecí řízek)
1 2 3
Vločková s vejcem, zeleninou Pečené kuřecí stehno, rýže, okurek Dušená karotka s hráškem, 2 vejce, brambory Nudlový nákyp s tvarohem, kompot
4
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Čtvrtek 24.5. polévka : normální strava :
4 5
Cikánská pečeně, housk. knedlík Smažený hermelín, brambory, tatarka
1 2 3
Hrstková Kuřecí plátek po zahradnicku, rýže Maďarský perkelt, těstoviny (guláš – papriky, rajčata, cibule Zapečený květák s brokolicí a bramborem
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
4 5
Koprová omáčka, hov. pečeně, housk. knedlík Vepřová kapsa plněná špenátem, šunkou, sýrem
Pátek 25.5. polévka : normální strava :
1 2 3
Zeleninová Pečené filé, vař. zelenina, brambory Fazolové lusky na kyselo, 2 vejce, brambory Vepřový plátek na žampionech, rýže
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Sobota 26.5. polévka : normální strava :
4 5
Azu po tatarsku, brambory (hovězí maso v pikantní omáčce) Vepřové výpečky, zelí, houskový knedlík
1 2 3
Špenátová Domácí sekaná, bram. kaše Smažená játra, brambory, okurek Kuřecí rizoto, sýr, zelný salát s mrkví
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Pondělí 28.5. polévka : normální strava :
4 5
Svíčková omáčka, hovězí maso, houskový knedlík Znojemská pečeně, rýže
1 2 3
Italská(rajská) se zeleninou Bratislavská vepřová plec, houskový knedlík Hrachová kaše, opečená klobása, chléb 2ks Halušky se zelím a uzeným masem
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Úterý 29.5. polévka : normální strava :
4 5
Námořnické maso, rýže (kousky hovězího masa s cibulkou) Přírodní kuřecí řízek s brusinkovou omáčkou, brambory
1 2 3
Hovězí vývar Vepřový plátek na slanině a žamp. ve smet. omáčce, těstoviny Křenová omáčka, uzené maso, houskový knedlík Žemlovka s jablky a tvarohem
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
4 5
Kuřecí řízek, bram. salát Pastýřská pochoutka, rýže (vepř. maso a játra v omáčce)
Středa 30.5 polévka : normální strava :
1 2 3
Želňačka Smažené rybí filé, brambory Vepřový plátek na žampionech a slanině, těstoviny Zapečené brambory s masem, zeleninou ,rajčaty
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
Čtvrtek 31.5. polévka : normální strava :
4 5
Svíčková omáčka, hov. plátek, housk. knedlík Smažený sýr, brambory, tatarka
1 2 3
Hašé (ml. maso, zelenina) Kuřecí plátek na kari, rýže Čočka na kyselo, 2 vejce, chléb 2ks Segedinský guláš, houskový knedlík
------------------------------------------------------------------------------------------výběr :
4 5
Kuřecí steak, volské oko, slanina, brambory Cikánská hovězí pečeně, těstoviny
Gramáž masa v syrovém stavu: 100g (normální strava), 150g (výběr) Změna jídelního lístku vyhrazena. Veškerá jídla slouží k okamžité spotřebě / konzumaci – ne ke skladování.
